Descrierea detaliată și caracteristicile unui grad de varză iunie

Iunie este una dintre vechile varietăți de varză testate în timp. Activitatea de reproducere a creării unui soi ultra-timp, care este deosebit de rezistentă la înghețurile de primăvară, a fost efectuată în 1967 de către angajații Institutului de cercetare vegetariană rus-rus.

Caracteristici și descriere botanică a soiului

Iulie varza face parte din soiurile timpurii. Perioada de la germinare până la maturitatea tehnică este de 92-100 de zile.

Planta are o rozete de frunze compactă, care este înălțată și are un diametru de 40-50 cm. Frunzele sunt vopsite verde, solide, cu o ușoară acoperire cu ceară, marginile plăcilor de frunze sunt ușor ondulate.

Puternica si mare planta formeaza capete de forme sferice de densitate medie. În afara culorii este verde deschis, pe tăiat are o nuanță verde deschis. Tăvire internă de lungime moderată. Capetele de varza sunt caracterizate de bogatie, uniformitate si greutate de la 1,2 la 2,5 kg. Produsul conține solide în cantitate de 8,1%, zaharuri - până la 3,8% și acid ascorbic - 45 mg.

Șeful varză din iunie

Avantajele și dezavantajele soiului

Avantajele datorate faptului că soiul este în cerere la grădinari include:

producții stabile și ridicate, până la 6 kg pe metru pătrat;
maturarea armonioasă a fructelor, care să permită dezvoltarea unei culturi pentru produsele comercializabile timpurii;
bunul gust al consumatorului și structura delicată a legumelor;
capacitatea răsadurilor de a tolera temperaturi scăzute;
sursă de nutrienți, în special vitamina C.

Pe lângă caracteristicile pozitive, există, de asemenea, dezavantaje ale soiului, și anume;

tendința de crăpare a capetelor, prin urmare, necesită curățarea în timp util;
rate scăzute de păstrare a calității, care sunt tipice pentru toate soiurile timpurii;
Legumele sunt destinate doar consumului proaspăt și nu sunt potrivite pentru fermentare.

Termeni de plantare a legumelor pe răsaduri

Semințele de varză nu necesită pregătire specială. Alegerea timpului pentru însămânțare, este necesar să se calculeze când să se planteze varza pe răsaduri, astfel încât în iunie să existe posibilitatea de a tăia primele furci. Varza trebuie să fie plantată la un moment dat, dar în funcție de condițiile climatice din regiune: de la începutul lunii martie până în mai. Dacă semănați varza în primele zile ale lunii martie, atunci plantați-o într-un loc permanent la sfârșitul lunii aprilie, altfel răsadurile vor depăși, ceea ce va afecta negativ fructul.

Pentru recoltarea timpurie cu cel mai mic efort, grădinarii cunoscători recomandă să semene cultura la sfârșitul lunii martie. Apoi, plantarea răsadurilor poate fi efectuată în prima decadă a lunii mai. Această perioadă este considerată tradițională pentru plantarea răsadurilor în sol în regiunile cu un climat temperat.

Condiții de creștere pentru varza din iunie

Cultura de plantare începe cu alegerea locului, care trebuie să fie bine aprins de razele soarelui pe tot parcursul zilei. Cea mai bună opțiune ar fi să luați un plat sau cu pante mici în partea de sud și sud-est.

Cultura preferă sol fertil și argilos. Dacă solul este acid, atunci acesta trebuie să fie supus calcării, deoarece la pH mai mic de 6.0 varza nu este capabilă să legeze varza și este foarte susceptibilă la chile.

Pregătirea solului pentru cultivare

Varza crescândă, trebuie să vă gândiți că pentru a obține un randament garantat generos, pregătirea solului este de mare importanță. Planta solicită structura și fertilitatea solului. Prin urmare, pentru plantare este necesar să se utilizeze numai sol fertilizat și acest lucru ar trebui făcut în avans.

În aceste scopuri, suprafața destinată plantării trebuie să fie săpată de la cădere cu o lopată și echipată cu humus și cenușă, care este considerată un bun antiseptic pentru a împiedica dezvoltarea putregaiului. Nu trebuie să uităm despre îngrășămintele minerale și să adăugăm clorură de superfosfat și potasiu în sol. Odată cu debutul primăverii, slăbiți zona și introduceți și un complex de nutrienți.

Plantarea răsadurilor de varză

Principalele aspecte ale plantarea varza în sol deschis

Când vremea este favorabilă, puteți planta răsaduri. Înainte de plantare, plantele ar trebui să aibă patru frunze adevărate. Închideți răsadurile din puțuri nu ar trebui să fie foarte adânc pe prima frunză adevărată, și încercarea de a nu deteriora sistemul rădăcină. Nu poți să adormi punctul de creștere. Pământul din jurul varzei este ușor compactat și udat cu atenție.

Îngrijirea adecvată după plantare

Planta necesită o atenție deosebită din partea grădinarului, îngrijirea constantă și asigurarea unor condiții favorabile pentru creștere. Pentru dezvoltarea completă și obținerea unei recolte decente de varză, trebuie să efectuați următoarele măsuri:

răsaduri defecte pentru a fi protejate de lumina directă a soarelui, deoarece soiul nu tolerează căldură puternică;
în timpul săptămânii după plantare, plantele tinere ar trebui să fie pulverizate cu apă de trei ori pe zi folosind o cutie de udare;
păstrați paturile de varză curate, îndepărtați buruienile și plantele de cultivare;
la timp pentru a face o udare de înaltă calitate, deoarece cultura are o mare nevoie de umiditate, iar cea mai mică uscare a comă de pământ duce la rigidizarea tulpinii și la încetarea creșterii rădăcinilor;
pentru a oferi varză în creștere cu elemente nutritive, prin aplicarea îngrășămintelor organice și minerale complexe;
inspectați planta pentru apariția insectelor, fără a pierde momentul în care populația lor începe să se dezvolte în mod activ, iar în cazul unei probleme de a nu folosi chimia, ci de a prefera mijloacele populare sau biologice.

Îngrijirea competentă garantează primirea rapidă a legumelor de înaltă calitate.

Top varză de toaletă în timpul transplantului

Boli și prevenirea acestora

Varza, ca orice cultură vegetală, este expusă unui număr mare de dăunători și boli și necesită punerea în aplicare a măsurilor de control adecvate.

Varza de iernă - descrierea și recenzia soiului devreme

Varză albă timpuriu JUNE

Care grădinar nu este familiar cu varza? Creste in aproape fiecare gradina. Există o mare cantitate de soiuri de varză. Grădinarii experimentați preferă testul în timp.

Vreau să vă prezint una dintre cele mai populare soiuri și să scrie o recenzie despre varză "iunie". Ea se referă la maturarea timpurie. Deja în iunie, puteți recolta, astfel încât cultura a luat numele. Aceasta este una dintre cele mai bune soiuri timpurii, potrivit majorității grădinarilor și grădinarilor.

Istoria soiului

Puțin despre istoria creației. La începutul lunii iunie varza a apărut în anii '60 ai secolului XX. Baza creării a fost varietatea "nr.1 Gribovski 147". Versiunea care a rezultat a fost o crestere reala. Deja în 1971 - varza "iunie" a apărut în listele Registrului de Stat al Federației Ruse.

