Familia de nopți

Economisiți timp și nu vedeți anunțuri cu Knowledge Plus

Răspunsul

Răspunsul este dat

kseniya2005M

Conectați Knowledge Plus pentru a accesa toate răspunsurile. Rapid, fără publicitate și pauze!

Nu ratați importanța - conectați Knowledge Plus pentru a vedea răspunsul chiar acum.

Urmăriți videoclipul pentru a accesa răspunsul

Oh nu!
Răspunsurile au expirat

Conectați Knowledge Plus pentru a accesa toate răspunsurile. Rapid, fără publicitate și pauze!

Nu ratați importanța - conectați Knowledge Plus pentru a vedea răspunsul chiar acum.

Solanaceae: reprezentanți, trăsături comune, în natură și pentru oameni

1. Ce plante aparțin familiei Solanaceae?

Solanaceae are 85 de genuri și 2300 de specii. Aceasta este o familie tropicală. Cele mai solanaceoase - în America de Sud și Centrală. În Rusia există puțini reprezentanți ai speciilor sălbatice. Sunt aproape exclusiv plante de gunoi care ocupă depozitele de deșeuri, drumurile etc. (henbane, dope, negru). Deseori conțin alcaloizi.

2. Caracteristici generale ale familiei Solanaceae (organe vegetative, structura florilor (formule de flori), fructe).

Solanaceae sunt în principal plante erbacee, în tropice există arbuști. Frunzele sunt simple, fără păstăi, întregi (bătrâni) sau disecați (cartofi), următorul aranjament al frunzei. Floarea este corectă, cu un periant dublu. O ceașcă de 5 sepale accretați. O coroană de 5 petale, care se dezvoltă împreună în partea inferioară, astfel încât se formează un tub scurt (cartof) sau un tub lung (tutun parfumat) și stamine 5, pistil 1. Ovarianul este superior. Formula de flori: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Fruit - box (henbane) sau boabe (cartofi).

3. Valoarea membrilor familiei de nopți în natură și pentru oameni.

Printre solanaceae multe plante cultivate. Material de pe site //iEssay.ru

Plante alimentare: cartofi, roșii, ardei, vinete.
Plante otrăvitoare și medicinale: tutun, băutură, băutură, belladonna, belladonna.
Plante ornamentale: petunia și altele.

Valoarea nopții

Valorile solanaceoase în natură și viața umană, rezumate în acest articol.

Valoarea Solanaceae

Familia de nopți este caracterizată de o gamă largă de diversități de specii - peste 90 de genuri și 3000 de specii. Acestea sunt răspândite pe toată planeta. Majoritatea cresc în America de Sud și Centrală, în zone tropicale. Valoarea familiei Solanaceae este determinată de proprietățile nutritive și de vindecare. Dar, în același timp, nu ar trebui să uităm că printre ei există multe plante otrăvitoare.

Speciile solanaceoase includ ierburi perene și anuale, arbuști mai puțin obișnuiți, arbuști și chiar arbori. Ei au frunze simple, care sunt aranjate alternativ. Plantele au flori simple și bisexuale cu perianth dublu. Paharele lor au sepalele cu cinci capete. Fiecare floare a plantei are stamine de 5 ma și un pistil. Corola este de 5 petale intergrupte. Fructe sub formă de cutii sau fructe de padure. Trăsătura lor distinctivă - aproape toate organele conțin substanța toxică solanină.

Importanța economică a nopții în viața umană

Valoarea nopții în viața omului este deosebit de bună. La urma urmei, cele mai multe dintre ele sunt folosite în alimente. Primul loc printre reprezentanții acestei familii este cartofii. Patria sa este America de Sud. Se folosește în industria tehnică și alimentară, acționează ca hrană pentru animale. Pe lângă cartofi, ardeii dulci, roșiile și vinetele au o valoare nutritivă ridicată.

Valoarea medicamentoasă a plantelor solanaceoase

Proprietățile medicamentelor au o doză, belladona și henbane. Dar, în același timp, sunt plante otrăvitoare. Dintre acestea, faceți analgezice medicamente. De asemenea, utilizat în extractele de medicină de tutun, scopolia și belladonna.

Sensul practic al nopții

Tutunul pentru fumat este fabricat dintr-o varietate de culturi de tutun și sunt produse țigări. Produce acid nicotinic, care este o vitamină. Ea tratează tulburările mentale și bolile pielii. De asemenea, unele nopți sunt cultivate în scopuri decorative. Acestea includ petuni, fizalis, unele tipuri de piper și tutun.

Semnificația solanaceilor în natură

Solanaceae fac parte din lanțul alimentar al biocenozelor. Unele animale, păsări, polenizatori de insecte se hrănesc cu ele. Cu rădăcinile lor, slăbesc pământul și îl hrănesc cu substanțe nutritive după descompunere.

Sperăm că din acest articol ați aflat care este semnificația plantelor familiei de nopți în natură și în viața umană.

Familia Bean: Caracteristici generale, Caracteristici, Reprezentanți

Familia solanacee este cunoscută oamenilor din cele mai vechi timpuri. Până la urmă, nici un secol nu se hrănește cu plante din această specie. Mulți copaci solanacezi sunt folosiți pentru a crea medicamente și pentru a ne decora viața ca plante ornamentale. Într-o familie, aceste plante combină anumite caracteristici. Acestea au un tip comun de fructe, o formulă de flori și, în general, o formă de viață.

Caracteristicile generale ale plantelor

Mai mult de nouăzeci de genuri și 2300 de specii de plante solanaceoase locuiesc pe Pământ. Fiecare dintre noi vede fructele lor pe masă aproape zilnic. Sunt cunoscute tuturor - tuberculii de cartofi, vinetele (albastru), păstăi de ardei, roșii suculente. Aceste fructe sunt printre cele mai importante produse nutriționale pentru oameni.

