Plantarea și îngrijirea corespunzătoare pentru ceapa de familie în câmp deschis

La cabane, grădini de legume puteți găsi o varietate de plante, dând o bogată recoltă de vitamine. Ceapa este considerata una dintre cele mai comune culturi de gradina. Această plantă se găsește în aproape fiecare cabană de vară. În continuare, luăm în considerare regulile și termenii de plantare, în special îngrijirea cepei de familie în câmp deschis.

Descrierea și caracteristicile cepei de familie

Această planta este, de asemenea, numită ceapă și este o varietate multicore de ceapă. Ceapa de ceapă este o cultură perene. Această cultură a primit numele său interesant datorită particularității sale - o așa-numită familie este formată dintr-un bec, un "cuib" din care apar multe alte cepe. În medie, numărul de astfel de ceapa fiica la 10 buc. În diametru, becurile fiice ajung până la 4 cm, cântărind până la 50 g.

Se formează ceapa afiliată:

Toate ceapa afiliată sunt atașate mamei și, din acest motiv, sunt neregulate și ușor arcuite la punctul de atașare.

Ceapa de ceapa de culoare este:

În contextul becului este de culoare albă sau roz-lila.

Shallot arcul tăiat

Această cultură are o verdeață luxuriantă. Penele bulbului sunt subțiri și delicate și, uneori, acoperite cu o floare de ceară. Verdele ajunge la o înălțime de 30-50 cm.

Sistemul rădăcină al acestei culturi este lob, slab ramificat și este situat în stratul arabil.

Inflorescențele cepei de familie sunt prezentate sub forma unei umbrele, care se află pe săgeata mare. Acesta din urmă poate atinge o înălțime de până la un metru. Semințele sunt asemănătoare cu aspectul semințelor de ceapă, dar sunt mai mici.

Topul claselor

Această cultură are o mulțime de varietăți, care sunt împărțite în:

Maturarea timpurie

smarald

Caracterizată de becuri rotunjite. Coaja acestui soi este roz-maroniu. Masa lukovichek ajunge la 20-30 g. În cuib este de până la 5 buc.

bulgăre de zăpadă

Caracterizată de becuri în formă de ouă. Cântarele sunt albe. Masa lor ajunge la 32 g.

sprint

Este considerată una dintre cele mai bune soiuri de copt timpuriu. Bulbii sunt de dimensiuni mari, ajungând până la 40 g. În cuib, de obicei 10 buc.

În plus, cele mai frecvente soiuri timpurii sunt Cascade, Family, Belozerets 94, Rostov etc.

mijlocul

Albik

Se caracterizează prin bulbi de formă plată rotunjită. Greutatea lor este în medie 20-30 g. În cuib sunt 4 - 5 piese.

Kuban galben

Se caracterizează prin becuri rotunde. Masa este de 25-30 g. Într-o familie există 3-4 bucăți. Colorații de culoare galben-maroniu.

Koynarsky

Este o varietate foarte productivă. Becurile ating o masă de până la 25 g, o culoare maro-roz.

În plus, soiurile populare la mijlocul sezonului sunt soiurile Guran, Ural 40, Sofocle, Monastyrsky.

târziu-maturare

kunak

Se caracterizează prin bulbi de formă rotundă sau rotundă. Cîntar galben. Familia are 3-4 bucăți.

copil voinic

Caracterizată prin becuri de greutate de 23-52 g, acoperite cu cântare roz. Există 4-5 bucăți într-o familie.

Siberian Amber

Se caracterizează prin bulbii rotunzi de 28-30 g. Cântare galbene. În familie, există de obicei 6-7 bucăți.

În plus, renumitele sunt soiurile Merneulsky, Zolotinka și Vonsky.

Familia de ceapă Marneulsky

Termeni de plantare a cepei familiale pe teren deschis

Cultivarea pe teren deschis a acestei plante are unele particularități. Această cultură nu se teme de îngheț și este plantată în martie-aprilie. Recoltarea verde este pregătită pentru recoltare în luna mai, iar capul bulbului se va maturiza o lună mai târziu.

Deși ceapa de familie este considerată a fi o plantă rezistentă la îngheț, se recomandă plantarea acesteia pe teritoriul sudic pentru iarnă. În mijlocul benzii și în Uralul cu înghețuri puternice, aproape jumătate din ceapa plantată se pierde.

Pregătirea solului

Pentru a crește o recoltă bună, trebuie să alegeți parcela potrivită și să pregătiți solul. Cultura culminează bine în zonele însorite. Planta se simte excelentă în solurile fertile, umed moderat, care trebuie pregătite înainte de plantare.

Ceapa de ceapă se dezvoltă bine pe soluri ușoare, cu o structură uniformă.

Dacă aterizarea va fi efectuată în primăvară, solul este pregătit în toamnă: solul este curățat de buruieni și apoi săpat până la o adâncime de aproximativ 20-25 cm.

Pentru fiecare metru patrat contribuie:

• 5 kg de humus sau compost;
• 1 linguriță superfosfat;
• 1 linguriță uree;
• 2-3 art. lingura de lemn de frasin.

Înainte de plantare în primăvară, la fiecare metru pătrat se adaugă 25 g îngrășământ azotat. Dacă plantarea plantei va avea loc în toamnă, solul este pregătit în vară.

Reguli, scheme și trăsături de aterizare în primăvară

Pentru a proteja planta de boli, înainte de plantarea sevka, se recomandă să se umezească timp de o jumătate de oră într-o soluție de preparat fungicid sau într-o soluție de permanganat de potasiu.

Pentru plantare, luați ceapă mică, de circa 3 cm în diametru. Aproximativ 30 de bucăți sunt plantate pe metru pătrat, la o distanță de aproximativ 10 cm una de cealaltă. Ceapa de ceapă în sol umed, adâncime de 10 cm.

Pentru plantarea primăvară, se recomandă acoperirea culturilor cu lutrasil, care este îndepărtat după primele colecții, pentru a crește randamentele și pentru a preveni marcarea puștilor. În plus, este necesar să mulcim solul cu ajutorul humusului sau turbei.

În cazul în care plantarea se face înainte de iarnă, atunci plantarea se realizează în același mod și mulcarea se realizează cu turbă.

Îngrijirea corectă a șobolanilor

Îngrijirea unei plante cultivate pe teren deschis nu este deloc dificilă și constă în următoarele:

La începutul creșterii, ceapa de familie ar trebui să fie udată periodic, deoarece dacă planta nu are suficientă umiditate, va termina rapid sezonul de creștere și bulbii nu vor putea să umple suficient. Aproximativ o lună înainte de colectare, udarea este oprită. Un strat de mulci va ajuta la mentinerea umiditatii. Pentru întregul sezon, udarea este efectuată de cel puțin 3 ori.

În condiții meteorologice ploioase, planta ar trebui să fie udată mai puțin frecvent, iar pe vreme uscată, udarea ar trebui să crească. În condiții de noros și fără precipitații, planta trebuie udată aproximativ o dată pe săptămână.

Ceapa de ceapă trebuie să fie abundentă și să se desfășoare nu mai puțin de o dată la trei zile.

Pentru a slăbi solul este recomandat de 1-2 ori pe săptămână. Buruienile trebuie eliminate constant pentru a preveni deteriorarea cepei prin infecții incurabile.

Când apar săgețile, este recomandat să le tăiați.

Ceapa de ceapă este bine tolerată. Cum se hrănește planta:

1. Exerciții pentru păsări. Acesta din urmă este diluat cu apă la o viteză de 1:15.
2. Îngrășăminte minerale complexe: 40 g dizolvate în 10 litri de apă.
3. Infuzie de mullein. Se diluează în apă într-un raport de 1:10.