Primul nume a sunat "iunie 3200". De ceva timp, numerele au dispărut și numele care rămâne acum. Uneori soiul se numește "varză timpurie iunie".

Descrierea și caracteristicile

Această plantă are propriile caracteristici. Luați în considerare aici o descriere mai detaliată a soiului. El este considerat cel mai popular dintre grădinarii copți timpurii. Datorită maturizării rapide, puteți obține o recoltă la începutul verii. Cultura are proprietăți excelente de gust.

Cresc acest legum din iunie timp de 3 ani. După ce am plantat răsaduri în aprilie, primesc fructe la mijlocul lunii iunie. Cultura se maturizează în grupuri. Greutatea fructului poate ajunge la 2 kg.

De la 1 m2 primesc o recoltă de aproximativ 6 kg.

Aspect varză "iunie" foarte mult. Rozeta compactă a frunzelor din grădină arată destul de decentă. Frunzele, îndoite la margini, acoperă un cap rotund de sus, au o nuanță delicată verde. Tăierea interioară este albă și galbenă. Pe un cap, există o cantitate decentă de frunze. Toate conțin multe substanțe nutritive, substanțe nutritive. Vitamina C este prezentă în varză cu exces. În general, nota este bună.

Fotografia unui sac de semințe cu descrierea și caracteristicile soiului:

Punctele tari și punctele slabe

Varza "iunie" are multe avantaje:

Perioada de maturare precoce: doar două sau trei luni după plantarea răsadurilor în sol este suficientă pentru a apărea prima recoltă; Frunze puternice, rezistente la fisuri, daune;
Udarea ar trebui să fie abundentă. Nu vă fie teamă să "umpleți" cultura. Chiar și umiditatea excesivă are un efect pozitiv asupra acestui soi: furculițele devin mai dense, suculente;
Frunzele blânde, subțiri de varză merită cu siguranță o atenție deosebită. Ele sunt minunate pentru salate de primăvară și de vară.
Rezistență bună la temperaturi scăzute, precum și la schimbări de temperatură. Cultura poate rezista la -5 grade. Foarte rezistent la dăunători.
Varioanele de zmeură - dăunători de varză cunoscuți de toți grădinarii - nu sunt teribili pentru acest soi;
Randamente ridicate;
Cultura se maturizează în grupuri. Este convenabil pentru cei care o cresc spre vanzare;
Gust delicat, delicat.

Acum câteva cuvinte despre neajunsurile:

În comparație cu alte soiuri de varză, nu este stocat atâta timp cât dorim;
Absolut neadecvat pentru fermentare, conserve. Este imposibil să-i faci temele;
Prin urmare, răspunsul la întrebarea frecventă a gospodinelor: "Este posibil să murăm varza din iunie?" Nu merită;
Fructele după maturare trebuie îndepărtate într-un anumit moment, în caz contrar capetele pot începe să se crape.

Fotografii de varză din iunie în grădină:

Semănarea, cultivarea și îngrijirea

Varza albă iunie necesită o cultivare și o îngrijire corespunzătoare. Vă voi spune aici despre câteva momente de pregătire a materialului săditor, plantarea răsadurilor în pământ, îngrijirea culturii.

Cultivarea unei metode de răsad este profitabilă. Timpul petrecut pe răsadurile de creștere nu va fi în zadar. Puieții în timpul formării vor deveni mai puternici, se vor adapta și se vor simți minunați în câmpul deschis.

Pregătirea semințelor

Semințele sunt necesare pentru a pregăti în mod corespunzător. Cel mai important lucru este dezinfectarea materialului săditor. Acest lucru este necesar pentru prevenirea posibilelor boli sau a daunelor cauzate de dăunători.

Următoarele metode există pentru dezinfecția semințelor:

Baie de contrast. Esența procedurii este de a pune mai întâi plantele viitoare mai întâi în apă fierbinte (temperatura de 50 de grade), apoi - imediat se scufundă într-un recipient cu apă rece (temperatură 5-7 ° C). Apoi, trebuie să dați semințele să se odihnească într-o încăpere uscată;
Înmuierea timp de un sfert de oră într-o soluție de permanganat de potasiu 1% m. De asemenea - este necesar să se usuce și să se semene pentru germinare;
Pentru dezinfecție pot fi utilizate semințe de dezinfecție acid boric, peroxid de hidrogen, sulfat de cupru. Puteți cumpăra unelte gata făcute într-un magazin specializat;
Pentru iubitorii de toate organice - bine adaptate la utilizare. Suc de suc de suc pentru dezinfectarea răsadurilor.

Containere, compoziția solului, procesul de însămânțare

Pentru semințe germinative se potrivește orice recipient cu orificii de drenaj pentru accesul la oxigen la sistemul de rădăcină. Opțiunea cea mai ideală: oale de turbă.

Pământul pentru răsaduri necesită prezența de turbă, humus, nisip și pământ obișnuit din grădină. Tot în aceeași sumă.

După prelucrare, semințele se scufundă în sol la o adâncime de cel mult 1 cm, păstrând o distanță de 5-6 cm.

Cum să aibă grijă de răsaduri

Răsadurile "se deschid" în zilele 5-6 după plantare în sol, cu condiția ca încăperea să fie suficient de caldă.
Când apar primele germeni, puteți începe să întăriți planta. Aceasta constă în plasarea puieților într-o cameră cu o temperatură de 10 - 12 grade.

Prima întărire ar trebui efectuată în două săptămâni. După aceasta - treceți într-o cameră caldă pentru câteva ore și împrăștiați în recipiente separate - faceți o alegere. Puteți să adânciți răsadurile la nivelul frunzelor de cotiledon.

Dați plantelor timp pentru a se adapta, după care merită să reluați procesul de temperare. Rădăcini de varză, cum ar fi temperaturi scăzute.

Termeni de însămânțare a semințelor pentru răsaduri

O întrebare foarte importantă: când să plantezi varza pentru răsaduri? Odată cu trezirea naturii - puteți începe să creșteți. La însămânțarea răsadurilor - mult depinde de condițiile meteorologice ale regiunilor. De exemplu, în regiunile din sud, răsadurile ar trebui să fie pregătite încă din februarie, fără a aștepta primăvara calendaristică.

Dacă plantarea semințelor în pământ a avut loc prematur, varza va depăși și va dispărea. În cazul plantării târzii - există o mare probabilitate de a obține fructe uscate fără proprietăți benefice.

Vă recomandăm să plantați semințele în părți, cu intervale de 10 zile. Apoi, coacerea va avea loc la momente diferite, altfel perioada de fructare va fi foarte scurta.

Plantarea răsadurilor în sol deschis

Pentru a planta răsaduri în sol deschis poate numai puieți de 40-45 de zile cu câteva (4-5) frunze întregi. Mai bine so faci seara. În mod ideal, a doua zi, o mică ploaie va cădea sau va fi cel puțin o zi acoperită de nori. Căldura puternică slăbește prin transplantul de material săditor - plantele pot muri.

Versiunea video a modului de a planta varza de la un amator gradinar:

Voi descrie cum să plantezi răsaduri de răsaduri.

