Oamenii care au văzut prima oară planta de ananas, greu de crezut că acesta nu este un arbust tropical, obișnuit să trăiască în condiții de lipsă de umiditate și iarbă. În funcție de varietate și varietate, specimenele individuale pot crește până la doi metri înălțime, iar diametrul rozetă de frunze rigide variază de la 1 la 2,5 metri. Cu toate acestea, ananasul este o planta perena erbacee, folosita de om timp de secole.

Chiar înainte de descoperirea continentului american, triburile locale au crescut ananasul pentru a produce fructe dulce și fibre puternice, care erau folosite pentru a face îmbrăcăminte, covorașe, plase de pescuit și coșuri.

Și astăzi, cultura este recunoscută ca fiind una dintre cele mai semnificative pentru agricultură în țările din centura tropicală. Ananasul crește pe plantații extinse nu numai în America de Sud și Centrală, ci și în regiunea asiatică, în Australia și în mai multe țări africane. În climatul temperat, este posibil să se dezvolte ananas în sere. Și pe pervazurile de acasă și în grădini, această cultură este folosită ca o plantă ornamentală spectaculoasă.

Cum cresc ananasul?

Din moment ce ananasul este o planta perena, in primele luni dupa plantare se cheltuie la crearea unei prize de frunze. În acest moment, trunchiul crește și se îngroașește de la 20 la 80 cm în lungime, din care se îndepărtează frunzele înguste, ascuțite, plantate într-o spirală.

În ciuda rigidității sale și a prezenței a numeroase varietăți de coloane ascuțite de-a lungul muchiei, frunzele de pe incizie sunt foarte suculente.

Acest lucru rezultă din faptul că, în locurile de habitat primordial, plantele prezintă uneori o lipsă gravă de umiditate. Sub colectarea apei este concepută forma concavă a plăcilor de frunze, de-a lungul căreia picăturile de ploaie și roua se rostogolesc până la mână și în jos, unde în solul din apropierea ananasului există un sistem de rădăcini fibroase de suprafață.

Apa se acumulează în pulpa suculentă a frunzelor, astfel încât mai târziu, dacă este necesar, să susțină întreaga plantă și formarea fructului. Cât crește ananasul până în momentul în care apare fructul? Ananasul este gata să înflorească în 12-18 luni de la plantare. Termenul poate varia în funcție de soiul și varietatea plantei, însă procesul de formare a inflorescenței și a fructului este similar la toate speciile.

Pe continuarea alungită și fără frunze a tulpinii, florile mici sunt combinate într-o inflorescență densă. Numărul de corolă, care nu depășește 1,5-2 cm în lungime și are liliac sau culoarea roz-violet, poate ajunge până la două sute de inflorescențe. În primul rând, florile bisexuale se deschid în nivelurile inferioare, apoi înflorirea se extinde la mugurii de sus.

Ovarele sunt fructe de pădure, care, după formare, încep să se îmbine între ele, formând un ananas suculent familiar tuturor, sub o singură piele solidă.

Pentru maturarea fructelor de semințe durează între 3 și 6 luni, după care se taie. Și cum ananasul crește în continuare?

Pe măsură ce fructul se coace, planta începe formarea rapidă a lăstarilor fiice laterale, situate atât în ​​axile frunzelor cât și la baza rozetă, precum și sub tulpina însăși. Când fructul suculent este tăiat, planta pierde punctul principal de creștere, iar dezvoltarea ulterioară poate continua în detrimentul lăstarilor noi.

Acest lucru se întâmplă dacă ananasul crește în natură. Și nu fructe tăiate la om, în interiorul căreia în ananasul sălbatic sunt mici, până la 3 mm în lungime, semințele și procesele laterale sunt modalități de a continua viața și reproducerea culturii.

Semințe de animale mâncate de păsări și fructe, pătrund în pământ, dau lăstari noi, iar lăstarii din sinusuri se răsucesc ușor.

Dar în ananas vândute în magazine, chiar dacă vă uitați atent, este puțin probabil că veți putea găsi cel puțin câteva semințe. Cum cresc ananasul pe plantații și în sere? Și unde dispar semințele?

Cum cresc ananasul pe plantații?

Deoarece ananasul a devenit extrem de popular în întreaga lume, agricultorii sunt implicați în cultivarea sa nu numai în America de Sud și Centrală, unde planta a fost descoperită pentru prima oară și a crescut din timpuri imemoriale, dar și în alte regiuni care sunt potrivite pentru condițiile climatice. Cele mai mari plantații de ananas există în Asia, Africa de Sud, Australia și în sudul Statelor Unite.

Aici, cultura este cultivată printr-o tehnologie intensivă, folosind soiuri mari de fructe și de maturare timpurie. Ananasul intră în pământ sub formă de butași înrădăcinați cu o lungime de cel puțin 20 de centimetri. Plantele sunt plantate în două rânduri, lăsând o distanță de aproximativ 1,5-2 metri între ananas și făcând coridoare mai largi.

Cele mai bune soiuri pot să înflorească în termen de 12 luni de la plantare în pământ. Când recolta este recoltată, plantele sunt recoltate, iar în locul lor sunt plantate altele noi, obținute din lăstari în sinusurile frunzelor.

În zonele tropicale, folosind mijloace mecanizate de udare, produse moderne de combatere a dăunătorilor și a bolilor, precum și pansamente și îngrășăminte superioare, pe teren deschis, este posibil să se obțină până la trei recolte pe an.

Dar nu totul este atât de simplu în cultivarea ananasului pe plantații. Se pare că pentru a înflori plantele planificate masiv de randament plantelor. Dacă mai devreme pentru aceasta au folosit fumul obișnuit de incendii, astăzi recurg la tratamentul plantărilor cu acetilenă. Numai sub influența gazelor de ananas de pe plantații încep să pună muguri de flori.

deci alegeți ananasul pe plantație

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?fit=300%2C199 "date-large-file =" https : //i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg? fit = 750% 2C497 "clasa =" dimensiunea-mare wp-image-28415 jetpack-leneș-imagine " src = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=750%2C497" alt = "strângerea ananasului" width = "750" height = "497" date-recalc-dims = "1" date-leneș-srcset = "https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=1024 % 2C678 1024w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov.jpg?resize=300%2C200 300w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru / wp-content / uploads / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 768% 2C509 768w, https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/uploads/2017/10/sbor_ananasov. jpg? w = 1200 1200w "data-leneș-dimensiuni =" (max-lățime: 750px) 100vw, 750px "data-lenes-src =" https://i0.wp.com/vsenadache.ru/wp-content/ încărcări / 2017/10 / sbor_ananasov.jpg? resize = 750% 2C497 este în așteptare-încărcare = 1 "srcset =" data: image / gif; base64, R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP / / / yH5BAEAAAAAAAAAAAABAAEAAAIBRAA7 "

Inflorescența care apare pe o tulpină lungă de flori nu reduce preocupările fermierilor. Se pare că este posibil să se realizeze maturizarea fructelor în care nu există semințe sau numai mugurii, prin prevenirea polenizării încrucișate a plantelor.

Pentru a face acest lucru, utilizarea și măsurile de protecție împotriva insectelor, și chiar și pe fiecare inflorescență purtau capace de protecție. Într-adevăr, în Hawaii, de exemplu, plantele din această specie preferă să nu poleniza albine sau fluturi, ci colibri.

Ananas în seră: o recoltă neobișnuită de la dacha

Începând cu secolul al XVI-lea în Europa, ananasul, în calitate de oaspeți bineveniți din tropicalele sud-americane, a fost cultivat în sere. Astăzi este posibil, mai ales că tehnologiile moderne facilitează foarte mult îngrijirea ananasului în seră și reduc costul întreținerii. Datorită tipului de suprafață a sistemului de rădăcină, necesitatea unui ananas în pământ este limitată la un strat de aproximativ 20 cm. Cu un plan de udare bine proiectat și alimentație suplimentară, precum și organizarea de iluminare suplimentară timp de 6-8 ore, ananas cresc ca în fotografie, nu mai rău decât plantație tropicală.

