Fiecare grădinar dorește să crească numai cele mai bune soiuri de plante din grădina lui. Pentru a obține pe site-ul dvs. randamente bune de coacăze negre, se recomandă să citiți articolul.
În ciuda sfaturilor experților de a planta numai varietăți de coacăze, grădinari preferă cele mai mari și soiuri dulci. Din fericire, crescătorii nu stau în picioare, iar acum, coacăzul negru poate crește în fiecare regiune, soiurile fructelor superbe, dulci și productive (descriere, fotografie) pot fi acum cultivate foarte simplu.
Soiul Bagira - coacăz negru
Bagheera - coacăz dulce, maturitate medie, tufișul are o înălțime medie de 1-1,5 m. Fructele sunt relativ mari, se coacă împreună și nu se sfărâmă pentru mult timp, zahărul - 9-12%, acidul ascorbic (vitamina C) 155-190 mg per 100 g. Încep să aducă fructe în anul următor după plantare. Soiul este foarte rezistent la iarnă, tolerează căldura, seceta, este moderat rezistent la boli. Productivitate 3 - 4,5 kg. fructe de padure de la 1 bush. Greutatea fructelor 1,1 - 2,2 g. Blossoms în a doua decadă a lunii mai. Recolta se înmulțește la jumătatea lunii iulie.
Articole proaspete despre grădină
Avantaje: rezistență excelentă la secetă și rezistență la îngheț, fructe dulci, gustoase, care coacă împreună și sunt bine transportate.
Dezavantaje: la mucegaiul praf, antracnoza, rezistenta la rinichi este medie.
Soiul Yadrennaya - coacăz negru
Varietate cu fructe de padure mari, cântărind până la 6 g. Fructele de boabe sunt colectate în perii de 8-10 bucăți. Astfel, greutatea unei perii poate ajunge la 60 g. Și 20 de perii bune pot face mai mult de 1 kilogram de recoltă.
Randamentul este de 6 kg de fructe de pădure din buștar pe an. Gustul lor este dulce cu sourness (ele conțin 9% zahăr și doar 3,5% acid - pentru comparație, în soiurile dulci de zahăr aproape la fel - de la 10%), coaja este densă. Tufișurile cresc în înălțime până la 1,5 m.
Yadrennaya este un titular de merit bine meritat în rândul soiurilor mari de coacăze negre. Are nevoie de o întinerire anuală. Ramurile sunt foarte epuizate în timpul sezonului de fructe, de aceea necesită tăiere și înlocuire cu pagoni noi.
Ce trebuie să știți dezavantajele: raznorazmernost fructe de padure, dimensiunea lor poate varia. Un alt dezavantaj - tufișul îmbătrânește și necesită înlocuire în câțiva ani. Numărul de ani de fructe bune depinde de calitatea îngrijirii. Cu pământ bun și adăpare suficientă, tufișurile pot menține randamentul de 6-7 ani.
Varietate Coacăz negru excelent
Potrivit rezultatelor cercetărilor de mulți ani efectuate de experții Institutului de Cercetare Științifică All-Rusă pentru culturile de fructe de reproducție, acest soi conduce primele trei în ceea ce privește conținutul de zahăr în boabe (11,1%). Arbuștii sunt destul de înalți, întinderi și groși. Bomboanele sunt negre de cărbune, mari, cu o ușoară aromă. Soiul este rezistent la mediu, rezistent la înghețurile de primăvară returnabile. Dar capacitatea sa de a rezista bolilor si dăunătorilor este medie.
Calitatea Nina - coacăze negre
În ceea ce privește conținutul de zahăr în boabe (11%), Nina este doar puțin inferior Excel. Este un soi la mijlocul timpului, care este plin de fructe. Tufurile sunt mici, dense, formează multe lăstari bazali. Boabele sunt destul de mari, cu diametrul de până la 1,3 cm, rotunde și unidimensionale. 100 g conține acid ascorbic de 180-270 mg, care este egal cu 2-3 doze zilnice de admisie pentru un adult. Dar, din păcate, acest coacaz nu este păstrat mult timp și nu este transportat. Dintre caracteristicile pozitive ale soiului, observăm, de asemenea, rezistența la iarnă, auto-fertilitatea și rezistența la mucegaiul praf.
