Model Manor

De ce acest mic noptieră, care crește imediat în pachet, nu este recunoscut de rezidenții noștri de vară? Este gustoasă, curativă, originală, nepretențioasă, fără teamă de frig. Cu toate acestea, unii fani ai Physalis (există astfel!) Sunt siguri că fructele din capace pot împinge în curând roșii capricioase.

Tomato și Physalis sunt rudele apropiate și concetățenii. Ambele provin de la familia nopții, născută în Job Light. Le-au adus aproape simultan, după descoperirea Americii. Primul a prins și a revendicat, iar ultimul a rămas pe margine.

De la o suta de boli physalis este util...

Calitatile nutritionale si medicinale ale Physalis sunt excelente. Acasă - în Peru, Mexic, Brazilia și Venezuela - este în mare cerere. În ultimele decenii, același lucru sa întâmplat în India, China și Africa de Sud.

În toate aceste țări, ea a devenit una dintre principalele legume, ocupând zone întinse. Motivele pentru o astfel de procesiune triumfală - aroma originală, care amintește de ananas cu căpșuni, precum și dulceața, conținutul ridicat de vitamine, alte substanțe biologic active și vindecătoare, prelungind tânărul și menținând sănătatea.

Dar secretul său principal este conținutul fără precedent al pectinei, de trei ori mai mult decât în mere și coacăze. Prin urmare, în multe țări, Physalis este adesea folosit în loc de gelatină pentru prepararea unei varietăți de feluri de mâncare și preparate de casă.

Proprietățile excepționale de gelifiere ale Physalis sunt susținute de faptul că este capabil să dezinfecteze și să elimine din organism aproape orice otrăvuri și substanțe nocive, inclusiv mercur, plumb și radionuclizi. Și, de asemenea, - pietre la rinichi. Physalis normalizează tensiunea arterială, ajută la ulcerul stomacului în asociere cu tratamentul principal. Este util în 100 de boli!

Unul din trei Physalis este bun pentru noi.

Există 3 tipuri principale de Physalis, dar nu toate sunt potrivite pentru noi. Deci, tropical, peruvian, în câmpul deschis al latitudinilor noastre nu va fi capabil să trăiască din cauza exigenței Kotel și întârzierea maturității. Ar fi potrivit pentru sere, dar grădinarii preferă să crească legume tradiționale în ele.

Al doilea tip de Physalis este boabe, mai puțin termofilice, dulci și miroase minunat, dar fructele lor sunt puțin mici - până la 5-10 g, iar randamentul este scazut - 300 g dintr-un tufiș.

Al treilea tip de Physalis merită o distribuție largă fără rezerve. Acesta provine din munții rece din Mexic și este numit Physalis Vegetable, mexican. Temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea sa este de 18-25 ° C, iar semințele germinează în general la 10-12 ° C.

Legumele Physalis sunt tolerante la umbră și nu necesită o fertilitate a solului. Fructele sale rotunde sunt mari, cărnoase, comparabile cu roșiile (până la 60-90 g). Ele au o suprafață lipicioasă, uleioasă, de culoare galben deschis, verzui sau purpuriu. Fructul este dulce și acru. Ca și în cazul tuturor celorlalte tipuri de Physalis, din momentul legării, ele sunt închise într-o "pungă" strânsă, care le protejează de vremuri, dăunători și boli. Timpul de la germinare până la maturare, în funcție de soi, este de 90-115 de zile.

Tufișurile puternice de legume Physalis cu rădăcini adânci sunt scurte, semi-târâtoare sau înalte - mai mult de un metru, în poziție verticală. Ei au întotdeauna o mulțime de lăstari, pe care până la 200 de fructe! Până în octombrie, ele rezistă cu ușurință înghețurilor pe termen scurt până la minus 2 ° C.

Șapte principii de creștere a Physalis

1. Aceste plante de maturare timpurii pot fi semănate direct în lire la începutul lunii mai. Dar pentru o garanție completă a unui izvor rece, ele sunt ușor de cultivat răsaduri pe fereastră sau balcon în cupe individuale. Vârsta de răsaduri 35-40 de zile.

2. Orice tip de sol pentru Physalis este potrivit, pe lângă acidul, care trebuie să fie var.

3. Semănarea pe răsaduri efectuate la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, planificarea unei plantare în grădină 15-20 mai. Înainte de roșii și fără adăposturi. Distanța dintre plante este de 50 cm și de 60 cm între rânduri.

4. Mai ales pretențioasă pentru umiditatea Physalis la începutul creșterii, înflorirea și fructarea. Apoi, adesea este udat la fiecare 3-4 zile, apoi o dată la fiecare 1,5-2 săptămâni.

5. Plantele se dezvoltă mai repede atunci când se hrănesc o dată pe zi până la de 10 ori cu o soluție slabă de tulbureală, buruieni fermentate și îngrășăminte organice cum ar fi, de exemplu, Bucephal și Radogor.

Nu este necesară trecerea tufelor, dar este de dorit să scoatem cel puțin o parte din muguri la începutul lunii august, deoarece acestea apar în exces - până la 300 de bucăți pe tufiș.

7. Fructele rănite au căzut repede. Prin urmare, acestea sunt colectate în fiecare săptămână. Și pentru a nu putrezea pe pământ și nu se murdărește, suprafața paturilor este acoperită cu material nețesut sau carton. Mulchul dintr-un mușchi, o iarbă de gazon, rumegușul este de asemenea pertinent.

Apropo, physalis este păstrat în forma sa pură și fără deteriorări, chiar la temperatura camerei timp de 2-3 luni sau mai mult. Adesea, salatele din aceste fructe neobișnuite sunt pregătite pentru masa de Anul Nou.

De asemenea, este convenabil ca după prima cultivare să nu existe probleme cu semințele - acum veți avea propriul dvs. și nu trebuie să cumpărați. Într-un singur fruct, până la 400 de semințe pline de maturitate, ale căror descendenți repetă semnele "părinților" lor. Semințele sunt foarte mici, dar cu vârful unui cuțit de masă le puteți selecta în cantități suficiente. Germinare, ei nu pierd în 3-5 ani.

Physalis legumele și Physalis - soiuri

Un rezident curios de vară care nu este încă familiarizat cu Physalis ar trebui să încerce să crească atât legume și soiuri de boabe. Ele sunt diferite, iar beneficiile acestora variază, deși orice poate fi sărat și murat. Dar nu toată lumea proaspătă are un gust frumos gustos.

Vegetal Physalis

Aceste soiuri se disting printr-un număr mare de agenți de gelifiere. Iar fructele lor sunt relativ mari, de la 20-30 la 150 g, cărnoase, asemănătoare cu roșiile. Ei fac caviar excelent și chiar vin uscat. Cel mai adesea, fructele au un gust mai bun atunci când sunt procesate.

ROYAL - un grad de maturitate precoce (90-95 de zile după muguri pline). Înălțimea tufișului este de 60-80 cm. Fructul este galben, dens, dulce-acru, cântărind 60-90 g. Are multe substanțe pectice. Productivitatea poate ajunge la mai multe kilograme de la o singură plantă. Soiul este foarte rezistent la frig, poate fi semănat chiar înainte de iarnă.

Berry Physalis

Aceste plante produc fructe mici, de aproximativ 3-9 g, dar în mod special parfumate, din care se obțin gem, gem, fructe confiate. În același timp, ele sunt gustoase și proaspete.

GOLDEN PLAYER - gradul de maturitate precoce (92-99 zile). Bushul are o înălțime de 30-35 cm. Fructul este luminos, neted, ușor curbat, galben, dulce-acru, cu aromă de căpșuni și ananas, cântărind 3-5 g. Randamentul este de 0,3-0,5 kg de la o plantă. Din fruct se prepară nu numai gem, ci și stafide.

SURPRISE - un grad de maturitate precoce. Pătrunjelul este de până la 70 cm înălțime. Fructul este portocaliu, mic, cântărind până la 2 g, galben și dulce. Produce până la 0,7 kg cu 1 m 2. Planta tolerează cu ușurință condițiile extreme.

DESSERT - un grad de maturitate timpurie. Plantați până la 70 cm înălțime. Fructele sunt galbene, mici, dulci. Randamentul până la 0,7 kg pe 1 m2. Oferă condiții extreme.

BELL - varietate mijlocie (120 zile). Planta este semi-tulpina, de până la 100 cm înălțime. Fructele sunt portocalii, cântărind 7-9 g. Randamentul este de până la 1,5 kg cu 1 m 2. De asemenea, foarte greu.

Există astăzi și soiuri care sunt bune în răsuciri și alte procesare, precum și o delicatesă. Acestea sunt versatilitatea reală!

FILANTHROP - varietate mijlocie (150 de zile). Plantați până la 60 cm înălțime. Fructul este maro-portocaliu, cântărind 5-10 g, acru-dulce, răcoritor, cu aromă de fructe și amărăciune de grapefruit. Există, de asemenea, multe substanțe gelifiante în fructe. Productivitate 0,5 kg cu 1 m 2.

Ananas - o maturitate precoce (105-119 zile). Planta are o înălțime medie. Fructe de fructe, cântărind 50-80 g, cu aromă de ananas. Productivitate de 1,4-1,5 kg cu 1 m 2. Shadow-proof.

JAMA - varietate mijlocie (120-130 zile). Planta este înaltă. Crema de fructe, cu greutatea de 25-40 g, ideala pentru gem. Randamentul de 1,2-1,3 kg pe 1 m2. Shadow-proof.

MARMELADE - varietate mijlocie (120-130 zile). Planta este scurtă. Fructul este cremos, dulce, cântărind 30-40 g. Randamentul de 1,3-1,4 kg pe 1 m 2. Shadow-proof.

LAKOMKA - o clasă foarte proastă. Planta are o înălțime de 70-75 cm. Fructul este galben într-un capac ușor, cântărind 65-80 g. Randamentul este de 3,0-3,5 kg cu 1 m 2. Secă rezistentă, rezistentă la frig, nemanjită.

Există, de asemenea, plante decorative sau obișnuite, Physalis, cu portocaliu strălucitor și cu flori de culoare roșie, care nu se estompează în buchetele uscate în timpul iernii. Fructele unor astfel de organisme sunt inaccesibile. Gradinare Lanterne chinezești, Franchetti Tsverg.

Physalis - creștere și îngrijire: sfaturi și recenzii

Grădinile și felinarele casei

Anterior, lucarnele decorative Physalis au admirat numai buchetele de iarna. Nu am intenția să mă implic serios în această plantă - locurile din dacha sunt rezervate, în special pentru plantele perene care înfloresc în primăvară și vară.

Împărțiți cu atenție semințele peste suprafața umedă a solului la o anumită distanță, stropiți un strat subțire de nisip deasupra, lustruiți ușor cu palma și acoperiți-o cu o pungă de plastic.

Păstrarea culturilor pe un pervaz însorit la o temperatură de +1 8-22 grade. În a doua săptămână au apărut fotografii. Ea a scos filmul, stropind periodic varza delicata dintr-o sticla de pulverizare.

Când răsadurile au crescut cu 3 frunze, le-au ales în cupe individuale cu pământ proaspăt. După transplant, a turnat puțin, pulbere cu cenușă din bolile fungice.

O săptămână mai târziu, hrăniți cu îngrășământ mineral cu o proporție mai mare de azot (conform instrucțiunilor).

Dar, în luna martie a acestui an, unul dintre prietenii mei, care au alergat o oră sau două în casa mea, au dat o grămadă de semințe necunoscute și m-au făcut să promit să le semene pentru răsaduri. A trebuit să stochez un alt castron cu pământ fertil și sărac (sol adecvat pentru cultivarea răsadurilor de roșii sau ardei).

La mijlocul lunii mai am ales un colț însorit la dacha, deși la periferie. Perevalila plante în gaura, udat și aproape uitat despre ele. La urma urmei, ei nu au nevoie de atenție. Doar două ori în acest loc buruienilor și o dată hrănite noul lor îngrășământ de animale de companie pentru plante de grădină cu flori, care a fost la îndemână. Undeva la sfârșitul lunii august, prietenul acela a venit să viziteze. În acel moment, era deja clar că a crescut pe site-ul meu - era plin de fructe de margele portocalii. Unele ramuri au trebuit să prindă la tufișuri, să nu se dezintegreze de severitate. În mod miraculos, a păstrat aceste felinare până în octombrie, dar va trebui în curând să fie tăiată - în timpul iernii physalis va decora casa. Și semințele colectate pot acum partaja cu alți prieteni!

Irina PUZANOVA, Sankt Petersburg

BENEFICIUL TRIPLE DIN FIZALIS

Physalis este o cultură legumică, medicină și decorativă. Deci, crescând, orice familie beneficiază de un avantaj triplu.

