Unde și cum crește ghimbirul și ce este îngrijirea la domiciliu?

Este adesea posibil să vezi ghimbir într-o oală pe pervazul ferestrei într-un apartament obișnuit? Pare imposibil. Dar în realitate - ar fi o dorință. Știind cum să crești ghimbir la domiciliu, poți obține nu numai rădăcina vindecătoare a plantei, ci și umple casa cu atmosfera tropicală caldă. Nu credeți?

Da, este greu să ne imaginăm că o rădăcină tropicală, obișnuită cu un climat fierbinte, poate crește într-un apartament obișnuit. La urma urmei, plantele care au ales țările din sud sunt destul de capricios. Ghimbirul poate fi clasat în condiții de siguranță ca o excepție de la această regulă. Este nerăbdător și nu necesită eforturi excesive în îngrijire. Cu toate acestea, unele dintre caracteristicile sale trebuie să fie luate în considerare pentru a crește o plantă sănătoasă și frumoasă.

Creșteți ghimbir la domiciliu: 2 întrebări importante

O frumoasa planta tropicala poate creste chiar si un florar incepator. Nu necesită experiență extraordinară sau domenii vaste. Ginger nu are nevoie de condiții speciale. Dar, înainte de a trece la cultivarea unei plante, trebuie să răspundeți la două întrebări importante care vor afecta atât caracteristicile plantării, cât și recomandările pentru îngrijire.

1. În ce scop este cultivată cultura. Ghimbirul poate fi cultivat pentru vindecarea rizomilor. Dar unii cultivatori apreciază planta pentru aspectul său, decorarea. Piciorul de ghimbir seamănă cu șuvița și crește până la un metru înălțime. Frunzele lungi lungi, acoperind strâns focul, ajung la o medie de 20 cm, dar florile luminoase de o formă foarte neobișnuită sunt considerate a fi un adevărat punct culminant al plantei.
2. În cazul în care ghimbirul va fi plantat. Cultura se poate dezvolta în mod normal într-un apartament normal. O plantă frumoasă este ușor de cultivat pe teren deschis, însă în acest caz este important să alegeți solul potrivit și să determinați cu precizie timpul de plantare.

Tehnologie: ce să ia în considerare

După ce ați determinat scopul dvs. de creștere a ghimbirului și alegeți un loc pentru el, puteți trece la plantare. Pentru ca această procedură să nu provoace dificultăți, trebuie să utilizați producătorii de flori pentru a cultiva culturi tropicale pas cu pas.

4 recomandări pentru pregătire

De unde să încep? Inițial, este necesar să se pregătească materialul de plantare. Achiziția este recomandată imediat înainte de îmbarcare. Pentru a simplifica foarte mult etapa pregătitoare, puteți folosi recomandările florarului profesionist. Există patru sfaturi.

1. Alegerea rădăcinii. Ridicați rizomul cu o piele netedă și netedă. Ghimbirul nu ar trebui să fie letargic. alegeți un tubercul cu muguri. Și mai mulți dintre ei, cu atât mai bine. La urma urmei, de la ei se vor vâna germenii.
2. Dezinfecția. Înainte de expediere, produsul este tratat cu substanțe chimice speciale pentru a asigura livrarea normală și pentru a proteja împotriva germinării. Pentru a elimina această chimie, se recomandă să înmuiați tuberul în apă timp de două zile. Și pentru a distruge infecția de pe suprafață, trebuie să adăugați un pic de mangan în apă, soluție de Fitosporin sau bicarbonat de sodiu (o linguriță pentru un pahar de lichid).
3. Selectarea solului. Pentru cultivarea ghimbirului, puteți folosi mușchi umed sau pământ. Dacă cultura va crește în apartament, este mai bine să alegeți mușchi de sphagnum. Dacă planta de primăvară este planificată să fie transplantată în sol deschis, atunci terenul este preferabil. Ghimbir crescut pe mușchi umed, foarte greu de a lua rădăcină în spațiile deschise. Pentru cultura solului folosit pentru plantarea legumelor. Solul poate fi preparat independent prin combinarea a trei părți de turbă și o parte din argilă.
4. Capacitate. Atunci când alegeți o oală pentru o plantă, este necesar să luați în considerare o particularitate a ghimbirului. Rădăcinile sale cresc, nu în profunzime. Prin urmare, recipientul ideal pentru instalație va fi o cutie largă sau un vas, și nu unul profund. Dacă ghimbirul crește ca decor decorativ al casei, oala ar trebui să fie suficient de compactă pentru ca cultura să-și îndrepte toată forța spre tulpină și flori și nu spre dezvoltarea rizomilor.

Cum sa trezesti rinichii

Dacă materialul de plantare decontaminat este plantat în sol, atunci dinamica dezvoltării nu va fi vizibilă timp de aproximativ două luni. Bineînțeles, în acest timp, de multe ori vor fi chinuiți de îndoieli: este posibil să crească ghimbir acasă sau este un basm? Pentru a rezolva această dilemă și a accelera procesul de creștere, este necesar să trezim rinichii înainte de plantare. În medie, această procedură durează de la trei la patru zile până la două săptămâni. Grădinarienii recomandă două metode de germinare a germenilor.

1. În mușchiul umed. Un container înalt căptușit cu sphagnum. Ghimbirul este pus pe el, în mod necesar rinichii sus. Capac superior cu un strat subțire de mușchi. Toate straturile sunt udate abundent cu apă caldă. Containerul este mai bine pentru a pune aproape de baterie pe fereastră.
2. În apă. Aceasta este o metodă destul de "exotică" de germinare a rădăcinilor. Ghimbirul este așezat pe un băț de lemn subțire (puteți lua frigarui pentru kebaburi). Apoi este suspendat deasupra recipientului cu apă, astfel încât partea inferioară a rădăcinii să fie în apă. Trebuie să monitorizați în mod constant nivelul lichidului din recipient.

Etapele de aterizare în pământ

Planta cu muguri înfipte este complet pregătită pentru plantare în pământ. În scopul de a crește ghimbir la domiciliu de rootkill, trebuie să abordați în mod corespunzător procesul de plantare.

Aterizarea în sol include următorii pași:

• Sistem de drenaj. Pentru a asigura umezeala necesară trebuie să instalați un sistem de drenaj. În partea de jos a oalei puneți spumă zdrobită sau lut expandat.
• umplerea solului. Drenajul a turnat solul sau răspândirea sphagnumului. Este necesar să umpleți două treimi din pot. Umidificați solul, dar nu ar trebui să fie turnat. Este mai bine să folosiți un spray care va distribui uniform umiditatea.
• Plantarea rizomilor. Răspândiți întregul rizom sau tăiați părți pe solul pregătit. Toți rinichii trebuie să "privească".
• Umplerea materialului de plantare. Puneți-o pe ghimbir cu grijă, pentru a nu deteriora germenii, presărați pământul sau împrăștiați mușchi. Suprafața solului ar trebui să fie redusă, de aproximativ 3-5 cm.

6 reguli de îngrijire

Primele lăstari vor apărea în perioada de la două săptămâni la două luni. Pentru a obține o plantă puternică și sănătoasă, este important să îi oferiți un mediu apropiat de cel natural.