Este necesar să opriți fertilizarea și să opriți fertilizarea cu aproximativ o lună înainte de recoltare, astfel încât cultura să crească bulbi și nu continuă să producă verdeață.

Ceapa de ceapa in comparatie cu o rasuna difera in gustul distins, pregatirea rapida. După folosire, practic nu există miros din gură. Din aceste motive, planta a devenit o adevărată descoperire pentru gurmanzi. Și cultivarea acestei culturi este o sarcină absolut ușoară și puterea grădinarilor novici.

Cultivarea cepei de familie, a descrierii și a soiurilor de fotografie

Ceapa de ceapa este un grădinarit preferat de plante. Este un tip de ceapă comună. Diferența principală a gustului de ceapă de familie este juicitatea și aroma ridicată. Această specie are, de asemenea, o amărăciune scăzută, atât de mulți apreciază pentru delicatețea gustului. Arcul familial a primit numele datorită unui accesoriu pentru multe specii.

Caracteristicile cepei de familie

Arcul de familie are o serie de trăsături distinctive care îi diferențiază de alte specii:

• Becurile sunt alungite. Masa fiecărui bec este în intervalul de 25 până la 50 de grame, împreună formează un fel de cuib, care poate conține până la 30 de cepe.
• Pene de ceapa de familie sunt de grosime redusă, sunt mai puțin ascuțite și au o suprafață asemănătoare unei ceară.
• Bulbi tolerează stocarea pe termen lung.
• Gusturile mai delicate fac posibilă utilizarea pe scară largă a cepei de familie în gătit.
• Multi-ceapă vă permite să măriți semnificativ randamentul din aceeași zonă.

Cultivarea și îngrijirea

Procesul de creștere a cepei de familie este în multe privințe similar cu cultivarea cepei obișnuite. Cu toate acestea, există câteva caracteristici mici.

Pregătirea solului

Ceapa de ceapă preferă solurile fertile, care pot fi mai grele decât pentru ceapa obișnuită. Solul ar trebui să aibă un sistem bun de drenaj. Aciditatea solului trebuie să fie neutră. Pe măsură ce cei mai buni predecesori pot fi numiți cartofi, fasole, morcovi.

Din toamnă se recomandă adăugarea de humus în cantitate de cinci kilograme, precum și 25 de grame de superfosfat și 15 de grame de sare de potasă pe metru pătrat.

Înainte de plantare, fertilizarea azotatului de amoniu cu o rată de 7 grame pe metru pătrat va juca un rol pozitiv.

Timpul de aterizare

Este de remarcat faptul că ceapa este o plantă rezistentă la frig. La o temperatură suficient de scăzută, sistemul de rădăcini se poate dezvolta intens, dar acest lucru nu va fi vizibil prin creșterea frunzelor.

Sistemul rădăcină poate crește la temperaturi de la +2 la +25 grade. În același timp, ea va suporta calm înghețurile până la -6 grade. Partea verde a plantei arată cea mai bună creștere la temperaturi cuprinse între +15 și +25 grade, ceea ce nu împiedică reușirea înghețurilor până la -7 și încălzirea la +35 grade.

Aceste date trebuie luate în considerare cu atenție la alegerea timpului optim de aterizare.

Dacă pierdeți timpul și plantați bulbii cu suficientă căldură a solului și a aerului, începeți imediat creșterea activă a verii, la care vor fi îndreptate toate forțele plantei. Sistemul rădăcinilor va rămâne subdezvoltat, ceea ce va afecta negativ recolta viitoare.

Ceapa de ceapă este permisă să planteze nu numai în primăvară, dar și înainte de iarnă. În acest caz, se poate aștepta o recoltă anterioară, iar verdele se formează cu 10-12 zile mai devreme.

Modelul de aterizare

Distanța optimă este de 20 de centimetri între rânduri și 10 centimetri între becuri. Cu această schemă, consumul va fi de 1-1,5 kg de material săditor pe metru patrat de pat. Este mai bine să se folosească pentru plantarea bulbilor de dimensiuni medii. Ceapa mica nu va da o recolta buna, asa ca are sens sa-i plantati numai pe verde.

Este imposibil să subestimezi distanța dintre becurile plantate, deoarece în acest caz cultura va fi destul de mică.

Pregătirea materialului de plantare

Pentru a obține recolta de bulbi mari, materialul săditor trebuie pregătit corespunzător. Procesul de preparare poate fi împărțit în mai multe etape:

1. Curățarea becurilor de aterizare a cântarelor uscate.
2. Etanșarea în soluție de sulfat de cupru. Pentru a prepara soluția, utilizați 1 lingură de vitril pe 10 litri de apă. După procedură, ceapa trebuie spălată cu apă curată.
3. Înmuiere într-o soluție de îngrășământ complex. Acest proces permite bulbilor să revină umiditatea pierdută în timpul depozitării, precum și să umple alimentarea cu substanțe nutritive. Durata de înmuiere este de zece ore.
4. Încolțit. Becurile preparate sunt plasate într-un recipient și acoperite cu un capac. Containerul trebuie plasat într-o încăpere neîncălzită înainte de formarea rădăcinilor cu o lungime de cinci milimetri.
5. Tăierea bulbilor pe jumătate. Unele nu produc această procedură, dar este foarte eficient pentru obținerea bulbilor mari din cultură. În fiecare jumătate, rămân mai puțini muguri, dar, ca rezultat, se formează bulbii mai mari, deoarece nu vor fi constrânși de cei adiacenți.

Plantarea arcului de familie

Dacă intenționați să plantați în primăvară, ar trebui să așteptați până când solul se încălzește la +5 grade. Întregul proces de aterizare poate fi împărțit în mai multe etape:

• Slăbirea solului vegetal.
• Formarea de brazde pentru aterizare.
• Brăzdare pentru udare.
• Fertilizarea. De regulă, puteți limita introducerea cenușii de lemn.
• Aterizări de aterizare.

Îngrijirea plantelor

Până la apariția lăstarilor cu zece centimetri lungi, nu poți face nimic. Îndepărtarea și alte îngrijiri nu sunt, de asemenea, necesare. Prin această abordare, rădăcinile vor începe să se străduiască adânc în pământ în căutare de umiditate, care va afecta în mod favorabil alimentarea plantei în viitor.

Mai mult, se recomandă mulcarea solului. Ca mulci, este mai ușor să folosiți buruieni înguste. Nu este necesar să le uscați. Este necesar să se mențină un strat de aproximativ zece centimetri. Când mulci se usucă, patul va fi acoperit cu un strat dens poros. Aceasta nu numai că va îmbogăți solul cu substanțe nutritive, dar va proteja și patul de buruieni. Mulchul va păstra umezeala necesară pentru hrănirea cepei, precum și pentru asigurarea accesului la aer și prevenirea supraîncălzirii solului la soare.

Se recomandă să beți ceapa o dată pe săptămână la o viteză de 20 de litri pe metru pătrat.

Hrănirea suplimentară atunci când crește ceapa, de regulă, nu este necesară. Dar dacă frunzele devin mici sau încep să devină galbene și se estompează, puteți face o soluție de 10 grame de azotat de amoniu și 15 grame de sare de potasiu pe 10 litri de apă. Sarea de potasiu poate fi înlocuită cu cenușă de lemn. Ca îngrășământ organic pot fi recomandate gunoi de grajd, în vârstă de trei ani, sau îngrășăminte de pasăre. Gunoiul este diluat cu apă în raport de 1 până la 10, iar îngrășămintele de pasăre - de la 1 la 15. Dacă ceapa este crescută pe soluri sărace, atunci o alimentație similară se poate face de două ori. Primul îngrășământ se aplică în perioada de dezvoltare intensă a verii, iar al doilea - la începutul formării bulbilor.

