Proprietăți utile și contraindicații ale dudului

Mulberry este o cultură umană valoroasă, ale cărei proprietăți benefice sunt atribuite în principal producției de mătase.

Cu toate acestea, puțini oameni știu că fructele și frunzele plantei au proprietăți la fel de valoroase. Ele sunt utilizate pe scară largă în gătit, medicina tradițională și cosmeceuticals.

Remediile homeopatice cunoscute sunt renunțate la fructe, iar extractul din frunze este inclus în compoziția preparatelor medicale.

Caracteristicile generale ale dudului în cazul în care acesta crește, cum arată

Mulberry este o plantă din familia Mulberry și familia Mulberry, compusă din 17 specii comune. Acestea sunt copaci de foioase cu creștere rapidă, care au o înălțime cuprinsă între 10 și 15 m.

Mulberry este, de asemenea, numit dud sau "copac regal". În funcție de culoarea coajei și tulpinilor, se disting murele alb, negru și roșu.

Istoria dudului alb, cunoscută de om, începe în China antică din epoca neolitică. În acest moment, pentru prima dată, au găsit fire strălucitoare durabile dintr-un cocon de vierme care se hrănește cu frunze de copaci. Ulterior, firele au fost numite mătase și lemn dud.

Treptat, cultura sa răspândit în țările din Transcaucaz și Asia Centrală. Patria dudului roșu este America de Nord și Asia de sud-vest negru.

În funcție de culoarea coajei și tulpinilor, se disting murele alb, negru și roșu.

Zona naturală în care pomul crește, zone cu climat temperat cald și subtropical. Acestea sunt țări din Asia, Africa și America de Nord. În Rusia, cultura este cultivată în regiunile de sud, rareori varietățile de iarnă-rezistente cresc în mijlocul benzii.

Cum arată fructele? Mulberry fructe de până la 2-3 cm lungime, în funcție de tip sunt de culoare închis violet, negru, alb și roșu.

Acestea sunt fructe de pădure dulci, cu gust lung și aromă specifică. Apariția fructelor seamănă cu o mure.

Fulgi fructiferi nu sunt absolut transportabili și nu tolerează stocarea pe termen lung. Prin urmare, de peste mări din intervalul lor se încadrează numai în forma prelucrată.

Proprietăți utile și beneficii de fructe de padure și frunze de dud

În tratatele și scrierile antice găsim un număr mare de referințe la proprietățile utile și vindecătoare ale diferitelor părți ale dudului. Astăzi sunt confirmate de numeroase studii privind compoziția chimică a lemnului.

Valoarea nutritivă a fructelor (100 g):

carbohidrat 9,8 g;
proteine 1,44 g;
grăsime 0,39 g;
apă 87,68 g

Valoarea energetică de 43 kcal. Produsele carbohidrați sunt împărțite în zaharuri (8,1 g) și fibre dietetice (1,7 g).

O cantitate mică de calorii, zaharuri sănătoase și prezența fibrelor dietetice fac din fructul dudos atractiv pentru dietă.

Dulciurile conțin o mulțime de vitamine și minerale și doar 43 de calorii

În plus, fructul conține acizi organici (1,2 g): malic și citric. Principala funcție a acestor substanțe este îmbunătățirea digestiei.

Ele stimulează peristaltismul și secreția de sucuri în tractul gastro-intestinal, reglează structura scaunului, inhibă dezvoltarea proceselor de putrefacție în organele digestive.

Elementele macro:

potasiu 194 mg;
calciu 39 mg;
fosfor 38 mg;
magneziu 18 mg;
sodiu 10 mg.

Fructele conțin fier, cupru și zinc.

Administrarea stabilă a acestor substanțe va fi benefică: acestea susțin activitatea mentală, contracția musculară și potențialul energetic al unei persoane. Aceste proprietăți sunt utile în special pentru copii și pentru persoanele în vârstă.

vitamine:

acid ascorbic (C) 10 mg;
Niacin (B3) 0,620 mg;
Riboflavina (B2) 0,101 mg;
tiamină (B1) 0,029 mg;
acid folic (B9) 6 pg;
filicinonă (K) 7,8 mcg;
retinol (A) 1 mcg.

Fulgi fructiferi conțin vitaminele C, B1, B2, B3, A, acid folic

Thiamineul contribuie la o aprovizionare stabilă a glucozei către creier, îmbunătățește memoria. Riboflavina este benefică pentru structurile ochilor, niacinul previne stresul nervos.

Vitamina B9 promovează sinteza acizilor nucleici, diviziunea celulară și formarea celulelor roșii din sânge.

Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți care protejează organismul împotriva toxinelor din mediu. Acidul ascorbic are proprietăți antiinflamatorii și antipiretice.

Utilizarea regulată și corectă a fructelor întărește sistemul imunitar, promovează munca mentală, crește rezistența organismului. Prin urmare, ele sunt recomandate pentru dieta persoanelor active și epuizarea corpului după o boală prelungită.

Frunzele plantei conțin un complex rar de substanțe utile, ceea ce le face nu mai puțin valoroase decât fructele. Compoziția lor conține:

taninuri;
flavonoide;
acizi organici;
rășini;
uleiuri esențiale;
β-sitosterol, capersterol;
vitamine din grupa B, C.

Frunzele de miere ușurează durerea și umflarea articulațiilor inflamate. Pentru a face acest lucru, ele sunt pur și simplu aplicate în zona afectată timp de 30 de minute, de 3-5 ori pe zi.

Infuzia frunzelor tratează spasmele cerebrale, luând 100 ml de droguri de 3 ori pe zi.

Mulberry - pomul vieții:

Contraindicații și vătămări corporale dud

Mulberry fructul este contraindicat în cazul hipersensibilității organismului. Chiar și consumul minim poate provoca o reacție alergică puternică.

Din același motiv, ele nu sunt recomandate copiilor sub 1 an. După această vârstă, pentru a minimiza daunele, produsul este introdus treptat în dieta copilului.

Restricția de utilizare este recomandată pentru diabet, hipertensiune arterială, contraindicații sunt patologia tractului gastro-intestinal ulcerativ și acut. În cazul oricăror boli cronice, este necesară consultarea medicului înainte de utilizare.

Fructele dudului nu trebuie luate pe stomacul gol, spălate cu apă rece și amestecate cu alte produse.

Murelele de fructe de mare pot provoca alergii, nu pot fi consumate pe stomacul gol, beau apă rece

Utilizați în medicina tradițională, proprietăți medicinale

În medie, fructele de dud conțin fier de 4,5%. Acesta este unul dintre principalii participanți la formarea sângelui. Aceste proprietăți ale vitaminei K și cuprului sporesc semnificativ aceste proprietăți. Prin urmare, ele sunt utilizate pentru tratarea și prevenirea anemiei și tulburărilor sanguine.

Acizii grași, uleiurile esențiale și taninurile fructului fac posibilă combaterea patologiilor gastro-intestinale:

colită;
diaree;
dysbiosis.

Pentru tratament, utilizați sucul sau infuzia de fructe 100 ml de 3 ori pe zi.

Procentul total de săruri minerale are un efect terapeutic atunci când:

ateroscleroza;
boală coronariană;
tahicardii, aritmii;
distrofie miocardică;
hipertensiune;
defecte cardiace.

Pentru tratamentul acestor boli, puteți folosi sucul sau infuzia de fructe de dud. Aplicați 300 ml de fonduri pe zi timp de 14 zile.

Infuziile și sucurile de fructe sunt folosite pentru a trata o varietate de boli.

Compoziția chimică a fructelor lichefiază sputa, îndepărtează toxinele și particulele de sânge din tractul bronhopulmonar. Proprietățile pronunțate antiinflamatorii, antipiretice și diaforetice facilitează foarte mult cursul infecțiilor bacteriene și virale.

Prin urmare, ele sunt utilizate pentru a trata:

tuse cronică;
traheită;
bronșită;
traheobronșitele;
SARS, raceli, gripa.

Pentru tratamentul acestor patologii se aplică doshab. Pentru aceasta, 1 lingura. l. agenți dizolvați în 100 ml lapte la temperatura camerei. Înainte de utilizare, produsul este diluat în 100 ml de lapte fierbinte. Luați de 3 ori pe zi.

Cum să gătești o duză de dud dud:

Plantele medicinale din fructe sunt folosite pentru a trata procesele inflamatorii în cavitatea bucală: stomatită, gingivită, periostită. Pentru aceasta infuzie de fructe de dud clatiti gura 4-5 ori pe zi.

Infuziile și sucurile din fructe sunt recomandate ca un tonic general pentru copiii susceptibili de rahitism. Pentru a face acest lucru, ei folosesc 100 ml de 3 ori pe zi.

Aceste proprietăți ale fructului sunt utile pentru persoanele cu cancer și patologii asociate cu deteriorarea neuronilor creierului.

Rețete din fructe și frunze

Din sucul de ciuperci de dud, se fierbe doshab, perfuzii, compoturi, conserve și dulceturi. Frunzele sunt folosite pentru prepararea de medicamente și comprese din plante medicinale.

Retete medicale:

Infuzie de fructe. Materiile prime topite (100 g) insistă în apă fierbinte (0,5 l) timp de 5 ore.
Suc. Fructele se strâng sub presă. Pentru fiecare litru de suc, adăugați 100 g de zahăr și 1 lingură de zahăr. l. suc de lamaie și fierbeți timp de 5 minute. Se toarnă în borcane sterilizate și în rulouri.
Infuzie de frunze. Materialul proaspăt mărunțit (1 lingură de L.) se toarnă cu apă (250 ml) și se stripează pe o baie de apă timp de 15 minute. Mijloacele insistă 3 ore, filtrează și aduce volumul în original.
Doshab. Fructe proaspete (10 kg) se toarnă cu apă (0,5 l) și se fierbe la foc mic timp de 1 oră. Masa de berbec se rupe printr-o sită, fierbeți sucul extras pentru a obține un sirop gros.