Articole proaspete despre grădină
Gradul Dachnitsa - coacăze negre
Dachnitsa - mai mult decât altele este potrivit pentru regiunile europene ale Rusiei. Acest tip de coacăz se distinge prin randamentele sale ridicate, fructe de palmier de dimensiuni mari (de la două la trei și jumătate de gram) și perioade scurte de coacere. Arbuștii sunt atât de împușcați că, cu culturi abundente, ramurile sunt adiacente la sol. Boabele au un gust bun, fără saturație caracteristică. Coacerea lor este inegală, ceea ce face posibilă recoltarea unei perioade lungi de timp. Soiul este cunoscut pentru rezistența sa la mucegaiul praf și la antracnoze, precum și la acarienii de rugină și rinichi.
Soiul Exotica - coacăz negru
Exotic - se referă la soiuri care au fructe de dimensiuni mari, maturate pe deplin în zonele din zona mijlocie. Soiul este crescut ca urmare a traversării semințelor de afine și Bredthorpe. Greutatea bobului ajunge la trei grame, gustul este dulce, coaja are o culoare strălucitoare. Boabele, atunci când sunt detașate de ramuri, se mențin uscate, se adună rapid și ușor și pot rămâne în frigider timp de mai multe zile. Bushul dă un randament ridicat, se caracterizează prin creștere medie și forme drepte de ramuri, nu prea groase. Frunza mare, axul ciucurei de fructe de padure drept. A legat până la zece boabe. Se opune mucegaiului pulverulent, dar este afectat de antracnoze. Varietatea tolerează frigul de iarnă. Randamentul nu este foarte ridicat - un tufiș dă până la un kilogram de fructe de padure, care sunt procesabile diferite.
Gradul "Dobrynya" - coacăz negru
Acesta aparține unei varietăți mari de coacăze negre, are o perioadă medie de coacere. Greutatea boabelor este de 3-7 grame, dimensiunea fructului nu este uniformă, diferită. Carnea are un gust dulce și acru, piele tare. 100 gr. fructe de padure 200 mg de vitamina C, continut de zahar - 6,9%.
Planta este de dimensiuni medii, înălțimea tufișului este de la 1,1 până la 1,6 m. "Dobrynya" tolerează înghețul și seceta bine și este rezistent la răspândirea mucegaiului pulverulent. De la un tras pe sezon puteți colecta între 1,7 și 2,5 kg de recoltă. Perioada de înflorire începe la mijlocul lunii mai. Prima recoltă este recoltată în a doua jumătate a lunii iulie.
- Fructe mari și gustoase;
- Planta are dimensiuni medii;
- El tolerează îngheț și secetă;
- Nu este predispus la mucegaiul praf.
- Randament mediu;
- Nereuniformitatea în buruieni;
- Predispus la acarianul de rinichi și anthracnoza.
Varietatea verde a fazelor - coacăze negre
Reprezentanții speciilor au o maturitate medie. Planta aduce fructe numai la un an după plantare. Bushul nu este foarte înalt, la mijloc. Coacăz are o aromă plăcută, o boabe cântăresc de la 1,6 la 2,6 grame. 10 grame de pulpă conține 193 mg. vitamina C și zahăr - 12,3%. "Zgomotul verde" tolerează temperaturi scăzute și nu suferă de mucegai praf. Cu un tras pe sezon, puteți colecta între 4,1 și 5 kg de recoltă. Planta cu flori începe în a doua jumătate a lunii mai. Culturile mature pot fi recoltate în mijlocul verii.
