Descrierea detaliată a Viburnum ordinară

Kalina! De unde a venit numele acestei plante vindecătoare și cum arată ea? Potrivit uneia dintre variante, fructele de arbust devin gustoase și dulci după îngheț care le "arde". Să aruncăm o privire mai atentă asupra viburnumului obișnuit, a soiurilor și speciilor sale, care sunt descrise mai jos.

Kalina: ce fel de plantă, copac sau arbust?

Kalina obișnuită - arbust, ale cărui fructe de mai multe secole au fost folosite ca mâncare de strămoșii noștri. În condițiile noastre dure, a fost o sursă suplimentară de vitamine, mai ales în toamna târzie, când perioada de fructe și maturare a altor culturi de boabe a fost completată până la acea dată. Consumul de fructe de padure rosii a inceput dupa primele geruri, cand gustul amar putin amarsat a disparut sau nisipul a devenit mai mic.

La bunicii a existat un semn: dacă puneți într-un dormitor o crengă de viburnum înflorit, atunci chiar și un soț obosit, după o zi grea de muncă, va iubi mai mult.

Cu succes au folosit caracteristicile sistemului radicular al culturii de boabe. Este puternic și ramificat. Ca rezultat, gazonul solid format în stratul superior al solului. De aceea, deseori Kalina a fost plantată în ariile de curte unde solul a fost cel mai erodat (dealuri, versanți, râuri).

Kalina obișnuită - plantă nepretențioasă, dar pentru cultivarea ei reușită la dacha, trebuie să știți niște trucuri. De exemplu, dacă în habitatul natural viburnum îi place locurile umede, atunci în plantațiile culturale, dacă este posibil, este mai bine să se acorde prioritate solurilor uscate cu o masă de apă scăzută.

Ce arata un hedge

Pentru o lungă perioadă de timp, locuitorii din mediul rural au crescut Kalina în jurul perimetrului amplasamentului. Sa dovedit un gard viu dens care ascundea casa de ochii curioși curioși. Proprietarii moderni pot folosi această experiență de strămoși. Acum, cu o varietate de unelte de grădină, se poate forma un gard ecologic de orice înălțime și formă. La urma urmei, viburnum - o planta universala.

Gard viu

Se întâmplă bine cu diferite arbori și arbuști, astfel încât să puteți folosi ca un grup de plantare, și single. Nu este rău să plantați viburnum în zone cu pante și pante pentru a le întări, utilizând caracteristica biologică a unui rizom bine dezvoltat.

Descrierea Viburnum ordinară: beneficiile și răul

Viburnum fructe de palmier au proprietăți de vindecare pentru diferite boli. Fructul contine o cantitate mare de vitamina C, de doua ori mai mult decat in citrice, 100 de grame - doza zilnica necesara de om.

Coaja plantei are proprietăți de vindecare. Conține substanțe eterice, tanice și rășinoase, din care se formează acizi organici și compuși chimici în timpul hidrolizei. Această varietate enormă de compoziție chimică a scoarței de fructe de tip viburnum formează proprietățile farmacologice ale plantei.

beneficii:

• Scade colesterolul;
• Ea are un efect expectorant;
• Îmbunătățește starea generală a bolilor de inimă (hipertensiune arterială, boală cardiacă ischemică, ateroscleroză);
• Ajută la bolile de piele (eczemă, carbunculoză);
• Creste productia de bila (hepatita, colecistita);
• Creste tonul muschilor uterini;
• Se folosește în caz de diabet;
• Îmbunătățește digestia;
• Folosit cu menstruație grea;
• Reduce umflarea (inimă, rinichi);
• Reduce tensiunea arterială.

Contraindicații:

• Presiune scăzută;
• Creșterea coagulării sângelui;
• Intoleranță individuală;
• Există riscul de a dezvolta patologii la nivelul fătului, astfel încât femeile gravide sunt mai bine să nu folosească această plantă.

Tipuri și soiuri de fructe de padure roșii și negre

Viburnum are un număr mare de specii - aproximativ 200. Există viburnum cu fructe negre, există forme sub formă de arbuști veșnic verzi. Viburnum a devenit larg răspândită în latitudinile noastre. Datorită reproducerii, soiurile de fructe cultivate depășesc creșterea sălbatică în randament, mărimea boabelor și compoziția chimică.

Zhalobovskaya

O varietate bună pentru uz casnic. Potrivit atât pentru depozitare, cât și pentru prelucrare. Pulpa va încânta prezența minimă de amărăciune, randament de 5-6 kg pe bucșă.

Vigorovskaya

Boabele de culoare roșu strălucitor, având forma unui mazăre, cântărind 0,5 g. Gustul amar, după procesare, devine puțin mai amar. Planta crește până la 3 m. Productivitate 6 - 10 kg dintr-o bucată.

Ulgen

Gradul universal, diferă în termenul de maturare. Dulce-amar pentru a gusta boabe, bine depozitate și bine procesate. Productivitate de la o bucată de 5 - 8 kg.

Taiga rubinii

Varietate de fructe anuale, de iarnă-hardy. Bomboanele atrag atenția cu culoarea lor neobișnuită de culoare rubinică. Randamentul mediu dintr-un tufiș este de 7-8 kg.

fulgere de vara

Varietate de iarnă hardy, randament stabil pentru 20 de ani. Culoarea boabelor este roșu aprins. Randamentul mediu pe bucșă este de 6 kg.

Reguli de plantare și îngrijire

Toate aceste soiuri pot fi crescute cu succes la cabane din suburbii. În Siberia de Vest, această plantă este cultivată la sud de 61 ° latitudine nordică, în Siberia de Est crescând în bazinele râurilor Yenisei și Angara.

Planta viburnum în primăvară sau toamnă. Încălzirea de toamnă nu se deosebește de primăvară. Înainte de a începe să plantați această plantă medicinală trebuie să acordați atenție calității materialului de plantare. Din punct de vedere vizual, ne uităm la absența defectelor vizibile. Cumpara pentru plantare nevoie de 2 - 3 răsaduri de vară.

Sapa o gaura pentru 2 lopate cu o lățime și 1,5 adâncime. Este important ca pe suprafața tăierii noastre să existe cel puțin 3 boboci bine dezvoltați. Tufa vă va încânta cu prima recoltă de vindecare deja timp de 3-4 ani. Grijă ușoară. În toamna nu va fi inutil să faceți fertilizarea suplimentară cu gunoi de grajd, dacă nu puteți obține acest material biologic valoros, puteți aplica cu succes peelinguri de cartofi, frunze de ceai, piei de banane.

Aceste elemente aparent simple vor îmbogăți solul cu minerale. În epoca noastră tehnologică, este mai bine să folosiți cât mai puțină chimie la cabana de vară. Dar dacă nu deloc, apoi la magazin: există cea mai largă alegere de fertilizare complexă și îngrășământ. De obicei, în plantele noastre climatice nu avem nevoie de udare. Dar în zona temperată este o vară uscată. În acest caz, proprietarul de îngrijire nu trebuie să uite de această cultură pretențioasă.

reproducere

Există mai multe moduri de a reproduce bucatile noastre de vindecare. Ele pot fi găsite cu ușurință pe Internet. Luați în considerare una dintre cele mai frecvente căi pe care le poate trata un rezident de vară pe site-ul său. Este necesar să luați ramura inferioară a buzei, să înclinați și să prikopați într-un singur loc. Tuberculul trebuie să fie fiabil și bine înțepenit. În toamna sau în primăvara următoare, când se formează sistemul de rădăcini al noului bush, îl separăm de planta principală. Totul, puteți să vă plantați sau să vă împărțiți cu vecinii.

Colectarea și pregătirea pentru iarnă

Kalina, în funcție de soi, este curățată în funcție de soi în perioada septembrie-octombrie. Perii cu fructe de padure tăiate cu secatori. Fructele din mâini sunt păstrate în frigider sau congelator. Viburnum produce gem, gem, suc delicios și quass.

Vindecarea sucului

Numărul de rețete 1. Luați 1 kg de boabe și stoarceți sucul. Pulp turnă un pahar de apă, fierbe timp de 5 minute. Apoi strângeți și conectați-vă cu sucul. Se adaugă 200 g de zahăr la amestec, se aduce la fierbere și se toarnă într-un recipient. Hermetically capped.

