Cum să crească o varză imensă?

Mulți grădinari refuză să cultive această recoltă, considerând că aceasta este prea capricioasă. Am dezvoltat o anumită strategie, datorită căreia varza reușește în fiecare an.

1. După ce am verificat multe soiuri de varză, m-am oprit la soiul Belarusskaya 455. Am crescut cu succes cu câțiva ani. Este frumoasă în sărare și, în condițiile unui apartament de oraș, își poate păstra capul până în ianuarie.

2. Următorul pas către succes este răsadurile bune. Dar acasă nu crește, aici se scoate, crește slab. Prin urmare, semănam semințe pe 6 aprilie fie în seră, acoperindu-l cu material nețesut pentru al proteja de îngheț, fie într-o cutie fără fund și un capac, semănând 3 semințe într-o singură gaură. Acoperiți cutia cu sticlă sau sticle de plastic de 5 litri (în acest caz, perioada de însămânțare este de 1-10 mai). De ce nu puneți imediat pe un loc permanent? Astfel, este posibil să se selecteze cele mai puternice plante și nu să se piardă energia la controlul buruienilor pe o suprafață mare.

3. Am semănat varza foarte târziu - în opinia mea, această cultură nu tolerează transplantul. Dar dacă o transplantezi cu o bucată mică de pământ, rădăcina nu va suferi și varza "nu va observa" că a fost transplantată.

La sfârșitul lunii mai, când înghețurile se opresc, plantez varza într-un loc permanent în conformitate cu planul de 90 × 90 cm. Are nevoie de spațiu pentru a răspândi liber frunzele.

4. Fac o groapă când plantați mari, atât de mari încât pământul se poate încadra într-o găleată de 10 litri. În partea de jos a groapă am pus o găleată de compost (cel puțin 7 litri) - varză are un apetit bun, deci nu ar trebui să regretați compost sau humus. Adaug o ceașcă de cenușă, se toarnă 5 litri de apă și așteptați până când apa este absorbită, apoi amestecați-o cu solul, săpați de-a lungul circumferinței acestei găuri, ca și cum ați extinde zona viitoare a hranei. Un element foarte necesar pentru dezvoltarea oricăror plante, inclusiv varză, este superfosfatul. Cel mai bine este să o faceți în toamnă, dar dacă nu a fost posibil să faceți acest lucru, atunci în primăvară este mai bine să aduceți acest îngrășământ sub formă de pansament rădăcină aproximativ trei săptămâni după transplant.

5. Pansamentul de top este preparat după cum urmează: 3 lingurițe. I se dizolvă lingurile de superfosfat într-o cantitate mică de apă caldă, apoi se toarnă într-o găleată de 10 litri și se amestecă. Se dizolvă încet, 1-2 ore, dar apoi rămâne un precipitat insolubil. Cu toate acestea, nu contează. 10 litri sunt suficiente pentru trei plante (turnate în zona locației propuse a rădăcinilor). Dacă superfosfatul este dublu, atunci reduc rata cu jumătate -1,5 grade. lingură.

După ce mi-am plantat plantele, solul care se afla în găleată, îl înfășez în jurul valorii de varză cu o rolă. Este util după un timp de hilling. Varza plantez profund, spre frunzele reale, după ce am eliminat cotiledonul. Între plante puteți planta ceapa pe verdeață: primele câteva luni în grădină va fi o mulțime de spațiu liber.

Este foarte bine să puneți arcul de varză cu un material de acoperire și să nu curățați mult timp. În aceste condiții, varza este bine obișnuită, în creștere activă, nu suferă de dăunători.

6. Îngrijire suplimentară este de a apă și slăbi. Slabesc solul destul de des pentru a asigura un acces bun la oxigen la rădăcini. Este ușor de observat că după fiecare slăbire varza crește brusc.

7. La o lună după plantare dau prima hrană. Cel mai bine este să folosiți lichidul mullein, diluat 1:10, 1 litru pe plantă, sau să pregătiți un pansament verde. Pentru a face acest lucru, am pus 2/3 din volumul de iarba tăiată în recipient, se toarnă apă pe ea, închideți capacul și lăsați-l timp de 10 zile. După aceea, folosesc acest pansament, diluat cu apă într-un raport de 1:10, 1-2 litri pe plantă (doza depinde de vârsta varză). Eu hrănesc astfel de hrănire întreaga perioadă de creștere a varză o dată la 3 săptămâni, dacă plantele sunt întârziate în dezvoltare, mai des, o dată la 2 săptămâni.

8. Este important să nu uitați de udare: varza trebuie să fie udată rar, dar îngrijit. Prin urmare, în jurul fiecărei plante fac o canelură pentru udare și se toarnă o găleată de apă sub o plantă adultă.

9. În luna iunie, la 3 săptămâni de la plantarea varzei, o fac pentru prima dată. În timpul sezonului, va trebui să se efectueze o operațiune de mai multe ori. Aceasta este o parte importantă a tehnologiei agricole, permițând dezvoltarea unui sistem rădăcină mare (dorim să crească o varză imensă!).

10. În iunie, apar primii dăunători de varză. Dacă nu vă luptați cu ei, toate frunzele de varză vor fi în găuri mici și va trebui să uitați de recolta mare. Am un instrument bun care ajută mai mult de un an. I cresc în 10 litri de apă 2 linguri. linguri de acid acetic 70% (exact 2 linguri, nu mai putin, altfel nu va exista nici un rezultat asteptat) si udarea frunzelor de varza cu cana de udare cu aceasta solutie.

Mă lupt cu omizi într-un mod neobișnuit. Atragem păsări pe site, rezolvăm problema omiziilor. Începem să hrănim păsările la începutul primăverii cu cereale și pâine, pe care le colectăm în timpul iernii, înmuiată și așezată pe o tigaie veche.

Cu o astfel de grijă, varză crește bine, iar în momentul recoltării unul la altul, sunt mari capete de varză. Nu distrug frunzele, ci doar cele care se află pe pământ. Și când curățăm capetele, cuțitul de grădină se taie cu ușurință.

O altă întrebare interesantă este cum să păstrăm varza până în ianuarie într-un cadru urban. La cabana este usor sa gasesti un loc racoros - aceasta este o sala de asteptare, un garaj si o vaporu. Acolo vom ține varza cât mai mult posibil, apoi le vom transporta în oraș și le vom păstra pe balcon. Pe măsură ce temperatura se răcește, acopereți varza cu o pătură, în frigul amar adăugăm un adăpost mai mult (veste vechi și covoare veneau). Sub o astfel de blană, varza este bine conservată.

Cresterea unei culturi bune de varza in tara

Cum sa cresti varza la propria cabana? Varza de varza este o planta rezistenta la frig, este solicitant de umiditate a solului si aerului, cresterea intensiva a plantelor este posibila numai cu o alimentatie suficienta de apa. Lalele amicabile dă la o temperatură de 18-20 de grade. Temperaturile de peste 25 de grade sunt deprimant pentru ea, și în vreme caldă (peste 30-35 de grade), nici un cap nu este lăsat.

Tipuri de varza: 1. Wild anual. 2. Șef. 3. Colorează. 4. Kahrabei. 5. Bruxelles. 6. Savoia.

Pentru a obține o recoltă bună de varză albă în curtea ta sau cabana, în primul rând trebuie să abordați serios alegerea locului de plantare. Ar trebui să fie o zonă plană deschisă și însorită, cel puțin cu o pantă mică spre sud sau sud-est. Parcela este pregătită în toamnă, eliberându-se de resturile de plante, iar după două săptămâni săpate la o adâncime de 25-30 cm. Deoarece varza albă răspunde la îngrășăminte minerale sau organice, adăugăm 3-4 kg de gunoi de grajd sau 4-5 kg ​​de compost pe sol mp La solurile bogate în organisme, este suficientă fertilizarea primăvară (20-30 g de superfosfat, 20-35 g de clorură de potasiu și 15-30 g de azotat de amoniu pe metru pătrat). În primăvară, înainte de plantare, solul este săpat sau despicat la o adâncime de 15-20 cm.

Va avea dreptate să crească varza albă într-un singur loc pentru nu mai mult de 2-3 ani la rând. Nu puteți folosi același teren pentru plantarea varză mai devreme de 4-5 ani. Cele mai bune predecesoare pentru plantarea varza sunt ceapa, castravetii, cartofii, culturile de radacina, leguminoasele si cerealele. Varza albă este cultivată atât prin răsaduri cât și prin însămânțarea semințelor în sol.

Cultivarea răsadurilor de varză

Semințele de varză albă de soiurile timpurii sunt semănate din 5 - 10 martie, semințele de soiuri târzii din 15 martie la 30, semințele de semințe de maturare mijlocie - pe 15-20 aprilie. Amestecul de sol pentru răsaduri se prepară prin amestecarea în cantități egale a solului, turbei și nisipului. Sod teren este mai bine să ia de la locurile de creștere a plantelor perene. Pe o găleată de amestec de sol, adăugați 1 lingură. lingura de superfosfat, 2 linguri. linguri de cenusa de lemn si 1 lingura. O lingură de cretă sau puf de var. Amestecul de sol finit este umplut în cutii pentru răsaduri, curățat cu grijă și udat cu soluție de permanganat de potasiu. În pământ se fac caneluri pentru semințe de 1 cm adâncime la o distanță de 3 cm una de cealaltă. Semințele sunt semănate în aceste caneluri la o distanță de 1 cm și acoperite cu același amestec de sol. Apă printr-un filtru cu o cantitate mică de apă caldă.

