Densitatea varzei

p = 0,52, unde G este greutatea nisipului în grame; Нь Hz - diametrele cozii în trei direcții; 0.52 este un factor constant.

Indicatorii de P pentru diferite soiuri de varza sunt diferite, variind de la 0 la]. Cu cât este mai mare expresia numerică a lui P, cu atât este mai mare densitatea bățului. Rezultatele obținute din calcule sunt confirmate prin mijloace organoleptice.

O astfel de formulă, totuși, este potrivită numai pentru albi.

varza și nu este potrivit pentru roșu. Soiurile cu soiuri roșii sunt extrem de dense la atingere, mai groase decât orice felin alb, dar densitatea soiurilor roșii este falsă. Soiurile roșii au frunze groase, foarte puternice, care, înfășurându-se într-un cap de varză, dau o densitate atât de mare.

Densitatea soiurilor alb-alb depinde în principal de numărul de frunze din piatră. Cea mai densă varietate albă din Belarus are cozi mici, construite dintr-un număr mare de frunze subțiri. Adesea cele mai dense sunt măruntaiele, dar aceasta nu este regula generală.

După cum sa menționat mai sus, densitatea hameiului este legată de localizarea frunzelor. În cazul dispariției frunzelor (opuse) în cele din urmă, există mult mai multe frunze decât cele normale. Acum devine clar de ce această varză cu frunze puternice este cea mai densă.

În fila. 2 prezintă date privind greutatea, volumul și densitatea diferitelor soiuri de varză albă.

Cea mai densă varză este bielorusă (1.0). Low Amager și Kashirka (0,72-0,70) prezintă densitate bună. Platoul Brunswick este destul de slab. Cel mai slab din această listă a fost Sabourovka, a cărui densitate a fost de 0,22, în timp ce în alți ani probele au atins densitatea de 0,5.

Dimensiunea buzei interioare. Cel mai lăuntric volum și lungime (situat în interiorul kochna) este considerat un semn negativ al soiului. Când cresc noi soiuri de varză, crescătorii caută

Sarcina 2. Studiul soiurilor de varză albă

Materiale și echipamente. Capete naturale decojite din cele mai importante soiuri de varza cu cap, carnet de referinta, catalog, scari tehnice, cutit, rigla.

Explicarea sarcinii. Soiurile de varză albă au o gamă variată de variabilitate morfologic, deci este dificil să le recunoaștem. Principalele caracteristici morfologice prin care este posibilă diferențierea soiurilor sunt trăsăturile stem și varză. Tulpina este relativ scurtă în soiurile timpurii și mai lungă în cele ulterioare. Soiurile timpurii au 10-15 frunze într-o rozetă cu pețiole scurte sau fără ele. În soiurile de mijloc de sezon de 20-25 frunze cu sau fără pețiole scurte. Soiurile de maturare târzii au 20-25 frunze cu pețioli lungi, bine dezvoltați. Capetele de varza pot fi de diferite forme, densitati si culori.

Forma capului este cea mai importantă trăsătură varietală. Distingeți între tipurile de capete, în funcție de indicele de formă: J = H / D, unde: H este înălțimea capului, D este diametrul transversal mediu (figura 10).

Fig. 10 - Schema de descriere a varzei: H - înălțimea capului; D este diametrul; h - înălțimea ciocului interior; H` - înălțimea cotului exterior.

Forma capului de varză este rotundă (J = 0,8-1,0), plat (J = 0,4-0,7); rotundă (J = 0,7-0,8), conică (J = 0,8-1,4), ovală (J = 1,1-2,1) (Figura 11 B).

Înălțimea stâlpului exterior - o parte a tijei de la începutul ramificării în masă a rădăcinilor la baza capului (vezi figura 10) - este joasă (până la 16 cm), medie (16-20 cm), înaltă (mai mult de 20 cm).

Dimensiunea capului se calculează pornind de la media a două diametre perpendiculare reciproc în cea mai largă parte a secțiunii transversale a capului. Dimensiunea varzelor este împărțită în mici (10-18 cm), medii (20-25 cm) și mari (peste 25 cm). Culoarea capului din secțiune este albă, alb-verzui, alb-gălbui și verde-galben.

A B

Fig. 11. - Varză albă: A - scala capului de varză: a - foarte liberă, b - liberă, c - densitate medie, d - densă, d - foarte densă;

B - forma capului: 1 - rotund, 2 - plat, 3 - rotund, 4 - conic, 5 - oval.

Lungimea bontului intern (vezi figura 10) și densitatea sunt de asemenea determinate pe o secțiune longitudinală a capului. Lungimea bontului intern este exprimată ca procent din înălțimea capului: scurt (până la 1/3 din înălțimea capului); mediu (1/2 înălțime); lung (mai mult de 1/2 înălțime).

În funcție de gradul de densitate, capul de varză este foarte friabil, slab, dens, dens și dens (fig.11A). Densitatea capului reprezintă raportul de masă (m) în grame față de volumul său (V): p = m / V (g / cm3).

Volumul capului se calculează cu formula: V = 0,5236 × H × D₁× D₂,

unde: H - înălțimea capului, cm; D₁, D₂ - diametre mici și mari, a se vedea

Dacă diametrul capului în toate direcțiile este același, atunci formula pentru volumul său (V) are următoarea formă: V = 0,5236 × H × D 2.

Varza liberă se caracterizează printr-un indice de densitate de 0,4-0,5, densitate medie - 0,6-0,7, densă - 0,8-0,9 și foarte densă - peste 0,9.

Mărimea rozetă a frunzelor (determinată prin măsurarea a două diametre perpendiculare) este mică - până la 60 cm, mediu - 60-80 cm, mare - peste 80 cm. Rozeta de dimensiuni mici este caracteristică soiurilor de maturare timpurie;

Frunzele sunt asezate și petiolate, cu o margine netedă a plăcii, ondulată sau ondulată (Figura 12). Rosetonul cu frunze lungi - întins, cu sedentar - compact.

Fig. 12. - Frunze de varză albă:

A - inferior: 1 - sedentar dintr-o singură bucată, 2 - o singură bucată cu pețiol, 3 - ușor lipid, 4 - lire; B - forma frunzei: a - alungită, b - rotundă, c - lată; 5 - larg, 6 - ovale, curgate de sus în jos, 7 - ovale, 8 - obovate, 9 - în general oval, 10 - rotunde, 11 - trunchiate - ovale, 12 - ovale transversale, 13 - în formă de rinichi; B - marginea frunzelor: 14 - netedă, 15 - ondulată, 16 - pe cavalieră.

Forma lamei frunzelor este alungită (în general lanceolate, ovale, obovate, cu o rulare în sus și în jos); rotunjit și trunchiat-oval; (ovale transversal, reniformă), cu o suprafață plană, concavă interioară și convexă, fără acoperire cu ceară sau acoperită cu un strat slab, mediu sau puternic (vezi figura 12).

Prin natura suprafeței, frunzele de varză sunt împărțite în plăci netede și încrețite, cu o margine netedă, ușor ondulată, puternic ondulată sau înclinată. Culoarea frunzelor este o trăsătură foarte instabilă și variază de la verde deschis la verde-violet. Ceara de pe frunze este usoara, medie si puternica; frunze nervoase - slab și neclar, dur și ascuțit, jumătate de blană, în formă de fan.

La maturitate precoce, există soiuri timpurii (100-120 zile de la însămânțare înainte de recoltare), maturare medie (120-140 zile), întârziere medie (140-160 zile), târziu (peste 160 zile).

MUNCA PROGRESS. Descrieți principalele soiuri de varză albă în formularul de mai jos:

Fructe și legume proaspete

Varza de varza - un produs alimentar valoros, consumat pe tot parcursul anului. Sunt utilizate proaspete, în gătit, în industria de conserve, pentru decapare și decapare.

