În fiecare an, răsadurile de castane comestibile sunt vândute la o rată de material săditor în primăvară sau mai aproape de vară. Mulți oameni ar dori să planteze un castan pe cabana lor de vară sau un lot de țară și să-l admire de mai mulți ani.

Meet - castan comestibil.

Castanul este un copac înalt, doar câțiva știu că castanul comestibil înflorește diferit decât cel necomestibil și este mai scurt. Felurile de castane comestibile par mai mult ca florile de nuc, asemenea inflorescențe stalked. Pentru a gusta castane comestibile multe ca crud mai mult decât prăjit. Uneori sunt confundate cu castane de cal, dar calul nu poate fi amar cu gust, nu îl veți mânca și este imposibil, ele sunt considerate otrăvitoare.
De la comestibil, precum și de la nuci, preparați o varietate de feluri de mâncare: sufle și deserturi, umplute cu produse de patiserie. Fructele conțin o mulțime de fibre și grăsimi scăzute, o mulțime de minerale și taninuri.
Dacă în timpul iernii fructele de castan se usucă, se usucă excesiv, atunci este inutil să le germineze, nimic nu va crește. Depunerea obișnuită a semințelor în timpul iernii oferă un proces numit stratificare. Aceasta face ca fructele să fie introduse în nisip brut și în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
În suburbiile cu îngrijire corespunzătoare pot crește fructe comestibile de diferite soiuri. Arborele va avea nevoie de protecție suplimentară în timpul iernii, de soluri bine sărăcite și de un nivel specific de umiditate.
Cele mai comune tipuri de castane comestibile cultivate în Rusia:
Castan japonez;
Castanul chinezesc este cel mai moale;
Castan european semănat.

Castanele japoneze

Numele acestei specii provine din țară - patria în care se găsește chiar și în forma sălbatică. La domiciliu, în Japonia, specia are numele Kuri, soiurile acestei specii sunt derivate din mai mult de 100 de piese. Este de remarcat faptul că fructele castanului japonez sunt folosite numai cultivate pe copaci cultivate. Speciile de castane japoneze sălbatice se găsesc și în China, America de Nord, Coreea, cresc și pe coasta Mării Negre. Castanul este destul de fastidios pentru clima, pentru o cultivare cu succes a plantei necesită un climat moderat umed. Planta nu tolerează înghețuri prelungite cu temperaturi sub -200C. Unul dintre avantajele cultivării acestei plante este faptul că nu este susceptibil la diverse boli fungice, începe să dea roade după 4 ani de la plantare. Compoziția fructelor: fructele de castane japoneze conțin aproximativ 62% amidon și zahăr, aproximativ 7% grăsimi.

  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.
  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.
  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.

Castanul chinezesc cel mai moale

Specia numită "castanul chinezesc cel mai moale" crește în natură în China, precum și în țările vecine - Coreea, Vietnam. Pe lângă aceste țări, planta este bine stabilită în America de Nord și este cultivată și în Europa de Vest. Un fapt interesant este că, după plantarea acestei specii de castane în America de Nord, specia numită "castan dentat" a dispărut treptat. Plantele acestei specii au fost ucise de ciuperca Endotica Parasitica adusă de castanul chinez, iar ciuperca nu dăunează castanului chinez, deoarece plantele sunt imune.

Este de remarcat faptul că această specie crește bine pe soluri îmbogățite cu calciu. O caracteristică interesantă a plantei este creșterea sa mare - o medie de 20 de metri. Fructele castanului cântăresc aproximativ 30 de grame, într-o stare imatură, sunt de culoare albă, pe măsură ce maturează fructele se întunecă și devin maro.
Fructele de castane chinezești sunt foarte apreciate în gatit, sunt moi, fac din ei diferite suflete și deserturi. Gustul mai delicat și aroma delicată a multor asociații asortate cu castane prăjite, care sunt vândute de comercianți pe străzile din Paris. Pentru mulți, spiritul unic al felinarului, care nu poate fi confundat cu nimic, rămâne un favorit pentru mulți ani care urmează. Unii oameni preferă să mănânce castane crud, găsindu-le la fel de gust ca nucile tinere.
Valoarea nutritivă a fructelor proaspete este de 239 calorii pe 100 de grame de produs. Uleiurile care alcătuiesc pulpa de castan sunt unice în compoziția lor și necesare pentru corpul uman.

Castan european semănat

Plantele cultivate în țările europene, denumite frunze în formă de castane, sunt foarte asemănătoare cu nucul. Copacii au frunze mari, ajungând la o lungime de aproximativ 27 cm. Cu o îngrijire adecvată, copacii pot crește până la 500 de ani, dau din plin fructe. Creșterea copacilor este puțin mai mică decât cea a soiurilor de castane necomestibile, diametrul copacilor poate ajunge la 1,5 metri.
Dezvoltarea plantelor depinde de puterea sistemului radicular. În primii ani de viață, copacul are nevoie de mare grijă. Din moment ce castanul a fost plantat în sol îmbogățit, primii ani de viață castanul are nevoie doar de mulcire. Este mai bine să transplantați castan la începutul primăverii, în timp ce frunzele proaspete nu au început încă să crească.
Cel mai adesea copacii maturi suferă de acarieni de copaci și de molii castanelor. Pentru a preveni apariția acestor dăunători, se recomandă tratarea copacului cu carbofos la fiecare două săptămâni.

Cum să crești castan în țară

La începutul verii, alei de castan înflorit timp de câteva săptămâni devin împodobirea parcurilor și a piețelor. Inflorescențe blând-roz, acoperă coroana de copaci și atrag cu aroma lor delicată. Valoarea specială a acestui arbore este dată de capacitatea sa de a curăța aerul împotriva poluării dăunătoare. Fructele soiurilor sudice de castane ascunse într-o coajă de ac se mănâncă.

Este posibil să plantezi și să crești un copac în grădina sau într-o cabană din regiunea Moscovei. Pentru a face acest lucru, trebuie să alocați un teren mare și să aveți răbdare. Castanul crește încet, transformându-se treptat într-un copac puternic, înalt, cu o coroană luxuriantă.

Descrierea și soiurile principale

Pe teritoriul Rusiei centrale este cel mai adesea găsită castan de cal. Acest arbore deciduos crește până la 30 m înălțime și 6 m lățime. Diferă în efect decorativ ridicat pe toată durata vegetației. El tolerează înghețurile și vremea uscată, prin urmare, este popular în amenajarea urbană. Fructele nu sunt mâncate. Ele sunt formate în cutii dense cu vârfuri ascuțite. De îndată ce castanele din coajă se coacă, se izbucnesc și fructele rotunde strălucitoare cad la pământ. Inflorescențele de miere variază în funcție de mărimea și culoarea, în funcție de tipul culturii.

Există mai multe varietăți principale de castane de cai:

  • Ordinare. Cel mai înalt reprezentant crește la 25-30 de metri. Coroana este densă, cu ramurile inferioare coborâte la pământ. La sfârșitul primăverii este acoperită cu inflorescențe de tip conul alb. Soiul de miere, florile parfumate atrag bine insectele.
  • Opt măduvă. Înălțimea ajunge la 10 metri. Lasă culoarea verde bogată acoperită cu o atingere luminată. Inflorescențele sunt galbene, colectate într-o panică.
  • Carne roșie. Specii de castane hibride. În comparație cu alți reprezentanți ai speciilor au frunze și fructe mici. Inflorescențele sunt paniculate, erecte. Culoarea florilor de la roz deschis până la roșu strălucitor.
  • Melkotsvetkovy. Soiurile termofile de castane de cal preferă sol fertil. Creste pana la 5 metri in inaltime. Trunchiul este puternic ramificat, seamănă cu un arbust. Infloreste mai tarziu decat alte soiuri. Inflorescențele albe cu stamine strălucitoare apar în mijlocul verii.

Metode de cultivare la cabana de vară

Una dintre trăsăturile castanului în creștere este că primii 10 ani de creștere și dezvoltare apar destul de încet. Dacă doriți să decorați dacha cu un copac frumos înflorit cât mai curând posibil, ar trebui să cumpărați un șobolan în grădiniță. Copacii tineri cu vârste între 3 și 10 ani mențin dimensiuni compacte ale sistemului de trunchi și rădăcină. Prin urmare, acestea sunt ușor de transplantat într-un loc permanent, respectând regulile de bază:

  1. Locul castanului viitor este ales deschis, ținând cont de dimensiunea plantei adulte. La o distanță de 5 m nu trebuie să crească alte culturi. În timp, o coroană densă va da o umbră densă.
  2. Solul este lumina preferată, moderat fertilă, permeabilă. În toamnă se recomandă aplicarea îngrășămintelor organice și a nisipului.
  3. Plantarea timpului în suburbi - mijlocul primăverii, după ce solul se încălzește până la 10-12 grade Celsius.
  4. O groapă pentru un răsad este săpată cu dimensiunea de 100/100 cm. Este plantată împreună cu o bucată de pământ.
  5. Castaniul tânar are nevoie de sprijin și protecție împotriva vânturilor puternice, având un sistem rădăcină superficial.
  6. Udarea în primele săptămâni după transplant este efectuată în mod regulat. Fiecare copac utilizează 3-4 găleți de apă.

