Mărul este o recoltă foarte modestă care poate fi cultivată rapid peste tot în câmp deschis. Domeniul de aplicare al acesteia este foarte larg. Planta poate fi utilizată atât în ​​gătit, cât și în medicină. Dar chiar și pentru astfel de verde fără capriciu există anumite reguli de plantare, permițându-vă să vă bucurați de condimentele parfumate pentru o lungă perioadă de timp. Mai departe, în articol vom vorbi despre cum să plantezi, să aperi și să crească mărar.

Termeni de plantare marar în teren deschis în primăvara și toamna

Mararul este capabil să reziste înghețului ușor, deoarece poate fi plantat încă din aprilie. Dar cât de mult timp, în acest caz, să așteptați primele lăstari? Primul lăstar începe să apară când temperatura aerului ajunge la + 3 ° C. Temperaturile scăzute inhibă planta și contribuie la o creștere mai lentă. Cel mai bine este să așteptați până se încălzește aerul.

Frunza de mărar pe masă aproape

Pentru recoltarea timpurie, însămânțarea semințelor se face chiar la începutul lunii aprilie, când zăpada tocmai se desprinde. Pentru a putea mânca verde cât mai mult timp posibil, nu semănați întregul pat deodată. Semințe plantate cu un interval de câteva săptămâni.

Conform calendarului lunar, cele mai bune zile de aterizare în 2018 vor fi:

Ce pământ nu-și place mila

Verzii cresc remarcabil pe solurile fertile bogate în îngrășăminte organice. Înainte de plantare, se recomandă adăugarea unei cantități mici de humus sau fertilizarea solului cu o soluție de mullein, îngrășăminte de pasăre. Din îngrășămintele chimice este bine să faceți următoarele:

În cazul în care mai bine să crească verde? Ii plac paturile solare cu mult soare. Cu toate acestea, o lovitură directă a razelor pe ea nu este de dorit, deoarece verdele apetisant poate strica aspectul lor cu arsuri. De asemenea, este recomandabil să evitați proiectul. Dar planta nu este solicitantă în raport cu vecinii săi: poate trăi foarte bine alături de orice culturi.

Pregătirea corespunzătoare a paturilor pentru a planta semințe

Pregătirea paturilor ar trebui să înceapă în toamnă. Acest lucru va da posibilitatea de a începe plantarea de semințe la începutul primăverii, și în consecință - și de a obține o recoltă timpurie. Este necesar să se sapă pământul până la o adâncime de 20 cm. În același timp, trebuie aplicate atât îngrășăminte humus cât și îngrășăminte minerale. După aceste proceduri, va fi necesar să se întărească temeinic pământul, să se facă șanțuri și să se semene semințele.

Trebuie să mănânc mararul înainte de a planta

Semințele au nevoie de pregătire preliminară numai dacă se plantează să nu se semene sub iarnă. Activitățile pregătitoare ar trebui să înceapă o săptămână înainte de însămânțarea intenționată. Primul pas este să puneți semințele în tifon și să se umezească bine. Tigaia nu trebuie să se usuce, trebuie să fie umezită constant. Astfel, semințele sunt ținute timp de aproximativ o săptămână.

Imediat înainte de însămânțare, trebuie să uscați semințele timp de o jumătate de oră. După aceea puteți să-i semănați pe patul de grădină. După câteva săptămâni, ar trebui să apară lăstarii.

Dacă semănatul se face înainte de iarnă, atunci nu este necesar să se înmoaie semințele. În primăvară, vor avea suficientă umiditate în sol și vor crește perfect.

Scheme de însămânțare rapidă și germinație bună

Înainte de însămânțare semințele trebuie să pregătească adâncimea canelurii de câțiva centimetri. Distanța dintre ele este lăsată la 20 de centimetri. Între semințe se recomandă ca intervalele să fie egale cu 5 centimetri.

Puteți folosi verdele ca o cultură de compactare și o puteți planta printre alte legume în paturile de grădină. În acest caz, este necesar să se asigure o distanță suficientă pentru dezvoltarea atât a mărarului, cât și a culturilor învecinate.

Plantarea semințelor de mărar

Unii rezidenți de vară folosesc o metodă zig-zag de a semăna această plantă pe paturi și susțin că este mult mai convenabil să aibă grijă de ea în acest fel. Este demn de remarcat faptul că aceasta este o chestiune pur personală, fiecare trage concluzii bazate numai pe experiența și preferințele personale.

Îngrijirea nu provoacă prea multe probleme. Cu toate acestea, chiar și această cultură nemaipomenită are dăunători. Principala este păduchea. Pentru combaterea acesteia, este bine să utilizați alcoolul, cu o soluție din care este pulverizat patul. La 10 litri vor fi necesare 2 linguri de alcool etilic brut. În plus, dăunătorul nu tolerează creșterea în apropierea tufelor de cimbru. Acesta poate fi plantat în apropiere și nu vă faceți griji cu privire la faptul că verdele bogate în vitamine vor uimi afidele.

La urma urmei, acest fapt demonstrează, în primul rând, lipsa oricăror urme în sol. Galbenirea poate fi eliminată prin formarea unei rădăcini de sare, iar frunzele roșii sunt eliminate prin introducerea de îngrășăminte fosfatice.

Mararul este cel mai frecvent și mai neprețuit mirodenii cultivate peste tot. Recolta poate fi recoltată aproape pe tot parcursul anului (pe măsură ce acestea cresc). Cu toate acestea, frunzele au cea mai mare aromă tocmai în momentul în care inflorescențele încep să se formeze.

Mararul recoltat într-un coș

În prezent există multe varietăți de mărar de pe piață, care diferă nu numai în ceea ce privește aspectul și gustul, ci și în tehnologia agricolă: unele soiuri sunt mai ușor de dezvoltat, unele trebuie să fie înmuiate înainte de plantare, altele vor crește pentru un timp foarte îndelungat. Aceste culturi au diferite perioade de maturare, ceea ce face posibilă planificarea anticipată a datelor recoltei și ajustarea acestora pentru a se potrivi nevoilor dumneavoastră.

Nu este necesar să luați o grădină separată pentru mărar: există posibilitatea de a crește cu alte culturi (de exemplu, cartofi, roșii, morcovi). Acest lucru este foarte important pentru proprietarii de vile mici de vară care doresc să folosească teritoriul lor cu un beneficiu maxim.

Morcovi de plantare și de îngrijire în câmp deschis în primăvară

Datorită gustului său picant, mărarul a devenit o frecvență frecventă a oricărei grădini de legume. Cu toate acestea, în ciuda simplității generale, cultura de plantare se termină adesea în eșec. Care este motivul pentru acest fenomen și ce trebuie să știți pentru a crește în mod corect mararul pe complot dvs. în primăvară, vară și toamnă?

Caracteristici de mărar de creștere

Temperatura ideală pentru creșterea mărarului este de + 15- + 20 ° C. Datorită acestei proprietăți este mai bine să crească o plantă pentru producerea de frunze parfumate în primăvară și toamnă. În timpul verii, este de obicei plantată exclusiv pentru umbrele.

Grădinarii care doresc să recolteze verdeață picant în vară ar trebui să țină cont de o nuanță. Când lumina zilei durează 10-14 ore, mararul formează în mod activ noi frunze și, de îndată ce ziua începe să dureze 15 ore, cultura instantaneu eliberează vârful de flori. Prin urmare, la sfârșitul primăverii și începutul verii, soiurile timpurii care se coacă rapid sunt nedorite pentru plante.

În timpul iernii, mararul este semănat atunci când solul nu este înghețat. Pentru însămânțarea pe un pat sunt realizate rânduri de adâncime de 3,5 cm. Pentru a obține o germinație bună, rata de însămânțare pentru materialul de plantare este mărită cu 25%.

Când să plantați mărarul: date de plantare

Timpul optim pentru plantare depinde de scopul pentru care sunt crescute verdele parfumat. Deci, în primăvara și toamna, mararul este plantat pentru a produce ierburi, iar în timpul verii - umbrele.