Physalis, care poate fi văzută pe pervazurile ferestrelor și în grădinile din față, este decorativă, în formă de fructe în coperți, seamănă cu felinare galbene, portocalii strălucitoare și roșii chinezești. Ei își păstrează aspectul atractiv pe tot parcursul anului. Grădinarilor sunt oferite trei tipuri de fizalisov cu fructe comestibile: mexican, căpșuni și peruvian.

Mexic Physalis, la rândul său, are, de asemenea, multe soiuri: ramificate, întinse, ramificate și altele. Se dezvoltă bine între culturile de legume, toleranța la umbră, rezistența la îngheț și rezistența la secetă, astfel încât acestea pot fi cultivate în sol deschis în latitudinile noastre. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că planta nu se simte bine pe un sol foarte umed.

Fructele acestui tip de Physalis sunt mari, dar acoperite cu o substanță lipicioasă, ceea ce este incomod pentru gătit, deoarece pentru a scăpa de stratul lipicios, acestea trebuie să fie învelite în apă clocotită timp de 5-6 minute. În aspect și gust, fructele acestui Physalis sunt aproape de roșii, iar acest lucru este de înțeles: Physalis și roșiile aparțin aceleiași familii de nopți. Fructele speciilor mexicane au un conținut scăzut de zaharuri (3%) și vitamina C (până la 30 mg%), deci este ușor dulce și nu are nici o aromă.

Peruviană și căpșuni

Dar Peruvian Physalis are fructe de padure cu ananas și chiar aromă portocalie. Sunt mici și acri-dulci. Acest tip de Physalis se maturizeaza tarziu, foarte umed si iubitor de caldura, deci este cultivat in regiunile sudice ale Rusiei.

Strawberry Physalis este o plantă învechită timpuriu, puternic ramificată și păroasă. Se numește și boabe și stafide pentru un miros plăcut de căpșuni și gust dulce. Fructele conțin 10-15% zaharuri. Există o altă caracteristică care o distinge de alte tipuri de Physalis și îi conferă un avantaj - absența unei substanțe adezive pe fructe. Prin urmare, înainte de a fi utilizate, nu trebuie să fie blânse, dar puteți mânca imediat proaspăt.

Deși acest tip de Physalis este, de asemenea, exigent de căldură, spre deosebire de peruvian, ar putea să se maturizeze în condițiile Rusiei centrale. Și dacă creșteți căpșunul Physalis într-o seră, unde se va simți grozav, puteți obține o recoltă bună în Siberia.

Physalis, la fel ca roșiile, necesită cultivarea răsadurilor care sunt plantate în sol deschis sau sere în același timp cu vinetele și ardeii. Numai Physalis, spre deosebire de roșii, nu este un copil vitreg.

Proprietățile de vindecare ale Physalis

Fructele Physalis conțin zaharuri, acizi organici (malic, succinic, citric, tartric), substanțe bitterice, vitamine, pectină, tanini și agenți coloranți. Boabele au un efect diuretic, coleretic, hemostatic, hipotensiv, antiinflamator, antibacterian și analgezic. Acestea sunt utilizate pentru hipertensiune arterială, anemie, urolitiază, guta și reumatism articular, ajută corpul cu stres fizic și mental crescut, cu recuperarea de la bolile trecute.

Din fructele lui Physalis se pregătește un decoct. Trebuie să luăm 1 lingură. l. fructe zdrobite, se toarnă 0,5 litri de apă fiartă, fierbe timp de 5 minute, apoi tulpina și ia 1 lingura. l. între mese. Puteți folosi, de asemenea, suc proaspăt stors de fructe eliberate din cupe sau, așa cum se mai numesc, capace care sunt otrăvitoare.

Physalis: descriere, tipuri, fotografii, cultivare și îngrijire

Physalis nu crește în fiecare grădină, mulți nu știu nici măcar despre asta. Îmi amintesc că, în copilărie, mama mea a adus buchete din grădină cu felinare portocalii strălucitoare, care stăteau într-o vază pe fereastra bucătăriei toată iarnă. Tăierea și mâncarea au fost strict interzise pentru noi.

Mult mai tarziu, am aflat ca este un Physalis ornamental, si exista cateva specii de plante. Ce este mai bine să ai pe site-ul fizic - acum nu știu toate astea din cauza unor auzite.

Ce este physalis

Planta aparține familiei Solanaceae, în condiții naturale se dezvoltă ca un pădure perene sau ca un tufiș anual. Aproximativ 120 de specii sunt cunoscute, numele în sine este tradus ca "bule".

Când sunt splice, sepalele de flori formează un fel de lanternă cu bule care crește mai repede decât fructul fructului în sine.

Physalis are tulpini de lemn de până la 120 de centimetri înălțime, aspectul obișnuit este decorativ, hibernează în climatul nostru, partea aeriană moare, dar în primăvară lăstarii arbustului cresc din nou. Fructul are un gust amar și nu este mâncat.

Tipuri și soiuri

Specii Physalis sunt împărțite în decorative, legume și fructe de pădure.

Decorative (sălbatice)

Alkekenghi și franche sunt două specii similare, toate părțile plantelor sunt otrăvitoare (în ele alcaloizi și fizalin). Foarte frecvente în țara noastră, ele sunt, de asemenea, numite "felinare chinezești".

De înaltă Physalis decorative crește până la un metru în lungime, are frunze mari și numeroase cutii de fructe. Ele sunt pictate în culoarea portocaliu-roșie.

Tufa prezintă cea mai mare decorativitate din august-septembrie, buchetele de iarnă se formează din ea pentru iarnă. Frunzele sunt tăiate.

Mexican physalis

Aceasta este o specie de legume, una de la fel, numită și tomate cu glucoză sau rosii mexicane. Bushul înalt are fructe mari de culoare verzui, galben și purpuriu. În stare brută nu diferă gust excelent, cu toate acestea, preparate de iarnă sub formă de gem, salate sunt decente.

Pe baza speciilor de legume mexicane au creat soiuri care pot fi cultivate în centrul Rusiei:

Moscova devreme

Bushul precoce, care se întinde, are fructe gălbui. Greutatea lor ajunge la 80 de grame.

Gribovsky sol

Soi de mijloc-sezon, Bush 70-90 cm, fructele sunt acru, verde deschis. Grădinarii iubesc soiul pentru randament și rezistență la frig.

cofetărie

Soiul este apreciat pentru gustul dulce-acru, randamentul și adecvarea pentru gem, preparate dulci, de exemplu, fructe confiate.

Specii de Berry de Physalis

Cele mai comune și valoroase soiuri de dulce Physalis aparțin speciei de boabe. Acestea sunt uscate, uscate, consumate proaspete, gemuri și gemuri fierte, fac fructe confiate și marmalade de casă, fructe lucioase sunt folosite pentru a decora deserturi.

peruvian

Miros miros plăcut și gust, asemănător cu boabe. Este foarte bogat în vitamine și microelemente, folosit pentru preparatele de desert, este consumat brut.

Florida

Bomboanele de acest tip sunt prea dulci, le lipsește acidul, folosesc aditivi pentru gem, astfel încât să nu fie atât de cocoloși.

Soi de stafide

Gust și aromă delicată și delicată, cu indicii de ananas și citrice. Berbul este depozitat în formă uscată timp de până la șase luni și, dacă este uscat, va deveni ca o stafidă la gust.

ananas

Fructele mici, fructele au aroma de ananas, sunt consumate proaspete și prelucrate.

căpșună

Gustă fructe de pădure bune, dulci, atât proaspete, cât și gătite.

Cum să crești Physalis

Cultivarea și îngrijirea unei culturi pot fi înțelese chiar și de către grădinarii fără experiență.

Semănarea semințelor în sol deschis

În regiunile sudice ale țării, Physalis este semănată direct în pământ în toamnă sau primăvară. În primul caz, în timpul iernii, o stratificare naturală a semințelor are loc, iar în anul următor ei dau roade. Plantarea de primăvară se face la începutul lunii aprilie sau începutul lunii mai.

Nu mai mult de patru ani de semințe vechi sunt înmuiate într-o soluție ușor sărată, pentru plantare vom folosi pe cei care se vor soluționa;
Planificăm pe un pat în șanțuri de mică adâncime, care se află la o distanță de 30 cm unul față de celălalt;
Puteți planta destul de gros, răsadurile în exces care apar sunt transplantate ușor într-un alt loc;
Restul ar trebui să crească la o distanță de cel puțin 30 de centimetri.

Metoda de răsaduri

În climatul temperat, Physalis este cultivat prin răsaduri. La sfârșitul lunii martie, aprilie, puteți începe procedura de germinare a răsadurilor de semințe.

Selectăm materialul de plantare adecvat prin imersie în apă sărată (luați pe cele care s-au așezat în partea de jos);
Dezinfectăm semințele într-o soluție slabă de permanganat de potasiu pentru o jumătate de oră;
Capacitățile pe care le umplem cu sol de conținut friabil și fertil, ne umezim;
La o adâncime de 0,5-1 cm, plantați semințe și stropiți cu sol;
Apa moderată, evitând stagnarea apei, altfel plantele vor muri;
Păstrăm într-un loc cald și strălucitor, lăstarii apar în 7-10 zile;
Răsadurile vor trebui să se scufunde, să planteze în ghivece separate, dacă cresc dens.

Ce sol este necesar

Physalis are nevoie de sol fertil și slăbit. Prin urmare, chiar și în toamnă acestea aduc în săparea de humus sau compost, cenușă de lemn. Reacția solului este ușor alcalină sau neutră. De asemenea, în primăvară puteți fertiliza pentru a îmbogăți terenul cu superfosfat sau cu un alt complex mineral.

Este important! Amintiți-vă pe predecesorii culturii - în acest loc, înainte de fizalis, nu era nevoie să crească nopții, dar cruciferii erau doar cei mai buni.

Locul pentru physalis

Sunny, zona liberă fără un vânt puternic, se concentrează pe roșii, condițiile sunt aceleași.

Când și cum să plantezi răsaduri pe stradă

Pe stradă a trecut rece și îngheț nu se va întoarce? Scoate-te pentru plantarea Physalis. Răsadurile ar trebui să aibă 5-7 frunze, răsadurile sunt bine obișnuiți cu întregul. Timpul zilei în care producem lucrul este seara sau dimineața.

Modelul de plantare este șah ales, deoarece plantele se răspândesc, voluminoase și tulpinile pot cădea;
Distanța dintre puieți de 40-50 centimetri;
Săpați o gaură, umpleți-o cu humus și turnați-o;
Puneți planta, aprofundând la primele frunze și stropiți cu pământul;
Eșantioanele copt, cum ar fi roșiile, pot fi așezate oblic și, de asemenea, adorm la primele frunze;
Se toarnă din abundență solul în jur.

Îngrijirea fizică

Cultura neobisnuita Physalis necesita udare de 2-3 ori pe saptamana, in timp ce creste masa de radacina. Apoi udă în timp ce se usucă. Umflarea se face sistematic, iar pe suprafața pământului sub planta, mulci este de dorit.

Hrănirea Tufișurile Physalis pot fi îngrășăminte organice (sunt mullein și îngrășăminte de pasăre - toate în formă diluată). Dacă rudele de roșii Physalis trebuie să înlăture copiii vitregi, atunci această cultură nu este. Numeroase lăstari ramificate și da cel mai mare număr de fructe.

Multiplicați cu ușurință

Este mai ușor să obțineți plante suplimentare de Physalis ornamentale perene prin împărțirea bucșei. În primăvară sau în octombrie, separăm o parte din rădăcină cu o lopată ascuțită și transplantăm-o în locul potrivit. Speciile comestibile reproduc toate semințele și răsadurile.

Când fizicul se maturizează

Se întâmplă treptat în august și septembrie.

Fructele de fructe sunt, de asemenea, eliminate din când în când, prelucrate sau consumate.

Din fructele foarte coapte, semințele sunt îndepărtate și frecate ușor printr-o sită. Se usucă și se lasă să se planteze. Puteți să le folosiți până la 4 ani.

Cum arată iarnă decorativă

Rădăcina se confruntă cu înghețuri mari în regiunea Moscovei și în Ural, tulpinile exterioare sunt tăiate și curățate, suprafața este acoperită cu frunze de molid sau turbă, humus.

Bolile și controlul acestora

Physalis este afectat de bolile familiei de nisip - mozaic, cloroză, phytophthoră și negru. Din toate tipurile de putrezire pot ajuta lucrarea și arbuști Bordeaux lichid, fitosporin, așa cum este indicat pe ambalaj. Plantele infestate semnificativ trebuie să fie distruse.

Dar nu intră în panică, deoarece Physalis are o imunitate bună față de boală, aproape nici un bolnav. Îi oferim aterizări aeristice, soare și nu pătrundem pământul.

