6 soiuri și varietăți de ceapă

Ceapa este folosită pentru prepararea multor feluri de mâncare, astfel încât orice gospodină preferă mai multe varietăți simultan atunci când aleg culturi pentru cultivarea pe complot. Diversitatea pe paturi vă permite să creați noi capodopere în bucătărie și, în același timp, să îmbunătățiți grădinăritul. În acest articol, vom afla ce tipuri de ceapă, domestice și sălbatice, există, să vorbim despre descrierea lor și să aflăm principalele caracteristici.

Varietate varietate de ceapa: ce specii sunt acolo?

Luând în considerare experiența strămoșilor lor, adesea aceleași soiuri de ceapă sunt preferate atunci când se plantează o grădină de legume. Este timpul să schimbați stereotipurile, să îmbunătățiți și să obțineți rezultate noi, deoarece felul în care se poate juca cu arome noi, dacă utilizați Setton sau Leek în locul becului comun. În plus, în Rusia centrală este posibil să se planteze un număr mare de specii, așa cum a arătat practica. Deși salată, chiar verde. Și apoi aflăm unde pot crește unele specii.

Ceapa în grădină

Cele mai populare soiuri de ceapa

Toate soiurile de cultură se disting nu numai prin gustul lor, ci și prin regulile de plantare, maturare și randament.

Arcul Sevok

Calcedonia crește în câmp deschis, este foarte popular printre grădinarii din regiunile sudice ale Rusiei. Potrivit pentru creșterea penei și rădăcinilor. Perioada de maturare (de la plantare la recoltă) este de 95-110 zile. În medie, 4 kg sunt îndepărtați de pe un metru pătrat cu o greutate de mărfuri dintr-un specimen mic de 85-100 g. Uneori există ceapă cântărind până la 400 de grame. Există o bună imunitate la peronospora, vulnerabilitate la putregaiul cervical. Gust: plăcut cu un pahar mic.
Stuttgarter rizen maturarea timpurie, de la însămânțare până la recoltare durează aproximativ 3 luni. Ceapă rotund-plat, în medie, cortina 150-250 de grame, dar există, de asemenea, giganți de până la 350 de grame. Planta rareori împușcă, nu se acoperă cu pete caracteristice mucegaiului. Gust: picant, cu o aromă ascuțită.
Souboll se caracterizează prin bulbi rotunde mari, cu o greutate medie de până la 200 de grame. Recoltarea rădăcinilor rădăcină aproximativ 100-110 zile, oferă o recoltă bună. Gust: delicat, cu un indiciu ușor de spiciness, folosit în principal pentru prepararea salatelor.

Ceapa (grapefruit)

Mica bobină reprezintă un aspect de mijloc, care diferă în ceapă rotundă, de dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 60-70 de grame. Utilizat pentru verdeață și cultivarea de napi pentru debarcare sezonul următor. Centrul este alb și suculent, cu o lumină ușoară.
Șamanul se referă la soiurile de maturare timpurie, maturând în 86-95 zile. Cultură rădăcină are o formă alungită, roz-roșu, mai degrabă juicy mijloc. Greutatea medie a strugurii - 55-65 gr. Avantaje: randament ridicat stabil, gust ridicat. Stocate pentru o perioadă scurtă de timp.
Oporto mature timp de 98-107 de zile, se referă la speciile de mijloc. Greutatea grefonului ajunge la 270-300 grame, forma este corectă, rotunjită. Avantaje: randament ridicat atunci când se utilizează material săditor, imunitate la boli și dăunători, păstrează îndelung aspectul comercial. Gusturile permit utilizarea oporto pentru toate tipurile de procesare.

Soiuri de ceapă de salată

Expoziția se maturizează timp de aproximativ 130 de zile, are un gust foarte dulce cu sucuri mari. Gusturile sunt rotunde și foarte mari, ajungând la 550 gr., Dar există și cazuri de 700-800 gr. Singurul dezavantaj al culturii este o perioadă de depozitare mică (nu mai mult de 3 luni).
Yalta este incredibil de popular datorită gustului său excelent. Planta se înroșește în 138-150 de zile, iar napiile sunt mari, aplatizate în tonuri de violet, ajungând în medie la 200 de grame. În banda de mijloc pentru a crește o varietate poate fi folosirea material săditor. Ceapa este păstrată timp de până la 4 luni.
Yermak este un suport de înregistrare pentru maturare, cultura este îndepărtată după 75-95 de zile după însămânțare. Diferă în bună imunitate, durată lungă de depozitare (până în sezonul următor). Caracteristica gastronomică este o structură moale, suculentă, cu o ușoară claritate.

Ceapa rosie

Marmura criminală se maturizează în 85-95 de zile, producând anual o recoltă stabilă. Vitezele rotunde violete rotunde justifică numele. Gustul plin de suculență plăcut, umbrit de un spirit de lumină. Un defect este o perioadă scurtă de valabilitate (până la 4 luni).
Campillo F1 este un hibrid de ceapă roșie care are o formă rotunjită, cu un centru dens și o nuanță pură purpurie. Avantajul - pigmentul nu este transferat la ustensilele de bucătărie și țesăturile. Gusturi: structură delicată cu sucuri mari, dulciuri bine perceptibile. Poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile.
Retro este renumit pentru randamentul ridicat și îmbătrânirea rapidă (până la 90 de zile). Mijlocul roșu blând, blând, cu dungi albe. Ceapa este foarte dulce, fără spiciness, deci este adăugată chiar și la salatele pentru copii.

Arcul alb

Albenka este remarcabilă pentru maturarea rapidă (până la 95 de zile) și calități interesante de gust care combină claritatea și dulceața ușoară. Cultivate pentru seturi de verdeață și ceapă. Nu este adecvat pentru depozitarea pe termen lung.
Globul alb are o germinare bună a semințelor și o maturare rapidă. Puteți recolta în 95-105 de zile după plantare. Turnip rotunjit, ușor alungit, pe bucle medie de 160 de grame. Soiul are un randament stabil ridicat, imunitate la fusarium.
Sterling este un grup de hibrizi de ceapă albă cu o scadență de 110-120 de zile. Greutatea medie a strugurilor este de 120-200 g. Forma rotunda cu coji albe. Mijlocul este moale și suculent, cu un gust neobișnuit, care nu este similar cu alte specii. Stocarea rădăcinilor este scurtă (3-5 luni), dar când este cultivată, se observă imunitate la multe boli și dăunători.

Ceapa dulce

Kaba se maturizează în 145-155 de zile, este imun la boli. Productivitatea este stabilă, depozitată până la 4-5 luni. Greutatea unui grătar rotund cu o ușoară presiune este de 80-125 grame. Mijlocul este dens, dar dulce și suculent.
Globo ripens 110-125 de zile, dimensiunea rădăcină este un adevărat gigant. Greutatea unei ceapa atinge 600-900 grame. Gustul este delicat, dulce, perfect pentru salate și alte feluri de mâncare. Culturile cultivate din material săditor, puteți obține o recoltă de la 1m2 la 12 kg.
Spaniola 313 se caracterizează prin randament, imunitate la boli și dăunători, adecvată pentru consumul proaspăt și procesată. Greutatea unei râșii medii face 120-150 gr., Forma rotunjită mare. Ceapa a fost recunoscuta de mult timp de gradinaritii casnici si este populara datorita ingrijirii lor ingrijite si notelor dulci. Productivitate de la 1 m2 - 4-5 kg.

