biologie

Familia de nopți este bipartită și include mai mult de 2,5 mii de specii. Majoritatea membrilor familiei sunt ierburi, arbuști și copaci sunt rare.

Mulți reprezentanți ai nopții au valoare alimentară pentru oameni. Acestea sunt cartofi, roșii, vinete, ardei iute, etc. Există și plante ornamentale: hibridul petunia, tutunul de cârnați. Multe plante otrăvitoare Solanaceae sunt în același timp medicamente.

Majoritatea speciilor din familia Solanaceae au o asemănare în structura florii. Cinci petale din corolă cresc împreună, cele cinci sepale ale calicului cresc împreună. Florile au 5 stamine și 1 pistil. Există excepții de la această regulă. Solanaceae au auto-polenizare pe scară largă.

În cele mai multe specii de Solanaceae florile sunt adunate în inflorescențe curl.

Inflorescența tutunului

Fructe de boabe sau cutie. Berry este caracteristică tomatelor, cartofilor, negrelor. Cutia se dezvoltă în tutun, petunia, bomboane.

Membrii familiei Solanaceae

Nightshade este o planta anuala care infloreste in vara si toamna. Florile sunt predominant albe, baza petalelor formează un tubular. Planta este otrăvitoare (inclusiv boabe verde otrăvitoare), dar fructele sale negre sunt coapte.

În cutia de fructe pentru tutun.

Florile de tomate sunt de culoare galbenă. Stameni 5 sau mai mulți. Tomato fructul de fructe de padure este numit o rosie. În comparație cu hibridul, este mult mai mare, poate avea o culoare diferită (alb, galben, roșu și chiar negru). Roșiile au fost aduse în Europa din America de Sud.

Helen negru este o plantă otrăvitoare. Are flori albicioase cu vene violete. Stemul este lipicios. Belen nu ar trebui nici măcar să ia în mână. Atunci când otrăvirea albă apare dureri de cap, excitare nervoasă, probleme de respirație, elevii se dilată.

Astăzi, cartofii pot fi considerați cei mai răspândiți reprezentanți ai familiei nopților. Omul a adus multe soiuri de cartofi, adaptate condițiilor diferite. În Europa, a apărut numai în secolul al XVI-lea din America de Sud. Și europenii l-au creat mai întâi ca plantă ornamentală (de dragul florilor). Până la sfârșitul secolului al XVII-lea, au început să crească cartofii ca o cultură alimentară (pentru tuberculi).

Cartoarele de cartofi sunt tulpini modificate (stoloni), la capetele cărora se acumulează nutrienți (în principal amidon). Dar fructele cartofilor sunt fructe de padure verzi, sunt otravitoare.

Cartofii nu sunt doar culturi alimentare, ci și furaje (folosite pentru furajele animalelor) și tehnică. Din aceasta obține amidon, melasă, alcool.

Solanaceae tip de fructe

Grupul nostru Vkontakte
Aplicații mobile:

Ce fel de fruct este noparul?

Fructul nopții este o boabe. La Solanova două tipuri de fructe: o cutie și o boabe. În nisip, roșii, cartofi - fructul este o boabe. O cutie este fructul de Solanaceae (de exemplu, în beladonna); drupe - fructul rosaceilor; Nucul este fructul familiei de nuc (de exemplu, nuc).

Răspunsul corect este numerotat 4.

Lipirea (lat Solánum) - genul de plante din familia Solanaceae

La Solanova două tipuri de fructe: o cutie și o boabe. În nisip, roșii, cartofi - fructul este o boabe.

Dar sarcina 1514 nu contrazice acest lucru? Explicați, vă rog

Nu, nu contrazice. La Solanova două tipuri de fructe: boabe și o cutie.

Această întrebare întreabă în mod special despre ceapă. La nisip - fructul fructelor de padure.

Familia Solanaceae

Descrierea generală

În conformitate cu clasificarea internațională, plantele solanaceoase aparțin clasei Dicotiledonilor, secțiunea de înflorire. Familia a format o ordine separată - Solo cu flori, care include și familia Vynukovye.

Cel mai adesea, acestea sunt plante ierboase, erecte, alpiniste sau târâtoare (cartofi, mandragora, nisip negru). De asemenea, există arbuști și arbuști pitic (ardei, dulce-amar, tinkers), mai puțin des arbori. Indiferent de forma de viata, toate Solanaceae au caracteristici caracteristice.

Unii membri ai familiei (belladonna, dope, henbane) conțin alcaloizi puternici care pot provoca moartea. Adesea, toate părțile unei plante sunt otrăvitoare.

Fig. 1. Flori de Belladonna.

morfologie

Solanaceae - plante perene cu frunze simple și flori parfumate cu coroană alungită. Ce tip de fruct este tipic pentru Solanaceae, depinde de tipul de plantă. Tabelul prezintă caracteristicile generale ale lăstarilor și rădăcinilor reprezentanților familiei.

Organe de plante

descriere

Juicy, cărnoase, adesea acoperite cu fire de păr. Manifestarea unui traseu subteran sub formă de tuberculi care se formează pe stoloni (cartofi)

Simplu, lobat, întreg sau disecat. Locația pe tulpină este următoarea. Stipulele sunt absente. Deseori acoperit cu fire de păr (tomate)

Simplă sau dificilă - flori unice, curl, perie, miez, girus

Bisexual, cu dublu periant. Calicul este format din cinci sepale apretate, iar corola este formata din cinci petale de accrete. Pistilul este înconjurat de cinci stamine cu antere, formând adesea un con dens. Forma florii familiei Solanaceae este H (5) L (5) T (5) P (1), unde paharul este format din cinci sepale - H (5). Ei au cinci stamine - T (5), un pistil - P (1)

Berry (cartof, vânătă, fizalis) sau cutie (petunia, lapte, tutun)

Rod, dar cu reproducere vegetativa dezvolta sistemul radicular fibros

Fig. 2. Cutia Petunia.

Valoare în agricultură

Plantele solanace sunt de mare importanță pentru activitățile agricole și farmaceutice. Plantele sunt consumate, cultivate pentru prepararea medicamentelor și narcoticelor, ca ornament decorativ. Majoritatea legumelor consumate sunt legate de Solanaceae. În funcție de importanța lor pentru viața umană, bujorul poate fi împărțit în trei grupe.

• Produse alimentare. A început să fie cultivată în Europa, apoi în Rusia, din secolul al XVI-lea. Reprezentanți strălucitori - cartofi, roșii, vinete, piper. Conține substanțe nutritive, vitamine, elemente chimice necesare organismului uman. O varietate de soiuri, juiciness și dimensiunea de fructe (tuberculi) - rezultatul de reproducere.
• Medicament. Folosit în medicina populară și oficială. Supa dulce-amar (wolfberry) este folosită ca diuretic, expectorant. Belladonna (obișnuită belladonna) are proprietăți antispastice. Helen este folosită pentru fabricarea pastilelor pentru moarte. Datura calmează, dă un efect antispasmodic. Fără a respecta regulile și doza poate să apară otrăvire.
• Decorative. Bright flori și abilitatea de a curl apreciate de către grădinari. Pentru decorarea casei particulare și a paturilor din oraș, ei folosesc petunia, un ampel calarahoa, tutun parfumat, iasomie și piper.

Fig. 3. Calibrul Ampelnaya.

Kapsikum, ardei iute sau ardei iute (bulgară, chili) se referă la Solanaceae, nu la Pepperminas, așa cum sugerează și numele. Un reprezentant al familiei Pepper este ardeiul negru. Există aproximativ 20 de tipuri de capsicum cunoscute pentru forma și gustul lor.

Majoritatea membrilor familiei Solanaceae conțin solanină - o substanță toxică care este inofensivă pentru oameni în cantități mici. Solanina este similară chimic cu steroizii. Un număr mare de substanțe conțin fructe necoapte (de exemplu, roșii verzi) și tuberculi. Culoarea verde a coajei indică creșterea conținutului de solanină. Concentrația în tuberculi este mărită de razele ultraviolete. De aceea, cartofii sunt curățați și depozitați într-un loc întunecos.

Ce am învățat?

Am aflat despre caracteristicile și structura distinctivă a plantelor familiei Solanaceae, precum și despre rolul lor în viața umană. Ei au învățat formula florii familiei Paslenov, au descoperit care plante sunt otrăvitoare și care sunt potrivite pentru hrană.

Plante cu flori

Familie de târâtori.

Numele latin este solanaceae.
Clasa bipartită.

Descriere. Familia de nopți este o colecție de peste 2300 de specii de plante, fructele cărora fiecare persoană mănâncă aproape zilnic. Aceasta se numește cea de-a doua pâine, cartofii, vinete, roșii, ardei etc. În ciuda conținutului ridicat de alcalii, aceste produse sunt considerate cea mai bună opțiune pentru echilibrarea dietei umane din carne și lactate. În plus față de reprezentanții care se găsesc în fiecare grădină, familia include ierburi perene, rareori anuale, arbuști cu tulpini erecte sau alpiniste, târâtoare și chiar arbori mici.

Toți împărtășesc semnele comune ale Solanaceae:

• prezența unui halou de spinolepal, format prin acumularea de petale de flori;
• prezența substanțelor toxice de solanină în organele vegetative;
• aceeași structură de flori;
• un fruct este o boabe (roșii, negru negru) sau o cutie (tutun, petunia).

Printre plantele, ale căror fructe sunt considerate produse alimentare comune, există un număr mare de specii otrăvitoare. Acest fapt aparent contradictoriu se explică prin faptul că substanțele toxice sunt concentrate în principal în frunze, iar fructele sau rădăcinile sunt complet inofensive. În roșii, de exemplu, numai fructele coapte sunt comestibile, în cartofi - numai tuberculi.

Reprezentanții sălbatici otrăviți sunt deja considerați periculoși, atât pentru animale, cât și pentru oameni. Bomboanele amare-amare sau negre înfundate pot provoca otrăviri grave, uneori letale. Helenul negru este, de asemenea, o plantă periculoasă, dar otrava conținută în frunzele sale este utilizată în medicină pentru producerea de unguente. Frunzele Datura, care provoacă arsuri grave ale pielii, servesc, de asemenea, ca materii prime valoroase pentru prepararea unui număr de medicamente - alcaloizi.

Flori solanacee, de regulă, bisexuali, obișnuiți, cu cinci membri, cu o periantă dublă cu frunze. Calicul său este alcătuit din 5 sepale conjugate. Perianth conține 5 petale, care formează o coroană tubulară sau roată, atunci când este îmbinată, cu filamente scurte atașate la tub. Ovarianul unui singur pistil este, de obicei, biloctea cu multe ovule. Anterele sunt mari, uneori aproape de centrul florii, deschise de pori apicali sau longitudinal. Discul nectar este destul de bine dezvoltat. Formula de flori: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Plantele solanace sunt decorate cu una sau mai multe flori, adunate în inflorescențe mici fără brățări. După terminarea înfloririi, plantele sunt legate de fructe sub formă de fructe de pădure (cartofi, ardei, vânătă) sau cutii (burete, băutură) care conțin semințe mici cu endospermă.

