Cum să crească varza albă în câmp deschis?

Varza albă este deosebit de populară cu grădinarii ruși, care sunt întotdeauna preocupați de cultivarea în câmp deschis și îngrijirea corespunzătoare pentru aceasta, obținând randamente ridicate.

La masa noastră, varza a devenit de mult obligatorie. Ea a fost iubită de mulți pentru un randament ridicat și o bună depozitare, un gust suculent delicat și un întreg set de vitamine. În timpul iernii, puteți face o salată din varză proaspătă sau puteți face o umplutură pentru plăcinte. În formă fermentată, devine o sursă valoroasă de vitamine.

Data plantare pentru varza alba

Alegerea soiurilor și a datelor pentru însămânțarea varză albă depinde de scopul dorit al fructelor: aveți nevoie de varză ofertă timpurie pentru salate sau varză groasă și puternică pentru decapare și depozitare în timpul iernii.

Varza albă, cultivată de mulți grădinari, este de soiuri timpurii, medii și târzii. Soiuri timpurii sunt consumate vara. Mijlocul sezonului poate fi mâncat proaspăt sau murat pentru iarnă. Soiurile târzii sunt destinate depozitării pe timp de iarnă pe termen lung.

Termenii de plantare a varzei albe pentru răsaduri depind de soi:

• devreme: de la 1 martie la 25 martie;
• media: de la 25 aprilie;
• ulterior: - de la 1 aprilie la cea de-a treia decadă a lunii.

Din momentul însămânțării semințelor pentru răsaduri pentru a planta răsaduri în sol deschis, durează de obicei 45-50 de zile.

Varza albă poate fi semănată în sol deschis cu semințe. În mijlocul benzii de la începutul lunii aprilie, semințe de varză timpurie sunt semănate în pământ, și în prima decadă a lunii mai - târziu. În regiunile sudice, soiurile de maturare mijlocie semănesc de la sfârșitul lunii aprilie până la a treia decadă a lunii mai, maturizarea târzie - în 1-2 decenii din luna mai.

Selectarea și pregătirea semințelor

Alegerea și achiziționarea de semințe de varză trebuie să fie luate în mod responsabil: viitoarea recoltă depinde de semințe.

Pentru a spori imunitatea la boli fungice, semințele de varză se recomandă să se încălzească până la 50 ° C în apă înainte de însămânțare timp de 20 de minute și apoi se scufundă în apă rece timp de 5 minute.

Înainte de însămânțare, semințele sunt înmuiate în apă rece și păstrate timp de o zi. Această întărire crește rezistența semințelor și promovează germinația timpurie. În viitor, pe terenul deschis, astfel de răsaduri vor rezista la înghețuri până la -7 ° C, și netezite nu vor sta până la -3 ° C.

Selectarea sitului și pregătirea solului

Pământul pentru plantarea varză în sol deschis trebuie pregătit în avans. Soarele ar trebui să-l lumineze de dimineața până seara. Soiurile timpurii ale varzelor sunt mai potrivite pentru soluri de nisip și argilă, pentru solurile argiloase și lut de argilă medie și întunecate sunt optime.

Aciditatea solurilor nisipoase nu trebuie să depășească 6, argiloase sau argiloase-nisipoase - 7. Solurile acide nu sunt potrivite pentru cultivarea varzei.

Trebuie avut în vedere faptul că varza nu este de dorit să se planteze în sol deschis după tomate, sfecla, ridichi, napi. Aceste culturi "suge" substanțele nutritive din sol și, de asemenea, pe site-ul după ele pot să rămână boli periculoase pentru varză. Sub varză, este mai bine să alegeți acele zone în care ați folosit pentru a crește cereale, leguminoase, castraveți, cartofi. Pe un pat este imposibil să plantezi varza mai mult de 2-3 ani la rând.

Pregătirea site-ului pentru cultivarea varză trebuie să înceapă în avans de la căderea anterioară a plantării. În vreme uscată, solul trebuie să fie adânc săpat. Nu este nevoie să se depună eforturi pentru a egala suprafața: pământul cu neregularități abrupte va absorbi mai multă umiditate în timpul iernii.

În primăvara anului, după topirea zăpezii, se efectuează "închiderea umezelii" - suprafața solului este egalizată cu o grămadă pentru a împiedica evaporarea prea rapidă a apei. Buruienile care încep să urce din pământ trebuie eliminate imediat.

Tehnologie de cultivare

Cu 2 săptămâni înainte de plantare, materialul săditor începe să se întărească pentru a se pregăti în condiții noi într-un loc permanent. Pentru a face acest lucru, în camera cu răsaduri în primele 2 zile timp de 3-4 ore deschideți fereastra, pre-protejarea material săditor din curenți.

Apoi, timp de câteva ore, răsadurile pentru câteva ore sunt plasate pe o loggie sau pe balcon, acoperind răsadurile cu tifon de la lumina directă a soarelui. După o săptămână, udarea este redusă, răsadurile sunt transportate pe balcon și ținute acolo înainte de plantare în pământ.

Răsadurile de varză timpurie sunt plantate în grădină atunci când ajunge la o înălțime de 12-20 cm și răsadurile vor avea 5-7 pliante. Răsadurile de varză medie și târzie pot fi plantate pe un pat cu o înălțime de material săditor de 15-20 cm și formarea de 4-6 pliante. Răsadurile de soiuri timpurii ating, de obicei, parametrii necesari până la începutul lunii mai, mijlocul sezonului și târziu - de la sfârșitul lunii mai până la jumătatea lunii iunie.

Pentru plantarea răsadurilor de varză albă în zona deschisă, aplicați următoarea schemă:

• soiuri timpurii și hibride - 30x40;
• mijlocul sezonului - 50x60;
• mai târziu - 60x70.

Varza necesita o multime de lumina si spatiu, deci ar trebui sa incercati sa nu ingrosati paturile. Găurile din sol ar trebui să fie puțin mai mari decât sistemul de rădăcini al materialului săditor cu o ceașcă de turbă sau o tulpină de pământ.

Se recomandă adăugarea la fiecare godeu:

• mână de nisip;
• o mana de turba;
• 2 bușteni de humus;
• 50 g cenușă de lemn;
• o jumatate de lingurita de nitrofosca.

Suplimentele sunt bine amestecate și udate abundent. O bucată de pământ cu sistemul de rădăcini al răsadului este coborâtă direct în șlam și presărată cu pământ umed, iar pe partea superioară se adaugă o uscată. Dacă răsadurile sunt prea lungi, acestea sunt plantate astfel încât prima pereche de frunze să fie la același nivel cu suprafața parcelei.

Fără răsaduri, semințele sunt semănate imediat pe un pat destul de gros, în conformitate cu o schemă de 10x70 cm la o adâncime de 1-1,5 cm. Se recomandă să se udă sol și se acoperă cu spunbond. Doar o lună mai târziu, după formarea a 3-4 frunze adevărate, varza de varză va deveni mai puternică.

Până în acest moment, acestea vor necesita o îngrijire deosebit de atentă: plivirea regulată, tratarea dăunătorilor. Varza se recomandă să se dilueze în faza a 4-6 frunze adevărate, lăsând o distanță între răsaduri într-un rând de 40-50 cm.

Cum să îngrijești plantele în aer liber?

În cazul în care, după plantarea răsadurilor, vremea este însorită, răsadurile ar trebui să fie aplicate pentru un timp cu nețesute sau ziare. În timpul săptămânii, plantele sunt adăpate în fiecare seară dintr-o cutie de udare cu un dispozitiv de împrăștiere.

După terminarea acestui termen adăpostul poate fi înlăturat, dacă noaptea înghețurile nu sunt de așteptat. În viitor, să se îngrijească de răsaduri în sol deschis, să se pătrundă și să se slăbească parcela, udarea și hrănirea regulată. Procedura de recoltare se efectuează pentru prima dată la 3 săptămâni după plantarea varză, iar după alte 10 zile se repetă.

adăpare

Varza are nevoie de multă umiditate, este necesară respectarea strictă a regimului de irigare. Pentru udare alegeți ora de seară. Între udarea abundentă în zilele tulburi, este suficient un decalaj de 5-6 zile.

În perioada fierbinte va trebui să udă plantele la fiecare 2-3 zile. După udare, solul de pe teren trebuie să fie slăbit, în timp ce se topește varza. Pentru a păstra umiditatea, grădinarii experimentați recomandă un strat de turbă de muls de 5 cm, care hrănește simultan plantele în curs de dezvoltare.