Temperatura optimă pentru cultivarea acestei culturi este de 23-30 ° C. Contextul de temperatură inferior sau mai mare afectează în mod semnificativ rata de dezvoltare a plantelor, care slăbește și poate fi supusă la tot felul de boli și atacuri de dăunători.

Terenul pentru ananas este pregătit special prin amestecarea solului de grădină, a humusului, a perlitului, a turbei și prin adăugarea cărbunelui sfărâmat. Plantele sunt bune pentru o aciditate ușor crescută, nivelul cărora poate atinge în sol 4,0-5,0 unități. Pentru ao menține, ananasul din seră poate fi udat cu apă caldă acidificată. Umiditatea pentru irigare și irigarea frunzelor nu trebuie să fie mai rece decât aerul. Este necesar să hidratați cu atenție solul astfel încât să nu cauzeze stagnarea apei și putrezirea sistemului radicular și a tulpinii.

Ca și ananasul pe o plantație, pentru a obține o recoltă, plantele într-o seră sunt, de asemenea, tratate cu acetilenă sau fumigate de mai multe ori cu fum. Cati ananas cresc in conditii de sera, cand puteti astepta prima recolta? Atunci când se utilizează material de plantare de înaltă calitate, îngrijirea adecvată și fertilizarea plantațiilor în timpul creșterii lor active, timpul pentru a obține ananas copt în seră nu este mai mult decât în ​​sol deschis.

Ananas într-o oală

Ca o cultură de oală, ananasul este utilizat pe scară largă în SUA, în sudul Europei și în alte țări cu un climat cald. Spectacular de mare de plante perfect decoreaza gradina si casa. În acest caz, non-plante din specia Ananas comosus var. comosus, cunoscut tuturor de la tarabe ale magazinelor de fructe, iar rudele sale apropiate sunt soiuri decorative de mici fructe.

Plante deosebit de interesante din subspecii Erectifolius, Ananassoides și Bracteatus cu fructe mici comestibile și, uneori, frunziș luminos. Fructele de pe vârfurile unor astfel de plante, desigur, sunt inferioare în gust, ananas sau plantații de sere undeva în Puerto Rico.

Dacă la domiciliu doriți să obțineți un ananas foarte dulce, va trebui să încercați să-l crească din partea de sus a fructelor pe care le-ați cumpărat la magazin.

Pentru a înțelege toate detaliile procesului, puteți vedea fotografii și videoclipuri despre felul în care cresc ananasul și ce fel de îngrijire necesită această cultură. Dificultatea de îngrijire a unui ananas într-o oală este de a asigura temperatura necesară a plantelor, respectarea regulilor de udare și de fertilizare. Dar uitându-te la ananas cresc, poți învăța cum să răspunzi la cererile de animale verzi. Iar la 1-1,5 ani de la plantare, va veni timpul ca planta să înflorească și să dea roade.

Cum să crească ananasul

Dar realitatea era oarecum diferită.

Văzând această fotografie, m-am gândit imediat la Photoshop :-) Ei bine, atâtea stereotipuri de ananas s-au așezat pe creierul meu = palmierul!

Ananasul, cum ar fi bananele în general, nu cresc pe palmieri. În plus, ananasul nu crește nici măcar pe un copac! Ananas planta erbacee și nu crește peste unu și jumătate de metri. Iarbă.

Ei cresc pe pământ, ca varza. Dar, spre deosebire de varza, ananasul este o planta perena. Are frunze ascuțite lungi, iar fructele cresc din partea centrală, pe tulpină.

Fructe de ananas este un grup de fructe mici (fructe de semințe), fiecare dintre ele fiind formată din propria ei floare, dar care sunt cultivate împreună pentru a forma un întreg ananas. Prin urmare, ananasul din exterior este atât de celular. Uneori, pe săgeată puteți vedea chiar și lăstari mici. Florile de ananas polenizează în special colibri În florile polenizate de ele sunt formate semințe, iar fructul ananasului este inutil. Ceea ce mâncăm este rodul florilor auto-polenizate care nu formează semințe.

Orașul de ananas este Paraguay și sudul Braziliei, dar majoritatea ananasului sunt acum cultivate în Asia de sud-est. Ananas poate creste in zonele uscate din cauza plantelor sale specifice metodei CAM fotosinteză ananas pierde puțină umiditate prin evaporare de pe suprafața frunzelor (dioxid de carbon timp de noapte este stocat în vacuolele celulelor, iar a doua zi este utilizat pentru fotosinteză, astfel încât absorbția o zi prin stomate deschis nu este necesar). În plus, ananasul absoarbe umiditatea ploii care se acumulează în axile frunzelor.

Și ananasul se înmulțește în mai multe moduri:

- Seminte. Ele sunt imediat sub piele, în segmente, asemănătoare cu oasele de mere, doar mai mici.

- Lupte laterale. Ei trebuie să fie tăiați de îndată ce rădăcinile cresc de la ei.

- În partea de sus a ananasului, așa-numita palmă. Principalul lucru este că ar trebui să pară întreg, în special centrul său. Ar trebui să fie blocat în pământ și să așteptați până când se înrădăcinează (pentru aproximativ o lună).

Ananasul poate fi cultivat chiar și acasă. Acum aveți o idee despre cum să crească ananas și puteți încerca să o faceți acasă. De exemplu, în al treilea mod.

Desigur, plantația ananasului nu atrage nimic. Câmp normal, cu niște plante erbacee exotice mici, de cel mult un metru înălțime. Și dacă nu te uiți, atunci poți să treci, fără să observați nimic. Cultivarea ananasului nu este un lucru mic. Thailanda, de exemplu, este lider mondial în exportul de ananas și aceasta este o ramură economică a producției acestui stat.

Apropo, altcineva alături de mine a crezut că ananasul crește pe copaci? :-)

Acest fruct exotic poate fi crescut aici și chiar în cameră. Pentru aceasta, tăiați rozeta frunzelor din partea de sus a fructului. Tăiați-o chiar la baza seminței - fără pulpă. Apoi bucata este spălată într-o soluție roz de permanganat de potasiu, pulverizată cu o felie de cenușă și lăsată să se usuce timp de 5-6 ore. A plantat acest tulpină într-o oală cu o capacitate de cel mult 0,6 l. drenaj Pe fundul vasului se plasează turnat un amestec vrac sol format din sol gazon, mucegai frunze, nisip și turbă într-un raport de 1: 2: 1: 1. Pe partea superioară a unui strat de 3 cm se adaugă un amestec de humus și nisip în raport 1: 1. În centrul oalei, se face o gaură de 2-2,5 cm adâncime, cu un diametru puțin mai mare decât diametrul soclului. Un pic de cărbune zdrobit este așezat în el astfel încât vârful soclului să nu putrezească. La marginile oalei au 2 - 4 bastoane, o rozetă este atașată la ele cu frânghii.

Umpleți solul, puneți o pungă de plastic transparentă pe oală și puneți-l într-un loc luminos. Priza înrădăcinată la o temperatură de 25 - 27 ° C În timpul iernii, o baterie este așezată pe baterie, iar un vas cu mâner este așezat pe ea. După 1,5 - 2 luni, se vor forma rădăcini, frunzele noi vor începe să crească.

Punga de plastic este îndepărtată numai la 2 luni după ce planta sa prăbușit. Un ananas adult de la baza tijei poate să apară în straturi laterale. Ele sunt înrădăcinate în același mod ca și ieșirea.

