Negru chokeberry

Chokeberry este un arbust puternic ramificat aparținând familiei Rosaceae. Înălțimea plantei specificate poate ajunge la trei până la patru metri. Tortul negru tânăr are o coroană compactă comprimată. În timp, devine mai răspândit (diametrul său poate fi de până la unu și jumătate până la doi metri). Lăstarile anuale au o culoare roșie-maro, mai târziu devin gri închis. Frunzele de chokeberry negru sunt întregi, eliptice sau obovate, largi, situate pe petiole scurte. Lungimea lor este de 4-8 centimetri, lățimea este de 3-5 centimetri. Marginile frunzelor sunt crenate-toothed și au o tranziție bruscă la un vârf ascuțit scurt. Din partea superioară sunt colorate, lucioase, de culoare verde închis, din partea inferioară - ușor pubescentă, albicioasă.

La sfârșitul lunii septembrie, frunzele negre de chokeberry devin roșu-violet. Florile arbustului considerat sunt bisexuale, albe, 5-petale. Ele sunt colectate în inflorescență de corymbose cu un diametru de 5-6 centimetri. Fructele sunt destul de suculente, fructe dulci, sferice, mai puțin stoarse-rotunjite, cu aromă astringentă și tartă. Fructele verzi sunt ușor pubescente, mature - goale, negre, acoperite cu o floare strălucitoare albastră. Perioada de coacere a fructelor este la începutul lunii septembrie.

Patria de chokeberry este partea de est a Americii de Nord (Canada). Pe teritoriul CSI, planta este cultivată în principal în regiunea Mării Negre a părții europene, pe teritoriul Uralilor și în Siberia de Vest. Se găsește și în Baltică.

Recoltare și depozitare de chokeberry

În medicina tradițională, de regulă, se folosesc numai fructe de padure negre. Recoltarea lor se face atunci când fructele ajung la maturitate completă (când sunt zdrobite, eliberează suc de culoare roșie închisă). Pentru fructele de lungă durată de stocare sunt tăiate cu un scut, strâns pe fir, linia de pescuit și atârnate într-o magazie sau în pod. Ca atare, ele pot fi stocate până la apariția înghețului. Se recomandă să se usuce fructele de arbuști în considerare într-un uscător special, un cuptor la o temperatură de cincizeci la șaizeci de grade.

Aplicarea în viața de zi cu zi

Gemul delicios și ceaiul de fructe sănătoși sunt făcute din chokeberry. În industrie, fructele acestei plante sunt utilizate în fabricarea gemului, gemului, jeleului, băuturilor răcoritoare, produselor de panificație și produselor de cofetărie.

Compoziția și proprietățile terapeutice ale chokeberry

1. Boabele de Aronia au un efect laxativ antiinflamator, hipotensiv, antispastic, coleretic și laxativ. Ele produc, de asemenea, un efect capilar-consolidare, diuretic, anti-sclerotic asupra corpului.
2. Fructele acestei plante sunt atribuite cu încălcarea coagulării sângelui, diatezei hemoragice, hipertensiunii, sângerării de origine diferită, aterosclerozei, reumatismului, leziunilor prin radiație. Se recomandă, de asemenea, să se utilizeze pentru hipertensiune arterială, leziuni prin radiație, diabet, glomerulonefrită, alergii, în încălcare, cauzate de utilizarea anticoagulantelor.
3. Chokeberry contribuie la fluxul de bilă, îmbunătățește starea ficatului. Sucul acestui arbust este folosit în tratarea arsurilor.

Utilizarea de chokeberry în medicina populară

Burete de fructe de padure de chokeberry, care are un efect tonic asupra corpului

Fructe uscate chokeberry (20 g) se toarnă apă fiartă (200 ml), se pune la foc mic și se fierbe timp de 5-10 minute. Lăsați agentul să se răcească timp de douăzeci de minute, să-l întindeți, beți o jumătate de pahar de trei ori - de patru ori pe zi.

Instrumentul pe baza fructelor de chokeberry, luate cu hipertensiune arterială de gradul I și II (pentru prevenirea aterosclerozei)

Sucul proaspat de fructe de padure (50 g) amestecat cu miere (1 lingura), se bea compoziția de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese timp de 10-45 cinci zile.

Infuzarea fructelor de ciocolată, utilizate în diabetul zaharat

Fructe de fructe tocate (1 lingura) se toarna apa clocotita (1 l), se lasa sa se raceasca o jumatate de ora. Beți perfuzia rezultată se recomandă două sau trei linguri de trei până la patru ori pe zi.

Apă perfuzabilă de chokeberry, luată cu gastrită

Fructe uscate (2-4 linguri) pune într-un termos, în cazul în care se toarnă două cesti de apă clocotită. După o compoziție de 10-12 ore, beți-o în jumătate de pahar timp de douăzeci până la patruzeci de minute înainte de a mânca.

Ceai de vitamine pe bază de chokeberry

Fructe uscate (1-2 linguri) se toarnă apă fiartă (500 ml), se fierbe timp de 10 minute. După aceea, lăsați compoziția să se infuzeze timp de aproximativ cinci până la șase ore. Trebuie să o utilizați? ceașcă de trei ori pe zi, adăugând miere sau zahăr granulat.

Contraindicații

Nu ar trebui să luați muștar:

• cu gastrită, însoțită de o activitate secretorie crescută a stomacului;
• în cazul ulcerului duodenal, stomacului;
• cu tensiune arterială scăzută;
• cu tromboflebită;
• cu constipație frecventă;
• persoanele care au crescut coagularea sângelui;
• cu intoleranță individuală.

Proprietăți terapeutice și contraindicații

Este cunoscut faptul că chokeberry este bun pentru organism. Boabele sale sunt utilizate în prevenirea și tratarea multor boli. Care sunt proprietățile vindecătoare și contraindicațiile berglei. Cum să gătești un decoct, o tinctură sau un amestec. Cum se prepară materiile prime astfel încât boabele să aibă proprietăți de vindecare. Aceste și alte întrebări vor fi discutate în articolul de pe site-ul womenss.ru. Aproape toate parcelele de grădină pot fi găsite aronia (aronia).

Se dezvoltă sub formă de arbuști sau copaci mici. Adesea, boabele sale sunt vândute pe piețe, ferme private, atât sub formă uscată, cât și proaspătă.

Posedă un gust specific, o culoare strălucitoare, o aromă plăcută. Sunt un drog puternic. Doar în avans, după ce au coordonat utilizarea lor cu medicul, procedează în mod independent la tratament la domiciliu.

descriere

Arbustul a fost introdus pe teritoriul Rusiei în secolul al XX-lea. Celebrul om de știință Michurin I.V. Am încercat. A lucrat cu arbuști. A făcut experimente, a făcut cruci. Ca urmare, arbustul a fost transformat într-o formă așa cum o observăm acum. În fructe de padure de astăzi sunt mai mari decât predecesorul său, iar setul de cromozomi este diferit.

Unde poate creste planta? Acestea sunt locuri cum ar fi Teritoriul Altai, Siberia de Vest, partea europeană, regiunea Leningrad. Rowan era considerat nemilos. În primăvara târzie, începe să înflorească, când apar frunzele. Planta târziu infloreste pentru un motiv. Este protejat de efectele negative ale înghețurilor de primăvară.

Aronia este proprietarul florilor de culoare albă și roz. Insecte, pentru polenizare, în cantități mari, se înmulțesc cu florile. Grădinarii sunt atenți la acest lucru. În ultimele zile ale lunii august - primele zile ale lunii septembrie, copacul răsucit se maturizează. Pentru consumul uman sunt potrivite.

Culoarea lor este negru și violet, există o mică înflorire gri. Carnea are o culoare roșie închisă. Pielea este destul de groasă. Boabe, cu diametrul de la 8 la 10 mm. Greutatea lor maximă este de 1,5 grame.

Planta furnizează anual fructe de pădure dulce. De la un tufiș proprietarul poate aduna aproximativ 10 kilograme. În medie, viața tufișului este de 40 de ani.

Un număr mare de soiuri a adus crescătorii. Diferențele - în dimensiunea fructului, aspectul (există soiuri compacte), rezistența la îngheț.

Este recomandabil să plantați o bucată într-un loc bine luminat de soare. Suficient pentru ca soarele să strălucească o jumătate de zi. Timpul optim pentru plantare este toamna (cu 3 săptămâni înainte de debutul înghețului). Dacă doriți să plantați în primăvară - acest lucru se face în aprilie, nu înainte.

Compoziția chimică și conținutul caloric

Dacă se consumă 100 de grame de fructe de pădure, acest lucru va corespunde unui număr de 47 de calorii. Principalele componente ale nutriției sunt atât de multe: proteine ​​- 1,5, grăsimi - 0,2, carbohidrați - 11.

Rowan fructe de padure sunt utile, deoarece acestea conțin, în cantități mari: vitamine, oligoelemente și alte substanțe biologic active. Datorită culorii caracteristice fructelor antocianice. Sunt antioxidanți. Protejați celulele și țesuturile de efectele negative ale radicalilor liberi.

