Varza decorativă: cultivarea și îngrijirea - o floare neobișnuită!

Această varză neobișnuită devine tot mai frecventă printre grădinari. O varietate de culori imense atrage designerii. Varza decorativă nu se teme de frig și decorează grădina până la zăpadă. Este ușor de crescut, nekapriznens, pentru începători - doar un zeu.

Varza decorativă crește timp de doi ani. În primul an, o rozetă de frunze crește, iar în al doilea rând, eliberează tulpini de flori și formează semințe. Plantele izbitoare diversitate în înălțime (de la 20 la 130 cm), frunze de culoare (alb, verde, roz, purpuriu și diverse combinații ale acestora), forma lor, margini sub formă de foaie (disecat, ondulat). Varza decorativă este foarte ușor de decorat în orice zonă. Plantați doar câteva plante în apropiere. Dacă vă arătați puțină imaginație, puteți crea paturi de flori de la o varză sau o plantă cu alte flori.

Varza "înflorește" de mult timp - din iulie până la sfârșitul lunii octombrie, efectul decorativ apare de la începutul toamnei, nu se teme de înghețuri mai mult de -10◦є. Transplant de transferuri ușoare. Dacă vă decideți să o transplantați într-un alt loc, atunci să-l sapă cu o bucată de pământ și o puteți face de mai multe ori. Principalul lucru, apoi, să se toarne bine. Este foarte convenabil - nu este necesar să îl plantați în luna mai într-un loc permanent. La urma urmei, varza devine decorativă în august, să crească până atunci, într-un colț liniștit. Și la momentul potrivit, puteți decora paturile cu o varză elegantă.

Cum să crească varza decorativă pe site-ul dvs.

Cele mai bune soiuri de varza ornamentala

Vechile soiuri de varză ornamentală au fost cultivate la stația de legume Gribovsky din anii 1930. Acestea sunt varietăți îmbunătățite de varză furajeră. Ele arata ca palmieri - înalți cu frunze frumoase atârnate.

Limba lanțului este din grupul Green Curly High. Plantele au o înălțime de 130 cm, frunzele cresc pe coji lungi (20 cm), marginea este înțepată și curată. Culoarea este verde cu nuanțe diferite. Planta de palmier.

Gradul "Limba latrului"

Red curly high - similar cu gradul anterior. Culoarea frunzelor este albastru-violet sau violet cu negru.

Gradul "Red Curly High"

Red roșu curat - după nume, este clar că este scăzut, până la 60 cm stem înalt. Frunzele sunt lungi, întinse. Planta poate crește până la un metru în diametru și poate înfrumuseța întreaga grădină de flori.

Kale varza cu frunze poate fi, de asemenea, cultivate ca decorative, dar este mai bine să-l utilizați pentru alimente.

Gradul "Red Kale"

Un reprezentant modern este varietatea Kai și Gerda, un amestec de plante cu frunze de smarald și violet (până la 50 cm înălțime).

Varietatea "Kai și Gerda"

Crescătorii japonezi au lucrat pe soiuri cu capete frumoase. Ei dețin conducerea în crearea de noi soiuri și hibrizi.

Tokyo "Tokyo" - plante mici, de aproximativ 30 cm înălțime. Contrastul foarte luminos de mijloc, cu frunze de culoare verde închis. Ele sunt rotunjite cu o margine ușor ondulată.

Sortați "Tokyo roz"

Osaka "Osaka" - frunzele sunt de multe ori roz sau alb, similar cu soiul "Tokyo". Rozeta mare cu diametrul de până la 45 cm, înălțimea de 60 cm. Se întâmplă cu frunze puternic ondulate sau foarte drepte.

Soiurile "Osaka roșu" și "Osaka alb"

Nagoya - frunze roșii sau albe. O plantă puternică, cu frunze neobișnuite înfipte. Soclul poate fi de până la 60 cm.

Varietate "Nagoya White"

Piglon - există mai multe culori în varietate, cea mai interesantă este cremă albă. Plantele sunt mici, îngrijite, cum ar fi trandafirii. Frunzele sunt ușor ondulate.

Coral Queen - frunze interesante în această varietate neobișnuită. Foarte puternic disecat, roșu aprins, similar cu coralul.

Prințesa este de aproximativ 40 cm lățime și înaltă. Frunze mici, puternic ondulate. Culoarea frunzelor este diferită - galben, alb, roșu.

Cresterea - sfaturi

Creșteți varza prin răsaduri. Semănatul începe de la mijlocul lunii martie până în aprilie. Proprietarii norocoși ai serelor încălzite pot pune cutii cu răsaduri chiar în seră. Toți ceilalți trebuie să găsească cel mai tare și mai strălucitor loc în apartament. În căldură, răsadurile cresc slab. Du-l la balcoane, loggii, verande.

Pentru cultivarea răsadurilor bune este nevoie de o temperatură specială:

În prima săptămână după germinare, păstrați plantele la + 8-10 ° C
Apoi răsadurile cresc la + 14-18C - de mai sus este nedorită.

Semănatul se desfășoară în orice recipient cu o înălțime de aproximativ 15 cm. Pământul trebuie să fie liber, fertil, neacid. Am combinat terenul turbat și humusul, grădina și turba. Semințele de varză sunt destul de mari, răspândite pe un sol umed în rânduri unul câte unul. Aproximativ 3 cm distanță între rânduri și plante. Apoi, adormim cu un strat de pământ de 1,5 cm și cu apă abundent.

Fotografiile apar destul de repede, în a patra zi. Atunci când germenii se întorc în jurul cotiledonelor bune, le aranjăm mai puțin în conformitate cu schema 6 cu 6 cm sau în casete. Deci, atunci când aterizați pe stradă, fiecare rădăcină este ținută într-o bucată de pământ.

O astfel de plantă rezistentă la friguri poate fi cultivată prin însămânțare pe șantier. Pe măsură ce terenul va permite să intrăm în grădină, în aprilie vom semăna semințele în pământ. Facem o mică seră. Pe materialul de acoperire cu arc și pe film. În zilele calde, ascundeți adăpostul. Metoda este potrivită pentru cei care trăiesc constant pe site-ul lor. Pentru a deschide în timp, închideți răsadurile.

Varza decorativă își arată toată frumusețea în locuri însorite. În culoarea penumbra se estompează.

Varza este plantata in paturi de flori la mijlocul lunii mai cu 4-5 pliante.

Îngrijirea principală pentru această floare este udarea. Pentru a reduce această muncă grea, terenul trebuie să fie mulched. Hay, iarba, așchii de lemn - toate acestea vor ajuta la menținerea umezelii în pământ și nu vor permite creșterea buruienilor. Păstrați solul liber. În căldura puternică, este mai bine să beți zerul în fiecare zi.

Culoarea principală a frunzișului dobândește odată cu debutul constant de vreme rece.

Floarea de flori de varza ornamentala

Dăunători și boli

Dăunătorii principali sunt purici cruciferoși, ciuperci, omizi. Ele sunt adesea afectate de plantele tinere, iar cei care au devenit mai puternici nu mai sunt frică.

Flăcările îndepărtează cenușa, tutunul, ardeiul roșu. Pulbere cu orice mijloc sau amestecul lor după udare pentru a se lipi de frunze.
Ei spală bine gândacii de purici prin stropire și varză.
De la ciocuri presărați pământul cu cojile fin tăiate, acele. Dar ele sunt rare în paturi de flori, mai ales în anii ploioși.
Fluturele pot fi speriate prin plantarea de nuci între varză, care vor ajuta și decora patul de flori până când varza nu este decorativă.
Cu o invazie mare, omizi și mușchi trebuie să fie recoltați manual (ceea ce este o groază). Sau folosiți produse chimice, deoarece cultivăm acest varză pentru frumusețe. Deși îl poți mânca.