Cutii cu răsaduri așezate pe pervaz, o zi mai târziu solul este stropit cu apă. La o temperatură de 18-20 de grade de lăstari apar pentru 5-7 zile. După apariția răsadurilor, este corect să mutați cutia cu răsadurile într-o încăpere a cărei temperatură nu depășește 7-8 grade. Dacă acest lucru nu este făcut, materialul se va întinde rapid și apoi va muri.

Schemă de colectare a răsadurilor de varză.

După aproximativ 10 zile, răsadurile sunt preluate. Înainte de a alege plantele udate cu o soluție de permanganat de potasiu. Răsadurile se scufundă în vase sau cupe de dimensiune de 6x6 cm, umplut cu același amestec de sol. La însămânțare, fiecare răsad se duce mai adânc în sol pe frunzele cotiledonului. Ghivecele cu material săditor sunt ținute la o temperatură de 17-18 grade. Când răsadurile rădăcină, în 4-5 zile temperatura este redusă la 12-14 grade pe zi, iar noaptea - la 10-12 grade. Apă răsadurile pe măsură ce solul se usucă, temperatura apei pentru irigare este de 18-20 grade. Camera este ventilată în mod regulat.

În timpul primelor două săptămâni, răsadurile cresc extrem de lent, treptat creșterea lor va deveni mai intensă. Înainte de a planta într-un loc permanent, planta trebuie să aibă 5-6 frunze adevărate. Cu 15-20 de zile înainte de a planta în sol deschis, ele încep să se întărească cu temperaturi scăzute și acțiunea luminii, aducând răsadurile pe stradă în timpul zilei sau aerisind încăperea. Primul pansament foliar se efectuează când plantele formează două frunze adevărate. Pentru a face acest lucru, în 1 litru de apă, diluează jumătățile de pilule ale oligoelementelor. Al doilea pansament se efectuează la începutul întăririi materialului săditor (se diluează 1 lingură de sulfat de potasiu și uree într-o găleată cu apă). Hrănirea se efectuează prin udarea frunzelor cu un călcâi mic.

Plantarea răsadurilor în pământ

Schema de adâncime corectă a varză de plantare: a-adâncime, b-normală, în-fin.

Plantele cultivate din soiurile timpurii de varza alba sunt plantate in perioada 25 aprilie - 5 mai, cele tarzii - de la 10 la 20 mai, maturare medie - in perioada 20 - 31 mai, ultima perioada de plantare este 1 iunie. Intervalul de rânduri pentru soiurile de maturare timpurie este de 40-50 cm, iar distanța dintre plantele din rând este de 25 cm, pentru soiurile de maturare medie și târzie, respectiv 60 cm și 35 cm. Se recomandă plantarea răsadurilor în zile tulbure sau spre seară. Două ore înainte de plantare, este bine udat. În timpul aterizării, se toarnă 0,5 - 1 litru de apă în gaură, răsadurile sunt îngropate la nivelul primelor frunze adevărate și presate cu sol. Primele 2 - 3 zile de răsaduri plantate umbra. După 4 - 5 zile după debarcare la locul plantelor moarte, se plantează noi.

Proprietarii fericiți de cabane și grădini situate în regiunile de sud ale țării practică să planteze semințele imediat într-un loc permanent în sol deschis și, în același timp, reușesc să obțină o recoltă bună de varză la cabana lor de vară.

Semănarea semințelor în sol deschis

Pentru însămânțarea semințelor de var alb în pământ, selectăm cele mai mari semințe (cu un diametru de cel puțin 1,5 - 2 mm). Semințele selectate sunt supuse unui tratament termic pentru a le dezinfecta de la agenții cauzali ai bolilor fungice. Pentru a face acest lucru, extragem semințele timp de 20 minute în apă fierbinte la o temperatură de 50 de grade, apoi răciți-le rapid, așezându-le timp de 2-3 minute în apă rece. Răspândiți semințele tratate într-un strat subțire într-o stare friabilă. Semințele sunt pregătite pentru însămânțare.

Schema de adăposturi mici pentru varză.

Înainte de a planta semințele, solul este bine tratat, se despică bucățile și se slăbesc până la o adâncime de 15-20 cm. Semințele sunt semănate în caneluri pregătite într-un mod cuibărit. Distanța dintre rânduri și prize dintr-un rând este similară distanței la plantarea răsadurilor. 3-5 semințe sunt semănate în fiecare cuib, stropindu-le cu un amestec de turbă și humus. Odată cu formarea celei de-a treia frunze adevărate pe plante, culturile sunt subțiate, lăsând două în cuiburi, apoi una dintre cele mai viabile plante. Apoi, aveți grijă de însămânțare, precum și de răsaduri în creștere.

În zonele cu ierni blânde, dacă există o seră în țară, se folosește metoda de iarnă de varză albă în creștere. În acest caz, plantarea de semințe, pentru a obține răsaduri, se efectuează în septembrie, și material săditor în pământ - în noiembrie. Culturile recoltate la mijlocul lunii mai, cu varza pot fi consumate inainte de cap, ceea ce este deosebit de valoros in primavara.

Grijă de varză albă

Îngrijirea include udarea, umflarea și distanțarea rândului, fertilizarea, combaterea dăunătorilor și a bolilor. Primele două săptămâni plantele sunt udate cu grijă la fiecare 2-3 zile la o viteză de 8-10 litri pe metru pătrat, după care sunt udate o dată pe săptămână (12-15 litri pe metru pătrat). Timpul corect de irigare va fi transferat dimineața sau seara. Temperatura apei pentru irigare nu este mai mică de 18-20 grade. Apa cea mai intensă trebuie efectuată în timpul formării capetelor. Trebuie să se ia măsuri pentru a nu se înroși frunzele de varză de lipsa de umiditate în sol, ceea ce duce la moartea rădăcinilor rădăcinoase ale plantelor.

Schema de protecție a varzei de lumină.

Primul tratament între rânduri se efectuează la o adâncime de 5 cm la aproximativ 10 zile după plantare, după care se slăbește după necesitate după udare sau ploaie, de preferință în fiecare săptămână. Prima decolorare este efectuată la aproximativ 20 de zile după plantare, din nou - 10 zile mai târziu. Hilling este necesar pentru a efectua teren umed, care activează formarea de rădăcini suplimentare și de a crește rezistența la cazare.

Pe întreaga perioadă de vegetație, se efectuează 3-4 suplimente. Primul este realizat pentru a spori creșterea frunzelor, pentru care se utilizează un îngrășământ organic complet. Pentru a face acest lucru, într-o găleată de apă diluat 0,5 litri de mullein mushy. Petreceți 0,5 litri pentru fiecare plantă. După 10 zile, dați un al doilea dressing, unde se pun 0,5 litri de gunoi de grajd sau găină de pui și 0,5 comprimate de microelement pe o găleată de apă. Consumul de 1 litru pentru fiecare plantă. Al treilea dressing se desfășoară în iunie, numai pentru soiurile târzii, pentru a spori creșterea capului. Soluția se prepară prin diluarea a 0,5 litri de gunoi mullein sau de găină de pui cu adăugarea tehnicii. linguri de superfosfat și o tabletă micronutrientă. Consum - 6 - 8 litri pe mp. Dacă este necesar, pentru a obține o recoltă mai substanțială, un astfel de dressing poate fi repetat în luna august.

Pentru prevenirea ciupercilor, afidele și melcii, plantele și solul din jurul lor sunt pudră cu cenușă de lemn, consumând un pahar pe metru pătrat.

O recompensă demnă pentru fiecare proprietar de vilă este o recoltă bună de legume cultivate de munca proprie. Acum vom descrie procesul de recoltare a culturii cultivate de noi.

recoltat

Recoltarea de varză a soiurilor de struguri timpurii este recoltată în iulie-august, selectiv, pe măsură ce se formează capetele maturității mărfurilor; mijlocul sezonului - de la sfârșitul lunii septembrie, întârzierea - de la jumătatea lunii octombrie. Sauerbul poate fi curățat la sfârșitul lunii octombrie (poate rezista îngheț până la -10 grade). Capete tăiate cu un cuțit ascuțit. În varza destinată depozitării pe termen lung, este necesar să lăsați un tulpină lungă cu 2-3 frunze libere. Recoltarea este depozitată la o temperatură de 0 - 5 grade și o umiditate de 80-85%.

Vom crește varza albă în grădină

Varza este una dintre cele mai populare culturi de legume, care poate fi găsită în aproape fiecare grădină, dar nu toată lumea reușește să obțină o recoltă bogată și de înaltă calitate. În acest articol vom fi familiarizați cu cultivarea corectă a varzei albe, cu regulile de plantare și îngrijire a acesteia în sol deschis.

Scurtă descriere și cele mai bune soiuri

Varza este o leguma veche de 2 ani aparținând familiei crucifere a plantelor. Frunzele sale groase, verzui, se lipesc strâns unul de celălalt și formează un cap sferic. Varza albă conține o mulțime de minerale utile și vitamine.