Dale de plantare date pentru fiecare sezon sunt după cum urmează:

  • În primăvară, plantarea se realizează imediat după ce temperatura se ridică la + 2 ° C + 5 ° C, iar solul din locul selectat este în cele din urmă dezghețat. În funcție de localizarea geografică a regiunii, datele de plantare variază de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii mai.
  • În timpul verii puteți planta verde în orice moment. Pentru a avea în mod constant verdeață proaspătă, planta este plantată de 3-4 ori la fiecare 15-20 de zile.
  • În toamnă, cultura este semănată în perioada octombrie-noiembrie. Înainte de iarnă, planta este însămânțată pentru a accelera apariția frunzelor în primăvară: puteți recolta prima recoltă de mărar de sub iarna cu 2 săptămâni mai devreme decât prima de primăvară.

Video: mărarul de plantare pentru iarna

Cum să plantați mărarul în sol deschis: pregătirea și plantarea

Chiar și grădinarii novici care și-au dobândit propriul lor teren destul de recent, știu că înainte de a planta semințe de mărar în pământ, este necesar să se studieze caracteristicile și cerințele plantei cultivate. Ce merită să știți?

Video: mararul de însămânțare în sol deschis

Cum de a alege un loc pentru aterizare și de a pregăti un pat

Pentru cojile de plantare este mai bine să alegeți un pat de soare sau un pat în umbra parțială. Este imposibil să plantați o cultură la umbra: din cauza lipsei soarelui, tufișurile devin subțiri și își pierd culoarea originală. Din moment ce verdeturile aromatice preferă să crească pe soluri desprinse și nu tolerează suprasolicitarea, este imposibil să semene o recoltă în locuri unde apa adesea stagnează sau unde apa subterană se apropie de suprafață.

Planta preferă să crească pe soluri neutre. Cribul crescând în soluri acide devine roșu, iar în sol alcalin devine roșu. În ambele cazuri, planta se dezvoltă lent, ceea ce face ca recolta de verdeață picantă să fie amânată.

Cei mai buni vecini și predecesori pentru marar sunt castraveții, roșiile, varza și alte culturi de legume, sub care s-au aplicat multe îngrășăminte. Pentru a împiedica plantele să concureze între ele în ceea ce privește nutrienții și umiditatea, verdele și legumele ar trebui amplasate la o distanță scurtă una de cealaltă. Singurele plante incompatibile cu mărarul sunt țelina și morcovii.

Ce sol este necesar și cum să-l pregătim

Mararul îi place să crească pe soluri bogate în nutrienți. Pământul pentru plantarea culturilor picante este pregătit în toamnă: se introduce gunoi de grajd sau compost, iar apoi terenul este săpat cu grijă. Consumul de substanță pe 1 mp suprafețe - 5-6 kg. Dacă nu există materie organică, patul este fertilizat cu amestecuri minerale cum ar fi Kemira Universal, Mortar.

Este important! Pământul greu nu este potrivit pentru plantare: datorită sărăciei slabe, mararul este bolnav și crește încet.

Cum se prepară semințele

Datorită conținutului de uleiuri esențiale, semințele de mărar au o rată scăzută de germinare. Pentru a îmbunătăți acest indicator, materialul de plantare se toarnă într-un recipient, umplut cu apă caldă (50 de grade) timp de două zile. Pe măsură ce se răcește la fiecare 8 ore, apa se schimbă.

După două zile, semințele sunt scoase din apă, așezate pe tifon și acoperite cu o cârpă umedă. Marcajul este plasat pe o farfurie și lăsat la temperatura camerei timp de 4 zile. Imediat ce semințele germinează, materialul de plantare este ușor uscat.

Dacă semințele de mărar nu sunt pregătite corespunzător, primele răsaduri vor părea în 2-3 săptămâni. Materialul de plantare, care a fost înmuiat, se ridică 4-6 zile după ouat. Mai mult, acest tratament dezinfectă materialul de plantare din bolile specifice culturii.

Aterizare directă

Plantarea semințelor de mărar în sol deschis este după cum urmează:

  1. Într-o locație pregătită, un cuier sau scânduri din lemn fac rânduri de 2 cm adâncime la o distanță de 20 cm unul de celălalt.
  2. Apoi, șanțurile sunt udate moderat cu apă și semințele sunt semănate în funcție de rata de însămânțare sezonieră, care este egală cu 1 g pe metru pătrat în primăvară și 2 g pe metru pătrat în toamnă.
  3. Rândurile ascuțite sunt acoperite cu pământ uscat. Atunci când mararul este semănat înainte de iarnă, rândurile înainte de însămânțare nu sunt udate.

În plus față de schema obișnuită obișnuită pentru plantarea covorului de covor. Pentru a decora site-ul cu un văl verde luxuriant, materialul de plantare este uniform împrăștiat pe suprafață și sigilat cu o greblă. Aterizare udată în abundență.

Apropo! Mararul poate fi cultivat cu succes pe tot parcursul anului la domiciliu pe pervazul ferestrei.

Video: cum și când să semene mararul

Cum să aibă grijă de marar după plantare

Pentru ca planta să crească și să se bucure de o recoltă generoasă, mărarul trebuie să ofere condiții confortabile. Ce fel de manipulare este îngrijirea tufelor aromate?

adăpare

Mararul este o planta iubitoare de umezeala, astfel incat solul din gradina trebuie pastrat in permanenta umed. Cu toate acestea, prea adesea și abundent udate verde nu ar trebui să fie: stau în sol mlaștină, plantele cresc încet și se îmbolnăvesc. Mai mult, datorită excesului de apă, concentrația de uleiuri, care este conținută în verde, este redusă foarte mult, ceea ce îl face mai puțin parfumat.

Planta, de asemenea, nu poate crește pentru o lungă perioadă de timp într-o secetă: dezvoltarea se oprește, frunzele devin greu și sunt întinse cu nitrați. Pentru a crea un mediu confortabil, plantațiile sunt udate de 1-2 ori pe săptămână. În zilele cele mai fierbinți, mararul de adăpare se face prin stropire.

Top dressing

În cazul soiurilor de mărar cu o perioadă scurtă de coacere, nu se introduc îngrășăminte, deoarece verdele sunt suficiente elemente nutritive care au fost introduse în timpul pregătirii patului. Dacă tufișurile cresc lent, la vârsta de 2-3 frunze adevărate sunt hrănite cu uree sau nitrofosca, pe baza calculului de 10-15 g pe metru pătrat. paturi.

Semințele de marar de la mijlocul sezonului și de maturare târziu sunt hrănite de două ori. Prima dată sub plantele care au format 2-3 frunze, face nitrophoska, uree în aceeași cantitate ca și în cazul speciilor anterioare. A doua oară plantele sunt hrănite 20-25 de zile după prima hrănire: 3-4 metri pătrați. zonele contribuie cu 15 g de sare de potasiu, 20 g de uree. Îngrășămintele sunt aplicate direct sub rădăcină, încercând să nu cadă pe frunze. După hrănire, mărarul udat.

Este important! Azotul sub plantă contribuie numai atunci când este absolut necesar, deoarece frunzele plantei pot acumula nitrați.

Umflarea și slăbirea

Pentru ca nutrienții să ajungă în verde și nu în zadar petrecuți pentru creșterea buruienilor, de îndată ce va fi nevoie, patul cu mărar trebuie să fie îndulcit. În plus, buruienile compactează solul și rețin apă în acesta, ceea ce are un efect negativ asupra dezvoltării plantelor. Deoarece verdele parfumat preferă să crească pe soluri permeabile la aer, după irigare sau ploaie, rândurile sunt slăbite. Prima slăbire se efectuează la o adâncime de 5-7 cm la scurt timp după apariția lăstarilor. În viitor, pământul este slăbit la o adâncime de 8-12 cm. Dacă lăstarii au crescut foarte gros, sunt subțiriți.