În țara noastră se cultivă mai multe tipuri de varză: varză albă, varză roșie, varză de Bruxelles, varză Savoy, conopidă (Fig.7).

Fig. 7. Tipuri de legume de varza: 1 - alb; 2 - Savoy; 3- Bruxelles; 4- colorate; 5 - Kahrabebi.

Varza albă este principalul tip de legume de varză. Dezvoltați-o în toate domeniile agriculturii. Diferă în productivitate ridicată, o bună transportabilitate și menținerea calității. Cu o valoare nutritivă relativ scăzută, varza are un gust excelent și calități tehnologice valoroase. Proprietățile sale medicinale sunt bine cunoscute. Deci, sucul de varza, datorita continutului de vitamina U (factor anti-ulcer), trateaza ulcerul gastric.

Varza roșie cu compoziția chimică și proprietățile gustului diferă foarte puțin de varza albă. Frunzele sale sunt mai dure și mai grosiere. Folosit in stare proaspata pentru prepararea salatelor, tocata. Culoarea frunzelor se datorează conținutului de antocian pigment de colorare.

Conopida depășește alte varză în gust și proprietăți dietetice. Soiurile de înflorire scurte cu flori subdezvoltate sunt folosite ca hrană. Creșteți varza în special în fermele subsidiare personale.

La varză de Bruxelles, ca mâncare se folosesc vagoane mici cu greutatea de 5-10 g, care se formează în axile frunzelor. Se cultivă în principal în ferme private. În ceea ce privește conținutul de proteine (până la 5%) și carbohidrații (6-7%), varza de Bruxelles depășește alte tipuri de legume de varză.

Savion varza, spre deosebire de varza alba, are varza foarte vrac, este transportat si stocat prost. Prin urmare, nu a primit o distribuție semnificativă.

În colacra, se formează stelplod în formă de sferă ca hrană, care se formează datorită creșterii tulpinii. Pentru gust, seamănă cu o ciocă de varză. Acest tip de varză este comună în Belarus, republicile baltice, în nord-vestul părții europene a URSS.

Compoziția chimică a legumelor de varză. Compoziția chimică medie a legumelor de varză este prezentată în tabel. 8. La capetele tuturor tipurilor de varza, apa domina - 86-90%. Varza de Bruxelles este bogata in proteine - pana la 5%, in varza alba contin o medie de 1,8%. Carbohidrații constituie cea mai mare parte a materiei uscate - de la 4,9% în conopidă până la 8,3% în celuloză. Disaharasul predomină printre carbohidrați. Varza este bogată în elemente de cenușă - aproximativ 1% și, de asemenea, vitamina C - în varza albă conține aproximativ 50 mg%, la Bruxelles - peste 100 mg%.

Varza albă necesită până la 20% din suprafață sub legume. Compoziția sa chimică depinde de caracteristicile varietale. Soiurile de varza timpurie contin mai putine proteine si carbohidrati. În soiurile cu maturitate târzie, cantitatea de zaharuri solubile ajunge la 5-6%, ceea ce determină menținerea calității și a proprietăților tehnologice excelente. Aceleași soiuri de varză cultivate în zona de sud a țării acumulează mai multe substanțe azotate și carbohidrați decât în regiunile nordice. Varza de iarnă în combinație cu îngrășămintele organice și minerale nu numai că sporește randamentul, dar promovează și acumularea de proteine și carbohidrați.

În ceea ce privește soiurile de maturare a varzei albe sunt împărțite în maturizarea timpurie, la mijlocul timpului, la maturitate și la maturitate târzie. Produsele de varză foarte timpurii sunt cultivate în Azerbaidjan, unde se utilizează semănatul subacvatic. În republică, recoltele sunt recoltate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Ucraina, Caucazul de Nord, Moldova se specializează și în producția de soiuri de varză timpurie. Soiurile de varză de maturare medie și târzie sunt cultivate în mod belarussian, în republicile baltice și în zona non-cernoziomă a Rusiei.

Indicatorul principal al mărfii de calitate a varzei este densitatea capului. Aceasta depinde de caracteristicile varietale, de condițiile de creștere și de formarea unui cap de varză. În capul de varză, se obișnuiește să se facă distincția între cele trei zone de creștere: apex, mijloc și inferior. Frunzele din zona apicală sunt mici și rareori localizate pe axa capului de tulpină de varză. Frunzele de mijloc și mai ales zona inferioară sunt mari, situate dens pe axă. În soiuri timpurii, frunzele din zonele apicale și medii participă la formarea capului, formând capete de densitate medie și mică, de dimensiuni mici. În varietățile de varză mijlocie și târzie, varza se formează în principal în detrimentul frunzelor din zona inferioară. Ele sunt de obicei mari, dense, protejate în afara de frunzele de acoperire superioare. Aceste frunze exercită funcții biologice importante: protejează capul de pierderea umidității, îl protejează de boli.

Soiurile de varză timpurie nu sunt potrivite pentru procesare, au un termen de valabilitate limitat - în frigidere timp de până la o lună. Vagoanele frigorifice sunt utilizate în mod obișnuit pentru a transporta varza timpurie. Termenul de punere în aplicare - nu mai mult de o zi de la data primirii în rețeaua de tranzacționare. Soiurile de varză cu maturitate moderată au varză densă cu greutatea de 2-5 kg sau mai mult și se remarcă printr-o bună transportabilitate și menținerea calității.

Tabelul 8. Compoziția chimică a legumelor de varză

Despre grădină

Noi crestem varza prin reguli agrotehnice

În condiții favorabile, acest soi poate produce până la două recolte pe an (poate fi cultivat prin însămânțare repetată în timpul verii). Mulți grădinari spun despre simplitatea acestei legume.
Pentru a varza obișnuit, nu uitați să împietriți răsaduri înainte de plantare. Această procedură trebuie începută cu 7-10 zile înainte de debarcare. Pentru a face acest lucru, puteți face cutii cu răsaduri pe balcon. Astfel, lăstarii tineri vor fi utilizați la temperatura ambiantă, lumina soarelui și vântul. Prima dată când au nevoie să protejeze tifonul de lumina directă a soarelui. Cu câteva zile înainte de debarcare, nu mai puteți aduce puieți în cameră.

Bronco, Typhoon, Agresor, Adaptor

. Perioada de la germinație la recoltare 140-145 de zile. Cob rotund, cântărind 2-3 kg, foarte dens, cu bun gust. Varietatea este caracterizată de capete rezistente la fisuri și calitate ridicată. Este recomandat pentru depozitarea pe termen lung.

Pentru consumul proaspăt în lunile iulie și august, soiurile și hibrizii mediu-timpurii sunt ideali.

Cultivarea agrotehnică a varză albă necesită o anumită investiție de forțe și mijloace, dar rezultatul va fi un stoc decent de varză pentru întreaga iarnă.

Soiuri de varză albă

Rădăcini de legume.
Denumirea botanică a culturii este varza, un tip de varză cruciferă. Una dintre cele mai comune legume. Nici un borș roșu nu poate face fără varză.
speranță. Capetele din tăietură sunt albe. Greutate - aproximativ 3 kg
Varza albă nu este capricioasă să treacă cu alte soiuri de varză.
Una dintre cele mai productive soiuri de varză timpurie. Acesta poate fi atribuit în siguranță categoriei celor mai bune soiuri de varză timpurie. Recenziile multor grădinari mărturisesc acest lucru. Greutatea fructului atinge o medie de 3,5 kg. Varza are un gust excelent. După atingerea maturității, capul își păstrează forma (nu se rupe) și gustul.

Este necesar să slăbiți nu numai terenul din apropierea rădăcinilor, ci și între rânduri. Acest lucru va permite aerului să penetreze mai bine rădăcinile.