Physalis: ce este? Descriere și proprietăți terapeutice

Mulți grădinari și grădinari se întreabă: ce este Physalis - o legumă sau o boabe? Având în vedere structura sa biologică, Physalis va fi mai aproape de boabe. Dar grădinarii care cultivă această plantă, o consideră o legume și adesea se compară cu o tomată. Denumirile populare ale plantei sunt "smarald" și "pământ afumat" (deși nu are nimic de-a face cu merișor).

Physalis: descriere

Physalis este cel mai mare gen din familia Solanaceae. Aceasta este o plantă perene erbacee (deși există chiar și anuale), care are o tulpină lemnoasă la bază. Se caracterizează printr-un fruct rotund, un fruct de boabe, închis într-o cutie portocalie-cheholchik, care formează sepalele topite. Coaja pare umflată; acest lucru explică numele plantei - "fizo" - umflat. Nuanțele de fructe sunt portocalii sau galbene. Bomboanele cresc mai încet decât cochilia, care după maturarea completă a fructelor se estompează și se usucă.

Stema plantei este erecta, ornamentata-curbata. Aranjamentul frunzelor este opus; au formă ovoidă cu muchii zimțate. Cremă de flori unică sau albă; clopotele, asemănătoare clopotelor, au dinți lanceolați și triunghiulari.

În lume există mai mult de 100 de tipuri de Physalis. Toate acestea sunt plante iubitoare de căldură care nu se înrădăcinează în climă rece. Dar pentru ei este ușor de a crea condițiile necesare, și în îngrijirea plantelor sunt nemantenit. Înflorește de la sfârșitul primăverii până în august. Fructarea începe la începutul verii și până la sfârșitul toamnei.

Physalis Utilitatea

Proprietăți medicinale

Physalis conține nutrienți în fructe, semințe, frunze și rădăcini.

Fructele Physalis conțin o cantitate mare de acizi: malic, citric, chihlimbar, tartric, ascorbic. Acizii ajută la menținerea echilibrului acido-bazic. Planta este bogată în pectină, caroten, fizalin, precum și minerale și fitocide.

Proprietățile medicinale sunt atribuite plantei, deoarece boabele ei au efecte antiseptice, analgezice, coleretice și diuretice. Infuzia de apă sau decoctul de fructe tratează gută, reumatism, vânătăi și edeme severe. Hipertensivii vor beneficia de ceai cu capace sau frunze uscate. Tusea poate fi vindecată cu un decoct de rădăcini.

Planta îndepărtează toxinele și sărurile metalelor grele din organism, îmbunătățește imunitatea. Are efect oncoprofilactic.

Unguentul din fruct este utilizat pentru a trata lichenul și varicela, precum și pentru dureri musculare și articulare.

Conținutul de beta-caroten împiedică bolile oculare: cataracta, tulburarea lentilei, degenerescența maculară.

Conținutul ridicat de cupru previne ridurile timpurii și petele de vârstă, ceea ce ajută la menținerea sănătății pielii și întinerirea acesteia.

Metabolismul adecvat ajută la prezența fibrelor în organism. Conținutul de calorii al fructelor la 100 g este de 32 kcal (proteine - 0,96, grăsimi - 1,02, carbohidrați - 5,84). După cum se poate observa, Physalis este un produs cu conținut scăzut de calorii și poate fi folosit fără teama de a câștiga excesul de greutate.

De asemenea, trebuie notat conținutul fructelor din vitaminele din grupa B, care joacă un rol important în dieta vegetariană.

Persoanele care suferă de epilepsie vor beneficia de administrarea a 8-9 fructe de padure zilnic, ceea ce va ușura simptomele bolii.

Physalis ca remediu popular

Datorită proprietăților sale, planta este utilizată:

Pentru tratamentul bronșitelor ca expectorant;
În bolile cronice ale sistemului genito-urinar efectele analgezice;
Pentru tratamentul anemiei și hipertensiunii;
Cu constipatie si hemoroizi.

Se recomandă utilizarea boabelor în cazul bolilor gastro-intestinale, cum ar fi ulcerul gastric sau duodenal, gastrita, colecistita cronică, gastrita hipoacidă. Resturile de fructe durează o jumătate de oră înainte de mese, în cantitate de 8 fructe mari sau 15 fructe mici.

Contraindicații

Deși Physalis are un număr mare de efecte terapeutice, ar trebui să fiți atenți la aceasta:

Planta are bacși otrăvitori, din care trebuie să fie curățați fructele.
Nu este recomandat persoanelor care suferă de aciditate ridicată a stomacului.
Utilizarea boabelor este contraindicată în timpul sarcinii și hrănirii.

Este posibilă și intoleranța individuală a produsului. Dacă aveți boli cronice, trebuie mai întâi să consultați un medic care vă va spune dacă puteți utiliza Physalis.

Cum este folositor fizicis comestibil?

Soiurile Physalis sunt împărțite în produse decorative și comestibile. Boabele de specii ornamentale se disting prin greutatea lor ușoară (nu mai mult de 2 g) și dimensiunea mare a paharului amniotic. Datorită concentrației mari de fizalină, aceste fructe nu sunt consumate. Dar clopotele decorau casele și aranjamentele florale.

Resturi de fructe de soiuri comestibile suculente și dulci cu un gust acru; ele sunt mai decorative în dimensiune și seamănă cu roșiile mici. Dar nu trebuie să uităm să curățăm fructele din brățări și să le clătăm din stratul lipicios în apă clocotită înainte de a le adăuga la alimente. Comestibilele Physalis pot fi consumate crude, cum ar fi legumele și fructele, sau puteți face din acestea gem, gem și marinadă.

Tipuri populare de plante comestibile:

Legume (Imexican): cel mai frecvent tip de Physalis. Fructele sale au o greutate de 80 g. Nu au mult zahăr, dar există suficiente substanțe benefice. Acest tip de îngrijire pretențioasă și condiții meteorologice, așa că este adesea crescută în țara noastră, obținând o recoltă bogată. Fructe de Physalis sunt verzi, galbene sau mov. Jam, gem, caviar, sos sunt preparate din fructe vegetale; utilizați-le pentru sărare și decapare.
Peruvian: are un miros de ananas și o aromă de struguri. Fructele sunt mici, cu diametrul de numai 2 cm. Boabele de peruvian Physalis sunt consumate crude, uscate sau confiate. Dintre acestea se găteau gem, gem. Serviți ca un aditiv la coacerea și salatele de fructe.
Berry: conține un nivel ridicat de zahăr și este folosit în principal pentru fabricarea de dulciuri. Planta miroase ca căpșuni, de aceea această specie este numită uneori căpșuni. Același nume are una dintre soiurile de boabe Physalis. Pe lângă zahăr, fructele conțin oligoelemente benefice și un număr mare de vitamine.
Kinglet: Un soi de legume caracterizat prin fructe galbene sau galbene, care arată ca roșiile de cireșe. Boabele sunt folosite pentru gem, dulceata, confiture. Sunt, de asemenea, făcute marmeladă, confiate. Fructele sunt adesea adăugate la feluri de mâncare și salate de legume.
Moscova timpuriu: fructe dulci de culoarea chihlimbarului. Se utilizează la prepararea deserturilor dulci, muraturilor, marinatelor, caviarului și salatelor.

Dintre alte soiuri de specii de legume ar trebui să fie încă notat Jam, Pineapple, Gribovsky și Cofetărie Physalis. Toate sunt consumate proaspete sau prelucrate.

Cum se utilizează Physalis

Cei care decid să crească această plantă, gândiți-vă când să aplicați fructele în scopuri medicinale sau nutriționale.

Fructele trebuie să crească la dimensiunea dorită și să dobândească o culoare caracteristică varietății lor. Ripe fructele trebuie să fie suculent și dulce-acru. Din recolta de toamnă este mai bine să pregătiți gemul, compotul sau să folosiți boabele ca o umplutură pentru coacere. Physalis înlocuiește de multe ori dulciurile, astfel încât va fi util pentru cei care sunt pe o dietă.

Boabele sunt păstrate timp de mai multe luni, iar apoi sunt folosite în feluri de mâncare. Această caracteristică a plantei este un mare avantaj pentru grădinari și grădinari. Proprietățile benefice ale Physalis, cu un conținut ridicat de substanțe esențiale pentru organism, o fac universală în tratament și gătit.

Cele mai bune note din Physalis

De la o suta de boli physalis este util...

Vezi și: Physalis - cultivarea, plantarea și îngrijirea, soiurile și gătitul

Unul din trei Physalis este bun pentru noi.

Al doilea tip de Physalis este boabe, mai puțin termofilice, dulci și miroase minunat, dar fructele lor sunt puțin mici - până la 5-10 g, iar randamentul este scazut - 300 g dintr-un tufiș.

Șapte principii de creștere a Physalis

2. Orice tip de sol pentru Physalis este potrivit, pe lângă acidul, care trebuie să fie var.

4. Mai ales pretențioasă pentru umiditatea Physalis la începutul creșterii, înflorirea și fructarea. Apoi, adesea este udat la fiecare 3-4 zile, apoi o dată la fiecare 1,5-2 săptămâni.

Nu este necesară trecerea tufelor, dar este de dorit să scoatem cel puțin o parte din muguri la începutul lunii august, deoarece acestea apar în exces - până la 300 de bucăți pe tufiș.

Vezi și: Physalis - atât o floare, cât și o plantă și o boabe

Physalis legumele și Physalis - soiuri

Vegetal Physalis

Berry Physalis

Aceste plante produc fructe mici, de aproximativ 3-9 g, dar în mod special parfumate, din care se obțin gem, gem, fructe confiate. În același timp, ele sunt gustoase și proaspete.

SURPRISE - un grad de maturitate precoce. Pătrunjelul este de până la 70 cm înălțime. Fructul este portocaliu, mic, cântărind până la 2 g, galben și dulce. Randamentul până la 0,7 kg pe 1 m2. Planta tolerează cu ușurință condițiile extreme.

DESSERT - un grad de maturitate timpurie. Plantați până la 70 cm înălțime. Fructele sunt galbene, mici, dulci. Randamentul până la 0,7 kg pe 1 m2. Oferă condiții extreme.

BELL - varietate mijlocie (120 zile). Planta este semipolantă, cu o înălțime de până la 100 cm. Fructul este portocaliu, cântărind 7-9 g. Randamentul este de până la 1,5 kg pe 1 m2. De asemenea, foarte greu.

Linkuri similare: feluri de mâncare și rețete din legume și legume de măsline

Există astăzi și soiuri care sunt bune în răsuciri și alte procesare, precum și o delicatesă. Acestea sunt versatilitatea reală!

Ananas - o maturitate precoce (105-119 zile). Planta are o înălțime medie. Fructe de fructe, cântărind 50-80 g, cu aromă de ananas. Randamentul de 1,4-1,5 kg pe 1 m2. Shadow-proof.

JAMA - varietate mijlocie (120-130 zile). Planta este înaltă. Crema de fructe, cu greutatea de 25-40 g, ideala pentru gem. Randamentul de 1,2-1,3 kg pe 1 m2. Shadow-proof.

MARMELADE - varietate mijlocie (120-130 zile). Planta este scurtă. Fructul este cremă, dulce, cântărind 30-40 g. Randamentul de 1,3-1,4 kg pe 1 m2. Shadow-proof.

LAKOMKA - o clasă foarte proastă. Planta are o înălțime de 70-75 cm. Fructul este galben într-un capac ușor, cântărind 65-80 g. Randamentul este de 3,0-3,5 kg pe 1 m2. Secă rezistentă, rezistentă la frig, nemanjită.

Physalis - creștere și îngrijire: sfaturi și recenzii

Grădinile și felinarele casei

Când răsadurile au crescut cu 3 frunze, le-au ales în cupe individuale cu pământ proaspăt. După transplant, a turnat puțin, pulbere cu cenușă din bolile fungice.

O săptămână mai târziu, hrăniți cu îngrășământ mineral cu o proporție mai mare de azot (conform instrucțiunilor).

Irina PUZANOVA, Sankt Petersburg

Mai jos sunt alte intrări pe tema "Cabană și grădină - cu mâinile tale

Physalis Cultivare - un fel de „Strawberry“, „căpșuni“ soiuri Physalis recenzii despre... Physalis fel de „Royal“ - comentarii, plantare și îngrijire (Bakshkortostan): cultivarea soiurilor de Physalis KorolevskiyHochu a scrie... răsaduri Physalis: cultivarea răsad de Physalis Cultivare... feluri de mâncare și rețete de legume și Physalis bace: în urmă cu câțiva ani, a aterizat în... roșii galbene - soiurile cele mai delicioase: numele și descrierea: cele mai bune soiuri de galben grădinari pomidorovBOLShINSTVO... Physalis - și plante cu flori și fructe de pădure: Capul coacăze Cum să crească și de ce... în bulgară ca legume: Legume, selecție bulgară - că...