Adăpați-vă în căldură

La fel ca cele mai multe verdeață, mărarul nu-i place căldura. Datorită temperaturilor ridicate, solul se usucă rapid, iar planta se oprește, frunzele devin leneșe. Pentru ca verdele să nu își piardă structura și calitățile organoleptice, se instalează o grădină mică deasupra patului de grădină.

Droguri și dăunători

Cele mai populare boli sunt mucegaiul și fimoza. Prima boală se manifestă pe frunzele cu floare albă, a doua - cu pete negre pe tulpină și frunze. Datorită udării excesive, mararul are putregai de rădăcină, bacterioză, frunze curbate și curliness.

Deoarece mararul nu poate fi tratat cu substanțe chimice, este mai bine să aveți grijă de prevenire în avans. Pentru a proteja plantele de infecție cu boli fungice, se recomandă dezinfectarea semințelor, observarea rotației culturilor, monitorizarea curățeniei patului, îndepărtarea periodică a buruienilor și a plantelor bolnave.

Dacă plantele s-au infectat cu ciuperca, plantațiile sunt pulverizate cu biopreparate Fitosporin, Trichodermin, Mikosan-B. Deoarece aceste produse constau în bacterii benefice, verdele pulverizate pot fi folosite pentru gătit în câteva zile după procesare. Cum se procesează verdele și după ce timpul poate fi utilizat este indicat pe partea din spate a pachetului de produse.

În ceea ce privește insectele și dăunătorii, mărarul este cel mai susceptibil la atacurile de păduchi, umbrelă și pământ. De îndată ce au fost observate afidele pe plante, plantele sunt udate abundent, direcționând un curent de apă spre zonele afectate (de exemplu, mangan) sau pulbere cu cenușă sau zahăr pudră. Din tufișuri și solul din jurul lor se tratează cu "Fitosporin".

Când să recoltați și cum să depozitați

Mararul poate fi recoltat 30-40 de zile după apariție. Tufele al căror înălțime este de 5 cm sunt considerate cele mai utile verde. În funcție de necesități și preferințe, grădinarii colectează verdele, tăind doar frunzele individuale sau întreaga tulpină.

Recoltarea condimentului după începutul înfloririi este nedorită, deoarece frunzele de acest tip devin grele și nu gustoase. Lăsarea plantei în grădină după aruncarea săgeții este recomandabilă numai dacă intenționați să recoltați conserve de legume pentru iarnă.

În ceea ce privește timpul zilei, este mai bine să recoltați mărar în dimineața devreme după ce planta se usucă de rouă. Recoltarea condimentelor în timpul zilei nu este recomandată: sub influența soarelui fierbinte, frunzele delicioase se estompează.

Verzii puse în pungi sau recipiente și se pun în frigider. În această formă, mararul este stocat timp de o săptămână. Pentru a pregăti frunzele parfumate pentru iarnă, acestea sunt uscate sau congelate. După ce soarele a uscat verdele pre-spălate, este pus în borcane sau pungi și depozitat într-un loc întunecat.

Plantarea mărarului în sol deschis este una dintre cele mai simple manipulări ale grădinii. Dacă îndepliniți toate cerințele culturii, planta va crește rapid și va da o recoltă excelentă. Și dacă pregătiți și verdeață pentru iarnă, vă puteți bucura de aroma neîntrecută de mărar pe tot parcursul anului.

Video: secretele mărarului de creștere

Odată cu apariția sezonului de primăvară, mulți grădinari început încearcă să pună întrebări despre momentul în care semințele de mărar încep să fie plantate pe teren deschis, ceea ce este necesar pentru aceasta și condițiile ce trebuie respectate. Având în vedere acest fapt, astăzi vom vorbi în detaliu despre cum să planteze și să crească mărar din semințe pe teren deschis, în condițiile țărilor CSI.

Când ar trebui să planteze?

Sezonul în care semințele de mărar sunt plantate în sol deschis depinde direct de ceea ce doriți să primiți.

Deci plantarea mărarului în primăvară și toamnă va permite obținerea unei cantități cât mai mari de verdeata pentru consumul uman de la o plantă, în timp ce plantarea în timpul verii se va concentra pe dezvoltarea așa-numitei umbrele în mărar, care este convenabilă pentru a obține semințe, castraveți decapați, precum și să se aplice în fabricarea medicamentelor tradiționale.

Dacă aveți nevoie pentru a obține cât mai multe verdețuri posibil, mararul de plante în teren deschis în primăvara și toamna, urmând aceste puncte:

  1. În primăvara anului, este posibil să plantați semințe de mărar în sol când temperatura ambiantă sa stabilit la + 2-5 ° C. De asemenea, atunci când plantați, este necesar să se asigure că solul este complet dezghețat. Pentru fiabilitate, locul unde se plantează să se planteze semințe de mărar cu 5-7 zile înainte de plantare ar trebui să fie aruncat cu o găleată de apă fierbinte. În general, aterizarea începe de la mijlocul lunii martie până la mijlocul lunii mai, în funcție de regiunea în care locuiți;
  2. Plantarea toamnei în sol deschis are loc aproximativ în perioada octombrie-noiembrie, iar cu atât mai rece climatul și iarna devreme sunt caracteristice regiunii în care trăiți, cu atât mai devreme trebuie să plantați semințele. Toamna de plantare a mărar se numește "podzimney", și se caracterizează prin faptul că, în acest caz, frunzele de marar coace mult mai repede. Este important de reținut faptul că recolta de mărar plantată în toamnă poate fi cu 2 săptămâni mai devreme decât cea a omologilor săi de primăvară, ceea ce este extrem de plăcut pentru mulți grădinari;
  3. Vernisajul de mărar în teren deschis se efectuează în orice moment pe perioada verii. Mulți grădinari practică frecvent plantarea de mărar, de până la 3-4 ori, cu un interval de 15-20 de zile pentru a obține o cultură cât mai mare posibil.

Alegerea unui site de aterizare

Mărul este nemulțumit de condițiile de creștere, dar cele mai bune rate de creștere sunt observate tocmai atunci când sunt cultivate în zonele însorite sau în condiții de umbrire parțială. Mararul va crește la umbra, dar nu este de dorit să-l plantați acolo, pentru că fără suficientă lumină soarelui, tufișurile sale vor fi palide și stuncate.

Mai mult decât atât, mărarul nu-i plac pământul suprasolicitat, ceea ce înseamnă că ar trebui să fie plantat în locuri unde nu se observă ape subterane în apropierea suprafeței solului, iar umiditatea excesivă nu se acumulează. Uitați de plantarea mărarului pe malurile iazurilor, cultura dvs. va pur și simplu putrezească în acest caz.

În ceea ce privește solul, mărarul îi iubește solul cu o compoziție chimică neutră. Dacă această cerință nu este îndeplinită, mararul își poate schimba proprietățile fizice, de exemplu, atunci când se plantează semințe în sol acid, mărarul devine roșu și, dacă este plantat într-un sol cu ​​un mediu alcalin ridicat, va deveni galben.

Astfel de modificări vor afecta, de asemenea, calitățile gustului de mărar, făcându-l cel mai bine gustos și, în cel mai rău caz, îi va da amărăciune excesivă. De asemenea, atunci când plantați mărarul în soluri alcaline și acide, există o dezvoltare lentă a plantei, în măsura în care tufișurile rămân subdezvoltate.

Când plantați mărarul de lângă alte culturi, evitați să-l așezați lângă țelină și morcovi. Plantarea semințelor cu aceste plante nu va permite mararul să crească în mod normal, iar în unele cazuri semințele nu vor germina nici măcar.

În alte cazuri, semințele de fenicul sunt compatibile cu toate culturile de legume și boabe care cresc în latitudinile noastre, dar se simt mai bine cu plantele de următoarele tipuri:

Pregătirea solului

Mărarul iubește solul cu o cantitate mare de substanțe nutritive. Acest tip de sol poate fi achiziționat la un magazin specializat de grădinărit sau să se pregătească propriile sale.