Dacă există arsuri și răni, astfel încât să se vindece mai repede utilizarea pectinei, precum și o componentă care are proprietatea de a ucide bacteriile. Pentru îndepărtarea sărurilor metalelor grele folosind pectină și fibre dietetice.

Pentru a preveni schimbările de vârstă legate de viziune, veți avea nevoie de ajutorul zeaxantinei, carotenoizilor și luteinei. Nu vor permite razele ultraviolete să afecteze negativ ochii.

Grupurile de vitamina B au un efect pozitiv asupra pereților vaselor de sânge, datorită vitaminelor B1, B2 și B6, care devin elastice și se relaxează.

Vitaminele A și E, acidul ascorbic se referă la vitaminele antioxidante. Vitamina A tinde să aibă un efect pozitiv asupra vederii. Sarcina vitaminei E este un efect benefic asupra spermatogenezei, precum și a fertilității.

Acidul ascorbic este implicat într-un număr mare de reacții biochimice. 100 de grame de chokeberry negru conține cât mai mult vitamina C ca 1 mandarină. Unde sunt procesele de coagulare a sângelui - este vitamina K.

Este caracteristică reducerea permeabilității pereților vaselor de sânge la vitamina P (rutină) și quercetin. Dacă o femeie planifică o sarcină, se recomandă utilizarea acidului folic. Această componentă este un agent profilactic excelent, astfel încât tubul neural fetal se dezvoltă fără patologii.

Kaliya în chokeberry conține o mulțime. Puteți chiar să-i numiți pe lider în ceea ce privește conținutul acestei componente, care poate ameliora pufulitatea și poate afecta pozitiv activitatea muschiului inimii.

Bomboanele conțin fier. Crește hemoglobina în sânge. Mamele viitoare și cele care alăptează ar trebui să ia în considerare acest fapt.

Contraindicații privind utilizarea cenușii de munte

Există anumite limitări. Există mai multe dintre ele. Nu utilizați acest produs frecvent în dietă sau chiar abandonează-l persoanelor care au:

• angina pectorală;
• a suferit un atac de cord sau un accident vascular cerebral;
• creșterea acidității stomacului,
• un ulcer;
• hipotensiune arterială;
• tromboflebită, vene varicoase;
• constipație persistentă (astfel de persoane pot folosi rowan, dar este necesar să se reducă doza zilnică).

Proprietăți de vindecare a chokeberry

Medicina tradițională a cunoscut de mult timp boabele Aroni și le folosește. Aplicația poate fi diferită. Se folosesc cu succes în stare proaspătă, uscată sau congelată.

Prelucrarea cenușii de munte, oamenii fac gem, dulceturi, sucuri. Pentru persoanele care au probleme cu sistemul endocrin, aronia va fi deosebit de utilă, datorită conținutului ridicat de iod din acesta.

Ca remediu suplimentar, cenușa de munte este utilizată atunci când o persoană este bolnavă cu tifos, reumatism sau scarlat. Aronia este considerată un bun medicament antialergic. Ajută la întărirea pereților vaselor de sânge.

Pentru ca ficatul și rinichii să funcționeze bine, utilizați frunze proaspete. Dacă există probleme cu coagularea sângelui, aplicați acest tip de rowan.

Rowan este un remediu spasm bun. Se dilată vasele de sânge, oprește sângele. Stimulează procesul de formare a sângelui, are un efect benefic asupra sistemului imunitar, crește pofta de mâncare.

Este considerat un excelent agent diuretic și coleretic. În cazul în care ars sau alergii - un bun "asistent" va fi rowan. Medicii le pot prescrie dacă sunt diagnosticate boli de radiații, oncologie și gât toxice.

În scopuri terapeutice și ca agent profilactic, lupul va ajuta oamenii care au:

• diabet;
• ateroscleroza;
• reumatism;
• probleme de vedere;
• proprietățile protectoare ale organismului sunt reduse și se observă o tendință la boli cronice ale bronhiilor;
• tulburări hormonale;
• excesul de greutate.

Cum ajuta chokeberry persoanele cu hipertensiune arteriala (hipertensiune arteriala)

Simptomele tensiunii arteriale cresc, deoarece fluxul sanguin se apasă puternic împotriva pereților vaselor de sânge. Dacă pereții arterelor sunt elastici, ei reacționează rapid la faptul că sângele se mișcă la o viteză diferită. Deci, sentimentele nu vor fi simțite atât de neplăcute.

Deoarece compoziția fructelor de pădure neagră include prezența vitaminelor și a oligoelementelor, ele au un efect pozitiv asupra stării vaselor. Aceste componente ajută la tratamentul hipertensiunii arteriale, indiferent de scenă.

Tabel. Cum se utilizează boabele de aronia în tratamentul hipertensiunii arteriale

Chokeberry cu miere

Cenușă neagră în tratamentul hipotensiunii

În secolul al XX-lea sa crezut că cenușa de munte neagră îi ajută pe oameni cu hipertensiune și deficiențe de vitamine. Dar nu cu mult timp în urmă, medicii au început să o recomande cu un diagnostic de hipotensiune arterială (când tensiunea arterială este scăzută).

Chernoplodke tind nu numai să reducă presiunea, ci și să o stabilizeze. Este vorba de boabele sferice ale plantei luate în considerare prin natură pentru a exercita un efect de vindecare asupra hipotoniei organismului, despre care vorbim despre medicina tradițională.

De ce medicii sfătuiesc pacienții să folosească rowan? Acest lucru se datorează faptului că chokeberry are proprietăți hipotensive, antiinflamatorii, coleretice, diuretice, laxative și astringente.

Proprietățile vindecătoare ale cenușii de munte pentru femei

Aronia ar trebui utilizată în cazurile în care nu este de dorit să se ia droguri. Este mai eficient și mai benefic pentru tratarea bolilor și afecțiunilor care utilizează medicamente pe care natura însăși le-a creat. Pentru mamele viitoare, această opțiune reprezintă o soluție excelentă pentru probleme. Trebuie doar să se consulte cu medicul.

Datorită compoziției unice a cenușii de munte, corpul femeii gravide va fi hrănit cu componente pe care fătul va avea nevoie pentru o dezvoltare normală. Bomboanele vor susține hemoglobina, vor reduce numărul de convulsii pe timpul nopții (acesta este un eveniment frecvent în timpul sarcinii).

Nu atât de des o femeie însărcinată va avea toxicoză. Iar împrejurimile nu vor tolera schimbările de dispoziție ale mamei viitoare și capriciile ei. Boabele au tendința de a reduce pufarea. Ele activează circulația sângelui în organele pelvine.

Rowan conține antioxidanți care vor crește imunitatea la femeile gravide. Fructele se vor forma corect, deoarece vor primi acid folic și retinol.

Tinctura de chokeberry pentru femeile cu menopauză

Multe femei care suferă de menopauză suferă. Pentru a face starea lor mai ușoară, puteți face inflorescența wolfberry.

• 200 g fructe de padure negre.
• 1 litru de vodcă.

Pregătirea: boabele trebuie zdrobite. Top pentru a le umple cu vodca. Lăsați timp de 14 zile într-un loc unde nu există lumină și frig. Înainte de utilizare, filtrați perfuzia.

Aplicare: de trei ori pe zi, 1 lingurita. Este necesar să se utilizeze tinctură de rowan negru.

Ce ar trebui să aștepte o femeie? Cu ajutorul acestui instrument unic de vindecare puteți scăpa de bufeuri, febră și alte semne de menopauză. În general, organismul va avea un impact pozitiv. Sentimentele femeilor se imbunatatesc.

Bomboane pentru bărbați

Reprezentanții jumătății puternice a omenirii trebuie să acorde atenție unei astfel de plante ca aronia. Ea tinde să crească fluxul sanguin la nivelul organelor genitale și să mărească potența. Pentru a îmbunătăți funcția gonadelor, este recomandabil să utilizați o perfuzie interioară făcută dintr-un chokeberry negru.

Mod de preparare: fructe de padure Rowan se toarna apa fiarta. Este de dorit să faceți acest lucru într-un termos. Timp de 5-6 ore să insiste mijloace.
Utilizare: Luați infuzia de trei ori pe zi, câte 0,5 cani fiecare.

Ce să ne așteptăm? Puterea va crește, la fel și dorința sexuală.

Tratamentul tractului gastro-intestinal

Atunci când o persoană are probleme cu sistemul digestiv, rowanul negru poate fi eficient. Utilizați suc sau fructe proaspete. Acestea pot fi îndepărtate din corpul de substanțe toxice, zguri și săruri ale metalelor grele.

Atunci când o persoană are o aciditate scăzută a stomacului, este recomandat să mănânce 3-5 fructe de padure înainte de mese. Atunci aciditatea va crește. Și pofta de mâncare va crește.

Belching, greutate în stomac va dispărea. Digestia este normală. Alimentele care intră în organism vor fi mai ușor de digerat. Constipația va dispărea, deoarece mâncarea începe să se miște liber de-a lungul tractului digestiv.