Înscrieți-vă pentru actualizări în grupurile noastre.

Să fim prieteni!

Ce planta sa alegi

Physalis decorative sau Physalis Franche (Physalis franchetii) - este un "lanternă chineză", care crește în zonele suburbane. După înflorire, calicul său, care înconjoară fructul, crește într-un înveliș subțire roșu-portocaliu. Această specie sa adaptat perfect la climatul nostru, face cu ușurință ierni ruși, crescând anual de la rizomi puțin adânci. Solul nu este deloc, dar preferă calcar.

Physalis legume, sau, așa cum se mai numește, mexican - cea mai faimoasă legume. Are fructe mari (de la 20-30 g la 150 g). Maturitate timpurie, rezistență la frig, productivitate ridicată. Dar gustul proaspăt al multor soiuri este destul de mediu. Acesta poate fi foarte plăcută, numai în cazul în care condițiile de maturare erau perfecte (vreme insorita, putina ploaie), iar fructele au fost fixate pe prima inflorescență și a ajuns la scadență până la capăt pe bucșa. Mult mai bine murat physalis în forma murat. Și totuși din fructe se observă un gem remarcabil care aduce aminte de gemul de smochine. Fructele mai dulci se găsesc la începutul Moscovei "," Soiul Gribovski și

Berry Physalis este inferior legumelor cu dimensiuni de fructe (1-3 g, în unele soiuri domestice - până la 9 g), dar este mult mai gustos. Dar maturitatea timpurie, productivitatea și rezistența la frig se reduc. Printre boabe în primul rând se numește stafidă Physalis sau pufos (Physalis pubescens L.) - soiul 'surpriză', Physalis peruvian (Physalis peruviana L.), soiul 'Kudesnik' și 'Columbus', Physalis Florida (Physalis floridana) soiul“ filantrop“.

Florida Physalis are un gust plăcut, dulce, aproape fără acid și fără aromă de fructe. Cu precipitații puternice în timpul maturării, fructele sale pot exploda. Blocajul din acest fizal este similar cu gemul de cireș galben, este de dorit să se adauge frunzele de geraniu la aromă.

Physalis are o aromă de stafide mai rafinată. Este dulce, cu o ușoară aromă, aromă pronunțată de fructe și aromă de ananas. Și sucul este similar cu mandarina, dar mult mai bogat. Din raisin physalis obțineți un gem galben frumos, dar aproape inodor. Iar acest soi este cel mai bine păstrat: fructele intacte în capacele lor se află într-un loc uscat, rece, timp de până la 3-4 și chiar 6 luni, ușor uscat peste. Și dacă uscați fructele, veți obține o stafidă reală cu o aromă slabă de fructe.

Physalis Peruvian nu este la fel de dulce ca stafidele, dar are un gust și o aromă strălucitoare de fructe, iar în ceea ce privește conținutul de zahăr și acid este aproape de căpșuni de grădină. Fructele peruvianului Physalis sunt foarte delicate și, prin urmare, sunt puțin stocate, deși există excepții. "Kudesnik" de boabe sunt dulci și acri, cu o amărăciune plăcută ușoară, asemănătoare grapefruitului. Fructele sunt plate, foarte mari, iar pielea și carnea sunt maro-portocalii. Și boabele "Columb" miros ca căpșuni atât de mult încât aroma poate părea chiar dură; gustul sucului seamănă cu portocala, dar buchetul este mai luminos. Cel mai bine este să se usuce fructele Peruvian Physalis într-un cuptor ușor deschis la o temperatură de 40-50 ° C - putrezesc ușor în aer. Fructele uscate se aseamănă cu caise uscate, dar din nou - aromele sunt mai bogate.

Genul Physalis are mai mult de o sută de specii. În țara noastră, repartizăm doar trei dintre ele: Physalis căpșuni (Physalis pubescens), tomatillo, sau adeziv fetale (Physalis philadelphica), și Capul coacăze ordinare, decorative sau de grădină (Physalis alkekengi). Acesta din urmă, deși necomestibil, dar paharul său îngroșat arată spectaculos în căderea vaselor atunci când fardul de cheholchik. Fructele sunt otrăvitoare, deoarece sunt saturate cu solanină.

Cultivarea răsadurilor Physalis

Physalis este cultivat prin răsaduri. Semințele sale sunt mici. Sunt semănate în martie, mai întâi în casete, mai târziu scufundându-se în faza de 3-5 frunze în vase de turbă. În acest fel, nu sunt respinse plantele slabe și slabe, ceea ce nu este neobișnuit în culturile cu semințe mici. Ca să nu se întindă răsadurile, camera nu ar trebui să fie prea caldă. Temperatura optimă este de + 18-20 ° C. După ce au fost făcute, răsadurile sunt hrănite cu un îngrășământ complex pentru plantele de legume.

Plantarea în sol deschis

Apă plantele de 2-3 ori pe săptămână, astfel încât solul să fie înmuiat. În aprilie, când vremea caldă intră, răsadurile în creștere pot fi aduse la aer proaspăt pentru întărire (în timpul zilei). La inceput - la mijlocul lunii mai, poate fi plantat sub adaposturile de film. Vârsta de răsaduri pentru plantare în sol - de la 40-55 de zile. Plantele alungite sunt plantate sub pantă. Din moment ce nopții nu-i plac umiditatea ridicată, ei încearcă să împiedice stratul superior al solului să fie umezit puternic sub film.

Physalis - îngrijire

Plantele cultivate sunt hrănite cu îngrășământ complex pentru plantele de legume. Pentru imbunatatirea fructului este posibil sa se faca pansament top. Pentru a crește numărul de fructe la sfârșitul lunii iunie, plantele pinch punctul de creștere. Spre deosebire de tomate, physalis nu trebuie să rămână. Dacă pe plante există multe fructe, tulpinile sunt legate.

Adunați fructele ca o coacere, până la prima vreme rece. Pot să se prăbușească, dar acest lucru nu afectează calitatea - fructele căzute pot fi colectate de la sol. Nu aveți timp să vă maturizați nevoia de a fi colectată înainte de îngheț. Într-o cameră caldă se vor maturiza. Puteți săturați plantele înainte de debutul timpului rece și le atârnați de rădăcinile în hambar, astfel încât fructele rămase să se maturizeze treptat.

Fructele Physalis sunt ascunse în coperți de culoare galben-verzui sau portocaliu. Suprafața fructelor, în special tinere, lipicioase, uleioase. Cele mai delicioase pe care le-au maturat pe planta vara, pe vreme insorita. Fructele târzii - cu gust mediu, este mai bine să gătiți gem sau murături din ele.

Înainte de utilizare, Physalis este eliberat dintr-un capac uscat și spălat cu apă caldă pentru a îndepărta adezivul. Dacă nu este spălat, gustul va fi amar. Fructele proaspete sunt depozitate într-o încăpere uscată la o temperatură de + 2-4 ° C. fără a pierde calitatea, 3-4 luni, dar nu fac spălarea înainte de a fi utilizate ca mâncare.

Fructe aromate de căpșună Physalis pot fi uscate în cuptor la o temperatură de + 40-50 ° C. ventilarea periodică a cuptorului. În aer, nu se vor usca - se vor deteriora rapid. Fructele uscate seamănă cu caise uscate. În medicina populară, Physalis este utilizat ca diuretic pentru pietre la rinichi și pietre pentru vezică urinară. Decocția și infuziile de fructe proaspete și uscate - cu inflamație a tractului respirator, stomacului, intestinelor.

Noi soiuri de Physalis - Likhtarik, Zharinka (selecție din Ucraina)

Originea legumelor.

Physalis - o plantă anuală din familia Solanaceae, a primit numele său, din cauza formei rotunde unei cupe de flori (Fiza - în limba greacă înseamnă bula), care se află în interiorul unui fruct cu multe semințe.

Genul Physalis este reprezentat de 110 specii botanice, dintre care majoritatea aparțin plantelor sălbatice de câmp. Mai multe tipuri de Physalis au valoare decorativă și nutritivă.

Proprietăți utile și utilizare. Tipurile ornamentale de Physalis (obișnuite și grădini) au fructe roșu portocaliu-roșu care pot fi folosite ca diuretice, analgezice și agent hemostatic. Zaharurile Physalis din grădină sunt utilizate ca coloranți organici inofensivi pentru produsele alimentare. Din ramurile cu "felinare" portocalii se fac buchete de iarna.

Această specie este mai rezistentă la frig decât boabele. El tolerează înghețurile mici, astfel încât poate fi plantat în sol timp de 10-12 zile înainte de roșii. În plus, este mai rezistent la afecțiunile comune ale nopții, inclusiv cea mai periculoasă - mâncărime târzie. Vegetale Physalis încrucișată. Ca și cea decorativă, învelișurile mici înfloresc în toamnă, transformându-se în roșu aprins. Există soiuri de creștere scurtă (30-40 cm) și înalte (până la 90-100 cm) cu forme intermediare.

Aceste plante sunt mai termofile și auto-polenizate. Strawberry Physalis, cunoscut sub numele de roșii de căpșuni și piure de pitic, este mai scurtă, cu fructe mici. Furca este mai puțin fructuoasă și mult mai puțin răspândită de legume, dar gustul ei este mai plăcut.

Physalis cu fructe comestibile sunt împărțite în două grupe. Primul este de origine sud-americană, peruviană și căpșuni, care sunt cunoscute în cultură de peste 200 de ani. Fructele acestor soiuri de Physalis sunt foarte mici și, prin urmare, nu sunt răspândite pe scară largă.

Cel de-al doilea grup de preparate fizice include specii de legume de origine mexicană. Sunt cultivate peste tot, inclusiv în Rusia. Ele sunt mai productive, mai puțin exigente la căldură, se disting printr-o varietate de trăsături valoroase din punct de vedere economic. Din acest motiv, ne vom ocupa de fizicitatea originii mexicane.

La domiciliu, legumele Physalis au fost cultivate de mult timp sub numele de "roșii" și "milato-tomate", adică Mexican tomato. Populația locală folosește fructe necoapte pentru a face sosuri fierbinți cu piper, cartofi piure, fierte și coapte, precum și pentru decapare. Fructele soiurilor zonale de Physalis conțin zahăr, o cantitate semnificativă de vitamină C, acizi organici, oligoelemente, substanțe pectice. Physalis este singura legumă cu proprietăți de gelifiere și, prin urmare, este utilizată pe scară largă în industria de cofetărie. În plus, fructele sale sunt consumate proaspete, folosite pentru a face gem, gem, gem, compot, caviar, sărate, murate.

Mexican Physalis este o plantă anuală încrucișată. Insectele se rotesc cu ușurință pe florile sale mari și aromate, care înfloresc înainte de apariția înghețurilor de toamnă. Printre formele de legume Physalis se află jumătate înclinată (înălțime de 30-40 cm), cu unghiuri de ramificare de până la 140 °, precum și înălțime (peste 1 m), cu ramuri care se extind de la tija la un unghi de 35-45 grade.

În cadrul grupului pot exista atât maturizarea precoce, cât și plantele de maturare foarte târziu cu fructe cu greutatea de 30-90 g, verde, alb, galben, galben-liliac, colorat violet închis; în formă - plată, ovală, rotunjită, de la nervuri puternice până la netede; la gust - de la zahăr-dulce la picant-acru, cu un gust neplăcut. Cupele (capacele) de fructe sunt foarte diverse în formă, culoare și mărime - fie sunt prea mari, fie, dimpotrivă, sunt rupte de fructe mari.

Pe baza Physalis mexicane, au fost create soiurile domestice ale Moscovei timpurii, solul Gribovsky și cofetăria, care pot fi cultivate cu succes pe grădini acasă. Randamentul acestor soiuri cu tehnologie agricolă bună este de 3-5 kg de fructe din bush.

note:

Moscova devreme.

Plante Polulechachie, srednetnivye. Frunzele sunt verde deschis, alungite-ovate, netede. Florile sunt mari, galbene, cu pete maronii în gât. Calyx mare, acoperind de obicei fructele. Fructe din formă rotundă până la rotundă, cu diametrul de 40-55 mm, greutate 40-80 g. Culoarea fructelor necoapte este verde deschis, matură-galben, până la chihlimbar. Ripe fructele sunt dulci, fără un gust acru acru. Clasa timpurie, cu randament ridicat (2-5 kg / m2).

Gribovsky sol.

Plantele sunt semi-rezistente, bine ramificate, cu o înălțime de 80 cm și mai mult. Frunzele sunt verde închis, netede, în formă de ouă. Florile sunt mari, galben-verzui, cu pete maronii în gât; Purpurii stamine. Calicul (cap) este mare, plural, complet umplut cu fructe, uneori deschis în partea de sus; pe fețele șuvițelor de cărămizi. Fructele sunt netede, de la culoarea roșie la rotundă, de culoare verde deschis, cântărind 50-60 g. Gustul fructelor coapte este dulce, fără gust. Soiul este mediu timpuriu, rezistent la frig, cu randament ridicat (2,5-4 kg / m2).

