Sunberry sau nisipul de grădină este o plantă anuală, structura tulpinii este similară unei tomate și aspectul fructelor de pădure - cu afine. Planta unică sa născut datorită eforturilor amelioratorului din SUA, care a traversat membrii apropiați ai familiei nisipoase: afinele înalte din Guineea și nălucirea europeană cu năluci. În spațiile deschise ale țării noastre, sunberry este cunoscută sub numele de fructe de padure solare, grădinărit de nisip, forte de afine sau afine canadian. Mai mult, toate denumirile au aceeași importanță și sunt la fel de comune.
Trebuie remarcat faptul că recenziile despre soare sunt destul de contradictorii. Oamenii de știință, crescătorii și grădinarii amatori în utilizarea grădinilor de câmp au observat în mod repetat atât un efect pozitiv clar asupra corpului, cât și absența completă a oricăror rezultate. Prin urmare, pentru a rămâne cât mai obiectiv posibil, vom lua în considerare nu numai proprietățile utile, ci și posibilele daune ale unei soare.
Proprietăți utile
Natura grădină conține o cantitate impresionantă de compuși biologic activi: acid ascorbic și galacturonic, galactoză, steroizi, lipide, caroten, tanini, antociani, pectină, fructoză, saponine. În plus, boabele însorite sunt bogate în calciu, fier, seleniu, potasiu, sodiu și argint.
O astfel de compoziție impresionantă și diversă acționează asupra întinerire și tonifiere a corpului. Bomboanele normalizează procesele metabolice, conducând în activitatea tuturor organelor și sistemelor. Atunci când sunt luate în mod regulat, acestea încetinesc îmbătrânirea, întăresc spiritul și corpul.
Plăcile solide sunt utilizate pentru:
• Tratamentul bolilor hepatice și ale tractului gastro-intestinal
• Normalizarea tensiunii arteriale
• Eliminați durerile de cap cronice
• Tratamentul reumatismului, bolilor articulare
• Întărirea mușchilor ochiului și ameliorarea oboselii cu o muncă lungă la calculator
• Curatarea corpului
• Prevenirea constipației și a hemoroizilor
• Îmbunătățirea durerii în gât, faringită, stomatită etc.
Sunberry are proprietăți antiseptice puternice, ajută organismul să facă față infecțiilor, are acțiune antiinflamatorie. Dacă mâncați câte o mână de fructe în fiecare an, puteți curăța bine sângele, eliminați toxinele și toxinele din organism. Destul de des, soarele este folosit ca un excelent diuretic în loc de medicamente chimice.
Datorită prezenței unui număr mare de compuși de pectină, grătarul de noapte îngreunează durerea în timpul inflamației stomacului și intestinelor. Când otrăvirea alimentară funcționează ca sorbenți, normalizând activitatea tractului digestiv și facilitând digestia alimentelor. Consumul regulat de fructe de padure însorite este indicat pentru hemoroizi, probleme cu scaunul și boli de rinichi.
Care sunt fructele de soare dăunătoare?
Printre oamenii ignoranți, puteți auzi adesea opinia că boabele însorite sunt otrăvitoare. De fapt, aceasta are partea sa de adevăr. Soarele face parte din familia nopților, multe subspecii în care sunt într-adevăr nepotrivite pentru uz alimentar. Fructele și partea de sol a acestor plante conțin compuși chimici periculoși: plumb, arsenic, mercur și cadmiu. Cu toate acestea, în Sunberry, aceste substanțe se află în doze neglijabile, astfel încât este imposibil să se otrăvească fructe de padure (cu excepția cazului în care este mult mai mare decât doza zilnică recomandată).
Cu toate acestea, abuzul de afine canadian nu merită. Naturopatii și nutriționiștii recomandă maximum două mâini de soare pe zi. Această cantitate este suficientă pentru a obține toate substanțele active biologic active din boabele de soare, dar nu provoacă apariția unei reacții alergice. În caz contrar, din cauza abundenței antioxidanților și a flavonoidelor din plante, sunberry poate provoca erupții cutanate sau mâncărime. Din același motiv, nu trebuie să oferi fructe de pădure copiilor mici, ale căror corpuri se formează.
Cine este fructele insorite contraindicate?
• Cei care suferă de intoleranță individuală
• Femeile însărcinate
• Copiii sub doisprezece ani
• Șoferi, dacă au planificat deplasări lungi.
Înainte de a călători, șoferii ar trebui să limiteze consumul de fructe de pădure solară, deoarece pot provoca somnolență și oarecum dezorientare, ceea ce este inacceptabil în timpul conducerii. Cu toate acestea, este mai bine ca pasagerii să nu se aplece pe soare pe drum, deoarece în cantități mai mari de 200-300 de grame pe zi, fructele de pădure pot avea un efect laxativ pronunțat.
Trebuie menționat faptul că forte de afine este destul de mare în calorii: o sută de grame de fructe de padure conțin mai mult de două sute de calorii. Prin urmare, nu li se recomandă să utilizeze persoanele care sunt obeze sau să adere la o dietă alimentară.
Este important!
Speciile sălbatice de nopți nu pot fi mâncate. Chiar dacă boabele sunt complet asemănătoare soiului, ele pot fi complet diferite în compoziția chimică și, în plus, conțin substanțe toxice. În consecință, luarea unor astfel de fructe nu va aduce nici un beneficiu și, în unele cazuri, va provoca otrăvire gravă a alimentelor.
Ce are gustul de soare?
Amintiți-vă de coacăze suculente. Adăugați la aceasta o oarecare plăcută lipsă de gust și astringență de afine, cu aroma sa dulce. Și acum încercați să combinați toate aceste caracteristici în fructe de soare, adăugând o cantitate mică de miros de iarbă proaspăt tăiat. Aproximativ grădinarul va gusta astfel.
Sunberry: proprietăți benefice și rău de fructe de padure
Sunberry, care este tradus din original, adică limba engleză înseamnă "boabe de soare" - acesta este un produs de succes al trecerii a doi reprezentanți de nopți, de origine africană și europeană. Rezultatul experimentului amelioratorului american a fost o planta noua si inca neexplorata pana la sfarsit. Există mituri și există fapte deja existente cu privire la acest rătăcitor, care umple treptat multe țări. A trebuit să aflăm care sunt daunele și beneficiile fructelor de soare pentru sănătatea umană, separat pentru bărbați și femei, precum și pentru a înțelege alte caracteristici interesante ale acestei plante. Prin urmare, dorim să furnizăm faptele despre fructele de soare.
Ce este o soare și ce este util în ea?
Deci, soarele este o plantă selecționată selectiv, a cărei beneficii și daune sunt încă studiate. Puteți auzi, de asemenea, nume interesante, cum ar fi: afine canadian, grădină de noapte sau chiar forte de afine.
Este important! Nu confunda numele vitaminelor farmaceutice cu fructele. Vitaminele de afine, de exemplu, includ extractul de afine, și nu de "boabe de soare", ceea ce înseamnă că nu are nici o legătură cu soarele.
Din punct de vedere al caracteristicilor biologice, tulpina și peria de ciorchini seamănă cu tufele de tomate, iar boabele în sine - în culoare și înfățișare - sunt similare cu boabele de afine sau coacăze negre. În ceea ce privește gustul, este cu siguranță greu de spus, dar vom încerca. În general, boabele proaspete sunt proaspete, iar din gust există puțină aromă, foarte puțină dulceață și senzație de astringență. Cele mai apropiate rude sunt vinetele și roșiile.
Fapt: deși uneori există informații că boabele au fost traversate cu afine - nu este așa. Afine este numit numai din cauza asemănării sale externe cu aceste fructe de padure.
Ce este soarele util cu randamentul? Interesant este că Sunberry este o plantă foarte fertilă. Este neobișnuit atunci când crește. Pe un tufiș, de până la 1,5 metri, pot fi mai multe clustere cu fructe de pădure, care colectează 10-15 bucăți dintr-un singur grup! Bomboanele în sine ating aproximativ dimensiunea unei cireșe coapte.
Este interesant să știți că "soarele" nu este aproape afectat de soarele arzător și sezoanele uscate. Berry rezistă factorilor adversi, rămâne copt și suculent de la udarea minimă, rămânând în același timp adecvat pentru utilizare.
Valoarea nutritivă la 100 grame de soare este aproximativă:
- Proteine - până la 9 g;
- Grăsime - până la 28 g;
- Carbohidrați - până la 41 g;
- Acizi saturați - aproximativ 2,1 g.
