Amarant: plantare și îngrijire, crescând din semințe

Autor: Listieva Lily 30 iunie 2015 Categorie: Plante de gradina

Planta amaranth (amaranthus lat), sau spirite, aparține familiei genului Amaranth, care este distribuită pe scară largă în sălbăticie în America, India și China. În țările din Asia de Est, amarantul tricolor este cultivat ca o legumă, deși aceeași specie, cum ar fi coada amarantului și tristă, sunt adesea folosite ca plante ornamentale. Cu opt mii de ani în urmă, amarantul a devenit, împreună cu porumbul și fasolea, una dintre principalele culturi de cereale ale popoarelor care locuiau pe teritoriul Mexicului modern și al Americii de Sud - Incași și Aztecii. Unele specii de amarant, de exemplu, amaranth caudate și amaranth paniculata, sunt cultivate până în zilele noastre ca cereale, dar există specii care sunt considerate buruieni - de exemplu, iarba este amaranth albastră sau amaranth aruncată înapoi. În țările din Asia de Est, amarantul tricolor este cultivat ca o legume, deși aceleași specii, precum coada amarantului și tristul, sunt adesea folosite ca plante ornamentale. Floarea amarantă a fost introdusă în Europa de marinarii spanioli ca decor pentru paturi de flori, iar din secolul al XVIII-lea a început să fie cultivată ca o recoltă de furaje sau de cereale. Tradus din cuvântul grecesc "amarant" înseamnă "floare fără flori". În țara noastră, amarantul este cel mai adesea numit shchyritsa, și, de asemenea, catifea, axamitnik, scallops cocoș sau coada de pisică.

conținut

Ascultați articolul

Plantarea și îngrijirea amarantului (pe scurt)

Plantare: Semănarea semințelor în pământ - la sfârșitul lunii aprilie sau în mai; însămânțarea semințelor pentru răsaduri - la sfârșitul lunii martie, transplantul de material săditor în pământ - de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
Înflorire: de la iunie la înghețuri.
Iluminarea: lumina puternică a soarelui.
Solul: ușor, nutritiv, care conține var, nu prea umed și nu acid.
Udarea: în timpul înrădăcinarea de răsaduri în sol - constantă, atunci udarea va fi necesară numai într-o secetă prelungită.
Top dressing: cu soluție de mullein de 3-4 ori pe sezon, preferabil seara.
Reproducere: semințe.
Dăunători: păduchi, larve de ciuperci.
Boli: putregaiul roșu și cenușiu, mucegaiul praf, rugina.
Proprietăți: toate părțile de amarant sunt comestibile și utile.

Amarant plantă - descriere

Amarantul poate fi simplu sau ramificat, frunzele sunt alternate, întregi, lanceolate, ovate sau rombice, baza plăcii de frunze este alungită în petiol, partea superioară a frunzei are o crestătură și o ascuțire mică. Florile din aur, roșu, verde sau purpuriu sunt colectate în ciorchine, apicale - în panicule spiciforme. Amarant de fructe - o cutie cu semințe mici. Culoarea plantei este verde, violet, violet și, uneori, toate aceste culori sunt combinate într-o singură plantă. Înălțimea amarantului, în funcție de specie, poate fi la fel de mică ca și 30 cm și poate atinge chiar și trei metri. În climatul nostru, amarantul este crescut ca anual.

Cultivarea amarantului din semințe

Semănând amarant.

Amarantul în creștere este o chestiune simplă. În zonele în care până la sfârșitul lunii aprilie solul la o adâncime de 4-5 cm este deja încălzit de soare la 10 ° C, semințele de amarant pot fi însămânțate direct în pământ, dar înainte de aceasta ar trebui să pregătiți un teren - depozit de 30 g amestec mineral sau complex pentru fiecare metru pătrat îngrășăminte în conformitate cu instrucțiunile. Cu toate acestea, atunci când puneți îngrășămintele în pământ, respectați măsura: amarantul are capacitatea de a transforma îngrășămintele azotate în nitrați periculoși pentru sănătate, astfel încât să nu fiți dusi cu componenta azot. Dacă semănați amarantul la timp, acesta va crește rapid și nu va trebui să vă ocupați de buruieni. Deci, la sfârșitul lunii aprilie, semințele sunt plantate unul câte unul în caneluri în sol umed și îngropate la o adâncime de 1,5 cm. Pentru comoditate, puteți amesteca semințele mici cu nisip sau rumeguș într-un raport de 1:20 - deci este mai ușor să semene. Există o distanță de 45 cm între rânduri, între specimene ar trebui să fie de aproximativ 7-10 cm, cultivatorii experimentați preferă să sufere cu însămânțarea, dar nu amestecați semințele cu nisip și le așezați unul câte unul. După 8-10 zile, veți vedea puieți care trebuie subtiriți, dacă este necesar, și slăbiți solul între ele. Dacă ați plantat amarant mai târziu, în luna mai, va trebui să luptați și cu buruieni. Când amarantul atinge o înălțime de 20 cm, fertilizați cu îngrășământ cu azot, dar concentrația de azot ar trebui să fie la jumătate cât recomandă producătorul. Creezi un amarant de legume sau decorativ, nu contează - se va maturiza pe deplin în trei sau trei luni și jumătate din momentul însămânțării.

Răsadul amarant.

Condițiile de creștere a amarantului în felul de răsad nu va face dificil pentru dumneavoastră. Pentru răsaduri, semințele de amarant sunt semănate la sfârșitul lunii martie. Containerele din plastic sau vasele obișnuite de până la 10 cm înălțime vor fi potrivite ca un container pentru puieți. Semănuiți semințele într-un sol umed de 1,5-2 cm, apoi vasele sunt plasate într-un loc cald și luminos. Udarea culturilor este efectuată de un pulverizator, temperatura optimă pentru apariția lăstarilor este de aproximativ 22 ° C. Dacă toate aceste condiții sunt îndeplinite, lăstarii vor apărea în mai puțin de o săptămână. Atunci când amaranthii urcă, subțire, scapă de mugurii slabi și când trei frunze apar pe lăstari, întindeți-i în vase personalizate cu un diametru de 12 cm.

Aterizarea Amarantului

Când să plantezi amarant.

