Cum crește ananasul: sfaturi privind creșterea

Ananasul este un grup de frutiviki mici într-un întreg. Aceste particule mici se formează din inflorescență, unde fiecare are propria floare mică. Pentru a confirma acest lucru, structura externă, constând dintr-un set de celule. Procedura de polenizare se află pe păsările colibe. După polenizare, se formează fructe în mijlocul florilor.

Pentru prima dată au apărut ananas pe teritoriul Americii de Sud. Înapoi în 1502, portughezii au plantat mai întâi aceste arbuști exotice pe St Helena. Din momentul în care planta a fost adusă pe teritoriul Africii, precum și în India. În Europa, au apărut mult mai târziu.

Unde cresc ananasul?

Dacă analizăm consumul tuturor fructelor, acest fruct ocupă un al doilea loc decent. Acest fruct are 20% din producția totală de fructe exotice.

Potrivit rezultatelor statistice, se poate argumenta că aproape 70% din ananasul consumat este consumat de populația care trăiește acolo unde se ocupă de cultivarea în masă. Primele țări în care a fost cultivată planta sunt:

De asemenea, puteți identifica țările care se ocupă de cultivarea ananasului la nivel industrial, sunt cei mai importanți importatori. Aceasta este:

Cea mai mare creștere a producției și a vânzărilor de ananas a fost observată încă din 1960. Conform statisticilor, fiecare al doilea ananas este vândut.

Ananasul este vândut în stare proaspătă și conservat. În plus, ele sunt utilizate în mod activ pentru producția de sucuri, dulceturi, precum și materiale de umplutură.

Cum să crească ananasul

Mulți oameni pot crede în mod greșit că ananasul crește pe un copac. Dar, după cum se dovedește, acest lucru este departe de opinia corectă. Ele reprezintă o plantă tropicală perene, similară unui buchet de iarbă. Aerul deschis contribuie în mod pozitiv la creșterea, astfel încât înălțimea bushului să ajungă la aproximativ 1,5 metri. Înălțimea depinde de varietate.

Frunzele au o structură destul de rigidă, precum și o carne. Între ei, ei sunt strâns legați. Carnea frunzelor se datorează faptului că planta acumulează umezeală în ea, care este utilizată ulterior în cazul apariției secetei.

În mod comercial, ananasul este cultivat pe plantații uriașe, unde cresc în rânduri lungi. Spectacolul este incredibil. Tufele luxuriante sunt decorate cu conuri neobișnuite, nuante de aur.

Trebuie remarcat faptul că gustul ananasului maturat poate fi determinat de modul în care este maturată. În cazul în care este complet acru și tartă, atunci a fost rupt înainte de a se maturizat complet, deoarece fructele care au reușit să obțină culoarea galbenă caracteristică în timp ce încă pe tufiș vor fi foarte dulci și suculente.

Cât timp crește ananasul

În condiții naturale, adică în condiții naturale, el înflorește numai după 3 sau 4 ani. Acum, lungimea frunzelor poate fi de aproximativ 60 de centimetri, iar baza are un diametru de aproape 10 centimetri.

Parametrii fructului pot fi de până la 25 de centimetri față de diametru și până la 40 de centimetri în înălțime. La domiciliu, dimensiunea fructului poate fi mult mai mică.

Cum să crească ananasul

Acest fruct neobișnuit poate fi cultivat în trei moduri:

folosind semințe;
lăstari care se formează de pe marginea bucșei;
de la creastă.

Cea mai simplă și cea mai comună modalitate de creștere a ananasului cu propriile mâini crește de la un trunchi, adică folosind numai vârful.

Pentru a avea un material de plantare de calitate, trebuie să încercați să obțineți fructele cele mai coapte. Trebuie să aibă un chit cu frunze verde și puternice bine dezvoltate, a căror suprafață nu are niciun prejudiciu. Coaja trebuie să fie maro caracteristică și nuanță de aur.

După cumpărare, trebuie să efectuați următoarea secvență de acțiuni:

folosind un cuțit ascuțit pentru a tăia coroana frunzelor;
elimina resturile de carne pe partea superioară tăiată;
a tăiat cu grijă frunzele inferioare, deoarece în procesul de creștere vor apărea curând rădăcini;
lăsați piesa de prelucrat unde este uscată, caldă, astfel încât toate tăieturile să fie uscate.

Puneți coroana într-un recipient mic cu apă. Nivelul apei ar trebui să fie astfel încât partea din trunchiul să fie complet acoperită fără frunze;
Puneți recipientul într-un loc cald și uscat. Cel mai bine este să-l așezați pe pervaz;
Adăugați regulat apă la nivelul dorit.

Dacă totul se face corect și toate condițiile necesare au fost create pentru cultivare, atunci după aproximativ 3 săptămâni vor apărea primele rădăcini. Debarcarea poate fi efectuată atunci când lungimea sistemului de rădăcină este de 2 centimetri.

Sfaturi utile privind creșterea

Pentru ca ananasul să crească și să se dezvolte bine, este necesar să încercăm să creăm cele mai optime condiții pentru el. La baza solului, îl puteți lua pe cel în care există o parte egală de turbă și nisip. Nu uitați de stratul de drenaj. Dacă vorbim despre un ananas tânăr, atunci umiditatea este bună pentru dezvoltarea sa, dar ar trebui să fie moderată. Ananasul mai vechi trebuie să fie udat o dată pe săptămână, dar nu mai des.

În plus, nevoia de lumină, dar nu ar trebui să existe nici o influență directă a lumina soarelui. În funcție de modul în care planta va crește în mărime, este necesar să se efectueze procedura de transplant într-o oală mai mare.

Planta trebuie să corespundă temperaturii în care crește. Este important ca el să fi fost întotdeauna cald, dar soarele nu și-a ars frunzele. Dacă este posibil, trebuie să faceți planta în aer liber, deoarece contribuie la o creștere și dezvoltare mai bune.

Cu debutul de vreme rece, trebuie să încercați să protejați planta de curenți și, în același timp, trebuie să o puneți cât mai mult posibil de la dispozitivele de încălzire.

Este clar că chiar vreau ca tufișul să crească nu numai, ci și să-i placă fructele. Când crește această plantă acasă, înflorirea poate fi realizată nu mai devreme de 16 luni după plantare. Inaltimea plantelor este de aproximativ 25 centimetri.

Un mug este format pe partea de sus a plantei, care se dizolvă doar 2 luni după formarea sa. De îndată ce buda se estompează și se usucă, fructul va începe să se formeze imediat.

Este necesar să se ia un recipient mic și să se amestece acolo carbură de calciu în cantitate de 1 lingurita, precum și 500 ml de apă. Cel mai bine este să acoperiți recipientul cu soluția rezultată, lăsați să se infuzeze timp de aproximativ 24 de ore. După aceea, trebuie să vărsați foarte atent soluția într-un alt recipient astfel încât să nu existe sedimente. Instrumentul rezultat timp de 7 zile, trebuie să adăugați baza frunzelor superioare.

Ca urmare a acestei proceduri, înflorirea va apărea în 4-6 săptămâni. După ce fructul este pe deplin coaptă, bushul însuși începe să moară treptat. În acest caz, cel mai adesea formează mai multe lăstari laterale. Dacă acestea sunt plantate la timp și asigură îngrijirea corespunzătoare, atunci puteți obține un tufiș nou și apoi fructele exotice mult așteptate.