Conținut caloric - 220 kcal / 100 g
Compoziția chimică a fructelor de soare, în număr este dificil de a aduce. În ciuda faptului că boabele au peste 100 de ani - rămâne puțin studiată. Cu toate acestea, are proprietăți utile și, în special, are:
- Acid ascorbic;
- fructoză;
- Acid galacturonic;
- galactoză;
- antociani;
- caroten;
- seleniu;
- lipide;
- pectine;
- argint;
- Tanin.
Compoziția include proporția de vitamine și minerale: caroten (provitamina A), vitamina C, vitamina P, fier, potasiu, zinc, sodiu, cupru, magneziu și calciu.
Interesant de știut: muștarul grădinii este compus din 15% din pectine, antioxidanți și tanini.
Proprietăți terapeutice și benefice ale soarelui de boabe pentru corpul femeilor și bărbaților
Și ce puteți spune despre proprietățile benefice ale fructelor de soare pentru organism? Din fructe de padure fac tot felul de bujori, infuzii, conserve, sucuri, gemuri, vin, și chiar cineva reușește să închidă ouăle. Uneori se pot mulati si se usuca, iar iarna pastreaza fructe proaspete in congelator.
Este important! Deși grădina de grădină este atractivă în aspect, nu este recomandat să-l mănânce proaspăt smulse. În primul rând, nu este foarte gustos. În al doilea rând, chiar dacă vă place gustul, utilizarea excesivă poate provoca diaree severă. Și ai nevoie de ea? În orice caz, dacă decideți să mâncați, atunci nu mai mult de o mână în palmă.
În general, pentru organism, boabele de soare în diferite variante de gătit contribuie la rezolvarea problemelor:
- Imunitate slabă;
- Bolile catarale;
- gripă;
- inflamații;
- Probleme comune;
- Boli infecțioase;
- hipertensiune;
- Insuficiență renală.
Pentru bărbații care, datorită activității lor permanente, trebuie să stea mult timp la volan sau la un computer, gemurile sau sucurile din fructe de padure vor fi utile pentru vedere. Același lucru este valabil și pentru femei. Cu toate acestea, este necesar să se ia preparate de la fructe de padure acasă, și nu în spatele roții, deoarece unele componente ale fructelor de padure provoca somnolență.
Pentru femei, prezența vitaminei C va afecta frumusețea și tineretul. Cu toate acestea, rămâne un mister, cel puțin o cantitate aproximativă a acestei vitamine, ca și în alte chestiuni și altele. Dar pentru femeile de gătit, fructe de padure de soare da libertate în noile produse din bucătărie. Există un număr neadecvat de rețete care vă pot diversifica foarte mult capodoperele culinare.
La notă: este important să aflați ce mâncare nu are prieteni cu soarele, pentru că, chiar dacă se numește boabe, rămâne o umbră.
Nisipul de grădină merge bine cu miere de lime și floare, lamaie, nuci de pin, precum și zahăr pentru a face gem și gemuri.
Sunberry daune și contraindicații la utilizarea sa
Desigur, vorbind despre beneficii, este extrem de important să cunoaștem proprietățile benefice ale soarelui și contraindicațiile pentru utilizarea fructelor de pădure. Deci, fructele plantei sunt contraindicate:
- Femeile care doresc să rămână gravide sau sunt deja însărcinate;
- Șoferi, în cazul călătoriilor lungi;
- Copii sub vârsta de doisprezece ani;
- Având intoleranță individuală.
De asemenea, merită remarcat faptul că, la fel ca cele mai solanaceoase, soarele poate absorbi elementele chimice care se încadrează în categoria periculoase: cadmiu, mercur, plumb și arsen. Prin urmare, puteți lua ca fructe de padure, cultivate departe de oraș. Luând în considerare toate avertismentele și faptele, încercați, experimentați și încântați pe cei dragi și pe voi înșivă cu gusturi și impresii noi.
Sperăm că am descoperit suficient pentru ce este util soarele. Trimiteți-ne comentariile dvs., precum și articolul nostru despre rețelele sociale. Pentru articole noi!
Sunberry: proprietăți utile și contraindicații ale grădinilor
Vrei afine? Dar nu simplu, dar canadian - o boabe nordică dură, cu un gust restrâns și o culoare luxoasă. Apoi luați notă - Sunberry, și chiar și fructe de padure soare și grădină nopți. Băutura misterioasă a apărut în grădinile de bucătărie din America de Nord cu puțin mai mult de 100 de ani în urmă, iar locuitorii și grădinarii noștri de vară exploră în continuare oaspetele de peste mări Sunberry. Proprietățile medicinale și contraindicațiile lor nu sunt inferioare altor fructe de pătimire bine cunoscute, iar gemul se dovedește foarte bine, foarte neobișnuit. Sunteți gata să încercați?
O rudă de cartofi și roșii
Nu numai biologul nostru nativ și amelioratorul Ivan Michurin au făcut minuni în beneficiul științei. Omologul său american Luther Burbank ("autorul" unui soi special de cartofi pentru cartofi prăjiți) în 1905 a dat lumii o plantă de soare. Acesta este un hibrid dintr-o uriașă vânătoare de Guineea și mică europeană, mai aromată și mai comestibilă.
Cele mai apropiate rude ale soarelui sunt roșiile și vinetele, fructe cu fructe de pădure neagră, care se adună în grupuri. Pe o perie se pot localiza până la 10 bucăți de mărimea unei cireșe, coacăze negre de culoare.
Conform caracteristicilor sale biologice, planta seamănă cu roșiile, iar avantajul principal al acesteia îl reprezintă rezistența mare la frig și secetă. Grădinari glume: să crească răsaduri de afine canadian acasă, un ceainic este suficient. Și în seră și în grădină, se poate deja cu mâna - chiar și fără hrană inutilă și cu udare moderată.
Pentru ochi și articulații
Soarele a venit în Rusia destul de recent și deja crampează activ roșiile cu dovlecei în grădinile noastre, iar pe masă sunt vase cu gem de cireșe și zmeură. Misterul și persistența boabelor americane au dat naștere la diverse mituri și la o mulțime de informații contradictorii despre proprietățile și utilizările afinelor canadiene.
Cel mai bogat depozit de vitamine nu poate fi numit un soare: proprietățile sale benefice și contraindicațiile sale se datorează în mare parte complexului mineral. Potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, mangan, cupru, zinc și crom - toate aceste substanțe esențiale pentru oameni sunt într-o boabe modestă. Afinele din Canada sunt saturate cu tanini, bioflavonoide valoroase si pectina - este de aproximativ 15%.
Unul dintre numele popular al soarelui este forte de afine. Mulți spun că este ea care face parte din populare supliment alimentar eponim. Aceasta este o formă de nonsens (doar uita-te la compoziția de vitamine pentru a vedea "extract de afine" acolo, și nu hamsteri), dar de fapt este un fapt. Afinele din Canada este într-adevăr foarte bun pentru ochi. Și ce altceva este faimosul soare, proprietăți terapeutice despre care astăzi sunt studiate în mod activ?
- are un efect slab laxativ și îmbunătățește tractul digestiv;
- este eficient în curățarea corpului de toxine și toxine;
- întărește mușchii ochiului și sprijină vederea în timp ce lucrează pe monitor;
- normalizează presiunea;
- ajută la tratamentul răceliilor de diverse etiologii;
- ameliorează angină;
- calmeaza nervii si ajuta la indepartarea insomniei constante;
- ameliorează durerea articulară;
- se suprapune cu edem și îmbunătățește starea rinichilor (datorită efectului diuretic);
- ameliorează durerile de cap;
- ajută la tratamentul bolilor de piele (inclusiv psoriazis).
Cum să aplicați?
Soarele pur este o boabe amatori. Fiecare persoană percepe gustul grădinii de nisip în felul său - cineva scuipă imediat, cineva mănâncă în mâini, mulți sunt pur și simplu indiferenți față de ea. Medicina tradițională nu recomandă, de asemenea, să mănânci un soare direct din bucătărie, dacă nu sunteți mulțumit de aroma sa, există multe alte opțiuni pentru tratament.
Sunberry planta și aplicarea sa este o întreagă colecție de rețete cu cele mai neobișnuite ingrediente - miere, nuci și chiar... feijoa. Ce pot să spun, este un doctor atât de complicat - acest afine canadian.