1. Modul temperatură. Plantarea plantelor încolțite se efectuează, de obicei, la jumătatea primăverii sau, dacă este planificată să fie cultivată pe teren deschis, iarna. Pentru ca cultura să se înmulțească și să se dezvolte în mod normal, este necesar să se asigure că temperatura în cameră este de +18 - + 20 ° C. Dacă aerul este rece, sub +15, atunci ghimbirul va adormi pur și simplu. În timpul creșterii active, care are loc în timpul verii, planta are nevoie de +28 - + 32 ° C. Picăturile aspre sunt foarte periculoase pentru ghimbir. Fluctuațiile de temperatură pot distruge complet planta.
2. De iluminat. Cultura tropicală iubește lumina. Cu toate acestea, nu suporta razele sclipitoare ale soarelui. Razele ultraviolete pot cauza arsuri reale pe frunze. Este mai bine să așezați vasul de plante pe pervazul ferestrei de vest sau de est.
3. Umiditatea aerului În mediul său natural, ghimbirul crește în pădurile tropicale. Pentru cultură, umiditatea suficientă este importantă. Această problemă este deosebit de acută în timpul încălzirii. Ghimbirul trebuie umezit zilnic cu o sticlă de pulverizare. În toamna târzie, când frunzele încep să devină galbene, pulverizarea se oprește.
4. Modul de udare. Solul trebuie menținut într-o stare de umiditate constantă. Cu toate acestea, nu turnați ghimbir. Apa nu trebuie să stagneze în tigaie. Dar este de asemenea important să nu se lase să se usuce solul, în special în timpul dezvoltării active a ghimbirului. Scurt și căzut frunze de deficit de apă de semnal. În caz de inundații excesive, sistemul de rădăcină va începe să putrezească, frunzele vor deveni galbene. Pentru irigare, se utilizează apă moale, stabilă, cu o temperatură normală a încăperii. După udare este recomandat să slăbiți puțin solul.
5. Nutriția plantelor. După apariția primelor lăstari, hrănirea unei culturi tropicale se efectuează la fiecare 10-12 zile. Folosit pentru soluția tinerilor de ghimbir de mullein. Puteți utiliza complexe minerale. Începând cu mijlocul lunii august până în toamna târzie, îngrășămintele de potasiu sunt introduse în sol, alternându-le cu amestecuri organice.
6. Plante de plantat. Este necesar să prune ramuri de ghimbir? Depinde complet de obiective. Dacă planta este plantată pentru a obține o rădăcină medicinală, atunci este necesară periodic tăierea frunzelor astfel încât să se îndrepte mai multă forță spre formarea de tuberculi. Dar, dacă sarcina principală este de a obține un tufiș luxos de ghimbir, atunci "coroana" nu ar trebui să fie formată.

Recolta de ghimbir

La jumătatea lunii septembrie, și uneori în octombrie-noiembrie, frunzele și tulpina plantei încep să devină galbene și uscate. Fotografiile se desprind. Deci ghimbirul semnalează despre coacerea sa. Udarea sa oprit complet. Rădăcina este scoasă din sol, curățată de sol. Apoi uscat la soare.

Plante cu flori

Dacă ghimbirul este crescut într-o oală pentru a obține flori, atunci nu ar trebui să săpați rădăcina. Toate vârfurile îngălbenite sunt îndepărtate și rădăcina rămâne în pământ. În toamnă, instalația intră în modul somn. În perioada de toamnă-iarnă, este necesar să urmați recomandări simple.

• Udarea. Acesta este redus la minimum. Totuși, trebuie să monitorizați în mod constant că solul nu se usucă. Ar trebui să fie întotdeauna ușor umed.
• Temperatura. Pentru a asigura hibernarea normală a culturii, aerul interior ar trebui să fie în limitele a + 10 ° C. Prin urmare, oală cu ghimbir este mai bine să se mute într-o pivniță întunecată.

Alte 3 sfaturi pentru a ajuta la creșterea ghimbirului

Florarii susțin că ghimbirul în creștere de la rădăcina de acasă este o lovitură. Principalul lucru este să fii răbdător și să nu uiți de animalul tău verde. Experții recomandă ca la cultivarea unei culturi să adoptați următoarele trei sfaturi.

1. Cultura de udare. Planta poate rezista unei secete minore, dar udarea excesivă o va face rău grav. Excesul de apă va provoca putregaiul rădăcinii, rădăcina de vindecare va fi pierdută. Prin urmare, înainte de udare, încercați întotdeauna solul cu degetul. Se recomandă hidratarea solului după uscare.
2. Locul pentru plante. Cultura va purta mai ușor umbra decât razele de soare arzătoare. Prin urmare, dacă alegerea locurilor nu este bogată, atunci este mai bine să plasați oala pe un stand departe de fereastră.
3. Condiții de creștere. Ghimbirul se poate dezvolta în mod normal numai într-o atmosferă caldă și nu tolerează deloc curenții. Chiar și un vânt mic poate distruge planta.

Cultura tropicală va umple casa cu atmosfera uimitoare a țărilor calde din sud. Și dacă știți cum să crească ghimbir acasă, amintiți-vă toate subtilitățile, puteți obține o rădăcină de vindecare sau să așteptați inflorescențe frumoase. Experții dau un alt sfat important. Frunzele frunze nu vor sufla. Gourmanții adevărați recomandă folosirea lor pentru salată. Dish de la o astfel de componentă va dobândi un gust rafinat. Cu toate acestea, nu este necesar să tăiați frunzele prea des. Planta poate reacționa imprevizibil la o astfel de agresiune. Uneori, creșterea se oprește complet, atât la sol cât și la rizomi.

Cum să crești ghimbir acasă?

Supermarketurile moderne oferă cumpărătorilor o mulțime de legume și fructe nu numai din spațiile rusești deschise, dar și aduse din celălalt capăt al lumii. Atunci când transportă fructe pierde substanțe nutritive, iar oamenii doresc proaspete.

Același lucru se poate spune despre rădăcina de ghimbir, care pe tejghea are un aspect neatractiv. Cum să crească ghimbir la domiciliu interesat de mulți grădinari avid și grădinari.

Ce este această plantă?

Ghimbirul este o planta medicinala perena a familiei ghimbirului, in care partea comestibila este radacina acesteia. Partea superioară a plantei seamănă cu țesutul de iarbă. Inițial, a crescut în condiții naturale numai în India de Vest și în Asia de Sud-Est.

Ghimbirul este destul de comun în țările cu climă tropicală - Japonia, Vietnam, Brazilia și Argentina. Cele mai apropiate rude de ghimbir sunt cardamomul, turmericul, lalea și crinul de ghimbir.

În sălbăticie, ghimbirul practic nu crește. Aceasta este o recoltă tipică de grădină.

Florile sunt colectate în spikele apicale și sunt situate în axile bracturilor. Ginger se referă la plante cu flori, dar nu dă niciodată fructe. Planta se propagă prin rădăcini, puternice și tuboase. Faptul că ghimbirul sa maturat, spun frunzele care se încadrează.

Proprietăți utile ale ghimbirului și contraindicații

Proprietățile utile ale ghimbirului sunt cunoscute de mult timp. Este benefică și ajută la rezolvarea multor probleme care includ:

Ghimbirul ajută femeile să se recupereze de la infertilitate. În timpul menstruației ameliorează crampele.

Riscurile și contraindicațiile în ghimbir, în ciuda beneficiilor sale, sunt de asemenea prezente, ca și în orice plantă. Limitările aplicației includ:

Este interzisă administrarea de condimente în a doua jumătate a sarcinii și în timpul alăptării. Sucul de condimente penetrează în laptele matern și împiedică bebelușul să doarmă.

Cum crește ghimbirul în natură?

Unde este rădăcina de ghimbir pentru vânzare în toate țările lumii cultivate? Plante uriașe de soiuri de plante medicinale și comune sunt în India. Ghimbirul iubește un climat tropical umed și o lumină difuză. Are nevoie de temperaturi înalte și ploi sezoniere de la tropice. Este această combinație de condiții climatice care vă permite să obțineți randamente uriașe de rădăcină valoroasă și utilă.