Când solul din grădină se încălzește bine și amenințarea cu înghețurile care se întorc, răsadurile pot fi plantate în sol deschis. Acest lucru se face de obicei la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Terenul pentru amarant ar trebui să fie bine luminat și golit, solul trebuie să fie ușor și hrănit, cu o cantitate suficientă de var. În general, amarantul este complet nepretențios, dar ceea ce nu tolerează este temperaturile scăzute și prea multă umiditate în sol. Înainte de plantarea amarantului în sol deschis, solul de pe amplasament ar trebui să fie săpat cu nitroammofoska la o rată de 20 g pe 1 m².

Cum să plantezi amarant.

Plantarea amarantului, în funcție de tipul și soiul, se realizează la o distanță de 10 până la 30 cm între specimene, iar între rânduri se observă intervalul de la 45 la 70 cm. Până când răsadurile devin rădăcini și nu atinge creșterea, este necesară udarea regulată. Și fii pregătit să acoperiți zona cu amarant, dacă vă întoarceți brusc la frig.

Flori de amarant - îngrijire

Cum să crești amarant.

De fapt, grija pentru amarant este necesară doar până când planta crește, dar pentru prima lună răsadurile amaranth se dezvoltă foarte lent, de aceea au nevoie de udare, plivire și slăbire a solului. Dar atunci amarantul își accelerează dezvoltarea și nu mai este spațiu pentru buruieni. Uneori o copie a amarantului poate crește cu 7 cm pe zi! Adăparea regulată este importantă pentru amarant și numai în prima lună în câmp deschis, apoi rădăcina plantei pătrunde adânc în sol și nevoia de udare dispare, dacă nu vine o perioadă uscată de vară fără ploi - atunci amarantul va trebui să fie udat ca orice altă plantă.

Este de dorit să se hrănească amarantul de 3-4 ori pe sezon, cel mai bun îngrășământ pentru că este o soluție mullein într-un raport de 1: 5 și cenușă (200 g pe 10 l de apă). Cel mai bine este să efectuați hrănirea în dimineața devreme după udarea locului.

Dăunători și boli ale amarantului.

Plantarea amarantului și îngrijirea pentru el nu vă va face probleme. În plus, amarantul este foarte rezistent la dăunători și boli. Cu toate acestea, uneori el este afectat de afide sau șiretli. Larvele larvare se dezvoltă în tulpini de plantă, întârziind creșterea lor. Aphid poate dăuna amarantului numai la începutul vieții sale și, de regulă, se întâmplă într-o vară ploioasă umedă. Exhidează afidele prin tratarea amarantului cu actellic sau fufanon (karbofos). Aceste medicamente dau un bun rezultat în lupta împotriva ciupercilor.

Dacă se acumulează prea multă umiditate în sol, amarantul se poate îmbolnăvi de boli fungice care pot fi tratate prin pulverizarea plantelor cu fungicide - sulful coloidal, sulfatul de cupru, clorul de cupru și alte preparate similare.

Amarant după înflorire

Cum și când să colectăm semințe de amarant.

Dacă doriți să colectați semințe de amarant, selectați unele dintre cele mai puternice plante și nu tăiați frunzele de la acestea. De îndată ce frunzele inferioare ale amarantului devin roșii, se usucă și cad, iar stema plantei devine albicioasă, selectați o zi fină uscată, tăiați inflorescențele din specimenele selectate, pornind de la baza tulpinii și așezându-le într-o încăpere uscată bine ventilată. După câteva săptămâni când frecați paniculele uscate cu mâinile, semințele mature se varsă cu ușurință din boluri, atunci acestea vor trebui doar să fie citate printr-o sită fină și depozitate într-o cutie sau într-o pungă de hârtie. Amarantul nu-și pierde germinația timp de cinci ani.

Amarant în timpul iernii.

Amarantul din latitudinile noastre nu poate tolera ierni calde și, prin urmare, este cultivat ca plantă anuală. La sfârșitul sezonului vegetativ, reziduurile de plante amarante sunt colectate și eliminate. Dacă sunteți sigur că amarantul dvs. nu este infectat cu dăunători sau boli, puneți-l în cariera de compost - acesta va face îngrășăminte bune. Utilizați partea de sol de amarant și ca hrană pentru animale, de exemplu, porci și păsări de curte, deoarece, în plus față de proteine de înaltă calitate, conține proteine, o mulțime de caroten și vitamina C.

Tipuri și soiuri de amarant

Amaranth paniculata sau crimson (Amaranthus paniculatus = Amaranthus cruentus)

cel mai adesea folosit pentru decorarea paturilor de flori, realizând buchete, inclusiv cele de iarna. Aceasta este o plantă anuală, cu o înălțime de 75 până la 150 cm, cu frunze roșii-oculte alungite, cu vârful alungit ascuțit. Florile mici de culoare roșie sunt colectate în inflorescențe erecte. Această specie înflorește în iunie și înflorește până la frig. Într-o cultură din 1798, ea are mai multe forme: nana - o formă de creștere înaltă, de până la 50 cm înălțime, cruentus - cu inflorescențe înflorite de flori roșii, sanguineus - inflorescențe verticale cu capete suspendate. Cel mai adesea folosit în soiuri de floricultură subdimensionate, cu înălțimea de 25-40 cm:

- Rother Dame și Rother Paris - înălțimi de 50-60 cm cu frunze roșii închise și flori de culoare maroniu închis;
- Zvergfakel și Grünefakel - soiuri de până la 35 cm înălțime, cu muguri verde și purpuriu, respectiv;
- Biscuit fierbinte - cel mai înalt grad, ajungând la o înălțime de metru, cu frunze verzi și muguri roșu-portocalii.

Amaranth întuneric sau trist (Amaranthus hypochondriacus)

- aspect înalt de ramificație de până la 1,5 metri înălțime, cu frunze orizontale alungite, de culoare purpurie sau violet-verzuie, și panicule verticale în formă de vârf de inflorescențe de diferite culori, dar cel mai adesea roșu închis. În cultură din 1548. Există o formă sanguină roșie - sanguineus, cu inflorescențe înfloțate. note:

- Torță pirită - amarant 60 cm înălțime, inflorescențele întunecate-violete devin colorate în toamnă, iar frunzele - multi-colorate;
- Green Tamb - o varietate de până la 40 de centimetri înălțime, pictată în tonuri diferite de nuanță de smarald și adesea folosită de fitodesigneri atunci când compun buchete uscate.