Ananasul este transplantat, de obicei în fiecare an, ușor mărind capacitatea vasului. Gâtul rădăcinii este îngropat cu 0,5 cm, transplantat numai prin metoda transbordării, fără a distruge pământul. Compoziția substratului este identică cu cea a rădăcinilor.

Atunci când crește temperatura de ananas este importantă. Vara, temperatura trebuie să fie între 28 și 30 ° C, deși ananasul crește bine la 25 ° C. În timpul iernii, este păstrat la 22 - 24 ° C. Planta nu este așezată pe pervazul ferestrei, la fereastra de pe masă sau pe un suport special pentru flori. Puteți pune vasul pe baterie punând o placă sub el. În timpul iernii, instalația trebuie iluminată cu o lampă fluorescentă.

Ananasul este udat cu ploi separate sau apă topită. Puteți utiliza apă simplă distilată sau fiartă, acidifiind-o cu acid citric sau acid oxalic la un pH de 5 - 6. Aciditatea apei este verificată cu o hârtie universală cu indicator litmus. Apa pentru irigație este încălzită la 30 ° C. Apa este turnată în ieșire, dar solul nu este extrem de hidratant. Ananasul are nevoie și de pulverizare frecventă cu apă caldă.

La fiecare 10 - 15 zile, planta este alimentată cu îngrășăminte minerale complexe lichide, precum și o perfuzie cu grijă de îngrășăminte de cal sau de vacă. Asigurați-vă că 1 - 2 ori pe lună, ananasul pulverizat și turnat cu soluție acidă de sulfat feros la o viteză de 1 g pe 1 litru de apă. Soluția este turnată în ieșire. Îngrășămintele alcaline, cum ar fi cenușa de lemn și var, planta nu tolerează.
Cu grija corectă, ananasul va începe să producă fructe timp de 3-4 ani. De obicei, la această vârstă, lungimea frunzelor ajunge la 80-90 cm. Fructele mature cântăresc de la 300 g la 1 kg.

Un ananas adult poate fi făcut să înflorească și să dea roade, fumigându-l cu fum. Pentru a face acest lucru, puneți pe o pungă de plastic densă, lângă vas timp de 10 minute. puneți niște cărbuni de fumat. Procedura se repetă de 2 - 3 ori cu un interval de 7 - 10 zile.

Nanas afectează în mod pozitiv funcționarea pancreasului, ajută tromboza si umflarea - este suficient să mănânce în fiecare zi, o jumătate de ananas sau bea 250 mililitri de suc de ananas, în curând pentru a scăpa de aceste probleme.

În plus, ananas - un instrument excelent pentru a face cu cornuri. În timpul nopții trebuie să vă atașați la pasta de ananas de porumb, iar dimineața să aburiți pielea în apă fierbinte, iar porumbul va fi ușor de îndepărtat. Un alt ananas este capabil să ajute pe cei care sunt bolnavi constant în mare și în aer - ar trebui să beți un pahar de suc de ananas înainte de un zbor sau o călătorie pe o navă.
Ananasul este, de asemenea, util pentru piele. De exemplu, pielea grasă poate fi frecată cu pulpa în fiecare seară. Și, bineînțeles, nu ar trebui să uităm de ananas, dacă există dorința de a păstra armonia pentru o lungă perioadă de timp. În ceea ce privește calorii, în o sută de grame de ananas sunt doar patruzeci și șase. Deci, puteți mânca o mulțime de ananas de cel puțin trei ori pe zi, fără să vă faceți griji despre cifră. Este util să organizați o zi de ananas "de ananas".

Și dacă vă răsfățați cu mai multe felii de ananas pentru desert în fiecare zi, metabolismul organismului se va îmbunătăți în mod semnificativ. În plus, ananasul, în acest caz, curăță sângele și servește ca stimulanți ai sistemului imunitar.
În plus față de cele de mai sus, consumul de ananas pentru alimente, conform unor cercetători, este și prevenirea cancerului.

Cum cresc ananasul pe plantații, în sere și acasă

Mulți oameni cred că ananasul gustos și suculent crește pe unii copaci tropicali. Dar fructele exotice apartin plantelor de bromeliad care cresc chiar pe pamant. Conform metodei de fructare, ananasul este similar cu varza, cu toate acestea, este o planta perena. Este cultivat pe plantații, în sere și chiar în condiții de cameră.

Unde crește ananasul?

Fructele exotice cresc pe plantațiile multor țări din Asia și Africa, în America Centrală și de Sud, Australia. În Rusia, ananasul este crescut în seră.

Fructele unei plante erbacee sunt un grup de tulpini care cresc împreună și formează un fruct întreg. Prin urmare, din exterior, arata ca din celule. Fiecare astfel de celulă este formată dintr-o floare care, în natură, polenizează păsările cu colibri. Ca rezultat al acestei polenizări se formează semințe și fructele nu cresc. Prin urmare, pentru a obține un fruct bun și gustos, se plantează soiuri de ananas cu auto-polenizare.

La planta perenă a aterizat în sol, la început este creată rozeta și trunchiul este îngroșat. Frunzele sale dure au o formă concavă și sunt foarte suculente în secțiune, care se explică prin lipsa de umiditate în zonele de creștere a ananasului. În timpul unei secete, pasta suculentă a frunzelor susține întreaga plantă. Sistemul rădăcină loquat este practic la suprafață.

Ananasul începe în 12-18 luni după plantare. Dezvoltarea fătului durează de la trei la șase luni. În acest moment, lăstari laterale încep să se formeze în axils frunze. Fructele suculente sunt tăiate, punctul de creștere este pierdut, însă planta își continuă dezvoltarea datorită lăstarilor laterale.

Cum sa cresti ananasul?

Multiplicați fructele exotice în mai multe moduri:

  1. Sfat, care este tăiat și aterizat în pământ. Un "cirip" verde tăiat dintr-un fruct comun poate fi un material valoros de plantare. Chiar daca nu aduce fructe, planta va arata acasa foarte frumoasa si spectaculoasa.
  2. Lăstarii laterale care se taie numai după ce au rădăcini. Fiecare plantă adulți pe părțile laterale cresc copii sub formă de conuri, din care în timp rădăcinile încep să crească.
  3. Semințe care se află în celulele sub coaja și seamănă cu oasele de mere. Semințele sunt recoltate din ananas. Este posibil să crească o plantă în acest fel, dar va da roade numai în câțiva ani.

Cresterea ananasului pe plantatie

Cele mai mari plantații de fructe exotice sunt situate în sudul Statelor Unite, Australia, Africa de Sud și Asia. Pentru a obține rapid fructe suculente, se folosesc soiurile de maturare timpurie și tehnologia intensivă.

Butașii înrădăcinați sunt așezați în două rânduri în pământ, înălțimea lor nu este mai mică de 20 cm. Distanța dintre rânduri se face de la un an și jumătate până la doi metri.

Pentru a obține o cultură masivă și a face floarea plantei, răsadurile sunt tratate cu acetilenă. Sub influența acestui gaz asupra plantei tinere la momentul potrivit se formează muguri de flori.

Dar pentru a obține un fruct copt, inflorescența rezultată trebuie să fie acoperită pentru a preveni polenizarea. Pentru a face acest lucru, fermierii folosesc capace speciale sau măsuri de protecție împotriva insectelor și a păsărilor.

Sculele mecanice sunt utilizate pentru irigații, îngrășăminte și combaterea dăunătorilor pe plantații. În zona deschisă din tropice primesc până la trei recolte de ananas pe an.

Cum sa cresti ananasul in conditii de sera?

De mai multe secole la rând în Europa, fructele exotice au fost cultivate în sere. Datorită tehnologiei moderne, a devenit mult mai ușor de îngrijit pentru plante.