Lasă-l să se roage cu florile lui neobișnuite până la foarte frig, când grădina e deja goală și totul se pregătește pentru iarnă. Puteți prelungi viața acestei frumuseți și transplantați bushul de toamnă într-o casă mare de oală. Acesta va sta inaintea noului an. Și într-un loc răcoros fără temperaturi scăzute până în primăvară.

Varza decorativă arată grozav într-o cuvă de flori - doar flori mai mici

Cum să vă cultivați semințele de varză ornamentală

Trebuie să salvați plantele în timpul iernii pentru a planta anul viitor și pentru a obține semințele. Bineînțeles, numai plantele de înaltă calitate sunt potrivite pentru acest lucru. Plantați în prizele de primăvară produc tulpini de flori și înfloresc în iunie și iulie. Semințele se coacă în toamna în păstăi.

Ele sunt foarte populare la păsări, așa că vara trebuie să fie acoperite cu o cârpă ușoară sau tifon pentru protecție. Când bomboanele devin galbene și uscate, le tăiați, le legați și le atârnați într-un loc uscat. În partea de jos aveți nevoie să puneți un ziar. După câteva săptămâni, s-au uscat bine și au început să se desfășoare. Apoi, acestea sunt ușor de coaja și separarea semințelor.

Varză decorativă: video

Varza ornamentala castiga popularitate printre gradinari. Creșteți-o ușor și îngrijirea este simplă. Decorează-ți paturile cu aceste "trandafiri uriași" și "palmieri" luxoși și unici. Lăsați-i să vă încânteze la zăpada.

Scarlett F1 Sheet of Varb

Kale varză cu frunze verzi. Semințe prin poștă.

Calea adevarata a substantelor benefice este acizii grasi omega-trei pentru inima si vasele de sange, fibrele pentru normalizarea digestiei, proteine vegetale si calciu, care sunt usor absorbite, precum si antioxidantii, vitaminele A, C si PP. Mănâncă-o în salate!

Pe lângă proprietățile utile, această varză are o rezistență fantastică la îngheț. Înghețul este de 15 de grade, nu contează, dimpotrivă, după ce varza va fi mai bună! Este foarte ușor să-l gătiți - orice fel de feluri de mâncare, cum ar fi din varza obișnuită, se dovedesc a fi mai moi și mai repede în timpul gătitului.

Kale nu formează deloc capul, iar primele frunze pot fi recoltate încă la 1,5 luni după plantare. Cultivarea prin răsaduri sau semințe în sol. Într-o iarnă blândă, rădăcinile pot să iasă și să ducă la o nouă creștere în primăvară.

Datorită frunzelor sale frumoase, foarte ondulate verde, gri-gri sau roșu, în funcție de varietate, culorile sunt utilizate cu succes în paturile de flori. Prețul este pentru 0,5 g de semințe de frunze de varză. Pe această pagină a magazinului nostru online, puteți comanda semințele de varză prin poștă, în numerar la livrare. Semințele sunt trimise fără plată. Plata pentru semințele comandate are loc la oficiul poștal rus la recepție.

Cabbage kale: frumusețe și beneficii în grădină

Cultivarea legumelor în grădina lor, grădinarii tind să obțină o vitamină, o cultură ecologică. Varza albă este deosebit de populară, conopida se găsește mai puțin pe paturi.

Dar având grijă de sănătatea lor, grădinarii uită complet de varză de kale. Dar această cultură de legume, în ciuda numelui său "de peste mări", se poate dezvolta foarte bine în zona noastră și, în plus, îi supraveghează "rudele" de varză în conținutul substanțelor utile.

Descrierea plantei

Kale face parte din familia Cruciferae (Cruciferae) și este adesea ascunsă sub alte nume - Keil, Brauncol, Bruncol, Grunkol sau Varza pură (Brassica oleracea var. Sabellica). Dar, spre deosebire de surorile sale de varza, acest tip de cap nu se formeaza, dar isi da cultura sub forma de frunze incredibil de frumoase.

Kale - cultura de legume cu frunze. Fotografie de la delenka-club.ru

În funcție de tipul de fecale, poate fi o rozetă de frunze luxuriantă sau se dezvoltă într-o "palmă" spectaculoasă, uneori atingând o înălțime de 1 m. Se pare că o astfel de frumusețe care poate fi îmbrăcată în verde strălucitor, albastru-verde, roșu închis sau purpurii roșii, locul în grădina de flori, pentru că poate da cote multor culturi decorative.

Kale varza este foarte decorativ. Fotografie de la catalogdesign.ru

Dar această cultură este apreciată nu numai pentru tinuta spectaculoasă. Poate că cel mai important avantaj îl reprezintă compoziția chimică incredibil de bogată a frunzelor suculente, curlate, care, atunci când sunt consumate, saturează organismul cu o varietate de vitamine, minerale și compuși biologic activi.

Proprietăți utile

Această varză este una dintre primele locuri printre produsele de origine vegetală în cantitatea de proteine și poate fi o alternativă excelentă la carne. În plus, conține 25 de aminoacizi esențiali, iar conținutul în frunzele de acid gras omega-3 este egal cu cantitatea de substanță din produsele pescărești.

Un pahar de lichior proaspăt proaspăt sau o salată de salată din frunzele de bruncoli va fi suficient pentru a acoperi nevoia zilnică a organismului pentru vitamina A. Acesta include vitamine valoroase din grupa B, PP, C, K, potasiu, magneziu, fosfor, zinc și seleniu. luteină și zeaxantină.

De asemenea, ar trebui să menționăm calciul, care, în frunzele de varză curată, conține la fel de mult ca în produsele lactate. Și acest lucru este în ciuda faptului că 100 g de fecale doar 50 de calorii - este pur și simplu indispensabilă în dieta.

Smoothies din iaurt și frunze de kale

Pentru a obține un beneficiu maxim din consumul de varză curată, frunzele sale trebuie să fie folosite în primul rând în stare proaspătă. De asemenea, frunzele de kale pot fi adăugate la supe, castraveți de legume, garnituri ușoare pentru carne și pește, umpluturi pentru plăcinte, pregătiți pentru iarnă (acru, murături, uscat, îngheț). După cum se spune, ar fi o fantezie și o dorință de a include acest produs dietetic și sănătos în dietă.

Calea de varza este foarte gustoasa cu oua prajite

De la unii grădinari pot auzi comentarii neflatter despre gustul de fecale. Frunzele sale superioare, într-adevăr, cresc grosolane și devin fără gust, deci recolta ar trebui să fie efectuată în timp util. Frunzele tinere din această plantă au o textura foarte delicată și lipsesc astringența și amărăciunea care sunt caracteristice frunzelor vechi.

Dar, de asemenea, este ușor să scăpați de această amărăciune dacă plasați frunzele de kale în congelator pentru o perioadă de timp înainte de a mânca. Același efect se va întâmpla chiar pe pat, după ce planta ajunge sub primii înghețuri de toamnă.

Crescând

Calea de creștere nu se deosebește de varza albă obișnuită. Dar dacă îl planificăm exclusiv în grădină, atunci pentru Bruncoli putem evidenția un loc chiar și într-o grădină de flori - această plantă arată atât de frumoasă pe tot parcursul sezonului de vară. Frunzele frunze de struguri vor arăta spectaculos, pe lângă alte culturi de flori și în izolare splendidă, mai ales dacă plantați un număr de soiuri multicolore.

