Arborele de cafea - totul despre cafea în creștere la domiciliu

Pomul de cafea este o plantă interioară frumoasă și neobișnuită, care nu numai că va decora perfect orice interior, dar, de asemenea, cu grijă, va produce fructe din care puteți face o băutură naturală revigorantă. În acest articol vă vom spune cum să crească un copac de cafea acasă și ce recomandări trebuie să țineți cont și fotografiile vă vor ajuta să vă familiarizați mai clar cu acest proces.

Caracteristicile arborelui de cafea

Patria de cafea - Africa fierbinte, și în special - Etiopia. De acolo s-au dus toate speciile cunoscute astăzi. Dar, din cele 50 de soiuri pentru cultivarea decorativă interioară, numai unul este potrivit - are numele Arabian. Principalele sale diferențe sunt frunzele alungite, alungite, de formă ovală, cu o nuanță verde bogată și un vârf ascuțit. Florile sunt albe, se formează într-o grămadă, apoi se transformă în fructe de pădure verzui, care devin roșii atunci când sunt coapte. Cerealele sunt colectate din aceste fructe, care apoi sunt transformate într-o băutură celebră.

Unde să pună planta

Tinerii copaci de cafea de interior necesită multă lumină, așadar este mai bine să instalați oala pe fereastră într-o cameră caldă. Cafeaua se dezvoltă bine pe fereastra de nord, dar cea mai optimă formă este fereastra sudică. Una dintre cele mai importante cerințe nu este de a schimba locația instalației și de a nu roti oala. Aceasta va face ca frunzișul să cadă, iar arborele înflorit își poate pierde mugurii și, ulterior, nu reușește să producă fructe.

Temperatură, umiditate și iluminare adecvate pentru cafea

Pentru dezvoltarea normală a răsadului are nevoie de următoarea temperatură a aerului:

Perioada de vară - până la +22 grade;
Perioada de iarnă - până la +18 grade.

În timpul iernii, temperatura în casă nu trebuie să scadă sub +12 grade, deoarece, dacă temperatura este scăzută, creșterea animalelor verzi este inhibată și rădăcinile ei putrezite. Plantele adulte sunt destul de potrivite și nu sunt condiții destul de confortabile pentru a supraviețui. Temperatura admisă în sezonul de iarnă este de +10 grade, este necesară o iluminare bună și puțină udare a zonei rădăcinii.

Saptul iubește atunci când frunzele sale sunt pulverizate în mod regulat cu apă călduțată. Această procedură se desfășoară în toate anotimpurile. Arborele de cafea de casă ar trebui să crească într-un aer moderat umed. Dacă este uscat sau prea umed, acesta inhibă planta.

Seedling creștere în fereastra de nord va fi lung, înflorire va întârzia, iar fructarea va fi întârziată. Iluminatul de la sud are și dezavantajele sale. Frunzele copacului de cafea pot obține cu ușurință arsuri solare, astfel încât în sezonul de vară planta este ușor pritain. Pentru a face acest lucru, banda de fereastră de sticlă se atașează foaie. Razele soarelui care cad pe cafea, devenind împrăștiate, nu ard frunzele.

Dacă nu există lumină solară bună, atunci un "locuitor verde" adult nu poate forma un ovar cu drepturi depline. Este necesar să nu pierdem momentul de formare a unei perii de flori de embrioni de fructe, după acest proces planta trebuie să fie pritenit.

Solul, udarea și pansamentul de top pentru pomul de cafea

Cel mai favorabil sol pentru cafea este liber, respirabil. Apa, în timpul irigării acestui pământ, umezește rădăcinile plantei, nu stagnează, excesul său curge în tigaie datorită drenajului.

Combinație de gazon de frunze, turbă șubredă și nisip grosier în râuri în proporție de 1: 2: 2;
Cernoziomul, nisipul, gazonul și humusul sunt amestecate în proporții egale. Două părți de turbă acră sunt amestecate cu ele.

De asemenea, este de dorit să tăiem fin și să adăugăm mușchi de sphagnum. Acesta va asigura retenția de umiditate în sol și își va menține în mod normal libertatea și aciditatea. Nu uitați de un drenaj bun la fundul vasului, altfel umiditatea stagnantă poate duce la moartea rădăcinilor.

Este necesar să replantați un copac de cafea până la trei ani în fiecare primăvară și când ajunge la patru ani și mai târziu - o dată la fiecare 2-3 ani.

Arborele de cafea cultivat la domiciliu ar trebui să fie udat în mod regulat abundent în timpul verii, iar iarna să reducă puțin fluxul de umiditate. Cel mai bine este să beți cafea cu apă de ploaie moale.

Pentru mai multă umiditate, arborele ar trebui să fie pulverizat sau frecat cu frunze cu un burete umed. De asemenea, uneori puteți aranja un duș cald "prieten verde" sau puneți oală într-o tavă cu apă.

Ca îngrășământ pentru hrănire se aplică:

Amestecuri de potas, fosfor și azot;
Corsete de corni;
Lumanarica.

Plantarea boabelor de cafea de la fasole

Pentru a începe să crești un copac de cafea cu mâinile tale, trebuie să pregătești o oală profundă, astfel încât tulpina tipului tijei să fie confortabilă și liberă. Sămânța trebuie să fie ușor comprimată cu clește sau incizată profund cu un cuțit, astfel încât coaja exterioară să fie fisurată. Apoi germinarea va începe mai repede. În caz contrar, boabele nu vor fi acceptate până când cochilia lor exterioară nu este decăzută.

Mai mult, procedura este după cum urmează:

Preparată conform schemei de mai sus, materialul de plantare este înmuiat peste noapte într-un promotor de creștere (de exemplu, "Zircon");
Pentru plantarea copacilor din boabele de cafea, luați o oală profundă, cu un drenaj bun, umplută cu un amestec ușor de sol umed;
Am făcut plantarea în sol cu 3-4 cm cu intervale de 3-5 cm între fiecare boabe;
Irigăm pământul, apoi acoperim vasul cu o pungă de plastic sau cu sticlă și îl așezăm într-o încăpere caldă;
Odată la 14 zile, deschidem vasul, îndepărtăm condensul și aerul culturilor. Primul lăstari "peek" în 50-60 de zile.

Mai bine alegeți semințe proaspete. Acestea vor germina mai probabil. Dar din semințele care au rămas mult timp, doar 2-3 din 100 pot începe să crească.

Reproducerea arborilor de cafea prin tăiere

Este mai ușor să reproduceți plantele cu butași verzi. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un amestec de sol din părți egale de mlaștini acide pe bază de turbă și perlit. Va trece oxigenul și umezeala bine. De asemenea, este necesar să se efectueze dezinfecția solului cu o soluție de mangan.

Într-un copac adult, alegeți o crenguță cu patru frunze din partea centrală a coroanei. Este mai bine să luați o tulpină dintr-o ramură cu muguri de muguri, care au crescut anul trecut. Așadar, planta viitoare va intra mai devreme într-o fază de ramificare și înflorire;
Tăiați tulpina de la copacul mamelor la trei centimetri sub frunziș cu o lamă sau cu un cuțit ascuțit;
Pe semifabricate proaspăt tăiate sub cele două frunze extreme, lăsați zgârieturile longitudinale cu un ac. Aceasta va contribui la formarea accelerată a rădăcinilor;
Apoi, grefele sunt plasate pe verticală, iar partea de jos este zgâriată timp de 3 ore în amestecul de formare a rădăcinii unei linguri de miere dizolvată într-un pahar de apă;
Apoi, semifabricatele sunt plantate într-o oală cu pământ de 2-3 cm adâncime (până la frunze) și acoperite cu o pungă de plastic cu perforare. Prin găuri va fi posibilă pulverizarea și aerarea puieților;
De asemenea, trebuie să protejați butașii de soare.