Coacăz negru mare: soiuri dulci
Coacăzul negru este cunoscut pentru faptul că conține o proporție semnificativă de vitamina C - mai mult decât lămâi. Cel mai atractiv în ochii proprietarilor de parcele personale este un coacăz negru mare. Soiurile dulci sunt cele mai preferate. În plus față de gustul plăcut, ei sunt mulțumiți de grupuri grele în care fiecare boabe are un diametru de 10-15 mm și o greutate de 3-6 g. Aceasta este o adevărată delicateță de grădină - parfumată, suculentă și aproape acră. Pentru a obține o recoltă bună cu propriile mâini, ar trebui să alegeți varietatea potrivită și să vă amintiți câteva recomandări simple pentru îngrijirea ei.
Coacăz negru mare: soiuri dulci
Early maturing soiuri dulci de coacăze
Colectarea unei recolte bogate de coacăze negre mari la începutul verii nu este un vis, ci o realitate realizabilă. Este necesar doar să plantați una dintre speciile recomandate pe site. Toți coacă până la sfârșitul lunii iunie și au un gust de desert.
"Dikovinka"
Varietate auto-fertilă cu o toleranță bună la rece. Percepe bolile cauzate de căpușe și seceta. Soiul este obținut în NNI de grădinărit Barnaul prin traversare. Creste in mijlocul primei luni de vara, recolta de inceput poate fi obtinuta deja in anul plantarii unui tufis. Are înălțimi și răspândiri medii. Boabele de o formă ovală și o greutate de 2,5-3 g conțin zahăr 9%, conform gustului de degustare, gustul lor fiind estimat la 4,6 puncte.
„Moștenitoarea“
Rezultatul muncii crescătorilor interni. Soiul are un randament excelent datorită auto-fertilității, rezistenței la iarnă și rezistenței bune la boli. O plantă cu arbore mediu poate produce până la trei până la cinci kg de fructe de padure pe sezon. Ele sunt potrivite în același timp în primele săptămâni ale lunii iunie, ceea ce asigură ușurința de colectare. Fructe mari de coajă au un debit gros violet și o greutate de 3,5 grame, conținutul de zahăr în suc depășește 9,5%.
„Uvertura“
"Overture" este un soi foarte timpuriu care se coace la inceputul lunii iunie daca izvorul era cald si cu ploi abundente. Înghețurile sezoniere nu sunt țara sa, precum și fluctuațiile puternice ale temperaturilor zilnice. Tufișurile joase au o formă compactă, care este esențială pentru parcelele de gospodărie mici. Faptul că este timpul pentru recoltare, grădinar va notifica frunze pliate și în galben. Boabele sunt combinate în perii lungi, greutatea fiecăruia este de 2,5 g, sucul conține până la 10% zahăr.
"Black Boomer"
A crescut în deputat în Harkov om de știință Uzenovym. Acest soi a câștigat popularitate în primul rând datorită randamentului său excelent: de la cinci la șapte kg de la un tufiș. Periile mari includ 8-10 fructe de padure coapte simultan. Curațelul se înmulțește în iunie. Greutatea fiecărui boabe este de 7 g, nivelul conținutului de zahăr depășește 10%. Soiul este rezistent la boli, dar nu tolerează vremea uscată.
Varietatea "Black Boomer"
„Pigmeu“
Ripens la sfârșitul primei luni de vară. Tufișurile acestui soi sunt destul de mari - câte 2 m fiecare, dar ramurile sunt presate pe trunchi, din cauza căruia planta pare compactă. Periile sunt mari, cu fructe de mare de 7-8 g. Sucul conține 9,5% zahăr, ceea ce face ca gustul să fie foarte dulce. Unul dintre principalele avantaje ale acestui soi este îmbătrânirea lentă a tufișurilor. Chiar și după 5-6 ani, boabele de pe ele nu degenerează și rămân fructe mari. Cultură dă o cantitate - 7 kg de la o plantă.
Datorită trunchiului gros, ghemuiul acumulează o mulțime de nutrienți, datorită cărora tolerează vremea uscată în timpul verii și frigul rece în timpul iernii. Un dezavantaj semnificativ: rezistența slabă la acarienii de păianjen și la septoria.
