Proprietăți utile și contraindicații ale dudului

Mulberry este o cultură umană valoroasă, ale cărei proprietăți benefice sunt atribuite în principal producției de mătase.

Cu toate acestea, puțini oameni știu că fructele și frunzele plantei au proprietăți la fel de valoroase. Ele sunt utilizate pe scară largă în gătit, medicina tradițională și cosmeceuticals.

Remediile homeopatice cunoscute sunt renunțate la fructe, iar extractul din frunze este inclus în compoziția preparatelor medicale.

Caracteristicile generale ale dudului în cazul în care acesta crește, cum arată

Mulberry este o plantă din familia Mulberry și familia Mulberry, compusă din 17 specii comune. Acestea sunt copaci de foioase cu creștere rapidă, care au o înălțime cuprinsă între 10 și 15 m.

Mulberry este, de asemenea, numit dud sau "copac regal". În funcție de culoarea coajei și tulpinilor, se disting murele alb, negru și roșu.

Istoria dudului alb, cunoscută de om, începe în China antică din epoca neolitică. În acest moment, pentru prima dată, au găsit fire strălucitoare durabile dintr-un cocon de vierme care se hrănește cu frunze de copaci. Ulterior, firele au fost numite mătase și lemn dud.

Treptat, cultura sa răspândit în țările din Transcaucaz și Asia Centrală. Patria dudului roșu este America de Nord și Asia de sud-vest negru.

În funcție de culoarea coajei și tulpinilor, se disting murele alb, negru și roșu.

Zona naturală în care pomul crește, zone cu climat temperat cald și subtropical. Acestea sunt țări din Asia, Africa și America de Nord. În Rusia, cultura este cultivată în regiunile de sud, rareori varietățile de iarnă-rezistente cresc în mijlocul benzii.

Cum arată fructele? Mulberry fructe de până la 2-3 cm lungime, în funcție de tip sunt de culoare închis violet, negru, alb și roșu.

Acestea sunt fructe de pădure dulci, cu gust lung și aromă specifică. Apariția fructelor seamănă cu o mure.

Fulgi fructiferi nu sunt absolut transportabili și nu tolerează stocarea pe termen lung. Prin urmare, de peste mări din intervalul lor se încadrează numai în forma prelucrată.

Proprietăți utile și beneficii de fructe de padure și frunze de dud

În tratatele și scrierile antice găsim un număr mare de referințe la proprietățile utile și vindecătoare ale diferitelor părți ale dudului. Astăzi sunt confirmate de numeroase studii privind compoziția chimică a lemnului.

Valoarea nutritivă a fructelor (100 g):

• carbohidrat 9,8 g;
• proteine ​​1,44 g;
• grăsime 0,39 g;
• apă 87,68 g

Valoarea energetică de 43 kcal. Produsele carbohidrați sunt împărțite în zaharuri (8,1 g) și fibre dietetice (1,7 g).

O cantitate mică de calorii, zaharuri sănătoase și prezența fibrelor dietetice fac din fructul dudos atractiv pentru dietă.

Dulciurile conțin o mulțime de vitamine și minerale și doar 43 de calorii

În plus, fructul conține acizi organici (1,2 g): malic și citric. Principala funcție a acestor substanțe este îmbunătățirea digestiei.

Ele stimulează peristaltismul și secreția de sucuri în tractul gastro-intestinal, reglează structura scaunului, inhibă dezvoltarea proceselor de putrefacție în organele digestive.

Elementele macro:

• potasiu 194 mg;
• calciu 39 mg;
• fosfor 38 mg;
• magneziu 18 mg;
• sodiu 10 mg.

Fructele conțin fier, cupru și zinc.

Administrarea stabilă a acestor substanțe va fi benefică: acestea susțin activitatea mentală, contracția musculară și potențialul energetic al unei persoane. Aceste proprietăți sunt utile în special pentru copii și pentru persoanele în vârstă.

vitamine:

• acid ascorbic (C) 10 mg;
• Niacin (B3) 0,620 mg;
• Riboflavina (B2) 0,101 mg;
• tiamină (B1) 0,029 mg;
• acid folic (B9) 6 pg;
• filicinonă (K) 7,8 mcg;
• retinol (A) 1 mcg.

Fulgi fructiferi conțin vitaminele C, B1, B2, B3, A, acid folic

Thiamineul contribuie la o aprovizionare stabilă a glucozei către creier, îmbunătățește memoria. Riboflavina este benefică pentru structurile ochilor, niacinul previne stresul nervos.

Vitamina B9 promovează sinteza acizilor nucleici, diviziunea celulară și formarea celulelor roșii din sânge.

Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți care protejează organismul împotriva toxinelor din mediu. Acidul ascorbic are proprietăți antiinflamatorii și antipiretice.

Utilizarea regulată și corectă a fructelor întărește sistemul imunitar, promovează munca mentală, crește rezistența organismului. Prin urmare, ele sunt recomandate pentru dieta persoanelor active și epuizarea corpului după o boală prelungită.

Frunzele plantei conțin un complex rar de substanțe utile, ceea ce le face nu mai puțin valoroase decât fructele. Compoziția lor conține:

• taninuri;
• flavonoide;
• acizi organici;
• rășini;
• uleiuri esențiale;
• β-sitosterol, capersterol;
• vitamine din grupa B, C.

Frunzele de miere ușurează durerea și umflarea articulațiilor inflamate. Pentru a face acest lucru, ele sunt pur și simplu aplicate în zona afectată timp de 30 de minute, de 3-5 ori pe zi.

Infuzia frunzelor tratează spasmele cerebrale, luând 100 ml de droguri de 3 ori pe zi.

Mulberry - pomul vieții:

Contraindicații și vătămări corporale dud

Mulberry fructul este contraindicat în cazul hipersensibilității organismului. Chiar și consumul minim poate provoca o reacție alergică puternică.

Din același motiv, ele nu sunt recomandate copiilor sub 1 an. După această vârstă, pentru a minimiza daunele, produsul este introdus treptat în dieta copilului.

Restricția de utilizare este recomandată pentru diabet, hipertensiune arterială, contraindicații sunt patologia tractului gastro-intestinal ulcerativ și acut. În cazul oricăror boli cronice, este necesară consultarea medicului înainte de utilizare.

Fructele dudului nu trebuie luate pe stomacul gol, spălate cu apă rece și amestecate cu alte produse.

Murelele de fructe de mare pot provoca alergii, nu pot fi consumate pe stomacul gol, beau apă rece

Utilizați în medicina tradițională, proprietăți medicinale

În medie, fructele de dud conțin fier de 4,5%. Acesta este unul dintre principalii participanți la formarea sângelui. Aceste proprietăți ale vitaminei K și cuprului sporesc semnificativ aceste proprietăți. Prin urmare, ele sunt utilizate pentru tratarea și prevenirea anemiei și tulburărilor sanguine.

Acizii grași, uleiurile esențiale și taninurile fructului fac posibilă combaterea patologiilor gastro-intestinale:

• colită;
• diaree;
• dysbiosis.

Pentru tratament, utilizați sucul sau infuzia de fructe 100 ml de 3 ori pe zi.

Procentul total de săruri minerale are un efect terapeutic atunci când:

• ateroscleroza;
• boală coronariană;
• tahicardii, aritmii;
• distrofie miocardică;
• hipertensiune;
• defecte cardiace.

Pentru tratamentul acestor boli, puteți folosi sucul sau infuzia de fructe de dud. Aplicați 300 ml de fonduri pe zi timp de 14 zile.

Infuziile și sucurile de fructe sunt folosite pentru a trata o varietate de boli.

Compoziția chimică a fructelor lichefiază sputa, îndepărtează toxinele și particulele de sânge din tractul bronhopulmonar. Proprietățile pronunțate antiinflamatorii, antipiretice și diaforetice facilitează foarte mult cursul infecțiilor bacteriene și virale.

Prin urmare, ele sunt utilizate pentru a trata:

• tuse cronică;
• traheită;
• bronșită;
• traheobronșitele;
• SARS, raceli, gripa.