În cazul deteriorării plantelor sau a dăunătorilor ar trebui să se pulverizeze o soluție de 1% din amestecul Bordeaux. Este important să ne amintim că în acest caz, verdele nu poate fi mâncat. Tratamentul trebuie oprit cu zece zile înainte de recoltare.

recoltat

Puteți începe recoltarea atunci când jumătate din pene vor. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă la sfârșitul lunii iulie. Strângerea cu curățare nu merită, deoarece becurile vor absorbi excesul de umiditate din sol, ceea ce poate activa procesul de creștere, încălcând perioada de repaus necesară pentru depozitare. Cu puțin timp înainte de curățare trebuie să opriți udarea.

Ceapa se topește în întregime după uscarea roua. Pentru colecție este ziua perfectă însorită. În timpul zilei, becurile ar trebui să stea pe un pat sub soare, ceea ce le va permite să se usuce bine. Seara, ceapa ar trebui să fie îndepărtată într-un loc întunecos și răcoros, cu umiditate scăzută, așezată într-un singur strat. Din acest moment începe procesul de uscare, care durează până la 15 zile.

Determinarea gradului de pregătire a cepei poate fi pe gâtul bulbului, ar trebui să fie destul de uscat. Când ceapa se usucă bine, puteți tăia pene. Pentru depozitare, selectați becuri bune fără deteriorare.

Ceapa de ceapă poate fi depozitată în cutii, așezate în camere moderat calde, cu umiditate scăzută.

Soiuri de ceapă de familie

Observăm cele mai populare soiuri de ceapă de familie în grădinarii casnici:

• Vechi credincioși. Înmulțit în regiunea Vologda. Bulbi de acest soi se disting printr-o nuanta de cupru-roz. Are un număr mare de elemente utile. Gradul a primit numele datorită aplicării de către credincioșii vechi în scopuri medicale. Are un gust relativ picant.
• Veliky Ustyug Varietatea are bulbii destul de mari rotunjite. Are o claritate medie.
• Prince. Acest soi este caracterizat de bulbi alungiți cu carne roz. Potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
• Prometeu. Varietate mare, cu aromă foarte ușoară. Diferă în creșterea productivității.
• Cercel. Diferă becurile galbene. Are o structură densă și un gust arzător.
• Albik. Becurile sunt ușor plane. Aveți o claritate slabă. Soiul are un randament ridicat de verdeață.
• Grant. Bulbi de acest soi au o culoare galben strălucitoare, au o claritate medie.

Shallot și ceapa de familie

De multe ori se pune întrebarea dacă există o diferență între ceapa de familie și ceapa, numită ceapă. Cei care pun un semnal egal între aceste două concepte sunt greșiți.

Shallot este o varietate specială de ceapă, care se caracterizează prin tehnologia sa agricolă. În primul an, formarea de bulbi din semințe. Becul de ceapă seamănă cu capul de usturoi în structură, constă din cuișoare individuale. După ce se curăță bolta, cuișoarele se dezintegrează și se plantează în al doilea an. Deja de la aceste becuri de șoim mici cresc cuiburi mai mari cu mai multe becuri. Reproducerea ulterioară apare vegetativ pe parcursul mai multor ani. Astfel de caracteristici sunt specifice numai cepei ceapă.

Ceapa de ceapă, spre deosebire de șobolani, este mai asemănătoare cu ceapa obișnuită. El formează săgeți, dă semințe, cu care se înmulțește.

Prin urmare, aceste tipuri complet diferite nu trebuie confundate. Gustul rafinat, care a fost apreciat de gurmanții din întreaga lume, oferă șobolanilor feluri de mâncare.

Corect după toate sfaturile pentru creșterea cepei de familie, puteți obține nu numai o recoltă bună de becuri pentru depozitarea în timpul iernii, dar și vitamine bogate în verde. O descriere detaliată a practicilor agricole poate contribui la atingerea celor mai bune rezultate, și fotografii ale fermierilor de cultură cele mai de succes va da stimulent pentru a planta familia ceapa in loc de un bec tradițional.

Ceapa de ceapa de pe verde ateriza si pleaca intr-un teren deschis

Ruperea unei grămezi de ceapă verde în primăvara devreme nu este o încântare. Pentru proprietarul unei case de țară sau cabană pentru a obține o pene pe verde este simplu. Accelerați procesul de policarbonat din seră.

Tipuri și soiuri de ceapă, oferind verdeață groasă

Green-urile groase dau multi-varietăți. Luați în considerare soiurile cele mai productive - un soi multi-starter, oferind un număr mare de pene și soiuri populare de șobolani în timpul sezonului:

Chipoluchcho

Chipoluccio este o varietate timpuriu maturatoare, fructuoasă. Verzii după plantare pot fi tăiate în 2-3 săptămâni. Pixul are un gust original original. Greutatea becului este de până la 50 g. Sezonul de creștere este de 70 de zile.

aristocratic

Aristocratic - Shallot. De la un bulb de însămânțare în cuib, se formează între 6 și 12 bucăți noi, cântărind de la 50 la 100 g. Acest tip de oameni se numește familie.

Soiul este maturizarea timpurie, iar bulbii cu cultură completă se coacă în 70 de zile. Tăiați verdele gata în 4 săptămâni.

Varietate Aristocratul a folosit pentru a produce verdele la scară industrială.

Dintr-un bec de soi aristocratic, se formează 6-12 noi

Vechi rus

Starorussky (roșu, galben) este un tip de șobolan. Oferă o pene puternică, strălucitoare și verde, cu un strat de ceară. Materialul de semințe este păstrat bine și pentru o perioadă lungă de timp (2 ani). Soiul este rezistent la multe boli ale culturilor bulbice. În cuib se formează până la 10 bucăți.

Reproducerea este doar vegetativă, deoarece săgețile nu se formează. Gardienii consideră acest tip cel mai rentabil pentru forțarea verzilor. Se taie mustul gata în 20-30 de zile după plantare.

Liliacul sună

Liliac ceapa cimbru este de 7 kg de verde pe sezon de la 1 mp. sol. Soiul este copt devreme, când este cultivat în sol deschis, tăierea se efectuează după 20 de zile. În timpul verii, petreceți câteva tăieri. Grad îngheț.

Lilac Chime

Stutgarten Riesen

Stutgarten Risen este un soi cu mai multe semințe, cu randament ridicat, cu imunitate bună față de cele mai multe boli. Productivitatea soiului este ridicată.

În prezența a 4-6 muguri în semințe cu 1 pătrat. m. obțineți până la 15 kg de verde.

Când este cel mai bine să plantezi ceapa pe verde în câmp deschis

Pentru consumul de casă, țapii de verdeață pot fi plantați în sol deschis la sfârșitul lunii aprilie, cu condiția ca pământul să se încălzească și temperatura sa noaptea și dimineața să nu fie mai mică de 12 grade.

În scopuri comerciale, strugurii de verdeață se cultivă într-o seră. Dacă există încălzire acolo, distilarea poate fi practicată pe tot parcursul anului.

La scară industrială, ceapa pentru verde se cultivă în sere

Principalul lucru de care aveți nevoie pentru a obține un stilou:

• semințe de înaltă calitate;
• substrat fertil;
• udare;
• pansamentul de top;
• lumini.

Recoltarea integrală a penei verzi se obține la o zi de lumină de 12 ore. Pentru cultivarea în sera alege soiuri cu o perioadă scurtă de odihnă.

Cu o zi lungă de lumină, temperatura optimă a aerului este de 18-22 grade. Randamentele la temperaturi mai scăzute. La temperaturi mai ridicate ale aerului, calitatea produsului scade.

Cum de a planta sevok

Există metode dovedite pentru plantarea verdețurilor. Grădinari experimentați aplică cu succes metode de plantare:

Metoda de aterizare de pod

În plus față de metoda de plantare, este important să alegeți locul potrivit și să pregătiți un sol fertil (substrat) înainte de a semăna orice soi.