Din fructele și frunzele dudului se fac perfuzii medicinale, sucuri și doshab

Rețete culinare:

Gemul. Fructe spălate și uscate (2 kg) se întind într-un recipient larg, acoperite cu zahăr (2 kg) și se așează până când apare sucul. După aceea, fructul se încălzește la căldură scăzută până când zahărul se dizolvă și se fierbe timp de 10 minute, îndepărtându-se spuma. Blocajul este încălzit de 3 ori. Ultima dată când jumătate din sirop este turnat într-un recipient separat. Produsul finit este sterilizat prin metoda obișnuită.
Jelly. Pentru a face un desert din fructe, stoarceți sucul, ca atunci când gătiți un doshab. La sucul (0,75 l) se adaugă 10 g de pectină, se aduce la fiert și se adaugă zahăr (600 g). După aceea, jeleul este ținut pe placă timp de 2-3 minute și turnat în borcane preparate. Rezervoarele cu produsul sunt sterilizate și laminate.
Compot. În primul rând, fierbeți siropul la o cantitate de 1 litru de apă cu 150 g de zahăr. Bidoane sterilizate umplute cu fructe la 1/3 și se toarnă sirop fierbinte. Se răsuci, se răsucește și, după răcire, se scoate până la locul de depozitare.
Dulce în zahăr. Fructele spalate sunt asezate in borcane mici, fiecare strat acoperind cu zahar. Pentru 1,5 kg de fructe de pădure vor fi necesare 250 de grame de zahăr.

Miere de gem:

De asemenea, fructele dudului pot fi uscate. Pentru a obține boabe uscate, este mai bine să folosiți condițiile naturale naturale: razele solare și vântul. Pentru a face acest lucru, fructul stabilit pe o suprafață uscată, acoperind noaptea cu un film.

Fulgi fructiferi vor păstra până la 90-95% proprietăți benefice în timpul înghețării profunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să se întindă un strat pe o foaie de copt și să se așeze în congelator, setând cea mai mică temperatură. După 10-12 ore, fructul poate fi plasat într-un recipient convenabil.

Utilizarea corectă în timpul sarcinii

Coniferele din mulberry conțin multe componente utile necesare pentru sănătatea unei femei însărcinate și dezvoltarea fetală.

În timpul sarcinii, pentru nutriția uterului și a fătului în organism crește semnificativ volumul de sânge circulant. Prin urmare, nevoia de fier crește de mai multe ori, lipsa unei substanțe provoacă anemie.

Consumul regulat de fructe de dudă va ajuta la prevenirea acestei complicații.

Apariția unor complicații grave în timpul sarcinii - vene varicoase, preeclampsie, hemoroizi - este asociată cu creșterea greutății, presiunea uterului asupra vaselor și creșterea fluidelor corporale.

Pentru a face față acestor probleme va ajuta macronutrienții din fructe. În plus, ele sunt necesare pentru rezistența țesutului osos, sarcina pe care în această perioadă crește.

De asemenea, aportul de macronutrienți este important pentru făt. Acestea sunt principalii factori de reglementare a creșterii și diviziunii celulare în timpul formării organelor și structurilor copilului nenăscut.

Coniferele din mulberry conțin multe componente utile necesare pentru sănătatea unei femei însărcinate și dezvoltarea fetală

Numeroasele stresuri asociate cu îngrijirea unui copil mic, ajută la reducerea alăptării. Un aport stabil de fosfor va ajuta la întărirea sistemului nervos, iar resveratrolul va rezista la infecțiile virale și bacteriene.

Remediile din plante din fructele și frunzele dudului vor fi utile pentru constipație, edem și boli catarre. Acestea vor ajuta la evitarea utilizării nedorite a substanțelor chimice în timpul sarcinii și alăptării.

Primirea nutrienților dintr-o sursă de hrană va împiedica creșterea în greutate, ceea ce, la rândul său, duce la multe complicații.

Mai întâi trebuie să treci testul. Pentru această utilizare 1 linguriță. și să monitorizeze reacția corpului copilului. Dacă reacțiile alergice și tulburările gastro-intestinale sunt absente, rata poate fi crescută la 100 g.

Productivitate ridicată, un număr mare de proprietăți utile și atracție culinară: astfel de caracteristici contribuie la răspândirea treptată a dudului dincolo de aria naturală.

Astăzi, copacul se găsește tot mai mult în regiunile medii ale grădinăritului. Acest lucru înseamnă că, cu o înțelegere deplină a caracteristicilor culturii pot fi cultivate în livada proprie.

Dud (dud) - proprietăți utile și contraindicații

Mulberry - proprietăți utile și contraindicații la utilizarea boabelor, infuziilor de coajă, suc de dud, utilizarea plantelor în tratamentul tusei, răcelii, bolilor de inimă și altor patologii ale organelor interne, compoziție, calorii, rețete populare - toate acestea și chiar mai mult pe site- zdrav.ru.

Ce este dud, fotografie, unde creste, gustul fructelor de padure

Diverse (dud, dud, dud, tyutina, morvah) aparțin familiei Mulberry de copaci de foioase, cel mai frecvent doar - șaptesprezece specii.

Este o planta polenizata eoliana, zona de distributie este Eurasia, continentul african, America de Nord, in acele zone in care sunt localizate centurile subtropicale moderate.

"Pomul vieții" - dudul este numit în est, "regina de fructe de padure" - se numește fruct. Țările asiatice onorează dulii ca un altar, îl consideră drept gardian al spiritelor rele. Sale special plantate în curte, astfel încât mai târziu, sub coroana lui pentru a aduna întreaga familie.

Ciprioții în fiecare an dețin un festival de omizi de viermi de mătase, această insectă este dat onoare și respect.

După cum spune legenda chineză -

lumea ar putea să nu știe ce un astfel de copac este în lume dacă prințesa Xi Liying Shi, care stătea la umbra unui dud și bea ceai, nu ar vedea coconul de viermi de mătase în ceașcă.

Curiozitatea ei a fost atrasă de un cocon dezvelit într-o ceașcă, iar firele irizate erau subțiri și puternice. Datorită acestei ocazii, oamenii au învățat că există o omidă minunată care trăiește pe dud și oferă țesături de mătase frumoase.

În stadiul inițial, dudul crește rapid, dar apoi încetinește, înălțimea copacului ajunge la 15 metri.

Fulgi fructiferi și fructe de pădure sunt carnați, suculenți, parfumați, ușor gustați în gust și gust (dar nu acriși, dar dulci), lungimea lor fiind de până la 3 cm, culoarea lor fiind de diferite nuanțe de culoare:

albicios;
cremă;
roz moale;
roșiatică;
violet intens, care pare negru.

Recoltarea moruștei întotdeauna satisface o recoltă bogată, rareori se întâmplă ca pomul să nu dea roade.

Pastrati-le pentru o lunga perioada de timp nu se poate datora procesului de fermentare rapida.

Coacerea fructelor de dud în Rusia centrală începe din a doua decadă a lunii iulie și va continua până în august.

Uneori, osoșii de viermi de mătase sunt crescuți pe un copac, iar instrumentele muzicale sunt făcute din lemn de dud.

Se crede că dirul întunecat (negru) a venit la noi din țările asiatice, iar China a dat culoarea albă.

Proprietăți utile ale dudului, calorii, compoziție

Ce este dud util?

Fructele dudului au proprietăți nutriționale și vindecătoare pentru corpul uman. Boabele pot fi consumate pentru adulți și copii, conțin:

Grăsimea este absentă, dudul conține 50,5 calorii și este o trezorerie care conține vitamine utile, micro-macro elemente:

Retinol - susține imunitatea, activitatea cardiovasculară, protejează organele vizuale, normalizează echilibrul hormonal, regeneră țesuturile epidermice;

tiamina - în organism creează o substanță care este necesară în funcționarea completă a sistemului nervos central, restabilește echilibrul de apă și sare;

piridoxina - acționează pentru a accelera metabolismul, normalizează sistemul nervos central. Datorită lui, se menține metabolismul obișnuit al lipidelor, tonusul muscular și funcția hepatică;

Cyanocobalamin - este implicat în multe procese, afectează nivelul de hemoglobină, digestibilitatea proteinelor, producția de leucocite. Participă la activitatea sistemului nervos central, sistemul reproductiv, monitorizează presiunea;

acidul ascorbic este un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi;

phylloquinone - ajuta procesul de sinteza a proteinelor, mentine densitatea sangelui si coagularea.

Compoziția chimică este suplimentată de: acid folic, colină, tocoferol și antioxidant - resveratrol, care protejează împotriva microorganismelor fungice, îmbătrânirea celulelor, de radicalii liberi.

Ca parte a multor oligoelemente: magneziu, fier, zinc, potasiu, seleniu, fosfor, cupru, sodiu.

Conținutul în fructe de padure de dud mare procent de caroten vă permite să aibă un efect preventiv în boli ale organelor de viziune.

În medicina tradițională, planta dudului este utilizată în tratamentul:

anemie;
tulburări metabolice;
anemie;
patologia ductului biliar;
boli gastro-intestinale;

Antioxidanții conținute în fructele dudului, ajută să facă față:

cu leziuni în retină, vedere slabă;
nivel scăzut de imunitate în organism;
îmbătrânirea timpurie;
susceptibilitatea la infecții, antioxidanții creează o barieră la intrarea agenților patogeni ai bolilor infecțioase.

Un procent mare de potasiu din fructe de padure contribuie la prevenirea bolilor de inima.

