Este util pentru tine!

Sambury - fructe de pădure gustoase și sănătoase pentru sănătate și frumusețe

Sambury - arbuști cu fructe de pădure întunecate, care sunt evaluate și se bucură de o mare popularitate și dragoste datorită numeroaselor proprietăți benefice și vitamine din compoziție. Fructele seamănă cu aspectul de afine și au un gust acru.

Ce este samby berry util? Proprietăți utile

Compoziția sambury conține următoarele substanțe benefice:

• pectine;
• antioxidanți;
• multe vitamine diferite;
• seleniu;
• compuși organici.

Datorită compoziției bogate de vindecare a fructelor de padure ajuta la eliminarea otrăvurilor și a toxinelor din organism, încetinind procesul de îmbătrânire. Pentru a păstra frumusețea, sănătatea și tineretul, fructele sunt un instrument indispensabil.

Planta este utilizată în diverse domenii. Nu numai că boabele însăși sunt folosite pe scară largă în gătit, ci și ca parte a arbuștilor în scopuri medicale. Din frunze, rădăcini, tulpini fac diferite tincturi și decoctări. Sambury poate îmbunătăți starea generală a sângelui.

Sucul de berry are proprietăți anti-reci și antiseptice, ajută la angina pectorală. Pentru tratare, ar trebui să diluați sucul cu 1/3 de apă și o garnitură cu o băutură.

Sucul de fructe are un efect excelent în formă diluată (600 g suc de 2 litri), cu adăugarea de miere pentru a normaliza tensiunea arterială și pentru diferite boli:

* reumatism;
* ulcer gastric;
* hepatită;
* dureri de cap;
* astm bronsic.

Pentru ulcere, răni purulente și fierbe, laptele acru amestecat cu boabe are proprietăți antiseptice.

În dermatologie, se știe că combinația unui ou crud cu sucul de sambury afectează în mod favorabil pielea în caz de psoriazis, eczemă și seboree. Aplicați loțiuni din amestecul de tratare în zonele afectate.

Jam din fructul plantei nu este numai gustos, dar și util, ajută să facă față multor boli:

* osteochondroză;
* reumatism;
* hipertensiune;
* angina;
* epilepsie;
* adenom de prostată;
* gastrită.

Infuziile de frunze sambury pot îmbunătăți starea pacientului cu gastrită, colită, cistită, hipertensiune, nevralgie, nevroză și stări convulsive. Cu toate acestea, aceste părți ale plantei sunt otrăvitoare, iar utilizarea lor necesită anumite cunoștințe și aptitudini.

Frunzele și frunzele uscate sunt o bază excelentă pentru un sedativ pentru astmul bronșic. Bandajul acestor părți ale plantei oferă un efect excelent pentru durerea articulațiilor, radiculită și vene varicoase.

Sucul este instilat în fiecare nară pentru o ușurare ușoară de la rece. Boabele ajuta la stimularea secretiei de bila, se folosesc ca diuretic pentru cistita.

Cum se utilizează samberry berry? Rețete de preparare și utilizare

Înainte de utilizare, fructele de padure sunt spalate cu apa clocotita pentru a elimina un anumit gust.

Rețetele care utilizează Sambury sunt foarte eficiente și servesc ca mijloc de tratare și prevenire a diferitelor boli.

Mijloace împotriva gastritei

Pentru a pregăti perfuzia, trebuie să amestecați tulpini uscate zdrobite de arbust, pelin și miere în proporție de 200 g de ierburi pe 6 litri de apă, miere de gust. Mănâncă 10-20 minute înainte de mese, 2 linguri.

Ar trebui să fie sirop de zahăr fiert. Pentru 2 kg de boabe ar trebui să fie 700 g de apă și 1 kg de zahăr. Apoi, acest lichid este necesar pentru turnarea fructelor timp de 4 ore. Apoi, trebuie să adăugați încă 1 kg de zahăr, căldură și, în timp ce amestecați, așteptați până când zahărul se dizolvă complet, fierbeți încă 15 minute și îndepărtați-l de la căldură. Jam insistă 5 ore, se adaugă 400 g de zahăr și se fierbe din nou pe foc timp de 12-15 minute. O combinație excelentă se obține prin amestecarea gemurilor cu mere, gutui sau lămâie.

Pentru a beneficia de utilizarea fructelor, trebuie să vă amintiți că se recomandă utilizarea a până la 250-300 g pe zi. Utilizarea mai multor samburi poate produce un efect de laxativ și poate afecta absorbția. De asemenea, nu ar trebui să mănânci toată porția dintr-o dată, este mai bine să folosiți mai multe fructe de pădure în timpul zilei, dar nu mai târziu de ora 19.00.

Amintiți-vă: fructele nedorite sunt otrăvitoare și dăunătoare organismului.