Producătorii de legume amatori se vor bucura de varietatea promițătoare de Produse de cofetărie, special creată la VNIISSOK pentru industria de cofetărie. Plante cu putere medie, foarte ramificate, răspândite. Frunze ovoid, netede, verde închis. Florile sunt galben-verzui, cu pete maronii în gât, staminele violet. Calyx rotunjit, cu dungi maro inchis, aproape întotdeauna acoperind fructele. Fructele sunt rotunde, verzi, cântărind 30-60 g, cu aciditate ridicată. Soiul este matur, fructuos și pe termen lung.

Tabelul de mai jos prezintă compoziția biochimică a fructului Physalis în conformitate cu Alpatyev (1989).

Caracteristici ale cultivării Physalis.

Mexican Physalis este cultivat direct prin însămânțarea semințelor. Semințele sale germinează la o temperatură de 10-12 secunde. Odată cu punerea în aplicare la timp a tuturor măsurilor agrotehnice, Physalis însămânțarea solului produce, de regulă, randamente mai mari. În plus, astfel de plante nu suferă de percepere și transplant, în care o parte semnificativă a rădăcinilor este pierdută și, prin urmare, dezvoltă un sistem rădăcină mai puternic și suferă mai puțin. Cu toate acestea, maturarea fructelor rămâne în urmă în comparație cu cultura de răsaduri.

Dacă un cultivator de legume amatori dorește să aibă o recoltă anterioară de Mexic Physalis, este mai bine să crească răsaduri. Pentru răsadurile cu cinci până la șapte frunze durează 25-30 de zile. Pe baza acestui fapt se stabilește data însămânțării fiecărei specii.

Selectarea și pregătirea sitului pentru plantare.

Sub zonele fizice, zonele cultivate, bine iluminate, care nu sunt supuse inundațiilor prin topitură și ape pluviale, sunt deviate. Poate fi cultivat pe toate tipurile de sol, cu excepția acidului (pH

Predecesorul pentru Physalis poate fi orice cultură. Cu toate acestea, după roșii, cartofi, ardei iute, nu este de dorit să le plantezi mai devreme decât după 3 ani, deoarece aceste plante sunt afectate de aceleași dăunători și boli. Physalis nu poate fi plasat pe Physalis pentru a evita auto-însămânțarea (datorită polenizării încrucișate a mexicanului Physalis, descendenții pot fi mai puțin omogeni).

Physalis iubește solul fertil, bine aerat, care nu este înfundat cu buruieni. Prin urmare, situl destinat plantării de plante este săpat în primăvară la o adâncime de 20-25 cm, după ce a împrăștiat gunoi de grajd sau compost (30-40 kg / m2) peste acesta. Introducerea gunoiului de grajd proaspăt în conformitate cu Physalis poate provoca efecte adverse.

Physalis răspunde bine la îngrășămintele minerale. Pentru solurile cu fertilitate medie și scăzută, consumul lor aproximativ (în grame per 10 m2) în ceea ce privește substanța activă este: 30-40 azot, 10-15 fosfor, 40-50 potasiu, 40-45 calciu și 8-10 magneziu. În absența îngrășămintelor minerale în primăvară pentru săpare, se utilizează cenușă de lemn bogată în potasiu, fosfor, calciu și, de asemenea, urme de elemente, la o rată de 1-1,5 kg pe 10 m2 sau 2-3 cani pe 1 m2.

Pregătirea semințelor pentru plantare

Harvest Physalis depinde în mare măsură de calitatea semințelor, de capacitatea sa de a furniza lăstari viabili viabili. Pentru însămânțare este necesar să se folosească numai semințele din clasa I. Ele trebuie să fie suficient de mari, nivelate și condiționate prin calități de însămânțare.

Pregătirea pentru însămânțare începe cu selecția semințelor mari și pline, care dau un randament mai mare decât de obicei. Pentru a face acest lucru, acestea sunt turnate într-un vas cu o soluție de 5% sare sau îngrășăminte minerale și se amestecă bine. După 6-7 minute, semințele ușoare și așternutul care au plutit la suprafață sunt îndepărtate, soluția este drenată, iar semințele rămase sunt spălate de mai multe ori cu apă și uscate până la o stare de curgere.

Atunci când, din cauza unor circumstanțe neprevăzute, însămânțarea este întârziată, pentru a accelera apariția răsadurilor, semințele umezite după înmuiere sunt păstrate timp de 4 până la 6 zile la o temperatură de aproximativ 20 ° C. Semințele înclinate în solul încălzit germinează în ziua 2-a 3-a. Semințele uscate semănate la o temperatură de 20-25 ° C germinează în ziua 7-9, în timp ce la temperaturile solului sub 12 ° C se pot mânca mult timp în sol fără germinare.

Pentru a proteja plantele împotriva bolilor fungice și virale, semințele se toarnă în soluție de permanganat de potasiu 1% timp de 15 minute, urmată de clătire cu apă caldă menajeră. Împotriva virusului mozaicului de tutun este eficientă dezinfectarea semințelor cu soluție de acid clorhidric 20% (când se prepară o soluție, acidul clorhidric este turnat cu grijă în apă și nu invers).

Cultivarea materialului săditor.

Răsadurile Physalis sunt cultivate în sere neîncălzite de peliculă, focare sau paturi, acoperite cu un film transparent.

Amestecul de teren pentru însămânțarea semințelor trebuie să fie liber, fără incluziuni dense și să conțină toate elementele nutriționale necesare.

Semințele Physalis sunt însămânțate la o adâncime de 1 - 1,5 cm. În același timp, culturile nu ar trebui să fie îngroșate, altfel plantele se vor întinde puternic, se vor cădea, iar în vreme umedă ele vor fi afectate de piciorul negru. De exemplu, pentru a obține 50 de plante, 0,2 g de semințe de Mexic Physalis și 0,1 g de peruvian și căpșuni sunt necesare.

Odată cu apariția lăstarilor, temperatura este menținută în intervalul 15-17 ° C, îndepărtându-se adăposturile în absența înghețului, astfel încât sistemul radicular se dezvoltă mai bine, iar materialul săditor se transformă mai rapid în nutriție independentă a solului.

În faza a una sau două frunze adevărate, plantele sunt subțiate sau scufundate în ghivece sau cutii, lăsând o distanță de 5-6 cm între ele și 8-10 cm între rânduri. 1.5-2 ore înainte de această operație, răsadurile sunt udate abundant. Atunci când alegeți, pentru a păstra mai bine rădăcinile plantelor, săturați puieții și alegeți împreună cu solul. Ele sunt plasate în cutii mici și sortate, respingând pe cei slabi, zdrobiți, afectați de piciorul negru. Răsadurile se scufundă cu un vârf ascuțit 10-15 lungime și cu o grosime de 1,5-2 cm, care fac o mică gaură și plantează o plantă în ea. Apoi, cu un cuier, apasă solul pe rădăcina răsadurilor, iar răsadul este susținut de degetele celeilalte mâini, pentru a nu adormi vârful (punctul de creștere).

Îngrijirea răsadurilor - o perioadă crucială în cultivarea sa. În acest moment este necesar să se creeze condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea plantelor, pentru care se asigură fertilizarea, udarea, aerisirea. Până în momentul plantării pe teren deschis, plantele trebuie să fie puternice, netensionate, cu un sistem rădăcină bine dezvoltat și muguri mari. Prin urmare, la o temperatură exterioară de 10-12 ° C, cadrele sau filmul sunt îndepărtate din sere și crestături. În cazul în care răsadurile sunt cultivate în cutii, acestea pot fi scoase în aer liber. Cu toate acestea, plantele sunt obișnuite treptat la iluminarea completă, altfel ar putea avea arsuri solare. În primul rând, plantele se desfășoară în aer liber până la sfârșitul zilei, apoi în dimineața și în seara. Doar 3-4 zile în zilele însorite (în zilele tulburi mai devreme), răsadurile sunt lăsate deschise pentru întreaga zi, iar dacă nu există niciun pericol de îngheț, apoi peste noapte.

Apă răsadurile dimineața, astfel încât, până seara, serele sau crestele să fie ventilate. Adaosul se face nu des, ci abundent. În vreme rece, apa este încălzită la o temperatură de 16-20 ° C. Pământul de sub răsaduri este păstrat liber și fără buruieni.

Fertilizarea răsadurilor petrec continuu sau selectiv (întârzieri în dezvoltarea plantelor) la fiecare două săptămâni. La prima hrănire, dacă frunzele plantelor sunt verzi verzi și tulpinile sunt subțiri, preferă azotatul de amoniu (15-20 g îngrășământ pe 10 l de apă). Efectele mai eficiente de hrănire a păsărilor sau mulini, diluate cu apă într-un raport de 1:15 și, respectiv, 1:10. În acest caz, o cana de udare (10 l) dintr-o soluție de îngrășăminte minerale sau organice este cheltuită pe o suprafață de 3 m2.

La alimentația ulterioară este mai bine să se utilizeze un amestec de îngrășăminte minerale (10 litri de sărat și 10-15 g sare de potasiu la 10 litri de apă) la o viteză de 10 litri de soluție pe 1 -1,5 m2. După 10-12 zile, materialul săditor este alimentat cu superfosfat (25-30 g îngrășământ pe 10 litri de apă). Rata de consum - 10 l de soluție pentru 1 mg de plantări. După pansamente, reziduurile de îngrășăminte sunt spălate din plante cu apă curată dintr-un recipient de udare cu o plasă pentru a preveni arsurile frunzelor.

Înainte de plantare, atunci când răsadurile cresc rapid, numărul de udări este redus, evitând, totuși, plantele care se învârtesc.

Răsadurile Physalis sunt plantate în sol deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie (7-10 zile mai devreme decât tomatele). În dimineața zilei de plantare este udat abundent, astfel încât sistemul rădăcină suferă mai puțin de daune mecanice. Terenul este etichetat astfel încât să existe 3-4 plante cu plante mexicane Physalis și 5-6 plante de căpșuni pe 1 m2. Pentru o mai bună utilizare a zonei sitului, creasta este compactată cu salată și ridiche, recolta din care este recoltată înainte de formarea fructului.

Physalis. Plantarea plantelor în pământ este cea mai bună după-amiaza, iar în vremea tulbure poate fi toată ziua. După plantare, plantele nu sunt udate de sus, astfel încât o crustă nu se formează pe sol, ceea ce previne aerul să ajungă la rădăcini.

În zonele umede, se recomandă cultivarea plantelor Physalis pe creastă cu o înălțime de până la 30-40 cm, pentru a evita acumularea de apă stagnantă în apropierea plantelor.

Cultivarea Physalis din semințe. Timpul de însămânțare a semințelor fizalis în sol deschis coincide aproximativ cu perioada de plantare a cartofilor timpurii, când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește la o temperatură de 4-6 ° C. Semănuiți semințele în sol liber, bine fertilizat, fără buruieni. Rata de însămânțare este de 0,1 g / m2. Din moment ce semințele de fizalis sunt foarte mici, pentru o însămânțare mai uniformă, ele se adaugă în proporții egale cu nisipul sau cu semințele de creștere ridicată de ridiche sau salată ca o cultură a farurilor. Aceste plante servesc simultan ca indici de rânduri pentru tratamentul timpuriu al distanțelor dintre rânduri și o cultură de compactare care dă o recoltă suplimentară. Semănatul se efectuează în rânduri, distanța dintre care ar trebui să fie de 50-60 cm.

Odată cu apariția lăstarilor de masă, plantele se diluează până la o distanță de 50 cm, astfel încât la începutul înfloririi nu există mai mult de 4-5 pe 1 m2.

Plantarea de îngrijire

În timpul perioadei de vegetație a Physalis în sol deschis, solul este păstrat în vrac și curățit de buruieni. În funcție de evoluția plantelor, acestea sunt periodic adăpate și hrănite. Primul pansament este dat în timpul perioadei de înflorire în masă, al doilea - în timpul formării fructelor, al treilea - în 2-3 săptămâni, folosind soluții de îngrășăminte minerale, precum și suspensie (1 parte a îngrășământului este diluată cu 5 părți apă pe vreme uscată și 3 părți - umedă) mullein (1:10) și îngrășăminte de pasăre (1: 12-15).

Pentru a alimenta Physalis cu un amestec de îngrășăminte minerale, se dizolvă 10 g de săruri de sodiu, 10-20 g de superfosfat și 10-15 g de sare de potasiu în 10 litri de apă. Rata de consum a soluției - 10 litri pe 1 m2.