Cum să utilizați rowan în diabet

Este cunoscut faptul că boabe de chokeberry sunt o bază bună pentru a face decocții, tincturi, gemuri, diverse băuturi (compoturi, băuturi din fructe, vin) pentru persoanele care suferă de diabet.

Desigur, la acești compuși nu se poate adăuga nici un zahăr. Este permisă adăugarea de xilitol, sorbitol și alți înlocuitori de zahăr, dar numai în doze acceptabile.

Pentru a îmbunătăți bunăstarea unei persoane, în general, puteți folosi fructe proaspete de chokeberry. Numai dozele, pe parcursul zilei, trebuie să fie uniforme (250 g pe zi). Apoi imunitatea va deveni mai puternică, iar efectele diabetului nu vor avea loc.

Retete pentru prepararea si consumul de chokeberry negru

1. Luați cenușă de munte proaspătă (20 g). Se toarnă apă fiartă (250 ml). Infuzați timp de 30 de minute. Broton, care sa dovedit a fi, se aplică de trei ori pe zi. Doza este de 1/2 cană. Strângeți sucul din cenușa de munte. Mănâncă 3 lingurițe, cu o jumătate de oră înainte de mese, pe tot parcursul zilei.
2. Luați fructe de padure uscate. Măsurați 1 lingură. Se toarnă într-o cratiță. Se toarnă 250 ml apă rece. Se fierbe focul timp de 1 minut, nu mai mult. Lăsați-o să fiarbă timp de 60 de minute. Înainte de mese, această perfuzie trebuie administrată, 1 pahar, de 3 ori pe zi.
3. Dacă aveți nevoie pentru a face un compot, atunci fructele de chokeberry vor fi necesare, în stare proaspătă. Pentru sterilizare, reduceți fructele în apă clocotită timp de 3 minute. Luați un borcan cu o capacitate de 3 litri. 1/3 din partea sa trebuie să fie umplută cu o insectă neagră. Se toarnă fructul cu siropul care fierbe. Adăugați înlocuitor de zahăr. După aceea, păstrați-o în mod tradițional.
4. Dacă o persoană are răni care sângerează astfel încât să se vindece mai repede, ar trebui să folosiți sucuri proaspete de fructe de aronia. Ei își freacă rănile deschise. Astfel, va fi posibil să se evite apariția procesului inflamator și apariția puroiului.
5. Dacă o persoană cu diabet zaharat tip 2 dorește să facă gem de fructe de munte de cenușă, el trebuie să facă acest lucru. Luați 2 kilograme de insecte negre. Gatiti siropul cu un indulcitor. Turnați-le cu fructe de padure. Apoi, fierbeți compoziția într-o cratiță, aproximativ 5 minute. Lăsați-o să stea timp de 8 ore. După aceasta, compoziția ar trebui să fie fiartă până când boabele se află pe fundul tăvii (ar trebui să se stabilească). După asta conservată.
6. Mulți oameni preferă să pregătească tinctura, care are calorii slabe și sănătoase. Pregătirea nu este dificilă. Trebuie să luați fructe uscate (1 lingură de lingură). Se toarnă apă fiartă (250 ml). Compoziția trebuie perfuzată timp de aproximativ o jumătate de oră. După aceea, trebuie filtrat. Este necesar să se utilizeze această compoziție între mese, de trei ori pe zi, 3 linguri. Trebuie să păstrați perfuzia timp de 3 zile, nu mai mult, într-o cameră răcoroasă.
7. Din frunzele de cenușă de munte puteți face ceai de vindecare. Rețeta este. Uscați frunzele. Apoi, 3 linguri. se toarnă un pahar de apă clocotită. Lasati stand 30 de minute. Acest ceai se bea de trei ori pe zi, 250 ml fiecare. Este de dorit să mănânci.
8. Pentru a face tinctură rowan cu proprietăți de vindecare, veți avea nevoie de un termos. Fructe uscate. Trebuie să luăm 4 linguri. Aruncă-le într-un termos. Se toarnă aproximativ 5 litri de apă clocoasă pe partea superioară. Insistați 24 de ore. În dimineața următoare, dimineața trebuie să începeți să beți tinctură. Deci, zi și noapte. Numai volumul trebuie împărțit în 3 părți egale.

Video: înghețarea chokeberry pentru iarna - cea mai ușoară rețetă

Video: Stafide de Blackberry

Video: Chokeberry cu zahăr

Utilizarea de chokeberry in retete de medicina traditionala

• Cum se prepară perfuzia fortificatoare

Luați fructe de padure uscate (3 linguri). Se toarnă 0,5 litri de apă clocotită. Într-un balon termos trebuie să stea 12 până la 16 ore. Beți 125 ml, cu 30 de minute înainte de mese, de 3 ori pe zi.

Dacă o persoană are anemie, el trebuie să mănânce între 150 și 200 de grame de wormfish pe zi, în stare proaspătă.

• Care este beneficiul sucului de mure

Dacă o persoană are tensiune arterială ridicată, pentru a menține presiunea normală, este suficient să consumați 200 mililitri pe zi. Dar este recomandabil să se împartă doza de 2 sau 3 ori. Dacă sucul este natural, are o concentrație ridicată. Acesta este motivul pentru care este adesea crescut într-un raport de 50 50 cu suc de mere

Dacă diaree sau tulburare intestinală, un suc dintr-un amestec de chokeberry și mere va fi un bun "ajutor". O altă băutură are un efect pozitiv asupra tiroidei.

• Ce este decoctul util al frunzelor de aronia

Într-o cratiță se toarnă o jumătate de litru de apă. Aruncați 3 linguri. frunze. La fierbere scăzută timp de aproximativ 5 minute. Insistați timp de 60 de minute. Bea de 3 ori pe zi la 250 ml din acest ceai, saturat cu vitamine. Ceaiul este un dezinfectant bun. Se recomandă să beți 2 ore după cină sau dimineața, pe stomacul gol.

Infuziunile și decocturile de fructe negre sunt multe bune. Acestea cresc transpirația, au laxativ și opresc proprietățile sângelui. Când sunt utilizate, ficatul începe să funcționeze mai bine. Se reflectă, de asemenea, bine asupra vezicii biliare.

Cum să utilizați cenușă de munte negru

Este lupul negru bun pentru femei într-o "poziție interesantă"? Bineînțeles! La urma urmei, corpul viitoarei mame nu are vitamine și oligoelemente. Deci, ei trebuie să reînnoiască constant.

Blackfields au calități excelente. Împiedică dezvoltarea anemiei, întărește pereții vaselor de sânge, normalizează tensiunea arterială, îmbunătățește funcționarea ficatului și ajută la întărirea sistemului imunitar.

Corpul unei femei gravide este supus unei presiuni enorme. Cu alte cuvinte - în stres. Prin urmare, utilizarea fructelor de fructe negre îi va aduce beneficii. În plus, aronia are un efect bun asupra sistemului digestiv. Nu permite toxozei să apară și dă disconfort mamei care se așteaptă. Nu va exista arsuri la stomac, constipație și alte fenomene neplăcute care apar în timpul sarcinii la femei.

Mureșul în timpul alăptării

În timpul hrănirii, corpul femeii are nevoie de vitamine. În timpul alăptării, insecta neagră este considerată a fi o sursă bună, care a fost dată de mama însăși - natură.

Se întâmplă de multe ori că o femeie sau copilul ei este predispus la alergii la multivitamine care sunt vândute în farmacii. Se crede că fructele rowan negru - este un instrument mai sigur. Aproape întotdeauna nu cauzează alergii. Va ajuta dacă există anemie. Toxinele vor fi scoase din organism. Stabilizați tensiunea arterială. Afectează bine funcționarea ficatului.

Ambra de pădure sunt de obicei cultivate într-un mod sigur (ecologic). Dăunătorii nu atacă planta. Înseamnă că proprietarii parcelelor nu vor utiliza soluții chimice toxice și pesticide pentru tratarea chokeberry-ului negru.

Dar o femeie care alăptează ar trebui să aibă grijă de un produs chiar inofensiv, cum ar fi cenușa de munte. Ce se întâmplă dacă copilul are o reacție individuală? Și asta poate fi permis.

Doar o lună mai târziu - două, puteți încerca pentru prima dată 3-5 fructe de padure din chokeberry negru rowan. Este mai bine să faceți acest lucru dimineața, astfel încât în ​​timpul zilei mama să observe copilul. Ea va putea vedea în timp util manifestările de alergie, dacă apar. În timp, va fi posibilă creșterea dozei.

Constipația poate fi o interdicție împotriva luării fructelor de cenușă de munte. După cum știe toată lumea, lupul negru are efectul de "fixare". Dacă mama are gastrită acută sau ulcer gastric cronic, ar trebui să nu mai ia fructe de pădure.

În alte cazuri, aceste daruri naturale pot fi incluse în dietă, deoarece fructele de pădure conțin multe substanțe utile, pe lângă vitamine. Este recomandabil să stocați fructele de iarnă. În timpul iernii, acestea sunt perfect capabile să diversifice dieta.