Trebuie să săpați o gaură mică, adăugați îngrășământ. Turba și humusul sunt potrivite ca nutrienți. Îngrășământul și amestecul de sol până la netezire.
Folosesc schema de aterizare: 40 cm x 50 cm;
Înainte de scufundarea răsadurilor în pământ, acestea sunt umezite abundent cu puțină apă. Această tehnică va ajuta, fără daune, să-i aduci pe tineri din recipientele pentru răsaduri;
Așezați răsadurile într-un recipient cu stimulator de creștere timp de 1-2 minute;
Așezați rădăcinile de varză în centrul găurii, acoperiți cu pământ, turnați;
În cazul în care răsadurile sunt cultivate în turbă, este, de asemenea, plantate în gaură. În acest caz, nu adăugați îngrășământ suplimentar;
Determinarea adâncimii de plantare este simplă: lăsați 2-3 cm de frunze.

Îmbrăcăminte superioară de varză într-un teren deschis

La o săptămână după transferarea materialului săditor pe sol deschis, merită să fertilizeze solul. Aceasta va întări planta tânără împotriva dăunătorilor și bolilor. Îmbrăcămintea superioară ajută și la prevenirea înfloririi sau înfloririi.

O săptămână mai târziu, se efectuează o altă hrană. Amestecurile pentru îngrășăminte pot fi achiziționate la un magazin de specialitate. Puteți utiliza cum ar fi: Agricola, Planta, Țesutul sau orice alte funcții similare. În datele despre îngrășăminte, toate substanțele nutritive și oligoelementele sunt echilibrate, ceea ce contribuie la formarea în timp util a ovarelor și la recoltarea de calitate superioară ulterioară.

Cel mai bun îngrășământ pentru îngrășăminte trebuie să fie produs dimineața devreme cu umiditate ridicată. De asemenea, în acest moment, plantele de varză necesită udare abundentă.

De asemenea, nu uitați să slăbiți solul, ceea ce contribuie la o bună ventilare a rădăcinilor și la îmbogățirea solului cu oxigen.

Ce să planteze lângă varză

Nu este un secret pentru nici un grădinar și grădinarul ca toate plantele să fie așezate cu "vecinii" corecte, astfel încât să se înțeleagă bine în paturi și să se ajute reciproc.

Varza este cel mai bine plantata alaturi de culturi cum ar fi: ceapa, usturoiul, mararul, ridiche, telina, galbenele, musetelul de farmacie, menta, salvie. Flori și flori parfumate diferite vor sperie insectele enervante. Salata nu este doar coexista armonios cu varza, ci ajuta la spargerea puricii de pământ.

Printre companiile inerte pentru varză, inclusiv luna iunie, vor fi roșiile și morcovii.

Dăunători și boli

Varză albă iunie, ca orice cultură de legume, este supusă unui număr mare de dăunători și boli, necesită punerea în aplicare a măsurilor de control adecvate.

Dintre bolile emite:

hernie - formarea de creșteri pe rădăcini, prevenirea creșterii rădăcinilor tinere. În acest caz, se recomandă îndepărtarea plantelor bolnave, efectuarea dezinfecției. Timp de 4 ani, nu cresc o cultură în acest loc;

Fusariumul frământat - se caracterizează prin îngălbenirea frunzelor care se încadrează. Ca rezultat, numai trunchiul cu o priză în partea de sus. Cultura încetează să crească. Cu această boală, plantele bolnave sunt îndepărtate împreună cu solul;

Picior negru - gâtul rădăcinii, tulpina începe să putrezească, planta moare. Tot ce se poate face în acest caz este de a arde planta, de a efectua dezinfecția solului.

Printre dăunătoare comune:

Cruciferous bugs. Ei dăunează culturii prin sugerea buzelor. Acestea trebuie să fie combătute prin metode chimice.

Afidele. Atacul unei instalații împiedică procesele de schimb în interiorul acesteia. Acest lucru se reflectă în starea întregii plante. În acest caz, este necesară și prelucrarea.

Peste de zmeură și varză zmeură.

omizi toate fluturii din lume doar adora varza.

Modalități de combatere a dăunătorilor de varză.

Varza timpurie nu este acceptată pentru pulverizarea insecticidelor. Această procedură este indicată numai pentru speciile târzii. Prin urmare, putem fi mulțumiți doar de remedii și metode populare.

Din omizi și afide, puteți utiliza o soluție bazată pe cenușă și săpun. Trebuie să luați 3 linguri de cenușă pe un borcan de trei litri, abur cu apă clocotită și lăsați să se infuzeze peste noapte. Apoi, trebuie să filtrați acest remediu popular și să adăugați câteva picături de săpun. Procesarea (pulverizarea) ar trebui să fie cea mai veche dimineață. După 1-2 zile, trebuie să repetați stropirea varzei.

Fotografii de omizi care îi plac frunzele de varză gustoase:

Norme de recoltare și depozitare

Varza "iunie" are un randament bun. Curățați complet până la sfârșitul lunii iunie. În regiunile de sud ale țării - la începutul lunii iunie.

În conformitate cu descrierea detaliată a varietății de varză din iunie, varza se maturizează în unanimitate în grupuri la sfârșitul primei luni de vară - în iunie. Două luni după aterizare în teren deschis. Înțelegeți că este timpul să recoltați, puteți să vă concentrați asupra semnelor externe. Capul solid de mărimea necesară poate fi îndepărtat în siguranță din grădină.

Cel mai bun moment pentru a colecta este dimineața devreme rece, fără umiditate ridicată. Este mai bine să alegeți vremea uscată. Fructele trebuie tăiate cu grijă, lăsând pe pat patul de 2 cm și trei pliante.

Recoltarea este mai bine să nu se amâne. Am vorbit deja mai sus despre acest lucru și va reaminti din nou: când sunt coapte, când sunt strânse cu curățarea lor, încep să se spargă. Depozitare - maxim două săptămâni (depozitare pe termen scurt). Iulie varza în termeni de maturare - timpuriu și recolta sa este recomandat să se utilizeze proaspete.

Varză de recoltare foto iunie:

Opinia mea cu privire la soiul de varză din iunie

În general, îmi place varza "iunie". După ce am citit numeroase recenzii de pe Internet și m-am uitat la fotografii de capete sănătoase, frumoase, rotunde, am decis să aloce un loc mic în grădina mea pentru această cultură. Și nu primul an de ani, varza ne place de unul dintre primii printre alte soiuri. Recoltarea poate fi colectată de 2 ori. Pentru a face acest lucru, taie capul cu un cuțit ascuțit, lăsând cel puțin 2 frunze pe tija. Pentru a obține oa doua cultură - nu trebuie să întrerupeți frunzele rozetă.

Se maturizeaza foarte repede. Necesită îngrijire minimă în comparație cu alte culturi. Este necesar doar să se aprovizioneze și să se fertilizeze în timp util. Plantarea răsadurilor este simplă. Cultivarea procesului de varză din iunie nu este dificilă. Soiul este fructuos. Cu 1 m2 am reușit să obținem aproximativ 6 kg de fructe.