Top dressing

Dacă în faza de răsaduri varza a primit hrana suplimentară, ea ar trebui să se dezvolte rapid și intens. După aterizarea în sol, plantele continuă să se hrănească. Când frunzele cresc, este mai bine să adăugați o soluție de 10 g azotat de amoniu în 10 litri de apă în sol.

Această doză trebuie să fie suficientă pentru 5-6 plante. La începutul titlului, varza se alimentează a doua oară din același calcul, dizolvând 8 g de sulfat de potasiu, 5 g de superfosfat dublu și 4 g de uree în 10 litri de apă.

Tratamentul bolilor și dăunătorilor

Pentru tratamentul varzei este extrem de nedorit să se utilizeze pesticide. Protejarea plantelor tinere de gunoaie și de purici va contribui la praful cu cenușă prin adăugarea de praf de tutun.

Pentru a distruge afidele și omizi, varza este pulverizată cu această perfuzie: se toarnă 5 litri de apă cu 2 kg de tocuri de roșii, se lasă timp de 3-4 ore, se fierbe timp de 3 ore, se răcește, se filtrează și se diluează cu apă într-un raport de 1: 2. Pentru a asigura o mai bună "lipire" a perfuziei, se adaugă la frunze 20-30 g de săpun gudronat.

Împotriva omizi și afide, un extract de coji de ceapă este eficient. Scoateți 2 litri de apă clocotită, lăsați soluția să se depună timp de 2 zile. Apoi, filtrul de infuzie rezultat, adăugați la acesta încă 2 litri de apă și 1 lingură de săpun lichid sau lichid de spălat vase.

Lupta cu scoopul, zmeura varza si larvele cocoferului se face cu ajutorul furnicilor. Un borcan de apă diluată, cu gem sau miere, se adaugă în picături la locul respectiv. Furnicile negre, atrase de dulce, mănâncă în același timp larvele.

În scopuri preventive, plantele de salvie, rozmarin, menta, gălbenele, busuioc, cilantro și alte plante picante sunt plasate pe și în jurul terenului cu varză. Fluturi, sulițe, purici, afide vor sperița aroma tartă care va atrage simultan inamicii lor - ochii cu ochii aurii, gărgărițe, călărețul.

Cultivarea și îngrijirea varului alb în câmp deschis. Pentru unii, varza în creștere poate părea prea tulburătoare, dar grijile asociate cu irigarea, îngrășămintele și plivitul, în acest caz, întotdeauna vor plăti o recoltă record.

Nu există multe culturi capabile să producă 10 kg sau mai mult pe metru pătrat de pat, iar pentru varză este minim.

Cultivarea și îngrijirea varului alb în câmp deschis

Cum să crească varza într-o grădină acasă deschisă: gătit, plantare și îngrijire, vom spune în articolul nostru.

Termeni de plantare a varză albă în sol deschis

Pentru a afla cum să plantezi varza pe teren deschis, în primul rând este necesar să determinăm soiul și varietatea acestei legume. Varza aparține familiei cruciferoase, astăzi există mai mult de o duzină de soiuri de legume utilizate în mod obișnuit în alimente.

În funcție de zona climatică și de soiul selectat de semințe, se recomandă să le plantați de la începutul lunii aprilie până la sfârșitul primului deceniu al lunii mai. Este important să se țină seama de condițiile climatice ale unei anumite regiuni. Datorită faptului că mugurii de varză pot rezista înghețului pe termen scurt la o temperatură de -3 ° C.

Producători hibrizi copta și albă de varză

Principala diferență dintre polițiști și hibrizi ai parcelelor - rezultatul apariției salturilor înainte de recoltare, conform acestei afirmații, este împărțit de patru dintr-un grup de patru grupuri de către un grup de patru;

• timpuriu (pentru 90-130 de zile de reținere);
• media (1S0-150 zile);
• Mijloacele (150-165 zile);
• mai târziu (165-180 zile).

Care ar trebui să fie solul pentru plantarea varză albă

Pentru varza de plantare ar trebui să alegeți o zonă plată și luminoase fără umbrire. Solul trebuie să fie humus, ușor, bine fertilizat și întotdeauna cu o reacție ușor acidă. Pentru a verifica aciditatea solului, pot fi folosite dispozitive speciale - acestea sunt întotdeauna la vânzare în magazine și piețe specializate.

Aciditatea optimă pentru creșterea și dezvoltarea varzei este de 6,7-7,4 unități. Dacă această cifră este mai mică, atunci pH-ul solului este prea mare: plantele vor răni, vor crește slab și se vor dezvolta, vor da o cultură mică. Apropo, sfeclă și varză suferă cel mai mult de aciditate ridicată.

Primul semn al acidității ridicate a solului este prezența unui număr mare de coardă pe site. Buttercups, pikulnik, buruieni și alte buruieni cresc în mod activ pe astfel de site-uri. Pentru a reduce aciditatea ajută la cea mai comună var.

Este necesar să o aducem în toamnă, să săpăm zona și în primăvară va fi pregătită pentru plantarea varză. Dacă aciditatea este ridicată și nu o reduceți, plantele vor suferi de chile și de alte boli.

Varza creste bine dupa leguminoase si cereale. Cel mai adesea este plantat după fasole și mazăre. Dacă plantați varză după ceapă sau usturoi, atunci plantele vor face rău mult mai puțin. Asemenea predecesori ca castraveții, culturile de rădăcini și cartofii sunt permise.

Cum se prepară semințele de varză pentru plantare în sol deschis

Pentru a îmbunătăți stabilitatea semințelor și a plantelor viitoare, acestea sunt tratate cu apă fierbinte. Pentru aceasta, semințele de varză sunt turnate cu apă la o temperatură de 40-45 ° C timp de 15 minute și apoi îndreptate pentru câteva minute în apă rece.

De asemenea, este foarte important cel puțin 12 ore să le țineți într-o soluție nutritivă din orice îngrășăminte minerale. Pentru a întări semințele, acestea trebuie încă trimise timp de o zi într-un loc răcoros, cu o temperatură de 1-2 ° C, spălate anterior cu apă rece.

Această cameră poate fi fie un subsol, fie un frigider.

Schema de plantare a varza pe teren deschis

Adâncimea recomandată a semințelor de însămânțare este de 2,5-3,0 cm, dar distanța dintre găuri depinde direct de gradul selectat.

De exemplu, plantarea soiurilor de maturare timpurie este suficientă pentru a lăsa aproximativ 40 cm, iar pentru soiurile de maturare medie și târzie, distanța recomandată este de 50,0 - 65,0 cm, deoarece acestea sunt mai mari. Principalele modele de aterizare sunt socluri patrate și private.

În primul caz, schema este după cum urmează 60,0 X 60,0 sau 70,0 X 70,0 cm, iar în al doilea 90,0 X 50,0 cm.

Dar când semănăm semințe, este important să ne amintim că se vor subția în mod repetat, iar cei slabi vor fi respinși până când rămân numai cei mai puternici. Se efectuează de două ori. Prima dată când plantele se află în faza primei frunze adevărate.

În același timp, în gaură lăsați 2-3 lăstari. A doua plivire se efectuează în faza a 3-4 frunze. După aceea, o plantă rămâne în fântână. Răsadurile de la distanță sunt folosite pentru răsaduri. Este important - înainte de subțiere, plantele sunt umezite.

Aveți grijă de varza albă în sol deschis

Cultivarea și îngrijirea varului alb în câmp deschis. În cazul în care procesul de plantare a avut succes, semințele dvs. sunt în siguranță ascendent, vă puteți relaxa pentru o vreme, acum nu veți avea nevoie de nici o grijă deosebită pentru varză.

Tot ce trebuie făcut este să vă amintiți respectarea regimului de umiditate (paturi moderne de varză de apă de 2-3 ori pe săptămână). După un timp, numărul de irigații poate fi redus la unu, dar ar trebui să fie abundent.

Horticultorii cu experiență recomandă să nu efectueze irigații radicale, dar să asigure stropirea, apoi să umeziți nu numai solul în sine, ci și aerul din jurul plantei. De asemenea, este necesar să îngrijiți solul pe un plasture de varză, să-l slăbiți în mod regulat, să eliminați buruienile și să vă asigurați că nu apar dăunători.

