Rozmarin în creștere în câmp deschis și la domiciliu Rozmarin din semințe Foto din specie

Rozmarinul (Rosmarinus) este o plantă de semi-arbust veșnic verde din familia Cluster.

Rosemary trăiește în mediul natural din Africa de Nord (Tunisia, Algeria, Libia, Maroc), Cipru, Turcia și țările europene (Spania, Portugalia, Grecia, Italia, Franța, pe teritoriul fostei Iugoslavii).

Nume de istorie și proprietăți utile

Din latină, numele plantei este tradus ca prospețime la mare. Dar aroma de rozmarin combină mirosul de pin și camfor, așa că numele grecesc este mai aproape de adevăr, adică arbust balsamic.

Exact datorită aromelor de rozmarin este renumit. Intră într-o grămadă de condimente (o grămadă de ierburi aromate sau un buchet de garni), precum și o colecție de plante provensale. Se adaugă băuturilor, marinate. Vasele proaspete de lăstari devin condimente pentru supe, mâncăruri de carne, vinete, legume. Rozmarin este o rudă apropiată de isop, busuioc, lavandă, menta, cimbru, oregano, balsam de lămâie, menta.

Semne și superstiții despre rozmarin

Elevii din Grecia antică purtau coroane de rozmarin pe capul lor, deoarece credeau că îmbunătățește memoria. El a fost, de asemenea, considerat un simbol al fidelității conjugale. Folosit în ritualuri: nunta, înmormântarea, decorarea bisericilor, seance și alte acte magice. Datorită proprietăților de dezinfectare ale instalației utilizate pentru purificarea aerului în spitale.

Planta este termofilă - ierni în sol deschis doar în regiuni cu climă ușoară. Pentru zonele cu temperaturi scăzute, se recomandă cultivarea containerelor și a vaselor.

Cultivarea semințelor de rozmarin

Rosemary seed fotografie

Poate semințe și reproducere vegetativă (butași, stratificare, împărțirea bucșei).

Semănați rozmarin la răsaduri la sfârșitul lunii februarie și începutul lunii martie.
Înmuiați semințele în apă caldă timp de câteva ore.
La fundul recipientului pentru plantare, puneți un strat de drenare constând din lut expandat, bucăți de spumă (ar trebui să ia o capacitate de 1/3).
Solul este necesar nutritiv, permeabil la umiditate, friabil. Acesta poate fi un substrat universal pe bază de turbă sau un amestec de nisip și vermiculit sau turbă cu compost de foioase.

Lăstari foto de semințe de rozmarin

Răspândiți semințele deasupra suprafeței (mai întâi puteți să le uscați puțin în aer până la curgere), presărați cu pământ, umeziți cu o pulverizare fină. Acoperiți culturile cu film sau sticlă. Germinați la o temperatură de 25-30 ° C.

Rozmarin semințe de fotografii

Ventilați sera, umeziți periodic solul. Fotografiile apar în 1.5-2 luni. Adăpostul se îndepărtează, asigură iluminarea difuză luminată. Când plantele tinere ajung la o înălțime de 7-8 cm, ele pot fi așezate în recipiente separate sau în sol deschis.

Rozetă de reproducere a rozmarinului

Rozmarin butași tăieri înrădăcinate în apă

Cherenkovy petrec în septembrie și octombrie.
Din lăstari anuale tăiate lungime de 8-10 cm. Acestea ar trebui să conțină 3-4 internodes.
Îndepărtați frunzele din partea de jos, țineți butașii în promotorul de creștere.

Înrădăcinarea butașii de rozmarin în pământ

Rădăcină în lumină, sol vărsat cu un drenaj bun sau apă.
Furnizați căldură și lumină puternică fără lumina directă a soarelui, mențineți umiditatea solului. După apariția frunzelor noi puteți sta jos.

Reproducere prin stratificare

Reproducerea prin stratificare este o modalitate destul de simplă. Înclinați scape la sol, fixați cu capse, presărați cu pământ, lăsând vârful deasupra solului. Apă cu planta principală. Când vârful merge în creștere, puteți să vă separați de tufiș și să replantați.

Reproducerea prin împărțirea bucșei

Cum se împarte fotografie de rozmarin Bush

Rozmarinul de cameră este cel mai adesea propagat prin împărțirea bucșei. Îndepărtați bucata din pământ, împărțită în mai multe părți: fiecare delenka trebuie să conțină un rizom dezvoltat și lăstari. Tratează secțiunile tăiate cu un fungicid, împrăștiate în delenki.

Cum să crească rozmarin la domiciliu

Rosemary Bonsai Fotografie

aterizare

Cum să crească rozmarinul pe pervazul ferestrei? Nimic nu este mai ușor! Rozmarin de plante într-o oală (de preferință argila) cu un diametru de 9-11 cm, cu găuri bune de drenaj. În partea de jos se află un strat de dren de pietricele.

sol

Solul este apă și este respirabil. Puteți amesteca substratul universal cu nisip și vermiculit. Se va potrivi următorul amestec: 2 părți de frunze, pământ, humus, cu adăugarea a 1 parte de nisip. Umpleți solul, faceți o gaură în el în funcție de mărimea sistemului radicular al răsadului, puneți-l într-o oală, adăugați solul, compactați-l puțin.

Unde să punem

Cel mai bun loc pentru instalație va fi pervazul din sud. În fiecare săptămână, rotiți vasul de rozmarin 180 ° pentru a asigura o iluminare uniformă.

Temperatura aerului și udarea

Cum se face apa cu rozmarin

Ventilați camera în mod regulat, dar evitați schițele.

În primăvara și vara, locați pe balcon, terasă, în grădină. Întoarceți-vă în cameră cu o scădere a temperaturii aerului la -1 ° C. În timpul iernii, păstrați temperatura aerului mai mică de 16 ° C.

Mențineți o umiditate constantă a solului, dar fără apă stagnantă. Lipsa apei este evidențiată prin îngălbenirea frunzelor pe partea inferioară a plantei, iar frunzele sunt scoase din exces de umiditate. Apă peste apă la temperatura camerei. apa nu trebuie să cadă pe frunze - ele pot deveni mucegăite.

Ce și cum să hrăniți

În perioada de creștere activă (martie-septembrie), adăugați îngrășăminte minerale, concentrându-se pe calciu. Alimentați la fiecare 2 săptămâni. Puteți face hrănirea în timpul iernii, dar 1 dată în 1-1,5 luni.

Cum se formează bonsai de rozmarin

Cum se formează o fotografie de bonsai de rozmarin

Planta perfectă tolerează tăierea formativă și este susceptibilă la schimbarea formei, utilizată în mod activ de iubitorii stilului bonsai. Prin urmare, puteți crea, de asemenea, un copac neobișnuit care atrage atenția cu un farmec aparte.

