Cum să crești ghimbir acasă?

Supermarketurile moderne oferă cumpărătorilor o mulțime de legume și fructe nu numai din spațiile rusești deschise, dar și aduse din celălalt capăt al lumii. Atunci când transportă fructe pierde substanțe nutritive, iar oamenii doresc proaspete.

Același lucru se poate spune despre rădăcina de ghimbir, care pe tejghea are un aspect neatractiv. Cum să crească ghimbir la domiciliu interesat de mulți grădinari avid și grădinari.

Ce este această plantă?

Ghimbirul este o planta medicinala perena a familiei ghimbirului, in care partea comestibila este radacina acesteia. Partea superioară a plantei seamănă cu țesutul de iarbă. Inițial, a crescut în condiții naturale numai în India de Vest și în Asia de Sud-Est.

Ghimbirul este destul de comun în țările cu climă tropicală - Japonia, Vietnam, Brazilia și Argentina. Cele mai apropiate rude de ghimbir sunt cardamomul, turmericul, lalea și crinul de ghimbir.

În sălbăticie, ghimbirul practic nu crește. Aceasta este o recoltă tipică de grădină.

Florile sunt colectate în spikele apicale și sunt situate în axile bracturilor. Ginger se referă la plante cu flori, dar nu dă niciodată fructe. Planta se propagă prin rădăcini, puternice și tuboase. Faptul că ghimbirul sa maturat, spun frunzele care se încadrează.

Proprietăți utile ale ghimbirului și contraindicații

Proprietățile utile ale ghimbirului sunt cunoscute de mult timp. Este benefică și ajută la rezolvarea multor probleme care includ:

Ghimbirul ajută femeile să se recupereze de la infertilitate. În timpul menstruației ameliorează crampele.

Riscurile și contraindicațiile în ghimbir, în ciuda beneficiilor sale, sunt de asemenea prezente, ca și în orice plantă. Limitările aplicației includ:

Este interzisă administrarea de condimente în a doua jumătate a sarcinii și în timpul alăptării. Sucul de condimente penetrează în laptele matern și împiedică bebelușul să doarmă.

Cum crește ghimbirul în natură?

Unde este rădăcina de ghimbir pentru vânzare în toate țările lumii cultivate? Plante uriașe de soiuri de plante medicinale și comune sunt în India. Ghimbirul iubește un climat tropical umed și o lumină difuză. Are nevoie de temperaturi înalte și ploi sezoniere de la tropice. Este această combinație de condiții climatice care vă permite să obțineți randamente uriașe de rădăcină valoroasă și utilă.

În cazul în care ghimbirul crește astăzi: se poate găsi pe toate continentele, chiar și în Africa, dar acolo este cultivat în scopuri proprii. Dar francezii și olandezii cresc ghimbir chiar pe balcon și se bucură de aroma plăcută a unei plante tinere.

Este posibil să crească ghimbir pe site-ul, dar nu ar trebui să sperați pentru o recoltă mare. Planificați-o într-o zonă însorită, cu niveluri scăzute de apă subterană. Solul este potrivit pentru el oricare. La locul excavat este necesar să se realizeze caneluri cu o adâncime de 15 cm. Se recomandă ca rizomii de ghimbir, tăiați în bucăți cu muguri deja umflați, să fie plantați în aceste caneluri. Materialul de plantare trebuie să se afle la o distanță de 30 cm una de cealaltă.

Fotografiile arata ca frunzele de stuf, aceleași frunze ascuțite. Toată vara, plantele sunt recomandate pentru a burui, slăbi și apă. Nu uita de îmbrăcăminte. Deoarece rădăcina plantei este consumată, ea este fertilizată cu îngrășăminte organice, de exemplu, perfuzie mullein. Din momentul plantării și înainte de recoltare are loc aproximativ șase luni. Un semnal de pregătire este frunzele îngălbenite. Scurgeți rădăcinile ar trebui să fie uscate sub un baldachin.

Ginger acasă. video:

Ginger: crescând acasă

Creșterea rădăcinii de ghimbir la domiciliu nu reprezintă o problemă. Grijă necomplicată de el și daune rare de boli îi permit să crească acasă într-o oală.

Familia ghimbir este compusă din 140 de specii, dar nu toate sunt potrivite pentru cultivarea în interior. Crescătorii au crescut multe soiuri care diferă în forma și mărimea rădăcinilor, culoarea și mirosul lor. Dar caracteristica principală, împărțind toate soiurile în două grupe, este claritatea sa. Există două grupe de soiuri:

Negru sau Barbados - un gust arzător diferit și un miros înțepător. Nu este nevoie să fie curățată, este suficient să se spele cu apă clocotită și să se usuce la soare.
Alb, sau Bengal - nu este un gust prea ascuțit. Necesită curățarea și uscarea. Curățarea la scară industrială se face cu acid sulfuric, soluția sa slabă.

Apartenența la diferite grupuri nu afectează condițiile de cultivare și de conținut ale acestora. Alegerea varietății ar trebui să se bazeze pe gustul rădăcinii. Pentru a crește ghimbirul de la rădăcină la domiciliu, este necesar să îi oferiți o atmosferă adecvată.

Cum să crești ghimbir acasă pe pervazul ferestrei?

Ghimbirul este crescut în apartament pentru vindecarea rădăcinii sau pentru înflorirea ei frumoasă. Dacă este de așteptat recolta, atunci nu ar trebui să dați plantei să înflorească.

Ca plantă ornamentală, ea arată, de asemenea, originală. Se atinge o înălțime de un metru și infloreste inflorescențe frumoase. Este necesar să se planteze rădăcini în ghivece la sfârșitul iernii, astfel încât perioada vegetativă să cadă în timpul verii.

În primul rând trebuie să cumpărați material de plantare, se face cu puțin înainte de a fi plantat. Apoi efectuați următoarele activități pentru pregătirea ghimbirului pentru plantare:

Cum de a alege o rădăcină pentru plantare. Este necesar să luați o rădăcină cu pielea netedă, nu încrețită. Acesta nu ar trebui să fie letargic și ar trebui să aibă rinichi, ca un tubercul de cartof înainte de plantare. Cu cât mai mulți dintre acești "ochi", cu atât mai mulți germeni vor ieși din rădăcină.
Dezinfecția. Deoarece ghimbirul este adus de departe, acesta este tratat cu substanțe chimice înainte. Pentru a le elimina, trebuie să înmuiați rădăcinile în apă timp de două zile. Și pentru a elimina infecția în apă, adăugați câteva cristale de mangan sau bicarbonat de sodiu (la o linguriță de sodă per cană de apă).
Pregătirea solului. Ghimbirul poate fi cultivat pe pământ simplu sau folosind mușchi umed. Este mai bine pentru cultivarea apartamentelor să luați mușchi de sphagnum. Puteți lua solul obișnuit din grădină. Puteți prepara un amestec: 3 părți de turbă și o parte din lut.
Pot pentru plantare. Ghimbir are o astfel de caracteristică - rădăcinile sale nu cresc în profunzime, ci pe suprafața solului. Containerul optim pentru ghimbir este o cutie superficială, dar largă sau oală. Dacă creșteți ghimbirul pentru înflorire, luați un vas mic, atunci toate eforturile vor fi îndreptate spre dezvoltarea tulpinii și a florilor.