Fructul de jeleu din fructe de palmier și mere

Numărul de rețetă 2. Este necesar să se ia mere și fructe de padure de viburnum, se spală, se gătește separat până la o consistență moale, se amestecă și se freacă printr-o sită. În produsul rezultat se toarnă zahărul în raportul unul cu unul și se fierbe la căldură scăzută, amestecând ocazional până se formează o masă groasă. Când această masă se află în spatele lingurii și în partea de jos a vesela - vasul este gata.

Marmelada rezultată se toarnă în vase de mică adâncime, se lasă produsul să se răcească și se usucă într-un cuptor la 60 ° C.

concluzie

Kalina obișnuită are proprietăți utile în cantitate astfel încât să poată concura cu multe alte daruri ale naturii. Rezidenții de vară și grădinarii ar trebui să privească cu atenție această plantă vindecătoare și nepretențioasă. La urma urmei, această cultură de vindecare va fi în folosul întregii familii, în special în perioada de răceală, și pentru o mai bună conservare a calităților valoroase pe care trebuie să le utilizați congelatorului.

Kalina obișnuite - proprietăți utile, utilizarea tusei, frigului, hipertensiunii și diabetului

Articolul discută despre Kalina obișnuită, vorbind despre proprietățile benefice ale plantei și despre utilizarea fructelor sale în medicina tradițională. Veți învăța cum să preparați medicamente cu fructe cu viburnum pentru frig, tuse, hipertensiune arterială și diabet.

Kalina obișnuită

Aspect (fotografie) de Viburnum Viburnum sau Viburnum (Latin Viburnum opulus) - copac sau arbust de foioase din genul Kalina din familia Adox, anterior genul Kalina aparținând familiei Honeysuckle.

Viburnum fructele sunt comestibile. Boabele și plantele de coajă sunt folosite în medicina oficială și tradițională.

Cum arata?

Kalina vulgaris este un arbust, mai puțin adesea un copac, cu scoarță maro cenușie, care este acoperit cu fisuri longitudinale. În înălțime, planta ajunge la 1,5-4 metri. Locuiește 50 de ani sau mai mult.

În lăstari goi rotunzi cu viburnum, uneori nervoși, de culoare maroniu-gălbui, uneori gri-alb. Miezul lăstarilor este albicioasă, cu o nuanță roșie, hex. Pe rinichi se află două scări exterioare. Rinichii înșiși sunt ovoidi, ușor arborați, de culoare roșu-verde. Rinichi fără păr, poate fi lipicios. Sfeclajele infertile se termină într-un capăt, iar fructele se termină în două mugure false.

Frunzele sunt petiolate, opuse, rotunde sau în întregime ovate, 5-10 cm lungime, lățime 5-8 cm. Frunzele sunt împărțite în 3-5 lobi, cu vârf ascuțit, cu o bază rotundă în formă de pană. Partea superioară este verde închis, partea de jos este gri-verde.

Florile de viburnum obișnuit heteromorfic, cu perianth dublu, sunt colectate în panicule umbellate plate. Coșurile sunt de 2,5 cm lungime, cu diametrul de 5-8 cm. Inflorescențele sunt goale sau cu glande mici dispersate, situate pe vârfurile ramurilor tinere. Florile sunt albe sau alb-roz, în formă de clopot scurt, ajungând la un diametru de 5 mm. Kalina infloreste la sfarsitul lunii mai - inceputul lunii iunie. Durata perioadei de înflorire - 10-14 zile.

Fructe - fructe de padure ovale sau sferice, drupe rosii luminoase cu diametrul de 8-10 mm. Boabele sunt suculente, gustul este ușor amar și astringent. Amărăciunea dispare după primul îngheț. Kalina aduce fructe în august - septembrie.

Unde crește

Kalina obișnuită și neimplicată condițiilor. Planta tolerează seceta și înghețul. Cele mai frecvente în climatul temperat al Europei și al Asiei. Planta poate fi găsită adesea în partea europeană a Rusiei, în Caucaz, în Crimeea, în Siberia de Vest și de Est.

De asemenea, crește în Kazahstan, Asia Centrală, Europa de Vest, Africa de Nord.

Viburnum fructe de padure

Pentru scopuri medicinale, utilizați fructe de pădure. Mai jos vom descrie proprietățile vindecătoare și aplicarea fructelor plantei. În medicina populară, cel mai adesea se utilizează boabele de viburnum.

Compoziție chimică

Compoziția chimică a fructelor de pădure:

• zaharoză;
• fructoză;
• glucoză;
• manoză;
• galactoză;
• xiloză;
• arabinoză;
• ramnoză;
• polizaharide;
• substanțe pectice;
• acid izovaleric;
• acid acetic;
• steroizi;
• vitamina C;
• caroten;
• taninuri;
• catechine;
• flavonoide;
• acizi grași;
• săruri de potasiu.

Proprietăți medicinale

Proprietăți utile ale viburnum:

• antiseptice;
• anti-inflamator;
• sedativ;
• antispasmodic;
• durere ucigaș;
• vasoconstrictor;
• hipotensivă;
• hemostatice;
• coleretic;
• un diuretic;
• laxativ;
• diaforetic;
• vindecarea rănilor;
• de restaurare.

Kalina se utilizează în tratamentul răcelilor din tractul respirator superior, ARVI și gripei. Kalina distruge bacteriile și germenii, elimină inflamația și durerea în gât. Pe baza fructelor de padure ale plantei fac medicamente pentru raceala - au un efect vasoconstrictor, amelioreaza umflarea cavitatii nazale si elimina mucusul.

Viburnum fructe de padure sunt utilizate pentru a trata boli ale tractului digestiv. Având un efect antiinflamator, medicamentele bazate pe acestea ajută la gastrita, ulcerul gastric și ulcerul duodenal. Fructele de viburnum scutesc spasmele pereților stomacului și intestinelor, ameliorează durerea, promovează dezvoltarea acidului clorhidric și îmbunătățesc digestia. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru tratarea bolilor hepatice.

Fructele plantei sunt bune pentru inima și vasele de sânge. Ele întăresc miocardul și pereții vasculare. Viburnum fructe de padure reduce tensiunea arterială, acestea sunt folosite pentru a opri sângerarea. În plus, fructele reduc nivelul colesterolului și glucozei din sânge, sunt utilizate pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei și diabetului zaharat.

Efect pozitiv viburnum asupra sistemului nervos. Elimină durerile de cap și reduce durata de atacuri de migrenă, medicamentele pe bază de fructe de padure sunt utilizate pentru nevroză, convulsii, isterie, epilepsie.

Fondurile din exterior cu viburnum sunt utilizate în tratamentul bolilor de piele și în stomatologie. Ei au un efect antiseptic, antiinflamator și vindecător.

Cum se colectează

Viburnum fructe de padure sunt recoltate atunci când acestea sunt pe deplin coapte. Ele sunt tăiate împreună cu tulpina. Fructe uscate sub acoperișuri și în mansarde, agățate în ciorchini. De asemenea, puteți usca în uscătoare electrice la o temperatură de 60-80 de grade. După uscare, tulpina este separată.

Cum să aplicați

Cu viburnum face ceai, decoctări, perfuzii Mai jos sunt rețetele pentru remedii eficiente cu viburnum pentru tratamentul tusei, frigului, hipertensiunii și diabetului.

Decocția pentru diabet

Pentru tratamentul diabetului zaharat, puteți folosi suc proaspăt de fructe de pădure sau pregătiți o perfuzie bazată pe acestea.

ingrediente:

1. Viburnum fructe de padure - 1 ceasca.
2. Apă fierbinte - 1 litru.

Cum se prepară: Se toarnă boabele cu apă fierbinte într-o cratiță. Se aduce la fierbere, apoi se fierbe timp de 10 minute la căldură scăzută. Răciți băutura și tulpina.

Cum se utilizează: Luați un decoct de cupă 3- 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Rezultat: Reduce nivelul zahărului din sânge.

Infuzie cu frig și temperatură

La primele simptome de răceală, luați o infuzie de fructe de padure.

ingrediente:

1. Viburnum fructe - 30 de grame.
2. Apă fierbinte - 1 ceașcă.

Cum se prepară: Se toarnă apă fierbinte peste fructe într-un termos. Insistați 3 ore.