Unele atribuie dezavantajele faptului că varza este stocată pentru o perioadă scurtă de timp și nu este recomandată pentru a fi folosită pentru recoltare pentru iarnă. Probabil că este. Dar fiecare clasă are argumente pro și contra. Dacă doriți să începeți să vă rugăm să vă proaspăt varza și cei dragi, cât mai curând posibil, acest soi poate fi unul dintre preferatele tale. Cultura are un gust minunat, suculent. Din aceasta este bine să gătești salate proaspete de vară.

Un conținut ridicat de acid ascorbic, o cantitate mică de kcal, precum și multe alte proprietăți utile îl disting în mod avantajos de alte culturi vegetale.

Recomand acest soi pentru plantare, inclusiv grădinari novici. Cultura este demnă de atenție. Intenționez să o dezvolt în următorul sezon.

Descrierea și caracteristicile unei varietăți de varză albă "June" de la producătorul Gavrish

Early mature (până la 117 zile de la germinarea la maturitatea tehnică). Semănarea pe răsaduri la începutul lunii martie. Alegeți în faza de cotiledoane. Aterizare la sol la sfârșitul lunii aprilie (pentru adăposturi de film) - începutul lunii mai în conformitate cu schema de 50x30 cm De la debarcare de material săditor la recoltare 44-55 zile. Rozeta frunzelor este mică, compactă, cu un diametru de 40-50 cm. Capul este rotund, verde deschis, cântărind 0,8-1,2 kg, dens dens.

Culoarea exterioară este verde deschis, alb-galben în tăiere. Gusturile sunt excelente. Soiul este caracterizat de randament ridicat, calități bune de mărfuri ale capetelor. Recomandat pentru consumul proaspăt. Randamentul de 2,3-3,7 kg / m2.

Descrierea unui grad de varză albă iunie

Mulți cabareți și grădinari s-au îndrăgostit de varza din iunie, o descriere a cărei primă apariție a apărut în registrul de stat al semințelor în 1971. Dar cultura a fost derivată mai devreme - în 1967. Timp de jumătate de secol, soiul sa arătat numai din partea cea mai bună. Perioadele de maturare rapide, capetele decente de varza, un arsenal imens de nutrienti - toate acestea atrage iubitorii de legume proaspete.

Iunie sau iunie 3200?

Inițial, varietatea acestei varză a fost numită în 3 iunie. Dar, în timp, numerele au fost pierdute. Deși încă unii producători de semințe le-au pus pe ambalaj. De asemenea, uneori pe pungi se găsește numele de "Varză începutul lunii iunie". Aceasta este doar o indicație a timpului de maturare, scris în stilul titlului. Aceasta este, în orice caz, indiferent de varianta seminței pe care ați achiziționat-o, veți crește varza obișnuită din iunie.

descriere

Iarna de varză este considerată cea mai comună dintre soiurile de maturare timpurie. Calitățile ridicate ale gustului în această cultură sunt combinate cu o maturare rapidă. După 60-65 de zile după transferarea răsadurilor în patul de flori, puteți recolta. Greutatea capului în acest moment atinge 1,0-2,0 kg. În același timp, plantele se cochează pe cale amiabilă, ceea ce este foarte convenabil pentru creșterea pe produsele comercializabile timpurii. Productivitatea reprezintă până la 6 kg de la 1 mp.

Cultura este prezentă în exterior. Frunzele superioare sunt colorate verde deschis, iar tăietura interioară este alb-galben. Capetele de varza sunt formate rotunde. Densitatea conectorului este decentă, având în vedere că acesta este un soi foarte timpuriu. În timp ce nutrienții din varză în exces. În special bogat în vitamina C.

Avantajele și dezavantajele soiului

În plus față de termenii de coacere timpurii, avantajele acestei varză sunt rezistența acestei cultură la crăpare. Umplerea abundentă nu-l face rău, ci crește mai mult sucul și densitatea furcilor. O atenție deosebită merită frunze delicate subțiri de varză. Gustul lor excelent este perfect dezvăluit într-o varietate de salate proaspete de primăvară-vară.

De asemenea, o caracteristică pozitivă a acestei varză poate fi considerată rezistența la frig. Plantele tinere sunt capabile să tolereze înghețurile de până la -5 grade Celsius. Acest lucru vă permite să crească culturi peste tot, inclusiv Uralul de Sud. Acest soi nu se teme de varza de varza, care, dupa cum se stie bine, distruge samburii din culturi crucifere de maturare timpurie.

Dacă vorbim despre dezavantajele verii de varză, atunci trebuie remarcate rate scăzute de menținere a calității, caracteristice tuturor soiurilor timpurii. Cultura nu este potrivită pentru fermentație, nu va dezvălui calitățile sale în alte spații libere. Cu toate acestea, este destinat consumului proaspăt și ripens exact atunci când corpul uman are nevoie de vitamine și microelemente, care sunt în exces în frunzele de varza din iunie.

inginerie agricolă

Iar varza se maturizeaza repede. De la răsadurile de masă până la maturarea furculițelor complete, este nevoie de 90-110 zile. Este necesar să-l crească cu ajutorul răsadurilor. Semănând, de obicei, semințe pentru răsaduri produse până la jumătatea lunii martie. Semințele sunt îngropate de 0,5-1,0 cm. La sfârșitul lunii aprilie, plantele trebuie să aibă cinci sau mai multe pliante adevărate. În acest moment, ele sunt transplantate în patul de grădină.

Late plante de primăvară de îngheț nu este teribil. Cu toate acestea, se recomandă acoperirea varzei cu folie pentru a proteja germenii tinere de prăjini reci și de vânturi reci.

Prima dată udarea trebuie efectuată cel puțin o dată pe săptămână. În timpul formării furcilor, poate fi crescută udarea, dacă este necesar. Ar trebui de asemenea să furați plantele, cel puțin de 2-3 ori. În aceste scopuri, cel mai bun amestec de clorură de potasiu, superfosfat și azotat de amoniu.

Iarna de varză se maturizează la sol la sfârșitul primei luni de vară. Aceste date se referă la zona mijlocie a Federației Ruse. Regiunile sudice, precum și Ucraina și Moldova, se pot bucura de prize coapte 10-20 de zile mai devreme.

opinii

Recenzii despre varza din iunie cel mai adesea laudativ. Dar, cu tehnologie agricolă greșită, acest soi relativ necontenit poate provoca multe probleme. Judeca pentru tine.

Olga, regiunea Vinnytsia

Îmi place iunie. Se dezvoltă rapid, necesită îngrijire minimă. Dar prin experiență mi-am dat seama că această varză are nevoie de multă lumină. Chiar și cea mai mică umbrire poate duce la stingiere.

Această varză ne ajută toată vara. Când se maturizează, nu o scoatem din grădină. Stocat prost. Dar stă pe teren și nu se sparge. Numai udarea nu mai este necesară. Varietate foarte gustoasă și în formă proaspătă, și în borscht, caserole. Se pregătește literalmente în acest moment. Până la maturizare mai târziu doar mănâncă. Vă recomandăm!

Anul trecut am plantat varza din iunie - a căzut pentru descriere. Dar nu mi-a plăcut acest soi. Capul de varză a devenit mic, friabil. Adevărat, ploile au fost rare, dar încă mai așteaptă mai mult de la o varietate bună. Și așa au început să mănânce numai în iulie. Deși gustul este foarte personal. Dar sunt mai bune soiuri timpurii, mai precis hibrizi.