Cu o defalcare
Pentru a mentine forta corpului si a recupera de la oboseala, soarele este amestecat cu nuci de pin si miere. Un pahar de nuci și trei pahare de afine canadiene sunt trecute printr-o mașină de tocat carne și turnat cu un pahar de miere de tei. Un astfel de amestec poate fi depozitat în frigider. Se ia inainte de masa intr-o lingurita.
Cu deficit de iod
Dacă veniți dintr-o feijoa dintr-o vacanță sau dintr-un supermarket obișnuit, nu ratați șansa. Un medicament exotic nu va înlocui doar desertul complet, ci va susține și tiroida.
Pentru 2 pahare de ceapă de grădină, luați o ceașcă de feijoa, mănâncați cu un blender și turnați o ceașcă de miere (cea mai bună salcâmă). Un astfel de medicament este depozitat în frigider, luat înainte de micul dejun și masa de prânz. O lingură este suficientă.
Cu angină
Prima opțiune. Stoarcem sucul din fructele solanaceoase, diluează-l în apă caldă (de 3 ori mai multă apă!) Și clătiți gâtul.
A doua opțiune. Luăm 4 grame de fructe de padure și frunze de soare, același număr de frunze de nectar, pe un pahar de apă clocotită. Într-un termos, după 2 ore, se răcește la temperatura camerei și se clătește în gât.
Cu răni purulente și abcese
Se mănâncă fructe de pădure proaspete din grădină, într-un castron mic, fin, diluat ușor cu lapte acru. Am pus lotiuni pe spumă timp de 2-3 ore.
Și care este răul?
Forumurile și site-urile de grădinărit dezbat în mod constant despre soare - beneficiile și daunele din boabele americane sunt date de fiecare persoană în felul lor. Mulți fani ai delicateselor tradiționale de grădină au un argument împotriva afinelor canadiene - "fără gust". Oamenii de știință și medici sunt scutiți de stereotipurile dulci, dar vă avertizează: trebuie să fiți foarte atent cu soarele.
- Sucul de fructe de padure este un alergen puternic. Dacă încercați mai întâi Nightshade, asigurați-vă că mâncați câteva fructe de padure pentru o mostră și așteptați reacția organismului. Dar, chiar dacă se fac fără reacții negative, medicii nu recomandă să mănânci mai mult decât o mână de fructe de pădure pe zi. Reacția laxativă nu a fost anulată.
- Pectinele din compoziția soarelui au proprietatea de a "trage" plumbul și alte metale grele din sol. De aceea, în grădină, în general, este interzisă plantarea de nopți de grădină, iar la casele și satele este necesar să se respecte același principiu de o mână.
- Când și sarcina va trebui să se oprească la afinele obișnuite - canadianul nu poate. În nopți există substanțe care pot spori contracția uterului și chiar provoacă o pierdere de sarcină.
- Sunberry are un efect sedativ ușor, așa că ajungeți în spatele volanului, dacă mâncați activ fructe de padure de peste mări, nu. Dar câteva linguri de gem sau gem afumat canadian nu vor afecta abilitățile șoferului dvs. - nu sunt tranchilizante, ci obișnuite de nisip.
Sunny Blueberry Jam din Canada
Sunberry boabe au un gust slab, tartă, deloc ca dulceața obișnuită și bogăția de zmeură, coacăze sau cireșe. Unii iubitori ai fructelor însorite descriu gustul său ca "un buchet unic de coacăze acru, trestie de verdeață și dulce afine, cu o mică atingere de iarbă proaspăt tăiată", dar majoritatea oamenilor nu-i plac.
Dar aproape toata lumea care a incercat afinele canadian, recunoaste ca gustul sau este in mod surprinzator de schimbat la gem si la cel mai bun. Culoarea este uimitoare - violet închis, similar cu culoarea cernelei saturate, colorarea amuzantă a limbii și a buzelor. Nu numai gemul este făcut din grădină de vită - de asemenea, gemuri, umplute pentru plăcinte și găluște, marmelade și jeleu, chiar uscate pentru iarna pentru ceai.
Dar nu uitați: gem - acest produs este destul de ridicat în calorii, "canadian" - până la 220 de calorii pe 100 de grame. Prin urmare, una sau două linguri de ceai vor fi suficiente pentru a menține cifra și pentru a vă bucura de beneficiile soarelui.
Gem de soare cu lamaie
Se va lua: 1 kg de soare coapte, 1 kg de zahăr, un pahar de apă, suc de două lămâi și 2-4 rășini de menta (la gust).
Sirop de zahăr de gătit când fierbe - arunca fructe de padure spalate. După 5 minute pe sobă, eliminăm blocajul pentru a rămâne timp de 4 ore, repetați acest lucru de 2-3 ori. (Prin urmare, este mai bine să începeți să gătiți dimineața). În ultima preparare se adaugă menta și nectarul de lamaie.
Gem de ghimbir din Sunberry
Se va lua: un pahar de fructe însorite, o treime dintr-un pahar de zahăr, o linguriță cu o grămadă de ghimbir rasă, suc de jumătate de lămâie.
Am amestecat într-o cratiță de soia, zahăr și ghimbir și gătiți timp de 10 minute (trebuie să-l amestecați constant!). Adaugati suc de lamaie, scoateti din soba - si in borcan. Apoi puneti borcanul intr-o tava cu apa fierbinte, pentru a nu ajunge la capacul cu 1-2 cm. Dupa 10 minute, puteti scoate, se pot raci si se ascunde in frigider.
Ce spun recenziile?
Este greu să găsești un boabe mai controversat în cabane rusești și parcele de grădină decât soarele: recenzii spun doar lucruri bune despre el sau nemiloase cer. Un rol important îl joacă evaluarea subiectivă.
Fanii fructelor de nord apreciază gustul său neobișnuit, proprietățile calmante și capacitatea de a elimina durerile de cap.
"Sanberia este o boabe excelenta, poti face orice de la ea: suc si gem. Pentru gust, gemul seamănă cu coacăzul negru, foarte frumos pictat. Și pentru a elimina amărăciunea specifică a soarelui, trebuie doar să toarcă boabele cu apă clocotită înainte de a găti.
Oponenții din afinele canadian au și motivele lor.
"Gemul de soia este destul de neobișnuit de gustat, mult mai bine decât fructele de mere proaspete. Dar proprietățile sale vindecătoare nu sunt atât de unice, pentru că sunt pline de alte fructe de valoare, de ale noastre, de rude ".
Grădinari cu experiență sceptici sunt de acord cu un singur lucru: grădinarul este absolut fără pretenții și oferă întotdeauna o recoltă excelentă. În cazul în care cireșul nu este speriat, coacăzul a lăsat zmeura sau uscat, soarele este garantat pentru a vă oferi un gem luminoase și sănătos pentru iarna.
Și pentru a sărbători pe fructe de padure proaspete, este important să așteptați maturitatea lor completă: ele trebuie să fie întunecate de violet, rezistente, dar deja destul de moi. Aceste fructe de pădure vă vor oferi gustul neobișnuit și puterea vindecătoare și veți deveni cu siguranță un admirator sincer al acestui hibrid neobișnuit de nord-american.
Este util pentru tine!
Sunberry: beneficiile și răul
Sunberry nu a câștigat încă o astfel de popularitate în țările CSI ca și în America de Sud, țara de origine a fructelor de padure. Din păcate, informațiile despre primul produs au provocat o mulțime de resentimente, deoarece grădinarii fără scrupule au numit planta "afine mari și înalte". Întrucât declarația era foarte diferită de realitate, a izbucnit un scandal.
Aceste evenimente au subminat oarecum autoritatea soarelui, dar beneficiile fructelor de padure nu s-au diminuat. Acum, oamenii încep să simtă toate meritele produsului. Din nefericire, răul fructului "solar" al organismului nu este exclus.
Ce este o boabe?
Soarele este o plantă aparținând familiei nopții. Berry este un produs al trecerii a două tipuri de nopți: european și african. Omul de știință american Luther Burbank a preluat afacerea în 1905. Amelioratorul a luat două plante non-otrăvitoare, dar încă inodabile și a primit boabe "solare".