Plantele din familia Solanaceae au frunze simple, fără frunze, cu frunze cu un aranjament alternativ. În partea de înflorire a tulpinii, ele sunt aranjate în perechi (o pereche constă, de obicei, dintr-o frunză mare și una mică), iar în vegetativ - alternativ. În formă, frunzele sunt solide, dentate, lobate sau spinoase, incizate sau disecate. Deseori, plantele sunt acoperite cu fire de păr glandulare, din care se emite un miros specific.

Distribuție. Aproape toate culturile solanaceoase provin din America de Sud și Centrală. Prin urmare, în zonele temperate, tropicale și subtropicale din această parte a lumii, se găsește cel mai mare număr de specii, inclusiv copaci și viță-de-vie. În țările CSI, familia este reprezentată doar de plante erbacee, unind aproape 45 de specii. Unele dintre ele sunt importante în viața umană. Acestea sunt plante alimentare valoroase (cartofi, vinete, roșii, piper), medicamente (belladonna, tocană), tehnice (tutun) și altele.

Nightshade crește sub forma unei buruieni, lângă locuirea umană - în grădini și grădini de bucătărie. Aceasta este o planta anuala cu fructe de padure negre, uneori verzi si flori albe. Nightshade se găsește printre arbuști, în păduri, râuri și de-a lungul malurilor rezervoarelor. Planta este un arbust de alpinism cu fructe de padure rosii si flori mov. Habitatul său capturează aproape toată partea europeană și sudul Siberiei de Vest.

Reproducerea. Toate plantele din familia Solanaceae sunt propagate prin semințe, folosind butași de tulpină și, de asemenea, cresc împreună bine atunci când sunt altoiți. Semințele sunt semănate în primăvară și germinate la temperatura camerei sub sticlă. Primele lăstari apar după 2 săptămâni. După două sorbi, plantele sunt pregătite pentru plantare. În primăvara și vara este convenabil să se răspândească prin butași, dintre care unele sunt înrădăcinate în sol sau nisip.

Rata de creștere a diferiților membri ai nopții este foarte diferită. Deci, drojdia uriașă crește foarte repede, iar bruunfelzia este considerată a fi o plantă capricioasă în creștere lentă. Majoritatea speciilor din familie sunt polenizate de insecte, dar există și specii auto-polenizate, de exemplu, cartofi.

Lista de plante din familia Solanaceae

Reprezentanții familiei solanaceoase, cultivate și sălbatice, se găsesc în întreaga lume. Acestea sunt plante erbacee și lemnoase, viță de vie, anuale și plante perene. Pollinate de insecte. În zonele tropicale, păsările și animalele pot participa la polenizare. În America Centrală și de Sud se concentrează bogăția principală a speciilor.

O mare familie de nisip, cu mai mult de 2600 de specii, joacă un rol important în viața umană. Plantele au hrană, valoare medicală, tehnică.

Legume Solanaceae

Legumele familiei de nopți au venit în Europa de la mijlocul secolului al XVI-lea. Soiuri moderne de culturi vegetale - rezultatul muncii vechi de secole a unei mari armate de fermieri și crescători.

• Este dificil să se supraestimeze valoarea nutrițională, furajarea și valoarea tehnică a cartofilor. Cultura este unul dintre locurile principale în viața umană. Aceasta este principala plantă care conține amidon. În funcție de varietate, până la 25% din amidon este prezent în tuberculi. Este principala materie primă pentru producerea de alcool. Conținutul imens de vitamina C, carbohidrații complexi, fibrele - fac cartofii un produs alimentar important. În anii devastării în 20-30 de ani. secolul trecut, în acele localități în care cartofii au crescut, populația nu a suferit de foame generală.
• Vinetele a crescut sălbatic în India. De unde a fost dus în Europa. Folosesc fructe în alimente - boabe albastre bogate în minerale, vitamine, pectine. Dietiții sunt apreciați în special pentru conținutul ridicat de săruri de potasiu necesare pentru funcționarea normală a mușchiului cardiac.
• Tomat - datorită dezvoltării de sere, acest reprezentant valoros al familiei de nopți este prezent pe masa noastră pe tot parcursul anului. Are o valoare nutrițională excelentă. Utile pentru gastrită, anemie, boli cardiovasculare. Consumul zilnic de tomate recomandat de nutriționiști este de 90-100 de ani.
• Ardeii sunt folosiți în alimente, atât dulci cât și fierbinți. Fructele conțin o cantitate imensă de vitamine C, P, săruri ale substanțelor minerale care întăresc pereții vaselor de sânge și elimină colesterolul. Preparatele pe bază de ardei grași sunt folosite în medicină pentru măcinare, ca iritant. Tincturile de alcool pentru măcinare, plasturele de piper sunt folosite ca tratament auxiliar pentru radiculită, nevralgie, entorse, vânătăi.
• Physalis Sud-american și mexican nu este utilizat pe scară largă la egalitate cu solanaceae de legume populare. Mexican Physalis este similar cu roșiile din punct de vedere al caracteristicilor biologice. Grupurile din America de Sud includ căpșuni Physalis, fructe de padure cu miros de căpșuni și peruvian. Fructe de Peruuvian Physalis este dulce și acru, cu aromă de ananas. Fructele Physalis sunt murat, sărate, gemate.
• Perele de pepene sunt cultivate în grădini de amatori. Oferă fructe dulci care conțin caroten, fier, vitamine din grupa B. Legumele sunt potrivite pentru sărare, gem de fierbere, mănâncă prime.

Plantele medicinale din familia Solanaceae

Aceste plante sunt otrăvitoare, deci sunt folosite cu mare grijă și în doze foarte mici. Ele sunt folosite atât în ​​folk cât și în medicina oficială. Când mănânci fructele, boabele sau semințele acestor plante pot apărea otrăviri.

• Nivele de fructe de pădure amare sau lup, a servit mult timp în medicina populară ca expectorant, agent diuretic, coleretic, pentru boli de piele, psoriazis. Tulpinile tinere și frunzele fac tincturi.
• Beladonna sau belladonna. Cele mai utilizate frunze și rădăcini. Ca plantă sălbatică comună în Crimeea, în Caucaz. Crescut ca o planta medicinala in gradina farmaceutica. O parte din tincturi, frecare, tablete. Are proprietăți anestezice, antispasmodice. Aplicat în tratamentul ulcerelor, bolii Parkinson, colecistită.
• Helen negru. Cele mai valoroase frunze și ulei de semințe de belladonna. Uleiul este utilizat în tratamentul reumatismului, gutei, vânătăi, ca analgezic. În doze mici, preparatele de henbane acționează ca un sedativ. Doza excesivă provoacă creșterea excitării. Alcaloizii de henbane fac parte din comprimatele Aeron prescrise pentru bolile de mare și în aer.
• Datura obișnuită. Frunzele primesc alicaloidul hyoscine, care are un efect calmant asupra sistemului nervos. Efectul antispasmodic al frunzelor este folosit pentru a crea medicamente pentru tratamentul tusei convulsive, astmului.
• Scoliolia carnioles - în medicină, utilizați rădăcinile și rizomii plantei. Aplicată în tratamentul bolilor oculare, hepatice, ulcere gastrice și duodenale.
• Mandragora este o plantă perenă, dintre care mai multe specii sunt otrăvitoare. Tipul de mandrake Turkmen dă fructe, comestibile într-o stare matură. În rădăcinile reprezentanților speciilor otrăvitoare de mandaradă există alcaloid scopolamină.
• Tutunul este o plantă anuală de iarbă. Structura organelor sale vegetative include nicotină alcaloidă (otravă vegetală), care este foarte dependentă de fumat. Folosit în medicina populară ca infuzie de frunze în tratamentul bolilor de piele. În medicina tradițională nu a fost găsită aplicație.

Plantele ornamentale din familia Solanaceae

Plantele solanace decorative sunt evaluate de grădinari. Creepers și arbuști de alpinism, vă rog, cu flori strălucitoare și fructe de diferite culori.

• Hibridul Petunia este utilizat pe scară largă pentru amenajarea teritoriului. Este un mod nemaipomenit, flori lungi și abundente. Florile mari de diferite culori pot fi de două culori, cu pete sau cu o margine. Înflorește mult timp - până la apariția înghețurilor. Potrivit ca o plantă ampelă (o plantă cu lăstari care se încadrează) pentru grădinărit vertical.
• Ampel calarah este una dintre cele mai bune plante ample din familia nopții. Cascade de clopote de diferite culori vă permit să creați compoziții atunci când decorați balcoane, terase în oraș și pe terenul grădinii.
• Tutunul parfumat infloreste mult timp. Cel mai aromat este tutunul alb. Florile se deschid la apus și în vreme rea.
• Nightshade amar, datorită iubitorilor de umiditate, este utilizat în designul peisajului pentru amenajarea corpurilor de apă.
• Frunzele de ardei fals sunt cultivate în ghivece. În perioada de vară până în toamnă, planta este decorată cu fructe sferice roșii strălucitoare.
• Iarbă de nisip în formă de iasomie este folosită pentru amenajarea peisagistică ampelă. Blossoms in flori albe, colectate în clustere, de la mijlocul primăverii la mijlocul toamnei.

Numeroase și diverse familii Solanaceae. Fără toate legumele tale preferate - roșiile, ardeii, vinetele, precum și cartofii, este imposibil să organizezi o alimentație corectă. Plantele medicinale sunt materia primă pentru prepararea medicamentelor. Membrii decorative ai familiei încântă ochiul cu înflorirea bogată.

Familiile Solanaceae Numele plantelor / Structura florilor / Tipul de fructe

Familiile Solanaceae Numele plantelor / Structura florilor / Tipul de fructe

Tomat / CH5L5T5P1 / Berry
Tutun / CH5L5T5P1 / Box
Vinete / CH5L5T5P1 / cutie
Pepper / CH5L5T5P1 / cutie

Vizitatorul

biologie

• Răspunsuri: 1
• Vizualizări: 71

Înainte de a prezenta o expresie dată ca o diferență de pătrate și apoi

Sarcina 1
având în vedere:
m (C6H12O6) = 1 g

Sarcina 1
1. Acizi: HNO3, H3PO4.
2. Oxizi de acid: SO3, CO2.

MnSO4 + K2S04 + H20;
MnO4 (-) + S03 (2-) + 2H (+) =>

a) CaO + H20 => Ca (OH) 2;
Ca (OH) 2 + CO2 => CaC03 + H20;
CaCO3 + CO2 +

având în vedere:
m (NH3) = 42,5 kg = 42500 g
m (HNO3) = 165 kg = 165000 g

1. Prin trecerea dioxidului de carbon printr-o scurgere de hidroxid de calciu

Pentru a simplifica expresia, trebuie să deschideți paranteze și apoi să grupați

având în vedere:
m (Cr2O3) = 19 g
ω out = 90%

Caută:
m practice (Cr) - K2SO4 + CO2 ↑ + H2O;
K2S04 + Ba (OH) 2 => BaS04 + 2KOH

Ecuația de reacție este corectă. Mai întâi, în interacțiunea dintre alcalii și KOH este

Familia Solanaceae

Caracteristicile generale ale Solanaceae. Plantele familiei Solanaceae sunt distribuite pe scară largă în zonele temperate și tropicale. Acestea sunt, de obicei, ierburi anuale și perene, mai puțin adesea arbuști și arbuști pitic (nisipurile sunt amare dulci) sau foarte rar copaci mici.