Cum să îngrijești și să crești varza de iunie în pământ

Una dintre cele mai comune legume din țara noastră - varză - are multe soiuri. Numărul lor crește în fiecare an, deci trebuie să cunoașteți caracteristicile soiurilor. Diviziunea lor principală este asociată cu maturitatea. Începeți sămânța de plantare trebuie să fie de la cele mai vechi varietăți. Iarna verde apare pe mesele noastre în mijlocul verii.

Varza albă este o plantă puternică și mare. Chiar și soiurile timpurii necesită cel puțin trei luni pentru maturizare. Prin urmare, nu ar trebui să pierdem timpul când semănăm semințe pentru recoltele timpurii.

Începeți plantarea semințelor

Varza de crestere incepe cu alegerea varietatii. Soiurile de varză foarte timpurii:

Luați în considerare toate etapele de dezvoltare a plantelor, pe baza calendarului de cultivare a soiurilor de varză "iunie". Acest soi a fost introdus de Registrul de Stat în 1971. Cu toate acestea, adevăratele capodopere ale selecției pot trăi mai mult de un deceniu sau chiar un secol.

Descrierea unui grad de varza "iunie" poate da fiecarui gradinar. Aceasta este cea mai comună varietate de varză timpurie.

Cresterea timpurie, cu capete rotunde, de densitate medie, de 1-2,4 kg greutate, sunt cultivate în toată Rusia. De la germinație până la maturitate, durează 90-100 de zile, capul nu se sparge, soiul este relativ rezistent la dăunători, produce unanim recolta, rezistent la îngheț și răspunde la pansamentul de vârf.

Este necesar să se semene semințele la o adâncime de 0,5-1 cm 30-40 de zile înainte de a planta răsaduri pe paturi. Semințele germinează la o temperatură de 4-10 grade Celsius.

Această varietate de varză este fotofilă, nu este potrivită pentru depozitarea pe termen lung și pentru fermentație. Scopul principal - consumul în formă proaspătă și gătită. Nutrienții, în special vitamina C, în această varză din abundență, au un gust excelent.

La însămânțarea semințelor de varză depinde de caracteristicile soiului. Soiuri timpurii semănate cu material săditor în perioada 15-25 martie. Pentru ei, este necesar să se pregătească răsaduri la vârsta de 30-45 de zile până la momentul aterizării pe paturi.

Plantarea semințelor necesită respectarea mai multor reguli:

Înmuiați semințele înainte de plantare pentru o zi pentru a accelera germinarea.
Se prepară un amestec de pământ de 75% turbă, 20% din pământ și 5% nisip cu o soluție de permanganat de potasiu pentru dezinfecție. Acest lucru trebuie făcut 1-2 zile înainte de plantarea semințelor.
Semănăm semințe de varză la adâncimea de 1 cm în caneluri. Canelurile se fac la o distanță de 3 cm una de cealaltă, semințele sunt așezate la o distanță de 2 cm. Dacă există posibilitatea de a semăna semințele în cupe separate, atunci este mai bine pentru puieți.
Terenul este închis cu un bici și rămâne cald până la germinare. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de 18-20 de grade.
După apariția lăstarilor, cutiile cu material săditor sunt transferate într-un loc răcoros cu o temperatură de 6-12 grade, altfel răsadurile se vor întinde foarte mult.

Este important! "Iunie" diferă de coacerea amiabilă. Pentru a mări timpul de consum, este necesar să semănați semințe în mai mulți termeni la intervale de 2 săptămâni.

Îngrijirea semințelor

Plantarea răsadurilor crescute în cupe separate sau într-o cutie mai spațioasă va fi necesară după apariția acestei foi. Puieții se scufundă în cupe cu dimensiunea de 6x6 cm la o adâncime a frunzelor de cotiledon. În acest caz, rădăcina este tăiată la 2/3 din lungime.

Îngrijirea răsadurilor este după cum urmează:

udarea pe măsură ce se usucă solul;
evidențiați zilele tulbure;
mijloace de dezinfectare pentru prevenirea bolilor;
întărirea puieților la o temperatură scăzută de 6-8 grade.

La momentul plantării răsadurilor pe paturi, trebuie să aibă un sistem de rădăcină dezvoltat și cel puțin patru frunze adevărate.

Este important! Procesul de creștere și transplantare a materialului săditor este destul de consumator de timp. Prin urmare, dacă doriți să obțineți o cantitate mare de varză, atunci să-l semănați mai bine cu semințe chiar în paturi.

Aterizare pe paturi

Iarba de varză cade pe paturi după 1,5 luni de creștere a materialului săditor în casă sau în seră. Soiurile de maturare timpurii sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai.

La plantare, răsadurile trebuie să respecte următoarele condiții:

zona de aterizare trebuie să fie bine aprinsă pe parcursul zilei;
paturile sunt slăbite la o adâncime de 15 cm, umplut cu humus și cenușă, acoperite cu un film pentru a încălzi solul înainte de plantare;
răsadurile sunt plantate la o distanță de 30 până la 60 de cm una de alta în puțuri, bine vărsate înaintea acestei ape;
Răsadurile trebuie mai întîi să fie întunecate de la soarele aprins de primăvară, adăpostit noaptea de frig.

Prin urmare, varza timpurie ar trebui sa fie acoperita cu un film sau agrifibre.

Este important! Este posibil să se planteze varza pe paturi, pe care umbra nu cade. Aceasta este o cultură foarte iubitoare de lumină.

Cel mai important lucru în îngrijirea varzei este udarea și protecția împotriva dăunătorilor. Un rezultat foarte bun este mulcirea solului. Umiditatea este stocată în sol, iar dăunătorii nu se pot rupe de pe sol la suprafață. Fără udare, varza se oprește nu numai în creștere, tulpina devine dură, gustul se deteriorează dramatic.

Se folosesc frecvent plantări mixte cu ierburi condimentate care protejează planta de dăunători și îi sperie cu mirosul lor.

Este necesar, în mod regulat, după udarea la fiecare 2 săptămâni să alimentați varza în creștere cu îngrășăminte lichide. În acest scop, perfuzarea de excremente de pasari, de gunoi sau de iarba.

Parcelele de varza trebuie sa pastreze curata, indeparteze buruienile si plantele de crestere.

Varza crescândă din semințe pe paturi de grădină, fără material săditor, începe în centrul Rusiei de la sfârșitul lunii aprilie. Este mai bine să gătiți paturile în toamnă, săturați-le și umpleți cu humus și cenușă.

Semințele sunt plantate în rânduri la o distanță de 2 cm una de alta și de 10 cm între rânduri. Apă, acoperită cu pământ la o adâncime de 1 cm și acoperă partea superioară a patului cu un film înainte de germinare. După trei săptămâni de aterizare, aerisire și re-udare. După 40 de zile, când răsadurile vor avea 4-6 din aceste foi, ar trebui transplantate într-un loc permanent.

concluzie

În ciuda faptului că magazinele nu au sezonalitate pentru prezența legumelor pentru o lungă perioadă de timp, și diverse salate, varză chineză, verde sunt vândute pe tot parcursul anului, vom continua să așteptăm cu nerăbdare la apariția tinerei varză iunie pe rafturi. La începutul verii, doriți atât de multe legume delicioase, reale!