Pregătirea rădăcinii pentru plantare include stadiul trezirii rinichilor. Dacă rădăcinile pregătite pentru plantare nu au "ochi", atunci ele trebuie să fie trezite pentru a accelera germinarea lor.

În mușchiul brut

Un recipient înalt este luat și căptușit cu mușchi. Pe ea sunt așezate rădăcinile mugurilor de ghimbir. Deasupra este recomandat să se pună un alt strat subțire de sphagnum, se toarnă peste tot cu apă caldă. Puneți vasele mai aproape de bateria de pe pervaz.

În apă

Plantați rădăcinile pentru a vă planta pe bastoane de lemn și atârnați peste un recipient cu apă, astfel încât partea inferioară a rădăcinii să fie în apă. Mențineți în permanență nivelul apei din rezervor.

După formarea germinării, rădăcinile pot fi tăiate în bucăți, astfel încât fiecare dintre ele are 2-3 muguri umflate. Tratați felii cu cărbune și uscați nodulii.

Ginger. Cum să plantezi acasă? video:

Cum să plantați ghimbir?

Materialul de plantare pregătit trebuie să fie bine debarcat în sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să parcurgeți următoarele etape de aterizare:

Sistem de drenaj. Pentru ca umezeala sa nu stagneze in vas, este necesar sa se efectueze un drenaj, pentru care sunt asezate argila sau bucati de spuma in fundul rezervorului.
Amplasarea la sol. Pe partea de sus a drenajului, se toarnă teren sau se pune mușchi. Acest lucru se face exact cu două treimi din pot. Apoi trebuie să fie umezit, dar nu turnat. Pentru umidificare este mai bine să utilizați un pulverizator.
Plantarea ghimbirului. Materialul de plantare este așezat pe sol cu răsaduri în sus.
Umplerea cu grund. Aveți grijă să nu deteriorați varza, să acoperiți rădăcinile cu pământ sau să mușcați mușchi. Stratul superior nu trebuie să fie ridicat - nu mai mult de 3-5 cm.

După ce ați adormit, umeziți din nou solul și așezați vasele într-un loc uscat, unde temperatura aerului este de aproximativ 18-20 de grade.

Ginger Care

De obicei, după două săptămâni apar lămâi de ghimbir. Pentru a crește o plantă sănătoasă, trebuie să creați aproape de condițiile naturale.

Temperatura camerei

In timpul de germinare ghimbir rădăcină observa temperatura camerei până la 20 de grade, dar nu mai mic de 15. În timpul creșterii active și este în timpul verii, este necesar să se asigure o temperatură ridicată - 28-32 grade.

Umiditatea aerului

Deoarece planta este tropicală, ea iubește aerul umed. Ar trebui să fie umezit cu un spray zilnic. În toamna, când frunzele devin galbene, pulverizarea ar trebui oprită.

iluminat

Ginger iubeste lumina, dar nu tolereaza lumina directa a soarelui. Ele pot provoca arsuri reale la frunze. Pentru un container cu o instalație, este mai bine să alegeți o fereastră de est sau de vest în apartament.

adăpare

Ghimbirul necesită umiditate constantă a solului, ar trebui pulverizat, dar nu turnat. Apa din tigaie trebuie să se toarne imediat. Dar este, de asemenea, periculos să se usuce solul, în special în timpul unei perioade de creștere activă. Dacă nu este suficientă umiditate, frunzele se contractă și cad.

îngrășăminte

După germinare, planta trebuie să fie alimentată cu o soluție mullein la fiecare 2 săptămâni. Dacă nu există o astfel de hrană, puteți folosi îngrășăminte minerale. De la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei, suplimentele de potasiu sunt necesare, alternând cu cele organice.

tăiere

Tunderea este necesară dacă ghimbirul este crescut pentru rădăcină. Este nevoie de mai multă forță pentru a intra în educația lui.

recoltat

În toamnă, frunzele și tulpina plantei încep să se usuce și să devină galbene. Fotografiile se încadrează în direcții diferite, ceea ce indică disponibilitatea de a sări rădăcinile. Nu mai ud. Rădăcinile trebuie extrase din sol, curățate de pământ și uscate la soare.

Acum știi cum crește ghimbirul acasă. Creșterea unei culturi de case exotice îl va umple cu atmosfera taberelor fierbinți și zilelor însorite. Nu este greu să faci un paradis tropical cu ghimbir într-o oală în apartament.

Cultivarea ghimbirului la domiciliu sau Cum se "înregistrează" în apartamentul unui medic natural

Este adesea posibil să vezi ghimbir într-o oală pe pervazul ferestrei într-un apartament obișnuit? Pare imposibil. Dar în realitate - ar fi o dorință. Știind cum să crești ghimbir la domiciliu, poți obține nu numai rădăcina vindecătoare a plantei, ci și umple casa cu atmosfera tropicală caldă. Nu credeți?

Da, este greu să ne imaginăm că o rădăcină tropicală, obișnuită cu un climat fierbinte, poate crește într-un apartament obișnuit. La urma urmei, plantele care au ales țările din sud sunt destul de capricios. Ghimbirul poate fi clasat în condiții de siguranță ca o excepție de la această regulă. Este nerăbdător și nu necesită eforturi excesive în îngrijire. Cu toate acestea, unele dintre caracteristicile sale trebuie să fie luate în considerare pentru a crește o plantă sănătoasă și frumoasă.

Creșteți ghimbir la domiciliu: 2 întrebări importante

O frumoasa planta tropicala poate creste chiar si un florar incepator. Nu necesită experiență extraordinară sau domenii vaste. Ginger nu are nevoie de condiții speciale. Dar, înainte de a trece la cultivarea unei plante, trebuie să răspundeți la două întrebări importante care vor afecta atât caracteristicile plantării, cât și recomandările pentru îngrijire.

În ce scop este cultivată cultura. Ghimbirul poate fi cultivat pentru vindecarea rizomilor. Dar unii cultivatori apreciază planta pentru aspectul său, decorarea. Piciorul de ghimbir seamănă cu șuvița și crește până la un metru înălțime. Frunzele lungi lungi, acoperind strâns focul, ajung la o medie de 20 cm, dar florile luminoase de o formă foarte neobișnuită sunt considerate a fi un adevărat punct culminant al plantei.
În cazul în care ghimbirul va fi plantat. Cultura se poate dezvolta în mod normal într-un apartament normal. O plantă frumoasă este ușor de cultivat pe teren deschis, însă în acest caz este important să alegeți solul potrivit și să determinați cu precizie timpul de plantare.

Tehnologie: ce să ia în considerare

După ce ați determinat scopul dvs. de creștere a ghimbirului și alegeți un loc pentru el, puteți trece la plantare. Pentru ca această procedură să nu provoace dificultăți, trebuie să utilizați producătorii de flori pentru a cultiva culturi tropicale pas cu pas.

4 recomandări pentru pregătire

De unde să încep? Inițial, este necesar să se pregătească materialul de plantare. Achiziția este recomandată imediat înainte de îmbarcare. Pentru a simplifica foarte mult etapa pregătitoare, puteți folosi recomandările florarului profesionist. Există patru sfaturi.