Cum se utilizează: Luați ½ ceasca de 2 ori pe zi.

Rezultat: Elimină tuse, nas curbat, cefalee, scade temperatura. Întărește sistemul imunitar.

Amestec cu miere pentru hipertensiune

Pentru a reduce presiunea, puteți utiliza Kalina sub formă de ceai, infuzii și decoctări. De asemenea, în cazul hipertensiunii arteriale se utilizează un amestec de fruct al plantei cu miere.

ingrediente:

1. Viburnum fructe de padure - 4 linguri.
2. Miere - 4 linguri.

Cum să gătiți: Grind fructe de padure și amestecați-le cu miere. Păstrați amestecul în frigider.

Cum se utilizează: Luați 1 lingură de 4 ori pe zi.

Rezultat: Reduce presiunea, îmbunătățește sănătatea.

Ceai de tuse

Ceaiul de tuse cu fructe de padure cu viburnum este usor de preparat. Acesta poate fi folosit nu numai pentru a trata tusea pentru răceli, ci și pentru a elimina acest simptom în astmul bronșic.

ingrediente:

1. Viburnum fructe de padure - 1 pumn.
2. Apă fierbinte - 2 cupe.

Cum se prepară: Se toarnă apă fiartă peste fructe de padure. Băutura nu poate insista.

Cum se utilizează: Beți calde la ½ ceasca de 3 ori pe zi.

Rezultat: Ameliorează crampele, elimină tusea, îmbunătățește secreția de spută.

Vedeți mai multe despre Kalina în videoclip:

Utilizarea viburnum în timpul sarcinii

Kalina este interzisă în timpul sarcinii. Deși boabele plantei pot avea un efect pozitiv asupra corpului mamei însărcinate, ele măresc tonul uterului și provoacă contracții, ceea ce poate duce la avort spontan în stadii incipiente sau la nașterea prematură în acesta.

Contraindicații

Contraindicații privind utilizarea viburnumului:

• intoleranță individuală;
• sarcinii;
• hipotensiune arterială;
• aciditatea crescută a sucului gastric;
• boală cronică de rinichi;
• tromboflebită și alte boli de sânge.

Înainte de a utiliza viburnum în scopuri medicinale, consultați-vă cu medicul dumneavoastră.

clasificare

• departament: înflorire;
• clasă: bicromatică;
• comanda: Flori de trandafiri;
• familie: adoxacee;
• gen: Kalina;
• specie: Kalina obișnuită.

specie

Genul Kalina are 166 de specii, cele mai renumite:

• Kalina obișnuită;
• Kalina Buryat;
• Kalina mesteacan;
• Kalina parfumată;
• Kalina mongolă;
• Kalina este moale;
• Kalina utilă;
• Kalina Wright.

Infografice Kalina

Fotografia lui Viburnum obișnuită, proprietățile sale utile și folosirea informațiilor despre Kalina obișnuite

Ce să-ți amintești

1. Kalina obișnuită - un arbust sau copac, ale cărui fructe au o compoziție chimică bogată, sunt folosite în medicina tradițională.
2. Pe baza fructelor de mere viburnum se utilizează medicamente utilizate pentru a trata răcelile, diabetul, bolile tractului gastro-intestinal, inima și vasele de sânge, sistemul nervos, bolile altor organe.
3. Kalina este interzisă în timpul sarcinii.
4. Kalina are alte contraindicații, înainte de a utiliza fructele de pădure, asigurați-vă că acestea nu sunt disponibile.
5. Înainte de a utiliza fructe de padure pentru scopuri medicinale, consultați-vă medicul.

Sprijiniți proiectul - spuneți-ne despre noi

Kalina: descriere, cultivare, proprietăți benefice și aplicare

La fel ca mesteacanul alb, bușonul viburnum este unul dintre simbolurile expansiunii rusești: se compun versuri, se dau cântece și se cântă melodii în filme. Această plantă este uimitor de frumoasă și extrem de rezistentă la frig.

În plus, un avantaj incontestabil este faptul că toate părțile din viburnum au proprietăți vindecătoare: fructe de pădure, flori, scoarță și chiar rădăcinile unui arbust.

Cum arată roșul viburnum: fotografie și descriere

Pe teritoriul țării noastre, din 200 de specii cunoscute de viburnum cresc opt. Acestea sunt viburnum obișnuite, gordovina, Bureinskaya, sergent, pufos, Daurian și furculite. Toate tipurile de viburnum exigente pe sol, rezistente la iarnă, suporta umbrirea, receptive la îngrijire.

Tipurile și formele de viburnum cultivate în grădinile amatori sunt unite sub denumirea comună - viburnum roșu. Florile sale de zăpadă, colectate în inflorescențe mari de semi-umbrele, se evidențiază puternic pe fundalul frunzelor sculptate în verde închis și sunt aromate timp de 20-25 de zile.

Uită-te la fotografie - flori de viburnum roșu dau arbust un farmec delicat, nu este nimic de faptul că oamenii au văzut mult timp în această plantă un simbol al frumuseții și farmecul girlish:

Dar o descriere specială merită o descriere a roșului viburnum în toamnă, când arbustul este plin cu fructe de pădure roșu aprins. Fructul de pe tufa se mentine chiar si dupa caderea frunzelor si este perfect vizibil de la distanta.

Când este cultivat în grădină viburnum, în funcție de formarea coroanei plantei, poate fi un arbust puternic sau copac mic. În condițiile din Caucazul de Nord, aceasta prezintă o rezistență ridicată la iarnă. Viburnum lăstari lignify complet, pobegoobrazovatelnaya capacitatea este mare. Iubește sol fertil, bine umezit și umbrire. Prin urmare, Kalina ar trebui să fie plantate la fântână, containere cu apă, apă de la robinet și întotdeauna la umbra de orice structură, dar nu sub copaci. Sistemul de rădăcină viburnă trebuie să aibă o zonă proprie de alimentare.

Viburnum roșu are forme și soiuri interesante. Una dintre plantele rare este forma de grădină a Viburnum, obișnuită sub denumirea "Xanthocarpum", formând un tufiș luxos, cu fructe galbene.

Kalina obișnuit "Zolotistoplodnaya", înainte de începerea maturării de fructe în exterior, nu diferit de viburnum de fructe rosii. Trăsături distinctive încep să apară la sfârșitul verii și toamnei.

Așa cum se poate observa în fotografie, în această varietate de fructe de padure viburnum, pe măsură ce se maturează, ele obțin culoare galbenă și transparență, iar frunzele bushului schimbă treptat culoarea verii în "aur":

Noi soiuri de viburnum obișnuite:

"Brățară de granat".

Coralul roșu.

"Michurinskaya devreme."

"Grădina roșie".

Aceste soiuri au caracteristici proprii, dar sunt unite prin mai multe caracteristici comune. Ce arată viburnumul acestor soiuri? Boabele acestor arbuști, spre deosebire de formele sălbatice, sunt relativ mari (până la 1 g) și au un gust picant, ușor amar - nu numai că pot fi prelucrate, dar și consumate proaspete. Producția de soiuri noi este ridicată - până la 10-15 kg de la un tufiș adult.

Cum să crești viburnum: reproducere, plantare și îngrijire

Înainte de a crește viburnum, trebuie să alegeți o metodă de reproducere a arbuștilor. Propagați această plantă poate fi semințe, stratificat, butași, supraaglomerate. Cea mai fiabilă, mai rapidă și mai convenabilă metodă - stratificare, orizontală sau verticală. Pentru butașii orizontale, se introduc ramuri în jos în pământ.

Vârtej otvodki ajunge atunci când toate lăstarii de tufiș sau lăstari spud 10-15 cm de sol fertil și pierde și de multe ori hidratează. Prin cădere, fiecare trage formează un sistem suplimentar de rădăcini accesoriu. Trasul cu rădăcini este tăiat și plantat într-un loc permanent într-un puț de plantare umplut cu îngrășăminte organice și cenușă de lemn cu 5-7 cm mai adâncă decât cea din poziția anterioară. 10 kg de humus și 0,3 kg de cenușă de lemn sunt adăugate la o groapă de 40 mm x 40 cm x 40 cm. După plantarea solului compactat, udat, rumeguș. Distanța dintre arbori 1,5-2 m.