La urma urmelor, legumele locale cultivate în climatul local sunt întotdeauna preferabile produselor pe tot parcursul sezonului. Beneficiile corpului lor sunt semnificativ mai mari. Prin urmare, suntem atât de atrași de legumele originale de origine locală.

Cum să plantezi și să crești varza timpurie

Varza este unul dintre cele mai tradiționale tipuri de culturi de legume care au fost cultivate în Rusia timp de multe secole. Printre caracteristicile principale ale varza se poate distinge prin prezența în compoziția sa a unei cantități uriașe de nutrienți. Acestea sunt conservate chiar și cu gătit, dar și cu depozitare lungă.

Varza este o leguma rezistent la frig. Datorită acestei proprietăți, aceasta poate fi cultivată chiar și în regiunile în care există un climat diferit. Varza poate fi numită nu numai o legume foarte valoroase. Toate celelalte, oferă oportunități mari de creștere, datorită diferitelor specii. Fiecare dintre ele diferă una de alta în principalele caracteristici. Principalul lider este varza albă. Soiurile sale au diferite perioade de coacere.

Dacă doriți să obțineți o recoltă cât mai curând posibil, atunci este mai bine să plantați soiurile de varză din primăvară. Ele sunt vândute în magazine specializate. Soiuri timpurii de varza alba va ajuta capetele sa se formeze in termen de 100-120 de zile. Dar puteți obține și primul cap de varză și cu câteva săptămâni mai devreme. Acest lucru va fi posibil dacă plantați varza cu ajutorul răsadurilor. De regulă, răsadurile care au ajuns la vârsta de 46-50 de zile sunt folosite pentru plantarea varză albă folosind răsaduri în sol deschis. Pentru a obține o recoltă devreme, veți avea nevoie de varză iunie. Dar când să-i semănăm răsadurile, învățăm în acest articol.

Când trebuie să semeni varză pe material săditor

Înainte de a începe căutarea materialului de plantare și pentru a vă pregăti pentru însămânțarea varză pentru puieți, trebuie să decideți când să începeți să plantați semințe pentru răsaduri. Este foarte ușor să determinați perioada optimă dacă cunoașteți următorii parametri: termenul în care intenționați să plantați răsaduri de varză albă timpurie în sol și vârsta răsadurilor înseși.

Dacă vremea în curte este excelentă și doriți să plantați răsaduri tinere de varză în prima decadă a lunii mai, atunci mijlocul sau sfârșitul lunii martie va fi o perioadă mai optimă pentru însămânțare.

În funcție de aceasta, de la data debarcării răsadurilor în sol deschis, trebuie să scăpați 46-50 de zile. Ca urmare a acestor calcule, puteți obține data, care va fi ghidul principal pentru plantarea varză pe material săditor.

Termenul pentru prima recoltă de varză

În același mod, orice grădinar poate calcula când să recolteze. Pentru a putea afla exact când se poate obține prima recoltă de varză din iunie, este necesar să se țină seama de principalele caracteristici individuale ale soiurilor de varză timpurie. Din acest motiv, unele dintre ele ar trebui să fie analizate mai atent. De regulă, toate soiurile de varză albă au termeni de coacere diferit. Perioada de așteptare, de la începutul apariției primelor lăstari până la sfârșitul maturității complete, poate fi diferită pentru toate soiurile:

95-100 zile - iunie,
103-110 zile - hectar de aur
119-120 de zile - cadou.

Dacă ne imaginăm că avem material săditor de soiuri de varză la vârsta de 45 de zile și intenționăm să le plantem la începutul lunii mai, atunci ne putem aștepta la prima recoltă de soiuri de varză, în primele zile ale lunii iunie.

O astfel de întrebare, atunci când plantarea varză iunie este interesant pentru mulți. De asemenea, trebuie amintit faptul că, în alegerea perioadei de plantare a materialului săditor, este imperativ să se acorde atenție climatului din această regiune. O perioadă mai potrivită pentru plantarea soiurilor timpurii de varză este momentul în care este destul de cald în timpul zilei și nu există fluctuații puternice de temperatură în timpul nopții. Aceste date pot varia în funcție de zonă. Pe baza acestui fapt, atunci când plantarea de material săditor trebuie să acorde atenție caracteristicilor unei anumite regiuni. Pentru răsadurile de soiuri de varză timpurie, este necesar să se folosească materialul de acoperire astfel încât înghețurile care apar întâmplător să nu dăuneze lăstarilor tineri.

Metode de plantare a semințelor de varză pe răsaduri

Iulie varza oferă o recoltă minunată, dacă observați toate condițiile de plantare. Când să planteze această legumă, am învățat mai sus. Pentru ca, odată cu debutul toamnei, a fost posibilă colectarea varză mare, trebuie să folosiți numai material săditor de calitate pentru plantare. Această problemă poate fi rezolvată prin achiziționarea de către rezidenții de vară.

Dar, în acest caz, pot exista unele dificultăți, deoarece la momentul recoltării, puteți observa semne de diverse boli în cap. Mulți dintre ei pot să nu trăiască până la această perioadă de timp sau pur și simplu nu au timp să se maturizeze. Prin urmare, vă sfătuim să începeți să vă creșteți răsadurile. Datorită acestui eveniment, cottagerul poate obține o cursă la timp. În consecință, el poate avea ocazia de a recolta o recoltă bună mult mai devreme decât termenele necesare.

Cum să crească varză iunie

Există mai multe moduri de creștere a răsadurilor de varză. Utilizarea serelor de film și a serelor cu încălzire este considerată mai ușoară și mai accesibilă. Dacă nu aveți o astfel de oportunitate, atunci puteți să creșteți răsadurile de varză acasă.

În ceea ce privește ultima opțiune, aici sunt câteva particularități, care constau în preluarea plantelor sau în absența acesteia.

Pregătirea semințelor.

În timpul pregătirii semințelor pentru însămânțare în răsaduri, acestea trebuie mai întâi prelucrate. Datorită acestei proceduri, puteți fi siguri că semințele sănătoase și puternice sunt obținute din semințe. Dacă, totuși, spuneți mai detaliat despre tratamentul semințelor, aceasta va include sortarea.

Cel mai bine este să folosiți semințe cu semințe întregi pentru însămânțare. Acestea pot fi determinate de diametrul care ar trebui să fie de - 2mm. Toate semințele deteriorate sau fracțiunile mici pe care le puteți identifica în timpul procesului de selecție vor trebui eliminate.

După această lucrare, este necesar să se pună semințele într-o soluție slabă de sare. Pentru ao pregăti, ar trebui să luați 50 de grame de sare și să se amestece bine cu 1 litru de apă distilată. Semințele întregi vor fi cele care, după ce le depozitează în saramură, vor fi capabile să se scufunde complet pe fundul bazinului. Aceleași boabe care plutesc la suprafață nu vor fi potrivite pentru însămânțare. Trebuie să fie îndepărtați. Apoi, toate semințele vor trebui spălate.