. În același timp, trebuie remarcat faptul că rezistența la căldură și rezistența la secetă sunt semne complet diferite. Nu există nici o varză rezistentă la secetă (la nivelul saxaului). Și dacă este necesar, deoarece nici suculent, nici gustos, nu va. Chiar și varza rezistentă la căldură are nevoie de udare, iar cultura este mai mare la stropire decât prin irigarea prin picurare. Lipsa apei, să zicem, în timpul unei secete lungi, conduce la faptul că frunzele tinere au deficit de calciu și mor.

Femeie de onoare F1
Agrotehnologia este un sistem de măsuri de creștere a randamentelor. Pentru varza albă, este extrem de simplă.
Ripper.

Varza albă este de obicei cultivată cu material săditor, dar rareori cu semințe. Pentru ca cultivarea agro-tehnică a varzei să aibă succes, trebuie să:
Soiurile târzii târzii:

Primul an A format un cap dens, sub forma unei rozetă cu frunze verzi-verzi. Frunzele se potrivesc impreuna, iar suprafata lor este neteda. În funcție de soiuri, capul de varză se maturizează în decurs de 1,5-2,5 luni, iar piciorul este compactat și devine similar cu tulpina.

Capul de varza de soiuri hibride Tobia are o suprafata neteda de nuanta bogata, verde. În interior, fructul este alb și galben deschis. Capul are o structură densă și o dimensiune mică. Timpul de stocare este mic. Se permite depozitarea în 3 luni într-un mediu rece, protejat de razele soarelui.

Plantele plantate pot fi, de asemenea, fertilizate cu cenușă pentru a preveni anumite boli.
Dacă se taie un astfel de cap, vor fi vizibile straturi de frunze întunecate. Acest lucru nu va afecta menținerea calității, cu toate acestea, rentabilitatea este redusă drastic. Din hibrizii interni târzii, rezistența F1 Orion și F1 Dominant sunt foarte rezistente la această tulburare fiziologică.
. Perioada de la plantare răsaduri la recoltare 130 de zile. Cob rotund, foarte dens, cu o structură internă excelentă, de dimensiuni medii, cântărind 3,5-4 kg. Diferă într-o bună păstrare a calității până în februarie, rezistent la necroza frunzelor interne ale capului. Gusturile sunt excelente.

. Capetele se coace în 105-110 zile după apariția lăstarilor. Ele sunt rotunjite în formă, cântărind 1,6-1,8 kg cu o structură internă excelentă. Hibridul este caracterizat de o bună adaptabilitate la condițiile de mediu, randamente stabile, gust excelent și este rezistent la fisuri.

Este greu de imaginat masa noastră fără varză - proaspătă, murătură sau coaptă. Atunci când alegeți o varietate de varză pentru plantare, trebuie să țineți cont întotdeauna de modul în care va fi folosit, deoarece nu orice varză este bună, de exemplu, într-o formă fermentată.
Tabel. Mod de irigare prin picurare varză albă

Cultivarea agricolă este de așa natură încât varza albă iubește lumina. Prin urmare, nu ar trebui să fie plantate sub copaci și lângă arbuști sau clădiri.

Alege corect un site pentru plantarea varza.
Krasnodar. Foarte potrivit pentru decapare;
Al doilea an Există lăstari de înflorire și înflorire. Florile de pe ele sunt galbene sau albe. Fructele de pe astfel de plante arată ca niște păstăi cu semințe sferice întunecate. Polenizarea are loc cu ajutorul albinelor. Varza albă este usor traversată cu alte tipuri de varză: conopidă, sălbatic, frunze, germeni de Bruxelles.

Compoziția și proprietățile benefice ale varzei

Acesta aparține categoriei celor mai vechi varietăți de varză albă. Acest soi hibrid are un gust excelent.

Dacă vă decideți să crească varza într-un mod fără semințe, adânciți semințele în sol cu 2-3 cm. În același timp, puteți planta mai devreme, deoarece varza nu se teme de frig. După apariția lăstarilor, rândurile se diluează. Îngrijirea ulterioară este normală.
Desigur, ar putea exista o idee de a crește soiurile de sud în banda de mijloc. Dar din moment ce au fost create într-o zi scurtă, în regiunea Moscovei, unde ziua este lungă, capul va fi format mai târziu. Poate să crească foarte mare, dar cu goluri în interior, un ciocan interior foarte alungit, ceea ce va reduce calitatea comercială. Nici varza de sud nu este destinată depozitării pe termen lung, deoarece este recoltată acolo la mijlocul sfârșitului lunii noiembrie.
Cupidon F1
Ataman F1

Varza timpurie albă nu are un randament ridicat și nu este absolut adecvată pentru prelucrare - poate fi consumată numai în stare proaspătă. Capurile sale cresc friabile, de dimensiuni medii și au tendința de a se sparge în grădină când sunt îngroșate. Dar chiar și cu aceste caracteristici, varza timpurie este indispensabilă, ca prima sursă de vitamine în grădină. Fructele sale se coacă în două sau două luni și jumătate după plantarea răsadurilor de varză pe un pat deschis.

Sfaturi utile cu îngrijire adecvată:

Răsadurile se rădăcină mai repede și se reia creșterea cu plantarea puțin superioară
Pregătiți terenul pentru plantare.
Judecătorul 146. De asemenea, potrivit pentru fermentație.
Despre istorie
În termen de 45 de zile de la transplant în teren deschis, ne putem aștepta la prima recoltă. Perioada de vegetație completă nu este mai mare de 65 de zile.
Dacă doriți să obțineți cea mai veche recoltă (la începutul lunii iunie), va trebui să recurgeți la utilizarea de sere și sere. În acest caz, semințele de însămânțare pentru răsaduri ar trebui să fie în luna februarie. În acest moment, materialul săditor va avea nevoie în mod special de lumină artificială.
Soiurile și hibrizii ruși au avantaje față de cele străine?
. Rezistă la 130 de zile după plantare. Cob rotund, foarte dens, de dimensiuni medii, cântărind 3-3,6 kg. Gusturile sunt excelente. Hibrid din plastic, cu o formare prietenoasa a culturii, rezistent la fusarium. Recomandat pentru consumul în stare proaspătă, decapare și depozitare (până în februarie).

. Perioada de la plantarea răsadurilor la recoltare 65-70 de zile. Rozeta frunzelor ridicate. Poziția este rotunjită, albicioasă pe tăietură. Greutate 1,2-1,8 kg. Mare gust. Hibridul este rezistent la umezeala fusariului. Se recomandă utilizarea în stare proaspătă.

Printre soiurile și hibrizii de varză timpurie, cele mai populare sunt Nakhodka, Yaroslavna, Zora, Hectare de Aur, Delphi, Express, Pharaoh, Aladdin.

Buruienile emergente sunt scuipate cu un elicopter.

În primăvară, solul trebuie să fie slăbit cu o greblă. Dacă în toamnă nu s-au aplicat îngrășăminte, atunci trebuie să le aduceți în primăvară:

Corectați plantarea răsadurilor cu respectarea geometriei de plantare.

Soiuri târzii de varză albă:
Acum există sute de soiuri de varză albă
Capul Kaputo are o nuanță ușoară, verde. În greutate, aproximativ 1,4 kg.
Răsadurile plantate în seră pot fi deja la începutul lunii aprilie, când primele frunze apar pe răsaduri.
Fiecare hibrid are avantaje și dezavantaje, în funcție de scopul creării sale. Principalul avantaj al hibrizilor străini este omogenitatea morfologică excepțională, dar această caracteristică nu este în niciun fel legată de randament și nu justifică costul extrem al semințelor. Deși hibrizii de reproducere pe plan intern (în special în sectorul de varză târziu), deși nu sunt atât de omogeni, au o calitate excepțională de păstrare. Acest lucru este important: mai mult de 70% din varză este consumată în perioada de iarnă, care durează aproximativ 7 luni. Cele mai bune hibrizi din selecția rusă a F1 Bomotd-Agro, F1 Kolobok, F1 Extra, F, Prestige, F1 Dominant, F1 Valentine, F, Orion etc., rezistente la Fusarium, au un gust excelent.
Deci, există vreo noutate capabilă să facă variantele vechi și dovedite vrednice de concurență?