Cum să crească ananasul

Cultivarea ananasului

Caracteristici ale ananasului în creștere

Pe plantațiile comerciale moderne, plantațiile de ananas au fost cultivate timp de 4-6 ani. După recoltarea 2-3, plantația este eliminată. Deși în țările din Asia de Sud-Est și Africa există plantații care au mai mult de o duzină de ani. Acest lucru este într-adevăr posibil, dar numai cu menaj mare.

Metodele actuale intense de cultură, destinate obținerii unei culturi mari (mai mult de 50 t / ha), necesită rotații pe termen scurt. Înainte de plantare pentru a da pentru plantarea ananas, seamă cereale pentru îngrășăminte verzi.

În cazul contaminării solului cu buruieni monocotiledonate, este considerat avantajos din punct de vedere economic păstrarea parcelei sub abur negru înainte de a crește ananasul timp de câteva luni. În același timp, se efectuează fumigarea solului pentru controlul dăunătorilor și bolilor. Pentru a îmbunătăți fertilitatea solului și pentru un sistem radicular avansat, ananasul este cultivat folosind îngrășăminte minerale.

Durata perioadei de la plantarea ananasului la recoltarea primei culturi depinde de o serie de circumstanțe, cum ar fi tipul și dimensiunea materialului de plantare, timpul de plantare și caracteristicile climatice, nivelul tehnologiei agricole, caracteristicile soiurilor. Cea mai veche recoltă este obținută de la războinici (16-18 luni după plantare), apoi alunecare (18-20 luni) și cea mai recentă coroană (18-28 luni). Dimensiunea materialului de plantare joacă un rol important în ritmul dezvoltării plantelor. Această concluzie a fost făcută după numeroase observații din Mexic, Brazilia, India, Malaezia și Africa de Sud. De exemplu, în Martinica, lăstarii au dat o recoltă mai devreme de aproape un an, spre deosebire de lăstarii de masă. Având în vedere aceste caracteristici, este foarte important să selectați material de plantare de aceeași dimensiune pentru fiecare amplasament, ceea ce va permite obținerea unei recolte într-un timp mai scurt.

Trecerea la faza generatoare este din nou verificată prin reacția fotoperiodică. Ananasul este o plantă de dimensiuni reduse, cu prelungirea timpului întunecat al zilei fiind stimulată formarea inflorescențelor. În apropierea ecuatorului, unde lungimea zilei este stabilă, această circumstanță nu joacă un rol special, dar deja la o latitudine de 15-20 de grade, amplitudinea fluctuațiilor zilei pe parcursul întregului an este de câteva ore, ceea ce afectează timpul de înflorire.

Semănat / plantare

Modelele de plantare și zonele de alimentare cu ananas variază în funcție de diferite zone și depind de condițiile solului și climatice, de nivelul de inginerie agricolă și de mecanizare, precum și de caracteristicile biologice ale soiurilor. De obicei, utilizați schema de aterizare cu 1 și 2 linii. În 1 hectar în condiții de cultură extinsă, se distribuie 15-18 mii de plante.

Ca urmare a reducerii zonelor de nutriție, masa medie a fătului scade, iar aceasta, la rândul său, este foarte importantă pentru vânzarea de fructe proaspete pe piața externă. În cazul în care plantarea este îngroșată, dă fructe uniforme, ceea ce este foarte bun pentru industria de conserve. Formând un randament ridicat de fructe de ananas trebuie avut în vedere că pe aceleași plante nu se poate obține cantitatea necesară de material de plantare. Din acest motiv, plantațiile comerciale sunt sfătuite să mențină o pepinieră separată pentru plantarea materialului săditor.

Factorul de multiplicare minor al principalelor soiuri. De exemplu, o plantă Kayena într-un an oferă 2-5 lăstari laterale, adică o plantă veche

material săditor pe plantații noi. Deoarece viteza de reproducere este scăzută, este nevoie de mai mult de un an pentru a introduce noi soiuri sau clone. Din acest motiv, această metodă de obținere a materialului săditor este larg răspândită, cum ar fi lăsarea unei plantații vechi după recoltare timp de mai multe luni, timp în care crește lăstari laterale. Imediat ce se primește materialul săditor, plantația este eliminată. Pentru a evita infectarea materialului de plantare cu boli fungice, secțiunile sunt dezinfectate anterior cu permanganat de potasiu, acid salicilic sau cenușă de lemn, iar frunzele de bază sunt îndepărtate. Materialul de plantare se păstrează timp de mai multe săptămâni la umbra unui copac, sub un magazin sau într-o magazie. Sackerii sau alunecările sunt plantate la o adâncime de 6-, ratuna - la 7-. Este important să nu umpleți punctul de plecare al lăstarilor de creștere.

Schema generală de cultivare a ananasului în Cuba

Pentru a stabili plantațiile folosind numai puieți de calitate care cântăresc de la 250 la.

Unde cresc ananasul (10 fotografii)

După 12 luni de la plantare, plantele sunt tratate cu regulatori de creștere. După acest tratament, plantele înfloresc în 30-45 de zile. De regulă, 120 de zile (rareori 130) după începerea înfloririi coace prima recoltă. 2-4 luni după recoltare, se recoltează material săditor. După recoltare în 10-12 luni, se efectuează al doilea tratament al plantelor cu regulatori de creștere. Cea de-a doua cultură se înroșește după 5,5 - 6 luni de la cel de-al doilea tratament al plantelor cu regulatori de creștere. După 10-12 luni după recoltare, se efectuează al treilea tratament cu plante cu regulatori de creștere, maturarea culturii celui de-al treilea ciclu are loc de asemenea la 5,5 până la 6 luni după tratament.

Pentru a accelera recoltarea permite plantarea plantațiilor cu lăstari mari. Recoltarea timpurie, după 12 luni, a fost obținută în Côte d'Ivoire după plantarea răsadurilor în vrac. Deși utilizarea răsadurilor mari are dezavantajele sale. În primul rând, recolta nu se coace atât de armonios. În al doilea rând, planta uterină este slabă datorită creșterii prelungite a lăstarilor laterale.

Plantarea / plantarea de îngrijire

Una dintre sarcinile principale în cultivarea ananasului este controlul buruienilor. Pădurile monocotiledonate provoacă cel mai mare rău pe plantațiile de ananas. Acestea includ: ficatul de porc, sânge rosicka, mei de pui, iarbă elefant, rotund sir, etc. Din moment ce ananasul are un sistem slab rădăcină de suprafață, buruienile primesc mai multă apă și elemente minerale. Deoarece ananasul este foarte iubitor de lumină, buruienile și în acest lucru împiedică-l să crească complet. Cea mai eficientă metodă de combatere a buruienilor este mulcirea solului. Pentru mulci paie utilizate, topuri de plante diferite, și ananas, de asemenea. Mulchingul inhibă perfect creșterea buruienilor, păstrează rezervele de umiditate, îmbogățește solul cu materii organice, reglează temperatura, reduce semnificativ procesele de eroziune.

Cel mai eficient material de muls este considerat a fi o hârtie de mulci impregnată cu un compus de conservare, de asemenea un film de plastic negru. Cu ajutorul unei mașini speciale, se întind, apoi se introduce o ananas în găurile făcute. Având în vedere că există o umiditate ridicată sub film, aceasta contribuie la dezvoltarea bolilor fungice. Pentru a evita acest lucru înainte de acoperirea filmului, solul este tratat cu nematocide. Cu toate acestea, indiferent de rezultatele excelente pe care le oferă materialele de mulci, sa stabilit că dezvoltarea buruienilor este încetinită mai eficient în cazul utilizării combinate a erbicidelor (bromocil, diuron, ametrină) și a materialelor de mulci (de preferință folii de plastic negru).