Atunci când se reproduc și se îngrijește de viburnum, nu trebuie să uităm de formarea corectă a bushului: constă în tăierea uscată, rupte, fără succes și în exces. Planta este foarte receptivă la o bună îngrijire anuală - tăierea, hrănirea, udarea și mulcirea - crește randamentul cu 1,5-2 ori. În fiecare an, de la 10 ani bush obține 15-20 kg de fructe de padure. Kalina începe să aducă fructe în anul 3-4.

Dacă aveți nevoie să crească o cantitate mare de material săditor viburnum, ar trebui să utilizați metoda de reproducere a semințelor. Aici este secretul tău! Pentru a primi lăstarile prietenoase în primăvară, semințele trebuie să fie semănate în toamnă imediat după recoltarea fructelor, astfel încât acestea să nu se usuce. Semințele uscate se află în sol timp de doi ani. În perioada rece, semințele vor suferi o stratificare naturală.

După plantare, în timpul îngrijirii de lăstari viburnum trebuie să fie adăpate mai des decât lăstari de alte plante. La un loc, răsadurile de viburnum sunt cultivate timp de doi ani.

Colectarea fructelor de pădure și recoltarea coajelor de viburnum, depozitarea și utilizarea în gătit

Colectarea de fructe de pădure Viburnum începe în octombrie, după îngheț, acidul dă drumul la dulceață, amărăciunea se pierde și toate vitaminele și nutrienții rămân în fructele care au o amărăciune pătrunzătoare.

Bomboanele colectate pot fi transformate imediat în sucuri, lichioruri, siropuri, băuturi din fructe, jeleuri etc. sau pot fi depozitate într-o încăpere neîncălzită până în primăvară, în timp ce boabele își păstrează culoarea, vitaminele și gustul. De asemenea, se recomandă păstrarea fructelor de fructe cu vibrină, uscate în aer, la umbră sau în cuptor la o temperatură de +60. + 70 ° C.

Coaja de Viburnum este recoltată din ramificații laterale separate în primăvară în timpul curgerii de sapă. Circuitele tăiate se execută pe ramuri la o distanță de 30 cm una de cealaltă și sunt conectate prin două tăieturi longitudinale, după care scoarța se îndepărtează cu ușurință în bucăți egale.

Uscați coaja la umbră într-o zonă bine ventilată. Scoarță recoltată din aceste ramuri, care sunt apoi tăiate complet. Acesta poate fi depozitat ca un medicament timp de până la patru ani.

Utilizarea fructelor de padure in gatit este posibila in toate modurile posibile: de la ei se folosesc gemuri, sucuri, cenuse si compoturi ca o umplutura pentru placinte, folosite ca condimente pentru preparate din peste si carne.

Un fel de delicatețe este viburnum în miere: spălat, nu separat de ramuri, fructele de padure se usucă, apoi se scufundă în miere fiartă și se usucă.

Gemul Viburnum nu este inferior nici unui altul. Sucul stors din boabe este amestecat cu zahăr (1 litru de suc - 1,5 kg de zahăr), iar tonicul de lemn este bine amestecat până când zahărul este complet dizolvat în suc. Apoi turnat în borcane curate și uscate. Din acest suc în iarnă și compoturi de iarnă sunt pregătite. Suc de suc plăcut și cu ceai.

Proprietățile medicamentoase ale viburnumului și aplicării în medicina tradițională

Conținutul de fructe de padure cu vitamine nu este inferior coquelului și chiar coacăzului negru. Kalina vitamina C este la egalitate cu dogrose. Proprietățile benefice ale viburnum se datorează faptului că fructele sale conțin 32% zahăr invertit, până la 3% taninuri, până la 82 mg vitamină C, acizi organici, caroten, substanțe cu acțiune P-vitamină, oligoelemente, inclusiv fier. Astfel, în fructele viburnum, conținutul de fier, care are un efect hematopoietic, este de 1,5 ori, iar vitamina C - de 2 ori mai mult decât în ​​fructele dulci de zmeură.

Utilizarea proprietăților terapeutice ale viburnum în medicina populară este extrem de largă. Infuzarea și decoctarea fructului se utilizează în ulcerul gastric și în ulcerele intestinale, răcelile, scurtarea respirației, scleroza, tuberculoza pulmonară și durerea în regiunea inimii.

Infuzarea fructelor de viburnum este, de asemenea, utilă în alte boli asociate cu tulburări metabolice în organism, cu furunculoză și carbunculoză, precum și cu leziuni eczeme și pustulări ale pielii.

Decorarea caldă a fructelor cu miere este recomandată pentru afecțiunile rinichilor și ficatului. Deci, perfuzia cu miere este bună pentru a ghemui cu angina, spălați rănile și ulcerul pe piele. Fructele infuzate timp de 6 ore pe miere fierbinte sunt folosite pentru bronșită, pneumonie și boli hepatice.

Medicamentele tradiționale de tip viburnum în formă proaspătă și infuzia acestora sunt recomandate pentru gastrită cu aciditate scăzută a stomacului. Ei au, de asemenea, un efect laxativ și ajută la durerile de cap.

Sucul de la Viburnum are proprietăți de vindecare foarte bune: este folosit pentru ulcerele de stomac, se bea cu miere pentru hipertensiune și este luat ca profilactic pentru a preveni apariția tumorilor maligne. Ajută la bolile de răceală ale tractului respirator superior, incluzând tuse, răgușeală (luate în formă caldă) și astm bronșic. Nu este întâmplător faptul că povestea populară spune: "Mananca mai mult viburnum - vei trăi mai mult".

Viburnum fructe de padure fac parte din taxele de vitamina, sunt folosite ca un agent fortificant. Ele tonifică corpul, îmbunătățesc funcția cardiacă, au un efect calmant și sunt utile pentru nevroze și spasme vasculare.

Ceaiul Viburnum este folosit uneori pentru a întări dinții pierduți. Infuzia de fructe de padure este beata cu colita, iar cu afectiuni ale pielii, solutia de suc de 10-20% este folosita extern pentru dezinfectie. Ca suc de fructe cosmetice este eficient împotriva acneei pe față.

Cât de utile semințe, coajă, flori și rădăcini de viburnum

Utile în viburnum și semințe care au proprietăți tonice. Acestea sunt uscate, prăjite, trecute printr-un măcinator de cafea și preparate în loc de cafea.

Proprietățile terapeutice ale scoarței de viburnum sunt, de asemenea, cunoscute: glicozide, viburnină, acizi organici, toni și alte substanțe.

Extrasul și decoctul de coajă de viburnum este prescris pentru spasme ale tractului gastro-intestinal, pentru convulsii la copii, isterie. Folosirea populară a scoarței viburnum și ca liant pentru diaree. Ca agent diafretic și antiinflamator, coaja de viburnum este utilizată pentru hemoroizi, pentru sângerări uterine abundente și dureroase, pentru avorturi amenințătoare și pentru perioada postpartum. 15-20 g de coajă de viburnum se fierbe într-un pahar cu apă timp de 10 minute, se filtrează și se bea o lingură de 3 ori pe zi.

Florile Viburnum au găsit aplicații în medicina tradițională: decoctul de apă de la ei este beat ca și ceaiul când tuse, respirația scurtă, frigul. Pentru a utiliza viburnum în scopuri medicinale, trebuie mai întâi să vă adresați medicului dumneavoastră.

Rădăcinile acestei plante minunate sunt, de asemenea, de ajutor. În medicina populară, un decoct de rădăcini este folosit intern pentru scrofula la copii, precum și pentru băi.

Cunoscând cât de util este viburnum, această plantă merită cea mai mare atenție din partea grădinarilor amatori, ar trebui să fie cultivată mai mult în grădinile noastre. Acest lucru face posibilă nu numai decorarea site-ului dvs., dar și îmbogățirea dietelor, farmaciilor la domiciliu.

Fotografii și descrieri ale speciilor populare de viburnum

Printre numărul uriaș de arbuști viburnum este foarte comună. Astăzi există un număr mare de specii. Dacă doriți să plantați un tufiș pe site-ul dvs., vă sugerăm să vă familiarizați cu ce varietăți de viburnum sunt.

Ordinar sau roșu (Viburnum opulus)

Cel mai adesea, această specie se găsește pe marginile pădurilor, pe malurile râurilor, lacurilor, locuind păduri de foioase și mixte. Are frunze verde mari care formează niște bibelouri care arată ca un pachet de balerină.