Cea mai bună temperatură pentru înrădăcinare este + 25-30 grade cu umiditate ridicată. Principalul semn că butașii s-au înrădăcinat este creșterea mugurilor superioare. Iar când apare o nouă pereche de frunze, este posibil să se transfere într-un recipient separat.

Tăierea are mai multe avantaje:

Un copac tânăr va avea aceleași caracteristici ca și planta mamă;
Înflorirea are loc în primul an de plantare;
Primele fructe apar într-un an.

Puteți cumpăra o plantă tânără într-un magazin de flori. Valoarea sa va depinde de tipul, înălțimea și diametrul vasului. De exemplu, prețul mediu al unui specimen mic de 30 cm înălțime într-o oală cu un diametru de 12 cm este de aproximativ 1000 de ruble în magazinele online.

Boli ale copacului de cafea

Principala cauză a afecțiunilor plantelor este îngrijirea necorespunzătoare. Boli ale pomului de cafea pot fi eliminate după cum urmează:

În cazul în care frunzele se usucă, răsucesc și pete, trebuie să examinați cu atenție planta și să eliminați zonele afectate;
Pentru a scăpa de dăunători, se face tratamentul cu o soluție de actellic și karbofos (10 picături pe jumătate de litru de apă);
Dacă frunzele sunt deteriorate cu un scut, acestea ar trebui să fie șterse ușor cu alcool;
Pentru bolile fungice, tratamentul cu săpun insecticid, sulfat de cupru sau medicamente antifungice va ajuta.

Acum știi cum să ai grijă de un copac de cafea. Dacă faci totul corect, atunci după 3-4 ani, vei putea să faci nu numai o frumoasă plantă de casă, ci și fructe sub formă de fructe de pădure, din care se mănâncă boabele. Când le procesați, obțineți cafea naturală reală. Și când este crescută din butași, arborele poate începe să dea roade în primul an.

Cum crește cafeaua

Mai devreme sau mai târziu, iubitul de cafea își pune o întrebare - cum crește cafeaua? Datorită proceselor magice și misterioase, pe masa noastră apar boabe care vă permit să vă faceți băutura preferată? Astăzi vă vom spune cum și în ce condiții un copac de cafea crește și aduce fructe, ceea ce este necesar pentru bunăstarea sa și este posibil să faceți o fermă de cafea miniaturală pe pervazul propriu?

Unde crește cafeaua

Într-unul din articolele anterioare am spus deja despre faimoasa centură de cafea a planetei, care satisface pe deplin nevoile pământeștilor din cafea. Reamintiți câteva prevederi de bază.

Casa istorică a copacului de cafea este Africa sau mai degrabă Etiopia. Există o presupunere că cultura a crescut independent în Yemen. Toate celelalte regiuni au primit aterizări de cafea ca urmare a activității umane.
Arborii de cafea sunt crescuți în Tropics of Cancer and Capricorn, deoarece climatul din aceste părți ale lumii este ideal pentru o plantă destul de capricioasă.
Cafeaua este cultivată în mai mult de șase zeci de țări în care sunt cultivate zeci de soiuri.
Principalele regiuni industriale de cafea sunt Africa, America Centrală și de Sud, Asia de Sud-Est. Ele produc majoritatea boabelor care vin în vânzare.
Pe planeta noastră cresc aproximativ 7 miliarde de copaci de cafea. Prin urmare, putem presupune că pentru fiecare locuitor al Pământului există un copac cu fructe de cafea.

Cum crește un pom de cafea

Procesul de cultivare a unui copac de cafea într-o fermă și într-un mediu natural este diferit. În ultimul caz, germenii pomilor de cafea sunt lăsați la rândul lor, iar cei mai puternici supraviețuiesc. Pe plantații, totul se întâmplă puțin diferit.

După un tratament special, boabele de cafea sunt plasate în recipiente germinate speciale. Varza apărută este plantată în sera, unde răsadurile sunt îngrijite cu toată grija. Și există un motiv pentru asta. Răsadurile sunt obținute din cele mai bune boabe. Soiurile cunoscute sau denumite, caracterizate prin gustul sau caracteristicile lor de performanță, sunt foarte apreciate. Costul răsadurilor exclusiv poate ajunge la câteva mii de dolari.
În unele ferme, rolul serii se realizează prin întinderi îndepărtate și liniștite de sol deschis, cu copaci înalți. Răsaduri după germinație plantate imediat în pământ. Mulți experți cred că este posibil să întăriți copacii tineri, pentru a le oferi o vitalitate mai mare.
După ce răsadul de cafea are vârsta de un an, copacii tineri sunt atent transplantați la locul creșterii lor constante. Pentru plantare alegeți cea mai bună zonă pe care cădea destul soare și razele cad într-un unghi. Fermierii sunt sfătuiți să aleagă o zonă liniștită, cu o cantitate minimă de vânt. Deseori creșterea tânără este plasată sub coroanele fructelor înalte și răspândite sau alți copaci cu o coroană puternică. Ele protejează plantarea de soare și vânt fierbinte, nu permite jeturi puternice de ploaie pentru a împrăștia frunzele și ovarul florilor.
În al treilea an, pomul de cafea începe să înflorească pentru prima dată. Florile apar în axile verde închis, frunze lucioase. Primele fructe pot fi fixate în același an sau în următor.
Aproximativ, în al cincilea an de cultivare, pomul de cafea câștigă impuls pentru a produce o recoltă. Are fructe mari, roșii sau purpurii, grupate în grupuri. Pomul intră în forță la vârsta de 5-7 ani.
Ripe boabe au o coaja superficială, un strat subțire de celuloză cu un gust dulce, plăcut. Sub ea, în capsulă de semințe sunt semințele. Potrivit tipului de fructe, boabele de cafea sunt un drupe, cum ar fi piersica, caisul, cireasa sau viburnum.
Fiecare boabe de cafea conține două boabe. Se potrivesc lateral unul față de celălalt. Există, de asemenea, fructe cu o singură însămânțare, care sunt apreciate de cunoscători pentru gustul lor expresiv. Granulele sunt înconjurate de o teacă groasă de pergament. În procesul de curățare, este îndepărtat împreună cu pulpa.
Vârsta cea mai productivă la care se poate aștepta randamentul maxim durează între 8 și 15 ani. Apoi, încetinește dispariția, deși pomul de cafea aduce fructe până la vârsta de 50 de ani.
În funcție de varietatea și condițiile de creștere, de la un arbore este posibil să se colecteze de la 400 de grame la 4 kilograme de boabe pe an. Există campioni care renunță la 5 kilograme de cafea, dar sunt excepția de la regula.
În climatul ecuatorial, care copacii de cafea iubesc atât de mult, schimbarea anotimpurilor nu este prea vizibilă, deci plantele produc două, uneori, și trei culturi pe an.
Pentru a nu distruge ramurile destul de subțiri, colecția de boabe de cafea încearcă să producă manual. Acest lucru este, de asemenea, convenabil, deoarece pe un copac fructuos în mod activ, fructele pot fi localizate în grade diferite de maturitate. Pentru o cafea buna, sunt necesare numai fructe de padure coapte si bine maturate, acestea fiind mai usor de selectat cu mana.
Copacii tineri sunt tăiați astfel încât creșterea lor să nu depășească 3 metri. Dacă acest lucru nu se face, pomul de cafea poate ajunge la înălțime de nouă metri și va fi foarte dificil să se recolteze din acesta.