Soiurile și hibrizii de la mijlocul sezonului sunt destinate consumului proaspăt din august până în noiembrie, precum și pentru decaparea.

Varza albă de soiuri medii este o tranziție între soiurile timpurii și cele târzii. În funcție de perioada de coacere, soiurile de mijloc sunt împărțite în mod convențional într-o maturare mijlocie timpurie, mijlocie târzie și mijlocie. Spre deosebire de varietățile timpurii, mediile nu sunt atât de delicate și au o structură mai densă, datorită căreia pot fi deja procesate. Soiuri târzii sunt inferioare în randament și termen de valabilitate. În medie, de la debarcare în sol până la maturitate în varză albă de soiuri medii, durează aproximativ 85-120 de zile.
Planta de plantare împiedică apariția buruienilor.
Superfosfat.
Pentru a efectua îngrijirea adecvată a plantelor.
Amager 611. Proiectat pentru depozitarea în timpul iernii. Frunzele de rigiditate dobândesc după 5 luni;

Agrotechnika plantarea de varză albă

Varza este o cultura foarte veche. De mult timp a fost cultivată în Egiptul antic. Folosit în campaniile din timpul războiului lui Alexandru cel Mare. Chiar și filozoful și matematicianul Pitagora a fost implicat în cultivarea legumelor albe și a spus în lucrările sale despre beneficiile și gustul acestei plante uimitoare. Cultivarea agrotehnică începe atunci când nu este cunoscută, dar punctul de plecare este 326 î.Hr. pentru confortul prezentării, în măsura în care este un produs antic.

Condiții acceptabile pentru o creștere activă sunt adăposturile temporare și paturile de grădină.

Înainte de aceasta, sera trebuie să fie pregătită, curățată și pregătită cu un pământ special. Nu este necesar să se planteze frecvent varza, trebuie să existe o distanță de cel puțin 35 cm între plantele individuale, ceea ce va permite ca fiecare furculiță să se formeze independent fără a se strânge reciproc. În plus, sistemul de rădăcină al fiecărui răsad va primi suficient de nutrienți din sol, și nu se va "sufoca" unul pe celălalt.
© Autor: Autor O. Elizarov (candidat la științele agricole)
Rezidentii de vara sunt adesea foarte conservatori in alegerea varietatilor, dar in ultima vreme au existat multi hibrizi rusi excelenti care permit organizarea unui transportor pentru varza proaspata pe tot parcursul anului.

Printre soiurile și hibrizii varzelor medii se numără: Megatons, Hanibull, Podarok, Belorusskaya, Slava.
Dacă vărsați pământul sub forma unui deal sub o bucată, atunci varza va avea rădăcini adventive.
Clorura de potasiu.
Spălați bine răsadurile.

Moscova târziu 15. Este destinat depozitării pe termen lung;

Inițial, au fost de la 3 la 10 soiuri de varză albă și până la sfârșitul secolului al XIX-lea au fost mai mult de 30. Acum au deja sute de soiuri de varză albă. Clima pentru un astfel de produs are nevoie de un moderat, la fel ca al nostru. Această legume are o transportabilitate ridicată, rezistență la frig și randament. Necesită o cultivare agrotehnică simplă, cu o îngrijire integrată.
Unii rezidenți de vară recomandă utilizarea tehnologiei "paturi calde" pentru creșterea varză albă, deoarece aceasta este o opțiune foarte bună pentru a asigura o randament de 100%.
Sfaturi pentru creșterea varză timpurie:
Varza timpurie albă are argumente pro și contra în grădinărit. Unul dintre avantajele lor este termenul blând de coacere. Varza timpurie, a căror varietăți au propriile caracteristici, necesită o îngrijire deosebită.

Cu toate acestea, fiecare companie multinațională străină are propriul sortiment, permițând organizarea unui astfel de transportor.

Agrotehnică plantează răsaduri în pământ

. Este nevoie de 85 de zile de la plantarea răsadurilor pentru recoltare. Suprafață medie, rotunjită, densă, cântărind 2-3 kg, cu structură internă excelentă și gust, alb pe tăiere. Hibridul diferă în ceea ce privește coacerea amiabilă, rezistența la umezeala fusarium și daunele cauzate de thrips, este utilizată pentru decapare și prelucrare.

Cea mai fructuoasă și gustoasă - varză târzie. Deși recolta de la ea și trebuie să aștepte cel mai lung - 130 de zile sau mai mult, dar rezultatul este în valoare de ea. În primul rând, varza târzie este un titular de înregistrare în conținutul de substanțe utile. În al doilea rând, în condițiile corecte, varza târzie este capabilă să rămână proaspete practic până la recolta nouă. În al treilea rând, din varză târzie se fac cele mai delicioase produse de casă.

Cultivarea agrotehnică necesită iluminare puternică. Dacă sera este întunecată, atunci trebuie să creați o lumină artificială luminată. Întunericul duce la întinderea plantelor, precum și vulnerabilitatea la boli.
Azotat de amoniu.
Utilizați îngrășăminte, minerale, materie organică.
Hibrizi: Geneva F1, Krumon F1, Aros F1 și alții.

Varza albă este împărțită în tipuri de maturare:

Varietatea de varză albă Taurus F1 este considerată a fi mai devreme, din moment ce timpul de coacere se încadrează în luna iulie.

Temperatura din sere nu trebuie să fie mai mare de 18 grade pe zi și aproximativ 10 grade pe timp de noapte. Este optim pentru răsaduri. În seră ar trebui să existe un termometru separat care să vă spună temperatura exactă, să nu vă bazați pe sentimentele dvs.

Pentru a gusta, diferite soiuri de varza timpurie difera putin unul de altul. De obicei, toate au dopuri mici care pot sparge dacă nu sunt udate. Varza timpurie nu este destinată depozitării pe termen lung. Pentru iarnă în pivniță nu este lăsată.
Și dacă o persoană dorește să crească varză pentru toată lumea, surprinzător, de exemplu, cea mai mare, la care soiuri ar trebui să vă acorde o atenție? Și ce fel de tehnologie agricolă au nevoie de giganți?

Din soiurile și hibrizii de varză albă tare albă de zăpadă, Khalif, zahăr Loaf, Lennox, Atriya, Extra, Valentine sunt deosebit de populare.

Ce trebuie să crești varză albă:
Uree.
Cultivarea agrotehnică este strâns legată de proprietățile principale ale varză albă:

Varza albă are proprietăți utile și chiar vindecătoare. După cum știți, frunzele sunt utilizate în medicina tradițională pentru:

Maturizarea timpurie. Timpul de coacere a soiurilor de maturare timpurie este de 55-60 de zile după transplant.
Sezonul mediu de creștere este de 95-100 de zile de la momentul plantării în sol.
Apa lăstarilor trebuie să fie moderată, pe măsură ce solul se usucă, dar nu permite îngrădirii.

"Transfer F1" - o varietate preferată de grădinari de varză albă. Mark F1 înseamnă soiul hibrid. Semințe de la el pentru a colecta nu este necesar. Capetele de varza sunt dense, suculente, nu crack, bine pentru salate. Capetele de varza, asa cum sunt corect, sunt mici, cu o greutate de pana la 1,5 kg. Termen de maturare de până la 110 zile.