Denumiri de soiuri de ceapă pentru depozitare

Baronul roșu are o culoare roșu închis, ceapa este rotunjită, ușor aplatizată. Planta se maturizeaza in doar 90-95 de zile, greutatea de grau este de 95-110 grame. Avantaje: stabil, randament ridicat, gust ușor, cu un mic ostryk.
Ceapa din ceapă preferă solurile luminoase nutritive. Cultura rădăcină se înrăutățește în 120-140 de zile, cu o greutate medie de 90-140 grame. Râul crește astfel încât vârful să fie pe partea de sus a solului, ceea ce simplifică colectarea. Caracteristicile gustului: claritatea este simțită.
Orion este un hibrid exclusivist, pe crescătoria căruia crescătorii englezi au lucrat mult timp. Soiul se înrăutățește rapid, ceea ce face posibilă cultivarea culturilor chiar și în regiunile nordice. Turnipul are forma rotunjită corectă, de o culoare purpurie frumoasă, cu o greutate medie de 150-200 grame. Orion este foarte popular printre grădinari, dar cel mai probabil nu va crește în regiunea Moscovei sau în Ural.

Cele mai bune becuri pentru regiunea Moscovei

Centurion a câștigat popularitate la nivel mondial datorită gustului său ridicat. Turnita alungită rotunjită atinge o greutate de până la 110 grame. Randamentul este mediu, dar stabil (până la 3-4 kg cu 1 m2). Avantajele unui grad: nu este supusă eliberării săgeților, o perioadă lungă de depozitare (până la 8-9 luni), rezistență la putrezire. Radacina are un gust picant.
Hercule este considerată o cultură fertilă, dând de la un metru pătrat la 8-9 kg de culturi de rădăcini. Crescătorii, care lucrează la un hibrid, au stabilit inițial sarcina de a obține ceapă de lungă durată. Rezultatul a depășit așteptările - rezistență bună la boli, depozitare pe termen lung fără pierderea proprietăților utile, rezistență la capriciile naturii. Greutatea la gratar - pana la 120 gr., Gustul la inaltime (usor, suculent, moderat dulce).
Sturon este un hibrid cultivat de crescătorii olandezi. Ca rezultat al muncii minuțioase, a fost obținut un soi rezistent la boli și dăunători, bine păstrându-și prezentarea timp de 9-10 luni. Maturarea plantei are loc în 100-115 de zile, greutatea medie a porumbului este de 120-150 grame. Caracteristică gastronomică: potrivită pentru toate tipurile de tratamente, note de aromă neutre cu un mic urină.

Respectând toate recomandările pentru pregătirea solului, plantarea și îngrijirea, puteți elimina recolta destul de abundentă de ceapă de pe paturi. Și chiar sărbătoresc anual o legumă rădăcină uriașă, câștigând propriile sale înregistrări.

Cele mai bune soiuri de ceapă de salată

Varietate varietate de ceapa: ce specii sunt acolo?

Ceapa în grădină

Pentru a determina alegerea semințelor de plante bulbice, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile diferitelor specii, preferințele lor și nuanțele de plantare. Acordați atenție, de asemenea, respectării condițiilor de creștere a culturii și a climatului din regiune. Acest lucru va fi discutat în acest articol.

Cele mai populare soiuri de ceapa

Toate soiurile de cultură se disting nu numai prin gustul lor, ci și prin regulile de plantare, maturare și randament.

Arcul Sevok

Calcedonia crește în câmp deschis, este foarte popular printre grădinarii din regiunile sudice ale Rusiei. Potrivit pentru creșterea penei și rădăcinilor. Perioada de maturare (de la plantare la recoltă) este de 95-110 zile. În medie, 4 kg sunt îndepărtați de pe un metru pătrat cu o greutate de mărfuri dintr-un specimen mic de 85-100 g. Uneori există ceapă cântărind până la 400 de grame. Există o bună imunitate la peronospora, vulnerabilitate la putregaiul cervical. Gust: plăcut cu un pahar mic.
Stuttgarter rizen maturarea timpurie, de la însămânțare până la recoltare durează aproximativ 3 luni. Ceapă rotund-plat, în medie, cortina 150-250 de grame, dar există, de asemenea, giganți de până la 350 de grame. Planta rareori împușcă, nu se acoperă cu pete caracteristice mucegaiului. Gust: picant, cu o aromă ascuțită.
Souboll se caracterizează prin bulbi rotunde mari, cu o greutate medie de până la 200 de grame. Recoltarea rădăcinilor rădăcină aproximativ 100-110 zile, oferă o recoltă bună. Gust: delicat, cu un indiciu ușor de spiciness, folosit în principal pentru prepararea salatelor.

Ceapa (grapefruit)

Mica bobină reprezintă un aspect de mijloc, care diferă în ceapă rotundă, de dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 60-70 de grame. Utilizat pentru verdeață și cultivarea de napi pentru debarcare sezonul următor. Centrul este alb și suculent, cu o lumină ușoară.
Șamanul se referă la soiurile de maturare timpurie, maturând în 86-95 zile. Cultură rădăcină are o formă alungită, roz-roșu, mai degrabă juicy mijloc. Greutatea medie a strugurii - 55-65 gr. Avantaje: randament ridicat stabil, gust ridicat. Stocate pentru o perioadă scurtă de timp.
Oporto mature timp de 98-107 de zile, se referă la speciile de mijloc. Greutatea grefonului ajunge la 270-300 grame, forma este corectă, rotunjită. Avantaje: randament ridicat atunci când se utilizează material săditor, imunitate la boli și dăunători, păstrează îndelung aspectul comercial. Gusturile permit utilizarea oporto pentru toate tipurile de procesare.

Soiuri de ceapă de salată

Expoziția se maturizează timp de aproximativ 130 de zile, are un gust foarte dulce cu sucuri mari. Gusturile sunt rotunde și foarte mari, ajungând la 550 gr., Dar există și cazuri de 700-800 gr. Singurul dezavantaj al culturii este o perioadă de depozitare mică (nu mai mult de 3 luni).
Yalta este incredibil de popular datorită gustului său excelent. Planta se înroșește în 138-150 de zile, iar napiile sunt mari, aplatizate în tonuri de violet, ajungând în medie la 200 de grame. În banda de mijloc pentru a crește o varietate poate fi folosirea material săditor. Ceapa este păstrată timp de până la 4 luni.
Yermak este un suport de înregistrare pentru maturare, cultura este îndepărtată după 75-95 de zile după însămânțare. Diferă în bună imunitate, durată lungă de depozitare (până în sezonul următor). Caracteristica gastronomică este o structură moale, suculentă, cu o ușoară claritate.

Ceapa rosie

Marmura criminală se maturizează în 85-95 de zile, producând anual o recoltă stabilă. Vitezele rotunde violete rotunde justifică numele. Gustul plin de suculență plăcut, umbrit de un spirit de lumină. Un defect este o perioadă scurtă de valabilitate (până la 4 luni).
Campillo F1 este un hibrid de ceapă roșie care are o formă rotunjită, cu un centru dens și o nuanță pură purpurie. Avantajul - pigmentul nu este transferat la ustensilele de bucătărie și țesăturile. Gusturi: structură delicată cu sucuri mari, dulciuri bine perceptibile. Poate fi stocat pentru o lungă perioadă de timp fără a-și pierde proprietățile.
Retro este renumit pentru randamentul ridicat și îmbătrânirea rapidă (până la 90 de zile). Mijlocul roșu blând, blând, cu dungi albe. Ceapa este foarte dulce, fără spiciness, deci este adăugată chiar și la salatele pentru copii.