Chokeberry: cum să luați boabe și să cumpărați materii prime

Există câteva trucuri despre cum să colectezi fructe. Folosind foarfece sau foarfece, este necesar să tăiați inflorescențele umbellate pe toată ramura. După aceasta, dacă este necesar, fructele sunt separate de tulpină. Chiar nu este necesar să se rezolve dacă materiile prime sunt destinate fabricării vinului.

Deci recolta este mult mai profitabilă decât dacă fiecare boabe este îndepărtată unul câte unul. Dacă un copac este eliberat de perii, acesta va fi restabilit cât mai curând posibil. Și dacă boabele nu sunt colectate, așa cum se face în procesul de recoltare tradițională, acestea vor rămâne pentru iarnă.

Apoi proprietarul site-ului nu poate fi surprins dacă fructul va fi o sursă de infecție. Când recolta este recoltată, ea este lăsată imediat prelucrată. Apoi majoritatea componentelor utile vor fi salvate.

Cum să se usuce chokeberry negru

Nu este suficient să pregătim fructe. De asemenea, trebuie să cunoașteți regulile ei pentru cultivarea și îngrijirea pentru ea. Acest lucru este necesar pentru ca boabele să aducă cât mai multe beneficii posibil.

Uscarea chokeberry acasă în pași:

• Luați o coală de coacere. Se toarnă boabele (stratul trebuie să fie subțire).
• Preîncălziți până la 50 de grade cuptor.
• Așezați tava în cuptor. După un timp, fructul este agitat.

Dacă boabele sunt pregătite conform regulilor, ele vor deveni nuante de roșu-cireș. Acestea vor conține toate vitaminele. Borcane de sticlă cu un capac bine închis sau pungi de hârtie sunt potrivite pentru depozitarea rowanului uscat.

Proprietățile unice de vindecare ale mucegaiului și contraindicații: o boabe modestă cu un istoric lung

Bună ziua prieteni. Pe paginile blogului, continu să vă familiarizez cu darurile naturii, care permit unei persoane să rămână sănătoasă și puternică de mulți ani. Astăzi a fost rândul de chokeberry, o boabe care nu și-a dezvăluit complet abilitățile de vindecare, dar este foarte respectată de herbalists și herbalists. Sunt bucuros să împărtășesc cunoștințele despre proprietățile benefice și vindecătoare ale mucegaiului, contraindicații pentru utilizarea acestuia și rețete pentru tratarea diferitelor boli. La începutul secolului al XVI-lea, a avut loc primul contact al indienilor Lenape și al comercianților olandezi. Albii au dat acestui trib un nume cunoscut de noi din cărțile lui Fenimore Cooper - delaver. Olandezii sunt oameni extrem de practici. Ei erau interesați nu numai de pielea de castor oferită de vânători, ci și de făină de fructe de pădure dulce și acră. Deci aroonia a apărut în Europa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Chokeberry în Europa a fost folosit exclusiv în scopuri decorative. Și, adevărat, ruda americană a cenușii obișnuite de munte este o plantă atractivă. Flori albe în primăvară, verdeață superbă în vară și dantelă roșie-roșie, frunze căptușite cu fructe de antracit, toamna.

Avem multe de mândri, în spațiul post-sovietic a apărut Aronia cu fructe mari (chokeberry negru), datorită lui Ivan Vladimirovich Michurin. Este acest renumit crescător care este autorul care împodobește grădinile noastre la Aronia Michurin (soiul a fost numit după marele ameliorator). Spre deosebire de originalul din America de Nord, soiul intern are un aspect atractiv, randament și rezistență la îngheț.

În Europa, de asemenea, au "gustat" chokeberry-ul negru, dar mai târziu, în a doua jumătate a secolului XX. Unii dintre cercetătorii din Europa de Vest consideră că acesta este cel mai eficient medicament pe bază de plante împotriva cancerului și, în orice mod, extonează beneficiile pentru sănătate ale aroniei.

Beneficiile de sănătate ale chokeberry

Aronia "cultura multifuncțională". Există multe avantaje în ea. În primul rând, conținutul ridicat de supresoare tumorale. În al doilea rând, un număr mare de oligoelemente necesare pentru sănătatea umană. În al treilea rând, aronia întărește pereții vasculari, făcându-i mai elastici. În al patrulea rând, lupul negru se distinge prin conținutul său ridicat de vitamine, în special P și PP, și parafrazând cuvintele Stendal, sunt un mijloc de perfecțiune nedepășind.

A creste un arbust sau un copac mic este usor. Nu este solicitant pe sol, nu este afectat de dăunători și tolerează bine înghețul. A avea pe site este extrem de profitabil. Sapul repede devine rădăcină și crește, aproape fără a fi nevoie de îngrijire și în schimb:

• parcela devine frumoasă și decorativă - arborii cu fructe de mare negre arata grozav în grădină;
• flori de înflorire atrage atenția albinelor, care este utilă pentru toți copacii înfloriți și culturile de grădină;
• aronia oferă în mod stabil o recoltă mare de fructe de pădure, ceea ce vă permite să preparați o mulțime de preparate gustoase și sănătoase;

În medicina populară se folosesc boabe de mure (în formă uscată, proaspătă, congelată), produsele de prelucrare (suc, gem, gem) și frunze. Conținutul ridicat de iod face ca chokeberry-ul să fie indispensabil în tratamentul sistemului endocrin. Ca adjuvant, se utilizează în tratamentul bolilor severe cum ar fi tifosul, reumatismul și scarlatul. Acesta este un bun agent anti-alergic. Aronia întărește pereții vaselor de sânge, iar frunzele proaspete îmbunătățesc funcționarea ficatului și a rinichilor. Acest tip de rowan este folosit pentru tulburări de sângerare. Chokeberry este utilizat pentru a reduce la minimum tulburările autoimune în timpul sarcinii.

Aronia este folosită ca agent antispasmodic, vasodilatator și hemostatic. Ea are un efect pozitiv asupra procesului de formare a sângelui, îmbunătățește apetitul și activează sistemul imunitar. Acesta poate fi utilizat ca agent diuretic și coleretic. Se folosește pentru arsuri și ca medicament antialergic. Chokeberry este prescris pentru boala de radiații, cancer și gută toxică.

Ce a cauzat o astfel de gamă largă de aplicații? Lichiorul de aronia sau aronia are o compoziție biochimică unică. Boabele sale conțin o cantitate uriașă de substanțe utile necesare pentru sănătatea umană:

• Vitamine. A, C, PP și grupa B. De asemenea, sunt prezente beta-caroten și beta-mangan.
• Oligoelemente, inclusiv bor, iod, molibden și fosfor.
• Zahăr, acid folic și pectină.
• Antociani.

Pentru tratamentul și prevenirea mucegaiului se recomandă:

• diabet;
• ateroscleroza;
• reumatism;
• probleme de vedere;
• imunitate scăzută și sensibilitate la boli cronice ale bronhiilor;
• dezechilibru hormonal;
• supraponderali.

Harm: când este mai bine să refuzi aronia

Împreună cu beneficiile enorme pentru sănătate ale chokeberry-ului negru, poate provoca și daune considerabile. Pentru a împiedica acest lucru, trebuie să fiți tratat cu contraindicații. Cu grija, trebuie sa folositi cenusa de munte negru pentru cei care sufera:

• hipertensiune;
• hipotensiunea arterială și frecvența scăzută a tensiunii arteriale;
• gastrită cu aciditate ridicată;
• afecțiuni ulceroase peptice;
• tendința de a crește coagularea sângelui, tromboza, vene varicoase.

Proprietatile medicinale ale mucegaiului si contraindicatiile

Aronia a primit statutul oficial al medicamentului în 1961. Efectul său pozitiv de vindecare asupra corpului uman este confirmat științific și confirmat experimental. Lăsați proprietățile utile și medicinale ale chokeberry-ului negru să nu provoace îndoieli, nu trebuie să uitați de contraindicații.

Utilizarea de chokeberry pentru scopuri medicinale este destul de largă. Vă ofer cele mai comune rețete pentru tratamentul diferitelor boli.

♦ Pentru scleroză, boli cardiovasculare și goiter, puteți folosi următoarea rețetă. Luați un kilogram de fructe de pădure și frecați-le cu aceeași cantitate de zahăr. Luați o linguriță de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament se efectuează timp de două săptămâni, apoi se ia o pauză de trei luni și se repetă, dacă este necesar.

♦ Pentru a trata o durere de cap persistentă, puteți bea cincizeci de mililitri de suc de boabe de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese, în fiecare zi. În timpul iernii, este posibil să înlocuiți sucul cu o perfuzie de fructe de fructe de miel, aburit în apă fierbinte. Pentru a face acest lucru, luati trei linguri de fructe uscate si turnati jumatate de litru de apa clocotita. Întregul amestec trebuie să fie infuzat pe tot parcursul nopții, și în miezul dimineții și băutură, precum și sucul.

♦ Amețeli, tulburări ale sistemului vascular. Este necesar să beți în timpul lunii cincizeci de grame de suc de fructe de mere de trei ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de mese. Puteți, de asemenea, bea o oră mai târziu. În timpul iernii, merită pregătit o infuzie de fructe de padure uscate. Pentru aceasta, luați trei linguri de fructe și le preparați în jumătate de litru de apă clocotită. Trebuie să beți în timpul zilei trei doze cu o jumătate de oră înainte de mese.