Un mod mai laborios este să crească castan din semințe. În natură, reproducerea are loc în acest fel. Fructele rupte se prăbușesc la sol, se toarnă sub un strat de frunziș și zăpadă și germinează cu debutul primăverii. Procentul de germinare este scăzut. Fructele de castane sunt distruse în sezonul rece de rozătoare, iar în timpul ploilor ploioase și bolilor.

Este posibil să crească un săditor sănătos din semințe la domiciliu. Pentru a face acest lucru, faceți o serie de pași simpli.

  • Semințele de struguri sunt inspectate cu atenție. Selectează chiar și exemplare intacte cu o carcasă maro.
  • Realizați stratificarea. Pentru aceasta, semințele sunt așezate între straturile umede de pânză pe o suprafață plană și transferate într-un loc răcoros.
  • Atunci când apare mugurii, semințele sunt plantate în boluri cu sol pregătit. Pământul este umezit când stratul superior se usucă. Este important să nu suprasolicitați solul.
  • În primăvară, un container cu germeni este transferat într-un loc bine luminat și îngrijit ca o plantă obișnuită. În lunile de vară, bolurile sunt scoase pe balcon sau pe teren. În timpul iernii, reveniți la sediu.
  • Odată ce răsadul a ajuns la vârsta de 2 ani, acesta poate fi plantat într-un loc permanent.

Îngrijirea completă este necesară numai în primii câțiva ani de cultivare. Copacii maturi necesită un efort minim, astfel încât acestea sunt utilizate cu succes pentru amenajarea parcurilor urbane. Este ușor de grijă pentru ei și la dacha.

Puieții după transplant necesită udare frecventă. Se combină cu slăbirea suprafeței din jurul plantei. În aceeași perioadă, este necesar să se controleze aspectul buruienilor, care privează nutrienții rădăcinilor slabe. În viitor, copac suficient de precipitații naturale. Ar trebui să fie udat numai în condiții foarte calde, uscate.

Se recomandă alimentarea castanului anual. La începutul primăverii, îngrășămintele organice se aplică fiecărui copac. Pentru a obține 7 litri de soluție se amestecă:

  • 500 g gunoi de grajd;
  • 10 g de uree;
  • 10 g îngrășământ azot-fosfat.

În cazul copacilor tineri, puteți face în plus un îngrășământ minerale complex, în conformitate cu instrucțiunile. Hrănirea regulată contribuie la castanul luxuriant și îndelungat înflorit.

Forma decorativă a coroanei se realizează prin tăierea în timp util a răsadurilor tinere. La începutul primăverii, înainte de formarea mugurilor, lăstarii sunt mai scurtați cu 1/4 din lungime. Lăsați nu mai mult de 7 ramuri scheletice, lăstari laterale nu au nevoie de tăiere. Procedura se repetă anual până când se formează o coroană densă a formei corecte. Locul tăiat este tratat în mod necesar cu grădină.

În toamnă, lăstarii uscați și deteriorați sunt îndepărtați din copac. Cu o îngroșare puternică a coroanei într-o castan adult, cele mai subțiri ramuri sunt îndepărtate, fără a uita să proceseze fiecare rană.

Pregătirea pentru iarnă este mulcirea solului în jurul portbagajului. În primii câțiva ani, stratul de mulci ar trebui să fie de aproximativ 20 cm, mai târziu, când copacul este puternic și întărit, înălțimea stratului este redusă la 10 cm, pentru a evita deteriorarea și crăparea trunchiului răsadului de îngheț.

Boli și dăunători

Dacă pomul crește în condiții favorabile, primește suficientă lumină și substanțe nutritive, atunci nu este expus la boli și rezistă dăunătorilor. Posibilele probleme includ:

  • înfrângerea bolilor fungice;
  • mucegai praf;
  • Japoneză Khruscha;
  • castan de castan.

În primele 3 cazuri, este suficient să se trateze frunzele și trunchiul cu o soluție de insecticid sau amestec de Bordeaux. Castanele sau molii balcanice sunt cele mai grave dăunători care pot fi atacate de un copac. Este capabil să distrugă complet lăstarii verzi și să slăbească în mod semnificativ planta. Pentru ao combate, utilizați un medicament special care este injectat direct în trunchiul copacului.

Cresterea unui castan adulti dureaza mult timp, dar nu necesita eforturi semnificative. La câțiva ani după plantare, vă puteți bucura de înflorirea ei parfumată și relaxați-vă la umbra coroanei sale răspândite.

Site despre grădină, cabana și plante de apartament.

Plantarea și cultivarea legumelor și fructelor, grădinărit, construirea și repararea cabane - toate cu mâinile lor.

Castane comestibile (fotografie) cultivarea plantelor și îngrijire

Cum să crească castan comestibil

Ce fel de castane te poți prăji?

În multe parcuri de oraș cresc castanele, doar un fel de fel de mâncare cunoscut în Europa - castane prăjite - nu puteți găti din fructele acestor copaci.

CHEESE CHESTNUTS, DAR NU PARENT

De fapt, orașele noastre sunt decorate cu castane de cal - copaci foarte frumoși, ale căror fructe, din păcate, sunt complet inadecvate. Dar ei mănâncă nuci de castane comestibile sau semințe. Deși numele speciilor și unele detalii externe sunt similare, acești arbori aparțin unor familii botanice diferite.

Castanul obișnuit de calzi aparține familiei cal-castan și castan comestibil, care este semănat, de asemenea, real, familiei de fag. Frunzele celor din urmă sunt simple, puternic alungite, cu o margine de crestătură.

Inflorescențele se aseamănă cu cercei de nuc foarte mari: tije lungi flexibile de până la 30 cm lungime, acoperite cu cremă albă în jos. De obicei cresc în ciorchini de 10-15 bucăți. Castaniul real înflorește cu întârziere, în iunie-iulie. După polenizare, la baza "cercei", 2-3 capete de sămânță sunt legate, cu piulițe turnate sub pielea ghimpată. Curățesc până în noiembrie.

CHIȘINĂ EDIBILĂ - REZIDENTUL MEDITERANULUI

Un castan real este un copac plin de căldură, în creștere în regiunea mediteraneană, Turcia, Asia Mică. Măștile mici de castane se găsesc pe coasta Mării Negre, în Abhazia, pe coasta de sud a Crimeei. Cultivările de castane comestibile au fost cultivate de mult timp în Franța, Italia și Spania. Aici se află la sfârșitul toamnei meniurile de castane.

Alimentele sunt sezoniere, castane lungi nu sunt stocate. Nuci nuci sunt consumate crude, coapte, coapte, fierte cartofi piure și mâncăruri laterale pentru feluri de mâncare de carne. Castanele nu au un gust și aromă puternic pronunțate, când sunt fierbinți, seamănă cu cartofii. Dish este întotdeauna considerat ieftin, dar consistent. Delicate delicioasă franceză - castane confiate. Pentru a face acest lucru, nuci decojite în mai multe recepții sunt gătite într-un sirop de zahăr gros.

Folosit în gătit și frunze proaspete de castan, bogate în taninuri. Unele tipuri de brânzeturi sunt învelite în ele pentru a conferi produsului un gust deosebit și îl protejează de deteriorare.

ESTE POSIBILĂ CREȘTEREA PESTEZILOR EDIBILE ÎN STRATUL MIDDLE SAU NORD

Este posibil să crească castan comestibil în zona temperată a Rusiei? Prin încercarea este posibil, deși atât de mare ca în patrie, pomul nu crește. Favorabil pentru climatul de castane din Teritoriul Krasnodar, dar unii gradinari primesc o recoltă în suburbii. Cel mai bine este să crească planta din nucleul, apoi răsadul se va adapta la condițiile locale încă de la început.

Pentru germinație se potrivesc numai fructe proaspete. Puteți urmări ciclul natural: întindeți piulițele proaspete pe un pământ umed și acoperiți cu un strat gros de frunze căzute. Pentru a proteja împotriva șoarecilor, așezați-le într-un container robust de plasă de metal. Nuci de extract de nuci din marcaj. Cei care au crescut, plantează un an pe școala grădinii.