Alegerea unui loc pentru a crește

Atunci când alegeți un loc pentru plantarea frunzelor verzi, luați în considerare principiile de rotație a culturilor.

Planta după culturi:

În umbră, arcul crește slab, penele sunt palide și subțiri. Ridge mai bine să aibă într-un loc deschis, însorit. În timpul ploilor nu ar trebui să fie stagnant.

Pregătirea adecvată a solului pentru plantare

Am pregătit patul pentru plantare în toamnă înainte de plantare. Determinați aciditatea solului. Cu aciditate crescută adăugați făină de dolomit. Consum - 50 g-sq. m. Ceapa iubește solul cu un pH de 6,5 până la 7,5.

Cu aciditate crescută a solului trebuie să adăugați făină de dolomit

În toamnă în timpul săpilor face:

• Humus ½ găleată;
• Superfosfat 2 linguri. l;
• Clorură de potasiu 1 lingură. l.

Consumul este indicat în metri pătrați. m. Săpați solul la 20 cm cu o lopată sau motobloc. În primăvară, repetați și adăugați uree 10 g-apt. Cu 7 zile înainte de însămânțare, se toarnă o soluție de sulfat de cupru. Se toarnă 10 litri de apă într-o cutie de udare și se dizolvă 20 g de preparat în acesta.

Plantarea de ceapa pentru fortarea penei

O creștere bună a verzilor va oferi material de semințe de înaltă calitate.

Înainte de a planta bulbii trebuie păstrați într-o cameră caldă. Înainte de a planta semințe sevka în grădină, ei trebuie să rezolve. Aruncați copii deteriorate. Sortați după dimensiune. Cel mai mare randament al penei conferă bulbului diametrul de 2 până la 4 cm, cântărind între 15 și 40 g.

Pentru ceapa în creștere pe pană este cel mai bine pentru a alege bulbii 2-4 cm în diametru

Grădinarii experimentați recomandă înainte de plantare să desfășoare activități care cresc randamentele, accelerarea germinației:

1. Materialul selectat trebuie să fie umezit și păstrat timp de 48 de ore într-o încăpere caldă la o temperatură a aerului de 25 de grade.
2. Îndepărtați vârfurile becurilor cu un sfert din lungime.
3. Se dizolvă 30 g de azotat de amoniu în 10 litri de apă caldă (35 de grade) și se înmoaie ceapa în el timp de 16 ore.

Consumul aproximativ de sevka la metoda punții de 13 kg / mp. Consumul este mare deoarece bulbii se lipesc bine în sol unul de altul. Inter-rând nu. Avantajele acestei metode sunt evidente:

• spațiul de aterizare este salvat;
• toate forțele plantei merg la formarea stiloului.

Metoda de punte este deosebit de avantajoasă pentru utilizarea pentru a crește ceapa în sere.

Metoda de bandă implică formarea de brazde cu un interval de 10 cm. Becurile se încadrează în brazi strâns unul la altul sau cu o mică indentură de 1-2 cm. Vrăbii adorm la un strat subțire de pământ (2 cm).

Cureaua de plantare a cepei

Reguli de îngrijire

Îngrijirea principală a culturii în câmp deschis este udarea corectă. În absența sa, penele sunt amare și subțiri. Cu un exces de bulbii putrezesc, cultura suferă.

Pentru a menține umiditatea necesară, luați în considerare vremea și verificați umiditatea solului la o adâncime de 3 cm. Aproximativ recomandați udarea de 2 ori pe săptămână fără ploaie.

Apă numai seara. Acest lucru elimină încălzirea inutilă a solului. Ceapa nu-i plac temperaturile ridicate.

Dacă solul este pregătit corect și umplut cu materii organice și îngrășăminte minerale, nu le puteți hrăni. Atunci când metoda de plantare curea pentru a slăbi teren între rânduri, elimina buruienile.

Când să recoltați ceapă verde

Culturile recoltate prin focalizarea pe lungimea stiloului injector (pen-ului). Pe toată creasta vor fi lăstari de aceeași lungime, dacă semințele înainte de plantare au fost calibrate în mărime și au fost plantate seva de același soi.

Dimensiunea penei de ceapa este de 24-42 cm.

Pentru toate cerințele de calitate pentru lungimea pen-ului singur. Dimensiunea este considerată a fi între 24 și 42 cm. Când se atinge această lungime, penele sunt tăiate pentru vânzare sau pentru consum propriu.

Nu este nevoie să vă petreceți mult timp și efort pentru a obține o pene pe verde pentru consumul casnic. Înainte de a vă angaja în forțarea strugurilor pe verde pe o scară largă, merită evaluată capacitățile lor la scară mică. Alegeți varietatea cea mai productivă, stăpâniți tehnologia de pregătire a materialului săditor și a solului. Cu abordarea corectă, succesul este garantat.

Mulți nu plantează ceapa de familie. Motivul - să crească bulbi mici. Dar dacă știți tehnologia agricolă a cepei de familie, atunci puteți crește ceapă de 150g sau mai mult.

Ceapa comune cultura legumicolă larg răspândită a familiei de ceapă. Ceapa ceapă poate fi mică (1 - 2), medie (2 - 3) și multilată (4-5 și mai mult).
În oamenii obișnuiți, arborii multipli sunt numiți familii. Șapte eu - mult.

Cea mai mare ceapă din ceapa de familie

Ceapa ceapă ar trebui inclusă și aici. Aceasta este o varietate de ceapă multi-ceapa, dar cu o ceapă mai mici și frunze delicate. Acordați imediat atenție, nu pene și frunze. Pene sunt în păsări, iar în plante pleacă doar.

Pentru gustul său rafinat, șobolanii sunt considerați ceapă gourmet. Aceste arcuri sunt adesea confundate și se numesc "cine în ce fel." Prin urmare, pentru confort, vom numi toate aceste arcuri familie.

Plantarea datelor pentru ceapa de familie

Ceapa - plante rezistente la frig. Sistemul său de rădăcini crește intensiv la o temperatură mai scăzută decât frunzele. Această caracteristică biologică face posibilă efectuarea plantării la o dată mai devreme.

Sistemul de rădăcină al cepei se dezvoltă la o temperatură de + 2 ° C până la + 25 ° C, tolerează înghețurile la minus 4-6 ° C. Frunzele de ceapă cresc bine la o temperatură de + 15-25 ° C, mențin temperaturile până la minus 7 ° C și tolerează căldură la + 35 ° C.

Dacă plantarea este întârziată și temperatura aerului și a solului este ridicată, frunzele vor începe imediat să crească. Sistemul rădăcină nu va fi atât de puternic și va afecta rezultatele.

Dacă în timpul perioadei de creștere a frunzelor în sol suficient de umiditate, planta nu se grăbește să formeze un corp de stocare. Aceasta continuă să crească numărul de frunze și dimensiunea lor, creând astfel baza pentru formarea de ceapă din ce în ce mai mare. Cu cât frunzele mai puternice au planta, cu atât este mai mare bulbul (luând în considerare caracteristicile varietale).

Cu o lipsă de umiditate în timpul sezonului de creștere, creșterea plantelor încetează, iar bulbii încep să se formeze în stadiul în care au fost prinși de secetă.

Pentru creșterea normală a cepei, este necesar un regim de apă cu umiditate scăzută a aerului (60-70%) și umiditate ridicată a solului. Această cultură impune cereri deosebit de mari asupra apei în prima perioadă de creștere, când are loc procesul de umflare și germinare a materialului săditor, aparatul de frunze crește în volum și se formează ceapa. În timpul perioadei de creștere necesită udare suplimentară.