Sistemul de rădăcini de tip de suprafață permite utilizarea unui strat mic de amestec de pământ pentru cultivarea ananasului. Pentru amestecul său de preparare:

Plantele tinere sunt udate cu apă acidificată, deoarece ananasul crește bine pe soluri cu aciditate puțin crescută. Apa pentru irigare ar trebui să aibă temperatura aerului în seră. Stagnarea în apele freatice nu ar trebui să fie permisă, în caz contrar radacina și tulpina ar putea să putrezească.

Pentru a obține o recoltă, ananasul a crescut în seră, fumigat cu fum sau tratat cu acetilenă. Ca urmare, cu îngrijirea adecvată pentru materialele de plantare de înaltă calitate, plantele din seră încep să dea roade nu mai târziu decât cele cultivate în sol deschis în țările tropicale.

Noi crestem ananas în condiții de cameră

Cultivarea unui fruct exotic la domiciliu poate părea interesantă și surprinzătoare. Cu plantare și îngrijire adecvată a plantei, din partea de sus a ananasului se poate obține o plantă frumoasă cu fructe mici.

Selectarea materialului de plantare

Alegeți un fruct de la care vârful va fi tăiat, ar trebui să fie atent. Fructe de coajă sau nu coapte nu vor funcționa. Frunzele plantei ar trebui să fie solide și bogate în verde. Nu se recomandă să cumpere fructe cu frunze maronii sau galbene. Trebuie să se ia măsuri pentru a se asigura că fructele nu sunt înghețate și că toate frunzele lor sunt sănătoase. Ananasul însuși ar trebui să fie galben și nu foarte greu.

De la fătul adus acasă, mai întâi trebuie să scoateți vârful. Faceți-o mai bună cu mâna, strângând o grămadă de frunze și întorcându-l încet. Ca urmare, tulpina ar trebui să iasă. Deoarece frunzele sunt spice, este recomandat să vă puneți mănuși în prealabil.

Cu fructele imature atât de ușor de a întoarce tulpina poate să nu funcționeze. În acest caz, trebuie să utilizați un cuțit ascuțit. Frunzele trebuie să fie tăiate cu coloana vertebrală, astfel încât acestea să fie tăiate din fructe la un unghi de 45 de grade. Restul pulpei de pe tulpină și mai multe frunze inferioare sunt îndepărtate.

Modalități de germinare a vârfurilor

Înainte de a planta în pământ vârful de ananas ar trebui să se rădăcină. Pentru aceasta, un tulpină curățată de frunze de 3-4 cm este plasată într-un recipient cu apă la temperatura camerei. Ca un container, puteți lua un pahar sau o pahar opac. Puneți planta viitoare într-un loc cald și bine luminat, protejat de lumina directă a soarelui. Rădăcinile ar trebui să apară în aproximativ o lună.

Pentru a nu răni rădăcinile în timpul transplantului, tulpina poate fi plantată imediat în oală. În acest caz, vârful tăiat trebuie spălat mai întâi într-o soluție slabă de permanganat de potasiu și uscat timp de 3-5 zile. Talpa pregătită este plantată într-o oală umplută cu sol și ușor umezită. Pentru o mai bună înrădăcinare a vârfului, puteți face o seră acoperind priza cu o pungă de plastic. Rădăcină de tăiere la o temperatură de 25-27C, astfel încât oală ar trebui să fie pus într-un loc bine luminat și cald. Rădăcinile vor apărea în aproximativ o lună și jumătate, timp în care planta viitoare trebuie să fie udată treptat cu apă la temperatura camerei.

Îndepărtarea și pregătirea solului

Potul în care ananasul va crește ar trebui să aibă același diametru ca și fructul. În timp, capacitatea crește. Cu toate acestea, chiar o plantă adultă ar trebui să crească într-o oală de nu mai mult de 3-4 litri.

Pentru cultivarea de ananas sol adecvat pentru orhidee. Dar puteți să vă pregătiți singur un amestec de pământ, amestecând astfel:

  • pământ - 2 părți;
  • frunze de teren - 1 parte;
  • humus - 1 parte;
  • nisip - 1 parte.

În partea de jos a vasului trebuie să fie turnat de drenaj.

Îngrijirea ananasului acasă

În primul an de creștere planta va crește pur și simplu puternic. Săgeata cu fructul se poate elibera numai în al doilea an de la plantare. Aspectul săgeții poate fi stimulat artificial în mai multe moduri:

  1. Gazul etilenic poate fi obținut prin împrăștierea merelor tăiate în jurul oalei. Dificultatea este că este imposibil să se calculeze cantitatea necesară de gaz pentru înflorirea probabilă.
  2. Este mult mai sigur să apăzi planta cu soluție de carbură de calciu. Pentru aceasta, o lingurita de drog este dizolvata in 0,5 litri de apa, acoperita cu un capac si infuzata timp de aproximativ o zi. Lichidul rezultat este filtrat și utilizat pentru udarea plantei tinere. Soluția este turnată în centrul de evacuare o dată pe zi timp de o săptămână.

Îngrijirea ananasului în condiții de cameră este de a furniza instalația cu un interval de temperatură de 25-30 ° C, udarea cu apă uscată ușor de acidifiat și hrănirea cu îngrășăminte lichide complexe pentru bromeliad.

Unele soiuri ornamentale de ananas sunt cultivate ca o oală și folosite pentru a decora o casă sau o grădină. Pentru cei care doresc să obțină un fruct suculent acasă, puteți încerca să crească o plantă exotică din partea superioară a unui magazin cumpărat fructe. Dacă îi oferiți condiții adecvate și îngrijiri, după aproximativ un an și jumătate veți sărbători pe felii dulci de ananas auto-cultivat.

Unde și cum ananasul crește pe plantații, acasă și în sere, cum să crească fructele acasă, fotografie

Fructele de ananas exotice sunt gustoase și suculente. Mulți oameni cred că cresc în tropice pe pomi atât de înalți.

Totuși, cum crește un ananas pe un copac sau pe pământ? Și adevărul este că un fruct uimitor crește aproape de pământ, în dezvoltare seamănă cu varza albă. Această plantă este erbacee, aparține familiei bromeliad. Un fruct mare este cultivat pe plantații deschise, se simte bine în sere și crește bine la domiciliu.

Mulți trebuiau să fie surprinși să vadă planta pentru prima dată, era greu de crezut că nu era un copac, ci o plantă ierbătoare. Există diferite tipuri și varietăți care diferă în parametrii lor. Există soiuri înalte în sălbăticie care pot ajunge până la doi metri. O rozeta de frunze în diametru poate fi de la un metru la doi și jumătate. În ciuda unor astfel de dimensiuni, este încă iarbă, și nu un copac sau un arbust. Dar există și mai multe specii ciudate. Frunze greu. O planta perena.

Chiar înainte de descoperirea Americii de către europeni, reprezentanții populației locale s-au angajat în cultivarea ananasului pentru consumul lor.

  • Îi plăcea fructele lor, dulci și acri ca gust.
  • Fibrele de plante au fost folosite, de asemenea, pentru fabricarea diferitelor articole de uz casnic necesare: coșuri, plase de pescuit, covorașe, haine.

Unde cresc ananasul?

Desigur, planta continuă să crească în țara natală a continentului american (America Centrală și de Sud), dar nu numai acolo. Este cultivat în Africa, Australia și Asia. În Rusia, ananasul poate crește doar în sere. Arată extraordinar de frumos, este folosit pentru a decora o grădină sau pentru a crește o casă pe o fereastră.

Descrierea și caracteristicile

Fructele sunt structurale eterogene. El este, topit împreună, fructe mici. În exterior, seamănă cu un fruct format din celule. Aceste celule se formează, fiecare dintr-o floare separată.