"Raisin"
Soiul cu randament mediu, principala caracteristică a căreia este faptul că coacăzii maturi nu se prăbușesc, ci se usucă direct pe ramuri. De aici și numele. Până la 3,5 kg de fructe de pădure pot fi recoltate din fiecare bucată, chiar și la o densitate mare de plantare, datorită creșterii agenților patogeni, în principal în sus. Acest soi are un conținut de zahăr de 10%.
"Gulliver"
Varietate cu un nume de vorbire, pentru că boabele sale au o greutate de 5-6 g fiecare. Masa totală a buchetului poate ajunge până la 100 g. Este permisă primirea a 3 kg dintr-o bucată. Sucul conține mult zahăr și acid ascorbic, astfel încât gustul acru plăcut este simțit în mod distinct, dar dulceața încă mai domină. Din acest motiv, soiul face parte din desert. Acest soi tolerează înghețurile de iarnă și înghețurile de primăvară, dar nu tolerează umbra și nu suportă fructe decât în zonele însorite deschise, cu udare abundentă.
Soiuri dulci de coacere medie de coacăze
Vremea de vară este timpul pentru recoltarea coacăzului negru. În această perioadă, toate soiurile majore se coacă, dintre care se găsesc fructe cu conținut ridicat de zahăr. Acestea pot fi consumate nu numai în stare proaspătă, ci și pentru preparate de uz casnic și îngheț pentru iarnă.
"Dulce belarus"
Un soi cu un continut ridicat de acid ascorbic, dar cu un gust excelent de desert. Bomboanele conțin 9,5% zahăr, diferă într-o formă ușor aplatizată și o greutate mare - 4-5 g. Soiul se încadrează în categoria auto-fructe și este în cerere, datorită naturii sale nepretențioase. El tolerează înghețurile, seceta și bolile. Arborii de înălțime medie nu se răspândesc în mod special și nu ocupă mult spațiu pe amplasament.
Varietatea "Sweet din Belarus"
„Delicat“
Coacăzul negru - începe să dea roade de la începutul lunii iulie, dacă vara este fierbinte - de la sfârșitul lunii iunie. Soiul este rezistent la secetă și păianjen. Se pot obține până la 7 kg de fructe de padure mari cu un conținut de zahăr de 9-9,5% din fiecare bucată. Plantele cu frunze largi de nuanță verde închis nu împrăștie ramurile prea largi, și în detrimentul grosimii lor nu este nevoie de legare.
„Amintire“
Are o rezistență foarte mare la mucegaiul praf și tolerează schimbări bruște ale temperaturilor zilnice. Recolta dă în primul iulie, începe să dea roade din al doilea an de plantare. Tufișurile mici și compacte, cu ramuri groase, nu pot suferi sub jugul prea multor perii cu fructe de padure, astfel încât acestea ar trebui să fie legate în timp. Se obțin până la 5 kg randament dintr-o singură plantă. Boabele de culoare neagră mată au o greutate de 4 g și un conținut de zahăr de 9%.
„Delicat“
Creste perfect chiar si in conditii de vara rece. Este foarte rezistent la boli, dar are nevoie de udare buna. Tufe nu sunt foarte în larg, cu un număr mare de lăstari și mici, dens la frunzele touch. Boabe sunt colectate în perii lungi, au o formă ușor aplatizată, greutate 3 g și un gust foarte dulce, desert (conținut de zahăr 11-12%).
"Black Pearl"
Soiul din iulie auto-polenizat, destul de pretențios pentru indicatorii de temperatură: acestea trebuie să fie peste media. Cele mai potrivite pentru regiunile din sud, dar cresc bine numai în cazul irigării artificiale abundente. Tufele sunt scurte, compacte, cu frunze mici, rar localizate. Boabele sunt mari - 6 g și dulce - 10-11% zahăr. Ele cresc conținutul de pectine, care ajută la normalizarea metabolismului în organism.