Nu trebuie să uităm de necesitatea unei fertilizări regulate: pentru prima dată, îngrășământul trebuie aplicat nu mai devreme de 14 zile după plantare într-un loc permanent în sol deschis. A doua oară, după două săptămâni, pentru a susține planta în curs de dezvoltare.

În următorul proces de a efectua pansament aveți nevoie, după cum este necesar, dar nu fi prea zelos pentru a nu dăuna plantelor.

Bolile de varză albă de varză

Este important de a combate în mod sistematic bolile de varză în timpul înfloririi și formarea de capete în august - cu emergente în această perioadă de afide și omizi Belyanko și molie varza care pot provoca pagube mari, în septembrie - dăunătorilor plantelor stânga pe site.

Principala dificultate în protejarea varză de boli legate de faptul că substanțele chimice toxice pentru a procesa varza este extrem de nedorit în orice stadiu al dezvoltării sale (deși unele medicamente pot fi sigilate în sol), și după legarea capului și se strict interzisă deoarece substanțele toxice se pot acumula în ea frunze, în timp ce mai puțin dăunător pentru oameni înseamnă și împotriva bolilor de varză, de regulă, mai puțin eficace.

De exemplu, multe boli pot folosi bulion de ardei iute (protejează chiar și de bacterii și viruși), coada calului sau gălbenele (coada calului și gălbenele protejează împotriva bolilor fungice), dar nu atât de mult pentru a trata, cum să protejeze nu a fost încă plantele bolnave, amplasat alături de pacient.

Dăunători de varză de culoare albă

Amintiți-vă, varza este periculoasă pentru multe insecte, deci trebuie să vă ocupați imediat de acestea, de îndată ce problema a fost observată.

Varză și alte culturi crucifere (ridiche, LOBA) deteriorate de dăunători pe tot parcursul perioadei de vegetație, dar cele mai periculoase dăunătorilor daune varză în perioada timpurie de dezvoltare a plantelor.

Deoarece răsaduri de primăvară varză pot fi distruse gândacilor purici cruciferelor, părțile din plante subterane sunt deteriorate și larvele de varza zbura larvele lingura noctuid (c-negru omida) larvae varza frunze daune varză molii, omida gamut Repnev Belyanko și molia.

Varza de varza suge sucul din frunze, se scarpina, planta este suspendata in crestere. Cu o infecție puternică nu poate începe kachan. Plantele de sămânță de varză și alte cruciferi sunt afectate de sfeclă de rapiță și bug-uri cruciferoase.

Cultivarea și îngrijirea varului alb în câmpul video liber

Cultivarea și îngrijirea varului alb în câmp deschis.

Unde să cumpărați semințe și răsaduri cu livrare

Asociația științifică și de producție "Gardens of Russia" a fost angajată timp de 30 de ani pentru a introduce cele mai recente realizări ale creșterii legumelor, fructelor, fructelor de pădure și a plantelor ornamentale în practica generală de grădinărit amator.

Asociația utilizează tehnologia cea mai avansată, a creat un laborator unic de propagare microclonică a plantelor.

Principala sarcină a ONG-ului "Gardens of Russia" este de a oferi grădinarilor materiale de plantare de calitate ale unor soiuri populare de diferite plante de grădină și produse noi de selecție mondială. Livrarea materialului de plantare (semințe, bulbi, răsaduri) este efectuată de către Poșta Rusă.

Vă așteptăm pentru cumpărături în "grădinile din Rusia".

Ca acest articol? Trimiteți-vă prietenilor în rețelele sociale:

Varza a fost întotdeauna o sursă bogată de vitamine, minerale și alte substanțe benefice. Are nu numai o valoare nutritivă, ci și proprietăți de vindecare. Utilizarea sa este cea mai versatilă și, prin urmare, se conservă sub diferite forme: proaspete, murate, murate și uscate. Varza crescândă în curtea din țară nu este atât de dificilă, dacă tehnologia procesului nu este încălcată.

Varza crește bine în câmpul deschis, în condiția căldurii și a iluminatului bun

Varză albă - se referă la plante rezistente la frig, dar o condiție importantă pentru creșterea acesteia este umiditatea și lumina solului. Creșterea intensivă a varzei este posibilă numai cu o umiditate suficientă în aer și în sol. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de aproximativ + 20 ° C. Căldura intensă inhibă creșterea frunzelor și împiedică formarea normală a capului.

Pregătirea semințelor de varză pentru însămânțare

Înainte de a planta pe materialul săditor, trebuie mai întâi pregătite semințele de varză. Se toarnă pe un strat de tifon, pliat în trei. Ulterior, pentru dezinfectarea scufundate în apă caldă, temperatura care ar trebui să fie mai mică de + 50 ° C. Țineți semințele nu trebuie să mai mult de 15 minute, și apoi să le mai mici pentru câteva minute în apă rece. Apoi, ruloul de tifon este așezat într-un recipient plat și lăsat singur timp de o zi, la o temperatură de +20 + 22 ° C, umezind în mod regulat tifonul în timp ce se usucă. În această perioadă, majoritatea semințelor se umflă, după care sunt expediate la frigider pentru o zi (pe raftul inferior pentru legume). Acolo ele vor suferi procesul de întărire. Este vorba de acest tratament care va oferi material săditor sănătos și puternic, cu un sistem de rădăcină de calitate.

Când semințele sunt luate din frigider, ele sunt uscate bine până la o stare friabilă, după care puteți începe însămânțarea.

Înainte de însămânțarea semințelor, trebuie să achiziționați soluri speciale pentru răsaduri de varză la orice magazin de specialitate. Solul din stradă sau din curte nu este cea mai bună alegere, deoarece pot exista agenți cauzatori ai diferitelor boli care afectează germenii înainte de a germina. Dar chiar și pentru achiziționarea terenului recomandat pentru dezinfecție calcinat în cuptor timp de 15 minute stabilit la + 200 ° C.

Când pământul sa răcit, este turnat în cutia de răsad, dar înainte de aceasta este bine curățat și spălat cu săpun. Semănuiți semințele în puțuri la o adâncime de cel mult un centimetru și turnați o soluție de mangan ușor roz pentru o dezinfecție suplimentară. După aceea, cutia este înfășurată cu film agățat, creând un efect de seră și îndepărtat într-un loc cald.

Semințele de varză trebuie prelucrate înainte de plantare

Varza albă transferă grav intervenția și transplantul străin, prin urmare, este mai bine să semănați răsaduri în vase de turbă. Semănarea pe răsaduri se efectuează de la sfârșitul lunii februarie până la începutul lunii mai. La începutul lunii iunie varza apare în grădină, în cazul în care semănat semințe efectuate la începutul lunii aprilie. După 40 de zile, lăstarile mature pot fi deja dezvoltate activ și cresc pe teren deschis.

Dar acum cel mai important lucru nu trebuie să ratați când primii lăstari izbesc din pământ. La suprafață au apărut mici "bucle" de germeni, de aceea filmul este scos din cutie. Este expus la lumina de pe balconul de sticlă sau pervazul ferestrei, ferestrele situate pe partea însorită.

Nu lăsați măgarul să se întindă, astfel de răsaduri nu pot fi numite puternice. Defecțiunile apar datorită temperaturilor scăzute sau prea mari ale aerului și umidificării necorespunzătoare sau insuficiente. Temperatura optimă pentru cultivarea activă a materialului săditor nu depășește + 17 ° C. În caz contrar, germinarea este trasă și diluată. Umiditatea excesivă are același efect asupra plantelor, deoarece udarea ar trebui să fie moderată.

Răsadurile au fost prietenoase, iar lăstarii sunt puternici și bine dezvoltați, trebuie să le oferiți un acces bun la lumina soarelui. Dacă lumina nu este suficientă, lăstarii devin subțiri, palizi și alungiți, creșterea acestora încetinind.

Dacă un răsad este lovit de o boală numită "picior negru", care se caracterizează prin întunecarea părții inferioare a piciorului și prin îndoirea plantei, atunci este extrasă cu grijă împreună cu rădăcina și germenii sănătoși sunt transplantați într-o altă cutie cu un nou sol.

Dacă boala nu a lovit puternic planta, puteți încerca să o salvați prin irigarea tulpinii și a solului din jurul acesteia cu o soluție slabă de mangan, stropind-o cu cenușă lejeră și opriți udarea pentru o vreme. Dacă resuscitarea nu a ajutat, atunci planta este recomandat să arunce, pentru a nu infecta restul.