În cazul în care ghimbirul crește astăzi: se poate găsi pe toate continentele, chiar și în Africa, dar acolo este cultivat în scopuri proprii. Dar francezii și olandezii cresc ghimbir chiar pe balcon și se bucură de aroma plăcută a unei plante tinere.

Este posibil să crească ghimbir pe site-ul, dar nu ar trebui să sperați pentru o recoltă mare. Planificați-o într-o zonă însorită, cu niveluri scăzute de apă subterană. Solul este potrivit pentru el oricare. La locul excavat este necesar să se realizeze caneluri cu o adâncime de 15 cm. Se recomandă ca rizomii de ghimbir, tăiați în bucăți cu muguri deja umflați, să fie plantați în aceste caneluri. Materialul de plantare trebuie să se afle la o distanță de 30 cm una de cealaltă.

Fotografiile arata ca frunzele de stuf, aceleași frunze ascuțite. Toată vara, plantele sunt recomandate pentru a burui, slăbi și apă. Nu uita de îmbrăcăminte. Deoarece rădăcina plantei este consumată, ea este fertilizată cu îngrășăminte organice, de exemplu, perfuzie mullein. Din momentul plantării și înainte de recoltare are loc aproximativ șase luni. Un semnal de pregătire este frunzele îngălbenite. Scurgeți rădăcinile ar trebui să fie uscate sub un baldachin.

Ginger acasă. video:

Ginger: crescând acasă

Creșterea rădăcinii de ghimbir la domiciliu nu reprezintă o problemă. Grijă necomplicată de el și daune rare de boli îi permit să crească acasă într-o oală.

Familia ghimbir este compusă din 140 de specii, dar nu toate sunt potrivite pentru cultivarea în interior. Crescătorii au crescut multe soiuri care diferă în forma și mărimea rădăcinilor, culoarea și mirosul lor. Dar caracteristica principală, împărțind toate soiurile în două grupe, este claritatea sa. Există două grupe de soiuri:

• Negru sau Barbados - un gust arzător diferit și un miros înțepător. Nu este nevoie să fie curățată, este suficient să se spele cu apă clocotită și să se usuce la soare.
• Alb, sau Bengal - nu este un gust prea ascuțit. Necesită curățarea și uscarea. Curățarea la scară industrială se face cu acid sulfuric, soluția sa slabă.

Apartenența la diferite grupuri nu afectează condițiile de cultivare și de conținut ale acestora. Alegerea varietății ar trebui să se bazeze pe gustul rădăcinii. Pentru a crește ghimbirul de la rădăcină la domiciliu, este necesar să îi oferiți o atmosferă adecvată.

Cum să crești ghimbir acasă pe pervazul ferestrei?

Ghimbirul este crescut în apartament pentru vindecarea rădăcinii sau pentru înflorirea ei frumoasă. Dacă este de așteptat recolta, atunci nu ar trebui să dați plantei să înflorească.

Ca plantă ornamentală, ea arată, de asemenea, originală. Se atinge o înălțime de un metru și infloreste inflorescențe frumoase. Este necesar să se planteze rădăcini în ghivece la sfârșitul iernii, astfel încât perioada vegetativă să cadă în timpul verii.

În primul rând trebuie să cumpărați material de plantare, se face cu puțin înainte de a fi plantat. Apoi efectuați următoarele activități pentru pregătirea ghimbirului pentru plantare:

1. Cum de a alege o rădăcină pentru plantare. Este necesar să luați o rădăcină cu pielea netedă, nu încrețită. Acesta nu ar trebui să fie letargic și ar trebui să aibă rinichi, ca un tubercul de cartof înainte de plantare. Cu cât mai mulți dintre acești "ochi", cu atât mai mulți germeni vor ieși din rădăcină.
2. Dezinfecția. Deoarece ghimbirul este adus de departe, acesta este tratat cu substanțe chimice înainte. Pentru a le elimina, trebuie să înmuiați rădăcinile în apă timp de două zile. Și pentru a elimina infecția în apă, adăugați câteva cristale de mangan sau bicarbonat de sodiu (la o linguriță de sodă per cană de apă).
3. Pregătirea solului. Ghimbirul poate fi cultivat pe pământ simplu sau folosind mușchi umed. Este mai bine pentru cultivarea apartamentelor să luați mușchi de sphagnum. Puteți lua solul obișnuit din grădină. Puteți prepara un amestec: 3 părți de turbă și o parte din lut.
4. Pot pentru plantare. Ghimbir are o astfel de caracteristică - rădăcinile sale nu cresc în profunzime, ci pe suprafața solului. Containerul optim pentru ghimbir este o cutie superficială, dar largă sau oală. Dacă creșteți ghimbirul pentru înflorire, luați un vas mic, atunci toate eforturile vor fi îndreptate spre dezvoltarea tulpinii și a florilor.

Pregătirea rădăcinii pentru plantare include stadiul trezirii rinichilor. Dacă rădăcinile pregătite pentru plantare nu au "ochi", atunci ele trebuie să fie trezite pentru a accelera germinarea lor.

În mușchiul brut

Un recipient înalt este luat și căptușit cu mușchi. Pe ea sunt așezate rădăcinile mugurilor de ghimbir. Deasupra este recomandat să se pună un alt strat subțire de sphagnum, se toarnă peste tot cu apă caldă. Puneți vasele mai aproape de bateria de pe pervaz.

În apă

Plantați rădăcinile pentru a vă planta pe bastoane de lemn și atârnați peste un recipient cu apă, astfel încât partea inferioară a rădăcinii să fie în apă. Mențineți în permanență nivelul apei din rezervor.

După formarea germinării, rădăcinile pot fi tăiate în bucăți, astfel încât fiecare dintre ele are 2-3 muguri umflate. Tratați felii cu cărbune și uscați nodulii.

Ginger. Cum să plantezi acasă? video:

Cum să plantați ghimbir?

Materialul de plantare pregătit trebuie să fie bine debarcat în sol. Pentru a face acest lucru, trebuie să parcurgeți următoarele etape de aterizare:

• Sistem de drenaj. Pentru ca umezeala sa nu stagneze in vas, este necesar sa se efectueze un drenaj, pentru care sunt asezate argila sau bucati de spuma in fundul rezervorului.
• Amplasarea la sol. Pe partea de sus a drenajului, se toarnă teren sau se pune mușchi. Acest lucru se face exact cu două treimi din pot. Apoi trebuie să fie umezit, dar nu turnat. Pentru umidificare este mai bine să utilizați un pulverizator.
• Plantarea ghimbirului. Materialul de plantare este așezat pe sol cu ​​răsaduri în sus.
• Umplerea cu grund. Aveți grijă să nu deteriorați varza, să acoperiți rădăcinile cu pământ sau să mușcați mușchi. Stratul superior nu trebuie să fie ridicat - nu mai mult de 3-5 cm.

După ce ați adormit, umeziți din nou solul și așezați vasele într-un loc uscat, unde temperatura aerului este de aproximativ 18-20 de grade.

Ginger Care

De obicei, după două săptămâni apar lămâi de ghimbir. Pentru a crește o plantă sănătoasă, trebuie să creați aproape de condițiile naturale.

Temperatura camerei

In timpul de germinare ghimbir rădăcină observa temperatura camerei până la 20 de grade, dar nu mai mic de 15. În timpul creșterii active și este în timpul verii, este necesar să se asigure o temperatură ridicată - 28-32 grade.