Astăzi, în țara noastră sunt cultivate număr mare de diferite soiuri și hibrizi de legume, dar aș dori să rețineți următoarele clase: „Avak F1“, „Dita“, „Olympus“, „Sonya F1“, „Delta“, „Meridor, F1“ "Albă de zăpadă", "Linia Kitano".

Semințe de plantare pentru puieți

Pentru a obține un material săditor puternic și sănătos, trebuie să știți cum să alegeți semințele bune și cum să le semănați corect.

Selectarea semințelor și pregătirea substratului

Alegerea dvs. de semințe va determina ce recoltă obțineți. Atunci când alegeți semințe pentru răsaduri, trebuie să decideți ce aveți nevoie de varză albă pentru - timpuriu și suculent pentru salate proaspete de vară sau târziu pentru depozitarea lungă a iernii: acesta este criteriul principal de selecție.

însămânțare

Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie întărite pentru a crește rezistența la boli. Pentru a face acest lucru, semințele sunt mai întâi încălzite timp de 15 minute în apă caldă la 55 ° C și apoi sunt scufundate în apă rece timp de 4 minute.

După întărire, semințele trebuie să fie scufundate timp de câteva ore într-un stimulator de creștere - aceasta poate fi "Umilă" sau altceva. Unele soiuri nu pot fi umectate înainte de însămânțare, deci nu uitați să citiți instrucțiunile de pe ambalaj.

Când semințele sunt gata, trebuie să fie așezate în sol la o adâncime de 1-1,5 cm și apă o dată - următoarea udare se efectuează după apariția germenilor. Pentru a păstra umiditatea, solul trebuie acoperit cu un film. Se depozitează semințele până când germinarea trebuie să se facă la o temperatură de + 18 ° C până la + 22 ° C.

Îngrijirea semințelor

Semințele încep să crească în medie după 5 zile. După aceea, este necesar să se îndepărteze stratul de film și să se coboare temperatura la + 5-10 ° C. După apariția primei pagini complete, temperatura trebuie ridicată la + 15-18 ° С în timpul zilei și + 5-10 ° C - pe timp de noapte. În această perioadă, materialul săditor are nevoie de aerisire, dar trebuie luate măsuri pentru a evita curenții care afectează negativ planta.

În plus, materialul săditor necesită iluminare suplimentară timp de 12 ore. După fiecare udare, solul trebuie slăbit ușor pentru a evita uscarea sau remodelarea.

Plantarea de varză albă în sol deschis

Când răsadurile sunt deja cultivate, este timpul să le transplantați pe patul de grădină. Cu toate acestea, se pune imediat întrebarea cum să se planteze varza pe teren deschis, pentru a se asigura rata maximă de supraviețuire și creșterea rapidă. De regulă, răsadurile de legume sunt plantate într-un loc permanent când înghețurile au scăzut deja. Este recomandabil să alegeți o zi tulbure, astfel încât căldura să nu afecteze frunzele delicate ale plantei. Patul pe care va crește legumele ar trebui împărțit în rânduri cu găuri de 50x50 cm.

Solul ar trebui să fie măcinat înainte de plantare, apoi face o gaură superficială și așezați cu grijă răsadurile, aprofundându-l la prima frunză reală. După aceea, este necesară compactarea solului în jurul tijei și rădăcinii. Dacă este necesar, răsadurile de pritenit pentru primele zile să rețină umiditatea în sol și să îmbunătățească supraviețuirea.

Agrotehnika în creștere

După ce răsadurile au fost transplantate, devine și mai dificil de îngrijit de varză în câmp deschis. Este necesar să se adere la regimul de irigare, să se hrănească, să se hrănească dăunători și bolile.

Cum să ud

Trebuie să aprovizionați răsadurile seara: dacă vremea este tulbure, atunci udarea se face la fiecare 5 zile; dacă căldura păstrează o perioadă lungă de timp, atunci trebuie să apăzi la fiecare 2 zile. După udare, asigurați-vă că slăbiți solul și cățeluiați răsadurile.

Majoritatea grădinarilor recomandă mulcirea, care ajută la menținerea umezelii. Paie este bun pentru mulci, așchii de lemn, bine, cea mai bună opțiune ar fi turba - nu numai că păstrează umiditate, dar, de asemenea, hrănește planta.

Top dressing

După o săptămână și jumătate după transplantare în sol deschis, puieții de varză albă ar trebui fertilizați. Pentru acest amestec adecvat scopului cu 2 g de îngrășământ de potasiu, superfosfat 3 g, 3 g de salpetru - toate se dizolvă într-un litru de apă: acest număr poate fi suficient pentru 50 de puieți. A doua hrană se efectuează în 12-14 zile. Ingredientele pentru îngrășăminte sunt aceleași, dar numai doza lor este dublată.

Dacă nu aveți ocazia să vă pregătiți un astfel de amestec, atunci puteți cumpăra pur și simplu unele îngrășăminte pentru varză la un magazin agricol. Când frunzele încep să crească activ, se recomandă fertilizarea plantei prin prepararea a 10 g de săruri de găleți pe găleată de apă: udarea cu această soluție rezultă din calcularea a 2 litri pe secară.

Următoarea îmbrăcăminte se realizează la formarea capului - pentru asta veți avea nevoie de:

  • uree - 5 g;
  • superfosfat dublu - 6 g;
  • sulfat de potasiu - 9 g
  • Se amestecă toate acestea în 15 litri de apă (apă cu același calcul ca în dressingul anterior).

Metode de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Varza de varza, ca multe alte legume, este predispusa la boli si atacuri de paraziti. Pentru a nu trata legumele cu otrăvuri dăunătoare, cel mai bine este să efectuați prevenirea.

Aceasta constă în îngrijirea corespunzătoare și prelucrarea la timp a produselor biologice. Pentru a proteja legumele de putregai rădăcină și răsaduri înnegrire tratate cu ajutorul „Trichoderma“ sau „Rizoplanoma“: acestea ar trebui să facă, urmând instrucțiunile. Tratamentul cu aceste medicamente creează protecție în jurul rădăcinii împotriva bacteriilor care provoacă boli.

Pentru a proteja împotriva puricilor crucifere și a gogoșilor, se recomandă să se presară răsadurile cu un amestec de cenușă și tutun mărunțit. De asemenea, puteți trata planta "Intavir".

Rădăcina cruciferă este un dăunător foarte comun. Ca măsură preventivă, este necesar să distrugeți buruienile ca un bătrân, o pungă de păstor, un sverbig, un câmp de câmp, un mic porumb pe teren.

Înainte de a forma o varză, este necesar să se trateze "Aktellik" sau "Phosbecid".

recoltat

Cu câteva săptămâni înainte de recoltare ar trebui să opriți udarea - aceasta contribuie la acumularea de fibre, care, la rândul său, îmbunătățește depozitarea legumelor. Este necesar să curățați varza împreună cu rizomul, apoi ar trebui să fie sortată - varza deteriorată de paraziți și bolile sunt cel mai bine consumate sau fermentate.

Legumele adecvate pentru depozitare trebuie să fie uscate timp de câteva zile. După aceea, rădăcina este tăiată, lăsând tulpina cu câteva cearceafuri și apoi depozitată în frigider sau subsol.

Cum să crească varză albă în țară

Varza este foarte populara in Rusia. Și astfel, întrebarea - cum să crească în mod corespunzător, pentru a obține o recoltă bună, interesează mulți grădinari. Din moment ce cea mai populara varietate este cea de culoare alba, acest articol vorbeste de fapt despre aceasta. Pentru rezidenții de vară și grădinarii va fi util să aflați care sunt speciile și hibrizii prolifici. Există recomandări pentru creștere și îngrijire. Și, de asemenea, cum să se ocupe de bolile de varză.

Pentru a obține o recoltă bună trebuie să știți următoarele:

  • Condiții la sol și fertilitatea acestora.
  • Cum să crească o recoltă bună.
  • Grijă de varză albă.
  • Curățarea și depozitarea.
  • Tipuri și hibrizi.

Istoria de varză în creștere

Toată varza cunoscută are o origine străveche. Ca plantă comestibilă, era cunoscută vechilor greci, egipteni și romani, cu 4.000 de ani în urmă. Și acum o puteți întâlni în sălbăticie pe coasta mediteraneană a Europei și a Asiei.

Varza de cap este derivată din forme largi de struguri. Distribuția sa inițială în mijlocul și vestul Mediteranei.

De acolo, a pătruns deja în Asia, Iran și Balcani. Sub influența condițiilor naturale ale acestei regiuni, un grup estic a fost format de evoluție, care se deosebea de Marea Mediterană din punct de vedere al caracteristicilor și morfologiei sale biologice.

În zonele de sud ale statului de varză a ajuns învecinat cu țările din Rusia. Aceasta confirmă caracterul comun cu soiurile locale, care a fost păstrat până în prezent.

Varietatea formelor de varză din Europa Centrală, de Nord și de Vest pornește de la soiurile sălbatice din Atlantic. Chiar și în Rusia din Kievan, comercianții din Europa de Vest au adus varză de varză. Și de atunci a devenit o plantă răspândită în Rusia și a găsit o largă aplicare în poporul rus.