În țara noastră, negru de noapte, dulce-amar de nisip, nopți negru, miere comună, belladonna comune, și unii alți membri ai familiei cresc din solanaceae sălbatice în țara noastră. Din plantele cultivate cresc cartofi, roșii, ardei, vinete, tutun.

Solanaceae frunze sunt simple (întregi sau disecat), fără stipule. Locația frunzelor celor mai multe plante. Florile de Solanaceae sunt bisexuale, cu un dublu periant. Calicul este alcătuit din 5 sepale aglomerate și corolusul - de 5 petale accrete. În floare 5 stamine și 1 pistil, ale căror ovariene au multe ovule. Formula generală a unei flori: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Fructul nopții este o boabe (cartof, roșii, nopți) sau o cutie (datura, henbane). Semințele conțin endospermă.

Toate organele din Solanaceae conțin substanțe otrăvitoare, în principal solanină.

Plantele cultivate din familie. Din plantele solanaceoase, cartofii au o importanță economică excepțională la nivel național. Patria cultivată de cartof - America de Sud (Chile). A fost adus în Rusia de către Petru I. Cu toate acestea, cultivarea pe scară largă a cartofilor în țara noastră a început abia în anii 40 ai secolului al XVIII-lea. Valoarea acestei culturi este asociată cu un randament ridicat de tuberculi, un conținut ridicat de amidon (aproximativ 20% din greutatea umedă) și alte substanțe organice necesare pentru oameni. Până la 200 de feluri de mâncare diferite sunt fabricate din tuberculi de cartofi. În plus, ele au o importanță deosebită în hrănirea animalelor, obținând melasă și alcool.

Cartofii sunt crescuți din tuberculi sau din părțile lor cu ochi. Propagarea prin semințe se folosește în principal pentru reproducerea noilor soiuri.

Cartofii tuberculari sunt plantați în primăvară în sol încălzit la 10 ° C și plasați în rânduri (30-40 cm în rânduri și 60-70 cm între rânduri). Îngrijirea cartofilor ușurează distanțarea, hrănirea și umflarea. Pentru a obține o recoltă anterioară, tuberculii sunt germinați înainte de plantare în lumină.

Al doilea loc din solanaceosul în creștere aparține diferitelor soiuri de roșii sau roșii. Fructele mature ale acestei plante sunt bogate în diverse substanțe organice, inclusiv vitaminele. Ele sunt folosite în alimente în stare proaspătă și prelucrate (sucuri, sosuri, fructe sărate și murate).

Tomatele sunt anuale care iubesc căldura. Prin urmare, în mijlocul benzii în sere cresc răsaduri, care sunt apoi plantate în sol deschis sau în sere de film. În timpul creșterii, aproape toate lăstarii laterale (stepchildren) sunt îndepărtați din roșii. Plante atunci când cresc spud.

Cele mai importante plante alimentare, cele mai exigente de căldură, includ diferite soiuri de vinete și piper. Vinetele sunt o planta perena care formeaza fructul de culoarea violeta inchisa ce cantareste pana la 2 kg. În țara noastră, este cultivată ca plantă anuală. Locul nașterii vinetei - India. Fructele sale sunt folosite în formă prăjită, conservată și conservată. Piper vine din America tropicala. Noi cultivam diferite soiuri de ardei gras, variind in gust, culoare si forma de fructe.

Solanaceae medicinale și decorative. Plantele otrăvitoare au proprietăți medicinale - henbane, dope, beladonna. În zona mijlocie a râurilor, de-a lungul drumurilor, în apropierea caselor există o halbă de culoare neagră și o băutură obișnuită. Beladonna crește sălbatic în Caucaz, Crimeea, Carpații. Substanțele toxice ale acestor plante sunt folosite pentru a prepara analgezice și alte medicamente. Există multe cazuri de otrăvire fatală de fructele plantelor otrăvitoare din familia nopții.

Sunt alocate mari suprafețe pentru cultivarea tutunului prezent sau pentru fumat și pentru tutunul de tutun. Aceste plante sunt folosite pentru fabricarea tutunului care conține substanța toxică nicotină. Prin urmare, fumatul este dăunător pentru sănătatea umană. Din tutun, se obține acidul nicotinic - o vitamină utilizată în tratamentul persoanelor care suferă de tulburări neuropsihice și leziuni cutanate. Nicotina se formează în rădăcinile tutunului, iar acumularea se produce în frunze.

Plantele ornamentale din familia Solanaceae includ tutunul parfumat și petunia.

Familia solanacee - beneficiile, precum și o listă de plante dăunătoare

Secolul XXI - cu cât este mai mult o persoană din natură, cu atât mai mare este dorința de a consuma produse naturale. Din ce în ce mai mult se acordă atenție calității alimentelor, vreau să știu ce și cum apare pe masa noastră. Fără cartofi, ardei, vinete și multe alte legume, meniul nostru este imposibil de imaginat. Toți aceștia aparțin aceleiași familii - hamsteri.

Informații generale

Familia solanacee a clasei Dicotiledonous, Departamentul de Flori, din regnul plantelor, are cel puțin 100 de genuri și mai mult de 2500 de specii.

Familia este formată din copaci mici, tufișuri și iarbă.

Frunzele au o formă diversă - pot fi:

Aranjate în perechi - mari și mici. Adesea au un miros particular.

Floarea este bisexuală, regulată, o ceașcă de 5 frunze, sub formă de cuișoare sau lame. În inflorescențe, buclele nu au bracte, are un periant cu două frunze. Cinci fire de stamine sunt atașate la tubul corolă. Ovarian de pistil dvuhgnezovaya cu un număr mare de ovule. Anterele sunt mari, situate mai aproape de centrul florii. H (5) L (5) T (5) P (1) - formula care poate fi descrisă ca o floare păroasă. Planta are mai multe flori, colectate în inflorescențe mici. Fructele conțin un număr mare de semințe.

În Rusia, familia este reprezentată doar de ierburi, aproximativ 45 de specii. Principalii reprezentanți provin din America de Nord și de Sud. Cele mai renumite cartofi și roșii au apărut în Europa la mijlocul secolului al XVI-lea și au fost considerate inițial doar ca plante ornamentale. În Rusia, această cultură a devenit cunoscută cu două secole mai târziu.

Astăzi, aceste nopți au deja o valoare de neînlocuit ca produs alimentar.

Care sunt calitățile benefice ale părului?

legume

Astfel de substanțe solide includ legume populare cum ar fi cartofi, roșii, piper, vinete.

Cartofi - fiecare persoană este conștientă de această plantă. Este greu să-ți imaginezi un tabel fără el. În dieta celor mai mulți dintre noi apare aproape zilnic. Contrar opiniei populare, această cultură conține minerale sănătoase, bogate în vitamină, în special provitamina A. Este dificil să enumerați toate felurile de mâncare în care se găsesc cartofii.

Soiul este pur și simplu uimitor, planta fiind reprezentată de o varietate de varietăți de gust, formă, dimensiune, culoare, compoziție chimică și calitate. Există soiuri care nu se tem de îngheț, și chiar înghețuri mici, gândacul de cartof Colorado nu le ia. În clasamentul general al culturilor, această plantă este al doilea numai la grâu, orez și porumb.

Nu mai puțin popular acest lucru este tomato pepene galben. Europenii au învățat în același timp despre cartofi, dar aztecii și incașii - această plantă a fost cultivată în secolul al VIII-lea. Astăzi, mai mult de 10.000 de specii de roșii sunt cunoscute. De mult timp au existat dispute în care să se pună această plantă pe boabe sau pe legume. În 2001, Uniunea Europeană a stabilit că a fost un reprezentant al fructelor. Fructul unei roșii nu conține colesterol, are o cantitate mare de vitamine A și C, există orfan sau "hormonul de fericire". Datorită conținutului de licopen, este un bun agent anti-cancer, este utilizat pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. Tratamentul termic nu afectează calitățile sale utile.

Vinete și o varietate de ardei - aceasta este, de asemenea, o familie de nopți.

fructe de padure

Mai mulți reprezentanți - physalis, pere pepene, okra. Fructele de okra au apărut recent în dieta noastră. Dar în Asia, acest produs solanaceos este crescut de peste 2 mii. ani. Atunci când este folosit corect, o mare plus față de dietă. Cunoscut pentru multe calități minunate - reduce colesterolul, normalizează tensiunea arterială, inima, viziunea și digestia. Reduce oboseala, îmbunătățește imunitatea și multe altele.

Speciile solanaceoase cunoscute pentru multe fructe populare.

Toată lumea știe despre coacăze, un alt nume este bersen. Fabrica este distribuită pe întreg teritoriul Rusiei și CSI. De la XI a fost cultivată în grădinile mănăstirii. Ne plac grădinarii moderni. Cel puțin 1500 de soiuri sunt cunoscute, cultura este evaluată ca plante de miere, este bogată în zahăr, acizi, multe vitamine, conține compoziția pectinei și este utilizată în medicină.

Familia Solanaceae conține o altă plantă interesantă - goji berry sau chinezul de ciuperci, compoziția fiind indispensabilă pentru oameni - fier, zinc, iod, calciu, fosfor și multe alte oligoelemente. Compoziția polizaharidelor unice și 18 aminoacizi diferiți, vitaminele B, E, C. Agentul profilactic bun, util cu zahăr ridicat, colesterol, îmbunătățește vederea, hrănește creierul, îmbunătățește digestia, are un antioxidant bun, are proprietăți anti-cancer.

Familia este pur și simplu obligată în compoziția sa să aibă un astfel de fruct de padure ca pe negru. Berry este folosit ca o umplutură pentru plăcinte, se face jam de la ea și jeleul este fiert. Luați în considerare ce fel de fructe este negrul negru, mai puțin adesea alb sau verzui, formă rotundă cu un diametru de până la 1 cm, suculentă. Trebuie să ne amintim că fructele necoapte nu pot fi folosite, sunt otrăvitoare.

flori

Flora solanum este foarte popular cu cultivatorii de flori. Cel mai frecvent tip de petunia este o floare luminoasă, mare, frumoasă. Aproximativ 15 specii și mulți hibrizi. Nu există nici un grădinar care să fi făcut fără petunia. Este bine înălțată pe paturile de flori își ia locul - dope, custrum, brufelziya. Aproape orice plantă din această specie poate fi cultivată ca o ornamentală. În plus față de flori, fructele arată foarte frumos.

Familia este cunoscută de numeroase plante medicinale:

• cel mai adesea în medicină folosesc o asemenea nopțieră ca belladonna, frunzele sunt folosite pentru fabricarea tabletelor, tincturilor și așa mai departe; numit pentru a reduce tonul intestinului, bronhiei, uterului, îmbunătățirea funcției cardiace, creșterea presiunii ochiului, ca antioxidant;
• henbane este bine cunoscut ca o proprietate analgezică; materiile prime sunt colectate până când floarea este complet dizolvată;
• Timp de mai multe secole, mandragora a fost folosită în scopuri medicinale - ca analgezic, vindecarea rănilor, pentru patologia pielii; această plantă este greu de supraestimat;
• pentru părul negru, pentru scopuri medicinale, flora este folosită ca expectorant și diuretic.

Cu toate acestea, nu totul este atât de simplu.

Ce fel de pericol îl face nopții?