Reprezentanții familiei aflate în discuție sunt distribuite pe toate continentele, dar mai ales în America Centrală și de Sud. În cazul în care zona temperată Eurasia au reprezentat în principal ierburi anuale și perene, apoi America poate fi ondulat și arbuști cu tulpini erecte, copaci, viță de vie.

Printre solanaceae nu sunt numai cele cu care o persoană mănâncă, este tratată, dar și plante ornamentale și sălbatice.

Trăsături distinctive ale familiei Solanaceae

Solanaceae au unele particularități prin care se pot distinge de alte specii de plante și de genuri.

Principalele caracteristici ale familiei Solanaceae:

Toate solanaceae au frunze simple, care se află pe tulpini unul câte unul, la rândul lor. Forma frunzelor este diferită, ele pot fi întregi, cu o margine zimțată și cu crestături.
Fructele sunt boabe sau cutii. De exemplu, fructele de pește, roșii, cartofi, vinete - acestea sunt boabe. Și ardeii, adancul, tutunul, petuniile sunt deja cutii. Sa observat că aproape toți reprezentanții otrăvitori ai arcade au cutii de fructe.
Toate aceste plante au aceeași structură de flori. Ei au un periant dublu, care constă din cinci sepalii topite împreună. Florile de flori sunt, de asemenea, îmbinate între ele și formează un halou de spin. Numărul de petale este, de asemenea, de cinci, precum și de stamine.
Toți reprezentanții Solanaceae conțin în țesuturile lor, inclusiv fructele, substanța otrăvitoare solanină. Este prezentă și în legumele obișnuite aparținând familiei aflate în discuție, deși în cantități foarte mici.
Unele dintre aceste plante au o aromă deosebită, deoarece suprafața tulpinilor și a frunzelor acoperă celulele glandulare, care emit acest miros în mediul înconjurător.
Pofta de viermi toxice, cum ar fi datura și henbane, conțin substanțe care sunt periculoase pentru sănătatea umană și animală - alcaloizi.

Răspândirea și cultura habitatului

Numărul principal de plante din familia bulevelor este înregistrat în toate zonele climatice din America Centrală și de Sud. Pe teritoriul Eurasiei și, mai presus de toate, în spațiul fostei URSS, există 45 de reprezentanți de specii. Printre acestea se numără nu doar speciile alimentare, ci și cele tehnice, cum ar fi tutunul, precum și cele medicinale și cele sălbatice.

Acestea din urmă se găsesc foarte des de-a lungul drumului, aproape de locuința unei persoane, într-o grădină sau într-o grădină de legume. Printre ele sunt otrăvitoare - sodă dulce și dulce. Prima specie trăiește în partea europeană a Rusiei și în sudul Siberiei de Vest. Acest arbust care infloreste flori mov, are fructe de padure rosii. Cel mai adesea se găsește în corpurile de apă, în râuri, în pășuni, în pădure.

Black Moth crește lângă o persoană, îl puteți admira adesea umblând în afara casei. Înflorește în flori albe mici, fructul are o culoare neagră sau verde.

Principalii membri ai familiei Pasanova

În primul rând, acestea sunt legume bine cunoscute, cu proprietăți nutriționale excelente. Soiurile lor au fost crescute folosind o metodă de reproducere de către oamenii de știință din diferite țări.

Reprezentanți tipici și caracteristicile lor generale:

Cartofi. Cele mai populare legume nu numai în Rusia, dar și în alte țări. Acesta conține o cantitate mare de carbohidrați din cauza amidonului. Vitamina C și unii aminoacizi esențiali sunt de asemenea prezenți în cartofi. Toate aceste substanțe sunt vitale pentru menținerea sănătății umane.
Tomate. Conține aproape toate vitaminele B, dar mai ales - vitamina E, care afectează întinerirea celulelor corpului. O substanță specifică, tiramină, care promovează sinteza serotoninei, se găsește de asemenea în pulpă. Acesta din urmă este așa-numitul hormon de bucurie, care reglementează starea emoțională a unei persoane.
Piper (fierbinte și dulce). Este foarte util deoarece conține vitaminele C și P, care afectează starea sistemului cardiovascular. Consumul de piper în alimente ajută la eliminarea colesterolului dăunător. Plasturele din piele sunt folosite pentru a crea un efect de încălzire pentru răceli, radiculită, entorse.
Vinete. Contribuie la formarea sângelui, ameliorează puffiness în cazul problemelor cardiovasculare, oprește procesele inflamatorii, calmează nervii.
Mâncare fizică. O planta frumoasa care poate fi folosita si ca decor de gradina. Are dulapuri portocalii luminoase cu fructe de padure dulci delicioase de aceeași culoare. Are multe proprietăți benefice, conține vitamine și minerale necesare pentru viața umană. Cu toate acestea, proprietățile sale cele mai importante sunt antioxidante. Fructele acestei plante pot fi folosite ca o prevenire a cancerului.

Plantele ornamentale din familia nisipului decorează grădinile, parcurile, paturile de flori.

Ele au culori foarte luminoase și frumoase.

Petunia. Creșterea mică, de 20 - 70 cm, cu culori strălucitoare, de la alb la purpuriu. Are o floare foarte frumoasă în formă de pâlnie. Această plantă a ajuns la noi din Brazilia și Paraguay.
Tutun parfumat. Foarte popular cu plante grădinari cu o culoare neobișnuit de diversă de flori și o aromă plăcută. Adesea se plantează pentru a atrage mai mulți polenizatori de insecte în grădină. A fost adus în Europa din America de Sud, ca petunia. Acesta este un arbust mic erbacee de până la 90 de centimetri înălțime. Are flori în formă de stea frumoase.
Physalis decorative. Frumoasă plantă cu frunze sculptate și flori în formă de inimă de portocaliu strălucitor sau de culoare roșie El este decorarea perfectă pentru orice grădină. Cu toate acestea, fructele sale nu pot fi consumate, sunt otrăvitoare și amare în gust.