De asemenea, trebuie să luați în considerare posibilitatea intoleranței individuale, precum și a reacțiilor alergice. Utilizarea sambury în timpul sarcinii, exacerbarea bolilor și în timpul alimentației nu este recomandată.

Când este aplicată corect, Sambury este o boabe extrem de gustoasă și sănătoasă. Este necesar doar cunoașterea regulilor de utilizare a acesteia, iar includerea acesteia în regimul alimentar va avea un impact pozitiv asupra sănătății.

Proprietăți utile ale boabelor de la Sanberry, caracteristici și contraindicații

Sunberry berries, proprietățile benefice ale căror medic și biologi interesați la un moment dat se disting prin gustul lor slab. Prin urmare, grădinarii nu se grăbesc să le crească. Între timp, aceste fructe sunt capabile să devină o sursă de elemente importante care sunt necesare pentru a menține funcționarea normală a corpului. Merită să știți care este valoarea acestora și cum să le folosiți în mod corect.

Care sunt aceste fructe de padure

Sunberry, "sunberry", este uneori numit afine canadian. Acest lucru se datorează faptului că în Canada și America aceste fructe sunt deosebit de populare și arată ca afine. Este adevărat că nu mai există o asemănare între ele. Sunberry este un membru al familiei Solanaceae, care include și roșii și cartofi bine-cunoscuți. Cele mai multe plante din această familie sunt fructe necomestibile. Soarele este o excepție, deoarece este un hibrid derivat din selecția de pește negru californian.

Planta atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m. Acesta poartă fructe de mare negre de dimensiunea unei cireșe. Ele sunt colectate în grupuri de 10-15 bucăți. Un astfel de tufiș este foarte rezistent, are un fruct bine chiar și în condiții nefavorabile. Îngrijirea pentru el este destul de simplă: chiar și fără pansament, recolta va fi minunată. Principalul lucru - din când în când la apă.

Mananca soarele, pur si simplu scos din tufis, este putin probabil sa reuseasca. Boabele nu au un gust pronunțat, spre deosebire de cele mai cunoscute zmeură sau coacăze. Dar aceasta nu înseamnă că nu există niciun motiv să le crească. Beneficiile soarelui sunt fără îndoială.

Compoziția soarelui

Există o mulțime de vitamina C în aceste fructe. Este foarte important să se mențină proprietățile protectoare ale corpului, nu este pentru nimic că este recomandat să fie utilizat pentru răceli. De asemenea, are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge și a sistemului circulator în ansamblu. Chiar și în fructele de sambury, așa cum o numesc unii, provitamina A, caroten, este prezentă. Este un antioxidant care vă ajută să vă păstrați tinerețea. În plus, protejează organismul de toxine.

Nu se poate spune că planta conține un complex bogat de vitamine. Dar există multe alte substanțe importante în ea. De exemplu, există diferite minerale în Sunberry, inclusiv cele rare.

În plus față de cea mai comună potasiu, magneziu, fier în fructe de padure sunt prezente:

• mangan, care sporește imunitatea și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului circulator;
• zinc, necesare pentru buna funcționare a pancreasului și a hipofizei;
• nichel și cupru implicate în producerea de hemoglobină și celule roșii din sânge;
• crom, normalizarea proceselor metabolice;
• argint, care se caracterizează prin calități antibacteriene.

Pe lângă minerale, fructele conțin flavonoide, componente pentru bronzare, antociani. Aceste elemente au un efect tonic asupra corpului, sprijină sistemul imunitar, ajută la conservarea tinerilor, au proprietăți antibacteriene și de vindecare a rănilor, promovează regenerarea. Seleniul încetinește procesul de îmbătrânire. Pectinele, care sunt prezente și în boabe, îmbunătățesc digestia și ajută la curățarea corpului.

Proprietăți utile și posibile daune

Această compoziție face soarele un produs cu adevărat valoroasă, deoarece boabele cu utilizare regulată asigură un efect pozitiv:

• accelerarea recuperării de la diferite tipuri de infecții respiratorii acute și ARVI;
• oferă ocazia de a exercita presiuni în ordine;
• ele au un efect benefic asupra sistemului nervos, ajuta la relaxare, lupta impotriva insomniei;
• acționează ca un laxativ ușor, care este deosebit de important pentru persoanele care suferă de constipație;
• îmbunătățirea activității organelor digestive;
• ajuta la curățarea corpului de substanțe nocive;
• ajută la menținerea viziunii și întărește mușchii ochilor, deci este recomandat persoanelor cu vedere defectuoasă și celor care sunt constrânși să-și strice ochii, de exemplu, atunci când lucrează la un computer;
• ameliorează dureri în gât, sa arătat bine în tratamentul anginei;
• ameliorează durerea articulară;
• eliminarea edemului datorită acțiunii diuretice, afectarea pozitivă a rinichilor;
• ușurează durerile de cap;
• ajutați să facă față diferitelor boli de piele.