Varietate "Black Pearl"
"Yadrena"
Una dintre cele mai mari soiuri de fructe. Aproximativ douăsprezece perii cu fructe de padure cântărind 6-7 g fiecare pot face un kilogram din recolta. Pentru anul de la un tufiș, puteți obține până la 6 kg, dar din cauza ramurilor abundente de fructe rapid epuizate și trebuie să fie actualizate. Lăstarii de la care au fost colectați periile sunt tăiați la sfârșitul sezonului, dând locul lăstarilor tineri. Planta este complet înlocuită la vârsta de 6-7 ani. Boabele din acest soi conțin 9% zahăr.
Curățarea târzie a soiurilor dulci
Puteți savura fructe de cuișoare delicioase din coacăze negre până la începutul toamnei, deoarece crescătorii au în mod special soiuri de rasă care coacă în această perioadă. Ei nu au un randament extrem de mare, dar nu se tem de frigul rece și nu sunt inferiori în caracteristicile lor de degustare la soiurile anterioare.
„Fiica“
Fructe în august, tolerează vremea ploioasă, dar în nevoi aride are nevoie de udare suplimentară. Tufurile sunt joase și neînvățate. Fructe ovale, cu o piele densa, cântărind 4 g pentru a conține 9% zahăr.
"Bummer"
Soiul are un nivel scăzut de autoevaluare, prin urmare, recolta pe tufișuri apare cu întârziere: la sfârșitul lunii august. Dar această specie nu se teme de frig, deși răsadurile tinere sunt predispuse la multe boli, astfel încât sănătatea lor trebuie monitorizată cu atenție. De obicei, 8-10 fructe de padure cu greutatea de 3,5 g si continutul de zahar 8-9% sunt colectate in perii lungi subtiri.
"Tiben"
Ripens la începutul lunii august în condiții meteorologice favorabile, dar dacă se produce seceta, planta trebuie udată. Răcirea tolerează bine, nu este predispus la acarianul spider. Diferă în frunze dense de culoare verde închis, cu o dungă galbenă luminată în mijloc. Boabele de formă plată și cu o greutate de 4-5 g conțin 9% zahăr.
Diverse soiuri mari de coacăze pentru banda mijlocie
Mărimea boabelor și caracteristicile lor de degustare depind în mare măsură de regiunea în care se cultivă coacăzul negru. Rusia centrală, cu climatul instabil, răcirea frecventă de vară și ploile prelungite uneori oferă grădinarilor surprize neplăcute. Dar riscul de a rămâne fără o recoltă poate fi minimizat dacă alegeți soiuri care sunt bine adaptate capriciilor naturii.
"Rezident de vară"
Denumirea vorbește de la sine, este cea mai bună opțiune pentru curtea din Europa a Rusiei. Soiul face parte din categoria noilor veniți promițători, deoarece a apărut acum zece ani. Tufișuri tuns și compact capabile să producă până la 3-4 kg de recoltă. Boabele de o formă ovală și culoarea albastru închis cântăresc 5 g și conțin 9,3% zahăr. Această specie este adaptată la iernile înghețate și o răcire bruscă sezonieră, are o imunitate stabilă la mucegaiul praf, anthracnoza și acarianul.
"Exotica"
Soiul cu fructe de padure mari cântărind 6 g și cu un conținut de zahăr de 9%. Din tufișuri mici puteți obține 1-1,5 kg de fructe de padure. Randamentele scăzute sunt compensate de natură și boala rezistente.
"Selechinsky 2"
Are fructe de padure mari, cu pulpa aromatica si pasta dulce (9% zahar) si cu pielea neagra, lucioasa. Tufișurile de un metru și jumătate dau fructe bine - 3-4 kg de la o plantă. Recolta se înroșește destul de devreme - în prima jumătate a lunii iunie.