Arcul alb

Albenka este remarcabilă pentru maturarea rapidă (până la 95 de zile) și calități interesante de gust care combină claritatea și dulceața ușoară. Cultivate pentru seturi de verdeață și ceapă. Nu este adecvat pentru depozitarea pe termen lung.
Globul alb are o germinare bună a semințelor și o maturare rapidă. Puteți recolta în 95-105 de zile după plantare. Turnip rotunjit, ușor alungit, pe bucle medie de 160 de grame. Soiul are un randament stabil ridicat, imunitate la fusarium.
Sterling este un grup de hibrizi de ceapă albă cu o scadență de 110-120 de zile. Greutatea medie a strugurilor este de 120-200 g. Forma rotunda cu coji albe. Mijlocul este moale și suculent, cu un gust neobișnuit, care nu este similar cu alte specii. Stocarea rădăcinilor este scurtă (3-5 luni), dar când este cultivată, se observă imunitate la multe boli și dăunători.

Ceapa dulce

Kaba se maturizează în 145-155 de zile, este imun la boli. Productivitatea este stabilă, depozitată până la 4-5 luni. Greutatea unui grătar rotund cu o ușoară presiune este de 80-125 grame. Mijlocul este dens, dar dulce și suculent.
Globo ripens 110-125 de zile, dimensiunea rădăcină este un adevărat gigant. Greutatea unei ceapa atinge 600-900 grame. Gustul este delicat, dulce, perfect pentru salate și alte feluri de mâncare. Culturile cultivate din material săditor, puteți obține o recoltă de la 1m2 la 12 kg.
Spaniola 313 se caracterizează prin randament, imunitate la boli și dăunători, adecvată pentru consumul proaspăt și procesată. Greutatea unei râșii medii face 120-150 gr., Forma rotunjită mare. Ceapa a fost recunoscuta de mult timp de gradinaritii casnici si este populara datorita ingrijirii lor ingrijite si notelor dulci. Productivitate de la 1 m2 - 4-5 kg.

Denumiri de soiuri de ceapă pentru depozitare

Baronul roșu are o culoare roșu închis, ceapa este rotunjită, ușor aplatizată. Planta se maturizeaza in doar 90-95 de zile, greutatea de grau este de 95-110 grame. Avantaje: stabil, randament ridicat, gust ușor, cu un mic ostryk.
Ceapa din ceapă preferă solurile luminoase nutritive. Cultura rădăcină se înrăutățește în 120-140 de zile, cu o greutate medie de 90-140 grame. Râul crește astfel încât vârful să fie pe partea de sus a solului, ceea ce simplifică colectarea. Caracteristicile gustului: claritatea este simțită.
Orion este un hibrid exclusivist, pe crescătoria căruia crescătorii englezi au lucrat mult timp. Soiul se înrăutățește rapid, ceea ce face posibilă cultivarea culturilor chiar și în regiunile nordice. Turnipul are forma rotunjită corectă, de o culoare purpurie frumoasă, cu o greutate medie de 150-200 grame. Orion este foarte popular printre grădinari, dar cel mai probabil nu va crește în regiunea Moscovei sau în Ural.

Cele mai bune becuri pentru regiunea Moscovei

Centurion a câștigat popularitate la nivel mondial datorită gustului său ridicat. Turnita alungită rotunjită atinge o greutate de până la 110 grame. Randamentul este mediu, dar stabil (până la 3-4 kg cu 1 m2). Avantajele unui grad: nu este supusă eliberării săgeților, o perioadă lungă de depozitare (până la 8-9 luni), rezistență la putrezire. Radacina are un gust picant.
Hercule este considerată o cultură fertilă, dând de la un metru pătrat la 8-9 kg de culturi de rădăcini. Crescătorii, care lucrează la un hibrid, au stabilit inițial sarcina de a obține ceapă de lungă durată. Rezultatul a depășit așteptările - rezistență bună la boli, depozitare pe termen lung fără pierderea proprietăților utile, rezistență la capriciile naturii. Greutatea la gratar - pana la 120 gr., Gustul la inaltime (usor, suculent, moderat dulce).
Sturon este un hibrid cultivat de crescătorii olandezi. Ca rezultat al muncii minuțioase, a fost obținut un soi rezistent la boli și dăunători, bine păstrându-și prezentarea timp de 9-10 luni. Maturarea plantei are loc în 100-115 de zile, greutatea medie a porumbului este de 120-150 grame. Caracteristică gastronomică: potrivită pentru toate tipurile de tratamente, note de aromă neutre cu un mic urină.

Verzile cultivate în grădina proprie, au proprietăți utile mult mai mult decât cele achiziționate în magazine și pe piețe. În plus, îl puteți mânca fără frică pentru sănătatea dvs., deoarece conține minimum de substanțe dăunătoare atunci când sunt cultivate corespunzător. Între timp, creșterea unui produs ca salata este destul de simplă. Acest lucru necesită un loc potrivit și un timp liber.

Ceapa de salata se mai numeste si primavara. Ea aparține cel mai devreme și mai ușor să crească. În grădină, aceasta necesită un spațiu relativ mic și nu necesită îngrijiri speciale. În plus, este rezistent la majoritatea dăunătorilor și bolilor comune.

Ceapa de salata este cea mai timpurie si cea mai favorabila pentru crestere

Toate soiurile de ceapă de salată sunt depozitate nu mai mult de trei sau patru luni. Ele sunt împărțite după gust: ascuțite, semi-ascuțite, dulci. Cu toate acestea, această diviziune este condiționată, deoarece proprietățile cepei depind în mare măsură de regiunea de creștere. Deci, cei mai dulci dintre ei pot fi achiziționați în colțurile calde ale Rusiei.

Următoarele soiuri sunt cele mai populare:

Eksibishen. Are un gust dulce, suculent. Perioada de maturare este de aproximativ o sută treizeci de zile, masa fătului atingând o jumătate de kilogram sau mai mult. Stocate nu mai mult de trei luni.

Ermak. Prima recoltă de soi poate fi recoltată după șaptezeci și cinci de zile. Carnea este suculentă, dulce. Becurile au o dimensiune medie. Rezistent la boli comune.
Mazilla F1. Grad de maturitate precoce, cu o durată de valabilitate de până la patru luni. Are o culoare roșie bogată și legume rotunde rotunjite. Varietate rezistentă la putregai și boli comune.
Yalta. Are cele mai bune caracteristici ale gustului. Greutatea medie a fructelor roz este de două sute de grame, perioada de maturare fiind de o sută cincizeci de zile. Timp de depozitare - de până la patru luni. Nu va fi dificil să crească ceapă Yalta.

Ceapa de salata nu este cultivata cu o seva. Pentru aceasta, se utilizează o metodă de răsaduri care utilizează semințe.

Ceapa este folosita nu numai pentru gatit, ci si pentru medicina traditionala. Acest lucru se datorează prezenței în produs a unei cantități mari de uleiuri esențiale (conținutul lor determină claritatea gustului), aminoacizii și vitaminele din grupele B, A, PP, E și N. În plus, ceapa este benefică chiar și în formă fiartă.

Salata de ceapă are următoarele caracteristici:

bactericidă;
tonic;
antiparazitar;
antihistaminice;
vindecare;
antivirale.

Ceapa de salata este, de asemenea, cunoscuta pentru proprietatile sale tonice. Este util să se folosească pentru răceli, lipsa poftei de mâncare, bolile sistemului cardiovascular, imunitatea slabă și deficitul de vitamine. Este, de asemenea, potrivit ca un mijloc de prevenire a cancerului.