Arcurile familiale se înmulțesc adesea vegetativ. Deoarece mai mulți bulbi cresc în cuib, o parte este lăsată pentru aterizare. Restul merge la mâncare. Și așa în fiecare an.

Este posibil să plantați un arc de familie înainte de iarnă?

Ceapa de ceapă este plantă destul de adultă și matură, în ciuda dimensiunii bulbului. Un arc plantat sub săgeata de iarnă, chiar mic. Ceapa parțială poate fi înșurubată la o plantare foarte timpurie în primăvară rece și lungă. Dar acest lucru se întâmplă foarte rar.

În Institutul de Cercetare Siberiană de Producție și Creștere a Culturilor (SibNIIRS) s-au dezvoltat soiuri care pot fi plantate înainte de iarnă. Următoarele soiuri pentru aterizarea sub-iarnă sunt recomandate: galben siberian, SIR-7, Ryzhik, Sophokl, Seryozhka, Krepysh, Albik, Garant și un număr de hibrizi sibieni noi. Dar acestea nu sunt arcuri poluate, ci doar creveți.

Ceapa de familie Agrotehnika, caracteristici

Pentru a înțelege agrotehnologia, este necesară reprezentarea structurii bulbului.

Pe fundul arcurilor familiale se găsește un călcâi - locul de fixare a becurilor fiicei de pe fundul becului mamă. Dacă tăiați călcâiul, vom vedea locația rădăcinilor, sub formă de potcoavă. Pe rubricile vizibile ale secțiunii transversale.

De obicei, pentru plantare, folosiți un bec ce cântărește aproximativ 100g. Dacă instalați un bec întreg, toate începuturile vor crește și> 8 bulbi de dimensiuni medii vor crește. Cantitatea depinde de soi. Cu cât este mai mare bulbul de plantare, cu atât bulbii noi mai formați, dar mai mici.

Cum să crești o ceapă de familie mare?

Pentru a crește o ceapă de familie mare, trebuie să fie pregătită pentru plantare. Mai întâi de toate, trebuie să fie curățat de cântare uscate, să fie suculent. Agenții patogeni diferiți sunt adesea ascunși sub scări uscate. Apoi bulbii sunt gravate într-o soluție de sulfat de cupru -1st. lingură pentru 10 litri de apă. Timp de străpungere 20 min. Ceapa tocată clătită cu apă curată.

În timpul depozitării, ceapa se usucă ușor și pierde substanțele nutritive. Pentru a restabili aprovizionarea cu umiditate și substanțe nutritive, ceapa trebuie să fie înmuiată în soluțiile de nutrienți ale oricărui îngrășământ complex.

Pentru aceasta, trebuie să tăiați călcâiul pentru a curăța cântarele albe. Nu vă temeți că veți tăia excesul. Rumegamentele sunt adânci. Chiar dacă lezi unul sau două, există multe în bulb. Dacă din șase rudimente lezi două, apoi restul de patru vor da o recoltă decentă. Buburile deteriorate nu cresc. Dar e mai bine să nu rănești prea mult, tăiați doar călcâiul la fund. Îndepărtarea cântarelor uscate și tăierea călcâiului inferior facilitează umiditatea să ajungă la rădăcini, în special la rădăcini, astfel încât, în primul rând, se dezvoltă un sistem puternic de rădăcină, asigurând o creștere puternică a plantelor.

Încerc să fac fără chimie și folosesc Gumistar sau Biohumus pentru umectarea cepei - 1 lingură pe 10 litri de apă. Timpul de înmuiere este de 8-10 ore.

Apoi puneți ceapa într-o găleată, închideți capacul și puneți-o în orice cameră neîncălzită până când rădăcinile se vor întoarce (3 - 5mm).

Cum să tăiem o ceapă de familie înainte de a planta?

Acum este necesar să o tăiați în jumătăți. Ceapa este tăiată pentru a nu crește numărul de unități de plantare, ci pentru a produce cepe mai mari în cultură. În fiecare jumătate vor fi mai puține primordii decât au fost în întregul bec. 3-4 becuri comerciale vor crește de la fiecare jumătate. Suprafața nutrițională va rămâne aceeași, iar mai puține bulbi vor primi mai multă hrană.

Tăiați ceapa în jumătăți, încercând să lași aproximativ aceeași cantitate de rădăcini pe ele.

Cu alte cuvinte, după tăierea călcâiului, rotiți becul la 90 ° și tăiați potcoavele rădăcinilor în centru. Felii nu manipulează nimic. Ei înșiși se usucă ușor.

Taie toată ceapa

Taie arcul familiei. Bow pregătit pentru plantare.

Pregătirea solului pentru plantarea cepei de familie

După recoltarea cartofilor, eu semăn de secară de iarnă.

Tot sezonul următor, crește până la maturitate completă și merge la iarnă.

Nu fac nimic pe acest site.
Acesta este aspectul câmpului în primăvară înainte de plantare.

Plantarea arcului de familie

Pentru prima dată, ajung la dacha la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. Încerc să plantez ceapa mai repede, cel puțin până pe 5 mai.

Conform calendarului folcloric, aceasta este ziua zilei de arcuri. Așa că puneți ceapa înaintea lui Luke. Uneori, aprilie este cald și (dacă este posibil) plantez mai devreme. Cum va fi solul.

Dacă măsurați temperatura solului, cel mai potrivit + 5 ° C. Puteți face fără un termometru, doar căutați, atunci când solul nu mai este murdar, puteți planta.

Paturile mele au o lățime constantă de 0,9 metri. Trece 0,5m.

În primăvară, am îngroșat paie în culoar și slăbesc ușor stratul superior al patului cu cultivatorul Swift.

Apoi fac o grosime de brad de 3-5 cm adancime la o distanta de 20cm una de cealalta -15cm-20cm-20cm-20cm-15cm. Grooves scurge apa de la o cană de udare, fără un filtru.

Șanțurile umectate, presărate cu un amestec de cenușă și Zemlin (același diazinon) din muștele de ceapă, 1 l cenușă + 1 pachet de Zemlin durează 4 caneluri lungi de 10 m.

În caneluri se așază jumătățile de ceapă la o distanță de 23 cm într-un model de șah. Se pare că aterizarea în triunghiuri echilaterale cu o latură de 23 cm.

Ceapa de gheață de ceapă plantată pe ambele părți, cum ar fi cartofii.

Sub aceste "dune" calde și umede. Luke îi place asta.

Cu cât este mai mare ziua și cu cât este mai mare temperatura în timpul creșterii, cu atât mai mult vor fi închise cântecele, cu atât mai bine va fi stocată ceapa în viitor, cu atât mai mult și mai mult perioada de odihnă.

Familie Îngrijire Bow

În timp ce foaia nu crește până la 10 cm, nu fac nimic. Nici nu mai plouă. Lăsați rădăcinile să intre adânc în căutare de umezeală. Nu se fac pansamente. Nu spray nimic. Boala nu a fost observată.

Ceapa creste foarte repede si este timpul sa mulci paturile. Pentru a măcinat paturile de ceapă, trebuie să mănânci o grămadă decentă de materie organică.

Pe paturile de flori, umiditatea este mai bine conservată, iar ceapa crește bine. Am muls până la înălțimea rândurilor rotunjite (aproximativ 5 cm - 10 cm) cu buruieni cosite, imediat după măcinare, fără uscare. Când se usucă, mulciul închide patul cu un strat poros dens.

Iapă ceapă o dată pe săptămână. 200 de apă se duce în grădină. De la începutul lunii iulie, opriți udarea.

La sfârșitul lunii iunie, bulbii încep să izoleze și numărul de bulbi din cuib poate fi numărat. Suma optimă de 3-5 buc.

Dacă cantitatea depășește 5 bucăți, se poate face normalizarea - eliminați excesul de becuri.