Gradul "Selechinsky 2"
"Venus"
Varietate de auto-polenizare cu randament de până la 5 kg pe bucșă. Dezavantajul este susceptibilitatea ridicată la mucegaiul praf, necesită prevenire. El tolerează perioadele reci și perioadele uscate. În perioada fructelor purtătoare pot fi recoltate de 3-4 ori. Ei au o greutate de 5 grame și un gust foarte dulce (conținut de zahăr 10-12%).
Diverse soiuri dulci pentru regiunile nordice și Siberia
Adesea, culturile de grădină nu rezistă frigului de iarnă și îngheață chiar și în mijlocul benzii, ce să mai vorbim de mai multe zone nordice. Dar mai ales pentru ei au fost crescute soiuri care nu se tem de temperaturi cu mult sub zero - până la -50. Adevărat pentru iarnă, tufele de coacăze negre sunt mai bine să se înfășoare. Dar are timp să se maturizeze pentru o vară scurtă de nord și plăcută cu recolte bune.
"Dubrovsky"
Varietate în creștere mică, fructată la sfârșitul lunii august. Randamentul mediu - 4 kg per buc. Boabele sunt dulci (8-9%) și mari (până la 4 g în greutate). Pensulele nu sunt vărsate, ceea ce facilitează colectarea, deci acest soi este adesea cultivat la scară industrială. Printre aceste neajunsuri se poate numi sensibilitatea la mucegaiul praf.
"Bagheera"
"Bagira" este un soi rezistent la îngheț, cu fructe de padure rotunde mari, cântărind până la 7 g. Tufișurile sunt mari - până la 2 m. Este posibil să începeți recoltarea în al doilea an după plantare. Periile includ 7 bucăți de fructe de pădure, al căror suc conține până la 12% zahăr. Această specie este rezistentă la boli și dăunători.
Cum să crească un coacăz negru mare și dulce
Ca orice recoltă de grădină, coacăzii au nevoie de îngrijire. Dar pentru ca boabele să se umple cu suc dulce, va trebui să lucrați mai departe.
Arborele trebuie să fie plantat la o distanță suficientă unul față de celălalt - între 1 și 2 m între ele. Plantele au nevoie de spud, eliminând buruienile. Cultura nu-i place umbrirea, deci trebuie să alegi un loc luminos pentru ea, dar nu și în soare. Coacerea neagră, umedă, adăpată în timp util și abundent - aceasta este cheia pentru un conținut ridicat de zahăr. Pământul trebuie saturat cu apă până la o adâncime de 15 cm.
Model de plantare coacăze negre mari de fructe
Hrănirea corectă este cheia succesului.
Pentru boabele cu aromă de desert, este necesar să se asigure o bună hrană a plantelor. Ingredientele de amidon, cum ar fi pâinea, sunt îngrășăminte excelente. Planta nu asimilează amidonul obișnuit în pudră, dar peelingul de cartof de pământ este o alegere bună.
Dar poți să faci și mai bine și să pregătești o gunoi de pâine specială. Pentru a face acest lucru, turnați apă în cilindru, împăturiți buruienile colectate la locul de plantat, tăiați lăstarii și frunze, și cruste de pâine învechite (cu o greutate totală de 3-4 kg). Capacitatea trebuie acoperită cu folie și trebuie lăsată timp de 3 săptămâni. Apoi, lichidul este decantat într-un vas separat și tufișurile se toarnă cu un astfel de pansament lichid în trei etape: în primul rând când apare ovarul, atunci când se formează boabe verzi și ultima dată cu o săptămână înainte de recoltare.
Ingrediente pentru îngrășăminte "pâine"
Rezumă
Soiurile de coacăze negre mari cu fructe pot avea caracteristici de degustare remarcabile. Unele dintre ele se numesc "desert" datorită conținutului înalt de zahăr. Toată lumea poate dezvolta o astfel de delicatețe naturală pe complotul său, principalul lucru este să aleagă varietatea potrivită și să învețe regulile simple pentru îngrijirea culturii. Există boabe dulci pot fi proaspete și conservate. În pregătirea acestor gem și compot zahăr consumă mult mai puțin.