Găină multicolore în grădină. Fotografii de pe site.google.com

O caracteristică importantă a varza cret este remarcabila rezistență la rece. Plantele pot rezista la temperaturi de până la -18 ° C, fără a pierde frunzele decorative sau proprietățile lor benefice. În plus, sub influența temperaturilor scăzute, frunzele de fecale dobândesc o culoare mai saturată și un gust plăcut dulce.

Varză curată - plante rezistente la frig

aterizare

Kale nu-i place transplantul, așadar este mai bine să semănați semințele pe patul de grădină sub adăpostul de film la mijlocul sau la sfârșitul lunii aprilie, apoi să subțiați răsadurile. În cazul în care nu există posibilitatea de a merge la dacha în aceste condiții, atunci varza curată este semănată cu răsaduri la sfârșitul lunii martie sau în prima decadă a lunii aprilie.

În acest scop, este mai bine să se folosească casetele de răsad, ale căror celule sunt umplute cu un substrat ușor fertil, aruncate cu apă caldă și întinse 2-3 semințe pre-umede în fiecare dintre ele, adâncându-le cu 1 cm.

Răsaduri de kale în casetele de transplant

Îngrijirea materialului săditor se efectuează conform principiului obișnuit: udarea regulată, iluminarea suplimentară a materialului săditor cu lămpi fluorescente, hrănirea și menținerea temperaturii în încăpere, nu mai mare de + 16... + 18 ° C. Răsadurile de Kale ar trebui să fie udate moderat, fără supra-udarea solului, în caz contrar răsadul poate fi afectat de piciorul negru.

Orice preparate organice minerale suplimentare care sunt utilizate în conformitate cu instrucțiunile vor fi potrivite pentru suplimente. Pentru ca bebelușii să se dezvolte bine, ei trebuie să fie fertilizați de două ori - 12-14 zile după apariția lăstarilor și să repete procedura în câteva săptămâni.

Răsadurile fierte sunt plantate în sol deschis la apariția unor condiții meteorologice favorabile. Patul este amplasat într-un loc însorit și este fertilizat cu humus și îngrășăminte minerale (2/3 din găleata de humus și 1 lingură de azefoski per m²). Dacă solul de la amplasament este acid, în sapă se adaugă cenușă de lemn suplimentară (până la 0,5 kg / m²). Pe solurile grele de lut, în plus, pe fiecare m² de pat trebuie adăugată o jumătate de găleată de rumeguș ruginit.

Răsadurile de Kale sunt plantate pe un pat la mijlocul sau sfârșitul lunii mai

O bucată de pământ din fiecare răsad este striată ușor din celule și transferată în godeuri, care sunt plasate pe un pat cu un interval de 30-40 cm.

Brunkol este o plantă foarte iubitoare de umiditate, astfel încât în timpul sezonului va fi necesară organizarea udării astfel încât solul din grădină să fie în mod constant într-o stare umedă moderată. Pe lângă adăparea la rădăcină, este utilă irigarea plantelor dintr-un vas de udare încălzit cu apă la soare.

Kale iubește udarea

După fiecare umidificare a solului, este necesar să se slăbească coridoarele și tulpinile de varză ușor alungite, precum și să se elimine buruienile. Pentru a simplifica îngrijirea, puteți să mănânci solul sub plante cu un strat gros de paie sau rumeguș ruginit. Mulch va reduce cantitatea de udare, elimina necesitatea de a slăbi solul și de a opri creșterea buruienilor.

Pentru a obține rozete luxuriante de frunze, fecalele trebuie fertilizate periodic. Primul sub-hrănire trebuie efectuat 12-15 zile după plantarea răsadurilor folosind o soluție de uree (1 lingură de zahăr la 10 litri de apă) în acest scop. A doua alimentație se efectuează la 2-3 săptămâni după prima soluție de mullein (1:10).

Varză curată alimentată de trei ori pe sezon

După 3-4 săptămâni trebuie să fertilizați soluția de plantare nitrophoska (1 lingură de lingură 10 l). Este mai bine să conduceți pansamentele superioare seara după următoarea udare, cheltuind 1 l dintr-o soluție sau alta pentru fiecare rădăcină.

Dăunători și boli

Kale este afectat de aceleași boli și dăunători ca proteina sa "relativă". La primele semne ale maladiilor fungice (kila, mucegaiul și peronosporoza, putregaiul alb și gri, etc.) plantele sunt tratate cu un fungicid permis conform instrucțiunilor ("Topsin-M", "Khom", "Alirin-B" etc. Plantele aflate în stadiul avansat al bolii este mai bine să se elimine din plantația comună.

Kale afectate de dăunători

Frunzele suculente de varză curată pot fi atacate de omizi și molii de albă, afide, purici cruciferosi, molii de varză și alte insecte dăunătoare. Acestea sunt eliminate cu ajutorul insecticidelor ("Aliot", "Decis", "Actofit", etc.). Puteți găsi o selecție utilă de metode populare de combatere a purici cruciferous în publicarea site-ul nostru de luptă împotriva purici cruciferous.

Recoltare și depozitare

În funcție de soi, kale începe să dea recolta la 2-3 luni după apariția lăstarilor. Când rozeta lasă varza curată atinge o înălțime de 20-25 cm, puteți începe să tăiați primele frunze. Cu cât frunzele de varză sunt mai tinere, cu atât vor fi mai gustoase și mai gustoase. Acestea sunt cel mai bine tăiate dimineața devreme când sunt maxim saturate cu umiditate.

Recoltarea se face cel mai bine dimineața

În frigider, frunzele de kale sunt stocate timp de o săptămână. Varza congela nu își pierde proprietățile benefice timp de o jumătate de an. Dar cea mai buna optiune ar fi sa pregatiti o frunza de salata de vitamine sau smoala din frunze curlate imediat ce sunt scoase din pat.

Tipuri și soiuri

Printre soiurile de fecale găsite plante cu plăci ondulate, cret și frunze de foi. Această cultură, în funcție de soi, este scurtă (până la 40 cm), medie (40-60 cm) și înaltă (până la 90 cm). În plus, puteți prelua plantele care își vor da culturile la momente diferite - soiuri timpurii, medii de maturare și întârzierea maturării. Printre diversitatea varietală a lui Kale, merită remarcate cei care s-au dovedit bine atunci când au crescut în zona climatică.

Red hibridul "Redbor F1" ("Redbor F1") cu frunze încântătoare, de culoare închisă purpuriu, se evidențiază. Această varză, asemănătoare cu un palmier fantezist, crește până la 80 cm înălțime, are un randament ridicat și rezistență la frig.

Hibridul mid-latex "Reflex F1" ("Reflex F1"), care atinge o înălțime de 80-90 cm și caracterizat prin plăci din tablă puternic ondulată de nuanță verde, va fi mulțumit de o recoltă generoasă. Hibridul iese în evidență pentru gustul plăcut al frunzelor, tolerează perfect frigul și permite recoltarea până în toamna târzie.

Printre reprezentanții acestei culturi vitaminice foarte ornamentale ar trebui să menționăm cu siguranță soiul "Nero di Toscana" ("Negre Toscana"). Frunzele verde închis la culoare din acest soi sunt acoperite cu o floare albăstrui și arată foarte impresionant. Puteți începe recoltarea după 2 luni de la apariția lăstarilor și continuați până când înghețul este stabil. Calitatea este alocată cu un gust excelent de frunze și o compoziție chimică bogată.