Formula de flori

În biologie, există formule speciale care descriu aspectul florilor de plante diferite. În special, nopții au următoarea formulă: H (5) L (5) T5 P1. Este ușor de descifrat.

Valoarea lui H descrie numărul de sepale, numărul cărora este indicat în paranteze. Există cinci solanități.
L - denotă petalele, care în cazul nostru sunt topite împreună. Numărul lor, așa cum se poate observa din formula, este, de asemenea, egal cu cinci.
T este staminele. Numărul lor, după cum probabil ați ghicit, este de asemenea de cinci.
P - pistil. În solanaceu este de obicei singur.

Forma florilor din diferiți reprezentanți ai bujorului, desigur, diferă una de cealaltă, chiar dacă toate petalele sunt topite împreună. Unele plante au flori unice, altele, cum ar fi cartofii, muguri întregi.

Boabele sunt de obicei acoperite cu piele, pot avea mai multe straturi, dar partea de sus este carne. De obicei, este vorba despre fructe cu multe semințe, cum ar fi, de exemplu, roșiile.

Cutia este cel mai adesea uscată, care conține multe semințe în interior. Se deschide în moduri diferite. De exemplu, halatul are un capac, iar fructul drojdii este acoperit cu fante, din care semințele trebuie să se trezească pe sol.

Plantele medicinale din familia Solanaceae

Familia solanacee este bogată în plante medicinale. Părul negru otrăvitor poate salva o persoană de multe boli. De exemplu, pielea - psoriazis și lichen. Ajută la ciroză. Un decoct de frunze și tulpini de nisip amar dulce a fost întotdeauna folosit pentru a trata reumatismul.

Diferitele tipuri de piper pot fi folosite pentru a gusta mâncăruri gustoase și pentru a vindeca răcelile, durerile de gât și chiar și un ulcer la nivelul stomacului.

Ca și în cazul tuturor medicamentelor, heringul are contraindicații.

Acestea nu pot fi folosite dacă o persoană suferă de boli cronice ale pancreasului. Acestea sunt contraindicate în timpul diareei, cu presiune redusă și sarcină.

Belladonna. Această plantă a fost utilizată cu succes în medicină. Din părțile sale - rădăcinile și frunzele - sunt produse materiile prime pentru medicamente. Are efecte analgezice și antiinflamatorii. Cel mai adesea, este prescris pentru ulcere de stomac și duoden, dureri musculare, tuberculoză, epilepsie, parkinsonism.
Helen negru. Uleiul este făcut din el, iar în medicina populară folosesc de asemenea frunze. În cantități mici, se utilizează ca sedativ. Extractul său este adăugat comprimatelor pentru persoanele care se confruntă cu simptome neplăcute de boală de mișcare. De asemenea, henbane este o parte din diferite tincturi și unguente împotriva guta și bolile comune.
Datura obișnuită. Frunzele sale sunt bogate într-o substanță numită hyoscine. Este folosit pentru a crea medicamente care au proprietăți calmante.
Mandrake. În practica medicală, utilizați numai rădăcinile acestei plante, care în formă seamănă cu figura umană. Se compune din substanțe toxice psihoactive. Acestea sunt utilizate ca sedative, hipnotice, analgezice, de exemplu, cu dureri dentare sau articulare, hemoroizi și în timpul nașterii. Planta a fost folosită extern pentru a elimina tumorile, precum și împotriva cancerului.

Valoare în agricultură

Cartofii au o importanță deosebită pentru agricultură în diferite țări. Se folosește în diverse industrii - atât în industria alimentară, cât și în industria tehnică, și ca hrană pentru animalele de fermă.

Cartofii au fost aduși în Europa în 1565 din America de Sud.

Și a venit în Rusia datorită lui Petru cel Mare, care la adus din Olanda în secolul al XVII-lea. La început, poporul nu a acceptat această plantă, pentru că au existat cazuri de a nu manca culturi de rădăcini, ci de fructele exterioare ale cartofilor, care erau otrăvitoare. Oamenii au primit otrăvire, uneori fatală, care sa dovedit a fi cauza așa-numitelor revolte de cartofi. Numai în secolul al XIX-lea cartofii au fost apreciați și au devenit larg răspândiți.

Nu numai cartofii, ci și alte specii de nisip au devenit principalele culturi de legume ale timpului nostru. Acestea sunt, mai presus de toate, roșii, diferite tipuri de ardei și vinete.

Roșiile au fost aduse în Europa din Peru și Ecuador în 1523. La început au servit ca plante ornamentale, au decorat grădinile. În plus, aceste roșii erau în majoritate galbene. Prin urmare, numele - "tomate", care traduce din spaniolă înseamnă "măr de aur". Apoi, aceste fructe au început să fie folosite ca plante medicinale și numai ulterior au dobândit o mare importanță pentru agricultură. În Rusia, au fost cultivate pentru prima dată în Crimeea în 1883, deoarece acești reprezentanți ai solanaceilor sunt termofili. De-a lungul timpului, ei au câștigat o mare recunoaștere în Rusia, iar astăzi sunt cultivate peste tot. Există sute de soiuri de plante cultivate.
Peppers au devenit de asemenea foarte populare. Această plantă, de asemenea, iubește căldura pentru că a venit pe continentul nostru din Guatemala și Mexic. În Europa, a devenit cunoscută din secolul al XVI-lea, iar în Rusia a început să crească mai târziu, deoarece această plantă nu a rezistat condițiilor climatice dure. Cu toate acestea, oamenii de știință au adus soiuri speciale, iar acum ardei pot fi cultivate în regiunile Moscovei și Leningradului, în vecinătatea Penza. Astăzi, aceste legume s-au înrădăcinat în grădinile din Teritoriul Altai, în regiunile sudice ale regiunilor Novosibirsk și Omsk.
Vinetele sunt, de asemenea, o cultură importantă. Aceste plante au venit la noi din India de Est. Istoria lor este documentată în surse antice arabe, care indică faptul că oamenii au început să cultive vinete în secolul al IX-lea. Europenii au crescut mult timp aceste plante ca ornamentale, deoarece au considerat fructele de vinete să fie dăunătoare pentru sănătate. Și numai cu descoperirea Americii, atitudinea față de această cultură sa schimbat. Faptul este că indienii sud-americani au folosit această legumă pentru hrană, care a servit drept bun exemplu pentru europenii. În Rusia, a început să crească în secolul al XVIII-lea.

