Revizuirea celor mai bune 20 de soiuri de vinete pentru teren deschis

Alegerea celor mai bune pentru grădina dvs., alegeți în mod automat nu numai calitatea legumelor, caracteristicile excelente și gustul, dar și posibilitatea de a folosi un minim de muncă. Vinetele sunt o varietate de legume printre care orice gurmand poate gasi pentru sine, si indiferent de marimea, culoarea sau randamentul pe care il preferi, este ceva de ales. Luați în considerare cele mai bune dintre ele.

Soiuri de vinete timpurii

Vinetele devreme sunt bune nu numai prin maturarea rapidă a legumelor mult așteptate, ci și prin posibilitatea de a obține o recoltă deplină în regiunile nordice. Dacă în luna mai nu aveți ocazia de a planta vinete în pământ, iar în iunie sunt posibile înghețuri de noapte, ar trebui să alegeți soiuri timpurii pentru grădina dvs. Alegeți pentru hibrizii dvs. de grădină, dovedit printre fermieri și grădinari.

Regele nordului

Hibrid cu rezistență ridicată la îngheț, supusă întăririi lăstarilor tineri. Zgomotul vine pe parcursul a 90-100 de zile, dar mulți observă că, în termeni de 70 - 80 de zile, fructele pot fi deja formate complet.

Gustul este destul de delicat, o cantitate mică de goluri, chiar și la îmbătrânirea maximă. Depozit la o temperatură de 12 - 15 grade timp de până la două luni, ideal pentru pregătirea semifabricatelor.

Aceasta este o vinete alba cu imbatranire super rapida. După 60 - 70 de zile, veți îndepărta de la un tufiș la 15 legume albe și netede, cântărind până la 500g. Nerăbdătoare, perfect polenizată și maturată atât în ​​seră, cât și în sol.

Negre frumos

Soiul negru frumos diferă într-o nuanță ideală, întuneric, fructele sunt mici, până la 200g. Dar dintr-o rădăcină este posibilă scoaterea a până la 3 kg. După 70 - 80 de zile oferă o recoltă prietenoasă, dar este necesar să fie protejat de primul îngheț, necesită adăpost suplimentar.

Soiuri de mijloc

Aceste vinete sunt mai bune pentru a fi utilizate în regiuni unde nu există înghețuri neașteptate sau să crească în seră. În legătură cu o perioadă mai lungă de coacere decât maturitatea timpurie, merită monitorizată îndeaproape temperatura din seră. Cu cât temperatura și umiditatea sunt mai stabile, cu atât va fi mai bogată recolta.

albatros

Dacă vă plac vinetele în formă de picătură, rotunde, cărnoase, fără goluri, atunci aceasta este opțiunea dvs. Varietate pentru consumul proaspăt, conservarea și depozitarea pe termen lung. Este ușor de transportat, are o păstrare ridicată a calității, a devenit principalul motiv pentru alegerea fermierilor.

diamant

Unul dintre cei mai iubiți grădinari de vinete din banda mijlocie. Este considerat un tufiș pitic, dar foarte ramificat, format sub forma unei mingi. Decorative. Perioada de îmbătrânire de până la 80 de zile. Cu un tufiș puteți obține până la 8 kg. Greutatea fructelor de până la 180g. Formarea de flori are loc în perioada iunie-august, iar rodul în legătură cu aceasta, este lung.

marțipan

Cunoscătorii de ciocolată și pastă gustoasă din această vinete preferă acest lucru nu numai din acest motiv. Ripens în 110 - 120 de zile, are o nuanță frumoasă în formă de pară, profund purpuriu.

Vinete pentru soiuri

Soiurile cu randament ridicat cresc bine in sere, au nevoie de ingrijire, dar raspund la aceasta cu fructul prietenos si bun. Temperatura și umiditatea stabile vă permit să alegeți plante înalte - din fiecare astfel de bucșă pot fi îndepărtate de la 5 la 12 kg de legume.

Robin Hood

Hibridul mijlociu, necesită formarea unui tufiș, dar are o înălțime mică de 60 cm. Planta are spini. Fructe rotunde în formă de roșii cu amărăciune scăzută, maturate timp de 90 de zile. Menținerea calității medii pentru toate tipurile de conserve și gătit.

Descrierea lui Robin Hood

polițist

Înalt, până la 240 - 260 cm., Înălțime până la 120 de zile de la momentul plantării. Fructe în dimensiuni de la 20 la 35 cm., Randament - până la 9 kg. Este nevoie de formarea unui tufiș, este suficient să lăsați 2 tulpini pe care până la 15 fructe se coacă în același timp.
Gust excelent pentru utilizare ca proaspăt sau sărat.

Sofia

Soiul de maturitate târzie, caracterizat prin fructe mari. Fructele mature ajung la 30 cm și cântăresc până la 900g. Bushul are o înălțime de până la 150 de centimetri, se formează însă, însă necesită ciupirea. Până la 17 kg pot fi eliminate dintr-o singură plantă. fructe foarte violente. Este bine depozitat și transportat, timpul de păstrare este cel mai mare dintre toate soiurile cu o astfel de capacitate - până la 3 luni.

Soiuri pentru teren deschis

Dacă intenționați să cultivați vinete pe stradă, sunt necesare soiuri rezistente la îngheț. În banda de mijloc, chiar și cel mai pacient pentru fluctuațiile de temperatură de legume necesită un adăpost pentru perioada de înghețuri de noapte. Numai hibrizii verzi sunt ideali pentru sere.

Vakula

Pacient suficient pentru schimbări de temperatură, puteți planta răsaduri la sfârșitul lunii mai. Înălțimea este de până la 120 cm, are un tulpină puternică și densă. Nu este necesară prinderea, bucșa este formată singură. Până la 8 kg de vinete pot fi îndepărtate dintr-o bucată.

Bull heart

Nu tolerează înghețurile de primăvară, prin urmare, plantate în sol deschis după finalizarea lor. Fructe rotunjite cântărind până la 300g., Arbust până la 80cm., Randament aproximativ 8-12 kg. Nerăbdătoare în tehnologie agricolă, dar nu tolerează modulațiile.

Alexis

Una dintre cele mai bune pentru stradă. Înălțimea tufișului este de până la 70 cm, este foarte ramificată, fructele sunt de până la 150g. Dar într-un singur sezon este cu adevărat posibilă colectarea a până la 9-10 kg. Garterul este obligatoriu, deoarece tufișul este foarte fragil.

Cele mai bune soiuri multi-colorate

Soiurile cu soiuri albe au fost crescute pentru a scăpa de amărăciunea conținută în enzima de colorare. Vinetele de culori diferite au ieșit când au fost traversate.

lebădă

Una dintre cele mai bune vinete albe. El nu are numai piele alba, ci si carne. Poate fi cultivat atât în ​​sol cât și în seră. Înălțimea bucșei este de până la 70 cm. Greutatea fructului este de până la 250 g. Randamentul unei plante este de până la 6 kg.

țurțure

Neobișnuit datorită formei sale, și acest lucru este atractiv. Bush până la 80cm. Fructe de până la 300g. De la un tufiș poate fi scos până la 5 kg.

flamingo

Denumirea vorbește de la sine - fructe frumoase roz, curbate, cu o greutate de până la 40xg. Rush timp de 130 de zile. Bush până la 180 cm., Răsucire și cu randament ridicat. Până la 16 kg pot fi colectate de la o singură plantă.

Liliac ceata

Fructele roz negru, cântărind până la 180 g, se coacă în medie timp de 120 - 130 de zile. Bush până la 150 cm., Divizat. Temerile de inghet, in sera cu o singura planta pot fi eliminate pana la 5 kg.

Neobișnuit - fructe verzi, asemănătoare porumbului curbat. Fiecare cantareste pana la 250g., Lungime pana la 20cm. Bush până la 80 cm., Semi-întins, nu necesită formare. Celuloză și crustă nu au amărăciune.

smarald

Fructe verzi - verzi cântărind până la 300g., Ripen în medie până la 100 de zile. Planta rezistă schimbărilor de temperatură, secetă ușoară. Cu o rădăcină în 120 de zile puteți obține până la 5 kg de legume.

Lanternă chineză

După 80 - 110 de zile după însămânțare, la 70 cm., Vinetele neobișnuite încep să se roșească pe tufiș. Culoare strălucitoare neobișnuită, iar forma îi face să arate ca o decorare. Greutate până la 180g, randament - până la 3 kg pe plantă.

Cele mai bune soiuri purpurii

Chiar și faptul că au apărut noi culori strălucitoare de legume cu amărăciune scăzută nu au distras atenția animalelor de casă violete standard. Printre acestea se numără:

Regele nordului

Rezistent la îngheț, maturitate tehnică pentru 90-100 de zile, dar poate fi eliminat la 70-80 de zile. Până la 4 kg de fructe netede purpuriu, foarte frumoase sunt îndepărtate din bucșă.

Purple miracol

Hybrid. El tolerează cu răbdare seceta, dar de o dată este necesar să folosiți multă apă. Arbori de până la 90 cm. Fructe lungi frumoase, cântărind până la 250g. Se agită la 90 - 115 zile. Cu o plantă puteți obține până la 8 kg de vinete.

diamant

Soiul pitic. Înălțimea de până la 50 cm, dar bucșa este foarte ramificată. Arată foarte decorativ, sub forma unei mingi, nu necesită formare. Riparea în a 80-a zi. Fructe de până la 180 - 200g.

Cele mai bune soiuri pentru regiunea Moscovei

Banda de mijloc este o zonă climatică destul de blândă, dar mai târziu vara și începutul toamnei nu permit o maturare completă a soiurilor de maturare târzie. Serele ajută în acest sens, dar merită totuși să alegem soiurile timpurii și mijlocii.

Aceste soiuri vor da o mare recoltă și vor aduce un minim de hassle:

• Regele nordului. Va da o recoltă mare în absența înghețurilor la începutul verii. Sa arătat perfect atât în ​​sere cât și în sol;
• Prințul negru Merită să alegeți nu numai din cauza decorului. Culoarea pură violetă ascunde carnea delicată, fără amărăciune, iar dintr-o bucată este posibilă obținerea de fructe de până la 8 kg.
• Sofia. Chiar și atunci când aterizați în sol și ascundeți în prima săptămână, veți primi până la 15 - 17 kg de mari, până la 900g, pentru sezon. Vinete.
• Albatross. În mijlocul sezonului, dar maturarea este destul de devreme. În ziua 90 puteți lua primele fructe. Formă cilindrică frumoasă și gust delicat. Pacient cu secetă;

Dacă visezi la un randament prietenos și ridicat, la costuri minime de muncă și la legume atrăgătoare, ar trebui să alegi semințele care au fost zonate în zona ta, să ai grijă și să o faci cu plăcere.