Condițiile de creștere a cafelei

Ce este necesar pentru un copac puternic și puternic de cafea, capabil să producă fructe de padure în kilograme, să crească din germeni subțiri și nesiguri? Desigur, condiții adecvate.

Pământ moale, slab. Nu este întâmplător faptul că pomii de cafea sunt atât de îndrăgostiți de pante vulcanice, ale căror soluri sunt înmuiate de rămășițele organice. Cafea crește doar într-un mediu acid.
O anumită înălțime deasupra nivelului mării. După cum arată practica crescândă, cu cât este mai aproape de aterizare la un nivel de aproximativ 2000 de metri, cu atât este mai mare calitatea cafelei.
Climă stabilă. Arborii de cafea sunt extrem de dificil de a tolera fluctuațiile de temperatură, astfel încât centura ecuatorică este cea mai potrivită pentru ei - nu există fluctuații de temperatură sezoniere. Nu amenințăți copacii și picăturile zilnice serioase la care clima noastră este atât de generoasă.
Zona de confort pentru copacii de cafea este foarte mică. Ele nu pot crește și se dezvoltă la o viteză mai mică de 8 grade Celsius, dar căldura puternică le lezează și ele. Temperatura optimă este de la +18 la +23 grade. Limitele admise se situează în intervalul de la +13 la + 27 grade. Cu cât este mai fierbinte, cu atât mai rapidă este maturarea fructelor și cu atât mai bună este calitatea acestora.
Iluminare amplă, dar difuză. Lumina directă a soarelui este dăunătoare copacilor de cafea, deci sunt adesea plantate la umbra unor plante mai rezistente, cu o coroană puternică.
Umiditate suficientă. Plantele se simt bine în climă cu o ploaie de cel puțin 3000 mm pe an, mai bună de 3500 mm.

Merită menționat faptul că pomii de cafea sunt foarte sensibili la boli. Cea mai dăunătoare este rugina, care este cauzată de o ciupercă. El este capabil să distrugă nu numai recolta, ci și întregul aterizare, așa cum sa întâmplat în Ceylon și în Brazilia. Pomii de cafea Robusta sunt mai rezistenți la ciuperci, astfel încât plantele moarte le înlocuiesc adesea. Oamenii de știință cresc arabica și robusta pentru a face copacii rezistenți la boli. Dar, în majoritatea cazurilor, hibrizii au cel mai rău gust, iar boabele lor sunt mai puțin solicitate.

Arborele de cafea acasă

Este posibil să crească un copac adevărat de cafea de la cereale la domiciliu?

Puteți obține propriul copac din cereale sau tăiere. La domiciliu, planta va putea să înflorească și chiar să producă o recoltă, 250-300 de grame de cafea pe an. În unele surse există o cifră într-o lire, dar în realitate se dovedește a fi mai mică.

Calitatea cafelei din plantația de origine poate să nu fie aceeași cu cea a etiopianilor sau a yemenilor, dar cel puțin va fi cultura proprie.

Cum să deveniți proprietarul fericit al unui copac de cafea pe pervazul ferestrei, cum să vă îngrijiți corespunzător și să mergeți de la plantarea boabelor până la culesul fructelor de pădure, vom spune în unul dintre următoarele articole.

Pentru claritate, am colectat în tabel datele de bază privind modul în care arborele de cafea crește.

Cafea sau cum să crească un copac de cafea?

Conținutul articolului:

Agrotehnică când este crescută acasă
Cum să propagați corect
Dificultăți în cultivarea acasă și soluțiile lor
Fapte interesante
tipuri

Cafeaua (Coffea) este, de asemenea, denumită în mod obișnuit "Arborele de cafea", comunitatea sa botanică învățată fiind clasificată printre genurile veșnicilor aparținând tribului Cafea (Cofeeae) și inclusă în familia Maren (Rubiaceae). Practic, acest reprezentant al florei în sălbăticie crește pe teritoriul continentului african și al Asiei, unde prevalează climatul tropical, în același loc cultivând plantațiile de cafea de pretutindeni. Cu toate acestea, adevărata patrie a cafelei este considerată a fi țara Etiopiei, de unde această plantă și băutură natural din ea, și-a început călătoria în jurul lumii. În primul rând, a venit în Iran și abia apoi în statele europene. În total, puteți număra până la 90 de soiuri din familia de cafea cu fructe parfumate - semințe, pe care oamenii le numea boabe.

Cele mai multe soiuri de cafea sunt arbuști mari sau copaci mici, înălțimea căruia rareori depășește 8 m. Dacă vorbim despre cultivarea în interior, aici ar trebui să folosiți doar reprezentanții de arbuști din acest gen. Plăcile de frunze ale unui copac de cafea sunt de obicei de dimensiuni mari, suprafața lor este piezoasă, culoarea este saturată verde. Este pentru o astfel de masă de frunze verzi ca pomii de cafea sunt evaluate pentru cultivarea acasă. Deoarece forma Bush crește rapid în înălțime și lățime, acestea sunt cultivate cu succes în interior. Dintre toate soiurile cunoscute, speciile de arabica care au aceleași caracteristici, dar Robusta pur și simplu nu se încadrează în camere. O astfel de plantă de arabică poate fi formată sub forma unui copac adevărat, cu o tulpină lemnoasă și o coroană decorată frumos.

În procesul de înflorire a plantei, se formează muguri mici care au petale de culoare albă, cu o aromă tropicală puternică. Din ele sunt colectate inflorescențe sub forma unei umbrelă falsă, asemănătoare unei buze. Budi cresc de obicei pe lăstari anuale și în inflorescență pot fi numărate de la 8 la 16 unități. Fiecare floare are atât organe de reproducere masculine, cât și cele feminine - acestea sunt stamine și pistilă, iar mulțumită acestui conținut, pomul de cafea se auto-polenizează. Și din nou, din moment ce arabica este capabilă de o astfel de polenizare, se recomandă cultivarea ei în interior, deoarece este necesar un proces transversal pentru robusta.

După înflorire, are loc cea mai importantă maturare, pentru care este crescută cafeaua - semințele. Coacerea boabelor durează 3-4 luni. Când procesul de maturare este finalizat, fructele sunt fructe de pădure în formă de elipsoid, pictate în scheme de culori roșii sau vopsite. În interiorul fructelor este de la una la trei boabe. Fiecare boabe are un pedicel atât de scurt încât pare a fi sedentar direct pe film. Coaja fructului este tare și densă. Semințele sunt înconjurate de pastă cu un gust dulce-acru, culoarea materialului de semințe este predominant galben-verde, cu o lână gri, înainte de a fi procesată. Lungimea unei semințe poate varia în intervalul de 8-13 mm. Și chiar și în condițiile cultivării interioare, vă puteți răsfăța cu boabele de cafea proaspăt preparate.

Arborele de copaci de cafea în al treilea an de la plantare, dar recolta cea mai abundentă se poate obține numai în 6-7 ani de cultivare. Dar, de preferință, încă cultivarea de cafea cu efect de seră sau de seră.

Agrotehnica când crește cafeaua acasă

La creșterea cafelei, temperatura trebuie menținută constantă pe tot parcursul anului la un nivel care nu depășește 25 de grade, iar numai în perioada toamnă-iarnă se reduce ușor la 15-16 de unități și nu la mai puțin.

Umiditatea aerului Planta iubește umiditatea cu parametri adecvați. Adică, în zilele fierbinți de vară puteți aranja un copac de cafea cu băi de duș calde, dar nu în perioada de înflorire. Același lucru se întâmplă atunci când dispozitivele de încălzire funcționează în perioada de iarnă. Când plantele sunt încă tinere, pentru a crește creșterea lor la fiecare 2-3 zile (în căldura zilei), acestea ar trebui să fie pulverizate cu o apă caldă și moale cu o sticlă de pulverizare.