Amaranth tricolor (Amaranthus tricolor)

- planta cu frunze ornamentale cu o înălțime de 70 cm până la un metru și jumătate, cu tulpini erecte care formează un arbust piramidal. Frunzele de amarant tricolor sunt alungite, ovate sau înguste, uneori ondulate, vopsite în combinații de culori galbene, verzi și roșii - frunzele tinere sunt neobișnuit de strălucitoare și frumoase. Înflorește din iunie până la îngheț, are mai multe soiuri: lupul (salicifolius) cu frunze înguste, de culoare bronz-verde, cu lungimea de până la 20 cm și lată de o jumătate de centimetru; roșu-verde (rubriviridis) cu frunze rubin-violet în pete verzi; roșu (ruber) cu frunze roșii sângeroase și splendens (luminos), care are frunze de culoare verde închis în pete maronii. note:

- Amaranth Illumination - o plantă puternică de până la 70 cm înălțime, cu frunze mari spectaculoase. Frunze tinere - roșu-galben și cele mai vechi - roșu-portocaliu, frunze mai mici - o nuanță de bronz;
- Aurora - acest soi are frunze apicale ondulate, cu o nuanta de aur galben;
- Airlie Splender - frunzele apicole de nuanță de culoarea lustruită, fundul - aproape negru, cu nuanță violet-verde.

Amaranth caudatus (Amaranthus caudatus)

- crește în natură în Africa tropicală, Asia și America de Sud. Tulpinile sunt puternice, erecte, de până la o jumătate de metri înălțime. Frunzele sunt de dimensiuni mari, alungite-ovate, verde sau violet-verde. Mici roșu închis, verde-gălbui sau violet sunt colectate în glomeruli sferici, care, la rândul lor, sunt compuși în inflorescențe îndelungate de paniculă. Această specie înflorește din iunie până în octombrie, în cultura din 1568. Are mai multe forme: flori albe - cu flori albe verzui; verde - această formă cu mugurii verzi verde este foarte solicitată de floriști; margele - florile de acest tip sunt colectate intr-un turbat si arata ca margele lungi strung pe un tulpina. note:

- Rothschwanz - cu muguri roșii;
- Grunșveni - cu inflorescențe verzi.

Ambele soiuri ajung la o înălțime de 75 cm și sunt tufișuri puternice care ocupă o suprafață vastă.

Amarant - rău și bine

Oamenii de știință cred că planta amaranthă din secolul XXI, capabilă să hrănească și să vindece toată omenirea. Aceasta poate fi o exagerare, dar există cu siguranță un adevăr în această afirmație. Toate părțile de amarant sunt comestibile, nutritive și sănătoase, dar semințele de amarant sunt cele mai valoroase produse. Beneficiul amarantului este acela că acesta încorporează întregul complex de acizi grași esențiali necesari pentru stearat, oleic, linoleic și palmitic, iar această proprietate a amarantului permite utilizarea sa în producerea de produse dietetice. În plus, amarantul conține squalen, vitaminele B, C, D, P și E, rutina, carotenul, steroizii, acidul biliar și pantotenic și multe alte substanțe necesare pentru sănătatea umană.

Frunzele de amarant din punct de vedere al cantității de nutrienți din ele nu sunt inferioare spanacului, cu toate acestea, ele depășesc semnificativ cantitatea de proteine. Proteina din amarant conține cea mai importantă lizină aminoacidă umană în aproape aceeași cantitate ca soia, dar proteina din amarant este mult mai ușor de digerat decât proteina din soia, grâu sau porumb. Oamenii japonezi compară verdele amarant cu carnea de calmar și cred că consumul zilnic de amarant restaurează energia vitală și întinerește corpul uman.

Puteți mânca frunzele nu numai de amarant de legume - speciile decorative și soiurile de plante sunt, de asemenea, bogate în vitamine, proteine și microelemente. Cu toate acestea, semințele de plante ornamentale este mai bine să nu mănânce. Apropo, este ușor să se distingă amarantul medicinal de ornamentale prin semințe - în speciile medicinale și de legume, semințele sunt mai ușoare decât semințele de soiuri ornamentale.

Uleiul de amarant este cel mai valoros ulei vegetal, de două ori mai mult decât cătina albă din punct de vedere terapeutic. Cremele și măștile pe bază de ulei de amarant întăresc pielea, măresc tonul și asigură protecție antibacteriană.

Semințele germinate de amarant au aceeași valoare în compoziția lor ca și laptele matern. Ele sunt adesea folosite nu numai în medicină, ci și în gătit.

Proprietățile benefice ale amarantului sunt utilizate pentru a trata ceaiul din frunzele sale de obezitate, ateroscleroză, nevroză și dysbacterioză. Amarantul verde și boabele vindecă efectiv ficatul și rinichii, tratează adenomul, bolile cardiovasculare și procesele inflamatorii ale sistemului urinar. Proprietățile amarantului cu utilizarea constantă în alimente ajută să facă față chiar și tumorilor maligne, precum și să consolideze sistemul imunitar uman.

Prin adăugarea de frunze de amarant la salate de vară, vă prelungiți viața și îmbunătățiți sănătatea. Făina de amarant adăugată la făina de grâu îmbunătățește gustul de coacere și încetinește procesul de întărire a brioșelului. Amarant semințele prăjite sunt foarte gustoase și seamănă cu nuci, este bine să se presară chifle pe ele și carne pâine. O singură frunză de amarant adăugată într-un borcan de trei litri va ține castraveții tăi crocabili și elastici până la primăvară. Vă oferim niște rețete de la amarant și sperăm că le veți dori.

Desert cu amarant și nuci. Se încălzește mierea și untul la foc mic, se amestecă, se adaugă nuci și semințe de amarant, se amestecă, se toarnă în matriță, și după răcire, se taie în bucăți.

Salata. 200 g frunze de amarant, 50 g frunze de usturoi sălbatic sau usturoi de iarnă tineri, 200 g frunze de urzică sunt aruncate cu apă clocotită, tăiate, sărate și condimentate cu ulei vegetal sau smântână.