Pe plan extern, cultura se aseamănă cu un copac mic de 1-1,2 m înălțime, acoperit cu fructe de pădure neagră de mărimea unei cireșe. Ele sunt colectate în grupuri de 10-15 bucăți. Gustul produsului este destul de specific și insipid, care amintește de negru de nisip. Din această cauză, soiul este aproape întotdeauna folosit în formă prelucrată.
Compoziție utilă
Deși boabele nu deranjează receptorii cu gustul lor mare, este un depozit de nutrienți.
Se compune din următoarele componente:
- Vitamina A - ajută la eliminarea toxinelor, protejează împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi și susține viziunea acută;
- Vitamina C - un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, endocrin și nervos, susține imunitatea umană;
- minerale: potasiu, calciu, fier, magneziu, argint, crom, mangan, nichel, seleniu și cupru;
- bioflavonoide;
- taninuri și antociani;
- clorofila;
- pectine.
O varietate de nutrienți dă dreptul să susțină că soarele are un efect terapeutic și profilactic asupra organismului, permițând timp de mulți ani să păstreze tineretul și sănătatea bună.
Valoarea energetică a fructelor proaspete - 220 kcal la 100 g, dar în compoziția gemului și a altor feluri de mâncare crește conținutul caloric, astfel încât oamenii supraponderali trebuie să folosească produsul cu prudență.
Efectul asupra corpului
Beneficiile soarelui este efectul complex al nutrienților asupra sănătății umane.
Mai precis, boabele au acest efect:
- neutralizează efectul toxinelor în organism, astfel încât fătul poate și ar trebui să fie consumat în caz de otrăvire;
- restabilește funcția hepatică în cazul unei alimentații necorespunzătoare;
- ajută la scăderea durerilor de cap persistente (dacă luați tinctura de soare);
- facilitează fluxul de boli gastro-intestinale (gastrită, colită), elimină congestia din intestine, ameliorează spasmele;
- are un efect benefic asupra rinichilor, elimină excesul de apă din țesuturi și produce un efect diuretic;
- scade tensiunea arterială;
- este prevenirea răceliilor și ajută la recuperarea mai rapidă a infecției cu SARS și angina pectorală;
- reînnoiește sângele și îmbunătățește compoziția sa calitativă;
- ameliorează insomnia;
- normalizează nivelele de zahăr din sânge;
- consolidează pereții vaselor de sânge și previne "fragilitatea" lor.
Boabele sunt folosite sub formă de gem, tincturi și decoctări. Pentru tratamentul rinitei și creșterea acidității stomacului se utilizează suc de frunze. Pentru a curăța corpul, a scăpa de constipație și de a reduce tensiunea arterială, este necesar să nu mai folosiți mai mult de 5 linguri. l. gem de fructe de padure pe zi.
Utilizarea externă a soarelui
Fructele sunt vindecarea rănilor și antiseptice. Dacă prăjiți boabele în unt și apoi aduceți la o stare asemănătoare cu piure, puteți aplica măcinarea rezultată la arsuri. Daunele vor înceta să se rănească și se vor înăspri mai repede. Nu uitați să răciți amestecul.
Același instrument este foarte bun pentru pielea uscată. Aplicați masa pe față, țineți 10-15 minute, apoi clătiți cu apă caldă. Pentru pielea grasă este mai bine să luați fructe de pădure proaspete (1/2 cană) și albușuri de ou (2 bucăți). Acestea trebuie transformate într-un piure și repetați pașii de mai sus.
Pentru a vindeca rănile, puteți folosi loțiune din fructe proaspete. Acestea sunt, de asemenea, aplicate la fierbe. Pentru inflamații - dureri în gât, stomatită, gingivită și boli ale corzilor vocale - sucul de Sanberry se amestecă cu apă (1: 1) și se clătește gâtul.
Contraindicații
Sunberry poate dăuna persoanelor care sunt predispuse la alergii alimentare. Concentrațiile ridicate de antioxidanți, flavonoizi și acid ascorbic pot provoca erupții cutanate, roșeață și mâncărime. Prin urmare, atunci când mănâncă fructe de padure, nu uitați de sensul de proporție.
Cantități excesive de fructe sunt susceptibile de a provoca un stomac deranjat datorită conținutului ridicat de pectine, care este un laxativ natural. O altă nuanță - fructele de pădure provoacă somnolență, așa că după ce le utilizați, nu trebuie să conduceți un vehicul.
Este mai bine pentru femeile gravide să refuze soarele deoarece provoacă contracția uterină. De asemenea, nu mâncați gem cu produse lactate, fructe și cereale, deoarece acest lucru va duce la umflarea intestinală și indigestie.
Sunberry fructe de pădure: proprietăți utile și contraindicații, utilizarea în medicina tradițională, rețete pentru gem
Sunberry berries, în ciuda numelui lor însorit uimitor, este puțin probabil să fie în măsură să se bucure de gustul rafinat, plăcut. Dar ele au o mulțime de vitamine și elemente valoroase, pentru care merită o largă popularitate în domeniul medicinei tradiționale. Ce este berry util și unde este folosit, cu excepția medicamentelor, să vedem.
Descrierea succintă a plantei
Sunberry este o boabe derivate din două tipuri de nopți: africani și europeni. Creatorul său în 1905 a fost binecunoscutul crescator Luther Benbank. Pe plan extern, boabele sunt asemănătoare cu afinele sau afinele, dar diferă de acestea în creșterea mai mare (până la 1,5 m) și fructele mai mari de dimensiunea unei cireșe.
Știți? Al doilea nume Sunberry este afinele canadian. A primit-o în vederea distribuirii în masă în Canada și America.
O caracteristică a acestei plante este simplitatea acesteia. Chiar și un grădinar aspirant poate crește pe scenă.
Planta are o rezistență ridicată la umiditate, raze ultraviolete, schimbări de temperatură în mediu. Un alt avantaj al bucșei este randamentul ridicat. Cu o plantă mică puteți colecta câteva zeci de kilograme de fructe.
Compoziție chimică
Dacă analizați compoziția chimică a boabelor de la Sanberry, ele conțin aproape toate oligoelementele, vitaminele și substanțele nutritive necesare organismului uman.
Este important să se cunoască importanța și rolul microelementelor în corpul uman.
Calorii și valoarea nutrițională
Sunberry nu se poate lăuda de gust, dar prezintă o valoare nutrițională foarte ridicată. Valoarea calorică la 100 g de fructe este de 220 kcal.
Valoarea nutritivă a produsului este prezentată la 100 g:
- proteine - 9 g;
- grăsimi - 28 g;
- carbohidrați - 41 g;
- acizi saturați - 2,1 g.
Vă sfătuim să citiți despre proprietățile vindecătoare și utilizările de fructe de pădure: acai, caprifoi, shadberry, căpșuni, mure, merișor, lingonberry, cloudberry, viburnum, goji, cătină și cornel.
Vitamine, macro și micronutrienți
Compoziția bogată a hameiului îi permite să se califice ca plante terapeutice și profilactice cu funcții antiinflamatoare, anti-reci, antioxidante, anti-bacteriene, anti-îmbătrânire și curățare. Plant bogat:
Compoziția chimică a fructului suplimentat cu grăsimi, proteine, fructoză, galactoză. În boabe sunt prezente, de asemenea, substanțe toxice, cum ar fi plumbul, mercurul, arsenul, dar numărul lor este atât de mic încât nu poate dăuna sănătății umane.
Cum sunt fructele folositoare?
Afinele afumat este adesea folosit în scopuri terapeutice și profilactice, deoarece are un efect uimitor asupra aproape tuturor sistemelor de organe.
Pentru tractul digestiv
Fructele au un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal, ajută ficatul și pancreasul să facă față alimentelor grase și grase, normalizează procesele metabolice, curăță corpul. Utilizarea sistematică a produsului elimină constipația, previne intoxicația și otrăvirea. Boabele cresc secreția de bilă, au proprietăți diuretice slabe, datorită cărora sunt indicate pentru cistită, urolitiază.
Este important! Este necesar să se utilizeze fructe în doze mici. Dozajul de mai mult de 200-300 g pe zi poate duce la indigestie a sistemului digestiv, diaree severă.
Medicii recomandă includerea în produsul alimentar pentru cei care suferă de gastrită și colită.
Pentru sistemul cardiovascular
Utilizarea de soare poate îmbunătăți activitatea sistemului cardiovascular. Micro- și macronutrienții conținute în boabe întăresc pereții vaselor, făcându-le mai rezistenți, rezilienți și rezistenți. Componentele utile îmbogățesc și saturează sângele, ceea ce contribuie la reînnoirea compoziției sale. Cromul din produs normalizează nivelul zahărului, luptă împotriva colesterolului ridicat, iar zincul crește numărul de leucocite și are un efect pozitiv asupra formării sângelui.