Pentru tratamentul acestor patologii se aplică doshab. Pentru aceasta, 1 lingura. l. agenți dizolvați în 100 ml lapte la temperatura camerei. Înainte de utilizare, produsul este diluat în 100 ml de lapte fierbinte. Luați de 3 ori pe zi.

Cum să gătești o duză de dud dud:

Plantele medicinale din fructe sunt folosite pentru a trata procesele inflamatorii în cavitatea bucală: stomatită, gingivită, periostită. Pentru aceasta infuzie de fructe de dud clatiti gura 4-5 ori pe zi.

Infuziile și sucurile din fructe sunt recomandate ca un tonic general pentru copiii susceptibili de rahitism. Pentru a face acest lucru, ei folosesc 100 ml de 3 ori pe zi.

Aceste proprietăți ale fructului sunt utile pentru persoanele cu cancer și patologii asociate cu deteriorarea neuronilor creierului.

Rețete din fructe și frunze

Din sucul de ciuperci de dud, se fierbe doshab, perfuzii, compoturi, conserve și dulceturi. Frunzele sunt folosite pentru prepararea de medicamente și comprese din plante medicinale.

Retete medicale:

1. Infuzie de fructe. Materiile prime topite (100 g) insistă în apă fierbinte (0,5 l) timp de 5 ore.
2. Suc. Fructele se strâng sub presă. Pentru fiecare litru de suc, adăugați 100 g de zahăr și 1 lingură de zahăr. l. suc de lamaie și fierbeți timp de 5 minute. Se toarnă în borcane sterilizate și în rulouri.
3. Infuzie de frunze. Materialul proaspăt mărunțit (1 lingură de L.) se toarnă cu apă (250 ml) și se stripează pe o baie de apă timp de 15 minute. Mijloacele insistă 3 ore, filtrează și aduce volumul în original.
4. Doshab. Fructe proaspete (10 kg) se toarnă cu apă (0,5 l) și se fierbe la foc mic timp de 1 oră. Masa de berbec se rupe printr-o sită, fierbeți sucul extras pentru a obține un sirop gros.

Din fructele și frunzele dudului se fac perfuzii medicinale, sucuri și doshab

Rețete culinare:

1. Gemul. Fructe spălate și uscate (2 kg) se întind într-un recipient larg, acoperite cu zahăr (2 kg) și se așează până când apare sucul. După aceea, fructul se încălzește la căldură scăzută până când zahărul se dizolvă și se fierbe timp de 10 minute, îndepărtându-se spuma. Blocajul este încălzit de 3 ori. Ultima dată când jumătate din sirop este turnat într-un recipient separat. Produsul finit este sterilizat prin metoda obișnuită.
2. Jelly. Pentru a face un desert din fructe, stoarceți sucul, ca atunci când gătiți un doshab. La sucul (0,75 l) se adaugă 10 g de pectină, se aduce la fiert și se adaugă zahăr (600 g). După aceea, jeleul este ținut pe placă timp de 2-3 minute și turnat în borcane preparate. Rezervoarele cu produsul sunt sterilizate și laminate.
3. Compot. În primul rând, fierbeți siropul la o cantitate de 1 litru de apă cu 150 g de zahăr. Bidoane sterilizate umplute cu fructe la 1/3 și se toarnă sirop fierbinte. Se răsuci, se răsucește și, după răcire, se scoate până la locul de depozitare.
4. Dulce în zahăr. Fructele spalate sunt asezate in borcane mici, fiecare strat acoperind cu zahar. Pentru 1,5 kg de fructe de pădure vor fi necesare 250 de grame de zahăr.

Miere de gem:

De asemenea, fructele dudului pot fi uscate. Pentru a obține boabe uscate, este mai bine să folosiți condițiile naturale naturale: razele solare și vântul. Pentru a face acest lucru, fructul stabilit pe o suprafață uscată, acoperind noaptea cu un film.

Fulgi fructiferi vor păstra până la 90-95% proprietăți benefice în timpul înghețării profunde. Pentru a face acest lucru, trebuie să se întindă un strat pe o foaie de copt și să se așeze în congelator, setând cea mai mică temperatură. După 10-12 ore, fructul poate fi plasat într-un recipient convenabil.

Utilizarea corectă în timpul sarcinii

Coniferele din mulberry conțin multe componente utile necesare pentru sănătatea unei femei însărcinate și dezvoltarea fetală.

În timpul sarcinii, pentru nutriția uterului și a fătului în organism crește semnificativ volumul de sânge circulant. Prin urmare, nevoia de fier crește de mai multe ori, lipsa unei substanțe provoacă anemie.

Consumul regulat de fructe de dudă va ajuta la prevenirea acestei complicații.

Apariția unor complicații grave în timpul sarcinii - vene varicoase, preeclampsie, hemoroizi - este asociată cu creșterea greutății, presiunea uterului asupra vaselor și creșterea fluidelor corporale.

Pentru a face față acestor probleme va ajuta macronutrienții din fructe. În plus, ele sunt necesare pentru rezistența țesutului osos, sarcina pe care în această perioadă crește.

De asemenea, aportul de macronutrienți este important pentru făt. Acestea sunt principalii factori de reglementare a creșterii și diviziunii celulare în timpul formării organelor și structurilor copilului nenăscut.

Coniferele din mulberry conțin multe componente utile necesare pentru sănătatea unei femei însărcinate și dezvoltarea fetală

Numeroasele stresuri asociate cu îngrijirea unui copil mic, ajută la reducerea alăptării. Un aport stabil de fosfor va ajuta la întărirea sistemului nervos, iar resveratrolul va rezista la infecțiile virale și bacteriene.

Remediile din plante din fructele și frunzele dudului vor fi utile pentru constipație, edem și boli catarre. Acestea vor ajuta la evitarea utilizării nedorite a substanțelor chimice în timpul sarcinii și alăptării.

Primirea nutrienților dintr-o sursă de hrană va împiedica creșterea în greutate, ceea ce, la rândul său, duce la multe complicații.

Mai întâi trebuie să treci testul. Pentru această utilizare 1 linguriță. și să monitorizeze reacția corpului copilului. Dacă reacțiile alergice și tulburările gastro-intestinale sunt absente, rata poate fi crescută la 100 g.

Productivitate ridicată, un număr mare de proprietăți utile și atracție culinară: astfel de caracteristici contribuie la răspândirea treptată a dudului dincolo de aria naturală.

Astăzi, copacul se găsește tot mai mult în regiunile medii ale grădinăritului. Acest lucru înseamnă că, cu o înțelegere deplină a caracteristicilor culturii pot fi cultivate în livada proprie.

Proprietăți utile și dăunătoare ale dudului

Bine ați venit pe blogul meu pentru comunicare reciprocă și productivă. Și în timp ce luna binecuvântată a lunii iulie se află în curte, vreau să împărtășesc impresiile mele despre plăcerile mici, dar plăcute ale vieții, pe care natura ne dă, soarele și o vară generoasă. Un astfel de dar din ceruri este bacele frumoasă, sănătoasă și foarte gustoasă, care crește pe dud și se numește dud.

Am observat că în special copiii o iubesc. Dar adulții o adoră și o folosesc ca o umplutură pentru prăjituri delicioase, făcând băuturi răcoritoare, precum și vin și vodka-tutovki. Bomboana este depozitată pentru o lungă perioadă de timp, poate fi uscată și confecționată din dulciuri frumoase, compoturi delicioase și alte preparate utile care pot fi văzute iarna. Și tema povestii mele va fi: dud: avantajele și daunele pentru sănătate.

Ce este o boabe?

Dimensiunea sa este de aproximativ 2-3 centimetri, si are un miros placut. Este un perianth carnos și înverzit și, înfățișând, seamănă puțin cu zmeura sau cu murele sau puieți, numai mai alungite, rotunjite și mai mari.

Ce culoare este dud?