Pentru a pregăti solul la domiciliu, să adere la respectarea strictă a următoarelor puncte:

  1. Alegeți un loc potrivit pe site-ul dvs. pentru plantarea viitoare a semințelor de mărar, în conformitate cu cerințele de mai sus.
  2. Solul din locul ales ar trebui să fie pregătit în toamnă, astfel încât în ​​perioada de iarnă să se stabilească și compoziția sa să fie îmbogățită cu substanțe nutritive cât mai complet posibil.
  3. În perioada de toamnă, locul ales este săpat până la o adâncime de 15 cm, după care se aplică gunoi de grajd sau compost, cu o rată de 5-6 kg pe 1 metru pătrat. După aplicarea gunoiului de grajd sau a compostului, pământul este cu grijă săpat și ușor amortizat.
  4. Dacă nu aveți îngrășământ organic la îndemână sau nu sunteți un susținător al acestora, puteți fertiliza solul excavat cu amestec Kemira Universal și Mortar, care poate fi achiziționat în orice magazin de flori.

Este de remarcat că nu se recomandă, de asemenea, să se creeze mărar în sol greu, deoarece nu permite trecerea oxigenului, pe fondul căruia semințele germinează mai mult, iar sistemul rădăcină se dezvoltă mai încet. Ca urmare, instalația nu atinge dimensiunea maximă.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Cultivarea mărarului din semințe este, de asemenea, asociată cu o dificultate, cum ar fi conținutul abundent de uleiuri esențiale în semințe, care întârzie germinarea semințelor și dacă semințele sunt vechi (mai mult de 2-3 ani), ele nu pot crește deloc.

Pentru a evita astfel de probleme și pentru a aduce germinarea semințelor la 100%, urmează doar punctele de mai jos:

  1. Luați un recipient din plastic, turnați cu apă caldă (50 ° C) și puneți semințele selectate timp de 2 zile.
  2. Apa trebuie menținută într-un anumit interval termic, înlocuind-o la fiecare 8 ore.
  3. După 2 zile, semințele sunt scoase din apă, așezate pe tifon, iar de sus ele impun o tifon similară, dar deja umedă. După aceea, semințele în tifon umed sunt plasate pe un recipient deschis și lăsate în condiții de temperatură în încăpere.
  4. După aproximativ 4 zile, semințele germinează, după care trebuie îndepărtate și lăsate în aer liber timp de câteva ore.
  5. Începe să plantezi semințe!

Cum să plantezi?

Semănarea semințelor de mărar pe teren deschis este o sarcină destul de simplă pe care chiar și un copil o poate face față.

Cu toate acestea, din punct de vedere al unui grădinar profesionist, însămânțarea semințelor ar trebui să se efectueze în conformitate cu următoarele puncte:

  1. Luați un cuișor îngust din lemn sau un baston obișnuit.
  2. Se apropie locul de plantare a mărarului recoltat din toamna trecută.
  3. În funcție de dimensiunea locului și de cantitatea de cultură, trageți un cuier sau un baston cu o grosime de 2 cm în adâncime și 20 cm distanță.
  4. Deepenes moderat adăpate, nu se transformă în murdărie.
  5. Puneți semințele în paturile umezite și acoperite cu pământ uscat.

În plus, grădinari practica așa-numitele "covor" plantarea de semințe.

Această metodă se realizează prin împrăștierea aleatorie a semințelor de mărar într-o zonă selectată (care poate să nu fi fost pregătită în prealabil), urmată de tratarea cu rake și de udarea moderată cu apă.

Această metodă este potrivită pentru decorarea unei grădini sau a unei grădini de legume, deoarece mărarul nu dăunează deloc altor culturi. În ceea ce privește cultivarea pentru alimente, vă recomandăm să vă concentrați asupra metodei tradiționale de însămânțare.

Trebuie remarcat faptul că atunci când se plantează semințe de mărar în toamnă, paturile nu ar trebui să fie udate, chiar dacă acestea sunt uscate.

ingrijirilor

Grijă ulterioară pentru semințele germinative poate fi limitată doar la udarea regulată, dar moderată, dar acesta este cazul dacă creșteți mai mult marar pentru frumusețe și umpleți spațiul gol din grădină.

Dacă creșteți mărar pentru mâncare, încercați să îndepliniți cerințele simple enumerate mai jos:

  1. Acordați atenție udării. În ciuda faptului că mararul nu tolerează umiditatea excesivă, este nevoie de irigații regulate dar mici, astfel încât stratul superior al pământului să fie întotdeauna într-o stare puțin umedă, dar nu mai mult. În general, mararul de adăpare se efectuează aproximativ 1-2 ori pe săptămână, iar în cazul vară extrem de fierbinte, tufele sunt stropite cu grijă seara. În timpul căldurii zilei nu este necesar să se aprovizioneze mararul, deoarece acest lucru poate cauza supraîncălzirea rădăcinilor.
  2. Acum merită să vorbim despre fertilizare. Deci, dacă aveți mărar cu o perioadă scurtă de maturare, îngrășământul nu este necesar pentru aceasta. În toate celelalte cazuri, și mai ales dacă observați un decalaj în creșterea și dezvoltarea pădurilor de mărar, de îndată ce au 2-3 frunze adevărate, adăugați uree sau nitrofosca în sol, la o doză de 10-15 grame la 1 patrat de pat. Dacă aveți un soi cu maturitate lungă, este logic să o hrăniți de două ori. Cea de-a doua hrănire se face în același mod, dar după 20-25 de zile, iar îngrășămintele sunt înlocuite cu sare de potasiu (15 grame pe metru pătrat) sau uree (20 grame pe metru pătrat).
  3. Pentru a evita întărirea solului după udare și ploaie, acesta trebuie să fie slăbit. Relaxarea are loc în imediata vecinătate a tufelor de mărar și în culoarul lor. Prima slăbire are loc la o adâncime de până la 7 cm și se slăbește ulterior la o adâncime de până la 12 cm. Slăbiți foarte atent pentru a nu deteriora sistemul de rădăcină (nu se desprinde sub trunchi de tufișuri de mărar).
  4. Este foarte de dorit ca în cea mai tare vară chesy să acopere baldachinul de fenicul. Pentru a face acest lucru, puteți instala câteva cârlige de-a lungul perimetrului patului de mărar și strângeți-le cu o copertină. Este important de reținut că un astfel de adăpost trebuie folosit numai în cele mai fierbinți ore ale zilei, în alte cazuri, mararul trebuie să primească lumina soarelui de care are nevoie;
  5. Aveți grijă de sănătatea mărarului dvs. Dacă afida se găsește pe mărar, tratați-o cu cenușă sau zahăr pudră. Dacă mararul a lovit puricele, vei ajuta "Fitosporina". Dacă mararul a fost infectat cu o ciupercă, Fitosporin, Trichodermin și Mikosan-B vă vor ajuta. Aceste fonduri se bazează pe ingrediente organice, astfel încât mararul după prelucrarea lor poate fi consumat după numai 3-4 zile. Amintiți-vă, marar este interzis să fie tratate cu îngrășăminte chimice și pesticide, pe măsură ce se acumulează în structura sa și sunt slab dezvoltate, ceea ce este garantat că va duce la otrăvire sau alte efecte secundare!