Umiditatea aerului

Deoarece planta este tropicală, ea iubește aerul umed. Ar trebui să fie umezit cu un spray zilnic. În toamna, când frunzele devin galbene, pulverizarea ar trebui oprită.

iluminat

Ginger iubeste lumina, dar nu tolereaza lumina directa a soarelui. Ele pot provoca arsuri reale la frunze. Pentru un container cu o instalație, este mai bine să alegeți o fereastră de est sau de vest în apartament.

adăpare

Ghimbirul necesită umiditate constantă a solului, ar trebui pulverizat, dar nu turnat. Apa din tigaie trebuie să se toarne imediat. Dar este, de asemenea, periculos să se usuce solul, în special în timpul unei perioade de creștere activă. Dacă nu este suficientă umiditate, frunzele se contractă și cad.

îngrășăminte

După germinare, planta trebuie să fie alimentată cu o soluție mullein la fiecare 2 săptămâni. Dacă nu există o astfel de hrană, puteți folosi îngrășăminte minerale. De la sfârșitul verii până la sfârșitul toamnei, suplimentele de potasiu sunt necesare, alternând cu cele organice.

tăiere

Tunderea este necesară dacă ghimbirul este crescut pentru rădăcină. Este nevoie de mai multă forță pentru a intra în educația lui.

recoltat

În toamnă, frunzele și tulpina plantei încep să se usuce și să devină galbene. Fotografiile se încadrează în direcții diferite, ceea ce indică disponibilitatea de a sări rădăcinile. Nu mai ud. Rădăcinile trebuie extrase din sol, curățate de pământ și uscate la soare.

Acum știi cum crește ghimbirul acasă. Creșterea unei culturi de case exotice îl va umple cu atmosfera taberelor fierbinți și zilelor însorite. Nu este greu să faci un paradis tropical cu ghimbir într-o oală în apartament.

Răspunsuri la orice întrebări

Fiecare iubitor al exoticelor încearcă să "depășească" pe toată lumea cu un anumit hobby unic. Turnul a atins și a crescut planta. Stiind cum creste ghimbirul, poti gasi un hobby pentru cateva luni. Este intotdeauna interesant daca va fi luata o noua planta, daca se va inflori si daca va fi posibil sa va bucurati de fructele muncii dumneavoastra in sase luni.

Dragostea pentru toți "în străinătate"

Omul a fost întotdeauna distins de un interes sporit în tot ceea ce este departe și exotic:

• Acest lucru este neobișnuit, spre deosebire de realitatea din jur.
• Zilele grele nu sunt așa de tristă când există ceva unic în apropiere.
• Emoțiile și senzațiile cu totul noi permit revelarea personalității din noile părți.
• Există prea multe lucruri necunoscute în lume, este destul de realist să te surprind cu ceva nou în fiecare săptămână.

Din vremea lui Petru cel Mare, am vorbit despre o atenție excesivă a obiceiurilor și curiozităților străine. Timp de trei sute de ani, situația nu sa schimbat prea mult și chiar și acum compatrioții noștri consideră că produsele străine, stațiunile îndepărtate, știința și cultura străină sunt punctul de referință. Din păcate, este oarecum uitată faptul că în țara noastră există destule:

1. Locuri interesante.
2. Descoperiri unice.
3. Produse de calitate.
4. Muzică minunată.
5. Filme permanente.

Poate că, uneori descendenții vor fi interesați să-și dezvolte ideile, copierea și imitarea tendințelor străine vor merge în fundal.

Unde crește ghimbirul?

Există aproximativ o duzină de diferite tipuri de ghimbir, unele dintre ele fiind prezentate în sălbăticie cu mii de ani în urmă, altele au fost derivate de la selectori pentru ultimul secol. Prima mențiune despre ghimbir a venit la noi din tropice. Este cel mai activ cultivat în Asia de Sud-Est, dar nu este singurul "adăpost" de ghimbir.

Planta este unică prin faptul că poate crește chiar și la mijlocul latitudinilor, singura întrebare fiind în randament și longevitate:

Mediul natural poate crește chiar și în sălbăticie.

Primele încercări de a crește ghimbirul datează din secolele XIX-XX.

Rhizome transferă liniștit iernarea în pământ, capabilă să înflorească din nou.

Cultivat ca plantă anuală, rizomul este mai probabil să moară în timpul iernii.

Evaluat de populația locală ca un medicament universal.

Considerată o plantă exotică cu multe utilizări.

Apoi, vă recomandăm să vizionați videoclipul în care Natalya Sinitsina de la Nizhniy Novgorod va spune despre experiența ei de creștere a ghimbirului într-o seră:

Cum crește ghimbirul acasă?

Cel mai simplu mod de a creste ghimbirul este acasa, datorita posibilitatii unei reglari constante a temperaturii si umiditatii mediului:

• Alegeți o rădăcină cu muguri care este încă capabilă să germineze. Cu această ocazie, puteți consulta cu vânzătorul în magazin.
• Lăsați-l timp de câteva ore "înmuiați" în apă caldă. Aceasta se va "trezi" la toate mugurii, care ulterior vor da naștere la împușcături.
• Rădăcina de cultură este îngropată cu câțiva centimetri în pământ. Solul poate fi preparat prin amestecarea gazonului, a nisipului și a humusului, în cantități egale.
• Udarea ar trebui să se limiteze la umezirea solului, primele săptămâni sunt un risc foarte mare ca rizomul să putrezească.

După aterizarea corectă, puteți urmări în mod consecvent următoarea dinamică:

1. În câteva săptămâni vor apărea primele lăstari.
2. O talie falsă va fi formată din mai multe coli.
3. În condiții favorabile, chiar și înflorirea este posibilă.
4. După 4-5 luni, frunzele vor începe treptat să se estompeze.
5. Nu puteți aștepta vărsarea tuturor frunzelor galbene și săturați cu rădăcină rădăcina.

Pentru creșterea eficientă, ghimbirul va trebui să ajute. Îngrășămintele de potasiu sunt cele mai potrivite. La început va fi necesar să se hrănească planta de 2-3 ori pe săptămână.

Unde crește ghimbirul în Rusia?

Imediat, puteți dezamăgi iubitorii acestei rădăcini ciudate:

• În condiții naturale în Rusia, planta nu crește.
• Este importat din zona tropicală și, în anumite condiții, poate să crească aici.
• Practic, rizomii sunt plantați acasă sau în sere. În casele de țară și grădinile de legume această plantă este foarte rară.

Dacă există o seră sau posibilitatea de a regla temperatura și umiditatea la domiciliu, puteți crește ghimbir în aproape orice regiune a mării. Este posibil ca, în același Arhangelsk, să existe probleme cu lipsa luminii solare, dar chiar și acest lucru poate fi cu siguranță rezolvat cu ajutorul lămpilor ultraviolete.

Este mai bine să crească în zona de curte din regiunile cu un izvor destul de cald și toamnă. Ideal:

Având în vedere că plantarea va avea loc în a doua jumătate a primăverii, este important ca în acest moment să existe suficientă căldură și umiditate.

Condiții de creștere pentru ghimbir

Ghimbirul este capricios pentru mediul înconjurător, pentru o creștere optimă, are nevoie de o gamă strict reglementată de temperaturi și umiditate. Dar el poate crește chiar și în climatul temperat:

1. Propagate de rădăcină.
2. Mugurii de creștere dau aspectul părții "superioare" a plantei.
3. Primul varză la două săptămâni după plantare, dacă se face corect.
4. False stem format din mai multe frunze.
5. Ghimbirul poate să înflorească.
6. În decurs de o jumătate de an cultură rădăcină se coace pe deplin, frunzele încep să se usuce și să se prăbușească.

Teoretic, rădăcina poate iarnă iarnă în sol și "se ridică" de primăvară. Dar acesta este momentul când vine vorba de tropice, unde ierniile nu sunt atât de severe sau complet absente. În zona de mijloc, o astfel de iarnă este probabil prima și ultima, dacă nu este o seră.