În rețetele medicinii tradiționale, penele verzi împiedică apariția pietrelor în bilă, îmbunătățesc starea părului, a pielii și a unghiilor și au, de asemenea, un efect benefic asupra creării sângelui. Ceapa intareste capilarele, normalizeaza microflora intestinala si coagularea sangelui. Se folosește în rețete pentru osteoporoză, conjunctivită, boli ale ovarelor și ale tractului urinar.

Nu uitați că arcul aduce corpului nu numai beneficii, ci și rău. Nu trebuie consumată cu aciditate crescută a stomacului, ulcerul peptic și iritarea intestinului.

Ceapa poate fi cea mai folositoare în perioada rece, toamna, iarna și sezonul de primăvară. În timpul verii se recomandă să se mănânce verde, obținut ca urmare a cultivării acestuia.

Creșterea cepei de salată în Rusia se realizează în principal prin răsad, cel mai convenabil și mai fiabil, luând în considerare climatul și calitatea solului. Pentru pregătirea răsadurilor, puteți folosi casetele, cutiile și cupele de turbă.

Vasele de turbă sunt adesea folosite pentru răsaduri.

Înainte de plantare, este necesară pregătirea cu atenție a solului și selectarea semințelor de înaltă calitate. Se recomandă achiziționarea acestuia în magazine și ferme specializate. În acest caz, ambalajul trebuie să fie integrat, iar termenul de valabilitate nu trebuie expirat. Semințele mai vechi de trei ani sunt adesea dificil de germinat.

Înainte de plantare, materialul de plantare ar trebui, de asemenea, să fie prelucrat cu permanganat de potasiu. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie să fie scufundate într-o soluție puternică a medicamentului timp de zece până la cincisprezece minute, apoi se îndepărtează și se clătește cu apă curată.

După procedură, acestea trebuie așezate pe o cârpă de bumbac umezită cu apă sau un șervețel și acoperită cu o altă margine deasupra. Trebuie să germinezi semințele într-un loc cald până când rădăcinile apar. Pe măsură ce se usucă, trebuie să fie umezită cu apă.

Adesea, ceapa se cultivă cu ajutorul unei seva. Producția de legume de salată nu ar trebui să fie produsă prin această tehnologie.

După tratarea semințelor, puteți trece la recoltarea imediată a materialului săditor. Ar trebui să crească în decurs de un an și jumătate până la două luni, deci este mai bine să efectuați plantarea la mijlocul sfârșitului lunii martie.

Puteți săturați răsaduri pe pervazul ferestrei sau în seră. Cum să crească ceapa verde pe pervazul ferestrei va spune acest articol. Pentru a face acest lucru, este necesar să umpleți recipientele cu sol de aproximativ cincisprezece centimetri și să-l încălziți într-un cuptor la o temperatură de optzeci și o sută de grade. De asemenea, puteți profita de strâmtoarea apelor fierbinți și puteți economisi timp. Astfel, acesta va fi decontaminat și protejat de posibilele boli viitoare. Cel mai bine este să pregătiți terenul de turbă sau amestecul de sol.

Creșterea cepei în sere necesită udare regulată, aderarea la temperatura și accesul aerului la sere

Semințele trebuie să fie scufundate în sol la o adâncime de aproximativ doi centimetri (aproximativ trei până la patru semințe trebuie plasate într-o singură casetă standard). Suprafața trebuie acoperită cu un strat subțire din amestecul de sol rămas. Apoi, acoperiți cutiile cu folie și plasați-le într-un loc în care temperatura atinge 20 de grade de căldură. Secretele cepei ce cresc in sera iarna sunt descoperite aici.

Răsadurile ar trebui să fie difuzate periodic prin înlăturarea filmului. De asemenea, solul trebuie să fie aruncat cu apă când se usucă.

La sfârșitul perioadei solicitate, cu două sau trei zile înainte de plantare, răsadurile trebuie să fie plasate timp de o oră pe stradă sau în seră (dacă intenționează să aterizeze pe ea) pentru întărire.

Transplantarea în sol trebuie efectuată atunci când solul se încălzește la zece grade de căldură. Distanța dintre rânduri ar trebui să fie de treizeci de centimetri, între plante - cincisprezece și adâncimea de plantare - de cincisprezece până la douăzeci de centimetri. Este important ca rădăcinile unui rădăcini să rămână pe rădăcini. Prin urmare, procesul de adaptare la noile condiții va fi mult mai ușor și mai rapid. În același timp, imediat după înfundarea creasta este necesar să se toarnă abundent apă. Următoarea udare trebuie efectuată după o săptămână.

Ceapa este plantata cu paturi de ingrijire

Îngrășămintele trebuie să fie folosite ca potasiu cu un conținut scăzut de azot. Prima dată pentru a efectua îmbogățirea solului ar trebui să fie în toamna înainte de plantare. Alimentarea suplimentară va fi necesară în timpul formării becurilor. Aproximativ zece grame de îngrășăminte fosfat-potasiu și până la un kilogram de cenușă de lemn ar trebui folosite pe zece metri pătrați de creastă. Toate acestea sunt necesare pentru a aduce în sol sub forma unei soluții în timpul următoarei udări.

Salata de ceapa nu are nevoie de subtierea, dar este necesara regularizarea pielii. După ce plivitul solului este util puțin slăbiți. De asemenea, puteți utiliza erbicide pentru combaterea buruienilor. Cu toate acestea, este important să se controleze cu atenție dozajul, pentru a nu satura produsul cu substanțe nocive pentru oameni. Udarea trebuie să se efectueze pe măsură ce solul se usucă.

Recoltarea se efectuează atunci când tulpinile sale ating o înălțime de cincisprezece centimetri și o grosime cu un creion. În acest caz, alimentele pot fi consumate ca legume rădăcinoase și pene. Înainte de depozitare, acestea trebuie curățate de solul aderent și uscate bine.

Umiditatea puternică în timpul cultivării și după recoltare poate avea un efect dăunător asupra cepei. În primul caz, probabilitatea bolilor plantelor este ridicată, în al doilea caz, durata depozitării la umiditate ridicată poate fi semnificativ redusă.

Salata de ceapa crescuta pe site este nu numai o leguma gustoasa, potrivita pentru aproape orice domeniu de gatit, dar si un produs util care poate rezista multor boli umane. În același timp, este ușor să se planteze și să crească, iar după recoltare, poate fi păstrat timp de încă trei până la patru luni. Cum se păstrează ceapa la domiciliu este descris aici. Cu toate acestea, este important să vă amintiți că este imposibil să crească salată cu ajutorul de răsaduri, deci va trebui să facă răsaduri, care necesită, de asemenea, de îngrijire și ceva timp în plus.

Home / Gradina si gradina de legume / Legume, fructe de padure si fructe / Cele mai bune soiuri de ceapa dulce si caracteristicile cultivarii si ingrijirii sale

1. Soiuri populare de ceapa dulce
2. Ceapă dulce în creștere
3. Îngrijirea pentru plantarea cepei soiuri dulci
4. Recoltarea cepei dulci
5. Depozitarea cepei dulci

Ceapa este o cultură de legume foarte faimoasă, tehnologia agricolă potrivită oferă o recoltă bună și, prin urmare, este cultivată aproape pe întreg teritoriul Rusiei. În funcție de varietate, ceapa poate fi ascuțită, semi-ascuțită și dulce. Ceapa de soiuri dulci au un gust suculent, dulce și sunt adesea folosite ca aditiv pentru salate. Ceapa dulce este împărțită în soiuri albe și roșii, ceapa roșie fiind considerată mai dulce. Ceapa dulce conține 6 - 7% zahăr și aproximativ aceeași cantitate de uleiuri esențiale în ea, care dau un gust picant la ceapa.