Prelucrarea varză în Rusia timp de multe secole a creat multe soiuri care au câștigat popularitate în străinătate.

În secolul al XIX-lea, faimosul cultivator de legume M.Rytov a furnizat 22 de nume de soiuri. Multe dintre ele sunt unice. De exemplu, cum ar fi: Giant și Kaporka. Însă semințele au fost în principal importate din Europa de Vest, deoarece în acel moment nu exista o producție de semințe pe piața internă în Rusia. Iar prelucrarea pe termen lung a speciilor străine ca urmare a selecției a dus la crearea unor noi soiuri deja locale.

Împreună cu grâul, varza este cultura principală de legume în câmpurile de legume. Producătorii de animale domestice au făcut multă muncă, ceea ce a condus la randamente ridicate și la calitatea acestei culturi.

Cerințe de varză albă pentru căldură

Din descrieri se știe că varza este rezistentă la frig. Dar rezistența la îngheț a plantelor în proporție directă cu varietatea și vârsta. Semințele sale germinează la o temperatură de 20 - 30. La o temperatură de 18⁰ - 20⁰, lăstarii apar mai devreme de 3-4 zile. Varza timpurie tolerează până la 5⁰ - 7 în timpul înghețurilor de noapte. Temperatura normală a aerului ambiant pentru material săditor este de 12⁰ - 15⁰, iar temperatura solului este mai mică cu 2⁰ - 3⁰.

Dar trebuie să știți că soiurile timpurii copte la o temperatură scăzută de 5-10 grade conduc la tragerea unui cioc, ceea ce dăunează culturii. Aceasta se poate datora răcirii prelungite și întăririi prelungite a materialului săditor. Frigul bine tolerat, ca să curețe capul, plante adulte. În funcție de soi, unii tolerează -5-8 grade, în timp ce alții mor la - 5⁰ - 8⁰.

Temperatura optimă pentru plantele adulte este de 15⁰ - 18⁰. Această caracteristică a plantelor rezistente la friguri trebuie luată în considerare atunci când crește într-un climat cald. Soiurile rezistente la căldură se dezvoltă mai bine în sudul regiunilor rusești. Ele sunt capabile să mențină perfect balanța de apă pe parcursul zilei. Dacă instalația nu este rezistentă la căldură, atunci la temperatură ridicată se va usca rapid.

Cerințe privind umiditatea în timpul creșterii

Această plantă este foarte solicitantă pentru conținutul de umiditate din sol. Lipsa de umiditate prelungește sezonul de creștere, încetinește formarea capului și afectează dimensiunea capului. În sudul țării, umiditatea solului este menținută la aproximativ 80%. În timpul perioadei de recoltare, cerințele privind umiditatea aerului sunt de 50-70%.

Mai presus de toate, apa este necesară în perioada de rubrică. Consumul zilnic de apă al unei singure fabrici este de 10 litri.

Agrotehnicii și crescătorii au calculat că această plantă consumă 2 mii m³ la randament de 30 t / ha și 5,5 mii m³ la 100 t / ha. Lipsa umezelii este bine tolerată de plantele fără semințe. Dacă există o secetă prelungită (umiditate mai mică de 40%), atunci randamentul este considerabil mai mic. În condițiile preferate în această perioadă există zone în care se efectuează irigații reconfortante.

Dar, în timpul perioadei de ploaie prelungită, în timpul ploii prelungite, creșterea se oprește, crește cantitatea de ceară și, uneori, unele dintre rădăcini mor.

Soiurile cu maturitate mai târzie sunt mai exigente pe sol decît maturitatea precoce și maturarea la mijloc.

Cultivarea soiurilor de maturare întârziată, eventual, pe soluri cu argilă, dacă se aplică îngrășăminte organice. În acest caz, este posibil să se țină cont de faptul că hibrizii F au o doză mai mare de îngrășăminte minerale, comparativ cu soiurile tradiționale. Ca urmare, o creștere a dozei de îngrășăminte minerale (cu 40-50%) este destul de ușor de înțeles.

Atunci când se aplică îngrășăminte minerale, este necesar să se țină seama de faptul că în timpul creșterii unei plante, consumul de elemente individuale are loc neuniform. În prima etapă, există un consum activ de azot, iar când se formează capul - potasiu și fosfor. Calciul este, de asemenea, un nutrient major.

Îngrășămintele cresc randamentele și calitatea produselor. Creșteți ușurința capului. Rezistența plantelor la temperaturi mai mici și mai ridicate crește de asemenea. Rezistența la boală este în creștere.

Elementele de oligoelement acționează bine asupra plantelor:

Cum să crească o recoltă bună

În Rusia, varza este evaluată pentru varietatea de forme de consum. Se mănâncă atât proaspăt, cât și murat, murat, uscat.

Consumul de varză în rândul legumelor din dieta noastră durează până la 25%, dacă luăm în considerare consumul mediu anual.

Nutriția este determinată de conținutul ridicat de carbohidrați, minerale, proteine ​​și un număr mare de vitamine. O multitudine de factori influențează conținutul chimic. Condițiile geografice și meteorologice, compoziția solului și metodele agrotehnice trebuie luate în considerare. De exemplu, în regiunile de sud varza albă conține mai multă materie uscată, iar zahărul este deja mai puțin. Conținutul de acid ascorbic depinde de lumină și temperatură.

Compoziția substanței uscate variază de la 4,9 la 14%. Zahăr de la 2,6 la 5,3% din care 2,3-2,4% este glucoză și 0,7-2,5% fructoză. Există puține substanțe proteice în varză, dar sunt digerate cu ușurință (60-77%). Varza este bogata in aminoacizi. Conține lizină, treonină, metionină, triptofan.

Vitamina "C" în varză este mai mult decât lămâi. Și depășește legumele, cum ar fi morcovii, ceapa, usturoiul - de la 12,8 la 70 mg / 100g. Conținutul de vitamina PP este mult mai mare decât în ​​produsele populare cum ar fi ceapa și sfecla. Și vitamina U, care este conținută în varză, este utilizată în tratamentul sistemului digestiv.

Compoziția minerală este diversă de macro și microelemente. Dacă se compară cu cartofii, atunci calciul din varză este de 4,8 ori mai mare și se găsesc potasiu, sulf, fosfor. Toate aceste componente minerale contribuie la metabolism și măresc rezistența organismului.

Medicina tradițională a folosit mult timp varza pentru scopuri medicinale. Dar, de asemenea, medicii recomanda varza pentru ulcere gastrice, precum si boli cardiovasculare. Sucul de varza de varza ajuta la eliminarea pietrelor din ficat si a vezicii biliare si, de asemenea, are un efect bun asupra digestiei.

Condiții de iluminare și caracteristicile solului

Cerințele pentru durata zilei sunt, de asemenea, de mare importanță. 17-18 ore de lumină naturală este normal pentru creștere. În condiții de iluminare insuficientă, apar răsaduri alungite și slab dezvoltate. Iar îngroșarea excesivă determină o scădere a randamentului. Prin urmare, se recomandă să nu crească în locuri umbroase (în apropierea copacilor, arbuști groși etc.).

Diferitele soluri pot fi potrivite pentru cultivare, cu excepția celor cu nisip foarte ușor. În special râurile de inundații preferate. Ei au o fertilitate mare deoarece umezeala intră mai bine în plante. De cernoziom greu. Dar bine aclimatizat pe soluri cu ape subterane apropiate, planta nu tolerează solurile mlaștină și acidă. O soluție de sol cu ​​un conținut de pH de aproximativ 6 este optimă. Și cu o aciditate ridicată petrec lacrimile.

Pregătirea răsadurilor de varză albă

Pentru răsaduri este necesar să se pregătească sere încălzite de film. Vârsta răsadurilor, calitatea ei și cât de bine se va înrădăcina în câmp depinde de metoda de cultivare.

Colectarea răsadurilor este un proces consumator de timp și durează 45-50 de zile. Semințele sunt semănate la o rată de 12-15g / 1m².

Înainte de apariția răsadurilor, temperatura aerului trebuie menținută în intervalul 18-20 ° C. De îndată ce apar lăstarii, temperatura ar trebui redusă la 7⁰-10⁰ timp de 4-5 zile. Acest lucru este necesar pentru a evita întinderea plantelor. Pentru a preveni boala piciorului negru, apa moderată.

Selectările încep cu apariția primei foi. Schema de preluare 5x5. Calitatea răsadurilor depinde, de asemenea, de preluarea corectă a plantelor, iar contactul bun cu solul este important. De asemenea, este importantă umiditatea și temperatura de 14⁰ - 15. În acest stadiu este necesar să se protejeze pătrunderea directă a razelor solare.

Plantarea răsadurilor durează 5-8 zile. În această etapă, temperatura solului este menținută la 14 ° - 15 ° C. Temperatura aerului este de 14⁰ - 18⁰ în timpul zilei și 6⁰ - 8⁰ pe timp de noapte.

Atunci când apare o a doua frunză, ele încep să fie hrănite cu un îngrășământ solubil în apă. Alimentarea se efectuează în proporție de 50g / 10l. Primul pansament de vârf este realizat la o viteză de 100g / 10l, al doilea pansament de top (în 10-12 zile) - 10 litri este distribuit pe o suprafață de 6-8 m².