Dacă iarna amenință să fie dură, puteți să germinezi nuci acasă. Pentru a face acest lucru, nuci proaspete ar trebui să fie plasate într-o pungă de plastic umplut cu un amestec de nisip umed și mușchi (sphagnum), pus în compartimentul de legume al frigiderului. După 2-3 luni, castanele trebuie să se rostogolească. Plantele cresc unul câte unul în vase de flori, întotdeauna cu un strat gros de drenaj în partea de jos. Lăstari de primăvară transplantat în pământ.

În timpul verii, răsadurile vor crește până la 40-50 cm. În toamnă, în jurul lor, trebuie să puneți un cofraj și să-l umpleți complet cu frunze uscate și sac de sus de sus. În anii de primăvară supraviețuit transplantat într-un loc permanent.

CREȘTE CEA MAI BUNĂ

În general, este posibil să se concentreze asupra cultivării agrotehnice a nucilor. Ca o nuci, un castan nu va tolera nici un cartier. În timp ce crește, va suprima și alte plante din jur, deci este mai bine să alegeți un loc departe de grădină, grădină de legume și grădină de flori.

Locul trebuie să fie însorit, fără stagnarea apei subterane. Ei bine, dacă solul este slab alcalin. Adevărat, în banda medie este o raritate, astfel încât groapa de aterizare trebuie să fie aromatizată cu făină de dolomit,

Până la vârsta de 5 ani, castanul crește peste 3 m, astfel încât devine imposibil să se acopere. În același timp, acesta va înflori pentru prima dată. Mugurii de flori sunt primii care suferă de iernile reci, deci nu prea merită să sperăm pentru fructe regulate. Cu toate acestea, în condiții favorabile, este posibil să vă răsfățați pe cei dragi și pe cei dragi în toamnă cu castane prăjite.

Castaniu comestibil în mijlocul benzii. Secretele crescânde

Castanele comestibile (nobile) sunt o cultură foarte iubitoare de căldură. Se dezvoltă în sudul Europei, în Caucaz sau pe litoralul Mării Negre.

Este posibil să crească castan comestibil în banda medie, dar este important să se respecte anumite condiții.

Condiții de cultivare optimă

Culturile de castane comestibile necesită multă lumină soarelui, astfel încât grădina din sud, protejată de vânt, va fi un loc ideal pentru plantare. Această cultură preferă soluri nisipoase ușor acidoase sau spumoase nisipoase. Aciditatea optimă este de 6-6,5 pH. Pământul puternic alcalin, cu umiditate excesivă sau stagnantă, este comestibil pentru castane comestibile.

Condiții de temperatură ideale pentru creșterea și fructarea copacilor: vara până la 35 ° С, iarna - înghețuri pe termen scurt până la -15 ° С. Soiurile aclimatizate de semințe de castane pot rezista la temperaturi de până la -28 ° C.

Tipuri de castane comestibile

În condițiile benzii medii, se cultivă următoarele tipuri de castane comestibile:

  • American sau unelte (Castanea dentata);
  • Japoneză (Crenata);
  • Campanie de însămânțare (Sativa);
  • Chineză (Mollisima).

Castanul american are o bună rezistență la îngheț, este capabil să tolereze înghețurile până la -27 ° C. Această specie este caracterizată de o creștere rapidă și intensă, de până la 1 m pe sezon.

În comparație cu Serrated (american), castingul de însămânțare este mai obișnuit și produce fructe mari și foarte gustoase, dar pierde în mod semnificativ rezistența la îngheț. Critic pentru căderea unei sămânțe de castane la temperatură până la -18 ° C.

Castanele japoneze sunt caracterizate de statură scurtă (înălțime de 10-15 m). Poate tolera înghețurile până la -25 ° C, precum și seceta severă. Fructele sale sunt foarte gustoase și delicate, dar destul de mici.

Castanul chinezesc este recoltat, produce fructe dulci minunate de dimensiuni medii. Acesta tolerează bine scăderea temperaturii de iarnă la -20 ° C și este rezistentă la multe boli care dăunează altor tipuri de castane comestibile.

Toate aceste tipuri de castane nobile pot fi cultivate cu succes în zona climatică de mijloc. Dar este de remarcat faptul că chiar și plantele aclimatizate încă "îngheț" în ierni deosebit de severe și, ca rezultat, înflorirea și fructarea unor astfel de arbori deteriorați sunt semnificativ reduse.

Caracteristici de îngrijire

Un castan adult nu are nevoie de prezența constantă de umiditate, deci este udat numai în perioadele de vară deosebit de uscate. Dar răsadurile tinere ar trebui să fie udate abundent și regulat, pe măsură ce solul se usucă. Acest tratament va permite tinerilor castani să dezvolte un sistem puternic de rădăcină într-o perioadă mai scurtă de timp.

Răspândiți solul în jurul copacului de 1-2 ori pe sezon, iar odată cu apariția unei lovituri reci, în trunchiul copacului este introdus un strat de muls de 13-15 cm. În aceste scopuri, se folosesc frunze căzute (ace) sau turbă. Este mai bine să refuzați rumegușul tradițional, deoarece acidifiază excesiv solul.

Tăierea comestibilă a castanilor se face la începutul primăverii, până când mugurii copacului sunt treji. Pentru a forma o coroană pufoasă și înclinată, ramurile superioare ale plantei sunt scurtate cu 1/3 din lungime. De asemenea, elimină ramurile care cresc incorect (în interiorul coroanei) și ramurile înghețate în timpul iernii.

Adultul castan nobil este fertilizat o dată pe an, după tăierea primăverii. Amestecul de amoniu (25 g), mullein (900 g), uree (10-12 g), îngrășăminte minerale complexe (azot / potasiu / fosfor, 20-25 g) sunt diluate în 15 litri de apă.

Pentru o pătrundere mai profundă a pansamentului în sol, în cercul apropiat sunt făcute mici găuri de adâncime de 30-40 cm. Îngrășămintele sunt introduse în ele.

Cultivarea castanului comestibil în banda medie este, desigur, dificilă. Dar merita, pentru ca, ca raspuns la grija, copacul va va incanta in fiecare an cu fructe gustoase.

Castaniu comestibil în suburbii

Castaniu comestibil - nimeni nu a încercat să crească?

Apoi, fiica mea și cu mine am cumpărat o jumătate de kilogram de castane, aproximativ 1/3 dintre ele s-au dovedit a fi ușor germinate. Cineva le-a stratificat cu succes :-)) Acum cresc mai departe într-un loc umed. Vreau să încerc să toarce totul în câteva găuri în primăvară - și sub selecție naturală. Credeți că există șanse să crească castane comestibile în suburbii? Poate cineva are experiență? Cel puțin negativ.

Experiența este negativă. Ascensionat în bucătărie fără stratificare 2 din 4 plantate. Ulterior, sa dovedit că castanele tind să germineze într-un loc cald, indiferent de prezența solului și a apei (minciuna și germinarea, pur și simplu). Și a fost în 2001, chiar la început. În timpul verii, copacii au fost plantați pe șantier, iarna, a început să crească foarte tîrziu și a crescut foarte slab, iar iarna, esențiale, a dat stejar, deși erau adăpostiți.

Am avut aceeași opțiune. O castană a căzut pe pământ și a crescut. El a supraviețuit și primei ierni, după ce a dispărut

Lara
Mănânci castan comestibil pe pământ?
Calul se înmoaie bine și crește.

Natasha, comestibil. Cineva ia adus, nimeni nu-i mănâncă acasă.

Am trei case germinate comestibile, am dat stejar după prima iernare. Se pare că, la urma urmei, nu ne prăjiți castane din grădina dvs.

Domnul de duritate de iarnă de aproximativ 15-18 de grade de îngheț - așa că este aproape inutil să încercați.

Nu am încercat-o din semințe, dar timp de 4 ani deja, un șobolan dintr-un bostan a crescut pentru prima dată anul trecut; Trebuie să încercați

genya - când a ta va da semințe, atunci vom încerca să creștem ceva de la ei :)). La nord, plantele sunt promovate în principal prin însămânțarea semințelor colectate în cele mai nordice părți ale zonei.

și zece ani mai târziu, fie clima va deveni mai caldă, fie castanele se vor obișnui cu :-))

Castan comestibil în cultivarea suburbiilor

chernoplodka.ru> Pomi fructiferi> Puieți de castane comestibile pentru regiunea Moscovei. Îngrijirea și randamentul.