O varietate de cele mai bune soiuri de vinete și hibrizii lor pentru teren deschis

Blocarea importului de produse agricole din Europa a permis cetățenilor din țara noastră să acorde o atenție deosebită cultivării unei astfel de legume utile ca vinetele. Această legume este bogată în microelemente, vitamine, fibre, pe lângă calorii scăzute, deci este inclusă în dieta acelor oameni care duc un stil de viață activ și sănătos. În lume există diferite soiuri de vinete pentru teren deschis, crescute de crescători ruși și străini, iar în fiecare an această listă este actualizată.

Formele de legume variază de la forma obișnuită în formă de pară până la cilindrică sau ovală alungită. Culorile și nuanțele variază, de asemenea, în funcție de soi - de la purpuriu la dungi, alb sau roșu. Dar utilizarea culinară a vinetelor rămâne aceeași - pentru prepararea principalelor feluri de mâncare și preparate pentru iarnă. Dacă cineva nu știe ce este: o legumă sau o boabe, explicăm, aceasta este o legumă din familia nopții, ale cărei fructe se numesc "boabe". Vinetele sunt plante perene, nu plantă de un an, așa cum cred în mod eronat rușii. Dar din moment ce semințele celor mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis pot fi cumpărate cu ușurință în magazin, nu este nevoie să crească o plantă timp de mai mulți ani pentru a obține material de plantare.

Soiuri timpurii de vinete.

Pentru Rusia centrală, se recomandă să se aleagă soiuri de vinete precoce, cu randamente ridicate și gust excelent, rezistent la îngheț și imun la bolile comune ale familiei nopților.

• Regele nordului F1 - hibrid, rezistent la frig. Sezonul de vegetație durează de la 95 la 100 de zile. Fructele au o formă cilindrică, lungită de 25-30 cm lungime. Culoare - violet închis. Vine Regatul de Nord oferă o recoltă bună - puteți recolta între 12 și 15 kg de legume pe metru pătrat de sol.
• Robin Hood - varietate timpurie fructiferă. Inaltimea plantelor 1,5 metri, perioada vegetativa dureaza intre 95 si 105 zile. Fructe mici, de până la 14 cm în lungime, greutatea ajunge la 250-350 grame. Productivitate - de la 13 la 19 kg pe metru pătrat de teren deschis.
• Roma F1 - un hibrid de fructare timpurie. Planta este înaltă, puternică, cu multe frunze. Fructele de vinete sunt de forma de para, alungite, lungimea care ajunge la 20 cm, greutate - 220 gr. Pielea este netedă, nuanță întunecată-purpurie, mijlocul este lumină, fără amărăciune. Fructe în grădină întreaga perioadă vegetativă.
• Banana - sortare precoce, doar 105 zile. Arbori stunniți, fructele sunt alungite, culori violete închise, atingând lungimi de până la 30 cm, diametru de 3 cm. Productivitate - 4 kg pe metru pătrat de sol deschis.
• Purple miracol este un soi de fructe, fructe de padure coapte in ziua a 100-a de la plantare. Vinetele au o siluetă cilindrică alungită, pielea este strălucitoare, purpuriu închis. Interiorul este verzui-alb, nu are amărăciune. Fructele sunt mici - 100-120 gr. greutate. Productivitatea este ridicată - până la 14 kg pe metru pătrat. metru de sol.
• Bourgeois F1 - un hibrid de maturare timpurie: 100-105 de zile. Fructele sunt rotunjite, mari, ajungând la o greutate de 500 de grame. Pielea este lucioasă, purpuriu-negru, carnea are o nuanță delicată, albă. Hibridul are o perioadă lungă de fructe.
• Un pitic coreean este un cultivar nemanipulat, prima cultură este maturată la 70 de zile după plantare. Bush este scăzut - doar 45 cm. Pomeți în formă de pere, pielea are o culoare închisă-închisă, carnea este ușoară, delicată, fără amărăciune. Fructele ajung la 500 de grame. greutate.
• Fabina F1 - o maturare hibridă, precoce - prima recoltă este recoltată la 80 de zile după transplantare. Înălțimea plantelor 50-60 cm, 7-10 plante de vinete se formează pe fiecare. Berbul este un cilindru alungit de 20-25 cm., Coaja de nuanță închisă violet, strălucitoare. Interiorul este dens, de culoare verde pal, nu are amărăciune. Hibridul este rezistent la boala "vărsare verticilă" și la acarieni de păianjen.
• Visul grădinarului este o varietate precoce coaptă pentru sol neprotejat, numai 95 de zile trec de la plantare până la recoltarea primei culturi. Planta crește la o înălțime de 80 cm. Fructele au o formă plană cilindrică, greutate - 130-170 grame. Coaja este netedă, lucioasă, nuanță profund violet. Carnea este albă, densă, fără amărăciune. Valoarea soiului este că este depozitată pentru o lungă perioadă de timp, este bine transportată și rezistentă la mlaștină târzie și antracnoză.
• Valentine - o varietate cu bun gust, are o boabă cilindrică alungită de culoare violet-negru, cu dimensiuni - 25 cm lungime și 5 diametru. Excelentă fructare și rezistență foarte mare la boala mozaică virală.
• Credință - se referă la soiurile de maturare timpurie, se înmulțește la 110 zile după plantare, iar tufișul are o înălțime de 70-75 cm, fructe de palmier de nuanță violetă. Carnea este delicată, are o culoare galben pal. Greutatea unei vinete poate atinge 200 gr., Randamentul pe metru pătrat de sol - 9 kg.
• Prințul este o varietate bogată în vânătoare de roșii pentru pământ deschis, cultivată în mod nemaipomenit, ajunge la maturitate în a 90-a zi după plantare. Legumele au culoarea pielii violet închise, atingând o lungime de 30 cm și un diametru de 8. Greutatea fiecărui vinete variază între 160 și 185 de grame. Mijlocul este slăbit, nu are amărăciune.
• Diamantul negru - se coace 100 de zile după transplantare, tufă subdimensionată - 60 cm înălțime. Boabele au culoarea pielii negre-violete, lucioasă, forma este cilindrică, mare, ajungând la o masă de 250 de grame. carnea este albă, coerența este delicată, nu are amărăciune.
• Epic F1 - hibrid de vinete pentru teren deschis, cu randament ridicat. Fructele au forma unei picături, lungimea medie a căreia atinge 20 cm. Cojile au o nuanță închisă de magenta întunecată în negru. Epic vinete Epic este foarte rezistent la boli cum ar fi mozaicul de tutun.
• Spărgătorul de nuci - titularul înregistrării maturității - după 45 de zile de la plantare puteți gusta prima cultură. Fructele au culoarea violet închis în formă de picătură, fiecare cântărește până la 250 de grame., Lungime 14 cm. De asemenea, este potrivit pentru condițiile climatice pentru nord-vest.
• Negru frumos - foarte timpuriu copt pentru un teren deschis, coace pentru 78 de zile de la aterizare. Bushul subdimensionat este de numai 50-60 cm înălțime, fructele au forma unui cilindru obișnuit de culoare violet-maro, greutatea fiecăruia este de 220-260 de grame. Vinetei Black Handsome dă un randament mediu de 8 kg. de la un metru patrat deschis.
• Piticul japonez este un soi de mare randament pentru teren deschis, tufișul este scurt, crește până la 1/2 metri. Forma de pere, lungime 18-20 cm, cântărind până la 300 de grame. Coaja are o culoare mov violet, interiorul este ușor cremoasă, fără amărăciune.
• Anetul este un hibrid foarte timpuriu, cu randament ridicat, cu o lunga perioada de fructare (in cea de-a 70-a zi de la plantarea materialului de rasada in gradina este posibil sa se recolteze prima recolta). Legume de culoare verde-închis, de culoare alungită-cilindrică, masa poate ajunge la 400 gr.

Vinetele se înrădăcinează cel mai bine într-o grădină într-un câmp deschis dacă cresc semințe din semințe, care ar trebui să fie întărite și scufundate și apoi plantate în grădină.

Soiuri de mijloc.

Vinetele de soi, care necesită cel puțin 130-150 de zile de cultivare și de îngrijire pentru prima recoltă din ziua plantării răsadurilor în grădină. Soiurile la mijlocul sezonului, deși au o perioadă de maturare mai lungă, dar ele mai suportă chiar și vreme foarte caldă și udare precoce.

• Inima lui Bull, F1, este un hibrid foarte productiv, tufișul crește până la 80 cm. Fructele sunt rotunde ovale, au o piele lucioasă și purpurie și ating o greutate de ½ kg sau mai mult.
• Purpuriu lung - numele soiului este pe deplin compatibil cu caracteristicile legumelor: boabele au o culoare violet închis cilindric, pielea este netedă. Masa fructelor de padure variaza de la 215 la 255 grame.
• Chernomor - o varietate de maturitate medie, de la plantare la recoltare ar trebui să crească 110 zile. Berbul este un cilindru lung, unele vinete ajung până la 25 cm în lungime și până la 300 de grame. greutate. Coaja este lucioasă, purpuriu închisă. Orientul mijlociu, fără amărăciune. Planta atinge o înălțime de 120 cm.
• Matrosik este o caracteristică distinctivă a acestei varietăți - coaja de liliac ușor cu dungi albe. Planta se înmulțește în ziua a 115-a de la plantarea materialului săditor în sol deschis, iar tufișul are o înălțime de până la 70 cm. Fructele sunt în formă de pară, dimensiunile sunt de 17 x 10 cm și masa este de 400 g. Carnea este albă, nu are amărăciune.
• Vagonul stație 6 este un soi cu randament ridicat, până la 8 kg de fructe pot fi colectate de la un metru pătrat. Bushul crește până la o înălțime de 1 metru. Fructele au o formă cilindrică, cu o lungime de 19-20 cm, cântărind până la 200 de grame. Nuanța pielii este violet, lucioasă. Recoltarea poate fi colectată la 130 de zile de la plantarea în grădină.
• Clorinda F1 - un hibrid, înălțimea tufișului ajunge la 1 metru. Productivitatea este mare, adaptată la diferite condiții climatice. Fructele sunt de formă ovală, cu dimensiunea de 10 x 23 cm. Pielea este neagră și are diamant, iar carnea este albă.
• Marzipan - potrivit experților, acest tip de vinete este cel mai delicios. Forma - alungită, lungimea medie a legumelor variază de la 12 la 16 cm. Carnea este suculentă, pielea are o nuanță violetă închisă. Perioada vegetativă este de 120-125 de zile.
• Regele pieței este un soi cu randament ridicat, prima recoltă este recoltată în a 115-a zi după plantarea răsadurilor în pământ. Legumele au formă cilindrică alungită, cu lungimea de 20 cm. Pielea este purpuriu închis, carnea este albă, densă, fără amărăciune.