Luați un fir gros și împachetați focul central al plantei, creând curbe și curbe.
Formați o plantă într-un singur foc pentru a crea un mini-copac.
Pe masura ce cresteti, tundeti si flexati la discretia voastra.
Atunci când trunchiul va ajunge la înălțimea dorită, vârfurile sunt tăiate, stimulând forțarea lăstarilor laterale. Deci, se pare o coroană densă la ramurile laterale ale scăpării centrale.
Atunci când ramurile sunt lemne, firele pot fi îndepărtate și pot continua îngrijirea doar cu tunderea, dând plantei un aspect compact.

Plantarea și întreținerea rozmarinului în câmp deschis

Cum să planteze rozmarin în fotografie de la sol

Când și cum să plantezi

Aterizarea în teren deschis petrece în a doua jumătate a lunii mai.
Alegeți un teren cu lumină puternică a soarelui și protecție împotriva vânturilor puternice.
Solul este necesar friabil, ușor, bine drenat.

Sapa gropi la dimensiunea sistemului de radacini, pune răsaduri, adăugați sol, tampon jos un pic. Răsadurile ar trebui să aibă aceeași adâncime ca înainte. Păstrați o distanță de 10 cm între plante, pentru tufișuri mari - aproximativ 50 cm. O săptămână după plantare, prindeți vârfurile lăstarilor pentru a stimula tillering.

Îndepărtarea și slăbirea solului

Apa moderată, evitând apariția apei pe frunze. Lipsa sau excesul de umiditate se manifestă în același mod ca și în casă.

După udare, slăbiți solul. Îndepărtați buruienile.

Top dressing

Planta necesită alimentație suplimentară. În primăvară, aplicați îngrășământ cu azot. În timpul sezonului de creștere, aplicați îngrășăminte minerale complexe lunar. În toamnă, eliminați componenta de azot prin creșterea dozei de fosfor.

tăiere

Cum să fotografiezi rozmarinul

Tunderea începe cu vârsta de 2 ani.

În luna aprilie, tufele în creștere cresc la o înălțime de 3-4 interstiții din creșterea de anul trecut.
Rozmarinul nu se prăvălește.
Fiecare 7 ani ar trebui să fie întinerit: tăiați toate lăstarii, lăsând un ciot mic.
Formarea tăierii se face în primăvară. Puteți da diferitelor forme Bush: cub, minge, mătură, mini-copac.

Wintering în regiunea Moscovei și pe banda mijlocie

În regiunile nordice și zonele cu climă temperată, transferați iarna într-un recipient și păstrați-o într-o încăpere cu o temperatură a aerului mai mică de 16 ° C. În cazul în care clima este ușoară sau o iarnă caldă este de așteptat (rezistență la îngheț de rozmarin este de până la -15 ° C), taie tufiș la nivelul suprafeței solului, umple-l cu frunze, rumeguș uscat, acoperi cu lapniknik, construi un cort similar.

Dacă decideți să eliberați parcela din rozmarin, ceapa, usturoiul și morcovii vor crește în schimb.

Boli și dăunători

Planta este extrem de rezistentă la boli și dăunători, atât în condiții de interior, cât și în grădină.

Datorită umidității crescute a aerului, se poate deteriora mucegaiul sub formă de pulbere - îndepărtați zonele afectate, tratându-le cu un fungicid.

Posibile daune cauzate de afide, acarieni de păianjen, aripi albe - petrec tratamentul cu insecticide.

Tipuri și soiuri de rozmarin cu fotografii și nume

În mediul natural există doar 3-4 tipuri de rozmarin. Cultivate cresc două cu mai multe soiuri.

Rosmarinus officinalis sau rozmarin oficial

Rozmarinul Rosmarinus officinalis sau Rosemary officinalis fotografie

Înălțimea bushului este de 0,5-2 m. Sistemul de rădăcină este puternic, penetrează adâncime de 3-4 metri. Lăstarile sunt patru fețe, pubescente la o vârstă fragedă, de culoare gri deschis, iar în timp ele se lignizează, dobândesc o nuanță de culoare gri închisă. Plăcile cu frunze sunt piezoase, liniștite, liniare, muchiile sunt îndoite. Lungimea frunzelor este de 3,5 cm, lățimea - aproximativ 4 mm. Rosemary infloreste in timpul verii. Flori de violet deschis, violet închis, de culoare albă sunt colectate în inflorescențe dens paniculate.

note:

Rosmarinus alb Rosmarinus officinalis Albiflorus fotografie

Miss Jessopp's Upright (Fastiguatus) - florile au o culoare albastru moale;

Benenden Blue - rozmarin cu muguri arcuite, flori de nuanță albăstrui;

Albiflorus - are flori albe;

Rozmarin roz Rosmarinus officinalis "Roseus"

Roseus - flori roz;

Severn Sea și Blue Tuscan - înălțimea plantelor este de aproximativ 50 cm.

Rozmarin Spread Rosmarinus prostratus

Rozmarin Spread Rosmarinus prostratus fotografie

Păstrăvul pitic păducel, de până la 0,5 m, crește până la o lățime de 1,5 m. Frunzele sunt similare acelor de pin. Flori albastru sau liliac. Este cultivat ca o acoperire de sol.

Proprietăți medicinale

Uleiul de rozmarin este un medicament valoros folosit pentru tratarea bolilor de piele (furunculoză și acnee, eczeme), vindecarea rănilor.

Infuziile, tincturile, decocțiile de rozmarin sunt luate ca antioxidante, coleretice, antiinflamatoare, tonice. Rozmarin tratează unele afecțiuni cardiace, răceli, obezitate. Primirea de droguri din rozmarin ajută la întărirea și întinerirea corpului.

Contraindicații: sarcină, copii, până la vârsta de 9 ani, epilepsie, hipertensiune arterială, tendință la convulsii, hipersensibilitate cutanată.

Cultivarea rozmarinului din semințe la domiciliu

Printre plantele aromatice, rozmarinul ocupă pe bună dreptate unul dintre primele locuri. În majoritatea țărilor europene se cultivă pretutindeni, atât în agrofirme mari cât și în proprietate privată. Și cei care nu au pământul lor, cultivă rozmarinul ca plantă de casă, pentru a avea mereu la îndemână condimentele preferate. Cu noi, începe să câștige popularitate, așa că mulți nu știu cum să crească această recoltă valoroasă din semințe de acasă. Între timp, nu este greu să faci acest lucru, deși va trebui să ai răbdare.

Cum să cresc rozmarinul

Conținut pas cu pas instrucțiuni:

Descrierea rozmarinului

Rozmarinul aparține arbuștilor verzi din familia Luminous. Exploatatorii sălbatici din această specie sunt cei mai obișnuiți în regiunile nordice din Africa, Europa de Sud și Cipru. În Rusia, a fost introdus la începutul secolului trecut, și de atunci a crescut aici numai în cultură. Rozmarinul nu se întâlnește în sălbăticie în Federația Rusă, deoarece nu tolerează condițiile climatice ale zonei de mijloc.