Kale, o varietate de "Nero di Toscana". Fotografie de la semiramisgardens.ru

Soiul "Dwarf Green Curled", care creste nu mai mult de 40 cm, se distinge prin frunze frumoase si rozete compacte. Frunzele sunt vopsite in culori saturate si au o suprafata puternic ondulata. Varietatea va aprecia randamentul timpuriu și rezistența la frig.

Kale, o varietate de "pitici verzi verzi". Fotografii de la impecta.se

Hibridul hibrid de varza "Red Russian F1" ("Red Russian F1") sa dovedit perfect în zona noastră. Foaia de rozetă atinge o înălțime de 50-60 cm și se evidențiază pe plăci onduloase, gri-verde, cu o graniță frumoasă sculptată, vene de liliac și pețiole. Calitatea este rezistentă la frig, fructuoasă, cu frunze delicate dulci.

Kale, clasa "Red Russian F1". Fotografii de la growincrazyacres.com

Soiul "Scarlett" ("Scarlet"), care este un amestec de plante în formă de palmier, de 70-80 cm înălțime, cu frunze de verde închis și purpuriu închis, va deveni decorarea principală a paturilor și a mesei. Soiul are un sezon de creștere lung, randament ridicat și rezistență la îngheț.

Kale, o varietate de "Scarlett". Fotografii de pe site-ul veseys.com

Varza Kale este una dintre primele locuri pe continutul de compusi utile, asa ca merita o atentie deosebita din partea gradinarilor. În plus față de cea mai bogată compoziție chimică a acestei culturi va aprecia simplitatea îngrijirii și aspectul neobișnuit de spectaculos.

Decorative și utile de curățat

Un număr tot mai mare de plante necunoscute anterior sunt cultivate în parcele de grădină. Semințe cumpărați în străinătate sau prin intermediul prietenilor. Varza de varza a inceput sa creasca relativ recent, nu numai pentru scopuri decorative, ci si pentru scopuri gastronomice. Semințele domestice sunt achiziționate în magazin. Gustul ei este deosebit, pentru un amator. Cu toate acestea, utilitatea calului este fără îndoială.

Kale și caracteristicile sale

Spre deosebire de varza albă obișnuită și cunoscută, kale (keyl) kale nu formează un cap de varză. Frunzele sale ornamentale pe pețiole lungi sunt comestibile, sunt consumate de animale și de oameni. Această rudă cea mai apropiată de varza sălbatică a fost populară în Evul Mediu. În Europa de Vest modernă, kale este bucuros să mănânce sub numele de Grunkol și Braunkol (Brunkol). În America și Anglia, este cunoscută sub numele de "Varza roșie din Rusia".

Frunzele de kale sunt bogate în calciu, proteine și omega-3. Prin conținutul de vitamine și minerale, acestea sunt superioare la varză.

Acest produs nutritiv și util a început să fie utilizat pe scară largă în Anglia în timpul celui de-al doilea război mondial.

În Rusia, kaleul a fost în mod tradițional cultivat ca o varză ornamentală. Frunzele sale mari, ondulate, de diferite nuanțe - de la verde până la purpuriu - arată frumos în grădină, dar sunt greu și au un gust amar, agresiv, de aceea trebuie să fie pre-tratate pentru mâncare.

Culoarea frunzelor de varză de kale variază de la verde la purpuriu

Se consumă numai plăci de frunze tinere. Sosul de ulei vegetal și oțet îmbunătățește în mod semnificativ gustul de șobolan, lăsând o amărăciune aparte în gust. Se recomandă să gătești căpșuni cu avocado și lamaie. După congelare, frunzele de varză obțin o aromă plăcută și devin mai moi.

Soiuri populare

Există aproximativ 50 de soiuri de varză Kyle, diferite în ceea ce privește dimensiunea, culoarea și forma frunzelor, maturitatea și gustul. Unele soiuri cresc până la doi metri înălțime, soiurile ascuțite nu depășesc 40 de centimetri. Frunzele pot fi nuante rosii, verde si violet; în formă sunt plate, accidentat, curat, cu margini terry. Atunci când temperatura scade, frunzele verde-violet devin liliac. Particularitatea soiurilor de buclat: după îngheț frunzele lor se înrăutățesc și mai mult.

Soiuri curre

Cele mai răspândite soiuri cu frunze curlate. Verdele lor delicat poate fi consumat până la îngheț.

Galerie foto: keil curly

Soiuri cu frunze plate

Soiuri de iarnă-rezistente care pot fi cultivate în Ural și Siberia au fost dezvoltate. Plantele pitic în regiunile reci sunt cultivate prin răsaduri. Frunzele lor, înghesuite de îngheț, devin mai gustoase.

Kale Siberian mijlocul sezonului, tolereaza iarna bine

Kale Siberian este caracterizat de o rezistență ridicată la iarnă. Kale Premier - crescătorie rapidă.

Kale Premier conține o mulțime de potasiu, fosfor, sodiu, fier, zinc, seleniu și cupru

Soiuri cu frunze subțiri subțiri

În regiunile calde ale fecalelor, cu frunze pimlic poate crește până la doi metri, ele sunt numite "palmier Kale". Dino este cel mai delicios reprezentant al acestei specii, Toscana este cea mai rezistenta iarna, Cane Calais este cea mai exotica.

Galerie foto: soiuri cu frunze de pimlic

Plantarea de kale

Această varză preferă soluri neutre, bogate în humus. Este mai bine să pregătești paturi pentru aterizări în toamnă.

Alegeți un loc bine iluminat de soare, lumina parțială ușoară este permisă. La 1 m 2, adăugați 3-4 kg de humus / compost.
Îngrășămintele minerale complexe cu o viteză de 100 g / 1 m 2 sunt cel mai bine aplicate pentru săpături în primăvară.
În cazul în care pământul este acid, adăugați la el scavengers - făină de dolomit, var. Frunzele delicioase de struguri se vor forma numai pe soluri organice bine fertilizate. Pe soluri sărace, varza va crește amar, cu frunze mici.

Făina de dolomită care conține calciu este cel mai potrivit agent de dezoxidare pentru varză. Pe terenuri grele de argilă, se aplică 500 g deoxidant pe 1 m2 la fiecare 6-8 ani. Îngrășămintele minerale aplicate timp de doi până la trei ani după calcar vor fi slab absorbite de plante. Ash - un dressing excelent, reducând în același timp aciditatea solului.

Făina din dolomit este cea mai potrivită pentru a reduce aciditatea solului.

Kale varză crește bine la temperaturi de la + 5 ° C la +35 ° C și tolerează îngheț până la -15 ° C. În regiunile cu un climat dur, este de preferat să-l crească prin răsaduri.

Cei mai buni predecesori din grădină, pregătiți pentru keila, sunt cartofii, roșiile, sfecla, spanacul și fasolea.

Semințele pot fi semănate în sol atunci când solul se încălzește până la 5 ° C, de obicei este aprilie - începutul lunii mai, totul depinde de regiune.

Semințele sunt plantate la o adâncime de 1,5 cm în rânduri, situate la o distanță de 45 cm unul de celălalt.
Aterizarea trebuie să fie acoperită cu un strat de peliculă sau cu fibră de sârmă.
Fotografiile apar în ziua 5-7.

Cu cât plantați mai întâi un șnur înalt, cu atât mai mare va ajunge.

Caracteristicile cultivării

Kale - o cultură nepretențioasă. Este rezistent și rezistent la dăunători. Kale poate fi cultivat fără probleme pe teren. Dacă reușește să-și petreacă iarna, în al doilea an va înflori și vă veți putea aduna semințele.

Cultivarea și recoltarea puieților

Este mai bine să semănați semințe pentru răsaduri cu șase săptămâni înainte de a planta în pământ. În ciuda rezistenței la îngheț, se recomandă planificarea transferului de răsaduri de struguri în grădină numai după terminarea înghețurilor.