Sosul. Aduceți 300 g de cremă la fiert, puneți 200 g de frunze de amarant zdrobite, 100 g de brânză moale rasă în ele, ușor piper și caldă, amestecând, până când brânza se topește complet.

Supă cipriotă. Sortați peste noapte pahar de năut. Gatiti-l pana cand va licitati. Salvați ceapa tocată și morcovul, adăugați-le în bulion cu năut și amestecați tot blenderul. Se fierbe separat, timp de 25 de minute, o jumătate de pahar de semințe de amarant amestecat cu pireu de legume de găină, se adaugă porumb dulce conservat sau congelat, piper, se toarnă 2 linguri de suc de lămâie și se aduce la fierbere.

Unii cititori întreabă dacă știm ceva despre răul amarantului. Răspund: nu știm.

Cum poți să crești amarant la domiciliu

Amaranth este o plantă ornamentală care atrage grădinarii cu aspectul său uimitor. În plus, cultura folosită pentru fabricarea hranei pentru animale, având proprietăți utile. În materialul nostru, ne vom uita la cum să creștem amarantul din semințe și să ne îngrijim în mod corespunzător pentru o recoltă mare.

Amarant - descriere și soiuri principale

Amaranth este o plantă frumoasă care, dacă este plantată și îngrijită corespunzător, poate deveni "evidenția" grădinii tale. Aceasta este o recoltă anuală a cărei înălțime poate ajunge la trei metri, cu o tulpină cărnoasă, cu frunze mari de culoare roșie sau purpurie. Amarantul este considerat o planta montana, pentru ca nu se teme de seceta, boli foarte putin susceptibile de atacuri de dăunători, dar răspunde foarte pozitiv la căldură și la lumină.

Atrage faptul că această cultură poate crește pe orice sol (cu excepția terenului mlastos). Creste cel mai bine la o temperatura de +25... + 30 grade, dar in acelasi timp reactioneaza calm la mici geruri.

Amarantul este folosit nu numai pentru decorarea grădinii, ci și pentru industria păsărilor ca hrană pentru animale. Și toate datorită faptului că în plantă există aproape toți aminoacizii (18 din 20 existenți). Cultura este folosită și pentru nutriția umană: face făină, de la care se prepară produse de patiserie, se adaugă la conserve, salate. Din frunzele și inflorescențele fac ceaiuri utile, care elimină radionuclizii din corp.

Există multe soiuri de amarant, dar cele mai populare includ:

Cu frunze roșii, a căror înălțime poate ajunge până la 1,5 m. Inflorescențele sunt purpurii, atârnă cu "cozile" aproape de pământ.
Gulliver decorativ se referă la culturile cu creștere redusă. Înălțimea plantei este de 50-70 cm Cultura atrage cu "aspectul" neobișnuit: formarea de flori începe chiar la sol și se îndreaptă spre vârf, formând o ureche mică de flori de la purpuriu la negru. Această varietate de amarant seamănă cu un cactus exotic.
Elbrus. Acesta aparține varietăților subdimensionate, înălțime - aproximativ 70 cm. Inflorescențele sunt piramidale în formă, albe.
Argentina. Varietate de culturi Bush cu o înălțime de până la 1,5 m. Se caracterizează prin prezența unui număr mare de crapuri purpurii. Această plantă specială este utilizată pentru a face buchete.
Semințe albe Este considerat un tip valoros de cultură care este folosit pentru a face alimente. Înălțimea plantei este de aproximativ 2 m, frunzele sunt mari, de culoare gri. Panouri inflorescențe, verzi sau roșii.
Emerald. Acest soi a luat numele datorită culorii verde frumoase. Înălțime - aproximativ 70 cm.
Aztec. Se referă la hrana animalelor amaranth. Se folosește, de asemenea, pentru a prepara untul, care este utilizat în continuare pentru coacere.
Această sămânță este considerată o calitate a hranei pentru animale. Planta conține o cantitate mare de proteine. Stemul și frunzele sunt roșii.

Colectarea și germinarea semințelor

Pentru a crește amarantul pe site-ul, puteți cumpăra pur și simplu semințele culturii în orice magazin de grădină. Cu toate acestea, mulți oameni preferă să propageze planta care există deja pe site. Obținerea semințelor sale este destul de simplă:

Tăiați planta de la bază, puneți paniculele pe o suprafață plană pentru a le usca timp de cel puțin o lună și jumătate. Principalul lucru este că camera pentru uscare a fost ventilată și uscată.
După un anumit timp, sorbiți panicul printr-o sită cu celule mici.
Puneți semințele obținute pe masă pentru o uscare finală timp de cel puțin o săptămână. Periodic, trebuie să fie amestecate.
Pentru a împiedica semințele să înșală șoareci sau șobolani, ar trebui să puneți câteva ramuri de bătrâni lângă ei.
Miezurile uscate se îndoaie în plicuri de hârtie. Durata de depozitare a acestora este de 5 ani.

După aceasta, puteți folosi semințele pentru răsaduri. Acesta este un proces destul de simplu, dar ar trebui luate în considerare câteva recomandări:

puteți începe germinarea în luna martie;
un sol special ar trebui să fie pregătit din humus și nisip într-un raport de 3: 1, în timp ce solul ar trebui să fie încălzit pentru a ucide ciuperca și dăunători;
înălțimea capacității de creștere a puieților trebuie să fie de cel puțin 10 cm;
vasele trebuie să aibă deschideri prin care se va scurge excesul de umiditate;
semințe plasate în sol umed până la o adâncime de aproximativ 2 cm;
după însămânțare, acoperirea cu film;
așezați răsadurile într-un loc bine luminat.

În cazul în care temperatura la nivelul de 22 grade Celsius rămâne în cameră, atunci primele lăstari de amarant vor apărea în doar 4 zile, la + 16 grade Celsius și mai puțin, nu trebuie să așteptați ca acestea să apară mai devreme de 10 zile de la plantare. Încercați să subțiați plantațiile cu grijă, astfel încât plantele să nu crească prea gros: lăsați în rezervor numai culturi puternice și sănătoase.