Are numeroase inflorescențe mari, diametrul lor este de 10-12 cm. Marginea este reprezentată de flori mari cu corolă albă de zăpadă, iar în centru sunt plasate mici și inconspicuoase - datorită lor, fructele de pădure sunt legate de bucșă. Primul (mare) atrage polenizatoarele.

Colectarea de berry se face cel mai bine după încheierea primului îngheț - în acest moment ei și-ar fi pierdut amărăciunea și tortura. Kalina roșu, fotografia pe care o veți găsi în acest articol, este cel mai des întâlnit tip.

Kalina obișnuită include un număr mare de soiuri, dintre care cele mai populare sunt:

Dacă sunteți în căutarea unor soiuri rezistente la frig, acordați atenție Kalinei

• "Zholobovskaya"

• "Souzga"

• "Ulgen"

Buryat sau negru (Viburnum burejaeticum)

Specia este reprezentată de un arbust cu ramificație largă care poate crește până la o înălțime de 3 metri. Ea are ramuri goale, galbui gri și scoarță de aceeași culoare. De-a lungul anilor, se rupe, și devine corky.

Planta are frunze ascuțite, partea superioară a căreia este verde închis, iar partea inferioară - verde deschis. Florile au un aspect mat, de dimensiuni mici, de culoare galben-alb. Se adună împreună, formând inflorescențe de corymbose.

Riparea boabelor negre are loc în luna septembrie, dar ele devin comestibile numai după terminarea înghețurilor. Kalina negru are o bună rezistență la iarnă, crește bine pe soluri de lut și pe teren iluminat. În condiții urbane, pierzând rapid. Vedeți bine rădăcină, dacă o aruncați pe țărmul rezervorului, în parc, parcul forestier.

Furcă (Viburnum furcatum Blume)

Cultivă pe pârtii montane, în păduri de pădure și conifere. Arbustul are frunze frumoase, flori albe strălucitoare și fructe roșii. În primăvara anului, frunzele sunt vopsite în culori roșu-maroniu și, în toamnă, dobândesc o nuanță violetă luminată.

Odată cu apariția toamnei, acestea sunt pictate într-o culoare violet-zmeură, care conferă plantei o frumusețe extraordinară. Florile au o culoare albă, formează inflorescențe umbellate.

Gordovina (Viburnum lantana)

O specie destul de bine cunoscută cu fructe comestibile negre. În exterior, practic nu diferă de viburnum obișnuit. Reprezentată de arbuști dense care au o coroană compactă densă. Inaltimea plantelor poate fi de 5-6 metri, coroana in diametru crescand la 5 metri.

Pe frunze și lăstari, puteți vedea fire de păr albe, care au servit ca apariția denumirii populare "plantă de făină". Frunzele au o formă ovală, partea de sus este vopsită în culoarea verde închis, partea inferioară este gri. Viburnum "Gordovina" înflorește în mai-iunie timp de 2-3 săptămâni. Ripening, fructe de padure le schimba lent culoarea: de la rosu aprins devenind treptat negru.

David (Viburnum davidii)

Specia este un arbust pitic, mereu verde, cu o înălțime de cel mult 1 metru. Are muguri situate în mod orizontal simetric. Are o coroană compactă. Creșterea arbustului este foarte lentă.

Frunzele arata frumos, au forma unei elipse, lungimea lor este de la 7 la 16 cm, latime - pana la 9 cm. Pictata in verde. Florile au o culoare albă și roz, mergând la umbrele, al căror diametru nu depășește 8 cm.

Înflorirea are loc în iunie. Fructe de Viburnum "David" au o dimensiune de 6 mm, sunt vopsite într-o culoare albastru neobișnuit. Maturarea lor are loc în luna octombrie.

Potrivit pentru cultivarea solului uscat sau umed moderat, mediu fertil și argilos

Gear (Viburnum dentatum)

Prezentat arbust deciduos, care atinge o înălțime de 4,5 metri. Are ramuri în poziție verticală, pictate în culoare cenușie cenușie. Lăstarii sunt goi, au o structură netedă. Lungimea frunzelor este de 4-10 cm, ele sunt caracterizate printr-o formă ovală și o bază rotunjită sau ușor în formă de inimă.

Planta are același tip de flori, al căror diametru este de 0,4 cm. Sunt vopsite în alb și sunt colectate în scuturi groase. Dimensiunea fructului este de 0,6 cm în diametru, forma este rotunjită ovoidă, culoarea este albastru-negru. Înflorește în mai și iunie. Planta are o bună rezistență la îngheț.

Canadian (Viburnum lentago)

Acest tip este cel mai adesea găsit în Canada, care explică pe deplin numele acestuia. Cel mai bun teren unde se dezvoltă viburnum este dealurile, marginile pădurilor, malurile râurilor și mlaștini.

Este reprezentat de un arbust înalt de foioase sau copac mic, înălțimea nu este mai mare de 6 metri. Coroana este în formă de ou, frunzele sunt largi, ovale, arcuite.

Lungimea lor este de 10 cm. În vara ei au o culoare verde luminos și în toamnă devin colorate în roșu. Florile sunt mici, cremoase albe, concentrate în inflorescențele de corymbose cu diametrul de 12 cm. Înflorirea durează 2 săptămâni. Boabele au o culoare alb-negru, potrivite pentru consumul uman. Creșterea arbustului este destul de rapidă, poate crește în umbră, rezistentă la îngheț. Se adaptează rapid la condițiile urbane.

Laurel sau verde (Viburnum tinus)

Kalina laurel începe să înflorească la începutul primăverii. Este reprezentat de un arbust veșnic verde cu o înălțime de până la 3 metri. Are frunze de piele, coborând în jos și având o formă ovală ascuțită. Culorile florilor sunt albe, poate o nuanță de roz. Inflorescențele au un diametru de 5-10 cm.

Viermele Viburnum sunt ovale, au culoarea albastră de perle, multe dintre ele pe tufiș. Vara, arbustul este foarte frumos datorită numărului abundent de fructe neobișnuite.

Ridicat (viburnum rhytidophyllum)

Patria acestei specii este China. Este prezentată înaltă, la 5 metri, un tufiș. Lățimea copacului poate fi de până la 4 metri, coroana liberă și rară. Frunzele sunt mari, lungimea lor este de aproximativ 20 cm. Ele au o structură neobișnuită, încrețită și reliefată.

Florile sunt caracterizate de dimensiuni mici, vopsite în culoarea alb crem. Diametrul inflorescenței - până la 20 cm. Buzele încep să înflorească în aprilie. Boabele au o culoare alb-violet.

Wright (Viburnum wrightii Miq)

Este reprezentat de arbuști dense și ramificați drepți, a căror înălțime este de până la 2,5 metri. Diametrul coroanei - până la 1 metru. Planta are o scoarță netedă, frunze lungi de până la 18 cm. Forma lor este obovată.

Culoarea părții superioare este verde, iar partea de jos este verde deschis. Are flori albe fertile, cu un diametru de pana la 0.7 cm. Fructe de padure sunt rosii, rotunde si suculente. Maturarea are loc în septembrie

Sargent (Viburnum sargenti)

În înălțime tufișul acestei specii poate ajunge la 3 metri. Are o coaja groasa a cortexului, frunze cu trei lobi, lungime de aproximativ 12 cm. Tinerii tineri sunt colorati maroniu inchis, cu timpul devin colorati in culoarea galben-verde.

Dimensiunea florilor - 8-10 cm. Înflorirea are loc în mai și iunie. Boabele sunt rotunde, de culoare roșu deschis.

Slivolistnaya (Viburnum prunifolia)

Kalina din această specie poate fi găsită pe versanții dealurilor, malurilor râurilor. Mulți sunt interesați de întrebarea: este viburnum un copac sau un arbust? Dacă luăm în considerare dimensiunea unei plante din această specie, putem concluziona că viburnum este un copac.

Înălțimea este de până la 5 metri. Cu toate acestea, cel mai adesea planta poate fi găsită sub forma unui arbust. Are ramuri orizontale puternice, lăstari goi. Frunzele au o formă eliptică, lungimea lor fiind de 4-8 cm.

Florile au o culoare albă pură, diametrul lor este de 0,6 cm. Forma fructului este ovală, dimensiunea este de până la 1,2 cm, culoarea este albastru-negru.