Pentru tufele deosebit de fructuoase ar trebui să se pună elemente de recuzită - asigurați-vă că tufișul nu va rupe sub greutatea culturii cultivate.

Pentru sere

Multe soiuri din aceste legume nu sunt foarte adaptate pentru cultivarea pe teren deschis în Rusia centrală, deci sunt cel mai bine plantate în sere sau sere. Lipsa unor astfel de legume - mai capricioasă și necesită o îngrijire mai atentă. Dar astfel de plante dau un randament mai mare.

• Hippo F1 - genul Solanaceae, care oferă o recoltă bună în condiții de seră. Tufa este foarte înaltă - până la 2 metri înălțime. Recoltarea poate fi în ziua a 110-a de la plantarea răsadurilor în seră. Fructele sunt de forma de para, de 15 cm lungime si 9 in diametru, greutatea medie este de 300 de grame. Pielea este întunecată violet, netedă, carnea este delicată, galben deschis.

Soiuri multicolore

O altă noutate în munca de reproducere este culoarea neobișnuită a coajei de vinete: verde, alb-fructat sau roșu-fructat. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici și gust, dar esența este întotdeauna aceeași - vinete, legume pentru pregătirea cursurilor principale, gustări și bomboane.

• Bibo F1 - are o piele strălucitoare, albă și netedă, fructele au o greutate de 450-520 grame. pulpa este o culoare gustoasă, densă și albă. Foarte devreme, rezistente la boli și temperaturi scăzute, cu randament ridicat - până la 15 legume de aceeași mărime pot fi extrase dintr-un tufiș.

Pentru teren deschis, fiecare grădinar va alege soiul de vinete care îi place pe baza propriilor cereri. Cele mai bune pentru terenul deschis sunt cele care produc cel mai mare randament și nu necesită o investiție mare de timp și efort. Apreciate ca plante care poartă îngheț și căldură, precum și rezistente la boli și diverse dăunători ale grădinii.

Vinete vinete timpurii pentru sere și teren deschis

Soiuri de vinete timpurii cu fotografii și descrieri

Această pagină conține cele mai bune soiuri timpurii de vinete pentru teren deschis și sere de diferite culori, forme și nuanțe. Acesta descrie soiurile stunted și inalte potrivite pentru cultivarea în diferite zone climatice și regiuni. Note pentru suburbii, la nord-vest de Siberia, Urali, regiunile nordice, puteți alege în funcție de comentarii în comentariile care lasă grădinari din diferite părți ale Rusiei, Ucraina, Belarus, statele baltice și altele. Vizionare fericit.

Conservarea vinetelor

O varietate extrem de rapidă și variată de reproducere a vinetelor Stație experimentală de legume vest-siberiană pentru adăposturi de teren și de film. Bushul este mic, compact, standard, de 50-60 cm înălțime.

Fructe de formă alungită cu o ușoară îngroșare către fund, în stadiul de maturitate a culorii purpuriu închis, cântărind până la 200 g, gust excelent. Aceste vinete sunt recomandate pentru prelucrarea și conservarea culinară.

Soiul de vinete Early Maturing oferă o recoltă garantată în orice vară, chiar și în condițiile din Siberia.

Semințele de însămânțare pentru răsaduri efectuate la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie. Când plantați răsaduri în sol pentru 1 pătrat. contoare de metru plasate până la 6 plante.

Siberian vinete devreme 148

Foarte devreme, producția de vinete pentru cultivare într-un teren deschis și adăposturi de film. Planta este scurtă, standard, de până la 50 cm înălțime.

Fructe de formă de pară alungită, cântărind 150-200 grame, culoarea violetă închisă, bunul gust fără amărăciune. Aceste vinete sunt bune pentru gătit și conservare la domiciliu.

Soiul este foarte modest, adaptat la condițiile din Ural și Siberia. Afișează un randament stabil în orice vreme.

Cultivați vinetele prin răsaduri. Semințe de însămânțare efectuate la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie. Răsadurile de vinete sunt plantate în sol după terminarea înghețurilor de noapte. Plantele din sol trebuie amplasate conform schemei: 60-70 x 25-30 cm.

Vinete Vera

Gradul timpuriu copt de vinete pentru cultivare într-un teren deschis și în adăposturi de film. Perioada de la germinare la maturitate este de 100-118 de zile.

Bush compact, de 70-90 cm înălțime. Frunzele sunt de dimensiuni medii, violet-verde, cu crestături.

Fructele au forma de para, în stadiul de maturitate, purpuriu luminos, cu o bandă de lumină caracteristică sub cupă, de 15-20 cm lungime, cântărind 125-200 grame. Pielea unei vinete este subțire, carnea este albă, fără goluri. Aceste vinete pot fi folosite în gătit și conservare la domiciliu.

La plantarea răsadurilor în sol este recomandat să se respecte o distanță de 60-65 cm între rânduri și 30-35 cm în rândul dintre plante.

Avantajele soiului Vera: maturitatea timpurie, randamentul stabil, gradul de comercializare ridicat al fructelor.

Vinete Purpuriu lung

Timpuriu (95-110 zile de la germinație până la maturare), o varietate fructuoasă de vinete pentru adăposturi deschise la sol și film. Bushul este vertical, compact, de 40-55 cm înălțime.

Fructele alungite cilindrice la maturitate tehnică violet închis într-un biologic. - galben sau maro, lucioasă, cântărind 150-300 grame, lungime 12-24 cm pulpa fină alb-verzui, dens, suculent,, gustos, fără amărăciune. Aceste vinete sunt bune pentru conservare, sărare, prelucrare culinară.

Valoarea soiului: rezistența la complexul bolilor, gradul înalt de comercializare și transportul fructelor.

Se recomandă însămânțarea răsadurilor la începutul lunii martie în sol cald și umed, transplant într-o seră, teren deschis, tunel de film - la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie, conform unei scheme de 40 x 40 cm.

Vrajitorul de nuci

Un hibrid proaspăt coaptă, cu randament ridicat, fără pretenții. În banda medie se recomandă să-l crească într-o seră.

Bush până la 1,5 metri, dar nu se răspândește.

Fructele sunt rotunjite în formă de bulion, lucioase, în stadiul maturității unei culori violete saturate, cântărind 200-250 grame (în condiții favorabile de până la 350), cu lungimea de 12-14 cm. Pulpa este de densitate medie, fără amărăciune, gust excelent. Aceste vinete sunt potrivite pentru depozitarea și transportul pe termen lung.

Randamentul în cifra de afaceri extinsă este de 13-15 kg / mp, în primăvara-vara 7-8 kg cu 1 metru pătrat de plantare. Plantele plantate preferabil conform schemei: 60 x 40 cm.

Valoarea vinetei Spargatorul de nuci F1: maturitate precoce, randament ridicat si comercializare a fructelor, gust excelent.

Vinetele Valentine

Cel mai devreme (90-95 de zile de la germinație până la maturitate) a tuturor hibrizilor de vinete, care are o rezistență foarte mare la boli și stabilește bine fructele, chiar și cu o lipsă de lumină și căldură.

Bushul este semi-întins, înalt de 70-90 cm, în funcție de condițiile de creștere. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verzi, cu margini zimțate.

Fructele sunt alungite, cidindrice, nivelate, în stadiul de maturitate, purpuriu închis, cântărind 200-220 grame, până la 26 cm lungime, cu diametrul de circa 5 cm, carne albă, fără amărăciune și practic fără semințe. Aceste vinete sunt folosite pentru gătit și conservare la domiciliu.

Rezistență hibridă la TMV.

Crescut prin răsaduri, semănând la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie. Răsadurile de vinete sunt plantate în sol după terminarea înghețurilor de noapte. Plantele din sol trebuie amplasate conform schemei: 60-70 x 25-30 cm.

Vinete Bibo

Semi-sezon, hibrid olandez de ouă de înaltă productivitate și rezistență la boli pentru sere și teren deschis. Principalul avantaj al acestei vinete este că fructele recoltate își păstrează calitățile gustului pentru o perioadă lungă de timp.

Arbust cu internoduri scurte, care oferă o abundență de ovare pe ea. Înălțimea bucșei este de 80-90 cm.

Fructele sunt ovale-conice, netede, lucioase, aliate în stadiul maturității, cântărind 300-400 grame, lungime de până la 18 cm și diametru de până la 8 cm. Carnea este densă, albă, de calitate și gust excelent. Aceste vinete sunt bune pentru gătit acasă.

Este de preferat să se crească răsadurile de vinete Bibo F1 fără a fi cules, ceea ce asigură o recoltă anterioară.

Hibridul este caracterizat de o creștere rapidă și capacitatea de a stabili fructe în condiții extreme.

Vinete Giselle

Early cope (107-117 de la germinare până la începutul maturării), hibrid rezistent la frig, cu un randament ridicat de vinete pentru sere și teren deschis. Bushul este compact, de până la 120 cm înălțime. Frunzele sunt mari, verzi, marginea frunzei este netedă, fără spini

Fructele au formă cilindrică, la maturitate întunecată violet, lucioasă, până la 25 cm lungime, până la 7 cm în diametru, cântărind 300-500 grame. Carnea este gust alb, gust excelent. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Randament în funcție de condițiile de creștere: în cifra de afaceri extinsă - 14-16 kg / mp M, în primăvara-vara - 7-9 kg / mp.

Valoarea varietății: maturitatea timpurie, randamentul ridicat, compactitatea plantelor, spinositatea slabă, calitățile ridicate ale fructelor.