♦ Constipație. Luați 0,5 părți din fructele Aronia, trei părți din fructele cireșei de pasăre și două părți din afine. O lingură de amestec trebuie umplută cu un pahar de apă clocotită și după o presiune de cinci minute. Trebuie să beți o lingură de cinci ori pe zi cu douăzeci de minute înainte de mese.

♦ Bolile endocrine. Luăm trei părți de flori de chokeberry, cinci părți din sălbăticia cu cinci lobi, o parte a drow-ului dyerului și două părți ale crinului mai din vale. O lingură de colectare bere 1,5 litri de apă clocotită și insistă. Trebuie să beți treizeci de grame de trei ori pe zi.

♦ Cu atrofia nervului optic. Luăm o sută de grame de chokeberry negru, semințe de mordovnik, scrisori inițiale, vâsc, trandafiri, flori de trandafiri și șaptezeci și cinci de grame de rue, periwinkle și ephedra. O lingură de colecție de care aveți nevoie pentru a turna un pahar de apă fiartă și a lăsa peste noapte. În dimineața, tulpina și bea o sută de grame de patru ori pe zi.

Are aperul o creștere sau o scădere a presiunii?

Când oamenii citesc despre beneficiile de chokeberry, de obicei le lipsesc efectele asupra tensiunii arteriale. Și în zadar. În timpul tratamentului, este imperativ să se știe dacă chokeberry scade sau mărește presiunea, deoarece eficacitatea acestei plante și siguranța acesteia pentru sănătatea umană depind direct de aceasta. Amintiți-vă! Un niplu negru reduce semnificativ presiunea. Hipotensiunea ar trebui consumată cu precauție extremă. Acest lucru se aplică atât la decocții și infuzii medicinale, cât și la lichioruri din fructe negre, tincturi, coniacuri, precum și conserve, siropuri, jeleuri și gemuri din negru de cenușă de munte.

Cum afectează presiunea

[conținutblock id = 2 img = adsense.png]

• Pentru a reduce presiunea, puteți bea cincizeci de mililitri de suc de chokeberry proaspăt, viburnum și suc de coacăze negre de două ori pe zi. De asemenea, pentru un efect mai bun, puteți combina consumul de suc cu nuci și miere.
• Este necesar să se amestece, de asemenea, coada negru, iarba coapsei și șarpea, frunza de mesteacăn, rădăcina păpădie mărunțită, iarba de grâu și mătasea de porumb. O lingură de amestec de care aveți nevoie pentru a turna un pahar de apă clocotită și insistă o jumătate de oră. Trebuie să beți o jumătate de pahar de trei ori pe zi, iar cursul să nu mai petreacă mai mult de o lună. Colectarea perfectă curăță vasele de sânge, reduce tensiunea arterială și ajută la hipertensiune. Pentru cel mai bun efect, puteți adăuga burdufuri sau coacăze.

Boabele de chokeberry pentru pacienții hipertensivi sunt un medicament minunat.

• Următoarea rețetă poate fi utilizată pentru a trata hipertensiunea arterială. Luăm o sticlă de trei litri și o umplem cu 4/5 fructe de pădure neagră și umplem restul cu apă caldă și zahăr. Trebuie să bei un pahar pe zi timp de douăzeci de zile. De asemenea, trebuie să utilizați pelin și cuișoare o dată pe săptămână.
• Cu hipertensiune. Luați două linguri de chokeberry, viburnum (mai multe despre acest fruct de pădure aici) și rosehip. Toate ierburile trebuie să toarne două litri de apă fiartă și să se fierbe. Insistați-vă într-un termos timp de două ore și beți un pahar de trei ori pe zi. Puteți adăuga puțină miere sau zahăr.
• Luați un pahar de fructe de pădure și umpleți-le cu o jumătate de litru de vodcă. Fiecare boabe trebuie să fie străpuns cu un ac, iar infuzia în sine trebuie lăsată într-un loc întunecat timp de o săptămână. După aceasta, trebuie să vă deplasați și luați o lingură de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Pentru tratamentul hipertensiunii arteriale, cursul se desfășoară timp de două săptămâni, dar nu mai mult.

Agent natural, gustos și ușor de acționat, care reduce presiunea într-un timp scurt. Dar ai grija! Daca mananci un numar mare de fructe de padure pentru persoanele cu presiune normala, starea de sanatate se poate deteriora in mod semnificativ datorita unei scaderi puternice a acesteia. Hipotonica nu poate fi tratată cu chokeberry, deoarece nu afectează în cel mai bun mod tensiunea arterială scăzută - poate reduce până la un nivel critic în timpul utilizării prelungite.

Chokeberry Jam pentru hipertensivi și persoane cu deficiențe

Pentru a face gem, trebuie să luați un kilogram de fructe de pădure și jumătate de kilogram de zahăr. În câteva minute, fructele de pădure trebuie să fie învelite în apă clocotită și apoi introduse într-o cratiță sau într-un alt recipient în care se pregătește gemul. Adăugați zahăr la fructe de padure, și trimiteți la o căldură scăzută. Se fierbe cu agitare constantă până când începe să fiarbă. Dacă nu aduceți la fierbere, trebuie să puneți gemul în borcane sterilizate uscate și ridicați capacul. Luați această gustare trebuie să fie 1-2 lingurițe de trei ori pe zi, după mese.

Sușcă uscată, aplicată

Utilizarea fructelor de fructe de padure uscate negre se datorează proprietăților excelente de vindecare.

Dulceață uscată este indicată pentru încălcări ale funcției secretoare a stomacului (aciditate scăzută). Mestecați câteva fructe de padure înainte de a mânca - și vă veți simți imediat mai bine.

Cu o lipsă de vitamina C și iod, chokeberry va ajuta la umplerea rapidă a deficitului, deci este util să folosim boabe uscate pentru gutui, boli tiroidiene și boli endocrine.

♦ Trebuie să luați patru linguri de fructe de padure și să le turnați cu un pahar de apă clocotită. Broth insistă două ore, apoi tulpina și ia un pahar de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Cursul de tratament se efectuează de la zece zile la o lună. După două luni, puteți repeta tratamentul, dacă este necesar. O astfel de perfuzie va ajuta la vindecarea inflamației glandei tiroide.

♦ Pentru gutui, luați cantități egale de fructe proaspete sau uscate zdrobite de mușchi și păducel, iarbă de cocoș, trifoi, sunătoare, balsam de lămâie, mămăligă și porumb uscat. Două linguri de amestec se toarnă într-un termos și se toarnă 0,7 litri de apă clocotită. Lăsați supa să infuzeze pe tot parcursul nopții și în timpul dimineții și beți o sută de mililitri de trei ori pe zi. Puteți, de asemenea, bea suc de rowan negru sau roșu, de asemenea, elimină perfect goiter.

Bomboane de fructe negre proaspete și uscate împiedică acumularea de colesterol "rău" în organism, au un efect antitumoral și cresc hemoglobina.

♦ Tratamentul aterosclerozei. Luați în cantități egale fructele uscate zdrobite de chokeberry, păducel roșu și căpșuni sălbatice. Două linguri de amestec se toarnă cu o jumătate de litru de apă și se trimit în baia de apă timp de zece minute. Se presară amestecul și se diluează apa fiartă la temperatura camerei până la volumul original. Trebuie să beți o jumătate de cană de patru ori pe zi și un tratament pentru a petrece o lună. După aceea, trebuie să faceți o pauză de o săptămână sau chiar douăsprezece zile și, dacă este necesar, repetați cursul.

♦ Pentru tratamentul anemiei și a bolilor cauzate de radiații, este necesar să luați fructe de padure negre și să consumați tinctura de șarlat timp de un an.

♦ De la scleroză va ajuta ceaiul de vitamine conform următoarei rețete. Luăm fructele zdrobite de chokeberry și rosehip în cantități egale și se toarnă o lingură de amestec obținut cu un pahar de apă fiartă. Insistați 15 minute și beți douăzeci de minute înainte de mese.

♦ Pentru a crește nivelurile de hemoglobină, ar trebui să luați în mod regulat fructe de padure negre și uscate și sfeclă brută proaspătă sau uscată, măcinate într-o răzătoare.

Aronia crește rezistența organismului la infecții, întărește sistemul imunitar și curăță sângele.

♦ Este necesar să se ia două părți de fructe rowan negru, frunze mari de plantain, pădure de sânge roșu, flori medicinale de calendula, iarba triplă și trei părți aralia de rădăcină manșuriană și frunze în formă de șofrănel. Este necesar să se bea infuzia cu o treime dintr-un pahar de trei ori pe zi ca agent tonic și imunostimulator pentru bolile cardiovasculare.

♦ Pentru alergii. Este necesar să consumați de trei ori pe zi cincizeci sau o sută de grame de fructe proaspete sau să beți un decoct de fructe de padure uscate. Pentru a-l pregăti, trebuie să luați douăzeci de grame de fructe de pădure și turnați 200 ml de apă fiartă peste ea. Când boabele se răcesc, împingeți supa și beți o jumătate de pahar de trei sau patru ori pe zi.