De îndată ce pe răsaduri apar 4 frunze, răsadurile trebuie să fie colectate în recipiente separate, iar diametrul trebuie să fie de cel puțin 12 cm Instrucțiunea este simplă:

Fiecare rezervor trebuie să fie umplut cu sol și este de dorit să se utilizeze același amestec de sol ca în timpul plantării.
Umpleți răsadurile în prealabil, îndepărtați cu grijă fiecare rădăcină.
Faceți o nișă în pământ, așezați cu grijă un răsad, și toarnă-l.

Plantarea amarantului pe teren deschis

Este posibil să se efectueze plantarea răsadurilor în sol deschis de la mijlocul lunii mai, când temperatura zilnică medie va fi mai mare de +4 grade Celsius.

Alegerea unui loc

Primul lucru pe care trebuie să faceți este să alegeți un loc potrivit pentru aterizare. După cum am spus, această cultură va crește în liniște în aproape orice sol, dar există o serie de nuanțe care trebuie respectate:

Planta necesită o mulțime de căldură și lumină, numai în acest caz se poate obține o înflorire luminată.
Nu alegeți pământ prea mlaștinos. Dacă nu puteți alege un loc uscat, trebuie să aranjați scurgerea de calitate.
Locul de plantare ar trebui să fie pregătite în toamnă: sape, adăugați potasiu, humus și fosfor.

Pregătirea plantelor

Înainte de a planta răsadurile, plantele ar trebui să fie întărite astfel încât să fie obișnuiți cu condițiile de exterior:

cu o saptamana inainte de plantare, reducem numarul de udari;
începeți transportul containerelor cu puieți spre balcon;
primele zile lasă plantele afară pentru câteva ore, după 4-5 zile le puteți lăsa să petreacă noaptea în afara.

Aterizarea Amarantului

Dacă aveți răsaduri întărite, solul este pregătit, nu există nici o amenințare de îngheț pe timp de noapte, puteți începe plantarea:

Umpleți solul cu puieți, astfel încât să nu aveți probleme cu îndepărtarea plantelor din rezervor.
În solul de pe site trebuie să faceți o nișă. Dacă plantați arbori de amarant în rânduri, ar trebui să existe o distanță liberă de 40 cm între ele.
Îndepărtați cu grijă planta din vas, plantați-o în gaură. În acest caz, planta trebuie să fie plantată la un unghi mic, adâncind la prima frunză.

Realizarea transplanturilor ar trebui să fie în condiții de noroi. Dacă este tot timpul însorită, așteptați seara. După finalizarea lucrărilor, bine apăreați zona.

În articolul nostru vom discuta în detaliu cum să faceți o grădină cu toate mâinile în conformitate cu toate regulile.

Aici, cititorii vor afla despre aranjarea gropii de compost la dacha.

Vrei să faci o peluză frumoasă? Citiți mai multe despre plantarea gazonului și îngrijirea acestuia în materialul nostru.

Sfaturi de la grădinari experimentați care să aibă grijă de recoltă

Amaranth - cultura nu este capricioasă. Dar pentru ca ea să nu moară, a dat o recoltă mare, ar trebui să vă amintiți de astfel de recomandări:

Pe parcursul verii, cultura ar trebui hrănită cu îngrășăminte minerale și materie organică.
În ciuda faptului că cultura este rezistentă la secetă, nu uitați de udarea regulată, altfel înflorirea plantei se va opri.
Ca măsură preventivă, este uneori necesară tratarea Amaranth Fitoverm pentru a evita infectarea cu afide.
Nu uitati sa plantati buruieni si plante.
Nu faceți fără jartieră, altfel ramurile sub greutatea fructului se pot rupe de vânt.
În iunie, ar trebui să prindeți vârfurile, astfel încât bușonul să fie luxuriant, iar tulpinile - puternice și sănătoase.

În toamnă, puteți începe recoltarea de semințe și semințe pentru reproducerea ulterioară a amarantului.

De asemenea, nu uitați de dăunători și de boli care pot dăuna grav culturii. Cel mai periculos afidă - afidă, care poate distruge aproape complet cultură. Cel mai adesea aphidul apare pe vreme umedă. Nu se poate face fără utilizarea pesticidelor.

O altă insectă periculoasă este șobolanul. Larvele dăunătoare se așează în tulpini, ceea ce duce la o întârziere în dezvoltarea tufișului. Metoda de luptă este aceeași ca și pentru distrugerea afidelor - utilizarea pesticidelor.

După cum puteți vedea, este foarte ușor să crească amarantul din semințe. În același timp, cultura nu este deosebit de solicitantă pentru condițiile de creștere și chiar și un grădinar novice poate face față plantării și îngrijirii suplimentare. Principalul lucru este să urmați toate recomandările din articol.

Amarant: crescând din semințe

Amarantul poate fi numit o cultură unică. Aceasta este o planta ornamentala, flori roz care vor decora orice zona. În afară de aceasta, este incredibil de util pentru organism și tratează multe afecțiuni. Mulți grădinari evită această cultură, deoarece sunt siguri că este foarte capricioasă. Dar nu este: nemernică - una dintre principalele calități ale plantelor amarant. Cultivarea de la sămânță, în plus, va fi disponibilă și pentru începători. Unele soiuri de culturi și să crească total peste tot ca buruieni - de exemplu, amaranth răsturnat. Cunoașterea cu planta trebuie să înceapă cu o poveste despre el.

Impresionanta - una dintre calitatile principale ale plantei Amarant

Amarant: un pic de istorie

Prima țară de cultivare activă a amarantului a fost America. Acolo a apărut acum 8 000 de ani. În plus față de fasole și mazăre, amarantul a devenit cerealele principale pe care au mâncat aztecii și incașii. Amaranth a fost adus în Europa de către navigatorii spanioli, iar la început a fost plantat numai în paturi de flori pentru frumusețe.

Pentru prima dată, europenii s-au gândit la beneficiile amarantului din secolul al optsprezecelea, apoi au devenit răspândite ca o recoltă furajeră. Acum este obișnuit în China și India. În Rusia, diferite soiuri de amarant sunt cunoscute sub numele de shchiritsa, gălbenele, scallop cocoș, coada de pisică și sub masa de alte nume. Dar foarte puțini oameni iau cultura în serios, văzând-o ca pe o plantă frumoasă. În principal datorită faptului că mulți oameni nu știu despre setul de calități utile ale instalației.