Ananasul este în mod natural polenizat de păsări de colibri. După polenizare, semințele sunt legate și mature, dar fătul nu crește. Pentru a obține fructe bune, soiurile auto-polenizate sunt cultivate.

Ce vârstă se maturizează

galben ananas și negru

După ce planta este plantată în pământ, crește o rozetă de frunze, iar tulpina devine treptat mai groasă. Forma frunzelor este concavă, ele sunt rigide, dar suculente în interior. În locurile naturale de creștere, de obicei fierbinte și nu suficient de umiditate în sol. Prin urmare, plantele s-au adaptat să acumuleze apă în frunze în rezervă pentru a tolera bine timpul de uscare. Rădăcina loquate este superficială în pământ.

Ananasul cu flori începe după plantare într-un an și jumătate. Fructele se dezvoltă între trei și șase luni. Fructele aspectului său sunt foarte asemănătoare cu structura tulpinilor de zmeură. Fructele ei stau pe o tijă în centru, care trece în interiorul fructului și formează un pachet de frunze acolo.

Fructele pot varia în funcție de culoare. Există tulpini galbene, roșii, aurii, violete și chiar negre. În timpul dezvoltării, se formează lăstari noi în sinusurile frunzelor. După tăierea fructelor, creșterea nu are loc în sus, dar dezvoltarea generală continuă datorită lăstarilor laterale. Exotic are un aspect frumos, deseori serveste ca decor pentru o masa festiva. În plus, are un gust foarte racoritor.

Metode de reproducere

Există mai multe metode:

  • Poți tăia topul și pune-l în pământ. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți un fruct de calitate, sănătos și fără putregai. Frunzele de la partea de sus a fructului ar trebui să fie verde, suculent. Un fruct cu frunze sultana uscate nu este bun. Contează ce perioadă a anului a fost achiziționată. Dacă își petrece puțin timp în frig, atunci nu mai este rădăcină. În timpul iernii, există o probabilitate foarte mare ca fructele să fie ușor înghețate, chiar dacă frunzele sunt încă verzi. Se recomandă achiziționarea fructelor în luna august și în prima parte a toamnei. La domiciliu, planta arată foarte frumoasă, indiferent dacă are sau nu fructe.
  • O altă metodă de reproducere a ananasului - rădăcini de lăstari laterale. În plantele care au ajuns la vârsta adultă, apar copii, asemănători cu bumps. De la ei rădăcini începe să crească. Când lăstarii cu rădăcini se dezvoltă bine, trebuie să fie tăiați și plantați. Aterizarea se face în mod obișnuit.
  • Puteți să propagați ananasul și semințele. Acestea arată ca semințe de mere și sunt situate în interiorul celulelor. Semințele sunt scoase atunci când fructele sunt complet odihnite. Cu această metodă vor avea câțiva ani să aștepte prima fructare.

Plantarea ananasului

Un sultan din frunze verzi este tăiat de pe fructe, pulpa nu trebuie lăsată. Apoi, este necesar să se proceseze într-o soluție de permanganat de potasiu (roz pal). Apoi, tăierea este pulverizată cu cărbune zdrobit sau cenușă. Puteți utiliza tablete cu carbon activ. Apoi tăierea trebuie uscată timp de cinci până la șase ore. Foile de rozetă trebuie să fie plantate într-o oală mică, cu un volum care să nu depășească 600 ml.

Vasele de pin nu sunt necesare pentru ananas, deoarece rădăcina este aproape de suprafață. O grosime suficientă a stratului de pământ este de 20 cm.

Asigurați-vă mai întâi:

  1. curgeti drenajul
  2. turbă
  3. nisip purificat
  4. frunze de humus
  5. fertilizat teren de gazon

Raportul dintre aceste componente este de 1: 1: 2: 1.

Și peste trei centimetri turnat nisip cu humus din frunze (1: 1).

Cum să crească ananas la filmul de acasă:

Și este mai bine și, cu siguranță, mai simplu să fie, să cumpărați un sol special destinat cultivării bromeliadelor.

Ananas într-o oală

În mijlocul vasului formează o gaură, diametrul său este puțin mai mare decât lățimea rozetă a foii. Pentru a evita putregaiul, trebuie să se toarne cărbunele în gaură. Vârful soclului este introdus în gaură, pudră puțin de pământ și compactat. Pentru a securiza răsadurile, se folosesc două sau patru bastoane, situate de-a lungul marginilor vasului și frânghiei sau șnurului.

Acum trebuie să umeziți solul și să puneți o pungă transparentă de polietilenă pe oală cu un germinat, puneți-o acolo unde planta are suficientă lumină. Înrădăcinarea apare atunci când temperatura în cameră 25 - 27 de grade. Puteți chiar pune un vas pe baterie, dar asigurați-vă că pentru a pune un stand din spumă, plută sau lemn.

Rădăcinile se înmulțesc o jumătate sau aproximativ două luni după debarcare. După rădăcini începe să crească frunze proaspete. După două luni de la începutul înrădăcinării, pachetul trebuie eliminat.

Cum să crească ananasul acasă

În primul an de viață există o creștere intensă a plantei. Cât crește ananasul acasă? În al doilea an poate începe fructarea. Cel mai adesea, în condițiile unui apartament, acest proces are loc 2 - 2,5 ani după aterizare.

Există câteva modalități de a activa săgeata de flori.

  1. Una dintre metode este stimularea etilenei. În acest scop, merele roșii sunt așezate lângă plantă. Numai este dificil să se determine cât vor emite gaze. Este imposibil să se calculeze când planta va înflori.
  2. Există o modalitate mai sigură, folosind carbură de calciu. În jumătate de litru de apă este necesar să se dizolve o linguriță de substanță. Închideți capacul strâns. Lăsați o zi. Apoi, trebuie să scurgeți ușor apa, lăsând un precipitat. Această apă ar trebui să fie udate ananas în mijlocul de ieșire zilnic pentru 50 ml. Două luni mai târziu, planta va înflori. Această perioadă durează doar o zi. Apoi începe formarea fătului pineal.

Ce creste ananasul

Acest reprezentant se referă la iarbă, după ce planta fructiferă moare. Este imposibil să se realizeze oa doua recoltă la domiciliu. Prin urmare, este necesar să rădăcinăm procesele pe o parte a tijei, la fel ca ieșirea apicală. Dacă doriți, puteți aranja o plantație minunată de ananas în fereastră.

Animalele extravagante se simt excelent pe soluri, cu aciditate mică. Puteți să-i turnați puțină apă acru. Efect foarte rău al apei stagnante în pământ. Dacă se întâmplă acest lucru, rădăcinile vor suferi un proces de degradare. Și apoi tulpina va începe să se deterioreze.

Cum să ai grijă

Pentru creșterea și dezvoltarea normală este nevoie de hrănire. Din aceasta va depinde de frumusețea plantei. Durata de viață a ananasului în condiții naturale este de doi ani. La domiciliu și în sere, starea plantei, frumusețea ei fructuoasă și externă depind de îngrijirea și suficiența nutrienților. Este necesar să faceți pansament superior cu îngrășăminte minerale de înaltă calitate o dată la zece zile. Nu folosiți var sau cenușă pentru hrănire.

Temperatura și umiditatea

Când creșteți ananasul acasă, trebuie să vă asigurați că umiditatea și temperatura corespund normei pentru această plantă. Trebuie să ne amintim că ananasul este un rezident al tropicilor umede și calde, pentru a crea condiții confortabile pentru el.

Din martie până în septembrie inclusiv, nivelul minim al temperaturii trebuie să fie egal cu 28 de grade. Cel puțin 12 ore, planta trebuie să fie bine aprinsă. Dacă este necesar, puteți utiliza evidențierea artificială.