Colectarea și stocarea

Atingând tema mărarului în creștere, nu putem decât să menționăm regulile pentru colectarea și stocarea acestuia, care sunt descrise în detaliu mai jos:

  1. Mararul este recoltat 30-40 de zile după germinare.
  2. Cea mai valoroasă parte a mărarului este în frunzele sale. Puteți colecta ca frunze separate, fără a rupe tulpina, sau este banal să rupi întregul tufiș.
  3. Strângerea cu ansamblul de marar nu ar trebui să fie, dacă o exagerați în grădină și lăsați-o să înflorească, mararul își va pierde gustul, va deveni dur și fără gust.
  4. După eliberarea săgeților de mărar, planta este îndepărtată. Este logic să salvați mărarul care a aruncat săgeata numai atunci când intenționați să o utilizați ca o condimente pentru gătit conserve de legume și muraturi.
  5. Mararul trebuie să fie recoltat devreme dimineața, deoarece în acest caz va avea aspectul cel mai frumos și proaspăt.
  6. Apoi, mararul se pune în saci de plastic și se pune în frigider. Puteți pune, de asemenea, mărarul într-un pahar de apă, și, de asemenea, se lasă în frigider. În aceste cazuri, mararul este stocat timp de o săptămână.
  7. Pentru conservarea pe termen lung a mărariei într-o formă verde, este înghețată într-o pungă de plastic.
  8. Pentru uscare, bucatile de marar sunt spalate si asezate in soare inainte de a se usca, dupa care sunt macinate si puse in saci de pânza uscata, atarnate intr-un loc uscat si uscat si depozitate in aceasta iarna.

concluzie

Astăzi am vorbit în detaliu despre cum să crească mărar din semințe pe câmp deschis și am constatat că cultivarea acestei culturi în acest fel este o macara simplă și eficientă. Pe baza acestui fapt, trebuie să se afirme că mararul de semănat pe teren deschis este o modalitate excelentă de a obține verde proaspăt și de înaltă calitate pentru întregul an, în unele cazuri pentru a decora terenul dvs. și pentru începători să câștige experiență valoroasă fără efort suplimentar!

În orice grădină puteți găsi mărar. Iarbă picantă, parfumată, cu o mulțime de proprietăți utile, se poate dezvolta pe plantație, ca o buruiană. Dar, cel mai adesea, grădinarul alege soiuri și hibrizi, determină locul culturii însămânțării. Plantarea și îngrijirea mararului în câmp deschis au caracteristici. Pentru a obține o mulțime de verde parfumat trebuie să știți agrotehnologia plantei.

Cum să crească mărar în câmp deschis

Orice plantă este doar un ornament al grădinii, dacă este sănătos și bine dezvoltat. Depinde de tipul de sol, de natura udării și de mărarul de hrană. Pe baza cunoștințelor despre cultură, se selectează locul de însămânțare. Deci, pentru marar este nevoie de:

  • sol neutru;
  • loc de plantare însorit sau ușor umbrite;
  • strat adânc arab;
  • umplerea moderată fără apă stagnantă;
  • alimentarea echilibrată în timp util.

În același timp, mararul se dezvoltă prost și devine roșu pe sol acid și devine galben pe alcalin. Pentru sănătatea mărarului este necesar să existe un strat bun de humus de sol. Fertilizarea cu îngrășăminte organice și minerale atunci când crește mărar în câmp deschis va ajuta să obțineți o mulțime de verdețuri de vitamine.

Condiții de însămânțare a semințelor și pregătirea solului

Semănând semințe de mărar pentru a produce plante și semințe poate fi podzimnym și primăvara devreme. Pentru verdeață și umbrele pentru sărare, puteți semăna semințele în timpul întregului sezon până la jumătatea lunii august. În viitor, cultura rezistentă la frig, care se află sub înghețuri scurte, nu moare, ci își pierde frunzele decorative, devine roșie și uscată.

Mararul nu ar trebui să fie așezat pe sol după ce se toarnă și se face făină de dolomit. Este imposibil atunci când semănăm semințe și în viitor să stropim cu un pat de cenușă împotriva dăunătorilor. Solul de mlaștină este în detrimentul mărarului.

Solul de copaci este pregătit într-un loc deschis spre soare, cu săpătură adâncă. În același timp, pentru fiecare pătrat al pământului ar trebui să se facă o găleată de humus sau compost, două linguri de superfosfat și o lingură de sulfat de potasiu. Nu se adaugă nicio cenușă la recoltă. Cu o înălțime ridicată a apei subterane, patul este ridicat. Anterioarele de mărar pot fi orice plantă, cu excepția celei.

Semințele germinează la o temperatură a solului de 5-7 grade, menținând o scurtă scădere a temperaturii. Pregătirea preliminară a semințelor pentru germinarea rapidă constă în distrugerea stratului de acoperire. Cum de a planta semințe de mărar în sol deschis depinde de sezon. Deci, însămânțarea podzimny face semințe fără pre-tratament. Nu este necesar să se accelereze răsadurile cu însămânțare timpurie. În acest caz, timpul optim pentru germinare este sugerat de calendarul biologic al plantei stabilite prin natură.

Dacă se face însămânțarea mai târziu, atunci când nu este posibil înghețul de întoarcere, răsadurile pot fi obținute mai devreme. Pentru a face acest lucru, pre-semințele au germinat în 4 zile. Într-un loc cald într-o cârpă de in, semințele sunt naklonut, iar lăstarii apar într-o săptămână. Puteți să țineți semințele în avans în stimulente de creștere, extract de cenușă. Apa cand se inmoaie semintele se inlocuieste de 2 ori pe zi.

Dacă creșteți răsadurile de mărar, dezvoltarea plantelor se va accelera. Răsadurile sunt plantate în seara și în câteva zile pritenyut. Supraviețuirea plantelor este bună.

Semănarea se va efectua la o adâncime de 2 cm pe soluția fierbinte vărsată în prealabil de caneluri de mangan. Distanța dintre semințe este de 5 cm, între caneluri este 20. Puteți să plantați semințe de mărar în teren deschis ca o cultură de compactare printre alte legume, lăsând suficient spațiu pentru dezvoltarea sa. Pentru primirea verde în timpul întregului sezon, culturile de mărar se fac în două săptămâni. Un alt mod ar fi utilizarea de soiuri de diferite perioade de maturare, semănând bush hibrizi de doi ani.

Cultivarea mărarului în câmp deschis

Pentru ca mararul să se dezvolte bine, este nevoie de îngrășăminte azotate. Dar verdele picant acumulează compuși nitrați, ceea ce îl face mai puțin vindecător. Prin urmare, cel mai bun este să alimentați planta fermentată timp de cinci zile cu infuzie de urzică. Acesta este un supliment de azot bun și nu tolerează afidă. Puteți efectua imediat protecția plantei și hrănirea acesteia. Utilizați insecticide în mărar nu poate.

Pentru a respinge și elimina coloniile de afide pe un pat de legume, se poate aplica pulverizarea cu o soluție de lichid alcoolic. Dacă utilizați 2 linguri de Troy pe 10 litri de apă, pulverizarea va conduce dăunătorul. Alcoolul trebuie să fie numai etil brut, cu miros de fusel sau parfum. Afidele vor cădea, trebuie acoperite cu pământ.

O altă modalitate de a preveni dăunătorul principal al verdețelor de mărar va fi semănarea unor tufișuri de cimbru, mirosul cărora va sperie afidele. În plus, puteți folosi îngrășăminte organice îngrășăminte organice, sărăcături. Dar trebuie remarcat faptul că bolile fungice, putregai, se dezvoltă pe soluri umede, bogate în azot. Este necesar să păstrați echilibrul, să nu supraîncărcați, să nu inundați planta, după fiecare adăpare slăbiți solul, furnizând oxigen în straturile inferioare.

Cum să crească mărar în sol deschis, în cazul în care există schimbări în culoarea frunzișului deschis. Dacă crenguțele capătă stralucire, trebuie să hrăniți planta cu sare, udând-o la rădăcină. Roșu de jos frunze semnal de deficit de fosfor. Bush a rănit, în ciuda udării, trebuie să eliminați planta bolnavă și să determinați cauza. Adesea, acest lucru se datorează putregaiului rădăcinii cu îngrijire necorespunzătoare. Pentru a salva o astfel de plantă este deja imposibilă, trebuie să luați măsuri astfel încât infecția să nu se răspândească în tufișurile vecine.

Proprietăți utile de mărar

Verzile pot fi folosite în timp ce cresc. Iarba are cea mai mare aromă în timpul formării inflorescenței, înainte de a se deschide. În acest moment, și recoltate verde parfumat pentru utilizarea de iarnă. Substanțele conținute în acest verde picant au un efect benefic asupra organismului în cantități mici. În afară de gătit, în cazul în care mararul este indispensabil, este folosit în scopuri medicinale:

  • reduce presiunea la pacienții hipertensivi;
  • îmbunătățește tractul digestiv;
  • are un efect analgezic;
  • îmbunătățește sistemul urogenital;
  • îmbunătățește alăptarea.