Rădăcina se poate săpa după 5-6 luni, principalul indicator al maturității - vărsarea și vărsarea frunzelor. Ei, apropo, pot fi de asemenea folosiți cu avantaje pentru afaceri. Ei vor merge atât ca un remediu și ca un ingredient în salate și alte feluri de mâncare.

Nu toate plantele pot fi cultivate în condițiile noastre, nu toate plantele trebuie cultivate aici. Dar chiar și cu o idee generală despre felul în care crește ghimbirul, puteți încerca să obțineți o recoltă mică în șase luni.

Video despre ghimbir în creștere

În acest videoclip, cultivatorul de plante Alex Markov va arăta modul în care ghimbirul crește și crește în America Centrală, Florida:

Unde și cum este cultivat ghimbir acasă

Ginger, ca un condiment util și gustos, oamenii știu de mai multe milenii. Gingerul de creștere acasă a devenit disponibil relativ recent, iar o asemenea cultura interioară neobișnuită va decora perfect casa, lovind toate cu inflorescențe în formă de vârf și va da o recoltă mică, dar cu adevărat vindecătoare.

Unde și cum crește ghimbirul în natură?

Ginger vine la tarabe europene ale magazinelor de produse alimentare și colecția de cultivatori de flori din regiunile tropicale umede din sudul Asiei. Oricine cunoaște planta doar prin rădăcini groase suculente nu este conștient de faptul că în ghimbir natura este o recoltă erbacee perene cu o înălțime de 50-100 cm, cu frunze lanceolate piezoase și inflorescențe înalte, asemănătoare spike-ului, de nuanță roșie-roz.

Pentru creștere, formarea de rădăcini similare cu tuberculii tubulari și înflorire, indigenii tropicilor lor au nevoie de căldură, lumină difuză timp de 12-15 ore, multă umiditate și pământ nutritiv.

Prin urmare, cultivarea de ghimbir în câmp deschis în banda medie este extrem de dificilă. Dar există o oportunitate reală de a începe un pat de ghimbir productiv pentru grădinarii de cameră și proprietari de sere și sere de țară. Aici este singurul loc în care ghimbirul crește în Rusia. Plantarea rădăcinilor în pământ este riscantă datorită probabilității ridicate de înghețuri de primăvară și nu de vară prea lungă.

Cum să crești ghimbir acasă?

De creștere ghimbir la domiciliu este precedată de achiziționarea de material de plantare. În spatele lui, cultivatorul curios de plante nu va trebui să meargă la magazinul de flori, ci la supermarket sau magazinul de legume. Aici găsiți cu ușurință rizomi proaspeți de ghimbir, potriviți nu numai pentru a fi un excelent condimente pentru carne sau pește, ci și pentru a da naștere la noi plante.

Pe rădăcini groase, ramificate de ghimbir, dacă vă uitați atent, puteți vedea mugurii de dormit. Ele vor deveni sprout după plantare. Atunci când cumpără rizomi pentru plantare, ei acorde atenție prospețimii, sucului și sănătății materialului de plantare. Lăstarii tineri cu o suprafață densă elastică, fără zone uscate sau urme de insecte, dau cea mai bună creștere plantelor tinere.

Atunci când rădăcina este acasă înainte de a planta ghimbir, este pusă în apă caldă pentru câteva ore. Această măsură simplă nu numai că poate să trezească mugurii latenți pe un rizom de înaltă calitate, ci și să reanimizeze un specimen lent și uscat.

Dacă vă acordați atenție modului în care crește ghimbirul, veți observa că câteva rădăcini subțiri se întind de la o rădăcină. Faptul este că, cu stimularea cu succes, toți rinichii prezenți cresc. Atunci când alegeți un rizom pentru plantare, trebuie să căutați un specimen cu un număr mare de astfel de ochi. În acest caz, împărțind rădăcina în câteva fragmente, puteți obține imediat o mulțime de plante exotice. Felii de pe rădăcina suculentă sunt presărate cu cărbune împrăștiat pentru a ajuta la protejarea materialului de plantare de putregai sau daune fungice.

Cum să plantezi ghimbir acasă?

În tropice, unde, ca în fotografie, ghimbirul crește în natură, planta este considerată a fi extrem de nepretențioasă și aproape că nu necesită îngrijire. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece zonele umede sudice par să fie create pentru o cultură de umiditate și căldură.

În banda de mijloc pentru a obține formarea de rădăcini și înflorirea de ghimbir este imposibilă, fără o pregătire atentă în plantare. Ar trebui să înceapă cu solul, care ar trebui să fie hrănit, să fie slăbit, să se scurgă activ. Pentru a obține substratul în părți egale pământ grădină mixtă, humus și nisip. Aici puteți adăuga un îngrășământ puțin complex pentru legume rădăcinoase. O astfel de fertilizare prelungită va ajuta planta să formeze un sistem puternic de rădăcini.

Cresterea ghimbirului la domiciliu are loc pe un ciclu de un an. În primăvara rhizomilor se dau vâsc, apoi se dezvoltă rozeta frunzelor mari, dar prin toamnă se estompează și frunzele rădăcinilor pentru perioada de dormit de iarnă.

Prin urmare, înainte de a crește ghimbir acasă, trebuie să decideți asupra obiectivului. Dacă planta este plantată pentru a produce rădăcini utile, luați recipiente largi, destul de mici, unde va exista un loc pentru rizomii nou formați.

Când scopul iubitorului de plante din interior este înflorirea ghimbirului, este util să se limiteze spațiul pentru creșterea sistemului radicular. Aceasta stimulează cultura tropicală pentru formarea inflorescențelor. Din păcate, la domiciliu, ghimbirul cumpărat de magazin nu înfloreste cu doar câțiva ani după plantare.

În ambele cazuri, vasele trebuie să aibă găuri de drenaj, iar 2-3 cm de lut expandat sunt turnate în partea inferioară pentru a asigura ieșirea excesului de umiditate.

Întrebarea: "Cum să plantați ghimbir?", Floraria ar trebui să știe când este cel mai bine să o facă. Prin menținerea condițiilor corecte de detenție și în special a iluminatului, ghimbirul acasă poate fi plantat în orice moment al anului. Dar după ce au făcut acest lucru la sfârșitul iernii, primăvara primesc cele mai puternice lăstari.

Rădăcinile de ghimbir sunt așezate pe suprafața substratului umed astfel încât mugurii să fie orientați în sus. Apoi bucățile de rizom sunt presate ușor în pământ, lăsând punctele de creștere a focului deasupra ei. Nu este necesar să se presară ghimbir, dar udarea suplimentară cu apă caldă va fi utilă.

Dacă încăperea este uscată, oala poate fi acoperită cu o pungă. În lumina slabă, caldă, la două săptămâni deasupra suprafeței solului, se pare că au lămâi verzi bogați în ghimbir.

Un videoclip despre cum să plantezi ghimbir acasă va fi un asistent loial pentru un începător și un cultivator experimentat care a decis să umple colecția cu o cultură exotică și, în același timp, foarte utilă.

Grijă de ghimbir când este crescută acasă

Vorbind despre cum să crească ghimbir acasă, nu puteți ignora problema îngrijirii plantei. Odată cu apariția răsadurilor, ghimbirul nu trebuie doar să mențină căldura și umiditatea ridicată, ci și în pansamente regulate, precum și în udare.

Planta tolerează căldura, dar este extrem de sensibilă la lumina directă a soarelui și la vântul rece. Acest lucru este important să se ia în considerare atunci când se alege un loc pentru un vas cu rizomi ghimbir plantate. În zilele calde, este util să transferați containerul în grădină, pe balcon sau pe verandă, oferind animalul de companie verde cu umbrire și protecție împotriva curenților. Dacă nu există niciun pericol de îngheț de noapte, cu suficientă apă și îngrijire, ghimbirul poate sta aici în jurul ceasului:

1. Cu cât este mai cald aerul, cu atât mai mult și mai abundent se umezește solul.
2. O scădere a temperaturii indică faptul că udarea ar trebui redusă.