Udarea copacilor de cafea se desfășoară în mod regulat, dar, la fel ca multe plante, nu-i place să se toarnă substratul, cu toate acestea, este imposibil să se lase solul să se usuce într-o oală - acesta este încă un reprezentant tropical al florei. În vara, solul trebuie udat 2-3 ori pe săptămână, iar odată cu sosirea toamnei și iernii, această procedură va fi necesară doar o singură dată timp de 7 zile. Apa este folosită doar la rece și caldă, puțin peste temperatura camerei - 23-26 grade.

Îngrășămintele pe bază de cafea sunt fabricate sub formă de preparate minerale și organice. Cele mai multe ori fertilizeaza planta in primavara si vara. Alimentarea alternativă. Atunci când există o creștere a masei din lemn de esență tare, se recomandă utilizarea medicamentelor cu conținut ridicat de azot. În timpul perioadei de înflorire, trebuie folosit un complex mineral complet, iar fosforul este necesar pentru maturarea fructelor. Odată cu sosirea toamnei și a tuturor îngrășămintelor de iarnă, pomul de cafea nu este deranjat. Unii cultivatori sunt sfătuiți să se aplice pentru plante din familia roz. Cafeaua, de asemenea, răspunde în mod miraculos la adăugarea unui mullein uscat pe suprafața solului din vas. Dacă se cere polenizare încrucișată, din cauza absenței albinelor în casă și în vânt, aceasta se face manual. În același timp, florile sunt ușor de scuturat, sau mugurii sunt conduse de o perie moale.

Transplant de copaci de cafea. De câțiva ani la rând, transplanturile de cafea sunt necesare anual, de îndată ce vine primăvara, dar planta nu a început încă să se dezvolte în mod activ. Pentru adulți, potul se schimbă o dată la fiecare 2-3 ani. Deoarece sistemul de rădăcină are volume suficient dezvoltate, vasul ar trebui să fie și corespunzător, diametrul recipientului ar trebui mărit cu 2-4 cm. Un strat de drenare este așezat pe fund.

Substratul este utilizat pentru plantele tropicale. Aciditatea solului este scăzută și trebuie să fie și bogată în fosfor și materie organică. Puteți amesteca sol de grădină, turbă, sol humus și nisip gros (proporțiile sunt egale). De asemenea, o mână de cenușă de lemn este turnată acolo pentru echilibru.

Dacă copacul de cafea este foarte întins, atunci este supus doar tăierii.

Cum să propagați un pom de cafea?

Luați o nouă plantă cu boabe de cafea, puteți săturați semințe sau butași.

La propagarea prin semințe, trebuie avut în vedere că materialul destinat băuturilor - nu va funcționa. Fructele trebuie să fie pe deplin coapte și proaspete. Și această metodă nu garantează păstrarea tuturor proprietăților instanței părinte. Dacă există boabe coapte de cafea copt, atunci este necesar să scoateți cu grijă semințele, curățându-le din pulpă. Apoi se spală într-o soluție de permanganat de potasiu. Substratul este preparat cu 14 zile înainte de plantare și este format din sol de sodiu, turbă și nisip de râu, se poate amesteca o anumită cenușă. Toate amestecate și lăsate să "meargă". Semințele sunt așezate pe pământ cu canelura în jos și doar ușor de presat în substrat nu mai mult de 1 cm. Apoi culturile sunt bine umezite și recipientul este acoperit cu un capac transparent, o bucată de sticlă sau o pungă de plastic. Conține un recipient într-un loc luminos, dar fără razele directe ale soarelui. Temperatura este menținută la aproximativ 25 de grade, aveți nevoie de o umiditate ridicată, dar în același timp de ventilație zilnică. Apoi lăstarii pot fi așteptate într-o lună.

De îndată ce apare o pereche de frunze adevărate, ele aleg o pictogramă în vase noi cu un diametru de 7 cm. Dacă tulpina a început să se lege și să se crape, acesta este un proces normal. Uneori există chiar o culoare maro sau pete pe trunchi, dar acest lucru trece în curând. Data viitoare când potul este schimbat după o lună, mărind în funcție de mărime. O astfel de plantă va avea doar o singură tulpină și apoi se vor forma crenguțe scheletice. Cafeaua va începe să înflorească după 2 ani de la plantare, iar boabele vor apărea abia în al patrulea an.

Atunci când tăiați, tăiați semnele ramificate ale ramurilor în perioada de primăvară din coroana specimenului adult, se utilizează doar partea de mijloc a acestora. Escape trebuie să aleagă creșterea de anul trecut. Lungimea tăierii este de 10-15 cm. Este plasată într-un stimulator de creștere pentru o zi. Apoi efectuează o aterizare într-un amestec de turbă-nisip, nu prea adânc în poziție verticală. Este necesar un adapost sub formă de borcan de sticlă sau pungă de plastic. Este nevoie de locul de înrădăcinare fără fluxuri directe de lumină și cu o temperatură de aproximativ 25 de grade. Este necesară aerisirea zilnică și pulverizarea periodică.

După patruzeci de zile, puteți vedea pe butașii rinichiului - înrădăcinarea este normală. Când pe ramură apar câteva frunze noi, este posibil să se transfere într-o oală nouă mai mare, cu un pământ mai fertil. În noul rezervor este nevoie de drenaj, locul este luminos, dar fără flux UV direct și pulverizare periodică.

Dificultăți în cultivarea cafelei acasă și a soluțiilor

Aproape toate părțile plantei (unele mai puțin decât altele) conțin cofeină, care servește ca un fel de protecție a plantelor împotriva dăunătorilor. Cu toate acestea, din când în când, există o înfrângere cu un scut, un acarian de păianjen, o ciupercă neagră și, de asemenea, un bere de bere sau rugină de cafea nu poate să nu dea odihnă. Tratamentul se efectuează cu un preparat insecticid adecvat.

Informații interesante despre pomul de cafea

În ciuda faptului că există multe soiuri, unele specii sunt cultivate tocmai pentru producerea semințelor aromate (colocvial, se numesc boabe), care, după frigere și fierbere, se transformă într-o băutură pe care mulți oameni o preferă - cafea. Cele mai populare în acest sens sunt două tipuri: pomi de cafea din soiurile arabe și congoleze. Din prima arabica se obtine, iar ultima, respectiv, devine robusta. De asemenea, ocazional, pentru a obține boabe, sunt cultivate specii de cafea din Camerun și Bengali.

Întreaga istorie a cafelei a început pe teritoriul Orientului Mijlociu și își are rădăcinile în antichitate și primele civilizații ale acestor localități. Deși până acum oamenii de știință nu au ajuns la o opinie comună.

Există o legendă adevărată, nedovedită și neconfirmată, că păstorul poporului etiopian, Kaldim, în jurul anului 850, a fost primul care a văzut efectul boabelor de cafea. Era ca și cum ar fi observat o entuziasm ciudat care îi înconjura caprele, hrănindu-se cu niște fructe ciudate ale bucșei. Ciobanul a decis să guste aceste fructe de pădure - dar s-au dovedit a fi complet gustoase și amare, Kaldim le-a scuipat în sentimente frustrat. Aparent, câteva fructe de padure au căzut într-un foc aprins și un miros divin a plutit peste el. Apoi, a fost preparată o băutură din fructe de padure prăjite, care este încă populară în întreaga lume până în prezent.