Dudul uscat poate fi, de asemenea, util atunci cand apar simptome dureroase, il puteti folosi, faceti un decoct sau faceti o perfuzie, ajuta cu:

procese distrofice în mușchiul inimii;
ateroscleroza;
tahicardie;
boala ischemică;
hipertensiune;
defecte cardiace.

Suc de suc - avantajele și rănile organismului

Trebuie să beți orice suc din dud (presat proaspăt, conservat), ajută la eliminarea scurgerii respirației, a durerii toracice. După ce a fost băut timp de 21 de zile, se observă schimbări pozitive în ritmul cardiac și într-adevăr în întregul organism, precum și o creștere a rezistenței și a eficienței.

Sucul de dudă proaspăt stors este, de asemenea, util în terapie:

Răul de la suc poate fi, dacă există o boală a stomacului - gastrită, ulcer, aciditate scăzută, și chiar și atunci, va trebui să bei multă suc și post. Dar, în tratamentul dudului, ca în orice altul, ar trebui să fie respectată, având în vedere alchimistul și medicul Paracelsus în citatul despre otravă și medicină:

Totul este otravă, totul este medicină; ambele determină doza.

Tratament de mulberi, aplicatie de dud

Ce trata cu succes dudul în corpul nostru?

Mulberry promovează diluarea și îndepărtarea sputei.
Elevii, studenții, angajații fructelor de stres mental întăresc abilitățile mentale, mentale.
Mulberry îi ajută pe femeile gravide să scadă puffiness din cauza insuficienței renale, este inofensiv în această poziție, choleretic și diuretic. Este de dorit să mâncați fructe seara înainte de somn, astfel încât retragerea fluidului să fie mai eficientă.

Culoarea fructelor de culoare închisă și ușoară a copacului are același gust.

Este important! Plănuiuri imature de diaree de dud dure (dud), și de constipație peste-somn.

Cei care doresc să piardă în greutate fructe vor face serviciul, utilizarea lor este cel mai eficient pe stomacul gol.

Mulberry în gătit

Gemul delicios este gătit din dud, iar boabele sunt folosite pentru a face gemuri, compoturi, jeleu, marshmallow. Se adaugă ca o umplutură de plăcinte, plăcinte, prăjituri, folosite pentru deserturi, prepararea lichiorurilor și a alcoolului.

Fructele sunt uscate și congelate.

Proprietățile vindecătoare sunt în coaja dudului, se utilizează la fabricarea decocturilor, tincturilor, unguentelor.

Rețete pe bază de dud în medicina tradițională

Dudul are tratament medical pentru orice parte a acestuia - frunziș, scoarță, rădăcină, astfel încât acestea să fie colectate cu grijă și uscate pentru utilizare ulterioară.

Unguent miros

Coaja de dudă uscată (în cantitate de 1 lingură de desert) este măcinată la o pulbere și combinată cu 0,5 litri de ulei vegetal. Unguentul este utilizat în tratamentul eczemelor, psoriazisului, tăieturilor, fisurilor. Promovează vindecarea rapidă.

Mulberry Bark Infusion

Luați o lingură de coajă uscată, toarnă apă fierbinte (1 cană), infuzi și filtrată. Se administrează de trei ori pe zi, 30 ml de colică intestinală gastrică.

Remediu popular pentru bărbați

Pentru a normaliza o erectie, pentru a vindeca o prostatita, dulii albi sunt luati cu miere. Un kilogram de fructe de padure, un pahar de miere se macina intr-un mortar si se pune intr-un borcan. A folosit o lingură de desert pentru noapte.

Ceai cu dud de frig

Boabele, bătute cu zahăr, turnau apă și beau ca ceaiul. Ajută la reducerea temperaturii, căldurii, creșterea transpirației.

Suc de mure cu ARVI

Procesul inflamator din gât este îndepărtat prin clătire, preparat din fructe proaspete de dud. Fulgi de ciuperci stoarce, iar sucul care rezultă este diluat cu jumătate de apă caldă.

Nu sucul diluat poate îngropa nasul cu o răceală de până la șase ori în timpul zilei.

Pentru prevenirea răcelilor

Pentru a întări sistemul imunitar și apărarea organismului, este necesar dimineața să beți suc de dud pur - o lingură pe stomacul gol.

Contraindicații dud - dud dăunător

Nu sunt indicate interdicții speciale în ceea ce privește utilizarea dudului în tratament, fiind necesare toate măsurile.

Persoanele cu diabet zaharat sau hipotensiune persistentă trebuie tratate cu atenție, nu mărește dozele de decoctări, tincturi, fructe de pădure, folosesc puțin pentru a nu provoca atacuri ale bolilor lor.

Supraîncălzirea poate provoca indigestie, diaree.

În cazul în care dud crește, beneficiile și vătămările de mure

Dulceață sau dud (dud) a fost introdus pe continentul european din Orientul Mijlociu, unde această cultură de fructe se găsește în aproape fiecare grădină. Frunzele copacului sunt hrănite de viermii de mătase, care produc fire care sunt folosite în producția de mătase naturală. Nu mai puțin valoroase pentru oameni sunt fructele dudului, folosite în rețetele de medicină tradițională și de gătit.

Descrierea și tipurile

Dudul sau dudul este un gen de plante din familia Mulberry, numărând 17 specii de copaci foioase. Gama sa naturală acoperă zonele temperate și subtropicale din Eurasia, Asia Centrală și America de Nord. În regiunile sudice ale Rusiei, unde crește dudul, prevalează vreme caldă.

Înălțimea copacului ajunge uneori la 20 de metri. Pe ramuri coji fructe de padure suculente, care sunt o duză complexă de culoare albă și roz, de culoare neagră sau întuneric violet. Mulberry este neobișnuit de fructuoasă - într-un an fructuos, mai mult de 100 kg de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un singur copac.

Specii de dudi cultivate frecvent sunt:

White Mulberry. Soiul demonstrează o bună rezistență la îngheț, prin urmare este potrivit pentru cultivare în aproape orice latitudine. Mădușii de vierme de mătase atrag frunze moi. Arborele, care are o scoarță gri groasă, dă fructe de padure alb, galben, roz. Uneori se întâlnesc fructe suculente de culori întunecate.
Black Mulberry. Cultura a fost dezvoltată pe Peninsula Arabică. Copacul nu tolerează vremea rece. Coaja are o nuanta frumoasa rosu-maro. Frunzele aspre nu atrage viermi de mătase capricios. Busuiocul purpuriu purpuriu, care arata ca o mure, cu gustul lor dulce zahar nu lasa pe nimeni indiferent.

Acest copac minunat a găsit aplicații în multe domenii: medicina, industria alimentară și textilă. Produsul cel mai frecvent este fructele sale. Instrumentele muzicale sunt făcute din lemn de dud și frunzele sunt mâncarea pentru viermele de mătase.

Compoziția și valoarea nutrițională a boabelor

Dulceața este o magazie naturală de vitamine și substanțe nutritive. Deci, acidul ascorbic în fructele dudului conține atât de mult că utilizarea a 300 de fructe de padure acoperă necesarul zilnic de 100%. Dulce calorii fructe de padure - 40 kcal. 100 g de produs conține:

2 g de proteine;
0,5 g de carbohidrați;
2,5 g de fibre;
9 g de mono- și polizaharide;
86 g de apă.

Compoziția chimică a fructului dudului este lipsită de grăsimi. Mulberry este bogat în vitamine, elemente micro și macro. Ele sunt toate vitale pentru organism. Compoziția fructelor de pădure include:

Retinol - stimulează funcția imună, reglează sistemul cardiovascular, îmbunătățește vederea, promovează regenerarea țesutului epidermal;
tiamina este responsabilă de conducerea impulsurilor de-a lungul fibrelor nervoase, reglează echilibrul apă-sare;
tocoferolul este un antioxidant care protejează celulele de radicalii liberi și inhibă procesul de îmbătrânire;
piridoxina este implicată în procesele metabolice, este responsabilă pentru buna funcționare a structurilor hepatice și musculare;
cianocobalamina - afectează digestibilitatea proteinelor, este implicată în secreția de celule albe din sânge;
filoxinonă - afectează sinteza proteinelor, coagularea sângelui.

Fructele dudului abundă cu diverse microelemente. Acestea includ fier, potasiu, magneziu, zinc, seleniu, sodiu, cupru, fosfor.

Proprietăți utile

Legendele spun că marele comandant Alexandru cel Mare a experimentat influența miraculoasă a dudului. Ca urmare a cercetării științifice, sa arătat că utilizarea fructelor de dud într-o formă sau alta poate ridica literalmente o persoană bolnavă în picioare. Beneficiile pentru sănătate ale boabelor sunt următoarele:

crește rezistența la boli virale;
compoziția sângelui este actualizată;
tromboza scade;
procesul de îmbătrânire încetinește;
activitatea creierului se îmbunătățește;
ficatul este curățat de toxine și zguri;
creșterea acuității vizuale;
procesele inflamatorii dispar;
intareste muschiul inimii;
pofta de mâncare se îmbunătățește;
nivelul colesterolului rău scade;
bounces greutate;
părul și unghiile devin mai puternice.

Frunzele de miere sunt bogate în alcaloizi - substanțe care afectează nivelul de glucoză din sânge. Acești compuși organici care conțin azot, în proprietățile lor farmacologice, nu sunt în niciun caz inferior față de medicamentele sintetice. Atât medicamentele cât și alcaloizii naturali reglează în mod egal producția de glucozidază, enzima responsabilă de transformarea polizaharidelor în glucoză. Ca urmare, nu există sărituri bruște în nivelurile de zahăr din sânge.

Efectul antioxidant al boabelor de dud se manifestă prin protejarea organismului de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi - principalii vinovați pentru dezvoltarea cancerului. Studiile clinice recente au confirmat faptul că substanțele conținute în fructele dudului încetinesc oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută. Ca urmare, riscul de formare a plăcii aterosclerotice, care este asociat cu dezvoltarea aterosclerozei, precum și atac de cord și accident vascular cerebral, este redus.