Orice plantă din această familie are alcaloizi în compoziția sa, ceea ce îi face otrăviți. Cel mai cunoscut alcaloid este nicotina. Tutunul este, de asemenea, un bulion. S-au scris multe despre pericolele tutunului că nu mai pare nimic de adăugat. Aproape toate țările lumii l-au declarat un adevărat război.

Infestarea fructelor Belladonna este destul de des cauzată, deși această plantă este aproape inofensivă pentru animale. Dar aproape toate cirezile cultivate provoacă adesea otrăvire la cai, oi, capre, vită, porci. Chiar și cartofii obișnuiți pot fi otrăviți. Au fost multe cazuri de otrăvire în masă cu păr negru. Pentru a evita problemele, ar trebui să fie distrus lângă pășunat.

Printre solanaceae există o plantă atât de groaznică, cum ar fi hrănirea cu nisip. Maladie carantină răuvoitoare. Este necesar să pierdeți momentul, iar el grăbește rapid grădina sau grădina. Pierderile la culturi ajung la 100%. Frunzele sunt otrăvitoare pentru animale, iar planta este un teren de reproducere pentru gândacul de cartof Colorado, molii de cartofi și agenții cauzali ai bolilor virale.

Familia solanaceos combină multe plante utile și dăunătoare. Reprezentantii vii ai acesteia sunt cele doua plante cele mai comune - cartofii si tutunul. Cum să le tratăm, am fost mult timp determinată. Familia solanace, ale cărei reprezentanți joacă un rol esențial în viața unei persoane, este, fără îndoială, de mare interes.

Nightshade

1. Familia Solanaceae

Reprezentanții culturali ai acestei familii sunt bine cunoscuți: sunt cartofi (una dintre cele mai importante legume pentru noi), roșii, ardei și vinete (Figura 1).

Fig. 1. Reprezentanți culturali ai familiei Solanaceae

Familia Solanaceae este destul de comună și diversă în specia sa. Pe planeta noastră cresc mai mult de nouăzeci de genuri de nisip și aproximativ trei mii de specii. Acestea sunt distribuite pe scară largă pe întreg globul, dar majoritatea sunt în America Centrală și de Sud și în zonele tropicale.

În climatul nostru temperat, printre speciile de năluci care cresc sălbatic și dulce amar, se observă că planta este otrăvitoare și se folosește ca plante medicinale (figura 2).

Fig. 2. Nopți amar

În plus față de ceapa amară, drojdie și albită pot fi atribuite plantelor sălbatice din această familie (figura 3).

Fig. 3. Datura și henbane

De regulă, aparțin acestei familii diferite specii de iarbă anuală și perene, dar printre arbuști există și arbuști, arbori semi-arbusti și chiar arbori.

2. Floarea Solanaceae

Reprezentanții familiei Solanaceae au frunze simple, care la cele mai multe specii sunt aranjate alternativ. Dacă ați acordat atenție, știți că plantele solanaceoase au bisexuale și flori unice cu perianth dublu, iar calichetele lor au sepale cu cinci vârfuri. Fiecare floare de plante solanacee are cinci stamine și un pistil, iar corola este formată din cinci petale fuzibile (Figura 4).

Fig. 4. Familia de flori Solanaceae

Fructele sunt formate din pistil. Florile solanaceelor ​​sunt colectate în inflorescențe, sunt de două tipuri: una se numește o curlură, iar cealaltă este o gyrus (Figura 5).

Fig. 5. Tipuri de inflorescențe ale familiei Solanaceae: buclă și gyrus

Aceste inflorescențe sunt aranjate destul de simplu, dar din punct de vedere al biologiei sunt denumite inflorescențe complexe. Care este diferența dintre inflorescențele simple și complexe, vom lua în considerare în secțiunea despre inflorescențe.

3. Fructe de nisip

Fructele nopții vin în două forme: sub formă de fructe de pădure sau cutii. De exemplu, în astfel de bine-cunoscuți reprezentanți ai Solanaceae, cum ar fi o tomată sau o nisip, fructul este o boabe. În cartofi mănâncă partea subterană - tuberculii, iar boabele lui sunt otrăvitoare. Dar în speciile otrăvitoare, cum ar fi henbane sau datura, fructul este prezentat sub forma unei cutii - un fruct uscat, multi-însămânțat (Figura 6).

Fig. 6. Semințe de tutun într-o cutie, fructele masei

4. Metamorfoza Solanaceae

Tuberculi de cartofi - lăstarii subterani, nu este fructele cartofilor, ci ramura subterană. Tuberculii apar în cartofi pe lăstari subterani anuali, pe stoloni subterani. Cartofii au două metamorfoze, două modificări - stoloni și tuberculi (figura 7).

Fig. 7. Metamorfoza cartofilor

5. Caracteristici Solanaceae

Trebuie remarcat că aproape toate organele solanaceoase conțin o substanță toxică ca solanina. De-a lungul anilor lungi de evoluție, această familie a dezvoltat o mare varietate de otrăvuri diferite. Se găsește de obicei în părțile verzi ale plantelor. Cartofii verzi din cartofi conțin solanină - o substanță formată în ele sub influența soarelui. Când otrăvirea cu solanină a observat greață, vărsături, dureri abdominale. Otrava severă cu solanină poate duce chiar la moarte.

Prin urmare, cartofii trebuie să fie depozitați într-o cameră întunecată.

Plante solanacee: fructe și ornamentale

Autor: Lisyeva Lily 02 aprilie 2017 Categorie: Plante de gradina

Culturi solanacee (lat Solanoideae) - o familie de plante dioice de tip spineolepid. Familia include subdomeniul Pasanova, format din 56 de genuri, dar 115 genuri și 2678 specii aparțin culturilor solanaceoase, majoritatea crescând în tropice și subtropice ale Americii. Proprietățile culturilor solanacee au fost descrise în lucrarea „Istoria generală a afacerilor din New Spania“ Bernardino de Sahagun care a fost compusă în mare parte din dovezi ale aborigenii - azteci. Familia Solanaceae include multe plante comestibile, inclusiv cele cultivate în cultură, precum și specii medicinale și ornamentale, dintre care multe sunt otrăvitoare.

conținut

• 1. Ascultați articolul (în curând)
• 2. Descrierea
• 3. Plante solanacee de fructe
  • 3.1. roșii
  • 3.2. vânătă
  • 3.3. piper
  • 3.4. cartofi
  • 3.5. Pepene de pepene
  • 3.6. Physalis
  • 3.7. cocon
• 4. Otrava
  • 4.1. Nopți amar
  • 4.2. Belladonna
  • 4.3. măselariță
  • 4.4. Datura
  • 4.5. mandrake
  • 4.6. tutun
• 5. Decorative
  • 5.1. Brugmansia
  • 5.2. petunie
  • 5.3. Tutun dulce
  • 5.4. Nightshade Decorative
• 6. Caracteristicile culturii
• 7. Proprietăți

Familia Solanaceum - descriere

Membrii familiei - plante erbacee, arbuști și arbori mici cu flori alternative sau opuse, (în inflorescență) frunze, bisexual actinomorphic sau zygomorphic, adunat în axilar de obicei la muguri. Florile de culturi solanaceoase sunt polenizate de insecte, în păsările tropicale și chiar mamiferele mici participă la polenizare. Familia este împărțită în două subfamilii - Solanaceae și Nolanovae. Nolanovye includ genuri Nolan (75 specii) și Alon (5-6 specii din Chile), iar subfamilia Solanacee constau din 5 triburi, iar cea mai mare dintre ele este tribul solanacee, care la rândul său este împărțit în subtribe. Reprezentanții tribului Solanaceae subfamilia Solanaceae familii Solanaceae vor fi discutate în articolul nostru.

Solanaceae Plante

Tomate.

Tomatele sau roșiile (Solanum lycopersicum lat) sunt un ansamblu erbaceos, de tipul cepei de câmp din familia Solanum, care este cultivat ca o legumă. Numele "roșii" vine din italiană și înseamnă "măr de aur" (pomo d'oro), iar "tomato" este derivat din numele aztec al plantei "shitomatl". După cum am menționat deja, culturile solanace au fost cultivate de triburile indiene. La mijlocul secolului al XVI-lea, conchistadorii au adus o roșii în Portugalia și Spania, apoi au plecat în Franța și Italia, după care s-au răspândit în întreaga Europă. La început, roșiile considerate otrăvitoare au fost cultivate ca o minune exotică. Fructele de roșii din Europa nu au avut timp să se coacă. Răsărirea fructelor sa realizat numai atunci când cultura a fost crescută prin metoda răsadurilor și utilizând metoda de maturare.

Tomatele au un sistem de rădăcină dezvoltat și ramificat de tip de bază, care se extinde la un metru sau mai mult în adâncime și are o lățime de 1,5-2,5 m. Tomatele au o înălțime îndoită sau verticală, cu ramificație, de la 30 cm la doi sau mai mulți metri. Frunzele sunt disecate în lobi mari, florile sunt galbene, mici și inconspicuoase, adunate într-o inflorescență racemes. În fiecare floare există atât organe de sex masculin cât și de sex feminin. Fructele de roșii sunt fructe de pădure multi-suculente de formă rotundă sau cilindrică. Dimensiunile fructelor pot ajunge la 800 de grame sau mai mult, dar greutatea medie este de obicei 50-100 g. În funcție de soi, culoarea poate fi roz deschis, roz deschis, roșu, roșu-portocaliu, crimson, ușor sau galben strălucitor. Tomatele au proprietăți gustative, nutriționale și dietetice ridicate și conțin zaharuri (glucoză și fructoză), proteine, acizi organici, fibre, pectine, amidon și minerale.

La tomate soiuri sunt de tip de creștere determinate și indeterminirovannymi la momentul de maturare - precoce, soiurile medii și târzii de tomate ca regia împărțit în camere de luat masa, pentru industria conservelor sau pentru producerea sucurilor, și sub formă de tomate Bush sunt Stam, neshtambovye și tipul de cartofi.

Tomatele sunt o cultură ușoară și plină de căldură care nu tolerează umiditatea ridicată, dar necesită udare abundentă. Sunt crescuți atât pe teren deschis cât și protejat. Dacă doriți să plantați roșii la cabana de vară, alegeți un loc deschis, dar protejat de vânt și de un loc bine luminat pe partea sudică sau sud-vest. Aciditatea optimă a solului pentru tomate este 6-7 pH. Roșiile cresc cel mai bine pe solurile ușoare. Ca roșii sunt precursori potriviți ceapa, varza, dovlecei, castraveți, morcovi, dovleac, îngrășăminte verzi și după culturi, cum ar fi cartofii, ardei, vinete și alte agrișe Capul solanacee, roșii pot fi cultivate numai după trei sau patru ani. Există multe soiuri și hibrizi de roșii. tomatele timpurii sunt soiuri populare de umplere alb, Sparkle, acuarelă, supermodelul, El Dorado, Katiușa, Skorospelka, fluxul de aur, Mazarin, Triumph, de mii, buchet negru, Puzata Hata, de la mijlocul sezonului - Labrador, Gigolo, High Color, Maroussia, Samson, Miracol de zmeură, roșii de sere Auria, Afalina, Secretul bunicii, Königsberg. Din roșiile cu maturitate târzie, sunt solicitate soiurile de la Rio Grand, Titan, Phenice Yellow, Finish, Citrus Orchard, Cherry, Miracle Market și altele.