Veselia care vine de la consumul unei băuturi de cafea este asigurată de cafeină, de până la 2%, precum și de acizi organici, carbohidrați, grăsimi, precum și proteine, aminoacizi și minerale. Dar gustul excelent al cafelei conferă acid clorogenic și compuși multipli cu eter care apar în procesul de prăjire a boabelor. Efectul fizic asupra organismului se datorează alcaloidului - cofeinei.

Tipuri de cafea

Cafeaua congoleză (Coffea canephora) este pretutindeni denumită Robusta sau Robusta Coffee (Coffea robesta). Este tradus ca "puternic", deoarece este foarte rezistent la dăunători și boli, precum și randamente ridicate. Acesta poate fi, de obicei, un arbust și un copac mic, variind în înălțime de la 2 la 10 m. Planta este destul de durabilă. Tăietura este scurtă, iar rădăcinile supraaglomerate se găsesc în număr mare în stratul substratului la o adâncime de 15 cm. Ramurile cresc pe o suprafață verticală și orizontală (sunt fructe) după ce mor într-o ordine naturală. Pe Arabica, rămân, și este posibil să le eliminați prin tăiere. Plăcile de frunze sunt întregi, cu o ușoară rotire, dispuse în ordine inversă, pot crește cu 5-32 cm lungime, cu o lățime de aproximativ 2-8 cm. Pețiolele sunt scurte, adesea agățate. Florile se disting prin oboepole, albicioase, de multe ori ele sunt decorate cu un model crem, în formă de stea crem, au o aromă parfumată. 3-6 unități sunt colectate în inflorescență. Diferă în auto-sterilitate și poate fi polenizată numai de vânt. Fructul este o boabe rotunjite, atunci când este coaptă, va ajunge la 0,8-1,5 cm în lungime. Este vopsit într-un ton roșu închis și poate matura pe deplin 10-11 luni după înflorire. Coaja este foarte densă, semințele sunt aruncate cu o schemă de culoare gri-verzuie, ele stau în perechi. La fel ca Arabica, cu o canelură longitudinală pe de o parte, iar cealaltă are o convexitate și netedă.

Principalele secrete ale cafelei în creștere la domiciliu în următorul videoclip:

Homemade Arabica Coffee: îngrijirea plantelor interioare

Mulți ar putea părea că cafeaua de arabica este o plantă de interior, a cărei îngrijire este posibilă numai pentru specialiști. Cu toate acestea, această plantă exotică sudică este din ce în ce mai frecvent găsită pe pervazurile ferestrelor de acasă. Cresterea unui copac de cafea are propriile sale caracteristici, dintre care unul este faptul ca prima recolta poate fi recoltata la numai cativa ani dupa plantare. Cu toate acestea, această floare în sine poate fi un decor minunat pentru un apartament sau un birou.

Cum arată cafeaua?

Arabica cafea (coffea arabica) este un arbust perene sau copac compact aparținând familiei Madrin. Patria sa este Africa și Asia, dar în mediul cultural și domestic este cultivată în multe țări. Înălțimea copacului poate ajunge la 1,5 m. Cafeaua are o coroană groasă, plină de culori, frunze de culoare verde saturată, de lungă durată, cu lungimea de până la 15 cm. Situată vizavi de miezurile flexibile, ușor ramificate. Suprafața frunzelor este lucioasă, cu vene bine definite. Sistemul de rădăcină al fabricii de cafea Arabica este ramificat, cu o rădăcină centrală lungă.

Florile și fructele sunt deosebit de decorative. Florile unui copac de cafea în formă de stea seamănă cu iasomia, petalele sunt albe, cu o aromă plăcută, adunate în inflorescențe de 3-6 bucăți. Budi încep să înflorească în primăvară. Se estompează rapid, după 1-2 zile. Șase luni mai târziu, în locul lor, se formează fructe, în formă de cirese alungite. De obicei sunt roșii sau negri. Fiecare cireș - 2 boabe de cafea.

Instrucțiuni de îngrijire

Cresterea cafelei necesita organizarea unor conditii. Cu toate acestea, efortul depus va plăti cu dobândă datorită decorativității tufișului. În primul rând, cafeaua este un copac solitar, nu tolerează alte plante în jurul ei. Prin urmare, este necesar fie să alocați un prag separat pentru fereastră, fie să puneți un singur dulap pentru instalația din apropierea ferestrei. În acest caz, flora nu-i place mișcările frecvente, deci locul ar trebui să fie permanent. Și este mai bine dacă există o mulțime de spațiu liber în jurul valorii. În plus, planta nu poate fi rotită, în special în timpul înfloririi, deoarece mugurii pot cădea.

Case de cafea Arabica

Cafeaua de cafea Arabica la domiciliu, precum și în cea naturală, este foarte solicitantă pentru lumină. Cel mai bine, dacă este luminos, dar lumină difuză fără lumina directă a soarelui. Ferestrele de la sud și de est sunt ideale.

În sezonul cald, copacii de cafea se simt bine în aer liber - pe balcon, la dacha. Cu toate acestea, este necesar să le oferim un adăpost de lumină de la soare, astfel încât razele ultraviolete să nu ardă coroana.

În timpul iernii, instalația necesită o iluminare suplimentară cu lămpi cu halogen sau fluorescente.

Dacă iluminatul din apartament este slab, atunci arborele de cafea nu poate să înflorească și să nu dea fructe.

Temperatura este, de asemenea, foarte importantă. Deoarece cafeaua provine din tropice, nu tolerează vremea rece. Temperatura minimă în cameră nu trebuie să fie mai mică de 20 ° C, în special în timpul iernii. Temperatura optimă este de + 22... + 24 ° C. În timpul iernii, este mai bine să nu păstrați planta departe de sursele de căldură pentru a evita uscarea și căderea frunzelor.

Copacul de cafea iubește aerul proaspăt, deci este recomandabil să aerul mai des în cameră.

Pentru a avea grijă de cafea, este important să udați copacul în mod corespunzător. Este foarte solicitant de umiditate, în special în perioada de creștere, înflorire și formarea fructelor:

apa de sub robinet nu poate fi udat floare, trebuie să fie apărate cel puțin 1-2 zile;
planta nu-i place varului, trebuie de asemenea să fie luată în considerare la udare;
umeziți solul într-o oală doar cu apă la temperatura camerei sau cu 2-3 ° C mai mare - atât iarna cât și vara;
dacă după udare în tigaie rămâne lichid, acesta trebuie îndepărtat.

Pământul în cuvă trebuie să rămână întotdeauna ud. Cantitatea de apă crește proporțional cu creșterea temperaturii în cameră. Adăpate în mod regulat, dar asigurați-vă că apa nu stagnează. Nu lăsați niciodată solul să se usuce complet.

În timpul iernii, udarea este redusă, dar ar trebui să se asigure că pomul nu are apă.

Cafeaua interioară iubește pulverizarea cu apă caldă. Și se poate face zilnic, mai ales în sezonul cald. Spray mai bine dimineața sau seara. În timpul iernii, planta nu are nevoie de o procedură, dar dacă frunzișul este praf, puteți șterge frunzele cu un burete umed.

Suplimentele minerale au un efect benefic. De obicei, ele încep de la începutul sezonului de creștere - în primăvară - și petrec până când floarea pleacă. Se recomandă să se alimenteze de 2 ori pe lună cu îngrășăminte minerale complexe. Puteți să vă alimentați cu săruri de azot și potasiu în proporție de 3 g de sare de potasiu și 5 g de azotat de amoniu pe 1 litru de apă. Rata optimă pentru o plantă adultă este de 1 l pe un moment de hrană. Puteți combina sărurile minerale cu materii organice (bălegar lichid), dar rezultatul trebuie respectat. Odată cu debutul toamnei se oprește hrănirea.