Varza de varza iubeste iluminatul bun

Când răsadurile ating vârsta de 3 săptămâni, este de dorit să le planteze în cupe separate, astfel încât să nu interfereze cu dezvoltarea celuilalt.

Pentru a face acest lucru, folosind o spatulă sau o lingură specială, planta este îndepărtată împreună cu pământul și transplantată într-o ceașcă umplută la jumătatea pământului. Deasupra germenii acoperite cu sol la frunzele de cotiledon. Cupele sunt așezate pe pervazul ferestrei, principalul lucru fiind că răsadurile nu ar trebui să ardă în lumina directă a soarelui. Răsadurile rănite ar trebui păstrate în cupe timp de cel puțin trei zile pentru a se stabili bine.

Unii grădinari preferă să așeze răsadurile de varză în sera, unde există un mediu optim pentru creșterea activă. Această tehnologie va asigura creșterea răsadurilor sănătoase și puternice, care se vor adapta rapid la condițiile de creștere pe teren deschis. Apoi o alegere nu va fi necesară.

Colectarea varzei trebuie făcută cu grijă pentru a nu deteriora rădăcinile.

Înainte de a sădui răsadurile, solul este udat abundent și numai cele mai dezvoltate germeni sunt îndepărtați cu grijă din solul umed, pentru a nu deteriora sistemul de rădăcini.

Alegerea unui site pentru un pat este un punct foarte important. Este necesar ca acesta să fie bine luminat și pământul să fie umed și slăbit. Se recomandă așezarea patului cu varză albă în locul în care anul trecut a crescut grâul de toamnă, roșiile, castraveții sau mazărea. De asemenea, puteți crește capete bune după vinete, porumb sau piper.

Plantarea răsadurilor necesită, aderând la o schemă specifică. La începutul lunii iunie varză plantată în sol la o distanță de 50 cm unul de celălalt. După răsaduri după debarcare, este necesar să se asigure o îngrijire activă, care constă în:

• udarea zilnică dacă solul este uscat (nu provoacă supraaglomerarea);
• tratament anti-parazit;
• slăbirea regulată a solului între rânduri;
• dressing de top.

Imediat după plantare, ar trebui să presărați lăstarii cu cenușă lemnoasă, care va fi capabilă să protejeze materialul săditor care nu a devenit încă puternic de la dăunători. De asemenea, după plantare, se recomandă să turnați varză albă cu o soluție de mangan slab-roz pentru a fi protejată de tot felul de boli. În fiecare zi, după udare, se recomandă să slăbiți solul din grădină, astfel încât să existe un acces constant al oxigenului la sistemul rădăcină.

O altă problemă cu varza în creștere în sol deschis este omida. Fluturii își pun ouăle pe frunzele de varză, de unde apar ulterior dăunătorii.

Prin urmare, se recomandă ca răsadurile după plantare să fie tratate cu substanțe chimice. Dacă doriți să crească un produs ecologic la dacha dvs., atunci va trebui să colectați în mod activ ouă cu propriile mâini. Această metodă va fi eficientă numai în cazul unei mici zone de pat cu varză.

Pentru varză este foarte important să alegeți locul potrivit.

Semănând semințe imediat în pământ

Unii grădinari din cabana de vară preferă să crească varza albă prin metoda fără semințe. Pentru aceasta, însămânțarea semințelor se efectuează imediat în sol deschis. Această metodă nu afectează calitatea și cantitatea culturii. Și deoarece procesele de creștere a semințelor nu se opresc nici măcar la o temperatură de + 3 ° C, acest lucru le permite să fie semănate la începutul lunii aprilie.

Metoda fără semințe întărește varza de varză, germinează puternic cu un sistem de rădăcini dezvoltat. Astfel de plante sunt mai puțin alese pentru a hrăni solul și umiditatea acestuia, dar este necesară prezența soarelui pentru varză. Semințele de însămânțare în sol deschis se caracterizează printr-o scurtare a sezonului de creștere cu cel puțin 15 zile. Dar atunci când apar germeni, densitatea lor trebuie controlată și diluată după cum este necesar. Tehnologia procesului implică, de asemenea, tratamentul de la dăunători. Rețineți că soiurile timpurii de varză albă nu sunt potrivite pentru creștere în acest fel. Metoda fără semințe este soluția optimă numai pentru soiurile târzii.

Înainte de însămânțare semințele de varză trebuie să pregătească în mod corespunzător gradina. Pentru a face acest lucru, după recoltarea grâului, mazărelor sau porumbului pentru siloz, pământul este arat. Odată cu apariția primăverii, buruienile sunt distruse, care au fost germinate la locul viitorului pat de grădină și, cu ajutorul unui cultivator convențional, slăbesc pământul la o adâncime de 10 cm. Dacă există multe buruieni și este dificil să le eliminați, puteți trata pământul cu erbicide.

Pe paturile de varza nu ar trebui sa existe buruieni.

Cel mai bun moment pentru a semăna soiuri târzii de varză este de la mijlocul lunii aprilie până la începutul lunii mai, iar pentru soiurile mediu-târziu, se recomandă să se semene semințe la jumătatea lunii mai. Când este timpul să plantați semințele, trebuie să vă pregătiți în mod corespunzător. Pentru a face acest lucru, acestea sunt calibrate și încălzite timp de câteva ore în apă fierbinte la + 50 ° C. După această procedură, semințele sunt uscate într-o stare friabilă. Pentru balast, o parte din semințe este amestecată cu cinci părți de superfosfat și amestecul este semănat în sol deschis folosind o semănătoare de legume. Lățimea dintre rânduri nu trebuie să fie mai mică de 70 cm, iar adâncimea plantării nu trebuie să depășească 3 cm. Norma este însămânțarea unui kilogram de semințe pe hectar de teren.

După apariția răsadurilor și formarea a cel puțin 2 frunze pe acestea, germenii trebuie să fie subțiriți, după deschiderea celei de-a 5-a frunze procesul de subțiere se repetă.

Tehnologia presupune o distanță optimă între puieți de aproximativ 50 cm. Îngrijirea ulterioară a varzei, cultivată prin metoda fără semințe, nu diferă de cea plantată din răsaduri.

Este posibil să crească o varză albă bună cu capete strânse, dar pentru aceasta este necesar să se depună eforturi maxime. Dar pe masă în diferite feluri de mâncare va fi prezent varză organică, pe care ați putea să o adunați în grădina dvs.

Abonare Stați actualizat pe site-ul nostru

Cei mai mulți dintre noi sunt cei mai familiarizați cu varza albă tradițională, dar există destul de multe soiuri de legume: varză, conopidă, broccoli, kohlrabi, Bruxelles, Beijing, Savoy etc. Dar, cel mai adesea, în grădinile rusești există soiuri albe și roșii.

Din video veți învăța cum să plantați în mod eficient varza pe teren deschis.

Pentru a crește varza bună în câmp deschis, de fapt, nu la fel de ușor cum se pare, legumele se confruntă cu multe pericole, începând cu dăunători și terminând cu umiditatea solului. Astfel de factori precum fluctuațiile de temperatură sau proprietățile solului influențează de asemenea rezultatul. În plus, zona de iluminare ar trebui să fie luate în considerare - varză este mai bine să planteze în șezlonguri.

Fiți atenți la ce legume au fost predecesorii de varză - roșii, ridiche sau sfecla nu sunt potrivite pentru acest lucru. Faptul este că aceste culturi epuizează solul cât mai mult posibil, ca urmare a faptului că randamentul de varză nu va fi cel pe care contezi.

Cel mai bine este să plantați răsaduri pe acele paturi unde legumele, cartofii sau castraveții au crescut anterior. Aciditatea solului nu afectează, de asemenea, randamentul în cel mai bun mod - nu-i place varza, prin urmare trebuie luate măsuri prealabile pentru a reduce conținutul de substanțe acide.

Vorbind despre cum să crească varza, mai întâi de toate trebuie remarcat faptul că semănatul semințelor direct pe grădină nu este absolut binevenit: cultura este cultivată de răsaduri. Semințele sunt semănate în recipiente mici, iar lăstarii crescuți și puternici sunt transferați la sol după ce vremea sa încălzit.

Pentru a crește răsadurile viabile bune, trebuie să alegeți solul potrivit: trebuie să conțină o cantitate mare de turbă.