În zilele fierbinți când crește ghimbir la domiciliu, planta este bună la irigarea frunzelor cu apă caldă moale. Alimentările se efectuează la intervale de două săptămâni, folosind în mod alternativ îngrășăminte organice și suplimente minerale. Adăugarea:

• azotul stimulează creșterea frunzelor;
• potasiu va ajuta planta pentru a forma muguri;
• fosfor are un efect benefic asupra creșterii rizomilor.

La sfârșitul verii, cu aproximativ o lună înainte ca frunzele să se răsucească, udarea este redusă și hrănirea este oprită cu totul. Această măsură va împinge ghimbirul pentru a construi masa rădăcinii.

Cu toate acestea, nu este suficient să crească ghimbir acasă, cum să-l salvați pentru o lungă perioadă de timp?

După ce partea verde moare, planta a cărei rădăcini sunt destinate consumului uman pot fi extrase din substrat. Rizomii sunt spălați, rămășițele lăstarilor sunt îndepărtate. După uscare într-o vizită uscată, ghimbirul poate fi stocat. În frigider sau într-un subsol uscat, rădăcinile își păstrează prospețimea timp de până la 3-4 luni.

Dacă florarul vrea să vadă inflorescențe de ghimbir, nu este necesar să extrageți rizomi din substrat. În formă uscată, cu o ușoară scădere a temperaturii, acestea se odihnesc până în primăvară, adică până în momentul în care buzele de creștere se trezesc. În primăvară, ghimbirul este util pentru a alimenta îngrășământul de potasiu și pentru a reveni la programul de irigare de vară.

Cultivarea ghimbirului în țară

Deși plantele de ghimbir sunt oameni care iubesc căldura din tropice, pentru unii locuitori ruși de vară nu mai este nevoie să se vadă rădăcini ascuțite, parfumate la magazin. Dacă grădina are o seră sau o seră, puteți stăpâni cultivarea ghimbirului în țară.

Având în vedere că clima din mijlocul benzii și vara prea scurtă nu permite randamente în câmp deschis, înainte de a planta ghimbir în grădină, trebuie să fie germinat la domiciliu. O fac la sfarsitul iernii sau la inceputul lunii martie.

Rhizome, împărțite în zone cu ochi, plantate într-un substrat nutritiv. Imediat ce ghimbirul începe să crească, acesta este transferat în condiții de seră. Acest lucru ar trebui făcut foarte atent, încercând să nu deranjăm începutul dezvoltării sistemului radicular.

Înainte de a planta ghimbir, este pregătit un substrat slab, bogat în humus, este hidratat în abundență și este lăsat să se încălzească. Aceasta va asigura aclimatizarea rapidă și ușoară și va împinge planta la o creștere puternică. Organizarea udării și fertilizării regulate va asigura o creștere activă a masei rădăcinilor. Ele sunt colectate la sfârșitul lunii septembrie, când semnele frunzelor de vrăjitoare devin vizibile.

Cultivarea ghimbirului - video

Ghimbirul este o plantă condimentată frecvent utilizată. Ceaiul făcut din ea cu miere și lămâie este un agent puternic antiviral care salvează răcelile și gripa. Ghimbir cumpărăm de obicei în magazin, dar este ușor să crești acasă. Cum să crești ghimbir acasă, vei învăța din acest articol.

Caracteristicile de ghimbir în creștere acasă

Această plantă este rezidentă a țărilor tropicale. Este fierbinte și o mulțime de umiditate acolo, astfel încât planta va trebui să creeze condiții similare pentru plante. În condițiile tropicale și subtropicale, ghimbirul este o perenă. În apartament și în câmp deschis este de obicei cultivat în culturi anuale.

Dacă doriți ca planta să se înmoaie și vă rog cu înflorire, ceea ce se întâmplă abia în al doilea an, puteți săturați rizomul cultivat în grădină și transplantați-l într-o oală. Rădăcina de ghimbir este gumă - se va simți bine într-o oală. Este necesar doar să vă amintiți că ghimbirul poate crește la un metru sau mai mult în înălțime, deoarece planta trebuie să găsească un loc potrivit unde va fi spațios.

Pregătiți pentru aterizare

Pentru a crește ghimbirul din rădăcină, trebuie să îl pregătiți mai întâi. Ca orice plantă cultivată, ghimbirul are o varietate de soiuri de crescut. Unii dintre ei nu numai că dau o recoltă bună de rizomi, ci și au o înflorire lungă și frumoasă și, prin urmare, pot servi drept element decorativ al unei grădini de flori.

• Zerumbet - are flori care arata ca trandafiri.
• Minunat - se distinge prin înflorirea îndelungată a florilor stacojii
• Kasumunar - florile sale albe arata ca orhideele.
• Purpurele - tulpini puternice poarta tulpini de flori cu flori decorative.
• Japoneză - înflorește devreme, florile au un miros.

Bineînțeles că în magazin nu puteți afla cu ce tip de rădăcină alegeți. Creșterea sa ca plantă ornamentală prezintă mari dificultăți: este necesar să reziste unui anumit regim de temperatură, umiditate a aerului și alți parametri. Se conformează cu toate acestea în apartament este dificil. Prin urmare, restricționăm cultivarea rizomilor picanți. Apropo, ele sunt cele mai delicioase din primul an al vieții și, cu o cultivare ulterioară, acestea nu numai că cresc grosolane, ci și dobândesc amărăciune excesivă.

Pentru a crește ghimbirul de la rădăcină, trebuie să îl alegeți și să-l pregătiți corect. Alegeți un rizom cu mult ochi. Cu cât bricheta este mai ușoară, cu atât este mai puțin stocată. Uneori în vânzare puteți găsi decojite și prelucrate într-un mod special rizom - nu este potrivit pentru plantare.

Rădăcină înmuiați

Pentru ca ochii să se înmulțească cât mai curând posibil, rizomul trebuie să fie "trezit", deoarece în timpul depozitării se usucă puțin. Este suficient să-l înmuiați timp de 2-3 ore (apa pentru aceasta este luată caldă).

Proces suplimentar de preparare:

• tăiați în poduri astfel încât fiecare bucată să aibă cel puțin un rinichi;
• dezinfectați bucățile de rizom într-o soluție slab roz de permanganat de potasiu;
• presărați felii cu cărbune zdrobit.

aterizare

Pentru plantare este selectat un vas cu diametru mare, astfel încât rizomii să aibă spațiu de creștere și o înălțime suficientă dacă ghimbirul va crește în încăpere timp de mai mult de un an. Pentru cultivarea ghimbirului la domiciliu pe pervaz, grădina adecvată a grădinii nutritive sau orice pământ achiziționat pentru culturile de grădină, atâta timp cât este liber și are o reacție neutră.

1. Soluția de scurgere a solului "Fitosporina".
2. În partea de jos a vasului trebuie să fie plasat drenaj.
3. Nu uitați de gaura de scurgere a apei.
4. O bucată de tubercul sau de rizom este așezată într-un sol umed până la o adâncime de aproximativ 2 cm de rinichi în sus.

Lăstari de ghimbir

Așteptăm germinarea, din când în când umezind solul în oală. De obicei durează aproximativ o lună. În tot acest timp, oala ar trebui să fie în lumină și caldă. Cu o uscare puternică a aerului din apartament, puteți pune o pungă de plastic pe oală. O astfel de procedură nu numai că va asigura plantarea condițiilor de seră, dar va accelera, de asemenea, apariția lăstarilor timp de 2 săptămâni. În cazul în care plantarea a fost efectuată la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii, atunci există o șansă nu numai pentru a obține o recoltă de rizomi, dar, de asemenea, pentru a vedea o planta cu flori.