De asemenea, cu utilizarea sistematică a gemului de afine se constată normalizarea tensiunii arteriale.
Pentru articulații
Datorită proprietăților sale antiinflamatorii, nisipul îndepărtează toate procesele inflamatorii din articulații, este potrivit pentru tratamentul reumatismului, durerii articulare, nevralgiei, crizelor. Ajută, de asemenea, la etapele inițiale ale osteocondrozei, împiedică distrugerea țesutului cartilaginos. În aceste scopuri, utilizați diferite infuzii și decoctări ale frunzelor plantei, mâncați fructe proaspete sau gemuri din acestea, faceți comprese.
Pentru vedere
Vitamina A are un efect pozitiv asupra vederii, îmbunătățește, întoarce claritatea. Produsul, în unele cazuri, ajută la depășirea glaucomului.
Știți? Cel mai faimos și mai frecvent consumator de droguri pentru îmbunătățirea viziunii "Blueberry Forte" conține boabele Sunberry, ceea ce reprezintă o confirmare oficială a eficacității sale.
Pentru piele
O altă calitate importantă a fructului este acțiunea externă. Acestea sunt utilizate în diferite boli de piele, răni, ulcere, fierbe. Berbecul de piure este potrivit pentru acnee și acnee. Infuzia frunzelor poate opri îmbătrânirea, întinerește pielea, își restabilește elasticitatea și rezistența.
Utilizați în medicina tradițională: rețete
Din moment ce afinele canadiene au o gamă largă de funcții utile și proprietăți medicinale, ele au fost utilizate mult timp în medicina tradițională pentru combaterea diferitelor boli.
Cu angină
Boabele sunt saturate cu vitamina C și cu elemente cu funcții antimicrobiene, ceea ce face posibilă aplicarea acesteia la tratamentul bolilor respiratorii acute, gripei, ARVI:
- Când anghinarea petrece clătirea soluției special pregătite: sucul proaspăt din fruct este diluat într-un raport de 1: 3 cu apă curată. Gargle până la 5 ori pe zi.
- Următoarea rețetă vă ajută să rezolvați amigdalita purulentă: 4 g de frunze de soare și fructe de pădure se amestecă cu aceeași cantitate de plante medicinale, se toarnă 250 ml apă fierbinte și se insistă într-un termos timp de 2-4 ore. Gargle de infuzie rece.
Cu frig
Pentru tratamentul rinitei este un suc foarte eficient din frunzele plantei. Este îngropat în nas cu 2-3 picături. Ajută să facă față chiar și rinitei cronice.
Când gastrită
Un decoct de tulpini uscate de nisip, amestecat in proportii egale cu pelinul amar, va ajuta cu gastrita. Pregătiți instrumentul în acest fel: 100 g de ierburi uscate se toarnă 3 litri de apă fierbinte și se infuzează timp de 2-3 ore. Beti decoction de 3 ori pe zi, 30 de minute inainte de masa pentru 2-3 linguri. l.
Cu reumatism
Pentru tratamentul și prevenirea reumatismului, utilizând fructe de pădure proaspete, frunze și tulpini ale plantei. Se prepară băi: 100 g de suc proaspăt stors de soare se amestecă cu 50 g de hrean tocat și se adaugă la apă la o temperatură care nu depășește 37 de grade. Procedura se desfășoară în cel mult 30 de minute. Curs - 13 băi.
Atunci când reumatism articular este consumat înainte de mese, 1 lingura. l. un amestec format din 250 g de miere, 200 g de hrean tăiat, care se spală cu jumătate de pahar de suc din frunzele și fructele de pădure. Tratamentul se efectuează în combinație cu băile de vindecare.
Vă sfătuim să citiți despre proprietățile și utilizarea: munte, luncă, pădure, dovleac, salcâm, luncă, floare, hrișcă, mușchi, floarea-soarelui, tei și miere de castan.
Cu fierbe și răni purulente
În cazul în care fierbe, fierbe, eczeme, răni purulente, medicina tradițională recomandă utilizarea unui amestec terapeutic: 100 ml suc de frunze de fructe solide, 2 lingurițe. l. Sucul proaspăt de amestec de nisip cu 2 alburi de ou, se amestecă bine. Acest amestec se aplică sub formă de loțiuni pe zonele afectate.
De asemenea, puteți folosi loțiune din fructe de padure proaspete, amestecate cu o cantitate mică de lapte acru sau iaurt. Țineți apăsat timp de 2-3 ore.
Ce puteți face din boabele de soare
Afinele afumat nu are un gust plăcut pronunțat, este destul de bland, de aceea este brut, este rar folosit. Dar aici gemul și gemurile cu nisip sunt uimitoare.
Gem de ghimbir
Pentru gemul cu soia și ghimbir, trebuie să stocați pe următoarele ingrediente:
- 1 lingura. fructe de padure proaspete;
- 1/3 Art. zahăr;
- 1 linguriță ghimbir proaspat intarit;
- suc de jumatate de lamaie.
Tehnica de a face tratamente aromate este foarte simplă: într-o cratiță cu un fund gros, ar trebui să amestecați fructele, zahărul și ghimbirul, gătiți timp de 10 minute, amestecând regulat.
După o perioadă de timp specificată, adăugați sucul din lămâie, amestecul se amestecă și se pune în borcane de sticlă. Băncile sunt sterilizate timp de 10 minute, acoperite cu capace metalice și răcite. Blocajul blocat poate fi stocat în frigider sau într-un loc uscat și întunecat.
Știți? Este posibil să se îmbunătățească gustul de fructe de padure prin turnarea mai întâi de apă fierbinte peste ele. După 3-5 minute, apa trebuie evacuată.
Lemon Jam
Foarte gustos, parfumat și util este obținut de la nopți cu adăugarea de lamaie. Pentru pregătirea sa va trebui:
- 1 kg de fructe proaspete;
- 1 kg de zahăr;
- 1 lingura. apă curată;
- suc de două lămâi;
- 2-3 verigi de menta proaspata.
Este posibil să însărcinați
Soarele nu poate fi luat de femeile însărcinate, deoarece acestea pot crește circulația sângelui în uter și provoacă travaliul prematur și avortul spontan în stadii incipiente.
De asemenea, se recomandă limitarea consumului de nopți pentru copii sub 12 ani.
Contraindicații și rău
Medicii avertizează că utilizarea fructelor solare trebuie să fie atentă. Faptul este că este un alergen foarte puternic, iar reacția organismului la acesta poate fi imprevizibilă. Încercați fructele pentru prima dată, limitați-vă la câteva boabe și așteptați ca organismul să le ia. Este necesar să se folosească în produsele alimentare doar planta care este cultivată în zone ecologice, la dachas, în sate. Nightshade are capacitatea de a absorbi în mod activ plumbul din sol, diverse metale grele care au un efect dăunător asupra oamenilor și pot provoca otrăviri.
Soarele are un efect ușor sedativ, prin urmare, atunci când consumă o mare parte din ele, este mai bine să nu ajungeți în spatele volanului. Nu este recomandat să se implice în afine americane pentru persoanele care au probleme cu excesul de greutate și care suferă de obezitate. Cu toate acestea, dacă aveți probleme cu scaunul, inclusiv constipație, îl puteți include în meniul dvs. la o doză de 35-40 g.
Este important! Chiar dacă o persoană nu suferă de o erupție alergică după consumarea de soare, nu ar trebui să le mănânci mai mult de o mână pe zi.
Sunberry Sunberry este o plantă utilă și nepretențioasă care poate fi cultivată cu un efort minim. Este capabilă să devină nu numai regina la cabana de vară, ci și un produs foarte valoros în dieta unei persoane care dorește să-și îmbunătățească sănătatea și să-și prelungească tinerețea.
Care este utilizarea fructelor de soare, utilizarea lor?
Care este utilizarea fructelor de soare, utilizarea lor?