Ceapa dulce poate fi cultivată în aproape toate regiunile țării, dar, în funcție de regiune, metoda de plantare variază. În părțile de sud ale țării noastre, aceasta poate fi cultivată chiar și din semințe, în timp ce în zone mai reci (Rusia centrală și zonele de nord) se poate obține numai prin plantarea de ceapă - plantări sau răsaduri. Ceapa dulce plantată cu semințe într-o jumătate din Rusia nu va crește.

1. Soiuri populare de ceapa dulce

1. Baronul roșu F1 - plantă nepretențioasă de tip dulce. Becul este roșu, bine adaptat pentru diferite condiții de creștere, are un gust excelent. Becurile sunt rotunde, ușor aplatizate în partea superioară, cântărind până la 150 g. Depozitare excelentă, randament ridicat.

pic.1 Soiul de ceapă dulce Red Baron F1

2. Globo este un soi de ceapa dulce, cu bulgăre foarte mari (unele exemplare cresc până la 1 kg). Becul este rotund, de culoare aurie, cu o aromă foarte suculentă și delicată. Printre deficiențele - nu este adecvată pentru depozitarea pe termen lung, dar când cresc ceapa este rezistentă la multe boli.

Fig.2 Gradul Globo Globo

3. Expoziție - mulți oameni consideră că această varietate medie târzie este cea mai bună dintre toate ceapa de salată. Acest soi formează un cap mare (până la jumătate de kilogram) de culoare aurie, cu carne delicată albe. Soiul este cu randament ridicat, nepretentios si rezistent la boli. Printre deficiențele - o perioadă scurtă de depozitare (aproximativ 3-4 luni).

pic.3 Varietate de ceapă dulce

4. Campillo F1 - ceapă roșie hibridă. Becul este rotund, purpuriu, cu o masă de aproximativ 150 g. Campillo are o aromă dulce și delicată. Soiul este rezistent la boli, poate fi cultivat într-o zonă cu climă rece. Calitatea de păstrare a acestui soi este medie.

fig.4 varietate de ceapă Campillo F1

5. Cometa F1 - hibridă de salată de ceapă albă la mijlocul sezonului. Becurile sunt pline, rotunde, de culoare albă, cântărind aproximativ 70 g. Gustul cepei este dulce, plăcut. Depozitare - aproximativ 6-7 luni, randamentul este destul de ridicat.

fig.5 Ciorba de ceapa dulce Cometa F1

6. Ceapă roșie, cu randament ridicat, cu randament ridicat. Colorație cântare de ceapă Retro roșu, carne albă, gust excelent. Greutatea medie a becului este de 75-90 g. Soiul retro este foarte rezistent la boli. Din minusurile acestei ceapa - calitate slaba.

pic.6 Varietate de ceapă retro

7. Prințul negru - varietate universală (pentru salate și conservare) mijlocul sezonului. Becul este purpuriu închis, cântărind până la 100 g. Randamentul negrului prinț este foarte mare. Ceapa datorata scarilor densa este foarte bine depozitata iarna.

fig.7 Soiul de ceapă dulce Black Prince

8. Yukont este un soi de maturare timpuriu, cu becuri roșii rotunde, cu greutate de 85-100 g. Gustul pulpei de ceapă este moderat picant, dar acest lucru este compensat printr-un randament foarte ridicat. Capacitatea de stocare este foarte bună, recolta poate fi stocată toată iarna.

Fig.8 Numărul de ceapă Yukont

9. Aleko este un soi de maturare mijlocie, bulbi de culoarea purpurii originale. Varietate foarte fructuoasă, într-un cuib de această varietate de ceapă 2 - 3, iar greutatea fiecăruia ajunge la 100 g. Soiul nu este rezistent la boli. Bulbi dens și suculent, carne albă, ușor ascuțite. Soiul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Fig.9 Soiul de ceapă dulce Aleko

10. Greyful Red F1 - hibrid foarte productiv de culoarea roșie de maturitate mijlocie. Becurile cresc destul de mari - până la 250 g. Gustul cepei este semi-ascuțit. Acest soi este bine transportat și caracterizat printr-o depozitare lungă.

Fig.10 O calitate de ceapă Greyful Red F12. Cultivarea cepei de soiuri dulci

În climatul din regiunea centrală a Rusiei, ceapa de soiuri dulci este cultivată în principal prin răsaduri. Înmulțirea răsadurilor de ceapă dulce se efectuează la sfârșitul lunii februarie (posibil la începutul lunii martie) în orice recipient adecvat. Pământul trebuie să fie pregătit liber și fertil, aducând nisip și humus în solul grădinii. Pentru dezinfecție și ca îngrășământ, puteți adăuga cenușă la amestec, se amestecă bine.

Semințe înainte de plantare, este de dorit să se înmoaie, apoi să se usuce și pot fi semănate.

Înainte de plantare, amestecul de pământ trebuie udat bine. Semințele de ceapă sunt semănate la o distanță de cel mult 3 cm unul de celălalt, apoi acestea trebuie pulverizate cu un strat de 1 - 1,5 cm de pământ.

Într-un recipient cu semințe, puteți face un efect de seră, acoperind-o cu sticlă sau film transparent și îl instalați într-un loc cu o temperatură de 22 - 27 de grade. După germinare, scoateți filmul și fixați recipientul într-un loc luminos, dar cu o temperatură mai mică (10 - 13 grade). Răsadurile trebuie să fie tratate - diluate, hrănite în timp.

Când răsadurile cresc și vor fi pregătite pentru plantare (la începutul lunii mai), trebuie să pregătiți paturile pentru el. Aduceți într-un pat de 1 m o găleată de humus, cenușă de lemn și îngrășăminte minerale complexe conform instrucțiunilor atașate (pentru îngrășămintele minerale citiți acest articol).

Plantele plantate ar trebui să fie fie în condiții de noros, fie seara. Înainte de a planta răsaduri, pentru a nu le afecta rădăcinile, este necesar să se apere bine. Înainte de plantare, frunzele și rădăcinile răsadurilor pot fi tăiate la o treime din lungime pentru o supraviețuire mai bună a plantelor.

3. Îngrijirea pentru plantarea cepei soiuri dulci

Plantarea de ceapa necesita udare, reducand treptat udarea in a doua jumatate a sezonului de crestere. Până la începutul maturării cepei, udarea ar trebui oprită complet, altfel ceapa va putrezi.

În perioada mai - iunie, ceapa poate fi suplimentată cu materie organică, în timpul formării bulbului este de dorit să se fertilizeze îngrășămintele fosfor-potasiu. După cum este necesar, patul este slăbit, buruienile sunt îndepărtate.

4. Recoltarea cepei dulci

De îndată ce ceapa a devenit galbenă și a fost așezată pe frunze, ceapa trebuie îndepărtată și uscată pentru o depozitare mai bună sub o magazie timp de 10-14 zile.

5. Depozitarea cepei dulci

A se păstra cultura de ceapa dulce este necesară într-un loc uscat, la temperaturi mai mari de 16 - 18 C. Trebuie amintit faptul că multe soiuri de ceapa dulce poate maxim Dolezal până în luna ianuarie, astfel încât, împreună cu dulce și ar trebui să fie plantate normale soiuri (acută) Ceapă cu o perioadă lungă de valabilitate.