Uleiul de mărar și semințele sunt folosite cu proprietăți speciale în utilizarea ambelor medicamente. Cu toate acestea, nu puteți abuza de plantele proaspete, puteți aduce corpul dvs. la un ton redus și somnolență.

Rezultatul de mărar de plantare înainte de iarnă - video

Mărul este o recoltă foarte modestă care poate fi cultivată rapid peste tot în câmp deschis. Domeniul de aplicare al acesteia este foarte larg. Planta poate fi utilizată atât în ​​gătit, cât și în medicină. Dar chiar și pentru astfel de verde fără capriciu există anumite reguli de plantare, permițându-vă să vă bucurați de condimentele parfumate pentru o lungă perioadă de timp. Mai departe, în articol vom vorbi despre cum să plantezi, să aperi și să crească mărar.

Termeni de plantare marar în teren deschis în primăvara și toamna

Mararul este capabil să reziste înghețului ușor, deoarece poate fi plantat încă din aprilie. Dar cât de mult timp, în acest caz, să așteptați primele lăstari? Primul lăstar începe să apară când temperatura aerului ajunge la + 3 ° C. Temperaturile scăzute inhibă planta și contribuie la o creștere mai lentă. Cel mai bine este să așteptați până se încălzește aerul.

Frunza de mărar pe masă aproape

Pentru recoltarea timpurie, însămânțarea semințelor se face chiar la începutul lunii aprilie, când zăpada tocmai se desprinde. Pentru a putea mânca verde cât mai mult timp posibil, nu semănați întregul pat deodată. Semințe plantate cu un interval de câteva săptămâni.

Conform calendarului lunar, cele mai bune zile de aterizare în 2018 vor fi:

Cum să plantați mărarul în sol deschis cu semințe

Mararul este o cultură care este prezentă astăzi în aproape fiecare grădinar din grădină. Se folosește în mod activ în prepararea diferitelor feluri de mâncare, și datorită cantității mari de vitamine care alcătuiesc verdele, este foarte util pentru organism. Dar pentru a obține un randament ridicat de mărar, trebuie să cunoașteți unele dintre nuanțele de însămânțare și cultivare.

Cum și când să semene

Plantarea și cultivarea mărariei este o chestiune simplă, dacă respectați cu strictețe toate regulile agrotehnice.

Pregătirea materialului de plantare

Pentru germinația cea mai rapidă, semințele de mărar trebuie să fie înmuiate în apă rece în prealabil. Lăsați materialul de plantare timp de 3 zile, în timp ce lichidul are nevoie de timp pentru a se schimba din când în când.

Pentru a scoate filmul care eliberează uleiurile esențiale și împiedică pătrunderea apei, trebuie să ștergeți semințele între palme înainte de înmuiere.

Alegerea unui loc

Mararul trebuie să fie însămânțat în zonele însorite în care există un tip normal de sol și umiditate suficientă. Este interzis să semănăm semințe de mărar în locul în care au fost cultivate anterior țelină, morcovi sau patrunjel. Aceste culturi sunt, de asemenea, umbrelă și utilizează aceleași oligoelemente ca și mararul în procesul de creștere. Ca urmare, solul devine slab.

Nu este rău să cultivați o grădină în grădină unde au crescut înainte roșiile, varza și castraveții. Pentru germinația normală a semințelor este necesar un regim de temperatură de +3 grade.

Deci merită să trimiteți materiale de plantare pe teren deschis la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Astăzi, mulți grădinari folosesc panning de semințe pentru prepararea semințelor, care pot fi folosite pentru a crește randamentul de mărar.

Pe video - cum să planteze mărar în sol deschis cu semințe:

însămânțare

Deja la sfârșitul lunii aprilie, puteți semăna semințele de mărar. Puteți termina semănatul la sfârșitul verii. Dacă doriți ca verdele să fie prezent în mod constant pe masă, cultura este însămânțată pe tot parcursul verii cu un interval de 14 zile.

Pentru semănat folosind metodele de "linie" sau "în brazdă." Cea mai populară este prima opțiune. Linia trebuie să aibă o lățime de 1 cm, iar între ele ar trebui să existe o distanță de 10 cm, dar însămânțarea "în brazdă" este mai eficientă în ceea ce privește germinarea. Folosind bordajul, efectuați o brazdă superficială pe un teren umed. Acolo și trimiteți materiale de aterizare. Apoi, mararul nu va fi suflat de vânt, se va înrădăcina și nu va dispărea atunci când plivie.

Cum să ai grijă

Cu grija potrivita pentru marar, este imperativ ca cultivarea sa fie efectuata. Dar fertilizarea pentru un randament ridicat trebuie făcută de 2 ori pe lună. Utilizați pentru acest azotat de amoniu. Dacă observați frunze îngălbenite, atunci aceasta indică o lipsă de azot.

Verde de apă 2 ori pe săptămână. Cel mai bine este să faceți asta seara folosind apă caldă. Pentru a slăbi solul pentru un randament ridicat este o necesitate. De asemenea, în timp pentru a curăța buruienile care au blocat cultura.

De multe ori mararul poate infecta dăunători. Cel mai adesea e afida. Pentru ao combate, puteți folosi mai multe metode. Urzica este cea mai sigură. Se taie foarte bine și insistă pe apă timp de 7 zile. Apoi perfuzia rezultată este udată timp de 2-3 zile. În câteva zile, mararul va primi toate substanțele nutritive necesare unei imunități puternice.

Pe video - cum să aibă grijă de marar:

Există o altă modalitate la fel de eficientă de a trata afidele - aceasta este cenușa. Se toarnă apă fiartă și se lasă peste noapte. Dimineata, infuzia se filtreaza si se adauga sapunul, zdrobit pe ras. Tratați paturile cu soluția pregătită. După câteva zile, clătiți totul cu apă.

Chiar și pentru a combate afidele, puteți folosi coaja cepei și coaja de citrice. Se toarnă apă clocotită peste ele, se așteaptă timp de 3 zile, se filtrează și se toarnă soluția în sticle. De îndată ce se găsesc semne de afide, tratați paturile cu soluția existentă.

Dar ceea ce poate fi plantat după marar și cum să alegi cultura dorită va ajuta la înțelegerea informațiilor din articol.

De asemenea, va fi interesant să înveți cum să înmuiați semințele de mărar înainte de plantare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat să învețe cum să crească mărar la domiciliu în timpul iernii.

Soiuri verzi de mărar de câmp

Astăzi, există multe soiuri de mărar, care pot fi plantate direct în sol deschis. Luați în considerare în detaliu.

Gribovsky

Este o clasă timpurie coptă, care se bucură de o cerere mare în rândul rezidenților de vară și a grădinarilor. Gradul este destinat pentru a primi fenicul pe verde. Abilitatea de a rezista fluctuațiilor de temperatură, afecțiunilor și are o aromă pronunțată de gust. Poate fi folosit pentru cultivare într-o seră sau într-o zonă deschisă. Dar cum să crești verdele acasă, ajută la înțelegerea videoclipului din articol.

Frunzele plantei pot fi de dimensiuni medii sau mari, prezentate într-o gamă verde închisă, suculentă și delicată. În ziua a 38-a de debarcare va fi posibil să se folosească verdele coapte. Plantarea semințelor se efectuează din aprilie până în iunie. Pentru a obține un proces de tăiere constant, merită să faceți cernerea la fiecare 21 de zile.

Pentru cei care vor să înțeleagă cum este plantat patrunjelul în sol deschis cu semințe.

grenadier

Acest soi vă permite să crească mărar Bush. Se folosește pentru verzui, care poate fi tăiat după 35 de zile de la plantarea semințelor. Soiul este rezistent la afecțiuni și la cazări. Soclul este ușor ridicat.