Familia Solanaceae

conținut

Descrierea generală
morfologie
Valoare în agricultură
Ce am învățat?
Raport de scor

primă

Testați pe subiect

Descrierea generală

În conformitate cu clasificarea internațională, plantele solanaceoase aparțin clasei Dicotiledonilor, secțiunea de înflorire. Familia a format o ordine separată - Solo cu flori, care include și familia Vynukovye.

Cel mai adesea, acestea sunt plante ierboase, erecte, alpiniste sau târâtoare (cartofi, mandragora, nisip negru). De asemenea, există arbuști și arbuști pitic (ardei, dulce-amar, tinkers), mai puțin des arbori. Indiferent de forma de viata, toate Solanaceae au caracteristici caracteristice.

Unii membri ai familiei (belladonna, dope, henbane) conțin alcaloizi puternici care pot provoca moartea. Adesea, toate părțile unei plante sunt otrăvitoare.

Fig. 1. Flori de Belladonna.

morfologie

Solanaceae - plante perene cu frunze simple și flori parfumate cu coroană alungită. Ce tip de fruct este tipic pentru Solanaceae, depinde de tipul de plantă. Tabelul prezintă caracteristicile generale ale lăstarilor și rădăcinilor reprezentanților familiei.

Organe de plante

descriere

Juicy, cărnoase, adesea acoperite cu fire de păr. Manifestarea unui traseu subteran sub formă de tuberculi care se formează pe stoloni (cartofi)

Simplu, lobat, întreg sau disecat. Locația pe tulpină este următoarea. Stipulele sunt absente. Deseori acoperit cu fire de păr (tomate)

Simplă sau dificilă - flori unice, curl, perie, miez, girus

Bisexual, cu dublu periant. Calicul este format din cinci sepale apretate, iar corola este formata din cinci petale de accrete. Pistilul este înconjurat de cinci stamine cu antere, formând adesea un con dens. Forma florii familiei Solanaceae este H (5) L (5) T (5) P (1), unde paharul este format din cinci sepale - H (5). Ei au cinci stamine - T (5), un pistil - P (1)

Berry (cartof, vânătă, fizalis) sau cutie (petunia, lapte, tutun)

Rod, dar cu reproducere vegetativa dezvolta sistemul radicular fibros

Fig. 2. Cutia Petunia.

Valoare în agricultură

Plantele solanace sunt de mare importanță pentru activitățile agricole și farmaceutice. Plantele sunt consumate, cultivate pentru prepararea medicamentelor și narcoticelor, ca ornament decorativ. Majoritatea legumelor consumate sunt legate de Solanaceae. În funcție de importanța lor pentru viața umană, bujorul poate fi împărțit în trei grupe.

Produse alimentare. A început să fie cultivată în Europa, apoi în Rusia, din secolul al XVI-lea. Reprezentanți strălucitori - cartofi, roșii, vinete, piper. Conține substanțe nutritive, vitamine, elemente chimice necesare organismului uman. O varietate de soiuri, juiciness și dimensiunea de fructe (tuberculi) - rezultatul de reproducere.
Medicament. Folosit în medicina populară și oficială. Supa dulce-amar (wolfberry) este folosită ca diuretic, expectorant. Belladonna (obișnuită belladonna) are proprietăți antispastice. Helen este folosită pentru fabricarea pastilelor pentru moarte. Datura calmează, dă un efect antispasmodic. Fără a respecta regulile și doza poate să apară otrăvire.
Decorative. Bright flori și abilitatea de a curl apreciate de către grădinari. Pentru decorarea casei particulare și a paturilor din oraș, ei folosesc petunia, un ampel calarahoa, tutun parfumat, iasomie și piper.

Fig. 3. Calibrul Ampelnaya.

Kapsikum, ardei iute sau ardei iute (bulgară, chili) se referă la Solanaceae, nu la Pepperminas, așa cum sugerează și numele. Un reprezentant al familiei Pepper este ardeiul negru. Există aproximativ 20 de tipuri de capsicum cunoscute pentru forma și gustul lor.

Majoritatea membrilor familiei Solanaceae conțin solanină - o substanță toxică care este inofensivă pentru oameni în cantități mici. Solanina este similară chimic cu steroizii. Un număr mare de substanțe conțin fructe necoapte (de exemplu, roșii verzi) și tuberculi. Culoarea verde a coajei indică creșterea conținutului de solanină. Concentrația în tuberculi este mărită de razele ultraviolete. De aceea, cartofii sunt curățați și depozitați într-un loc întunecos.

Ce am învățat?

Am aflat despre caracteristicile și structura distinctivă a plantelor familiei Solanaceae, precum și despre rolul lor în viața umană. Ei au învățat formula florii familiei Paslenov, au descoperit care plante sunt otrăvitoare și care sunt potrivite pentru hrană.