Phytoalexinele naturale protejează pereții vaselor de sânge de distrugere. Utilizarea soiurilor negre de fructe de padure afecteaza in mod mai favorabil activitatea inimii, iar albe - asupra starii sistemului nervos central.

Polifenolii din legume obținute din frunze de dud se arată cel mai bine în lupta împotriva tulpinilor de Staphylococcus aureus. Caratinoidele, conținutul de duduri care este atât de faimos, protejează retina ochilor, împiedicând glaucomul și cataracta.

Rănirea corpului

Boabele și frunzele dudului conțin o cantitate imensă de substanțe valoroase pentru organism. În ciuda acestui fapt, ele nu pot fi folosite de toată lumea. Nu este recomandat să abuzezi de boabele persoanelor cu diabet zaharat.

Mure de fructe de padure - cel mai puternic alergen, asa ca nu te apleca imediat pe tratament. Este mai bine să verificați mai întâi modul în care organismul se va comporta după o mică parte din fructele dudului. Chiar și cu apariția de semne minore de disconfort, este mai bine să renunțe la fructe de padure.

Nu este de dorit să mâncați boabe pe stomacul gol, beți-le cu apă rece și amestecați cu alte produse. De asemenea, trebuie amintit faptul că dudul are un efect de laxativ și, prin urmare, mănâncă o porție suplimentară de fructe de pădure, puteți provoca un stomac deranjat.

Caracteristici de plantare și de îngrijire

Dudul poate fi atât monoecious (auto-polenizant, cu flori masculine și feminine într-o singură inflorescență) sau dioecious. Având în vedere acest lucru, plantează fie un copac sau două simultan.

Cel mai adesea dudul este propagat cu semințe. Crescătorii susțin că în acest fel este mult mai ușor să adaptați o instalație iubitoare de căldură la condiții climatice dificile. Înainte de plantare timp de două luni, materialul de semințe este supus stratificării.

Creșterea dudului este permisă de lăstari, altoire, stratificare și butași verzi. Ca stoc, dunga albă cu scoarță bine separată este de obicei folosită. Asigurați-vă că acordați atenție situației grefei renale. Dacă acestea sunt coapte, puteți trece la vaccinare.

Puieții se prăbușesc bine în soluri nisipoase, argiloase și saline. Dacă plantați un dud într-un sol nisipos, acesta va începe să formeze un sistem de rădăcină înfășurat, devenind astfel fixat în nisip.

Timpul optim pentru plantarea dudului este sfârșitul primăverii sau începutul toamnei. Potrivit grădinarilor cu experiență, este mai bine să planteze în toamnă. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul plantării toamnei, este mai ușor să se transfere stresul la puieți, iar îngrijirea activă din primăvară restabilește rapid creșterea tânără.

Înainte de a începe să plantați un dud, trebuie să pregătiți o gaură. Un strat gros de sol fertil de pământ negru este așezat pe fundul acestuia. Cu cât este mai mare calitatea humusului, cu atât este mai ușor să se îngrijească de copac. Procedura de plantare a materialului săditor este similară cu cea utilizată la plantarea altor tipuri de arbori de grădină.

Mulberry îngrijire constă în udare în timp util, fertilizarea cu minerale, tăiere pentru a da coroana de tip dorit. Bacterioza și mucegaiul sub formă de pulbere pot fi prevenite prin pulverizare profilactică.

Dudul, în funcție de condițiile climatice și varietatea, începe să producă în mod activ fructe încă în al patrulea an, iar primele boabe coapte apar mai aproape de mijlocul lunii mai. Riparea este inegală: atunci când fructele coapte sunt agățate de unele ramuri, numai rudimentele de fructe de padure sunt vizibile pe altele.

Fructele rupte sunt destul de ușor să se prăbușească. Pentru a face mai ușor recoltarea, la începutul maturării lor sub copac trebuie să puneți o folie de plastic.

Rețete din fructe și frunze

Retetele de feluri de mâncare și medicamente care pot fi preparate din boabe și frunze de dud sunt uimitoare. Bomboanele sunt consumate proaspete, se fac în gem, se umple pentru plăcinte, compot fiert și jeleu. Produsele medicinale și compresele sunt fabricate din frunze.

Iată câteva rețete care folosesc mure și frunze:

Infuzie de fructe de padure. Grind 200 g de materie primă, insistă într-un recipient de litri cu apă fiartă timp de 6 ore.
Suc. Boabele ar trebui să fie strânse cu atenție sub presiune. Pentru 1 litru de suc natural trebuie să luați aproximativ 100 de grame de zahăr și o lingură de suc de lamaie. Ingredientele sunt gătite la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute. Amestecul se diluează cu apă și se toarnă în cutii.
Infuzie de frunze. O lingură de materie primă proaspătă tocată trebuie turnată cu un pahar de apă și aburată într-o baie de apă timp de 30 de minute. Apoi instrumentul este lăsat să se infuzeze, apoi se filtrează.
Doshab. Aproximativ 5 kg de boabe proaspete ar trebui turnate 0, 25 de litri de apă. Gatiti timp de 1 ora la foc mic. Pereterev masa de fructe printr-o sita, gatiti siropul gros din sucul eliberat.
Dulce în zahăr. Se vor lua 2 kg de fructe de dud și 300 de grame de zahăr. Boabele curățate se răspândesc în borcane mici, presărând zahăr pe fiecare strat.
Gemul. Luați 3 kg de fructe de padure. Se spală și se usucă și se pune într-un castron adânc sau în castron, se toarnă 3 kg de zahăr granulat. Așteptați până când fructele dau suc. Puneți vasele pe sobă, gătiți timp de 15 minute, amestecând și îndepărtând periodic spuma. Acțiunile se repetă de 3 ori. Ultima dată când jumătate din sirop trebuie separat de gem.
Jelly. Pentru a pregăti un desert, este necesar să stoarceți sucul din fructe de padure. În 0,5 litri de suc adăugați 5 g de pectină. Se aduce amestecul la fiert, apoi se adaugă 500 g de zahăr. Slăbiți jeleul pe plăcuță timp de 5-7 minute și toarnă în borcane.

Mulberry, este dud: cultivarea și principalele tipuri

Tipuri decorative pentru amenajare peisagistică

Dulciurile sunt cultivate într-o zonă vastă care este potrivită pentru acestea din cauza condițiilor climatice, nu numai pentru scopuri utilitare, și foarte adesea dudul este folosit ca unul decorativ. Copaci cu frunze frumoase, tăierea contabilã fină, de multe ori plantate în parcurile orașului, acestea sunt decorate cu paturi de flori, creând un gard verde, umbrele originale, care acoperă soare flori iubitoare de umbra sau zone de recreere.

Există trei tipuri principale de dud: negru, roșu și alb. Negru vine din Afganistan și Iran, crește până la 15 de metri, se formează o coroană de raspandire, mai mult decât toate celelalte iubește căldura și care suferă de o iarnă snowless temperatura rece, -10 grade poate fi deja dăunătoare pentru ei. Prin urmare, este cultivat numai în regiunile sudice. Murelele roșii și albe sunt mai frecvente în cultura parcului.

Dudul roșu este un copac rezistent la temperaturi înalte și friguros, este neloial față de sol, tolerează cu ușurință perioadele de secetă, nu suferă gaze de eșapament și alte poluare a aerului. A venit la noi din America de Nord, crescând în înălțime până la 10-20 m, formează o coroană în formă de cort mare, pe trunchiul cu coajă maronie. Frunzele sale lungi, de până la 12 cm, îndreptate la capete, arată destul de originale - sunt aspre pe partea superioară și ușor simțite din partea inferioară. Fructe de culoare roșu închis, aproape de culoare neagră se maturizează la sfârșitul lunii iunie. Există un tip foarte decorativ de dud roșu - frunzele sale sunt acoperite cu fuzz alb din partea de jos. Se folosește cu succes în arta peisajelor.

Patria dudului alb este China. Acest copac puternic al familiei Mulberry crește până la 20 m înălțime, formând o coroană sferică. Coaja lui este acoperită cu un model de fisuri mici, lăstarii tineri sunt vopsite în verzui-gri sau chiar roșiatic în culoare, iar frunzele sunt surprinse că pe același copac pot varia în formă și dimensiune.

Frunzele sunt verde închis în timpul verii, lucioase în unele soiuri, iar toamna se transformă într-un galben foarte frumos, transformând întregul copac într-o minge galbenă. Bomboanele dulci sunt vopsite în culori diferite - sunt cremă, roz, lapte, ușor gri, roșu, cerneală închisă, negru.

Dudul alb este considerat specia cea mai nepretentioasa si rezistenta, creste bine in conditiile orasului modern, de aceea exista multe forme decorative care sunt plantate pe strazi si in parcuri. Dudul plin de moarte, cu ramuri subțiri, nu crește peste 5 metri, arată frumos în plantări simple și de grup, adesea plantat pe străzi. Sfericul își păstrează perfect forma rotundă a coroanei, iar piramida crește până la 8 m, iar lumina verde închisă vara se transformă într-o torță galbenă în toamnă. Dudul cu frunze largi surprinde frunzele sale lungi, de până la 22 cm, iar frunzele înguste sunt crescute ca un arbust cu frunze dură. Decorul principal al dudului disecat este frunzele tăiate în lobi obișnuiți, cu lobii medii și laterali mult mai lungi decât ceilalți. Iar frunzele de dudi de aur și lăstarii sunt vopsite în culoarea galben auriu veselă.