Alegerea rădăcinii. Ridicați rizomul cu o piele netedă și netedă. Ghimbirul nu ar trebui să fie letargic. alegeți un tubercul cu muguri. Și mai mulți dintre ei, cu atât mai bine. La urma urmei, de la ei se vor vâna germenii.
Dezinfecția. Înainte de expediere, produsul este tratat cu substanțe chimice speciale pentru a asigura livrarea normală și pentru a proteja împotriva germinării. Pentru a elimina această chimie, se recomandă să înmuiați tuberul în apă timp de două zile. Și pentru a distruge infecția de pe suprafață, trebuie să adăugați un pic de mangan în apă, soluție de Fitosporin sau bicarbonat de sodiu (o linguriță pentru un pahar de lichid).
Selectarea solului. Pentru cultivarea ghimbirului, puteți folosi mușchi umed sau pământ. Dacă cultura va crește în apartament, este mai bine să alegeți mușchi de sphagnum. Dacă planta de primăvară este planificată să fie transplantată în sol deschis, atunci terenul este preferabil. Ghimbir crescut pe mușchi umed, foarte greu de a lua rădăcină în spațiile deschise. Pentru cultura solului folosit pentru plantarea legumelor. Solul poate fi preparat independent prin combinarea a trei părți de turbă și o parte din argilă.
Capacitate. Atunci când alegeți o oală pentru o plantă, este necesar să luați în considerare o particularitate a ghimbirului. Rădăcinile sale cresc, nu în profunzime. Prin urmare, recipientul ideal pentru instalație va fi o cutie largă sau un vas, și nu unul profund. Dacă ghimbirul crește ca decor decorativ al casei, oala ar trebui să fie suficient de compactă pentru ca cultura să-și îndrepte toată forța spre tulpină și flori și nu spre dezvoltarea rizomilor.

Cum sa trezesti rinichii

Dacă materialul de plantare decontaminat este plantat în sol, atunci dinamica dezvoltării nu va fi vizibilă timp de aproximativ două luni. Bineînțeles, în acest timp, de multe ori vor fi chinuiți de îndoieli: este posibil să crească ghimbir acasă sau este un basm? Pentru a rezolva această dilemă și a accelera procesul de creștere, este necesar să trezim rinichii înainte de plantare. În medie, această procedură durează de la trei la patru zile până la două săptămâni. Grădinarienii recomandă două metode de germinare a germenilor.

În mușchiul umed. Un container înalt căptușit cu sphagnum. Ghimbirul este pus pe el, în mod necesar rinichii sus. Capac superior cu un strat subțire de mușchi. Toate straturile sunt udate abundent cu apă caldă. Containerul este mai bine pentru a pune aproape de baterie pe fereastră.
În apă. Aceasta este o metodă destul de "exotică" de germinare a rădăcinilor. Ghimbirul este așezat pe un băț de lemn subțire (puteți lua frigarui pentru kebaburi). Apoi este suspendat deasupra recipientului cu apă, astfel încât partea inferioară a rădăcinii să fie în apă. Trebuie să monitorizați în mod constant nivelul lichidului din recipient.

Etapele de aterizare în pământ

Planta cu muguri înfipte este complet pregătită pentru plantare în pământ. În scopul de a crește ghimbir la domiciliu de rootkill, trebuie să abordați în mod corespunzător procesul de plantare.

Aterizarea în sol include următorii pași:

Sistem de drenaj. Pentru a asigura umezeala necesară trebuie să instalați un sistem de drenaj. În partea de jos a oalei puneți spumă zdrobită sau lut expandat.
umplerea solului. Drenajul a turnat solul sau răspândirea sphagnumului. Este necesar să umpleți două treimi din pot. Umidificați solul, dar nu ar trebui să fie turnat. Este mai bine să folosiți un spray care va distribui uniform umiditatea.
Plantarea rizomilor. Răspândiți întregul rizom sau tăiați părți pe solul pregătit. Toți rinichii trebuie să "privească".
Umplerea materialului de plantare. Puneți-o pe ghimbir cu grijă, pentru a nu deteriora germenii, presărați pământul sau împrăștiați mușchi. Suprafața solului ar trebui să fie redusă, de aproximativ 3-5 cm.

6 reguli de îngrijire

Primele lăstari vor apărea în perioada de la două săptămâni la două luni. Pentru a obține o plantă puternică și sănătoasă, este important să îi oferiți un mediu apropiat de cel natural.

Modul temperatură. Plantarea plantelor încolțite se efectuează, de obicei, la jumătatea primăverii sau, dacă este planificată să fie cultivată pe teren deschis, iarna. Pentru ca cultura să se înmulțească și să se dezvolte în mod normal, este necesar să se asigure că temperatura în cameră este de +18 - + 20 ° C. Dacă aerul este rece, sub +15, atunci ghimbirul va adormi pur și simplu. În timpul creșterii active, care are loc în timpul verii, planta are nevoie de +28 - + 32 ° C. Picăturile aspre sunt foarte periculoase pentru ghimbir. Fluctuațiile de temperatură pot distruge complet planta.
De iluminat. Cultura tropicală iubește lumina. Cu toate acestea, nu suporta razele sclipitoare ale soarelui. Razele ultraviolete pot cauza arsuri reale pe frunze. Este mai bine să așezați vasul de plante pe pervazul ferestrei de vest sau de est.
Umiditatea aerului În mediul său natural, ghimbirul crește în pădurile tropicale. Pentru cultură, umiditatea suficientă este importantă. Această problemă este deosebit de acută în timpul încălzirii. Ghimbirul trebuie umezit zilnic cu o sticlă de pulverizare. În toamna târzie, când frunzele încep să devină galbene, pulverizarea se oprește.
Modul de udare. Solul trebuie menținut într-o stare de umiditate constantă. Cu toate acestea, nu turnați ghimbir. Apa nu trebuie să stagneze în tigaie. Dar este de asemenea important să nu se lase să se usuce solul, în special în timpul dezvoltării active a ghimbirului. Scurt și căzut frunze de deficit de apă de semnal. În caz de inundații excesive, sistemul de rădăcină va începe să putrezească, frunzele vor deveni galbene. Pentru irigare, se utilizează apă moale, stabilă, cu o temperatură normală a încăperii. După udare este recomandat să slăbiți puțin solul.
Nutriția plantelor. După apariția primelor lăstari, hrănirea unei culturi tropicale se efectuează la fiecare 10-12 zile. Folosit pentru soluția tinerilor de ghimbir de mullein. Puteți utiliza complexe minerale. Începând cu mijlocul lunii august până în toamna târzie, îngrășămintele de potasiu sunt introduse în sol, alternându-le cu amestecuri organice.
Plante de plantat. Este necesar să prune ramuri de ghimbir? Depinde complet de obiective. Dacă planta este plantată pentru a obține o rădăcină medicinală, atunci este necesară periodic tăierea frunzelor astfel încât să se îndrepte mai multă forță spre formarea de tuberculi. Dar, dacă sarcina principală este de a obține un tufiș luxos de ghimbir, atunci "coroana" nu ar trebui să fie formată.

Recolta de ghimbir

La jumătatea lunii septembrie, și uneori în octombrie-noiembrie, frunzele și tulpina plantei încep să devină galbene și uscate. Fotografiile se desprind. Deci ghimbirul semnalează despre coacerea sa. Udarea sa oprit complet. Rădăcina este scoasă din sol, curățată de sol. Apoi uscat la soare.

Plante cu flori

Dacă ghimbirul este crescut într-o oală pentru a obține flori, atunci nu ar trebui să săpați rădăcina. Toate vârfurile îngălbenite sunt îndepărtate și rădăcina rămâne în pământ. În toamnă, instalația intră în modul somn. În perioada de toamnă-iarnă, este necesar să urmați recomandări simple.