îngrășăminte

Conform datelor furnizate, putem concluziona cât de mult ananas cere elemente nutriționale minerale: recolta de fructe de ananas, care este de 80t / ha, conține 67 kg de azot, fosfor și potasiu, vegetația acumulează azot, fosfor, potasiu și calciu.

Aplicând o tehnologie intensă de creștere a ananasului, aceștia utilizează o schemă similară de aplicare a îngrășămintelor: în timpul lucrului, se aplică îngrășăminte N180, P100, K80 și uneori numai îngrășăminte fosfatice. De obicei, în timpul ciclului de creștere, se efectuează 2-3 suplimente. Dacă se utilizează un regulator de creștere, cel de-al treilea pansament nu se efectuează, dar se mărește doza de îngrășăminte care se aplică primelor două pansamente. Primul pansament de top se face după cum urmează, îngrășământul se aplică sub baza plantei, al doilea și al treilea - în sinusurile frunzelor inferioare. Ajută la pătrunderea în rădăcinile îngrășămintelor, apei de ploaie sau a rocii, care dizolvă sarea. Cu toate acestea, cel mai important lucru este că sărurile nu ajung la țesutul apical al tulpinii.

recoltat

Fructele de ananas coacă aproape simultan peste tot, în lunile stabilite. De exemplu, recolta principală din Insulele Hawaii se formează în februarie - martie, uneori, dar într-o măsură mai mică, în luna octombrie.

O mulțime de probleme apar în sezonalitatea primirii produsului. Piața este supraîncărcată cu fructe de ananas, ceea ce duce la scăderea prețurilor, ritmul de conservare etc. se pierde. Din acest motiv, prelungirea perioadei de coacere a fructelor joacă un rol foarte important.

Este, de asemenea, obișnuit să se utilizeze o soluție proaspăt preparată de carbură de calciu în apă pentru a induce înflorirea. Se prepară o soluție la o cantitate de 450 g carbură de calciu pe 200 de litri de apă, toate acestea fiind agitate bine într-un cilindru de fier timp de 10 minute. Apoi, aproximativ 60 ml de soluție este turnată în sinusul frunzei superioare a rozetă a fiecărei plante. Carbura de calciu cu apă formează acetilenă și acționează asupra plantei ca regulator de creștere care accelerează tranziția către faza de reproducere. Această metodă permite furnizarea de produse pe tot parcursul anului.

Deoarece procesul de preparare a soluției este destul de laborios și extrem de exploziv, oamenii de știință lucrează la dezvoltarea unui regulator de creștere mai sigur și mai convenabil. Din nou, este utilizată o altă metodă de utilizare a acetilenei pentru inducerea înfloririi ananasului. Gazul de acetilină trece prin apă, unde este parțial dizolvat; soluția apoasă rezultată de acetilenă este utilizată pe plantația de ananas în același mod ca și în prima metodă. Pentru inducerea plantelor cu flori utilizate medicamente: etrel, din nou o soluție apoasă a unui amestec de florimet cu uree și CaCO3.

Recoltarea primului ciclu cu cultura îmbunătățită a ananasului este de 50-65 de tone, iar celelalte 30-45 de tone, în doar 3-4 ani de rotație - 110 de tone. Gradul de maturitate a ananasului variază în funcție de utilizarea fructelor. Dacă fructele sunt destinate fabricării sucului și a conservării, atunci ele sunt complet coapte când coaja fructului devine galben auriu sau galben portocaliu. Dacă fructele sunt destinate exportului, acestea sunt recoltate după ce au atins dimensiunea și forma dorită caracteristice pentru acest soi, dar nu au atins maturitatea consumatorului. În timpul perioadei de colectare, culoarea coajei de la baza fructului se schimbă de la verde închis la galben deschis. În cazul în care fructele sunt colectate devreme, după maturare, ele nu dobândesc gust și aromă normale. Nivelele nesigure sunt mai transportabile, cum ar fi roșu spaniol, pot fi recoltate într-o fază ulterioară de maturare. Dacă ananasul este pregătit pentru transportul pe distanțe lungi, înainte de ambalare, acesta este sortat după dimensiune, plasat într-o cutie dintr-un strat, având aceeași dimensiune și grad de maturitate. Fructe trebuie să fie de înaltă calitate, dezvoltate, formă regulată, sănătos, nu trebuie să fie deteriorate, rozeta trebuie să fie de 4-10 cm înălțime, tulpina sănătos nu este mai lungă de 3 cm, tratate cu antiseptice. Masa fătului trebuie să se situeze în intervalul de la 0,8 până la 2 kg.

Înainte de a începe recoltarea între rânduri, folosind o machetă, tăiați coridoarele, tăiați frunzele de ananas, deoarece acestea sunt stricate de-a lungul marginilor și interfera cu recoltarea. Oamenii care se ocupă cu curățarea poartă haine speciale, și anume: cizme din piele groasă, prelata din mai multe straturi, pantaloni, bluze și paltoane trebuie să fie strânse, să se miște cu atenție în jurul plantației. Adunați fructele cu mâna, pentru acest scop, cu un cuțit, tăiați tulpina sub fruct. În unele țări, se folosesc benzi transportoare cu lungimea de câteva zeci de metri și sunt montate pe tractoare. După tăiere fructul este așezat pe banda transportoare și trimis la buncăr.

Prelucrarea și stocarea culturilor

Ananasurile mondiale de export se efectuează în principal pe mare. În timpul transportului, sunt îndeplinite următoarele cerințe: temperatura în cârme pe întreaga călătorie trebuie să fie de 8-9 grade, umiditatea aerului este de 85-90%. Dacă temperatura este mai mare decât setul, atunci fructele se coacă și se deteriorează, dacă sunt sub 8 grade, fructele se pot "răci" din cauza tulburărilor metabolice, în special pentru fructele imature. În acest caz, pulpa devine apoasă, se întunecă, pierde rezistența la boli fungice, menținând scăderea calității. În cazul umidității ridicate, încep să se dezvolte boli fungice, cu umiditate scăzută, fructele și coroana se usucă și își pierd prezentarea.

Ei păstrează fructele mature fără semne de maturizare și deteriorări mecanice, fără boli în depozite la o temperatură de 7,5-8,0 grade, cu umiditate de aer de -85-90%. Durata depozitării în aceste condiții este de 10-12 zile.

Dacă fructele nu sunt coapte, nu se formează complet, cu culoarea tranzitorie a coajei, atunci ele sunt depozitate în camerele de maturare la o temperatură de 15-16 ° C și umiditate de 80-85%. În astfel de condiții, fructele se coacă în aproximativ 5-6 zile, dobândesc culoarea normală și aroma. Pentru a accelera procesul de maturare, etilena poate fi utilizată la o concentrație de 1 volum de gaz per 2000 volume din camera (1: 2000), adică un litru de gaz per doi metri cubi de cameră.

De obicei, pulpa ar trebui să fie de 65-70% din masa fătului, coaja - 20-25, coroana 4-6, axa inflorescenței - 4-6%. Pe lângă gustul și aroma minunată, carnea are o valoare nutritivă ridicată.

Ananasul este un fruct cunoscut la tropice. Pentru mulți, se pare că este rodul unui copac tropical, dar această afirmație este fundamental greșită. În natură, ananasul este o plantă erbacee perene, iar fructele sale sunt un grup de răsaduri individuale mici, care au crescut împreună. Deci unde și cum crește ananasul?