Familia Solanaceae

Caracteristicile caracteristice ale familiei Solanaceae. Plantele solanacee pe teritoriul Ucrainei sunt plante exclusiv erbacee. În America de Sud și Centrală, unde majoritatea celor 2500 de specii cunoscute din această familie se dezvoltă, există și arbuști și chiar arbori. Solanaceae frunze sunt simple, fără stipule, dispuse alternativ. Plantele sunt adesea acoperite cu fire de păr glandulare, a căror deversare are un miros specific. Multe tipuri de nopți acumulează substanțe otrăvitoare (alcaloizi) în țesuturile lor, prin urmare, consumul lor în alimente poate provoca otrăviri grave, chiar fatale, ale oamenilor și animalelor.

Periantul floarei de nisip constă din cinci sepale accretați și cinci petale intergranulate, care seamănă cu un tubule. Cinci stamine au crescut împreună cu o măturică, o pistilă. Flori solitare sau colectate în inflorescențe. Fructe - o boabe (cartofi, vinete, piper, nopți) sau o cutie (tutun, băutură, trestie de zahăr, belladonna). Cele mai multe specii sunt polenizate de insecte, dar sunt cunoscute și speciile auto-polenizate (cartofi).

Varietatea și importanța economică a nopții. Printre legumele solanaceoase se cunosc: cartofi, roșii, ardei dulci, vinete. În medicină, ei folosesc belladonna, scopolia, droguri, henbane și altele. Unele tipuri de tutun, piper, petunia, Physalis sunt crescute ca plante ornamentale. Printre speciile acestei familii se numără buruieni (datura, henbane, nisip negru).

Cele mai frecvente culturi alimentare, industriale și de hrană pentru animale din familia Solanaceae sunt cartofii. În multe țări, această plantă este numită a doua pâine. Din tuberculi se pregătesc sute de feluri de mâncare diferite, amidonul este minat. În plus, cartofii sunt hrana pentru animale. Patria acestei plante este America de Sud.

O altă plantă de legume comună din grădinile noastre de legume este roșiile, ale căror patrie este și America. Tomatul este o planta perena calda si iubitoare de lumina, dar, ca si cartofii, este cultivata anual. Majoritatea soiurilor sale (peste 600) sunt plante auto-polenizate.

America este, de asemenea, acasă la piper. Gustul fructului distinge între soiurile amare și dulci de piper. Fructele sale conțin o mulțime de vitamina C și alte substanțe benefice. În Ucraina, piperul este cultivat din material săditor. Această plantă solicită fertilitatea solului, are nevoie de umiditate și căldură.

Tutunul este o plantă anuală de până la 150 cm înălțime. Florile cu corolă roz sunt situate în partea de sus a tulpinei. Fructul este o cutie cu un număr mare de semințe mici. Planta are un miros deosebit, conține substanțe toxice. Există cazuri de otrăvire a animalelor domestice cu frunze și lăstari tineri de tutun.

Tutunul a fost introdus în Europa din America la începutul secolului al XVI-lea. În Ucraina, în plus față de tutunul prezent, tutunul este cultivat pentru producția de țigări. În timpul cultivării, recoltării și prelucrării acestei instalații, în caz de nerespectare a reglementărilor de siguranță, oamenii pot fi otrăviți. In comparatie cu tutunul prezent, frunzele de shag de tutun contin mai mult alcaloid nicotina - o substanta care are un efect toxic asupra sistemului nervos uman.

Gruel din pulpa de legume rădăcinoase crude de cartofi tratează arsuri, răni lungi non-vindecare. Pentru inhalările cu răceală, fierbeți tuberculii în piele, frământați-le, adăugați muștar uscat, o picătură de iod și inhalează adânc aburul eliberat.

Utilizarea cartofilor pentru hrană în Franța și în alte țări europene este asociată cu numele medicului militar Antoine Parmantier. Până atunci, sa crezut că cartofii erau otrăviți și provocau boli, din moment ce au mâncat fără să știe fructele. În timpul șederii sale în captivitatea germană, Parmantier însuși sa asigurat că tuberculii acestei plante sunt comestibile (germanii au hrănit cartofi prizonieri). Cunoscând bine atitudinea față de această plantă din patria sa, sa dus la truc. La cererea sa, regele francez Ludovic al XVI-lea a alocat un teren pe care s-au plantat cartofi. A fost anunțat că oricine ar îndrăzni să fure o nouă plantă valoroasă ar fi pedepsit sever și chiar ar fi executat. În timpul zilei, terenul cu cartofi era păzit de un gardă armată, pe care o închiriase pentru noapte. Această "protecție sporită" a plantelor a provocat un interes crescut din partea parizienilor, care au furat tuberculii noaptea și le-au plantat în grădinile lor. Curând, cartofii s-au răspândit pe întreg teritoriul Franței și au salvat adesea mulți dintre locuitorii săi de la foamete în anii săraci. În cinstea serviciilor către Franța, Antoine Parmantier, au fost ridicate două monumente: în apropiere de Paris, la locul unde a crescut cartofii și în patria sa, în orașul Mondidier. Cuvintele regelui Ludovic al XVI-lea sunt ștampilate pe piedestalul celui din urmă: "Credeți-mă, va veni timpul când Franța va fi recunoscătoare pentru faptul că ați dat pâine omenirii înfometați". Nu uitați și mulțumim acestei persoane deosebite, deoarece fiecare dintre noi satisface jumătate din valoarea zilnică a vitaminei C consumând cartofi. Odată cu cultivarea masivă de cartofi în Europa, epidemiile unei boli teribile au încetat - scorbut cauzate de lipsa acestei vitamine.