Răsadurile trebuie să se scufunde, dar puteți trece peste acest pas. Pentru ca varza sa se dezvolte bine, cresterea si ingrijirea ei pe terenul deschis trebuie sa fie bine organizata: atat plantele cat si plantele adulte trebuie sa fie udate corect - un exces de umiditate duce la decaderea radacinilor, iar lipsa de crestere ajuta la uscarea semintelor sau la oprirea dezvoltarii. Același lucru este valabil și pentru condițiile de temperatură sau lumină - atunci când este rece și nu este suficient de luminos în jurul valorii de, lăstarii sunt trase și slăbiți.

Este de remarcat faptul că culturile nu germinează imediat: în primele săptămâni după însămânțare, cultura se dezvoltă foarte lent și prima pereche de frunze poate apărea deloc pe a 25-a zi.

Pentru a vă mulțumi cu cultura cultivată, nu instalați răsaduri slab în grădină deschisă: numai plantele puternice care au dobândit o culoare verde închis, care au dat deja două perechi de frunze, ar trebui transferate pe terenul deschis. Schema de plantare este după cum urmează, între ele este necesar să se respecte o distanță de aproximativ jumătate de metru, și 80 cm la rândul următor pentru a se retrage.

La plantare, în plus față de umezirea obligatorie a puțului preparat, este necesară aplicarea îngrășământului. Compostul este cel mai bun pentru asta. După compactarea solului cu germeni, este udat încă o dată pentru a ajuta la înrădăcinarea. Asigurați-vă că asigurați-vă că punctul de creștere a răsadului nu se dovedește a fi sub nivelul solului, prin umplerea acestuia, sunteți condamnarea plantei la moarte.

În cazul în care procesul de plantare a fost de succes, răsaduri în condiții de siguranță obișnuit, vă puteți relaxa pentru un timp, acum nu veți avea nevoie de nici o grijă deosebită pentru varză. Tot ce trebuie făcut este să vă amintiți respectarea regimului de umiditate (paturi moderne de varză de apă de 2-3 ori pe săptămână). După un timp, numărul de irigații poate fi redus la unu, dar ar trebui să fie abundent. Horticultorii cu experiență recomandă să nu efectueze irigații radicale, dar să asigure stropirea, apoi să umeziți nu numai solul în sine, ci și aerul din jurul plantei.

De asemenea, este necesar să îngrijiți solul pe un plasture de varză, să-l slăbiți în mod regulat, să eliminați buruienile și să vă asigurați că nu apar dăunători. Amintiți-vă, varza este periculoasă pentru multe insecte, deci trebuie să vă ocupați imediat de acestea, de îndată ce problema a fost observată. Nu trebuie să uităm de necesitatea unei fertilizări regulate: pentru prima dată, îngrășământul trebuie aplicat nu mai devreme de 14 zile după plantare într-un loc permanent în sol deschis. A doua oară, după două săptămâni, pentru a susține planta în curs de dezvoltare. În următorul proces de a efectua pansament aveți nevoie, după cum este necesar, dar nu fi prea zelos pentru a nu dăuna plantelor.

Pentru ca varza dvs. să crească așa cum ar trebui, plantarea și, mai ales, îngrijirea ei în câmp deschis trebuie să fie permanentă, deoarece, ca orice recoltă de grădină, are nevoie de îngrijire și atenție. Corect pentru a alege și, de asemenea, momentul recoltării: în ciuda rezistenței la rece de varză, și cu o posibilă reducere Vilkov chiar și la apariția de îngheț, întârzie în mod inutil de curățare nu este necesar: varza răscoapte fisura în mod necesar. Dacă îl colectați înainte, furcile nu evită vărsarea, pierderea prezentării și gustul.

Acestea sunt regulile simple, a căror respectare vă va ajuta să obțineți recolta viselor dvs. și nu va provoca probleme speciale pentru întreaga perioadă de creștere a legumelor preferate. Amintiți-vă că abaterea de la cel puțin una dintre cerințe este plină de consecințe negative care nu numai că vă pot lipsi de recolta mult așteptată, ci și de a descuraja pentru totdeauna de grădinărit. Nu riscați propriile nervi și sentimente, faceți totul bine și aveți o recoltă bună!

Din videoclip veți învăța cum să îngrijiți corespunzător varza.

Cele mai citite:

Descrierea soiului și descrierea soiului, fotografii, sfaturi despre creștere
Versatil și...

Care este diferența dintre sfecla de furaje și sfecla de zahăr?
Specialisti pentru...

Soiuri ovoid
Descrierea coloanei...

Ceapa de ceapa: sfaturi privind cresterea si plantarea, timpul de coacere
Descriere, tehnologie...

Cele mai bune soiuri de roșii roz, CASA PRIVATE
CEA MAI BUNĂ ȚARĂ...

Cum să întineri un tufiș vechi de coacăze negre: când să taie, în toamnă sau în primăvară
Ce este bine despre...

De ce strugurii Aleshenkin pot deveni chiar un novice
CUM SĂ FINISAȚI...

15 cele mai bune soiuri de varza cu o descriere: devreme, mijloc si tarziu pentru depozitare
Belokochannaya să...

Pear Bere: descrierea și caracteristicile celor mai bune soiuri
Caracteristicile grupului...

Cherry simțit Natali: fotografii, descrierea soiului, recenzii
Felul de cireș...

Prelucrarea tuberculilor de cartofi înainte de plantare: cele mai bune mijloace
Presedarea despre...

Când o floare de pere
Homemade Pears...

Struguri de masă pentru cultivare în Belarus
Soiuri de...

Pear Favoritka și Favoritka Roșu
Pear Favoritka...

Trebuie să ud cartofii
Margine de cartofi...

Cele mai bune soiuri de dovlecei pentru suburbiile cu fotografii și descrieri, cultivarea de dovlecei în suburbii video
Revizuirea celor mai bune...

Prelucrarea cu coacăze după recoltare în toamnă
Necesar arr...

Sweet cartofi de plantare și de îngrijire a cartofilor dulci în regiunea Moscova în câmp deschis
Batat, trebuie să...

Cum se pregătește solul pentru răsaduri - roșii, ardei, castraveți
Cum să pregătiți...

Cum se polenizează cireșele
Gradina mea are 47 de ani...

Culturile de pepeni din Siberia în câmp deschis și în seră
Pepeni de creștere...

Pear Bryansk frumusete, descrierea soiului, caracteristicile și recenzii, în special cultivarea
Pear Bryansk...

Prelucrarea dăunătorilor cireșe: reguli și tehnică
Cherry trees...

Cum să plantezi o pere în primăvară: instrucțiuni pas cu pas
Cât de corect în...

Zagorevskaya - Kennel Egorevsky Nikitenko Alexandra
Suntem deschisi! R...

Cum să crești cartofi violeți în grădină?
«Õî ÷ åøü â...

De ce topurile de cartofi devin galbene înainte de timp: cauze posibile
De ce se face galben...

Varietati de vinete: cele mai comune soiuri, hibrizi olandezi fructuoși
Vinetele de soi:...

Vom crește varza albă în grădină

Varza este una dintre cele mai populare culturi de legume, care poate fi găsită în aproape fiecare grădină, dar nu toată lumea reușește să obțină o recoltă bogată și de înaltă calitate. În acest articol vom fi familiarizați cu cultivarea corectă a varzei albe, cu regulile de plantare și îngrijire a acesteia în sol deschis.

Scurtă descriere și cele mai bune soiuri

Varza este o leguma veche de 2 ani aparținând familiei crucifere a plantelor. Frunzele sale groase, verzui, se lipesc strâns unul de celălalt și formează un cap sferic. Varza albă conține o mulțime de minerale utile și vitamine.

Astăzi, în țara noastră sunt cultivate număr mare de diferite soiuri și hibrizi de legume, dar aș dori să rețineți următoarele clase: „Avak F1“, „Dita“, „Olympus“, „Sonya F1“, „Delta“, „Meridor, F1“ "Albă de zăpadă", "Linia Kitano".

Semințe de plantare pentru puieți

Pentru a obține un material săditor puternic și sănătos, trebuie să știți cum să alegeți semințele bune și cum să le semănați corect.

Selectarea semințelor și pregătirea substratului

Alegerea dvs. de semințe va determina ce recoltă obțineți. Atunci când alegeți semințe pentru răsaduri, trebuie să decideți ce aveți nevoie de varză albă pentru - timpuriu și suculent pentru salate proaspete de vară sau târziu pentru depozitarea lungă a iernii: acesta este criteriul principal de selecție.