Caracteristica botanică a ananasului

Mulți dintre noi știu ce sunt aceste fructe și care este gustul lor, dar cum, și chiar mai mult, în cazul în care ananasul crește, puțini oameni ghicesc.

Ananasul este o plantă erbacee din familia Bromeliad. Caracterizat printr-o tulpină spinoasă și frunze rigide. După o creștere suficientă a rozetă de frunze începe să formeze un peduncul. Lungimea acestuia este de aproximativ 60 cm, pe ambele fețe este acoperită cu flori, care după polenizare formează ovarul. Ca rezultat, fructul de pini este caracteristic acestei culturi.

În forma sa naturală, ananasul crește în America tropicală, în alte țări este cultivat ca o cultură agricolă, folosind soiuri de fructe mari.

Caracteristici de dezvoltare

În primul an de dezvoltare, ananasul crește intensiv masa frunzelor. În acest moment există o îngroșare a trunchiului, pe care crește până la câteva zeci, frunze cărnoase dens, așezate dens, datorită cărora trece ușor prin perioade uscate.

După 8-10 luni de dezvoltare, planta produce un tulpină de flori, pe care sunt flori bisexuale. În funcție de varietate, culoarea lor poate fi purpurie sau roșie. Un berry este format din fiecare floare individuale, în curs de dezvoltare, ele cresc împreună. Ca rezultat, obținem fructele pe care le vedem pe rafturi.

Interesant! Când polenizarea florilor din ovare formează semințe, care afectează negativ gustul fructului.

Cum cresc ananasul pe plantații, în sere și acasă

Prin urmare, în cultivarea industrială a acestei culturi, ei încearcă în orice fel să o evite.

Ei bine, aici am aflat cum se formează fructele acestui fruct tropical. Acum rămâne să aflăm cât crește ananasul din momentul înfloririi până la maturare și ce se întâmplă cu planta după ce fructul este îndepărtat.

Dezvoltarea fătului în această cultură durează între 3 și 6 luni. De asemenea, simultan cu maturarea, lăstarii laterale de la sinusurile frunzelor cresc înapoi. Ele pot fi folosite pentru propagarea vegetativă a acestei culturi.

După îndepărtarea fructelor și îndepărtarea unei părți din flori de ananas se înflorește din nou. După ce se coacă și se recoltează, planta este de obicei dezrădăcinată, iar un tânăr este plantat în acest loc.

Caracteristici de ananas în creștere pe plantații

După cum sa menționat mai sus, această cultură este tropicală, deci în cazul în care ananasul crește, ar trebui să fie suficient de cald pe tot parcursul anului. Prin urmare, cele mai mari plantații ale acestei plante se află în următoarele țări:

în Australia;
în partea de sud a Africii;
în sudul SUA.

La cultivarea industrială a acestor fructe se folosește tehnologia intensivă de cultivare a soiurilor de fructe mari. Acest lucru vă permite să obțineți rapid un randament garantat de fructe cu un gust ridicat.

În cultivarea industrială a acestor fructe se utilizează un model cu două rânduri de tăieturi înrădăcinate, distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 1,5-2 metri.

Pentru a inflori plantele masive și prietenoase sunt tratate cu acetilenă. După impact, plantele tinere după un anumit timp încep să formeze împreună muguri de flori.

Interesant! Anterior, pentru a stimula înflorirea, nu a fost utilizată acetilenă, ci fumul de la incendii.

După ce plantele încep să înflorească, se pun capace speciale de protecție pe tulpinile lor de flori și, de asemenea, se folosesc măsuri pentru a sperie păsările și insectele polenizante. Acest lucru ajută la prevenirea polenizării și obținerea de fructe de înaltă calitate.

Pentru a îngriji plantațiile uriașe de ananas utilizați produse de îngrijire mecanizate. O astfel de tehnologie intensivă de cultivare permite obținerea a până la 3 recolte pe an.

Într-o serie de țări europene, ananasul este cultivat destul de bine în condiții de sere. Tehnologiile moderne pot simplifica în mod semnificativ acest proces consumator de timp.

Sistemul radicular al acestor plante este superficial, prin urmare un strat de 20 cm de sol va fi suficient pentru o dezvoltare reușită. În cultivarea cu efect de seră se utilizează, de asemenea, tratamentul cu acetilenă sau fumigația cu fum. În general, obținerea unei culturi într-o seră nu este mult mai dificilă decât în câmp deschis.

Cultivarea în interior

Puteți dezvolta ananas în condiții de cameră. În plus, o plantă mare și spectaculoasă va deveni o adevărată decorare a casei tale. Pentru a face acest lucru, pur și simplu stocul pe partea de sus a plantelor maturate. Frunzele sale trebuie să fie verzi și proaspete în aspect.

Pentru a scoate vârful de pe fructe, un pachet de frunze este înfășurat în jurul brațului și întors. Deoarece este destul de bolnav, cel mai bine este să o faceți cu mănuși.

După aceea, partea de sus trebuie să fie înrădăcinată. Pentru a face acest lucru, acesta este plasat deasupra unui recipient cu apă, astfel încât partea inferioară a acestuia să fie cîțiva centimetri scufundată în apă. Containerul cu planta este plasat într-un loc cald și bine luminat, după o lună puteți vedea deja primele rădăcini.

După apariția rădăcinilor plantei pot fi plantate în sol. În aceste scopuri, solul gata pentru cultivarea orhideelor este bine adaptat.

În primul an după plantare, planta va crește în mod activ masa de frunze. Săgeata de săgeată apare de obicei în al doilea an. Dar, uneori, creșterea acesteia este întârziată, pentru a accelera acest proces în jurul oalei cu ananas, puteți extinde merele copți tăiate. Ca rezultat al respirației lor, gazul este eliberat, ceea ce stimulează procesul de înflorire.

Dar această metodă nu este destul de sigură, este mult mai ușor să utilizați o soluție de carbură de calciu. Pentru aceasta, luați o linguriță de medicament și diluați în 500 g de apă. Soluția rezultată este turnată într-un vas de sticlă și închisă cu un capac. În timpul zilei el insistă. După aceea, amestecul rezultat este turnat o dată pe săptămână în centrul ieșirii frunzei plantei.

Ananasul este o plantă tropicală, prin urmare, atunci când este crescut în condiții de cameră, temperatura ar trebui să fie de cel puțin 20-25 ° C. De asemenea, la fel ca toți bromii, răspunde bine la udarea cu apă acidă. Pentru ca creșterea plantelor să fie mai intensă și ar putea să înflorească la timp, trebuie să fie hrănite cu îngrășăminte complexe pentru plantele de interior în timpul anului.

Este interesant și fascinant să urmăriți cum cresc ananasul în condiții de interior. Ca o cultură de oală, de multe ori soiuri mici de fructe din această cultură sunt cultivate. Fructele lor sunt de asemenea comestibile, iar culoarea pestriță a frunzelor lor arată foarte atractivă și spectaculoasă.

În plus față de persoanele cultivate din soiuri sălbatice, speciile sălbatice din această cultură se găsesc în sălbăticie. Fructele lor sunt mult mai mici și conțin o mulțime de semințe, astfel încât utilizarea lor pentru hrană este impracticabilă. Dar animalele sălbatice le mănâncă cu mare plăcere, pentru unele specii ele chiar formează baza dietei.

ananas

Ananasul este o planta erbacee perena, apartine sectiunii de inflorire, monocotiledonelor din clasa, ordinea cerealelor si familia bromeliadelor.

Ananasul regiuni plateau din Brazilia și primii europeni care au gustat fructele exotice au fost membri ai echipei lui Christopher Columbus, care a numit ananasul cel mai delicios pe pământ.