Planta este un tufiș luxos, cu o înălțime de 50 până la 200 cm (în funcție de soi), cu tulpini pubescentă tetraedice și frunze mici similare acelor de pin. Purpuriu, florile ușor alungite sunt colectate în 5-10 bucăți la vârfurile de lăstari scurți. După înflorire, nuci netede, mici, rotunjite, se formează fructe de culoare maro. Rozmarinul infloreste in perioada aprilie-mai, iar semintele se maturizeaza la jumatatea lunii septembrie.

Frunzele conțin tanini, alcaloizi și acizi, dar componenta cea mai valoroasă este uleiul esențial, utilizat pe scară largă în medicină și cosmetologie. În funcție de regiunea de creștere, de la procurarea materiilor prime primiți de la 0,3 la 1,2% ulei din masa totală a plantei. Conținutul maxim de ulei esențial se înregistrează în timpul înfloririi abundente și atunci când se varsă semințe mature.

Compoziția chimică a părților aeriene ale plantei

Cultivă din semințe

Cultivarea rozmarinului într-o oală

Creșterea acestei culturi din semințe necesită mult timp și răbdare, spre deosebire de reproducerea prin butași. Asta doar pentru a cumpăra semințe este mult mai ușor decât pentru a obține butași bine, dacă nicăieri în apropiere de rozmarin nu este crescut. Cea mai bună modalitate de a crește un condiment la domiciliu este să crească un tufiș din semințe și apoi să-l propagați vegetativ.

Pregătirea semințelor și însămânțarea

Rozmarin, semințe din Olanda

Semințele de semințe de rosii au capacitatea de a germina pentru o perioadă foarte lungă de timp, deci ar trebui să începeți însămânțarea cu cel puțin șase săptămâni înainte de apariția căldurii stabile. Aceasta este, de obicei, a doua jumătate a lunii februarie sau începutul lunii martie, în funcție de regiune. Pentru a accelera procesul de germinare, semințele trebuie să fie pregătite corespunzător.

Etapa 1. Semințele sunt plasate într-un pahar și turnate cu o cantitate mică de apă distilată caldă. Lăsați să se umflească timp de 5-6 ore.

Pasul 2. Pregătiți un substrat de sol: 2 părți de sol de grădină cu aciditate neutră, 1 parte nisip de râu, 1 parte de compost putrezit. Dacă nu pregătiți singur amestecul de sol, utilizați un substrat gata pentru plante interioare.

Pasul 3. Luați rezervorul pentru a semăna până la 15 cm în înălțime, adăugați lut expandat sau pietricele mici pentru drenaj în partea de jos, umpleți-l cu substratul pregătit.

Amestecuri special pregătite pentru răsaduri sunt potrivite, puteți utiliza, de asemenea, nisip sau vermiculit

Pasul 4. Umflați semințele peste suprafață, ușor stropite cu pământ (nu mai mult de 0,4 cm), umectați substratul cu apă dintr-o sticlă de pulverizare.

Semințe de plante într-o cușcă

Se toarnă apă din sticla de pulverizare.

Pasul 5. Rezervorul este acoperit cu un strat de film sau un capac transparent și se pune într-un loc cald, de exemplu, deasupra bateriei. Temperatura optimă pentru germinare este de 25-30 grade Celsius.

Primele lăstari vor începe să apară nu mai devreme de o lună, iar pentru împușcături complete va dura între 6 și 8 săptămâni. În tot acest timp, mențineți o temperatură stabilă și verificați periodic conținutul de umiditate al substratului sub adăpost. Dacă este necesar, suprafața solului trebuie umezită cu un pulverizator. Când apar lăstarii, filmul trebuie îndepărtat pentru a evita pierderea de varză oferită de piciorul negru.

Rozmarinul germina într-o cutie

Răsaduri de îngrijire

Principala condiție pentru dezvoltarea normală a materialului săditor este buna iluminare și căldură. Cel mai bine este să puneți o cutie cu răsaduri pe pragul de pe latura de sud și, în vremea tulbure, să adăugați și lumina la lumina corespunzătoare. Temperatura din cameră nu trebuie să scadă sub 18 grade. Udarea este foarte moderată, prin pulverizator, de preferință dimineața.

Sămânța rozmarinului: îngrijire pentru germeni

Dacă distanța dintre răsaduri nu este mai mică de 3 cm, nu este necesar să le aruncați în recipiente separate. Cu iluminare suficientă, ele pot crește destul de normal în decurs de o lună fără subțiere. În cazul în care răsadurile sunt prea groase, nu se poate face fără un pick. De îndată ce se formează două frunze adevărate, răsadurile se scufundă în cupe separate sau în vase mici, cu pământ slab și hrănit.

Când lăstarii ajung la o înălțime de 3-4 cm, răsadurile pot fi întărite treptat. Alegeți o zi caldă și fără vânt și puneți rozmarinul în fereastra deschisă timp de câteva minute. Este foarte important să evitați curenții, în caz contrar răsadurile pot muri. Treptat, timpul de întărire crește, puteți face oale cu plante pe balcon și plecați pe stradă mai mult și mai mult. În aer liber, asigurați-vă că protejați răsadurile de vânt, ploaie și lumina directă a soarelui. În această perioadă, plantele sunt foarte vulnerabile, astfel încât grija lor trebuie să fie deosebit de atentă.

Cultivarea rozmarinului în ghivece

Rozmarin intr-o oala

Aterizare pe un loc permanent

Când răsadurile sunt suficient de puternice și cresc până la 7-8 cm înălțime, ele pot fi transplantate într-un loc permanent. Aceasta poate fi teren deschis, și un vas mare. Dacă aveți de gând să crească rozmarin în câmp deschis, alegeți locul potrivit pentru aceasta: ar trebui să fie o zonă bine luminată cu sol ușor drenat, de preferință cu un amestec de calcar. În câmpie, la umbră, într-un loc înfipat, rozmarinul nu va crește, vă pierdeți energia și distrugeți planta.

Pasul 1. Pământul este bine slăbit, se fac niște crăpături pentru rădăcini, o mână de materie organică putredă este introdusă în fiecare gaură și amestecată cu solul.

Pasul 2. Răsadurile sunt atent separate și îndepărtate unul câte unul împreună cu o grămadă de pământ pentru a minimiza rănirea sistemului rădăcină.

Plantarea rozmarinului în sol

Pasul 3. Reduceți cu grijă fiecare puieți într-o gaură separată, nivelați și presărați cu sol pe toate laturile. Apă, turnând din nou solul și lăsându-l ușor cu mâinile.

La plantare în scopuri decorative, distanța minimă dintre arbori trebuie să fie de 10 cm. Atunci când plantați pentru a colecta materii prime între plante, lăsați cel puțin o jumătate de metru. În cazul în care rozmarinul este plantat în vase, o fac aproape în același mod, dar mai întâi fac câteva găuri mici în partea inferioară pentru drenaj. În loc de solul obișnuit este mai bine să se ia un amestec de vermiculită și nisip, astfel încât să puteți menține o umiditate optimă în vas. După un transplant, puneți vasul timp de câteva zile într-o umbră ușoară, astfel încât plantele să se adapteze mai ușor la noile condiții.