În fiecare an, răsadurile de castane comestibile sunt vândute la o rată de material săditor în primăvară sau mai aproape de vară. Mulți oameni ar dori să planteze un castan pe cabana lor de vară sau un lot de țară și să-l admire de mai mulți ani.

Meet - castan comestibil.

Castanul este un copac înalt, doar câțiva știu că castanul comestibil înflorește diferit decât cel necomestibil și este mai scurt. Felurile de castane comestibile par mai mult ca florile de nuc, asemenea inflorescențe stalked. Pentru a gusta castane comestibile multe ca crud mai mult decât prăjit. Uneori sunt confundate cu castane de cal, dar calul nu poate fi amar cu gust, nu îl veți mânca și este imposibil, ele sunt considerate otrăvitoare.
De la comestibil, precum și de la nuci, preparați o varietate de feluri de mâncare: sufle și deserturi, umplute cu produse de patiserie. Fructele conțin o mulțime de fibre și grăsimi scăzute, o mulțime de minerale și taninuri.
Dacă în timpul iernii fructele de castan se usucă, se usucă excesiv, atunci este inutil să le germineze, nimic nu va crește. Depunerea obișnuită a semințelor în timpul iernii oferă un proces numit stratificare. Aceasta face ca fructele să fie introduse în nisip brut și în frigider pentru o perioadă lungă de timp.
În suburbiile cu îngrijire corespunzătoare pot crește fructe comestibile de diferite soiuri. Arborele va avea nevoie de protecție suplimentară în timpul iernii, de soluri bine sărăcite și de un nivel specific de umiditate.
Cele mai comune tipuri de castane comestibile cultivate în Rusia:
Castan japonez;
Castanul chinezesc este cel mai moale;
Castan european semănat.

Castanele japoneze

Numele acestei specii provine din țară - patria în care se găsește chiar și în forma sălbatică. La domiciliu, în Japonia, specia are numele Kuri, soiurile acestei specii sunt derivate din mai mult de 100 de piese. Este de remarcat faptul că fructele castanului japonez sunt folosite numai cultivate pe copaci cultivate. Speciile de castane japoneze sălbatice se găsesc și în China, America de Nord, Coreea, cresc și pe coasta Mării Negre. Castanul este destul de fastidios pentru clima, pentru o cultivare cu succes a plantei necesită un climat moderat umed. Planta nu tolerează înghețuri prelungite cu temperaturi sub -200C. Unul dintre avantajele cultivării acestei plante este faptul că nu este susceptibil la diverse boli fungice, începe să dea roade după 4 ani de la plantare. Compoziția fructelor: fructele de castane japoneze conțin aproximativ 62% amidon și zahăr, aproximativ 7% grăsimi.

  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.
  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.
  • Puieți de castane comestibile pentru suburbii.

Castanul chinezesc cel mai moale

Specia numită "castanul chinezesc cel mai moale" crește în natură în China, precum și în țările vecine - Coreea, Vietnam. Pe lângă aceste țări, planta este bine stabilită în America de Nord și este cultivată și în Europa de Vest. Un fapt interesant este că, după plantarea acestei specii de castane în America de Nord, specia numită "castan dentat" a dispărut treptat. Plantele acestei specii au fost ucise de ciuperca Endotica Parasitica adusă de castanul chinez, iar ciuperca nu dăunează castanului chinez, deoarece plantele sunt imune.

Răsaduri de castane comestibile pentru regiunea Moscovei

Este de remarcat faptul că această specie crește bine pe soluri îmbogățite cu calciu. O caracteristică interesantă a plantei este creșterea sa mare - o medie de 20 de metri. Fructele castanului cântăresc aproximativ 30 de grame, într-o stare imatură, sunt de culoare albă, pe măsură ce maturează fructele se întunecă și devin maro.
Fructele de castane chinezești sunt foarte apreciate în gatit, sunt moi, fac din ei diferite suflete și deserturi. Gustul mai delicat și aroma delicată a multor asociații asortate cu castane prăjite, care sunt vândute de comercianți pe străzile din Paris. Pentru mulți, spiritul unic al felinarului, care nu poate fi confundat cu nimic, rămâne un favorit pentru mulți ani care urmează. Unii oameni preferă să mănânce castane crud, găsindu-le la fel de gust ca nucile tinere.
Valoarea nutritivă a fructelor proaspete este de 239 calorii pe 100 de grame de produs. Uleiurile care alcătuiesc pulpa de castan sunt unice în compoziția lor și necesare pentru corpul uman.

Castan european semănat

Plantele cultivate în țările europene, denumite frunze în formă de castane, sunt foarte asemănătoare cu nucul. Copacii au frunze mari, ajungând la o lungime de aproximativ 27 cm. Cu o îngrijire adecvată, copacii pot crește până la 500 de ani, dau din plin fructe. Creșterea copacilor este puțin mai mică decât cea a soiurilor de castane necomestibile, diametrul copacilor poate ajunge la 1,5 metri.
Dezvoltarea plantelor depinde de puterea sistemului radicular. În primii ani de viață, copacul are nevoie de mare grijă. Din moment ce castanul a fost plantat în sol îmbogățit, primii ani de viață castanul are nevoie doar de mulcire. Este mai bine să transplantați castan la începutul primăverii, în timp ce frunzele proaspete nu au început încă să crească.
Cel mai adesea copacii maturi suferă de acarieni de copaci și de molii castanelor. Pentru a preveni apariția acestor dăunători, se recomandă tratarea copacului cu carbofos la fiecare două săptămâni.

Răsaduri de castane comestibile pentru regiunea Moscovei

Cum să crească castan comestibil

Ce fel de castane te poți prăji?

În multe parcuri de oraș cresc castanele, doar un fel de fel de mâncare cunoscut în Europa - castane prăjite - nu puteți găti din fructele acestor copaci.

CHEESE CHESTNUTS, DAR NU PARENT

De fapt, orașele noastre sunt decorate cu castane de cal - copaci foarte frumoși, ale căror fructe, din păcate, sunt complet inadecvate. Dar ei mănâncă nuci de castane comestibile sau semințe. Deși numele speciilor și unele detalii externe sunt similare, acești arbori aparțin unor familii botanice diferite.

Castanul obișnuit de calzi aparține familiei cal-castan și castan comestibil, care este semănat, de asemenea, real, familiei de fag. Frunzele celor din urmă sunt simple, puternic alungite, cu o margine de crestătură.

Inflorescențele se aseamănă cu cercei de nuc foarte mari: tije lungi flexibile de până la 30 cm lungime, acoperite cu cremă albă în jos. De obicei cresc în ciorchini de 10-15 bucăți. Castaniul real înflorește cu întârziere, în iunie-iulie. După polenizare, la baza "cercei", 2-3 capete de sămânță sunt legate, cu piulițe turnate sub pielea ghimpată. Curățesc până în noiembrie.

CHIȘINĂ EDIBILĂ - REZIDENTUL MEDITERANULUI

Un castan real este un copac plin de căldură, în creștere în regiunea mediteraneană, Turcia, Asia Mică. Măștile mici de castane se găsesc pe coasta Mării Negre, în Abhazia, pe coasta de sud a Crimeei. Cultivările de castane comestibile au fost cultivate de mult timp în Franța, Italia și Spania. Aici se află la sfârșitul toamnei meniurile de castane.

Alimentele sunt sezoniere, castane lungi nu sunt stocate. Nuci nuci sunt consumate crude, coapte, coapte, fierte cartofi piure și mâncăruri laterale pentru feluri de mâncare de carne. Castanele nu au un gust și aromă puternic pronunțate, când sunt fierbinți, seamănă cu cartofii. Dish este întotdeauna considerat ieftin, dar consistent. Delicate delicioasă franceză - castane confiate. Pentru a face acest lucru, nuci decojite în mai multe recepții sunt gătite într-un sirop de zahăr gros.

Folosit în gătit și frunze proaspete de castan, bogate în taninuri. Unele tipuri de brânzeturi sunt învelite în ele pentru a conferi produsului un gust deosebit și îl protejează de deteriorare.

ESTE POSIBILĂ CREȘTEREA PESTEZILOR EDIBILE ÎN STRATUL MIDDLE SAU NORD

Este posibil să crească castan comestibil în zona temperată a Rusiei? Prin încercarea este posibil, deși atât de mare ca în patrie, pomul nu crește. Favorabil pentru climatul de castane din Teritoriul Krasnodar, dar unii gradinari primesc o recoltă în suburbii. Cel mai bine este să crească planta din nucleul, apoi răsadul se va adapta la condițiile locale încă de la început.