Reproducerea și transplantul

La domiciliu, cafeaua Arabica se înmulțește prin semințe și butași. Se crede că prima metodă este mai productivă, deoarece lăstarii luați de la o plantă adultă sunt predispuși la formarea rădăcinii rădăcinii. Expertii spun ca poti sa cresti in orice moment al anului.

Fructe și semințe de cafea

Caracteristica principală a propagării semințelor este că acestea trebuie să aibă o prospețime excepțională. Se crede că semințele care au fost luate de pe copac sunt cel mai germinant. Ele sunt plantate imediat în pământ. Termenul pentru depozitarea materialului seminal este de 1 an. În fiecare an, germinarea se înrăutățește.

Semințele de cafea sunt fasole verde. Acestea pot fi achiziționate la magazin sau scoase din copac fructifer. Fiecare sămânță are o piele foarte densă, ceea ce face ca germinarea să fie dificilă. Pentru a accelera apariția răsadurilor, puteți:

se află într-o soluție foarte slabă de acid acetic în timpul zilei;
ușor incizi coaja cu un cuțit ascuțit în jurul perimetrului;
apucând ușor o sămânță cu un ciocan - astfel încât pielea să explodeze puțin.

După aceste proceduri, este necesar să se păstreze semințele într-o soluție stimulatoare, de exemplu, Heteroauxin.

Semănarea se efectuează în recipiente mici, umplute cu amestec de nutrienți. Cafeaua preferă solurile acide bogate în humus. Terenul pentru însămânțare este format din sol de gazon ușor - 1 parte, sol din frunze - 0,5 părți și nisip mare de râu - 1 parte. Fiecare semințe este scufundată în substrat la o adâncime de cel mult 2 cm. Pământul este umezit și acoperit cu sticlă sau film. Temperatura solului pentru germinare trebuie să fie de cel puțin 20 ° C. Este mai bine să păstrați astfel de sere pe partea însorită a ferestrei, și în timpul iernii, în plus față de a ilumina. Culturile hidratate periodic și aer. Cu grija adecvată, o lăstari de cafea tânără ar trebui să se rostogolească într-o lună.

De îndată ce plantele devin mai puternice, se scufundă în vase cu un diametru de 5-7 cm cu aceeași compoziție a pământului. Acest lucru apare de obicei la 10-12 luni după apariția lăstarilor. De îndată ce arborii tineri au rădăcini care sunt bine legate cu o pânză de pământ, trebuie să fie transformate în vase permanente cu o compoziție de amestec pământesc: sodă, frunză, nisip într-un raport de 1: 1: 1. Este permisă utilizarea amestecului pentru azalee.

Arbori de copaci de cafea

Reproducerea prin butași are propriile caracteristici. Butașii de 10-15 cm lungime sunt tăiați de la o plantă adultă de-a lungul unei coase. În același timp, fiecare trebuie să aibă cel puțin 2 internode. Distanța până la mugura inferioară - 2 cm. Frunzele de pe butași sunt scurtate la jumătate pentru a evita pierderea umezelii.

Butașii sunt plasați într-un substrat nutritiv format din turbă și nisip de râu granulat. Este mai bine să se aprindă timp de 1 oră în cuptor pentru a distruge bacteriile și dăunătorii. Fiecare proces este îngropat în sol cu 1-1,5 cm, umflat ușor pe sol, udat și acoperit cu un borcan de sticlă sau film pentru a crea condiții de sere. Temperatura într-un astfel de recipient nu trebuie să fie mai mică de + 25... + 27 ° C.

Serele trebuie ventilate periodic și umezite. Înrădăcinarea apare de obicei în 4-5 săptămâni. De îndată ce plantele au lăstari noi, putem presupune că copacul sa prăbușit. După dezvoltarea a 3-4 frunze tinere ale plantei sunt transplantate în ghivece permanente cu sol standard și puse într-un loc permanent.

Interesant, după propagare prin butași, cafeaua poate să înflorească în primul an. Cu toate acestea, aceste muguri ar trebui eliminate, deoarece acestea slăbesc bucșa și vor interfera cu dezvoltarea corectă a coroanei.

transplant

Plantele tinere sunt transplantate în fiecare an, copiii de 3-4 ani - o dată la 2 ani și plantele cu tuburi - după cum este necesar. Ghivecele trebuie să aleagă mare, deoarece cafeaua are o rădăcină centrală adâncă. Asigurați-vă că aveți grijă de un drenaj bun - turnați pe fundul rezervorului un strat de lut expandat sau cărămidă spartă. În compoziția standard a substratului se adaugă 1 parte humus.

La transplantare, este mai bine să nu deranjeze structura rădăcinii, ci să se rostogolească complet bucata, turnând solul pe lateral și pe partea superioară, ușurând-o ușor.

Dacă nu este posibilă transplantul complet al plantei, trebuie să îndepărtați stratul superior al pământului cu câțiva centimetri și să vărsați solul.

Experții recomandă transplantul înainte de începutul sezonului de creștere - la începutul primăverii.

Specificul copacului de cafea în creștere

Pomul de cafea crește foarte repede și, cu grijă, poate ajunge la o înălțime de 1,2-1,5 m în 2-3 ani. Aceasta este bariera pentru planta când începe să înflorească și să dea roade. Este important să așteptați cu răbdare această perioadă specială, îngrijindu-vă cu atenție copacul. Pentru a forma coroana, puteți prinde lăstarii tineri și uscați - imediat îndepărtați. Cu cultivarea adecvată în câțiva ani după plantare, va fi posibilă nu numai să admirați coroana luxuriantă și florile, ci și să colectați până la 0,5 kg de boabe aromate pe an.

Grădină și grădină de legume

Suntem bucuroși să vă întâmpinăm pe site-ul nostru dedicat grădinii și grădinii. Având o grădină, veți oferi întregii familii fructe foarte gustoase și sănătoase și legume în creștere în grădină cu legume de vitamina la fel de utile.

Cafea. Soiuri de cafea. Cum să crești un copac de cafea acasă

Unii oameni nu doresc să se mulțumească cu cafeaua achiziționată și să încerce să crească un copac de cafea în propria lor grădină sau casă cu toată puterea lor. Vom vorbi astăzi cu dvs. despre originea și soiurile de cafea, cultivarea și întreținerea cafelei.

Băutura fierbinte renume mondial care a câștigat imediat popularitate încă de la descoperirea sa. Bineînțeles, vorbim de cafea. Oricine a încercat această băutură revigorantă cel puțin o dată în viața sa. Are mulți suporteri și suporteri. Unii spun că este foarte dăunător, alții îl beau în litri, nu acordă atenție acestor strigăte. În ciuda unei astfel de lupte, cafeaua are câțiva fani din întreaga lume.

Originea cafelei

Istoria cafelei este destul de neclară și a fost învăluită în mister și legendă pentru o lungă perioadă de timp. Oamenii au crezut că acest copac a fost folosit de vrăjitoare și de vrăjitori. Dar nu este cazul. Istoria de cafea începe în Etiopia fierbinte, unde copacul a devenit sălbatic. Dar localnicii nu au folosit cafeaua așa cum o folosesc acum. Calitățile revigorante ale acestor fructe de pădure au fost descoperite destul de accidental, când caprele unuia dintre păstori au mâncat aceste fructe de pădure și au început să se comporte mult mai activ decât înainte. Apoi, localnicii au început să pregătească o băutură de frunze uscate sau fructe de padure proaspete.