Dacă altcineva nu știe, există mai multe tipuri. Bomboanele pot fi alb și negru sau purpuriu închis: acestea sunt mai frecvente, dar există muște roșu. Negrul în Rusia este ceva mai comun. Are un gust dulce, puțin acru, pe care mulți o iubesc și o aromă plăcută.

Berry provine din regiunile sudice și occidentale din Asia. Dar am auzit că soiurile roșii sunt importate din America de Nord. Dezavantajul negrilor este, probabil, sucul lor corosiv, care este capabil să coloreze foarte mult hainele, care sunt extrem de dificil de spălat. Dar albul nu se murdărește deloc. Mai mult, ei spun că sucul său curăță perfect pielea de petele de dud negru.

Unde crește dudul?

Copacii cu fructe de acest fruct de padure am întâlnit cel mai adesea la periferia orașelor, unde case private s-au așezat confortabil. Acestea sunt plantate în apropierea drumului și toți cei care trec pot mânca fructe de padure.

Ce dificultăți se întâlnesc la recoltarea murelei? Dificultatea este că fructele sale se coacă treptat. Unii dintre ei s-au umplut deja cu sucuri și s-au maturizat, astfel că cad repede la pământ, în timp ce alții atârnă verde pe ramuri și este prea devreme pentru a le colecta.

Când este timpul să vă bucurați?

Totul depinde de regiune. În partea de sud a Rusiei, aceasta poate ajunge pe deplin la începutul lunii iunie. Iar sute de kilometri spre nord, din câte știu, se maturizează câteva săptămâni mai târziu.

Proprietățile medicinale ale boabelor și frunzelor dudului

Dulciurile provin din marginile sudice, dar până în prezent au fost dezvoltate mai multe soiuri rezistente la îngheț prin munca crescătorilor. De aceea am avut toate ocazia să sărbătorim pe fructe de padure pe banda medie, având plăcerea de a obține un produs delicios, indiferent de zona climatică.

Inițial, copacii pe care se dezvoltă acest boabe au fost folosiți pentru a crește viermele de mătase. Acesta este un tip special de omidă care se hrănește cu frunzele acestui copac. De unde a plecat numele său. Planta a fost, de asemenea, renumită din cele mai vechi timpuri pentru proprietățile sale vindecătoare, care au fost utilizate cu succes în tratamentele populare pentru tratamentul unei mari varietăți de boli. Fructele copacului sunt nu numai gustoase și suculente, ci și utile, conțin vitamine, substanțe valoroase și oligoelemente rare.

Care este folosirea boabelor pentru o persoană?

Doar minunat! Substanțele conținute în acesta afectează în modul cel mai benefic practic practic toate organele corpului nostru.

Mulberry este un excelent antidepresiv. Un decoct de boabe uscate este un mijloc excelent pentru ameliorarea tensiunii nervoase, care ajută la stres. Și în perioade dificile de viață, folosirea acesteia vă oferă ocazia de a vă aduna gândurile.

Berry ajută perfect împotriva insomniei, îmbunătățește imunitatea, afectează întărirea tuturor organelor. Mulberry are aproape un efect de întinerire asupra corpului îmbătrânit, poate îmbunătăți vederea și ajută la leziunile retinale.

Berry vindeca perfect boala de inima. Este capabil să reducă scurgerea respirației, reduce tensiunea arterială, stimulează circulația sanguină. Mulberry are un efect benefic asupra organelor digestive, aducerea unor beneficii neprețuite în cazul bolilor intestinale. Ripe boabe elimina constipatia, având un efect laxativ. Și fructele verzi, dimpotrivă, sunt întărite.

În plus, fructe de padure trata perfect racoare, și ameliorarea inflamației în durere în gât nu este mai rău decât fructele de zmeură. Și din frunzele copacului însuși puteți face un decoct excelent, care ajută la înlăturarea căldurii, la scăderea temperaturii corpului.

Contraindicații și rău pentru organism

După ce am enumerat atât de multe avantaje ale dudului, la sfârșit aș vrea să observ că nu are practic proprietăți și restricții dăunătoare pentru utilizarea sa.

Deci, nici un rău? Nu chiar. În ciuda avantajelor fără îndoială, este, de asemenea, necesar să se avertizeze despre caracteristicile sale neplăcute. Nu mancati prea mult din acest fruct de padure, deoarece o astfel de incontinenta poate provoca indigestie si cel mai dezgustator afecteaza activitatea intestinului, provocand diaree.

Cu toate acestea, este mai bine să luați în considerare imediat caracteristicile organismului celui care a decis să se bucure de acest dar delicios al naturii. Fulgi fructiferi sunt destul de capabili să provoace alergii. În plus, medicii sfătuiesc să nu abuzeze produsul pentru diabet și hipertensiune arterială. Și din moment ce boabele reduc presiunea, așa cum sa menționat deja, cei care le-au redus deja, este mai bine să fii deosebit de atent.

Și, de asemenea, vreau să vă avertizez că este mai bine să acordați o atenție specială locului de adunare. Dacă colectați dude de copaci care cresc în apropierea autostrăzilor aglomerate sau în orașe poluate, în loc să vă bucurați de fructe minunate, puteți obține o doză decentă de substanțe toxice.

Mulberry este o bomboană cu adevărat utilă și gustoasă, dar este mai bine să folosiți acest dar minunat al naturii în mod moderat.

În concluzie, vreau să vă spun la revedere și vă mulțumesc pentru atenția acordată. Chiar sper ca povestea despre dud minunat sa dovedit a fi interesanta si ti-a placut. Aboneaza-te pentru a-ți actualiza blogul, împărtăși impresiile și știrile pe care le-ai învățat astăzi cu prietenii și cunoștințele tale în rețelele sociale și lasă-ți și comentariile. Toate cele bune!

Dud (dud) - proprietăți utile și contraindicații

Mulberry - proprietăți utile și contraindicații la utilizarea boabelor, infuziilor de coajă, suc de dud, utilizarea plantelor în tratamentul tusei, răcelii, bolilor de inimă și altor patologii ale organelor interne, compoziție, calorii, rețete populare - toate acestea și chiar mai mult pe site- zdrav.ru.

Ce este dud, fotografie, unde creste, gustul fructelor de padure

Diverse (dud, dud, dud, tyutina, morvah) aparțin familiei Mulberry de copaci de foioase, cel mai frecvent doar - șaptesprezece specii.

Este o planta polenizata eoliana, zona de distributie este Eurasia, continentul african, America de Nord, in acele zone in care sunt localizate centurile subtropicale moderate.

"Pomul vieții" - dudul este numit în est, "regina de fructe de padure" - se numește fruct. Țările asiatice onorează dulii ca un altar, îl consideră drept gardian al spiritelor rele. Sale special plantate în curte, astfel încât mai târziu, sub coroana lui pentru a aduna întreaga familie.

Ciprioții în fiecare an dețin un festival de omizi de viermi de mătase, această insectă este dat onoare și respect.

După cum spune legenda chineză -

lumea ar putea să nu știe ce un astfel de copac este în lume dacă prințesa Xi Liying Shi, care stătea la umbra unui dud și bea ceai, nu ar vedea coconul de viermi de mătase în ceașcă.

Curiozitatea ei a fost atrasă de un cocon dezvelit într-o ceașcă, iar firele irizate erau subțiri și puternice. Datorită acestei ocazii, oamenii au învățat că există o omidă minunată care trăiește pe dud și oferă țesături de mătase frumoase.

În stadiul inițial, dudul crește rapid, dar apoi încetinește, înălțimea copacului ajunge la 15 metri.

Fulgi fructiferi și fructe de pădure sunt carnați, suculenți, parfumați, ușor gustați în gust și gust (dar nu acriși, dar dulci), lungimea lor fiind de până la 3 cm, culoarea lor fiind de diferite nuanțe de culoare:

• albicios;
• cremă;
• roz moale;
• roșiatică;
• violet intens, care pare negru.