Toate înregistrările pentru cultivarea varză mare, începând cu grădinarul Pyshkina, au primit pe soiuri de varză

Grijă de varză albă

. Perioada de la plantare răsaduri la recoltare 85-90 zile. Poziția este rotunjită, albicioasă pe tăietură. Gust excelent. Greutatea capului de 3 kg sau mai mult. Recomandat pentru consumul proaspăt. Slab afectate de boli și dăunători.

Printre varietatea soiurilor de varză și a hibrizilor, merită luată în evidență varza de selecție olandeză. Zonate pentru diferite regiuni ale țării noastre, soiurile olandeze se bucură de un gust excelent și de culturi abundente.
Cu efect de seră.
După fertilizare, solul trebuie să fie săpat. Dacă este necesar, faceți o doză înainte de a planta răsadurile. Agrotehnica ar trebui să ia în considerare pregătirea solului, este imposibil să se planteze varza în sol necorespunzător, deoarece aceasta este o pierdere de timp.

Tratamentul gâtului. Pentru aceasta, o foaie este aplicată pe gât și învelită cu o eșarfă caldă pe timp de noapte.

Medie devreme. Perioada de coacere a soiurilor medii timpurii este de 70-75 zile după transplant.
Acest hibrid este unul dintre cele mai productive. Are fructe a căror greutate poate atinge parametri impresionanți de până la 6 kg.
Nu uitați de dăunători. Serele sunt adesea atacate de șoareci. Pentru a vă proteja recolta, aveți grijă de mousetrapsuri și alte capcane pentru aceste rozătoare.
"Cossack F1" - de asemenea, o varietate hibridă de varză timpurie, se coace în 95 de zile. Capete de mici (până la 1,5 kg), lumină, în secțiune au o nuanță mlăștină. Rezistență la rece. În căldura extremă, creșterea încetinește.

Soiurile și hibrizii din mijlocul-târziu combină randamente ridicate, păstrarea calității și calitatea bună a capetelor. Datorită conținutului ridicat de zaharuri și substanțe uscate, acestea sunt ideale pentru decaparea și consumul proaspăt.
Printre soiurile și hibrizii selecției olandeze se numără Amtrak, Bingo, Bronco, Python, Grenadier, Musketeer, Ronco.
Răsaduri.
În zonele unde există umiditate excesivă, se fac crestături. Lățimea crăpăturilor ar trebui să fie de 100 cm, iar înălțimea - de la 18 la 25 cm. Atunci când se aranjează crestele, nu merită să călcați în sol. În zonele cu umiditate foarte uscată sau normală, varza este plantată pe o suprafață plană.
Îi iubește solul de argilă bogat în humus.
Pentru tratamentul capului. Foaia este aplicată pe cap și, de asemenea, învelită.
Este de mijloc. Perioada de maturare a soiurilor de maturare este de 80-120 zile după transplant.

Este foarte rezistent la condiții uscate, precum și la multe boli.

În fiecare săptămână, varza trebuie fertilizată. Pansamentele superioare ar trebui să fie alternate: minerale cu organice. Astfel, lăstarii vor primi suficienți nutrienți. Nu uitați că înainte de apariția unui cap de varză și în timpul fixării furcii, proporțiile îngrășămintelor sunt diferite.

"Iunie" - numele soiului vorbește de la sine. Ripens în termen de 90-100 de zile. Furcile nu sunt protejate de crăpare, așa că trebuie să fiți atenți la udare. Greutatea capului poate ajunge la 2 kg. De obicei, toate răsadurile încep să cocheteze furculițele în același timp, împreună, iar la sfârșitul lunii iunie, puteți deja să vă mulțumiți familiei cu varză proaspătă. Nu se teme de îngheț de noapte, foarte rezistent la frig.

. Pe baza acesteia, a fost creat un soi

Datorită calității sale de păstrare (soiuri medii târzii și târzii), produsele vegetale proaspete aproape pe tot parcursul anului nu părăsesc masa noastră. Alegerea varietăților și a hibrizilor de varză albă este imensă: de la maturitate la începutul până la întârziere; din greutatea capului de la 600 g la 20 kg; pe densitatea capului: de la liber la dens. Un total de 342 de denumiri de soiuri și hibrizi de varză albă sunt zonate în Rusia.
Seminte.

Recoltarea varzei

Plantarea răsadurilor este foarte tulburătoare, deoarece diferite soiuri sunt plantate la momente diferite. Principalul lucru - nu face nimic. Tehnologia agricolă implică anumite distanțe între răsaduri, între rânduri și între șanțuri pentru udare. Răsadurile prea împrăștiate dens vor avea un randament scăzut.

Umilitoare pentru tratarea vânătăilor și entuziasmelor. Foaia este aplicată, împământată și rănită pentru noapte. Perioada de maturare a varietăților medii târzii este de 105-110 zile după transplant.

Acest nume de o varietate de varza alba este foarte popular, iar acest soi se gaseste foarte des pe gradinari paturi de gradina.

Sera nu trebuie închisă bine. Varza, ca orice plantă, necesită circulație a aerului, chiar dacă vă pare că este rece afară și într-o seră închisă va fi mai bine. Vârful de îngheț nu este la fel de frică ca lipsa de oxigen. Prin urmare, aveți grijă de gurile de aerisire și de sistemul de ventilație.

Soiuri de varză albă

Malachitul F1 este o varietate hibridă de varză albă timpurie. Matura în termen de 95-130 de zile. Capetele de varza sunt mici, cu greutatea de pana la 1,5 kg, densa, verde deschis, cu nuanta gri.

Soiurile timpurii și hibrizii de varză albă

Moscova târziu 15

. Se recoltează 115-125 de zile după transplant. Capul de varza este rotunjit plat, cu o greutate de 3,5-5,5 kg, cu o buna structura interna. Diferă formarea amiabilă a culturii și rezistența ridicată a capului la crăpare. Hibridul este ideal pentru decaparea și utilizarea în stare proaspătă din septembrie până în ianuarie. Conform evaluării degustării în formă fermentată, acest hibrid depășește toate celelalte probe interne și străine.

Soiuri medii și hibrizi de varză albă

Soiurile și hibrizii timpurii și de mijloc devreme sunt destinate consumului în formă proaspătă, fiartă, fiartă: în salate, supe, plăcinte.

Varză albă - soiuri târzii și hibrizi

Soiurile de maturare timpurie sunt plasate la o distanță de 50x50 cm între rânduri.

Varză albă - soiuri olandeze

Varza conține o mulțime de fibre, așa că ajută doamnelor cu curvă să piardă în greutate. Pentru a face acest lucru, mergeți la o dietă de varză. Puteți consuma o cantitate nelimitată de varză pe zi și puteți bea multă apă, 2 litri pe zi. Toate alimentele interzise ar trebui să fie excluse din dietă: alimente grase, sărate, afumate, precum și produse de panificație și dulciuri.

Late-maturare. Datele de maturare pentru soiurile de maturare întârziate sunt de 165-180 de zile după transplant.

Varză - soiuri timpurii, medii și târzii (descriere)

Cele mai bune soiuri de varză albă: termeni târziu, mediu și timpuriu de cernere

Fructele au o aromă delicată, ușoară. Se duce foarte bine cu alte legume în salate. Datorită acestor proprietăți, este cel mai adesea cultivată pe teritoriul Belarusului, Rusiei și Ucrainei.

Când trece primul îngheț, puteți elimina complet filmul de protecție.

„Cadou“. Acest soi are un randament destul de bun, cu care, probabil, numele este conectat. Capetele de varza pot creste la dimensiuni mari, ajungand la 3,5 kg in greutate. Termenul aproximativ de maturare este de 124 de zile. Capetele sunt rezistente la fisuri, depozitate pentru o perioadă relativ lungă de timp, până la 5 luni în condițiile potrivite. Este convenabil să transportați capete dens de varză pe distanțe lungi.