Când plantați răsaduri într-un loc permanent pe 1 pătrat. m se recomandă să nu se planteze mai mult de 4-6 plante, deoarece îngroșarea plantațiilor duce la o scădere a randamentului.

Viteză de gust de ciuperci

Early mature (95-105 zile de la germinare până la maturitate) varietate de vinete pentru sere și teren deschis. Bushul este compact, închis, cu înălțimea de 50-70 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verzi, cu muchii ușor ondulate.

Fructele sunt cilindrice, la maturitate albă, cântărind 150-200 grame, cu o piele subțire. Carnea este alb-alb, fără amărăciune, cu o aromă delicată de ciuperci. Recomandat pentru gătit și conservare la domiciliu.

Valorile soiurilor: gradul de comercializare ridicat al fructelor, excelența tehnologică și gustul. Varietatea tolerează cu ușurință fluctuațiile de temperatură.

Vânătă de struguri Aromă de ciuperci - 4.8 - 6.4 kg / sq. m (care face obiectul tehnologiei agricole).

Vinete Galina

Early mature (105-110 zile de la germinație până la maturitate) hibridă de vinete pentru cultivare în sol deschis, sere și în adăposturi temporare de film. Bushul este semi-întins, cu înălțimea de 60-80 cm, tulpina cu colorare antocianină de intensitate puternică. Frunzele sunt mari, verzi, cu o margine neteda.

Fructele sunt cilindrice (ușor în formă de pară), lucioase, în stadiul de maturitate, purpuriu închis, de lungime medie și diametru, cântărind 200-220 de grame. Lipsă sau foarte rară pirolize. Celulă albă, fără amărăciune, gust excelent.

Randamentul fructelor comerciale: 6,1-6,5 kg / mp.

Vinetele Galina F1 bine fixeaza fructele atunci cand temperatura scade, este rezistenta la conditiile meteorologice nefavorabile.

Galina F1 este inclusă în Registrul de stat al Federației Ruse pentru cultivarea în câmp deschis și sub adăposturile de film din fermele subsidiare personale.

Fabina de vinete

Vinete de hibrizi timpurii de la crescătorii francezi. Recomandat pentru cultivare în adăposturi de câmp și de film. Tufă deschisă, înaltă de 45-60 cm. Frunzele sunt mari, verzi, cu muchii zimțate. Pe o planta 6-8 forme de fructe la un moment dat.

Fructele sunt alungite-cilindrice, în stadiul maturității unei culori violete întunecate, cu lungimea de 20-23 cm, cu diametrul de 5-6 cm. Pielea de vinete este subțire, carnea este alb-gălbuie, densă, fără amărăciune. Aceste vinete sunt bune pentru gătit și prelucrare.

Hibridul este rezistent la viermi verticali și acarieni de păianjen.

Plantarea răsadurilor: 100 x 40-35 cm Randament: până la 6 kg pe 1 pătrat. m.

Vânătoarea de vinete

Early cope (95-104 de zile de la germinație până la începutul maturării), o varietate foarte productivă de vinete pentru adăposturi deschise la sol și film. Bushul este compact, cu înălțimea de 65-70 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii, verzi, cu o muchie crestată.

Fructele sunt cilindrice, lucioase, în stadiul de maturitate purpuriu închis, de 20-30 cm lungime, 5-7 cm în diametru, cântărind 150-200 g. Carnea este albicioasă, fără amărăciune, gust excelent. Aceste vinete sunt recomandate pentru prelucrarea și conservarea culinară.

Productivitate: până la 7 kg / mp (în prezența udării și alimentației).

Se recomandă plantarea răsadurilor în sol conform schemei: 60-70 x 25-30 cm.

Valoarea soiului: rezistență complexă la boli și modificări ale temperaturii aerului, nemulțumire, randament ridicat stabil, calități ridicate ale gustului și calități ale fructelor.

Varietatea de vinete Prince este inclusă în registrul de stat al Federației Ruse pentru cultivarea în câmp deschis și sub adăposturile de film din LPH.

Recenzii ale soiurilor de vinete

Dacă ați crescut oricare dintre aceste soiuri timpurii de vinete, vă rugăm să scrieți care dintre ele vă plac mai mult. Care a fost randamentul și gustul fructului în condițiile climatice? Cum apreciați rezistența acestor vinete la boală? Dacă este posibil, atașați la fotografia de comentariu vinetele cultivate de dvs. Asigurați-vă că specificați regiunea în care creșteți vinetele, astfel încât cititorii să poată trage concluzii pentru ei înșiși.

Comentariile și completările dvs. vor ajuta mulți grădinari să aleagă cele mai bune soiuri de vinete pentru plantare.

Soiurile bune de vinete pentru câmp deschis: cele mai bune soiuri timpurii și mijlocul sezonului de "albastru"

Vinete - legume care vă vor oferi un gust de plăcere și o mulțime de substanțe nutritive, dacă le creșteți în mod corespunzător și le preparați. Fructele acestei culturi sunt folosite pentru a pregăti primul și al doilea curs, salate și conservare. India este considerată locul de naștere al "albastrului". Din această țară, vinetele au fost aduse în Rusia în secolul al XVIII-lea. Pentru a reuși să crească această legume valoroase și gustoase în grădina dvs., trebuie să alegeți cele mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis. Cum să facem acest lucru, vă vom arăta astăzi.

Dar mai întâi, vizionați videoclipul scurt:

Ce vinete pot fi cultivate în câmp deschis?

Vinetele sunt o cultură foarte termofilă care se dezvoltă bine în locuri calde și însorite. Pentru plantarea pe teren deschis în climatul rusesc, sunt potrivite soiurile timpurii și timpuriu-medii, cu o perioadă de maturare de până la 125 de zile. Vinetele de vinete de la mijlocul perioadei au timp să se coacă numai în seră sau în grădinile din sudul Rusiei.

Diferitele soiuri, hibrizi și chiar vinetele multi-colorate exotice sunt cultivate cu succes în zona noastră. Există soiuri de această legume, care sunt derivate pentru o metodă de cultivare fără semințe, dar experții recomandă creșterea răsadurilor de vinete pentru teren deschis. Astfel creșteți eficiența plantării și mutați timpul de coacere a fructelor pentru o perioadă de vară optimă.

Sfaturi experiență grădinar de plantare vinete

Pentru a alege soiurile de vinete potrivite, care vă vor oferi o recoltă foarte bună, trebuie să definiți parametrii individuali pentru plantațiile viitoare:

• Timpul de coacere a fructelor;
• Caracterul de masă (amicabilitatea maturării) și randamentul culturilor;
• Durata perioadei de fructe;
• Rezistența la iarnă, sensibilitatea la irigare, toleranța la umbră și rezistența la boli ale soiurilor selectate.

Și, de asemenea, ia în considerare ilustrația:

Și alte câteva ateliere:

Cunoscând toate caracteristicile enumerate, aveți posibilitatea să planificați o combinație de soiuri care vă va oferi fructe din primele luni de vară, înainte de debutul timpului rece. Alegeți soiuri pentru prăjire, coacere, coacere și pregătirea preparatelor de iarnă, iar vinetele delicioase vor fi pe masa dvs. pe tot parcursul anului.

Cele mai de succes soiuri timpurii de vinete pentru paturi deschise

Alexis

Ideal pentru o vară scurtă. Fructe legate și semănate împreună, au un gust excelent. Carnea acestui soi este densă și uniformă, fără vene. Forma fructului este alungită, cilindrică, are o culoare albastru închis.

Vakula

Populație variată de grădinari ruși. Tufișurile înalte cresc până la 1,5 metri, dau o mulțime de seturi de fructe și coace. Grinzile roșii purpuriu gustoase gustul fără amărăciune, sunt folosite pentru orice preparare.

banană

Soiuri de maturare timpurie cu bun gust, potrivite pentru prăjire și conservare. Bucățile "Banana" dau o mulțime de lăstari laterale cu fructe. Numele soiului se datorează formei și mărimii vinetelor, asemănătoare bananelor. Dezavantajul acestui soi - rezistență scăzută la îngheț, astfel încât materialul săditor pot fi plantate nu mai devreme de iunie.

negus

Valoare variată, foarte populară în zona noastră. Fructele mici coacă rapid și au un gust excelent. Principalele avantaje ale acestei vinete - durata depozitării proaspete și maturarea continuă a fructelor noi. Recoltarea poate fi colectată la fiecare 10 zile.

aleasă a inimii

Vinete excelente cu fructe cilindrice închise la culoare. Grădinarii locali apreciază gustul "Valentinei" și faptul că pielea ei este rezistentă la fisuri.

mucalit

Super hibrid încheietura mâinii. Fructele sunt legate în vrac cu perii și se coacă la unison, ceea ce vă permite să trageți randamente mari la un moment dat. Vinetele sunt colorate violet, cu dungi luminoase. Carnea este gustoasă, fără amărăciune și semințe mari.

balaur

Micile fructe din acest soi sunt de forma de para. Varietatea este foarte apreciată datorită gustului său excelent și texturii plăcute a pulpei. Este potrivit pentru prepararea oricăror feluri de mâncare, rezistente la multe boli și tolerează perfect temperaturile mai scăzute în condiții de vară rece.

Regele de Nord

Una dintre soiurile preferate ale locuitorilor regiunilor nordice ale Rusiei. Se dezvoltă bine în condiții reci, este rezistent la boli și dă o recoltă bogată. Gust de fructe fără amărăciune, cu claritate moderată. Carnea este albă, nu coardă.

Prim-ministru

Vânătă mare timpurie cu gust excelent, fără amărăciune. Rezistent la boli, la udare rece și prematură. Plantați în paturi deschise la sfârșitul lunii mai.

Prințul negru

Calitate universală pentru orice climă. Fructele se coace în mod unison, au o formă cilindrică ușor alungită și un gust excelent. "Prințul negru" dă recolta chiar și în condiții de îngrijire minimă.

Spărgătorul de nuci

Foarte timpuriu și hibrid termofil. Planta este plantată în iunie pe teren deschis, dar în luna iulie veți putea recolta fructe mici purpure cu un gust excelent.

În plus față de cele de mai sus, soiuri precum Vera, Galina, Long Pop, Marzipan, Murzik, Robin Hood, Epik, Dwarf japonez etc. se disting prin caracteristici excelente.