Recoltarea moruștei întotdeauna satisface o recoltă bogată, rareori se întâmplă ca pomul să nu dea roade.

Pastrati-le pentru o lunga perioada de timp nu se poate datora procesului de fermentare rapida.

Coacerea fructelor de dud în Rusia centrală începe din a doua decadă a lunii iulie și va continua până în august.

Uneori, osoșii de viermi de mătase sunt crescuți pe un copac, iar instrumentele muzicale sunt făcute din lemn de dud.

Se crede că dirul întunecat (negru) a venit la noi din țările asiatice, iar China a dat culoarea albă.

Proprietăți utile ale dudului, calorii, compoziție

Ce este dud util?

Fructele dudului au proprietăți nutriționale și vindecătoare pentru corpul uman. Boabele pot fi consumate pentru adulți și copii, conțin:

Grăsimea este absentă, dudul conține 50,5 calorii și este o trezorerie care conține vitamine utile, micro-macro elemente:

• Retinol - susține imunitatea, activitatea cardiovasculară, protejează organele vizuale, normalizează echilibrul hormonal, regeneră țesuturile epidermice;

• tiamina - în organism creează o substanță care este necesară în funcționarea completă a sistemului nervos central, restabilește echilibrul de apă și sare;

• piridoxina - acționează pentru a accelera metabolismul, normalizează sistemul nervos central. Datorită lui, se menține metabolismul obișnuit al lipidelor, tonusul muscular și funcția hepatică;

• Cyanocobalamin - este implicat în multe procese, afectează nivelul de hemoglobină, digestibilitatea proteinelor, producția de leucocite. Participă la activitatea sistemului nervos central, sistemul reproductiv, monitorizează presiunea;

• acidul ascorbic este un antioxidant care luptă împotriva radicalilor liberi;

• phylloquinone - ajuta procesul de sinteza a proteinelor, mentine densitatea sangelui si coagularea.

Compoziția chimică este suplimentată de: acid folic, colină, tocoferol și antioxidant - resveratrol, care protejează împotriva microorganismelor fungice, îmbătrânirea celulelor, de radicalii liberi.

Ca parte a multor oligoelemente: magneziu, fier, zinc, potasiu, seleniu, fosfor, cupru, sodiu.

Conținutul în fructe de padure de dud mare procent de caroten vă permite să aibă un efect preventiv în boli ale organelor de viziune.

În medicina tradițională, planta dudului este utilizată în tratamentul:

• anemie;
• tulburări metabolice;
• anemie;
• patologia ductului biliar;
• boli gastro-intestinale;

Antioxidanții conținute în fructele dudului, ajută să facă față:

• cu leziuni în retină, vedere slabă;
• nivel scăzut de imunitate în organism;
• îmbătrânirea timpurie;
• susceptibilitatea la infecții, antioxidanții creează o barieră la intrarea agenților patogeni ai bolilor infecțioase.

Un procent mare de potasiu din fructe de padure contribuie la prevenirea bolilor de inima.

Dudul uscat poate fi, de asemenea, util atunci cand apar simptome dureroase, il puteti folosi, faceti un decoct sau faceti o perfuzie, ajuta cu:

• procese distrofice în mușchiul inimii;
• ateroscleroza;
• tahicardie;
• boala ischemică;
• hipertensiune;
• defecte cardiace.

Suc de suc - avantajele și rănile organismului

Trebuie să beți orice suc din dud (presat proaspăt, conservat), ajută la eliminarea scurgerii respirației, a durerii toracice. După ce a fost băut timp de 21 de zile, se observă schimbări pozitive în ritmul cardiac și într-adevăr în întregul organism, precum și o creștere a rezistenței și a eficienței.

Sucul de dudă proaspăt stors este, de asemenea, util în terapie:

Răul de la suc poate fi, dacă există o boală a stomacului - gastrită, ulcer, aciditate scăzută, și chiar și atunci, va trebui să bei multă suc și post. Dar, în tratamentul dudului, ca în orice altul, ar trebui să fie respectată, având în vedere alchimistul și medicul Paracelsus în citatul despre otravă și medicină:

Totul este otravă, totul este medicină; ambele determină doza.

Tratament de mulberi, aplicatie de dud

Ce trata cu succes dudul în corpul nostru?

• Mulberry promovează diluarea și îndepărtarea sputei.
• Elevii, studenții, angajații fructelor de stres mental întăresc abilitățile mentale, mentale.
• Mulberry îi ajută pe femeile gravide să scadă puffiness din cauza insuficienței renale, este inofensiv în această poziție, choleretic și diuretic. Este de dorit să mâncați fructe seara înainte de somn, astfel încât retragerea fluidului să fie mai eficientă.

Culoarea fructelor de culoare închisă și ușoară a copacului are același gust.

Este important! Plănuiuri imature de diaree de dud dure (dud), și de constipație peste-somn.

Cei care doresc să piardă în greutate fructe vor face serviciul, utilizarea lor este cel mai eficient pe stomacul gol.

Mulberry în gătit

Gemul delicios este gătit din dud, iar boabele sunt folosite pentru a face gemuri, compoturi, jeleu, marshmallow. Se adaugă ca o umplutură de plăcinte, plăcinte, prăjituri, folosite pentru deserturi, prepararea lichiorurilor și a alcoolului.

Fructele sunt uscate și congelate.

Proprietățile vindecătoare sunt în coaja dudului, se utilizează la fabricarea decocturilor, tincturilor, unguentelor.

Rețete pe bază de dud în medicina tradițională

Dudul are tratament medical pentru orice parte a acestuia - frunziș, scoarță, rădăcină, astfel încât acestea să fie colectate cu grijă și uscate pentru utilizare ulterioară.

• Unguent miros

Coaja de dudă uscată (în cantitate de 1 lingură de desert) este măcinată la o pulbere și combinată cu 0,5 litri de ulei vegetal. Unguentul este utilizat în tratamentul eczemelor, psoriazisului, tăieturilor, fisurilor. Promovează vindecarea rapidă.

• Mulberry Bark Infusion

Luați o lingură de coajă uscată, toarnă apă fierbinte (1 cană), infuzi și filtrată. Se administrează de trei ori pe zi, 30 ml de colică intestinală gastrică.

• Remediu popular pentru bărbați

Pentru a normaliza o erectie, pentru a vindeca o prostatita, dulii albi sunt luati cu miere. Un kilogram de fructe de padure, un pahar de miere se macina intr-un mortar si se pune intr-un borcan. A folosit o lingură de desert pentru noapte.

• Ceai cu dud de frig

Boabele, bătute cu zahăr, turnau apă și beau ca ceaiul. Ajută la reducerea temperaturii, căldurii, creșterea transpirației.

• Suc de mure cu ARVI

Procesul inflamator din gât este îndepărtat prin clătire, preparat din fructe proaspete de dud. Fulgi de ciuperci stoarce, iar sucul care rezultă este diluat cu jumătate de apă caldă.

Nu sucul diluat poate îngropa nasul cu o răceală de până la șase ori în timpul zilei.

• Pentru prevenirea răcelilor

Pentru a întări sistemul imunitar și apărarea organismului, este necesar dimineața să beți suc de dud pur - o lingură pe stomacul gol.

Contraindicații dud - dud dăunător

Nu sunt indicate interdicții speciale în ceea ce privește utilizarea dudului în tratament, fiind necesare toate măsurile.

Persoanele cu diabet zaharat sau hipotensiune persistentă trebuie tratate cu atenție, nu mărește dozele de decoctări, tincturi, fructe de pădure, folosesc puțin pentru a nu provoca atacuri ale bolilor lor.

Supraîncălzirea poate provoca indigestie, diaree.

În cazul în care dud crește, beneficiile și vătămările de mure

Dulceață sau dud (dud) a fost introdus pe continentul european din Orientul Mijlociu, unde această cultură de fructe se găsește în aproape fiecare grădină. Frunzele copacului sunt hrănite de viermii de mătase, care produc fire care sunt folosite în producția de mătase naturală. Nu mai puțin valoroase pentru oameni sunt fructele dudului, folosite în rețetele de medicină tradițională și de gătit.