. Alte soiuri de grad mare -

În centrul Rusiei varza este cultivată prin răsaduri. Termenul de însămânțare a semințelor de soiuri și hibrizi de maturare timpurie este deceniul al 2-3-lea al lunii martie, întârzierea târzie - prima decadă a lunii aprilie, mijlocul maturării și mijlocul întârzierii - a 3-a decadă a lunii aprilie.

Sistem de irigare (apă, canistre).

Mijlocul și sezonul târziu sunt plasate la o distanță între rânduri de 60x70 cm.

Soiuri timpurii de varză albă

Preferă să crească unde creșteau cartofii, castraveții, fasolea (în funcție de grade).

Plantarea răsadurilor de varză: A-prea adânc; B-pravlno; B-prea mic Pui de rasada de varza; 1 - corectă, 2,3,4 - incorectă (2 - rădăcina este curbată, 3 - rădăcina nu vine în contact cu solul, 4 - răsadul este reperat fin)

Numele în sine vorbește despre perioada de coacere din momentul în care răsadurile sunt plantate în sol, fructele proaspete pot fi consumate în iunie și trebuie să cumpărați semințe de varză numai în magazine specializate. Cumpărarea din mâinile pieței se poate transforma într-o recoltă necorespunzătoare, sau nu va crește deloc ce vă așteptați.

"Hectar de aur". Varietate cu randament ridicat și rezistență la vremea uscată. Capete medii la 2,5 kg, practic, nu crack, stocate pentru o lungă perioadă de timp. Termenul de maturare - până la 110 zile. Moscova târziu 9, Losinoostrovskaya 8, Taininskaya

. De la debarcare de material săditor la recoltare 115-120 treceri

Soiuri de primăvară medie

Parcul umed și ușor sunt cele mai potrivite pentru însămânțare. Adâncimea de însămânțare de 1-1,2 cm, semănarea mai adâncă a timpului de germinare. Semințele de varză germinează și se dezvoltă rapid. În primele zile este necesar să se monitorizeze strict umiditatea solului și, dacă este necesar, udarea. De obicei, filmele apar în ziua a 3-4. Atunci când se formează 2-4 frunze adevărate, răsadurile se înmoaie și se transplantează în cupe separate.

Lămpi. Adăposturi de dimensiuni mici pentru varză: a - fără ramă (în secțiune), b - tunel, cu cilindru; 1 - film, 2 - cilindru de pământ, 3 - arc al unui tunel cadru, 4 - fascicul de creastă, 5 - suporturi

După apariția frunzelor de cotiledon, plantele se scufundă, adică sunt transplantate unul câte unul în cutii sau vase mici. Elemente utile în varză:

Soiuri medii de varză albă

Soiurile timpurii de varză albă sunt destinate utilizării în timpul verii. Sunt coapte, suculente și în vrac. Astfel de cap de varză nu sunt supuse unei depozitări îndelungate. Soiurile de mijloc sunt folosite în stare proaspătă în toamnă, soiurile de mijloc și târziu sunt destinate consumului în timpul iernii, ideal pentru fermentare. Soiuri târzii sunt considerate cele mai valoroase.

Greutatea unuia nu depășește 2-3 kg. Acest lucru permite utilizarea economica a varza din iunie in salate proaspete. Pe ambalaj trebuie sa fie specificat gradul si termenul de valabilitate. Varza are un termen de valabilitate de 4-5 ani. Nu cumpărați semințe expirate sau cele pentru care termenul nu este specificat deloc.

Metoda de răsaduri de creștere a varza albă devreme este cea mai populară. Înmulțirea răsadurilor începe cu selectarea semințelor de soiul de care aveți nevoie și pregătirea solului. Pământul pentru material săditor trebuie să fie nutritiv, preferabil recoltat în avans, în toamnă. Este necesar să adăugați humus și cenușă pe sol, care va servi drept antiseptic și va proteja plantele de putregai. Este important ca solul să fie respirabil. Nu luați pământ în grădină după cruciferă. Acesta poate fi periculos pentru infecțiile cu varză. De la hibrizi străini se poate observa

Soiuri de varză albă de maturare medie și medie târzie

zile. Hibrid, amiabil în maturare, rezistent la fisuri, transportabil. O dimensiune medie, cu o greutate de 3,2-3,7 kg, rotunjită, cu o structură internă excelentă. Utilizat pentru consumul proaspăt, decaparea și depozitarea timp de 3-4 luni.

În general, vârsta medie a materialului săditor adecvat pentru plantare ar trebui să fie de 30-40 de zile. În această perioadă, ar trebui să aibă 5-6 frunze adevărate și un sistem rădăcină bine dezvoltat: Choppers, hope, lopeți, greble, furculițe, foarfece.

Distanța în rând: Solul sub varză trebuie:

Soiuri de maturare timpurii cultivate în țara noastră.În plus față de cele de mai sus, există și alte soiuri bune:

Alte informații sunt întotdeauna indicate pe semințele de înaltă calitate: termenii de maturare, particularitățile îngrijirii, numele companiei, numărul lotului. Este necesar să alegeți momentul potrivit pentru însămânțarea semințelor pentru răsaduri.

F1 Megaton și F1 Manzania

Soiuri târzii de varză albă

Timpul optim pentru plantarea răsadurilor în pământ din zona Nonchernozem: pentru varza timpurie, prima decadă a lunii mai, pentru mijlocul și mijlocul sfârșitului decadei -2-3 a lunii mai; pentru sfârșitul decadei 3 - mai - decada a lunii iunie. Răsadurile, plantate, de preferință, în condiții de noros. De obicei între rândurile de varză lasă o distanță de 60-70 cm, și în rândul între plante 35-50 cm. La plantare, plantele sunt îngropate în pământ la prima frunză adevărată. Solurile umede sunt mulcite pe turba uscată. Apa trebuie să fie suficientă. Nu lăsați solul să se usuce. Acest lucru va determina rădăcinile plantei să se usuce.

Soiuri timpurii - 25-30 cm. Fii bine cultivat.

Calză de varză albă iunie ultrarannya. Șefii se crăptează în 90-110 zile după ce lăstarii au apărut. Greutate - aproximativ 1,5 kg;

Numărul unu, Zarya MS, Point, Malachite F1 Fiți atenți la toate acestea atunci când cumpărați. Soiul trebuie să corespundă condițiilor climatice din regiunea dvs. Acum puteți comanda semințe online. Aceasta va economisi timp și vă va permite să găsiți rapid exact soiul de care aveți nevoie. Cumpărarea de semințe on-line poate economisi nu numai timpul, ci și banii, dacă faceți așa-numitele cumpărări comune pe site-uri cu ridicata. Pentru a nu fi lăsat fără recoltă, achiziționați o cantitate mică de semințe de diferite soiuri și producători diferiți. Dacă unii se dovedesc a fi slab productivi, alții vor săgească.

În timpul iernii este prea devreme, în luna mai este deja târziu (în special pentru soiuri timpurii). Soiurile de varză de primăvară se plantează, de preferință, în luna martie, când începe primele zile însorite. În acest moment, există deja suficientă lumină pentru germinare. În varietatea Moscova, greutatea târzie a capului poate ajunge la 25 kg. Dar pentru aceasta, semințele trebuie să fie semănate la jumătatea lunii martie, apoi 60 de zile pentru a crește răsadurile în seră, iar casetele trebuie să aibă diametrul de 6 sau 10 cm. Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie într-un pământ pre-fertilizat, oferind 1x1 m.