Pentru germinație se potrivesc numai fructe proaspete. Puteți urmări ciclul natural: întindeți piulițele proaspete pe un pământ umed și acoperiți cu un strat gros de frunze căzute. Pentru a proteja împotriva șoarecilor, așezați-le într-un container robust de plasă de metal. Nuci de extract de nuci din marcaj. Cei care au crescut, plantează un an pe școala grădinii.

Dacă iarna amenință să fie dură, puteți să germinezi nuci acasă. Pentru a face acest lucru, nuci proaspete ar trebui să fie plasate într-o pungă de plastic umplut cu un amestec de nisip umed și mușchi (sphagnum), pus în compartimentul de legume al frigiderului. După 2-3 luni, castanele trebuie să se rostogolească. Plantele cresc unul câte unul în vase de flori, întotdeauna cu un strat gros de drenaj în partea de jos. Lăstari de primăvară transplantat în pământ.

În timpul verii, răsadurile vor crește până la 40-50 cm. În toamnă, în jurul lor, trebuie să puneți un cofraj și să-l umpleți complet cu frunze uscate și sac de sus de sus. În anii de primăvară supraviețuit transplantat într-un loc permanent.

CREȘTE CEA MAI BUNĂ

În general, este posibil să se concentreze asupra cultivării agrotehnice a nucilor. Ca o nuci, un castan nu va tolera nici un cartier. În timp ce crește, va suprima și alte plante din jur, deci este mai bine să alegeți un loc departe de grădină, grădină de legume și grădină de flori.

Locul trebuie să fie însorit, fără stagnarea apei subterane. Ei bine, dacă solul este slab alcalin. Adevărat, în banda medie este o raritate, astfel încât groapa de aterizare trebuie să fie aromatizată cu făină de dolomit,

Până la vârsta de 5 ani, castanul crește peste 3 m, astfel încât devine imposibil să se acopere. În același timp, acesta va înflori pentru prima dată. Mugurii de flori sunt primii care suferă de iernile reci, deci nu prea merită să sperăm pentru fructe regulate. Cu toate acestea, în condiții favorabile, este posibil să vă răsfățați pe cei dragi și pe cei dragi în toamnă cu castane prăjite.

© Autor: Zinaida PETRENKO, Kaluga

Mai jos sunt alte intrări pe tema "Cabană și grădină - cu mâinile tale

Norme de plantare și de creștere a castanelor comestibile și ecvine

Mulți copaci, flori, arbuști vin la viață împreună cu primele raze solare vorbesc despre debutul primăverii. Printre acestea se numără inflorescențele piramidale frumoase de castane, care au fost mult timp un fel de semnal pentru începerea unui anumit tip de muncă agricolă. Cum să plantezi un castan, să-l observi, să folosești proprietățile vindecătoare ale diferitelor părți ale plantei este ușor de învățat din numeroase surse, sfaturi de specialitate.

Informații generale

Castanul crește printre multe zone verzi ale planetei. Ca plantă cultivată în Europa, a apărut în secolul al XVI-lea. Răspândirea rapidă a debarcărilor datorită capacității copacului de a curăța aerul. Pentru orașele în creștere, apariția automobilelor a fost o mare afacere. Prin urmare, castanul a devenit unul dintre arborii preferați de specialiști în designul peisajelor. Crescătorii au lucrat la obținerea de noi soiuri. Printre acestea se numără arbori sferici, piramidali cu inflorescențe roz, roșii. Și cutia cu care se găsește fructul împodobește copacul în toamnă, ascunzând misterul etern al naturii sub forma unui castan stralucitor, maro. Evoluțiile științifice au confirmat numeroasele calități ale pomului, utile pentru oamenii cunoscuți anterior din rețetele vindecătorilor folclorici. Nivelul actual al farmacologiei nu a încetinit pentru a profita de rezultate, creând medicamente care oferă prim ajutor în lupta împotriva bolilor grave.

Esculus, botanicii calului de castane fac parte din familia faimoaselor plante de sapindovy. Nu trebuie confundat cu castanul comestibil, inclus în secțiunea plantelor de fag. Fructele sale sunt amare, în dieta oamenilor nu sunt folosite. Copacii maturi din ambele tipuri de castane sunt similare. Principalele lor diferențe în aspectul umbrei pielii. La castanul de cal are o culoare verde. Suprafața este împodobită cu o mică cantitate de vârfuri groase și scurte. Un castan comestibil sau stomac este culoarea pielii gri, are multe spini lungi subțiri sub formă de ace. Pentru dezvoltarea castanului comestibil necesită un climat cald, umed. Prin urmare, nu el, ci fratele său, castanul de cal, au stăpânit teritoriile din nord. Locuitorii din Sankt Petersburg, de exemplu, pot admira monumentul lui Petru I, în picioare în umbra castanelor de lux.

Cal de castane

Pentru cultivarea cu succes a copacului nu este nevoie de sol cu ​​o compoziție specială. Castanele nu doresc o umiditate excesivă, dar nu vor refuza de pe terenul fertil, ne încântă cu frunze mari, asemănătoare unei palme, lumânări maiestuoase ale inflorescențelor, arici verzi de fructe. Majestățile inflorescențelor botanice de castane se numesc thirsomes, prin analogie cu tija zeului Dionysus. Florile din inflorescență seamănă cu clopotele în forma lor. Ele sunt albe cu pete multicolore. Culoarea petelor se schimbă de-a lungul timpului, de la galben la roșu carminic. În acest moment, schimbarea aroma care atrage albine. În inflorescențele nectarului de nuanță roșie este absent. Cele mai comune tipuri de castane de cal sunt cultivate:

  1. Frecvente (Aesculus hippocastanum). Cel mai înalt și mai larg tip de castan de cal. Ramurile inferioare se pot prăbuși la sol, formând cabane verzi. Se pare cel mai bine într-o aterizare singulară. Este o fabrică de miere importantă pentru colectarea celebrului miere de castan.
  2. Roz (Aesculus x carnea). Inflorescențele roz subliniază cu succes forma originală, culoarea frunzelor copacului. Soiul prezintă rezistență la poluarea aerului crescut, se recomandă mulsul în zone industriale.
  3. Mică cu flori (Aesculus parviflora Walt). Un copac scazut sub forma de arbust cu flori originale care se deschid vara si nu primavara. În parcuri, grădinile sunt folosite pentru a planta lângă copaci înalți, creând un nivel inferior de verdeață luxuriantă.

Culturile de castane pe propriul teren sunt eficiente dacă există o suprafață mare care nu este planificată pentru utilizare pentru alte culturi și structuri. Răspândirea coroanei se dezvoltă și nu interferează cu alte plante. Sub iarbă de castan crește slab. Dar un mic foișor, bancă, masă vă permite să aranjați sub ea o zonă de relaxare confortabilă pentru familie. Aici, chiar și într-o zi fierbinte, prospețimea și răcoarea vor fi păstrate. Un copac frumos va da grădinii un farmec evaziv, o sofisticare misterioasă, cu decorativitatea ei. Și despre puterea vindecătoare, magică a copacului, puteți auzi multe legende, poezii. Compoziția chimică a diferitelor părți ale arborelui include substanțe utilizate pentru tratarea numeroaselor boli, atât prin metodele tratatorilor tradiționali, cât și prin medicamentele fabricate de industriile farmaceutice moderne. Printre capacitatea de anestezie, reducerea temperaturii, hemostaza, proprietatile antitumorale este deosebit de important este capacitatea de a reduce vâscozitatea sângelui. Efectuați preparate gata preparate, rețete, infuzii, decocții, preparate din ea. Nu sunt interschimbabile în tratamentul bolilor vasculare. Citiți mai multe despre proprietățile vindecătoare ale castanului în articolul "Proprietățile vindecătoare și contraindicațiile castanului de cal"

Răspândire, plantare

Este posibil să crească un copac din semințe, puieți gata. Principalul lucru de reținut este că plantele tinere sunt înghețuri periculoase. Pristvolnye cercuri de tineri aterizări în zona de mijloc a zonei climatice din Rusia sunt recomandate să fie acoperite cu un strat gros de frunze. Unii copaci de pe parcelele de grădină pot fi înfășurați cu sacking. În cazul în care apar înghețurile, acestea trebuie imediat tratate cu un antiseptic, protejat cu grădină. Depășind greutățile primilor ani de viață, copacul puternic nu se va teme de frig. Răsadurile puternice sunt obținute din lăstari de radacini, butași speciali, butași, semințe. Speciile de plante ornamentale sunt adesea propagate prin altoire. Cum de a planta nuci de castan a fost mult timp cunoscut. Experții, studiind structura fructului, proprietățile sale au stăpânit plantarea castanelor la scară industrială. De cele mai multe ori, în acest scop, aplicați fructe care au căzut la pământ. Înainte de plantare, acestea trebuie să fie stratificate. În condiții naturale, procesul are loc în timpul iernării în frunze căzute. În primăvara anului, castane conservate germinează activ. Pentru plantarea pe patul alocat, fructele sunt colectate, așezate, mulcate cu un strat gros de frunze. Un pericol grav pentru castane este reprezentat de șoareci, alți rozătoare, care pot mânca tot fructele, pe un pat de grădină proaspăt. Pentru a nu risca stratificarea poate fi efectuată nu în grădină, ci acasă. Pentru aceasta, cele mai mari castane sunt plasate într-o cutie cu nisip umed. Așezați-vă într-un loc răcoros pentru iarnă până în primăvară. Înainte de stratificare, este recomandabil să le țineți în apă caldă timp de o săptămână, schimbând-o regulat. Este chiar mai ușor să adunați castanele arse sub un copac și să le plantați în pământ, menținând o distanță de aproximativ 15 cm între plante.