Toată lumea știe roșiile, care sunt numite și roșii. Acest nume provine de la cuvântul "fogla". Așa se numește această plantă locuitorii din Mexic - aztecii. Italienii i-au numit o tomată (de la pomm - măr - și op - aur, adică mere de aur). Aceasta a fost probabil pentru că o varietate de plante cu fructe galbene au venit în Italia. De mult timp după ce roșiile au fost livrate din America în secolul al XVI-lea, europenii nu și-au mâncat fructele, considerându-le a fi otrăvitoare. Și astăzi, nici o bucătărie națională nu poate face fără această legume. Pe lângă gustul excelent, roșiile conțin multe substanțe sănătoase: vitamine, acizi organici, zaharuri și compuși minerali. Iar conținutul ridicat de fier în ele contribuie la formarea sângelui.

Faptul că fructele roșiilor de mult timp au fost considerate otrăvitoare indică un astfel de fapt istoric. Unul dintre dușmanii săi a încercat să otrăvească primul președinte al Statelor Unite, George Washington, cu o felie de roșii prăjiți. "Ucigașul", convins că așteaptă spânzurajul, se sinucide, în timp ce Washingtonul se bucura de această "otrăvire" de zeci de ani.

Locuitorii vechi din Mexic - aztecii, care au început să cultive ardeiul amar, nu știau sare, iar carnea și alte produse ardei. O pungă de sare rosie indiană, ca dar pentru regele spaniol, a fost adusă din America de Christopher Columbus.

Locul nașterii vinetei - India. O lungă perioadă de timp, fructele acestei plante erau considerate otrăvitoare, iar grecii antice erau convinși că cei care au mâncat acest fruct își vor pierde mintea și, prin urmare, au numit-o "mărul nebuniei". Și numai câteva secole mai târziu, vinetele au devenit alimentele preferate ale multor națiuni. Fructele sale sunt bogate în compuși minerali, în special în potasiu, care reglează schimbul de săruri în organism și elimină excesul de apă. Nu fără nici un motiv în Orient, vinetele au fost numite "legume de longevitate".

Lista de plante din familia Solanaceae

Reprezentanții familiei solanaceoase, cultivate și sălbatice, se găsesc în întreaga lume. Acestea sunt plante erbacee și lemnoase, viță de vie, anuale și plante perene. Pollinate de insecte. În zonele tropicale, păsările și animalele pot participa la polenizare. În America Centrală și de Sud se concentrează bogăția principală a speciilor.

O mare familie de nisip, cu mai mult de 2600 de specii, joacă un rol important în viața umană. Plantele au hrană, valoare medicală, tehnică.

Legume Solanaceae

Legumele familiei de nopți au venit în Europa de la mijlocul secolului al XVI-lea. Soiuri moderne de culturi vegetale - rezultatul muncii vechi de secole a unei mari armate de fermieri și crescători.

Este dificil să se supraestimeze valoarea nutrițională, furajarea și valoarea tehnică a cartofilor. Cultura este unul dintre locurile principale în viața umană. Aceasta este principala plantă care conține amidon. În funcție de varietate, până la 25% din amidon este prezent în tuberculi. Este principala materie primă pentru producerea de alcool. Conținutul imens de vitamina C, carbohidrații complexi, fibrele - fac cartofii un produs alimentar important. În anii devastării în 20-30 de ani. secolul trecut, în acele localități în care cartofii au crescut, populația nu a suferit de foame generală.
Vinetele a crescut sălbatic în India. De unde a fost dus în Europa. Folosesc fructe în alimente - boabe albastre bogate în minerale, vitamine, pectine. Dietiții sunt apreciați în special pentru conținutul ridicat de săruri de potasiu necesare pentru funcționarea normală a mușchiului cardiac.
Tomat - datorită dezvoltării de sere, acest reprezentant valoros al familiei de nopți este prezent pe masa noastră pe tot parcursul anului. Are o valoare nutrițională excelentă. Utile pentru gastrită, anemie, boli cardiovasculare. Consumul zilnic de tomate recomandat de nutriționiști este de 90-100 de ani.
Ardeii sunt folosiți în alimente, atât dulci cât și fierbinți. Fructele conțin o cantitate imensă de vitamine C, P, săruri ale substanțelor minerale care întăresc pereții vaselor de sânge și elimină colesterolul. Preparatele pe bază de ardei grași sunt folosite în medicină pentru măcinare, ca iritant. Tincturile de alcool pentru măcinare, plasturele de piper sunt folosite ca tratament auxiliar pentru radiculită, nevralgie, entorse, vânătăi.
Physalis Sud-american și mexican nu este utilizat pe scară largă la egalitate cu solanaceae de legume populare. Mexican Physalis este similar cu roșiile din punct de vedere al caracteristicilor biologice. Grupurile din America de Sud includ căpșuni Physalis, fructe de padure cu miros de căpșuni și peruvian. Fructe de Peruuvian Physalis este dulce și acru, cu aromă de ananas. Fructele Physalis sunt murat, sărate, gemate.
Perele de pepene sunt cultivate în grădini de amatori. Oferă fructe dulci care conțin caroten, fier, vitamine din grupa B. Legumele sunt potrivite pentru sărare, gem de fierbere, mănâncă prime.

Plantele medicinale din familia Solanaceae

Aceste plante sunt otrăvitoare, deci sunt folosite cu mare grijă și în doze foarte mici. Ele sunt folosite atât în folk cât și în medicina oficială. Când mănânci fructele, boabele sau semințele acestor plante pot apărea otrăviri.