Dulceață (sau dud) datorită simplității, durabilității și aspectului său spectaculos, adesea plantate pe străzile orașului, din care formează un gard decorativ, formează alei. În grădini și parcuri, este un accent printre paturi de flori sau un design frumos al zonelor individuale sau chioscuri.

Video "Specii Mulberry"

Din video veți afla ce este dud.

Cultivarea speciilor de dud

Pomul familiei Mulberry este de obicei plantat în țară pentru a se bucura în vara lui de gustul său, de regulă, foarte dulce sau fructe dulce-dulce. Fulgi fructiferi conțin glucoză, fructoză, zaharoză, acid malic și citric, uleiuri esențiale, acizi grași și lipide. Ele sunt ușor absorbite de organism, îmbogățindu-l cu vitamine: C, B1, B2, PP, E, K, caroten. Cantități mari de potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, cupru, mangan, zinc, seleniu le fac utile în anemie, tulburări metabolice, boli ale tractului gastrointestinal, ale tractului biliar și inima. Medicina tradițională recomandă utilizarea fructelor, frunzelor, coajelor pentru tratarea multor boli. Desigur, este foarte util să mănânci fructe de padure proaspete, dar ele sunt adesea folosite pentru a pregăti deserturile, pentru a le pregăti pentru iarnă sub formă de compoturi, dulciuri și pentru a le face vin.

Tenorul dens și greu de dud a fost folosit de mult timp acasă (în Asia Centrală) pentru realizarea de instrumente muzicale, butoaie și suveniruri. Era de la ea în China antică înainte de epoca prima lucrare. Și crestem murele să-și mănânce fructele sau să hrănească frunzele omizi de viermi de mătase. Dudul negru este cultivat în regiuni cu un climat cald, tolerează cu ușurință seceta, crește pe orice sol, nu se teme de poluarea aerului, dar în iarna fără zăpadă are doar îngheț de -10 grade să înghețe. Soiurile populare cu fructe delicioase sunt: "Prințul Negru", "Pearl Negru", "Royal", "Speranța". Un dud remontant special a fost crescut, care poate fi cultivat într-un recipient, iar în hibridul ShellI 150, fructele se coacă mai mult de 5 cm, dar nu afectează acest lucru, dar cu frunze uriașe de peste 50 cm lungime.

În regiunea Moscovei, murelele albe sunt adesea cultivate, este chiar mai puțin pretențios și, cel mai important, rezistent la îngheț. Fructele dulci pot diferi în culori din diferite soiuri, arata ca zmeura sau murele în forma lor. Cele mai comune soiuri: "Mierea albă", "Smuglyanka", "Albul nuanță", "Baroana neagră", "Ucrainean-6", "Staromoskovskaya". Vladimirskaya, Korolevskaya, Staromoskovskaya și Belaya miere de miere cresc și fructifică în centura de mijloc.

Caracteristicile plantei

Arborele familiei Mulberry crește și poartă fructe de foarte mult timp, se crede că trăiește până la 200 de ani, dar sunt cunoscuți copaci la vârsta de 300 și chiar 500 de ani. Și în Ierihon crește un dud, în umbra căruia Isus Hristos se odihnea. Multe legende din est sunt asociate cu dud, în unele națiuni este considerat un arbore sacru.

Copacul tânăr crește foarte repede și matur, ca și cum ar înceta să crească, dar continuă să dea roade activ. Dintre dudii există plante monoeiste care dezvoltă în același timp flori masculine și feminine, dar există plante dioice care au nevoie de un copac de sex opus pentru fructe. Anumite inconveniente sunt legate de aceasta - până când arborele tânăr a dispărut, este imposibil să știm dacă va da roade, de aceea este mai bine să cumpărați răsaduri de 4 - 5 ani, pe care au apărut deja fructe.

De fapt, este incorect să numim o boabe false, pe care o mâncăm cu plăcere. Faptul este că florile dudului sunt colectate într-o pensulă, ele sunt perfect polenizate de plante monoeiste cu ajutorul vântului, fructele cărora sunt drupe, care se cristalizează pe tulpina îngroșată, formează pensula drupesului, așa că îl mâncăm și îl numim fruct. De fapt, fiecare astfel de fructe de pădure falsă constă dintr-o multitudine de fructe mici, suculente, adiacente una de cealaltă.

Mulberry speciile (roșu, alb și negru) se disting nu prin culoarea fructelor de padure, ci prin culoarea scoarței trunchiului. În toate soiurile de dud alb, indiferent de culoarea fructelor de padure, este cea mai ușoară - de culoare maro deschis, ca o spumă de cappuccino cu scorțișoară. În roșu - cu o nuanță roșie și negru - întunecată, acoperită cu crăpături la orice vârstă.

Plantarea și îngrijirea

Acest pom trăgător al familiei Mulberry poate fi plantat într-un loc permanent de creștere în primăvara înainte de începerea curgerii de săpături sau în toamnă, la sfârșitul sezonului de creștere. Aceasta se întâmplă de obicei în aprilie sau octombrie. Locul este ales pentru că este însorit, dar protejat de vântul rece din nord, solul poate fi oricare altul decât sincer nisipos, mlaștină sau salină, iar apele subterane nu ar trebui să ajungă mai aproape de 1,5 m la suprafață. rădăcinile ar trebui plasate în mod liber, este imposibil ca ele să se zdrobească sau să se îndoaie și încă mai trebuie să lase spațiu în groapa de îngrășăminte. Pentru plantarea de primăvară, se recomandă să pregătiți o gaură în toamnă, să o săpătați, să puneți câteva kilograme (5-7) de compost sau humus pe fund, să adăugați până la 100 g de superfosfat și să o presărați deasupra, astfel încât rădăcinile să nu intre în contact cu îngrășământul. Pentru plantarea de primăvară, acestea fac la fel cu cel puțin 3 săptămâni înainte de plantare.

Planta este plasată într-o groapă pregătită, îndreptând toate rădăcinile, acoperită cu atenție cu pământ, ușor amortizată, udată cu două găleți de apă, după care se înclină cercul apropiat. În cazul în care secera este încă slabă și fragilă, este mai bine să conduceți un băț puternic în partea inferioară a găurii și să le legați o tulpină. Dacă solul este lut, în partea inferioară a puțului se face un strat de drenaj.

Îngrijirea suplimentară a copacilor, ca de obicei, este udată, hrănită, tăiată, salvată de buruieni, protejată de dăunători și boli. Ei dau apă copacului și îl hrănesc numai în primăvară și în prima jumătate a verii - până la începutul lunii iulie. Prea multa umezeala nu este necesara, merita sa udati numai daca nu exista ploaie deloc. Când se face hrănirea, acestea sunt distribuite după cum urmează: în primăvară, planta are nevoie de azot, iar ulterior potasiu și fosfor. Din iulie, pomul nu dă niciun îngrășământ.

Tunderea unui copac este conceput pentru a forma coroana corectă, eliberând copacul de ramurile deteriorate sau înghețate. Fiecare tip are nevoie de forma proprie, arborele de tulpină trebuie să fie format astfel încât trunchiul gol să aibă întotdeauna un cap magnific de păr - o coroană sferică sau o cascadă care se încadrează, coroana nu trebuie să fie prea groasă, astfel încât toate ramurile să aibă suficientă lumină solară și aer. Plăcile murdare scurtează ramurile, subțierea coroanei.

Pomul fructifer din grădina dvs. trebuie tăiat pentru a forma o coroană convenabilă pentru gazdă. Trebuie să eliminați toate lăstarii dintr-un copac tânăr, astfel încât trunchiul la o înălțime de 1,5 m să rămână gol. Dacă doriți să crească un copac înalt, atunci conductorul central ar trebui să fie lăsat să crească la 5-6 m, iar concurenții săi trebuie eliminați.

Dacă aveți nevoie de un arbore scăzut, de la care este convenabil să se recolteze, focul central este scurtat la o înălțime de aproximativ 150-170 cm, păstrează 8-10 ramuri scheletice, iar restul sunt îndepărtate. De obicei, o astfel de tăiere formativă se face în primăvară, iar toamna se face în sanitare - se îndepărtează ramurile coroanei rupte, uscate sau în creștere.

Mulberry răspândit prin butași sau prințitori de rădăcini. Puteți să-l crească din semințe, dar aceste plante nu păstrează caracteristicile arborelui-mamă. Mulberry tolerează vaccinările.

Mulberry frunze nu sunt mâncate doar de omizi de viermi de mătase, sunt, de asemenea, iubiți de alți dăunători. Spărturile de tip fluture american alb și molii de molii pot deteriora copacul, la fel ca și acarianul sau viermele Comstock. "Chlorofos" va elibera omizi, și "Kleschevit" sau "Aktellik" - de la suge insecte. Dar este mai bine să faceți profilaxie - chiar și în primăvara anului puteți procesa copacul și trunchiul copacului cu o soluție de uree de 7%, care va deveni în același timp un îngrășământ cu azot. Un copac poate fi afectat de mucegaiul sub formă de pulbere, cilindrosporoză, bacterioză sau frunze de frunze maronii, există remedii speciale pentru tratament. Dar dud este foarte rar bolnav, este un copac foarte rezistent.

Video "Plantarea și îngrijirea dudului"

Din video veți învăța cum să plantați și să vă îngrijiți corespunzător de dud.