♦ Luați două linguri de fructe uscate și turnați jumătate de litru de apă clocotită. Este necesar să bei ca și ceai și fructe de pădure să mănânce. De asemenea, puteți blânge fructe de padure proaspete și treceți printr-o mașină de măcinat cu carne, apoi amestecați cu zahăr într-un raport unu-la-unu. Ajută la alergii, oboseală și stres sever.

♦ În cazul distoniei vegetative-vasculare în contextul unei presiuni ridicate, o astfel de colectare ar trebui tratată. Luați două părți din rădăcini cu rizomi de valeriană și cianoză de rădăcini de albastru, rădăcină de cicoare și o parte de pământ, o parte din mentă și trei părți de balsam de lamaie. Trebuie să vă concentrați asupra faptului că o parte este de treizeci de mililitri de plante medicinale. Trei linguri de amestec ar trebui să fie turnat 400 ml de apă fierbinte, se adaugă o linguriță de fructe de padure uscate zdrobite de ciuperci și o lingură de boabe de păducel. Trimiteți o jumătate de oră sub acoperire într-o baie de apă. Zece minute mai târziu, supa trebuie să fie filtrată și să bea cincizeci de mililitri de patru ori pe zi o oră după ce mănâncă.

Cum să se usuce chokeberry în cuptor

Boabele de chokeberry sunt recoltate la sfârșitul verii - începutul toamnei. Mai bine după primul îngheț. Nu întârzia! Aronia este extrem de atractivă pentru păsări, în special dictaturile. Ei prăjesc fructe de padure, fără a lăsa un singur fruct pe ramuri, astfel încât să colecteze nu este atât de ușor.

Bomboanele pot fi uscate în aer liber, dar în acest caz, fructele putrezesc adesea sau devin acoperite cu mucegai. Cel mai bine este să se despacheteze chokeberry în cuptor.

Cum se usucă chokeberry în cuptor: împrăștiați recolta într-un strat subțire pe o foaie de copt și trimiteți-o la cuptor. Temperatura cuptorului sau a uscătorului electric nu trebuie să depășească 50 de grade. Periodic, boabele se răsucesc, trecând doar foaia de copt sau amestecându-le cu o spatulă din lemn. Bujiile bine uscate schimbă culoarea, devin cireș roșu. O astfel de umbră arată că complexul de vitamine din PP este complet conservat în fructe. Este mai bine să depozitați materii prime medicinale în pungi de hârtie sau în recipiente de sticlă cu un capac etanș.

Negru rowan îngroșă sau diluează sângele?

Un sân inutil "rar" sau "gros" este un factor la fel de nefavorabil. În primul caz, chiar răni mici nu se vindecă bine, în al doilea caz, cheaguri de sânge sunt posibile. Sângele poate fi îngroșat de abuzul de zahăr sau alimente din carne grasă. Înainte de tratament, asigurați-vă că luați în considerare faptul că chokeberry-ul negru se îngroațează și nu diluează sângele. Prin urmare, utilizarea pe termen lung a boabelor rowan pentru tromboflebită sau varice este contraindicată. Trebuie adăugat că vorbim de abuzul de fructe de pădure și nu de un aport ocazional.

Este lupul negru întărit sau slab?

Aronia are un gust unic și aromă inimitabilă. Sucul de suc este un elixir real al sănătății. Are proprietăți astringente, coleretice și laxative. Aceasta se aplică nu numai sucului, ci și boabele fierte. Prin urmare, rețineți că chokeberry-ul negru este mai degrabă slab decât puternic și nu poate fi utilizat de persoanele predispuse la diaree frecventă și indigestie.

Este posibil să înghețăm aronia pentru iarnă?

Gustul tare al chokeberry negru va fi pe deplin conservat în fructe de padure congelate, la fel ca toate proprietatile utile sunt conservate. Mulți oameni sunt interesați, este posibil să se înghețe chokeberry pentru iarna, astfel încât toate calitățile de vindecare sunt păstrate în ea? Bineînțeles! Principalul lucru este să utilizați congelarea rapidă, astfel încât zahărul conținut în fructul negru să nu aibă timp să se transforme în amidon.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Colectați chokeberry la sfârșitul fructelor. Îndepărtați cu grijă peria, dezasamblați-o, separând fructele de păstăi de substandard. Spălați, înclinați-vă înapoi într-o gaură, lăsați-o să se scurgă și uscați pe o cârpă curată. Apoi, puteți îngheța fructele de fructe în mai multe moduri:

1. Fiecare boabe separat. Această metodă vă permite să obțineți o astfel de înghețare, ca în cazul supermarketurilor, atunci când fiecare boabe poate fi luat separat, turnând cantitatea necesară. Pentru o astfel de înghețare, boabele sunt așezate într-un singur strat pe foi de carton sau plăci de tăiere, acoperite cu folie de alimente (fructele nu se lipesc de carton sau de bord) și în această formă sunt trimise la congelatoare. Este necesar să se stabilească astfel încât fructele să nu se atingă reciproc.
2. Homely sau simplu. Pentru aceasta, boabele uscate se pun în recipiente (pungi de hârtie, recipiente din plastic) și se îngheață.

Depozitați alimentele congelate separat de carne și pește. După dezghețarea fructelor de padure pot fi biciuite într-un blender și adăugate la ceai, suc de fructe sau jeleu. Bomboanele întregi pot fi folosite ca umplutură pentru plăcinte. Fără dezghețare, fructele sunt aruncate în apă clocotită și băuturi de fructe fierte, băuturi din fructe, preparate într-un termos pentru perfuzii terapeutice etc.

Vindecarea lichiorului de mușchi cu frunze de cireșe

Rețetă 1.

Luăm o sută de fructe de mure, o sută de frunze de cireșe, două linguri de acid citric, 800 de grame de zahăr, două pahare de vodcă și un litru de apă. Fructe și frunze trebuie să fie tavan și se toarnă apă. Se fierbe amestecul timp de zece minute și se adaugă zahăr, acid citric și se pune un foc lent timp de douăzeci de minute. Răciți supa și adăugați vodca, amestecând bine. Aveți nevoie de treizeci de mililitri în timpul epidemiei de gripă.

Rețetă 2.

Pentru a pregăti lichiorul, luați o sută sau două sute de grame de fructe de padure. Ei trebuie să se macină într-un mixer și se amestecă cu o sută de grame de frunze de cireșe. Se diluează întregul amestec cu un litru de apă și se trimite un foc de zece minute. După aceea, adăugați 800 de grame de zahăr și două lingurițe de acid citric și apoi trimiteți douăzeci de minute la foc. Odată ce amestecul s-a răcit, adăugați o jumătate de litru de vodcă, amestecați și sticlă.

concluzie

Dragi cititori. Încă o dată încerc să-i conving pe toți că natura ne-a îngrijit în totalitate - ne-a dat atât de minunat vindecători. Iar acest negru modest confirmă acest lucru. Pe lângă faptul că chokeberry este foarte bun pentru sănătate, este, de asemenea, foarte gustos. Din fructe de padure se dovedeste gem excelent, compoturi, jeleu si gem. Un lichior neobișnuit de gustos și sănătos de la chokeberry, este important să nu abuzezi.

Am încercat, ca întotdeauna, să dezvălu pe deplin proprietățile utile și vindecătoare ale lui Aronia, să vorbesc despre contraindicații și să dau multe rețete diferite. Sper sincer că mulți cititori vor găsi informații utile și necesare pentru ei înșiși.

Chokeberry: proprietățile sale magice și vindecătoare

Castravetele negre sunt cunoscute de mulți medici și de vindecătorii tradiționali. Aronia a fost adăugată pe lista plantelor medicinale la mijlocul secolului al XX-lea. Această boabe are o distribuție largă, precum și un gust foarte specific (tartă, dulce și acru). Proprietățile sale vindecătoare vă pot ajuta în multe boli. Dar nu folosiți Aronia cu absolut orice boală. Să examinăm proprietățile și contraindicațiile benefice ale chokeberry-ului rowan.

Un pic de istorie

Faptul că chokeberry-ul nu este doar o plantă ornamentală a fost înțeles doar de I. V. Michurin: el a trecut chiar și cu alte tipuri de rowan. Una dintre speciile obținute de marele om de știință a fost rodiul de rodie: o plantă cu fructe de cireș strălucitoare, dulce și strălucitoare, mărimea unei cireșe. Datorită lui Michurin, chokeberry se răspândește pe întreg teritoriul Uniunii Sovietice, astfel încât acesta crește în prezent nu numai în Rusia, ci și în multe țări din CSI.

În Europa, ei nu și-au dat seama imediat că chokeberry-ul negru este foarte util și are multe proprietăți de vindecare pentru organism, și abia după ce a fost cultivat în țara noastră, a fost cultivat acolo și ca plantă de fructe.

Chokeberry este, de asemenea, numit aronia: Aronia melanocarpa este numele său științific. Această plantă nu este foarte înaltă - aproximativ 3 metri, un arbust cu ramificații dense, frunze în formă de ovală și un trunchi flexibil, destul de subțire. Florile de Aroniya sunt albe sau roz, colectate în inflorescențe.