Trebuie avut în vedere că nitratul de amoniu cu superfosfat simplu poate fi amestecat numai dacă superfosfatul este neutralizat anterior. Pentru a face acest lucru, la 1 kg de superfosfat se adaugă 0,1 kg de calcar sau cretă.

Spre deosebire de roșii, plantele Physalis nu fac pastile și nu se leagă. Dimpotrivă, este necesar să ne străduim să obținem plante mai puternice, foarte ramificate. Fructele formale se formează în zonele ramificate ale tulpinii, deci cu cât ramurile sunt mai puternice, cu atât va fi mai mare randamentul. Producătorii de legume amatori pot fi recomandați, în mijlocul sezonului de creștere, să prindă vârfurile ramurilor pentru a spori ramificația și a crește numărul fructelor pe plante.

Plantele bolnave sunt îndepărtate.

În vara ploioasă, precum și în zonele joase și umede, se recomandă gradarea plantelor, ceea ce contribuie la întărirea acestora, reducerea morbidității și o maturare mai bună a fructelor.

Recomandări și sfaturi pentru protecția Physalis împotriva bolilor și dăunătorilor

Din moment ce Physalis nu este o cultură larg răspândită, în comparație cu tomate sau piper, este mai puțin susceptibilă la daune masive de boli și dăunători. Cu toate acestea, dacă acestea nu sunt controlate în timp util, randamentele și calitatea fructelor scad. Prevenirea răspândirii largi a bolilor și dăunătorilor și reducerea daunelor provocate de acestea, eventual cu respectarea măsurilor preventive și aplicarea metodelor de control sistematic al acestora.

Măsurile principale și generale pentru a proteja Physalis împotriva bolilor și dăunătorilor sunt:

achiziționarea de semințe, pe cât posibil, pe parcela proprie, numai de la plante sănătoase, productive, după testarea preliminară a însămânțării;
semințe de îmbrăcăminte înainte de însămânțare;
rotația culturilor;
controlul sistematic al buruienilor și a dăunătorilor, care, pe lângă daunele directe, servesc ca purtători ai multor boli;
îndepărtarea reziduurilor de plante de pe amplasament (într-o grămadă de compost) și săparea solului în toamnă, contribuind la recuperarea sa biologică și creșterea randamentului culturilor;
corectă tehnologie agricolă, asigurând creșterea și dezvoltarea normală a plantelor.

Bolile bolii

Piciorul negru se dezvoltă cu umiditate excesivă, însămânțare îngroșată, ventilație slabă a plantelor. Tulpinile de la gulerul rădăcinii devin negre, plantele mor.

Răsaduri subțiri, udare rară, dar abundentă în dimineața, aerisire, slăbire între rânduri. Dezinfectarea eficientă a solului și a componentelor acestuia cu microgranule (MG) ale bazei (50-60, în funcție de umiditate).

Mozaicul se caracterizează prin apariția de pe ramuri a petelor verzi verzi. Agenții cauzali ai bolii sunt virușii de fizenis perene, buruieni și reziduuri de culturi de dovleac, ierniți în sol. Infecția are loc prin insecte și mecanic.

Respectarea rotației culturilor, controlului agricol, combaterii buruienilor.

Strick apare inițial pe plante ca un mozaic. În viitor, ramurile devin fragile. Fructele se dezvoltă prost, au o culoare mai deschisă, adesea cu crăpături la suprafață, fără gust, cu crăpătură. Contramăsurile sunt aceleași ca în cazul mozaicului.

Physalis dăunători

Medvedka este o insectă brun-închisă, de până la 50 mm lungime, cu picioare pronunțate de săpat. Cel mai des găsite în locuri umede: lângă râuri, iazuri, în special pe soluri bogate în humus. Acesta hibernează în larve și faza insectelor adulte în sol sau în gunoi de grajd și de la începutul primăverii începe să distrugă culturile. Prin așezarea unor pasaje orizontale în apropierea suprafeței solului, ursul și larvele sale îi răsucesc rădăcinile și tulpinile plantelor.

Slăbirea între rânduri la sfârșitul lunii mai și în timpul lunii iunie la o adâncime de 10-15 cm pentru distrugerea ouălor.

Una dintre cele mai fiabile modalități de a lupta cu un urs este de a construi un cuib de capcane. După recoltare, mai multe găuri sapate la 40 cm adâncime și 70 cm în diametru sunt sapate pe teren, unde se pun mai multe lopeți de gunoi de grajd. Găsind locuri mai calde pentru iernare, medvedki urca sub gunoi, de unde sunt îndepărtați și distruși.

Ea respinge dăunătorii cu mirosul de kerosen și naftalină, care sunt folosite pentru a trata acumulările lor.

Pentru a proteja serele de dăunători de-a lungul lor, sapa canelurile, turnând în acestea naftalină sau nisip umezit cu kerosen.

Pe tema: Modul meu de a trata un Medvedka (capustanus). Lapte de cratita (sârmă - mai mult) - gândaci de 10-15 mm, de diferite culori (negru, maro și altele, cu o nuanță metalică). Distribuit aproape peste tot. Gândacul în sine nu dăunează semnificativ. Wireworms - Larvele gândacilor sunt cele mai periculoase pentru plante. Au primit numele lor pentru un corp solid galben-maroniu alungit, asemănător cu o bucată de sârmă. Ei preferă solul umed moderat, cu uscarea stratului de suprafață, firworms merge la straturile inferioare. Ei locuiesc în sol de la 2 la 5 ani. Dăunătorul distruge sistemul de rădăcini al plantelor și este încorporat în interiorul tijei.

Slăbirea între rânduri, săparea adâncă a solului în toamnă, în care mor și ouăle mor.

Prindeți viermi de sârmă pe momeală din cartofi sau sfecla, îngropate în pământ (pe crengi).

Respectarea măsurilor sanitar-igienice întârzie dezvoltarea unor omizi din diferite bucăți. Împotriva lor, este recomandabil să folosiți și patch-uri de ou - trichograme. Acest prădător util este eliberat în două sau trei doze în perioada de masă pentru ouătoare, la o viteză de 10 insecte pe 1 m2. În scopul profilaxiei, plantele sunt pulverizate cu infuzie filtrată de frunze de brusture (1 parte din volumul de frunze tocate de brusture se toarnă cu 2 părți apă) la o săptămână după transplantare.

Recoltarea și depozitarea culturii.

Cresterea fructului incepe la nivelurile inferioare ale plantelor: cu cat fructele sunt mai mari, cu atat sunt mai mici si mai tarziu se maturizeaza. Momentul de maturare poate fi determinat prin uscarea și aprinderea capacelor, precum și prin mirosul și culoarea mirositoare a fructelor caracteristice acestui soi. Resturile de fructe, de regulă, cad. Dacă vremea este uscată, ei rămân la pământ fără a se deteriora, mai ales căpșuni și peruvian Physalis, în care capacele sunt mult mai mari decât fructele de padure. Pe vreme umedă, larve, viermi care dăunează fructului, penetrează în interiorul capacelor. Nu se recomandă scoaterea fructelor după ploaie. Dacă există o vreme prelungită ploioasă, fructele umede trebuie să fie uscate sau eliberate din capace, altfel se vor deteriora în timpul depozitării. Deși fructele lui Physalis sunt destul de puternice, totuși, este necesară precauția pentru a preveni deteriorarea lor, deoarece substanțele pectice sunt distruse rapid prin acțiunea enzimelor. Physalis poate rezista înghețurilor ușoare de toamnă. Cu toate acestea, fructele congelate sunt stocate slab, deci este mai sigur să se efectueze recolta finală înainte de debutul înghețului. Pentru depozitarea pe termen lung, fructele pot fi îndepărtate ușor imature.

Deoarece fructele imature pot crește puțin pe plante, atunci cu un număr mic de plante cultivate se recomandă îndepărtarea fructelor cu plantele înainte de îngheț. Astfel de plante sunt atârnate într-o încăpere uscată sau stivuite într-o grămadă, cu vârfurile ramurilor spre interior și rădăcinile spre exterior. Deasupra stiva este acoperita cu film vechi sau alte materiale. După una sau două săptămâni, plantele se uită peste ele și colectează fructele sănătoase crescute din ele. Când se îngheață plantele într-un teanc, fructe mari din ele pot fi folosite pentru a face gem sau pentru decapare.

Pentru ca anul următor să obțineți recolta Physalis cu un fruct de calitate superioară celei actuale, trebuie să folosiți semințe bune. Nu este întotdeauna posibil să cumpărați astfel de semințe, de aceea producătorii de amatori tinde să le aducă pe propriile terenuri. Pentru aceasta, sunt selectate cele mai bune plante Physalis, adică petrec cel mai simplu tip de selecție.

Strawberry și Peruvian Physalis iau în principal fructe și semințe sănătoase, cu fructe mai mari și mai gustoase, care coacă bine în zonă. Cu o selecție reușită a puilor lor are, de obicei, caracteristici distinctive similare plantelor de semințe. Acest lucru se explică prin faptul că, în culturile de auto-polenizare, cum ar fi căpșunul și perna fizică, caracteristicile genetice ale plantelor de semințe sunt aproape complet transmise puilor.

Selecția mexicană Physalis este oarecum mai dificilă, deoarece, din cauza polenizării încrucișate, descendenții săi moștenesc trăsăturile plantei mamă (pe care s-a format fructul) și planta tatălui (din care polen a fost adus pentru a forma ovarul).

Caracteristicile biologice ale fructului mexican Physalis sunt determinate de descendenți. Deoarece plantele copiilor sunt din nou polenizate, metoda cea mai eficientă de obținere a plantelor cu calități valoroase este metoda de selecție familială. ea

constă în faptul că descendenții fiecărui făt al unei plante mamă de semințe valoroase sunt crescuți într-o zonă izolată spațial.

O cerință importantă în cultivarea semințelor din Mexic Physalis este cultivarea unui singur soi pe site pentru a evita polenizarea încrucișată naturală cu alte soiuri necunoscute de proprietățile genetice. Strawberry și Peruvian Physalis nu se intersectează între ele, cu mexicanul, precum și cu grădina decorativă Physalis, astfel încât acestea nu pot fi izolate.

Inter-insectarea diferitelor forme și soiuri (hibrizi) de Mexic Physalis de către insecte este posibilă la o distanță de 1,5-2 km. Pentru a evita supra-polenizarea cultivatorilor de legume care cultivă mexican Physalis, se recomandă să aibă semințe de soiul respectiv, producția de semințe care se desfășoară într-o anumită rază.

Pentru producția de semințe, Mexic Physalis este cultivată în mod răsad, pentru a evita supra-polenizarea soiului cu plante care au fost însămânțate (semințe din anii precedenți de recoltare).

Conservarea calităților varietale ale Physalis se realizează prin sortarea de la perioada de creștere a materialului săditor până la recoltarea fructelor, precum și prin crearea unei fertilități ridicate a solului și a implementării în timp util a practicilor agricole necesare.

Agrotehnica pe parcele de semințe este aceeași ca în cultivarea Physalis în scopuri alimentare. Doar o îngroșare puternică a culturilor este inadmisibilă. Pentru cea mai bună formare a fructelor, iar în ele semințele sunt recomandate pentru pansament de vârf cu superfosfat și sare de potasiu.

Fructele sunt recoltate mai întâi de la plantele defecte și căzute pe pământ, care sunt folosite în scopuri de consum, și numai apoi de la plante tipice la semințe.

Fructele colectate sunt sortate, aruncând bolnavii și apoi distribuiți.

Cele mai bune condiții pentru maturarea fructelor Physalis sunt create în camere bine ventilate la o temperatură a aerului de 20-25 ° C și o umiditate relativă de 80-85%. Fructele sunt așezate pe rafturi în două sau trei straturi în cutii cu grătare (zăbrele).

Semințele sunt izolate de fructele care au atins maturitatea biologică completă, adică având culoarea și semințele specifice acestui soi cu o coajă (coajă) întărită.

Dacă se colectează un număr suficient de mare de fructe coapte, acestea sunt mestecate în vase din sticlă sau din plastic. O mulțime de fructe păstrate la temperatura camerei (20-25 ° C) timp de 3-5 zile. În acest timp, va începe să fermenteze, după care semințele bune, pline de frunze se scufundă în fundul vasului. Stratul superior este drenat, iar semințele rămase în partea de jos sunt spălate de mai multe ori cu apă și uscate pe hârtie de filtru sau pe altă hârtie absorbantă. În acest caz, semințele sunt împrăștiate într-un singur strat și păstrate până se usucă complet.

Este mai bine să depozitați semințe într-o încăpere uscată, de preferință încălzită, în pânză sau pungi de hârtie. În aceste condiții, semințele Mexicului Physalis nu își pierd germinația timp de patru ani, căpșuni și peruani - pentru cinci.