Totuși, planta trebuie protejată de expunerea directă la razele solare. Acest lucru se aplică plantelor tinere. Și adulții nu se tem de arsură și se simt bine pe ferestrele din partea de sud.

În fiecare an plantele trebuie să fie transplantate. Rădăcinile de ananas sunt puține, deci nu necesită o capacitate mare. Trei - patru litri de plante pentru adulți este suficient. Adâncimea gulerului rădăcină este de numai o jumătate de centimetru.

Plantații exotice

Cele mai mari câmpuri de ananas sunt situate în regiunile sudice ale Americii și Africii, încă în Asia și pe continentul australian. Pentru producția rapidă de fructe suculente cultivate soiuri cu proprietăți de maturare. Utilizarea tehnologiilor de înaltă performanță oferă rezultate bune.

Douăzeci de centimetri înrădăcinate butași sunt plantate în sol la o distanță una de cealaltă în gura de 1,5 - 2 metri. Pentru a activa plantele cu flori sunt tratate cu acetilenă. Gazul contribuie la formarea mugurilor de flori. Pentru fructe, florile sunt acoperite cu capace speciale pentru a preveni polenizarea florii. Sunt complet mecanizate toate procesele: hrănirea, udarea, lupta împotriva insectelor dăunătoare. Pe plantațiile deschise, este posibil să primiți trei recolte de fructe exotice în decurs de un an.

Exot arată spectaculos pe fereastră. Unii cultivatori amatori reușesc să primească fructe acasă. Prin urmare, merită încercat să crească ananas la domiciliu, aceasta este o activitate foarte interesantă.

Ați încercat ananas în șampanie? Incredibil de delicios. Pentru a face acest lucru, așezați bucățile de fructe într-un castron frumos și turnați șampania care vă place. Lăsați să se înmoaie 20-30 de minute și desertul de vacanță este gata!

ananas

Ananasul este o planta erbacee perena, apartine sectiunii de inflorire, monocotiledonelor din clasa, ordinea cerealelor si familia bromeliadelor.

Ananasul regiuni plateau din Brazilia și primii europeni care au gustat fructele exotice au fost membri ai echipei lui Christopher Columbus, care a numit ananasul cel mai delicios pe pământ.

Este ananasul o boabe sau un fruct?

Mulți oameni pun întrebarea, este ananasul o boabe sau un fruct? Sau poate asta eo legume? De fapt, ananasul este o iarbă (iarba), iar oamenii de știință folosesc numele "fructe tropicale" sau "răsaduri" pentru aceasta.

Ananas - descriere, fotografie, structură.

Ananasul este o plantă destul de ciudată, cu fructe extrem de suculent și dulce-ascuțite. Înălțimea plantelor variază de la 60 la 100 cm. Frunzele de ananas suculente sunt capabile să acumuleze umezeală în țesuturile lor, cum ar fi cactușii. Lungimea frunzelor individuale este de 30-100 cm (la unele specii, poate ajunge la mai mult de 2 metri). Numeroase frunze sunt colectate într-o rozetă largă, iar în axile lor există o mulțime de rădăcini adventive, absorbind umezeala acumulată. În frunze de ananas în cantități mari sunt fibrele care conferă frunzelor rezistență și elasticitate.

Sistemul radicular al plantei se dezvoltă destul de slab. Practic, rădăcinile de ananas îngropate în sol nu mai mult de 25-30 de centimetri, și, în același timp, acoperă o cantitate foarte mică de sol.

La punctul de creștere al unei rozetă complet formată, se formează o lungime (până la 60 cm). Florile de ananas sunt bisexuale, crescute impreuna si sunt situate in partea de sus a floarei de flori, stau foarte des, formand o spirala. Florile infloresc in schimb, circa 10 flori pe zi. Perioada de înflorire durează aproximativ 3 săptămâni, după care se dezvoltă un mini-fruct din fiecare floare. Mini-fructele crescute împreună formează întreaga tulpină de ananas. Când polenizarea florilor (de exemplu, păsările cu colibri) se formează semințe în ele, dar prezența semințelor în puieți scade calitățile lor comestibile. Prin urmare, în cultivarea industrială a ananasului, oamenii încearcă să evite polenizarea lor.

Răsadurile de ananas, gata să mănânce, arata mult ca un con de aur maro mare. În interiorul fructelor pentru semințe există o axă destul de rigidă, ale cărei laturi sunt fructe, surprinzător de suculente și delicate, care se termină cu rămășițele unor flori moarte și care acoperă frunzele. Greutatea medie a ananasului este de aproximativ 2 kg, iar partea de sus este decorată cu o coroană (o panică de frunze scurte), care apare pe măsură ce crește axa interioară a tulpinei.

Cele mai multe dintre ananas crescute în cultură, semințele nu, și reproducerea are loc cu ajutorul lăstarilor, smocuri, care sunt ușor separate și înrădăcinate. Adevărat, atunci când sunt traversate cu alte soiuri, semințele se dezvoltă și pot fi utilizate și pentru propagarea plantei.

După ce primul fruct al unui ananas se coace, planta produce lăstari laterale, care sunt folosite pentru propagarea vegetativă. De obicei, procedeele laterale sunt eliminate, după care ananasul înflorește și poartă rodul pentru a doua oară. După recoltarea celei de-a doua recolte, planta este dezrădăcinată, iar una nouă este plantată în locul ei.

Fotografie de autor: Markus Brunner

În pasta matură de ananas se pot vedea mici incluziuni mici - ovule. De asemenea, răsadurile de ananas sunt complet permeabile cu o multitudine de grinzi conductive - elementele de bază ale sistemului de conducere al plantei.

Fotografia preluată de pe site: www.researchgate.net

Un ananas necorespunzător are un gust picant, ars de buze și este un laxativ puternic. Râul ananas are un gust excelent și o aromă bogată. Pulpa de fructe coapte are o culoare gălbuie sau albă.

Autor fotografie: Markus Leupold-Löwenthal

Unde cresc ananasul?

Ananasul patriei - Platoul Mato Grosso, situat între Brazilia și Paraguay. De aici, din America de Sud, această plantă a început să se extindă în alte țări cu mai multe secole în urmă. Astăzi, ananasul este cultivat în zonele tropicale și subtropicale ale celor două emisfere. Soiurile de ananas sunt cultivate în Thailanda și Filipine, în China și SUA, în Brazilia, India și Vietnam, în Hawaii și Cuba, în Mexic, Taiwan, Republica Côte d'Ivoire, Zaire și Azore.

Fotografie de: Krankman

Cum sa cresti ananasul?

Plantațiile de ananas arată ca un câmp normal, cu tufișuri mici, dar dacă vă uitați atent și observați un ananas fructat, parfumat și gustos pe fiecare plantă, imaginea devine mult mai interesantă și mai neobișnuită. Mulți oameni cred că ananasul crește pe palmieri, dar acest lucru nu este absolut adevărat: fructele dulci preferate ale tuturor, cu un gust ușor tartă, cresc la câțiva centimetri de la sol. Pe plantații, ananasul este plantat în două rânduri la o distanță de unu și jumătate până la doi metri între fiecare plantă. Agrotehnica este destul de laborioasă și de muncă intensă: ananasul este împrăștiat departe de buruieni, mulci solul, cu o secetă puternică ei efectuează udare mecanizate, tratarea plantelor de la dăunători, produce îngrășăminte suplimentare. O astfel de îngrijire scrupuloasă a ananasului vă permite să colectați de la o plantă la trei recolte pe an.

Fotografie de: Thierry Caro

Ananasul plantelor perene își petrece primele luni de creștere pe formarea unei rozetă puternică. Doar după 11-18 luni (în funcție de specie), ananasul este gata să înflorească. Este nevoie de trei luni până la șase luni pentru a forma și cristaliza inflorescența fructului - acest factor depinde, de asemenea, de specie și varietate. Fructul maturat este tăiat, după care ananasul continuă să crească numai în detrimentul lăstarilor laterale, deoarece pierde punctul principal de creștere.