Vinete.

Vinetele sau frumpaceele intunecate (Solanum melongena latină) este o specie de anuale de iarbă a familiei Nightshade. Numai fructele sunt comestibile în această plantă - în sens botanic sunt fructe de pădure, dar în termeni culini sunt legume. Numele rusesc "vinete" vine de la "patlydzhan" turcesc și de la "boklachon" din Tadjikistan. În sălbăticie, vinetele au crescut în Asia de Sud, India și Orientul Mijlociu - în aceste zone și acum puteți întâlni strămoșii îndepărtați ai acestei plante. Potrivit surselor sanscritate, vinetele au fost introduse în cultură cu aproximativ 1500 de ani în urmă. În secolul al IX-lea, arabii au adus vinete în Africa, au venit în Europa în secolul al XV-lea, dar vinetele au fost foarte răspândite abia în secolul al XIX-lea.

Un sistem puternic de rădăcini de plante poate penetra adâncime de o jumătate de metru, dar majoritatea rădăcinilor sunt situate în stratul de suprafață al solului - nu mai mult de 40 cm. Stemul vânătăii este pubescent, rotund în secțiune transversală, uneori cu o nuanță violetă, precum și frunze mari, alternante, dur și pubescente similare în formă de stejar. Înălțimea tulpinii soiurilor determinante destinate terenului deschis ajunge de la 50 la 150 cm, iar soiurile nedeterminate crescute pentru cultivare în sere sunt de până la 3 m înălțime Oboepolyye, cu un diametru de 2,5 până la 5 cm, sunt simple, dar mai des colectate 2-7 bucăți în inflorescențele florilor de vinete jumătate umbrele deschise din iulie până în septembrie. Culoarea lor variază de la purpuriu la purpuriu închis, dar există soiuri cu flori albe. Fructul de vinete este o boabă rotundă, cilindrică sau de pere, cu o suprafață lucioasă sau mată, ajungând la o lungime de 70, cu un diametru de 20 cm și uneori într-o masă de 1 kg. Consumul de fructe este consumat imatur, de îndată ce acestea devin violete sau întunecate de culoare violet. Dacă dai boabei să se coacă, va deveni gri-verde sau maro-galben, fără gust și grosier. Cu toate acestea, există varietăți de vinete cu fructe de alb, verde, galben și chiar roșu. Semințe de maro deschis, luminoase, se coace în fructe în august-octombrie.

Vinetele sunt cultivate în principal prin răsaduri. Trebuie să știți că această cultură se deosebește de cerințele crescute ale condițiilor de creștere: vinetele pot arunca muguri, flori și chiar ovare de la temperaturi fluctuante; semințele germinează la o temperatură nu mai mică de 15 ° C; planta prezintă o sensibilitate ridicată la lumină, prin urmare, în vreme tulbure, în umbră sau în plantații îngroșate, creșterea plantelor vinete încetinește dramatic și se formează fructe mici; umiditatea solului în pat cu vinete trebuie menținută la 80%. În plus, vinetele tolerează slab transplantul și alegeți.

Vinetele sunt cultivate în soluri de nisip ușor, bine fertilizate, în zone deschise și însorite. Cele mai bune predecesoare pentru vinete sunt castravetele, grâul de toamnă, ceapa, varza, sideratele, morcovii, dovleacul, dovlecelul, squashul și leguminoasele. Cel mai rău predecesor este cel al altor solanacee, după care vinetele pot fi cultivate abia după trei-patru ani.

Compoziția fructelor coapte de vinete include fibre, fibre dietetice, caroten, pectină, acizi organici, tanini, zahăr, substanțe biologic active și minerale. Consumul de vinete ajută la îmbunătățirea stării tractului biliar, a tractului gastro-intestinal, a vaselor de sânge și a inimii, creșterea hemoglobinei, excreția excesului de colesterol.

Printre numeroasele vinete se pot distinge cele mai populare soiuri: Swan, Black Handsome, Solaris, Maria, Vera, pitic japonez, Globus, Ursul, Diamant, Egorka, Nord, Volga inferioară, Panther, Surpriză, Long Purple, Albatros ou, Valentine, noapte albă, roșu japonez, hibrizi miracol Violet, Emerald, Galina și Esaul.

Pepper.

Ardeiul de ardei (capsicum annuum lat) este o specie de plante anuale erbacee din genul Capsicum din familia Solanaceae. Piperul este o cultură valoroasă și cultivată pe scară largă. Soiurile acestei plante sunt împărțite în dulce (de exemplu piper alb, ardei iute sau boia de ardei) și bitter (ardei roșu). Cu toate acestea, ar trebui să știți că ardeiul negru, aparținând genului Pepper Pepper, nu are ardei. Patria ardei iute este America - unde se găsește încă în sălbăticie. Într-o cultură, ardeiul iute este crescut în latitudini tropicale, subtropicale și sudice de temperatură de pe toate continentele.

De fapt, piperul este un arbust perene, dar în cultură este cultivat ca plantă anuală. Stemul piperului este vertical, puternic ramificat, de 25-80 cm înălțime. Frunzele sunt petiolate, alungite, pubescente sau netede - frunzele piperului amar sunt înguste și lungi, mai mari și mai largi în dulce. Florile mici bisexuale cu nuanțe albe, gri-violete sau galbene sunt dezvăluite la 2,5-3 luni după însămânțare. Pepperul este un fruct cu două semințe multidimensionale. În ardei dulci, fructele sunt mari, carnoase, rotunde, cilindrice sau alungite, în ardei iute, mici, alungite - stiloide, cornuri sau hoboide. Culoarea fructelor coapte este roșu, galben sau portocaliu. Semințele sunt rotunde, plate, galben pal.

Principala valoare a piperului constă în conținutul ridicat de vitamina C, care este mai mult în pasta de fructe de plante decât în ​​coacăz de lămâie sau negru. Vitaminele P, A și B, zinc, fosfor, magneziu, fier, iod, precum și sodiu și potasiu fac parte din fructele de ardei dulci, iar gustul și aroma lor, ardeiul gras este legat de capsaicina, un alcaloid util pentru activitatea gastrointestinală.

Ardeii sunt crescuți, la fel ca și vinetele, într-un mod predominant rasadnic. Sistemul rădăcină al piperului este superficial - majoritatea rădăcinilor sunt situate la o adâncime de 20-30 cm. Zonele alocate pentru piper trebuie să fie însorite și protejate de vânt. Optimal pentru plante este un sol fertil, bine drenat, capabil să rețină umiditatea. Parcela pentru piper este pregătită în toamnă - curățată de buruieni și resturi de plante, săpată și fertilizată. Cele mai bune predecesoare pentru ardei iute sunt sfeclă, morcovi, napi, rutabagas, daikon, ridichi, mazăre, fasole, squash, dovlecei, dovleac, castraveți și după culturi solanace, ardeii pot fi cultivați numai după 3-4 ani.

Printre cele mai bune soiuri de ardei pot fi numite Atlant, Red Spade, Big Papa, Bagheera, Rezervă de aur, Favorit de caise, Agapovsky, Bogatyr, Bugay, Ureche de vaca, Sănătate, Bell Yellow, Miracol California,, Kolobok, Kakadu, Gemeni, Claudio, Țigani, Eskimo, Steaua Estului (alb, alb în roșu, aur și ciocolată), Isabella și alții.

Printre soiurile de ardei gras, Adjika, galbenul maghiar, vizierul, vara indiana, buchetul Magic, gorgonul, mama-in-law, bully, abundenta dubla, Coral, fulgerul alb, vulcanul Fiery, buketul Fiery, Queen of Spades, Superchili,.

Cartofi.

Cartofi sau tuberculi (Solanum tuberosum latin) este o planta perena a genului Nightshade, tuberculii fiind unul dintre principalele alimente din multe tari din intreaga lume. Denumirea științifică a plantei a fost atribuită în 1596 de către Caspar Baugin, iar germanii i-au denumit cartofi, redând ușor cuvântul italian tartufolo, ceea ce înseamnă "trufe".

Locul de nastere al cartofilor este America de Sud, unde se mai gaseste in salbaticie. Cartofii au fost introduși în cultură cu 7-9 mii de ani în urmă de către indienii care au trăit în Bolivia - nu numai că au mâncat, ci și-au închinat această cultură. În Europa, cartoful a apărut, cel mai probabil, în 1551, iar prima dovadă a utilizării sale în alimente datează din 1573. Apoi, cultura sa răspândit în Belgia, Italia, Franța, Olanda, Germania și Marea Britanie ca o plantă otrăvitoare ornamentală, dar Antoine Auguste Parmantier a dovedit că tuberculii de cartofi sunt gustoși și hrănitoare, ceea ce ia permis să câștige în Franța în timpul vieții de scorbut, populația țării a suferit. În Rusia, cartofii au apărut sub Peter I, dar nu au primit distribuție în masă. Datorită faptului că cultura era ciudată pentru popor, cazurile de otrăvire cu fructele cartofului, pe care țăranii le-a numit "marul blestemat", și când a venit ordinul de creștere a plantației cartofilor, "țărâțele de cartofi" au străbătut țara - oamenii s-au temut de inovații călduros sprijinit de slavofili. "Revoluția cartofilor" a fost încoronată cu succes deja în timpul lui Nicholas I, iar începutul secolului al XX-lea, cartofii deveniseră alimentul de bază în Imperiul Rus după pâine.

Astăzi, cartofii sunt crescuți în zona climatică temperată din toate țările din emisfera nordică, iar în 1995 a devenit prima legumicolă cultivată în spațiu.

Bucata de cartof poate atinge o înălțime de un metru, tulpina plantei este goală și nervură, frunzele sunt verde închis, petiolă, non-paristorassalină, constând dintr-un lob de finite și câteva perechi de lobi laterali situați opus. Între lobii de frunze sunt felii mici. Florile cartofului sunt roz, violet sau alb, colectate în inflorescențe apicalice de corymbose. Pe partea subterană a tulpinii, stolonii cresc din sinusurile rudimentare - lăstari subterani, pe vârfurile cărora se dezvoltă tuberculi, reprezentând muguri umflate. Tuberculii constau din celule umplute cu amidon, iar în exterior sunt acoperite cu o cârpă subțire de plută. Cartușele de cartofi se coacă în august-septembrie. Fructul cartofului este un fruct de verdeață verde închis, care seamănă cu o tomată de până la 2 cm în diametru. Organele verzi ale cartofului conțin solanină, care este otrăvitoare pentru alcaloizi umani și, prin urmare, tuberculii cu proleven nu pot fi mâncați.

Culoarea cartofului este 75% apă, conține, de asemenea, amidon, proteine, zaharuri, fibre, pectine, alți compuși organici și minerale. Cartofii au o valoare nutritivă ridicată și sunt unul dintre principalii furnizori de potasiu. Se fierbe necurățat și curățat, prăjit, coaptă, coaptă pe cărbuni și în cuptor. Se folosește ca o farfurie, adăugată la salate, supe, este făcută din mâncăruri și chipsuri independente.