Un loc permanent este recomandat pentru a planta o planta, care nu este mai mica de trei ani. Puteți folosi copaci mai maturi, ca și în anii de viață în care castanul se dezvoltă prost. Transplantul său fără daune majore, leziuni fac pentru 10 ani de dezvoltare. În acest moment are dimensiuni compacte cu un sistem rădăcină, care poate fi amplasat cu grijă într-o groapă spațioasă, cu o adâncime de cel puțin 70 cm și o lățime de aproximativ 60 cm. Locul ales pentru copac nu trebuie să contribuie la stagnarea apei, la aciditatea crescută a solului. Cauzează bolile copacilor. Pentru a le avertiza în groapa de drenare a nisipului, face făină de dolomit, superfosfat. Răsadul este așezat pe o movilă, făcută în centrul carierei, îndreptați ușor rădăcinile. Gâtul nu pătrunde, este deasupra suprafeței pământului. Puieții sunt legați de un suport, udat abundent. După plantare, se recomandă să udați răsadurile zilnic. Adesea, atunci când un castan este transplantat în primăvară, acesta este scurtat la o treime din rădăcina principală a plantei. Acest lucru îmbunătățește eficiența nutrițională datorită apariției rădăcinilor tinere care cresc în plan orizontal. Drept urmare, coroana unui copac adult crește într-o formă plină

Principalele practici agricole ale castanului în creștere includ umflătura, udarea, hrănirea, tăierea. Îndepărtarea îngustă a suprafeței solului, plivirea, subțierea ar trebui să se efectueze pentru puieți, plante tinere. După formarea coroanei, nevoia pentru acest lucru dispare. Buruienile nu cresc la umbra unui copac. Deasupra formei de vizionare a coroanei, distrugând ramurile uscate, lăstari în exces pe trunchiuri. Trebuie să aveți grijă de plantele de udare. În cazul unei veri fierbinți, se face mai des, combinând cu pulverizarea. Acest lucru se datorează influenței temperaturii, vântului puternic. Castanele de castan devin galbene, curl, cad prematur. Răsadurile tinere răspund bine la adaosul de îngrășăminte azotate în sol la începutul primăverii, de exemplu, 20 g de uree la 10 litri de apă. Normele optime pentru îngrijirea copacilor sunt determinate de condițiile climatice de reședință. Trebuie să ascultăm copacul, să analizăm nevoile acestuia, să reglementăm elementele necesare de îngrijire. Este sigur să le mulțumesc proprietarului, frunziș de lungă durată.

Castaniu comestibil

Acest tip de castan este considerat o rudă apropiată de stejar, fag. Acum, soiurile aclimatizate de castane comestibile sunt cultivate cu succes în zone cu un climat temperat. Solurile puțin solide și nisipoase sunt considerate cele mai bune soluri pentru creșterea activă a copacilor. Stratul alcalin cu apă stagnantă pentru plantarea castanului comestibil nu este potrivit. Cele mai des cultivate soiuri de castane: comestibile, plantare, nobil, real. Fructele acestor copaci sunt prăjite, pregătesc mâncăruri originale. Sunt dulci, delicioase. Pomul atinge o înălțime de 35 m, poate crește, aduce fructe până la 500 de ani. Datorită rădăcinilor care pătrund adânc în pământ, castanul tolerează seceta. Udarea este necesară numai pentru plantele tinere. Sensibilitatea la îngheț este mult mai mare decât cea a castanului de cal. Perioada de fructare începe în 20 de ani în sălbăticie, 50 de ani când este cultivată în grădini.

Răspândire, plantare

Soiurile de castane comestibile sunt propagate cu ajutorul răsadurilor obținute din semințe, răsaduri. Pentru aceasta, cele mai frecvent utilizate fructe sunt coapte pe un copac, stratificate, înmuiate în apă. Modul de plantare a nucilor de castan poate fi găsit prin citirea caracteristicilor biologice ale copacului, folosind sfatul experților. Cultivarea agrotehnică nu diferă de tehnicile utilizate pentru plantarea, îngrijirea castanului de cal. Având în vedere că castanul comestibil iubește căldura, este recomandat să se folosească sfaturi despre cum să plantezi castan din casa de nucă. Pentru a face acest lucru, după apariția germenilor nuci sunt plasați în ghivece cu sol umed. Ar trebui să stea într-un loc răcoros până la începutul primăverii. Într-un loc permanent, nucul a fost plantat la vârsta de trei ani. Sfaturi privind modul de plantare a castanelor în zonele cu climă rece este cerința de a rezista răsadurilor în vase timp de mai mulți ani. Pentru a face acest lucru, ei sunt aleși mari, iar vara se află pe stradă. Iarna sunt transferate în sere, balcoane încălzite, verande și alte încăperi. În acest caz, plantarea de castane se face la o vârstă mai înaintată de răsaduri. Acum câștigă putere, este obișnuit. Castanul de castan este făcut mare, se aplică îngrășăminte. Cel mai bun mod de a face acest lucru este de a folosi gunoi de grajd, un compost nutritiv. În viitor, pentru fertilizare se vor aplica soluții de îngrășăminte minerale, organice, combinate cu irigații. La plantarea castanului în primăvară, se recomandă scurtarea rădăcinii principale, creând condiții pentru creșterea unei coroane magnifice. Când studiem problema cum să plantezi o castanică, trebuie să ținem cont de faptul că răsadurile de castane comestibile se dezvoltă mult mai repede decât frații lor din soiurile de castane de cal.

O caracteristică distinctivă în regulile de plantare a castanului, îngrijirea fructelor comestibile este cerința de tăiere pentru a forma coroana dorită. Realizați-o imediat după plantarea răsadului într-un loc permanent. În primul sezon, lăstari laterale sunt scurtate la jumătate din lungime. Lăptoasele superioare care au apărut până la sfârșitul verii, pleacă. În primăvara anului viitor, trunchiurile scurte sunt îndepărtate. Ei fac acest lucru în fiecare an până când tulpina crește, înălțimea optimă. După aceea, alegeți aproximativ cinci șanțuri, care formează nivelul ramurilor din primul nivel. După aceea, tăiați numai sucursalele bolnave, care interferează. Solul sub copaci tineri se desface, buruienile. Udarea, hrănirea, tăierea extra, bolile bolnave fac în mod regulat. În primăvară, copacii sunt hrăniți cu o soluție de gunoi de grajd, cu adaos de 20 g de uree per găleată. Prisvolny cerc mulci, rumeguș, compost. Plantele adulte sunt udate numai cu căldură mare.

Toate tipurile de castane sunt rezistente la boli, dăunători. Frunzele de copaci sunt rareori afectate de mucegaiul praf, de boli fungice. În cazul bolilor, se utilizează pulverizarea cu o soluție de amestec de Bordeaux, fungazol, karbofos și alte insecticide. Aceste medicamente sunt folosite pentru a distruge inamicul cel mai rău inamic al căpușei inamice. Pentru tratamentul de răsaduri tineri se poate face un decoct de Hogweed, negru henbane. Recent, în Europa, Rusia, a apărut o molie de minereu sau de castan, care provoacă mari daune lemnului. Frunzele de castan se usucă, cad în mijlocul verii. În toamna, frunze și flori noi apar din muguri, slăbind copacul pentru dezvoltarea activă în sezonul viitor. Adesea, acești copaci îngheață în timpul iernii. Acum, metodele de exterminare a dăunătorilor sunt puțin studiate. Singura propunere este injectarea de compuși chimici special introduși direct în cilindru. O măsură preventivă pentru combaterea moliei balcanice este o curățare temeinică de toamnă a frunzelor necesare iernării. Acest dăunător a fost descoperit printre păduri de castane din Macedonia în 1985. Se răspândește instantaneu pe teritoriile multor țări.