Becurile rămase vor crește. Când să rakească arcul familiei? - la începutul lunii iulie. Puteți doar să mutați degetul în jurul pământului. Becul va fi vizibil. În soare, becul se va maturiza mai repede.

Recoltarea cepei de familie

La sfârșitul lunii iulie. Ceapa gata pentru recoltare.

"Trebuie remarcat faptul că nu este necesar să rămânem la curățarea cepei după depunerea frunzelor, deoarece aceasta duce la o creștere a pierderilor în timpul depozitării în timpul iernii.

Acest lucru se explică prin faptul că bulbii rămași în sol absorb umiditatea din sol, care activează procesele de creștere și scurtează perioada de odihnă. "

Trag ceapa când roua se usucă. Toată ziua se află pe paturi. Seara, curăț mansarda. Acolo, ceapa este recoltată și distribuită. După uscare, frunzele sunt răzuite manual. Nu folosesc foarfece.

Chiar dacă este umedă și rece în timpul recoltării, ceapa de familie este bine distribuită și se usucă sub acoperiș. Grădina secundară nu-l amenință. Are o perioadă lungă de odihnă, confirmată de trecut, departe de vara fierbinte.

După ceapă, mănânc, pe toată suprafața, amestecul de orez și ovaz. Sideratele din acest amestec trec sub iarnă. În primăvara anului am plantat cartofi, chiar pe paie.

Rezervoare de ceapa de familie

Ceapa uscata ia acasa, împreună cu întreaga recoltă.

Deci, ceapa este păstrată pentru mâncare. Arc pentru plantare, diferite fracții, stocate în cutii separate.

În bucătărie, temperatura este uneori destul de ridicată, dar ceapa se păstrează bine. Temperatura de depozitare a cepei pentru aterizare +19 + 22 grade, altfel ceapa va merge la săgeată.

Arcul familiei este frumos păstrat. În multe calități, este mai bine decât ceapa cu bulb simplu. Vrem doar să crească.

Ceapă în creștere de la sevka.

Kazan. Tatarstan.

© Sergey Cleopatrov (2012) (adresa paginii lui S. Cleopatrov în My World este mail- [email protected])

Mulți producători de legume nu își fac nici un efort să crească o ceapă de familie și să o aprecieze pentru gustul sau, duritatea de păstrare lungă, randament, precocitate, lipsa unei tendințe de rău, chiar și în timpul înghețurilor. Numele său se datorează particularităților dezvoltării - mai multe (un cuib) se formează în jurul fiecărui bec plantat. Familia este o ceapă multi-starter cu o grădină obișnuită rotundă și o păstrăv (tufiș), care are o formă alungită și o dimensiune mai mică. Arcul familiei clasice este popular numit albastru. În multe familii, acest soi este transferat din generație în generație. Grădinarii notează rezistența crescută la boală, precum și deteriorarea acoperișului cepei.

Pentru ca nucile să fie prea mici, este necesar să se creeze anumite condiții de creștere pentru ceapa de familie. Cultivatorii experimentați de legume au aflat deja în stadiul pregătirii materialului de plantare pentru a influența dimensiunea bulbilor viitori și numărul lor.

Cerințele solului

Ceapa de ceapă, ca și alte specii, reacționează extrem de negativ la solurile grele și acidulate. În cazul în care situl este dominat de depozite de argilă și piatră, este necesar să se depoziteze nămolul, materia organică și îngrășămintele minerale, făina de var sau dolomită în sol cu ​​cel puțin un an înainte de plantare. Dacă plantați o ceapă de familie în soluri de lut, atunci producția va fi un cuib de mici râșii de dimensiunea unei cireșe dulci, care se va micșora rapid în timpul depozitării.

Ceapa de ceapă se dezvoltă bine pe soluri ușoare, cu o structură uniformă. O modalitate foarte populară de a face solul mai liber este să adăugați o coajă de ouă zdrobită. Grădinari experimentați îl adună toată iarna, iar în primăvară o mănâncă și o pun în pat, împreună cu compostul sau gunoiul putrezit (acesta din urmă în cantitate de 3-4 kg pe 1 m2).

Locul pentru plantare ceapa de familie ar trebui să fie bine ventilate și soare. Acest lucru este important deoarece în perioada de îmbătrânire aproape toate cuiburile părăsesc solul.

Pregătirea materialului de plantare

Experienții producătorilor de legume cunosc o serie de caracteristici pentru pregătirea cepei de ceapă pentru plantare, astfel încât să obțină rezultate bune atunci când sunt cultivate.

• Dacă plantați o ceapă întregă mare, atunci în jurul acesteia se formează o mare "familie", ale cărei membri vor fi foarte mici, din moment ce mulți muguri vor crește.
• Acest soi are un "călcâi" foarte greu - partea rădăcină. Este aranjată cu atenție pentru a forma formațiuni albe vii. Acest lucru contribuie la dezvoltarea timpurie și la creșterea bulbului, sporirea producției aproape sa dublat.
• Pentru a obține o nouă ceapă mare, plantarea trebuie să fie tăiată în lungime în 2-3 bucăți, astfel încât fiecare să aibă o rudiment pe ea. Ar trebui să fie ghidate de locația rădăcinilor în partea de jos după tăierea "călcâi": acestea sunt distribuite inegal, ar trebui să fie mai multe bucăți pe fiecare parte a becului. Pe o tăietură făcută corect, partea inferioară arată cosit.
• Unii au tăiat vârful bulbului aproape "peste umeri", dar acest lucru va duce la o abundență de pene și o parte rădăcină mică.

În cazul în care situl are un fundal infecțios nefavorabil (plantele se îmbolnăvesc adesea), atunci nu se recomandă să plantați bulbii tăiați. Încercați mai întâi această metodă pe mai multe instanțe.

Cu 2-3 ore înainte de plantare, o ceapă de familie cu fundul tăiat (dar cu bulbii întregi) este înmuiată într-o soluție roz de permanganat de potasiu (orice fungicid este, de asemenea, potrivit). Pentru stimularea creșterii, se utilizează medicamente de tipul "Gumistar" ("Biohumus"), diluate într-un raport de 1 lingură la 10 litri de apă. În această soluție, ceapa este înmuiată timp de 8-10 ore. Apoi, apa este drenată, bulbii tăiați, dacă această metodă de preparare este aleasă și plantată pe patul de grădină. Unii elimină materialul de semințe pentru câteva zile într-o încăpere neîncălzită, pentru a crește rădăcinile până la 3-5 mm și apoi îl plantează.

Tehnica de aterizare

Ceapa de ceapă este rezistentă la frig, dar din moment ce se maturizează destul de repede (70-80 de zile), nu este nevoie de o plantă timpurie. În ceea ce privește termenii, cultivatorii de legume sunt împărțiți în două grupe: unii îl plantează în sol deschis până în ziua lui Luca (5 mai), alții mai târziu. Pământul ar trebui să se încălzească la + 5 ° C (încetează să mai fie "șters").

Paturile pentru ceapa de familie sunt de obicei realizate la aproximativ un metru lățime, canelurile sunt tăiate de-a lungul lor cu o adâncime de 3-5 cm la o distanță de 20 cm. După vărsarea apei, canelurile sunt stropite cu cenușă, jumătățile de ceapă sunt așezate și apoi închise cu o ușoară uscare.

Debarcarea se face într-o manieră eșalonată, astfel încât la ieșirea din ceapă se formează triunghiuri echilaterale cu marginile de aproximativ 23 cm - un aspect foarte convenabil.

Este imposibil să apăsați bulbii în sol, deoarece rădăcinile gogoșilor tăiați vor fi deteriorate, planta va fi bolnavă mult timp.