Udarea. Acesta este redus la minimum. Totuși, trebuie să monitorizați în mod constant că solul nu se usucă. Ar trebui să fie întotdeauna ușor umed.
Temperatura. Pentru a asigura hibernarea normală a culturii, aerul interior ar trebui să fie în limitele a + 10 ° C. Prin urmare, oală cu ghimbir este mai bine să se mute într-o pivniță întunecată.

Alte 3 sfaturi pentru a ajuta la creșterea ghimbirului

Florarii susțin că ghimbirul în creștere de la rădăcina de acasă este o lovitură. Principalul lucru este să fii răbdător și să nu uiți de animalul tău verde. Experții recomandă ca la cultivarea unei culturi să adoptați următoarele trei sfaturi.

Cultura de udare. Planta poate rezista unei secete minore, dar udarea excesivă o va face rău grav. Excesul de apă va provoca putregaiul rădăcinii, rădăcina de vindecare va fi pierdută. Prin urmare, înainte de udare, încercați întotdeauna solul cu degetul. Se recomandă hidratarea solului după uscare.
Locul pentru plante. Cultura va purta mai ușor umbra decât razele de soare arzătoare. Prin urmare, dacă alegerea locurilor nu este bogată, atunci este mai bine să plasați oala pe un stand departe de fereastră.
Condiții de creștere. Ghimbirul se poate dezvolta în mod normal numai într-o atmosferă caldă și nu tolerează deloc curenții. Chiar și un vânt mic poate distruge planta.

Cultura tropicală va umple casa cu atmosfera uimitoare a țărilor calde din sud. Și dacă știți cum să crească ghimbir acasă, amintiți-vă toate subtilitățile, puteți obține o rădăcină de vindecare sau să așteptați inflorescențe frumoase. Experții dau un alt sfat important. Frunzele frunze nu vor sufla. Gourmanții adevărați recomandă folosirea lor pentru salată. Dish de la o astfel de componentă va dobândi un gust rafinat. Cu toate acestea, nu este necesar să tăiați frunzele prea des. Planta poate reacționa imprevizibil la o astfel de agresiune. Uneori, creșterea se oprește complet, atât la sol cât și la rizomi.

Ginger: cultivarea reușită la domiciliu

Dacă sunteți un fan al producției de ghimbir acasă, această plantă vă va permite să vă asigurați furnizarea necesară pentru o perioadă lungă de timp. Rădăcina a fost cunoscută de mult pentru proprietățile sale unice de vindecare. Se utilizează cu succes pentru tratarea și prevenirea diferitelor boli, în gătit și în cosmetologie.

Dacă sunteți un fan de creștere a ghimbirului la domiciliu, această instalație vă va furniza furnizarea necesară pentru o perioadă lungă de timp.

Pregătiți pentru aterizare

Este posibil să crească ghimbir la domiciliu? În ciuda faptului că aceasta este o plantă orientală, este destul de accesibilă pentru cultivarea în aproape orice bandă. Cu toate acestea, nu puteți planta doar o rădăcină în grădină: va fi inutil. Dar într-o seră sau pe pervazul ferestrei pentru a obține un rezultat pozitiv este destul de realist. Principalul lucru este crearea condițiilor necesare pentru o creștere economică și dezvoltare cu succes.

Primul pas este achiziționarea unui material de plantare adecvat. Rădăcina trebuie să fie netedă, proaspătă și strălucitoare, să conțină cel puțin câteva rinite vii. Este recomandabil să-l cumpărați într-un magazin specializat în produse orientale sau pe piață. Dacă această posibilitate nu este disponibilă, ar trebui găsită o opțiune potrivită într-un supermarket obișnuit.

Nu puteți planta doar o rădăcină în grădină: va fi inutilă. Dar într-o seră sau pe pervazul ferestrei pentru a obține un rezultat pozitiv este destul de realist

Un rol important în succes se joacă prin alegerea potului potrivit. Pe măsură ce crește rădăcina și pe lateral, baza recipientului trebuie să fie ușor extinsă. Trebuie avut grijă să se asigure un drenaj bun, altfel există un risc ridicat de stagnare a apei și de putrezire a plantelor. Pentru a face acest lucru, este necesar să se pună un rând de mici pietricele pe fundul vasului și se toarnă nisip gros de 1-2 cm. Apoi, rezervorul trebuie să fie umplut cu sol fertil. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra un amestec de calitate pentru cultivarea legumelor sau pentru pregătirea solului. Va trebui să amestecați solul de grajd, humus și nisip într-un raport de 2: 2: 1. În masă, trebuie să adăugați îngrășăminte pentru culturile de rădăcini, care conțin o cantitate mare de fosfor.

Galerie: ghimbir în creștere (25 fotografii)

Noi crestem ghimbir la domiciliu (video)

Plantarea rizomilor

Cum să crești ghimbir acasă? Dacă se ia decizia de a planta planta ca o oală, timpul ideal pentru aceasta este sfârșitul iernii. Pentru a trezi mugurii tuberculului, acesta trebuie pus în apă caldă timp de 3-4 ore. După aceea, rădăcina este tăiată în mai multe bucăți. În fiecare dintre ele ar trebui să existe cel puțin 1-2 rinite vii, altfel toate eforturile petrecute vor fi ineficiente. Cel mai simplu mod de a împărți rădăcina prin jumperi, acesta este un fel de indiciu natural. Pentru a dezinfecta tăietura, trebuie să fie pudră cu lemn sau carbon activat. Fiecare acțiune trebuie plasată într-o oală separată, nu puteți pune toate piesele într-un singur recipient. Ei au nevoie de spațiu suficient pentru o creștere și dezvoltare reușită.

Cum să plantați ghimbir? Este necesară așezarea rădăcinii pe sol într-o poziție orizontală. Principala regulă - rinichii ar trebui să caute în sus. Tubul trebuie pulverizat cu un strat de sol de 1-2 cm grosime. Solul trebuie udat și umidit mai departe doar după cum este necesar. Pentru a crea un microclimat optim, vasul poate fi acoperit cu o pungă de plastic sau o sticlă de plastic tăiată.

Cum să crești ghimbir acasă (video)

Îngrijirea plantelor

Cum crește ghimbirul? Când apar primele lăstari, trebuie să crească udarea. De regulă, aceasta se observă la 1-1,5 luni după plantare. Spice iubeste umezeala si caldura. În nici un caz nu trebuie să se lase să se usuce solul. Acest lucru crește riscul decesului unei plante tinere. Cel mai bun loc pentru a pune o oală este o umbră. Prin urmare, este recomandabil să puneți oala pe pervazul din sud-vest sau sud-est.

Având în vedere temperaturile ridicate ale mediului înconjurător, este mai bine să puneți oala pe balcon sau în loggia. Pentru a crește cu succes ghimbirul de la rădăcină, trebuie să fie alimentat la fiecare 2 săptămâni. Alegerea îngrășămintelor depinde de timpul anului și de rezultatul dorit. În primăvară și vară, cultura crește intens și crește frunzele. Prin urmare, compoziția îngrășământului ar trebui să fie un număr mare de potasiu. Începând cu luna august, ar trebui să adăugați suplimente de azot, alternându-le în timp. Îmbogățirea solului cu aceste substanțe va asigura o creștere intensă a rizomului și formarea sa finală.