Cele mai bune soiuri de mijloc de sezon de vinete pentru sol deschis

diamant

Foarte valoroasă varietate cu randament ridicat, bogată în vitamine și oligoelemente. Tufele cresc compacte, ca și fructele. Ripe vinete "Diamond" au culoare maro-maro și stralucire lucioasă. Gradul transferurilor perfect depozitare și de transport, este potrivit pentru a doua cursuri și de conservare.

albatros

Mare varietate de fructe cu caracteristici excelente de îngheț. Fructele cresc cântărind până la 500 gr., Au o formă aplatizată și o culoare violet-albastru închis. Calitățile gustului de o calitate foarte ridicată, legume coapte sunt potrivite pentru conservare și prăjire.

Baltic

Vinetele termofilice, care este mai bine să crească în regiunile sudice ale Rusiei. Cu bună grijă și udare adecvată, dă culturi foarte abundente, așa că este adesea cultivată de grădinari pentru vânzare.

Behemoth

Excelenta varietate pentru regiunea Moscovei si Siberia. Tufișurile sunt rezistente la frig, au imunitate naturală față de bolile tipice. Fructe cu carne albă gust bun, nu au o amărăciune. Randamentul acestui tip este foarte ridicat.

Clorinda

Hibrid sredneranny cu randament ridicat pentru paturi deschise. Fructele sunt compacte, cu o culoare albastru închis. Tufurile nu sunt mari, dar necesită un jar. Planta tolerează o scădere a temperaturii la sfârșitul lunii mai - iunie.

O clasă ideală pentru regiunile cu vară rece. În plus, soiul este nemulțumit de condițiile de cultivare, este foarte productiv și gustos. Carnea moale, ușor verzuie a fructelor alungite nu are gust amar și nu conține dungi.

Negre frumos

Cultură de vinete, care este rezistentă la boli. Fructele au o culoare închisă frumoasă și caracteristici excelente ale gustului. Singurul dezavantaj al "Black Beauty" - termofil. Agronomii sfătuiesc să încălzească paturile deschise pentru această vinete în condiții nordice.

Sancho Panza

Varietate frumoasă cu fructe rotunde de până la 900 gr. Bușoanele în sine sunt mici, rezistente la boli și hipotermie. Gustul pulpei este excelent, ceea ce permite utilizarea fructelor pentru prepararea oricăror feluri de mâncare și preparate. Din cauza soiului de mare-fruct este recomandat de a lega.

Vinetele sunt, de asemenea, considerate valoroase: Purcei, Samurai, Simferopol 12/105, Bull Heart, Chernomor, Universal 6 și alte soiuri.

Vinete neobișnuite pentru grădină deschisă

Mai recent, cultura aceasta iubitoare de căldură a fost cultivată numai în țări calde, iar astăzi soiurile de vinete tradiționale au devenit locuitori obișnuiți ai grădinilor de legume rusești. Un astfel de succes nu ne-a oprit grădinarii și au început să depună mult efort pentru cultivarea soiurilor exotice de "albastru" în condițiile rusești. Putem să crească câteva soiuri neobișnuite în climatul nostru și chiar în grădina deschisă.

lebădă

Albinele de albine de zăpadă, care sunt nu numai frumoase în aspect, dar au, de asemenea, un gust delicat, fără amărăciune. Fructele mici cresc pe tufișuri de dimensiuni medii, au un timp mediu de coacere. Acest soi este cel mai adaptat condițiilor noastre de creștere.

Oua de aur

Olandeză galbenă vinete cu un conținut ridicat de caroten. Fructele acestui soi au o formă tradițională ovală și un gust foarte plăcut, fără claritate și amărăciune inutile. Tufișuri de dimensiuni medii iubesc locuri însorite și sunt exigente pentru udare.

Roșu roșu

Un soi interesant, a cărui aspect nu o veți spune niciodată este vinetele. Fructele sale au o durată medie de maturare și un gust excelent, ele sunt folosite puțin subdine, mature într-o formă coaptă. Dar ele sunt cultivate în principal pentru decorarea mesei decorative, deoarece vinetele rotunde mici de culoare roșu strălucitor arată foarte neobișnuit.

Rotonda bianca

Selecție vânătativă italiană uimitoare. Este bine adaptat condițiilor rusești și poate fi cultivat pe teren deschis. Fructele acestei varietăți sunt de dimensiuni mari și forme convexe rotunjite. Vinetele verde purpuriu în formă și mărime seamănă cu un mic dovleac.

marinar

Vinete, care a primit numele datorită culorii sale dungate neobișnuite. Fructele alungite rotunjite au o culoare alb și liliac. Matrosik este o varietate foarte gustoasă și nutritivă, este folosită cu plăcere pentru prepararea mâncărurilor festive, legumele la grătar și conservarea pe timp de iarnă.

Patru sfaturi de la grădinari pentru o recoltă bună de vinete

I. Vinetele sunt o cultură care, pentru toată adaptabilitatea la condițiile noastre, crește cel mai bine în căldură. Dacă doriți să creșteți randamentul soiurilor pentru teren deschis, vă sfătuim să aranjați paturi calde cu mâinile dvs. pentru "cele albastre". Forma de creasta este mai bine să aleagă un lung și îngust. Este necesar să se îndepărteze stratul superior al pământului, să se creeze laturi de lemn și să se umple un pat cu solul nutritiv. Într-o astfel de creastă puteți planta răsaduri de vinete încă de la sfârșitul lunii mai.

II. "Albastru" ca solul nutritiv cu humus. Este mai bine să puneți gunoi mort sau compost pe fundul crestelor în toamnă, iar în primăvară să săpați totul cu pământ proaspăt.

III. La cultivarea vinetelor, este important să se respecte secvența plantărilor. Nu puteți să plantați această recoltă după ce ați crescut într-o grădină de ardei sau roșii. Cele mai bune predecesoare pentru vinete sunt morcovii, varza, pepeni, ceapa si fasolea.

IV. Vazii de vinete trebuie să fie semănate acasă la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie. Înainte de însămânțare, semințele trebuie germinate într-o cârpă umezită cu o soluție de permanganat de potasiu. Răsadurile necesită iluminare cu o lampă specială de 12 ore pe zi.

Vinetele sunt bogate în vitamine valoroase, fibre și aminoacizi. Studiile au arătat că consumul regulat al acestor legume reduce probabilitatea bolilor cardiace, a obezității și a tulburărilor nervoase. Valoarea nutritivă și gustul excelent al vinetelor sunt principalele motive pentru respectul deosebit al grădinarilor ruși pentru aceste legume uimitoare. Și cu siguranță încercați să crească în grădina dvs. mai multe soiuri populare de vinete pentru teren deschis. Au o recoltă bună!

Cele mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis

Acest membru al familiei nopții este una dintre cele mai exigente culturi pentru măsuri agrotehnice. În ceea ce privește îngrijirea, este dificil să ne imaginăm o legume mai capricioasă, sau mai degrabă o boabe. În grădină, cultivarea sa este posibilă numai în regiunile sudice. În zonele cu un climat temperat și rece, acestea preferă o metodă de creștere a efectului de seră. De aceea, alegerea speciilor pentru plantare ar trebui abordată cu scrupulozitate. Pentru a face acest lucru, ar trebui să știți cele mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis.

Cele mai bune soiuri de vinete pentru teren deschis

Conținut pas cu pas instrucțiuni:

Răspândirea culturii

Inițial din estul Indiei. În sudul Europei, a fost introdus de comercianți arabi. De mult timp, a fost ignorată de bucătarii europeni, care și-au considerat gustul prea amar.

În ceea ce privește botanica, vinetele sunt o boabe. În planul culinar, este considerat ca o legumă.

Cultura a venit în Rusia în secolul al XVII-lea, dar nu a prins imediat. Doar 2 secole mai târziu, ei au învățat cum să cultive cu succes, mai întâi în sud și apoi în mijlocul benzii.

Vinetele sunt sursa celui mai echilibrat complex vitamino-mineral printre culturile de legume.

Legumicul a primit porecla "măr nebun" nu întâmplător. În cazul nerespectării tehnologiei de cultivare, se acumulează elemente toxice care cauzează tulburări de alimentație și chiar halucinații.

Vinetele sunt sursa celui mai echilibrat complex vitamino-mineral printre culturile de legume.

Valoarea energetică și beneficiile pentru organism

Pentru o lungă perioadă de timp, vinetele au fost cultivate numai pentru producerea de materii prime medicinale. Medicii au crezut că fierte în ulei vegetal ameliorează durerea de dinți. Frunzele de frunze au fost folosite pentru a trata gută.

Vinetele aparțin categoriei de alimente cu conținut scăzut de calorii. 100 g de fructe conțin:

• apă - 91 g;
• carbohidrat - 4,5 g
• proteine ​​- 1,2 g;
• fibră dietetică - 2,5 g;
• grăsime 0,1 g;
• vitamina C - 9 mg;
• fier - 1,3 mg;
• Vitamina PP - 0,5 mg;
• tiamină - 0,05 mg;
• Riboflavina - 0,05 mg.

Deoarece vinetele reprezintă o legume cu conținut scăzut de calorii, se utilizează în mod activ în alimentația alimentară.

În plus, vinetele sunt bogate în aluminiu, fosfor, fier, calciu, magneziu și potasiu.

În fructele suprapuse în cantități mari conține substanță toxică - solanină. Nu este recomandat să le mănânci.

Tabelul 1. Utilizarea medicală

Cele mai utile sunt corpurile de fructe în formă de alungită cu piele purpuriu violet.

Vinetele sunt contraindicate pentru persoanele care suferă de inflamație articulară, artrită și pietre la rinichi.

Vinetele nu își pierd proprietățile nutriționale după tratamentul termic

Ciclul de vegetație și clasificarea

Tabelul 2. Perioada de maturare a culturii

Începutul sezonului de creștere este caracterizat de o creștere lentă a plantei, iar în a doua fază există o accelerare semnificativă în dezvoltare.

Vinetele înflorește atunci când durata orelor de zi nu este mai mare de 14 ore

Clasificarea vânatului

Această specie aparține genului Nightshade. Legumele sunt cele mai apropiate rude din cartofi.