Fructe de coacăze maro închis sau aproape negru, rotunde, cu carne roșu închis, coapte la sfârșitul verii - începutul toamnei. Aceste fructe de padure, ajungând la un diametru de 1,5 cm, au un gust destul de plăcut - ușor tartă, dulce, dulce și există o mulțime de substanțe utile în ele.

Compoziție chimică

Întrebând despre efectele benefice ale chokeberry, ar trebui să cunoașteți compoziția aproximativă a fructelor acestei plante de vindecare.

• Chokeberry și-a demonstrat proprietățile benefice datorită compoziției vitaminice. În fructele plantei pot fi găsite vitaminele B, C, E, A, PP, K.
• Puteți găsi, de asemenea, tanini, glucoză, fibre, zaharoză, fructoză în fructe de padure.
• Printre acizii organici prezenți în acid chokeberry, sunt prezenți acizi oxalici, citrici și malici. Cu toate acestea, cantitatea acestor substanțe în compoziția plantei este mai mică decât numărul altor componente utile.
• Negrule de fructe de munte sunt bogate în următoarele elemente: brom, iod, molibden, cupru, potasiu, mangan, fosfor, fluor, sodiu, fier și magneziu.
• Compoziția plantei medicinale include, de asemenea, pectine, flavonoide, amidon și cenușă, glicozide, sorbitol.
• Este de remarcat faptul că chokeberry-ul negru practic nu conține grăsime, are un conținut scăzut de calorii (nu mai mult de 55 kcal la 100 grame de produs). În același timp, carbohidrații (mai mult de 45 de calorii) ocupă un loc mai mare în compoziția sa.

Știți? Acizi organici în chokeberry semnificativ mai mult decât în ​​coacăze roșii, zmeură, căpșuni și mandarine. Cu cantitatea de vitamina P, această plantă este de douăzeci de ori mai mare decât merele și portocalele și de două ori fructele coacăzului negru. Gustul, zmeura și căpșunul conțin de patru ori mai puțin iod decât lupul negru. Dar beta-caroten mai mult în fructe de padure rowan rowan.

Chokeberry - proprietăți medicinale și contraindicații

• Una dintre cele mai valoroase proprietăți ale chokeberry-ului negru este capacitatea de a normaliza nivelurile de colesterol din sânge.
• Chokeberry conține o mulțime de pectină. Pectina absoarbe in intestin toate relele pe care le avem, apoi ajuta la eliminarea totul in mod natural.
• Prin consumul de suc de fructe de padure, este posibil sa se reduca tensiunea arteriala in cazurile in care este ridicat, astfel incat sa poata fi folosit pentru a trata cu succes hipertensiunea arteriala. În plus, are un ușor efect diuretic. De asemenea, este foarte important să se ia în considerare hipertensiunea.
• Aronia fructe de padure fac parte dintr-o dieta prescrisa pentru ateroscleroza. Eficiența fructelor de padure este dovedită oficial prin cercetarea științifică.
• Chokeberry întărește pereții vaselor de sânge, normalizând și îmbunătățind activitatea sistemelor cardiovasculare și respiratorii. Are mult potasiu. Și potasiul afectează în mod benefic lucrările inimii noastre. Și potasiul împiedică formarea edemului. Chokeberry este util să se utilizeze în caz de diabet zaharat, în special în cazurile în care există o leziune a capilarelor.
• Aronia fructe de padure este o excelenta sursa naturala de multivitamine, deci este recomandat sa-l utilizati pentru a intari sistemul imunitar, mentine corpul in perioada de raceala sezoniera. Acesta este un remediu excelent pentru hipovitaminoza.
• Dar iodul conținut în compoziția insectei negre este necesar pentru tratamentul bolilor cauzate de radiații și bolilor glandei tiroide, goitrelor și tirotoxicozei.
• Dacă există probleme de stomac asociate cu aciditate scăzută, chokeberry negru este, de asemenea, util. Acționează acțiunea sucului gastric și crește aciditatea. Chokeberry are proprietăți antiseptice.
• Fructele de cenușă de munte sunt prezentate pentru utilizare în tulburări de sângerare, sângerare.
• Substanțele de pectină care fac parte dintr-o boabe folositoare sunt capabile să excrementeze metale grele și substanțe radioactive din organism. Și, de asemenea, să neutralizeze tot felul de agenți patogeni. Compoziția "cenușii negre" include anthocianina, care luptă împotriva dezvoltării cancerului.
• Aronia ajută la reglarea proceselor de digestie, activarea funcției ficatului, stimularea formării și secreției de bilă.
• Și o altă proprietate interesantă a boabelor și a sucului de chokeberry este de a reduce instabilitatea emoțională, de a regla procesele de inhibare și excitare în creier. Deci, pentru nervi puternici - de asemenea, la chokeberry negru.

Black Rowan Cure

Și acum vom lua în considerare proprietățile vindecătoare ale fructului negru. Fructele de chokeberry au fost adoptate de mult timp ca o materie primă medicinală. O atenție deosebită trebuie acordată persoanelor cu probleme cardiovasculare și diabeticilor. Dacă mâncați numai 100 de grame de mere negre zilnic, puteți ajusta rapid nivelul colesterolului și al glicemiei. Utilizarea acestor fructe în scopuri medicinale este indicată pentru multe boli:

• Hipertensiune. Aronia are un efect diuretic, datorită căruia volumul sângelui scade, iar presiunea scade.
• Ateroscleroza. Flavonoidele și vitaminele C, E și A întăresc pereții vaselor de sânge.
• Imunitate și inflamație reduse. Arborii antociani pot ajuta, de asemenea, cu bolile infecțioase ale etiologiei bacteriene.
• Gastrita hipoacidă. Fructele de chokeberry cresc aciditatea sucului gastric.
• Tulburări de somn, nervozitate. Chernoplodka reduce excitabilitatea, acționând ca un sedativ natural.
• Toxicoza gravidă. Efectul hepatoprotector al fructului chokeberry ajută la combaterea greaței.
• Diaree. Taninurile au o acțiune astringentă, normalizând digestia.
• Insuficiență vizuală. Vitamina A, care face parte din purpura vizuală, normalizează multe procese. Vierme negru deosebit de util pentru "ochii senilici", reducând riscul de apariție a glaucomului și a cataractei.
• Fructele de chokeberry sunt recomandate persoanelor afectate de radiații sau care locuiesc în zone cu ecologie precară. În acest caz, trebuie să vă asigurați că fructele folosite sunt cultivate în zone sigure.

Utilizarea de chokeberry este evidentă, dar nu ar trebui să uităm de măsurile de precauție. Persoanele cu tromboză, procesele ulcerative ale stomacului și intestinelor, cu colită, constipație, gastrită hiperacidă și hipotensiune ar trebui să fie consumate cu prudență.

diabetul zaharat

După cum se știe, avoropodia neagră scade nivelul zahărului în sânge, de aceea este necesar să-l folosim pe tot parcursul zilei puțin. Aceste rețete sunt deosebit de eficiente în stadiile inițiale ale bolii.

• stoarce sucul din fructe de padure proaspete, cantitatea totala nu trebuie sa depaseasca 150 mg;
• alegeți, clătiți și zdrobiți boabele cu o stupa sau le tăiați într-un procesor de bucătărie. Folosind tifon, stoarceți sucul, luați două linguri de trei ori pe zi;
• mănâncă până la 10 buc. fructe la un moment dat, ia de 3 ori pe zi;
• o jumătate de pahar de perfuzie de 3 p / zi. O mână de fructe uscate de chokeberry și câteva fructe de păstăi uscate de trandafir sunt așezate într-un termos, se toarnă jumătate de litru de apă clocotită, se închid și se insistă cel puțin 8 ore.
• ceai de vitamine. Dacă aveți deja o infuzie de fructe negre preparate conform rețetei de mai sus, atunci pur și simplu adăugați acest elixir unui pahar plin cu jumătate din el.

hipertensiune arterială

Pentru a accepta aronia în această problemă poate fi sub orice formă, beneficiile vor fi încă minunate. La toate rețetele și recomandările de mai sus, puteți adăuga mai multe astfel de rețete:

• Suc de fructe proaspăt sau congelat cu suc de lamaie.
• Decocție cu plante medicinale. O lingură de amestec de ierburi de trifoi dulce, mlaștină uscată, sunătoare și balsam de lămâie este așezată într-un recipient cu o mână de fructe de chokeberry, umplute cu apă clocotită, cam de o jumătate de cupă, pusă în foc. După fierbere, focul se diminuează, iar bulionul se mănâncă deja în baia de apă timp de 15 minute, se utilizează 1/3 cană de 3 ori pe zi.
• Infuzie gătită într-un termos de fructe negre, păducel și rosehip, luate în cantități egale.
• Coaja plantei se recoltează, se usucă și se prepară o lingură de o cană de apă fiartă, fie singură, fie în combinație cu alte plante medicinale folosite pentru fiecare boală.