Îngrijirea plantelor

Cultivarea rozmarinului în câmp deschis

Una dintre cele mai importante condiții de îngrijire este udarea adecvată. Terenul într-o oală sau într-un pat nu ar trebui să fie umed, dar nici nu trebuie să fie uscat. Urmăriți planta cu atenție: dacă frunzele inferioare sunt mai strălucitoare, încep să devină galbene, rădăcinile lipsesc de apă. Dacă frunzele cad - aceasta înseamnă o suprapundere de umiditate. Apa trebuie turnată direct pe pământ pentru a menține frunzele uscate. Plantele destinate utilizării în alimente trebuie hrănite doar cu îngrășăminte organice, nu mai mult de o dată la 2 luni.

Rozmarinul este rezistent la majoritatea bolilor și dăunătorilor, dar este uneori afectat de un acar păianjen, un scut și un loc de frunze. Dacă biscuiții tocmai au apărut pe plante, este suficient să spălați frunzele cu apă cu săpun și dăunătorul va dispărea. În caz de vătămări grave, numai insecticidele vor ajuta, de exemplu, Fitoverm sau Agravertin. În caz de deteriorare prin spumare, arborii trebuie pulverizați cu preparate care conțin cupru.

În condiții de cameră, instalația trebuie să furnizeze lumină maximă. Periodic, oala ar trebui să fie întoarsă spre fereastră de cealaltă parte, astfel încât toate lăstarii să primească suficientă lumină.

De asemenea, nu uitați să ardeți regulat arbuști, expunând balconul pe vreme caldă. În timp, rozmarinul crește și necesită tăiere formală. Ar trebui să se facă cel puțin de două ori pe an - la începutul primăverii și la începutul toamnei.

Odată cu instalarea de vreme rece, plantele în ghiveci ar trebui aduse în casă. Pentru ca tufa să continue să se dezvolte în mod normal în timpul iernii, temperatura în cameră nu trebuie să fie mai mare de 16 și sub 10 grade Celsius. Rozmarinul plantat în paturile din regiunile sudice și centrale poate iarnă în pământ sub adăpost. Cel mai bine este să stropiți solul la rădăcini cu un strat gros de rumeguș sau frunze uscate, iar acest lucru trebuie făcut înainte de primii înghețuri. Astfel că lăstarii subțiri nu se sparg sub zăpadă, îi puteți îndoi până la pământ și le puteți acoperi cu ramuri de molid de sus.

Reproducerea prin butași

Până în toamnă, arborii crescuți din semințe pot fi propagați prin butași. Apropo, aceasta este o modalitate eficientă de a salva planta pentru anul viitor.

Pasul 1. Alegeți cele mai puternice lăstari și tăiați din ele butași de 9-10 cm în lungime.

Înrădăcinarea butașilor verzi de rozmarin

Pasul 2. Se prepară solul: se amestecă 1 parte de pământ de pământ cu 2 părți de nisip și 1 parte de turbă. Substratul rezultat este încălzit timp de cel puțin o oră în cuptor pentru a distruge microorganismele dăunătoare.

Pasul 3. Ei iau un vas, se toarnă un strat de lut expandat pentru drenaj, apoi umple-l cu amestec de sol, se toarnă abundent cu apă.

Etapa 4. Capetele inferioare ale butașilor sunt scufundate în rădăcină sau într-un alt stimulator de rădăcină și plantate într-un recipient pregătit. Se taie butașii în sol cu aproximativ 3-4 cm.

Butași de transplant de rozmarin

Pasul 5. Acoperiți vasul cu o pungă transparentă cu orificii pentru ventilație și puneți-o pe pervazul ferestrei dinspre sud sau spre vest. Asigurați-vă că umbrați de lumina directă a soarelui.

Răsaduri de turbă

Înrădăcinarea va dura aproximativ trei săptămâni. În tot acest timp, urmăriți temperatura în cameră, nu lăsați să se schimbe brusc. Verificați cu atenție butașii, îndepărtați imediat ramurile putredite. Când se formează sistemul radicular, puteți începe transplantul plantelor în ghivece separate. Faceți totul așa cum este descris mai sus, dar luați doar un rezervor mai mare, astfel încât rădăcinile să aibă suficient spațiu.

Recomandari pentru rozmarin

Norme privind colectarea și pregătirea materiilor prime

Rozmarinul este utilizat în alimente în al doilea an după plantare. Tufișul de-a lungul timpului este deja destul de puternic și crește, iar în frunzele și lăstarii săi se acumulează o mulțime de nutrienți. Pentru uscare și congelare, materiile prime sunt colectate în timpul înfloririi bucșei.

Tăiați numai tulpini tinere sănătoase, cu și fără flori. Tăiați mișcările întinse un strat subțire sub un baldachin sau într-o cameră bine ventilată, cu umiditate scăzută.

Îndepărtați rozmarinul cu hârtie de pergament în timp ce uscați. Astfel, praful nu se va usca in timpul uscarii, iar rozmarinul nu va arde in lumina soarelui.

Rozmarinul trebuie uscat separat de alte ierburi parfumate pentru a nu amesteca mirosurile. Când tulpinile sunt uscate, ele pot fi zdrobite pentru comoditate și depozitate într-un recipient de sticlă cu un capac strâns.

Cum se usucă rozmarinul

Dacă preferați să înghețați plantele mai degrabă decât să le uscați, luați pungi de plastic curățate, îndoiți pliurile uscate și curate de rozmarin în ele, îndepărtați excesul de aer și închideți bine. Acum puteți pune pachetele în congelator. Prin această metodă, verdele sunt păstrate timp de mai multe luni fără pierderea gustului, dar în formă uscată și recipiente sigilate chiar mai mult - aproximativ 2 ani. Dar cel mai bun, desigur, este de a folosi lăstari proaspăt tăiate, iar creșterea rozmarinului în condiții de cameră oferă o astfel de oportunitate.

Noi crestem rozmarin la domiciliu

Rosemary este un arbust mic, iubitor de lumină care a migrat în țările noastre din Marea Mediterană. Datorită aromelor minunate, crenguțele plantei au fost folosite în prepararea multor feluri de mâncare de mai multe secole. Substanțele conținute în rozmarin, îmbunătățesc starea de spirit, diminuează stresul, îmbunătățesc starea pielii.

Centrala picant pentru căldură nu reușește să transfere iarna benzii de mijloc. Pentru a păstra rozmarinul până în primăvară, grădinarii trebuie să îl mute în apartament și să continue să se dezvolte acasă.

Particularitățile de creștere a unei case

În ciuda faptului că rozmarinul a venit la noi din țările calde, în timpul iernii ar trebui să fie păstrate în condiții de răcire. Cel mai bine este să plasați oala cu o plantă pe un balcon bine izolat sau pervazul ferestrei în partea de sud a casei.

În plus, instalația trebuie să asigure o circulație bună a aerului pentru câteva ore pe zi. Aici, poate, toate caracteristicile de rozmarin în creștere pe pervazul din apartament. Toate celelalte cerințe sunt destul de standard și ușor de implementat.