Este necesar după hrănire să se spele soluția din frunze. Pentru a face acest lucru, luați apă curată. Cele mai vechi răsaduri se obțin atunci când sunt cultivate în ghivece. Compoziția solului pentru mazăre (în părți):

  • humus;
  • pământ;
  • rumeguș 3: 1: 1;
  • turbă;
  • humus;
  • pământ 7: 2: 1.

Este destul de acceptabil să se utilizeze ca turbă pură sau humus, cu adăugarea a 9 părți de humus dintr-o parte a pământului. Dimensiuni de ghivece 6x6 sau 5x5. Răsaduri în ghivece cultivate cu un pick și fără el.

Cultivarea răsadurilor în casete poate fi o alternativă la metoda oală. Pentru aceasta se folosesc casete cu o celulă de 5x5 cm. Pământul pentru casete este amestec de turbă. Aplicați amestecuri profesionale cu îngrășăminte minerale. Înainte de utilizare, caseta trebuie spălată cu apă. Apoi faceți o adâncitură de 0,5-1,0 cm. Se plasează 1-2 semințe în fiecare godeu. Apoi stropiți cu sol și ușor hidratează. Dacă acest proces este efectuat în sere, răsadurile sunt acoperite cu acrilic pentru a preveni uscarea și supraîncălzirea.

Grădinarii primesc răsadurile în cameră și, fără a permite scoaterea răsadurilor, sunt transferate într-un loc permanent.

Metoda de creștere a cartofului implică hrănirea frecventă a puieților, cu o concentrație redusă de 0,1-0,2%. Îndepărtarea se efectuează de 2-3 ori pe zi prin stropire.

Imediat ce apar 4-5 frunze, răsadurile sunt întărite cu lumină naturală. Vârsta de răsaduri este de 35-40 de zile și nu este recomandat să-l regenerezi. Udarea înainte de plantare, cheltuiți moderat - atât răsaduri în ghiveci, cât și casetă.

Și numai în deceniul 3 al lunii martie, răsadurile sunt plantate în sol deschis și întotdeauna cu irigare. Sub adăposturile de film, aterizarea se efectuează între 10 și 15 martie cu două săptămâni înainte.

Soiurile de mijloc-târziu sunt cultivate în sere de film, sub adăposturi în paturi. Semănatul are loc în a doua decadă a lunii martie. După 40-45 de zile, răsadurile sunt pregătite pentru a ateriza pe site.

250-300 de plante gata pentru transplant sunt obținute din 1 m2 de material săditor. Soiurile de mijloc sunt bune în casete. Ele pot fi semănate în decada a 3-a a lunii martie. Și se poate observa că, chiar și în vremea caldă, răsadurile se înrădăcinează bine.

Soiurile de mijloc-târziu și târziu sunt cultivate în pepiniere deschise. Semănarea se face manual sau folosind o semănătoare manuală. Culoarul este păstrat în limitele a 10-12 cm. Vârsta răsadurilor pentru debarcare este de 30-35 de zile. Varza trebuie sa fie 5-6 frunze si 15 cm inaltime.

Deoarece debarcarea este de 1-2 decenii din luna iunie. Trebuie să luăm în considerare cu atenție aterizarea. Pentru a face acest lucru, îndepărtați cu grijă răsadurile de pe crestături, încercând să nu distrugeți rădăcinile și lăsând o bucată de pământ. Aceste răsaduri trebuie să fie plantate în sol de apă bine vărsat. Apoi presărați solul uscat deasupra. Dacă aterizarea sa făcut pe vreme însorită, răsadurile sunt transplantate după-amiaza.

Metoda fără suflare

Dacă se însămânțează prin semințe direct în sol, atunci planta formează un sistem de rădăcini dezvoltate, este mai rezistent la secetă și mai puțin afectat de boli. Perioada de vegetație este redusă cu 14-16 zile.

Semănatul are loc din prima decadă a lunii aprilie până în iunie. Timpul de însămânțare este ales în funcție de timpul de recoltare planificat.

Răsadurile subțiri încep cu formarea a 4-5 frunze. În același timp, este deosebit de important să se ia toate măsurile de combatere a puricii cruciferi.

Cerințe pentru îngrijirea varză albă

Zona de creștere trebuie să fie aprinsă de soare în jurul ceasului. După aterizarea în pământ începe prima etapă de îngrijire, care continuă până la începutul creșterii frunzelor. În această perioadă, răsadurile sunt observate polenizate cu cenușă amestecată cu praf de tutun. Odată la fiecare 10 zile, udarea se realizează cu slăbirea obligatorie.

De îndată ce frunzele au început să crească, încep să se alimenteze dintr-o soluție de îngrășăminte pe bază de acid azotic (10 g de azotat de amoniu la 10 litri de apă), această compoziție pe 5-6 plante.

Următoarea perioadă de la începutul creșterii frunzelor până la începutul creșterii capului. Pansamentul cu îngrășăminte pe bază de azot are loc în aceeași doză ca și în prima perioadă. Plantele în această perioadă formează o frunză pe zi. În această perioadă, există, de asemenea, o strâmtoare uniformă și slăbire. De asemenea, sa efectuat controlul dăunătorilor. Este de dorit să se realizeze această activitate fără utilizarea de substanțe chimice toxice în grădinile și parcelele de uz casnic. În zonele suburbane, este posibil să se colecteze dăunători și ouăle lor de mână. Fluturii plasează ouă într-o mână din partea superioară a frunzelor.

Infuzii și boi de la:

  • frunze de roșii;
  • pelin;
  • coada șoricelului.

Împotriva infuziilor de afide:

Îngrășămintele sunt realizate cu amestecuri azot-potasiu (10 g azotat de potasiu la 10 litri de apă) din calcule pentru 5-6 plante.

Întreaga zonă a patului de varză este acoperită cu frunze pentru a treia perioadă. Înaintea recoltei, este necesară irigarea și slăbirea terenului.

Curățarea și depozitarea

Aproximativ în trei săptămâni de curățare, udarea este oprită. Acest lucru contribuie la acumularea de fibre, un efect bun asupra conservării ulterioare. Vremea când curățarea joacă un rol important. La primul îngheț de la - 2⁰ cel mai bine este recoltarea. La -5⁰ -7⁰ capul îngheață, ceea ce le afectează stocarea.

La recoltare, capul este tăiat astfel încât știftul să aibă o lungime de 2 cm. Atunci când se încarcă și se pune în pivniță sau subsol, capetele sunt transferate cu grijă. Modalități de instalare: umăr, pe rafturi unul câte unul, atârnați de un stand la tavan.

Dacă depozitarea este aleasă de un guler, se recomandă ca varza să fie pulbată cu cretă pentru a preveni putregaiul.

Soiuri de varză albă și hibrizi

Soiurile de varză timpurii. Este nevoie de 55-60 de zile pentru a se coace înainte de recoltare. Capacele de film sunt folosite pentru cultivare până când colecția este primită la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Atunci când se folosesc adăposturi îngroșate. Hibrizii includ:

  1. Porniți F1.
  2. Transfer F1.
  3. Cossack F1.
  4. Farao F1.
  5. F1 solo.
  6. Iunie.

Aceste soiuri sunt foarte populare. Termenul de însămânțare a răsadurilor sa întins mai mult de la 1 martie până la 1 aprilie și puteți obține o recoltă în iunie. Kachan cântărește până la 2 kg. Acești hibrizi au un gust bun.

Cum să crească varza albă pe teren deschis?

Varza albă este deosebit de populară cu grădinarii ruși, care sunt întotdeauna preocupați de cultivarea în câmp deschis și îngrijirea corespunzătoare pentru aceasta, obținând randamente ridicate.

La masa noastră, varza a devenit de mult obligatorie. Ea a fost iubită de mulți pentru un randament ridicat și o bună depozitare, un gust suculent delicat și un întreg set de vitamine. În timpul iernii, puteți face o salată din varză proaspătă sau puteți face o umplutură pentru plăcinte. În formă fermentată, devine o sursă valoroasă de vitamine.

Data plantare pentru varza alba

Alegerea soiurilor și a datelor pentru însămânțarea varză albă depinde de scopul dorit al fructelor: aveți nevoie de varză ofertă timpurie pentru salate sau varză groasă și puternică pentru decapare și depozitare în timpul iernii.

Varza albă, cultivată de mulți grădinari, este de soiuri timpurii, medii și târzii. Soiuri timpurii sunt consumate vara. Mijlocul sezonului poate fi mâncat proaspăt sau murat pentru iarnă. Soiurile târzii sunt destinate depozitării pe timp de iarnă pe termen lung.

Termenii de plantare a varzei albe pentru răsaduri depind de soi:

  • devreme: de la 1 martie la 25 martie;
  • media: de la 25 aprilie;
  • ulterior: - de la 1 aprilie la cea de-a treia decadă a lunii.

Din momentul însămânțării semințelor pentru răsaduri pentru a planta răsaduri în sol deschis, durează de obicei 45-50 de zile.