însămânțare

Înainte de însămânțare, semințele trebuie să fie întărite pentru a crește rezistența la boli. Pentru a face acest lucru, semințele sunt mai întâi încălzite timp de 15 minute în apă caldă la 55 ° C și apoi sunt scufundate în apă rece timp de 4 minute.

După întărire, semințele trebuie să fie scufundate timp de câteva ore într-un stimulator de creștere - aceasta poate fi "Umilă" sau altceva. Unele soiuri nu pot fi umectate înainte de însămânțare, deci nu uitați să citiți instrucțiunile de pe ambalaj.

Când semințele sunt gata, trebuie să fie așezate în sol la o adâncime de 1-1,5 cm și apă o dată - următoarea udare se efectuează după apariția germenilor. Pentru a păstra umiditatea, solul trebuie acoperit cu un film. Se depozitează semințele până când germinarea trebuie să se facă la o temperatură de + 18 ° C până la + 22 ° C.

Îngrijirea semințelor

Semințele încep să crească în medie după 5 zile. După aceea, este necesar să se îndepărteze stratul de film și să se coboare temperatura la + 5-10 ° C. După apariția primei pagini complete, temperatura trebuie ridicată la + 15-18 ° С în timpul zilei și + 5-10 ° C - pe timp de noapte. În această perioadă, materialul săditor are nevoie de aerisire, dar trebuie luate măsuri pentru a evita curenții care afectează negativ planta.

În plus, materialul săditor necesită iluminare suplimentară timp de 12 ore. După fiecare udare, solul trebuie slăbit ușor pentru a evita uscarea sau remodelarea.

Plantarea de varză albă în sol deschis

Când răsadurile sunt deja cultivate, este timpul să le transplantați pe patul de grădină. Cu toate acestea, se pune imediat întrebarea cum să se planteze varza pe teren deschis, pentru a se asigura rata maximă de supraviețuire și creșterea rapidă. De regulă, răsadurile de legume sunt plantate într-un loc permanent când înghețurile au scăzut deja. Este recomandabil să alegeți o zi tulbure, astfel încât căldura să nu afecteze frunzele delicate ale plantei. Patul pe care va crește legumele ar trebui împărțit în rânduri cu găuri de 50x50 cm.

Solul ar trebui să fie măcinat înainte de plantare, apoi face o gaură superficială și așezați cu grijă răsadurile, aprofundându-l la prima frunză reală. După aceea, este necesară compactarea solului în jurul tijei și rădăcinii. Dacă este necesar, răsadurile de pritenit pentru primele zile să rețină umiditatea în sol și să îmbunătățească supraviețuirea.

Agrotehnika în creștere

După ce răsadurile au fost transplantate, devine și mai dificil de îngrijit de varză în câmp deschis. Este necesar să se adere la regimul de irigare, să se hrănească, să se hrănească dăunători și bolile.

Cum să ud

Trebuie să aprovizionați răsadurile seara: dacă vremea este tulbure, atunci udarea se face la fiecare 5 zile; dacă căldura păstrează o perioadă lungă de timp, atunci trebuie să apăzi la fiecare 2 zile. După udare, asigurați-vă că slăbiți solul și cățeluiați răsadurile.

Majoritatea grădinarilor recomandă mulcirea, care ajută la menținerea umezelii. Paie este bun pentru mulci, așchii de lemn, bine, cea mai bună opțiune ar fi turba - nu numai că păstrează umiditate, dar, de asemenea, hrănește planta.

Top dressing

După o săptămână și jumătate după transplantare în sol deschis, puieții de varză albă ar trebui fertilizați. Pentru acest amestec adecvat scopului cu 2 g de îngrășământ de potasiu, superfosfat 3 g, 3 g de salpetru - toate se dizolvă într-un litru de apă: acest număr poate fi suficient pentru 50 de puieți. A doua hrană se efectuează în 12-14 zile. Ingredientele pentru îngrășăminte sunt aceleași, dar numai doza lor este dublată.

Dacă nu aveți ocazia să vă pregătiți un astfel de amestec, atunci puteți cumpăra pur și simplu unele îngrășăminte pentru varză la un magazin agricol. Când frunzele încep să crească activ, se recomandă fertilizarea plantei prin prepararea a 10 g de săruri de găleți pe găleată de apă: udarea cu această soluție rezultă din calcularea a 2 litri pe secară.

Următoarea îmbrăcăminte se realizează la formarea capului - pentru asta veți avea nevoie de:

• uree - 5 g;
• superfosfat dublu - 6 g;
• sulfat de potasiu - 9 g
• Se amestecă toate acestea în 15 litri de apă (apă cu același calcul ca în dressingul anterior).

Metode de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Varza de varza, ca multe alte legume, este predispusa la boli si atacuri de paraziti. Pentru a nu trata legumele cu otrăvuri dăunătoare, cel mai bine este să efectuați prevenirea.

Aceasta constă în îngrijirea corespunzătoare și prelucrarea la timp a produselor biologice. Pentru a proteja legumele de putregai rădăcină și răsaduri înnegrire tratate cu ajutorul „Trichoderma“ sau „Rizoplanoma“: acestea ar trebui să facă, urmând instrucțiunile. Tratamentul cu aceste medicamente creează protecție în jurul rădăcinii împotriva bacteriilor care provoacă boli.

Pentru a proteja împotriva puricilor crucifere și a gogoșilor, se recomandă să se presară răsadurile cu un amestec de cenușă și tutun mărunțit. De asemenea, puteți trata planta "Intavir".

Rădăcina cruciferă este un dăunător foarte comun. Ca măsură preventivă, este necesar să distrugeți buruienile ca un bătrân, o pungă de păstor, un sverbig, un câmp de câmp, un mic porumb pe teren.

Înainte de a forma o varză, este necesar să se trateze "Aktellik" sau "Phosbecid".

recoltat

Cu câteva săptămâni înainte de recoltare ar trebui să opriți udarea - aceasta contribuie la acumularea de fibre, care, la rândul său, îmbunătățește depozitarea legumelor. Este necesar să curățați varza împreună cu rizomul, apoi ar trebui să fie sortată - varza deteriorată de paraziți și bolile sunt cel mai bine consumate sau fermentate.

Legumele adecvate pentru depozitare trebuie să fie uscate timp de câteva zile. După aceea, rădăcina este tăiată, lăsând tulpina cu câteva cearceafuri și apoi depozitată în frigider sau subsol.

Cum să crească varză albă în țară

Varza este foarte populara in Rusia. Și astfel, întrebarea - cum să crească în mod corespunzător, pentru a obține o recoltă bună, interesează mulți grădinari. Din moment ce cea mai populara varietate este cea de culoare alba, acest articol vorbeste de fapt despre aceasta. Pentru rezidenții de vară și grădinarii va fi util să aflați care sunt speciile și hibrizii prolifici. Există recomandări pentru creștere și îngrijire. Și, de asemenea, cum să se ocupe de bolile de varză.

Pentru a obține o recoltă bună trebuie să știți următoarele:

• Condiții la sol și fertilitatea acestora.
• Cum să crească o recoltă bună.
• Grijă de varză albă.
• Curățarea și depozitarea.
• Tipuri și hibrizi.

Istoria de varză în creștere

Toată varza cunoscută are o origine străveche. Ca plantă comestibilă, era cunoscută vechilor greci, egipteni și romani, cu 4.000 de ani în urmă. Și acum o puteți întâlni în sălbăticie pe coasta mediteraneană a Europei și a Asiei.

Varza de cap este derivată din forme largi de struguri. Distribuția sa inițială în mijlocul și vestul Mediteranei.

De acolo, a pătruns deja în Asia, Iran și Balcani. Sub influența condițiilor naturale ale acestei regiuni, un grup estic a fost format de evoluție, care se deosebea de Marea Mediterană din punct de vedere al caracteristicilor și morfologiei sale biologice.

În zonele de sud ale statului de varză a ajuns învecinat cu țările din Rusia. Aceasta confirmă caracterul comun cu soiurile locale, care a fost păstrat până în prezent.

Varietatea formelor de varză din Europa Centrală, de Nord și de Vest pornește de la soiurile sălbatice din Atlantic. Chiar și în Rusia din Kievan, comercianții din Europa de Vest au adus varză de varză. Și de atunci a devenit o plantă răspândită în Rusia și a găsit o largă aplicare în poporul rus.