Descrierea și tipurile

Dudul sau dudul este un gen de plante din familia Mulberry, numărând 17 specii de copaci foioase. Gama sa naturală acoperă zonele temperate și subtropicale din Eurasia, Asia Centrală și America de Nord. În regiunile sudice ale Rusiei, unde crește dudul, prevalează vreme caldă.

Înălțimea copacului ajunge uneori la 20 de metri. Pe ramuri coji fructe de padure suculente, care sunt o duză complexă de culoare albă și roz, de culoare neagră sau întuneric violet. Mulberry este neobișnuit de fructuoasă - într-un an fructuos, mai mult de 100 kg de fructe de padure pot fi recoltate dintr-un singur copac.

Specii de dudi cultivate frecvent sunt:

1. White Mulberry. Soiul demonstrează o bună rezistență la îngheț, prin urmare este potrivit pentru cultivare în aproape orice latitudine. Mădușii de vierme de mătase atrag frunze moi. Arborele, care are o scoarță gri groasă, dă fructe de padure alb, galben, roz. Uneori se întâlnesc fructe suculente de culori întunecate.
2. Black Mulberry. Cultura a fost dezvoltată pe Peninsula Arabică. Copacul nu tolerează vremea rece. Coaja are o nuanta frumoasa rosu-maro. Frunzele aspre nu atrage viermi de mătase capricios. Busuiocul purpuriu purpuriu, care arata ca o mure, cu gustul lor dulce zahar nu lasa pe nimeni indiferent.

Acest copac minunat a găsit aplicații în multe domenii: medicina, industria alimentară și textilă. Produsul cel mai frecvent este fructele sale. Instrumentele muzicale sunt făcute din lemn de dud și frunzele sunt mâncarea pentru viermele de mătase.

Compoziția și valoarea nutrițională a boabelor

Dulceața este o magazie naturală de vitamine și substanțe nutritive. Deci, acidul ascorbic în fructele dudului conține atât de mult că utilizarea a 300 de fructe de padure acoperă necesarul zilnic de 100%. Dulce calorii fructe de padure - 40 kcal. 100 g de produs conține:

• 2 g de proteine;
• 0,5 g de carbohidrați;
• 2,5 g de fibre;
• 9 g de mono- și polizaharide;
• 86 g de apă.

Compoziția chimică a fructului dudului este lipsită de grăsimi. Mulberry este bogat în vitamine, elemente micro și macro. Ele sunt toate vitale pentru organism. Compoziția fructelor de pădure include:

• Retinol - stimulează funcția imună, reglează sistemul cardiovascular, îmbunătățește vederea, promovează regenerarea țesutului epidermal;
• tiamina este responsabilă de conducerea impulsurilor de-a lungul fibrelor nervoase, reglează echilibrul apă-sare;
• tocoferolul este un antioxidant care protejează celulele de radicalii liberi și inhibă procesul de îmbătrânire;
• piridoxina este implicată în procesele metabolice, este responsabilă pentru buna funcționare a structurilor hepatice și musculare;
• cianocobalamina - afectează digestibilitatea proteinelor, este implicată în secreția de celule albe din sânge;
• filoxinonă - afectează sinteza proteinelor, coagularea sângelui.

Fructele dudului abundă cu diverse microelemente. Acestea includ fier, potasiu, magneziu, zinc, seleniu, sodiu, cupru, fosfor.

Proprietăți utile

Legendele spun că marele comandant Alexandru cel Mare a experimentat influența miraculoasă a dudului. Ca urmare a cercetării științifice, sa arătat că utilizarea fructelor de dud într-o formă sau alta poate ridica literalmente o persoană bolnavă în picioare. Beneficiile pentru sănătate ale boabelor sunt următoarele:

• crește rezistența la boli virale;
• compoziția sângelui este actualizată;
• tromboza scade;
• procesul de îmbătrânire încetinește;
• activitatea creierului se îmbunătățește;
• ficatul este curățat de toxine și zguri;
• creșterea acuității vizuale;
• procesele inflamatorii dispar;
• intareste muschiul inimii;
• pofta de mâncare se îmbunătățește;
• nivelul colesterolului rău scade;
• bounces greutate;
• părul și unghiile devin mai puternice.

Frunzele de miere sunt bogate în alcaloizi - substanțe care afectează nivelul de glucoză din sânge. Acești compuși organici care conțin azot, în proprietățile lor farmacologice, nu sunt în niciun caz inferior față de medicamentele sintetice. Atât medicamentele cât și alcaloizii naturali reglează în mod egal producția de glucozidază, enzima responsabilă de transformarea polizaharidelor în glucoză. Ca urmare, nu există sărituri bruște în nivelurile de zahăr din sânge.

Efectul antioxidant al boabelor de dud se manifestă prin protejarea organismului de efectele dăunătoare ale radicalilor liberi - principalii vinovați pentru dezvoltarea cancerului. Studiile clinice recente au confirmat faptul că substanțele conținute în fructele dudului încetinesc oxidarea lipoproteinelor cu densitate scăzută. Ca urmare, riscul de formare a plăcii aterosclerotice, care este asociat cu dezvoltarea aterosclerozei, precum și atac de cord și accident vascular cerebral, este redus.

Phytoalexinele naturale protejează pereții vaselor de sânge de distrugere. Utilizarea soiurilor negre de fructe de padure afecteaza in mod mai favorabil activitatea inimii, iar albe - asupra starii sistemului nervos central.

Polifenolii din legume obținute din frunze de dud se arată cel mai bine în lupta împotriva tulpinilor de Staphylococcus aureus. Caratinoidele, conținutul de duduri care este atât de faimos, protejează retina ochilor, împiedicând glaucomul și cataracta.

Rănirea corpului

Boabele și frunzele dudului conțin o cantitate imensă de substanțe valoroase pentru organism. În ciuda acestui fapt, ele nu pot fi folosite de toată lumea. Nu este recomandat să abuzezi de boabele persoanelor cu diabet zaharat.

Mure de fructe de padure - cel mai puternic alergen, asa ca nu te apleca imediat pe tratament. Este mai bine să verificați mai întâi modul în care organismul se va comporta după o mică parte din fructele dudului. Chiar și cu apariția de semne minore de disconfort, este mai bine să renunțe la fructe de padure.

Nu este de dorit să mâncați boabe pe stomacul gol, beți-le cu apă rece și amestecați cu alte produse. De asemenea, trebuie amintit faptul că dudul are un efect de laxativ și, prin urmare, mănâncă o porție suplimentară de fructe de pădure, puteți provoca un stomac deranjat.

Caracteristici de plantare și de îngrijire

Dudul poate fi atât monoecious (auto-polenizant, cu flori masculine și feminine într-o singură inflorescență) sau dioecious. Având în vedere acest lucru, plantează fie un copac sau două simultan.

Cel mai adesea dudul este propagat cu semințe. Crescătorii susțin că în acest fel este mult mai ușor să adaptați o instalație iubitoare de căldură la condiții climatice dificile. Înainte de plantare timp de două luni, materialul de semințe este supus stratificării.

Creșterea dudului este permisă de lăstari, altoire, stratificare și butași verzi. Ca stoc, dunga albă cu scoarță bine separată este de obicei folosită. Asigurați-vă că acordați atenție situației grefei renale. Dacă acestea sunt coapte, puteți trece la vaccinare.

Puieții se prăbușesc bine în soluri nisipoase, argiloase și saline. Dacă plantați un dud într-un sol nisipos, acesta va începe să formeze un sistem de rădăcină înfășurat, devenind astfel fixat în nisip.

Timpul optim pentru plantarea dudului este sfârșitul primăverii sau începutul toamnei. Potrivit grădinarilor cu experiență, este mai bine să planteze în toamnă. Acest lucru se datorează faptului că, în timpul plantării toamnei, este mai ușor să se transfere stresul la puieți, iar îngrijirea activă din primăvară restabilește rapid creșterea tânără.