Ghimbirul în creștere nu este la fel de ușor cum pare la prima vedere. Este nevoie de îngrijire zilnică și temeinică. Și dacă nu este nevoie să apăsați planta foarte des, pe măsură ce solul se usucă, frunzele sale trebuie pulverizate zilnic. Acest lucru trebuie făcut din ambele părți pentru a preveni uscarea duzelor dacă aerul din încăpere este prea uscat. Procedura trebuie făcută de două ori pe zi - dimineața și seara. Frunzele nu trebuie umezite în timpul zilei, deoarece picăturile lichide pot provoca arsuri.

Pentru ca radacina sa obtina suficiente substante nutritive si umiditate, solul trebuie sa fie in mod regulat desfacut la o adancime de aproximativ 1 cm. Aceasta se va face a doua zi dupa fiecare udare.

La începutul toamnei, rădăcina în creștere trebuie să fie umezită mult mai puțin frecvent, iar pulverizarea trebuie oprită complet. În acest moment, frunzele sale devin galbene și "se desfășoară" în direcții diferite. După ce schimba complet culoarea și se usucă, puteți recolta. Pentru a face acest lucru, trebuie să săpați planta, să îndepărtați solul și rădăcinile mici, să uscați ghimbirul în cuptor la temperatura minimă sau sub lumina soarelui timp de 3-4 zile.

Cu îngrijire corespunzătoare, crearea unor parametri favorabili de microclimat și fertilizarea regulată, planta poate ajunge la o înălțime de 1 m și poate forma un rizom puternic.

Reproducerea ulterioară a ghimbirului este posibilă din propriile materii prime. Pentru aceasta, mai mulți lobi trebuie să fie despărțiți de rădăcină în cele mai înguste locuri. Plan de tăiat stropit cu cenușă de lemn și uscat. Acest lucru nu-i va permite să înfure și, datorită formării unui plută, materialul de plantare va fi perfect conservat până la următoarea aterizare în pământ.

Ghimbirul crescut ar trebui să fie plasat în subsol sau pivniță, condiția principală pentru parametrii microclimatului este temperatura aerului nu mai mică de + 2... + 4 ° С. În absența unor astfel de încăperi, rădăcina poate fi depozitată în frigider. Cu toate acestea, în prezența unui număr mare de tuberculi, acest lucru nu este practic.

Cresterea ghimbirului la domiciliu nu este un proces usor. Cu toate acestea, dacă aveți răbdare și dorință mare, puteți obține un rezultat bun și recolta o recoltă bună.

Caracteristicile de ghimbir în creștere acasă: cum să crească dintr-o rădăcină într-o oală sau într-un câmp deschis

Rădăcina de ghimbir este indispensabilă în bucătărie și în medicina tradițională. Oferă un gust picant pentru preparatele de casă, întărește sistemul imunitar, contribuie la buna funcționare a stomacului și a ficatului, este folosit pentru a menține frumusețea. Citiți mai multe despre dacă copiii o pot folosi aici.

Inflorescențele de ghimbir arată exotice, iar adesea culturile de rădăcini sunt cultivate în scop decorativ. Mulți cunoscători ai acestei plante exotice ar dori să o aibă pe pervazurile sau grădinile lor. Pentru cei care iubesc ghimbirul, în creștere acasă este o oportunitate convenabilă de a avea întotdeauna la îndemână.

Este posibil să crească ghimbir la domiciliu?

La prima vedere, este mai ușor să cumpărați rădăcină sau praf de ghimbir în magazin. Dar atunci nu poți fi sigur de puritatea sa ecologică. Creșterea unei legume rădăcinoase la domiciliu vă va permite să alegeți personal solul și fertilizarea, să controlați întregul proces, asigurând astfel siguranța alimentului.

Un ghimbir din rădăcină la domiciliu necesită re-crearea unui microclimat apropiat de zona climatică de creștere din Africa de Vest, Jamaica, Barbados sau Asia de Sud. Cu toate acestea, este ușor și cultivarea de ghimbir în câmp deschis sau într-o oală este disponibilă tuturor.

Cum să crești din rădăcină?

Cum să crești ghimbir acasă de la rădăcină? Înmulțirea nu provine din semințe, ci din rădăcini. Criteriile pentru un club sănătos:

ar trebui să fie proaspătă și să aibă o peluză netedă, lucioasă;
au muguri asemănătoare cu ochii de cartofi.

Rădăcina este plantată în aprilie. Dupa o saptamana de viata exista o traiectorie care creste in tulpini de 70-100 cm inaltime, cu frunze inguste, tari. Succesul cultivării depinde de menținerea condițiilor necesare de detenție.

Se pare că este potrivit pentru plantarea rădăcinii de ghimbir

Condiții necesare pentru reproducerea plantelor de ghimbir

Puțini oameni știu cum să crească ghimbir acasă. În natură, crește în tropice într-un climat umed, cald. Pentru a obține o plantă din planta de rădăcină de ghimbir la domiciliu, cultivarea trebuie să aibă loc în conformitate cu următorii parametri:

condiții de temperatură: 15-32 ° C;
umiditate ridicată;
iluminat bun;
lumina luminoasă, dar difuză;
aciditatea solului 6 pH.

O rădăcină sănătoasă proaspătă și rădăcină lasă rinichii într-un loc cald și luminos. Pentru a stimula creșterea rinichilor, înainte de plantare, rădăcina poate fi plasată în apă caldă timp de 2-4 ore. Este inacceptabil să-l încălziți în cuptor chiar și la temperaturi scăzute, deoarece aceasta usucă rădăcina.

Ca și în grădina casei și în vas este un borcan de rădăcină sau o parte din acesta este plasat în sol cu muguri în sus și acoperit cu 2-3 cm de sol.

În teren deschis

Cum să crească ghimbir în grădină? Pentru a crea condiții adecvate pentru cultivarea pe teren deschis, trebuie:

alegeți un loc de aterizare adecvat pentru iluminat;
aduce solul la normal;
asigură condițiile de temperatură necesare;
să aibă grijă de umiditatea aerului și a solului;
fertilizați după cum este necesar.

În afara tropicilor, ghimbirul în creștere într-o casă de țară în câmp deschis este posibil numai în lunile de vară, când temperatura de noapte nu scade sub 15 C. Plantarea în sere va ajuta la protejarea plantei de hipotermie. În plus, sera va crea și menține umiditatea, adăpostul de vânt și soarele incins.

Solul, pe lângă aciditatea la pH 6, trebuie să aibă o bună permeabilitate la aer și apă:

În solul dur, ciudat, apa stagnează, iar riscul de putrezire a unui jeleu rădăcină este ridicat. Pentru a îmbunătăți calitățile de drenare a sitului selectat pentru cultivare, nisipul, piatra zdrobită sau pietricelele sunt turnate în partea inferioară a puțului.

În perioada de la plantare la împușcare, planta este rar adăpată. În timpul creșterii active, ghimbirul necesită multă apă. Cu udare slabă, rădăcinile cresc prost.

Gingerul în creștere la domiciliu necesită pulverizare regulată. Aerul uscat poate provoca acarianul spider, unul dintre puținii dăunători pe care o plantă este expusă. Puteți să-l găsiți cu o lupă, iar țesătura creată de acarian este vizibilă clar atunci când se pulverizează.