Varza albă poate fi semănată în sol deschis cu semințe. În mijlocul benzii de la începutul lunii aprilie, semințe de varză timpurie sunt semănate în pământ, și în prima decadă a lunii mai - târziu. În regiunile sudice, soiurile de maturare mijlocie semănesc de la sfârșitul lunii aprilie până la a treia decadă a lunii mai, maturizarea târzie - în 1-2 decenii din luna mai.

Selectarea și pregătirea semințelor

Alegerea și achiziționarea de semințe de varză trebuie să fie luate în mod responsabil: viitoarea recoltă depinde de semințe.

Pentru a spori imunitatea la boli fungice, semințele de varză se recomandă să se încălzească până la 50 ° C în apă înainte de însămânțare timp de 20 de minute și apoi se scufundă în apă rece timp de 5 minute.

Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în apă rece și păstrate timp de o zi. Această întărire crește rezistența semințelor și promovează germinația timpurie. În viitor, pe terenul deschis, astfel de răsaduri vor rezista la înghețuri până la -7 ° C, și netezite nu vor sta până la -3 ° C.

Selectarea sitului și pregătirea solului

Pământul pentru plantarea varză în sol deschis trebuie pregătit în avans. Soarele ar trebui să-l lumineze de dimineața până seara. Soiurile timpurii ale varzelor sunt mai potrivite pentru soluri de nisip și argilă, pentru solurile argiloase și lut de argilă medie și întunecate sunt optime.

Aciditatea solurilor nisipoase nu trebuie să depășească 6, argiloase sau argiloase-nisipoase - 7. Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea varzei.

Trebuie avut în vedere faptul că varza nu este de dorit să se planteze în sol deschis după tomate, sfecla, ridichi, napi. Aceste culturi "suge" substanțele nutritive din sol și, de asemenea, pe site-ul după ele pot să rămână boli periculoase pentru varză. Sub varză, este mai bine să alegeți acele zone în care ați folosit pentru a crește cereale, leguminoase, castraveți, cartofi. Pe un pat este imposibil să plantezi varza mai mult de 2-3 ani la rând.

Pregătirea site-ului pentru cultivarea varză trebuie să înceapă în avans de la căderea anterioară a plantării. În vreme uscată, solul trebuie să fie adânc săpat. Nu este nevoie să se depună eforturi pentru a egala suprafața: pământul cu neregularități abrupte va absorbi mai multă umiditate în timpul iernii.

În primăvara anului, după topirea zăpezii, se efectuează "închiderea umezelii" - suprafața solului este egalizată cu o grămadă pentru a împiedica evaporarea prea rapidă a apei. Buruienile care încep să urce din pământ trebuie eliminate imediat.

Tehnologie de cultivare

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, materialul săditor începe să se întărească pentru a se pregăti în condiții noi într-un loc permanent. Pentru a face acest lucru, în camera cu răsaduri în primele 2 zile timp de 3-4 ore deschideți fereastra, pre-protejarea material săditor din curenți.

Apoi, timp de câteva ore, răsadurile pentru câteva ore sunt plasate pe o loggie sau pe balcon, acoperind răsadurile cu tifon de la lumina directă a soarelui. După o săptămână, udarea este redusă, răsadurile sunt transportate pe balcon și ținute acolo înainte de plantare în pământ.

Răsadurile de varză timpurie sunt plantate în grădină atunci când ajunge la o înălțime de 12-20 cm și răsadurile vor avea 5-7 pliante. Răsadurile de varză medie și târzie pot fi plantate pe un pat cu o înălțime de material săditor de 15-20 cm și formarea de 4-6 pliante. Răsadurile de soiuri timpurii ating, de obicei, parametrii necesari până la începutul lunii mai, mijlocul sezonului și târziu - de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii iunie.

Pentru plantarea răsadurilor de varză albă în zona deschisă, aplicați următoarea schemă:

  • soiuri timpurii și hibride - 30x40;
  • mijlocul sezonului - 50x60;
  • mai târziu - 60x70.

Varza necesita o multime de lumina si spatiu, deci ar trebui sa incercati sa nu ingrosati paturile. Găurile din sol ar trebui să fie puțin mai mari decât sistemul de rădăcini al materialului săditor cu o ceașcă de turbă sau o tulpină de pământ.

Se recomandă adăugarea la fiecare godeu:

  • mână de nisip;
  • o mana de turba;
  • 2 bușteni de humus;
  • 50 g cenușă de lemn;
  • o jumatate de lingurita de nitrofosca.

Suplimentele sunt bine amestecate și udate abundent. O bucată de pământ cu sistemul de rădăcini al răsadului este coborâtă direct în șlam și presărată cu pământ umed, iar pe partea superioară se adaugă o uscată. Dacă răsadurile sunt prea lungi, acestea sunt plantate astfel încât prima pereche de frunze să fie la același nivel cu suprafața parcelei.

Fără răsaduri, semințele sunt semănate imediat pe un pat destul de gros, în conformitate cu o schemă de 10x70 cm la o adâncime de 1-1,5 cm. Se recomandă să se udă sol și se acoperă cu spunbond. Doar o lună mai târziu, după formarea a 3-4 frunze adevărate, varza de varză va deveni mai puternică.

Până în acest moment, acestea vor necesita o îngrijire deosebit de atentă: plivirea regulată, tratarea dăunătorilor. Varza se recomandă să se dilueze în faza a 4-6 frunze adevărate, lăsând o distanță între răsaduri într-un rând de 40-50 cm.

Cum să îngrijești plantele în aer liber?

În cazul în care, după plantarea răsadurilor, vremea este însorită, răsadurile ar trebui să fie aplicate pentru un timp cu nețesute sau ziare. În timpul săptămânii, plantele sunt adăpate în fiecare seară dintr-o cutie de udare cu un dispozitiv de împrăștiere.

După terminarea acestui termen adăpostul poate fi înlăturat, dacă noaptea înghețurile nu sunt de așteptat. În viitor, să se îngrijească de răsaduri în sol deschis, să se pătrundă și să se slăbească parcela, udarea și hrănirea regulată. Procedura de recoltare se efectuează pentru prima dată la 3 săptămâni după plantarea varză, iar după alte 10 zile se repetă.

adăpare

Varza are nevoie de multă umiditate, este necesară respectarea strictă a regimului de irigare. Pentru udare alegeți ora de seară. Între udarea abundentă în zilele tulburi, este suficient un decalaj de 5-6 zile.

În perioada fierbinte va trebui să udă plantele la fiecare 2-3 zile. După udare, solul de pe teren trebuie să fie slăbit, în timp ce se topește varza. Pentru a păstra umiditatea, grădinarii experimentați recomandă un strat de turbă de muls de 5 cm, care hrănește simultan plantele în curs de dezvoltare.

Top dressing

Dacă în faza de răsaduri varza a primit hrana suplimentară, ea ar trebui să se dezvolte rapid și intens. După aterizarea în sol, plantele continuă să se hrănească. Când frunzele cresc, este mai bine să adăugați o soluție de 10 g azotat de amoniu în 10 litri de apă în sol.

Această doză trebuie să fie suficientă pentru 5-6 plante. La începutul titlului, varza se alimentează a doua oară din același calcul, dizolvând 8 g de sulfat de potasiu, 5 g de superfosfat dublu și 4 g de uree în 10 litri de apă.

Tratamentul bolilor și dăunătorilor

Pentru tratamentul varzei este extrem de nedorit să se utilizeze pesticide. Protejarea plantelor tinere de gunoaie și de purici va contribui la praful cu cenușă prin adăugarea de praf de tutun.

Pentru a distruge afidele și omizi, varza este pulverizată cu această perfuzie: se toarnă 5 litri de apă cu 2 kg de tocuri de roșii, se lasă timp de 3-4 ore, se fierbe timp de 3 ore, se răcește, se filtrează și se diluează cu apă într-un raport de 1: 2. Pentru a asigura o mai bună "lipire" a perfuziei, se adaugă la frunze 20-30 g de săpun gudronat.

Împotriva omizi și afide, un extract de coji de ceapă este eficient. Scoateți 2 litri de apă clocotită, lăsați soluția să se depună timp de 2 zile. Apoi, filtrul de infuzie rezultat, adăugați la acesta încă 2 litri de apă și 1 lingură de săpun lichid sau lichid de spălat vase.

Lupta cu scoopul, zmeura varza si larvele cocoferului se face cu ajutorul furnicilor. Un borcan de apă diluată, cu gem sau miere, se adaugă în picături la locul respectiv. Furnicile negre, atrase de dulce, mănâncă în același timp larvele.

În scopuri preventive, plantele de salvie, rozmarin, menta, gălbenele, busuioc, cilantro și alte plante picante sunt plasate pe și în jurul terenului cu varză. Fluturi, sulițe, purici, afide vor sperița aroma tartă care va atrage simultan inamicii lor - ochii cu ochii aurii, gărgărițe, călărețul.

Cum să planteze și să crească varza în țară?