Tipuri de ananas, titluri și fotografii.

În prezent, soiul de ananas include 6 specii (conform informațiilor de pe site-ul plantplant.org din data de 23 octombrie 2016):

  • Ananas ananassoides sau Ananas nanus
  • Ananas bracteatus - Brânză de ananas
  • Ananas comosus - ananas real (mare-crested, crested)
  • Ananas lucidus - ananas genial
  • Ananas parguazensis - Ananas pargwazen
  • Ananas sagenaria

Mai jos este o descriere a tipurilor de ananas:

  • Ananas Ananas ananassoides este o specie de ananas care creste in padurile si savanele din Venezuela, Brazilia si Paraguay. O caracteristică a speciei este absența aproape totală a tulpinii, frunzele au lungime de până la 2,4 metri și inflorescența este roșiatică. Înălțimea totală a plantei este de la 90 la 100 cm. Fructele acestui tip de ananas pot fi alungite sau cu formă sferică, iar pulpa dulce conține semințe de culoare brună.

Fotografie de: João Medeiros

Fotografie de: João Medeiros

Fotografie de: Elke Wetzig

  • Ananasul inflorescenței (ananas bracteatus) este un ananas foarte frumos, cu frunze lungi (până la 1 metru), verde, frunze curbate, pe suprafața căruia sunt dungi albe și galbene. În soare, frunzele se estompează și devin roz și roșiatice. Varietatea tricoloră a acestui ananas, Ananas bracteatus tricolor, este folosită ca o plantă populară pe care se pot coace tulpini complet comestibile. Acest tip de ananas creste in Paraguay, Brazilia, Bolivia, Ecuador, Argentina.

Fotografie de: Diego Delso

  • Ananasul este creț mare, este ananas sau ananas real (Ananas comosus) - o plantă valoroasă de fructe cultivată în mai multe țări cu un climat tropical. Înălțimea plantei perene cu numeroase frunze gri-verzi este de 1-1,5 m și mai mare. Aproximativ 30 sau mai multe frunze apar pe o plantă. Lungimea frunzelor de ananas este de 30 cm până la 100 cm. Florile sunt bisexuale, floarea are lungimea de 8 cm, lățimea de 4 cm, sunt dispuse într-o spirală în inflorescențele în formă de vârf. De obicei, aproximativ 200 de flori apar pe o singură plantă, atunci când sunt combinate, răsadurile de ananas sunt obținute. Culoarea florilor poate fi diferită: gama de culori variază de la purpuriu și violet la roz și roșu. După înflorirea ananasului se formează capete de semințe galbene, deasupra cărora se află sultanul - o rozetă de frunze înguste, lungi și zimțate de-a lungul marginii. Recoltarea se face în 4,5-5 luni. Ca o cultură sălbatică se găsește în Brazilia și Paraguay, unde se cultivă pe marginile pădurilor și pe locuri deschise.

Conducerea cultivării ananasului este păstrată de Insulele Hawaii (30%), Thailanda, Filipine, Brazilia și Costa Rica sunt puțin în urmă. Frunzele grosiere din Taiwan și ananasul filipinez sunt potrivite pentru producția de fibre de filare. În funcție de soi, greutatea ananasului variază între 1,5 și 5 kg. Un kilogram de pulpă suculentă conține aproximativ 86% apă, 15 mg zaharoză, 0,7 mg acid citric și până la 50 mg vitamină C (aproximativ 120 mg în frunze).

Autor fotografie: Suniltg

Fotografie de: H. Zell

Fotografie de: David Monniaux

  • Ananasul strălucitor - o plantă cu frunze luminoase, decorative, aproape spinoase, cu o lungime de până la 1 m și o lățime de 3,5 cm. Culorile frunzelor sunt nuanțe roșu portocaliu, maro și verde, contrastând efectiv una cu alta. Petale inflorescență violet. Dimensiunile ananasului au o lungime de 12 cm și o lățime de 5 cm. Fructele mici conțin pulpă fibroasă fără gust. Acest tip de ananas este obișnuit în Ecuador, în Columbia și Peru, în Guiana, în Brazilia de Nord și în Venezuela.
  • Pineapple pargwazensky (lat Ananas parguazensis) - o varietate rară de ananas, crește în Columbia, Venezuela, Guyana, Guyana Franceză și în nordul Braziliei. Planta se distinge prin tulpini miniatură, nu de interes comercial, și frunze relativ moi, care formează sultani de lux.
  • Ananas Ananas sagenaria este o plantă frumoasă, folosită mai ales ca plantă ornamentală. Inflorescențele plantei și ananasului sunt foarte asemănătoare, dar lungimea frunzelor acestei specii ajunge la mai mult de 2 metri în lungime. Fructele sunt comestibile, foarte frumoase, de culoare roșie și datorită conținutului scăzut de zahăr au un gust acru. Acasă, fructele sunt folosite pentru fabricarea vinului, iar fibrele sunt fabricate din frunze lungi, făcute din covoare, hamace și chiar îmbrăcăminte. Acest tip de ananas creste in tari precum Brazilia, Argentina, Bolivia, Ecuador si Paraguay.

Autor fotografie: Forest Kim starr

Soiuri de ananas.

Aproape toate soiurile cultivate cu succes de ananas sunt rezultatul lucrărilor de hibridizare și reproducere. Soiurile pot fi împărțite în trei grupe, în funcție de caracteristicile creșterii și de caracteristicile biologice:

Grupul spaniol. Soiurile cultivate (în special tabelele) diferă în absența completă a splinei pe frunze (sau există foarte puține spini). Plantele sunt rezistente la boli, fructele maturate au o masa de 1,5 kg (in ananas rosu spaniola) la 10 kg (in ananasul Cabezon), tolereaza bine transportul, dar sunt mult inferioare in gustul desertului. Printre soiurile acestui grup se numără:

  • Pinya Blanca;
  • Singapore;
  • Canning;
  • cabezon;
  • Spaniolă roșie.

Regina (regina). Frunzele acestor soiuri de ananas sunt vopsite în culoarea verde pal, plăcile de frunze sunt scurte, îndoite cu spini tenace. Greutatea fructului în medie 1,3-1,5 kg. Soiurile populare sunt:

Cayenne. Grupul varietal include plante cu gust excelent și randament ridicat. Roseta frunze cu aproape fără spini, fructele au o masă de 1,5 - 3,5 kg, tolerează perfect transportul. Specii de ananas sunt deosebit de populare:

  • Fassaro (selectiv-25);
  • Baron Rothschild;
  • Kew;
  • Santo Domingo;
  • Foulaya (Selecția-32-33).

Compoziția chimică a ananasului, a vitaminelor și a mineralelor.

În plus față de conținutul ridicat de acid ascorbic (vitamina C), ananasul din grupa B, PP și provitamina A se găsesc în ananas. Potas, fier, zinc, cupru, calciu, magneziu, fosfor, mangan și iod se găsesc și în pasta de fructe coapte.

Pulpa de ananas este bogată în bromelaină - un complex de enzime care descompun proteinele, astfel încât acestea să fie mai bine absorbite. De asemenea, bromelaina are proprietăți antiinflamatorii și imunocorrective. Cea mai mare concentrație de bromelain se găsește în miezul solid al ananasului.

Ananasul caloric este foarte scăzut: la 100 g de carne matură reprezintă doar 52 kcal, deci este adesea inclus în dietele pentru scăderea în greutate.

Ananas - proprietăți utile.