Mulberry: cultivarea și îngrijirea, plantarea și tăierea

Autor: Listieva Liliya 09 septembrie 2016 Categorie: Plante fructifere

Dulceață (dulce Morus) sau dud sau dud - copac foioase, care aparține genului familiei Mulberry și conform datelor provenite din diverse surse, are între 17 și 24 de specii. Reprezentanții acestui gen sunt distribuiți în zonele subtropicale și temperate din America de Nord, Africa și Asia. Frunzele de dud alb - una dintre cele mai populare specii din gen - sunt sursa de hrană pentru larvele viermii de mătase, al căror cuib sunt folosite pentru a produce mătase naturală. În Rusia, dud a fost cunoscut sub numele de Ivan cel Groaznic - special concepute pentru fabrica de mătase țesut cultiva țesuturile delicate ale curții regale, și Petru I, având în vedere lemn de mare valoare a interzis doborârea în stat. Dulapul dulce elastic, dens și greu este considerat foarte valoros - în Asia Centrală, se fac din acesta instrumente muzicale, meșteșuguri și butoaie.

conținut

Ascultați articolul

Plantarea și îngrijirea dudului (pe scurt)

Aterizare: în aprilie sau septembrie-octombrie.
Înflorire: la mijlocul lunii mai.
Iluminarea: lumina puternică a soarelui.
Solul: orice, cu excepția nisipului mlastos și uscat.
Udarea: în condiții foarte uscate din primăvară până în iulie, udarea este oprită. În cazul în care primăvara va fi cu ploaie, nu este nevoie de udare.
Pansamente de top: aduceți și numai din primăvară până în iulie: în primăvară - azot, în vară - îngrășăminte cu potasiu-fosfor.
Decupare: din aprilie până la începutul lunii mai - formator și sanitar, în octombrie - sanitare.
Reproducere: butași verde și lignit, stratificare, inoculare, descendenți, mai puțin adesea - semințe.
Dăunători: acarieni de păianjen, fluturi americani, molii de dud și viermi Comstock.
Bolile: ciuperca de pământ, mucegaiul sub formă de pudră, cilindrosporioza, pata de frunze maronie, bacterioză și frunze mici cu frunze mici.
Proprietăți: este o plantă medicinală.

Dulce - descriere

Dudul tineresc creste foarte repede, dar cresterea treptata incetineste si, ca urmare, planta atinge o inaltime de nu mai mult de 15 m. Frunzele dudului sunt simple, adesea lobate, zimtate la margini, alternate. Mici, colectate în urechi de flori de dud poate fi de sex masculin sau de sex feminin (dioecious), dar pe unele (plante monoecious), ambele pot fi dezvăluite. Frunzele carnale ale dudului, de 2-3 cm lungime, sunt fructe de padure false, care sunt legate intre ele de drupes de diferite culori - de la alb la purpuriu inchis sau aproape negru. Mulberry este complet nepretentios si poate creste fara nici o grija. În pomul fructiferului intră în al cincilea an de viață. Mulberry trăiește până la 200 de ani, dar există dudi care sunt deja vechi de cinci secole.

Cultura se cultivă în principal două tipuri de dud - alb și negru, iar acestea se disting prin culoarea fructelor și scoarță de copac culoare: ramuri de dud alb au o scoarță de copac nuanta mai deschisa - galben, crem sau alb, în timp ce ramurile de dud negru scoarță de copac este mult mai închisă. Astăzi, dulceața este la fel de populară printre grădinari ca mărul testat în timp, mărul de cireș, cireș, prune și alți pomi fructiferi care au fost deja stabiliți în grădinile noastre, așa că vă oferim informații despre modul în care este plantat și întreținut drob, reproducerea prin butași și în alte moduri, cultivarea și îngrijirea dudului în regiunea Moscovei, protejarea dudului de boli și dăunători și, de asemenea, să vă spunem ce este dudul util și ce soiuri sunt cele mai populare în grădinăritul amator.

Plantarea de mure

Când să plantezi un dud.

Cultivarea dudului începe cu plantarea sa, ceea ce este cel mai bine realizat în aprilie, înainte de începerea fluxului de săpături sau în septembrie-octombrie, înainte de începerea sezonului ploios. Grădinarii experimentați preferă plantarea toamnei: dacă planta supraviețuiește iarna, înseamnă că aceasta va avea o durată lungă de viață.

Pentru a determina corect locul sub dud, trebuie să știți preferințele sale. Este nevoie de lumină și necesită protecție împotriva vântului rece, nu-i place solul nisipos uscat, solul salin sau solul mlaștinos, iar apa subterană nu trebuie să fie mai mare de 1,5 m. Copacii cu flori de sex masculin nu dau roade din sine, ci afla ce sex răsad, puteți numai după 4-5 ani. Prin urmare, pentru a evita surprize neplăcute, cumpărați puieți de dud de trei ani, care au dat deja primii descendenți.

Plantarea toamnei dudului.

Dimensiunea gropii de plantare, care trebuie să fie pregătită cu cel puțin două săptămâni înainte de plantare, depinde de sistemul de rădăcini al răsadului: ar trebui să fie localizat liber în gaură. Dimensiunea medie pit 50h50h50 cm. În cazul în care solul de pe site-ul este deficitar, adâncimea de bine ar trebui să fie mai mare, deoarece la partea inferioară este plasată 5-7 kg descompuse gunoi de grajd sau compost amestecat cu 100 g de superfosfat, care este acoperit cu un strat de sol, pentru a evita contactul cu îngrășământ răsaduri radacini. Două săptămâni mai târziu, dudul este semănat: rădăcinile răsadului sunt coborâte într-o gaură, se îndreaptă și se prăbușesc, tremurând ușor tulpina, astfel încât să nu existe goluri în pământ. După plantare, suprafața din cercul cercului este compactată, turnată peste două găleți de apă, iar când este absorbită, cercul trunchiului este multiturat. În cazul în care răsad este prea subțire și fragilă, ciocan în fața aterizare lui în partea de jos a montantului groapă, la care, după finalizarea plantarea cravată copac, iar dacă plantarea de dud în sol argilos grele, primul lucru pus pe fundul gropii cărămizi sparte ca un strat de drenaj.

Cum să plantezi un dud în primăvară.

Plantarea de primăvară a dudului nu se deosebește de toamnă, cu excepția faptului că găurile au fost săpate de la cădere, au pus un amestec fertil în ele și au plecat până în primăvară, iar în aprilie au terminat să planteze.

Cresterea dudului in gradina

Cum să crești dud.

Creșterea dudului și îngrijirea acestuia necesită efectuarea procedurilor obișnuite pentru grădinar - udarea, slăbirea solului în trunchiurile copacilor, îndepărtarea buruienilor, hrănirea, tăierea și protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor.

Prelucrarea dudului.

Pentru a minimiza riscul de boală de dud sau daune dăunătoare, se efectuează tratamente profilactice ale lemnului și trunchiurilor de copaci cu fungicide și insecticide. Cel mai bun moment pentru astfel de măsuri este începutul lunii aprilie, când mugurii încă mai dorm, iar octombrie, când planta a încetat deja să crească sezonul. Ca mijloc de boală și dăunători, puteți utiliza o soluție de trei procente lichid Bordeaux sau Nitrafen. Cea mai bună pregătire pentru tratamentul de primăvară este de șapte soluție la suta din uree, care distrug overwintered nu numai în scoarța unui copac și solul de sub microelementele patogeni și larve de insecte, dar fertiliza asemenea îngrășământului azot planta, care este dud atât de necesară această perioadă a anului.

Murele de udare.

Pentru a crește rezistența la îngheț a dudului este udat din primăvară până în iulie, dar numai pe vreme foarte uscată și apoi udarea este oprită. În cazul în care primăvara este ploioasă, nu puteți da apă dudului deloc.

Îmbrăcămintea de sus a dudului.

În aceeași perioadă - de la începutul primăverii până în iulie - dudul este hrănit. În primăvară, componenta azotului ar trebui să prevaleze în pansamentul de vârf, iar în timpul verii - fosfații și îngrășămintele de potasiu.

Mulberry în regiunea Moscovei și în Moscova.

În ciuda faptului că clima Regiunea Moscova nu este foarte potrivit pentru cultivarea plantelor de sud, în regiunea Moscova, pentru o lungă perioadă de timp și struguri cultivate cu succes, caise și chiar, atât de dud în banda de mijloc nu este curiozitate, pentru că zăpada poate rezista la temperaturi de până la -30 ° C. Un copac poate îngheța numai într-o iarnă fără zăpadă la o temperatură de -7-10 ° C. De aceea, atunci când plantați murele în această zonă, gâtul rădăcinii trebuie să fie ușor îngropat în pământ.

Deoarece lungimea zilei în regiunea Moscovei nu corespunde cerințelor culturii, dudul din apropierea Moscovei are două perioade de creștere sezon în primăvară și toamnă. Abilitatea sa uimitoare de a forma plută între partea matură a trage-ului și partea sa subexpusă permite copacului să scoată lăstari neviabile în toamnă și să supraviețuiască iernii în mod normal. Prin urmare, în toamna anului Moscova și regiunea Moscovei se observă nu numai căderea frunzelor dudului, ci și căderea lăstarilor. În toate privințele, cultivarea dudului în regiunea Moscovei nu este diferită de cultivarea dudului în zonele mai sudice.

Mulberry în Siberia.

Pentru a crește dudul în Siberia, este necesar să se sporească rezistența la iarnă. Cazul nu este ușor, dar perseverența și dedicația depășesc orice obstacole. Cei care nu se tem de dificultăți vor fi ajutați în acest articol de experții în grădinărit V. Shalamov și G. Kazanin.

Murăria de miere

Atunci când pruning dud.

Ca orice altă plantă, tăierea dudului este mai bună în perioada de odihnă parțială sau completă. Cea mai puțin dureroasă plantă tolerează tăierea în primăvară, înainte de începerea curgerii, de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai, până când mugurii s-au înmuiat pe copaci, se efectuează o tăiere formativă și întineritoare de dud. Tunderea sanitară se efectuează cel mai bine în toamnă, după caderea frunzei, la o temperatură a aerului nu mai mică de -10 ° C.

Cum să prune dud.