Nivele de fructe de pădure amare sau lup, a servit mult timp în medicina populară ca expectorant, agent diuretic, coleretic, pentru boli de piele, psoriazis. Tulpinile tinere și frunzele fac tincturi.
Beladonna sau belladonna. Cele mai utilizate frunze și rădăcini. Ca plantă sălbatică comună în Crimeea, în Caucaz. Crescut ca o planta medicinala in gradina farmaceutica. O parte din tincturi, frecare, tablete. Are proprietăți anestezice, antispasmodice. Aplicat în tratamentul ulcerelor, bolii Parkinson, colecistită.
Helen negru. Cele mai valoroase frunze și ulei de semințe de belladonna. Uleiul este utilizat în tratamentul reumatismului, gutei, vânătăi, ca analgezic. În doze mici, preparatele de henbane acționează ca un sedativ. Doza excesivă provoacă creșterea excitării. Alcaloizii de henbane fac parte din comprimatele Aeron prescrise pentru bolile de mare și în aer.
Datura obișnuită. Frunzele primesc alicaloidul hyoscine, care are un efect calmant asupra sistemului nervos. Efectul antispasmodic al frunzelor este folosit pentru a crea medicamente pentru tratamentul tusei convulsive, astmului.
Scoliolia carnioles - în medicină, utilizați rădăcinile și rizomii plantei. Aplicată în tratamentul bolilor oculare, hepatice, ulcere gastrice și duodenale.
Mandragora este o plantă perenă, dintre care mai multe specii sunt otrăvitoare. Tipul de mandrake Turkmen dă fructe, comestibile într-o stare matură. În rădăcinile reprezentanților speciilor otrăvitoare de mandaradă există alcaloid scopolamină.
Tutunul este o plantă anuală de iarbă. Structura organelor sale vegetative include nicotină alcaloidă (otravă vegetală), care este foarte dependentă de fumat. Folosit în medicina populară ca infuzie de frunze în tratamentul bolilor de piele. În medicina tradițională nu a fost găsită aplicație.

Plantele ornamentale din familia Solanaceae

Plantele solanace decorative sunt evaluate de grădinari. Creepers și arbuști de alpinism, vă rog, cu flori strălucitoare și fructe de diferite culori.

Hibridul Petunia este utilizat pe scară largă pentru amenajarea teritoriului. Este un mod nemaipomenit, flori lungi și abundente. Florile mari de diferite culori pot fi de două culori, cu pete sau cu o margine. Înflorește mult timp - până la apariția înghețurilor. Potrivit ca o plantă ampelă (o plantă cu lăstari care se încadrează) pentru grădinărit vertical.
Ampel calarah este una dintre cele mai bune plante ample din familia nopții. Cascade de clopote de diferite culori vă permit să creați compoziții atunci când decorați balcoane, terase în oraș și pe terenul grădinii.
Tutunul parfumat infloreste mult timp. Cel mai aromat este tutunul alb. Florile se deschid la apus și în vreme rea.
Nightshade amar, datorită iubitorilor de umiditate, este utilizat în designul peisajului pentru amenajarea corpurilor de apă.
Frunzele de ardei fals sunt cultivate în ghivece. În perioada de vară până în toamnă, planta este decorată cu fructe sferice roșii strălucitoare.
Iarbă de nisip în formă de iasomie este folosită pentru amenajarea peisagistică ampelă. Blossoms in flori albe, colectate în clustere, de la mijlocul primăverii la mijlocul toamnei.

Numeroase și diverse familii Solanaceae. Fără toate legumele tale preferate - roșiile, ardeii, vinetele, precum și cartofii, este imposibil să organizezi o alimentație corectă. Plantele medicinale sunt materia primă pentru prepararea medicamentelor. Membrii decorative ai familiei încântă ochiul cu înflorirea bogată.

Familia Solanaceae

Caracteristicile generale ale Solanaceae. Plantele familiei Solanaceae sunt distribuite pe scară largă în zonele temperate și tropicale. Acestea sunt, de obicei, ierburi anuale și perene, mai puțin adesea arbuști și arbuști pitic (nisipurile sunt amare dulci) sau foarte rar copaci mici.

În țara noastră, negru de noapte, dulce-amar de nisip, nopți negru, miere comună, belladonna comune, și unii alți membri ai familiei cresc din solanaceae sălbatice în țara noastră. Din plantele cultivate cresc cartofi, roșii, ardei, vinete, tutun.

Solanaceae frunze sunt simple (întregi sau disecat), fără stipule. Locația frunzelor celor mai multe plante. Florile de Solanaceae sunt bisexuale, cu un dublu periant. Calicul este alcătuit din 5 sepale aglomerate și corolusul - de 5 petale accrete. În floare 5 stamine și 1 pistil, ale căror ovariene au multe ovule. Formula generală a unei flori: H₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Fructul nopții este o boabe (cartof, roșii, nopți) sau o cutie (datura, henbane). Semințele conțin endospermă.

Toate organele din Solanaceae conțin substanțe otrăvitoare, în principal solanină.

Plantele cultivate din familie. Din plantele solanaceoase, cartofii au o importanță economică excepțională la nivel național. Patria cultivată de cartof - America de Sud (Chile). A fost adus în Rusia de către Petru I. Cu toate acestea, cultivarea pe scară largă a cartofilor în țara noastră a început abia în anii 40 ai secolului al XVIII-lea. Valoarea acestei culturi este asociată cu un randament ridicat de tuberculi, un conținut ridicat de amidon (aproximativ 20% din greutatea umedă) și alte substanțe organice necesare pentru oameni. Până la 200 de feluri de mâncare diferite sunt fabricate din tuberculi de cartofi. În plus, ele au o importanță deosebită în hrănirea animalelor, obținând melasă și alcool.

Cartofii sunt crescuți din tuberculi sau din părțile lor cu ochi. Propagarea prin semințe se folosește în principal pentru reproducerea noilor soiuri.

Cartofii tuberculari sunt plantați în primăvară în sol încălzit la 10 ° C și plasați în rânduri (30-40 cm în rânduri și 60-70 cm între rânduri). Îngrijirea cartofilor ușurează distanțarea, hrănirea și umflarea. Pentru a obține o recoltă anterioară, tuberculii sunt germinați înainte de plantare în lumină.