Noi varietăți rezistente de varză pentru tratamente minime

. Rezistă 120-130 de zile după transplant. Se recomandă pentru souring de la momentul recoltării până la sfârșitul perioadei de depozitare, și pentru consumul proaspăt. Hibridul este rezistent la necroza frunzelor interne ale capului și la umezeala fusarium.

Îngrijirea principală este umflarea, slăbirea, udarea regulată și controlul dăunătorilor. Pământul este slăbit la o adâncime de 5-8 cm, iar adâncimea de slăbire ulterioară este ajustată la 12-15 cm. Adâncimea de slăbire este determinată de condițiile meteorologice și de sol. Cu o lipsă de precipitații, solul este slăbit mai mic, cu o abundență mai adâncă.

Cum să verificați dacă solul este umed sub varză? Pentru aceasta există o cale populară bună. Este necesar să săpați un loc lângă plante la o adâncime de 7 cm, să luați o mână de pământ de acolo, să-l striviți într-o minge și să-l aruncați pe pământ de la o înălțime de 100 cm.

Mediu - 40-50 cm.

Conține cel mai mult nutrienți. Potasiul Gribovsky 147. Capete cu greutatea de 1,5 kg. Ripen în iulie ;. Mai multe informații pot fi găsite în video.Nu uitați să calculați atunci când veți planta răsaduri în teren deschis. După plantare, semințele vor dura aproximativ 10 zile pentru a se înmugurească și încă 50 de zile înainte ca răsadurile să fie pregătite pentru plantare. Înainte de plantare, tratați semințele în orice fel știți, pentru a le proteja de infecții. De exemplu, le puteți pune în apă ușor sărată, se amestecă bine și se lasă să stea, apoi se clătesc cu apă curentă și se usucă. Principala provocare a sezonului 2015 este o înfrângere puternică a varzei în zona de pământ non-negru a Federației Ruse și bacterioză vasculară în Republica Mari El și în fermele de luncă Regiunea Volga și regiunea Moscovei. Nu există soiuri rezistente la această boală în sortimentul rusesc de varză albă, dar există unul în lume. Această varză simfonică F1 răspunde pozitiv la hilling. Numărul de coline depinde de înălțimea batei. Soiuri cu o spudă scurtă, o dată, cu medie și înaltă - de 2-3 ori. Prima plantare este programată până la începutul creșterii active a unei rozetă de frunze, adică după 25-30 de zile, iar următoarea - până când frunzele sunt închise.

Varza consumă o cantitate mare de apă zilnic în timpul creșterii, iar ulterior consumă 50-70 cm. Trebuie să fie ușor acidă sau neutră.

Hibride: Transfer F1, Dawn F1, Kazachok F1, etc.

În conformitate cu recomandările rezidenților de vară din anumite regiuni, hibrizii albi devreme sunt cele mai bune soiuri de varză albă pentru regiunea Moscovei.

Bună ziua, dragi cititori! Pământul pentru plantare ar trebui să fie bine hidratat. Înainte de apariția primelor lăstari, nu mai este necesară udarea pentru a nu provoca procesul de înmulțire a semințelor F1 Kilaton, F, Tequila. Perioada de la plantarea răsadurilor la recoltare 120-130 zile. Capul este rotunjit, cu o structură internă excelentă, albicioasă pe tăietură. Greutate 4 kg. Gustul este excelent. Hibridul este rezistent la crăpare și formează o recoltă împreună. În ceea ce privește sortimentul soiurilor și hibrizilor care cresc timpuriu, sunt de remarcat următoarele.

Când capul începe să se lega, planta are nevoie de maximum de apă. Cultivarea agricolă reglementează 10 litri pe tufă în fiecare zi. Suprasolicitarea cu apă este imposibilă. Dacă planta este umezită excesiv, va muri, de asemenea, și în timpul secetei. Prin urmare, cu o lună înainte de tăiere, udarea fructelor ar trebui să se oprească. Dacă varza este udată mai mult decât este necesar, după ce capul a început, atunci se poate sparge și rădăcina va muri treptat. Prin urmare, este necesar să se cunoască măsura în udare.

Timpul de plantare a materialului săditor în pământ:

Culturile anterioare ideale în zona în care vor fi plantate soiurile timpurii de varză albă sunt:

Printre varza sredneranny se numara astfel de soiuri:

Varză timpurie: soiuri și caracteristici de cultivare

Dumas și Baroc, precum și Dawn, iulie și Shuttle F1

Soiuri de varză albă timpurie

Soiuri de varză albă sunt cultivate în scopul de a mânca salate proaspete, tocană și alte feluri de mâncare în timpul verii. Perioada medie de maturare este de aproximativ 60-70 de zile. Deja până la începutul lunii iulie puteți tăia fructe proaspete.

După apariția răsadurilor trebuie să se subțieze. Dacă le lăsați plantate dens, vor începe să se "zdrobească" unul pe celălalt, pe măsură ce cresc și se vor slăbi. Fiecare varză are nevoie de o suprafață de 2 până la 2 cm.
Și altele, chiar și ele nu pot fi cultivate pe un parcel timp de doi ani la rând.
Puteți citi, de asemenea, despre soiurile de varză albă aici.
Sprint F1
Pentru a accelera creșterea varzei, și anume frunzele, plantele sunt hrănite de 2 ori cu clorură de potasiu:
Soiuri de soiuri medii și timpurii pentru consum în august - de la 20.04 la 10.05.

Cultivarea răsadurilor de varză timpurie

Hectar de aur. Capetele ating o greutate de 2 kg;

După ceva timp, materialul săditor trebuie să se scufunde, iar după o lună și jumătate, așezat în vase separate. Pentru a evita aceste dificultăți, puteți semăna inițial semințele în cupe separate. În luna martie, nu există de obicei o lumină atât de mare, încât răsadurile trebuie să fie iluminate cu lumină artificială. Aproximativ 12-15 ore pe zi, varza trebuie să fie pe un loc luminat. Pentru iluminarea artificiala cu lampa fluorescenta potrivita. Lumina sa este aproape de soare.

Hibrizii străini F1 Zerox, F1 Aggressor, 1% F1 Satti, F1 Braxan, precum și Rus - F1 Prestige, F, Dominant și F1 Orbit sunt foarte rezistenți la bacterioză vasculară. Cu toate acestea, cel puțin 6 rase ale acestei boli sunt cunoscute în Rusia, iar hibrizii enumerați sunt rezistenți numai la 1-3 rase. Acum, crescătorii din întreaga lume au scopul de a crea hibrizi cu rezistență în grup la cele trei cele mai nocive boli - keel, Fusarium și bacterioză vasculară. Iar testarea primelor combinații hibride pentru transferul ulterior la testarea soiului de stat a început deja.

Caracteristici de îngrijire

Soiurile și hibrizii cu maturitate târzie sunt valoroase nu numai pentru randamentul ridicat, ci și pentru furnizarea de produse vitaminice proaspete la masa noastră pe tot parcursul iernii și chiar la începutul primăverii.

. Coacerea tehnică a capetelor începe la 85 de zile după germinare. Capul este rotunjit, cu un cot intern mic, dens. Greutate 0,9-1,6 kg. Rezistent la fisuri. Caracterizat prin cocoșuri de maturare.
Prima hrănire se face o săptămână după transplant.
Soiuri târzii - de la 10.05 la 20.05.
Castraveți.
Aminoacizi
Stakhanovka 1513 - cea mai productivă și rezistentă la crackling de capete. Greutatea capului - până la 2,5 kg.
Pe teritoriul Rusiei și Ucrainei, soiurile hibride olandeze de varză timpurie sunt, de asemenea, introduse în mod activ:
Soiurile de hibridă verde olandeză timpurie

Creșterea varză albă timpurie în sere

Pentru a creste o varza buna, devreme, trebuie sa urmati cateva reguli de ingrijire:

Pentru regiunile sudice și centrale, o problemă importantă a fost distrugerea puternică a capului de varză cu frisca de tutun. În acest context a apărut o dilemă: procesarea varză de 8-10 ori cu insecticide puternice sau crearea de hibrizi stabili? În momentul de față nu există astfel de oameni, F1 Aggressor se deosebește de cele străine cu toleranță ridicată, iar F1 dominantă de la cele domestice.