Ce varietăți sunt potrivite pentru creșterea în apartament

Înainte de a planta un tufiș care vă place, trebuie să țineți cont de faptul că în natură rozmarinul poate crește până la 2 m înălțime și 1,5 m lățime. Firește, o astfel de instalație de dimensiuni mari nu se poate încadra într-un singur apartament. Prin urmare, într-un spațiu limitat este recomandat să crească varietăți de rozmarin cu creștere redusă, cum ar fi Rosinka, Tenderness, Severn Sea, Taurentius. Soiurile de mai sus în perioada de înflorire sunt acoperite cu flori mici, albastre și violete, cu aromă delicată.

Speciile înalte pot fi cultivate și pe pervazul ferestrei, doar ele ar trebui să fie deseori tăiate. Printre plantele cu o înălțime de 1-1,5 m, ar trebui să se acorde atenție soiului Veshnyakovsky Semko - cu frunze piele și flori purpurii, Salem - cu flori purpurii aromate, Roseus - cu flori roz roz.

Cum să plantezi și să crești pe fereastră - caracteristici, condiții și instrucțiuni pas cu pas

Cresterea rozmarinului pe pervazul ferestrei, este important sa se respecte toate cerintele agrotehnice. Doar bușonul, care crește într-un mediu favorabil, va decora interiorul, un depozit de substanțe utile și un gust unic.

Care ar trebui să fie locul

Înainte de a obține o plantă picantă, trebuie să vă familiarizați cu caracteristicile sale în avans. Informațiile de mai jos vă vor ajuta să determinați dacă rozmarinul va putea crea condiții adecvate.

temperatură

Temperatura optimă în încăpere cu ghivece de rozmarin este de + 12- + 16 ° C. Un mediu mai cald are un efect negativ asupra înfloririi primăverii.

Este important! Rozmarinul răspunde fluctuațiilor bruște ale temperaturii prin căderea frunzelor.

umiditate

Pentru ca planta să nu fie afectată de ciuperci, umiditatea din apartament ar trebui să fie sub medie. Rozmarinul va crește rapid dacă încăperea este ventilată zilnic timp de 2-3 ore. În timpul iernii, circulația aerului poate fi aranjată cu un ventilator convențional.

Substratul din vas trebuie să fie umed în mod constant, dar în nici un caz umed. Este mai bine să scurtați rozmarinul și să lăsați solul să se usuce temporar, mai degrabă decât să transformați amestecul de sol într-o mlaștină.

lumină

Pentru ca rozmarinul să formeze mai activ frunzele, în timpul iernii, planta iubitoare de lumină trebuie plasată pe pragul de sud sau de est. În vara, un container cu rozmarin este transferat pe balcon sau plantat pe site. Vasele trebuie să fie întoarse periodic către lumină una sau cealaltă. Astfel, deformarea poate fi evitată atunci când planta este îndoită pe o parte a luminii, care se întâmplă adesea în timpul creșterii plantelor care iubesc lumina pe pervazul ferestrei.

În zilele scurte de iarnă, rozmarinul răspunde cu amabilitate la lumina zilei de dimineață și de seară.

Capacitatea de a planta

Datorită faptului că sistemul de rădăcini al rozmarinului este puternic ramificat, planta trebuie să fie plantată într-un vas spațios de lut sau teracotă. Dimensiunile optime ale capacității de aterizare: înălțime 15-20 cm, lățime 25 cm. Sunt permise abateri de la valorile recomandate în jos cu 3-5 cm.

Ce sol (substrat)

Pentru plantarea rozmarinului pe un prag de fereastră într-un apartament într-un magazin de flori, cumpărați sol neutru sau ușor alcalin pentru creșterea răsadurilor. În loc de pământul achiziționat, puteți folosi un amestec de sol de grădină și nisip. Condiția principală este că solul trebuie să fie liber și să poată fi respirat. În partea de jos a oalei înainte de plantare se pune un strat de drenaj prin care excesul de apă va curge în tigaie.

Pregătirea de semințe sau butași pentru plantare

Semințele de rozmarin germinează foarte mult și rău: puieții se îndreaptă spre suprafață la numai o lună după însămânțare. Pentru a accelera apariția lăstarilor, în ajunul plantării, semințele sunt înmuiate timp de 24 ore în apă sau într-un stimulator de creștere.

Pregătirea butașilor de rozmarin pentru cultivarea ulterioară pe pervazul ferestrei se efectuează în următoarea ordine:

La sfârșitul primăverii, pe un arbust sănătos, au tăiat vârfurile de lăstari tineri cu lungimea de 8-10 cm.
Materialul de plantare este curățat de frunziș
Locurile tăiate sunt înmuiate într-un stimulator de creștere, datorită căruia rădăcinile se formează mai repede.

Aterizare directă

Toate lucrările pregătitoare vor fi inutile dacă aterizarea este greșită. Procedura depinde de tipul de material de plantare.

Semințele de semințe de sămânță sunt semănate după cum urmează:

Materialul de plantare este uniform plasat într-un recipient umplut cu un substrat umed. Vă rugăm să rețineți că, din cauza germinării sărace a semințelor, aveți nevoie de două ori mai mult decât planificați să obțineți material săditor.
Împingați-le peste 0,5 cm cu un strat de pământ umed.
Capacitatea cu culturile acoperă cu sticlă sau film și se pune într-un loc cald unde temperatura păstrează + 25- + 30С. Iluminarea în acest stadiu nu contează.
Imediat ce răsadurile sunt incubate, cutia este deschisă treptat și transferată într-un loc luminos. Dacă este necesar, umectați substratul folosind o sticlă de pulverizare.

Plantarea de butași de rozmarin pentru cultivare pe pervazul ferestrei este după cum urmează:

Pentru prepararea substratului amestecat nisip cu muștar de turbă.
Butașii pregătiți sunt îngropați în sol la un unghi de 30-45 de grade.
Containerul este acoperit cu un film și în el sunt realizate găuri astfel încât aerul curat să poată curge la tăiere.
Cutia este pusă într-un loc luminos cald. Seceta se va deschide periodic și se va pulveriza.
La vârsta de 3-4 săptămâni, plantele noi pot fi transplantate într-un vas permanent.

Video: caracteristicile și dificultățile legate de creșterea rozmarinului într-o oală la domiciliu

Cum să aveți grijă după plantare și înainte de recoltare

Toate plantele cultivate, inclusiv rozmarinul nepretențios, trebuie să fie îngrijite. Desigur, puteți lua totul la șansă, cu toate acestea, în acest caz, planta va fi "lichidă" și cu randament scăzut. Deci, ce nevoie de rozmarin pentru dezvoltarea normală la domiciliu?

adăpare

Adăpând planta, trebuie să rămânem la mijlocul de aur. Pentru rozmarin, umezeala de lunga durata sau seceta este extrem de indezirabila: in primul caz, radacinile vor incepe sa putrezeasca, iar planta va muri; in al doilea, frunzele vor deveni galbene si se vor sparge, dupa care se va usca rozmarinul. În timpul înfloririi și în timpul iernii, numărul de udări este redus la minim.