În clasificarea cea mai comună, există 3 subspecii:

1. West. Soiurile de maturare și mijlocie de coacere reprezentate de culturile medii și înalte. Frunzele sunt destul de mari, cu vene verzui și pigmentare maro, tulpini sunt subțiri. Forma corpurilor de fructe - de la cilindric la sferic.
2. Est. Soiuri de soiuri timpurii și de mijloc. Plantele formează un arbust compact, cu tulpini purpurii subțiri. Frunzele sunt mici, verzi, cu pețiole violete. Fructele se formează sub forma unei pere sau a unei mingi.
3. Indian. Acesta este prezentat pe clase de diferite etape ale maturității. Plantele sunt predominant lungi cu fructe alungite alungite.

Subdomeniul indian nu crește pe teritoriul Federației Ruse.

În plus, există subspecii de creștere sălbatică, Asia de Est, semi-culturale, asiatice și vest-asiatice. Acesta din urmă este cultivat cu succes în Rusia.

În regiunile de nord-vest și regiunea Pământului Non-Negru, vinetele sunt cultivate printr-o metodă exclusiv de seră.

Are caracteristici de cultivare a vinetei

Printre ceapă, această legumă este cea mai termofilă. În ciuda faptului că este o cultură perene, grădinari văd planta ca un an.

Vinetele sunt foarte capricioase în ceea ce privește cultivarea, astfel încât terenul deschis nu este locul cel mai confortabil pentru el. Grădinarii se duc la un astfel de curaj, trăind în latitudini sub nivelul Volga Mijlociu.

Tabelul 3. Condiții naturale pentru cultivarea culturii

Legumele reacționează sensibil la scăderea temperaturii. Mai exigente la căldură decât piper și roșii. Temperatura optimă pentru dezvoltare este de la 25 la 28 ° C. Orice abatere de la normă duce la căderea mugurilor și a fructelor rezultate. Răsadurile germinează aproximativ 7-10 zile după însămânțarea semințelor la o temperatură stabilă de la 25 la 30 ° C.

Peste 15 ° C semințele nu dau germeni. Pentru plante, această cifră declanșează o întârziere a creșterii. Dacă temperatura scade sub 8 ° C, cultura poate muri.

Randamentele bune sunt observate cu o medie zilnică de 15 până la 17 ° C și un număr mare de zile însorite.

Un contor de umiditate este utilizat pentru măsurarea umidității solului.

Soiuri optime pentru teren deschis

Pentru a obține corpul de fructe din prezentare, trebuie să selectați cu atenție varietatea. Înainte de a cumpăra semințe, este necesar să vă familiarizați cu cele mai preferate caracteristici ale soiurilor pentru cultivare pe teren deschis.

Gradul sau cerințele hibride

Este recomandabil să alegeți reprezentanții subspeciilor estici, reprezentați de soiurile de maturare timpurie și mijlocie. De asemenea, este necesar să se țină seama de particularitățile agrotehnologiei fiecărui soi. Este recomandabil să dobândești o cultură nepretențioasă.

Un soi care a devenit rădăcină în câmp deschis ar trebui să aibă următoarele calități:

1. Rezistent la fluctuațiile de temperatură. În momente diferite ale zilei, temperatura la suprafața solului se schimbă, ceea ce duce adesea la vărsarea de flori și la formarea slabă a ovarelor.
2. Posibilitatea de fructe într-o oră de dimineață scurtă.
3. Rezistența la patologii fungice și dăunători.

În cele mai multe cazuri, varietățile cu randament ridicat sunt cele mai fascinante în îngrijire.

Cel mai bun este considerat a fi o varietate rezistentă la variațiile de temperatură de primăvară.

Revizuirea celor mai bune soiuri

Tabelul 4. Soiurile de maturare timpurie și mijlocie

Prezentare generală a soiurilor populare de vinete pentru teren deschis

Această legume sălbatice cresc ca o perenă ierboasă în India și în țările din Orientul Mijlociu. Participanții la campaniile lui Alexandru cel Mare l-au întâlnit în secolul al IV-lea î.Hr. În țările noastre, plantele de vinete au apărut în secolul al XVII-lea și de atunci acești membri termofili ai familiei de bețe păroase din regiunile sudice. Sunt cultivate ca plante anuale, ele sunt considerate legume, deși știința este fructul de fructe de pădure și se numește afecțiune "albastră". Apropo, ultima definiție în zilele noastre nu este destul de precisă, deoarece în prezent se cultivă alb, verde, roșu, negru, galben, liliac și chiar și dungi de vinete.

Varietatea de vinete din grădină

Vinetele, ca și sud, prin naștere, reprezintă o cultură destul de solicitantă pentru a respecta practicile agricole și condițiile meteorologice. Cu toate acestea, astăzi lista soiurilor sale este atât de largă încât puteți alege întotdeauna cel mai potrivit dintre ele, cel mai potrivit pentru nevoile grădinarului. Din fructul maturat al tuturor vinetelor de soiuri, puteți aduna semințe pentru semănat anul viitor. Excepțiile sunt hibrizi. Legumele cultivate din semințele lor dau împărțirea calităților părintești și nu repetă planta mamă.

Articolul este ales în principal pentru descrierea soiului pe care Comitetul Bugetului de Stat a inclus-o în Registrul de Stat al realizărilor de reproducție aprobat pentru utilizare în regiunile din Rusia. Soiurile care nu sunt incluse în această listă sunt marcate cu un asterisc (*) în text, descrierea lor fiind dată în funcție de informațiile din sursele disponibile. Acestea sunt incluse în articol, deoarece au caracteristici care corespund unei anumite secțiuni.

Soiul Almaz, o vinete de mijloc, care crește în Ucraina, în Moldova și în Rusia, este foarte popular de mai mulți ani. A fost inclusă în registrul de stat din 1983. 110-150 de zile trec prin aceste regiuni de la primele lăstari până la recolta de fructe coapte. Planta este rezistentă la boli, cum ar fi mozaicul de tutun și castravete, stolbur, wilt. Un diamant nu are spini. Aproape fructele negre cresc pe tufișuri mici, deasupra unei jumătăți de metru. Nu mai mult de șase răsaduri sunt plantate pe un metru pătrat, dar până la 8,8 kg de recoltă sunt colectate de la acestea.

Soi de vinete de diamant - unul dintre cei mai preferați grădinari

Fructele de vinete din soiul Banana seamănă cu un fruct tropical care le-a dat un nume. Aceste banane purpuriu cresc pe tufișuri compacte și joase, până la 40 de centimetri. Stemurile lor robuste nu necesită sprijin și țin bine numeroase fructe. Nu există amărăciune în vinete, ele pot fi tăiate în salate crude, prajite și consumate în conservarea la domiciliu.

Vinetele soiuri Banana aparțin ultra-hilar

Caracteristicile importante ale varietății Albatross de la mijlocul sezonului sunt:

• germinarea rapidă a semințelor sale;
• rezistență ridicată la cele mai multe boli;
• randament excelent până la 6-8 kg pe metru pătrat de pat;
• fructele pot fi îndepărtate după 135 de zile după primele împușcături.

Plantele care cresc până la 70 cm vor fi confortabile dacă sunt plantate nu mai mult de patru pe metru pătrat.

Albatul de vinete este rezistent la boli

Fructele Graffiti de vinete sunt pictate ca de cuiva. De aici și numele. Acestea au o maturitate medie de 115-120 de zile. În acest timp, fructele pot cântări până la 400 de grame. Arborii nu cresc mai mult de 65 cm. Graffiti este rezistent la boli. Vinetele au pielea subțire și semințele mici, carnea de zăpadă nu are gust amar. Legumele pot fi folosite pentru gătit orice fel de mâncare.

Graffiti fructe de vinete se disting prin carne dulce de licitație

Vinetele de albine de varză albă se dezvoltă pe o suprafață de 70 cm înălțime. Fructele ajung la 100-115 de zile și cântăresc până la 220 g, iar de la un patrat de pat pot consuma până la 6 kg de recoltă. Gustul plăcut al vinetelor de acest soi nu are amărăciune și este în mod special apreciat de bucătari.

Vinetele White Night reduc colesterolul și elimină excesul de lichid din organism

Varietățile de vinete Astrak diferă randamentele ridicate, la mijlocul sezonului. Fructele dense, acoperite cu coaja neagră, coacă în 118-125 de zile, dacă numărăți din germinare. Vinetele au un gust excelent și sunt potrivite pentru conservare. Astrac nu este susceptibil la astfel de boli comune, cum ar fi mâncăriile târzii și antracozele.

Varietatea de vinete Astrak este un produs cu randament ridicat

Lapte de vacă de lavandă Roma * - o variantă a italiană Rotonda Bianca - se referă la mediu devreme. Numai diferă de predecesorul său de o dimensiune mai mare a fructelor (500-600 g, iar unele până la 1 kg) și mai delicată, fără pulpă de amărăciune, care, de asemenea, nu se întunecă. Răspândirea tufelor crește până la 70 cm. Varietatea și durata fructelor sunt inerente varietății.

Varietatea de vinete Lavanda Roma are fructe foarte mari

Bourgeois - una din soiurile hibride timpurii ale vinetei. Rotundul negru și fructul purpuriu al acestui soi cântăresc până la 300 de grame. Nu se recomandă plantarea burghezilor în sere, deoarece înălțimea lor poate ajunge la 1,6 metri. Un astfel de gigant are nevoie de o jartiera la un spini. În plus, tufișurile acestui soi sunt răspândite, nu mai mult de trei plante plantate pe 1 m 2 de paturi.

Varietatea de vinete Bourgeois - una dintre soiurile de hibrizi hibrizi timpurii

Soiul de pitic japonez este unul dintre numeroasele soiuri rezistente la îngheț, aprobate pentru cultivare în toate regiunile. De ce se numește limba japoneză nu este clară, iar fructele ei nu sunt deloc pitici - până la 170 g. Cu toate acestea, bushul de vinete este compact și mic - până la 45 cm. A fost crescut special pentru cultivarea în zone deschise. Pe 1 m 2 de paturi se pot dezvolta șapte tufișuri. Soiul are o precocitate excelentă - de la însămânțarea semințelor pentru creșterea răsadurilor la culesul fructelor durează trei și jumătate până la patru luni. Coaja subțire a fructelor și a cărnii delicate fără amărăciune aparține, de asemenea, meritelor soiului.