O secunda mai tarziu - alte 2-3 saptamani. Dar doza de clorură de potasiu trebuie crescută la jumătate.
Soiurile medii pentru consum în toamnă - de la 20.05 la 30.05.
Tomate.
Vitaminele A, PP, B, C
Gradul Slava Gribovskaya 231
Bingo, surpriză, Parel, Hermes.

Cum de a alege semințele de varza timpurie?

Aproape toată varza timpurie are o structură ușoară și un cap dur. Această legume nu este adecvată pentru depozitarea pe termen lung și nu are rezistență la multe boli și dăunători. De asemenea, varietățile timpurii de varză albă, ale căror nume și descrieri sunt date mai jos, au un gust excelent, dar sunt considerate moderat adecvate pentru decapare și conservare.

Varza iubește apa. Dar trebuie să-l ud cu grijă, slăbiți solul, pentru a nu forma o crustă. Nu ar trebui să fie permisă ca uscarea solului și umplerea acestuia. Varza planta trebuie sa fie udata la o viteza de 2 litri pe planta in sezonul uscat.

Mulți cititori întreabă dacă există soiuri care pot fi cultivate cu temperatură ridicată și lipsă de apă?

. Coacerea tehnică a capetelor începe la 130-140 de zile după transplant. Suprafață medie, densă, rotundă, cântărind 2,5-3 kg, cu gust excelent. Hibridul este rezistent la boli complexe. Stocate în stare proaspătă pentru recolta nouă.

. De la germinație la recoltare durează 100 de zile. Cobul rotunjit, cântărind 1,1-1,2 kg, cu o structură interioară fină, densă, cu un gust excelent. Hybrid prietenos în maturare și rezistent la capete de cracare.

Soiuri timpurii de varză albă

Varful de varză este determinat de ochi. Dacă capul este mare, dens și frumos, atunci este necesar să îl îndepărtați. Cultivarea agrotehnică a soiurilor târzii recomandă recoltarea în mijlocul toamnei, dar totul depinde de condițiile meteorologice. Dacă toamna este rece, devreme și ploioasă, atunci recoltarea ar trebui să se facă mai devreme, iar dacă vara indiană a venit până la jumătatea lunii octombrie, atunci puteți da varză să crească.

Prăjitura se rupe prin gaură și se toarnă apă în fiecare 0,5-0,7 l.

Nap.

În funcție de conținutul de acid ascorbic varza este la egalitate cu citrice.

Cele mai bune soiuri timpurii de varza alba

Producătorii din Țările de Jos au lucrat bine pentru a crea soiuri universale timpurii. Sunt înzestrați cu proprietățile din mijlocul sezonului și, într-un fel, cu varza târzie. Este din soiurile de varză întârziată, de varză timpurie, de reproducție olandeză, care au primit o proprietate preferențială de depozitare mai lungă. Ele sunt, de asemenea, rezistente la multe boli și au un gust excelent.

Varietate de varză timpurie - Rinda F1

Una dintre cele mai bune soiuri de varza timpurie sunt:

Răsadurile plantate au nevoie după ce apar 5-6 frunze. Împingeți-le în pământ la primele frunze. La început, răsadurile sunt cel mai bine închise de soarele strălucitor. Prima debarcare se efectuează la 20 de zile după debarcare pe teren deschis.

Creșterea soiurilor și hibrizilor rezistenți la căldură sa desfășurat mult timp în țara noastră și mulți dintre ei au fost creați la Institutul de Cercetare Științifică din Rice, Krasnodar. Printre hibrizii rezistenți la căldură pentru depozitarea pe termen lung, hibrizii autohtoni prezintă rezultate excelente.

Varietate de varză timpurie - Tobiya F1

Varietate de varză timpurie - Cossack F1

Pentru ca varza să fie mai bine ținută în subsol în timpul iernii, trebuie să le tăiați împreună cu piciorul și frunzele exterioare.

Fiecare bucșă este blocată în sol la nivelul primei frunze. Dacă solul are o umiditate scăzută, după plantare, plantele sunt turnate peste partea de sus cu apă, dar sunt stropite cu pământ după irigare.

Culturile anterioare ideale în zona în care urmează să se planteze soiuri târzii de varză albă sunt:

Datorită fibrelor grosiere, varza previne absorbția colesterolului în intestine și, astfel, scade nivelul sângelui.

glorie. Capete de varză - până la 5 kg;

Varietate de varza timpurie - Taurus F1

Până în prezent, lucrul la crearea de noi varietăți de varză timpurie nu se oprește. În multe companii de reproducție, proprietățile existente sunt legate de proprietăți preferențiale, ceea ce va permite chiar și unui rezident de vară neexperimentat să obțină o recoltă mare cu o muncă fizică minimă.

Grad universal universal de varză albă. Acesta poate fi cultivat în climatele temperate și sudice.

De obicei, varza timpurie este toleranta la orice temperatura, cu exceptia caldurii insuportabile. Dar aici pentru răsaduri trebuie să respecte o temperatură specială. Temperatura optimă pentru lăstarii tineri este de 17-20 de grade. În timpul nopții, puteți scădea chiar și mai puțin cu aproximativ 7 grade. Astfel de picături vor ajuta la prevenirea apariției lăstarilor. Toată puterea va intra în formarea furcilor.

F1 Dominant, Cvartetul F1, F1 Orbit

Varietate de varză timpurie - iunie

. 140 de zile trec de la plantarea răsadurilor până la recoltare. Titlu de greutate de 2-3 kg, dens, cu gust excelent. Hibridul este rezistent la boli complexe. Se recomandă pentru souring de la momentul recoltării până la sfârșitul perioadei de depozitare.

. Gata să mănânce după 100 de zile. Capul rotunjit, cântărind 1,5-2 kg. Hibrid amiabil în maturare, rezistent la fisuri, transportabil, se adaptează rapid la condițiile de mediu și oferă randamente stabile.

Varza în subsol poate fi pusă în libertate și poate fi atârnată pe o frânghie, cu picioarele în sus și cu capul în jos.

Solul trebuie să fie slăbit sistematic prin:

Castraveți: Varza are efecte antiinflamatorii și de vindecare a rănilor. Promovează îndepărtarea lichidului din corpul uman 455. Șef de varză - până la 3 kg;

Horticultorii cu experiență vor putea aprecia rezultatele selecției inovatoare de produse noi printre varietățile de varză albă, care au un gust excelent. Fructele sunt de dimensiuni medii. Frunzele sunt mari, răspândite, de culoare verde deschis. Poate fi depozitat într-un loc răcoros, cu o temperatură de 8 - 10 ° C timp de până la 4 luni. Varza necesită hrănire suplimentară. Răsadurile trebuie să fie hrănite îngrășământ numai după udare, astfel încât să nu ardă sistemul rădăcină delicat. După plantare, primul pansament de vârf se face după ce varza a devenit rădăcină. Primul pansament trebuie să fie în formă lichidă.

Soiurile de hibridă verde olandeză timpurie

Și îngheț de peste mări

Vezi și: Varza - cultivarea, soiurile, precum și plantarea și îngrijirea

Este mai bine să o trageți împreună cu rădăcina, dacă este ținută agățată pe o funie. Nutrienții și apa, pe care capul de varză îl vor mânca mult timp după recoltare, rămân la rădăcină. Astfel, timpul de stingere și deteriorare va fi amânat, iar capul poate fi depozitat până în primăvară.