Îngrijirea cepei de familie este udarea, slăbirea, formarea cuiburilor și dressing-ul (dacă este necesar). Dacă solul este favorabil cultivării, atunci hassle-ul este minim.

adăpare

Cultivatorii experimentati recomanda sa nu faca nimic pana cand cateva pene de 10 cm fiecare cresc pe arcul. Deci, sistemul de radacini se va dezvolta mai bine in cautare de umezeala. Apoi, udarea se face o dată pe săptămână. Hidratarea se oprește la sfârșitul lunii iulie. În apă, puteți adăuga amoniac (2 linguri pe cupă de 10 litri). Acest lucru va spulbera zbura de ceapa si in acelasi timp va servi ca hranire. Relaxarea după udare sau ploaie este necesară.

Pentru ca umezeala sa se evapore mai lent si pentru a opri buruienile, este recomandabil sa mulci paturile cu o ceapa de familie de aproximativ 5 cm (pana la inaltimea penei regresate). Puteți folosi iarba cosit și tăiat cu o mașină de tuns iarba.

Top dressing

Dacă solul este epuizat, este necesar să se hrănească.

1. Primul - după creșterea a 3 frunze. Se folosește uree sau carbamidă (o lingură pe găleată de 10 litri) amestecată cu o jumătate de lingură de îngrășământ de potasiu.
2. Al doilea - în etapa a 5 frunze. Se adaugă monofosfat de potasiu - 1 linguriță per găleată de 10 litri de apă.

Dacă solul este bine fertilizat în toamnă, atunci puteți face fără vară suplimentară.

Formarea Nestului

În jurul lunii iunie, puteți vedea câte becuri sunt planificate în cuib - încep să se separe. Aceasta este perioada în care există posibilitatea de a influența prezentarea și calitatea recoltei. Compoziția optimă a cuibului - 3-5 becuri. Dacă există evident mai multe dintre ele, pentru a obține o grămadă mai mare, cele extra sunt îndepărtate cu grijă: cu o mână, cuibul este ținut, iar celălalt, ceapa separată sunt îndepărtate cu atenție de la sol.

Substanțele rupimentate cu pene se mănâncă sau se folosesc în spații goale. Acestea pot fi tăiate și înghețate și adăugate la feluri de mâncare în timpul iernii.

Protecția împotriva insectelor

Pe măsură ce se maturizează, cuibul devine treptat din pământ. Mulți cultivatori spală în mod deliberat solul, astfel încât becurile să se încălzească și să se aprindă - aceasta îndepărtează zbuorul de ceapă și promovează maturarea.

Dacă vârful penei devine galben, ceapa se toarnă cu apă sărată sau cu tulbureală. Unele pre-stropi un pachet de sare pe pat în cazul în care acestea planul de a planta ceapa de familie.

Uneori cultivatorii de legume observă că unele dintre pene de ceapă par a fi fost tăiate. Aceasta este lucrarea larvelor cu scoop. Pentru ao găsi, trebuie să transformați solul în jurul plantei afectate - cel mai probabil veți găsi o omidă gri groasă care trebuie eliminată.

Rot și ciuperci acest soi nu este aproape afectat.

recoltat

Creșterea cepei de familie culminează cu recoltarea în luna august, când se vor recolta pene. Nu exagerați, în caz contrar râul va fi slab depozitat. Becurile se află deja la suprafață până în prezent, rămâne doar să le separăm și să le trimitem să se usuce.

Pentru a face ceapa mai bine umplută după recoltare, pene și rădăcini nu sunt tăiate, ci să le dea timp pentru uscarea naturală.

Cei care odată au reușit să crească o ceapă de familie, nu-l mai "lăsaseră" din grădinile lor. Deci, aceasta este o varietate delicioasă și nepretențioasă. Poate fi depozitat până la un an și jumătate. De obicei, ceapa este țesută în fascicule și atârnată pe perete.

Unii, care au plantat fără succes acest soi de mai multe ori, o refuză din cauza becurilor mici. Cu toate acestea, având în vedere experiența producătorilor de legume de succes, se poate corecta cu ușurință situația cu pregătirea competentă a materialului săditor și a solului.

După ce au auzit numele de "arc de familie", mulți (mărturisesc, și odată) au ridicat din umbră umerii: ce fel de arc nou este acest lucru. De fapt, nu, el nu este nou, doar acest arc este mai bine cunoscut în patria mea ca "kuschivka".

De ce "familia"?

Vezi:

De fapt, ceapa de familie (familia) este un tip de ceapă. Dar, spre deosebire de becul single-seed, care este obișnuit pentru noi, această ceapă are mai multe rudimente în interior - de obicei 5 sau 7, dar uneori numărul lor poate ajunge chiar la 20. Toate aceste rudimente cresc într-o singură "casă", o familie, de aici porecla - familia.

Caracteristici distinctive, descrierea cepei de familie

În comparație cu ceapa obișnuită, ceapa de familie este mult mai suculentă și mai aromată. În plus, nu este la fel de amar ca ceapa, așa că unii gurmanzi îl consideră chiar desert, dacă o astfel de definiție se aplică la ceapă.

Ceapa de familie este precoce și mai puțin exigentă pe sol și pe condițiile de creștere. În comparație cu becul de ceapă obișnuit, este mai rezistent la boli, în primul rând diferite tipuri de putregai.

Și totuși majoritatea gospodinelor nu displace această subspecie de ceapă, plantând-o în principal pentru cultivarea pe verde. Acest lucru este de înțeles: capul unei astfel de ceapă nu trebuie doar să fie curățat, ci și dezasamblat în rudimentele sale constituente, cele mai multe fiind adesea învelite cu propriile lor coji. Prin urmare, în comparație cu ceapa obișnuită, curățarea cepei de familie necesită mai mult timp și efort.

Dar, încă foarte rar, ce fel de grădină de legume în țara noastră face fără un pat de ceapă de familie. În funcție de preferințele proprietarilor, aceasta poate fi mai mult sau mai puțin, dar este aproape întotdeauna. Apreciez-o nu numai pentru gustul său excelent, dar și pentru maturitatea timpurie și pentru păstrarea calității înalte.

Becurile de bulb de ceapă conțin mai multă substanță uscată și sunt mai potrivite pentru depozitarea pe termen lung decât becurile de ceapă mari. Nu că ei nu putrezesc deloc, dar cantitatea lor, saturația cu substanțe uscate și izolarea lor unul de celălalt își fac treaba: dacă o ceapă a putrezit, ceilalți rămân sănătoși și buni pentru hrană.

Preciditatea cepei de familie contribuie la menținerea calității acesteia. Se formează rapid capete, dar apoi devine repede vechi și se usucă, de aceea bulbii sunt foarte rar afectați de putregaiul cervical și peronospora.

Datorită faptului că într-o ceapă de familie, nu unul, ci mai mulți bulbi cresc dintr-un bec, deși greutatea becurilor individuale este mai mică, dar randamentul total al culturii este invariabil mai mare. În plus, în funcție de soi, condițiile meteorologice și eforturile proprietarului, această diferență poate fi foarte tangibilă și poate atinge 50%.

Aspectul cepei de familie

Bulbi de ceapa de familie, mici, cântăresc de la 25 la 50 de grame, deși acum există deja soiuri de ea cu becuri mai mari. Sub toate becurile sunt atașate unui singur cuib. Apariția capetelor mature ale cepei de familie este ca o floare fantastică, cu conturul ei un pic ca o lalea. În funcție de varietate, ele pot fi de diferite forme; alungită, în formă de ouă, în formă de vâsc, alungită, cuboidă.

De asemenea, culoarea cântarelor depinde de soi: roșu, bronz, auriu sau purpuriu. Carnea bulbilor de pe tăiat este predominant albă, dar în unele soiuri poate avea o nuanță de culoare roz-roz.