Dacă nu doriți să pierdeți materiale noi pe site-ul nostru, vă puteți abona la actualizări.

Material de copiere pe site-urile lor este permisă numai cu indicarea autorului (Natalia Wasilewska sau Dmitri Vasilevski) și indexate link-ul direct la site-ul web (http://lyagushca.ru)!

Doriți să crească ceapă, dar nu știți care varietate de a alege? Apoi asigurați-vă că ați citit articolul nostru.

Vă vom prezenta cele mai bune soiuri de ceapă, pe care le puteți dezvolta pe terenul dvs. fără probleme.

Alegerea unei varietăți de ceapă pentru a da, să acorde o atenție la regionality. În funcție de zona de creștere de soiuri de ceapa pot fi împărțite în două tipuri:

Soiurile de soiuri de ceapă de sud nu sunt păstrate prea mult, dar nu sunt foarte ascuțite în gust. Unele dintre ele sunt numite "dulce" și aparțin unor tipuri de salată de ceapă. Dacă doriți să obțineți soiurile sudice de ceapă în regiunile nordice sau în mijlocul benzii, merită să le creșteți prin răsaduri.

Soiurile de ceapa de nord sunt ascutite in gust, dar se remarca prin excelenta pastrare a calitatii.

Există și ceapă albă. Are un gust mai delicat și mai dulce. Ceapa albă se numără printre soiurile de salată. Cu toate acestea, aceste becuri sunt slab depozitate, deteriorate repede de dăunători, se înmoaie și putrezesc.

În Franța, din ceapă albă se prepară supa de ceapa celebră.

Cum sa alegi arcul potrivit pentru diferite feluri de mancare

Ceapa conține o mulțime de substanțe utile care sunt conservate chiar și în timpul gătitului. În plus, oferă preparate un gust unic și o aromă plăcută.

Există soiuri de ceapă și de sezon de creștere: pentru soiuri timpurii, această perioadă este de 90-100 de zile, pentru cele medii - 100-120 de zile, iar pentru cele târzii - mai mult de 120 de zile.

În funcție de mărimea becului, există 3 tipuri:

mic - mai puțin de 50 g;
mediu - 50-100 g;
mare - mai mult de 100 g

În funcție de numărul de becuri care pot fi formate în cuib, se disting următoarele soiuri:

mici dimensiuni (1-2 becuri);
srednegnezdnye (3-4 bulbi);
poligame (5 sau mai multe becuri).

Cuibul este în mare măsură dependent de dimensiunea setului și, de asemenea, de condițiile în care cultura este cultivată. Dacă seva este mai mare și fertilitatea solului și conținutul de umiditate este mai mare, atunci numărul de becuri din cuib va fi mai mare.

Ceapa este ascutita, semi-ascutita, dulce - cautam diferente

Toate soiurile de ceapă ascuțite se maturează precoce. Acestea se caracterizează printr-o bună păstrare a calității, un conținut ridicat de uleiuri esențiale și zaharuri, dar în același timp sunt mai puțin productive. Astfel de soiuri sunt, de obicei, acoperite cu mai multe straturi de cântare exterioare și, prin urmare, pot fi îndepărtate nu numai manual, ci și cu ajutorul echipamentului specializat.

În soiurile de ceapă semi-ascuțite există câțiva cântări exterioare, iar carnea nu este atât de densă și ascuțită. Un astfel de arc atunci când curățați echipamentul special este adesea rănit și devine rapid inutilizabil. Semințele semi-ascuțite sunt considerate srednelezhkimi și au nevoie de mai mult timp pentru a se coace. Cu toate acestea, ele produc un randament mai mare decât soiurile ascuțite.

Soiurile de ceapă dulce au un gust minunat și sunt adesea folosite proaspete. Ele dau un randament ridicat, dar sunt stocate pentru o perioadă scurtă de timp. Soiuri ascuțite și semi-ascuțite de ceapă pot fi cultivate în orice regiune. În regiunile sudice în timpul perioadei de vegetație, recolta poate fi obținută chiar și din semințe. Și în banda de mijloc și zonele de nord - numai prin răsaduri sau prin plantarea sevka. Soiurile dulci sunt cultivate mai ales în regiunile fierbinți din sud, din semințe.

Soiuri populare de ceapă roșie, galbenă și albă

Vă oferim soiuri bine dovedite de ceapă, care sunt preferate de majoritatea absolută a grădinarilor.

Kaba

Soiul de maturitate târzie, cu densitate, rotundă și bulbii, care coboară în jos. Carnea este albă, uneori cu o nuanță verzui. Balanțele exterioare sunt de culoare galbenă sau de culoare maro deschis. Soiul este instabil la mucegai (peronosporoza), dăunează și muștei de ceapă.

Secretele cepei. Cresterea cepei din seminte

Bună ziua, dragi cititori!

Să continuăm discuția despre ceapă în creștere și în acest articol vreau să vă spun despre ceapa în creștere din semințe.

Există trei moduri de creștere a cepei din semințe:

prima este în creștere seturi de ceapă, și deja de la el în anul următor - ceapă de ceapă;
al doilea - într-un an, primim o grămadă directă din semințe, le plantește fie foarte devreme în primăvară, fie răsaduri;
a treia este însămânțarea podzimni.

Dar mai întâi de toate, înainte de a începe să semănăm semințe, să decidem care soiuri vom planta.

Din aceasta depinde în mare măsură de metoda de cultivare și de plantarea datelor. Acum, în Rusia există mai mult de 60 de soiuri de ceapă, care pot fi împărțite în două grupe: varietăți de origine nordică și soiuri de origine sudică.

Soiurile de nord au nevoie de o lungime de 16-17 ore pentru a forma o ceapă deplină, în timp ce soiurile de sud necesită o lungime de 13-14 ore.

Prin urmare, dacă planim soiuri nordice în sud, este posibil să nu luăm becuri. Soiurile sudice necesită mai multă căldură și au un sezon de creștere mai lung.

De asemenea, țineți cont de faptul că ceapa de nord are un gust mai clar și este stocată foarte bine până la recolta nouă, dacă respectați regulile de depozitare.

Soiurile de sud au un gust excelent, dar stochează mult mai puțin timp.

Cele mai multe soiuri de ceapa rusă aparțin arcurilor lungi de zi. Acestea sunt soiuri precum: Strigunovsky, Bessonovsky, Arzamas, Myachkovsky, Danilovsky, Rostovsky, Odintsovets și altele.

Din soiurile de selecție străină recomandăm - Stuttgarter Risen, Globo, Densimore, Bonus hibrid F1.
Și dacă doriți să crească salată, puteți planta astfel de soiuri de sud ca: Spania-313, Karatal, Lugansk, Krasnodar G-35, Cabo.

Noi crestem seturi de ceapa

În articolul precedent, au fost acoperite întrebări cu privire la cerințele de bază pentru ceapă în creștere și pentru pregătirea site-ului pentru ceapă, astfel încât nu vom reveni la ele, ci vom continua direct la pregătirea înainte de însămânțare a semințelor și la plantarea lor.

Condiții de aterizare. În primul rând, determinăm data de aterizare, acesta este unul dintre momentele cele mai importante. Semănarea se realizează de îndată ce solul permite, deoarece chiar și cu o ușoară (mai ales în anii uscați) întârzierea cu însămânțarea, atât germinarea semințelor câmpului cât și randamentul și calitatea plantelor de semințe sunt reduse. În acest caz, seturile de ceapă se maturizează foarte slab și, cel mai important, nu sunt stocate mult timp.