Prelucrarea varză în Rusia timp de multe secole a creat multe soiuri care au câștigat popularitate în străinătate.

În secolul al XIX-lea, faimosul cultivator de legume M.Rytov a furnizat 22 de nume de soiuri. Multe dintre ele sunt unice. De exemplu, cum ar fi: Giant și Kaporka. Însă semințele au fost în principal importate din Europa de Vest, deoarece în acel moment nu exista o producție de semințe pe piața internă în Rusia. Iar prelucrarea pe termen lung a speciilor străine ca urmare a selecției a dus la crearea unor noi soiuri deja locale.

Împreună cu grâul, varza este cultura principală de legume în câmpurile de legume. Producătorii de animale domestice au făcut multă muncă, ceea ce a condus la randamente ridicate și la calitatea acestei culturi.

Cerințe de varză albă pentru căldură

Din descrieri se știe că varza este rezistentă la frig. Dar rezistența la îngheț a plantelor în proporție directă cu varietatea și vârsta. Semințele sale germinează la o temperatură de 20 - 30. La o temperatură de 18⁰ - 20⁰, lăstarii apar mai devreme de 3-4 zile. Varza timpurie tolerează până la 5⁰ - 7 în timpul înghețurilor de noapte. Temperatura normală a aerului ambiant pentru material săditor este de 12⁰ - 15⁰, iar temperatura solului este mai mică cu 2⁰ - 3⁰.

Dar trebuie să știți că soiurile timpurii copte la o temperatură scăzută de 5-10 grade conduc la tragerea unui cioc, ceea ce dăunează culturii. Aceasta se poate datora răcirii prelungite și întăririi prelungite a materialului săditor. Frigul bine tolerat, ca să curețe capul, plante adulte. În funcție de soi, unii tolerează -5-8 grade, în timp ce alții mor la - 5⁰ - 8⁰.

Temperatura optimă pentru plantele adulte este de 15⁰ - 18⁰. Această caracteristică a plantelor rezistente la friguri trebuie luată în considerare atunci când crește într-un climat cald. Soiurile rezistente la căldură se dezvoltă mai bine în sudul regiunilor rusești. Ele sunt capabile să mențină perfect balanța de apă pe parcursul zilei. Dacă instalația nu este rezistentă la căldură, atunci la temperatură ridicată se va usca rapid.

Cerințe privind umiditatea în timpul creșterii

Această plantă este foarte solicitantă pentru conținutul de umiditate din sol. Lipsa de umiditate prelungește sezonul de creștere, încetinește formarea capului și afectează dimensiunea capului. În sudul țării, umiditatea solului este menținută la aproximativ 80%. În timpul perioadei de recoltare, cerințele privind umiditatea aerului sunt de 50-70%.

Mai presus de toate, apa este necesară în perioada de rubrică. Consumul zilnic de apă al unei singure fabrici este de 10 litri.

Agrotehnicii și crescătorii au calculat că această plantă consumă 2 mii m³ la randament de 30 t / ha și 5,5 mii m³ la 100 t / ha. Lipsa umezelii este bine tolerată de plantele fără semințe. Dacă există o secetă prelungită (umiditate mai mică de 40%), atunci randamentul este considerabil mai mic. În condițiile preferate în această perioadă există zone în care se efectuează irigații reconfortante.

Dar, în timpul perioadei de ploaie prelungită, în timpul ploii prelungite, creșterea se oprește, crește cantitatea de ceară și, uneori, unele dintre rădăcini mor.

Soiurile cu maturitate mai târzie sunt mai exigente pe sol decît maturitatea precoce și maturarea la mijloc.

Cultivarea soiurilor de maturare întârziată, eventual, pe soluri cu argilă, dacă se aplică îngrășăminte organice. În acest caz, este posibil să se țină cont de faptul că hibrizii F au o doză mai mare de îngrășăminte minerale, comparativ cu soiurile tradiționale. Ca urmare, o creștere a dozei de îngrășăminte minerale (cu 40-50%) este destul de ușor de înțeles.

Atunci când se aplică îngrășăminte minerale, este necesar să se țină seama de faptul că în timpul creșterii unei plante, consumul de elemente individuale are loc neuniform. În prima etapă, există un consum activ de azot, iar când se formează capul - potasiu și fosfor. Calciul este, de asemenea, un nutrient major.

Îngrășămintele cresc randamentele și calitatea produselor. Creșteți ușurința capului. Rezistența plantelor la temperaturi mai mici și mai ridicate crește de asemenea. Rezistența la boală este în creștere.

Elementele de oligoelement acționează bine asupra plantelor:

Cum să crească o recoltă bună

În Rusia, varza este evaluată pentru varietatea de forme de consum. Se mănâncă atât proaspăt, cât și murat, murat, uscat.

Consumul de varză în rândul legumelor din dieta noastră durează până la 25%, dacă luăm în considerare consumul mediu anual.

Nutriția este determinată de conținutul ridicat de carbohidrați, minerale, proteine ​​și un număr mare de vitamine. O multitudine de factori influențează conținutul chimic. Condițiile geografice și meteorologice, compoziția solului și metodele agrotehnice trebuie luate în considerare. De exemplu, în regiunile de sud varza albă conține mai multă materie uscată, iar zahărul este deja mai puțin. Conținutul de acid ascorbic depinde de lumină și temperatură.

Compoziția substanței uscate variază de la 4,9 la 14%. Zahăr de la 2,6 la 5,3% din care 2,3-2,4% este glucoză și 0,7-2,5% fructoză. Există puține substanțe proteice în varză, dar sunt digerate cu ușurință (60-77%). Varza este bogata in aminoacizi. Conține lizină, treonină, metionină, triptofan.

Vitamina "C" în varză este mai mult decât lămâi. Și depășește legumele, cum ar fi morcovii, ceapa, usturoiul - de la 12,8 la 70 mg / 100g. Conținutul de vitamina PP este mult mai mare decât în ​​produsele populare cum ar fi ceapa și sfecla. Și vitamina U, care este conținută în varză, este utilizată în tratamentul sistemului digestiv.

Compoziția minerală este diversă de macro și microelemente. Dacă se compară cu cartofii, atunci calciul din varză este de 4,8 ori mai mare și se găsesc potasiu, sulf, fosfor. Toate aceste componente minerale contribuie la metabolism și măresc rezistența organismului.

Medicina tradițională a folosit mult timp varza pentru scopuri medicinale. Dar, de asemenea, medicii recomanda varza pentru ulcere gastrice, precum si boli cardiovasculare. Sucul de varza de varza ajuta la eliminarea pietrelor din ficat si a vezicii biliare si, de asemenea, are un efect bun asupra digestiei.

Condiții de iluminare și caracteristicile solului

Cerințele pentru durata zilei sunt, de asemenea, de mare importanță. 17-18 ore de lumină naturală este normal pentru creștere. În condiții de iluminare insuficientă, apar răsaduri alungite și slab dezvoltate. Iar îngroșarea excesivă determină o scădere a randamentului. Prin urmare, se recomandă să nu crească în locuri umbroase (în apropierea copacilor, arbuști groși etc.).

Diferitele soluri pot fi potrivite pentru cultivare, cu excepția celor cu nisip foarte ușor. În special râurile de inundații preferate. Ei au o fertilitate mare deoarece umezeala intră mai bine în plante. De cernoziom greu. Dar bine aclimatizat pe soluri cu ape subterane apropiate, planta nu tolerează solurile mlaștină și acidă. O soluție de sol cu ​​un conținut de pH de aproximativ 6 este optimă. Și cu o aciditate ridicată petrec lacrimile.

Pregătirea răsadurilor de varză albă

Pentru răsaduri este necesar să se pregătească sere încălzite de film. Vârsta răsadurilor, calitatea ei și cât de bine se va înrădăcina în câmp depinde de metoda de cultivare.

Colectarea răsadurilor este un proces consumator de timp și durează 45-50 de zile. Semințele sunt semănate la o rată de 12-15g / 1m².

Înainte de apariția răsadurilor, temperatura aerului trebuie menținută în intervalul 18-20 ° C. De îndată ce apar lăstarii, temperatura ar trebui redusă la 7⁰-10⁰ timp de 4-5 zile. Acest lucru este necesar pentru a evita întinderea plantelor. Pentru a preveni boala piciorului negru, apa moderată.