Pentru plantarea semințelor, pregătim recipiente cu o înălțime a flanșei de până la 10 cm.

Stropi de varza de kale apar in ziua 5-6

Scufundarea nu este un element esențial în îngrijirea răsadurilor, dar transplantarea răsadurilor în ghivece separate vă permite să obțineți răsaduri mai puternice. Puteți folosi casete speciale.

Făcând răsaduri de varză vă permite să obțineți răsaduri mai puternice

Recent, răsadurile crescute în mod activ în "scutece" și "melci". Această metodă vă permite să economisiți în mod semnificativ spațiul necesar pentru plasarea răsadurilor.

Video: creșterea materialului săditor într-un melc

Cum să plantezi răsadurile de kale în sol deschis

Am plantat răsaduri în grădină, când a trecut pericolul înghețului.

Sapa gropile in patul pregatit in prealabil la o distanta de 30-40 cm unul de celalalt, lasati 45-60 cm intre randuri. Pitici pot fi plantate mai aproape, pentru soiurile inalte lasam mai mult spatiu.
Adâncimea fosei ar trebui să fie suficientă pentru a planta planta înainte de primele frunze.
După plantare, apă cu grijă plantele.

Înainte de plantare, înmoaie rădăcinile răsadurilor într-o pastă de cenușă-lut.

Video: sfaturi de creștere

Cum să ai grijă de pomi fructiferi

Îngrijirea pentru kale include pașii principali: udarea, hrănirea, tratarea bolilor și dăunătorilor. Toate procedurile garantează o recoltă bună.

În timpul sezonului de creștere, varza trebuie udată și fertilizată. Pentru dezvoltarea normală a plantei pământul trebuie să fie întotdeauna umed. În vremea caldă, trebuie să faceți apă zilnic, procedura se face cel mai bine seara. Înainte de udare, solul trebuie să fie slăbit.
Când planta crește la 15 cm, solul din jurul său ar trebui să fie mulched.

Solul din jurul fecalelor trebuie să fie multicolor.

Din dăunători sugerează polenizarea plantelor cu un amestec de cenușă și tutun. Este util să se pulverizeze soluția Keil de coajă de ceapă. De la slugs ajută la cenușă. Din varză și varză salvează ochiurile de protecție.

Curățarea și depozitarea calului

Când planta crește la 20 cm, puteți începe recoltarea. În funcție de varietate, această perioadă se produce la 55-90 de zile după însămânțarea semințelor sau transplantarea. Recoltare în două moduri:

rupe frunzele tinere pe măsură ce cresc;
taie intreaga planta.

Cu recoltare parțială, îndepărtați mai întâi frunzele superioare. Treptat, tulpina va fi expusă și vom obține o palmă.

Tipul de varză de kale după recoltare seamănă cu un palmier

Dacă întreaga plantă este tăiată, este necesar să lăsați un pumn de 5 cm înălțime. Frunzele tinere pot fi din nou tăiate în timp ce cresc. În regiunile cu un climat cald, hibernarea curățată vaci va încânta cu verdeață timpurie. Dacă frunzele nu sunt îndepărtate în timp, ele vor deveni dure și amare. Numai plăcile de frunze sunt folosite pentru alimente. Tulpinile pot fi consumate pentru hrana animalelor.

Frunzele tăiate pot fi depozitate în frigider timp de o săptămână pentru consum proaspăt și înghețate pentru depozitare pe termen lung. Gustul deosebit de gustos devine după îngheț. Frunzele sale obțin aromă, amărăciunea dispare.

Recenzii despre soiuri și cultivare

Am crescut soiul Redbor. Dintre caracteristicile cultivării - dacă doriți să obțineți într-adevăr mărimi declarate (am avut 1.5m pe geanta mea sau ceva de genul asta), varza ar trebui să fie însămânțată în primăvara timpurie (pentru regiunea mea în martie - aprilie). Am plantat-o cu răsadurile mele la sfârșitul lunii iulie, când un spațiu liber a apărut pe patul de grădină. Prin urmare, ea a reușit să crească doar până la 40-45 cm și astfel a mers sub zăpadă în noiembrie. Frunzele nu au încercat, cealaltă varză a fost umplută. În sezonul din 2017 vreau să încerc să cresc o formă de frunze verzi. Frunza Agrotechnika este similară cu cea a altor tipuri de sol de varză - sol fertil, irigarea pansamentului de vârf.

Sablja

https://7dach.ru/Mila_693/podelites-opytom-vyraschivaniya-kapusty-cale-96990.html

Agrotehnica nu este diferită de agro-mașinile tuturor cruciferilor. Solul este neutru sau ușor alcalin, iar solul acid este deteriorat de chile. Pentru deoxidare, utilizați ramuri de cenușă, frunze, lemn de top, dar în nici un caz cenușă din gunoi de uz casnic, placaj, PAL, ziare, reviste. Această cenușă conține multe substanțe nocive. Aș recomanda pe un sol slab alcalin, neutru și slab acid să facă un pahar de cenușă sub fiecare plantă și să pământească bine solul cu humus sau compost. Pentru a face pansamente de top cu infuzie de mullein sau perfuzie de buruieni (îngrășământ "verde"), cu adăugarea unei cutii de îngrășăminte complexe în cuvă de infuzie. Locația este însorită. Distanta dintre plante, in functie de soi, este de 50-80 cm, deci este mai bine sa plantezi plantele nu de un pat, ci de linii de-a lungul traseelor soarelui, printre flori (dar nu de o familie cu ele) sau de perdele separate de 3-5 plante. Astfel, nu va trebui să alocați o zonă separată. Recoltarea nu este la un moment dat, dar tăierea în mod repetat a frunzelor inferioare. În toamnă, plantele preiau forma (în special varietățile înalte) de palmieri mici. Portbagaj înalt și peste o grămadă de frunze. În funcție de vreme, culturile pot fi recoltate toamna (în regiunea Moscovei, uneori în decembrie). Încercați să plantați, brusc cum vă place. Este foarte simplu...

agrar

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Cultivare roșie. Folosit mai ales în salate. Ce să spun despre gust. Chiar și frunzele tinere sunt crude, gustul de varză obișnuit, nu este suculent, ca o varză albă obișnuită. Foarte dură. Două bucăți în grădină, puteți avea, dacă plantate răsaduri pentru salate. Cum citești, cât de mult folosesc în ea, vreau imediat să plantez. Impresia de ansamblu este așa. În grădină, adevărul este frumos. Când primul ger nu se deteriorează, este adevărat. Am lăsat-o în timpul iernii, dar au existat înghețuri și 20 de grade, desigur că nu am supraviețuit.

eliseyushka

Sursa: https://www.asienda.ru/post/30367/

Cultivarea de kale anul trecut ca o decorativka, până în toamna metru lung-vymahala. Soțul meu și cu mine am încercat o salată de frunze tinere - amare și dură... și tocană cu legume - amărăciunea nu merge nicăieri, ci doar măcelărește gustul de dovlecei, ardei, roșii... Bunuri - aceasta este auto-flagellation, ai putea la fel de bine lebădă cu papadii pentru a izbucni - utile, dar într-adevăr nu gustoase.

H @ t @

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Am crescut un purpuriu Redbor... Amărăciunea este puțin vizibilă, aș spune chiar și una plăcută, cum ar fi arugula, nu există amărăciune în frunzele tinere.

OlgaP

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=8725.0

Tasty este o exagerare imensă. Este imposibil să mănânci. Dură, fibroasă și amară. V-aș sfătui să cumpărați mai întâi o mostră în magazin.