Cartofi sunt cultivate pe cernoziom, în soluri pădure gri și sod-podzolic, pe terenuri de drenat, în soluri de lumină și medii nisipoase și argiloase - terenul pentru cultivarea culturii ar trebui să fie liber. Există aproximativ cinci mii de soiuri de cartofi, care diferă în termeni de maturare, gradul de rezistență la boli și dăunători și randament. În conformitate cu scopul de a folosi soiuri de cartofi sunt împărțite în patru grupe - tabel, furaje, tehnice și universale. Soiurile tehnice ale tuberculilor produc amidon, varietățile de furaje sunt bogate în proteine ​​și materie uscată. Soiurile de masă sunt cultivate ca o cultură de legume, iar conținutul universal de proteine ​​și amidon ocupă o poziție intermediară între soiurile tehnice și de masă. Soiurile de masa de maturare împărțit în foarte timpuriu (timpuriu Zhukovsky, Bellarosa, Colette, Impala), timpurie (Vineta, Gala, Luck, Red Scarlett, Red Lady, Wizard, Bonus, primăvară, Baron), Mediu timpuriu (Romano, Ivan da Maria, Dunărea albastră, Nevsky, Ilyinsky, Pretty, Jelly), este de mijloc (Roko, capac, albastru de Aurora, Bonnie, tată, Donețk, DUNYASHA) și srednepozdnie (Red Fantasy, Picasso, de vară fulger, Garant, Mozart, Orbit, Robin, Marlene).

Pepene de pepene.

Piesa de pepene galben sau castravete dulci, sau pepino (lat Solanum muricatum) este un arbust veșnic verde nativ din America de Sud, cultivat pentru fructele sale dulci, care amintește de dovleac, pepene și castraveți. Cultivați planta în principal în Chile, Peru și Noua Zeelandă.

Pepino este un arbust peren, semi-lemnos, cu numeroase lăstari axilari, ajungând la o înălțime de un metru și jumătate. În condiții nefavorabile, planta scutură frunze. Sistemul radicular al unei pere de pepene galben este fibros și compact, situată superficial. Tulpinile sunt erecte, flexibile, cu diametrul de 6-7 cm, acoperite mai mult sau mai puțin cu anthocianina, curbate și îngroșate în zona internodelor. Aging tulpini devin ashy gri. În condiții de umiditate ridicată, planta formează rădăcini aeriene. Frunzele de pepino alternate, simple sau împărțite în 3-7 lobi, lanceolate, întregi, întunecate sau verde deschis, netede sau pubescente. Inflorescențele 20 sau mai multe flori sunt formate la capătul lăstarilor, dar creșterea săgeți după deschiderea de flori continuă - pedunculi ajunge la o lungime de 4-20 cm, flori de culoare poate fi monocromatice. - albastru, dungi albe, lumina violet și albastru în mijloc petală. Fructul coapte este o galbenă de lamaie sau o cremă galbenă cremoasă, uneori acoperită cu fulgi purpurii sau lovituri dăunătoare. Pielea fructului este netedă, strălucitoare și transparentă. Forma fructului poate fi rotundă, rotundă, aplatizată sau reversibilă, având o greutate cuprinsă între 50 și 750 g, cu o lățime de până la 17 cm și o lățime de până la 12 cm. Pulpa de pepene galbenă este suculentă, parfumată și delicată. Fructele de pepino, cultivate în climat temperat, sunt de obicei fără semințe, iar fructele care au coace în tropice conțin uneori semințe și, uneori, nu. Semințe de pere și butași pepeni propagați.

Fructele Pepino au un conținut ridicat de fier, caroten, vitaminele B1, B2 și PP, reducând zaharurile și pectinele.

În banda de mijloc, pere de pepene galben este cultivat în interior, într-o grădină de iarnă sau într-o seră încălzită. În climatele temperate, soiurile Ramses și Consuelo sunt cultivate.

Physalis.

Physalis (Latin Physalis) - cel mai mare gen din familia Solanaceae. În popor se numește "afinele de pământ" sau "fructul de smarald". În natură, majoritatea speciilor din acest gen cresc în America de Sud și Centrală. Physalis este o plantă anuală și planta perena cu lemn în partea de jos a tulpină. O caracteristică caracteristică a formei este o husă de hârtie, similară cu un lanternă de hârtie din China, și un sepal fuzionat în jurul fructului. De îndată ce fructele sunt pe deplin coapte, paharul se usucă și se schimbă culoarea. În total, genul Physalis include 124 de specii, dar numai cinci sunt cultivate:

• - Physalis ordinară (Physalis alkekengi);
• - glutenpropil fizalis (Physalis ixocarpa);
• - Peruvian Physalis (Physalis peruviana);
• - legume Physalis (Physalis philadelphica);
• - pubescent fizalis sau căpșuni (Physalis pubescens).

Sunt consumate fructe din unele tipuri de Physalis - de exemplu, legume Physalis sau fructe de gluten sau mexican, care este mai des denumită roșii mexicane sau cireșe de grâu. Fructele sale seamănă cu roșiile mici. Există, de asemenea, boabe Physalis, fructele care au dimensiuni mai modeste decât fructele de legume Physalis, dar au o aromă și un gust plăcut, asemănător cu gustul căpșunilor, ananasului și strugurilor. Cu toate acestea, în banda de mijloc, Physalis este cultivat mai des ca plante ornamentale de dragul "felinarelor chinezești", iar legumele și bobulul Physalis se găsesc numai la locul entuziaștilor.

Physalis vulgaris sau Physalis Franche sau un lanternă chineză originară din Japonia. În cultură, punctul de vedere din 1894. Este o perenă decorativă, iernat într-un climat temperat și rezistă temperaturilor până la -30 ° C. În fiecare primăvară se întoarce din rădăcini. Fructele de Physalis obișnuite într-o coajă roșu-portocalie strălucitoare sunt spectaculoase, dar nu pot fi consumate din cauza gustului amar.

Physalis este cultivat în soare luminos în sol fertil. Planta nu necesită tunderea formativă, dar soiurile înalte ar trebui legate, iar pentru ca felinarele să se maturizeze înainte de vreme rece, la sfârșitul verii trebuie să prindă vârfurile lăstarilor plantei. Pentru a nu degenera physalis, odată la fiecare 6-7 ani, tufișul este împărțit și așezat.

Cocoon.

Coconul (lat Solanum sessiliflorium) este un arbust de fructe originar din regiunea Amazoniană din America de Sud. Astăzi este cultivată în Peru, Venezuela, Columbia, Brazilia și în alte țări ale acestui continent.

În natură, coconul este arbust erbacee până la 2 m cu oval catifelat frunze lungime 45 și o lățime de 38 cm și o mare de fructe oval lungime de 4 și o lățime de 6 cm. Imaturi pastai de fructe verzi acoperite cu puf, dar cel puțin ele devin maturizare netede și să devină galben, roșu sau purpuriu. Pielea fructului este amară, sub ea este un strat dens de pastă de cremă, iar sub pulpă este un miez asemănător cu jeleu, cu semințe plate, mici.

În climatul nostru, coconul este cultivat într-o seră sau pe un pervaz.

În cultură puteți găsi, de asemenea, niște nopți comestibile, cum ar fi naranhilla, saraha și sunberry, dar acestea sunt plante rare care sunt cultivate în climă temperată în cultura camerei.

Plante otrăvitoare Solanaceae

Nopți amar.

Bittersweet (Solanum dulcamara lat.) - planta din genul Solanum familia Solanaceae, originara din zonele temperate si subtropicale ale Lumii Vechi in desisuri umede, în mlădioasă, de-a lungul malurilor iazuri, râuri, mlaștini și lacuri. Este un arbust perene de până la 180 cm înălțime, cu un rizom târziu, lungi, răsucite, unghiulare, alpinism și tulpini ramificate, lemnoase în partea de jos, și frunze alternate, arătate, alungite-ovate, cu o bază în formă de inimă sau dicotiledonate. Frunzele de sus pot fi disecate sau tripartite. Pe peduncul lung al nopții, inflorescențele paniculate se formează din flori bisexuale regulate de liliac, roz sau alb. Fructul de nisip este atârnat de o roșie strălucitoare, strălucitoare, elipsoidală, de până la 1 cm lungime.

Steroizii și alcaloizii se găsesc în rădăcinile de nisip, organele terestre conțin, de asemenea, alcaloizi și steroizi - colesterol, stigmasterol, campesterol, sitosterol și altele. Compoziția frunzelor și a semințelor include triterpenoide, steroizi, alcaloizi, flavonoide, acizi grași și fenol carboxilici, conține steroizi și flori. Carotenoizii beta-caroten, caroten, licopen, sitosterol, steroizi sitosterol, campesterol, stigmasterol și alții se găsesc în fructele de pește. Peștele are diuretic, choleretic, diuretic, laxativ, sedativ, expectorant și proprietăți astringente.

Nightshade amar-dulce este o planta ornamentala, medicina si, de asemenea, otravitoare si insecticid. Un decoct de frunze de nisip distruge omizi și larvele lor. În medicina populară pentru afecțiuni ale pielii - inflamații și eczeme senzative de mâncărime - se folosesc lăstarii tineri ai plantei, sunt utilizați și pentru astm, răceli, cistită, diaree și tulburări menstruale. Frunzele sunt folosite pentru a trata pertussis, dropsy și icter, și extern - pentru reumatism și scrofula. În același timp, nisipul înflorit și fructat are un efect decorativ ridicat și este folosit pentru grădinărit vertical în locuri umede.

Belladonna.

Belladonna sau belladonna vulgaris sau sistem ew krasukha sau bace nebun, sau cireșe turbat sau Belladonna Belladonna European sau Belladonna (lat. Atropa belladonna) este o specie erbacee perene din genul Krasavka familia Solanaceae. Belladonna tradusă din italiană înseamnă "femeie frumoasă" - doamnele italiene, în vechime, au picurat în ochii ei sucul de belladonna pentru a le da strălucire și expresivitate. Bomboanele de Belladonna și-au frecat obrajii, astfel încât au dobândit un ton natural de fard de obraz. O boabe nebune numită belladonna pentru faptul că atropina constitutivă a adus persoana într-o stare de entuziasm puternic.

În natura sălbatică, belladonna este comună în pădurile de carpen, stejar, fag și brad din Europa, Africa de Nord, Caucaz, Crimeea, Asia Mică și regiunile muntoase ale Ucrainei de Vest. Preferă o plantă cu soluri fertile sau cu soluri ușoare de pădure pe margini, curățenie sau de-a lungul malurilor fluviului. Planta este inclusă în Cartea Roșie a Ucrainei (cu excepția regiunilor Ternopil și Lviv), Azerbaijan, Armenia și Rusia.

In primul an de crestere, belladonna dezvolta o ramificare ramificata si tulpina, ajungand la o inaltime de 60-90 cm, iar din al doilea an planta are un rizom ingrosat, cu numeroase radacini ramificate. Tulpini în verdeață verde sau purpuriu închis, drept, ramificat, suculent, gros, cu margini nu foarte pronunțate, cu o înălțime de până la 200 cm, puternic pubescente cu părul glandular în partea superioară. Frunzele sunt petiolate, dense, ovate, ascutite si intregi. Frunzele superioare sunt aranjate în perechi, inferioare - alternativ. Partea superioară a plăcii de frunze este verde sau maro-verde, partea inferioară este mai deschisă. Solitare sau perechi, în formă de belladonna în formă de clopot în formă de clopot, apar din sinusurile frunzelor superioare. Culoarea florilor este murdar violet sau galben, înflorirea începe în mai și durează până la sfârșitul toamnei. Fructul belladonei este o briagă strălucitoare, plată, biloculară, violet închis, aproape neagră, asemănătoare unei mici cireșe, în care există multe semințe în formă de unghi sau de muguri. Răsărirea fructelor începe în iulie.