Flori neobișnuite de amarant vor decora orice zonă

Beneficiați de amarant

Numele culturii provine de la cuvântul "amantos", în traducere "floare fără flori". Aceasta este o planta perena, care este folosita ca o leguma preventiva si medicina. Folosind regulat, amarantul ajută să scapi de:

obezitate;
afecțiuni hepatice și renale;
ateroscleroza;
prostate adenoame;
boli vasculare și cardiace;
imunitate slabă;
deficit de proteine.

Semințele de plante sunt folosite ca supliment alimentar zilnic.

De asemenea, amarantul este prezentat în procesele inflamatorii din organism și chiar luptă împotriva tumorilor maligne. El vindecă corpul și contribuie la prelungirea tinerilor. Cel mai adesea, amarantul este ingerat sub forma unei bauturi de ceai, care este desenata pe frunze. Totuși, în general, toate componentele plantei sunt potrivite pentru alimente - tulpina, frunzele și semințele. Acestea din urmă sunt deosebit de valoroase.

Salate și sosuri de salată

Are semințe de amarant

Semințele de amarant sunt dificil de confundat cu materialul de plantare al altor culturi. Ele sunt foarte mici, asemănătoare cu praful grosier. Diferă în funcție de culoarea plantei adulte:

Amarant cu flori și frunze verzi. Semințele au o nuanță delicată de bej. Coaja este densă, netedă, ușor strălucitoare. Puteți compara materialul de plantare cu susan alb, dar foarte fin.
Planta cu frunze roșii. Este cultivată ca o cultură decorativă pentru a decora grădina. Are flori frumoase și frunze neobișnuite. Aceste soiuri au semințe negre și sunt, de asemenea, similare cu praful grosier.

Toate soiurile de semințe se coacă în aproximativ 3 luni. Pentru coacere, este mai bine să le depozitați într-o cutie de semințe și într-un loc întunecat.

Semințe negre de cultură decorativă

Îndepărtarea semințelor pentru cultivare

Semințele de amarant sunt vândute în orice magazin de flori. Cu toate acestea, grădinarii preferă să propageze cultura cu propriul material de plantare. Poate fi îndepărtat de pe o floare de adulți pe site sau să ceară un vecin.

Obținerea semințelor este după cum urmează:

Planta este tăiată la bază, apoi se așază pe o suprafață netedă. Poate fi o masă, un scaun, un colț întunecat în casa grădinii.
Paniculele se lasă să coacă timp de 2 luni. Locul ar trebui să fie uscat și întunecat. Este necesară, de asemenea, circulația constantă a aerului astfel încât instalațiile tăiate să fie bine ventilate.
Semințele sunt pregătite pentru a fi îndepărtate atunci când boltele de semințe devin maro. Aceasta înseamnă că au uscat suficient.
Materialul de plantare este scos din cutii prin trecerea printr-o sită cu găuri foarte mici. Semințele obținute sunt păstrate într-o cameră întunecată, împrăștiate pe o suprafață netedă. În această stare, ei ar trebui să se odihnească timp de o săptămână. Semințele sunt agitate în mod regulat.
Semințe de amarant - un tratament pentru șoareci. Pentru a le proteja de rozătoare, va ajuta câteva ramuri de copac, care trebuie să se răspândească în jurul tăvii cu semințe.

Semințele uscate sunt prevăzute în pungi de hârtie sau în recipiente uscate. Ei își mențin germinația timp de 4-5 ani.

Este important! Nu toate semințele se coacă în același timp. Prin urmare, este necesar să tăiați simultan inflorescențele întregi, altfel o parte din materialul de plantare se va împrăștia pe teren. În sezonul următor o grădină amarantă va crește în acest loc.

Procedura de colectare a semințelor

Cultivarea amarantului din semințe

Un amarant neglijent îngenunchează perfect atunci când este semănat direct, adică este semănat direct în sol deschis. Pentru ca procesul să meargă bine și să vă facă fericiți cu o recoltă bună, cultivarea are loc conform unui anumit algoritm.

Pasul 1. Timpul pentru aterizare

Timpul optim de însămânțare este sfârșitul lunii aprilie / 3 deceniu din luna mai. De regulă, până în prezent, vremea este deja caldă. Înainte de plantare este important să se asigure că solul se încălzește la 7-10 grade. Cu toate acestea, există alte opțiuni pentru termenele limită, acestea fiind prezentate în tabelul de mai jos.

Tabelul 1. Cum să alegeți timpul pentru plantarea semințelor de amarant.

Amaranth tricolor, plantarea și îngrijirea iluminării în grădină

Amaranth tricolor - este o planta luminoasa si neobisnuita, iubita de multi gradinari. "Focurile de artificii" galbene-roșii uimesc imaginația și captează ochii. Îngrijirea pentru o plantă spectaculoasă este surprinzător de simplă și nu împovărătoare.

Magic flower - amaranth tricolor

Amaranth tricolor, Amaranthus tricolor, a venit la noi din tropicele Asiei. Această familie din familia Amaranth este o plantă anuală piramidală cu frunze verzi, galbene și roșii de 40 până la 150 cm înălțime.

Luminile colorate la partea superioară a tijei creează efectul unei flăcări aprinse. Înflorește cu panici mici din iunie până la primul îngheț. În vânzare există varietăți:

Aurora (Aurora) cu frunze galbene și apoi roșii.
Uimitor, timpuriu splendoare de iluminare (spumante timpurie), cu frunze de sus de rosu și de bronz inferior.
Galben-roșu, Perfecta (Flawless).

Cei mai mulți grădinari care au plantat amarantul tricolor măcar o dată se îndrăgostesc de el pentru totdeauna. Arată grozav în grupuri sau individual. Calitatile scazute sunt folosite in borduri sau vaze pe fereastra, iar soiurile mari sunt folosite ca gard viu.

Inflorescențele amarantului arată minunate în formă proaspătă și uscată și sunt decorate cu buchete. Iar proprietățile sănătoase ale unei plante pot fi enumerate ore întregi - este un produs bogat în alimente și proteine care îndepărtează metalele grele, protejează împotriva multor boli și mărește imunitatea.