Este important! Îndepărtarea plantei ar trebui să fie la rădăcină, deoarece umiditatea pe frunze provoacă apariția ciupercilor.

Îmbrăcăminte superioară și îngrășământ

Primul răsaduri de rozmarin sunt hrănite la vârsta de 1 lună. În viitor, bușonul este hrănit de două ori pe lună. În timpul iernii, când planta crește foarte încet, rozmarinul este fertilizat o dată pe lună. Ca îngrășământ utilizați îngrășăminte minerale în conformitate cu instrucțiunile sau îngrășăminte organice (1: 5).

Transplantul și tăierea

Este necesară replantarea rozmarinului o dată pe an, de preferință în primăvară. Transplantarea este efectuată prin metoda de trecere:

Planta, împreună cu bilele de pământ, sunt scoase din vechiul vas.
În soiurile înalte, unele dintre rădăcini și părțile aeriene sunt tăiate pentru a-și întuneca creșterea. Creșterea mică transplantată fără tăiere.
Rozmarinul preparat se pune într-o oală nouă, iar solul lipsă este umplut, ușor umflat și udat.

În timp, ramurile adâncilor adulte vor deveni goale, iar planta devine mai puțin decorativă. Pentru a preveni acest lucru, rozmarinul este periodic tăiat. Cu ajutorul tăierii bucșei dă forma dorită, iar ramurile de tăiere sunt recoltate pentru iarnă sau folosite pentru gătit în viitorul apropiat.

Merită știut! Recoltarea și formarea coroanei se efectuează cel mai bine în timpul înfloririi, când cantitatea maximă de nutrienți este colectată în ramuri.

Tunsoarea stimulează planta să crească în mod activ, ca urmare a faptului că rozmarinul crește multe procese laterale și devine mai luxuriant și mai frumos.

Este important! Rosemary va tolera tăierea bine, dacă cel puțin o treime din întreaga lungime rămâne din lăstarii tineri. Tunderea lemnului vechi face planta slabă și vulnerabilă.

Boli și dăunători

Rozmarinul care creste pe teren este mult mai putin predispus colonizarii microorganismelor si insectelor decat o planta picanta cultivata intr-un apartament pe un pervaz. Totusi, este inca susceptibil la anumite boli.

Dacă aerul din încăpere este prea uscat, planta va ataca acarianul de păianjen. Puteți să scăpați de dăunător prin pulverizarea plantei cu biopreparate care sunt sigure pentru sănătate sau soluții pregătite în mod independent. Dacă nu se adaugă la mâncare sprigs de rozmarin, planta este tratată cu un insecticid.
Clusterele de shchitovki sunt tratate cu o soluție slabă de oțet. Ștergerea se face la fiecare 5 zile.
Galbenele frunze inferioare indică o lipsă de umiditate.
Pentru a scăpa de spotting, rozmarinul este pulverizat cu medicamente, printre care și cuprul.

Termeni de tragere și recoltare

Semințele unei plante picante sunt în același timp dotate cu germinație mică și lungă. Sub rezerva creării condițiilor optime, răsadurile apar doar 3-5 săptămâni după însămânțare.

Prin recoltarea unei plante parfumate, puteți începe imediat după ce lungimea ramurilor ajunge la 15 cm. Pentru a crește mai rapid rozmarinul, grădinarii experimentați recomandă în mod periodic ciupirea vârfului.

Principalul lucru în cultivarea rozmarinului pe pervazul ferestrei din apartament, unde există un vas cu un tufiș, trebuie să creați microclimatul potrivit. Este la fel de important să tăiați condimentele în timp și să le tratați de boli și dăunători. Pentru îngrijirea lor, rozmarinul va mulțumi cu siguranță grădinarul pentru aspectul său și crenguțe parfumate.

Video: rozmarin în creștere acasă

Creșterea unei case într-o oală de rozmarin nu este doar interesantă, ci și o activitate utilă. Planta este folosită atât ca mirodenie, cât și ca medicament natural. Bucătărie decorativă vă permite să decorați apartamentul.

Rosemary: nuanțele de creștere în casă într-o oală

În cazul în care planta nu este creat condițiile confortabile, începe să-și piardă treptat atractivitatea și proprietăți utile. Ideal să crească o floare în grădina de iarnă, dar dacă nu este disponibil, se poate face într-un apartament. Rozmarin în condiții bune devine un copac, care ar trebui să fie luate în considerare atunci când alegeți o plantă.

De asemenea, merită să ne amintim că dacă se face grijă greșită, ea începe să rănească și poate să moară. În timpul verii, este necesar să scoateți flora la aer curat. Acest lucru va îmbunătăți dezvoltarea Bush, creșterea conținutului de nutrienți în ea.

Plante de plantare

Pe cât de corect a plantat o floare depinde de dezvoltarea ulterioară a acesteia. Erori la etapa de plantare conduc la faptul că rozmarinul începe să se usuce și poate să moară.

Cerințe pentru sol și oală

Din alegerea corectă a vasului și a solului depinde de rezultatul cultivării plantei. Rădăcina rozmarinului este foarte ramificată și are nevoie de una spațioasă. Rădăcinile au o mare nevoie de oxigen și, prin urmare, materialul vasului trebuie să fie poros. Cel mai bine este să dai preferință lutului. Vasele acoperite nu trebuie folosite. Un vas cu un diametru mediu de aproximativ 20 cm este potrivit pentru o plantă tânără.

Pentru planta necesită un sol special. În magazinul de flori puteți cumpăra un substrat pe bază de calcar, dar este mai bine să vă pregătiți singur solul pentru rozmarin.

Pentru aceasta, conectați următoarele componente:

frunze sol - 2 părți;
Solul sol din care sunt indepartate toate radacinile - 2 parti;
humus - 1 parte;
nisip fluvial grosier - 1 parte;
turba - 1 parte.

Înainte ca planta să fie plantată, solul trebuie să fie foarte bine aruncat cu apă.

Ingrijirea rozmarinilor la domiciliu

În plus față de plantarea competentă, planta are nevoie de o îngrijire completă, în care iarba parfumată va primi tot ce aveți nevoie. Prin aspectul atractiv al plantei, puteți înțelege imediat că este bine și că îngrijirile despre el sunt suficiente.

Temperatură, umiditate și iluminare

În timpul sezonului de vegetație, planta necesită o temperatură a aerului între +23 și +25 grade. În timpul iernii, rozmarinul se odihnește și, prin urmare, necesită o scădere a temperaturii. Ar trebui să fie în intervalul de la +6 la +15 grade. În condițiile unui apartament, se pare că se crează o temperatură optimă. Pentru ca creșterea rozmarinului într-un apartament să nu sufere de supraîncălzire, în timpul iernii ar trebui să fie plasată cât mai aproape posibil de fereastră. De asemenea, pentru răcire, puteți pune un castron cu zăpadă sau gheață lângă el, care, prin topire, va reduce ușor temperatura din jurul instalației.