Este ananasul o boabe sau un fruct?

Mulți oameni pun întrebarea, este ananasul o boabe sau un fruct? Sau poate asta eo legume? De fapt, ananasul este o iarbă (iarba), iar oamenii de știință folosesc numele "fructe tropicale" sau "răsaduri" pentru aceasta.

Ananas - descriere, fotografie, structură.

Ananasul este o plantă destul de ciudată, cu fructe extrem de suculent și dulce-ascuțite. Înălțimea plantelor variază de la 60 la 100 cm. Frunzele de ananas suculente sunt capabile să acumuleze umezeală în țesuturile lor, cum ar fi cactușii. Lungimea frunzelor individuale este de 30-100 cm (la unele specii, poate ajunge la mai mult de 2 metri). Numeroase frunze sunt colectate într-o rozetă largă, iar în axile lor există o mulțime de rădăcini adventive, absorbind umezeala acumulată. În frunze de ananas în cantități mari sunt fibrele care conferă frunzelor rezistență și elasticitate.

Sistemul radicular al plantei se dezvoltă destul de slab. Practic, rădăcinile de ananas îngropate în sol nu mai mult de 25-30 de centimetri, și, în același timp, acoperă o cantitate foarte mică de sol.

La punctul de creștere al unei rozetă complet formată, se formează o lungime (până la 60 cm). Florile de ananas sunt bisexuale, crescute impreuna si sunt situate in partea de sus a floarei de flori, stau foarte des, formand o spirala. Florile infloresc in schimb, circa 10 flori pe zi. Perioada de înflorire durează aproximativ 3 săptămâni, după care se dezvoltă un mini-fruct din fiecare floare. Mini-fructele crescute împreună formează întreaga tulpină de ananas. Când polenizarea florilor (de exemplu, păsările cu colibri) se formează semințe în ele, dar prezența semințelor în puieți scade calitățile lor comestibile. Prin urmare, în cultivarea industrială a ananasului, oamenii încearcă să evite polenizarea lor.

Răsadurile de ananas, gata să mănânce, arata mult ca un con de aur maro mare. În interiorul fructelor pentru semințe există o axă destul de rigidă, ale cărei laturi sunt fructe, surprinzător de suculente și delicate, care se termină cu rămășițele unor flori moarte și care acoperă frunzele. Greutatea medie a ananasului este de aproximativ 2 kg, iar partea de sus este decorată cu o coroană (o panică de frunze scurte), care apare pe măsură ce crește axa interioară a tulpinei.

Cele mai multe dintre ananas crescute în cultură, semințele nu, și reproducerea are loc cu ajutorul lăstarilor, smocuri, care sunt ușor separate și înrădăcinate. Adevărat, atunci când sunt traversate cu alte soiuri, semințele se dezvoltă și pot fi utilizate și pentru propagarea plantei.

După ce primul fruct al unui ananas se coace, planta produce lăstari laterale, care sunt folosite pentru propagarea vegetativă. De obicei, procedeele laterale sunt eliminate, după care ananasul înflorește și poartă rodul pentru a doua oară. După recoltarea celei de-a doua recolte, planta este dezrădăcinată, iar una nouă este plantată în locul ei.

Fotografie de autor: Markus Brunner

În pasta matură de ananas se pot vedea mici incluziuni mici - ovule. De asemenea, răsadurile de ananas sunt complet permeabile cu o multitudine de grinzi conductive - elementele de bază ale sistemului de conducere al plantei.

Fotografia preluată de pe site: www.researchgate.net

Un ananas necorespunzător are un gust picant, ars de buze și este un laxativ puternic. Râul ananas are un gust excelent și o aromă bogată. Pulpa de fructe coapte are o culoare gălbuie sau albă.

Autor fotografie: Markus Leupold-Löwenthal

Unde cresc ananasul?

Ananasul patriei - Platoul Mato Grosso, situat între Brazilia și Paraguay. De aici, din America de Sud, această plantă a început să se extindă în alte țări cu mai multe secole în urmă. Astăzi, ananasul este cultivat în zonele tropicale și subtropicale ale celor două emisfere. Soiurile de ananas sunt cultivate în Thailanda și Filipine, în China și SUA, în Brazilia, India și Vietnam, în Hawaii și Cuba, în Mexic, Taiwan, Republica Côte d'Ivoire, Zaire și Azore.

Fotografie de: Krankman

Cum sa cresti ananasul?

Plantațiile de ananas arată ca un câmp normal, cu tufișuri mici, dar dacă vă uitați atent și observați un ananas fructat, parfumat și gustos pe fiecare plantă, imaginea devine mult mai interesantă și mai neobișnuită. Mulți oameni cred că ananasul crește pe palmieri, dar acest lucru nu este absolut adevărat: fructele dulci preferate ale tuturor, cu un gust ușor tartă, cresc la câțiva centimetri de la sol. Pe plantații, ananasul este plantat în două rânduri la o distanță de unu și jumătate până la doi metri între fiecare plantă. Agrotehnica este destul de laborioasă și de muncă intensă: ananasul este împrăștiat departe de buruieni, mulci solul, cu o secetă puternică ei efectuează udare mecanizate, tratarea plantelor de la dăunători, produce îngrășăminte suplimentare. O astfel de îngrijire scrupuloasă a ananasului vă permite să colectați de la o plantă la trei recolte pe an.

Fotografie de: Thierry Caro

Ananasul plantelor perene își petrece primele luni de creștere pe formarea unei rozetă puternică. Doar după 11-18 luni (în funcție de specie), ananasul este gata să înflorească. Este nevoie de trei luni până la șase luni pentru a forma și cristaliza inflorescența fructului - acest factor depinde, de asemenea, de specie și varietate. Fructul maturat este tăiat, după care ananasul continuă să crească numai în detrimentul lăstarilor laterale, deoarece pierde punctul principal de creștere.

Tipuri de ananas, titluri și fotografii.

În prezent, soiul de ananas include 6 specii (conform informațiilor de pe site-ul plantplant.org din data de 23 octombrie 2016):

Ananas ananassoides sau Ananas nanus
Ananas bracteatus - Brânză de ananas
Ananas comosus - ananas real (mare-crested, crested)
Ananas lucidus - ananas genial
Ananas parguazensis - Ananas pargwazen
Ananas sagenaria

Mai jos este o descriere a tipurilor de ananas:

Ananas Ananas ananassoides este o specie de ananas care creste in padurile si savanele din Venezuela, Brazilia si Paraguay. O caracteristică a speciei este absența aproape totală a tulpinii, frunzele au lungime de până la 2,4 metri și inflorescența este roșiatică. Înălțimea totală a plantei este de la 90 la 100 cm. Fructele acestui tip de ananas pot fi alungite sau cu formă sferică, iar pulpa dulce conține semințe de culoare brună.