Sunberry sau berry solar - fructe de plante din familia Solanaceae. Ca și alți bine-cunoscuți reprezentanți ai acestei familii - cartofi și roșii - soarele provine din America de Sud. Cu toate acestea, în mass-media o mulțime de informații controversate despre acest fruct. Unii vânzători de semințe promovează planta ca "afine mari sau înalte de grădină". Este adevărat că este dificil de comparat această plantă cu fructe de pădure tradiționale - soarele proaspăt este destul de neplăcut, de obicei este folosit pentru a pregăti feluri de mâncare sănătoase.
Utilizarea de soare. Această plantă a fost crescută de către crescătorul american L. Burbank de pește negru din California. Spre deosebire de multe alte nopți, soarele nu este otrăvit. Fructele "fructelor solare" fac parte din plante pentru tratamentul bolilor hepatice și susțin doar acest organism în perioada consumării unor cantități mari de alimente grase. Boabele sunt bogate în pectină, prin urmare, recomandate ca sorbent natural pentru otrăvire, boli ale stomacului și intestinelor.
O problemă - soarele proaspăt este destul de bland. În gătit, cea mai obișnuită utilizare este gemul din fructe de padure - 2 kg de soare se amestecă cu 1 kg de fructoză sau 2 kg de zahăr și 1 lămâie, fiartă timp de aproximativ o jumătate de oră și așezată într-o pereche de bănci sterilizate. Cu toate acestea, trebuie amintit că, ca orice alt gem, acest produs este destul de caloric (aproximativ 220 kcal la 100 g) și nu este destinat consumului abundent, în special de cei care încearcă să reducă greutatea. Cu toate acestea, numeroase colecții de rețete populare din toate bolile sunt sfătuite să mănânce până la 5 linguri de gem de soia pentru a "curăța corpul", a normaliza tensiunea arterială și a scăpa de constipație.
Aplicați soare și extern. Mai întâi de toate, prăjit în unt și piure în piure de fructe de padure sunt un bun remediu pentru arsuri. Amestecul este răcit și aplicat pe pielea afectată. Utilizați această pastă și ca o mască pentru pielea uscată. Dar pentru pielea grasă, se recomandă amestecarea a jumătate de pahar de fructe de pădure zdrobite în cartofi piure cu o pereche de albușuri de ou. Uneori se recomandă loțiune din soia proaspătă pentru a accelera vindecarea rănilor, tratarea fierbinților. Un suc de fructe de padure, amestecat cu apa intr-un raport de 1 la 1, este utilizat pentru gargara cu dureri in gat, inflamatie a corzilor vocale, precum si gargara cu stomatita si gingivita.
Sun damage. Cu toate acestea, dacă încercați să strângeți informații despre soare, veți întâlni imediat un scandal serios. Nu este legată de boabele în sine și de răul lor, ci de promovarea greșită a acestei plante pe piață. Mulți grădinari amatori au cumpărat o reclamă agresivă pentru fructele de miracol și au crezut că pot fi consumate proaspete. Dezamăgirea cu fructele proaspete a fost grozavă. Mai ales multe comentarii negative despre soare au fost scrise de cei care au crezut în "afine înalte", așa cum a fost numită uneori această plantă.
În mod direct, fructele de padure pot cauza o reacție alergică gravă, erupții cutanate, cu toate acestea, ca și alte alimente bogate în vitamine, antioxidanți și flavonoide din plante. Vârfurile acestei plante nu ar trebui să fie dăruite animalelor de fermă, cum ar fi multe alte nopți, poate provoca intoxicații cu alimente în ele. În plus, cu utilizarea excesivă de Sunberry, un stomac deranjat este posibil. Pectina acționează ca un laxativ natural. Din acest motiv, gemul de soare nu ar trebui să fie consumat în combinație cu produse lactate, cereale bogate în fibre și alte fructe. Cea mai bună "companie" pentru el este ceaiul simplu fără zahăr sau... aluat aluat de făină. Deci, uneori, vă puteți răsfăța cu un patch-uri de gem, dar principalul lucru nu este să-l exagerați.
Etichete: beneficiile produselor, beneficiile fructelor de padure, soarelui, fructe de padure insorite, fructe de padure
Berry Sunberry beneficiu și rău
Sunberry sau orice i-ar place să o numesc # 8212; boabele de soare sunt o plantă a familiei nopții. Ca și alți membri ai acestei familii, în primul din America de Sud a apărut automat și soia de cartof - soare. Cu toate acestea, există o mulțime de informații conflictuale în mass-media cu privire la acest fruct de padure extraordinar.
Unii vânzători de boabe din acest fruct de miros publicitate această plantă ca "mari și înaltă afine de gradina." Dar, în corectitudine, vreau să spun că este destul de dificil să comparăm acest fruct cu fructele de pădure rusești tradiționale. În plus, se poate spune că soarele proaspăt este departe de a fi gustos, de obicei, oamenii îl adaugă la diferite feluri de mâncare, ca să spunem, pentru o utilitate mai mare.
Această plantă a fost crescută cu mult timp în urmă de către un crescător american de știință L. Burbank dintr-un negru californian. Spre deosebire de majoritatea celorlalte Solanaceae, această plantă este complet otrăvitoare. Fructele acestui boabe sunt adesea incluse în preparatele pe bază de plante pentru a vindeca diverse afecțiuni hepatice și pur și simplu pentru a susține acest organ în timp ce consumă cantități semnificative de alimente grase.
Lista de proprietăți utile Sunberry
Oricine ar trebui să știe despre asta! INCREDIBIL, DAR FACT! Oamenii de știință au stabilit o relație înspăimântătoare. Se pare că cauza a 50% din toate bolile sunt BACTERIA și PARASITELE, cum ar fi Lyamblia, Ascaris și Toksokara. Cât de periculoși sunt acești paraziți? Ele pot lipsi de sănătate și EVEN LIFE, deoarece afectează în mod direct sistemul imunitar, provocând daune ireparabile. În 95% din cazuri, sistemul imunitar este fără putere împotriva bacteriilor, iar bolile nu vor dura mult timp să aștepte. Pentru a uita odata pentru totdeauna parazitii, mentinerea sanatatii lor, expertii si oamenii de stiinta sfatuiesc sa ia FOR 1 RUBLE.
- Sprijină ficatul cu alimentație necorespunzătoare.
- Elimină durerile de cap cronice. Dacă bei tinctura acestei boabe.
- Când se otrăvesc, soarele normalizează activitatea organelor.
- Cu utilizarea frecventă a fructelor de pădure, ajută la scăderea hemoroizilor și a constipației.
- În caz de boli de rinichi, sunberry elimină puffiness, crește urinarea.
- Sunberry ajută la gastrită, hipertensiune arterială, colită.
Berry beneficii
Sunberry Berry este foarte bogat în pectină, deoarece este recomandat să-l utilizați ca sorbent natural pentru diferite otrăviri, boli ale stomacului și tractului intestinal. Există vreun rău din această boabe? În acest moment, nu au existat efecte secundare ale acestui boabe, deci nu vă puteți îngrijora și există un miracol asupra sănătății plantei. O problemă minoră - proaspătă această boabe este oarecum proaspătă.
Uneori, loțiunile din acest boabe proaspete sunt folosite pentru a trata boils și a vindeca diferite grade de răni. Un suc de boabe, amestecat cu apă obișnuită într-un raport de unul la unu, este folosit pentru dureri în gât pentru clătirea gâtului, inflamația ligamentelor, precum și pentru stomatită și gingivită.
Cu toate acestea, dacă începeți să colectați cu sârguință informații despre această plantă, veți întâlni imediat un imens scandal. Nu era legată de planta însăși, ci de utilizarea incorectă a acestei plante. Mulți grădinari, după ce au citit despre această boabe miracole, au cumpărat literalmente o publicitate și au crezut că soia poate fi mâncată proaspătă. Dezamagirea cu aceste fructe de padure proaspete a fost foarte mare. Mai ales o mulțime de comentarii neplăcute despre fructe au fost scrise de cei care au crezut că această plantă nu este altceva decât un afumat înalt, deoarece această plantă a fost numită uneori comercianți sly pe piețe.
Curățarea de soare
În gătit, este adesea folosită atunci când se gătește gem - de exemplu, un kilogram de fructoză sau două kilograme de zahăr și o lămâie se pun pe două kilograme de soare. Aceste ingrediente sunt gătite timp de aproximativ treizeci de minute și sunt prezentate în borcane pre-sterilizate. Trebuie să ne amintim că, ca orice alt gem, acest produs este destul de caloric (aproximativ două sute treizeci și cinci de kilocalorii la o sută de grame de produs) și nu este destinat consumului abundent, mai ales pentru cei care doresc să își reducă greutatea.