Umiditatea este un indicator important, deoarece cu insuficiența sa, floarea de interior începe să devină galbenă și se usucă. În timpul verii, în majoritatea cazurilor nu este necesară umidificarea suplimentară a aerului pentru instalație. În timpul iernii, datorită încălzirii, aerul din încăpere devine mai uscat și, prin urmare, este necesară creșterea umidității. Pentru a face acest lucru, într-o tavă cu o plantă adăugați lut expandat, care este abundent hidratat. Apa nu trebuie să ajungă la orificiile de drenaj ale vasului, astfel încât nu există riscul ca planta să se putrezească din cauza umidității excesive a solului. În același timp, datorită evaporării apei, aerul din jurul rozmarinului devine suficient de umed pentru starea sa normală.

Planta este iubitoare de lumină și necesită iluminare intensă timp de cel puțin 6 ore pe zi. Pentru ca coroana arbustului să se dezvolte în mod egal, și nu unilateral, o dată în 2 zile, este necesar să răsuciți vasul la 180 de grade. În căldura verii, pentru ca iarba să nu aibă arsuri solare, este necesar să se lumineze ușor. În timpul iernii, iluminatul ar trebui să fie cât mai intens posibil. Este bine să utilizați fitoampe pentru iluminarea suplimentară a florii, a cărui spectru de lumină are un efect benefic asupra creșterii plantelor de interior.

Plante de udare

Atunci când cresc rozmarin la domiciliu, trebuie să ne amintim că tolerează supra-uscarea mai ușor decât suprasolicitarea. Cu toate acestea, în ciuda acestui fapt, apa de flori ar trebui să fie în mod regulat, folosind apă bine stabilit la temperatura camerei.

Dacă planta nu are suficientă apă, frunzele ei încep să devină galbene. Cand este prea mult, atunci rozmarinul incepe sa renunte la frunze, care in acelasi timp pastreaza culoarea verde.

Semnalul că trebuie udat este uscarea stratului superior al pământului. Dar așteptați, când terenul este complet uscat, este inacceptabil. În căldura puternică a verii, este util să pulverizați buruiana dimineața devreme sau târziu seara, dar nu mai des decât o dată pe zi. Pentru a face acest lucru, utilizați aceeași apă ca și pentru irigare.

Îmbrăcăminte superioară și îngrășământ

Rozmarinul este hrănit în timpul sezonului de creștere de la primăvară până la 1 noiembrie pe lună, folosind îngrășăminte complexe pentru plantele de interior. Ar trebui diluat în dublu volum de apă comparativ cu instrucțiunile din instrucțiuni. Este, de asemenea, util să se toarnă de două ori pe an o soluție apoasă de îngrășăminte de pasăre preparată la o viteză de 1:30.

În timpul iernii, este extrem de nedorită să se alimenteze rozmarinul. Dacă începe să slăbească din cauza deficiențelor nutritive, este permisă o hrană unică cu o compoziție complexă. Acest fenomen apare de obicei atunci când planta nu a fost transplantată în timp util.

transplant

Până la 5 ani, rozmarinul crește foarte activ sistemul rădăcină. Din acest motiv, în primii ani, el trebuie înlocuit în fiecare aprilie într-o oală care va fi cu 5-7 cm mai mare decât cea anterioară. După 5 ani, floarea este transplantată de 1 oră în 3 ani, de asemenea în aprilie. Potul în acest caz ar trebui să fie cu 10-12 cm mai mare decât cel precedent.

Reproducerea rozmarinului

Diluarea unei plante prin semințe la domiciliu este problematică și, prin urmare, se folosește în principal metoda de tăiere. Pentru a obține plante noi, se taie lăstari apicali de 7,5 cm în lungime, care trebuie tăiați cu foarfece ascuțite la un unghi de 45 de grade. Butași umectați în apă curată și rotiti locul tăiat în "rădăcini" de praf. Apoi pulberea suplimentară este scuturată și butașii sunt plantați în turba umedă. Containerul cu ele este acoperit cu o pungă de plastic, deoarece condițiile de seră sunt necesare pentru înrădăcinarea. Rădăcinile apar într-o lună sau puțin mai devreme. Îngrijirea ulterioară se efectuează în conformitate cu schema standard.

Principalele probleme cu creșterea

Principala problemă cu care se poate confrunta un florar este mucegaiul praf. Ea, din cauza frunzelor speciale de rozmarin, nu apare într-un mod familiar. Ca urmare, rămânând neobservată, boala progresează, iar planta moare din ea. Puteți suspecta o problemă prin rumenirea frunzelor. Cultivarea rozmarinului într-un apartament poate fi, de asemenea, complicată de o temperatură mai mare decât este necesar în timpul iernii, când planta ar trebui să se odihnească.

Dăunători și boli

Rozmarinul nu este predispus la boli, și numai atunci când este excesiv de umed, se dezvoltă mucegaiul fals. Această problemă este eliminată prin normalizarea regimului de irigare.

Dăunători pot apărea:

scara Jose;
sparanghel

Pe floare, se încadrează în lunile de vară când se află pe stradă. Pentru a scăpa de paraziți trebuie să spălați planta cu săpun. Produsele chimice sunt necesare numai cu o cantitate mare de dăunători.

Cresterea rozmarinului pe pervazul ferestrei nu este usoara, dar este posibil.

Pe coasta țărilor mediteraneene, cum ar fi Franța, Italia, Portugalia și Spania, puteți găsi deseori rozmarin sălbatic, dar soiul de grădină este iubit de cultivatori de flori și grădinari din mai multe țări europene și nu numai. Această plantă a primit numele său, roua de mare sau Rosmarinum, deoarece, potrivit vechilor romani și greci, florile sale de culoare albastră sunt ca niște stropi de spumă de mare care au ajuns la tufișurile care cresc pe coastă. Acum mulți oameni sunt pasionați de gătitul mediteranean. Ei cumpara aceasta planta sub forma de praf sau ca parte din condimente, cu toate acestea, nimic nu se potriveste cu aroma si gustul de pliante verde proaspat luate! Astăzi, fiecare dintre noi, locuitorii apartamentelor moderne, poate să crească rozmarin la domiciliu. Cum să facem acest lucru și ceea ce este necesar, vom spune mai în detaliu.

Ce este

Rosemar (Rosmarinus), precum și salvie, monard, lavandă și coleus, aparține familiei Luminous (Lamiaceae). Într-un climat cald, este un arbust veșnic verde care crește într-o grădină sau pe stradă, înălțimea căreia poate ajunge la doi metri. Coaja lui este gri-maro, iar ramurile tetraedrice sunt acoperite cu ace, înfășurate în jurul marginilor, stralucind pe partea de sus și frunze moi și pufoase de dedesubt. Aceasta planta este o planta buna melifera care infloreste din martie pana in mai in flori mici, de culoare albastru deschis, care se aduna in partea de sus a ramurilor. Sistemul de rădăcină este bine dezvoltat și poate să coboare până la o adâncime de 3-4 metri, care trebuie luată în considerare în timpul transplantului.