Selectările încep cu apariția primei foi. Schema de preluare 5x5. Calitatea răsadurilor depinde, de asemenea, de preluarea corectă a plantelor, iar contactul bun cu solul este important. De asemenea, este importantă umiditatea și temperatura de 14⁰ - 15. În acest stadiu este necesar să se protejeze pătrunderea directă a razelor solare.

Plantarea răsadurilor durează 5-8 zile. În această etapă, temperatura solului este menținută la 14 ° - 15 ° C. Temperatura aerului este de 14⁰ - 18⁰ în timpul zilei și 6⁰ - 8⁰ pe timp de noapte.

Atunci când apare o a doua frunză, ele încep să fie hrănite cu un îngrășământ solubil în apă. Alimentarea se efectuează în proporție de 50g / 10l. Primul pansament de vârf este realizat la o viteză de 100g / 10l, al doilea pansament de top (în 10-12 zile) - 10 litri este distribuit pe o suprafață de 6-8 m².

Este necesar după hrănire să se spele soluția din frunze. Pentru a face acest lucru, luați apă curată. Cele mai vechi răsaduri se obțin atunci când sunt cultivate în ghivece. Compoziția solului pentru mazăre (în părți):

• humus;
• pământ;
• rumeguș 3: 1: 1;
• turbă;
• humus;
• pământ 7: 2: 1.

Este destul de acceptabil să se utilizeze ca turbă pură sau humus, cu adăugarea a 9 părți de humus dintr-o parte a pământului. Dimensiuni de ghivece 6x6 sau 5x5. Răsaduri în ghivece cultivate cu un pick și fără el.

Cultivarea răsadurilor în casete poate fi o alternativă la metoda oală. Pentru aceasta se folosesc casete cu o celulă de 5x5 cm. Pământul pentru casete este amestec de turbă. Aplicați amestecuri profesionale cu îngrășăminte minerale. Înainte de utilizare, caseta trebuie spălată cu apă. Apoi faceți o adâncitură de 0,5-1,0 cm. Se plasează 1-2 semințe în fiecare godeu. Apoi stropiți cu sol și ușor hidratează. Dacă acest proces este efectuat în sere, răsadurile sunt acoperite cu acrilic pentru a preveni uscarea și supraîncălzirea.

Grădinarii primesc răsadurile în cameră și, fără a permite scoaterea răsadurilor, sunt transferate într-un loc permanent.

Metoda de creștere a cartofului implică hrănirea frecventă a puieților, cu o concentrație redusă de 0,1-0,2%. Îndepărtarea se efectuează de 2-3 ori pe zi prin stropire.

Imediat ce apar 4-5 frunze, răsadurile sunt întărite cu lumină naturală. Vârsta de răsaduri este de 35-40 de zile și nu este recomandat să-l regenerezi. Udarea înainte de plantare, cheltuiți moderat - atât răsaduri în ghiveci, cât și casetă.

Și numai în deceniul 3 al lunii martie, răsadurile sunt plantate în sol deschis și întotdeauna cu irigare. Sub adăposturile de film, aterizarea se efectuează între 10 și 15 martie cu două săptămâni înainte.

Soiurile de mijloc-târziu sunt cultivate în sere de film, sub adăposturi în paturi. Semănatul are loc în a doua decadă a lunii martie. După 40-45 de zile, răsadurile sunt pregătite pentru a ateriza pe site.

250-300 de plante gata pentru transplant sunt obținute din 1 m2 de material săditor. Soiurile de mijloc sunt bune în casete. Ele pot fi semănate în decada a 3-a a lunii martie. Și se poate observa că, chiar și în vremea caldă, răsadurile se înrădăcinează bine.

Soiurile de mijloc-târziu și târziu sunt cultivate în pepiniere deschise. Semănarea se face manual sau folosind o semănătoare manuală. Culoarul este păstrat în limitele a 10-12 cm. Vârsta răsadurilor pentru debarcare este de 30-35 de zile. Varza trebuie sa fie 5-6 frunze si 15 cm inaltime.

Deoarece debarcarea este de 1-2 decenii din luna iunie. Trebuie să luăm în considerare cu atenție aterizarea. Pentru a face acest lucru, îndepărtați cu grijă răsadurile de pe crestături, încercând să nu distrugeți rădăcinile și lăsând o bucată de pământ. Aceste răsaduri trebuie să fie plantate în sol de apă bine vărsat. Apoi presărați solul uscat deasupra. Dacă aterizarea sa făcut pe vreme însorită, răsadurile sunt transplantate după-amiaza.

Metoda fără suflare

Dacă se însămânțează prin semințe direct în sol, atunci planta formează un sistem de rădăcini dezvoltate, este mai rezistent la secetă și mai puțin afectat de boli. Perioada de vegetație este redusă cu 14-16 zile.

Semănatul are loc din prima decadă a lunii aprilie până în iunie. Timpul de însămânțare este ales în funcție de timpul de recoltare planificat.

Răsadurile subțiri încep cu formarea a 4-5 frunze. În același timp, este deosebit de important să se ia toate măsurile de combatere a puricii cruciferi.

Cerințe pentru îngrijirea varză albă

Zona de creștere trebuie să fie aprinsă de soare în jurul ceasului. După aterizarea în pământ începe prima etapă de îngrijire, care continuă până la începutul creșterii frunzelor. În această perioadă, răsadurile sunt observate polenizate cu cenușă amestecată cu praf de tutun. Odată la fiecare 10 zile, udarea se realizează cu slăbirea obligatorie.

De îndată ce frunzele au început să crească, încep să se alimenteze dintr-o soluție de îngrășăminte pe bază de acid azotic (10 g de azotat de amoniu la 10 litri de apă), această compoziție pe 5-6 plante.

Următoarea perioadă de la începutul creșterii frunzelor până la începutul creșterii capului. Pansamentul cu îngrășăminte pe bază de azot are loc în aceeași doză ca și în prima perioadă. Plantele în această perioadă formează o frunză pe zi. În această perioadă, există, de asemenea, o strâmtoare uniformă și slăbire. De asemenea, sa efectuat controlul dăunătorilor. Este de dorit să se realizeze această activitate fără utilizarea de substanțe chimice toxice în grădinile și parcelele de uz casnic. În zonele suburbane, este posibil să se colecteze dăunători și ouăle lor de mână. Fluturii plasează ouă într-o mână din partea superioară a frunzelor.

Infuzii și boi de la:

• frunze de roșii;
• pelin;
• coada șoricelului.

Împotriva infuziilor de afide:

Îngrășămintele sunt realizate cu amestecuri azot-potasiu (10 g azotat de potasiu la 10 litri de apă) din calcule pentru 5-6 plante.

Întreaga zonă a patului de varză este acoperită cu frunze pentru a treia perioadă. Înaintea recoltei, este necesară irigarea și slăbirea terenului.

Curățarea și depozitarea

Aproximativ în trei săptămâni de curățare, udarea este oprită. Acest lucru contribuie la acumularea de fibre, un efect bun asupra conservării ulterioare. Vremea când curățarea joacă un rol important. La primul îngheț de la - 2⁰ cel mai bine este recoltarea. La -5⁰ -7⁰ capul îngheață, ceea ce le afectează stocarea.

La recoltare, capul este tăiat astfel încât știftul să aibă o lungime de 2 cm. Atunci când se încarcă și se pune în pivniță sau subsol, capetele sunt transferate cu grijă. Modalități de instalare: umăr, pe rafturi unul câte unul, atârnați de un stand la tavan.

Dacă depozitarea este aleasă de un guler, se recomandă ca varza să fie pulbată cu cretă pentru a preveni putregaiul.

Soiuri de varză albă și hibrizi

Soiurile de varză timpurii. Este nevoie de 55-60 de zile pentru a se coace înainte de recoltare. Capacele de film sunt folosite pentru cultivare până când colecția este primită la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Atunci când se folosesc adăposturi îngroșate. Hibrizii includ:

1. Porniți F1.
2. Transfer F1.
3. Cossack F1.
4. Farao F1.
5. F1 solo.
6. Iunie.

Aceste soiuri sunt foarte populare. Termenul de însămânțare a răsadurilor sa întins mai mult de la 1 martie până la 1 aprilie și puteți obține o recoltă în iunie. Kachan cântărește până la 2 kg. Acești hibrizi au un gust bun.