Înainte de a începe să plantați un dud, trebuie să pregătiți o gaură. Un strat gros de sol fertil de pământ negru este așezat pe fundul acestuia. Cu cât este mai mare calitatea humusului, cu atât este mai ușor să se îngrijească de copac. Procedura de plantare a materialului săditor este similară cu cea utilizată la plantarea altor tipuri de arbori de grădină.

Mulberry îngrijire constă în udare în timp util, fertilizarea cu minerale, tăiere pentru a da coroana de tip dorit. Bacterioza și mucegaiul sub formă de pulbere pot fi prevenite prin pulverizare profilactică.

Dudul, în funcție de condițiile climatice și varietatea, începe să producă în mod activ fructe încă în al patrulea an, iar primele boabe coapte apar mai aproape de mijlocul lunii mai. Riparea este inegală: atunci când fructele coapte sunt agățate de unele ramuri, numai rudimentele de fructe de padure sunt vizibile pe altele.

Fructele rupte sunt destul de ușor să se prăbușească. Pentru a face mai ușor recoltarea, la începutul maturării lor sub copac trebuie să puneți o folie de plastic.

Rețete din fructe și frunze

Retetele de feluri de mâncare și medicamente care pot fi preparate din boabe și frunze de dud sunt uimitoare. Bomboanele sunt consumate proaspete, se fac în gem, se umple pentru plăcinte, compot fiert și jeleu. Produsele medicinale și compresele sunt fabricate din frunze.

Iată câteva rețete care folosesc mure și frunze:

1. Infuzie de fructe de padure. Grind 200 g de materie primă, insistă într-un recipient de litri cu apă fiartă timp de 6 ore.
2. Suc. Boabele ar trebui să fie strânse cu atenție sub presiune. Pentru 1 litru de suc natural trebuie să luați aproximativ 100 de grame de zahăr și o lingură de suc de lamaie. Ingredientele sunt gătite la căldură scăzută timp de aproximativ 5 minute. Amestecul se diluează cu apă și se toarnă în cutii.
3. Infuzie de frunze. O lingură de materie primă proaspătă tocată trebuie turnată cu un pahar de apă și aburată într-o baie de apă timp de 30 de minute. Apoi instrumentul este lăsat să se infuzeze, apoi se filtrează.
4. Doshab. Aproximativ 5 kg de boabe proaspete ar trebui turnate 0, 25 de litri de apă. Gatiti timp de 1 ora la foc mic. Pereterev masa de fructe printr-o sita, gatiti siropul gros din sucul eliberat.
5. Dulce în zahăr. Se vor lua 2 kg de fructe de dud și 300 de grame de zahăr. Boabele curățate se răspândesc în borcane mici, presărând zahăr pe fiecare strat.
6. Gemul. Luați 3 kg de fructe de padure. Se spală și se usucă și se pune într-un castron adânc sau în castron, se toarnă 3 kg de zahăr granulat. Așteptați până când fructele dau suc. Puneți vasele pe sobă, gătiți timp de 15 minute, amestecând și îndepărtând periodic spuma. Acțiunile se repetă de 3 ori. Ultima dată când jumătate din sirop trebuie separat de gem.
7. Jelly. Pentru a pregăti un desert, este necesar să stoarceți sucul din fructe de padure. În 0,5 litri de suc adăugați 5 g de pectină. Se aduce amestecul la fiert, apoi se adaugă 500 g de zahăr. Slăbiți jeleul pe plăcuță timp de 5-7 minute și toarnă în borcane.

Descrierea înfloririi și fructării dudului sau dudului

Descrierea copacului

Mulberry aparține familiei Mulberry, genul Shelkovichny. Acest arbore este caracterizat de longevitate: perioada medie este de 200 de ani, în unele cazuri până la 300-500 de ani. Titularul recordului este un copac în creștere în Israel, a cărui vârstă a depășit 2 mii de ani!

Înălțimea medie a copacilor variază de la 10 la 15 m. În tinerețe, ele cresc foarte repede. Lemnul dens și rezistent este potrivit pentru lucrul la tamplarie și lemn. În Asia Centrală, se fac instrumente muzicale.

Frunzele sunt simple, cu o margine serată, adesea lobată pe lăstari tineri. Larvele de viermi de mătase se hrănesc cu ele, pentru care copacul a primit al doilea nume comun - dud. Dudul preferă soluri de lut sau nisip. Dacă este foarte ușoară, dudul poate crește rădăcini adventive, oferindu-i o stabilitate suplimentară.

Pentru a forma o planta poate fi sub forma unui arbore sau a unui arbust. În același timp, arborele va necesita o suprafață de 2,3-3,5 m, iar un tufiș va necesita 0,5-1 m. Deoarece florile dudului nu sunt deosebit de decorative, în designul peisajului apare apariția coroanei în sine. În funcție de varietate și modelare, poate arăta plâns, piramidal, sferic, în formă de spirală etc.

Unele soiuri sunt celebre pentru frunze de culoare neobișnuită sau dimensiuni uriașe: de exemplu, în varietatea Shelley-150, o frunză cu un pețiol poate ajunge la o lungime de 0,5 m! Mulberry poate fi altoit pe alte culturi. De obicei, faceți-o în primăvară, înainte de înflorire.

Tipuri principale

Clasificarea însăși este destul de confuză. În diferite sisteme, subspecii individuale sunt uneori considerate specii independente, iar un număr mare de hibrizi complică și mai mult sistemul. Deși doar aproximativ 200 de specii au fost alocate, 17 dintre ele sunt considerate valabile. Există o metodă populară de clasificare - în funcție de culoarea coajei.

Dudul negru nu este potrivit pentru cultivarea viermilor de mătase, dar fructele ei care arată că murele sunt cel mai adesea consumate. Patria acestei specii este Asia de Sud-Vest. Coaja este întunecată, roșu-maro.

Dud alb este frecvent utilizat pentru reproducerea viermilor de mătase. În China, unde această specie a fost descoperită pentru prima dată, ea a fost cultivată timp de aproximativ 4 000 de ani. În Rusia, poate crește până la linia de Volgograd, în regiunile cu un climat mai sever, arborele supraviețui cu dificultate. Fructele sunt comestibile, dar au un gust mai puțin bogat, uneori dulce. Cel mai adesea acestea sunt albe, dar pot fi diferite și intense de culoare neagră. Coaja este gri deschis, groasă. Dudul roșu crește în principal în America de Nord.

Lemnul este considerat cel mai valoros. Fructele sunt dulci, comestibile. Soiul roșu are un subspeci - așa mai departe. mlaștina cu frunze mici. Din principiu diferă fructele și frunzele mai mici.

Înflorire și fructare

Dudul începe să producă fructe 4-8 ani după plantare.

În funcție de regiune și varietate, înfloresc în aprilie-iunie. Florile pot fi bărbați și femei. Este logic faptul că pomul este capabil de auto-polenizare, cu toate acestea, cu plantații de grup, randamentul său crește în mod semnificativ.

Fructele dudului sau dudului se coacă neuniform, de la sfârșitul lunii mai până în august: pe o ramură pot fi atât fructe de coajă pline, cât și ovare abia formate. De obicei, fructul devine comestibil atunci când dobândește o caracteristică de culoare a soiului. Aceste fructe sunt predispuse la rupere și practic nu tolerează transportul. Dimensiunea medie a boabelor este de 2-3 cm.

Fructele dudului negru au un gust dulce-acru deosebit de bogat, precum și o aromă plăcută și pronunțată. Sunt consumate proaspete, folosite pentru a face gemuri, conserve, siropuri, miere artificiala, otet si vin. Ele servesc ca o bună umplutură pentru coacere.

Fructele de dud alb, pe lângă consumul proaspăt, sunt uscate, conservate și folosite pentru a face vin. Uneori grădinarii novice au o întrebare: este dud mai mult o boabe sau un fruct? Răspunsul este neechivoc: este o boabe.