Olesia

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,8725.20.html?SESSID=tal8kmc853904auu29smbm0qo5

Dacă intenționați să creșteți varza de varză pentru alimente - nu ar trebui să cumpărați, este mai bine să plantați ceva mai util. Dar dacă pentru frumusețe, cumpărați cu îndrăzneală, în paturi de flori, arata superb și este combinat cu multe flori.... Cumpara Pak-choi. Mult mai gustos, mai ușor și cu siguranță nu mai puțin util.

Vladimir

Sursă: https://rudachnik.ru/otzyvy-o-kapuste-kale

Am inceput recent cresterea varza Kale in tara. Voi spune că este foarte util. Oamenii se simt bine după ce au mâncat această legume. Cred că cea mai bună calitate este un Reflex hibrid. Arată foarte plăcut din punct de vedere estetic și foarte gustoasă. Îi recomand tuturor. Nu există îngrijire specială. Standard trei pansamente superfosfate și organice pe bază de gunoi de pui între cele principale.

Materialul seminal

http://www.glavnaya-dacha.ru/luchshie-sorta-kapusty-kale/

Kale varza de frunze are atât fanii, cât și adversarii săi. Este ușor să crească și arată foarte impresionant în grădină. Există multe rețete care vă permit să faceți mese delicioase din keila. Frunzele sale conțin multe vitamine și sunt bogate în calciu și proteine. Vă sfătuim să acordați atenție acestui varză de oameni care aderă la un stil de viață sănătos.

Varză decorativă Scarlet, semințe

Scarlet varza soiul este foarte decorativ. Culoarea bogată purpură-lavandă a labei înclinate este foarte plăcută pentru ochiul grădinarului. Înălțimea și lățimea plantei ajunge la un metru și jumătate. Acest miracol verde-purpuriu, neobișnuit de atrăgător, arată ca în mijlocul patului de flori, așa că în grădină cu morcovi și alte legume. Este derivat din conopidă, necesită tot ceea ce este necesar pentru cruciferă: udare abundentă, sol liber fertilizat cu azot, spațiu deschis, drenaj. Tolerează ușor umbra parțială. Scarlat frunzele sunt groase și cărnoase la baza, în mijloc. Pentru margini sunt făcute mai subțiri și ondulate, foarte înclinate în jurul marginii. Gustul este plăcut acru, potrivite pentru salate și supe.

Semințe de însămânțare pentru răsaduri la o adâncime de 1 cm. Alegerea în faza cotiledonelor. Plantarea răsadurilor în sol în a doua jumătate a lunii mai, în 35-40 de zile, în faza a patru sau cinci frunze adevărate. Posibilă însămânțare pe teren deschis în luna mai.

Seminte - Scaralet varza rosie rosie (varietate Kale)

Preț: RUB 51.75 P-69 51.75

Sucurile verzi și mâncărurile fierbinți, piureurile cu mere și o friptură cu carne de mare calorie combină utilizarea unui ingredient secret. Aceasta este o varză, o legumă verde, care a făcut multă zgomot în rândul fanilor de alimentație sănătoasă. Acest tip de varza combina tot ceea ce iubim atat de mult in crucifere si tot ceea ce respectam pentru salate verde cu frunze. Kale poate încă să decoreze câteva paturi de flori - această varză cretată nu poate fi confundată cu nimic altceva. În general, care sunt bolnavi de varză albă și broccoli, poate fi util să se cunoască această legume.

Kale varza este un tip de varza. Este cunoscut și prin alte nume - grunkol, braunkol, brunkol. Această varietate de varză nu este kachan, iar frunzele sale sub formă de dantelă deschisă au o culoare verde sau roșie. Printre toate tipurile tradiționale de varză, varza de varză este cea mai asemănătoare soiurilor de varză sălbatică.

Soiul este mijlocul sezonului (soiul Kale). De la germinare la maturitate tehnică 90 de zile. Rozeta frunzelor este semi-verticală, tulpina are o înălțime de 90 cm. Frunzele sunt roșii închise, cu bule, foarte strânse. Greutatea unei plante poate ajunge până la 1 kg. Gustul este excelent, în majoritatea cazurilor frunzele tinere sunt folosite la gătit și la îngheț, după expunerea la îngheț devine mai dulce și mai aromat. După tratamentul termic, culoarea varză nu se schimbă. Are un conținut ridicat de antioxidanți, vitaminele A, C, K, PP, calciu, magneziu și alte substanțe. Are rezistență ridicată la îngheț - până la minus 18 ° C și decorativ. Curățați frunzele individuale sau întreaga plantă. Folosirea frunzelor acestei varza ajuta la intarirea sistemului cardiovascular si imunitar, prevenind cancerul. Suprafața de aranjare 45 x 45 cm. Randament până la 7 kg / mp M.

Cel mai bine este să mănânci varza de varză proaspătă, fără tratament termic, astfel încât corpul să devină nutrienți care alcătuiesc produsul în întregime.

SCARLET DE FABRICA DE FABRICA

Noua varietate de struguri. 80-100 cm înălțime, are frunze de dans cu culori violete. Ștergerea. Acesta conține multe elemente utile și vitamine, ceea ce îl face un produs indispensabil pentru alimentația alimentară. Aceasta contribuie la popularitatea sa în rândul persoanelor care doresc să conducă un stil de viață sănătos. Menține înghețurile la -15C. Utilizați gătit proaspăt și acasă.

Randament ridicat, gust excelent, rezistență la îngheț, decorativ.

Semințele de însămânțare pentru răsaduri se efectuează în sere reci și sere cu lumină bună, de la sfârșitul lunii martie până la sfârșitul lunii aprilie. Semințele sunt îngropate în sol la o adâncime de un cm și udate în abundență. la temperatura solului + 16-18 grade de lăstari apar pentru 5-7 zile. În faza 3-4 din aceste frunze este plantat într-un loc permanent, în funcție de condițiile meteorologice de la începutul până la mijlocul lunii mai. Distanța dintre rânduri este de 60-80 cm, iar în rândul 40-60. Oferă libertate de varză și vă va arăta calitățile sale decorative. Este posibil să se utilizeze în alimente deja la începutul verii, tăind frunzele inferioare. Odată cu recoltarea culturii principale nu este nevoie să se grăbească, aceasta face ca temperatura să scadă la -10-15 grade, ceea ce are, de asemenea, un efect pozitiv asupra gustului.

Varză decorativă: plantare, îngrijire și cultivare (cu fotografie)

Adăugarea unui articol la o nouă colecție

Ce să semene în grădină sau în pat de flori, pentru a vă bucura atât ochii cât și stomacul? Varza decorativă este probabil primul lucru care vine în minte. Elegant, luminos, cu frunze deschise de diferite culori.

Va plăcea ochiul înainte de prima zăpadă și dacă îl transferați în casă în prealabil (împreună cu o bucată mică de pământ într-o oală sau tăiat în vază), apoi până la sărbătorile de Anul Nou.

Soiuri și hibrizi pentru fiecare gust și culoare

Există soiuri de varză ornamentală, care ajunge la un metru și jumătate și seamănă cu mini-palmieri. Împreună cu ele sunt plante complet diferite de varietăți cu creștere mică, formând o rozetă luxuriantă de frunze colorate. În plantațiile de grup, ele seamănă cu trandafiri imense împrăștiate pe pământ. Ca regulă, partea centrală a acestor plante este colorată nu în verde, ci în cremă moale, violetă sau violet. În plus, la înghețuri moderate (până la -8 ° C), culorile devin doar mai bogate. Soiurile de varză ornamentală cu creștere redusă sunt foarte îndrăgite de crescătorii japonezi. Ei au crescut majoritatea hibrizilor cu frunze netede, ondulate, cu frunze sau cu pene.