Nu există îndoieli cu privire la proprietățile benefice ale soarelui, dar există și contraindicații pentru aceste fructe de pădure. Mai întâi, este vorba de intoleranță individuală, care se manifestă sub formă de reacții alergice - erupții cutanate și mâncărime. Fructele acestei plante pot fi considerate exotice, deoarece sunt importate din țări îndepărtate și nu au fost încă distribuite pe scară largă. Un conținut ridicat de flavonoizi și antioxidanți crește riscul de consecințe neplăcute.

Nu trebuie să mănânci fructe necoapte, ele conțin substanțe nocive pentru sănătate.

Este important să nu abuzați de numărul de fructe măcinate consumate. În plus față de alergii, excesul lor poate provoca un stomac deranjat. Acest lucru se întâmplă din cauza pectinelor prezente în soare. Aceste elemente au o altă caracteristică: "trag" metalele grele de la sol care sunt periculoase pentru sănătate. Prin urmare, este imposibil să crească soare în orașe sau în apropierea facilităților industriale.

Fructele sunt contraindicate pentru femeile aflate în situație, deoarece pot provoca consecințe nedorite. Nu mâncați fructe de padure înainte de a conduce vehicule, deoarece acestea provoacă somnolență.

Cum se face gem

Chiar știind ce beneficii și rău de "fructe de padure însorite" sunt, departe de toate decide să le introducă în dieta din cauza unui gust nu prea plăcut. Într-adevăr, în formă brută, puțini oameni le plac. Prin urmare, este recomandat sa le faceti gem, fructele din aceasta sunt aproape transformate. Produsul de culoare violet bogat are un gust neobișnuit, se adresează chiar și gurmanzilor. Se prepară exclusiv din soiuri cu zahăr sau cu aditivi care își sporesc utilitatea.

Puteți utiliza următoarele rețete.

• Boabele sunt amestecate cu o cantitate egală de zahăr și fierte timp de aproximativ o jumătate de oră, amestecând regulat. Apoi turnat în borcane pre-sterilizate.
• Jam cu lămâie. Gatiti, aderand la astfel de proportii: pe kilogram de fructe luati aceeasi cantitate de zahar si stoarceti sucul de la doua lamai. Dacă doriți, puteți adăuga câteva cupluri de menta. În primul rând, zahărul se toarnă cu un pahar de apă și se lasă să fiarbă. Cand zaharul este dizolvat, soarele adoarme. Sunt ținute în foc timp de 5 minute, interferând tot timpul, apoi sunt îndepărtate și lăsate să stea timp de 4 ore. Trebuie să repetați procesul de trei ori. În cel de-al treilea proces de gătit, adăugați menta.
• Gem de ghimbir Un pahar de soare va avea nevoie de o treime dintr-un pahar de zahăr, o lingură mică de ghimbir, pre-rasă, jumătate de lămâie, din care se stoarce sucul. Ingredientele, cu excepția sucului, se amestecă și se pun pe sobă timp de 10 minute. Cu puțin înainte de momentul în care este timpul să scoateți masa din foc, adăugați lamaie. Apoi, turnați apa fierbinte într-o cratiță liberă. Gemul se toarnă în borcan și se pune într-o cratiță, astfel încât apa să nu ajungă ușor în vârf. După încă 10 minute, scoateți, lăsați să se răcească și să se rearanjeze în frigider.

Alte utilizări

Beneficiile soarelui sunt atat de mari incat aceste fructe de padure sunt folosite in retetele populare, deci se pare ca rezolvarea anumitor probleme de sanatate.

• Reîntineriți. Un amestec de nuci, sunberry și miere poate ajuta. O jumatate de cana de nuci de pin se macina impreuna cu 1,5 cani de fructe de padure si se toarna cu un pahar de miere. Masa păstrată în frigider. Mananca-l inainte de fiecare masa intr-o lingura mica.
• Când se recomandă utilizarea deficitului de iod de iod, se utilizează un amestec de fructe cu miere și feijoa. Proporții: 1 parte feijoa, 1 parte miere, 2 părți soare. Fructele și boabele sunt zdrobite cu un blender, apoi toate ingredientele sunt amestecate bine. Este necesar să acceptați mijloace zilnice, dimineața și seara, pe lingura mare.
• Cu angina va ajuta sucul de fructe de padure. Trebuie diluat cu apă și cu gargară.
• Pentru boli de piele. Fructe ar trebui să fie măcinate pentru a face gruel. Se diluează ușor cu lapte acru și se face o compresă pe zonele afectate.

În ciuda gustului neobișnuit, boabele Sanberry merită un loc în dietă. Blocarea acestora ajută la furnizarea corpului cu substanțe utile. Dacă doriți, planta este ușor de cultivat în grădina dvs., pentru că este modestă, tolerează fluctuațiile de temperatură și nu necesită întreținere excesivă.