Proprietăți medicinale

Informații despre proprietățile benefice ale dudului pot fi găsite în surse antice. Studiile de practică și științifice au confirmat aceste date. Printre cele mai valoroase calități ale acestei plante, experții au tendința de ao numi un efect benefic asupra sistemelor cardiovasculare și digestive, capacitatea de a actualiza sângele, de a îmbunătăți abilitățile mentale și de a întări sistemul imunitar. Fulgi fructiferi sunt mult mai sănătoși decât multe alte fructe și fructe de pădure.

În special, ele conțin:

• acizi organici: citric și malic;
• macronutrienți: potasiu, calciu, fosfor, sodiu, magneziu, fier, zinc, cupru;
• vitaminele: A, B1, B2, B3, B9, C, K.

Ei elimină sputa, au efect antiinflamator și antipiretic, de aceea sunt recomandate pentru boli infecțioase, inclusiv SARS, gripa, bronșită etc. Frunzele sunt de asemenea foarte utile - ele conțin taninuri, uleiuri esențiale, flavonoide, rășini, vitamine C și Grupul B. Acestea fac extracte pentru prepararea produselor farmaceutice, precum și utilizate în medicina tradițională.

De exemplu, li se recomandă să se aplice articulațiilor inflamate timp de o jumătate de oră de 3-5 ori pe zi. Se recomandă perfuzarea frunzelor pentru a vă clăti gura de 4-5 ori pe zi în timpul proceselor inflamatorii (stomatită, etc.). În orice caz, atunci când utilizați fructe sau decocții de frunze în scopuri medicinale, trebuie să vă consultați în prealabil cu un specialist, deoarece tratamentul individual poate fi periculos pentru sănătate.

Mulberry video de creștere

În acest videoclip veți auzi sfaturi utile privind îngrijirea dudului.

Dulce: varietăți, descriere, unde cresc, plantează și se îngrijește

Mulberry, sau dud, este considerată o plantă unică. Are lemn de valoare, colectează fructe delicioase, iar frunzele servesc ca mâncare pentru viermii de mătase, cu care se creează mătase naturală. Datorită unor astfel de caracteristici, dudul este distribuit în întreaga lume, dar pe scară largă este cultivat în țările din America de Nord, Africa și Asia.

Dulce: soiuri, descriere

Mulberry aparține familiei de dudi, un gen de copaci de foioase. Cultivate în cultură de peste 3 000 de ani. Valoarea principală a arborelui în frunzele sale, care servesc drept mâncare pentru viermii de mătase. În plus, fructele plantei sunt utilizate în mod activ, care încep să se coacă la jumătatea lunii iulie. Bomboanele conțin resveratrol, care protejează planta de paraziți și ciuperci.

Fructele sunt 85% apă. În plus, acestea au:

• vitaminele A, K, PP, B1, B3;
• fibre dietetice;
• carbohidrați;
• tocoferol;
• acidul folic;
• potasiu, calciu, magneziu.

Până în prezent, există câteva zeci de soiuri de dud, dar răspândită doar o zecime din soiuri. Dulcele alb, roșu și negru sunt cultivate în Rusia. Pe lângă acestea, puteți găsi o altă vedere satinată, care este numită și pupa.

• White Mulberry. Fructele sale pot fi albe, galbene, roz, uneori chiar negre. Mulberry și-a luat numele datorită culorii deschise a coajelor. În ciuda faptului că regiunile sudice sunt acasă la acest tip de dud, acesta se dezvoltă bine în nord. Cele mai comune soiuri sunt "Masha", "Diana", "Miere albă", "Lagunochka", "Albă nuanță", "Alb zăpadă", "Smulyanochka". În China, ciupercile albe sunt cultivate de dragul creșterii viermilor de mătase, deoarece au frunze mai moi.
• Black Mulberry. Locul ei de nastere este Iranul. Culoarea coajei este roșu-maro, fructele de palmier au un gust dulce-acru. Soiurile sunt mai capricioase pentru condițiile meteorologice, iar înghețurile înghețate îngheață planta. Printre soiurile comune: "Royal", "Staromoskovskaya", "Prințul negru", "Hope", "Pearl Negru".

Soiurile dudului, care au fructe de dimensiuni medii, impresioneaza cu o varietate de arome. Dar dezavantajul lor este că este destul de dificil să le colectăm. Soiuri mari, datorită dimensiunilor mari de fructe de pădure, desigur, în prioritate. Cele mai populare tipuri: "White Tenderness", "Prince Black", "Shelley - 150".

Fulgi de lemn - alb sau negru?

Murariile sunt adesea denumite fructe de pădure gustoase și nutritive pe care oamenii le folosesc pe întreaga planetă. Dungi cresc pe dud. Sunt dulci în gust și arată foarte asemănător cu murele cu aromă de grapefruit. Boabele cresc pe copaci și se cultivă în regiunile calde din Asia, Africa și America. Există multe varietăți de dud, care au o variantă de fructe roșu, alb-negru și albastră. Fulgi de fructe sunt de obicei consumate uscate. Este un fruct versatil și este ușor de utilizat pentru diferite feluri de mâncare. Proprietățile utile ale dudului sunt aplicate în medicină.

Unde crește dud

Murierii sunt produsul copacului alb "Alba". Frunzele sale, care conțin, de asemenea, substanțe nutritive și sunt chiar utilizate ca hrană pentru viermii de mătase, sunt subțiri, strălucitori și verzi; fructele de struguri sunt roșii sau albe și cresc în ciorchini. Acestea sunt, de asemenea, utilizate în scopuri medicinale diferite, anti-cădere a părului, antiinflamatoare și antibiotice. Există, de asemenea, un alt copac kumquat la fel de remarcabil, care are multe beneficii pentru sănătate.

Mulberry fructele sunt clasificate în modernul material chinezesc Materia Medica ca tonic pentru sânge și sunt enumerate împreună cu ierburi care au utilizări similare, printre care:

• Ho-Sho-Wu (Polygonum Multiflorum, rădăcină);
• gătite Rehmannia (Rehmannia Glutinosa, rădăcină);
• Ligustrum (Ligustrum Lucidum, fruct);
• Lycium (Lycium chinensis, fruct).

În mod tradițional, fructul dudului a fost utilizat ca medicament pentru tratarea sângelui, pentru îmbunătățirea activității rinichilor și pentru tratarea slăbiciunii, oboselii, anemiei și înrăutățirea prematură a părului. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru a trata incontinența urinară, tinitus, amețeli, anemie și constipație la vârstnici și anemie.

Gustul dominant al fructelor coapte este dulce, dar, de regulă, oarecum slab, datorită conținutului său ridicat de apă și nivelului scăzut al altor ingrediente aromatizante. Un gust mai bogat se dezvoltă dacă fructul este uscat; uneori este folosit pentru a înlocui stafidele.

Beneficiile fructului de dud pentru sănătate

Mulberry este un remediu comun pentru medicina chineză. Beneficiile de sănătate derivate din sucul de dud, sunt umplute cu vitamine, minerale și antioxidanți.