Ghimbirul devine palid, pe frunze apar petele galbene-maronii, crescând în dimensiune. Căpușele de căldură vor ajuta la pulverizarea cu soluții speciale împotriva dăunătorilor și la menținerea unei umidități ridicate.

O dată pe săptămână, patul trebuie să fie slăbit și împrăștiat de buruieni.

Pentru ca planta să primească cantitatea necesară de substanțe minerale la domiciliu, îngrășămintele fosforice trebuie adăugate în sol de 1-2 ori pe lună.

Ginger utilizează atât rădăcini, cât și frunze. Când tăiați frunzele, rețineți că îndepărtarea părții verzi a plantei încetinește creșterea rădăcinilor.

Perioada vegetativă a plantei durează între aprilie și august, iar activitatea sa depinde de regimul de temperatură:

27-33 С: creștere activă;
16-20 С: atenuarea funcțiilor vegetative;

Cum să crești ghimbirul de la rădăcină acasă

Condimentele nu sunt doar o gustare adițională la alimente, ci și la plante frumoase. Dacă florarul se confruntă cu problema cum să crească ghimbirul de la rădăcină, atunci trebuie să experimentați. Crearea condițiilor adecvate în apartament, puteți obține cu ușurință condimente aromate sau decor exotic chic pentru cameră. Este important să înțelegeți ce are nevoie de răsad și ce îngrijire este necesară.

Cultura scurtă

Patria acestei plante este India de Vest și Asia de Sud-Est. Cresterea lenta este considerata o "relativa" a turmericului, a cardamomului si a lalelelor. Folosit ca condiment pentru produse de cofetărie și mâncare, în unele regiuni decorați terenul de lângă casă.

Datele externe ale ghimbirului sunt mediocre - seamănă cu o plantă indiscriptibilă, un fel de trestie de zahăr. Planta se dezvoltă vertical, atingând o înălțime de un metru. Dacă atingi tulpinile și frunzele, ele emit un miros bogat de lamaie. Erect flori spikelet ieși din pământ și crește până la patruzeci de centimetri. În cel de-al treilea an de viață, apar muguri, lovind într-o gamă de nuanțe:

alb;
roz cu margini strălucitoare;
violet;
galben.

Partea cea mai valoroasă a plantei este rizomul. Carnea luminoasă carne este acoperită cu piele bej. Elementul formează ramuri sub formă de coarne și se dezvoltă lăstari din mugure. În cazul în care cultura este păstrată pentru consum, este mai bine să se sapă în primul an. Cu cât este mai mare șeful, cu atât mai mult devine condimentul. În medie, 8 luni sunt suficiente pentru a obține o recoltă.

Proceduri pregătitoare

Pentru a crește ghimbir acasă fără probleme, este important să alegeți materialul de plantare. Nu fiecare rădăcină va germina, deci trebuie să examinați cu atenție planta din toate părțile. Organul viu are multe ochi, unii chiar se pot umfla.

Cu cât pielea este mai deschisă, cu atât este mai puțin materialul brut stocat. În punctele de vânzare cu amănuntul se oferă adesea exemplare decojite care nu sunt potrivite pentru plantare. Cultivatorii experimentați recomandă preferarea produselor fără riduri la suprafață și cu mai multe ramuri. Este important ca materialul să nu fie înghețat. Când apăsați de la piesele deteriorate, apare lichid.

Înainte de a pune ghimbirul acasă în oală, trebuie să treziți mugurii de dormit. Timp de două ore, materialul este înmuiat într-o soluție caldă de Epin sau Zircon. Apoi, puteți tăia coloana vertebrală pe jumperi sau puteți lăsa să crească în ansamblu. Deoarece planta va trăi în condiții de seră, este mai bine să se macină materiile prime și substratul cu "Fitosporin" sau "rezident Maxim de vară". Drogurile ucid ciupercile și protejează cultura de moarte în decurs de o lună.

Detalii de aterizare

Zonele subterane ale plantei se dezvoltă pe orizontală, deci trebuie să ridicați un vas mare, larg, cu găuri de scurgere. Rezervorul preparat este turnat pe fundul unui strat gros de drenaj. Orice sol cu aciditate neutră va fi adecvat ca sol, deși este mai bine să vă compuneți din astfel de ingrediente:

pământ turf;
frunze de humus;
turbă;
nisip.

Substratul a fost adăpostit abundent și apoi a fost plantat mugurii brute până la o adâncime de cel puțin doi centimetri. Nu permiteți materialului să atingă pereții, altfel va exista putregai.

Timpul potrivit este sfârșitul lunii februarie sau începutul lunii martie. În această perioadă, ziua de lumină crește și aproape nimic nu trebuie făcut pentru a înmuguri rădăcina de ghimbir.

Pe măsură ce rădăcina este plantată, vasele sunt acoperite cu polietilenă deasupra, așezate într-un loc luminos și cald. În zilele tulburi este mai bine să aranjați iluminatul cu ajutorul fitolampa. În fiecare zi, pulverizează pământul cu pistol de pulverizare și aer timp de zece minute. Dacă temperatura pe pervazul ferestrei este de la +18 la +22 grade, atunci lăstarile vor ieși într-o lună. Cu douăzeci de săptămâni mai târziu apar germeni confortabili.

În acest timp, este important să nu exagerați cu umiditate, în caz contrar rizomul putrezit. Mai ales periculos când este rece (mai puțin de +16 grade C) și puțin soare. Astfel de condiții creează un mediu excelent pentru activarea ciupercilor. Dacă excesați pământul, planta nu se va trezi.

Îngrijirea corectă

Pentru a obține o cultură sănătoasă, este important să știți cum să crească ghimbirul de la rădăcină la domiciliu. Oaspetele tropical nu este obișnuit să se dezvolte în apartament, așa că trebuie să creați în mod artificial un microclimat confortabil. Alegerea unui loc permanent de creștere, dau preferință ferestrelor de est. Lumina difuză nu va arde frunzele delicate în căldură, dar va da energia necesară pentru formarea de piese subterane.

Plantele și îngrijirea trebuie să fie la o temperatură confortabilă. O plantă adultă se dezvoltă bine în intervalul de la +24 la +33 grade. Fluctuațiile puternice într-o direcție sau alta influențează negativ starea. Când se răcește, se îngheață și, dacă căldura nu este corectată, moare. Este interzis să păstrați pe pervazurile ferestrelor o pescaj.

Cantitatea de udare depinde de temperatura ambiantă. În căldura ei irigă adesea și, cu o scădere, trec la un regim moderat. După ce rădăcina a fost capabilă să germineze, cultura se dezvoltă foarte lent. Nu așteptați o ejectare rapidă a "stufului". Este permisă o pulverizare de căldură prin pulverizare. Lichidul este luat filtrată, caldă și reziduul este îndepărtat din tigaie.

La fiecare zece zile, udarea combinată cu introducerea fertilizării. Prima procedură se efectuează la trei săptămâni după apariția lăstarilor. Pentru a construi masa verde vor fi necesare medicamente care conțin azot. Când instalația devine adultă, puteți trece la unelte specializate. Pentru formarea de piese subterane alegeți îngrășământ cu potasiu, iar pentru săgeata de flori - cu fosfor.