Gatiti fructe uscate direct au inceput monarhii din jurul manastirilor. Nu sa întâmplat imediat, dar au reușit să obțină unele rezultate și să facă băutura mai delicioasă.

Până în secolul al XII-lea, cafeaua a început să fie beată nu numai în Etiopia, ci și în Africa, cu exportul de fructe de padure spre est. De îndată ce cafeaua a început să câștige impuls, unul dintre locuitorii Yemenului a cumpărat mai mulți copaci, după ce a creat o plantă întreagă.

În secolul al XV-lea, locuitorii Turciei au început pentru prima dată să frige boabe de cafea pe foc. Au un gust neașteptat, diferit de băutura pe care au făcut-o din boabe uscate sau proaspete. Băutura a câștigat primul său nume - kahwa, care după 200 de ani sa transformat în "cafea".

În Europa, această băutură a venit mai târziu, numai în secolul al XVII-lea. A fost adus în Italia de un medic care la însoțit pe ambasadori în Egipt. În Egipt a încercat mai întâi această băutură revigorantă. Italienii îi plăcea prea multă cafea și în curând au început să o livreze acolo din Yemen și Egipt. Deja în 1720 a fost deschisă prima cafenea în Veneția. După o vreme, cafeaua a început să fie livrată în majoritatea țărilor din Europa.

cafea

Cele mai multe calități de cafea depind de țara în care acestea cresc și de condițiile climatice. Acum, un număr mare de soiuri diferite, care au propriul gust și caracteristici.

Varietate de cafea "Arabica"

Poate cel mai comun tip de lemn. Este unul dintre copacii cei mai profitabili și capricioși. Arborele crește până la 8 metri înălțime, dar cel mai adesea este tăiat la 4-5 metri, astfel încât este convenabil să se colecteze fructele. În nici un caz nu va tolera înghețul, cel mai mic îngheț și arborele moare, deoarece temperatura nu trebuie să scadă sub +15 grade Celsius. Înflorirea începe după sezonul ploios, iar fructele de pădure au nevoie de 9 luni pentru a se coace. Bomboanele au culoarea roșie, au diametrul de până la 16 milimetri și devin violete atunci când sunt coapte.

Necesită o atenție sporită la sol, ar trebui să fie bine fertilizat. În același timp, copacul este ușor expus la diverse boli și necesită protecție periodică împotriva dăunătorilor.

De la un copac pe an de fructe, este posibil să se colecteze aproximativ 5 kilograme de fructe de pădure, din care am obține până la 1 kilogram de boabe. Un boabe conțin până la 1,5% cofeină. Cafeaua este dulce și puțin acră.

Varietate de cafea "Robusta"

Al doilea cel mai popular soi din lume. Deși acest copac este mult mai ușor de creat decât Arabica. Faptul este că Robusta practic nu este afectat de dăunători și boli, că rezistă cu ușurință la temperaturi de până la 0 grade Celsius și se simte excelent în căldură, deoarece temperatura optimă pentru creșterea lui este de la +25 la +32 grade Celsius.

Distinsă de acest soi și randamente mai mari. Nu cresc în cantități precum Arabica pentru că Robusta nu are un gust atât de minunat și mai puternic.

Într-un singur boabe de Robusta, se plasează până la 3% cofeină. Mai des se utilizează ca amestec în băuturi de cafea, consumate mai puțin în forma sa pură. Pentru ca fructul să se coacă, este nevoie de aproximativ 11-12 luni.

Varietate de cafea "Liberica"

Al treilea soi în popularitate. Nu are gusturi ca predecesorii săi, pentru că în forma sa pură practic nu bea și practic nu este exportat. Randamentele scăzute și gustul slab nu au făcut Liberic popular printre iubitorii de cafea. Mai des, acest soi este folosit pentru cafea instant sau pentru amestecuri de cafea. Bolilor și dăunătorilor mai degrabă rezistente. Se dezvoltă numai în locurile situate la nord de ecuator, deoarece acest soi ocupă doar 2% din toți copacii de cafea.

Într-un singur boabe este de până la 2,5% cofeină. Acestea sunt utilizate în produse de cofetărie, diferite amestecuri de cafea și, uneori, în cafea instant.

Varietatea de cafea Excelsa

Cea mai nepopulară varietate de cafea. Dar se folosește la prepararea cafelelor de înaltă calitate pentru a-și spori aroma. Trezează calități înalte de cafea. Și înalt în sensul literal, deoarece Excelsa poate ajunge până la 20 de metri înălțime. Acest soi nu seamănă cu alte tipuri de umiditate în sol cu îngrășăminte organice. Dar, de asemenea, nu fără dificultăți, desigur, poate îndura sezonul uscat. Arborele este rezistent la dăunători și la diverse boli, din acest motiv, cu ajutorul acestui soi, arabica este uneori grefată. Dar chiar și în ciuda acestui lucru, Excelsa este una dintre cele mai rare tipuri de cafea și, în opinia oamenilor de cafea, depășește gustul arabicei.

Dar principala problemă a acestui soi este variabilitatea randamentului. Este aproape imposibil să o preziceți și, cel mai important, puțini oameni știu ce anume afectează o asemenea fructare inconstantă.

Cresterea copacului de cafea acasa

Dacă decideți cu privire la o etapă atât de importantă cum este cumpărarea unui copac de copt de cafea, ar trebui să știți niște reguli de plantare. Este, de asemenea, de remarcat faptul că această cafea este cultivată fie în grădini închise, fie acasă în ghivece, dar atunci nu trebuie să așteptați o recoltă înaltă.

La pomul de cafea din sol este destul de solicitant, pentru că iubește atunci când este acru. Pentru a vă asigura acest lucru, trebuie să vă pregătiți singur acest sol. Și astfel, luăm 2 părți turbă acră, 1 parte humus, 1 parte frunză și 1 parte pământ de seră și, de asemenea, o parte din nisip. După care totul este amestecat. Dacă arborele dvs. este ușor lent, atunci adăugați mușchi de sphagnum, va crește aciditatea solului în care se află pomul.

Pentru a creste un copac de cafea in doua moduri: prin plantarea unei seminte, prin plantarea unei taiere.

Cresterea de cafea din seminte

Sămânța poate fi cumpărată de la orice magazin de ceai, care nu este prăjită în mod natural, sau îi puteți întreba pe cei care cresc deja acest pom pentru a cumpăra un alt magazin de flori.

Și atunci, când ați luat o sămânță, puteți începe să o germinați.

De vreme ce vrem ca totul să funcționeze sigur, va trebui să-l ajute să depășească cochiliile groase. De obicei, pentru aceasta, semințele sunt tăiate cu grijă, astfel încât nucleul este vizibil, dar nu a fost deteriorat. Dacă aveți o boabe de cafea proaspătă, eliberați semințele de pe pastă.

Apoi, boabele sunt înmuiate în apă caldă și cerealele sunt lăsate acolo timp de aproximativ două ore, după care semințele sunt eliberate cu grijă din cochilia de pergament de sus.

Îndepărtați ambalajul de pergament din semințele de cafea

Când sunteți sigur că nucleul nu mai este rănit, boabele trebuie plasate într-un promotor de creștere a lichidului (de exemplu, popularul "Kornevin" sau "Kornerost").

După aceea, puteți planta o sămânță într-un teren moale, bine pufos. Pentru ao face să crească mai bine, oala, în care sunt așezate semințele de cafea, este așezată într-un loc însorit. Este recomandabil să faceți acest lucru în vara când temperatura este mai mare de +23 grade Celsius.

Vasul de sămânță este acoperit cu folie de plastic sau sticlă, creând un efect de seră.