Pe o plantă nu se pot forma mai mult de 10 frunze, lungimea cărora nu depășește 15 cm. Frunze de dimensiuni mari și disecate. Pentru a obține prima verdeață timpurie, trebuie să trimiteți materialul de plantare în sol în aprilie și mai.

Dar cum și când să plantezi semințe de busuioc pentru răsaduri și cum să faci singur. descrise aici în articol.

redută

Acesta este un alt reprezentant al marului copt timpuriu. Plantați-o pentru a obține verde și condimente tinere. Planta este scurtă și are o vedere apropiată. Culoarea frunzelor este verde, există o ușoară inflorescentă de ceară cu frunze de formă alungită și mărime medie.

Partea centrală a acestora este convexă, cu un număr mic de ramuri. Atunci când se taie o plantă pentru verde, greutatea sa va fi de 30-40 g. Cultura are o aromă pronunțată și o prezentare excelentă.

Dar cum să pui Arugula pe pervazul ferestrei, poți înțelege urmărind acest videoclip.

Kibray

Acest soi este unul dintre cele mai comune și bine-cunoscute. Particularitatea sa este că masa verde crește rapid și consistent. După 1,5 luni puteți obține frunze parfumate și parfumate. Kibray - un soi care vă permite să crească plante Bush.

Are o rozetă largă, largă, astfel încât, atunci când se plantează, este necesar să se asigure menținerea distanței de 20 cm între răsaduri. Soiul este rezistent la boli. Cu 1 m2 puteți obține 5 kg de verde.

Lesnogorodsky

Această varietate diferă prin faptul că este capabilă să mărească masa verde în momentul înfloririi. Acest lucru este extrem de convenabil atunci când verdele în creștere are loc într-o zonă mică. Varietatea vă permite să obțineți un randament ridicat de calitate excelentă. Bush de creștere mică, densă cu frunze.

Frunzele au o culoare verde bogată și o floare albăstrui. Plantele se caracterizează prin aromă persistentă și o ușurință excelentă, ceea ce vă permite să păstrați verdele proaspăt pentru o perioadă lungă de timp.

Richelieu

Acest soi vă permite să cultivați culturi mirositoare. Înălțimea bushului atinge 0,5-1 m. Are o tulpină, frunze mari și disecate, care sunt prezentate în verde. Are o aromă plăcută și un gust excelent. Ia mono verde după 43 de zile au trecut de la semințele au fost plantate.

Richelieu vă permite să obțineți o recoltă stabilă. Se bucură de o largă cerere în rândul grădinarilor, datorită faptului că puteți obține o masă verde pe tot parcursul înfloririi.

salut

Acest soi vă permite să crească mărar Bush. Planta este puternic cu frunze. Priza are 24-28 frunze mari în poziție verticală. Toate acestea sunt de culoare verde deschisă, suculentă și parfumată.

Pe frunze există un strat ușor de ceară. Rezistența la stingere vă permite să colectați mărarul pentru o perioadă lungă de timp. Recoltarea are o valoare de 3-4 recepții.

aligator

Acest soi poate fi cultivat în zone deschise sau într-o seră. Soclul are un aspect ridicat. Tăiați nevoia de verde în ziua 40 după plantarea semințelor.

Frunzele au un strat de ceară și o nuanță gri. Setarea umbrelelor florale se efectuează după 30 de zile de la fruct.

Boreas

Varietatea vă permite să folosiți verdele proaspăt pentru o perioadă lungă de timp. Frunzele sunt mari si largi, Dina ajunge la 35 cm. Planta creste rapid si are o aroma placuta.

Varietatea vă permite să creascăți o margine în cantități mari. Verzii pot fi tăiate de mai multe ori în decurs de 3 luni. Particularitatea soiului este că este acoperită foarte mult cu frunze și nu devine galben pentru o lungă perioadă de timp.

Culoarea mărarului este un moment. Dacă urmați toate regulile tehnologiei agricole, atunci în curând vă veți încânta pe cei dragi și pe rudele lor cu verdeață proaspătă. Și dacă plantați semințe pe parcursul verii, mărarul verde nu va dispărea de pe masă. Singurul lucru pe care trebuie să-l faceți este să cumpărați materiale de plantare de calitate și să aveți grijă de bună-credință.

Plantarea și îngrijirea mărarului - în primăvara, vara și iarna

Delicate și aromate condimente de mărar nu și-a pierdut popularitatea de mii de ani, continuând să fie una dintre cele mai cunoscute și accesibile condimente la mijlocul latitudinilor.

După o iarnă lungă, atunci când corpul este slab și doriți vitamine "proaspete" din grădină, se pune întrebarea: când să plantați mărarul pe teren deschis în primăvară?

Marar: o descriere a condimentelor pe bază de plante

Dill (Anéthum) se referă la plante umbrelă anuale. Mararul are un tulpină dreaptă verde închis (înălțime de la 40 la 150 cm), acoperită cu caneluri foarte subțiri. În partea superioară a ramurilor de tulpină. Frunzele sunt spintecate de patru ori (ultimele lobi sunt sub formă de fire). Din iunie până în iulie, apare înflorire: florile de mărar sunt colectate în inflorescențe și formează o umbrelă mare (de până la 15 cm) de 25-50 de raze. Culoarea petalelor este galbenă. Semințele (până la 5 mm lungime și 3 mm lățime) se coacă pe deplin în septembrie.

Conținutul de vitamine B2, B6, C, A, P, PP, macro și micronutrienți (magneziu, potasiu, calciu, fosfor etc.), acizi (oleic, palmitic, petroselinic) culturi. Este deosebit de bogat (în principal semințe - până la 4%) cu uleiuri esențiale.

Ceea ce iubește mărarul, alegând un loc în grădină

Marul nu diferă capricios. Această plantă este rezistentă la frig (rezistă la înghețuri ușoare, iar semințele încep să revină la sol la o temperatură de +3 ° C). Dacă doriți să obțineți o recoltă bună de condimente verde, trebuie să țineți cont de faptul că iubește mărarul, iar cultivarea corectă a mărariei implică crearea unor condiții favorabile pentru aceasta.

Dill Lighting

Cum să semene marar? Nu este nimic complicat.

în primul rând, trebuie să furnizeze iluminatul potrivit. Lumina puternică a soarelui este ceea ce-i mărarul. Zonele deschise sunt potrivite pentru aceasta. Cu destulă lumină, mararul are o culoare verde smarald, se dezvoltă în mod normal. Condiții ideale - iluminatul solar 12 ore pe zi la o temperatură cuprinsă între 18 și 25 ° C.

În al doilea rând, trebuie să se asigure disponibilitatea solului necesar.

Ce sol preferă mărarul

Selectând un teren pentru cultivarea mărarului, trebuie avut în vedere faptul că planta preferă soluri neutre cu o bună ventilație și higroscopicitate. Mararul nu necesită fertilitate specială a solului (pentru plantarea sa în zonele potrivite pe care au fost cultivate varză, castraveți sau alte legume anterioare - plantă anterioară de îmbrăcăminte de anul trecut va fi de ajuns).

Cel mai bine este să pregătiți paturile pentru mărar în avans (de preferință în toamnă). Este necesar să se sapă, să se fertilizeze (puteți fertiliza cu gunoi, uree, superfosfat sau sare de potasiu - la o rată de 20-30 g pe metru pătrat). Un astfel de dressing de marar va ajuta la recoltarea unei culturi mari.

Uneori, mararul începe să schimbe culoarea în galben-verde, creșterea acesteia încetinind. Acestea sunt semne de "înfometare" a azotului. Remedierea împotriva acestui fapt este introducerea îngrășământului azotat (20 g pe metru pătrat).