Cu toate acestea, nenumărate colecții de rețete pentru diferite boli recomanda consumul de gem de soia până la cinci linguri pe zi. Într-un mod atât de neobișnuit și gustos, puteți să vă curățați perfect corpurile de zgură și toxine, să normalizați presiunea și să scăpați de constipație enervantă, de acord cu ce beneficii mari din acest fruct de pădure și puteți spune fără nici un rău dacă nu vă gândiți la alergii minore în unele cazuri!
Aplicați această plantă și extern. Mai întâi de toate, prăjit în unt și piure în boabe piure sunt considerate un excelent remediu pentru arsuri. Amestecul este răcit înainte de aplicarea pe rană și apoi aplicat direct în zona afectată a pielii. Utilizați acest instrument și ca o mască excelentă pentru pielea uscată și deshidratată. Dar pentru pielea grasă, se recomandă să amestecați boabele acestei plante cu ou alb, atunci o astfel de mască vă va aduce beneficii reale.
Ce este soarele dăunător
În mod direct, fructele de padure pot fi dăunătoare sub forma unei reacții alergice grave, erupții cutanate, totuși, ca și alte alimente bogate în antioxidanți și flavonoide. Vârfurile acestei plante nu sunt recomandate pentru a fi consumate de animalele domestice, ca majoritatea celorlalte nopți, acest fruct poate provoca otrăviri. În plus, cu utilizarea excesivă de fructe de padure poate fi un stomac deranjat. Pectina acționează ca un laxativ natural în Sunberry. Din acest motiv, nu este recomandat ca gemul din acest boabe să fie utilizat împreună cu produse lactate, cum ar fi lapte, chefir, iaurt sau porridge. Cea mai bună "companie" pentru soare este ceaiul fără zahăr. Deci, uneori vă puteți răsfăța cu o plăcintă umplute cu acest minunat fruct de padure, dar cel mai important lucru nu este să exagerați, deoarece trebuie să existe o limită rezonabilă în tot.
Proprietăți utile ale boabelor de la Sanberry, caracteristici și contraindicații
Sunberry berries, proprietățile benefice ale căror medic și biologi interesați la un moment dat se disting prin gustul lor slab. Prin urmare, grădinarii nu se grăbesc să le crească. Între timp, aceste fructe sunt capabile să devină o sursă de elemente importante care sunt necesare pentru a menține funcționarea normală a corpului. Merită să știți care este valoarea acestora și cum să le folosiți în mod corect.
Care sunt aceste fructe de padure
Sunberry, "sunberry", este uneori numit afine canadian. Acest lucru se datorează faptului că în Canada și America aceste fructe sunt deosebit de populare și arată ca afine. Este adevărat că nu mai există o asemănare între ele. Sunberry este un membru al familiei Solanaceae, care include și roșii și cartofi bine-cunoscuți. Cele mai multe plante din această familie sunt fructe necomestibile. Soarele este o excepție, deoarece este un hibrid derivat din selecția de pește negru californian.
Planta atinge o înălțime de aproximativ 1,5 m. Acesta poartă fructe de mare negre de dimensiunea unei cireșe. Ele sunt colectate în grupuri de 10-15 bucăți. Un astfel de tufiș este foarte rezistent, are un fruct bine chiar și în condiții nefavorabile. Îngrijirea pentru el este destul de simplă: chiar și fără pansament, recolta va fi minunată. Principalul lucru - din când în când la apă.
Mananca soarele, pur si simplu scos din tufis, este putin probabil sa reuseasca. Boabele nu au un gust pronunțat, spre deosebire de cele mai cunoscute zmeură sau coacăze. Dar aceasta nu înseamnă că nu există niciun motiv să le crească. Beneficiile soarelui sunt fără îndoială.
Compoziția soarelui
Există o mulțime de vitamina C în aceste fructe. Este foarte important să se mențină proprietățile protectoare ale corpului, nu este pentru nimic că este recomandat să fie utilizat pentru răceli. De asemenea, are un efect pozitiv asupra stării vaselor de sânge și a sistemului circulator în ansamblu. Chiar și în fructele de sambury, așa cum o numesc unii, provitamina A, caroten, este prezentă. Este un antioxidant care vă ajută să vă păstrați tinerețea. În plus, protejează organismul de toxine.
Nu se poate spune că planta conține un complex bogat de vitamine. Dar există multe alte substanțe importante în ea. De exemplu, există diferite minerale în Sunberry, inclusiv cele rare.
În plus față de cea mai comună potasiu, magneziu, fier în fructe de padure sunt prezente:
- mangan, care sporește imunitatea și are, de asemenea, un efect pozitiv asupra sistemului circulator;
- zinc, necesare pentru buna funcționare a pancreasului și a hipofizei;
- nichel și cupru implicate în producerea de hemoglobină și celule roșii din sânge;
- crom, normalizarea proceselor metabolice;
- argint, care se caracterizează prin calități antibacteriene.
Pe lângă minerale, fructele conțin flavonoide, componente pentru bronzare, antociani. Aceste elemente au un efect tonic asupra corpului, sprijină sistemul imunitar, ajută la conservarea tinerilor, au proprietăți antibacteriene și de vindecare a rănilor, promovează regenerarea. Seleniul încetinește procesul de îmbătrânire. Pectinele, care sunt prezente și în boabe, îmbunătățesc digestia și ajută la curățarea corpului.
Proprietăți utile și posibile daune
Această compoziție face soarele un produs cu adevărat valoroasă, deoarece boabele cu utilizare regulată asigură un efect pozitiv:
- accelerarea recuperării de la diferite tipuri de infecții respiratorii acute și ARVI;
- oferă ocazia de a exercita presiuni în ordine;
- ele au un efect benefic asupra sistemului nervos, ajuta la relaxare, lupta impotriva insomniei;
- acționează ca un laxativ ușor, care este deosebit de important pentru persoanele care suferă de constipație;
- îmbunătățirea activității organelor digestive;
- ajuta la curățarea corpului de substanțe nocive;
- ajută la menținerea viziunii și întărește mușchii ochilor, deci este recomandat persoanelor cu vedere defectuoasă și celor care sunt constrânși să-și strice ochii, de exemplu, atunci când lucrează la un computer;
- ameliorează dureri în gât, sa arătat bine în tratamentul anginei;
- ameliorează durerea articulară;
- eliminarea edemului datorită acțiunii diuretice, afectarea pozitivă a rinichilor;
- ușurează durerile de cap;
- ajutați să facă față diferitelor boli de piele.
Nu există îndoieli cu privire la proprietățile benefice ale soarelui, dar există și contraindicații pentru aceste fructe de pădure. Mai întâi, este vorba de intoleranță individuală, care se manifestă sub formă de reacții alergice - erupții cutanate și mâncărime. Fructele acestei plante pot fi considerate exotice, deoarece sunt importate din țări îndepărtate și nu au fost încă distribuite pe scară largă. Un conținut ridicat de flavonoizi și antioxidanți crește riscul de consecințe neplăcute.
Nu trebuie să mănânci fructe necoapte, ele conțin substanțe nocive pentru sănătate.
Este important să nu abuzați de numărul de fructe măcinate consumate. În plus față de alergii, excesul lor poate provoca un stomac deranjat. Acest lucru se întâmplă din cauza pectinelor prezente în soare. Aceste elemente au o altă caracteristică: "trag" metalele grele de la sol care sunt periculoase pentru sănătate. Prin urmare, este imposibil să crească soare în orașe sau în apropierea facilităților industriale.
Fructele sunt contraindicate pentru femeile aflate în situație, deoarece pot provoca consecințe nedorite. Nu mâncați fructe de padure înainte de a conduce vehicule, deoarece acestea provoacă somnolență.
Cum se face gem
Chiar știind ce beneficii și rău de "fructe de padure însorite" sunt, departe de toate decide să le introducă în dieta din cauza unui gust nu prea plăcut. Într-adevăr, în formă brută, puțini oameni le plac. Prin urmare, este recomandat sa le faceti gem, fructele din aceasta sunt aproape transformate. Produsul de culoare violet bogat are un gust neobișnuit, se adresează chiar și gurmanzilor. Se prepară exclusiv din soiuri cu zahăr sau cu aditivi care își sporesc utilitatea.
Puteți utiliza următoarele rețete.