Apoi, semințele care au reușit să treacă cu succes procesul de sortare vor trebui supuse unui tratament termic. Pentru aceasta, ar trebui să luați apă curată și să o încălziți la 50 de grade. Apoi ar trebui să puneți semințele în ea timp de 20-25 de minute. Acest proces va ajuta la dezinfectarea boabelor. În plus, nu va fi inutilă prelucrarea semințelor cu oligoelemente speciale. În aceste scopuri, puteți aplica tinctura pe baza cenușii de lemn. Pentru a fi pregătit, veți avea nevoie de următoarele componente: apă distilată (10 litri), cenușă de lemn (200 grame). Semințele plasate în soluția preparată trebuie să rămână în ea timp de 3-4 ore. Ar trebui să acorde o atenție la temperatura apei. Apoi, tot materialul de plantare trebuie să fie scos din soluție și să se usuce semințele bine. Înainte de a pregăti semințele pentru însămânțare, este necesar să le udați și să germineze.

Capacitatea de răsaduri.

Iar varza iubita de toti. Produceți cultivarea ei competentă a semințelor și aflați când să o plantați pentru prima recoltă. Semințele de soiuri de varză timpurie pot fi plantate acasă în recipiente de dimensiuni mici. Trebuie mai întâi să fie umplută cu pământ. Pentru aceasta puteți lua cutii mici din lemn sau palete din plastic. Dar, în acest caz, materialul săditor trebuie în mod necesar să fie supus unei selecții. O alternativă ar fi cutii sau casete din plastic.

Cea mai faimoasă metodă este semănarea semințelor în brichete de cocos sau turbă. Dar, în acest caz, materialul săditor nu va trebui să se scufunde. Dacă nu aveți containere gata pentru plantarea răsadurilor de varză, acestea trebuie făcute în mod independent, folosind materialul disponibil pentru aceste scopuri. Pot fi fie pungi din carton sau din plastic, toate tipurile de cutii, cupe de hârtie. Dar, indiferent de tipul de recipiente folosite, este imperativ ca acestea să aibă găuri de drenaj în ele. În acest caz, dacă umiditatea excesivă nu iese din recipiente, aceasta poate provoca dezvoltarea unor boli destul de grave în plante.

Pregătirea solului.

Dacă pentru cultivarea răsadurilor de varză de calitate superioară doriți să urmați tehnicile agricole, atunci trebuie să utilizați amestecuri special pregătite.

Un astfel de teren de grădină nu va fi o opțiune bună și potrivită, deoarece poate conține larvele diverselor dăunători care pot cauza o boală gravă în varză. Pornind de la aceasta, vă sfătuim să pregătiți un amestec de pământ pentru creșterea răsadurilor chiar și la începutul toamnei. Dacă la momentul potrivit nu ați putut face acest lucru, atunci trebuie să achiziționați amestecul într-un magazin specializat. Atunci când alegeți acest produs, trebuie să țineți întotdeauna în considerare data fabricației și a compoziției.

Pentru a crește răsadurile de varză timpurie, puteți achiziționa una dintre opțiunile de a mătui următoarele formulări ale solului:

Compoziția nr. 1: Raportul dintre astfel de componente ca- (1/1/1) teren de gazon, cenușă de lemn, humus.
Compoziția numărul 2: Raportul componentelor: 1/1 + 4: 1/4: var, cenușă de lemn, nisip grosier.
Structura nr. 3: Raportul componentelor: 1/3: 1/4: turbă, pământ, nisip grosier.

Pentru a obține material săditor bun și sănătos din soiuri de varză timpurii, terenul folosit pentru cultivare trebuie să fie nu numai fertil, ci și să aibă o structură permeabilă la umiditate. Aceste calități ar trebui să aibă fiecare compoziție de mai sus. Dacă este necesar, aceste amestecuri pot fi preparate în prealabil. Păstrați-le într-un loc răcoros. Înainte de a începe plantarea semințelor, solul trebuie să fie adus într-o stare caldă. Acest lucru se poate face prin încălzirea cu vapori de apă. Această procedură va avea un beneficiu dublu, deoarece va permite dezinfectarea terenului. Atunci solul trebuie să fie extins în capacități. Dacă intenționați să utilizați recipientele din plastic de mai multe ori, atunci înainte de a le utiliza din nou, acestea vor trebui tratate cu permanganat de potasiu. În același mod, procedura poate fi efectuată chiar în soluri, în cazul în care nu a fost supusă anterior tratamentului termic.

concluzie

Este de remarcat faptul că cultivarea varză albă este o procedură destul de simplă, dar majoritatea locuitorilor de vară vor să obțină prima recoltă înainte de termenii standard. Din acest motiv, cresc varza prin răsaduri. Desigur, această metodă este destul de supărătoare. Dar este demn de remarcat faptul că, cu buna desfășurare a activităților necesare, în primele zile ale lunii iunie va fi posibilă obținerea unei tinere culturi de varză. Totuși, aici totul va depinde de cultivarea răsadurilor.

Prezentare generală a caracteristicilor și descrierilor soiurilor de varză iunie, cultivarea și îngrijirea

Orice varză este o legume incredibil de utilă, care conține o mulțime de vitamine și alte substanțe necesare sănătății. Și cât de frumos este să crești această legumă de vitamine pe complotul tău și chiar să recoltezi la mijlocul verii. Toate acestea pot oferi o varză de maturare iunie, care aleg grădinari și fermieri pentru mai mult de o duzină de ani. Acesta este un soi destul de nepretențios, care este potrivit pentru a crește aproape în toată Rusia, în Ucraina și în Moldova.

Caracteristici și descrierea soiului

Iarna verde albă are o perioadă de gestație timpurie. Recoltarea poate fi eliminată deja în 90-117 de zile din momentul germinării semințelor până la maturitatea tehnică. Capetele de porumb se maturează împreună, fiecare cântărește între 0,9 și 2,5 kg. Conform descrierii originarului, producția de varză de soiul Yunskaya de la 1 m 2 este de la 3,6 până la 6,4 kg de varză.

Conectorii sunt de densitate medie, au o formă obișnuită rotunjită, frunzele exterioare sunt vopsite într-o culoare verde deschis, pe tava albă și galbenă. Foaia de rozetă ridicată deasupra solului și în diametru nu depășește jumătate de metru. Varza frunzelor este slabă pimlică, iar mărimea este mică. Varză internă de lungime medie. Gust sucuri, gust excelent dulce.

Acest soi a fost inclus în registrul de stat în 1971 și până în prezent este una dintre cele mai răspândite varietăți de varză timpurie de către grădinari în casele lor de vară.

Punctele tari și punctele slabe

Popularitatea acestui varză este asociată cu înalte calități de mărfuri și consumatori:

acest soi este rezistent la fisuri, chiar și în condiții de umiditate excesivă a solului;
Iarna de varză se deosebește de o altă maturitate precoce de o densitate a capului destul de bună;
rezistența la îngheț, materialul săditor poate rezista la o temperatură rece la -5 ° C, astfel încât varza să poată fi plantată în majoritatea regiunilor;
Marele plus este că acest soi este relativ rezistent la daunele cauzate de zbura de varză;
Frunzele din această varză sunt foarte delicate, ceea ce le face ideale pentru salate verde de vară.