În centrul Rusiei, aterizarea se desfășoară cel mai bine în ultima decadă a lunii aprilie, dacă vremea nu prezintă surprize.

Și încă un lucru, deși se crede că și nagulul (semințele de ceapă sunt de asemenea numite) își păstrează germinarea fără pierderi timp de 2 ani, dar vă sfătuiesc să folosiți semințe anuale.

Pregătirea semințelor. Mai întâi, să verificăm semințele pentru germinare, să facem acest lucru, să punem câteva bucăți de semințe între straturile de țesut umed și să le punem într-un loc cald. Dacă după un timp apare germenii, atunci puteți începe pregătirea pentru plantare.

Apoi, vom determina dacă semințele noastre au nevoie de tratament: semințele pe care le cumpărăm în magazine specializate practic toate au fost deja decontaminate (deși există excepții), dar semințele pe care le-ați crescut au fost de preferință tratate cu niște dezinfectanți fungicidali.

Sau puteți utiliza pentru aceasta o soluție slabă de permanganat de potasiu și păstrați în el semințele pentru o zi. Este foarte bine să încălziți semințele timp de 30 de minute în apă fierbinte cu o temperatură de aproximativ 50 de grade și să le păstrați în suc de aloe timp de 30-40 de minute.

Pentru a accelera apariția răsadurilor (semințele de ceapă germinează foarte lent), înmuiați semințele în apă la temperatura camerei. Acest lucru trebuie făcut 3-4 zile înainte de însămânțare.

Se toarnă semințele într-o pungă de țesături, se umple în jumătate, se leagă și se lasă în apă timp de 30-35 ore. În această perioadă de timp, schimbăm apa de 3-4 ori.

Apoi împrăștiem semințele deja umflate într-un strat subțire pe o cârpă umedă, acoperiți-o cu un al doilea strat de cârpă umedă și lăsați-o caldă.

După două zile, semințele încep să se scurgă și puteți începe să semănați, dar după chernushka este puțin uscat, astfel încât să obțină fluiditate, și se amestecă cu creta, astfel încât semințele sunt mai bine vizibile pe terenul întunecat.

Semințe de însămânțare. Semănarea se efectuează prin metoda centurii pe un pat de aproximativ 1 metru lățime, cu un pământ foarte slab. Pământul slăbit atunci când sunt semănate semănătorii este necesar deoarece gerbiul de ceapă, care are forma unui ochi, va fi foarte greu de rupt până la suprafață dacă solul este dens sau vom săturați adânc semințele în pământ.

În legătură cu aceasta, semănăm semințe în caneluri cu o adâncime de 1,5-2 cm. Este de dorit să rezistă distanța dintre semințe 1-1,5 cm.

Rata de însămânțare este foarte importantă, deoarece sezonul de vegetație al culturii depinde de aceasta, precum și de cantitatea și calitatea culturii.

Dacă rareori semănăm semințele, se va produce o creștere mare, care nu va avea suficient timp pentru coacere.

Dacă semănăm adesea semințele, atunci primim o sămânță necorespunzătoare (non-standard), care este slab stocată și începe să germineze devreme.

Apoi, închidem cu atenție canelurile, compactăm solul, astfel încât nu există camere de aer între acesta și semințe.

Am muls paturile cu semințe de ceapă semănat cu turbă sau strat de humus de aproximativ 2 cm, și apoi le turna cu grijă, încercând să nu estompeze plantarea.

După aceea, patul este de dorit să se acopere cu folie de plastic pentru a crea un regim favorabil de apă și aer pentru germinarea timpurie a semințelor. După apariția materialului săditor, filmul trebuie îndepărtat.

Îngrijirea culturilor. În primul rând, este necesar să se monitorizeze cu atenție faptul că o crustă de sol nu se formează și îndepărtează cu promptitudine toate buruienile. Dacă avem buruieni pe recolte în timpul perioadei de apariție, producția de ceapă este redusă la 50%, iar maturarea bulbilor este foarte întârziată.

Când se formează crusta de sol, răsadurile de ceapă sunt subțiri și neuniforme, ceea ce conduce, de asemenea, la o scădere a randamentului și o deteriorare a calității acestuia.

Uneori, buruienile apar înainte de lăstarii de ceapă și poate exista un pericol de distrugere a puieților de ceapă în timpul plivirii și slăbirii.

Pentru a preveni acest lucru, este foarte bine să adăugați câteva semințe de salată sau ridichi la semințele de chernushka atunci când seamănă. Ei vor urca mai întâi și ne vor arăta locația rândurilor de ceapă, iar după apariția lăstarilor de ceapă, plantele cu baliză pot fi îndepărtate.

Când lăstarii au 1-2 frunze adevărate, efectuăm prima diluare a culturilor în zonele puternic îngroșate, lăsând între plante 1,5-2 cm. Execută a doua subțiere după formarea a 3-4 frunze și lăsăm o distanță de 4-6 cm între plante.

Vreau să vă atrag atenția asupra faptului că este imposibil să întârzieți în vreun fel atât prin plivire, cât și prin subțiere, deoarece în caz contrar îngroșarea accelerează formarea bulbilor, plantele nu au timp să formeze suficiente frunze și bulbii sunt mici.

Apămăm plantarea de ceapă de 1-2 ori pe săptămână, cu condiția ca vremea să fie uscată și numai în prima jumătate a sezonului de creștere (mai - iunie). Apoi stopăm udarea, deoarece ceapa se maturizează.

Și cu o săptămână înainte de recoltare, se recomandă să se efectueze hrănirea foliară a culturilor cu îngrășământ de potasiu, deoarece aceasta contribuie la o mai bună maturare a plantației.

Funcții de recoltare, pregătire și depozitare a stocării. Începând cu secolele iulie - august (în funcție de vreme) începem culegerea seturilor de ceapă, de îndată ce frunzele devin galbene cu o treime din înălțime.

Cu privire la recoltarea cepei și pregătirea acesteia pentru depozitare se poate găsi în articolul precedent despre ceapă.

Seturile de ceapă cultivate trebuie să fie diferite în funcție de mărimea lor. Prin urmare, primul lucru pe care îl facem este să-l sortarem pe cele mici până la 1.0 cm în diametru, mediu - 1.5-2.5 cm și mare - mai mult de 3 cm.

Sevok se depozitează cel mai bine în saci de pânză și într-o zonă uscată bine ventilată. Pentru un set mic, temperatura optimă de păstrare este 0 ° C, deoarece, deoarece are tendința să se usuce, la o temperatură mai ridicată, un astfel de arc poate muri complet.

Problema de stocare a seturilor mici (non-standard) poate fi rezolvată prin plantarea acesteia înainte de iarnă, deoarece nu este în niciun caz posibilă și poate da o recoltă excelentă de grătar de ceapă.

Sevka medie și mare este bine ținută la temperatura camerei (până la 18 ° C). La temperaturi de depozitare mai mari sau mai mici, ceapa poate merge la săgeată după plantare.

Semințe de ceapă cu o singură rață

Creșterea cepei din semințe într-un an este destul de reală. Grădinarii noștri inventivi au învățat să facă acest lucru cu succes, folosind două metode: în primul rând, aceasta este primăvara devreme primăvară însămânțare; în al doilea rând, crește prin răsaduri.

Cele mai potrivite soiuri pentru cultivarea cepei sunt Myachkovsky, Strigunovsky și Odintsovts. De asemenea, sunt bune soiurile rusești și soiurile Exibishen, care au o ceapă foarte mare (350 g fiecare și câteodată până la 500 g) cu gust delicat, dulce.