Trei lobi (Viburnum trilobum Marsh)

Un loc ideal pentru creșterea acestei specii sunt pădurile umede, păduri de arbuști, malurile râurilor.

Principala diferență față de viburnumul obișnuit este culoarea mai deschisă a frunzișului, a cărei cădere apare mult mai devreme. Înălțimea maximă a plantei poate ajunge la 4-4,5 metri, coroana în diametru - 2,7-3,5 metri. În toamna frunze devine o nuanță violetă.

În timpul Bush înflorire arata foarte elegant. Mărimea boabelor este de aproximativ 10 mm. Are gust de coacăze foarte negru. Acum știi care sunt diferitele specii și cum infloreste viburnum. Pe baza informațiilor primite, puteți alege cu ușurință un arbust care va fi un decor minunat al dachilor.

Kalina roșu: copac sau arbust?

Răspunsul la această întrebare este simplu: așa cum dorește grădinarul, acesta va funcționa. Totul depinde de modul de formare a plantei. Cu alte cuvinte, soarta ulterioară a viburnum depinde de circumcizie și de lovire, așa cum se numește un copac sau un arbust.

Arborele format va arata foarte atractiv pe site-ul: coroana din perioada de inflorire este acoperita cu ciucuri de zapada albe de flori, in unele soiuri, decorative, seamana cu bilele. Mai aproape de toamnă, coroana este vopsită într-o culoare roșie delicată, datorită fructelor de fructe coapte, iar în curând întreaga frunză devine portocalie și burgundă.

Descriere botanică

Kalina, care crește pe teritoriul țării noastre, este un copac sau arbust de foioase. Cum arată aspectul viburnum în două cuvinte este dificil de descris. Cultura are aproximativ două sute de specii.

Crescătorii care au lucrat serios au adus mari soiuri cu randamente ridicate și fructe de mare dulci. Există varietăți care ajung la o înălțime de 4 metri, altele, în special decorative, uluite.

Frunzele sunt largi, trei și cinci lobate, cu capete ascuțite. Partea superioară a frunzei este verde, partea inferioară este gri-verde. Frunzele sunt atașate la ramura pe pețiole (până la 2 cm). În toamnă, arbustul devine verde până la portocaliu sau roșu. Florile sunt albe sau cremă colectate în pensulă. Florile mici fac perii de umbrelă de până la 8 cm în diametru. În mijlocul banda, înflorirea începe la sfârșitul lunii mai și durează aproximativ 20 de zile.

Boabele sunt de culoare roșu aprins sau rotund, cu un os aplatizat în interior. Dimensiunea fructelor de padure cu diametrul de 1 cm. Fructele creează mai aproape de septembrie și devin cele mai delicioase după primul îngheț. Beneficiile lor sunt enorme. Proprietățile de vindecare sunt folosite nu numai în medicina tradițională, ci și recunoscute ca medicină științifică. În plus, boabe și sucuri delicioase sunt folosite în gătit, în special în produse de patiserie.

Un tufiș multi-lateral de viburnum nu arată mai puțin strălucitor în grădină, în plus, este bogat în fructe, ceea ce vă permite să faceți pregătiri neprețuite pentru iarnă. Arbuști plantați în jurul perimetrului locului (gard viu), creează o groapă impasibilă. Este folosit pe scară largă pentru a proteja teritoriul de oaspeții neinvitați.

Deci, viburnum - un arbust sau copac - pentru a decide proprietarul grădinii.

Spațiul de distribuție

În Rusia, viburnumul roșu crește peste tot în partea europeană, cu excepția regiunilor nordice și sud-estice, în Siberia și Cisbaikalia, în Asia Centrală.

În pădurile noastre, acești copaci și arbuști nu vor surprinde pe nimeni. Ele se găsesc în zona deciduoasă, în pădurile mixte. Soarele recoltează recolte bune, care sunt recoltate de către familii întregi în toamnă pentru a adăuga vitamine la masă în timpul iernii. În umbra viburnum fructe slab. În sălbăticie, preferă locuri aproape de apă - de râuri și iazuri.

Plantarea viburnum în țară

Alegerea unui loc pentru plantarea viburnumului

În cazul în care în grădină pentru a înflori Kalina este de până la proprietarul său, precum și ce funcție va efectua.

• un singur copac, un grup de copaci sau un tufiș (viburnum crește în umbră și umbre parțială, dar se simte cel mai bine într-un loc însorit deschis);
• tufișuri care joacă rolul unui gard viu (de-a lungul gardului);
• tufișuri sau arbori plantați pe panta sitului. În acest caz, se folosește un sistem puternic de rădăcină al plantei, care poate întări zonele abrupte.

Este chiar dificil în zilele noastre să ne imaginăm o cabană de vară fără cel puțin un copac sau un tufiș de viburnum. Dacă cineva nu a primit o plantă cu fructe, atunci cu siguranță farmecul soiului decorativ a făcut posibil ca acest specimen să fie plantat la casa de țară, poate nu unul.

Nu este nimic dificil în aterizare. Este necesar doar să urmați câteva reguli, în urma cărora vacile se vor transforma într-un tufiș luxos sau într-un copac deosebit. Planta viburnum în primăvară sau toamnă.

Selecția solului

Neutru sau ușor acid. Locul și terenul sunt pregătite în avans. Pământul este bine amestecat cu turbă și îngrășământ granulat cu fosfat de potasiu. Aceasta se face cu o lună înainte de plantarea răsadului. Solul este îmbogățit semnificativ și supraviețuiește. Nu recurge la îngrășăminte organice, deoarece provoacă creșterea unui număr mare de buruieni și sunt dușmani ai viburnum!

Groapa de plantare se sparge la o adâncime de aproximativ 40 cm, cu același diametru. La sol ar trebui să adăugați câteva linguri de uree și un pahar de făină de dolomit sau cenușă. Stratul superior al pământului, deja îmbogățit cu turbă, humus și îngrășăminte, va acoperi în mod credibil rădăcinile.

Plantarea răsadurilor cu rădăcini deschise

Rădăcini deschise: în centrul fosei se toarnă o mică movilă de pământ, pe care se înființează trunchiul plantei, iar rădăcinile ei se întind cu ușurință și cu grijă pe tuberculi pe pereți, apoi adorm cu restul pământului.

Plantarea răsadurilor cu rădăcini închise

Rădăcini închise: puieți plasați în mijlocul carierei și stropiți cu pământ.

Este important să nu uitați să aprofundați ușor gâtul rădăcinii, dar nu mai mult de 4-5 centimetri!

După plantare, solul trebuie să fie compactat și împământat cu turbă, apoi trebuie făcută o indentare circulară în jurul portbagajului și udată de un nou colonar.

Îngrijirea viburnumului

Kalina este o doamnă puțin capricioasă, necesită o atenție constantă.

adăpare

Deoarece planta iubeste umezeala, trebuie udata in fiecare saptamana pentru a preveni uscarea solului. Firește, aici vremea ploioasă lucrează pentru grădinar, dar este imposibil să fii leneș în perioadele de secetă. Un tufiș adult necesită cel puțin 3-4 găleți de apă.

tăiere

Cel mai bine este să faceți tăierea în primăvară, înainte ca debitul săpăturilor să înceapă. Unii iubitori o fac in toamna, dar acest lucru nu este foarte bun datorita apropierii de iarna. Nu se știe cât de gravă va fi aceasta. Mai întâi de toate, tăierea este efectuată sanitar - îndepărtați toate ramurile uscate și bolnave. După aceasta se formează un tufiș sau un copac.

Top dressing

Pentru o dezvoltare corectă și fructare, planta este hrănită de două ori pe an - în primăvară și toamnă. La începutul primăverii, înainte de sezonul de vegetație, se toarnă nitroammofoska (fosfor, azot, potasiu) în fiecare arbore sau arbore - 50 de grame pe metru pătrat. După aceasta, solul este săpat și udat. În toamnă se adaugă numai fosfor (40 grame pe metru pătrat) și potasiu (20 grame pe metru pătrat). Săpați solul și apa.

Controlul dăunătorilor

Foarte important în îngrijirea viburnum este polenizarea de insecte. Acest arbore este atractiv nu numai pentru oameni, ci și pentru bug-uri dăunătoare.