După ce a decis să cultive plante, ale căror fructe vor fi plăcute de nepoți, este util să amintim puterea magică a copacului, dacă este posibil să plantezi castan în apropierea semnelor la domiciliu. Grija pentru un copac care crește în propria grădină nu dispare. Castanul îi va mulțumi proprietarilor cu căldură, energie solară. El va da putere, va elimina maladii, va aduce noroc în casă, va ajuta la depășirea ispitelor. Nu e de mirare că fructul pomului este considerat un simbol al castității, virtuții, cucerirea ispitelor. Ajută la scăderea anxietății inutile, a obsesiilor, a gândurilor. Nu e de mirare că mulți oameni poartă buzunarele în buzunare, poșete, așezate acasă, iar înainte de întâlniri importante, o conversație serioasă, trebuie să o țineți în palmă.

În primăvara anului, când se trezește viața activă a unui copac, lumânări frumoase de flori atrag albinele, își continuă viața, iar întreaga casă și grădină se umple cu copacul. Nu este un motiv fericit pentru a afla rapid cum să planteze castanele dintr-o nuci?

Cu privire la cultivarea calului de castan video de ceas

Veți fi, de asemenea, interesat

  • Cum să plantezi castanele
  • Tinctura de castane de cal: retete si aplicatii
  • Proprietăți medicinale și contraindicații ale castanului de cal

Castaniu comestibil - totul despre el

Castanii atrag ochiul cu frumusetea, splendoarea coroanelor, dar in plus fata de estetica exterioara, sunt vindecatori excelenti. Fructele copacilor au fost folosite cu succes cu mult timp în fabricarea unguentelor medicinale, tincturilor, dar astăzi ne vom concentra pe colegul de castane de cal cald. Castanul comestibil este un copac luxos care se răspândește cu fructe care gustă ca nuci. Ele apar pe piață ca un semnal - a venit toamna. Și totuși - aceasta este copilăria! Nu-mi pot imagina fără castane delicioase!

Castan, foto:

Fructele de castane comestibile sunt foarte asemănătoare cu nucleele analogului necomestibil. Înflorește la sfârșitul lunii mai, iar până la sfârșitul lunii iulie apare plantă rotundă de culoare verde, bogat acoperită cu spini. Până în octombrie, încep să cadă la pământ, castanul matur se deschide ca o cochilie de mare, unde sunt 1 sau 3 nuci. În ciuda numelui, o apariție similară a acestor doi arbori aparține nu numai soiurilor diferite, ci chiar familiilor diferite. Castanele normale aparțin subfamiliei calului-castan, iar comestibilul aparține fagului.

Stem de castane de fructe, foto:

Cum să facem distincția între castane comestibile și necomestibile?

Pomul cu fructe comestibile este mai mare decât soiul obișnuit de cal, frunzele sunt de asemenea diferite - nu cresc cu o folie, ci unul după altul pe o ramură. Este imposibil să nu vezi frumusețea castanelor de înflorire, dar pe lângă omologul său comestibil poți să te duci și să nu observați. Dimensiunea nucleolilor este de asemenea diferită - comestibilul este puțin mai mic decât calul. Stratul verde al unui castan de cal are spini mici, se îndepărtează cu ușurință, comestibilul este acoperit cu țarcuri ca un arici, iar coaja în sine este destul de greu de coaja. Puteți mânca atât castane crude, cât și castane prăjite, ale căror beneficii și daune vor fi descrise mai jos.

Castane prăjite, foto:

Există mai multe varietăți de soiuri de castane comestibile, de la apartenența la un anumit soi, înălțimea unui copac poate varia de la 1 la 35 de metri.

Castane comestibile, unde cresc?

Acești copaci iubesc locuri însorite deschise. În banda mijlocie și sudică a Rusiei, ei se simt bine - ei înflorește profund, dau roade. Castanele cresc în multe țări europene, în Caucaz, în Asia și în America de Nord. Sunt onorați în special în Franța, unde există chiar și o sărbătoare națională de castan.

Cum să gătești castane comestibile

Feluri comestibile foarte comestibile! Beneficiile și prejudiciile, cum să pregătim corect fructele - răspunsurile la aceste întrebări sunt bine cunoscute de specialiștii bucătari și de bucătari europeni. Miezurile de castane europene sunt utilizate în mod obișnuit pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, deserturi. Ele fac chiar făină, care dă un gust special. O astfel de făină în compoziția sa este foarte asemănătoare cu grâul, dar este mai grăsime, bogată în proteine, are o nuanță gălbuie. Aluatul amestecat cu această făină este mai luxos, crește mai repede, și datorită conținutului înalt de zahăr, produsele de patiserie se pot lauda cu o crustă aurie apetisantă.

Pentru a obține boabe de făină sunt supuse la uscarea activă (prime conțin o mulțime de umiditate), în timpul căreia acestea devin mai mici. Gradul de pregătire poate fi apoi evaluat prin îndepărtarea ușoară a crustei brune.

Ca o delicatesă independentă, castanele prăjite sunt incredibil de gustoase, în timp ce gătesc sau adaugă sare sau zahăr la ele. De asemenea, le puteți păstra, puteți face gem, puteți combina cu legume, fructe de mare în salate. Supă de castane nu este mai puțin cunoscută, după gătit puteți face cartofi piure, iar diferite risottosuri cu sâmburi gustoase au fost de mult timp populare în restaurantele europene.

Castaniu comestibil, foto:

Pentru a vă bucura de gustul castanelor prăjite, acestea sunt mai întâi fierte și apoi prăjite într-o tavă fără a adăuga ulei. Deci, în timpul pregătirii, nucleolii nu "trag", pielea lor trebuie să fie tăiată în cruce în avans. Când pielea începe să se spargă, tratamentul este considerat gata. Este important ca fructele scufundate în apă să cadă imediat în fundul vasului, dacă acestea plutesc, acesta este un indicator al stalenței.

Opțiunile pentru prepararea unor feluri de mâncare interesante sunt cu adevărat multe, de exemplu, puteți lua în considerare o gustare simplă, dar foarte gustoasă.

Legume compotate și castane prăjite, rețetă:

  • castane crude - 450-500 g;
  • roșii (mai bune decât roșiile de cireșe) - 300 g;
  • usturoi - 2 dinți;
  • proaspătă rădăcină de ghimbir - o bucată mică, aproximativ 3 cm;
  • ulei de măsline - 5 linguri;
  • piper, sare - la discreția ta.

Tăiați castanele în cruce, gatiți timp de 15-20 de minute, coajați, tăiați bucățile de dimensiuni medii. Încălziți uleiul de măsline, castraveți pentru aproximativ 3 minute. Tăiați roșiile în felii de aceeași mărime, adăugați la nucleoli, tocați timp de 2 minute, apoi puneți usturoiul mărunțit, rădăcină de ghimbir. Adăugați sare, piper, fierbeți încă 10 minute. Se dovedește o farfurie de insulă cu o combinație de aromă neobișnuită, dar foarte armonioasă. Poate fi mâncat ca o farfurie separată sau adăugat la paste, cartofi piure, carne.

Castane comestibile: beneficiile și răul

Miezurile de castane conțin o doză puternică de vitamina C, B, E, prezența de proteine ​​(analog vegetal), fosfor, potasiu, magneziu fac din ea un fel de energie naturală. În ciuda faptului că aceste fructe au un conținut scăzut de calorii (jumătate la fel de mult ca o nucă), conținutul crescut de amidon, proteine ​​și grăsimi nu le permite să fie clasificate ca alimente dietetice.

Castravele de castane conțin de asemenea carbohidrați, tanini și acid folic. Valoarea calorică a produsului este de 180 kcal / 100 g, ceea ce permite (în cantități rezonabile) introducerea acestuia în dieta persoanelor care își urmăresc greutatea.

Castanele comestibile sunt contraindicate pentru utilizare dacă o persoană are suspiciune de sângerare ascunsă (stomac sau plămân). Cu încălcări ale tractului digestiv, prezența bolilor sistemului circulator, manifestări de diabet zaharat, de asemenea, nu ar trebui să mănânce castane. Din nou, cu o tendință spre corporalitate, aceste fructe gustoase ar trebui să fie consumate într-o manieră foarte moderată.