Și acum, să aruncăm o privire mai atentă la fiecare metodă.

Aterizarea timpurie a primăverii. Pentru cultivarea cepei în acest fel, soiurile timpurii sunt cele mai potrivite și ceapa crescută în acest fel nu va fi stocată atâta timp, de aceea este mai bine să o folosiți mai întâi.

Se recomandă începerea însămânțării în jurul datei de 20-25 aprilie (în funcție de vreme). Încălziți semințele, dezinfectați, germinează și semănați foarte devreme pe paturile pregătite din toamnă.

Paturile trebuie acoperite cu folie de plastic în avans, astfel încât pământul să se încălzească bine înainte de plantarea semințelor.

În ziua plantării, scoatem pelicula din pat, facem caneluri și le vărsăm cu apă fierbinte. Apoi lăsăm semințele, presărați-le cu humus sau compost, compactați solul și acoperiți patul din nou cu un film.

Îndepărtăm filmul din pat doar când apar puieți.

Îngrijirea suplimentară pentru plantare este aceeași ca și pentru ceapa, pe care o creștem de la sevka. Singura diferență este nevoia de subțiere a aterizărilor.

Prima data ar trebui sa fie subtiata ceapa, cand ajunge la 7-10 cm. A doua subtiere se realizeaza dupa 3 saptamani si a treia - 2-3 saptamani dupa a doua.

Ca urmare, distanța dintre becuri ar trebui să fie de aproximativ 10 cm. Cu această metodă de creștere a cepei, este foarte important ca bulbii să se maturizeze complet.

Pentru a accelera într-un fel acest proces, puteți face următoarele:

Să petreacă în a doua jumătate a sezonului de vegetație să distrugă becurile, astfel încât acestea să fie la jumătate deasupra solului.
Trageți ușor becurile de pene, de parcă le ridicați în sol sau tăiați ușor rădăcinile cu o lopată.

Cu aceste acțiuni, procesul de nutrienți din frunzele bulbilor este foarte accelerat și maturarea lor este mai rapidă.

Unii rezidenți de vară, pentru a grăbi maturarea, zdrobesc frunzele de ceapă, dar această metodă este periculoasă deoarece bacteriile patogene sau dăunătorii pot intra în gâtul bulbului.

Cu această metodă de plantare a semințelor, este destul de posibil ca nu numai o ceapă de rapiță să crească, ci și ceapă și seturi de ceapă. Prin urmare, după recoltarea și uscarea cepei, acesta trebuie sortat în mari (mai mult de 4 cm), mediu (3-4 cm) și mic (până la 3 cm).

Apoi lăsați bulbi mari pentru depozitarea în timpul iernii; Ceapa medie trebuie să fie consumată mai întâi, fiind, de asemenea, potrivită pentru forțarea cepei verzi; bulbi mici (sevok) lăsa pentru depozitare pentru plantarea de primăvară.

Ceapa prin răsaduri. Ceapă ce crește prin răsaduri, desigur, tulburătoare, dar nu dificilă. Dar există o mulțime de avantaje: în primul rând, ceapa se maturizează perfect prin toamnă, nu deloc mai rău decât a fost plantat cu un sevke; în al doilea rând, cultura, în același timp, vom obține de două ori mai mare decât atunci când seamănă semințe imediat în teren deschis.

Semănăm semințe pentru răsaduri la sfârșitul lunii februarie - prima jumătate a lunii martie. Ceaiul de răsaduri de casă din casă se cultivă în cutii, vase de răsaduri sau alte recipiente cu o înălțime de cel puțin 10 cm.

Condiția principală - pereții recipientelor nu trebuie să fie transparenți, deoarece lumina va interfera cu dezvoltarea sistemului radicular.

Semințele pot fi semănate în caneluri cu o adâncime de 1 cm sau pur și simplu plantate dens pe întreaga suprafață a recipientului.

Apoi, de sus, adormim cu un strat de pământ (1 cm), ușor compactat, ușor de apă (de preferință cu o sticlă de pulverizare pentru a nu spăla semințele de pe sol) cu apă caldă și plasați recipientul într-un loc cald (22-25 ° С) acoperit cu folie.

Aproximativ în 10-15 zile apar lăstarile și filmul este îndepărtat. După apariția lăstarilor (bucle), plasăm recipientele cu puieții în cel mai strălucitor loc, în timp ce este de dorit să menținem temperatura aerului de 9-12 ° C timp de 3-5 zile.

Apoi se recomandă ridicarea temperaturii la 15-20 ° C în timpul zilei și 10-12 ° C noaptea. Dacă temperatura aerului din încăpere este mai mare, este necesară aerisirea regulată, astfel încât răsadurile să nu se întindă și să nu se îmbolnăvească cu piciorul negru.

În plus, în cazul în care răsadurile au crescut la temperaturi ridicate, apoi mai târziu, atunci când aterizare în pământ, nu se înrădăcinează bine.

Ceaiul de răsaduri de ceapă este udat cu putință, și nu este nevoie să re-umezi solul. Înainte de a planta răsaduri în pământ, îl hrănim de două ori, dar dacă devine puternic și sănătos, atunci îl putem hrăni o dată.

Realizăm primul dressing într-o săptămână după apariția lăstarilor, iar al doilea - în două săptămâni după prima.

Soluția pentru pansamente poate fi preparată atât din îngrășăminte minerale, cât și din perfuzie de mullein prin amestecarea în apă într-un raport de 1: 6.

Ne hrănim foarte atent - puțin câte puțin.

La vârsta de aproximativ 60 de zile, răsadurile pot fi deja plantate în grădină. În acest timp, devine puternic, are un sistem de rădăcină dezvoltat, 3-4 frunze adevărate și o grosime de bază de 3-4 mm.

De obicei, răsadurile de ceapă sunt plantate în grădină în perioada 1-10 mai, în funcție de vremea din regiune și de starea solului. Nu se teme de înghețuri mici.

Cel mai bun timp pentru aterizare este a doua jumătate a zilei, când temperatura aerului începe deja să scadă. Înainte de a transplanta răsadurile, se apelează bine, apoi fiecare plantă este îndepărtată cu atenție de la sol.

Dacă rădăcinile sunt lungi, ar trebui să fie scurtate ușor, cu aproximativ o treime. Acest lucru se face pentru a se asigura că atunci când plantarea rădăcinilor nu se îndoaie în sus, deoarece acest lucru va scădea rata de supraviețuire a plantelor.

Am planta ceapa in randuri cu o distanta intre plante de 8-10 cm, intre randuri - 20-25 cm. Daca plantati ceapa de soiuri mari, atunci este mai bine sa aderati la schema de 30x30 cm Imediat dupa plantare, plantati patul bine.

Mai târziu, în prima săptămână, până când plantele se înrădăcinează, udăm în fiecare zi, păstrând pământul umed. Apoi, udarea ar trebui să se efectueze pe măsură ce solul se usucă.

Următoarele măsuri agrotehnice nu diferă de cele utilizate în cultivarea cepei în alte moduri, și anume: plivirea, udarea, slăbirea, hrănirea, curățarea.

Poate că articolul se va termina. In aceasta v-am spus despre cresterea cepei din seminte in doua moduri: printr-o recolta de doi ani - crestem seturi de ceapa, iar din anul urmator - grape de ceapa si un an - intr-un an primim ceapa direct din seminte, le planteaza sau foarte primăvara timpurii sau răsaduri.

Vom vorbi despre a treia metodă - iarnă de însămânțare - într-un articol ulterior.