Fotografie de: João Medeiros

Fotografie de: Elke Wetzig

Ananasul inflorescenței (ananas bracteatus) este un ananas foarte frumos, cu frunze lungi (până la 1 metru), verde, frunze curbate, pe suprafața căruia sunt dungi albe și galbene. În soare, frunzele se estompează și devin roz și roșiatice. Varietatea tricoloră a acestui ananas, Ananas bracteatus tricolor, este folosită ca o plantă populară pe care se pot coace tulpini complet comestibile. Acest tip de ananas creste in Paraguay, Brazilia, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Fotografie de: Diego Delso

Ananasul este creț mare, este ananas sau ananas real (Ananas comosus) - o plantă valoroasă de fructe cultivată în mai multe țări cu un climat tropical. Înălțimea plantei perene cu numeroase frunze gri-verzi este de 1-1,5 m și mai mare. Aproximativ 30 sau mai multe frunze apar pe o plantă. Lungimea frunzelor de ananas este de 30 cm până la 100 cm. Florile sunt bisexuale, floarea are lungimea de 8 cm, lățimea de 4 cm, sunt dispuse într-o spirală în inflorescențele în formă de vârf. De obicei, aproximativ 200 de flori apar pe o singură plantă, atunci când sunt combinate, răsadurile de ananas sunt obținute. Culoarea florilor poate fi diferită: gama de culori variază de la purpuriu și violet la roz și roșu. După înflorirea ananasului se formează capete de semințe galbene, deasupra cărora se află sultanul - o rozetă de frunze înguste, lungi și zimțate de-a lungul marginii. Recoltarea se face în 4,5-5 luni. Ca o cultură sălbatică se găsește în Brazilia și Paraguay, unde se cultivă pe marginile pădurilor și pe locuri deschise.

Conducerea cultivării ananasului este păstrată de Insulele Hawaii (30%), Thailanda, Filipine, Brazilia și Costa Rica sunt puțin în urmă. Frunzele grosiere din Taiwan și ananasul filipinez sunt potrivite pentru producția de fibre de filare. În funcție de soi, greutatea ananasului variază între 1,5 și 5 kg. Un kilogram de pulpă suculentă conține aproximativ 86% apă, 15 mg zaharoză, 0,7 mg acid citric și până la 50 mg vitamină C (aproximativ 120 mg în frunze).

Autor fotografie: Suniltg

Fotografie de: H. Zell

Fotografie de: David Monniaux

Ananasul strălucitor - o plantă cu frunze luminoase, decorative, aproape spinoase, cu o lungime de până la 1 m și o lățime de 3,5 cm. Culorile frunzelor sunt nuanțe roșu portocaliu, maro și verde, contrastând efectiv una cu alta. Petale inflorescență violet. Dimensiunile ananasului au o lungime de 12 cm și o lățime de 5 cm. Fructele mici conțin pulpă fibroasă fără gust. Acest tip de ananas este obișnuit în Ecuador, în Columbia și Peru, în Guiana, în Brazilia de Nord și în Venezuela.

Pineapple pargwazensky (lat Ananas parguazensis) - o varietate rară de ananas, crește în Columbia, Venezuela, Guyana, Guyana Franceză și în nordul Braziliei. Planta se distinge prin tulpini miniatură, nu de interes comercial, și frunze relativ moi, care formează sultani de lux.

Ananas Ananas sagenaria este o plantă frumoasă, folosită mai ales ca plantă ornamentală. Inflorescențele plantei și ananasului sunt foarte asemănătoare, dar lungimea frunzelor acestei specii ajunge la mai mult de 2 metri în lungime. Fructele sunt comestibile, foarte frumoase, de culoare roșie și datorită conținutului scăzut de zahăr au un gust acru. Acasă, fructele sunt folosite pentru fabricarea vinului, iar fibrele sunt fabricate din frunze lungi, făcute din covoare, hamace și chiar îmbrăcăminte. Acest tip de ananas creste in tari precum Brazilia, Argentina, Bolivia, Ecuador si Paraguay.

Autor fotografie: Forest Kim starr

Soiuri de ananas.

Aproape toate soiurile cultivate cu succes de ananas sunt rezultatul lucrărilor de hibridizare și reproducere. Soiurile pot fi împărțite în trei grupe, în funcție de caracteristicile creșterii și de caracteristicile biologice:

Grupul spaniol. Soiurile cultivate (în special tabelele) diferă în absența completă a splinei pe frunze (sau există foarte puține spini). Plantele sunt rezistente la boli, fructele maturate au o masa de 1,5 kg (in ananas rosu spaniola) la 10 kg (in ananasul Cabezon), tolereaza bine transportul, dar sunt mult inferioare in gustul desertului. Printre soiurile acestui grup se numără:

Pinya Blanca;
Singapore;
Canning;
cabezon;
Spaniolă roșie.

Regina (regina). Frunzele acestor soiuri de ananas sunt vopsite în culoarea verde pal, plăcile de frunze sunt scurte, îndoite cu spini tenace. Greutatea fructului în medie 1,3-1,5 kg. Soiurile populare sunt:

Cayenne. Grupul varietal include plante cu gust excelent și randament ridicat. Roseta frunze cu aproape fără spini, fructele au o masă de 1,5 - 3,5 kg, tolerează perfect transportul. Specii de ananas sunt deosebit de populare:

Fassaro (selectiv-25);
Baron Rothschild;
Kew;
Santo Domingo;
Foulaya (Selecția-32-33).

Compoziția chimică a ananasului, a vitaminelor și a mineralelor.

În plus față de conținutul ridicat de acid ascorbic (vitamina C), ananasul din grupa B, PP și provitamina A se găsesc în ananas. Potas, fier, zinc, cupru, calciu, magneziu, fosfor, mangan și iod se găsesc și în pasta de fructe coapte.

Pulpa de ananas este bogată în bromelaină - un complex de enzime care descompun proteinele, astfel încât acestea să fie mai bine absorbite. De asemenea, bromelaina are proprietăți antiinflamatorii și imunocorrective. Cea mai mare concentrație de bromelain se găsește în miezul solid al ananasului.

Ananasul caloric este foarte scăzut: la 100 g de carne matură reprezintă doar 52 kcal, deci este adesea inclus în dietele pentru scăderea în greutate.

Ananas - proprietăți utile.

Ananasul este util atat femeilor cat si barbatilor: ajuta la subtierea sangelui si la curatarea vaselor de sange ale colesterolului, amelioreaza umflarea, scade senzatia de foame, creste continutul de serotonina din sange si elimina excesul de lichid din organism.

Utilizarea regulată a ananasului este recomandată pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și pentru următoarele boli:

tromboflebită și tromboză;
hipertensiune;
ateroscleroza;
artrita;
varice;
bronșită;
pneumonie;
boli ale sistemului nervos central;
boli infecțioase.

Un pahar de suc proaspăt stors de ananas în timp ce mănâncă îmbunătățește digestia, mai ales atunci când mănâncă alimente grele - fibre și carne.

Ananasul contribuie la pierderea in greutate: desertul de ananas stimuleaza procesele metabolice din organism si, de asemenea, se saturaaza repede datorita continutului ridicat de fibre.

Sucul de ananas va contribui la combaterea maladiei și la depășirea greaței în timpul călătoriei cu avionul.

Proprietățile utile ale ananasului pot fi folosite pentru utilizare externă:

Ansamblurile de măști faciale se ocupă de primele semne de înțepare a pielii și o felie întregă poate elimina strălucirea uleioasă.
Porumbul porumb este îndepărtat cu ușurință după o compresă din pulpa de ananas.

înapoi la conținut ↑

Ananas - proprietăți.

Uleiul de ananas este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie datorită combinației unice de vitamine și a unui complex de microelemente. Uleiul de ananas are o serie de proprietăți utile:

antiseptice;
anti-inflamator;
antibacteriene și antimicrobiene;
stimularea sistemului imunitar și a proceselor de circulație a sângelui;
antidepresiv;
curățare;
încălzire;
antifungic.

Uleiul de ananas este un instrument excelent în combaterea bolilor infecțioase, utilizarea acestuia normalizează nivelul zahărului conținut în sânge, uleiul luptă cu succes cu virusul herpesului și ajută la rezolvarea problemelor digestive. Uleiul de ananas albumeaza perfect pielea, hidrateaza, amelioreaza iritarea si imbunatateste tonusul pielii.