Cultivă din semințe

Amaranth tricolor crescut frumos pe câmp deschis, dar este important să ne amintim că înghețurile de primăvară pot distruge răsadurile. Prin urmare, însămânțarea semințelor este cel mai adesea efectuată numai atunci când nu există riscul de îngheț. Semințele germinează la o temperatură de 4 până la 25 ° C. Locul de însămânțare este ales însorit.

Dacă amarantul tricolor este cultivat ca o plantă comestibilă, solul trebuie să fie foarte fertil. Dar verdele proaspete furnizează sol nisipos, acid sau chiar stâncos.

Pentru randament mai mare, puteți semăna noi semințe de amarant la fiecare două săptămâni după primul semănat.

Pe terenul de însămânțare, trebuie eliminate toate buruienile. Pentru o distribuție mai bună a semințelor, le puteți amesteca cu nisip de râu sau cenușă în raport de 1:15. Adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm. Este recomandat să stropiți semințele pur și simplu cu un strat uniform de pământ, apoi să o uscați ușor.

Atunci când metoda de răsad este semănată în același mod, numai în cutii care trebuie să fie acoperite cu sticlă sau film. Culturile aflate în căldură după 10-12 zile vor da primele muguri. Cand fiecare varza dobandeste o singura frunza adevarata, materialul se incadreaza intr-un recipient mai mare.

La sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, răsadurile crescute se mută în teren deschis. Ele sunt situate în 10-12 cm în rânduri și 45-50 cm între rânduri. Ulterior, rândurile pot fi diluate prin intermediul plantei. Când creșteți de dragul trestiei verzi, puteți planta tufișuri conform schemei de 15 cm cu 15 cm. De asemenea, trebuie să slăbiți coridoarele.

În prima etapă este important să eliminați buruienile. În viitor, amarantul începe să crească foarte repede (până la 7 cm pe zi). Dacă există prea mulți tufișuri, cele extra sunt folosite ca hrană.

Alegerea unui loc

Amarantul tricolor iubește soarele și căldura.

Chiar și o vară caldă uscată nu-l poate împiedica să "înflorească" cu verdețuri strălucitoare - dacă numai el este udat mai des și protejat de vânt.

Dragostea amarantului de lumină este atât de mare încât, ca o floarea-soarelui, își dezvăluie frunzele ei luminoase în direcția soarelui și o urmează toată ziua.

adăpare

Fiind rezistent la secetă, amarantul este capabil să reziste la veri foarte uscate. Cu toate acestea, planta răspunde bine la udarea abundentă. Singurul lucru pe care nu-l tolereaza este hidratarea, ceea ce duce la putrezirea radacinilor.

Top dressing

Amaranth tricolor are nevoie de îngrășământ regulat cu o soluție de mullein sau un complex mineral complet.

Pentru a afla cum să prune orhidee după înflorire, citiți acest articol.

Efectuarea de ghivece cu mâinile tale este foarte simplă cu aceste sfaturi interesante.

Aflați mai multe despre posibilele boli ale spathiphyllum http://sad-doma.net/houseplants/decorative-leaf/spatifillum/uhod-za-spatifillumom.html în timp ce îl îngrijiți acasă.

reproducere

Planta preferă o zi ușoară și cu o lungă, cel mai probabil, nu va da semințe. Și dacă există semințe, este probabil că amarant pereopylilsya cu buruieni. Prin urmare, se recomandă achiziționarea de semințe în magazin.

Dăunători și boli

Amarantul tricolor aproape că nu se îmbolnăvește niciodată, dar în vara ploioasă poate fi afectat de putregai. Atacul atacat este, de asemenea, posibil.

După cum puteți vedea, amarantul tricolor este o plantă cu adevărat uimitoare. Decorațiunile neobișnuit de spectaculoase ale grădinii, cel mai bun activator al imunității și plantelor ușoare de îngrijire - toate acestea sunt legate de el. Încercați să creșteți amarantul și asigurați-vă că acesta este un adevărat producător de visuri.

De asemenea, puteți afla mai multe despre cultivarea amarantului tăiat din semințe.

Și pentru cei cărora le place să știe mai multe, vă sugerăm să vă familiarizați cu videoclipul despre tricolor

Cum să crească legume amarant pe site-ul dvs.

Internetul este plin de articole despre beneficiile excepționale ale amarantului. Ei spun că cultura legumelor din secolul al XXI-lea depășește laptele în ceea ce privește conținutul de proteine, poate hrăni întreaga lume, prelungește tânărul și ajută organismul să-și îmbunătățească sănătatea. Și cu toate multele sale virtuți în creștere, amarantul este modest și nedemontabil.

Unul dintre principalele avantaje ale acestei culturi vegetale este că aproape toate părțile plantei sunt potrivite pentru hrană: frunzele, tulpinile și semințele (deosebit de valoroase). Se pare că este un păcat să nu-ți faci un amarant atât de profitabil, o bucată de pământ în cabana de vară. Și vă vom spune tot ce trebuie să știți și să luați în considerare pentru a obține o recoltă excelentă de amarant.

Tehnologie de creștere a amarantului vegetal

Amarantul este o planta iubitoare de lumina, termofila si responsabila pentru irigare. Se dezvoltă pe aproape toate tipurile de sol, inclusiv mlaștinile cu nisip, stâncă și sare. Perioada de maturare verde este de 60-70 zile, seminte - 100-120 zile.

Amarantul este un excelent siderarat și îngrășământ verde. Prin urmare, pentru a tăia frunzele de mâncare, tulpinile și vârfurile ar trebui să fie, lăsând rădăcini în pământ. Rezidentul de vară primește o salată de vitamine și microorganisme din sol - organice necesare. Și totul este bine!

Este posibil să crească amarantul în două moduri: răsad și fără semințe. De regulă, soiurile de cereale amarant sunt plantate pe răsaduri pentru a accelera creșterea și maturarea semințelor sau a soiurilor ornamentale pentru înflorirea timpurie. Este posibilă cultivarea amarantului de dragul frunzelor prin însămânțarea directă a semințelor în sol.