Negru negru

Lămpile de primăvară de primăvară sunt dotate cu mici puncte negre. Larvele se umple reciproc, frunzele se rostogolesc, se usucă. Bushul de creștere încetinește.

Luptele cu afide trebuie să înceapă în primăvară pe toate fronturile. În primul rând, cum să buruiască zona din jurul portbagajului, eliminați toate buruienile; în al doilea rând, este util în seara de a aranja un copac sau un buchet de suflete - să-l ud cu apă; în al treilea rând, să recurgă la "droguri" naturale naturale de la dăunători - infuziile de celandină, cartofi topiți, piper; În al patrulea rând, dacă lupta sa încheiat cu înfrângerea grădinarului, întoarce-te la mijloace chimice.

Frunze de frunze

Pe lângă afide, Kalina gustoasă este afectată de gândacii frunzași. Acest gândac reușește, dacă nu-l luptați la timp, întoarceți frunzele unui copac sau unui tufiș în dantelă! Mai ales se înmulțește în vreme rece și umedă. După ce mânca toate frunzele, dăunătorul nu se va liniști - mergeți la flori. Astfel, lăsați gazdele fără recoltă.

Cea mai eficientă metodă de tratare a acesteia este pulverizarea Karbofos.

Cheie pentru chei

Un alt dăunător. Stâlpii îngrășați de frunze, înfundați cu pânze de păianjen, îi devorează. Ei trebuie să fie distruși manual și arși. Bush este frumos să pulverizezi Karbofos.

Cine altcineva "iubește" pe Kalina: vânătoarea, Galley. Pulverizarea trebuie efectuată înainte de înflorire și după aceasta. Singura modalitate de a face față invaziei insectelor dăunătoare.

Îngrijirea adecvată a viburnumului obișnuit, cea mai răspândită în natură în Rusia și cultivată cu drag în grădinile de grădină, aduce anual la masa kilograme de produs de vitamine, elixire din multe boli și delicii de patiserie.

Într-un cuvânt, viburnum este o boabe comestibile, frumoase, sănătoase, de dorit în orice casă!

Kalina - vin roșu de vindecare

Kalina, sau Viburnum - arbust din genul înflorire lemnoasă, familia Adoxovye. Planta creste in Siberia, Canada, Kazahstan, Rusia, Ucraina, Caucaz, se gaseste chiar in Madagascar si Antile. În Rusia, viburnum a fost de mult timp foarte popular și este asociat cu frumusețea și nevinovăția girlish. La nunți, casele erau decorate cu ciucuri de fructe de pădure, iar noilor soții li s-au dat puieți de tufărișuri viburnum.

Cum arata?

Tufișurile Viburnum se extind, uneori cresc în copaci mici până la 4 metri înălțime. Plante de flori roz sau alb, adunate în inflorescențe luxuriante. Fructe de drupes, rosii sau negre, rareori galbene, cu un singur os. Pulpa este dulce sau acru dulce cu amărăciune. După îngheț, fructele care nu sunt încă colectate devin mai gustoase, amărăciunea dispare. Bomboanele coacă toamna târziu, dar există soiuri mai devreme. Nu toate tipurile de viburnum sunt comestibile și dau fructe.

Sorts

Există aproximativ 160 de varietăți de viburnum. Cele mai obișnuite dintre ele sunt tufișuri de foioase, dar există flori de iarnă și de iarnă. Există mai multe tipuri de soiuri:

• greutatea, gustul și culoarea boabelor
• tufă înălțime
• rata de creștere

Cele mai populare soiuri de viburnum:

• Cluster roșu, înălțime medie, tufișuri mici, fructe de padure sunt rotunde, roșu închis. Carnea este dulce și acră, ușor amară;
• Zholobovskaya compact Bush până la 2,5 metri în înălțime. Fructe la jumătatea lunii septembrie, fructe de padure sunt roșu aprins, sferice. Carnea este foarte suculentă, aproape dulce, ușor amară;
• Roseum, un arbust în creștere vertical, larg și mare, cu o înălțime de până la 3 metri, nu aduce rod;
• Ulgen, un tufiș compact, crește până la 4 metri. Fructele se coace la mijlocul lunii septembrie. Forma boabelor este sferică-eliptică, cu piele roșie. Carnea este suculentă și ușor amară;
• Maria, un arbust viguros, în creștere de mijloc, poartă fructul devreme. Bomboanele sunt rotunde, de culoare roșie deschisă. Carnea este dulce-acru, ușor tartă și ușor apoasă;
• Țara, arbusti verticală de până la 3 metri înălțime, oferă fructe de pădure în formă rotundă, cu coajă roșie strălucitoare. Celuloză dulce și acru la gust;
• Shukshinskaya, arbust cu creștere puternică până la 3 metri înălțime, cu ramuri groase. Fructele sunt roșii roșii, rotunde, ușor gustoase;
• Coralul roșu, tufișul compact, sferneros, fructele sunt rotunde, cu piele roșu aprins. Pulpa este foarte parfumată, dulce-acră, cu o ușoară amărăciune;
• Eskimo, o jumătate de pădure verzui, cu ramuri înălțate și o coroană sferică. Creste până la 1,5 metri în înălțime. Planta fructiferă nu produce și este cultivată în scopuri ornamentale;
• Leningrad arbust selectiv, mijlocie, cu creștere medie, cu înălțime de până la 2,5 metri. Fructele sunt mari, cu piele roșu-rubinică. Carnea are o dulceată distinctă.

Beneficiile

Fructele conțin vitamine K, A, E, C, tanini, acizi organici, uleiuri esențiale, tanini, polifenoli, potasiu, fier, zinc, pectine. În fructe de padure există substanțe vegetale care sunt foarte asemănătoare compoziției cu hormonul feminin estrogen. Kalina tonifică vasele de sânge, ameliorează durerea, normalizează activitatea mușchiului cardiac, promovează reînnoirea sângelui, reduce riscul de anemie și ateroscleroză și reduce durerea inimii. Aplicați fructele pentru dezmembrarea vaselor de sânge și curățarea plăcilor de colesterol. Utile pentru persoanele cu probleme digestive, gastrită și colită.

Oasele ombilic sunt ingerate atunci când se recuperează de la boli grave, reduc durerea migrenei, sporesc eficiența, sporesc starea de spirit și reduc oboseala. Vărsătorii din sângerarea opririi coajelor sunt folosiți în prezența rănilor care nu se vindecă și suturi chirurgicale.

Nu numai fructe de viburnum sunt utile, dar, de asemenea, flori, lăstari tineri, frunze cu coaja. Consumul regulat de fructe ajută la rezolvarea depresiei, stresului, insomniei, pentru a scăpa de suprasolicitarea nervoasă. Fructele întăresc imunitatea bine.

Proprietățile fructelor de măsline:

• coleretic
• astringent
• antimicrobian
• antispasmodic
• sweatshop
• expectorant
• anti-inflamator
• reconfortant
• diuretic
• sedativ
• ameliorarea durerii

Kalina este contraindicată pentru unele probleme de sănătate:

• hipotensiune
• bolile articulare
• idiosincrasie
• tromboflebită
• sânge gros
• ficat și rinichi

Aplicații medicale

Foarte eficient decoct de scoarță de plante cu miere și ulei de cătină pentru răceli. Băutura poate fi luată ca un mijloc de a preveni astfel de afecțiuni. Pentru durere în gât, gargară cu bulionul lui Kalin sau face comprese. Sucul de fructe de padure ajuta cu bolile de piele, fierbe, dermatita. Decocția făcută din flori, eficientă pentru pierderea vocii și a bolii parodontale. Când sângeți din nas pentru a umezi tampoanele de bumbac în bulion și introduceți-le în nări. Consumul frecvent de fructe din alimente este o bună prevenire a oncologiei.

Berry este utilizat pe scară largă în cosmetologie, măști, tonice, produse de curățare, scrumi, șampoane. Pielea după utilizarea produselor cu viburnum devine mai catifelată, întinerită și hidratată.