• Previne dezvoltarea cancerului:
  Murariile conțin resveratrol, care este un fitonutrient puternic, care, potrivit rezultatelor cercetării, împiedică dezvoltarea cancerului. Acesta conține un nivel ridicat de antioxidanți, care încetinesc creșterea celulelor moarte și a tumorilor.
• Reduce riscul de accident vascular cerebral și cheaguri de sânge în sânge:
  Mulberry este cunoscut pentru a stimula circulația sângelui și este folosit ca un anti-inflamator. Reduce tensiunea arterială, previne formarea cheagurilor de sânge în sânge și accidente vasculare cerebrale. Sucul de miere ajuta la ameliorarea unora dintre simptomele anemiei. În plus față de toate, previne bolile de inimă.
• Curata sangele:
  În medicina chineză, murele sunt descrise ca un tonic pentru sânge. Ei purifică sângele, îmbunătățesc circulația sângelui și întăresc întregul sistem. Când sângele se mișcă, îl îmbogățesc și acționează ca un analgezic și calmant pentru nervi. De asemenea, stimulează metabolismul alcoolului.
• Curata ficatul si intareste rinichii:
  Murariile sunt folosite pentru întărirea rinichilor și pentru curățarea ficatului.
• Prevenirea gripei si racelii:
  Murariile conțin cantități mari de vitamina C și flavonoide, făcându-le imbunatatitori naturali imuni pentru a preveni gripa, tuse sau frig. Mulberry este, de asemenea, utilizat pentru a preveni gastrită și hepatită cronică.
• Accelerează recuperarea:
  Sucul său este foarte recomandat pacienților postoperatori. Ea accelerează regenerarea, stimulează circulația sângelui și contribuie la evitarea apariției infecțiilor. Este adesea folosit pentru a accelera recuperarea de la naștere și se utilizează cu soluția de recuperare după intervenția chirurgicală.
• Controlul zahărului din sânge:
  Boabele conțin compuși care mențin niveluri moderate ale zahărului din sânge și sunt utilizați pentru controlul zahărului la pacienții cu diabet zaharat. Flavonoidele prezente în dud ajuta la evitarea creșterii și scăderii nivelelor de zahăr la pacienți. Astfel, ele sunt foarte eficiente în prevenirea complicațiilor la pacienții diabetici.
• Sprijină sănătatea inimii:
  Beneficiile consumului de dud se manifestă în întărirea sistemului nervos central și scăderea nivelului de colesterol dăunător, prevenind astfel înfundarea circulației sanguine. Este practicată foarte eficient împotriva manifestării atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.
• Urmărirea colesterolului:
  Consumul regulat, ajută la controlul nivelurilor de colesterol în limitele normale.
• Întărește apetitul:
  Consumul regulat stimulează sistemul digestiv și crește pofta de mâncare.
• Stimulează creșterea imunității:
  Mulberry poate echilibra secreția internă și poate spori imunitatea. Acest lucru contribuie la schimbul adecvat de lichide la om. Este recomandat persoanelor care suferă de deshidratare. Persoanele care suferă de o deficiență de fluide corporale ar trebui să ia 10 mg. Mulberry în fiecare zi.
• Îmbunătățește vederea:
  După ce ați consumat un pahar de suc de dud vă îmbunătățiți vederea. Acesta conține o cantitate mare de vitamina A, care întărește vederea și ameliorează oboseala din ochi, este de asemenea recomandată persoanelor care petrec mult timp lângă computer. Protejează ochii de radicalii liberi, care sunt cauza pierderii vederii și a degenerării retinei.

Tratamentul pielii cu mulberi

• Anti Aging:
  Mulberry este bogat în antioxidanți, care sunt folosiți ca remedii eficiente împotriva îmbătrânirii.
• Curăță pielea:
  Proprietățile utile ale dudului vă vor ajuta să vă curățați fața de puncte negre, pete și alte defecte de pe față.
• Întineresc pielea:
  Procesul de sinteza a melaninei este eficient reglementat, ceea ce permite obținerea de piele curată și strălucitoare. Medicii recomandă să mănânce fructe sau să bea ceai, suc, pentru întinerire.
• Tratamentul problemelor cutanate:
  Frunzele copacului trebuie să fie instilate în apă fierbinte timp de o jumătate de oră pentru a trata problemele de piele, precum și răcelile, durerile de gât, febra etc.
• Tratamentul pielea uscată și sensibilă:
  Frunzele de frunze sunt utilizate pentru prevenirea pielii foarte uscate, imersându-le în cocos sau ulei de măsline timp de câteva zile și aplicând ulei pe piele. Uleiul poate fi combinat cu lotiune de îngrijire a pielii, dacă este uscată și predispusă la iritații.
• Face pielea moale și radiantă:
  Utilizarea sării sau a săpunului pentru bai din dud oferă elasticitate și o nuanță strălucitoare pe piele. Frunzele sunt folosite în saune și cada fierbinte pentru a ajuta la deschiderea porilor și detoxifierea organismului. Aburul din frunzele perfuzate ale dudului vă permite corpului să transpire și să regleze metabolismul corpului.

Beneficiile părului

• Întineresc foliculii de păr pe cap:
  Murariile au proprietăți pentru a menține foliculii sănătoși. Toată lumea știe că boabele ajută la creșterea părului, evitând astfel pierderea lor. Pacienții cu cancer care au suferit chimioterapie o utilizează în mod activ. Substanțele extrase din fruct ajută la obținerea de foliculi de păr mai tineri.
• Stimulează creșterea părului:
  Când observați căderea părului, extractul de dudă va fi sigur și va servi drept alternativă naturală pentru tratamentul medical sau chirurgical. Folosind suc de păr, vă veți stimula creșterea.
• Salvarea pentru tine culoarea parului:
  Mulberry îmbunătățește producția de melanină în păr. Ajută la menținerea culorii părului natural. Oamenii care încep să devină păr gri îl vor aprecia. Este suficient să consumați regulat suc de dudi pentru a economisi culoarea părului, indiferent dacă este greu sau nu.

Cum se colectează și se stochează dud?

Murele alb și roșu din dud se pot recolta în timpul sezonului de primăvară sau începutul verii. Murelele negre vor fi coapte la sfârșitul verii. După ce boabele coacă, este mai bine să le colectați imediat înainte ca păsările să ajungă la ele. Când faceți cumpărături într-un magazin, trebuie să vă asigurați că sunt pline și că au o culoare bogată. Dacă preferați murele alb, verificați dacă acestea nu sunt palide, ceea ce indică faptul că acestea nu au ajuns încă la maturitate.

Dacă dudul crește, atunci nu este dificil să colectezi fructele. Tot ce aveți nevoie este o prelata pentru a acoperi sub ramurile copacului, pentru a înmuia în timpul căderii fructelor de padure. Apoi, trebuie să monitorizați zilnic maturarea fructelor.

După colectarea boabelor, puneți-le în coș. Amintiți-vă, nu este necesar să colectați coșuri complete, astfel încât boabele din partea inferioară să nu fie îndoite (colapsate). Următorul pas este de a stoca boabele în recipiente sigilate. Bomboanele pot fi spălate înainte de depozitare sau înainte de utilizare. Aceste fructe pot fi păstrate în frigider timp de trei zile. Puteți, de asemenea, îngheța fructele de pădure, pre-spălați-le și uscați ușor, ștergându-le cu o cârpă moale sau șervețel și lăsați pentru depozitare. Puteți îngheța murelele în congelator și puteți stoca aproximativ 3 luni.

Sfaturi pentru aplicații

Așa cum am menționat mai devreme, murele și frunzele lor pot fi folosite pentru a face ceai și alte băuturi. În plus, ele sunt utilizate pentru umplerea plăcilor, precum și adăugate la o selecție largă de deserturi delicioase. Dintre toate fructele existente, murele au cel mai mare conținut de antioxidanți, ceea ce le face utile indiferent de modul în care le pregătiți. Mătasea de mătase are un gust plăcut. Le puteți adăuga în dieta zilnică pentru a vă asigura că nivelul colesterolului rămâne normal. De asemenea, se asigură că organismul dumneavoastră primește toate substanțele nutritive vitale de care are nevoie pentru a rămâne sănătoasă și puternică.

Consumul de alimente ajută la evitarea anumitor boli care afectează ficatul, rinichii și plămânii. Experții recomandă să beți un pahar de suc de dud proaspăt în fiecare zi pentru a vă detoxifia corpul. Există multe opțiuni pentru modul în care puteți folosi acest boabe în dieta dvs. Fructele și frunzele au proprietăți benefice care pot fi utilizate pentru a promova sănătatea generală.

Dacă sunteți în căutarea unei modalități naturale de a vă curăța corpul, obțineți pielea strălucitoare și părul puternic puternic, dudul este cea mai bună alegere. Întregul organism va beneficia de această boabe uimitoare, așa că adăugați-l la dieta ta!