De asemenea, pe tema: Rețete cu portulac (folosind Physalis)

Utilizarea fizalis în gătit

Pentru prelucrare, puteți folosi fructele copt și imature ale mexicanului Physalis.

Pentru toate tipurile de utilizare a Mexican Physalis, în primul rând, este necesar să curățați fructele de pe capace și să le clătiți cu apă fierbinte pentru a îndepărta substanțele lipicioase și ceroase de pe suprafață care au un miros neplăcut și un gust amar.

Physalis este sărat separat sau cu castraveți. Fructele spălate sunt așezate în straturi cu mirodenii (pentru 1 kg de fructe - 30 g de mărar, 5 g de rădăcină de hrean, 3 g de usturoi, dacă se dorește, 1 g de boia roșie). Puteți folosi alte arome: frunze de coacăze negre și cireșe, tarhon, busuioc, menta, patrunjel, telina.

Totuși, masa totală a condimentelor nu trebuie să depășească 50 g pe 1 kg de fruct Physalis. Fructele plasate în recipiente de volum diferite sunt umplute cu o soluție de sare la o viteză de 60 g pe 1 litru de apă - pentru depozitare pe termen lung sau 35-40 g pentru o perioadă mai scurtă (2-3 luni). După aceea, recipientul este închis cu un cerc din lemn cu un ușor jug și este lăsat timp de 7-10 zile la temperatura camerei pentru fermentare și formarea acidului lactic. Forma care apare în timpul fermentării este îndepărtată. După acumularea de acid, palpabilă în gust, salina este drenată, fiartă și fructul este turnat din nou fierbinte. Umplut cu muraturi băncile se rostogolească și după răcire se pune în frig pentru depozitare.

Fructe sănătoase, pe deplin dezvoltate, lipsite de capace, spălate bine în apă caldă cu o cârpă sau burete până când substanța adezivă este complet îndepărtată de pe suprafața lor și clătită. Apoi, acestea se așează bine în borcane de sticlă, se spală în apă clocotită sau sunt aburite și se toarnă în vârf cu soluție salină (30-35 g de zahăr și 10 g de sare se adaugă la 1 l de saramură), se pun pahare sau batoane în vârf, o mică cantitate de presiune, saramură. În această formă, fructele umplute cu saramură sunt lăsate timp de 7-10 zile la temperatura camerei (15-20 ° C) pentru fermentație. După perioada de timp specificată, saramura este verificată pentru gust: dacă există acid în ea, înseamnă că procesul de fermentație a fost normal. Băncile sunt acoperite cu capace din plastic și sunt plasate în frigider sau într-o încăpere cu o temperatură care nu depășește 6 ° C. O lună mai târziu, Physalis umezită este gata de utilizare.

Physalis pregătit pentru urinare poate fi pus în straturi într-o cantitate mare de varză pusă pentru fermentare, și apoi mâncat cu ea.

Pregătirea prealabilă a fructelor imature (este posibilă și matură, puternică) este aceeași ca și pentru sărare și urinare. Fructele spalate sunt inghitite (inmuiate in apa clocotita timp de 1 minut), apoi racite si introduse bine in borcane de litri sterilizate, introduse anterior pe fundul condimentelor (%): sare 4-6, zahar 5, otet 1.6, scortisoara 0.07, catei 0.05 (1-2 bucati pe borcan cu o capacitate de 0.5 l), varza 1-2 buc., frunze de dafin 1pc.

Unii iubitori pe litru de borcan se adaugă o coală de coacăze negre, crengi mici de tarhon și mărar, 2-3 cuișoare de usturoi. Scorțișoară și cuișoare se fierbe câteva minute în apă, soluția este răcită și apoi sarea, se adaugă zahăr. Plăci de umplutură de umplutură de marinadă fierbinte; se acoperă cu un capac fiert și se sterilizează timp de 10 minute (la o temperatură nu mai mică de 85 ° C), numărând din momentul în care apa fiartă într-o cratiță în care sunt instalate cutii de mătase Physalis. Imediat după sterilizare, băncile se rostogolesc.

Băncile cu muraturi Physalis sunt recomandate să stea în frigider sau într-o încăpere rece timp de cel puțin 1,5-2 luni pentru a finaliza procesul de decapare. La temperatura camerei, produsul va fi gata de utilizare după 30 de zile.

Înregistrează-te pe subiect: Rețete din legume Physalis Caviar de legume.

Pentru a face caviarul, fructele spalate sunt coapte, tocate si se adauga gust, sare, ceapa si piper.

Puteți găti caviar cu morcovi și ceapă pentru a le face. Fructele spalate de Physalis, morcovii decojiti si ceapa sunt taiate si prajite intr-o tigaie adanca in ulei vegetal pana cand morcovii sunt moi. Apoi, masa prăjită este trecută printr-o mașină de măcinat cu carne, sărată și se adaugă puțină zahăr. Acest caviar este folosit ca o farfurie sau ca o farfurie independenta. Pe 1 kg de Physalis ia 400 g de morcovi, 300 de cepe și 60 g de ulei vegetal.

Gemul.

Gemul de gătit din Mexic Physalis este asemănător cu gătitul de la bobul Physalis.

Pentru gemul de gătit de la Mexic Physalis, puteți folosi atât fructele de maturitate biologică completă, cât și câteva imature. În primul rând, fructele sunt curățate, sortate, apoi spălate bine în apă caldă, spălând substanța ceară lipicioasă și murdăria din coajă. Este indicat să se înmoaie fructele în apă caldă (la o temperatură de 60-70 de grade) sau să se învelească scurt. Dacă substanțele lipicioase nu sunt îndepărtate de pe suprafața fructului, mirosul neplăcut și gustul amar se pot simți în gem.

Blanchingul, în special fructele necoapte, contribuie la impregnarea uniformă a acestora cu sirop de zahăr. Apoi fructele se prăvălește din toate părțile cu o furculiță ascuțită sau arici. Fructele mari (peste 3 cm) sunt tăiate în mai multe bucăți. Fructele preparate sunt plasate într-un vas, umplut cu sirop fierbinte (1 l de sirop este consumat pe 1 kg de fructe) și păstrat timp de 10-12 ore (fructele trebuie să fie complet acoperite cu sirop). Apoi fructul este fiert (matur 2 min, necurat până la 4-5 min), se adaugă 100-200 g zahăr granulat, amestecându-se ușor cu fierbere slabă până când se dizolvă complet.

După maturare, siropul cu fruct se fierbe din nou și se menține timp de 10-12 ore. Dacă fructele sunt mature, această operație se repetă de 3-4 ori, iar dacă este imatur - de 5-6 ori. Când se fierbe, se adaugă de fiecare dată 100 g de zahăr granulat. La ultimul gătit se poate pune vanilină. 1 kg de fructe consumă 1 kg de zahăr.

Zaharitul mexican Physalis este preparat la fel ca boabele Physalis.

Puteți obține fructe confiate atunci când vitrajul fructelor. Pentru a face acest lucru, preparați un sirop de zahăr (5 părți zahăr pentru 1 parte de apă), încălziți-l la o temperatură de 120 ° C și răciți cu agitare până când apar cristale de zahăr (siropul devine tulbure). Fructele ușor uscate, fierte ca pe gem, sunt scufundate în sirop fierbinte, apoi îndepărtate și uscate pe site astfel încât să se formeze o crustă de cristale mici de zahăr pe suprafața fructului.

Fructele uscate sunt așezate în borcane de sticlă și acoperite cu capace din plastic. Stocați fructele confiate într-un loc răcoros.

Jem.

Pentru a pregăti gemul, fructele sunt curățate de capace, spălate în apă caldă, mici - tăiate în jumătate, mari - în 4 părți și mai mici, albite, turnate cu sirop de zahăr (conținând 70-75% zahăr) și fierte până se pregătesc.

Unii producători de legume amatori adaugă 1 cană de apă la 1 kg de fructe blanchite, fierbe până când fructele se înmoaie, apoi se adaugă 1-1,2 kg de zahăr și se fierbe până se fierbe, adesea amestecând pentru a evita arderea.

Blocajul finit are o consistență asemănătoare cu jeleu. Producția de gem este de 73-74% în greutate fructe și zahăr.

Cartofi din cartofi.

Fructe imature mature și complet formate sunt sortate, îndepărtate rasfatate, eliberate din capace și spălate cu apă caldă. După aceea, fructele sunt înfundate (adică sunt scufundate timp de 1,5-2 minute în apă cu o temperatură de 80-85 ° C, apoi apa este drenată). Aceasta elimină substanțele lipicioase și ceroase care dau fructelor Physalis un miros neplăcut și un gust amar.

Apoi, fructul este fiert timp de 15-20 de minute într-o cantitate mică de apă sau arsă. Încălzirea fructelor nu trebuie să fie lungă pentru a evita distrugerea pectinei gelifiante. Apoi fructul este frecat printr-o sită cu un diametru de găuri de cel mult 1,5 mm sau trece printr-un storcător pentru a elibera masa de la coaja și semințe. În funcție de varietate, producția de cartofi piure este de 75-80% din greutatea fructelor.

Păstrați piure în frigider la o temperatură de aproximativ 0 pentru cel mult 10 zile.

Puree din Mexic Physalis este un produs valoros pentru producția de produse de dulcețuri și produse de cofetărie, cum ar fi marmeladă de mere, marshmallow, bomboane de jeleu.

Lanțurile strălucitoare de portocaliu, galben, smarald din Physalis pe paturi de flori întotdeauna atrag atenția. Și deși această cultură a fost adusă în Rusia în secolul al XIX-lea, ea a rămas exotică. În zilele noastre, este cel mai adesea plantat ca un ornament al unui complot personal. Este nemaipomenit de condițiile climatice și se distinge favorabil printre alte plante de grădină. Pentru a aprecia proprietățile atractive ale Physalis, trebuie să vă familiarizați mai mult cu această cultură.

Tipuri de Physalis

Chiar și grădinarii experimentați și grădinarii au o mică confuzie, uitându-se la tarabe cu semințe Physalis. Într-adevăr, astăzi piața oferă un număr mare de varietăți ale acestei plante. Pentru a naviga în centrul de grădinărit sau în magazin, este important să știți care din cele trei tipuri de Physalis este necesar pentru site:

Pentru o culoare portocalie bogată, una dintre soiuri a primit porecla "Lanternă chineză"

Legume. Este folosit pentru marinate, adăugat la salate și gustări. Greutatea unei singure frualuri poate atinge 90 de grame. În țara noastră, cele mai populare legume de fructe de glucoză Physalis. Al doilea nume este rosii mexicane.

Vegetale Physalis - "relativă" a tomatelor

Strawberry. Folosit în mod activ în conserve. Sunt preparate gemuri și conserve, precum și deserturi delicioase. Fructele de acest tip nu sunt mari, greutatea unuia ajunge la 10 grame. Balsamul Physalis este împărțit în trei subspecii: Peruan, Florida și stafide. Peruvian are o aroma bogata de citrice si aroma, se usuca si se face gem. Florida Physalis este bun pentru gem, gust cum ar fi cirese. Stafide este perfect pentru uscare. Gustul luminos de Physaris este păstrat chiar și în gem.

Soiurile de boabe Physalis se aseamănă cu gustul căpșunilor, ananasului și strugurilor.

Dacă alegeți Physalis pentru plantare în grădină sau grădină, merită să vă concentrați asupra coacere timpurie a soiului. Pentru regiunile cu o perioadă de vară rece și scurtă, Physalis ar trebui să fie aleasă cu perioade de maturare precoce.