Dacă creșteți ghimbirul pentru condimente, atunci până la începutul toamnei încep deja să săpească cultura. Desfaceți ușor solul, apoi trageți planta pentru vârfuri. Potul va avea o rădăcină superioară, care poate fi împărțită și propagată anul viitor. În medie, pentru coacerea condimentelor durează șapte până la nouă luni.

Fermierii agricultori lasă cultura să înflorească. În toamna, reduce abundența de udare, reduceți treptat temperatura. Planta însăși usucă frunzele și tulpinile, tăiate cu foarfece. În timpul iernii, vasul este irigat foarte rar, ținut în condiții de răcire (+ 16-18 ° C). În luna februarie, transferat la pervazul luminos, cald, transferat în modul normal. Apropo, animalul verde aruncă săgeți în cazul în care se dezvoltă în feluri de mâncare înghesuite.

Dacă știți cum să crească ghimbir la domiciliu, atunci cultura exotică originală se înrădăcinează bine în apartamentul unei persoane. Planul de îngrijire ales în mod corespunzător va oferi o oportunitate de a obține o recoltă de mirodenii delicioase sau să așteptați o înflorire frumoasă. Prin transpirația micilor capricioase ale unui oaspete tropical, se pot evita problemele de îngrijire a lui.

Cum să crești ghimbir acasă?

Ghimbirul este o plantă condimentată frecvent utilizată. Ceaiul făcut din ea cu miere și lămâie este un agent puternic antiviral care salvează răcelile și gripa. Ghimbir cumpărăm de obicei în magazin, dar este ușor să crești acasă. Cum să crești ghimbir acasă, vei învăța din acest articol.

Caracteristicile de ghimbir în creștere acasă

Această plantă este rezidentă a țărilor tropicale. Este fierbinte și o mulțime de umiditate acolo, astfel încât planta va trebui să creeze condiții similare pentru plante. În condițiile tropicale și subtropicale, ghimbirul este o perenă. În apartament și în câmp deschis este de obicei cultivat în culturi anuale.

Dacă doriți ca planta să se înmoaie și vă rog cu înflorire, ceea ce se întâmplă abia în al doilea an, puteți săturați rizomul cultivat în grădină și transplantați-l într-o oală. Rădăcina de ghimbir este gumă - se va simți bine într-o oală. Este necesar doar să vă amintiți că ghimbirul poate crește la un metru sau mai mult în înălțime, deoarece planta trebuie să găsească un loc potrivit unde va fi spațios.

Pregătiți pentru aterizare

Pentru a crește ghimbirul din rădăcină, trebuie să îl pregătiți mai întâi. Ca orice plantă cultivată, ghimbirul are o varietate de soiuri de crescut. Unii dintre ei nu numai că dau o recoltă bună de rizomi, ci și au o înflorire lungă și frumoasă și, prin urmare, pot servi drept element decorativ al unei grădini de flori.

Zerumbet - are flori care arata ca trandafiri.
Minunat - se distinge prin înflorirea îndelungată a florilor stacojii
Kasumunar - florile sale albe arata ca orhideele.
Purpurele - tulpini puternice poarta tulpini de flori cu flori decorative.
Japoneză - înflorește devreme, florile au un miros.

Bineînțeles că în magazin nu puteți afla cu ce tip de rădăcină alegeți. Creșterea sa ca plantă ornamentală prezintă mari dificultăți: este necesar să reziste unui anumit regim de temperatură, umiditate a aerului și alți parametri. Se conformează cu toate acestea în apartament este dificil. Prin urmare, restricționăm cultivarea rizomilor picanți. Apropo, ele sunt cele mai delicioase din primul an al vieții și, cu o cultivare ulterioară, acestea nu numai că cresc grosolane, ci și dobândesc amărăciune excesivă.

Pentru a crește ghimbirul de la rădăcină, trebuie să îl alegeți și să-l pregătiți corect. Alegeți un rizom cu mult ochi. Cu cât bricheta este mai ușoară, cu atât este mai puțin stocată. Uneori în vânzare puteți găsi decojite și prelucrate într-un mod special rizom - nu este potrivit pentru plantare.

Rădăcină înmuiați

Pentru ca ochii să se înmulțească cât mai curând posibil, rizomul trebuie să fie "trezit", deoarece în timpul depozitării se usucă puțin. Este suficient să-l înmuiați timp de 2-3 ore (apa pentru aceasta este luată caldă).

Proces suplimentar de preparare:

tăiați în poduri astfel încât fiecare bucată să aibă cel puțin un rinichi;
dezinfectați bucățile de rizom într-o soluție slab roz de permanganat de potasiu;
presărați felii cu cărbune zdrobit.

aterizare

Pentru plantare este selectat un vas cu diametru mare, astfel încât rizomii să aibă spațiu de creștere și o înălțime suficientă dacă ghimbirul va crește în încăpere timp de mai mult de un an. Pentru cultivarea ghimbirului la domiciliu pe pervaz, grădina adecvată a grădinii nutritive sau orice pământ achiziționat pentru culturile de grădină, atâta timp cât este liber și are o reacție neutră.

Soluția de scurgere a solului "Fitosporina".
În partea de jos a vasului trebuie să fie plasat drenaj.
Nu uitați de gaura de scurgere a apei.
O bucată de tubercul sau de rizom este așezată într-un sol umed până la o adâncime de aproximativ 2 cm de rinichi în sus.

Lăstari de ghimbir

Așteptăm germinarea, din când în când umezind solul în oală. De obicei durează aproximativ o lună. În tot acest timp, oala ar trebui să fie în lumină și caldă. Cu o uscare puternică a aerului din apartament, puteți pune o pungă de plastic pe oală. O astfel de procedură nu numai că va asigura plantarea condițiilor de seră, dar va accelera, de asemenea, apariția lăstarilor timp de 2 săptămâni. În cazul în care plantarea a fost efectuată la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, atunci există o șansă nu numai pentru a obține o recoltă de rizomi, dar, de asemenea, pentru a vedea o planta cu flori.

Grijă de ghimbir când este crescută acasă

Pentru ca o plantă să se dezvolte bine, ea necesită condiții apropiate celor naturale.

Condiții speciale: iluminat, temperatură

Ghimbirul este considerat a fi un interval de temperatură confortabil de la 25 la 33 de grade Celsius, dar nu-i place schimbările bruște de temperatură. Lumina cea mai bună pentru el este împrăștiată, iar soarele luminos de dimineață nu va beneficia de ghimbir. Prin urmare, alegem pentru cultivarea sa un pervaz orientat spre est. În vara caldă, se va simți bine pe loggia sau chiar în grădină, dacă îl veți proteja de soarele arzător și de vântul puternic.

Udarea, hrănirea, slăbirea

Ghimbirul iubește umiditatea, însă stagnarea acestuia poate cauza putregaiul rădăcinii. Solul din oală ar trebui să fie întotdeauna ușor umed, deoarece cu cât este mai mare temperatura, cu atât mai des trebuie să udați planta. La jumătatea toamnei, udarea este redusă, uscând camera de lut - astfel încât rizomii câștigă o masă mare.

Îmbrăcămintea superioară a ghimbirului se realizează prin îngrășăminte minerale complete cu o frecvență de o dată la 2-3 săptămâni. Trebuie combinat cu udare. Ghimbirul cu recunoștință răspunde la pulverizarea cu apă caldă.

Dacă o plantă este cultivată pentru înflorire într-un amestec de îngrășăminte, fosforul ar trebui să prevaleze, are nevoie de potasiu mai mult pentru a forma rizomi.