Fiecare tip de dud necesită abordarea proprie a tăierii. Tunderea mlaștină plângând este în principal în subțierea coroanei și scurtarea lăstarilor și a ramurilor, și nu vă puteți îngrijora absolut că tăierea se dovedește prea puternică - acest tip de dud foarte repede restaurat.

Tunderea măcinării este destinată formării coroanei - pe o tulpină lungă, fără ramificații, formând un capac sferic gros sau ramuri în cascadă.

Cele mai dificile pentru a forma un dud decorativ și în mod regulat continuă să mențină forma originală a plantei.

Tunderea murelei în primăvară.

Într-un copac tânăr, trunchiul la o înălțime de până la 1,5 m este curățat de ramuri, astfel încât la maturitate ramurile să nu coboare la sol. Puteți salva conductorul central și lăsați-l să crească până la 5-6 m, îndepărtându-l pe lăstari concurenți. Și puteți permite coroanei să dezvolte o ordine naturală. Dacă doriți să crească un copac scazut pentru confortul dumneavoastră, tăiați traseul apical la o înălțime de 135-170 cm și formați un schelet, ca un măr pitic, de la 8-10 ramuri, apoi păstrați forma coroanei, trăgând și tăiați lăstari inutile. Creșterea ramurilor nu trebuie tăiată, ci doar să le sprijini.

Tunderea murelei în toamnă.

După căderea frunzelor, este timpul să pregătim murele pentru iarnă, iar una dintre procedurile necesare este tăierea sanitară, în timpul căreia toate lăstarii și sucursalele bolnave, rupte, uscate, degete, prea subțiri și în creștere sunt îndepărtate. Și, cel mai probabil, nu va trebui să efectuați tăierea sanitară în fiecare an.

Mulberry breeding

Cum să propagați dudul.

Mulberry propagarea se produce prin semințe și vegetativ - verde și butași lignificați, altoire, stratificare și descendenți.

Recoltarea semințelor de măzăriche.

Semințele de dud de recoltă din anul curent la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie sunt curățate de celuloză și, după ce au rămas timp de 1-2 ore, într-o soluție de stimulare a creșterii - Epin sau Zircon, însămânțate în pământ. Dacă decideți să transferați însămânțarea spre primăvara devreme, va trebui să supuneți preliminar semințele la stratificare în decurs de 1-2 luni. Este posibilă înlocuirea stratificării cu preparatul prealabil - în primăvară, înainte de însămânțare, țineți semințele pe zi în apă rece și apoi o zi în apă cu o temperatură de 50-53 ° C.

Pe un șezlong non-umbrit, faceți crestăturile și le vărsați cu apă, adăugând îngrășăminte la culturile de fructe. Semănuiți mici semințe de dudă cât de rar se poate, până la o adâncime de 3-5 cm, iar după înmuiatul semințelor în pământ, se toarnă multă apă și se spală patul. La însămânțarea în toamnă, stratul de mulci ar trebui să fie mai gros decât în primăvară, astfel încât semințele să nu moară în timpul iernii. Îngrijirea răsadurilor constă în udarea regulată, îmbrăcarea și înfundarea paturilor. Până în toamnă, răsadurile vor fi suficient de mari și dezvoltate astfel încât să poată fi plantate la o distanță de 3 până la 5 m, în funcție de varietatea dudului. După 5-6 ani, semințele de dud vor intra în fruct. Lipsa de reproducere a semințelor este aceea că răsadurile nu pot moșteni sau nu moștenesc complet trăsăturile plantei mamă, de aceea sunt cel mai adesea folosite ca portaltoi pentru înmugurire.

Creșterea puilor de mure.

În cazul înghețării înghețului în iarnă rece, planta moartă poate fi înlocuită de un rădăcină rădăcină bine dezvoltată a plantei, pe care se poate forma o coroană în timp. Lăstarii extra sunt tăiați sau, după ce au săpat cu rădăcini și au scurtat varza cu o treime, sunt folosiți ca răsaduri. Arborii păstrează complet caracteristicile plantei mamă.

Reproducerea butașilor.

Rădăcina proprie poate fi propagată prin butași verzi, dar reproducerea poate fi realizată în acest fel numai cu ajutorul unei plante care formează o suspensie fină de apă sub formă de ceață în seră. În luna iunie sau iulie, când mlaștina începe o creștere intensă, este necesar să se taie butașii de 15-20 cm lungime cu doi sau trei muguri din lăstari și să se planteze într-o seră la un unghi de 45 °, adâncând tăierea inferioară în solul liber de 3 cm. 1-2 foi de vârf, scurtarea plăcii de frunze la jumătate și crearea unui mediu cu umiditate ridicată în seră. Până în toamnă, butașii vor lansa noi lăstari și vor dobândi un sistem puternic de rădăcini, dar va fi posibil să le planteze în pământ doar în primăvara viitoare.

În plus față de butașii verzi, înrădăcinarea este folosită și pentru înrădăcinarea, tăind totodată în același timp. Ordinea de cultivare a dudului din butași de lemn este exact aceeași cu cea a celor verzi, singura diferență fiind faptul că acestea se răzgândesc mai încet. Dudul din butași moștenește, de asemenea, semnele plantei mamă.

Mulberry vaccinare.

Mulberry este altoit în toate modurile posibile, dar cel mai simplu și cel mai de succes este copulația - tăierea grefei. Cu copulație simplă, stocul și grefa de aceeași grosime sunt îmbinate: la tăierea stocului și a grefei, se fac două muguri de felie între două muguri care sunt egale cu cele patru diametre ale plantelor îmbinate (de exemplu tăieturi de lungime de șase centimetri cu diametrul tulpinii grefei și 1,5 cm). Secțiunile combină și leagă joncțiunea cu o bandă abrazivă sau cu alt material elastic.

Îmbunătățirea copulației cu limba este efectuată după cum urmează: tăieturile de tăiere a grefei și portaltoi, care fac așa cum este descris mai sus, sunt completate cu crestături. Deplasați-vă de la capătul tăieturii o treime și faceți o tăietură la mijlocul tăieturii de pe șanț în jos și pe grefă în sus. Atașați tăieturile și fixați limbile astfel încât să obțineți o aliniere mai strânsă, apoi împachetați zona de îmbinare cu bandă.

Mulberry Boli

Mulberry este în general destul de rezistentă la diferite boli, dar uneori este bolnavă. Cel mai adesea, grădinarii trebuie să se ocupe de boli, cum ar fi mucegaiul sub formă de pulbere, cilindrosporioza sau frunza brună, bacterioză și frunze mici. Afectează dudul și ciupercile.

Muca este cauzată de o ciupercă și se manifestă printr-o floare de culoare albicioasă pe frunzele și lăstarii de dud. Boala progresează pe vreme uscată, boala se dezvoltă foarte rapid în coroana îngroșată. Când apar primele semne ale bolii, murele sunt tratate cu fondazol, lichid Bordeaux sau o suspensie de sulf coloidal. Ca măsură preventivă, este posibil să se ia în considerare colectarea și arderea frunzelor căzute în toamnă.

Cilindrosporioza sau pata de frunze maronii este de asemenea o boală fungică, simptomele căreia sunt pete roșii de liliac cu o margine de inel care apare pe frunze. Odată cu apariția bolii, țesutul de frunze din interiorul spotului are suficient somn, frunzele devin galbene și cad. Când apar primele semne ale bolii și apoi două săptămâni mai târziu, planta este pulverizată cu o soluție de Silit de 1%, petrecând până la 3 litri de soluție pe copac.

Bacterioza afectează în cea mai mare parte frunzele tinere și lăstarii de dud, deformându-i cu pete de forme neregulate care devin negre cu dezvoltarea bolii. Mulberry frunze se răsucesc și cad, lăstarurile sunt deformate și acoperite cu cheaguri asemănătoare gingiei. Împotriva bacteriozelor se utilizează tratamentul dudului cu Fitoflavin sau Gamar, dar, din păcate, acest lucru nu întotdeauna ajută, deci măsurile preventive reprezintă cea mai bună cale de a proteja planta de bacterioză.

Leaf curl - leziuni virale purtătoare de insecte. Boala se manifestă prin înrăutățirea plăcii de frunză dintre vene, urmată de un nod granular pe ele. Ca rezultat, frunzele coagulează, se contractă, lăstarii devin brute și fragile, deși numărul lor crește anormal. Din păcate, această boală este incurabilă, însă, ca măsură preventivă, se recomandă să se controleze vectorii insectelor de infecții virale, care includ în primul rând dăunători care sugerează - afide, thrips, acarieni și altele asemenea.

Polypore este o ciupercă care se odihnește în copaci și le distruge lemnul. Sporii poliporilor intră în crăpături și leziuni din coajă și paraziți pe copac, distrugând trunchiul. Ciuperca trebuie să fie tăiată cu o bucată de lemn și arsă, iar rana tratată cu o soluție de sulfat de cupru de cinci procente și apoi acoperită cu un amestec special preparat constând din gunoi de lut, var și gunoiul de vaci în raport de 1: 1: 2. Dacă găsiți o deteriorare mecanică a copacului, din care se scurg guma, pentru a evita alte probleme, curățați această zonă, dezinfectați-o cu o soluție de sulfat de cupru la un procente și transformați-o cu un amestec de Nigrol (7 părți) și cenușă de lemn (3 părți) din lemn.

Diverse dăunători

Nu prea des, dar din când în când, dudii sunt atacați de dăunători de insecte, care includ în special acarieni de păianjen, fluturi americani, molii de dud și insecte Comstock.

Fluturele alb american este cel mai periculos dintre dăunători. Omizi de culoare verzuie-brun cu neguri negre și dungi galben-portocalii pe laturi pot înconjura toate frunzele de pe copac. Cuiburile de păianjen trebuie să fie tăiate și arse, centurile de prindere ar trebui instalate pe trunchiurile copacilor, iar coroana dudului trebuie tratată cu Chlorophos.