Răsadurile de varză albă pot fi cumpărate de pe piață. Cu toate acestea, acest lucru nu garantează faptul că persoana a achiziționat exact soiul pe care la dorit. Este mai bine să vă creșteți varza în țară. Acest lucru se poate face cu ajutorul răsadurilor, precum și plantarea directă a semințelor în teren deschis. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți semințele potrivite, să pregătiți corespunzător solul și capacitatea de răsaduri. Timpul de plantare depinde de tipul de legume. Este important să nu uităm că îngrijirea adecvată a plantelor constă în udarea, hrănirea, slăbirea solului, fertilizarea răsadurilor, controlul dăunătorilor de varză.

IMPORTANT să știi! Uită-te la modul în care câștig în pensie la domiciliu mycelium de la 42 tr. pe lună! Luați 3 litri. Citește mai mult »

Cultivarea varză albă trebuie să înceapă cu selecția corectă a semințelor. Acest lucru este influențat de mai mulți factori.

Pentru a planta și a crește în mod corespunzător varza din semințe, este necesar să se țină seama de caracteristicile climatice ale regiunii. În cazul în care situl este situat în regiunile nordice, atunci ar trebui să se acorde prioritate subspeciilor mai precoce de legume.

Informațiile corecte privind datele de însămânțare și recoltare sunt indicate pe ambalaj cu semințe. Cu toate acestea, aceste date sunt indicate pentru acele cazuri în care cultivarea agricolă este strict respectată. Trebuie avut în vedere faptul că de obicei apar abateri de la normele prescrise. Acest lucru se poate datora unor schimbări meteorologice neașteptate.

Este mai bine să cumpărați imediat subspecii de legume cu diferite durate de coacere. Din soiurile timpurii precum Zarya și iunie sunt cunoscute. Nu trebuie să cumperi multe semințe de legume timpurii. Vor fi suficiente 1-2 pungi. Acest lucru este suficient pentru a oferi ei înșiși și familiilor lor varză timpurie. Printre soiurile de maturare mijlocie se remarcă bielorusă, siberiană, Nadezhda. Au ajuns 3 pungi din acest subspeci.

O varietate bună de maturare târzie este Stone Head sau Amager. Este recomandabil să plantați o grămadă de varză târzie. Este utilă pentru sărare acasă pentru iarnă. În pivniță se păstrează bine legumele târzii. Dacă creați condiții adecvate pentru recoltare, varza se poate păstra bine până în aprilie.

Nu ar trebui să economisiți semințe de înaltă calitate, deoarece viitoarea recoltă depinde de ea. Ar trebui plantat un pic mai mult decât au nevoie proprietarii. Acest lucru se datorează faptului că nu toate plantele cresc puternice și sănătoase. Unii pot muri, alții sunt slabi.

Semințele pentru răsaduri de varză sunt mai bine să cumpere în magazine specializate sau departamente de pe piață. Dacă utilizați propria dvs., atunci există pericolul ca noile plante să primească boala, care a suferit de varză. Nu este nevoie să cumpărați pachete mari cu semințe.

Intervenția și transplantul străin afectează negativ starea de răsaduri de varză, așa că ar trebui să fie plantate imediat în vase de turbă. Condițiile de însămânțare pe răsaduri depind de tipul de legume. Varza timpurie trebuie să fie însămânțată în zilele 5-10 martie, mijlocul de maturare pe 15-30 martie și soiuri târzii de la primele numere până la 20 aprilie.

Înainte de plantarea semințelor pentru răsaduri, acestea trebuie să fie pregătite în prealabil. Prelucrarea semințelor include următoarele etape:

  • Îndoiți tifonul de trei ori și turnați semințele pe el. Se scufundă în apă cu o temperatură de 50 de grade. Ar trebui să fie acolo pentru aproximativ 15 minute. După aceea, tifon cu semințe ar trebui să fie coborât pentru câteva minute în apă rece. Această procedură este necesară pentru decontaminare.
  • Tifon înfășurat pune într-un container plat. Trebuie să stea acolo trei zile. Regimul de temperatură trebuie să fie cu 20-22 grade peste zero. Pe măsură ce tigaia se usucă, umeziți-o. În această perioadă, majoritatea semințelor au timp să se umfle.
  • Apoi, acestea trebuie plasate timp de 24 de ore într-un frigider pe raftul inferior sau în compartimentul pentru legume. Acest lucru va contribui la întărirea.
  • Semințele trebuie să fie uscate bine. După aceste evenimente, ele sunt pregătite pentru însămânțare.

În plus față de înmuierea obișnuită în apă, se folosesc și alte metode de tratare a semințelor înainte de însămânțare.

Pentru însămânțarea semințelor ar trebui să achiziționați un sol special pentru răsadurile de varză. Nu scoateți solul din stradă sau din zona suburbană. Poate conține agenți patogeni de diverse boli. Ca rezultat, germenii pot fi afectați chiar înainte de germinare. Cu toate acestea, chiar dacă terenul a fost cumpărat într-un magazin, ar trebui să se efectueze o procedură de decontaminare. Pentru aceasta, solul este aprins în cuptor timp de un sfert de oră la o temperatură de 200 de grade.

Cutia pentru material săditor este bine curățată, spălată cu săpun. Pământul răcit este turnat în cutia de răsad.

La plantarea semințelor, canelurile trebuie făcute cu o adâncime de 1 cm și trebuie așezate la fiecare 3 cm. Semințele sunt însămânțate la aceste distanțe cu 1 cm unul de celălalt și acoperite cu același pământ. De sus printr-un filtru sunt udate cu apă caldă.

Cutiile trebuie înfășurate cu folie agățată. Acest lucru contribuie la efectul de seră. După care acestea sunt plasate într-un loc cald.

După ce semințele sunt plantate, este necesar să se respecte cu atenție, astfel încât să nu-și piardă lăstarii. Trebuie să se țină seama că nu este suficientă lumină soarelui pentru răsaduri. Acest lucru permite ca varza sa fie puternica si sanatoasa.

Primele imagini vor apărea într-o săptămână. După aceasta, cutiile cu puieți trebuie așezate într-o cameră cu un regim de temperatură de 7-8 grade, în caz contrar răsadurile se pot întinde și mor. Umiditatea excesivă poate avea același efect asupra plantelor.

Uneori puteți vedea întunecarea părții inferioare a picioarelor și inflexiunea plantei. Acest lucru sugerează că este afectat de o boală numită "picior negru". În acest caz, varza trebuie extrasă cu grijă de rădăcină, iar plantele sănătoase ar trebui să fie transplantate într-o altă cutie cu un sol nou.

În cazul în care planta nu este puternic afectată, puteți încerca să o salvați. Pentru aceasta, varza este irigată cu o soluție slabă de mangan, iar zona rădăcinii este acoperită cu cenușă de lemn, iar udarea este oprită temporar. Dacă aceste măsuri nu ar ajuta, atunci plantele ar trebui să fie aruncate fără regret pentru a preveni infecția altor lăstari.

Aproximativ în 12 zile este necesar să se arunce răsadurile. Înainte de această procedură, plantele ar trebui să fie udate cu o soluție slabă de mangan. Deoarece containerul ar trebui să fie folosite ghivece de 6 x 6, pre-umplut cu același sol.

Fiecare răsad trebuie să fie adâncit în pământ la frunzele cotiledonului. Ochelarii cu puieți trebuie să aibă o temperatură de 17-18 grade. După 5 zile, în cazul în care plantele se rădăcină, temperatura ar trebui să fie redusă la 12-14 grade, iar noaptea la 10-12 grade. Udarea trebuie efectuată după cum este necesar. Camera cu material săditor trebuie ventilată în mod regulat.

Uneori grădinarii pun răsaduri de varză într-o seră, unde se mențin condiții optime pentru plantele în creștere. Acest lucru va asigura întărirea răsadurilor care se pot adapta mai bine în teren deschis. În acest caz, alegerea nu este necesară.

În primele 14 zile, răsadurile cresc foarte încet, dar în timp cresterea acestora accelerează. Când plantele apar 5-6 frunze, pot fi plantate în sol deschis. Aproximativ 20 de zile înainte de aceasta, este necesar să se înceapă întărirea sa folosind temperaturi scăzute și lumina soarelui. Pentru aceasta, în timpul zilei, este necesar să scoateți puieții de pe stradă sau să ventilați bine încăperea.

Prima hrană este necesară atunci când fiecare plantă are deja 2 frunze adevărate. În acest scop, o jumătate de microelement se dizolvă în 1 litru de apă.

La începutul întăririi răsadurilor petreceți al doilea hrănire. În 1 ghivece de apă trebuie să fie dizolvat în 1 lingură. l. sulfat de potasiu și uree. Plantele de udare cu îngrășământ ar trebui să utilizeze un mic canistre.

Nu trebuie să plantați varză pe același pat pentru 2 ani consecutivi. Deși unii rezidenți de vară pot face acest lucru timp de trei sau chiar cinci ani la rând. Acest lucru poate provoca înfrângerea multor boli, o scădere bruscă a randamentului.

Este mai bine să plantați varza târzie la locul de creștere a plantelor unice și perene, castraveți, sfecla, ceapă pe o grădină și morcovi. Sucul de legume de masă va crește bine după castraveți, ceapă, mazăre, roșii, sfecla. Este recomandabil să plantați subspecia timpurie a varză după castraveți sau leguminoase. Cartofii pot fi utilizați ca o cultură prealabilă pentru subspecii de legume.