Ananasul este util atat femeilor cat si barbatilor: ajuta la subtierea sangelui si la curatarea vaselor de sange ale colesterolului, amelioreaza umflarea, scade senzatia de foame, creste continutul de serotonina din sange si elimina excesul de lichid din organism.

Utilizarea regulată a ananasului este recomandată pentru prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, precum și pentru următoarele boli:

  • tromboflebită și tromboză;
  • hipertensiune;
  • ateroscleroza;
  • artrita;
  • varice;
  • bronșită;
  • pneumonie;
  • boli ale sistemului nervos central;
  • boli infecțioase.

Un pahar de suc proaspăt stors de ananas în timp ce mănâncă îmbunătățește digestia, mai ales atunci când mănâncă alimente grele - fibre și carne.

Ananasul contribuie la pierderea in greutate: desertul de ananas stimuleaza procesele metabolice din organism si, de asemenea, se saturaaza repede datorita continutului ridicat de fibre.

Sucul de ananas va contribui la combaterea maladiei și la depășirea greaței în timpul călătoriei cu avionul.

Proprietățile utile ale ananasului pot fi folosite pentru utilizare externă:

  • Ansamblurile de măști faciale se ocupă de primele semne de înțepare a pielii și o felie întregă poate elimina strălucirea uleioasă.
  • Porumbul porumb este îndepărtat cu ușurință după o compresă din pulpa de ananas.
înapoi la conținut ↑

Ananas - proprietăți.

Uleiul de ananas este utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie datorită combinației unice de vitamine și a unui complex de microelemente. Uleiul de ananas are o serie de proprietăți utile:

  • antiseptice;
  • anti-inflamator;
  • antibacteriene și antimicrobiene;
  • stimularea sistemului imunitar și a proceselor de circulație a sângelui;
  • antidepresiv;
  • curățare;
  • încălzire;
  • antifungic.

Uleiul de ananas este un instrument excelent în combaterea bolilor infecțioase, utilizarea acestuia normalizează nivelul zahărului conținut în sânge, uleiul luptă cu succes cu virusul herpesului și ajută la rezolvarea problemelor digestive. Uleiul de ananas albumeaza perfect pielea, hidrateaza, amelioreaza iritarea si imbunatateste tonusul pielii.

Contraindicații și rău la ananas.

Ar trebui să vă abțineți de la consumul de ananas atunci când:

  • boli gastro-intestinale (gastrită, ulcere, aciditate crescută a stomacului);
  • coagularea sanguină scăzută;
  • persoanele cu smalț dentar de hipersensibilitate;
  • persoanele cu alergii;
  • sarcina (fetusii necorespunzători pot provoca contracții uterine);
  • mamele care alăptează;
  • în copilărie (până la 3 ani);
  • oamenii supraponderali nu ar trebui să abuzeze de ananas uscat, deoarece conțin cantități mari de zahăr.
înapoi la conținut ↑

Cum să păstrăm ananasul acasă?

Dacă trebuie să depozitați ananasul timp de 8-12 zile, puteți face acest lucru după cum urmează:

  • puneți fructul într-o pungă de hârtie, făcând mai multe găuri pentru ventilație sau împachetați ananasul în hârtie groasă - aceasta o va salva de la decolorare și vă va permite să păstrați aroma. Ananasul nu trebuie depozitat într-o pungă de plastic;
  • ambalate într-un mod similar, ananasul trebuie pus în frigider, prin alegerea unui compartiment pentru depozitarea fructelor;
  • de câteva ori pe zi, ambalajul trebuie răsturnat, asigurând astfel accesul optim la aer la ananas.
  • depozitarea mai lungă este posibilă numai la conservarea sau înghețarea pulpei parfumate.
înapoi la conținut ↑

Cum să crească ananasul acasă?

Ca majoritatea membrilor familiei bromeliad, ananasul este o plantă destul de populară care poate fi cultivată cu succes acasă pe un pervaz. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra o fabrică gata fabricată, dar este mult mai interesant să crești un ananas acasă de sus, alegerea unui fruct sănătos ca material de plantare în magazin.

Cum să plantezi un ananas.

Când se cumpără, este important să se acorde atenție frunzelor tufișului (vârfurile) erau curate, fără pete cenușii la bază. Creasta este înfășurată în jurul brațului și ușor rulată în jurul axei, ar trebui să se separe cu o lungime mică de tulpină. Dacă nu funcționează, partea anterioară a ananasului este tăiată cu atenție cu un cuțit ascuțit și apoi curățată de carne și frunze inferioare.

Condițiile de creștere a ananasului sunt foarte simple. Sultanul (trunchi de ananas) este lăsat timp de câteva zile în aer să se usuce. Asigurați-vă că nu putrezesc. Apoi topurile de ananas uscate sunt plasate într-un recipient cu apă curată, care se schimbă zilnic până la apariția rădăcinilor. De obicei, în 3 săptămâni, sultanul dă o mulțime de rădăcini, iar când lungimea lor ajunge la 2 cm, ananasul poate fi plantat în pământ.

În ananas sistem de rădăcină superficială, astfel încât va trebui să planteze un container de joasă și lată pe fundul căreia este plasat în mod necesar de drenaj, ceea ce contribuie la aerare maximă a solului. Ca sol pentru ananas se amestecă potrivită floare pentru orhidee sau terenuri fertile, humus (turbă) și nisip, luate în raport 3: 1: 1.

Lumina.

Grija pentru un ananas într-o oală este, de asemenea, destul de simplă. Ananasul este o plantă foarte iubitoare de lumină care necesită lumină solară și căldură maximă. În vara, se simte minunat pe fereastra luminată, iarna, va avea nevoie de iluminare suplimentară timp de 8-10 ore cu o lampă fluorescentă. Nu este necesar să transformați instalația: ananasul crește mai repede și se dezvoltă mai bine cu iluminarea unilaterală.

Udarea.

Vara, apa ar trebui să fie întotdeauna în rozeta frunzelor. Pentru udarea solului folosind apă fiartă sau distilată, încălzită la 35 de grade. Este important să se asigure că între irigații camera de lut se usucă suficient. Dacă apartamentul este prea uscat și cu aer cald, frunzele plantei sunt pulverizate o dată pe săptămână, în vară - de 2 ori pe săptămână.

Temperatura.

Temperatura optimă a aerului pentru creșterea și dezvoltarea normală a ananasului este de +25 grade. În cazul în care este posibil să se prevadă o instalație de astfel de condiții de temperatură pe tot parcursul anului, continuă să crească ananas în timpul iernii, precum și dezvoltarea normală a indicatorilor va fi frunze erecte suculent și de culoare roz sfaturi de lăstari tineri.

Îngrășăminte.

Ca orice planta, ananasul are nevoie de azot si de ingrasaminte organice. Ananasul se hrănește la fiecare 2 săptămâni, puteți folosi îngrășământul "Azalea", iar îngrășămintele alcaline trebuie evitate.

Tăiere.

Pe măsură ce plantele cresc, frunzele vechi se vor usca și ar trebui tăiate cu grijă. Un an mai tarziu, ananasul formeaza un sistem puternic de radacini si va trebui transplantat intr-un container mai spatios.

Înflorire.

Prima înflorire a ananasului are loc după 2,5-3 ani, pentru stimularea sa folosind o soluție apoasă (1 lingură de carbid în 0,5 litri de apă). Aproximativ 50 g se toarnă în socket în fiecare zi. Un alt mod de a stimula înflorirea: o oală de ananas este plasată într-o pungă de plastic umplută cu mere sau roșii copți pentru o vreme.

Ancorarea de ananas este de obicei însoțită de formarea mugurilor de bază, care sunt atent despărțite de planta mamă și plantate în vase separate. Un trunchi sănătos, bine crescut, ar trebui să dea un agregat suficient de mare.

Mai Multe Articole Despre Orhidee