Planta mori: cum să pregătească semințe

Practica arata ca si incepatorii pot creste marar de la inceput. Înainte de a pregăti semințele pentru plantare, trebuie să selectați varietatea de mărar. Soiurile de mărar variază în ceea ce privește îmbătrânirea:

    soiuri timpurii - crăpați pe 30-35 de zile, umbrelele se formează rapid, foarte puțin pretențioase, parfumate, dar nu veți obține prea multe verde de la ele (Redut, Dalny, Gribovsky, Grenadier);

soiuri medii - curește 10-15 zile mai târziu, au până la 10 frunze pe tulpină, verde mai fructuos ("Alligator", "Umbrella", "Kibray", "Amazon", "Richelieu");

soiuri târzii - timpul de coacere este de 70 de zile, mai mult de 10 frunze sunt formate pe tulpină, dau randamente mari de verdeață ("Kutuzovsky", "Hoarfrost", "Fool").

La alegerea semințelor trebuie avut în vedere faptul că vom semăna marar în sol deschis. Soiurile de maturizare timpurie sunt mai rezistente la frig, ele vor suporta ușor înghețul la -4 ° C. Soiurile târzii - mai termofile.

Uleiurile esențiale din semințe inhibă procesul de scuipare și germinare. Reducerea concentrației lor înainte de însămânțarea mărarului în sol deschis va reduce în mod semnificativ timpul de germinare. Pentru aceasta aveți nevoie de:

    faceți un sac de pânză și umpleți-l cu semințe;

scufunda în apă fierbinte (60 ° C) timp de două minute. Tratamentul termic dezinfectă materialul de plantare de la o posibilă infecție;

lasă semințele timp de trei zile în apă (apa trebuie schimbată de 3-5 ori pe zi, cu spălare de semințe);

scoateți semințele, împrăștiate în aer timp de o jumătate de oră. După aceea, sunt pregătiți pentru aterizare.

Când și cum să plantați mărarul

Marar semănat în orice sezon (în timp ce primesc recolta). Totul depinde de condițiile meteorologice și de temperatura.

Pentru a semăna marar în mod corespunzător, aveți nevoie de:

    pe o suprafață plană a suprafeței pregătite, faceți canelurile de 2 cm adâncime. Pentru comoditate, puteți utiliza o placă lungă (distanța dintre cele două caneluri trebuie să fie de cel puțin 20 cm);

care au umezit solul bine, să semene semințele pregătite. Semințele de mărar sunt, de obicei, semănate la o viteză de cel mult 1 g pe metru pătrat (astfel încât plantele să nu se înece unul pe celălalt);

se presara cu sol și ușor compactat (pentru un bun contact cu semințele cu solul). Primele două zile ale semințelor plantate nu trebuie să fie udate - apa le poate spăla, aprofundând apariția lor;

Un răspuns clar atunci când puteți planta mărar în teren deschis, nu. Prima debarcare primăvară este adesea efectuată după dispariția zăpezii, iar în toamnă - la începutul lunii noiembrie și ulterior.

Când să plantați mărarul în primăvară

Timpul însămânțării în timpul primăverii depinde în întregime de condițiile meteorologice - dacă primăvara este caldă și devreme, atunci datele vor fi mai devreme. Grădinarii experimentați recomandă însămânțarea după 20 aprilie.

După germinația răsadurilor, acestea trebuie să fie subțiate, astfel încât să nu existe o îngroșare (distanța dintre lăstari ar trebui să rămână între 5 și 10 cm).

Plantarea mărarului în timpul verii

Aterizarea de vară are anumite caracteristici. Aceasta este o oportunitate de a obține verdeață proaspătă în fiecare zi (este suficient să semănați o nouă porție de semințe la fiecare 10-15 zile). O altă trăsătură este că, în vara, paturile de grădină sunt distribuite, ocupate de alte plante. Există întrebări dacă este posibil să plantați mărar și patrunjel, mărar și alte legume împreună. Mararul nu se întâlnește cu unele plante, de exemplu, cu fenicul, fasolea. Cu alții (varză, castraveți, roșii, ceapă, telina) - este prietenos, protejează cu uleiurile sale de dăunători (păduchi, omizi), îmbunătățește gustul, crește perioada de fructe. În schimb, mararul folosește solul fertil al vecinilor săi.

Cum să semeneți mărar înainte de iarnă

Desigur, mori de plantare populare în toamna. Scopul plantării toamnei este de a obține primăvara recolta de verdeață în primăvară. Încălzirea de toamnă ar trebui să țină cont de faptul că:

    semințele trebuie să fie așezate cu 1-1,5 cm mai adânc decât în ​​primăvară;

rata de însămânțare a crescut cu 25%;

terenul este acoperit cu mulci pentru iarnă;

Pentru a decide când să semene mararul în toamnă, trebuie să vă amintiți că trebuie să completați însămânțarea înainte de începerea înghețului și înghețarea solului.

Iarna este, de asemenea, momentul în care puteți semăna marar. Pentru a face acest lucru, pregătiți un loc în grădină (de exemplu, îndepărtați zăpada). Semințele de mărar sunt împrăștiate în zona curățată (nu este necesară pregătirea preliminară a semințelor). Humus amestecat cu solul este pus pe partea de sus a semințelor și acoperite cu zăpadă (ca zapada se topește, semințele vor începe treptat să germineze). În cazul înghețurilor severe, zona poate fi acoperită cu un film.

Plantarea de mărar în iarna și iarna vă permite să câștigați una sau două săptămâni în obținerea primei culturi de verdeață.

Caracteristici de îngrijire pentru marar, cum să obțineți o recoltă bogată

Mărul, plantat în sol deschis, necesită mai multă atenție pentru sine decât creșterea într-o seră. Trebuie să ne amintim preferințele de marar (lumina solară, solurile neutre și umezeala) și să adere la mai multe reguli:

  • furaje (dacă este necesar);
  • udare (nu abundent, dar în mod regulat);
  • slăbiți paturile;
  • timp de buruieni și subțiere (acest lucru este valabil mai ales în cazul plantării mărariei cu covor solid);
  • nu plantați lângă plante "neprietenoase" - cumin, fenicul etc.

Recoltare și depozitare

Pentru utilizarea zilnică, mararul este cel mai bun ales la o vârstă fragedă, când înălțimea tulpinilor este de 17-25 cm. Aceasta se întâmplă la aproximativ 30-40 de zile după plantare. Odată cu începutul datei de gust de înflorire, verdele se deteriorează.

Câmpul este colectat prin diverse metode:

  • trăgând împreună cu rădăcina întregii plante;
  • ruperea frunzelor din tulpini;
  • subțierea cu însămânțarea covoarelor. Sunt selectate plante mai înalte, restul rămânând pentru creșterea;
  • recoltarea materiilor prime (tulpini, umbrele) pentru conservare - la începutul fazei de maturitate a ceară (50-70 zile după apariție).

Surplus marar poate fi salvat pentru utilizare ulterioară:

  • congelați, îndepărtați apa, tăiați, puneți în tara și înghetați, făcând cuburi de mărar - o tulpină de mărar mărunțit și apă fiartă, umpleți cuburi mici de aluat, după care este bine să le folosiți la prepararea primelor cursuri și a scopurilor cosmetice);
  • (se spală mararul, se usucă cu un șervețel, se taie și se așează straturi cu sare într-un borcan și se închide.) Se păstrează într-un loc răcoros.
  • vid (utilizarea ambalajului special în vid);
  • marinarea (se toarnă măruntaiele de mărar cu marinadă - 0,5 l apă clocotită, 1 lingură de oțet 6% și 1 lingură de sare de masă. Sterilizați timp de 10 minute într-o baie de apă și rulați-o).
  • Uscarea naturala (se usuca intr-un baldachin cu o buna ventilatie, poate fi uscata intr-o camera, taiata fin si raspandita pe o foaie, amestecand ocazional.) Se pastreaza in borcane de sticla cu un capac etans, pungi de hartie.

Dintre toate căile de recoltare a mărariei pentru iarnă, cel mai "blând", în care aroma și cele mai multe substanțe și proprietăți utile rămân, este uscarea naturală. Cojile de uscare din cuptor ucid complet toate proprietatile benefice si aroma plantei.

Mai Multe Articole Despre Orhidee