Alte utilizări
Beneficiile soarelui sunt atat de mari incat aceste fructe de padure sunt folosite in retetele populare, deci se pare ca rezolvarea anumitor probleme de sanatate.
- Reîntineriți. Un amestec de nuci, sunberry și miere poate ajuta. O jumatate de cana de nuci de pin se macina impreuna cu 1,5 cani de fructe de padure si se toarna cu un pahar de miere. Masa păstrată în frigider. Mananca-l inainte de fiecare masa intr-o lingura mica.
- Când se recomandă utilizarea deficitului de iod de iod, se utilizează un amestec de fructe cu miere și feijoa. Proporții: 1 parte feijoa, 1 parte miere, 2 părți soare. Fructele și boabele sunt zdrobite cu un blender, apoi toate ingredientele sunt amestecate bine. Este necesar să acceptați mijloace zilnice, dimineața și seara, pe lingura mare.
- Cu angina va ajuta sucul de fructe de padure. Trebuie diluat cu apă și cu gargară.
- Pentru boli de piele. Fructe ar trebui să fie măcinate pentru a face gruel. Se diluează ușor cu lapte acru și se face o compresă pe zonele afectate.
În ciuda gustului neobișnuit, boabele Sanberry merită un loc în dietă. Blocarea acestora ajută la furnizarea corpului cu substanțe utile. Dacă doriți, planta este ușor de cultivat în grădina dvs., pentru că este modestă, tolerează fluctuațiile de temperatură și nu necesită întreținere excesivă.
Sunberry berries: proprietăți benefice și efecte negative asupra organismului
Periodic, crescătorii oferă grădinarilor amatori noi soiuri de fructe delicioase, delicioase și foarte sănătoase. Nu mulți dintre noi cunosc fructe de pădure. Blueberry este considerată a fi ruda lor, dar acest oaspete însorit a venit la noi din America de Sud.
Valoarea boabelor solare
Plăcile descrise au început să câștige popularitate în regiunile noastre. Crescătorii americani au creat aceste fructe uimitoare prin traversarea peștelui european și african.
În aparență, arbuști de soare seamănă cu afinele obișnuite. Ele sunt considerate anuale și pot ajunge la o înălțime de 1,5 m. Și fructele lor sunt relativ mari și arata ca cireșe. Astăzi vom discuta despre modul în care boabele de soare sunt atât de apreciate. Proprietăți utile ale rețetelor lor și mult mai mult în detaliu.
Să acordem imediat atenție valorii nutritive a fructului unei soiuri. Este de aproximativ 220 kilocalorii per 100 g de boabe proaspete. După cum știți, oamenii care se luptă cu supraponderali, nu își pot permite să încerce soare din cauza conținutului ridicat de calorii.
Conform compoziției sale chimice, fructele de pădure din Sanberry pot fi numite o adevărată comoară de vitamine. Fructele de peste mări sunt bogate în acid ascorbic. Această vitamină este popular numită "elixirul tinerilor". Corpul nostru, în special sistemul imunitar, are nevoie de vitamina C zilnic.
Boabele din Sunberry sunt, de asemenea, bogate în provitamina A, care este considerată drept cel mai puternic antioxidant. Cu ajutorul acestor elemente, corpul luptă împotriva diferitelor boli. Provitamina A ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor acumulate.
Această listă de vitamine este epuizată, dar fructele de pădure sunt foarte utile, deoarece soiul conține o cantitate uriașă de micro- și macro-elemente, care includ:
Sfat! Sunberry fructe de padure au o concentratie mare de seleniu si pectine. Aceste elemente normalizează activitatea întregului organism și, de asemenea, încetinesc procesul de îmbătrânire.
Sunberry Berry: beneficii și rău
Sunberry Sunberry este considerat fructul tineretului. O concentrație ridicată de acid ascorbic contribuie la întărirea sistemului imunitar. În plus, provitaminele și efectele benefice asupra pielii stimulează producerea de colagen.
Sunberry Berry are nu numai gust și aromă unice. Proprietățile benefice ale acestor fructe sunt aproape nelimitate. Deseori fructele de padure descrise sunt folosite pentru a trata astfel de afectiuni:
- bolile articulare;
- insuficiență vizuală;
- anomalii ale sângelui;
- tulburări digestive;
- apetit scăzut;
- tulburări de somn.
Sfat! Mananca cateva fructe de padure afumate pe zi, veti observa o imbunatatire a sanatatii, o crestere a fortei si a energiei.
După cum sa menționat deja, boabele de soare conțin o concentrație ridicată de acid ascorbic. Este vitamina C care vă ajută să faceți față răcelilor și afecțiunilor virale. Chiar și ARD banal nu va rezista după doza de șoc a acidului ascorbic conținută în boabele de soare.
Puteți face suc proaspăt stors din fructe. Când se adaugă apă în proporții de 1: 3, se obține un remediu uimitor și foarte eficient pentru dureri în gât. Deci, sucul diluat este recomandat pentru a garga o durere în gât.
Conținutul de micro și macronutrienți din boabele de soare are un efect benefic asupra tractului digestiv. În plus, aceste fructe contribuie la îmbunătățirea funcției hepatice.
Sfat! Ficatul va fi mai ușor să facă față alimentelor grase și grele, dacă mâncați câteva fructe de pădure de soare.
Sucul proaspăt stors din fructe de pădure ajută la tratamentul gastritei și colitei. Dar nu numai boabe sunt folosite în medicina alternativă. Deci, din frunze puteți găti un bulion de vindecare, care va crește nivelul acidității gastrice.
Herbalists susțin că fructe de padure Sanberry ajuta rezolva o astfel de problemă delicată ca constipatie. Micro și macronutrienții conținute în fructele descrise îmbunătățesc compoziția sângelui. În plus, ele ajută la îmbunătățirea stării vaselor vasculare, mărind elasticitatea acestora.
Se crede, de asemenea, că boabele proaspete și gemul ajuta la normalizarea nivelurilor tensiunii arteriale. Sunberry berries sunt de o valoare extraordinară pentru persoanele care suferă de afectarea funcției vizuale.
Nu puteți sărbători numai pe fructe de padure de peste mări. Compresele de celuloză sunt preparate din celuloză pentru a ajuta la a face față afecțiunilor dermatologice, furunculozei și rănilor arse. Fructele și frunzele de sunberry ajută la reducerea nivelului de zahăr și sunt de asemenea un excelent agent profilactic pentru cancer.
Sunberry: Există vreun pericol?
Plăcile exotice descrise, bineînțeles, foarte utile pentru corpul uman. Cu toate acestea, înainte de introducerea unor astfel de fructe de peste mări în dieta este încă recomandat să se consulte cu medicul.
Datorită concentrației mari de micro- și macroelemente variate, precum și acizilor, fructele de padure pot provoca o reacție alergică. Are simptome clasice sub formă de roșeață a pielii și mâncărime.
Este important! Sunberry nu sunt recomandate femeilor în timpul gestației, deoarece pot provoca o contracție a organelor uterine.
Utilizarea excesivă a fructelor de peste mări poate provoca diaree, deoarece pectina este printre laxativele naturale.
După cum sa menționat mai sus, boabele de soare ajută la normalizarea somnului. Dar, după unele persoane, aceste fructe însorite cauzează somnolență. Pentru propria dvs. siguranță după consumarea fructelor de pădure, nu se recomandă implicarea în activități care necesită concentrarea sporită a atenției, precum și operarea vehiculelor.
Și încă o nuanță. Contraindicații directe la utilizarea fructelor de Sunberry sunt intoleranța individuală sau hipersensibilitatea la componentele individuale.
Acum știi cât de valoroasă este boaba lui Sanberry. Retete pentru a face gem de pe ea sunt foarte simple. Puteți mătura pulpa cu zahăr și puteți depozita în frigider într-o formă proaspătă. Și puteți face gem în mod obișnuit, după ce ați recurs la sterilizare. În orice caz, boabele își păstrează toate proprietățile benefice. Sunberry fructe de padure sunt adesea comparate cu afine. După recoltare, puteți prelungi viața fructelor proaspete și le puteți îngheța.
Fermele de soia au proprietăți utile, însă contraindicațiile existente nu pot fi ignorate. Dacă aveți cea mai mică îngrijorare, înainte de introducerea fructelor exotice în dietă, consultați-vă cu medicul dumneavoastră. Să vă binecuvânteze!