Contraindicații și rău la ananas.

Ar trebui să vă abțineți de la consumul de ananas atunci când:

boli gastro-intestinale (gastrită, ulcere, aciditate crescută a stomacului);
coagularea sanguină scăzută;
persoanele cu smalț dentar de hipersensibilitate;
persoanele cu alergii;
sarcina (fetusii necorespunzători pot provoca contracții uterine);
mamele care alăptează;
în copilărie (până la 3 ani);
oamenii supraponderali nu ar trebui să abuzeze de ananas uscat, deoarece conțin cantități mari de zahăr.

înapoi la conținut ↑

Cum să păstrăm ananasul acasă?

Dacă trebuie să depozitați ananasul timp de 8-12 zile, puteți face acest lucru după cum urmează:

puneți fructul într-o pungă de hârtie, făcând mai multe găuri pentru ventilație sau împachetați ananasul în hârtie groasă - aceasta o va salva de la decolorare și vă va permite să păstrați aroma. Ananasul nu trebuie depozitat într-o pungă de plastic;
ambalate într-un mod similar, ananasul trebuie pus în frigider, prin alegerea unui compartiment pentru depozitarea fructelor;
de câteva ori pe zi, ambalajul trebuie răsturnat, asigurând astfel accesul optim la aer la ananas.
depozitarea mai lungă este posibilă numai la conservarea sau înghețarea pulpei parfumate.

înapoi la conținut ↑

Cum să crească ananasul acasă?

Ca majoritatea membrilor familiei bromeliad, ananasul este o plantă destul de populară care poate fi cultivată cu succes acasă pe un pervaz. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra o fabrică gata fabricată, dar este mult mai interesant să crești un ananas acasă de sus, alegerea unui fruct sănătos ca material de plantare în magazin.

Cum să plantezi un ananas.

Când se cumpără, este important să se acorde atenție frunzelor tufișului (vârfurile) erau curate, fără pete cenușii la bază. Creasta este înfășurată în jurul brațului și ușor rulată în jurul axei, ar trebui să se separe cu o lungime mică de tulpină. Dacă nu funcționează, partea anterioară a ananasului este tăiată cu atenție cu un cuțit ascuțit și apoi curățată de carne și frunze inferioare.

Condițiile de creștere a ananasului sunt foarte simple. Sultanul (trunchi de ananas) este lăsat timp de câteva zile în aer să se usuce. Asigurați-vă că nu putrezesc. Apoi topurile de ananas uscate sunt plasate într-un recipient cu apă curată, care se schimbă zilnic până la apariția rădăcinilor. De obicei, în 3 săptămâni, sultanul dă o mulțime de rădăcini, iar când lungimea lor ajunge la 2 cm, ananasul poate fi plantat în pământ.

În ananas sistem de rădăcină superficială, astfel încât va trebui să planteze un container de joasă și lată pe fundul căreia este plasat în mod necesar de drenaj, ceea ce contribuie la aerare maximă a solului. Ca sol pentru ananas se amestecă potrivită floare pentru orhidee sau terenuri fertile, humus (turbă) și nisip, luate în raport 3: 1: 1.

Lumina.

Grija pentru un ananas într-o oală este, de asemenea, destul de simplă. Ananasul este o plantă foarte iubitoare de lumină care necesită lumină solară și căldură maximă. În vara, se simte minunat pe fereastra luminată, iarna, va avea nevoie de iluminare suplimentară timp de 8-10 ore cu o lampă fluorescentă. Nu este necesar să transformați instalația: ananasul crește mai repede și se dezvoltă mai bine cu iluminarea unilaterală.

Udarea.

Vara, apa ar trebui să fie întotdeauna în rozeta frunzelor. Pentru udarea solului folosind apă fiartă sau distilată, încălzită la 35 de grade. Este important să se asigure că între irigații camera de lut se usucă suficient. Dacă apartamentul este prea uscat și cu aer cald, frunzele plantei sunt pulverizate o dată pe săptămână, în vară - de 2 ori pe săptămână.

Temperatura.

Temperatura optimă a aerului pentru creșterea și dezvoltarea normală a ananasului este de +25 grade. În cazul în care este posibil să se prevadă o instalație de astfel de condiții de temperatură pe tot parcursul anului, continuă să crească ananas în timpul iernii, precum și dezvoltarea normală a indicatorilor va fi frunze erecte suculent și de culoare roz sfaturi de lăstari tineri.

Îngrășăminte.

Ca orice planta, ananasul are nevoie de azot si de ingrasaminte organice. Ananasul se hrănește la fiecare 2 săptămâni, puteți folosi îngrășământul "Azalea", iar îngrășămintele alcaline trebuie evitate.

Tăiere.

Pe măsură ce plantele cresc, frunzele vechi se vor usca și ar trebui tăiate cu grijă. Un an mai tarziu, ananasul formeaza un sistem puternic de radacini si va trebui transplantat intr-un container mai spatios.

Înflorire.

Prima înflorire a ananasului are loc după 2,5-3 ani, pentru stimularea sa folosind o soluție apoasă (1 lingură de carbid în 0,5 litri de apă). Aproximativ 50 g se toarnă în socket în fiecare zi. Un alt mod de a stimula înflorirea: o oală de ananas este plasată într-o pungă de plastic umplută cu mere sau roșii copți pentru o vreme.

Ancorarea de ananas este de obicei însoțită de formarea mugurilor de bază, care sunt atent despărțite de planta mamă și plantate în vase separate. Un trunchi sănătos, bine crescut, ar trebui să dea un agregat suficient de mare.

Cum cresc ananasul pe plantații, în sere și acasă

Mulți oameni cred că ananasul gustos și suculent crește pe unii copaci tropicali. Dar fructele exotice apartin plantelor de bromeliad care cresc chiar pe pamant. Conform metodei de fructare, ananasul este similar cu varza, cu toate acestea, este o planta perena. Este cultivat pe plantații, în sere și chiar în condiții de cameră.

Unde crește ananasul?

Fructele exotice cresc pe plantațiile multor țări din Asia și Africa, în America Centrală și de Sud, Australia. În Rusia, ananasul este crescut în seră.

Fructele unei plante erbacee sunt un grup de tulpini care cresc împreună și formează un fruct întreg. Prin urmare, din exterior, arata ca din celule. Fiecare astfel de celulă este formată dintr-o floare care, în natură, polenizează păsările cu colibri. Ca rezultat al acestei polenizări se formează semințe și fructele nu cresc. Prin urmare, pentru a obține un fruct bun și gustos, se plantează soiuri de ananas cu auto-polenizare.

La planta perenă a aterizat în sol, la început este creată rozeta și trunchiul este îngroșat. Frunzele sale dure au o formă concavă și sunt foarte suculente în secțiune, care se explică prin lipsa de umiditate în zonele de creștere a ananasului. În timpul unei secete, pasta suculentă a frunzelor susține întreaga plantă. Sistemul rădăcină loquat este practic la suprafață.

Ananasul începe în 12-18 luni după plantare. Dezvoltarea fătului durează de la trei la șase luni. În acest moment, lăstari laterale încep să se formeze în axils frunze. Fructele suculente sunt tăiate, punctul de creștere este pierdut, însă planta își continuă dezvoltarea datorită lăstarilor laterale.

Cum sa cresti ananasul?