Un pic de istorie

Chiar și în cele mai vechi timpuri, vechii greci și romani știau despre proprietățile benefice ale rozmarinului și îl foloseau și ulei din ea în bucătărie și parfumerie. În secolul al XIII-lea, această plantă a fost utilizată ca element de medicamente, de exemplu, "Apa Reginei Ungare" - Apa Reginei Ungariei. Conform mărturiilor supraviețuitoare, regina Elisabeta a Ungariei, care a luat acest remediu, la vârsta de 72 de ani a reușit să surprindă regele polonez, care ia oferit mâna și inima. Locuitorii Europei medievale știau cum să crească rozmarinul, să-l planteze pe pășuni și pe pășuni și să-l cultive în casele lor și să-i asocieze o varietate de semne și obiceiuri diferite. Ramurile acestei plante au fost țesute în buchete și coafuri de mirese, folosite în ritualuri magice agilă și pentru a proteja locuințele de coșmaruri. Sucurile de rozmarin au fost aruncate în mormântul defunctului ca semn al memoriei. S-au păstrat dovezi documentare că ramurile acestei plante fumigatează în timpul epidemiei de ciumă din secolele XIV-XV.

Rozmarin a fost folosit ca condiment în secolul al XVI-lea și a fost adăugat nu numai atunci când gătește carne și vânat de vânat, dar și în vin.

Unde este folosit

Astăzi, rozmarinul este utilizat pe scară largă în gătit, medicină și în producția de produse cosmetice și parfumuri. Multe gospodine europene nu știu doar cum să crească rozmarin la domiciliu, ci să țină și oale în bucătărie. Acest condiment este utilizat pe scară largă în bucătăria engleză, franceză, italiană, indiană și chineză. Ca condimente independente, rozmarinul este folosit destul de rar, de regulă, face parte din diferite săruri aromate și condimente, amestecuri de condimente. Cei care cresc rozmarin la domiciliu, se adaugă la gătit diverse supă de legume și carne, salate, pe care le condimentează cu pește, carne, păsări de curte și vânat atunci când prăjesc sau coace. În industria alimentară, Rosmarinum este utilizat în producția de produse semifinite din pește sau carne, paste, într-o varietate de conservanți și marinate. În plus, acest condiment este folosit pentru a aroma băuturi alcoolice și bere.

Rozmarinul a fost utilizat de multă vreme în medicina populară pentru bolile tractului gastrointestinal, sistemele cardiovasculare și urinare, leziunile reumatice ale articulațiilor. Studiile oamenilor de știință moderne au confirmat majoritatea proprietăților utile atribuite acestei plante. Astăzi, rozmarinul face parte din medicamentele menite să normalizeze activitatea organelor digestive, înseamnă creșterea tensiunii arteriale și îmbunătățirea microcirculației sângelui.

Cum să cresc rozmarinul

Această plantă, care a venit la noi din țările mediteraneene calde, este dificil de a tolera condițiile de iarnă imprevizibilă. Dacă îl plantați în grădină și nu-l acoperiți înainte de răcire, va muri. Grădinarii experimentați recomandă crescătorii de rozmarin la domiciliu în timpul iernii, iar vara, în cazul în care există o astfel de oportunitate, transplantați-l pentru o perioadă caldă într-o grădină sau într-o grădină de legume și odată cu apariția unor condiții reci, întoarceți-l într-o încăpere caldă din nou.

Această plantă de condimente este destul de nepretențioasă și, de obicei, dificultățile sunt asociate cu germinația ei din semințe. Pentru creșterea și dezvoltarea normală a bushului de rozmarin este nevoie de sol slab și de soare slab permeabil. Seceta aceasta planta dureaza destul de tenacios.

Pentru a crește rozmarin la domiciliu, puteți utiliza una dintre următoarele metode:

cumpărați puieți rădăcini în centre de grădină sau magazine specializate;
stocați pe semințe și răbdare;
în sezonul rece de la o plantă tânără, să ia planuri de aer pentru înrădăcinare;
ia câteva butași dintr-o plantă puternică.

Încercăm să creștem din semințe

Sămânțele de semințe de rosii se recomandă să fie semănate la sfârșitul lunii februarie - începutul lunii martie, pur și simplu răspândindu-le pe suprafața unui pământ bine umezit și apăsând ușor palma în pământ. După aceea, este necesar să se acopere tancurile de aterizare cu sticlă sau film gros și timp de două sau trei săptămâni să se pună în frigider sau în orice încăpere cu o temperatură constantă de + 50 ° С + 70 ° С și apoi transferați într-o încăpere caldă. Aproximativ în două sau trei săptămâni trebuie să apară lăstarii, dacă chiar și după o lună acest lucru nu sa întâmplat, este mai bine să repetați însămânțarea. Este important să nu suprasolicitați solul și să încercați să mențineți temperatura în încăpere în jurul valorii de + 10 ° C + 120 ° C.

Am propagat prin butași

Cineva încearcă să crească rozmarin la domiciliu din semințe, dar cea mai comună modalitate este de a propaga această plantă cu butași. Pentru aceasta, lăstarii tineri cu lungimea de 7-10 cm sunt tăiați dintr-un tufiș vechi de rozmarin la toamna târzie. Frunzele inferioare sunt îndepărtate și butașii sunt înmuiați cu un "picior" în orice pulbere sau soluție pentru a stimula formarea rădăcinii și apoi pot fi puse într-un recipient din sticlă întunecată, umplut cu apă și așteaptă până când se formează rădăcini tinere. După aceea, răsadurile sunt plantate în vase separate și cresc pe o fereastră caldă însorită. Unii grădinari sări peste scenă cu formarea de rădăcini și rădăcând imediat butașii tăiați proaspăt în amestecul de turbă-nisip. După 10-14 zile, în condițiile unei pulverizări destul de frecvente a straturilor înrădăcinate dintr-o sticlă de pulverizare, acestea sunt transplantate în vase de dimensiuni mari cu soluri desprinse.

Particularitățile conținutului la domiciliu

Pentru a vă bucura de rozmarinul crescut de dvs., îngrijirea la domiciliu este după cum urmează:

1. Deoarece instalația este termofilă, este nevoie de un loc cald și bine luminat în casa dumneavoastră. În vara, acest condiment cu plăcere va "trăi" pe fereastra de sud, dar în timpul iernii este mai bine să-l puneți pe un prag răcoros, unde temperatura va fi în intervalul + 100 ° С + 150 ° С.

2. Pentru ca planta să nu piardă frunzele în perioada de toamnă-iarnă, trebuie să se extindă artificial orele de zi la 7-8 ore, folosind iluminare suplimentară.

3. Apă această plantă ar trebui să fie moderată în timpul verii, iar iarna doar ca solul se usucă.

4. Dacă creșteți rozmarin la domiciliu, în sezonul cald, de două ori pe lună, îl puteți hrăni cu îngrășăminte complexe. În timpul iernii, puteți fertiliza planta o dată la două luni.

Cum să cresc rozmarinul