Cultivarea amarantului prin răsaduri

Semințele de amarant sunt plantate pe răsaduri la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. În primul rând, semințele sunt semănate într-o cutie comună și stropite cu sol umed. Apoi acoperit cu folie și trimis într-un loc cald întunecat. După 7-12 zile apar lăstari, apoi caseta este mutată la pervazul ferestrei.

Odată cu apariția primei frunze adevărate, răsadurile de amarant se învârt în ghivece. Este un transplant bine tolerat, deci problemele nu ar trebui să fie.

După ce a trecut pericolul înghețului (la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie), răsadurile sunt plantate într-un loc permanent.

Cultivarea semințelor directe amarant

Semințele sunt plantate unul câte unul într-un sol umed. Ele pot fi semănate la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, când solul sa încălzit la + 6 ° С.

Distanța dintre tufișuri și rânduri este permisă și depinde de scopul imediat al cultivării. Dacă sunt necesare plante puternice, cu un număr mare de panicule și semințe, se utilizează o schemă de 70x30 cm. În cazul în care se preferă culoarea verde, atunci se poate îngroșa plantațiile și se folosește schema de 15x15 cm.

Pentru cei care decid să planteze o suprafață mare cu amarant, va fi mai convenabil să se amestece semințele cu nisip, cenușă sau rumeguș într-un raport de 1:20, să se mănânce în rânduri și apoi să se dilueze. Semințele de floarea soarelui prea adânci nu ar trebui să fie suficiente pentru a le presăra cu un strat de sol în 1-2 centimetri și se rostogolesc puțin pentru un contact mai bun cu solul. În condiții favorabile, răsadurile apar după 7-10 zile.

Îngrijirea și recoltarea amarantului

Amarantul necesită îngrijire numai în prima lună de creștere. În acest moment, partea sa de sol crește atât de încet încât este greu de crezut că acești cai mici se vor transforma în curând în tufișuri puternice. Prin urmare, este necesar să se buruiască periodic patul, mulci cu iarba cosit pentru a preveni uscarea, dacă se dorește, puteți alimenta extractul de mullein și cenușă (sau îngrășământ lichid din iarbă).

Începând cu a doua lună, amarantul este în plină expansiune și adaugă 5-7 centimetri pe zi. Acum, el însuși este capabil să înceteze orice buruieni și tot ce are nevoie de la un grădinar este udarea regulată.

Amarantul este tăiat în verde când atinge o înălțime de 20-25 centimetri. După tăiere partea superioară a sinusurilor laterale începe să crească lăstari noi.

La începutul lunii septembrie semințele se coacă. În acest moment, paniculele încep să crească maro, iar frunzele inferioare se usucă și cad. Semințele de amarant se coacă neuniform și cad foarte repede, deci este preferabil să tăiem paniculele înainte și să ne usucă într-un loc întunecat. În același timp semințele coacă perfect.

Soiuri de amarant

Specii și soiuri de amarant sunt foarte multe. Legume, cereale, furaje, ornamentale... În calitate de grădinari, suntem interesați în primul rând de soiurile universale (cultivate atât pentru verde, cât și pentru cereale), cu frunze și cu cereale.

Valentina. Excelente varietate de legume timpurii, cu un număr mare de lăstari de-a lungul întregii lungimi a tulpinii. Frunzele și tulpinile sunt violet, florile sunt purpuriu erect. Semințele sunt translucide, maro deschis, cu o margine roșie. În înălțime crește până la 1,7 metri. Perioada de coacere frunze 45-60 zile, semințe - 110-120 zile.

Uriașul. Varietatea culinară care poate fi cultivată pentru cereale. Frunzele sunt verde inchis, florile sunt rosii sau galbene, semintele sunt albe, in forma de disc. Înălțime crește de 1,6-1,9 metri. Perioada de la germinare până la maturitatea semințelor este de 115-127 de zile.

Cetatea. Soi de legume timpurii, cultivat pentru ierburi proaspete. Frunzele sunt verzi, suculente si delicate, florile sunt maronii cu pete rosii. Semințele sunt galbene. Înălțimea ajunge la 1,3-1,4 metri. Perioada de vegetație - 70-80 de zile.

Frunze albe (frunze albe). Varietate pitic legume, cultivate pe verde. Se taie atunci când atinge o înălțime de 18-20 de centimetri. Frunzele și tulpinile sunt verde deschis, foarte delicate și gustoase. Acest soi poate fi cultivat în timpul iernii pe pervazul ferestrei.

Kharkiv-1. Soi universal, unul dintre cele mai bune pentru cultivarea cerealelor. Frunzele sunt verde, inflorescențele erecte sunt galbene, semințele sunt luminoase. Înălțimea ajunge la 1,7-1,9 metri. Perioada de vegetație - 90-110 zile.

În memoria lui Covas. Interval variat de mijloc-sezon. Frunzele sunt de culoarea verde inchis, foarte suculente si delicate. Inflorescențele sunt roșii în poziție verticală, cu o nuanță brună. Înălțimea plantei este de 0,9-1,1 metri.

Voronezh. Soiul de cereale timpurie. Frunzele sunt verzi, panicule lungi înălțime galben-verde nuanțe, semințele sunt luminoase. Înălțimea medie a plantelor este de 0,8-1,2 metri. Perioada de maturare a boabelor este de 90-100 zile.

Helios. Gradul de coacere grau timpuriu. Frunzele sunt galbene, cu dungi portocalii, panicule portocalii erect, boabe albe. Acesta poate crește până la 1,5-1,7 metri înălțime. Perioada de maturare a semințelor - 105 zile.

Kizlyarets. Este considerat un soi de furaj care poate fi cultivat pentru cereale. Frunza este mare, verde deschis. Inflorescența este o paniculă dreaptă de culoare galben-verde, când este coaptă devine roșie. Semințele sunt rotunde, galben deschis. Plantele ating o înălțime de 1,2-1,6 metri. Perioada de coacere a cerealelor este de 80-120 de zile.

Amintiți-vă că soiurile de legume și semințe de culori de semințe de amarant ar trebui să fie ușoare. În cazul în care semințele sunt întuneric, este un amarant decorativ, care este cultivat de dragul de panicles frumoase luminoase. Cereale de astfel de plante în produsele alimentare nu este recomandată, dar frunzele pot fi adăugate la salate de vară, în orice caz.