Dar, ca orice alt soi, varza din iunie are mai multe dezavantaje:

este foarte slab depozitat, nu este potrivit pentru recoltarea capetelor pentru depozitarea în timpul iernii;
nu este adecvat pentru decapare, deoarece devine repede moale și subțire;
nu imun la chila.

Agrotehnika în creștere

Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent la vârsta de 30-35 de zile. Pe baza acestui fapt, merită să numărați timpul de însămânțare a semințelor pentru creșterea răsadurilor.

Dacă cultivarea este planificată în sud, unde înghețul se întâmplă rar în luna aprilie, atunci varza din iunie poate fi semănată pentru răsaduri la jumătatea lunii martie. Dacă va crește în Urali sau în Siberia, unde până la sfârșitul lunii mai va rămâne probabilitatea de scădere a temperaturii sub zero, atunci perioada de însămânțare pentru material săditor se reduce la jumătatea lunii aprilie.

Semințele trebuie să fie dezinfectate înainte de însămânțare. Acest lucru se poate face cu o soluție de permanganat de potasiu (1 g pe 0,5 l de apă), prin imersarea materialului de plantare în el timp de 20 de minute. Pentru a preveni bacterioza vasculară, se recomandă încălzirea semințelor de varză în apă, a cărei temperatură este de 48-50 ° C timp de 20 de minute, apoi se scufundă în apă rece timp de 2-3 minute. După aceste proceduri, semințele trebuie spălate cu apă curată și uscate.

Pentru însămânțare, luați una din opțiunile de mixare a solului prezentate:

humus și teren de gazon 1: 2.
humus, pământ și mullein într-un raport de 4: 1: 0,3.

Pentru a crește fertilitatea amestecurilor, nu este rău să adăugați 2-3 linguri de îngrășăminte de azot, potasiu și fosfat și 1 ceașcă de cenușă pe găleată de sol. Umpleți cutiile pentru însămânțare cu pământ de 5-6 cm, care trebuie să fie umezite ușor și umezite. La suprafață, faceți caneluri cu o adâncime de 0,5 cm la o distanță de 4-5 cm unul de celălalt. Se răspândesc semințele și se presară cu pământ și se presară cu apă caldă dintr-o sticlă de pulverizare sau printr-un filtru fin.

Se recomandă acoperirea cutiilor cu folie sau sticlă pentru a menține un microclimat constant și a le instala într-un loc cald cu o temperatură de 18-20 ° C. La apariția lăstarilor filmul este îndepărtat și se fixează cutii într-un loc răcoros (de la 4 la 7 zile), în care 6-10 ° C. Datorită acestei proceduri, materialul săditor nu se va întinde și va fi mai puternic. Temperatura suplimentară ar trebui să se situeze între: 14-16 grade.

Udarea se efectuează pe măsură ce stratul superior al solului se usucă. Împroșcarea cu apă poate declanșa dezvoltarea viermilor negri în puieți. Răsadurile emergente necesită 15 ore de iluminare pe zi. Dacă lumina naturală nu este suficientă, este o idee bună să instalați fitolampuri.

Când răsadurile cresc 1 frunze reale, este necesar să le alegeți. Acesta permite plantelor să dezvolte un sistem rădăcină mai puternic, răsaduri din oale atunci când sunt plantate în sol deschis, se rădăcină mai repede. Aruncați răsadurile udate cu apă caldă, asigurați-vă că pentru a atașa plantele de la lumina directă a soarelui, astfel încât acestea să fie mai bine stabilite. În viitor, apa nu este deseori, ci este abundentă, după cum este necesar.

La o săptămână după cules, se efectuează prima hrănire a plantelor tinere. Pentru aceasta se dizolvă 20 g de azotat de amoniu, 40 g de superfosfat și 10 g de clorură de potasiu în 10 1 de apă. Înainte de a planta pe stradă, trebuie să hrăniți răsadurile de două ori la intervale de 2 săptămâni. Cu cea de-a doua și a treia îngrășăminte de hrană iau de două ori mai mult, iar cu al treilea, se exclude sărăcitul.

Cu o săptămână înainte de plantarea în sol deschis în grijă de răsaduri includ rigidizare. Pentru a face acest lucru, containerele cu plante se efectuează pe stradă sau în loggia, crescând treptat perioada de ședere în aer. În acest caz, trebuie să încercăm să protejăm varza tânără de lumina directă a soarelui. Când fiecare răsaduri dobândește cinci frunze adevărate, plantează o varză de cabine din iunie pe pat.

Solul este pregătit în toamnă, alegând roșii, castraveți, leguminoase sau ceapă ca predecesor. Puteți întoarce varza la locul dvs. nu mai devreme de trei ani mai târziu. Pământul de sub pat este curățat de buruieni, săpat, împrăștiat în fața acestuia cu humus sau humus, îngrășăminte fosfat și potasiu (2 linguri per 1 m 2). Dacă este necesar, solul este deoxidat cu var, dolomită sau cenușă.

Distanța dintre mugurii adiacente trebuie să fie de cel puțin 25-35 cm. In prealabil udate gaura de plantare 2 se face o mână de humus sau compost, 1 pumn de cenușă de lemn și 2 pumn de nisip, și apoi se amestecă. Rădăcinile cu un bulgăre de pământ este cufundat în gaură, turnat solul este compactat ușor, udă abundent și mulci care nu apare crusta care împiedică respirație sistem de rădăcină.

Pentru o mai bună formare de varză cap fertilizate bun la începutul lunii iunie perfuzie mullein diluat 1: 5 cu adăugarea de nitrophosphate (50 g) în găleată desyatilitrovoe apă. Al doilea hrănire se efectuează la începutul formării capetelor. Pentru a face acest lucru, luați o soluție, luând 30 g uree și clorură de potasiu în 10 litri de apă. Sau puteți folosi îngrășăminte complexe.

Îngrijirea principală constă în udarea, umflarea și slăbirea în timp util, astfel încât plantele să primească cantitățile necesare de apă și oxigen.

Recoltare și depozitare

Ratele de maturitate ale soiurilor timpurii sunt determinate matematic. Iarba de varză este recoltată în jur de 2 luni după plantarea în sol deschis. Într-un alt moment, recoltarea este dificil de determinat, spre deosebire de soiurile de maturare medie și târzie, varza nu este atât de densă, iar frunzele nu se estompează. Dar este imposibil să întârziem acest caz, deoarece pot apărea crăpături pe capete, microbi vor intra în interior și vor începe procesele de putrefacție.

Cole tras în sus de rădăcini, taie toate frunzele exterioare și se taie tija, lăsând pedunculul exterior de aproximativ 5 cm. Acest lucru va menține priza mai proaspete, cu toate că un număr maxim de varza poate sta până în toamnă, în subsol sau pivniță.

Utilizarea lui

Scopul principal al varza din iunie - salata verde. Este proaspăt atunci când este cel mai gustos și sănătos. Frunzele de varza sunt foarte delicate datorita continutului scazut al fibrelor vegetale din aceasta. Dar, din același motiv, nu este potrivit pentru gătitul de varză sau de coacere, deoarece va fi fiert moale.

Datorită faptului că această varietate de varză se coace rapid, nu are timp să acumuleze o mulțime de zaharuri implicate în fermentație. Acesta este principalul motiv pentru care varza din iunie nu este potrivita pentru fermentare.