Castravete de castan, foto:

Cultivarea castanului comestibil

Castaniu comestibil - cum să-l crească? Există două opțiuni: plantarea puieților sau nucleoli (semințe). Inițial, trebuie să știți că acești copaci iubesc izolarea, indiferent de planta pe care încercați să o plantați sub sau lângă ei - nu va crește. Un castan dezvoltă o coroană de răspândire, un sistem puternic de rădăcină de tip suprafață, astfel încât nu are sens să se planteze alte culturi în apropiere. Cu toate acestea, acest factor poate fi bătut cu succes, având instalate banci frumoase sub copac, pe care va fi plăcut să se odihnească odată cu apariția căldurii de vară.

Pentru dezvoltarea completă a fiecărui răsad în timpul plantării ar trebui să se aloce cel puțin 3 sau 4 metri de spațiu liber (în jur). Castanul este termofil, se simte excelent pe cernoziomurile de pește, pământul, tolerează poluarea aerului sau aterizarea în locuri cu vânt.

Pentru plantare, cel mai bine este să alegeți răsaduri vechi de un an sau doi ani, sub care să săpătați o groapă de 0,5 metri adâncime. Lățimea gropii trebuie să fie de aproximativ 50 x 50 cm. Pământul extras trebuie amestecat cu nisip și humus (raport 2: 1: 1), se adaugă jumătate de kilogram de var stins la amestecul de pământ obținut. De asemenea, nu ar fi inutil să se adauge imediat suplimentele de fosfor-potasiu și azot. Partea inferioară a fosei este acoperită în mod tradițional cu un strat de drenaj (aproximativ 15 cm), piatra zdrobită cu nisip este perfectă pentru acest scop. Înainte de a pune răsadul acolo, trebuie să scurgeți ușor stratul de drenaj cu amestec de pământ, lăsați-l bine cu apă.

În continuare, răsadul este umplut cu sol, ușor bătut, un pic mai mult dosyvaetsya de sus - aproximativ 20 cm deasupra nivelului solului. Această manevră se realizează ținând cont de continuarea dărâmăturii solului, în timp ce se plantează, asigurați-vă că gâtul rădăcinii viitorului copac se ridică deasupra nivelului mormântului de aproximativ 10 cm. Oferiți suport pentru răsaduri - un știft care îi va ajuta să reziste la vânturi puternice. La finalizarea procesului de plantare, copacul este udat.

Procesul de plantare, foto:

Semințe de gălbenele comestibile (nucleoli) sunt posibile în toamnă sau primăvară. Pentru a face acest lucru, este necesar să colectați fructele de toamnă și să le stratificați - rămâneți la rece. Pentru punerea în aplicare a obiectivului este o cutie bine potrivită cu nisip, în interiorul căruia ar trebui să puneți castane, apoi puneți-l în frigider timp de 12-14 zile. După un anumit timp, nucleele sunt îngropate în sol deschis.

În locul selectat, paturile sunt săpate, inundate cu apă, castanele se adâncesc cu 6-8 cm, distanța dintre semințe trebuie să fie de aproximativ 15 cm. Nu este nevoie să acoperiți miezurile cu pământ, trebuie să le acoperiți strâns cu frunze căzute, astfel încât să iasă iarna. Odată cu apariția primăverii în acest loc veți putea observa lăstari verzi, dintre care va trebui să alegeți cei mai puternici reprezentanți.

Puieți tineri, foto:

Pentru plantarea în primăvară, castanele sunt recoltate în toamnă, presate în mod asemănător cu nisip, iar rezervorul este plasat acolo unde temperatura aerului este întotdeauna + 5-6 ° C. Când vine primăvara și este timpul să plantați castane în sol deschis, cu 5 zile înainte de acest eveniment, pune nucleoli în apă caldă. După perioada de timp specificată, plantați semințele în locația dorită. Într-un an, răsadurile vor ajunge la înălțimea de 20-30 cm, iar cu cinci ani vor fi arbori cu trei metri.

De-a lungul sezonului, ca orice alt copac, castanul trebuie udat, pentru a împinge pământul în jurul trunchiului. Odată cu debutul toamnei nu va împiedica mulcirea, pentru că puteți folosi rumegușul sau frunzele căzute. Pentru formarea unei coroane întinse în primăvară, puteți să tăiați copacii - să tăiați un sfert din lungimea ramurilor superioare. Pansamentul de top este suficient pentru a face o dată pe an, cu debutul primăverii. Saltul, ureea, îngrășămintele, îngrășămintele azot-potasiu sunt potrivite pentru aceste scopuri.

Castanul comestibil este un ficat lung. El poate trăi mai mult de o sută de ani. Copacul tânăr câștigă rapid creștere, bine dezvoltat. Îmbătrânirea - poate fi menținută prin tăierea ramurilor secundare cu o treime din lungimea lor. Totuși, acest copac are un climat cald, astfel încât în ​​cazul în care coloana de mercur a unui termometru nu scade sub -15 ° C în timpul iernii, crește bine și are rod. Soiurile aclimatizate de castane comestibile pot rezista la temperaturi de -28 ° C.

Cum să crească nuc comestibil de castane acasă

Toată lumea știe sau a auzit despre castane comestibile. Cel mai adesea acest fel de mâncare se poate bucura în Europa. Mulți cred că pentru acest scop puteți folosi niște castane obișnuite, care cresc în străzile noastre din oraș. Nu, nu este posibil. Castanele de cal sunt de asemenea comestibile, dar sunt destul de amare pentru a le manca. Acum vom vorbi despre cum să crească castan comestibil din nuc la domiciliu.

Castane comestibile se bucură să crească în sudul Europei și în Africa. Acum poate fi cultivat în Caucaz. Acest tip de castan are propriile sale "plusuri":

  • Foarte valoroasă ca sursă de lemn durabil.
  • Un număr mare de substanțe nutritive. Există câteva grăsimi benefice, fibre, minerale, vitamine, uleiuri și tanini.
  • Este destul de dieta, doar 170 de calorii.
  • Extractul de extract de castan acționează bine pe păr, are un efect de întărire și antiinflamator.
  • Castane comestibile împotriva hipertensiunii arteriale, aterosclerozei, reumatismului, venelor varicoase, trombozei și afecțiunilor ficatului, inimii și vaselor de sânge.

Deoarece un castan comestibil iubește căldura și o anumită umiditate, trebuie să cunoașteți câteva reguli pentru a vă îngriji de ea, astfel încât să vă placă.

  • Înainte de a planta un copac, ar trebui să păstrați semințele în saci de nisip timp de cinci luni.
  • Ar trebui plantat într-un anumit sol. Trebuie să luăm terenul forestier (aproximativ jumătate) și jumătate din humus (făină de dolomit). Când se amestecă acest lucru, se adaugă în sol.
  • Împingeți răsadurile la o adâncime de zece centimetri.
  • Castanul crește rapid, deci dacă ați făcut totul corect, fructele vor fi în curând.
  • Este nevoie de două sau trei per sezon pentru a săpături pământul din jurul copacului.
  • Udarea ar trebui să fie necesară. Arborele îi place umiditatea, mai ales când este fierbinte.
  • În toamnă este necesar să se facă mulcirea pământului, adâncime de zece centimetri.
  • În primăvară, scurtați puțin ramurile superioare și fertilizați-vă "animalul de companie". Pentru aceasta, nitrat de amoniu, îngrășământ de grajd sau îngrășământ fosfat-potasiu va fi potrivit.

Fructele de castane comestibile nu pot fi doar prajite sau coapte. Cu aceasta puteți găti deserturi delicioase și diverse produse de patiserie. Castanul de castan merge bine cu carnea, legumele și fructele de mare.

Cum să gătești?

  • Raw este imposibil.
  • Pentru a preveni explodarea castanului în timpul gătirii, străpungeți-l cu o furculiță sau faceți o tăietură mică. Dacă gătiți-o, atunci nu o faceți.
  • Nu coajați castanele în avans, pot pierde gustul.
  • Dacă le arzi, castanele vor deveni grele.
  • Piulița de castane iubește un loc de depozitare răcoros și întunecat.

S-ar putea să vă placă:

Cum să crească căpșuni din semințe de la domiciliu - plantare și îngrijire Cum să crească zmeură de la butași și semințe - de plantare și îngrijire Cum să crească datele din oasele acasă cu fructe - de plantare și îngrijire Cum să crească hamei din semințele țării - plantarea și îngrijirea Furajul Thuja în primăvara și toamna pentru o creștere mai bună Cum de a pregăti solul pentru iarnă în seră și câmp deschis Ghindă grădină - reproducere, boală, plantare și de îngrijire. Lemongrass chinezesc - reproducere, boli, plantare și îngrijire Cele mai bune soiuri de coacăze roșii pentru regiunea Moscovei și regiunea Leningrad Knyazhik - cultivarea, reproducerea, plantarea și îngrijirea

Mai Multe Articole Despre Orhidee