Grijă de ghimbir când este crescută acasă

Pentru ca o plantă să se dezvolte bine, ea necesită condiții apropiate celor naturale.

Condiții speciale: iluminat, temperatură

Ghimbirul este considerat a fi un interval de temperatură confortabil de la 25 la 33 de grade Celsius, dar nu-i place schimbările bruște de temperatură. Lumina cea mai bună pentru el este împrăștiată, iar soarele luminos de dimineață nu va beneficia de ghimbir. Prin urmare, alegem pentru cultivarea sa un pervaz orientat spre est. În vara caldă, se va simți bine pe loggia sau chiar în grădină, dacă îl veți proteja de soarele arzător și de vântul puternic.

Udarea, hrănirea, slăbirea

Ghimbirul iubește umiditatea, însă stagnarea acestuia poate cauza putregaiul rădăcinii. Solul din oală ar trebui să fie întotdeauna ușor umed, deoarece cu cât este mai mare temperatura, cu atât mai des trebuie să udați planta. La jumătatea toamnei, udarea este redusă, uscând camera de lut - astfel încât rizomii câștigă o masă mare.

Îmbrăcămintea superioară a ghimbirului se realizează prin îngrășăminte minerale complete cu o frecvență de o dată la 2-3 săptămâni. Trebuie combinat cu udare. Ghimbirul cu recunoștință răspunde la pulverizarea cu apă caldă.

Dacă o plantă este cultivată pentru înflorire într-un amestec de îngrășăminte, fosforul ar trebui să prevaleze, are nevoie de potasiu mai mult pentru a forma rizomi.

Pentru ca aerul să curgă liber spre rădăcini, terenul din vas este slăbit în fiecare săptămână, dar nu suficient de adânc pentru a nu deranja rizomii în creștere. Cu bună grijă, planta crește rapid frunzele, care, apropo, pot fi consumate. Nu ar trebui să fiți zeloși cu tăierea lor, altfel rhizomele în creștere nu au suficientă mâncare, vor crește mai încet și vor deveni mici.

Recolta de ghimbir

Este nevoie de aproximativ 8 luni pentru a crește rhizomele pline de ghimbir. De obicei în toamnă planta începe să se pregătească pentru o perioadă de odihnă - tulpinile se prăbușesc, frunzele devin galbene și cad. Dacă doriți ca planta să iasă, duceți-o într-o cameră cu o temperatură de aproximativ 15 grade. Nici lumina, nici alimentarea în acest moment a plantei nu este necesară. Este suficient să umeziți ușor camera de lut de mai multe ori în timpul iernii.

Dacă scopul culturii a fost de a recolta, rizomii trebuie să săpa, fără rădăcini aderente și uscate. Săturați rizomii trebuie să fie mâinile, pentru a nu le deteriora.

Reguli de cultivare în aer liber

Nu sunt mai greu decât atunci când sunt crescuți într-o cameră.

În regiunile calde, instalația va fi confortabilă fără adăpost atunci când se aterizează direct în pământ. În climatul rece, este mai bine să crească ghimbirul într-o seră, să-l plantați în germinare în mijlocul iernii în ghivece de casă.

Reguli de creștere:

• alegem un loc în umbra parțială a altor culturi, dar cu o cantitate suficientă de lumină difuză;
• solul trebuie să fie fertil, de aceea îl umplem cu îngrășăminte cu humus și minerale;
• daca pamantul este usor, puteti face fara drenaj, altfel, la baza carierei cu o adancime de 20 cm se paseaza pietre mici si un strat de nisip, grosimea celeilalte este de 2 cm;
• umplem gropile cu sol și plantem plantele cultivate, udându-le bine;
• apa plantele după cum este necesar, împiedicând uscarea solului;
• ne hrănim de 2 ori pe lună cu îngrășăminte organice sau cu extract de plante;
• în august, ne hrănim cu sulfat de potasiu;
• de la începutul lunii septembrie oprim udarea.

Cum de a proteja ghimbirul de boli și dăunători?

Ghimbirul este suficient de rezistent la boli și cu grija adecvată nu suferă de acestea. Dintre dăunători, poate fi afectat de flagelul tuturor plantelor de apartament - acarianul de păianjen. Cea mai radicală modalitate de a face față - pulverizarea acaricidelor. Dar pentru cultura folosită în alimente nu este de dorit. Prin urmare, este posibilă aranjarea unei plante o dată la 2 săptămâni cu un duș fierbinte (dar nu mai mare de 40 de grade) cu apă și spălarea frunzelor cu apă cu săpun.

O modalitate bună este să ștergeți frunzele și tulpinile cu alcool medicinal de concentrație de 96%. Această procedură este efectuată rapid pentru a nu arde plantele.

Cresterea ghimbirului la domiciliu și pe stradă este o activitate fascinantă, iar o recoltă bună de rizomi pentru o lungă perioadă de timp va oferi un produs alimentar ecologic.

Ghimbirul este o planta perena cu radacini tuberculoase folosite ca mancare. În Evul Mediu, a fost introdusă în Europa dinspre est, unde a fost respectată pe bună dreptate ca un remediu universal pentru multe afecțiuni. Acest condiment, după cum sa dovedit, are cu adevărat numeroase proprietăți medicinale:

• stimulează imunitatea;
• ușurează răceala;
• normalizează activitatea tractului gastrointestinal;
• reîmprospătează respirația, întărește dinții și gingiile;
• efect pozitiv asupra funcției de reproducere.

Unde și cum crește ghimbirul în Rusia?

Nu este surprinzător că mulți sunt interesați de modul în care crește ghimbirul. Pentru că vrei ca planta de vindecare să fie mereu la îndemână. Și apoi ne uităm la caracteristicile de creștere a acestei rădăcini.

Unde crește ghimbirul

Ghimbirul este o planta subtropicala care iubeste caldura, umiditatea si udarea abundenta. Habitatul ghimbirului este China, Indonezia, Australia, Africa de Vest, Jamaica, Barbados, Ceylon, America Centrală. Are nevoie de soare tot timpul anului și de sol cald, slăbit și umed.

Cum crește ghimbirul

Talpenele și frunzele de ghimbir amintesc într-o oarecare măsură cu un palmier de iarbă - plante asemănătoare, care se găsesc adesea în birouri. În condiții naturale, verdele de ghimbir poate ajunge până la 2 metri în înălțime. După un timp, pe ea apar flori mari și frumoase. O plantă reproduce tuberculi. Ghimbirul este recoltat aproximativ 8-12 luni după plantare. Deoarece ghimbirul crește numai în condiții de temperatură înaltă (în medie la 25 ° C), este imposibil să crească tuberculii în condiții naturale pe teritoriul Rusiei - țara pur și simplu nu se încălzește atât de mult aici.

Ginger acasă

La întrebarea: "Unde crește ghimbirul în Rusia?" Este răspunsul - cel mai mult acasă, pe un pervaz. Și să-l crească acasă nu este deloc dificilă - este suficient să luați o oală mare, sol pentru palmieri și să cumpărați tuberculi de ghimbir în supermarket. Ele sunt potrivite pentru acest scop. Apoi, luați și îngropați rădăcinile de 5 cm, udându-le cu apă la temperatura camerei. Este bine să aranjați iluminatul artificial suplimentar pentru instalație, deoarece îi place și lumina. Când tulpinile încep să crească, vor trebui să fie periodic pulverizate cu apă folosind un pulverizator. În general, grija de ghimbir nu este diferită de grija unui palmier.