Kalina se descurcă cu diverse afecțiuni ale corpului uman:

• boli endocrine
• Boala a sanului
• climax sever
• sângerare uterină
• ciclu menstrual neregulat
• dureroasa menstruatie
• durere în gât
• hipertensiune
• bronșită
• tonsilita acută
• dureri de cap
• boli de inima
• boli de piele
• isterie și nevroze
• febră
• rece
• hemoroizi
• dificultăți de respirație
• gripă
• scleroză
• tuse uscată puternică
• eczemă
• diateza

Brot Rețete

Butaș de frunze și coajă de viburnum

• 250 ml de apă;
• 8 g frunze zdrobite
• 4 g frunze de menta;
• 6 g miere.

1. Se fierbe apa și se adaugă frunze de menta, se lasă timp de 25 de minute.
2. Adăugați scoarța și fierbeți timp de 10 minute.
3. Tulpina și se răcește supa, se adaugă miere.
4. Instrumentul ajută la leziunile pielii, sângerarea și frigul.

Un decoct de flori viburnum

1. Se fierbe apa și se adaugă flori.
2. Se încălzește amestecul timp de 15 minute.
3. Se răcește supa și se presează printr-o sită.
4. Instrumentul este eficient pentru apetitul slab, boala gingiilor și bolile bronhopulmonare.

Aplicație de gătit

Kalina este mâncată în stare proaspătă, adăugată la ceai sau terci. Din fructe de padure strângeți sucul, pe care îl puteți bea proaspăt și conservat. Se prepară din jeleu viburnum, băuturi din fructe, compoturi, conserve, gemuri, marshmallow, jeleuri, cartofi piure, sosuri pentru carne și produse de cofetărie. În Rusia, plăcinte celebre Kalinniki cu umplutură de fructe sunt făcute din fructe. Pe baza viburnum face spiritele kalinovka și lichurnul viburnum. Ceaiul de fructe este foarte util, mai ales în timpul sezonului rece.

rețete

Viburnum Jelly

• 2 pahare de apă;
• 1 kg de viburnum;
• 800 de grame de zahăr.

1. Clătiți fructele într-un ciocănit sub apă curgătoare.
2. Îndepărtați fructele de mere în apă clocotită timp de 5 minute pentru a deveni mai moi și a-și pierde amărăciunea.
3. Tăiați viburnumul printr-o sită, adăugați apă și zahăr la suc. Se amestecă bine.
4. Se fierbe la căldură scăzută timp de 50 de minute, până se îngroațează bine.
5. Se toarnă jeleu în borcane și se păstrează în frigider.

Sos de soia pentru carne

• 3 căței de usturoi;
• 5 flori de busuioc violet;
• 6 flori de mărar;
• 300 g viburnum;
• 2 linguri. l. zahăr;
• 200 ml de apă;
• 1 piper fierbinte;
• 3 ciupiți de sare.

1. Clătiți boabele, le turnați într-o cratiță și acoperiți-le cu apă.
2. Gatiti-va la foc mic pana cand fierbe.
3. Reduceți căldura la fructe mici și mâncați pentru alte 15 minute.
4. Când se răcește viburnumul, se macină printr-o sită fină.
5. Se pune sosul într-un foc lent, se adaugă usturoiul zdrobit și piperul zdrobit.
6. Tăiați verdele în mod fin și adăugați la masă, puneți zahărul și sarea.
7. Se amestecă bine sosul și se aduce la fierbere, se menține la foc mic pentru încă 5 minute.
8. Se toarnă sosul preparat într-un borcan.

depozitare

Kalina este recoltată pentru iarnă în formă uscată, congelată și uscată, freacă cu zahăr. În același timp, fructele de pădure își păstrează proprietățile benefice. Puteți să le uscați în grupuri, legate în ciorchini și agățate în pivniță sau în pod. Proaspătul viburnum este păstrat mult timp în frigider, în recipiente spațioase.

• spălați fructele coapte și scoateți tulpina;
• blanch viburnum 3 minute pentru a elimina amărăciunea;
• uscați niște boabe și stropiți cu zahăr (pentru 1 kg de fructe aveți nevoie de 250 g de zahăr);
• lăsa viburnum în zahăr timp de o zi la temperatura camerei;
• se scurge sucul, se toarnă din nou zahărul peste fructe și se lasă pentru o zi, se scurge sucul;
• sucul rămas poate fi împrăștiat. Bomboane toarnă sirop fierbinte de apă și zahăr, se lasă timp de 5 minute, tulpina;
• pune un strat subțire de viburnum pe o foaie de copt și frământă timp de 30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 85 de grade;
• Bomboane pregătite ambalate în borcane și închise strâns.

• fructe de padure, împreună cu tulpini, spălați, apoi îndepărtați cu atenție tulpina;
• puneți uniform panza pe o tavă sau o tavă de copt;
• se usuca in cuptor cu usa deschisa la 60 de grade;
• Se păstrează în pungi de înveliș sau borcane de sticlă.

Crescând

Răsadurile de Viburnum sunt, de preferință, plantate în sol deschis în primăvară sau toamnă, zonele cu penumbra vor funcționa bine. Solul trebuie să fie ușor acid sau neutru, bine hidratat. Kalina se dezvoltă cel mai bine pe țărmurile iazurilor, râurilor și râurilor artificiale.

Procesul de aterizare include următorii pași:

• pregătiți un orificiu de aterizare de 50x50x50 cm;
• Așezați răsadul în gaură, îndreptați ușor rădăcinile. Gâtul rădăcinii poate fi îngropat nu mai mult de 5 cm;
• amestecați stratul superior al solului cu humus sau turbă, adăugați 3 linguri. l. uree și 0,5 litri de cenușă. Pentru o groapă de aterizare veți avea nevoie de o găleată a amestecului;
• Se toarnă răsadul cu amestecul pregătit, se face o gaură pentru udare în jurul acestuia;
• toarnă viburnum. La inceput, udarea ar trebui sa fie abundenta - 30 litri de apa pe bucsa;
• mulcirea cercului trunchiului cu turbă sau rumeguș.

Este mai bine să alegeți puieții deja crescuți. Dacă plantați mai multe arbuști în apropiere, trebuie să observați o distanță între ele de 3 metri. Dacă, în timp, tufa crește slab și are fructe, este mai bine să o transplantezi.

În timpul vremii uscate, viburnum trebuie udat de două ori pe săptămână. Volumul de lichid pe bucșă este de 2 găleți. Pentru o creștere bună, înflorire luxuriantă și recoltă abundentă, planta este în mod necesar fertilizată. În primăvară alimentarea se face de 2 ori. Înainte de umflarea rinichilor, împrăștiați ureea într-un cerc de 50 g pe 1 m2. Înainte de înflorire faceți cenușă de lemn. Un pahar de materie primă este presărat și solul este alunecat în jurul tufișului. În a doua jumătate a verii, planta are nevoie de fosfor și potasiu. Puteți folosi îngrășăminte minerale complexe, doza este de 75 grame pe bucată sau puteți aplica un amestec de 25 grame de potasă și 50 grame de îngrășăminte fosfatice pe m2. După hrănire, asigurați-vă că udați Kalina. La fiecare 2 ani, când săpătați un tufiș, o găleată de gunoi putrezită ar trebui adusă în cercul apropiat.

Kalina crește rapid, timp de 1 an, ramurile tufișului cresc până la 50 cm, deci planta trebuie tăiată. Procedura se efectuează în primăvară, până când tufa nu se trezește și începe să curgă sapa. Ramurile rănite, uscate și vechi, care au o vechime mai mare de 6 ani, sunt îndepărtate, o parte din ramurile din centrul coroanei. Aceasta va oferi plantei o lumină bună și randament. Cu ajutorul tăierii un tufiș poate forma un copac mic. Unele varietăți de viburnum au caracteristici de tăiere.

Kalina este rar afectată de boli și dăunători, dar poate provoca daune ireparabile aspectului și sănătății plantei.

• Gandacul de frunze Kalin - bushul este tratat în conformitate cu instrucțiunile medicamentului "Malathion" sau "Intavir";
• Khidna afidă - îndepărtați frunzele și ramurile deteriorate, la începutul primăverii tufișul este tratat cu Inavir și Karbofos, puteți utiliza Fufanon.

Bolile care afectează Kalina:

• gri rotunjit
• îngheț arsuri
• fructe putrezite
• asocierea cu asociere

Pentru a combate utilizarea medicamentelor speciale, îndepărtați ramurile și frunzele afectate. Este necesar să se efectueze un tratament preventiv al plantei la începutul primăverii.