Moliul de dud, sau, mai degrabă, omizi, se hrănesc, de asemenea, cu frunze de dud. Pentru a proteja copacul de el, el este pulverizat cu Chlorophos în primăvară, în momentul înfloririi mugurilor - în acest moment apare omizi de molii.

Sparanghelii, care se așeză pe dud, produc cele mai fine pânze, ceea ce reprezintă un semn al prezenței celor mai mici, invizibile pentru ochi, dar dăunători foarte periculoși. Acarienii se hrănesc cu buzunarul de pe frunzele dudului, punându-le, din care frunzele devin maro și cad după un timp. Dar cel mai rău dintre toate, acarienii păianjeni poartă boli virale incurabile. Insecticidul nu este eficient împotriva căpușei, care este o insectă asemănătoare păianjenului - este distrusă de medicamente acaricide - Kleschevit, Aktellik și altele.

Cormoranul Comstock este, de asemenea, o insectă care aspiră, se așeză în coaja unui copac, pe frunze și ramuri și se hrănește pe seva, slăbind planta. Ca rezultat al vieții sale pe rănile de dud și se formează tumori, ramurile sunt deformate și uscate, iar frunzele devin galbene și cad. Distrugeți viermii prin tratarea plantelor deteriorate cu pesticide.

Tipuri și soiuri de dud

Clasificarea dudului este foarte confuză - în funcție de diferite surse, genul cuprinde între 17 și 200 de specii. Acest lucru se datorează faptului că există mulți hibrizi naturali de plante, izolați de anumiți oameni de știință în specii separate. În cultură cresc cel mai adesea trei tipuri de dud, cu care vă vom prezenta.

Dungă roșie (Morus rubra)

provin din America de Nord. Este rezistent, rezistent la secetă, rezistent la frig și nedemontabil la condițiile de creștere. Înălțimea plantelor acestei specii atinge 10-20 m, coroana lor este sub forma unui cort, iar coaja este maro-maro. Frunze de până la 12 cm lungime, cu pereți lungi, rotunde sau ovate, brute din partea superioară a plăcii și simțite din partea de jos. Pe lăstari tineri frunzele sunt adâncime. Fructele dudului roșu - suculent, de până la 3 cm lungime, gust dulce-acru, roșu închis, aproape negru - foarte asemănător cu fructele de mure. Fructele se coace la sfârșitul lunii iulie. Dudul roșu este, de obicei, reprezentat de plante dioice care necesită o pereche de sex opus să fie fructuoasă, deși uneori se găsesc specimene monoeiste. Dudul roșu are o formă decorativă, cu frunze, partea inferioară a căreia este acoperită cu pubescență albă groasă.

Negru negru (Morus nigra)

inițial din Iran și Afganistan. Este un copac de până la 15 m înălțime, cu o coroană care se răspândește, frunze mari, în larg, ovate, asimetrice, cu lungimea de până la 20 cm și lățimea de 15 cm, partea superioară a cărții fiind aspru, iar cea de jos este simțită. Negrul, fructele lucioase-acre strălucitoare ating o lungime de 3 cm. Această specie este rezistentă la secetă, dar mai termofilă decât dudul roșu și dud alb. În baza vizualizării de bază, se afișează formulare noi:

- Remontant - formă compactă dică de dud, care poate fi cultivată într-un container;
- Shell N 150 este un dud mare de fructe, fructe de pădure suculente și dulciuri care ajung la o lungime de 5,5 cm și foarte mari, de până la o jumătate de metri lungime, frunzele sunt folosite în scopuri decorative.

Soiurile populare de dud negru sunt Royal, Prince Black, Pearl Negru, Fructe-4 și Speranță.

Dulceața albă (Morus alba)

vine din pădurile de foioase din China. Acest copac are o înălțime de până la 20 m, cu scoarță maro fisurată și coroană densă sferică. Culoarea coajei de ramuri tinere de la gri-verde la roșcat-maro. Frunzele diferă într-o varietate de configurații: pe un singur copac pot fi nu numai de dimensiuni diferite, ci și de formă diferită. În vara frunzele sunt verde închis și în toamnă se transformă paie galbenă. Plăcile dulci de diferite culori seamănă cu o mure sau o zmeură. Această specie este rezistentă în medii urbane, rezistentă la îngheț și nemulțumită. Există multe forme decorative de dud alb:

- ploaie de dud până la 5 m înălțime, cu ramuri subțiri;
- piramidale - acești copaci pot ajunge la o înălțime de 8 m. Ei au o coroană piramidală îngustă și frunze lobate;
- sferic - un copac cu o coroană sferică groasă;
- homar - plantă multi-stemată de până la 5 m înălțime, cu fructe de maturare precoce și frunze concave pliate;
- frunzele cu frunze mari de copaci de această formă pot ajunge la o lungime de 22 cm;
- forma obișnuită îngustă - cu frunze înguste de dud, cu frunze mici, foarte aspre, cu crestături;
- rassevennolistnaya - o plantă elegantă, frunzele cărora sunt împărțite în lame regulate înguste, iar lamelele apice și cele două laterale sunt puternic alungite;
- frunzele de aur și lăstarii tineri de culoare auriu-galben sunt în plante de această formă:
- Tătar - drob de creștere în creștere lentă, cu o rezistență ridicată la iarnă și frunze mici cu mai multe lame.

Pentru cei care sunt mai interesati de nu calitatile decorative, dar recolta de fructe, oferim soiuri foarte productive de dud alb:

- Miere albă - copac înalt cu fructe dulci dulci de până la 3 cm lungime;
- Darkie - varietate fructuoasă, rezistente la îngheț, cu fructe dulce, de culoare neagră, de până la 3,5 cm în lungime;
- sensibilitate albă - varietate cu randament ridicat, cu tulpini albe de până la 5 cm;
- Luganochka - o varietate foarte productivă, cu fructe dulci de smântână de până la 5,5 cm lungime;
- Baroana Negră - varietate timpurie înghețată cu fructe dulci aromate de până la 3,5 cm lungime;
- Staromoskovskaya - Dud rezistent la îngheț, cu o formă sferică a coroanei și a fructelor dulci aproape negre, cu o lungime de până la 3 cm;
- Ukrainian-6 - o clasă timpurie productivă cu fructe negre de până la 4 centimetri lungime sau mai mult.

În plus față de cele de mai sus, soiuri de dud alb Diana, White sensibilitate, White Snow și Masha sunt în cerere în grădinărit.

Soiuri mari de dud.

Cei care se straduiesc pentru perfectiune vor fi cu siguranta interesati de soiurile de duduri cu cele mai mari samburi - White Tenderness, ShellI 150, Black Pearl si Prince Black.

Soiuri de dud pentru suburbii.

În banda de mijloc, este lipsit de sens să crească dud negru, dar printre soiurile de dud alb sunt cele care au fost mult timp cultivate cu succes în banda de mijloc. Printre ei, Vladimir, regal, miere albă și Staromoskovskaya.

Mulberry proprietăți - beneficiu și rău

Proprietăți utile ale dudului.

Proprietățile terapeutice ale dudului se datorează componentelor sale - vitaminele A, K, E și C, oligoelemente, seleniu, fier, mangan, zinc și cupru, macroelemente fosfor, magneziu, calciu, potasiu și sodiu. Prunele de dud dulce conțin riboflavină, acizi pantotenici și folic, tocoferol, piridoxină și colină.

În medicina populară, boabele de dud se folosesc pentru a trata o varietate de boli: fructele mature care au efect laxativ asupra corpului, trata constipatia și cele verzi, dimpotrivă, sunt utilizate pentru diaree, precum și pentru arsuri la stomac. Sucul de boabe a unui dud diluat cu apă fiartă este aplicat ca clătire la bolile de gât. Iar infuzia de coaja si fructe de padure este eficienta in infectiile respiratorii acute, bronsite si astm bronsic.

Proprietatea diuretică a decolării rădăcinilor și scoarței dudului este folosită pentru hipertensiune, iar perfuzia frunzelor este folosită ca febrifugă pentru febră. Persoanele cu afecțiuni cardiace și miocardiodistrofie se recomandă să mănânce moluște în cantități mari - 300 g de 4 ori pe zi timp de o lună.

În condiții de stres și insomnie, este indicată folosirea decoctului de mucegai uscat, deoarece acestea conțin un conținut ridicat de vitamine B care afectează metabolismul proteinelor și carbohidraților și susțin activitatea sistemului nervos.

Se recomandă utilizarea dudului în timpul suprasolicitării fizice și în timpul perioadei de recuperare după operație, deoarece magneziul, potasiul și quercitina în boabele sale au un efect benefic asupra formării sângelui.

În Vietnam, fomidol este produs din frunze de dud. Este utilizat pentru a trata reumatismul și bolile de piele.

Pudra de scoarta de miere amestecata cu ulei contribuie la vindecarea rapida a vânătăilor, tăieturilor, ulcerelor și rănilor, iar viermele este lubrifiat de mai multe ori pe zi, sucul de dudă proaspăt dispare fără urme. Dar principalul avantaj al dudului este că ocupă una din primele locuri în conținutul de potasiu, prin urmare este folosit pentru hipopotasmie - lipsa acestui element esențial în organism.

Mulberry - contraindicații.

Dudul dăunător se poate manifesta în cazul intoleranței sale individuale. Uneori există tulburări digestive datorate supraîncălzirii sau mâncării mistreturilor necoapte. În plus, trebuie să știți că boabele și sucul de dud nu se combină bine cu alte fructe și sucuri, provocând fermentarea în intestine, așa că, ca pepenul, ar trebui consumate separat - cu două ore înainte sau două ore după o altă masă.