Oferă culturi noi

Deoarece ghimbirul crește într-un apartament nu mai rău decât în ​​condiții naturale, recolta acestuia poate fi colectată în 8 luni. În orice caz, trebuie să așteptați până când frunzele plantei încep să devină galbene. Luați măsuri de precauție atunci când încercați ghimbir de casă. Este posibil ca el să fie mult mai "rău" decât părintele său. Acest lucru se datorează faptului că tuberculii pe care îi cumpărăm la supermarket sunt pretratați și uscați, astfel încât gustul lor este digerabil. Pentru a nu fi ars, încercați să crească rădăcina reală un pic. Dacă asta - spălați-l cu multă apă.

depozitare

Puteți încerca să uscați singur ghimbirul, precum și să-l muriți sau să îl îngheți. Acest lucru va reduce puțin claritatea. Ghimbirul proaspăt poate fi păstrat timp de aproximativ 2 săptămâni, după care începe să se deterioreze. Dar radacina uscata este stocata mult mai mult - mai mult de 4 luni.

Este posibilă creșterea ghimbirului la domiciliu, dar de obicei nu ne gândim la asta. Când cuvântul "ghimbir" există o asociere cu rizomul acestei plante. Că are proprietăți medicinale cunoscute încă din antichitate. Pentru el mergem la farmacie dacă este necesar. Dar puțini oameni reprezintă sau au văzut planta însăși. Și puțini știu cum să crească ghimbir.

Caracteristicile biologice ale plantei

Pentru a avea o idee despre cultivarea ghimbirului, trebuie să știți ce caracteristici sunt caracteristice pentru el.
Medicamentul de ghimbir este cunoscut prin alte nume: "rădăcină cu coarne", "rădăcină albă". Face parte din familia Ginger. Patria acestei plante este considerată a fi Asia de Sud. Acesta este un reprezentant al tropicilor, cu pseudo-tulpini asemănătoare cu stuf și frunze alungite liniar. Planta este înaltă, de până la 2 m. Florile sunt portocalii sau galben-maro. Pentru toate părțile din aroma de lămâie caracteristică a plantei.

Rădăcina (sau, mai degrabă, rizomul) constă în proeminențe curbate și, în prezența fanteziei, se aseamănă cu figurine strălucitoare. Există 2 tipuri de ghimbir, care sunt gătite în moduri diferite:

• Ghimbirul alb este spălat și curățat bine;
• ghimbirul negru nu este procesat.

Rădăcina este uscată sub soare, apoi tăiată în fragmente mici și vândută. La pauză, ghimbirul are o culoare galben deschis. Este în cerere din cauza substanțelor care sunt conținute în rădăcină:

1. uleiuri esențiale;
2. Vitamine B;
3. aminoacizi esențiali;
4. substanțe rășinoase, din cauza căruia ghimbirul are un gust arzător.

În forma sălbatică a ghimbirului nu apare niciodată, dar este cultivat peste tot. Jumătate din producția mondială a acestui condiment se încadrează în India. Este cultivat ca plantă de grădină și ca plantă de cameră - în ghivece.

Etapele pregătirii pentru plantarea ghimbirului

Dacă sunteți hotărât să plantați ghimbir acasă, trebuie să luați în considerare următoarele fapte.

• Ghimbirul este o plantă înaltă, de până la 1 metru.
• Aveți nevoie de o capacitate mare de creștere, nu atât de mare ca de adâncime.
• Solul adecvat, folosit pentru plantarea culturilor legumicole.
• Rădăcina trebuie să aibă o suprafață plană, o mulțime de "ochi" (rinichi), în exterior nu ar trebui să se producă daune vizibile.

Nu cumpărați material de plantare uscat sau congelat, nu va crește.

La ce oră este de dorit să plantați rădăcina? Perioada cea mai favorabilă este sfârșitul iernii - începutul primăverii. Pământ, oală, drenaj pregătiți în avans. Pământul este necesar pentru a se dezvolta rapid răsadurile.

Plantarea ghimbirului la domiciliu: sfaturi simple

La "ochi" sau rinichi "treziți", rădăcina este turnată cu apă caldă timp de 2-3 ore. Dacă intenționați să o tăiați în bucăți, alegeți partea în care sunt muguri. Locul tăiat este uscat sau pulverizat cu cărbune, este posibilă și prelucrarea suprafeței deschise cu permanganat de potasiu.

Umpleți oală fiartă (1/5 parte). Apoi, acoperit cu pământ, cumpărat în magazin sau gătit prin metoda artizanală din nisip, frunze de humus și pământ.

Plantați rădăcina sau partea acesteia la o adâncime mică: 2-3 cm, cu ochii în sus. Se toarnă în partea superioară în cantități suficiente pentru a menține terenul umed. Cu aterizare corespunzătoare a aspectului de lăstari trebuie să așteptați pentru o semilună. Într-un decor de apartament, vasul este plasat într-o cameră rece și uscată la o temperatură de +15 grade.

Îngrijire: puncte importante

Plantarea unei plante este jumătate din luptă, trebuie să aveți grijă de ea. În condiții de cameră, ghimbirul este o cultură de un an. Și din moment ce crește în tropice, preferă: lumină difuză, temperatură înaltă și umiditate ridicată.

În căldură este necesar să se adauge frecvent, la temperaturi mai scăzute este moderată. Pentru a crea un climat umed, este de dorit pulverizarea regulată. Într-o climă uscată cu udare rară, planta va muri. Când se umple excesiv radacina radacinilor. Pentru creșterea activă trebuie să hrăniți ghimbir: săruri de potasiu pentru creștere, săruri de fosfor pentru înflorire.

În timpul lung fierbinte fierbinte oală de ghimbir pot fi plasate în grădină. Planta ar trebui să fie în lumină, dar lumina directă a soarelui este nedorită. Afectează negativ proiectele de plante tropicale și vântul.

În toamnă, planta ar trebui să se afle într-o cameră caldă și luminoasă. Umplerea a fost redusă treptat, solul ar trebui să se usuce. Este important pentru formarea de rizomi. După ce tulpina și frunzele se usucă, rădăcina este scos cu grijă, curățată și uscată într-o pescaj sau când este ventilată cu aer cald.

Când trebuie să păstrați proaspăt ghimbirul, puteți pune rizomul într-o pivniță sau subsol uscat (+4 grade). Poate fi depozitat în frigider pentru o perioadă lungă de timp.

Tăiați ghimbirul în felii și uscați. Acesta va fi stocat pentru o lungă perioadă de timp. În plus, va fi mai picant și parfumat.

Ghimbir de creștere pentru proprietăți decorative

Dacă principalul lucru pentru dvs. nu este obținerea rizomului și a infloritului de ghimbir, atunci trebuie să aveți grijă de un pic diferit:

• plantarea ar trebui făcută într-o oală cu un diametru mic;
• rizomul nu trebuie să fie îndepărtat după ce frunzele se usucă;
• apa de iarnă este minimă;
• în primăvara anului, când cultura începe să crească, îngrășământul pentru plante cu flori.

Ghimbirul va înflori după o serie de ani, dar este foarte decorativ: eforturile dvs. nu vor fi irosite.

Ginger are un număr mare de proprietăți utile. Se folosește în medicină, în cosmetologie, în gătit. Dar, în loc să cumpărați o plantă unică, este foarte posibil să o crească singură.

Plantarea și îngrijirea de bază nu sunt atât de dificile. Iar rădăcina vindecătoare poate fi utilizată în orice moment. Găsiți o oportunitate și plantați această plante medicinale nemaipomenită. În epoca noastră, când bolile au depășit oamenii, va fi foarte util.