Ce să gătești din chokeberry

Aronia este un plus excelent pentru înghețată și salate de fructe.

Chokeberry este, de asemenea, folosit pentru a face sucuri, dulciuri, prăjituri, brioșe, prăjituri și alimente pentru copii.

Negrul de chokeberry este ușor de făcut la domiciliu. Acest lucru se face după cum urmează: 1 litru de boabe de rowan, 1 kg de zahăr și 100 de grame de stafide. Dacă boabele sunt foarte murdare, ele pot fi ușor spălate. În caz contrar, nu este nevoie să spălați fructele. Îndepărtați boabele într-un borcan de 3 litri, adăugați 350 de grame de zahăr și stafide nemăiate. Umpleți sticla cu ¾ apă filtrată la rece. Acoperiți borcanul cu o mică gaură și plasați-l într-un loc cald și întunecat. Zilnic, amestecați vinul într-un borcan de mișcare circulară. La fiecare 7 zile timp de 2 săptămâni se adaugă 300 de grame de zahăr. Vinul se va deplasa pe lună. Apoi adăugați zahărul rămas și așteptați ca fructul să se așeze în partea inferioară a vasului. Lăsați-l timp de încă 14 zile. După această perioadă, vinul va fi gata, poate fi turnat într-un vas separat.

Bomboanele pot fi înghețate, în timp ce chokeberry-ul negru înghețat nu-și pierde proprietățile benefice. În timpul iernii, chokeberry negru poate fi consumat prime, sau puteți face compoturi și jeleu din ea.

Pentru a pregăti 2 litri de gem de rouă pentru iarna trebuie să luați 1 kg de fructe de pădure și 1,5 kg de zahăr granulat. Se amestecă zahărul cu două cesti de apă fiartă și se aduce la fierbere la căldură scăzută. În siropul rezultat, turnați fructele de chokeberry și fierbeți timp de 5 minute. După aceea, puteți să goliți gemul negru de chokeberry pe borcanele pre-sterilizate.

Pentru a face ceai rowan, amestecați chokeberry uscate negru cu o cantitate egală de fructe de trandafir. Se toarnă o lingură de fructe cu un pahar de apă fiartă, se lasă timp de o oră. Acest ceai se poate bea de 2-3 ori pe zi pentru a susține imunitatea și pentru a preveni și trata ateroscleroza.

Chokeberry Jam

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• chokeberry (fructe de padure) - 1 kg;
• zahăr - 1,5 kg;
• apă - 500 ml.

1. Boabele se taie cu perii, se spală cu apă curentă și se lasă să se scurgă.
2. Blanch pentru 5 minute. în apă clocotită, apoi imediat scufundată în apă rece timp de 30 de secunde, lăsată să se scurgă din nou.
3. Siropul se prepară din apă și zahăr și se toarnă în fructe de padure, se aduce la fiert, fiert timp de aproximativ 5 minute. și, îndepărtându-se de la căldură, se lasă timp de 10-12 ore pentru impregnare.
4. Apoi puneți un foc mic și fierbeți până la fiert, determinat de sirop: introduceți puțin într-o lingură și picurăți o picătură pe o farfurie. Dacă siropul nu se răspândește - gemul este gata.
5. Lăsați-o în vase sterilizate, se rotește și se curăță pentru depozitare.

Negru negru de chokeberry cu lămâie

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• fructe de padure negre - 1 kg;
• lamaie (mare) - 1 buc;
• zahăr - 1,4 kg.

1. Rowan fructe de padure se spală, se lasă să se scurgă, se amestecă cu jumătate din zahăr și se lasă timp de 10-12 ore.
2. Se toarnă într-o cratiță cu un fund gros și se fierbe timp de 10 minute. (după fierbere) la căldură scăzută. În cazul în care în procesul de gătit fructe de padure produce foarte puțin suc, puteți adăuga 100 ml de apă fiartă la ei.
3. Lămâie spălată, curățată. Ceașul se freacă cu un răzuitor fin, carnea este tăiată în cubulețe mici și toate acestea, împreună cu zahărul rămas, se adaugă la boabele fierte de cenușă de munte. Gatiti la foc mic pentru alte 15 minute. după fierbere.
4. Scoateți din căldură, lăsați să se răcească complet și din nou setați să gătească, de data aceasta până când se pregătește.
5. Ambalate la cald în borcane sterilizate, laminate și curățate pentru depozitare.

Aplicarea în cosmetologie

Compoziția bogată de vitamine și minerale a boabelor de aronia poate fi utilizată cu succes pentru curățarea și hrănirea pielii feței. Pregătirea măcinării și măștilor dintr-un măr negru pentru diferite tipuri de piele este descrisă mai jos. Tratamentul și nutriția pielii, ca de obicei, au loc în etape:

• pielea de abur în baie sau prin aplicarea unui șervețel umed;
• îndepărtarea celulelor moarte cu ajutorul unui scrumieră;
• aplicarea unei măști în funcție de tipul de piele;
• îndepărtarea măștii și aplicarea cremei (hrănitoare sau hidratante).

Blackberry Scrub

Fructe înainte de utilizare sunt piure sau suc stoarse de la ei

Pentru pregătirea sa, o jumătate de cești de fructe de ciocolată sunt măcinate de un amestecător sau trecute printr-un măcinător de carne. Pulpa de berry este amestecată cu sare fină pentru a obține o suspensie groasă, care este aplicată pe față cu degetele ambelor mâini cu mișcări moi de masaj.

Masti pentru piele normala

• aronievo-lapte: amestecați 2 linguri de pastă de fructe arion, o jumătate de linguri de lapte și o linguriță de miere, înmuiați abundent cu un amestec de mucegai tăiat din tifon și puneți-l pe față, țineți timp de 15-20 minute, spălați cu apă caldă, aplicați o cremă hrănitoare;
• aronievo-mar: se taie trei linguri de boabe de fructe de padure, se adauga jumatate de mar, se toaca cu un blender sau se raceste, se freaca tencuiala pe fata cu tifon sau cu maini, se spala apa calduta in 15-20 minute si se aplica o crema hidratanta.

Masti pentru piele uscata

• aronievo-ulei: amestecați 2 linguri de fructe aroniia tocate și 1 linguriță de unt, topiți-o, puneți o mască pe față timp de 20 de minute, îndepărtați cu un tampon de bumbac și clătiți cu apă caldă, aplicați hidratant;
• aronievo-miere: se amestecă 2 linguri de fructe de mere arion tocate, o linguriță de miere topită și 0,5 linguri de smântână, se aplică pe față timp de 20 de minute, se clătește cu apă caldă, se aplică o cremă hrănitoare.

Masti pentru pielea grasa

• aronievo-marar: 2 linguri de pasta de aroniu, amestecata cu un buchet de marar tocat, se aplica pe fata timp de 15-20 minute, se spala cu apa rece, se aplica hidratant;
• aroniu-coacaza (cu acnee): se macina 2 linguri de chokeberry si coacaza neagra in suc, tigaie umeda pentru masca si se aplica pe fata timp de 20 de minute, se spala cu apa rece, se aplica o crema hidratanta care se potriveste cu tipul de ten;
• aroniu-castravete: 2 linguri de fructe de mestecat amestecate cu 2 linguri de castravete frecat cu pielea, aplicati amestecul pe fata timp de 20 de minute, clatiti cu apa rece, aplicati crema in functie de tipul de ten.

Contraindicații

• Contraindicație fără echivoc - coagularea sângelui, nivelul ridicat al acestuia.
• Pacienții cu tromboflebită sunt, de asemenea, mai bine să se abțină de la consumul de vierme neagră, în ciuda proprietăților sale benefice.
• Gastrita cu aciditate ridicată este, de asemenea, o contraindicație, deoarece boabele stimulează producția de suc gastric.
• Aronia nu pot fi cei care au diagnosticat un ulcer gastric sau au probleme cu duodenul.
• În cazul venelor varicoase, medicii avertizează fără echivoc împotriva utilizării de chokeberry.
• Dacă boala ischemică sa dezvoltat deja - aceasta este o contraindicație pentru recepție. Proprietățile benefice ale insectelor negre se aplică numai la prevenirea ischemiei.
• Trebuie să fiți atenți la cei care au suferit atacuri de cord sau accident vascular cerebral.

Când să colectezi chokeberry?

Fructele acestei plante uimitoare ar trebui colectate la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Cel mai dulce și suculent boabe devine după primul îngheț. Din cultura recoltată, este necesar să se pregătească imediat iarnă pentru a păstra toate calitățile utile. Dacă intenționați să îmbunătățiți culoarea semifabricatelor, adăugați fructele de fructe de padure, alese în luna august. Când este aronia coaptă? Începe să toarne în august, dar nu toată lumea îi place gustul său astringent. Maturarea finală durează până în ultimele zile ale lunii septembrie și mijlocul lunii octombrie. Cum să usuce recolta? Dacă doriți să vă uscați pentru iarnă, împrăștiați fructele curate pe o cârpă pentru a se usca la soare sau pentru a se usca în cuptor la o temperatură scăzută. Este important să nu se coace, ci să se usuce.