Soiuri populare

Indiferent de modul în care decorativul fizic decorează peisajul, majoritatea grădinarilor încearcă să combine aspectul estetic al plantelor și caracterul practic. Prin urmare, preferința pentru plantare este dată speciilor de legume sau de boabe. La urma urmei, ei nu se uită mai puțin la patul de flori, dar sunt mâncați. Cele mai populare soiuri comestibile sunt:

Gribovsky 2046. Acesta este un soi mijlociu timpuriu. Physalis este rezistent la frig. Cu randament ridicat. Fructele sunt de culoare galben-verde, rotunde. Un pic aplatizat.
Ananas. Soiul este copt devreme. Fructele sunt mici, au un gust dulce și o aromă bogată de ananas. Physalis este folosit în stare proaspătă, precum și în prepararea gemului, a gemului și a fructelor confiate.
Marmalade. Soi de mijloc-sezon. Planta crește până la 1,5 m. Fructele sunt rotunde, cu un gust pronunțat de prune. Fructele necoapte au culoarea verde. Ripe boabe deveni culoarea cremoasă. Randamentul soiului este de 1,3-1,4 kg pe 1 m2. Se utilizează la prepararea gemului, a fructelor confiate și a gemului.
Strawberry. Înălțimea plantelor 70 cm. Fructele sunt mici, de culoarea chihlimbarului, cu aromă de căpșuni și aromă. Se folosește în formă uscată, proaspătă și conservată.
Micul rege. Vegetale Physalis, copt timpuriu. Planta crește până la 80 cm. Rezistență la frig. Crescut prin răsaduri. În regiunile de sud ale eventualelor semințe de plantare în sol deschis. Macrocarpa. Greutatea unui fruct variază de la 60 la 90 g. Gust acru-dulce. Diferă în productivitate ridicată: este posibil să se adune până la 5 kg de fructe dintr-o bucată de corolă. Aproape universal în gătit. Korolka este folosit pentru prepararea vinului uscat, a gemurilor, a conservelor, a caviarului și a marinatelor.
Confectioner. Soiul mediu timpuriu. Perioada de la apariția răsadurilor la începutul fructării este de 110-115 de zile. tolerant la rece. Ardei 60-80 cm înălțime. Fructele sunt rotunde, galbene, cu o greutate de 30-40 g. Rezistent la boli. Este plantat de răsaduri, în regiunile de sud este posibilă plantarea Konditerului pe teren deschis. Fructele după recoltare pot fi păstrate timp de până la 3 luni într-un loc răcoros. Caviar, fructe confiate, vinuri uscate și conserve sunt fabricate din acest soi.
Magician. Soi de mijloc-sezon. Iubitor de căldură. Fructele sunt bogate în pectină și microelemente. Potrivit pentru gatit, jeleuri și marinate.
Izyumchik. Soiul coapte dinainte. Iubitor de căldură. Stafidul preferă zone bine luminate. Solul nu este exigent. Plante cu creștere redusă. Înălțimea tufișului ajunge la numai 45 cm. Fructele sunt considerate mici. Masa unui fruct este de 6-10 g. Culoarea fructelor coapte este galbenă.
Placinta de aur. Soiul este maturizarea timpurie. Planta este considerată subdimensionată, deoarece înălțimea tufișului este de 35 cm. Este plantată cu răsaduri. Fructele sunt de culoare aurie. Masa unui boabe este de 5-7 g. Randamentul este ridicat.
Bell. Soiul este mijlocul sezonului. Planta este puternic ramificată. Se atinge o înălțime de 1 m. Fructele sunt rotunde, portocalii. Greutatea unui fruct variază de la 7 la 10 g. O caracteristică deosebită a soiului Bell este aceea că este rezistentă la condiții meteorologice nefavorabile și nu este necesară pentru sol. Folosit în stare proaspătă, în marinate și conserve.

Video: Marmeladă, Korolok și Confectioner și alte soiuri de Physalis

Plante fizice

Pentru ca Physalis să se bucure de o recoltă bună în vara și toamna, trebuie să vă familiarizați cu anumite preferințe ale acestei culturi:

Physalis are nevoie de multa lumina soarelui. Prin urmare, locul pe site este ales bine luminat.
Pe un pat după precipitare nu ar trebui să stagneze apă.
Planta de flori pentru plantare Physalis trebuie să fie cultivată în prealabil. Dacă, înainte de transplantarea fizalis în ea, o varietate de culturi a crescut într-un pat de flori, acest lucru va avea un efect pozitiv asupra creșterii și productivității plantelor.
Physalis nu-i place buruienile. După plantare, patul va trebui să buruiască periodic.
Această plantă nu tolerează solul acid. Într-un astfel de teren, Physalis fie nu supraviețuiește, fie este în mod constant bolnav. Pentru a corecta compoziția solului pe amplasament, merită să vă faceți griji cu privire la calcararea în avans. Este posibil să adăugați tei ars, cenușă de lemn, "fluff" la sol sau făină de dolomit în conformitate cu instrucțiunile din pachet.

Pentru a putea fi plantate în zonă cu soluri acide, terenul trebuie să fie var

Dacă grădina nu este un loc potrivit pentru plantarea lui Physalis, poate fi făcută manual. În zonele în care apa se acumulează adesea, ar trebui să turnați creastături de pământ. Sau creați paturi înalte.

Paturile mari vor fi soluția perfectă pentru zonele adesea inundate

Physalis crește frumos într-o patrie de flori după orice predecesori culturali, cu excepția părului. După cultivarea roșiilor, ardeilor sau cartofilor de pe site, este necesar să plantați alte culturi în aceste locuri timp de 2-3 ani. Doar în această condiție, după ce solanaceae pot fi aterizate Physalis.

În același timp, aceiași vecini pentru Physalis vor fi aceleași roșii, ardei, ceapă verde, salată verde. Dar nu plantați lângă mazăre, fasole, castraveți, ierburi aromate și picante.

Funcțiile de propagare a semințelor

Physalis este cel mai adesea propagat de semințe. Acestea sunt plantate pe răsaduri sau direct în sol deschis - în funcție de condițiile climatice. Physalis poate fi cultivat într-o seră, într-o grădină sau acasă.

Pentru a planta semințele Physalis, va trebui să echipați o seră acasă. Puteți strânge cutia cu semințele semănate cu lumină luminoasă și a pus într-un loc cald. Semințele sunt plantate la o adâncime de 10-15 mm. Dat fiind faptul că Physalis nu este pretențios pentru sol, trebuie să fie plantat într-un pământ slab. Dacă la domiciliu nu vor exista probleme cu acest lucru, atunci solul din sere sau grădină va trebui să fie pregătit în avans.

Trebuie să săpați pământul pentru ao umple cu oxigen. Dacă intenționați să instalați Physalis în primăvară, în toamnă puteți fertiliza grădina de legume cu gunoi, humus sau compost. Pentru germinația bună a semințelor, este necesară o temperatură de 17-18 grade peste zero. Răsadurile Physalis sunt semănate la sfârșitul lunii martie. Și, în plan deschis, plantarea nu se face mai devreme de mijlocul lunii mai. Pământul ar trebui să se încălzească până la cel puțin + 10 grade.

Transplantul de răsaduri în sol deschis se desfășoară la sfârșitul lunii mai. Plantele sunt plantate în după-amiaza, când soarele devine mai puțin ars. Acest lucru va permite materialului să se adapteze rapid noului mediu. Înainte de transplantul Physalis, trebuie să-l udați abundent, astfel încât să fie mai ușor să împărțiți tufișurile. Puțurile puternic întinse pot fi coborâte în gaură, așezând tulpina într-o spirală. Pliantele de jos din acest caz sunt șterse. După care plantele sunt stropite cu pământ.

Physalis nu este recomandat să planteze des. Acest lucru poate duce la randamente mai mici.

Distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 0,5 metri. Pentru a nu exagera cu numărul de semințe la plantare, grădinarii sunt sfătuiți să amestece semințele cu nisip fin. Acest lucru va ajuta la însămânțarea uniformă a zonei cu Physalis. Pe 1 m2 ar trebui să crească nu mai mult de 5 tufișuri.

Video: plantarea răsadurilor Physalis în seră

Physalis alege

Physalis scufunda după ce planta are 2-3 pliante. Înainte de a începe o operațiune, trebuie să pregătiți vase sau pahare de plastic cu sol liber. Numai după aceea se procedează la plantarea plantelor:

Physalis este udat cu mult înainte de a fi luat. Este mai ușor să separați rădăcinile plantelor unul de celălalt.
Cu un pointer, stilou sau orice alt obiect convenabil în cupă cu solul se face o degajare sub formă de pâlnie.
În cazul în care răsadurile sunt mari, atunci gaura poate fi făcută la toată adâncimea de sticlă. Ulterior, Physalis va dezvolta un sistem radicular puternic.
Apa calda este turnata in gaura, la care se adauga stimulatorul de crestere HB 101. Este un produs organic care promoveaza cresterea si dezvoltarea activa a plantelor. 1 ml de medicament necesită 1 ml de medicament.
Plantele sunt împărțite între ele. Și aruncați în cupe. Într-o gaură pot fi plantate 1-2 răsaduri.
Solul este ușor compactat. Dacă volumul cuponului permite, puteți umple partea superioară a solului.
Physalis după o culegere este plasat într-un loc cald, dar nu fierbinte.

Video: cum să înfrunți Physalis

Cultivarea Physalis

După transplant în teren deschis, oală sau seră Physalis nu are nevoie de îngrijiri speciale. Aceasta este o plantă destul de nepretențioasă.

Principalele condiții pentru îngrijirea lui Physalis:

Principalele cerințe sunt încă abundența soarelui și a căldurii.
Spre deosebire de alte Solanaceae, nu trebuie să rămână.
Legați numai soiuri viguroase, ajungând la înălțimea de 70-100 cm.
Physalis are nevoie doar de udare în timp util și de plivire.
Pământul este slăbit periodic pentru a nu forma o crustă și pământul nu se sparge.
Planta trebuie să fie inspectată periodic pentru a preveni apariția bolilor.
La detectarea arbuștilor bolnave, plantele sunt îndepărtate și arse, astfel încât boala să nu se răspândească.

Video: în creștere Physalis într-o oală

Agrotechnika plante

Orice plantă, inclusiv Physalis, are nevoie de fertilizare suplimentară. Acest lucru crește rezistența și randamentul culturilor. Rădăcinile Physalis cresc în profunzime, astfel încât îngrășămintele care se găsesc pe suprafața solului nu sunt pe deplin utilizate. Physalis ar trebui hrănit la fiecare 14 zile, începând cu jumătatea lunii iunie. Plantele de furaj pot fi următoarele îngrășăminte:

Soluție de bălegar. Raportul cu apa este de 1: 5.
Soluție mullein. Raportul este de 1: 8.
O soluție de îngrășăminte de pasăre amestecată cu cenușă de lemn. 1 litru de materie organică este luat 15 litri de apă și 0,2 kg de cenușă.
Cenușa poate fi înlocuită cu superfosfat (50 g) și se adaugă 1 lingură de zahăr. l. sare de potasiu.
Uree. Se diluează în cantitate de 10 g pe 10 litri de apă.

În absența îngrășămintelor organice, se poate folosi uree.

În ceea ce privește udarea regulată a Physalis, acestea sunt necesare pentru plantele tinere. Adulți fizali necesită udare regulată numai în perioada secetei.

Boli și dăunători

Dintre toate solanaceae, Physalis este mai puțin susceptibil la boli. Cele mai frecvente boli ale acestei plante:

Luptă târzie. Physalis este extrem de rar. Acest lucru se întâmplă când vremea ploioasă este lungă. Persoanele vinovate de furtună pot fi ceață, umiditate crescută a aerului și a solului. Se manifestă ca pete maronii care se formează sub piele a fătului. Aceste fructe de padure ar trebui eliminate imediat din tufișuri.
Piciorul negru. Aceasta afectează răsadurile fizalis. Cauza principală a bolii este plantarea prea frecventă. Condițiile secundare pentru dezvoltarea picioarelor negre sunt umiditatea ridicată și ventilarea slabă a patului de flori. Pentru a lupta împotriva acestei boli este destul de simplă. Este necesar să subțirem fizalis, să distrugem buruienile și să reducem frecvența udării.
Mozaic. Pentru a evita acest virus, trebuie să respectați cerințele de bază pentru rotația culturilor. Physalis poate fi transplantat într-un loc nou, dar va fi posibilă returnarea plantei în fostul pat de flori abia după 4 ani.
Dintre dăunători pentru fizică, pericolul este reprezentat doar de semiluna și de viermii de sârmă. Poți să te lupți cu ei prin metode populare. De exemplu, plantarea unui număr de lupine, lucernă, mustar sau salată. Puteți descompune granulele de superfosfat prin pulverizarea lor cu o reparație pentru a alege dintre: Decis, Karate, Provotox sau Actellic. Aceste insecticide sunt cele mai puțin toxice pentru oameni.

Cultivarea Physalis în regiuni

Nu există soiuri zonale de Physalis pentru Ural, Siberia, Ucraina sau regiunea Volga. Grădinarii și grădinarii sunt ghidați de durata sezonului cald al anului, alegând unul sau altul pentru plantare. Dar bazându-se pe mulți ani de observații și experiențe ale specialiștilor, este posibil să se tragă concluzii cu privire la care soiuri sunt mai bine dezvoltate pe teritoriul diferitelor regiuni.

Tabel: Soiuri Physalis pentru cultivarea în diferite climate

Recenzii grădinari despre cultivarea Physalis

Varietatea soiurilor de la Physalis nu se poate bucura decât. Dar când alegeți plante pentru grădina dvs., este important să rețineți că unele soiuri sunt decorative. Altele pot fi folosite în designul peisajului, dar în același timp sunt utilizate pe deplin în experimentele culinare. La urma urmei, această cultură este cu adevărat unică și merită atenția cuvenită.

Fotograf, copywriter. Experiență de lucru 8 ani. Cunoașterea limbii engleze, germană. Evaluați acest articol: