Top 13 din cele mai ciudate și cele mai neobișnuite fructe

Majoritatea oamenilor din Rusia și Europa nu vor vedea banane, ananas și nucă de cocos. Dar totuși, nu toată lumea este familiarizată cu aspectul, mirosul și gustul fructelor care nu sunt exportate pe scară largă din zonele lor de creștere. Vă oferim TOP-13 din cele mai ciudate și cele mai neobișnuite fructe care se găsesc în natură.

În clasamentul celor mai neobișnuite fructe din lume, primul loc poate fi ocupat de fructul exotic DURIAN. Acest fruct are calități extraordinare. Mirosul durianului este atât de dezgustător încât nu este permis în majoritatea locurilor publice. Este interzisă aducerea în hoteluri, nu este permisă îmbarcarea în avion sau aducerea în autobuz.

La unele dintre ele există chiar un semn special sub forma unui durian încrucișat cu o linie roșie, ceea ce înseamnă că intrarea cu fructul este strict interzisă. Durian este cel mai adesea exportat în formă uscată sau conservată. Cu toate acestea, dacă depășiți dezgustul sau doar închideți nasul și gustați carnea suculentă, atunci veți înțelege imediat de unde a venit conceptul de rege al fructelor. Dacă doriți să obțineți o experiență de neuitat, încercați prin toate mijloacele durian.

RAMBUTAN este unul dintre copacii cei mai populari din Asia de Sud-Est, sub pielea aspra, din care se găsește o carne surprinzător de delicată, adesea folosită pentru a face gemuri și jeleuri. Și semințele sunt prăjite și mâncate.

Fructele rambutanului sunt mici, de mărimea unei alune, cresc în grupuri de până la 30 de bucăți și sunt rotunjite cu "bile" cu o piele elastică de culoare galbenă sau roșie, acoperită cu fire de carne de 4-5 cm lungime. și sub formă de umplutură pentru plăcinte, dulciuri. Se folosește ca aditiv la sosuri, înghețată și sub formă de compot.

AKEBIA: fructul exotic al Yamagata. Forma și mărimea acestor fructe dulci seamănă cu papaya sau mango, iar culoarea purpuriu-liliac îi face să semene cu prune. Se cultivă în grădinile din partea de nord a insulei Honshu. Fructele miracole cresc nu pe copaci, ci pe viță de vie. Aproape ca strugurii sau kiwi.

În luna mai, vița de vie înflorește, iar de la sfârșitul lunii august până la sfârșitul lunii octombrie pleacă cu fructe coapte și gustoase. Când akebia atinge maturitatea maximă, pielea se rupe deschis, dezvăluind carnea lipicioasă și dulce cu semințe. În ciuda faptului că această plantă se numește "castravete de alpinism", fructele ei sunt mai mult ca cârnații și gustul de zmeură. Veți fi în nordul Honshu, asigurați-vă că încercați akebiya!

SALAK - fructe de șarpe. Salak este un palmier tropical slab, cu creștere rapidă, cu multe trunchiuri cu frunze de pene, ale căror tulpini și axe sunt acoperite cu vârfuri. Clusterele de fructe roșu-maroniu cresc chiar deasupra solului la baza trunchiului. Scalp, piept de șarpe și hermetic, asemănător cu bulbii mici. Carnea este de culoare galben-bej, dulce, aromată și are un gust specific. Se crede că cele mai delicioase soiuri cresc în Java, lângă Jakarta și Bali.

Gustul fructului variază în funcție de varietate. Unii îl descriu ca fiind dulce și acru, cu o aromă de nuci, unii spun că gustul seamănă cu ceva asemănător cu cireșul, coroiul și căpșunul, pentru alții este ceva de genul amestec de banane și ananas, iar altele sunt descrise ca vata umplute cu vata sau Corvalol. În general, dacă este posibil, este necesar să încercați acest fruct pentru a evalua gustul acestuia.

JABOTICABA sau JABOTICABA, un arbore de struguri veșnic vegetal cu creștere lentă din sudul Braziliei. În primăvara și vara, jacobicabul este acoperit cu multe flori albe mici, cu stamine lungi care cresc chiar pe trunchiul și ramurile principale. La început, fructele tinere sunt verzi, în procesul de maturare dobândesc o culoare roșu închis și apoi aproape negru. Ripetele aratau ca strugurii, cu un os destul de mare, inconjurat de pulpa translucida parfumata, care are un gust neobisnuit de dulce.

Fructele Jaboticaba sunt un ingredient popular pentru a face gemuri și sucuri. În plus, fac vin și băuturi alcoolice puternice. Dar este practic imposibil să depozitați aceste fructe într-un alt mod. la trei zile după îndepărtarea acestora din copac începe procesul de fermentare.

Următorul fruct asemănător gemului se numește HALA. Hala se traduce ca un păcat, o greșeală. Acesta este un miracol cu ​​gust de ananas, creste in tropicele din Oceania, Africa, Australia, Madagascar, Mauritius, India.... Ea sa obișnuit cu viața în California și Florida, deoarece planta în sine este foarte interesantă - poate să crească oriunde, în orice condiții foarte diferite și îndoielnice!

Hala sau Pandan sunt chameleonii florii: au o ocazie uimitoare de a se adapta, adapta si supravietui in conditii diferite! Din aceste condiții pot fi arbuști la fel de mici și copaci înalți de până la 30 de metri înălțime. Și, cel mai important, sunt purtători de rezistență crescută la boli și dăunători.

Pentru toată enormitatea ei, aceste fructe sunt ușoare. Fructele sunt consumate atât brute, cât și gătite în cartofi cu lapte de nucă de cocos. Miezul este uscat sau afumat. Fructe de challah uscate sunt făcute în făină și pâine este coaptă. Deoarece fructele sunt foarte aromate, ca frunzele, ele sunt folosite pentru deserturi. Și din frunze ele gătesc supe sau fac pânze pentru canoe. Din rădăcini țesute covoare, și ramuri și trunchiuri mari servesc drept materiale de construcție.

Carambola. Carambola este un arbore veșnic, cu creștere lentă sau arbust. Fructul carambola copt este galben galben sau galben auriu - carne, crocantă și suculentă. În formă, arată ca o aeronavă cu nervuri. Pe secțiunea transversală, există o stea cu cinci puncte, de aici una dintre numele în limba engleză - starfruit sau fructe de stele.

Gustul unor soiuri seamănă gustul fructelor prunelor, merelor și strugurilor, în același timp, alții - fructul verde cu miros de prune. Aroma este mai puternică atunci când carambola este ușor fiartă în sirop.

PITAHAYA (Fructele Dragonului). Pitahaya este un fruct extraordinar. Prima mențiune despre aceasta apare în Azteci și se referă la secolul al XIII-lea. Mâncând carnea, indienii au prăjit semințele, le-au mărunțit și le-au folosit pentru prăjituri. În prezent, este cultivat în sudul Mexicului, în unele țări din America Centrală și de Sud, în Vietnam și, de asemenea, în Israel.

Pentru aspectul său remarcabil, fructul este numit "fructul dragon" sau "parul bolțos". Gustul pitahaya este oarecum inferior aspectului său - nu este parfumat și nu este nesaturat.

Zapote. Există și alte denumiri: "măr negru", "curmal negru" și "curmale de ciocolată". Am aflat mai întâi despre aceste fructe în Mexicul de Sud și Guatemala. Orezul fructat are o coaja verde cu o nuanta maro. Caracteristica principală a sapotului, care este asociat cu numele - carne lucioasă ca jeleu de culoare maro închis. Fructul sapunului este destul de dulce, dar nu prea aromat.

Mulți spun că gustul său este ceva asemănător cu budinca de ciocolată. Sapotu poate fi consumat în stare proaspătă, precum și o varietate de procese culinare. Cel mai adesea, pulpa se adaugă la diverse produse de patiserie și deserturi.

JACKFRUIT sau Indian Breadfruit. Fructele de fructe de fructe sunt cele mai mari fructe comestibile care cresc pe copaci: cântăresc până la 34 kg. Fructele tinere sunt verzi, când coapte devin verde-galben sau maro-galben. În interior, fructul este împărțit în lobi mari care conțin pulpă dulce, parfumată, galbenă, constând din fibre moi suculente.

Fructul tăiat are un miros plăcut, ușor amintesc de o banană și ananas. Ripe fructe sunt mâncate proaspete, face marmeladă, jeleu. Fructele necorespunzătoare sunt folosite ca legume - sunt fierte, prăjite și fierte. Se crede că pomul fructiferic aduce noroc, deoarece numele său Thai înseamnă "sprijin, ajutor".

Înfățișând, MANGOSTIN arată ca un granat, este acoperit cu o crustă violetă groasă. Sub coaja este carnea albă, alcătuită din 8 segmente care arată foarte asemănătoare cu un cățel de usturoi. În interiorul pulpei există semințe. Acest exotic oferă primele fructe numai pentru 10-20 de ani de viață. Uitați-vă la fotografia acestui fruct neobișnuit și veți dori cu siguranță să o încercați.

În ceea ce privește gustul, mangosteenul este similar cu mărul, piersicul, nectarina, strugurii în general, acest fruct are un gust similar cu toate celelalte fructe! Nu-i de mirare că a fost numit regina faptei.

MOMORDICA sau pepene galben amar, este o rudă de castraveți și dovlecei, o plantă din familia Pumpkin. Fructele momordiki sunt similare cu un dovleac sau castravete alungite cu "neglije" mari. Fructe crude de pepene verde amar. Când este coaptă, se obține o culoare portocalie strălucitoare și se împarte, expunând creșterile roșii stralucitoare în care semințele sunt închise.

Ce este gustul mammadinei? Negii îi dau carnei un gust amar. Însă creșterile mature roșii sunt, de fapt, dulciuri. Gustul mamaric pentru mulți oameni este aproape de un dovleac coapte, dar există și cei care simt "notele" de castravete și chiar mazăre în acest gust.

Cherimoya. "Semințe reci" - așa este tradus cuvântul misterios "cherimoya" din vechiul limbaj Kechu. De fapt, acesta este pomul fructifer al familiei Annon, iar aztecii știau despre reprezentanții acestei familii.

Consistența acestui fruct este similară cu cea a cremelor și are o culoare albă. Cheremoya este uneori numit copac de înghețată, acest nume ciudat a fost obținut de copac pentru gustul și tipul de fructe, și într-adevăr, dacă le îngheți, se va asemăna cu înghețată la gust și consistență, gustul este într-adevăr foarte delicat și dulce și un pic ca merele.

Scrieți în comentariile care dintre aceste fructe ați încercat deja și pe care doriți să le încercați.

LiveInternetLiveInternet

-Categorii

• Arhitectură, Design, Interiori, Monumente, MAF (228)
• Poze haioase (427)
• Poeme fericite (70)
• În grădină, în grădină (49)
• Anotimpuri (127)
• Orașe și țări (431)
• Copiii sunt fericirea (107)
• Dieta (29)
• Imagini de sex feminin (527)
• Castele, catedrale, temple, moschei (94)
• Sănătate (92)
• Semne zodiacale, teste, ghicitori (45)
• Celebritati (731)
• Interesant (734)
• Fotografie interesantă (295)
• Arta, pictura, artizanat national (200)
• Pisici, câini. Regatul Animalelor (238)
• Frumusețea naturii (180)
• Păpuși, meșteșuguri frumoase, obiecte de artizanat. (104)
• Rețete (205)
• Pentru a mânca depusă (114)
• Personal (328)
• Modă și stil (126)
• Orașul meu și călătoriile mele (79)
• Înțelepciunea vieții (60)
• Barbati si femei (216)
• Muzică (55)
• Still viață (68)
• Filmele noastre vechi (146)
• Neobișnuite și misterioase (64)
• Știri, opinii, zvonuri (159)
• Nostalgia (170)
• Evident este incredibil (366)
• Pozitiv (400)
• Sfaturi utile, confort, de uz casnic (175)
• Sărbători, felicitări de prieteni (245)
• Rame și postări pe blog (41)
• Cele mai interesante posturi (711)
• Poezii (365)
• Instrucțiuni de învățare (39)
• Porțelan, sticlă, cristal (95)
• Flori (125)
• Bijuterii, pietre (105)
• Umor (320)

-muzică

-Căutați după jurnal

-Abonați-vă prin e-mail

-statistică

Cele mai neobișnuite fructe exotice din lume

Deși fructele, cum ar fi bananele, kiwi-urile sau ananasul, nu cresc într-un climat temperat, acestea sunt încă cunoscute de toți și nu sunt considerate a fi deosebit de exotice. Cu toate acestea, există multe alte fructe uimitoare și probabil necunoscute pe care le cultivați pe Pământ.

20. Zahăr de mere (Annona Scaly)

Acest fruct provine din America tropicală, dar este cultivat și în Pakistan, India și Filipine. Fructele sunt ceva de genul unui con de pin, diametrul lor fiind de aproximativ 10 centimetri.

Un fruct care are o aromă ușoară de cremă are o carne albă în interior și o cantitate mică de semințe.

19. Mammeya american (american de caise)

American Mammeya este un copac veșnic verde din America de Sud, plantat artificial în alte regiuni ale lumii, inclusiv Africa de Vest și Asia de Sud-Est. Caise americane este, de fapt fructe de padure care au aproximativ 20 de centimetri în diametru.

Berry are o piele exterioară groasă și carne moale de portocal în interior. De regulă, există o sămânță mare în centru, dar fructele mari au aproximativ 4. Carnea este dulce și parfumată.

18. Cherimoya

Cherimoya, sau mărul de cremă, este o plantă de foioase care crește în munții înalți din America de Sud. Fructul copacului are o formă rotunjită, cu 3 tipuri de suprafață (rezistentă, netedă sau mixtă). Pulpa de fructe de consistență cremoasă este foarte parfumată, albă și suculentă.

Se spune că gustul fructului este similar cu combinația de banane, fructe de pasiune, papaya și ananas. Mark Twain, în 1866, a declarat: "Cherimoya este cel mai delicios dintre toate fructele cunoscute".

17. Platonia este minunată

Platonia este un copac mare (ajunge la o înălțime de până la 40 de metri), în creștere în pădurile tropicale din Brazilia și Paraguay. Fructele cresc până la mărimea unui portocaliu, iar când este presat, lichidul galben începe să se scurgă.

În interiorul fructelor există o carne albă, care cuprinde mai multe semințe negre, care are un gust placut dulce-acru.

16. Cocon

Cocoon este un alt fruct tropical care poate fi găsit în zonele înalte ale Americii de Sud. Ea crește pe tufișuri mici și crește foarte repede: în 9 luni puteți obține fructe din semințe, iar în alte 2 luni acestea vor fi în cele din urmă coapte.

Fructele sunt foarte asemănătoare cu fructele de padure și există flori roșii, portocalii și galbene. În exterior, ele sunt foarte asemănătoare cu roșiile, iar gustul este o cruce între o tomată și o lămâie.

15. Breadfruit

Breadfruit aparține familiei dudului și provine din Filipine și insulele din Asia de Sud-Est. Fructul are un gust de banană. Ele pot fi consumate crude atunci când sunt pe deplin coapte, iar în formă necorespunzătoare pot fi consumate doar fierte.

Fructul copt este moale și dulce, imatur - dens și amidon, dar își are numele datorită faptului că, atunci când pregătește un fruct necorespunzător, seamănă foarte mult cu pâine proaspăt coaptă.

14. Langsat

Langsat sau Duku sunt două fructe foarte asemănătoare care se găsesc în toată Asia. Ele provin din aceeași familie, aproape la fel în aspect și gust, cu o singură diferență. Coaja langsat conține o substanță din latex, nu este otrăvitoare, dar din cauza ei este dificil să o îndepărtezi, iar coaja de duș este ușor separată.

În interiorul fructului există 5 segmente, dintre care unele conțin câteva semințe amare. Este un fruct foarte dulce care poate fi gătit în diverse moduri.

13. Dacryodez comestibil

Dacryodez este un copac verde găsit în pădurile tropicale din Africa, în nordul Nigeriei și în sudul Angola. Fructele care variază în culori de la albastru închis la purpuriu sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de pere africane, au o formă alungită și carne verde palidă în interior.

Aceste fructe grase, a fost argumentat, pot pune capăt foamei în Africa, deoarece 48% din fructe sunt compuse din acizi grași esențiali, aminoacizi, vitamine și trigliceride. Se estimează că de la un hectar plantat cu acești arbori, puteți obține 7-8 tone de ulei, în timp ce toate părțile plantei pot fi folosite.

12. Jaboticaba

Arborele de struguri brazilian, sau jaboticaba, este o plantă foarte ciudată, originară din partea de sud-est a Braziliei. Stranozitatea acestui copac constă în modul în care fructele cresc pe ea. Inițial, florile albe gălbui apar pe întreg trunchiul și ramurile mari, apoi florile se transformă în fructe cu diametrul de 3-4 centimetri.

În interiorul fructului roșu purpuriu conține carne gelatinoasă moale cu 1-4 semințe negre. Fructul este foarte dulce, îl poți mânca așa, dar cel mai adesea este folosit pentru fabricarea vinului sau alcoolului.

11. Rambutan

Rambutan este un fruct ciudat care arată ca o căpșună pufoasă. Patria sa este Asia de Sud-Est, dar este larg răspândită în alte regiuni, mai ales în Costa Rica, unde se numește "fraierul chinezesc".

Fructele cu un diametru de 3-6 centimetri sunt ovale. Carnea este un pic cam greu, dar este ușor de separat de piele, rambutan are gust dulce și acru.

10. Noni

Acest fruct este cunoscut prin numeroase nume, inclusiv marele morinda, dud indian, etc., patria sa este din Asia de Sud-Est și Australia, este, de asemenea, cultivată pe scară largă în tropice.

Pomul poartă fructe pe tot parcursul anului, dar, de regulă, atunci când fructele se coacă, fructul are un miros foarte ascuțit. Cu toate acestea, în ciuda mirosului, fructul este bogat în fibre, vitamine, proteine, fier și calciu, și este, de asemenea, un aliment esențial în multe țări din Pacific. Poate fi mâncat preparat sau brut cu sare.

9. Marula

Marula este un copac foioase din Africa de Sud și de Est. Acesta este în prezent în creștere în întreaga Africa, deoarece fructele sale sunt o sursă importantă de hrană pentru popoarele Bantu, iar copacii au apărut pe întreg parcursul lor de migrație. Fructul verde coace și se transformă în galben, iar carnea albă din interior este foarte suculentă și are o aromă plăcută.

După căderea de pe un copac, fructele încep să se fermenteze aproape imediat, așa că elefanții și babuoanele din aceste regiuni rămân adesea într-o intoxicare ușoară cu alcool. Fructele sunt, de asemenea, folosite pentru a face popularul lichior Amarula, care poate fi găsit în orice magazin duty-free.

8. Cloudberries

Cloudberry este o boabe de Siberia vestică. Se găsește în păduri și crește siluete groase. Fructele arată ca o zmeură, dar culoarea ei este mai portocalie.

Sunt foarte dulci, sunt mâncați atât brute, cât și transformate în suc, vin și gem.

7. Salak (fructe de șarpe)

Snake fructe inițial din Indonezia. Ei cresc în clustere și își primesc porecla din cauza pielii verzui-roșcate, care este ușor de îndepărtat.

În interior există 3 "segmente" de culoare dulce, fiecare dintre acestea conținând mici semințe necomestibile negre. Fructele au un gust dulce și acru, seamănă cu merele în consistență..

8. Cauțiune

Baile, sau mărul de piatră, provin din India, dar se găsesc în toată Asia de Sud-Est. Baile sunt fructe netede cu o piele de lemn care are culoarea galbenă, verde sau gri. Pielea exterioară rigidă este atât de greu încât fructul poate fi atins numai cu un ciocan.

În interior este o carne galbenă cu câteva semințe păroase, care pot fi consumate proaspete sau uscate. De fructe coapte pregătesc adesea o băutură numită sharbat, care include, de asemenea, apă, zahăr și suc de lime cu pulpă. Doar un fruct mare este necesar pentru a face 6 litri de sharbat.

7. Dangsat

Langsat sau Duku sunt două fructe foarte asemănătoare care se găsesc în toată Asia. Ele provin din aceeași familie, aproape la fel în aspect și gust, cu o singură diferență.

Coaja langsat conține o substanță din latex, nu este otrăvitoare, dar din cauza ei este dificil să o îndepărtezi, coaja de duș este ușor separată. În interiorul fructului există 5 segmente, dintre care unele conțin câteva semințe amare. Este un fruct foarte dulce care poate fi gătit în diverse moduri.

6. Chrysophilum (Star Apple)

Acest fruct provine din zonele joase ale Americii Centrale și din Indiile de Vest. Partea inferioară a frunzelor acestui copac verde strălucește cu o culoare aurie, vizibilă chiar și la distanță, iar florile albe sau de liliac care cresc pe copac au o aromă dulce.

Fructele sunt rotunde și violete, iar pielea lor este densă. Dacă fructul este tăiat orizontal, forma stelei din pastă este vizibilă. Fructele proaspete au un gust foarte dulce și plăcut.

5. Carambola (fructe de stele)

Carambola este un arbore fructiferic originar din Filipine, dar crește în Asia de Sud-Est, Asia de Est și America de Sud. Coaja fructului conține cinci "crestături", din acest motiv fructul cu secțiune longitudinală devine ca o stea.

De aceea, de fapt, fructul și a primit un astfel de nume. Fructele sunt bogate in vitamina C si antioxidanti. Când se coace, fructul devine galben strălucitor, iar gustul este foarte suculent și crocant.

4. Kivano (pepene galben)

Pepenele cu coarne, cunoscute și ca castraveți africani, provin din Africa, dar în prezent sunt cultivate și în Australia, Noua Zeelandă și Chile.

Când este coaptă, coaja de pepene galben este acoperită cu vârfuri dense galbene, iar carnea, ca jeleul, are o culoare verde strălucitoare. Adesea gustul fructului este comparat cu o banană. Fructele sunt o sursă bună de vitamina C și fibre.

2. Pitaya (genul Hylocereus)

Pitahaya (pitahaya) sau fructul cactus, care se găsește în Asia, Australia, America de Nord și de Sud, a fost inițial considerat rezident al Mexicului.

Există două tipuri de pitaj: acru, de obicei mâncat în America și dulce, originar din toată Asia. Fructele sunt roșii, galbene și violete, au o aromă foarte plăcută, iar gustul dulce este foarte similar cu kiwi-ul.

1. fructe magice

Plăcinile miracole sau fructele dulci sunt fructe foarte ciudate din Africa de Vest. Fructele în cantități mari conțin un substituent de zahăr pentru miraculină în combinație cu o glicoproteină.

În sine, fructul nu are un gust foarte dulce, dar după ce o persoană o mănâncă, glicoproteina leagă gusturile de gust situate în limba umană și, timp de o oră, transformă gustul oricărui produs în dulce. Astfel, puteți mânca o lămâie întreagă și va gusta ca un sirop dulce.

În anii 1970, au fost făcute încercări de a vinde fructele ca produse dietetice, deoarece acestea pot transforma orice hrană în dulceață fără a afecta cantitatea de calorii consumate. Cu toate acestea, succesul în acest domeniu a eșuat.

15 dintre cele mai neobișnuite fructe din lume

Cel mai neobișnuit fruct din lume crește într-un climat cald și umed. Pentru locuitorii din latitudinile nordice, aspectul, mirosul și gustul unor astfel de fructe sunt fantastice, greu de crezut.

Durian

Se dezvoltă în tropice și este renumit pentru mirosul său, combinând aromele de usturoi, ouăle putrede și ceapa putrezită. În același timp, carnea acestui "arici" este suculentă și dulce, cu un gust de migdale.

Palm citron (mâna buddha)

Octopus lămâie cu piele groasă. Se dezvoltă în China și Japonia, are un gust acru amar și miroase ca... violet.

face semn

Fructe din Noua Zeelandă, galben în exterior și verde în interior. Gustul pulpei de jeleu combină note de castravete, banane și avocado.

Pitaya

Inițial din America Centrală și de Sud. Are gust dulce și este considerat un produs alimentar, deoarece conține minimum de calorii. Din flori pitja luate pentru a prepara ceai.

Atemoyas

Derivat artificial în SUA. Fructul este ca un con verde cu aromă de mango și ananas. Carnea seamănă cu smantana și se topește în gură.

Pandan

Se dezvoltă în Africa, Australia și în țările din Asia de Sud-Est. Fructele juicy de gust de culoare rosu-portocalie, cum ar fi ananasul.

Chipsuri din China

Acesta este fructul unui copac care crește în Asia de Est. Prin miros și gust seamănă cu căpșuni, puțin tartă.

Akebia

Liana cu inflorescențe parfumate, din care cresc fructul purpuriu cu aromă de zmeură. Un astfel de "castravete" crește în Asia de Est.

salak

Această plantă este originară din Asia de Sud-Est și este cunoscută pentru fructele sale, a căror piele seamănă cu pielea de șarpe. Carnea fructului este gustoasă și seamănă cu ananasul, banana și nucul în același timp.

Marang

Un alt fruct din Asia de Sud-Est. Consistența puiului prăjit cu grăsime și gustului - lapte condensat moale sau înghețată cremoasă.

Pitanga

Dezvoltarea fructelor neobișnuite în America de Sud. Gustul fructelor sale este de obicei cireș, dar cu o amărăciune abia perceptibilă.

carambola

Vedeta tropicala creste in sudul Asiei. Are gust acru sau dulce. Fructe neobișnuite arata foarte frumos pe un copac, ca și când ar emite lumină galbenă.

jackfruit

Fructe de domiciliu cu denumirea anglo-americană - India tropicală, și gustul ei - platou de fructe de pădure, care amintește de guma din copilărie. Pulpa este suculentă, volatilă și, uneori, crocantă.

cherimoya

Se dezvoltă la poalele Americii Centrale. Gustul este o combinație de ananas, banane, mango, papaya și căpșuni, umplute cu cremă bogată.

cupuacu

Fructele provin de pe țărmurile Amazonului. Este renumit pentru mirosul său unic de ciocolată cu ananas, dar pe palat există mai multă asemănare cu pere și banană.

Se speră că toată această splendoare va fi disponibilă în curând în magazinele locale.

Cele mai exotice și neobișnuite fructe și legume.

Fiecare dintre noi a încercat mere, pere, banane, roșii, castraveți. Nimeni nu este surprins de asta. Dar există multe alte fructe și legume de orice fel în lume. Pepene de Kivano (castraveți, pepene galben, angurie). Kivano, un țăran de kiwi din Noua Zeelandă. În exterior, fructul seamănă cu un castravete galben-portocaliu cu numeroase coarne. De fapt, kivano nu este la fel de formidabil cum se pare: spinii sunt moi, crusta este slăbită. Cel mai bun mod de a mânca un fruct este să-l tăiați în jumătate și să ieșiți din carnea verde. Kivano este similar cu castravetele și lamaie în același timp - răcoritoare. Conține vitamine din grupul PP, iar vitamina C este mai mult decât suficientă. Greutatea medie a fructelor este de 300 g, lungimea medie este de 12 cm. Fructele sunt extrem de decorative și pot fi utilizate pentru a crea compoziții originale și chiar ca decorațiuni de Crăciun. Mână de buddha Acestea sunt fructele unui membru al subfamiliei de citrice (familia Rutaceae), populară în Asia. Conținutul acestui fruct sub pielea groasă este foarte asemănător cu o lămâie. Are cel mai mare dintre toate fructele citrice. Lungimea acestora este de 20-40 cm Diametru - 14-28 cm Monstera. Creste in multe case. În natură, această plantă produce fructe gustoase. Inima coaptă a fructelor lui Monstera, în ciuda mirosului neplacut, este gustoasă și seamănă cu gustul ananasului Lapa-paw. Puțini oameni știu că există o banană nord-americană Lapa-paw (preirie banana). Această banană crește în sud-estul Americii. În exterior, este foarte asemănător cu o banană obișnuită, doar puțin mai scurtă și are un miros mai mirositor. Sapodilla (Sappodilla). De asemenea, cunoscut sub numele de prun-sapodilla, cartofi lemnoși, naseberry sau chiku. Inițial, acest fruct a fost cultivat în America de Sud. În secolul al XVI-lea, sapodilla a fost adusă în Thailanda de către cuceritorii spanioli în timpul colonizării Filipine. Fructele sunt, prin aspectul exterior, care amintesc de la distanță de kiwi - un fruct alungit sau rotund de formă ovală, cu piele maro și carne roșcat-maro, dulce și suculentă. În interiorul fructelor sunt mai multe boabe negre, nu sunt mâncate. Romanescu (sau "varza de coral", "Almog Kruv", "broccoli romane") - conopida obișnuită are un gust mai puțin delicat și mai gustos. Arată chiar mai uimitor decât fotografia. Deci, dacă vă place varza, atunci această legume fantastice cu siguranță vă va plăcea. În plus, această legume este literalmente umplute cu antioxidanți. Yambu (jamboo, shompoo). Acest fruct este, de asemenea, numit mărul trandafir, deși în realitate seamănă mai mult cu o pară ușor încurcată, doar roșu. Gustul de iamb este un amestec între mărul verde, pere, aripă și o grămadă de alte fructe. Carnea este alb strălucitor și aproape jumătate umplută cu aer, astfel încât atunci când mănâncă iambus, există un sentiment că, de fapt, fructul nu intră în stomac, ci pur și simplu dispare în gură. Yamba, cu toate acestea, are un dezavantaj serios - se strică foarte repede și sunt gustoase numai într-o formă foarte rece (chiar mai bine înghețate) atunci când acestea sunt un bun înlocuitor pentru băuturi răcoritoare. Carambola. Fructele de carambola sunt galbene, de la 5 până la 12 cm lungime. În secțiune transversală, fructul are forma unei stele cu cinci puncte. Carambola este un fruct crocant, dulce-acru, are un gust ca o cruce între un măr, o portocală și un strugure. Unele soiuri au puțină aromă de terebentină. Există două tipuri de fructe - dulci și acri. Este ușor să le distingi în exterior - îngust și clar separat într-o coaste acru, și gros și carnoasă într-o dulce. Pielea unei carambola este subțire, strălucitoare, translucidă, prin care este vizibilă lumina galbenă sau verde-gălbui (pulpa de aur-paie este vizibilă). Fructele dulci sunt consumate în stare proaspătă, precum și confiate în felii și făcute din acestea conserve. Sour pentru prepararea băuturilor. Parțial fructele sunt exportate. Fructele sunt utilizate pe scară largă pentru a decora o varietate de feluri de mâncare și salate de fructe. Durian. Fructele de durian se aseamănă cu un fel de fruct "străin" de mărimea unei mingi de fotbal, acoperită cu o piele tare. Carnea din fruct este galben pal. Miroase ca șosetele murdare, putrezirea cărnii sau apa uzată (alegeți ceea ce vă place cel mai bine). Cu toate acestea, acest fruct are un gust minunat și elegant. Primul explorator european care a încercat mai întâi acest fruct în anii 1700 la numit "regele fructelor". "A meritat să mergeți într-o călătorie periculoasă doar pentru a încerca acest fruct", a adăugat călătorul curajos. Lulo. Acest fruct crește în America Latină: Peru, Ecuador, Columbia și America Centrală. Se pare ca lulo rosii galbene si gust - un amestec de ananas, capsuni si aceeasi rosie. Lulo este folosit numai în forma sa brută, în caz contrar, toată bogăția de vitamine rămâne "peste bord". Și în lulo este ceva de apreciat. Fructul conține apă, proteine, carbohidrați, fibre, calciu, fosfor, fier, vitamine din grupurile A, B, C. Lulo ajută la întărirea somnului, curăță sângele, restabilește părul și unghiile. Sucul din lulo este o băutură tonică excelentă. Cu toate acestea, atunci când utilizați acest fruct există limitări și contraindicații. Nu se recomandă utilizarea cu boli hepatice, precum și cu tensiune arterială scăzută și niveluri ridicate de alergeni în sânge. Dragon fruct (pitahaya). Fructe foarte dulci și gustoase, cu carne albă, împodobite cu semințe comestibile mici, cum ar fi kiwi. Mulți care au fost în Thailanda au "gustat" deja pitaja. În prezent, acest fruct câștigă rapid popularitate în lumea occidentală. Este posibil ca el să apară în curând pe rafturile noastre. Rambutan: fructul rambutanului este acoperit cu o coaja tare cu "părul" moale și arată foarte mult ca un fel de mușchi bespoonnoe de mare. Sub piele, fructul alb aminteste vag de o prune (numai alb) cu un os alb dur. Acest fruct crește în clustere mari pe copaci, înălțimea cărora poate ajunge până la 20 de metri. Rambutan este considerat a fi un fruct malaysian. Numele "rambutan" provine din cuvântul malaezian pentru "păr". Rambutan a început să crească cu multe secole în urmă în țările din Asia de Sud, în Malaezia vecină, inclusiv în Thailanda. Cherimoya (roșu Annona). Acest fruct este distribuit pe scară largă în India, Brazilia, Mexic, America de Sud și Centrală, precum și în Barbados. Uneori acest fruct este numit și măr de zahăr. Pielea lui, precum și celuloză, sunt alcătuite din segmente, în fiecare segment există un singur boabe. Carnea mărului de zahăr are un gust delicios, dar trebuie să ne amintim că boabele mărului sunt otrăvitoare, așa că nu trebuie să renunți la obișnuință și să zgâriați orice semințe pentru nucleoli mirositoare. Otrarea nucleului unui măr de zahăr poate duce la consecințe foarte triste. Pulpa acestui fruct este mâncată, atât brută, cât și amestecată cu lapte - se obține o băutură excelentă și este folosită și pentru înghețată. Lychee. Lychee se mai numește și "struguri ceresc". Acest fruct de piatră are o formă rotundă sau ovală, de 3-5 cm lungime. Pielea tare a litchi este acoperită cu mici spini roșii. Carnea este albă sau roz translucidă, dulce sau dulce, dulce, cu o aromă specifică plăcută, care amintește de căpșuni și, în parte, de ananas. Lychee este adesea folosit pentru a face deserturi. De asemenea, se adaugă litchi la salate, se fac umpluturi pentru plăcinte, budinci. Lychee este folosit în scopuri medicale ca tonic. Tamarind ("data indiană"). Arbore tropical, originar din Africa de Est. În prezent, este cultivat în majoritatea țărilor tropicale din Asia, America Latină și Caraibe. Fructele sunt maro inchis, boabe friabile, in interior sunt "mazare" gustoase, cu o pasta care seamana cu gustul de marshmallow de mere. Ei fac deserturi din fructe, mănâncă brânza, o usucă, se adaugă la paste, sosuri, vase de carne. Florile sunt consumate crude și conservate, iar supele sunt fabricate din frunze. Există două soiuri de tamarind - dulce, cu care fac toate cele de mai sus, și verde - este servit cu ardei iute și sos dulce. Jackfruit. Jackfruit este de aproximativ dimensiunea unui pepene galben. Greutatea sa poate ajunge la 40 kg. Acesta este cultivat în principal în sudul Thailandei. În interior, sub piele galben-verzui, sunt felii mari de galben cu un gust specific și un miros puternic aromat. Prea mult miros sugerează că fructele de ciocolată sunt deja suprasolicitate. Jackfruit este mâncat atât brut cât și gătit. O fel de mâncare populară este fructul de vițel, tăiat în fâșii, umplut cu sirop cu adaos de gheață zdrobită. Se adaugă fructe de ciuperci purificate pastă dulce, sosuri vegetale, iar fructele de struguri incomplete sunt folosite ca legume - adăugate la supe în formă uscată sau murături. Toate componentele fructelor de tip jack sunt comestibile. Flori de fructe roșii sunt adăugate la ardei iute sau sos de creveți. Frunzele tinere pot fi adăugate crude la salata de papaya. Peelul poate fi îndulcit sau marinat și este, de asemenea, potrivit ca hrană pentru animale. Chiar și în Thailanda, leguminoasele sunt amestecate cu alte fructe. Adăugați în înghețată sau lapte de nucă de cocos. Semințele sunt gătite separat și adăugate la multe feluri de mâncare. Jabuticaba. Fructele Jaboticaba seamănă cu struguri cu o singură piatră în interior și cresc pe copaci, agățându-se de portbagaj sau ramuri. Pe măsură ce fructele se coacă, trec prin etape de la o culoare verde pal, apoi o nuanță roșie, iar la maturitate completă devin aproape negre, rămânând translucide. Ei mănâncă acest fruct brut, precum și să facă gem de pe el, să facă gemuri și marmelade. Amintiți-vă că jaboticaba pielea este amară, așa că nu o mănâncă, ei strânge fructele între degete și stoarcă carnea parfumată direct în gură, aruncă pielea. De asemenea, înainte de procesare, jaboticabu este mai întâi curățat. Apropo, atunci când pregătesc jaboticabs pentru depozitare, folosesc pielea ca vopsea, dă vinuri, jeleu și marmeladă o culoare roșie. Longan. Patria lui Longan este fie țara de vest a Birmaniei, fie zona de origine a lui Litchi din China. În aceste regiuni se cultivă pe o scară largă. Seamănă cu litchi în gust și, în general, aceste două fructe sunt foarte asemănătoare. Longan are un alt nume - "longyan" - care în chineză înseamnă "ochiul dragonului". Se crede că longan a fost inițial cultivat în sudul Indiei și pe insula Sri Lanka. Pielea lui Longan este subțire și densă, dar de fapt este foarte ușor decojită. Culoarea de longan variază de la brun la roșu gălbuie, pulpa fructului este translucidă, albă sau roz. Gustul lui Longan este dulce, suculent, cu un gust distinct de mosc. Longan crește în clustere pe copaci veșnic verzi, a căror înălțime poate ajunge de la zece la douăzeci de metri. Barbatul de capra. Capul barba de capra este foarte popular in Europa si in sudul SUA. Este picant și are gusturi ca stridiile. Se folosește de obicei ca aditiv la diferite feluri de mâncare, începând cu supe și terminând cu carne tocată. Guanabana. Guanabana este unul dintre cele mai mari fructe exotice, greutatea putând ajunge la 12 kilograme. Guanabana arată ca un pepene verde, alungit, dar ciudat. Acest exotic crește în America tropicală. Gustul acestui fruct nu este dulce-dulce, dar răcoritor, cu aciditate picantă. Se stinge perfect setea, carnea se topește în gură, lăsând un gust delicios. Este foarte recomandat de către nutriționiști, deoarece consumul regulat al acestui fruct contribuie la scăderea în greutate. Dar guanabana va ajuta nu doar grasimile. Ea trateaza artrita, guta, reumatismul si, de asemenea, imbunatateste functia hepatica. Se spune că o parte din guanaban se confruntă cu o mahmureală. Mangosteen. Mangosteen se numește "regina fructelor". Mangostinii, spre deosebire de fructele de duran și de alte fructe, ca oricine, indiferent de felul de fructe pe care îl preferă acasă. Dacă pe pământ au organizat o competiție pentru cele mai bune fructe din lume, atunci fără îndoială, mangosteenul ar fi câștigat cu o marjă largă. Forma fructului mangosteen seamănă cu un portocaliu, de 4-8 cm în diametru, cu piele groasă, care conține tanin de 7-18% și se utilizează ca agent de bronzare și în medicină ca astringent. În interiorul fructelor 6-8 alb de zăpadă, mai puțin felii de portocale cu foarte dulce, jeleu-ca parfumat, topirea în pasta de gura. Pulpa conține până la 10% zahăr. În fiecare lobule există o sămânță. Fructe mature coaja de culoare mov violet sau rosu-violet. Canistel (fructe de ou). Origine - America Centrală. Arbore copac cu flori parfumate. Fructele variază foarte mult în formă, pot fi rotunde, ovale, cu vershinka în formă de cioc. Fructele sunt netede și lucioase, nuanțe diferite de portocaliu galben și pal. Canistel este bogat în niacină și caroten, precum și în vitamina C. 100 g de fructe conțin 1,68 g de proteine; 0,13 g de grăsime și 36,69 g de carbohidrați, calciu, fosfor, fier, vitamine din grupa B, vitamina C; aminoacizii triptofan, metionină și lizină. Conserve proaspete, cu deserturi de fructe și de înghețată, coapte. O aromă dulce de cartofi. Acest fruct este mai probabil să fie numit o legumă. Se adaugă la supe, salate, sosuri. P.S. Am incercat cateva fructe, odihnindu-se in Thailanda si Indonezia. De exemplu: mangosteen, lychee, rambutan, fructe de dragon, carambola. De cele mai multe ori a lovit gustul de mangosteen și rambutan. La ce fructe ai încercat și la cine ți-ai da preferința ta?

Comentarii

Nu-mi plac fructele, prefer legumele, dar pot manca mangostine in tone) le numesc "usturoi"))))) post interesant)!

17 noiembrie 2009, 02:11

Și eu sunt nebun îndrăgostit de kivano, nu-l poți rupe de urechi))), dar în magazinele noastre le vând adesea pe cele rasfatate, deci trebuie să ai grijă să nu strici impresia pepenei cu coarne))

17 noiembrie 2009, 02:18

Da, și mangosteenul este, de asemenea, rar proaspăt, veți găsi, din 12 bucăți, 5 de zăpadă albe din forță sunt prinse, atât de ofensiv, greu de tăiat prin coaja de stejar, te uiți, și există un fuzz))))))

17 noiembrie 2009, 02:26

În acest caz, am fost mai norocos (((((Kivano chiar a atins și imediat a înțeles că este bun sau rău și trebuie să suferi, să tăiem și apoi să ne dezamăgim.

17 noiembrie 2009, 02:43

Spasibo za post! Obozhaju mangustiny i rambutany. Durian și ne revilas "poprobivat" iz-za zapaha.

17 noiembrie 2009, 06:22

Nimic mai gustos decat mangosteenul in viata nu a incercat.

17 noiembrie 2009, 12:56

Mangosteen și Longana, am mâncat prea mult în Bali, ca să nu mănânc fructe mult timp))))))

17 noiembrie 2009, 13:01

Wow, esti cool. mulțumesc pentru post.

17 noiembrie 2009, 14:37

blinin, deja santolit curgea, si-a amintit gustul acestor fructe)))
arrrr

19 dintre cele mai rare fructe exotice pe care nu le-ați auzit

Bananele, portocalele și kiwi-ul nu mai surpriză pe nimeni. Suntem obișnuiți să vedem aceste fructe pe masa noastră pe tot parcursul anului.

Dar există multe alte fructe din lume cu gusturi de neimaginat, iar AdMe.ru a colectat 19 dintre cele mai rare. Cine știe, poate că în câțiva ani ei se vor familiariza pe masa noastră.

Măr de zahăr

Gustul acestui fruct seamănă cu înghețată, iar sub formă înghețată este folosit ca umplutură pentru ceașcuri. Cu toate acestea, puteți gusta, de asemenea, gustul de ananas, mango, papaya, piersici și căpșuni. Fructul se topește în gură, ca o smântână sau o cremă delicată. Este renumit pentru că ajută la scăderea temperaturii și atenuarea dizenteriei. Singurul negativ - semințele sunt otrăvitoare.

Durian

Principala caracteristică a durianului este mirosul oribil și gustul uimitor. Mirosul este descris ca un amestec de ceapa putredă, brânză și terebentină, iar cineva simte duhoarea de pește putrezit și canalizare cu usturoi (fructul conține sulf organic) și, prin urmare, este interzisă aducerea în transportul public și în hoteluri. Și fructul are o aromă de nuci cu brânză, cu un indiciu de banane, mango, ananas, un amestec de înghețată și căpșuni. O altă caracteristică - nu poate interfera cu alcoolul (provoacă un salt puternic al tensiunii arteriale).

jackfruit

Jackfruit are cele mai mari fructe, cântărind 35 kg și are o lungime de 90 cm. Aroma și gustul seamănă cu un amestec de banane, ananas și mango sau chiar cu guma de mestecat. Și prăjirea dă semințele de aromă de ciocolată din fructe de tip jackfruit.

jabuticaba

Gustul jaboticului seamănă cu strugurii. Jelly, marmelade, vin și lichioruri sunt fabricate din aceste fructe. Un decoct de piele de fructe uscate din Brazilia este folosit ca remediu pentru astm, diaree și dizenterie.

Minunate fructe de padure

Fructele au proprietăți magice, care, totuși, există o explicație științifică. Este suficient să mănânci o boabe - și indiferent de ce mâncați în continuare, totul va părea dulce (chiar și lamaie). Și pentru o oră întreagă.

Banane roșii

Fructe dulci cu aromă de zmeură (unii simt mango), care conțin mult mai mult potasiu, beta-caroten și vitamina C, decât în ​​bananele galbene obișnuite.

Top 10 fructe neobișnuite

Primul avitaminoză nu este o glumă! Și după iarnă, care a atras considerabil acest an, este pur și simplu necesar să vă placă pe voi și pe cei dragi cu tot felul de fructe, inclusiv cele exotice.

Este greu să ne imaginăm viața de zi cu zi fără principalele surse de vitamine - mere, pere, portocale, mandarine, lămâi, piersici, prune, pepeni, pepeni și alte fructe sau fructe de pădure mai puțin populare. Dar uneori vreți să încercați ceva neobișnuit, descoperiți noi gusturi. Bananele au fost odată exotice - acum sunt vândute în fiecare supermarket. Dar următoarele fructe pe care le găsiți rar într-un magazin obișnuit, lăsați-le și nu pot fi numite o raritate în lume. Unele dintre ele sunt chiar simboluri ale țărilor în care acestea sunt cele mai iubite.

1. Lychee. Cel mai popular fruct din Asia de Sud-Est. Fructele de liceu sunt folosite ca mâncare proaspătă, pregătesc diverse feluri de mâncare dulci (jeleuri, înghețată) de la ei, fac vin tradițional chinezesc. Conserve de litchi cu zahăr fără coaja și gropi sunt exportate în multe țări, inclusiv pe noi. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

2. Patria lui Lychee este China. Localnicii i-au mâncat în secolul II î.Hr. e. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

3. Tamarind. Pulpa de fructe este folosită ca condimente în bucătăriile asiatice și latino-americane. Este, de asemenea, un ingredient important în sosul popular HP Worcestershire și sosul de fructe HP. Carnea fructului verde este foarte acru la gust și se folosește la prepararea de feluri de mâncare picante. Fructele mature sunt mai dulci și pot fi folosite pentru a face deserturi, băuturi, gustări. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

4. Țara tamarindului este Africa de Est, inclusiv pădurile uscate de foioase din Madagascar. Se dezvoltă sălbatic în Sudan, dar în prezent planta este răspândită în majoritatea țărilor tropicale din Asia, unde a fost cultivată din cauza cultivării cu câțiva mii de ani înaintea lui Hristos. În secolul al XVI-lea, introdus în Mexic și America de Sud. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

5. Psidium (guava). Guava fructele sunt utilizate pe scară largă în nutriție (jeleu, gemuri, sucuri) și fabricarea băuturilor alcoolice. Popular în America, Asia, Oceania. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

6. Patria psidiului este emisfera vestică, din regiunile tropicale din Mexic în Peru, Bolivia și Venezuela. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

7. Pitaya (fructe de dragon). Pentru a pregăti pitaya pentru consum, este de obicei tăiat vertical în două jumătăți. După aceea, poți să taie aceste jumătăți în felii (la fel ca pe pepene) sau să scoți carnea cu o lingură. Deși semințele de pitaya sunt bogate în lipide valoroase, ele nu sunt de obicei digerate decât dacă sunt mestecate. Pielea este necomestibila, in plus, poate contine pesticide. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

8. Plantele, ale căror fructe sunt numite pitaya, învârtesc cactuși epifitici de tip liana, obișnuiți în America Centrală și de Sud. Popular în Statele Unite, Israel, Australia de Nord. În prezent, aceste plante sunt cultivate și în mai multe țări din Asia de Sud-Est, cum ar fi Sri Lanka, Thailanda, Vietnam, Malaezia, Filipine, China, Taiwan și Japonia. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

9. Fructe de pasiune (pasiune, pasiune, fruct de pasiune). Sucul dulce și acru al fructelor pasiunii are proprietăți tonice înalte (de obicei, amestecat cu suc de portocale, adăugat la iaurturi etc.) și se folosește și în produsele farmaceutice și în cosmetologie. Plantele fructifere de pasiune sunt adesea cultivate în scopuri ornamentale. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

10. fructul pasiunii originar din America de Sud (Brazilia, Argentina, Paraguay). Acum crește în Israel, SUA, Noua Zeelandă, Macaronezia. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

11. fructe de struguri (fructe de pâine). Acestea sunt cele mai mari fructe comestibile cultivate pe arbori: 20-90 cm lungime și până la 20 cm în diametru, cântăresc până la 34 kg. Jackfruit este utilizat pe scară largă în gătit. Fructe necoapte sunt fierte ca legumele - sunt fierte, prăjite și fierte. Resturile de fructe se mănâncă proaspete, se transformă în salate și în deserturi. Fructele de fructe din fructe de mare sunt foarte hrănitoare și conțin aproximativ 40% carbohidrați (amidon) - mai mult decât în ​​pâine. Semințele sunt de asemenea hrănitoare - conțin 38% carbohidrați, 6,6% proteine ​​și 0,4% grăsimi; cele mai multe ori sunt prăjite și consumate ca niște castane. Lemnul de lemne nu este deteriorat de termite și ciuperci și este folosit pentru clădiri și mobilier, instrumente muzicale. Jackfruit este fructul național al Bangladeshului. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

12. Locul de nastere al fructelor de ciocolata este considerat India si Bangladesh. Aterizările sale sunt în Africa de Est (Kenya, Uganda), Asia de Sud-Est (Malaezia, Filipine). Pe insulele Oceaniei și în tropicele Lumii Noi, pe lângă Brazilia de Nord și Surinam, fructele de ciocolată sunt destul de rare. În sudul Indiei, prevalența sa este comparabilă cu mango și banana. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

13. Acerola (cireșul din Barbados). Fructe de cireșe Barbados sunt comestibile proaspete și uscate. Ele sunt adesea adăugate la salate de fructe. Sunt, de asemenea, fabricate din siropuri, gemuri, jeleuri și alte produse conservate. Aceste fructe sunt extrem de bogate în vitamina C: conținutul lor în partea comestibilă a fructelor variază de la 1.000 la 3.300 mg pe 100 g de greutate, care este de 15-100 ori mai mare decât cea a portocalelor. În plus, acerola conține vitaminele provitamină A, B, fier, calciu, fosfor. Ea are un efect antioxidant, tonic și regenerant. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

14. Patria cireșei Barbados este Antilele Mici, inclusiv insula Barbados. Planta este cultivată în Cuba, Jamaica, Bahamas, Bermuda, Filipine, America Centrală, SUA, Australia, Ghana. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

15. Sapodilla (chiku, ahra). Ripe fructele sapodilla sunt comestibile proaspete. Se toacă cu suc de lămâie și ghimbir, se pune în plăcinte, fermentate în vin. Arborele sapodil este, de asemenea, cultivat pentru a produce lapte de lapte latex. Din aceasta obține așa-numita chicle - baza de mestecat gumă. Fructele fara fructe sunt bogate in tanin si sunt folosite pentru a opri diareea. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

16. Țara Sapodilla - sudul Mexicului. În prezent, cultivat peste tot în America Centrală, India, Indonezia, Malaezia, Sri Lanka, Filipine. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

17. Papayas. Este de obicei consumat brut, fără piele și semințe. Fructe necoapte sunt fierte, și, de asemenea, utilizate în pregătirea de curry și salate. În unele țări, fructele de papaya sunt arse în foc, ceea ce face ca mirosul de pâine să înceapă să emană din fructe. Papaya conține o mulțime de enzime numite papain (o protează care înmoaie carne) și alte proteine. Proprietatea sucului de papaya pentru a distruge fibrele de carne dure a fost folosită în America de Sud de mii de ani. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

18. Patria papaya, precum și Zapodilla, este sudul Mexicului. Acum este cultivat în toate țările tropicale. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

19. Mamba purpurie (spondias, prune mexicană). Mufina fructe sunt consumate crude și utilizate pentru conserve. Un decoct de coaja este utilizat pentru a trata diareea si flatulenta. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)

20. Mombin purpuriu se găsește atât în ​​sălbăticie, cât și cultivat în America Centrală. În prezent, de asemenea, cultivate în Venezuela, Nigeria și Filipine. (Jennifer Podis / The Palm Beach Post)