Multiplicați fructele exotice în mai multe moduri:

Sfat, care este tăiat și aterizat în pământ. Un "cirip" verde tăiat dintr-un fruct comun poate fi un material valoros de plantare. Chiar daca nu aduce fructe, planta va arata acasa foarte frumoasa si spectaculoasa.
Lăstarii laterale care se taie numai după ce au rădăcini. Fiecare plantă adulți pe părțile laterale cresc copii sub formă de conuri, din care în timp rădăcinile încep să crească.
Semințe care se află în celulele sub coaja și seamănă cu oasele de mere. Semințele sunt recoltate din ananas. Este posibil să crească o plantă în acest fel, dar va da roade numai în câțiva ani.

Cresterea ananasului pe plantatie

Cele mai mari plantații de fructe exotice sunt situate în sudul Statelor Unite, Australia, Africa de Sud și Asia. Pentru a obține rapid fructe suculente, se folosesc soiurile de maturare timpurie și tehnologia intensivă.

Butașii înrădăcinați sunt așezați în două rânduri în pământ, înălțimea lor nu este mai mică de 20 cm. Distanța dintre rânduri se face de la un an și jumătate până la doi metri.

Pentru a obține o cultură masivă și a face floarea plantei, răsadurile sunt tratate cu acetilenă. Sub influența acestui gaz asupra plantei tinere la momentul potrivit se formează muguri de flori.

Dar pentru a obține un fruct copt, inflorescența rezultată trebuie să fie acoperită pentru a preveni polenizarea. Pentru a face acest lucru, fermierii folosesc capace speciale sau măsuri de protecție împotriva insectelor și a păsărilor.

Sculele mecanice sunt utilizate pentru irigații, îngrășăminte și combaterea dăunătorilor pe plantații. În zona deschisă din tropice primesc până la trei recolte de ananas pe an.

Cum sa cresti ananasul in conditii de sera?

De mai multe secole la rând în Europa, fructele exotice au fost cultivate în sere. Datorită tehnologiei moderne, a devenit mult mai ușor de îngrijit pentru plante.

Sistemul de rădăcini de tip de suprafață permite utilizarea unui strat mic de amestec de pământ pentru cultivarea ananasului. Pentru amestecul său de preparare:

Plantele tinere sunt udate cu apă acidificată, deoarece ananasul crește bine pe soluri cu aciditate puțin crescută. Apa pentru irigare ar trebui să aibă temperatura aerului în seră. Stagnarea în apele freatice nu ar trebui să fie permisă, în caz contrar radacina și tulpina ar putea să putrezească.

Pentru a obține o recoltă, ananasul a crescut în seră, fumigat cu fum sau tratat cu acetilenă. Ca urmare, cu îngrijirea adecvată pentru materialele de plantare de înaltă calitate, plantele din seră încep să dea roade nu mai târziu decât cele cultivate în sol deschis în țările tropicale.

Noi crestem ananas în condiții de cameră

Cultivarea unui fruct exotic la domiciliu poate părea interesantă și surprinzătoare. Cu plantare și îngrijire adecvată a plantei, din partea de sus a ananasului se poate obține o plantă frumoasă cu fructe mici.

Selectarea materialului de plantare

Alegeți un fruct de la care vârful va fi tăiat, ar trebui să fie atent. Fructe de coajă sau nu coapte nu vor funcționa. Frunzele plantei ar trebui să fie solide și bogate în verde. Nu se recomandă să cumpere fructe cu frunze maronii sau galbene. Trebuie să se ia măsuri pentru a se asigura că fructele nu sunt înghețate și că toate frunzele lor sunt sănătoase. Ananasul însuși ar trebui să fie galben și nu foarte greu.

De la fătul adus acasă, mai întâi trebuie să scoateți vârful. Faceți-o mai bună cu mâna, strângând o grămadă de frunze și întorcându-l încet. Ca urmare, tulpina ar trebui să iasă. Deoarece frunzele sunt spice, este recomandat să vă puneți mănuși în prealabil.

Cu fructele imature atât de ușor de a întoarce tulpina poate să nu funcționeze. În acest caz, trebuie să utilizați un cuțit ascuțit. Frunzele trebuie să fie tăiate cu coloana vertebrală, astfel încât acestea să fie tăiate din fructe la un unghi de 45 de grade. Restul pulpei de pe tulpină și mai multe frunze inferioare sunt îndepărtate.

Modalități de germinare a vârfurilor

Înainte de a planta în pământ vârful de ananas ar trebui să se rădăcină. Pentru aceasta, un tulpină curățată de frunze de 3-4 cm este plasată într-un recipient cu apă la temperatura camerei. Ca un container, puteți lua un pahar sau o pahar opac. Puneți planta viitoare într-un loc cald și bine luminat, protejat de lumina directă a soarelui. Rădăcinile ar trebui să apară în aproximativ o lună.

Pentru a nu răni rădăcinile în timpul transplantului, tulpina poate fi plantată imediat în oală. În acest caz, vârful tăiat trebuie spălat mai întâi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și uscat timp de 3-5 zile. Talpa pregătită este plantată într-o oală umplută cu sol și ușor umezită. Pentru o mai bună înrădăcinare a vârfului, puteți face o seră acoperind priza cu o pungă de plastic. Rădăcină de tăiere la o temperatură de 25-27C, astfel încât oală ar trebui să fie pus într-un loc bine luminat și cald. Rădăcinile vor apărea în aproximativ o lună și jumătate, timp în care planta viitoare trebuie să fie udată treptat cu apă la temperatura camerei.

Îndepărtarea și pregătirea solului

Potul în care ananasul va crește ar trebui să aibă același diametru ca și fructul. În timp, capacitatea crește. Cu toate acestea, chiar o plantă adultă ar trebui să crească într-o oală de nu mai mult de 3-4 litri.

Pentru cultivarea de ananas sol adecvat pentru orhidee. Dar puteți să vă pregătiți singur un amestec de pământ, amestecând astfel:

pământ - 2 părți;
frunze de teren - 1 parte;
humus - 1 parte;
nisip - 1 parte.

În partea de jos a vasului trebuie să fie turnat de drenaj.

Îngrijirea ananasului acasă

În primul an de creștere planta va crește pur și simplu puternic. Săgeata cu fructul se poate elibera numai în al doilea an de la plantare. Aspectul săgeții poate fi stimulat artificial în mai multe moduri:

Gazul etilenic poate fi obținut prin împrăștierea merelor tăiate în jurul oalei. Dificultatea este că este imposibil să se calculeze cantitatea necesară de gaz pentru înflorirea probabilă.
Este mult mai sigur să apăzi planta cu soluție de carbură de calciu. Pentru aceasta, o lingurita de drog este dizolvata in 0,5 litri de apa, acoperita cu un capac si infuzata timp de aproximativ o zi. Lichidul rezultat este filtrat și utilizat pentru udarea plantei tinere. Soluția este turnată în centrul de evacuare o dată pe zi timp de o săptămână.

Îngrijirea ananasului în condiții de cameră este de a furniza instalația cu un interval de temperatură de 25-30 ° C, udarea cu apă uscată ușor de acidifiat și hrănirea cu îngrășăminte lichide complexe pentru bromeliad.

Unele soiuri ornamentale de ananas sunt cultivate ca o oală și folosite pentru a decora o casă sau o grădină. Pentru cei care doresc să obțină un fruct suculent acasă, puteți încerca să crească o plantă exotică din partea superioară a unui magazin cumpărat fructe. Dacă îi oferiți condiții adecvate și îngrijiri, după aproximativ un an și jumătate veți sărbători pe felii dulci de ananas auto-cultivat.