Varietatea de varza, Nimble Tortoise, arata originala cu capete in forma de cupola, care arata ca o coaja de broasca testoasa dintr-un desen animat sau corali verzi verzi de forme complicate.

Materialul nostru Cele mai bune varietăți de varză decorativă (fotografii și descrieri) vă vor ajuta să alegeți alegerea decorului "varză" pentru site.

Semănarea răsadurilor decorative de varză

În general, varza decorativă este nemaipomenită, iar tehnologia sa agricolă este destul de simplă. Dar în zona de agricultură riscantă, varză trebuie să fie cultivate din semințe exclusiv prin răsaduri. Plantarea varza decorativă imediat în teren deschis este un eveniment prea aventuros.

Semințele înainte de plantare nu se pot înmuia. Cu toate acestea, este util să se etnească într-o soluție slabă de 1% de permanganat de potasiu. Semințele acoperite nu necesită niciun tratament prealabil.

Cum să plantați varza decorativă? Solul adecvat pentru cultivarea răsadurilor - nămol și nisip fluvial, amestecat în proporții egale. Ca și orice varză, "ruda" ei decorativă nu-i plac și pământul acru. Prin urmare, este posibil să adăugați cenușă la sol sau să folosiți grund universal.

Se recomandă să se semene varză decorativă pentru răsaduri în martie sau la începutul lunii aprilie, adâncirea semințelor cu 1 cm. Solul înainte de însămânțare trebuie să fie bine umezit, deoarece varza de semințe pentru germinație necesită o mulțime de umiditate. Dar în viitor, udarea ar trebui să fie moderată - pe măsură ce solul se usucă, pentru a nu provoca dezvoltarea bolilor fungice și virale.

Răsărit sfaturi de creștere

Când apar răsadurile (de obicei, semințele încep să curgă în decurs de cinci zile), capacitatea culturilor trebuie transferată într-o cameră bine luminată, dar rece (12-15 ° C), în caz contrar răsadurile pot deveni excesiv de tensionate.

Alegerea trebuie făcută după apariția a două frunze adevărate. Pentru a nu răni sistemul rădăcină și pentru a nu expune planta la stres, este posibil să semănați semințele nu în cutiile de răsad, ci imediat în vase de turbă sau cupe individuale.

Când se iau, plantele tinere sunt îngropate în pământ în frunzele cotiledonului și, pe măsură ce cresc, stropesc pământul. Grădinari experimentați plantează plante într-o gaură mică, care este umplută treptat cu sol.

Plantele tinere au nevoie de multa lumina (12-15 ore pe zi). Pentru a se dezvolta bine, în stadiul inițial trebuie să fie iluminate cu fitolampuri speciale.

Plantarea varza decorativă în sol deschis

Plantarea de varză decorativă în sol deschis este nedorită atâta timp cât există riscul de întoarcere a înghețurilor de primăvară. Deși varza decorativă este capabilă să vă decoreze terenul înainte de prima zăpadă și îngheț, plantele tinere sunt destul de vulnerabile. De obicei transplantul la sol sau containere are loc în mai.

Ca loc de "înregistrare" permanentă, este mai bine să alegeți o zonă însorită cu pământ de lut sau nisipos. În alte condiții, varza decorativă se va prăji bine, dar nu va arăta atât de impresionantă.

În puțurile de plantare puse pe o mână de humus și cenușă de lemn. Puteți adăuga orice îngrășământ minerale pentru crucifere - conform instrucțiunilor. Pentru a proteja plantele de zmeura de varză, purici cruciferi și soare excesiv de puternică, unii grădinari acoperă fiecare răsad cu o jumătate de sticlă de plastic, creând astfel o mini-seră. De asemenea, puteți utiliza materialul de arc și de acoperire sau filmul.

Varza decorativă dobândește o formă interesantă și o culoare strălucitoare pe măsură ce crește - mai aproape de cădere. Dacă plantați astfel de varză lângă becuri care nu necesită sapă după înflorire (de exemplu, cu anumite soiuri de lalele), atunci patul dvs. de flori va fi inteligent tot sezonul.

Varză ornamentală - cultivarea și îngrijirea

Varza decorativă are nevoie de plivire, slăbire a solului și umplutură (de 2-3 ori pe sezon), ceea ce contribuie la formarea rădăcinilor laterale și conservarea umidității în sol. Pentru ca capul elegant al plantei să rămână stabil, grădinarii cu experiență de multe ori stropesc varza cu pământul, lăsând o mică depresiune sub frunze (plantează-o într-o gaură) și umple solul fertil în timp ce cresc.

Din iunie până la sfârșitul sezonului de vegetație, varza ornamentală poate fi hrănită cu îngrășăminte complexe (conform instrucțiunilor) sau perfuzie mullein.

Dacă terenul pe care creșteți varza ornamentală a fost fertilizat cu gunoi de grajd, frunzele plantei vor fi mai mari, dar în multe privințe vor pierde efectul decorativ, deoarece culoarea verde va prevala.

Aplicarea excesivă a îngrășămintelor azotate reduce rezistența răsadurilor la diferite boli. În același timp, o alimentare complexă echilibrată (10 g azotat de amoniu, 20 g superfosfat și 10 g clorură de potasiu la 10 litri de apă), dimpotrivă, vă ajută plantele să reziste la negru și la alte boli pe care lemnul este predispus.

Varza decorativă se simte bine și arată impresionantă în vase de 10-15 litri

Boli și dăunători de varză ornamentală

Dacă observați că varza dvs. ornamentală este deja afectată de putregaiul radicular sau de piciorul negru, este mai bine să eliminați plantele bolnave, iar restul - pulverizați Fitosporin cu biofungicid universal (conform instrucțiunilor).

Pentru a preveni bolile, este important să fii hrănit în mod regulat. Este posibil să se toarnă nisip de râu sau cenușă de lemn la baza plantei și să se trateze în timp util cu buruieni. Acest lucru este valabil mai ales pentru acele plante în care agenții patogeni sunt obișnuiți cu varza ornamentală (pungă de păstor, colza, ridiche sălbatic etc.).

La fel ca orice fel de varza, pot fi alese si decoratiuni decorative. Pentru a le combate, există insecticide speciale (Slyneed, Meta, Thunderstorm). Într-o oarecare măsură, slăbirea și mulcirea solului cu ajutorul acelor conifere ajută.

Crusta pură va fi speriată de praf cu cenușă și praf de tutun într-un raport de 1: 1. În cazul unui atac activ, omizi sau afide pot decora varza ornamentală de către comandant sau Aktar.

Pentru a respinge insectele lângă varza decorativă, puteți planta mărar, busuioc, calendula sau gălbenele.

Varza decorativă de cele mai multe soiuri poate decora nu numai un pat de flori, dar și masa ta. Există varietăți de varză, frunzele cărora sunt gorchate și necorespunzătoare pentru hrană. Dar, din fericire, în natură, totul este echilibrat și, împreună cu legumele care nu pot fi consumate, există flori care sunt complet comestibile.

Varza Kale: beneficii și caracteristici ale cultivării de legume neobișnuite

Kale varza cu frunze a fost folosit de mult timp ca un decor original pentru paturi de flori și paturi de flori. Dar astăzi, acest tip de varză decorativă se găsește tot mai mult pe masă. Și meritată. Vegetația neobișnuită cu frunzișul ondulat este foarte utilă. Creste imunitatea, reduce colesterolul in sange, imbunatateste tractul digestiv.