Organele terestre din belladonna conțin oxicaramine și flavonoide. Toate părțile plantei sunt otrăvitoare deoarece conțin alcaloizi de atropină, care pot provoca otrăviri severe. În plus față de atropină, Belladonna conține hyoscin, hyoscyamine, belladonnin și alte substanțe periculoase. Conținutul maxim de alcaloizi din frunze se observă în perioada de înflorire și înflorire și în toate organele în faza de formare a semințelor. Belladonna face tot felul de medicamente - lumanari, pastile, picaturi. Preparatele Belladonna sunt folosite pentru ulcere gastrice și duodenale, spasme ale mușchilor netezi ai cavității abdominale, colici renale și biliari, fisuri anale, în tratamentul vaselor fundusului, astm bronșic și alte boli. Cu toate acestea, acestea trebuie luate numai după cum este prescris de un medic.

Semnele de intoxicație ușoară pot apărea timp de 10-20 minute: în gură și în gât apar uscăciuni și arsuri, devine dificil de înghițit, ritmul cardiac se accelerează, respirația vocii, pupilele se dilată și se oprește răspunsul la lumină, vederea este perturbată, apare fotofobia, pielea devine uscată roșeață, excitare, iluzii și halucinații. În intoxicația severă există o pierdere totală de orientare, există o puternică excitare mentală și motorie, puteți suferi crampe, dificultăți de respirație, o creștere accentuată a temperaturii, mucoase albastre, scăderea tensiunii arteriale și amenințarea cu moartea din cauza insuficienței vasculare și a paraliziei centrului respirator. La primele simptome de otrăvire cu belladonna, trebuie să sunați la o ambulanță.

Belladonna este introdusă în cultură tocmai din motive de materii prime medicinale, a căror calitate, atunci când este cultivată pe plantații, este mult mai mare decât cea a belladonei sălbatice. Planta are un sezon lung de creștere - de la 125 la 145 de zile, în funcție de condițiile de creștere. Plantașul Belladonna plantat în zone cu adâncime mică, cu o bună umiditate, cu condiția ca apa subterană să apară la o adâncime de cel puțin 2 m de la suprafață. Solul trebuie să fie fertil, ușor sau mediu în textură, permeabil la aer și apă. Cele mai bune precursori pentru Belladonna sunt culturile de legume, industriale și de iarnă.

Măselariță.

Negrul Helen (Hyoscyamus niger) este o bienală ierboasă care poate fi găsită în natură în Africa de Nord, în Orientul Mijlociu, Orientul Mijlociu și Asia Centrală, în Caucaz, China, India și aproape toată Europa.

În înălțime, găină ajunge de la 20 la 115 cm. Are un miros neplăcut, planta este acoperită cu un lipicios lipicios. În primul an de creștere, se formează doar o rozetă de frunze moi, cu vârfuri eliptice moi, orizontale, cu crestături orizontale sau cu dinți mari, iar în anul următor se formează tulpini ramificate cu grosime. Rădăcina plantei cu un gât rădăcină gros, verticală, ramificată și încrețită, atât de moale încât uneori aproape spongioasă. Frunzele de pe tulpini sunt alternate, sesile, alungite, lanceolate, cu crestături sau lobate. Partea superioară a plăcii de frunze este verde închis, partea inferioară este mai deschisă, gri. Rosele frunze la momentul formării frunzelor pe tulpini mor. Florile murdare galbene sau albicioase cu purpuriu-violet în corolă în formă de pâlnie sunt situate la capetele tulpinilor. Henbane înflorește în iunie și iulie. Fructul este o cutie cu două capace, care seamănă cu o cană în formă și se închide cu un capac emisferic. În cutie sunt numeroase semințe de culoare maro-gri sau maro închis, de formă rotunjită sau reniformă, ușor aplatizată.

Toate părțile din hanbana sunt otrăvitoare deoarece conțin alcaloizi puternici scopolamină, atropină și hiosciamină. În semințele plantei se găsește până la 34% ulei de grăsime galben deschis, care conține acizi oleic și linoleic, precum și acizi nesaturați. În plus, banda conține substanțe rășinoase și proteice, gumă, glicozide, zahăr și săruri minerale. Alcaloizii de henbane au un efect spasmolitic asupra mușchilor netezi, cresc presiunea intraoculară, diluează elevi, suprima secreția glandelor, măresc bataile inimii. Alcaloizii au un efect asupra sistemului nervos central - scopolamina scade excitabilitatea acestuia, iar hiosciamina crește. Preparatele Henbane sunt folosite pentru ulcere gastrice și duodenale, spasme intestinale, astm bronșic, boli ale tractului biliar, nevralgii, tuse rece, tuse, pleurezie. Tabletele pe bază de henben pe bază de aer, ameliorează apariția maladiei, sunt, de asemenea, prescrise pentru prevenirea acesteia. Medicamentele de tip Henbane sunt luate numai pe bază de rețetă. Când otrăvirea albită apar aceleași semne ca și în otrăvirea cu belladonă.

Blena este cultivată pe sol fertil, slab, neutru. Cel mai bine să semene pe perechea neagră sau după culturile de iarnă care au fost semănate peste perechea neagră. Înainte de însămânțare, semințele de nuci negre sunt stratificate.

Datura.

Datura obișnuită sau mistuită (Latina Datura stramonium) este o plantă comună din Europa aparținând genului Datura (Datura). Numele latin pentru droguri a fost dat lui Karl Linnaeus în 1753 și este tradus din greaca antică ca "nebună", deși există o ipoteză că epitetul specific derivă din cuvântul francez "stramoine" și înseamnă "buruiană mirositoare". În limba rusă, au fost inventate următoarele denumiri pentru băutura: poțiune nebună, diva-copac, cadavru, iarbă uimitoare, nebunie. Pentru prima dată, o băutură obișnuită a fost descrisă de Bernardino de Sahagun din cuvintele aztecelor, care erau bine cunoscute cu efectul său otrăvitor.

Datura este un anotimp ierbicic cu o înălțime de până la 1,5 m, cu o ramură puternică și ramificată, rigidă, goală, ramificată, ramificată și pețiole, frunze alternative, întregi, ovate, dințate, cu vârf ascuțit. Partea superioară a plăcii de frunze este verde închis, partea inferioară este mai deschisă. Florile Datura sunt solitare, mari, axilare sau apicale, albe și amăruitoare, cu o corolă pliată în pâlnie. Înflorirea începe în iunie-august. Fructele de dope obișnuite - chetyrehgnezdnaya cu două aripi, acoperite cu vârfuri. De îndată ce numeroase semințe negre plictisitoare se coacă, cutia crăpește.

Toate organele de plante sunt foarte otrăvitoare datorită alcaloizilor conținute în ele, care au un efect asemănător atropinei. Mai ales periculoase în această privință sunt semințele plantei. Cu toate acestea, frunzele, semințele și vârfurile lăstarilor obișnuite sunt materia primă pentru fabricarea medicamentelor care au un efect calmant asupra sistemului nervos central, precum și un efect antispasmodic și analgezic în bolile tractului biliar, al tractului gastro-intestinal și al căilor respiratorii superioare. Este necesar să se ia medicamentele din doza obișnuită numai în conformitate cu prescripția medicului, altfel este posibilă otrăvirea, simptomele pe care le-am descris în secțiunea despre belladonna.

Acestea cresc în cantități mari pe soluri bogate în nutrienți, fertilizate cu cenușă. Prin condițiile de creștere, planta este nemaipomenită.

Mandrake.

Mandragora (Mandragora lat) este un gen de plante perene erbacee care cresc în Asia Centrală și de Vest, în Himalaya și în Marea Mediterană. Mandragora este numită și rădăcina vrăjitoarei, capul lui Adam, poțiunea adormită și mărul diavolului. Ca multe culturi solanacee, mandracul este otrăvitor. Rădăcina lui aminteste vag de o figură umană, cum ar fi rădăcina de ginseng, și, prin urmare, această plantă este supraaglomerată cu legende care îi atribuie o putere magică. Frunzele plantei - mari, scurte, pătate, întregi, ovale sau lanceolate, minunate, de până la 80 cm lungime - sunt asamblate într-o priză cu un diametru de 1-2 metri sau mai mult. Mandragora tulpini nu se formează, iar maro închis în afara și alb în interiorul rădăcinilor ajunge la o lungime de un metru și conțin o cantitate mare de amidon și alcaloizi tropane - scopolamina și geosciamina. Mandrake sunt solitare, în formă de clopot, cu diametrul de până la 5 cm, violet, albastru sau alb cu verde. Fructele plantei sunt o boabe galbene cu aromă de mere cu mere.

Este imposibil să mănânci fructele mandrakei, deoarece poate provoca reacții adverse grave și chiar moarte. În medicina oficială modernă, mandragora și preparatele din ea nu mai sunt folosite, dar în medicina tradițională rădăcina mandrago este încă utilizată: suc proaspăt - pentru reumatism și guta, rădăcină uscată - ca antispasmodic și analgezic pentru nevralgie și durere articulară boli ale tractului gastrointestinal, iar rădăcina proaspăt răzuită și mixtă cu miere și lapte este aplicată tumorilor și edemelor. Pentru a ușura durerea în guta și reumatism, uleiul de mandrake amestecat cu grăsime este folosit pentru frecare.

Tutun.

Tutunul (lat Nicotiana) face parte din genul plantelor anuale și perene din familia Solanaceae. Până în secolul al XVI-lea, tutunul a crescut numai în America de Sud și America de Nord, dar în 1556 semințele de tutun au venit din Brazilia în Franța și au fost germinate în vecinătatea Angouleme, iar în 1560 tutunul a fost cultivat în curtea lui Filip II ca plantă ornamentală. Curând, tutunul de tutun a devenit la modă în Europa, iar după 1565 britanicii au răspândit moda pentru fumat. În 1612, în colonia engleză Jamestown, a fost cultivată prima recoltă de tutun virgin. De mai mulți ani, tutunul a devenit unul dintre principalele exporturi ale statului Virginia și a fost folosit de coloniști ca monedă în barter. Astăzi, această cultură este cultivată în multe țări, iar frunzele uscate ale unor specii sunt folosite pentru fumat.

Rădăcina tutunului este lungă, pivotantă, ajungând la o lungime de doi metri. Stem ramificat, rotunjit în secțiune transversală, drept, frunze-tulpină, mare, întreg și arătat, la multe specii cu leuce. Florile roșii, roz sau albe sunt colectate în inflorescență de corymbose sau paniculate. Fructul de tutun este o cutie multi-semănat care se fisură când este coaptă. Semințele de tutun de ovale de culoare maro închis sunt foarte germinante.

Frunzele de tutun conțin substanțe antibacteriene, de aceea praful de tutun este adesea folosit pentru a trata plantele din cauza bolilor și dăunătorilor. În medicina populară, există multe rețete din tutun pentru tratarea bolilor interne și externe: tinctura de tutun este utilizată pentru cancer și scabie, cu sapă pentru tratarea durerilor în gât și a malariei. Tăierea frunzelor de tutun îi sperie pe molici.