Coaja subțire de fructe și gustul delicat - virtuțile vânatului pitic japonez pitic

În genul de vinete există soiuri atât de neobișnuite și frumoase, care arată că ele devin pur și simplu un ornament pentru orice paturi de grădină. Unele dintre ele sunt cultivate pentru consum și sunt incluse în lista plantelor agricole obișnuite. Altele sunt plantate doar pentru frumusețe. Într-adevăr, vinetele cele mai expresive și decorative devin în stadiul de maturizare completă, dar apoi încep să guste amar și să-i irită pe cei care mănâncă cu semințele lor mari.

Galerie foto: vinete decorate site-ul

Vinetele copt timpurii

Soiurile de maturare precoce includ acele vinete care au puțin mai mult de trei luni de la scuiparea semințelor și de plantare pe răsaduri până la recoltarea primei culturi. Asta este, dacă cele albastre sunt semănate pe răsaduri, de regulă, la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, atunci prima recoltă poate fi recoltată până la jumătatea lunii iunie. Cu astfel de calități, producătorii anunță o întreagă gamă de soiuri de vinete.

Vânătaiul de vânătoare pe plan intern Gustul ciupercilor este foarte devreme. Recoltarea poate fi tăiată în 3-3,5 luni de la prima lovire. Le puteți crește în paturi deschise. Denumirea varietății acestor legume albe lapte reflectă într-adevăr gustul cărnii lor. Deși unii susțin că seamănă cu carnea de pui. Cu 1 m 2 paturi cu îngrijire corespunzătoare, puteți obține mai mult de 6 kg de fructe.

Varietati de vinete Ciupercile de gust au o aroma de ciuperci

Doar cincisprezece zile mai mult decât recolta gustului de ciuperci va trebui să aștepte prima recoltă de vinete din soiul original Icicle. Fructele sale albă de zăpadă cresc pe răspândirea, nu foarte înalte (60-70 cm) în 110-116 zile. Chiar arata ca gheata in forma. Se cântăresc fructele până la 150 de grame. Gustul vinetei este foarte plăcut, fără amărăciune. Utilizați eticheta pentru a găti o varietate de feluri de mâncare.

Varietatile de vinete Icicle au carne suculentă

În Caucazul de Nord și regiunea Lower Volga, precum și în Ucraina, Moldova, varietatea de vinete Alekseevsky este recomandată pentru cultivarea în paturi deschise. Ei au un gust plăcut, în care nu există amărăciune și randamente ridicate. Prima recoltă poate fi așteptată deja în ziua 98-132. Vinetele cu greutatea de la 100 la 190 de grame cresc pe mai multe tufisuri de raspandire, crescand la 70 cm. Recoltarea de la 1 m 2 - pana la 7 kg. Poate fi transportat pe distanțe lungi fără a pierde calitatea fructului.

Varietatile de vinete Alekseevsky au un gust plăcut, fără amărăciune și randament ridicat

Culturile de cvartete de vinete cu dungi galbene și violete pe fructe sunt populare datorită rezistenței la secetă și putregaiului bacterian. Fermele de calitate comercială pot fi îndepărtate timp de 107-122 de zile de la însămânțarea materialului săditor. Greutatea lor - până la 125 g. Tufișuri scăzute până la 60 cm.

Cvartetul de varietăți de vaci rezistent la secetă și putregai

Gradul de ceață Lilac este recomandat pentru cultivare pentru toate regiunile din Rusia. Tufurile sale mici, de până la 60 cm, produc fructe cu greutatea de până la 200 g. Pulpa interioară a vinetei este albă. Nu are gust amar. Vinetele din acest soi sunt imune la o asemenea boală ca putregaiul.

Varietatea de vinete Ceață de liliac nu se teme de boli

Întotdeauna cu o recoltă splendidă - soiuri cu randament ridicat

Toată lumea care lucrează pe pământ dorește să vadă întruparea muncii sale sub forma unei recolte bogate. Prin urmare, soiurile cunoscute ca stabilind un număr mare de fructe de înaltă calitate se bucură de o popularitate considerabilă. Unele dintre ele sunt foarte populare printre grădinarii ruși și au multe recenzii pozitive. Acestea includ soiurile Almaz și Alekseevsky deja descrise aici fără ezitare. Dar există și alții care practic nu sunt inferioare acestora în ceea ce privește randamentul, soiurile de vinete introduse în registrul de stat.

Black handsome - această varietate de vinete are o perioadă medie de coacere și nu este inferioară lui Almaz în termeni de randament. Planta este nemaipomenită și rezistă perfect bolilor. Pe înălțimea medie a tufișurilor - 60-80 cm - cresc numeroase fructe de până la 200 de grame, care se coacă după 110-145 de zile. Pulpa lor galbenă gălbuie nu are amărăciune și conține foarte puține semințe.

Varietate de vinete Randament negru frumos nu este inferior diamantului

Varietatea de vinete Robin Hood a câștigat popularitate în rândul cultivatorilor de legume cu randamentul stabil și rezistența extraordinară la condițiile de creștere negative. Pe tufișurile sale înalte, având o înălțime de 70-100 cm, sunt destul de multe fructe legate, care, când au maturizate, cântăresc până la 300 de grame. În varietatea Robin Hood, colorarea liliac a fructelor care sunt bune în sărate sau fermentate, ceea ce le distinge de multe rude.

Varietatea de vinete Robin Hood rezistent la vagarii de vreme și în mod constant fructuoasă

Vorbind de vinete cu randament ridicat, nu se poate menționa doar soiul hibrid Epik. Acest clasic, atât în ​​aspect și gust, este cultivat în toată Rusia. Puțurile puternice Epica, ajungând la o înălțime de 100 cm, dau fructe în 65 de zile de la plantarea pe pat. Greutatea fiecărui vinete poate fi de până la 230 de grame, iar randamentul de 1 m 2 din pat - 5,8 kg. Epic este rezistentă la toate cele mai frecvente boli ale plantelor din această specie.

Varietatea de vinete Epic este puternică și rezistentă la boli

Soiuri rezistente la frig

Într-un climat nefamiliar pentru vinete cu o vară scurtă, se recomandă să se planteze soiuri cu cel mai scurt sezon de maturare în pământ. Aproape toți sunt hibrizi. Printre acestea, bibliotecile hibride calificate mai sus. Mai bine decât alte vinete, frigul tolerează soiul hibrid Regele Nordului F1 *.

Varietatea de varietăți Regele de Nord tolerează temperaturile scăzute

Perioada de coacere a fructelor este foarte scurtă - până la 100 de zile de la germinarea completă a răsadurilor. În același timp, de la 1 m 2 eliminați până la 12-15 kilograme de vinete.

Această varietate de vinete timpurii coapte include soiul Valentine. O plantă cu tufișuri de raspândire produce fructe întunecate cu o greutate de până la 220 de grame la trei luni după germinare. Se obțin până la trei kilograme de vinete dintr-o unitate de suprafață. Fructele nu sunt amare, foarte gustoase, potrivite pentru gătit și conserve. În același timp, planta este rezistentă la multe boli, inclusiv la virusul mozaic de tutun.

Valentine vinete varietate are o aromă ușoară

Soiuri tufișuri densă de vinete Vera nu mai mare de 80 cm și randamentul 110-115 zile. Fructele cântăresc aproximativ 300 g. Soiurile de vinete din Vera sunt rezistente la schimbări semnificative de temperatură și putregai, adecvate pentru depozitarea pe termen lung. Recoltare - până la 2,9 kg pe unitate de suprafață.

Fructele varietății de vinete Vera sunt conservate mult timp proaspete

Bibo este, de asemenea, un soi hibrid care produce multe fructe cântărind până la 0,5 kg. Recolta se înrăutățește rapid în august-septembrie. Bibo recomandat pentru creștere în paturi deschise în regiunile de sud. Pe 1 m 2 nu mai mult de 6 tufișuri, altfel recolta nu poate aștepta. Grădinari experimentați nu se scufundă răsaduri de acest soi, în scopul de a accelera fructe.

Varietățile de vinete Bibo au accelerat creșterea

Mică bobină, da drumuri - vinete subdimensionate

La cultivarea vinetelor, grădinarii se bazează uneori pe soiuri a căror înălțime de tufișuri este mică. Acest lucru vă permite să crească o legumă fără suporturi suplimentare și consumatoare de timp legând ramurile plantei. Acestea includ soiurile Almaz, Robin Hood, Bourgeois, Albatross, Alekseevsky deja menționate anterior. La această listă ar trebui să se adauge soiurile hibride ale Lunii Negre și Bull Heart.

Black Moon varietăți de vinete nu le place răsaduri picking și plantare gros

Luna neagră este o varietate de maturitate timpurie medie cultivată în Ucraina, Moldova și Rusia. Micile sale tufișuri de 65-70 cm înălțime nu sunt susceptibile de boala de castravete sau de mozaic de tutun și sunt rezistente la alte boli. Fructele ajung la 280 de grame de greutate, există o mulțime de ovare și până la 5 kg de vinete pot fi obținute de la o unitate a zonei patului. Luna negru are un gust minunat de fructe care pot fi gustate la 135 de zile după germinare.

Varietati de vinete Inima bullish creste pana la 450 de grame

Inima Hybrid Bull se numără printre vinetele cu randamente ridicate și o perioadă relativ scurtă de coacere a fructelor. Pe tufișuri puternice de până la 70 cm înălțime, fructele cresc cu o greutate de până la 300 de grame. Pulpa de vinete nu are deloc amărăciune.

Revizuirea soiurilor regionale

Rușii care trăiesc în diferite regiuni ale țării trebuie să cultive legume în condiții climatice complet diferite. Acest lucru este evidențiat de harta de rezistență la îngheț a plantelor, unde zonele cu temperaturi minime sunt observate în mod stabil.

Zone de rezistență la îngheț în Rusia

Concentrându-se pe această zonare, puteți alege varietăți de vinete pentru o anumită regiune, care sunt cultivate cu succes în teren deschis.

Vinete în inima Rusiei

În centrul Rusiei, în regiunea Moscovei, vinetele sunt cultivate fie în sere, fie în sol deschis, dar în paturi adăpostite. Soiurile din aceste regiuni sunt preferate maturizarea precoce, cultura din care încep să se recolteze 90-120 de zile după transplant.

Notă. Deoarece plantele trebuie să fie protejate în paturile de grădină, soiurile de vinete pentru Rusia centrală ar trebui alese cu tufișuri mici.