Pentru ca aerul să curgă liber spre rădăcini, terenul din vas este slăbit în fiecare săptămână, dar nu suficient de adânc pentru a nu deranja rizomii în creștere. Cu bună grijă, planta crește rapid frunzele, care, apropo, pot fi consumate. Nu ar trebui să fiți zeloși cu tăierea lor, altfel rhizomele în creștere nu au suficientă mâncare, vor crește mai încet și vor deveni mici.

Recolta de ghimbir

Este nevoie de aproximativ 8 luni pentru a crește rhizomele pline de ghimbir. De obicei în toamnă planta începe să se pregătească pentru o perioadă de odihnă - tulpinile se prăbușesc, frunzele devin galbene și cad. Dacă doriți ca planta să iasă, duceți-o într-o cameră cu o temperatură de aproximativ 15 grade. Nici lumina, nici alimentarea în acest moment a plantei nu este necesară. Este suficient să umeziți ușor camera de lut de mai multe ori în timpul iernii.

Dacă scopul culturii a fost de a recolta, rizomii trebuie să săpa, fără rădăcini aderente și uscate. Săturați rizomii trebuie să fie mâinile, pentru a nu le deteriora.

Reguli de cultivare în aer liber

Nu sunt mai greu decât atunci când sunt crescuți într-o cameră.

În regiunile calde, instalația va fi confortabilă fără adăpost atunci când se aterizează direct în pământ. În climatul rece, este mai bine să crească ghimbirul într-o seră, să-l plantați în germinare în mijlocul iernii în ghivece de casă.

Repararea ABC

Construiți o casă independentă de fundație până la acoperiș

Ginger acasă. Este posibil să crească ghimbirul din rădăcină

Numele complet este ghimbirul medicinal. În starea sa naturală crește în tropice. În frunzele de ghimbir sunt de tip liniar, localizate pe tulpină alternativ. Partea subterană a plantei este de obicei numită rădăcină, dar este un rizom. Are mai multe părți și arată ca o mână.

Creșim rădăcini de ghimbir

Adesea, oamenii sunt interesați de întrebarea: este posibil să crească ghimbirul de la o rădăcină cumpărată într-un magazin? Acest lucru se poate face și relativ simplu. Când cumpărați, alegeți cea mai proaspătă rădăcină cu o suprafață netedă și lucioasă. Pune o bucată mică, lungă de două secțiuni. Trebuie să fie prezenți rinichi vii. Dacă rizomul se usucă în timpul depozitării, acesta trebuie să fie scufundat în apă caldă pentru câteva ore. Mugurii de dormit se vor trezi și apoi vor săgească. Adesea, lăstarii apar fără acțiuni suplimentare la rădăcini, care au fost păstrate la temperatura camerei într-un loc luminat.

Luați în considerare modul de creștere a ghimbirului la domiciliu. Este necesar să se ia un container mare și larg cu sol de înaltă calitate pentru cultivarea legumelor. În sol face înainte de fertilizare, care este destinat pentru cultivarea de culturi radacini și conține mult fosfor. În terenul pregătit se află rădăcina. Rinichii trebuie plasați pe partea care se află în partea de sus. Pentru a crește ghimbirul de la rădăcină la domiciliu, nu este nevoie să săturați adânc. Este suficient să se acopere cu un strat de sol de două centimetri grosime.

Înainte de a apărea mugurii, solul trebuie să fie puțin umed. Adăpate destul de puțin. Dacă apa devine brusc stagnată în rezervor, rădăcina va putrezi.

Când primele lăstari ies din pământ, planta trebuie să fie hrănită. Îmbrăcămintea superioară trebuie efectuată în mod regulat, la fiecare două sau trei săptămâni, până în toamnă.

Este posibil să crească ghimbirul de la rădăcină la domiciliu? fotografie

În vara caldă, planta se simte bine în aer liber. Dar, astfel, puteți crește ghimbir acasă numai dacă temperatura aerului chiar și noaptea rămâne confortabilă.

Puneți ghimbirul într-un loc bine luminat, dar lumina soarelui nu trebuie să cadă. Nu displace planta și vântul. Condițiile optime sunt create de seră: iluminare bună, temperatură și umiditate ridicată, fără vânt. Uneori planta din seră ar trebui să fie pritenyat.

Ghimbirul este udat foarte activ în timpul perioadei fierbinți, iar atunci când răcirea este redusă, udarea este redusă. Pulverizarea este bună pentru el.

În primele zile ale toamnei, recipientul cu planta este adus în cameră. Încercați să apă mai puțin, solul ar trebui să se usuce treptat. Toate acestea conduc la o creștere a rizomilor. Când partea superioară a solului se învârte, scoateți rizomul din sol.

Ginger acasă

Ghimbir decorativ

Puteți crește ghimbir acasă ca o plantă în interior, cu flori. Ar trebui remarcat faptul că în zonele climatice temperate infloresc foarte rar. Numai dacă îndepliniți toate cerințele privind temperatura, umiditatea și alți indicatori, puteți admira culorile. Ele au o culoare galbenă de bază și o bandă violet de-a lungul marginii.

Dacă creșteți o opțiune decorativă, atunci grija pentru ghimbir este oarecum diferită. Rădăcina este plantată într-un recipient mic, care nu a fost săpată în perioada de iarnă, dar pusă pe odihnă. Pământul de la rhizomii suprasolicitari trebuie să fie ușor umed.

Odată cu debutul căldurii, reluarea udării și alimentației active. Compozițiile sunt alese pentru plantele de plante cu flori.

Depozitarea ghimbirului

Puteți crește ghimbirul din rădăcină sau îl puteți cumpăra în magazin, dar trebuie să îl salvați. Există mai multe metode de stocare pe termen lung:

În frigider cu acces la aer pentru ghimbir. Rădăcina este așezată într-o pungă de plastic din plastic, plasată într-o pungă de hârtie sau învelită într-un șervețel de hârtie și ambalată, de asemenea, într-o pungă de hârtie. În toate cazurile, ar trebui să încercați să eliberați tot aerul din pungi. Puneți ghimbir în compartimentul pentru legume. Dacă se utilizează o pungă de plastic, rădăcina de ghimbir este păstrată timp de câteva săptămâni, precum și învelită cu un șervețel de hârtie într-o pungă de hârtie. Dacă ambalați rădăcina fără un șervețel într-o pungă de hârtie, atunci este mai bine să o utilizați într-o săptămână.
În congelator. Puteți îngheța întreaga rădăcină, zdrobită și tăiată. Întregul rizom este înfășurat cu film agățat și pus într-o pungă, apoi într-un congelator. Se taie porții de ghimbir pe o foaie de copt, se îngheață, apoi se pune într-un recipient și se depozitează în congelator timp de șase luni. Rădăcina poate fi tăiată în felii sau felii și înghețată.
În frigider fără aer. Ghimbirul este plasat în borcane sau pungi sigilate. Aerul este pompat din rezervoare. Produsul este lipit cu o etichetă care indică numărul ambalajului. Acesta este plasat în frigider.
În lichid alcoolic sau acid. Ia vodca, sherry, vin de orez sau oțet, suc de lămâie, se toarnă rădăcina de ghimbir cu acest lichid, se închide bine și se pune în frigider. Cu această depozitare, rădăcina de ghimbir poate schimba gustul.

Cum să crească ghimbir: video