Cele mai multe ori cultivate în cultura de Maryland pădure și tutun virgin, precum și Shag obișnuite. Mai puțin frecvent cultivat de tutun dulce. Tutunul este semănat după abur negru sau după culturile de iarnă cultivate după abur negru în sol liber - de preferință pământ negru, lut, pământ nisipos sau pământ maro-argilos. Nu puteți să plantați tutun după sfecla și nopții.

Plante decorative de Solanaceae

Brugmansia.

Brugmansia (lat Brugmansia) este un gen al familiei Solanaceae, izolat din genul Datur. Acestea includ arbuști și arbori mici. Cea mai frecventă în cultură este arborele Brugmansia, sau lemnul de lemn, și Brugmansia albă de zăpadă sau drojdie de lemn sau trompete înger. Ambele specii sunt comune în zonele tropicale si subtropicale din America de Sud - Brazilia, Columbia, Chile, Ecuador, Argentina, Peru, Indiile de Vest, precum și plantele lor culturale sunt cultivate în sere în întreaga lume, în interior și în exterior.

Rădăcinile lobulare ale Brugmancia formează un strat lemnos extins în apropierea suprafeței, dar rădăcinile drepte se prind adânc, astfel încât atunci când se împarte rădăcinile, o parte a stratului superior trebuie tăiată cu un topor. Tulpinile de Brugmansia sunt acoperite cu scoarță, deoarece în subtropicile lignificarea părții de teren apare foarte rapid. Frunzele plantei sunt ovale, abia pubescent situat pe tulpini de pana la 13 cm. Tubulare bleg flori albe, galbene sau roz până la 25 și un diametru de 20 cm transpira un parfum impetuos, mai rău seara. Brugmansia infloreste de doua ori in subtropics: prima data la sfarsitul lunii august sau inceputul lui septembrie, a doua oara in octombrie sau noiembrie. După a doua înflorire, planta formează din nou mugurii, dar nu mai au timp să se deschidă și să moară.

Într-un climat temperat, Brugmancia este cultivată ca plantă ornamentală, iar în America Latină poate fi utilizată pentru a trata tumori, abcese, astm, reumatism, artroze și infecții oculare. Brugmansia indieni chilieni, columbieni și peruvi albi cu zăpadă, folosiți în scopuri medicale, și înainte de Columbus proprietățile sale halucinogene au fost folosite pentru ceremoniile religioase.

Ar trebui să știți că Brugmansia, ca cele mai multe culturi solanaceoase, este otrăvitoare.

Petunia.

Petunia (Petunia latină) este un gen de plante semi-arbusti sau plante erbacee ale familiei de nisip, ajungând la o înălțime de 10 cm până la 1 m. America de Sud, în special Brazilia, este locul de naștere al petuniilor. În condiții naturale, se găsește în Argentina, Bolivia, Paraguay și Uruguay, și numai un singur tip de plante cresc în America de Nord. Potrivit diferitelor surse, există între 15 și 40 de specii de plante. În cultura petuniei din secolul al XVIII-lea. Soiuri hibride de plante care au apărut mai mult de o sută de ani în urmă, crescute ca grădină, oală și balcon anuale. Petunia a devenit popular datorită florilor sale mari și strălucitoare de diferite culori.

Tulpinile din petuniene sunt erecte sau creează, formând lăstari de ordinul doi și trei. În funcție de varietate, ele pot ajunge la o înălțime de 30 până la 70 cm. Lăstarii petuniei sunt verzi, rotunzi, pubescenți cu grămadă glandulară. Frunze alternante, sesile, diferite in forma si dimensiune, intreaga si de asemenea pubescenta. Florile sunt cel mai adesea mari, solitare, simple sau terry, cu o corolă în formă de pâlnie, situată pe pediculi scurți în axilii frunzelor. Fructul Petunia este o cutie bivalve care se fisura cand este copt si arunca seminte mici.

Soiurile hibride Petunia sunt împărțite în patru grupe:

• - petuniuni cu flori mari, în care diametrul florilor ajunge la 10 cm;
• - petuniuni cu flori multiple - plante cu flori mici de până la 5 cm în diametru;
• - Petunii sunt scurte, pitic, de la 15 la 30 cm înălțime;
• - petuniile ample, care includ petuniile cascade, calarachoa și surfinia.

Petunii sunt plante care iubesc căldura și chiar secetă, așa că iubesc locurile însorite, iar la umbră lăstarii lor se întind, formând un număr mare de frunze și puține flori. Solul pentru plante va necesita fertil - nisipos sau argilos. Pentru cultivarea petuniei pe balcon este mai bine să se utilizeze un amestec de nisip grosier, turbă, gazon și lemn de esență tare, în raport de 1: 1: 2: 2. Protejați plantele de vânt și ploaie, care dăunează ușor florilor delicate ale petuniei.

Tutun parfumat.

Tutunul dulce este, de asemenea, o plantă solanacee. Trebuie spus că așa-numitele două tipuri de tutun - tutun de șlefuit (lat Nicotiana x sanderae) și tutun înaripat sau athenian (lat Nicotiana alata). În America, în condiții naturale, tutunul parfumat este o plantă perene, în climatul nostru este cultivat ca un an. Acestea sunt tufișuri erecte cu o înălțime cuprinsă între 40 și 150 cm, cu frunze verzi întunecate de formă eliptică și flori parfumate în formă de pâlnie în formă de pâlnie de culoare albă, galbenă sau verde. Există soiuri hibride cu flori de carmin, dar nu miros. Tutunul inflorit infloreste toata vara. Fructul plantei este o cutie multi-semănat în formă de ou cu semințe foarte mici care rămân viabile timp de până la 8 ani.

Tutunul dulce este o planta termofila si iubitoare de lumina care nu tolereaza inghetul si prefera solurile bine fertilizate si umede. Cele mai bune soiuri de plante sunt Winged, Foc de noapte, Lumina verde, Pleasure, Aroma Green, Maju Noir și Dolce Vita hibrizi și clopotul Tinkling. Recent, au început să apară hibrizii de tutun parfumat cu creștere mică, care cresc pe ferestre și balcoane, caracterizate printr-o înflorire lungă și abundentă.

Nightshade decorative.

Nightshade (Latin Solanum pseudocapsicum), sau un tufiș de coral sau cireșe cubanez este un tip de Nightshade care crește în America de Sud și sa răspândit în alte zone cu un climat cald. În Australia, această specie de nisip a devenit o buruiană.

Făpățușul fals este un arbust veșnic verde, înălțat de la 30 la 150 cm, cu tulpini netede, frunze scurte, frunze lanceolate ușor lungi, cu lungimea de până la 10 cm și flori mici, albe, mici sau adunate într-o pensulă. Fructul este o boabă roșie sau galbenă cu diametrul de 1,5-2 cm. Arbustul ornamental devine în stadiul de coacere a fructelor: de la verde deschis devin galben, apoi portocaliu și, în final, roșu strălucitor. Riparea are loc pe tot parcursul iernii, iar fructele de padure printre frunzele verzi par foarte impresionante.

Formele pitic de nopți Nana și Tom Tum sunt foarte populare în cultura camerei.

zhasminovidny nightshade (lat Solanum jasminoides.) - peren alpinism arbust 2 la 4 m cu subțiri și goale tija lăstari, peste care sunt aranjate tselnokraynie frunze simple, goale, alungite oval, dar format frunze strălucitoare, uneori, pe partea inferioara a lăstari trifoliat, cu un lob mediu mai mare. Florile de culoare albastru deschis ale nisipului în formă de iasomie, cu un diametru de până la 2 cm, sunt colectate în inflorescențe paniculate apicale. Fructul este o boabe roșu aprins, cu un diametru de aproximativ 1,5 cm. Înflorirea abundentă continuă din februarie până în octombrie. Există forme culturale ale speciilor cu frunze pestrițe.

Alte tipuri de nopți sunt cultivate în cultură - Wendland, Giant, Zeafort, Kinky, Pepper sau Pepper, toate fiind plante foarte decorative.

Plante solanacee - caracteristici de creștere

Plantele leguminoase termofilice - ardei, vinete și roșii - sunt de obicei cultivate prin răsaduri. Înainte de însămânțare, semințele sunt prelucrate din microflora dăunătoare prin imersie timp de 20-30 minute într-o soluție la un procent de permanganat de potasiu și apoi spălate cu apă curentă. De asemenea, puteți dezinfecta semințele prin plasarea lor timp de 5-10 minute într-o soluție caldă (38-45 ° C) de două-trei procente de peroxid de hidrogen sau înmuierea acestora într-o soluție de oligoelemente. Unii grădinari folosesc stratificarea semințelor fără staționare timp de 24 de ore în frigider.

Este mai bine să semănați semințe cu germeni care nu depășesc lungimea semințelor - în acest caz veți fi siguri de viabilitatea semințelor.

Cartofii sunt plantați cu tuberculi, care sunt, de asemenea, germinați și dezinfectați înainte de plantare. Pentru a afla cum să pregătiți tuberculii pentru plantare, citiți articolul postat pe site-ul nostru.

Temperatura optimă de creștere pentru culturile solanaceoase, cum ar fi piperul, roșiile și vinetele, este de 25 ° C. Cartofii sunt suficienți pentru o creștere și dezvoltare de 14-18 ° C. La temperatura zero, oprirea nopții se oprește. În ceea ce privește iluminatul, culturile solanaceoase au nevoie în special de o lumină bună în timpul perioadei de răsaduri și în stadiul de coacere a fructelor. Lipsa luminii ajută la reducerea intensității culorii și a gustului fructelor.

Răsaduri plantate în zone protejate de vânt, încălzite de soare și fertilizate cu îngrășăminte cu un an înainte de plantare. Pământul este preferat lumină, liberă, caldă, permeabilă la apă și aer și care conține humus. Înainte de a planta răsaduri dig în zona, fertilizarea compost descompus sau humus.

Proprietățile plantelor solanaceoase

Familia de nopți este un grup mare de plante, inclusiv flori frumoase și legume gustoase, precum și plante medicinale. Culturile solanaceoase sunt în mare parte otrăvitoare, motiv pentru care oamenii au fost atenți să mănânce roșii și cartofi de foarte mult timp. Mulți fermieri au distrus nopții ca o buruiană, deoarece au existat cazuri de otrăvire a animalelor. Din cauza substanțelor otrăvitoare, roșiile au fost odată numite "mere canceroase", iar tutunul este încă luptat în multe țări. Cu toate acestea, astăzi, roșiile, cartofii, ardeii și vinetele sunt principalele legume care sunt incluse în dieta zilnică a atâtor oameni.

În ceea ce privește proprietățile medicinale ale plantelor solanaceoase, alcaloizii otrăvitori din grupul de atropină conținute în ele pot atât să ucidă, cât și să vindece multe boli. Nicotina și anabasina, extrase din tutun, sunt utilizate ca substanțe narcotice și pentru fabricarea insecticidelor. Ca iritanti piele sunt folosite ardei amare care conține kamsaitsin amidă alcaloid și solanina glyukoalkaloid, o parte a unor specii de Solanum, utilizate ca tuse și agent antireumatic.