Pe baza recomandărilor practicanților grădinarilor, putem recomanda varietatea Delicacy 163 *. Se referă la maturitatea timpurie și nu a ieșit la fel de înaltă - nu mai mult de 40 cm. Dar această vinete nu se teme de acarianul păianjenului, nu este supusă decăderii și poartă roade pentru mult timp și abundent. Fructele sunt mici, cea mai mare dintre ele cântărește 100 g, carnea este albă, gustoasă, fără amărăciune. Vinetele sunt ideale pentru conservarea la domiciliu, congelare, gătit diverse feluri de mâncare.

Varietatea de vinete Delicacy 163 se referă la precoce

Dwarf Early * - o varietate de vinete timpurii, recoltarea începe după transplant în a 85-a zi. Tufișurile acestei plante nu cresc peste 45 cm. Fructele mici, cu o greutate de 200 g, se coagulează împreună, astfel încât este posibilă colectarea unei culturi decente. Fructe de vinete pitic sunt hrănitoare și plăcute la gust, soiul este considerat a fi de masă.

Bucăți varietăți de vinete Dwarf devreme destul de compact

Variety Cehă devreme * - unul dintre preferatele grădinarilor noștri. Tufurile de vinete compacte au o înălțime de până la 60 de cm. Fructele negre și purpurii, cu o nuanță densă și verzui, fără amărăciune, cântăresc până la 600 de grame. Dintr-un pat de metri patrati (4-6 tufisuri) au nevoie de pana la 5 kilograme de recolta. Cehia a folosit mai devreme pentru conservarea și gătitul la domiciliu.

Fructele de vinete cehe devreme sunt de ou în formă și de dimensiuni mari.

Urzici urale

Întrucât doar un sezon de creștere scurt este disponibil pentru plantele din regiunea Ural, doar câțiva grădinari cu multă experiență practică sunt luați pentru a crește vinetele în sol neprotejat. Pentru ca vinetele să crească și să producă o recoltă, în Urali este necesar să alegeți dintre soiurile cu maturitate timpurie și medie. Pentru a iubi în mod tradițional de toți grădinarii, vinete Almaz, Alekseevsky și Robin Hood, Black Beauty, Lilac Fog, Black Moon care s-au stabilit recent pe paturi de grădină pot adăuga câteva soiuri și hibrizi mai devreme și mijlocul sezonului. În general, lista lor este destul de largă, deci alegerea rămâne pentru grădinar.

Una dintre cele mai noi soiuri de maturare timpurie, Balagur, dupa germinatia completa, va avea timp sa dea prima recolta inca 85-100 de zile. Fructele lui sunt mici, până la 100 de grame în greutate sunt colectate în perii de 3-7 bucăți. Vinetele au pulpă albă densă. Balagur nu este susceptibil de virusul mozaicului de tutun și de florile care se încadrează.

Vulpea Balagur nu este susceptibilă la virusul mozaic de tutun și la florile care se încadrează

Don Quixote - o varietate de struguri de struguri care cresc pe tufișuri de circa 60 cm. Fructele sunt solide - ajung la o masă de 450 de grame. Se însămânțează puțin în pulpă. Gustul foarte bun al lui Don Quixote este păstrat când este gătit.

Don Quijote fructe de vinete au o formă saberă

Gradul Sredneranny Maria poate fi crescut pe paturi și în sere. Aceasta tolerează calm fluctuațiile de temperatură și are o rezistență excelentă la bolile tipice pentru solanacee. Tufurile acestor vinete nu depășesc 70 cm. Fructele pot cântări până la 230 g. Recoltarea de la un metru pătrat până la 8 kg.

Varietatea de vinete Maria se referă la un randament ridicat

Vinete Ucraina

În Ucraina, diferența de temperatură a diferitelor zone de rezistență de iarnă a plantelor nu este atât de mare.

Zone de rezistență la îngheț în Ucraina

Grădinarii cresc în mod individual această legumă în întreaga Ucraina, iar în sudul țării cultivarea vinetelor este răspândită în fermele private și la scară industrială. În ultimii ani sa extins zona de distribuție a cererii către centralele termice, ceea ce permite unui număr mai mare de cultivatori de legume să crească vinetele din cele mai productive soiuri pentru teren deschis.

Printre cele mai populare soiuri din Ucraina rămâne Diamond, printre cele mai noi - Black Handsome, Vera, Bibo. Din soiurile care au apărut recent pe paturile de grădină din Ucraina, este din ce în ce mai posibil să se întâlnească soiul hibrid Klorinda. Aceasta este o vinete cu o perioadă medie de maturare, cu o perioadă lungă de fructe fructifere și fructe de înaltă calitate, cea mai mare dintre acestea crescând la 1500 g. Planta tolerează o scădere semnificativă a temperaturii. Pe tufiș, crescând la un metru, 6-8 vinete închise purpuriu sunt legate. În soiul Clorinda, carnea albă a fructului, care nu se întunecă în secțiune, și practic nu are semințe.

Vinetele de la Clorinda sunt bine tolerate de o scădere semnificativă a temperaturii.

Premier * - o altă varietate cu randament ridicat creată de crescătorii noștri. Aceste vinete sunt cultivate atât în ​​pământ închis, cât și în sol deschis. Are o perioadă de coacere timpurie - de la germinare până la începutul recoltării 105-112 de zile. Fructul purpuriu are timp să câștige în greutate de până la 400 de grame. Pasta de vinete Premier este densă, albă, nu amară, foarte gustoasă.

Vinetele de soiuri de primăvară cresc bine atât pe terenul închis, cât și pe cel deschis

Soiuri pentru Belarus

Vinetele din Belarus sunt cultivate în întreaga țară, dar nu fiecare grădinar va îndrăzni să crească aici într-o grădină deschisă. La urma urmei, clima din această regiune este absolut opusă cerințelor pe care plantele de vinete o au pentru creșterea și dezvoltarea normală. Aici clima este rece, vânturi puternice, în vara se înregistrează scăderi frecvente de temperatură, nu ploi și secetă neobișnuit de prelungite. Prin urmare, grădinarii preferă vinetele cultivate în sere, unde este mai ușor să le protejeze de efectele negative ale vremii. În același timp, cele mai diferite soiuri sunt utilizate cu succes. Aceia dintre cultivatorii de legume, care încă se angajează să crească pe albastru pe patul de grădină, preferă cele mai timpurii soiuri de maturare și folosesc acoperirea filmului.

Printre cele recomandate în Belarus pentru cultivarea pe teren deschis se regăsește un soi variat ca Giselle. Este un hibrid potrivit pentru sere și teren deschis. El tolerează o lovitură rece. Fructele cresc cântărind până la 300 g și chiar și o lire, gustoase, bine păstrate. Randamentele variază în funcție de condițiile de creștere. Indicatorul de 9 kg cu 1 m 2, indicat pe semințe atunci când este vândut în rețeaua de comercializare, se realizează în sere de primăvară-vară, dar nu pe teren deschis.

Vinetele Giselle recomandate pentru sere și teren deschis

Ilya Muromets este un soi de maturitate de mijloc, iar fructele încep 110-115 zile după germinare, iar creșterea medie - până la 70-100 cm. Vinetele masive din acest soi cresc uneori nu numai cu 500 g. Specimenele individuale ajung la 700 de grame. Carnea lor foarte ușoară, cremoasă, nu are absolut nici o amărăciune, foarte gustoasă. Chiar și în cel mai mare vinete din acest soi nu există practic niciun cuib de sămânță.

În condițiile Belarusului, cultivarea lui Ilya Muromets în câmp deschis este recomandată pentru regiunile sudice.

În Belarus, cultivarea vinetelor de soi Ilya Muromets pe teren deschis se recomandă regiunilor din sud

Vinetele din soiul mediu timpuriu Universal 6 sunt adaptate condițiilor meteorologice și climatice diferite, nu sunt supuse caracteristicilor bolilor solanaceoase și pot fi cultivate pe paturi fără adăpost. Prima recoltă începe să se colecteze în 125-130 de zile după ce lăstarii au apărut. Vaginul de vânătă 6 are o piele purpuriu închis, cântărind până la 125-175 grame. Carnea lor gălbuie nu este amară, delicată, hrănitoare și gustoasă. Vinetele de vânt 6 pot fi stocate proaspete pentru o perioadă lungă de timp.

Varietatea de varietăți Universal 6 este adaptată condițiilor meteorologice și climatice diferite, care nu sunt susceptibile la boli solanaceoase

Opinii ale rezidenților de vară

Și am avut doar două fructe: Da, nu au crescut la dimensiunea necesară, erau mici, stângace și au devenit galbene și dură. Mi-a plăcut soiul Alekseevskiy de la Semko. Îl voi planta. De asemenea, vreau să plantez Epic, Truffle de la RO și pitic japonez.

ElenaPr

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=3953.140

Ceea ce nu a încercat să crească varietăți de vinete nu cresc, nu le place climatul Ural! Dar, în sfârșit, noroc! Varietate pitic mongol, începe să dea roade în același timp cu cele mai timpurii roșii. Știu că în regiunea Kostroma crește în câmp deschis.

Maya

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/baklazhan-chernyj-krasavets.html

idak a spus: (a): am cumpărat semințele de vinete "credință" din CĂUTARE cum se comportă această "fiară" și unde este mai bine să o plantezi?

Foarte bună varietate pentru cei care nu-i plac pe cei mari. Soiul timpuriu. Fructe despre camă de sex feminin, dar multe dintre ele. Am avut o varietate de 8 ani și nu am reușit niciodată. Agrotehnologia este comună pentru toate celelalte soiuri. Aveți deja nevoie să semănați. Vinetele nu trebuie să fie plantate cu alte culturi, ci plantate într-o seară separată ridicată deasupra solului. Și chiar mai bine dacă e pe un pat cald. Extras din ziarul nostru local timp de 12 luni. Articolul a fost scris de un grădinar bun și o fotografie, dacă este posibil să se introducă, din grădina sa.

Baba Galya

https://www.forumhouse.ru/threads/12114/

Deși vinete și pretențios, datorită muncii crescătorilor de a crește, el poate fi în regiunile cele mai aparent nepotrivite pentru el. Adevărat, pentru a-l crește în grădină, trebuie să puneți o mulțime de muncă și cunoștințe. Sperăm că articolul va fi util celor care aleg cea mai bună varietate de vinete din grădina lor.