Uneori grădinarii folosesc o metodă care sa dovedit a fi în agricultură. Se numește principiul "cap și rădăcini". Acest lucru înseamnă că este necesară alternarea rădăcinilor - cartofi, sfecla, morcovi, cu culturile care produc culturi în părțile aeriene (varză, fasole, castraveți, roșii).

Solul, care este alocat răsadurilor de varză, trebuie să fie bine cultivat cu o textura ușoară. Este de dorit ca stratul de sol să fie permeabil. Solul trebuie să se încălzească bine.

Pământul ar trebui fertilizat cu ajutorul compostului, care ar trebui aplicat în fiecare toamnă. În cazul în care pământul este argilă sau podzolic dens, atunci pentru îngrășământul său este necesar să se utilizeze un amestec care include nisip grosier și turbă (2 găleți), humus (1 găleată), rumeguș fin prelucrat (3-5 kg). Pentru îngrășăminte adecvate pentru soluri de nisip de pe terenul de turbă și turbă (2 găleți), humus (1 găleată), rumeguș (1 găleată). În cazul în care îngrășămintele de var nu au fost aplicate în toamnă, atunci în primăvară este necesar să se efectueze calcar folosind făină de dolomită sau cretă la o rată de 3 lingurițe. l. pe 1 pătrat. m.

Pentru plantare legumele ar trebui să aleagă o zonă plată și luminată. Solul trebuie să fie moale, ușor, cu o reacție ușor acidă. Pentru a verifica aciditatea solului, puteți utiliza instrumente speciale care sunt vândute în magazine și pe piețe. Cel mai bun indicator este aciditatea în intervalul de 6,6-7,5 unități. Dacă cifra este mai mică decât aceste cifre, atunci acest lucru indică un nivel ridicat al pH-ului. Acest lucru poate face ca plantele să se oprească în creștere și în curs de dezvoltare, nu va da o recoltă bună. Semnul principal al prezenței acestei probleme este prezența pe grădină într-un număr mare de coadă-cenușă, biscuiți, ciocănel, boboasa.

Pentru a rezolva problema acidității crescute a solului, puteți folosi varul obișnuit. Acesta este adus în toamnă atunci este necesar să se sapă un site. În primăvară va fi complet pregătit pentru plantarea varză albă.

Răsadurile din subspecia timpurie a varzei sunt plantate în sol deschis între 25 aprilie și 5 mai. Soiurile de mijloc trebuie să fie plantate între 10 și 20 mai, iar cele târzii din 20 până în 31 mai. După 1 iunie, nu se recomandă plantarea răsadurilor.

Pentru varza timpurie, distanta dintre randuri ar trebui sa fie de 40-50 cm, iar intre plantatii de aproximativ 25 cm. Pentru restul subspecii de legume, respectiv 60 cm, si intre plantatii, nu mai mult de 35 cm.

Este mai bine să se planteze varza într-o zi tulbure sau seara. Două ore înainte de a fi necesar să se efectueze o udare intensă. Când este plantat în gaură, se toarnă 1 litru de apă, răsadurile sunt îngropate la nivelul primelor frunze adevărate și presate pe pământ. În primele trei zile, răsadurile trebuie să fie umbrite. După 5 zile, trebuie să plantați noi plante pe locul morților.

La 10 zile de la plantarea plantelor, acestea trebuie să fie fertilizate. Pentru a face acest lucru, utilizați o soluție 0,5% de azotat de amoniu sau alte îngrășăminte organice. Aceasta poate fi o cantitate diluată de mullein sau de pasăre de 1,5 litri pe plantă. Al doilea hrănire se efectuează în perioada în care începe creșterea activă a rozetă de frunze.

Uneori grădinarii preferă cultivarea fără varză a varzei albe. În același timp, însămânțarea semințelor se realizează direct direct pe terenul deschis. Metoda nu afectează în mod negativ calitatea sau cantitatea culturii. Având în vedere că semințele de varză continuă să crească chiar și la o temperatură de 3 grade peste zero, acestea pot fi semănate chiar la începutul lunii aprilie.

Rețineți că această metodă de cultivare a varzelor nu este potrivită pentru soiuri timpurii. Se aplică numai la subspecii târzii ale legumelor.

Această metodă vă permite să întăriți varza de varză. Aceste plante nu sunt atât de pretențioase în privința umezelii și a valorii nutritive a solului, dar trebuie avut în vedere faptul că prezența unui iluminat bun este obligatorie.

Înainte de a planta semințele de varză, este necesar să pregătiți solul în consecință. Pentru a face acest lucru, terenul trebuie arat. În primăvară trebuie să scapi de toate buruienile. Dacă există o mulțime de ele, atunci terenul este recomandat pentru a fi tratat cu erbicide. Cu ajutorul unui cultivator convențional, solul trebuie să fie slăbit la o adâncime de 10 cm.

Pregătirea semințelor se efectuează în același mod ca la plantarea varză cu ajutorul răsadurilor. Pentru însămânțarea semințelor în sol deschis se caracterizează o reducere a sezonului de creștere cu 15 zile. Între puieți ar trebui să fie de 50 cm. Când apar primele lăstari, ar trebui să fie subtiată, dacă este necesar. Subțierea repetată se efectuează după deschiderea a 5 pliante. Îngrijirea ulterioară pentru varză nu este diferită de cea cultivată cu material săditor.

După ce răsadurile de varză au fost plantate în sol deschis, grijă pentru aceasta este de a efectua următoarele activități:

  • Udarea.
  • Slăbirea și umplerea solului.
  • Top dressing.
  • Controlul dăunătorilor.

Pentru creșterea normală a varzei este necesar să se mențină un nivel suficient de umiditate a solului. În primele 14 zile, udarea răsadurilor se efectuează o dată la 4 zile cu apă rece la o viteză de 7 litri pe metru pătrat. m. În această perioadă, umiditatea solului ar trebui să fie de 75%. Acest lucru va contribui la dezvoltarea sistemului radicular al plantelor. În primele zile este necesar să se aprovizioneze doar spațiul dintre plante. Treptat, această zonă este în creștere. După 12 zile, puteți umezi întreaga zonă.

În procesul de creștere a numărului de frunze, necesarul de apă crește, ajungând la maximum în timpul perioadei de rubrică. În acest moment, nivelul de umiditate a solului ar trebui să fie de aproximativ 85%. Din momentul înființării capetelor, este necesar să se aprovizioneze 3-4 litri pe plantă.

Când se mărchează varza, udarea trebuie limitată. În caz contrar, va provoca crăparea capului. Îndepărtarea se efectuează în trei moduri: de la o cană de udare, prin scurgerea apei printr-o brazdă, folosind un sprinkler. Irigarea se face cel mai bine dimineața sau seara cu apă la o temperatură de 20 de grade. În sezonul ploios, nu se efectuează varza de udare.

După ce răsadurile s-au înrădăcinat, este necesar să se efectueze prima slăbire a controlului solului și buruienilor. Dacă legumele au fost plantate prin metoda fără semințe, atunci aceste activități se desfășoară după apariția plantelor în masă. Adâncimea primei slăbiri este de 5 cm, a doua - de 6-8 cm. Este deosebit de important să se efectueze procedura pe pământ greu.

Umplerea plantelor este o măsură agrotehnică importantă, deoarece dacă tulpinile de varză sunt acoperite cu pământ, ele dau rădăcini suplimentare. Prima decapitare a subspecii timpurii a legumelor se efectuează în 20 de zile, iar cele mai târzii soiuri ar trebui hrănite în 25 de zile. Dacă procedura este efectuată la o dată ulterioară, aceasta poate deteriora sistemul rădăcină. Închiderea se efectuează după udarea sau alimentarea plantelor. În acest caz, pământul este scos până la primele frunze adevărate. A doua oară când plantele sunt spudate 12 zile după prima dată. Dacă o varietate are un tulpină scurtă, atunci pentru astfel de plante este suficientă o singură dată.

Pentru întreaga perioadă de vegetație sunt necesare 3-4 furaje:

  • Prima hrănire este efectuată în scopul creșterii creșterii frunzelor. Pentru a face acest lucru, utilizați îngrășăminte organice. Într-o găleată de apă, mullein (0,5 l) este diluat înainte de formarea unei suspensii. Udarea se efectuează la o cantitate de 0,5 l de îngrășământ pentru o plantă.
  • Cea de-a doua hrănire se efectuează la 10 zile după primul calcul, care pentru o găleată de apă are nevoie de 0,5 l de gunoi de găină sau de mullein cu adăugarea a 0,5 comprimate microelement. Sub fiecare plantă este necesar să se toarnă 1 l de îngrășământ.
  • Al treilea pansament se desfășoară în iunie numai pentru soiurile de varză târzii. Scopul său este de a accelera creșterea capului de legume. Pentru 10 litri de apă se utilizează o tabletă de mullein (0,5 l), superfosfat (1 lingură de zahăr) și o tabletă cu microelemente. Pe 1 pătrat. m consum de 7-8 l de îngrășământ. Hrănirea similară poate fi efectuată în luna august pentru a obține mai mult randament.

Uneori varza este afectată de dăunători care pot distruge complet o legumă. Cele mai frecvente sunt prezentate în tabel:

Mai Multe Articole Despre Orhidee