Al doilea loc din solanaceosul în creștere aparține diferitelor soiuri de roșii sau roșii. Fructele mature ale acestei plante sunt bogate în diverse substanțe organice, inclusiv vitaminele. Ele sunt folosite în alimente în stare proaspătă și prelucrate (sucuri, sosuri, fructe sărate și murate).

Tomatele sunt anuale care iubesc căldura. Prin urmare, în mijlocul benzii în sere cresc răsaduri, care sunt apoi plantate în sol deschis sau în sere de film. În timpul creșterii, aproape toate lăstarii laterale (stepchildren) sunt îndepărtați din roșii. Plante atunci când cresc spud.

Cele mai importante plante alimentare, cele mai exigente de căldură, includ diferite soiuri de vinete și piper. Vinetele sunt o planta perena care formeaza fructul de culoarea violeta inchisa ce cantareste pana la 2 kg. În țara noastră, este cultivată ca plantă anuală. Locul nașterii vinetei - India. Fructele sale sunt folosite în formă prăjită, conservată și conservată. Piper vine din America tropicala. Noi cultivam diferite soiuri de ardei gras, variind in gust, culoare si forma de fructe.

Solanaceae medicinale și decorative. Plantele otrăvitoare au proprietăți medicinale - henbane, dope, beladonna. În zona mijlocie a râurilor, de-a lungul drumurilor, în apropierea caselor există o halbă de culoare neagră și o băutură obișnuită. Beladonna crește sălbatic în Caucaz, Crimeea, Carpații. Substanțele toxice ale acestor plante sunt folosite pentru a prepara analgezice și alte medicamente. Există multe cazuri de otrăvire fatală de fructele plantelor otrăvitoare din familia nopții.

Sunt alocate mari suprafețe pentru cultivarea tutunului prezent sau pentru fumat și pentru tutunul de tutun. Aceste plante sunt folosite pentru fabricarea tutunului care conține substanța toxică nicotină. Prin urmare, fumatul este dăunător pentru sănătatea umană. Din tutun, se obține acidul nicotinic - o vitamină utilizată în tratamentul persoanelor care suferă de tulburări neuropsihice și leziuni cutanate. Nicotina se formează în rădăcinile tutunului, iar acumularea se produce în frunze.

Plantele ornamentale din familia Solanaceae includ tutunul parfumat și petunia.

Solanaceae [Solanaceae]

Este dificil să ne imaginăm viața unei persoane moderne fără tuberculi de cartofi amarcați, fructe suculente de roșii, vinete, piper. Toate aceste plante culturale aparțin familiei Solanaceae (Solanaceae).

Familia Solanova are aproximativ 2300 de specii. Acestea sunt în principal ierburi, arbuști, rareori copaci mici (în tropice). Solanaceae sunt comune în întreaga lume. În forma sălbatică cresc în principal în America Centrală și de Sud.

3.34. Cartofi - un reprezentant al familiei Solanaceae

Caracteristici și semne structurale

floare

Floarea reprezentanților familiei Solanaceae are un dublu periant, o cuprock cu 5 sepali, o corolă în formă de veveriță, cu 5 petale, 5 stâlpi și 1 pistil. Formula H Flower₍₅₎L₍₅₎T₅P₁.

Fructul solanaceos este o boabe (cartof, physalis) sau o cutie (tutun, petunia). Ca regulă, fructele imature ale plantelor din această familie conțin substanțe toxice. Unele dintre ele sunt folosite pentru prepararea medicamentelor.

reprezentanții

Sălbatic albastru

În grădini, în locuri libere, în apropierea adăpostului se află negura de seară. Este o plantă erbacee anuală de până la 50 cm înălțime. Fructele necoapte ale părului negru, precum cele mai multe dintre plantele familiei, sunt otrăvitoare, dar fructele de măsline coapte pot fi folosite ca mâncare.

În zonele de deșert, pe drumuri se găsesc plante otrăvitoare, cu un amestec negru de culoare albă și obișnuită. Există multe cazuri de otrăvire fatală de către aceste plante.

Nunta culturală

cartofi

Cartofii sunt o planta perena. Pe lăstarii subterani (stoloni) se formează îngroșări - tuberculi cu ochi. Cartușele de cartofi sunt bogate în amidon și vitamine. Cartofii sunt de obicei auto-polenizati. La sfârșitul verii, aceste fructe se formează - fructe de padure verde.

Patru cartofi - Chile și Peru. A fost introdusă în Europa în 1.565 și a fost prima dată cultivată ca plantă ornamentală. În Rusia, cartofii au apărut sub Peter I. Au existat multe cazuri de otrăvire fatală a cartofului, deoarece oamenii au confundat greșit cu fructe otrăvitoare, nu cu tuberculi. Și roșiile au fost aduse din America în Europa, apoi în Rusia (la sfârșitul secolului al XVIII-lea).

tomată

Tomato (tomate) este o planta erbacee termofila care este cultivata pentru fructele bogate in vitamine. Fructele necurate conțin o substanță toxică, care este distrusă când este coaptă. Boabele de tomate sunt folosite în produsele alimentare în stare proaspătă și prelucrate (sucuri, paste, sosuri), sărate, murate.

vânătă

Vinete - o planta anuala cu frunze simple si fructe - o boabe. Fructele în formă de pătată sau cilindrice au o culoare violet închis, greutatea lor ajunge la 2 kg. Locul nașterii vinetei - India. Material din http://wikiwhat.ru

Piper la un an

Pepper anual - o plantă anuală, foarte exigentă la căldură. Numeroasele varietăți ale acestei plante diferă în funcție de gustul și culoarea fructului. Dintre toate legumele, este mai bogat în vitamina C.

Tutun pentru tutun

Fumatul în tutun este crescut pentru frunze, bogat în substanțe toxice - nicotină. Fumatul subminează sănătatea umană, deoarece nicotina distruge organele respiratorii și vasele de sânge.