Un pic de istorie

Kale nu este la fel ca ceea ce am folosit pentru a vedea numit "varza". Este complet lipsită de cap de varză și constă din frunze care pot avea o culoare verde, roșu sau purpuriu. Cunoscut și sub alte nume - curly, grunkol, braunkol. Interesant, nimeni nu știe exact unde a apărut pentru prima oară Kale. Germanii cred că vine din Franța, britanicii sunt convinși că din Siberia, varza olandeză revendicată provine din Germania. Există o versiune care a călătorit în America pe navele comercianților ruși și mai târziu sa răspândit în alte țări.

În Rusia, kale a servit mult timp ca ornament decorativ. Apoi a început să toacă, servind ca o farfurie și salată. Dar este varza Kale într-adevăr la fel de bine cum se spune?

Proprietăți utile

Kale varza este un produs dietetic care conține o gamă largă de substanțe care sunt benefice pentru corpul uman. Se compune din 9 aminoacizi esențiali, care sunt conținute în carne, astfel încât buclat este numit adesea "carnea de vită nouă". Kale este o sursă de Omega 3, vitamine și minerale. Dacă ne uităm la o compoziție mai detaliată, apar fapte interesante.

Cantitatea de vitamina A este dincolo. Pe o farfurie - 200% din necesarul zilnic. Oamenii de stiinta au descoperit zeaxantina si luteina in aceasta varza - substante care ne protejeaza ochii de radiatiile ultraviolete dăunătoare. Compoziția include acidul ascorbic activ, vitaminele PP, K, grupa B.

Kale conține calciu în formă ușor digerabilă, magneziu, zinc, seleniu, fosfor și indol-3-carbinol - un compus care împiedică dezvoltarea cancerului.

Soiuri de varză de struguri

În prezent, mai multe soiuri de Kale sunt cultivate cu succes. În același timp, toate acestea sunt în mod izbitoare diferite unul de celălalt în ceea ce privește caracteristicile lor externe, termenii fructifice și randamentele. Experții le împart în sunete înalte (până la 40 cm), sredneroslye (până la 60 cm) și înalte (80-150 cm în înălțime). Să ne cunoaștem cele mai căutate specii.

Reflex f1

Mediu hibrid târziu, adesea folosit pentru a decora parcelele de uz casnic. Frunzele verzi sunt caracterizate de un gust excelent și un conținut ridicat de fibre, fitoncide, potasiu și calciu.

Varza nu este amara, va fi un plus bun pentru pește și feluri de mâncare.

Calorii scăzute (doar 24 kcal / 100 gr.) Face ca această legume să fie un adevărat avantaj pentru cei care doresc să piardă în greutate fără a afecta sănătatea.

Reflex înălțime f1 - 80 cm, greutate - 500-1400 gr. Când plantarea se lipeste de schema de 60x70 cm - acest lucru este important. În nici un caz nu ridica frunzele inferioare ondulate - aceasta poate duce la moartea hibridului.

Redbor f1

Soiul mijlociu-târziu, ajungând la o înălțime de 100 cm. Hibridul începe să dea roade în al doilea an după plantare. Există de două ori mai multe vitamine C și A decât în alte soiuri.

Planta este foarte decorativă. Frunzele de culoare maro închis arata ca un palmier.

Înălțimea hibridului depinde de timpul de aterizare. Dacă doriți să fie mare, atunci plantați-o la sfârșitul lunii martie. Intensitatea culorii este în mare măsură determinată de cantitatea de lumină - Redbor f1 iubește soarele. Acest tip de varza Kale tolereaza temperaturi scazute.

Kale roșu

Planta anuală cu frunze delicate de culoare roșu-violet. Cantitatea de vitamina K, magneziu și calciu se rotește. Nutriționiștii recomandă includerea lor în regimul alimentar, dacă doriți să pierdeți rapid și fără consecințe acele kilograme în plus. Înălțimea ajunge la 50-80 cm.

Este folosit atât pentru decorarea eficientă a mâncărurilor gata preparate, cât și ca o componentă principală a gustărilor savuroase. Cultivate cu puieți. Soiul solicită fertilitatea solului. În toamnă, îngrășămintele complexe trebuie aplicate pe sol.

Negru Toscana

Gradul a primit un astfel de nume original în locul selecției. Frunzele sunt verde inchis si arata ca varza savoi. Lungimea frunzelor este de 25 cm, lățimea - 8 cm. Această varietate de Kale este cunoscută și prin alte nume - Black Palm, Palma Kale, Negru toscan. Ripeste în 55-65 de zile.

Culturile recoltate de la începutul primăverii la toamna târzie. În prezența unor condiții favorabile, crește la viteze de fulgere. Plante unde au trăit roșii, castraveți și leguminoase. Negru Toscana tolerează bine înghețul și crește chiar și la o temperatură de +4 grade. Necesită soluri bogate în minerale, iluminare moderată și udare abundentă.

stacojiu

Răsplata medie a soiurilor târzii în 120 de zile. Înălțimea ajunge la 80-100 cm. Frunzele ondulate sunt atrase de culoarea albastru-violet.

Conține o cantitate mare de săruri minerale, proteine, vitaminele C și A. Tolerează ușor temperaturile scăzute. Atunci când crește, ar trebui să monitorizeze cu atenție umiditatea solului - varza nu-i place seceta. Semințe pentru material săditor sunt semănate în ianuarie. Pe terenul deschis pot fi plantate în luna aprilie. Soiul Scarlet este utilizat pe scară largă în prepararea salatelor, rulourilor de varză, supei.

Cum să plantezi?

Am decis să plantez varza Kale, dar nu știu cum să o fac bine? De fapt, nimic complicat.

Semințele pentru material săditor sunt semănate cu aproximativ 6-7 săptămâni înainte de transferul în sol neprotejat. Adâncimea de plantare - nu mai mult de 1,5 cm. Aciditatea optimă a solului - 5,5-6,8. Dacă aciditatea nu atinge 5,5, adăugați compost acid, dacă depășește 6,8, se amestecă cu sulf. O temperatură de +5 grade este suficientă pentru germinarea semințelor, totuși materialul de semințe se dezvoltă cât mai eficient posibil la +22 grade. Intervalul dintre semințele individuale este de 8 cm.

Este posibil să se replante răsaduri atunci când acestea cresc la 10 cm. De obicei durează 4-5 săptămâni. Solul de pe teren este pre-fertilizat. Distanta preferata dintre gropi este de 40 cm. Apropo, gropile trebuie sa fie profunde - sa ajunga la primele frunze. Deplasați întotdeauna perpendicular pe pământ, indiferent de forma sistemului rădăcină.

Reguli de îngrijire

Una dintre cele mai importante condiții este udarea abundentă. Solul ar trebui să fie permanent umed - apă zilnic.

Mai bine - seara. La fiecare 6 săptămâni în timpul perioadei de vegetație fertilizați varza, ceea ce va face să fie puternic și gustos.

Alimentați Kale numai după udare. Dacă observați că frunzele devin albicioase sau încep să putrezească, apoi mulciți plantele. Îndepărtați frunzele uscate.

Pentru a îmbunătăți alimentarea cu oxigen a rădăcinilor după ploaie și udare, slăbiți solul. Spud din când în când. Nu uitați să eliminați buruienile în timp util. Pentru a proteja împotriva bolilor, trebuie să inspectați periodic varza pentru boli și dăunători. Când găsiți unul sau altul, încercați să aplicați metode populare care sunt destul de eficiente, dar absolut sigure.