Deci cafeaua se ridică

După ce semințele germinează, trebuie să monitorizați dacă germenii se pot elibera de cotiledoane, dacă nu, amintiți-vă că nu le puteți elimina singuri. Pentru a ajuta germenul, trebuie să creșteți umiditatea în sera improvizată, nu numai udarea pământului, ci și stropirea germenilor și cotiledonelor tari. Din umiditate se înmoaie și dau frunze libere.

Aceste frunze la germeni de cafea

Într-o seră, germenii de cafea ar trebui localizați până când apare o a doua pereche de frunze reale. Apoi, puteți începe treptat să aerisiți sera, deschizându-l zilnic, mărind timpul de ventilație.

Îndepărtați adăpostul de pe oală, care ne va crește germenii numai atunci când frunzele nu se mai aruncă, obișnuiți cu umiditatea camerei.

După ce răsadurile de cafea sunt complet adaptate la condițiile de cameră, puteți să le luați sau să le transplantați într-un alt vas mai mare.

Plantarea de butași de copaci de cafea

Dacă ați cumpărat o tăiere în grădiniță, atunci nu veți avea probleme! În plantare nu este exigent și este plantat, precum și orice altă tulpină a plantei.

Dacă decideți să vă faceți o tăietură, atunci va trebui să găsiți o creangă adultă din mijlocul coroanei pomului de cafea, retrageți 2-3 cm de perechea inferioară de frunze și tăiați. După aceea, numărați încă două perechi de frunze și le tăiați din nou. Tăierea ta este gata.

Pentru a forma mai bine rădăcinile, faceți zgârieturi longitudinale cu un ac pe fundul tăierii.

Înainte de a planta, coborâți vârful inferior al tăierii (1,5 - 2 cm) în soluția de "Heteroauxin" (un comprimat de 1,5 litri de apă) timp de 3-5 ore.

Substratul în care butașii vor germina trebuie să fie dezinfectat cu o soluție roz-palidă de permanganat de potasiu. Acest lucru trebuie făcut pentru a dezinfecta turba care face parte din amestecul de sol și pentru a îmbunătăți rata de supraviețuire a tăierii.

Substratul ideal pentru germinarea butașilor de cafea constă dintr-un amestec de turbă și perlit. În cazul în care turba este un material care deține umiditate bine. Este mai bine dacă este turbă mlaștină, care constă din mușchi de sphagnum. Perlitul este un material de construcție (nisip expandat de peleți), care va slăbi turba, asigurând astfel schimbul necesar de aer necesar pentru tăierea butașilor. Avem nevoie de turbă și perlit în cantități egale. Aceste două componente sunt bine amestecate și turnate în recipient, unde butașii noștri se vor înroși.

Plantarea coajelor de cafea

Plantele sunt plantate la o asemenea distanță, astfel încât să nu atingă frunzele. Deci, luați tăietura cu două degete și coborâți-o strict vertical în sol la o adâncime de 2-2,5 cm. Tăierea dvs. trebuie să pătrundă în sol astfel încât frunzele inferioare, și anume pețiolele lor, să fie în sol. În acest loc, și anume la intersecția dintre frunze și ramuri, se formează rădăcini, ceea ce va da bucăților tale o putere suplimentară de creștere.

După ce ați plantat butașii, vărsați din nou solul cu o soluție de permanganat de potasiu și acoperiți recipientul cu butașii cu o pungă de plastic, dar faceți o mică gaură în geantă pentru a ventila. Prin această gaură puteți pulveriza butașii până când acestea sunt înrădăcinate. Spray are nevoie de întreaga tăiere, inclusiv frunzele. Capacitatea cu butași trebuie să fie pusă pe lumină difuză și să mențină temperatura + 25... + 30 grade Celsius. Temperaturile de peste 32 ° C vor afecta dezvoltarea de butași dăunători.

Faptul că rădăcinile butașilor a trecut au fost spuse cu succes de buda superioară trezită, dar numai după ce au apărut cele două frunze superioare tinere, va fi posibilă replantarea tăierii într-un loc permanent.

După ce ați săpat un strop de cafea din focar, nu spălați substratul aderent de la rădăcini, ci doar scuturați-l puțin, ceea ce va ajuta puiul să se așeze mai repede.

Luați o oală pentru a planta butași cu un diametru superior de 12 cm. La partea de jos, așezați un ciobăneală care se va afla cu fața convexă în sus. Puneți nisip grosier pe șist, stratul său trebuie să fie de 1 cm.

Deci, pomul de cafea infloreste

După ce ați plantat o roșie de cafea, vărsați abundent solul într-o oală cu apă. Pentru o mai bună adaptare și supraviețuire, puneți o oală cu un copac tinere de cafea într-un loc unde există suficientă lumină, dar nu în razele directe ale soarelui. Să fie, de exemplu, un pervaz din partea de nord. Aproximativ zece zile mai târziu, o oală de plante poate fi pusă pe un loc permanent.

Dacă, brusc, florile tinere de flori, nu vă faceți griji, înflorirea nu va împiedica dezvoltarea completă a copacului tânăr. Chiar și pe un mic răsad de cafea, va fi deja posibilă observarea fructelor de cafea de înaltă calitate.

Ingrijirea copacilor de cafea

Pentru a obține cel puțin o dată fructarea de la pomul de cafea, trebuie să aveți grijă de ea în mod corespunzător. Cum să faceți acest lucru, vă vom spune acum.

Din moment ce pomul de cafea provine din țările sudice, este nevoie și de îngrijirea din sud. Este nevoie de o mulțime de lumină și aer proaspăt, deoarece în timpul verii va trăi bine în afara. Dacă frunzele încep să devină galbene la soare, mutați vasul într-un loc mai umbrite.

De asemenea, acest copac este capricios la temperatură, cu siguranță se menține la temperaturi ridicate, dar nu-l va permite să scadă sub +15 grade Celsius. În timpul iernii, de asemenea, nu este recomandat să-l puneți deasupra bateriilor, ci o va suprasolicita.

Deoarece există sezoane ploioase într-un loc unde un copac de cafea crește în sălbăticie, nu este surprinzător faptul că iubește umiditatea. Spray-l în mod regulat și aranja suflete calde care imită ploaia. Nu uitați de udare, în timp fierbinte ar trebui să fie abundent, dar astfel încât solul să se usuce la aproximativ 1 cm deasupra, iarna se reduce la o dată pe săptămână.

Transplant de copaci de cafea la fiecare doi ani.

Nu uita de asemenea și tăierea. Este necesar să se îndepărteze ramurile uscate, astfel încât să nu strică aspectul general. De asemenea, tăierea este efectuată pentru a se asigura că arborele are o formă de coroană sau nu depășește o anumită dimensiune, deoarece nu toată lumea poate avea un copac în apartament cu o înălțime de 4 metri.

Dacă vă îngrijiți corespunzător copacul, atunci cu 3-4 ani, acesta va începe să înflorească și să dea primele fructe.

Așa că astăzi ne-am întâlnit cu un copac neobișnuit. Cea mai populară băutură din lume, cafeaua, este făcută din semințele fructelor sale. Puteți crește un astfel de copac în propria dvs. casă, de asemenea, trebuie să faceți o serie de eforturi și este gata! De vreme ce clima noastră nu ne permite să creștem un copac de cafea în câmp deschis, nimeni nu interzice să se facă într-o oală la domiciliu. Doar nu uitați de condițiile de bază și de îngrijire, iar în curând copacul miniatural vă va da fructe de padure, în interiorul cărora sunt cele mai aromate boabe de cafea.