Ceapa de familie înmugurește înaintea bulbului, și imediat cu mai multe pene - este kuschitsya. Aceste frunze verzi sunt subțiri, suculente, acoperite cu o ușoară floare de ceară și aproape fără amărăciune. Salata din frunzele sfărâmate de ceapa de familie și de ridichi tineri este prima farfurie de legume a noii culturi, care apare anual pe multe mese.

Și ceapa de familie în sine, așa cum a fost, este special adaptată de natură pentru o astfel de utilizare, și dă cu ușurință 2-3 frunze pe salată, fără a afecta randamentul. În plus, spre deosebire de ceapa, frunzele cepei de familie aproape nu lasă nici un miros din gură, astfel încât vă puteți bucura de acest fel de mâncare chiar și la micul dejun înainte de lucru sau seara, înainte de o dată romantică.

Culori nuante

Plantarea și îngrijirea cepei de familie sunt aproape la fel ca plantarea și îngrijirea cepei. Da, și aceste două soiuri sunt adesea cultivate pe același pat.

Cea mai bună dintre toate ceapa de familie cresc în câmp deschis pe soluri feroase, cu un pH aproape neutru. Cele mai bune precursori pentru el ar fi leguminoase, cartofi, castraveți, varză sau roșii.

Ceapa de ceapă este plantată în principal în primăvară, deși este posibilă și plantarea toamnei. Becurile sunt plantate pe patul grădinii foarte devreme: de îndată ce zăpada părăsește grădina și pământul se usucă suficient pentru a începe prelucrarea și plantarea. În funcție de condițiile meteorologice și de regiunea în creștere, datele se pot schimba ușor, însă în majoritatea regiunilor aceasta este începutul sau mijlocul lunii aprilie.

Astfel de termeni premergători de plantare sunt explicați pur și simplu: ceapa este o plantă rezistentă la frig și transferă calm înghețurile la minus 6-7 °. Mai mult decât atât, sistemul său de rădăcină poate crește și dezvolta în mod activ doar la temperaturi scăzute. Dar frunzele, desi pot rezista inghetului, cresc mai bine la o temperatura mai mare - de la 15 la 25 °.

Dacă întârzie cu plantarea unei ceapa de familie, va "alunga" partea de sol în detrimentul sistemului radicular și, în cele din urmă, nu va putea să formeze bulbi sănătoși cu drepturi depline.

Un alt argument în favoarea plantei de primăvară devreme de ceapă de familie este faptul că este o plantă de o zi lungă, adică crește mai bine și se dezvoltă odată cu creșterea luminii zilei. Cea mai lungă zi a anului este 22 iunie și, de obicei, în această zi, se formează deja becuri de ceapă.

Pregătirea pentru plantarea și plantarea bulbilor

Imediat înainte de a planta bulbii de ceapa de familie, asigurați-vă că pentru a rezolva. Adesea, becurile de ceapă de familie sunt stocate chiar în cuiburi - înainte de plantare, ele trebuie împărțite, aruncate și deteriorate.

Pentru plantare, este mai bine să selectați becuri de dimensiuni medii: cele mari sunt plantate cu deșeuri, în timp ce cele mici sunt impracticabile, nu va avea o recoltă bună. Becurile mici pot fi utile numai pentru forțarea penei verzi.

Imediat înainte de plantare, becurile trebuie să fie înmuiate timp de 15-20 de minute. într-o soluție slab roz de permanganat de potasiu sau fungicid pentru a proteja împotriva bolilor și dăunătorilor. Unii grădinari sfătuiesc să se încălzească becurile timp de 7 ore la o temperatură de 35 °. Eu însumi nu am folosit această metodă de dezinfecție, așa că nu pot să-i judec eficiența.

Bulbi sunt plantate în caneluri tăiate în timpul plantare, 5-6 cm adâncime. Cenușă de lemn este adus la partea de jos a brazdelor de plantare - 2-3 cupe pe metru de drum. A plantat această varietate de ceapă conform schemei: 10-15 cm între bulbi și 20 cm între brazde. Această schemă vă permite să aveți grijă de o instalație cu becuri fără probleme și să oferiți fiecărui bec un spațiu suficient pentru creșterea și dezvoltarea acestuia.

Ar trebui să fie plantată cu un vârf ascuțit, pentru că din ea se vor înmuguri varioșii viitoarelor frunze. Pe partea de sus a bulbilor presărat cu un strat de pământ în 2-3 cm În acest caz, în funcție de vreme, lăstari verzi apar 2-3 săptămâni după plantare. Dacă plantați bulbii mai adânc, atunci timpul de apariție a lăstarilor va crește.

Caracteristicile plantării toamnei

Ceapa de ceapa, ca o planta nepretentioasa si rezistenta la inghet, poate fi plantata inainte de iarna. De obicei, ele recomandă date optime de plantare - la sfârșitul lunii septembrie, dar de mulți ani am plantat un tufiș după Pokrovy - pe 14 octombrie și nu au fost niciodată fără o recoltă.

Pentru plantare folosind becuri 1,5-2 cm în diametru - un pic mai mic decât plantate în primăvară. Dacă aterizați la fel ca în primăvară (2,5-3 cm), mergeți mult la săgeți, am fost convins de experiența mea.

În același timp, agrotehnica de cultivare de primăvară a rămas aproape neschimbată, adăugând doar două nuanțe:

1. Becurile sunt plantate în aceeași adâncime a brazdei de 5-6 cm, dar adorm la vârf. La urma urmei, nu am nevoie de ceapa pentru a începe sezonul de iarnă, principala sarcină este ca aceasta să se desfășoare în condiții de iarnă în sol până în primăvară.
2. La mijlocul lunii noiembrie, am așezat un pat de paturi în două straturi: mai întâi de aproximativ 10 cm, cu un strat de frunze căzute, și deasupra lor - aproximativ aceeași grosime cu un strat de tulpini de porumb. Acestea din urmă, în primul rând, nu permit vântului să frâneze frunze mai ușoare și, în al doilea rând, să țină bine zăpada.

La începutul primăverii, când zăpada fusese deja plecată, dar era încă înghețată dimineața, adăposteam adăpostul, și până când vecinii mei tocmai au plantat un arc în grădină, a mea a fost deja germinat. Asta e tot înțelepciunea, nu udarea de toamnă și fertilizarea, nu cheltuiesc pe ceapa plantată.

Îngrijirea becurilor

În timp ce partea de sol a becurilor plantate nu crește cu 10-12 cm, acțiunile asupra paturilor cu becuri nu sunt doar inutile, ci pot, de asemenea, să dăuneze recoltei viitoare.

Nu uitați că, în acest moment, bulbii plantați formează în mod activ sistemul de rădăcină, iar "forțarea" artificială a frunzelor de ceapă va duce la slăbirea ei.

Singura excepție este dacă există o nevoie de slăbire a solului (de exemplu, după ploi abundente), atunci acest lucru trebuie făcut pentru a preveni apariția unei cruste. În rest, nu este nevoie de udare și pansament în acest moment pentru ceapa de familie.

Când frunzele din ceapa de familie cresc până la 10 cm, patul trebuie udat și înmulțit. Este necesar să se decidă cu privire la desfășurarea irigației, pe baza situației specifice: în timpul plantării timpurii, când încă există umiditate suficientă din zăpada topită în pământ și dacă pământul încă mai plouă, poate că nu este necesar.

Mulchingul nu este, de asemenea, un dispozitiv agrotehnic obligatoriu, dar vă sfătuiesc să îl efectuați. Spre deosebire de formele convenționale de familie bec bulb de ceapa este aproape la suprafața pământului, în plus, aceste becuri sunt mici, astfel încât acestea sunt mai expuse la soare fierbinte. Mulchul nu numai că le va acoperi, ci va contribui și la păstrarea umezelii în sol și la împiedicarea buruienilor.

ceapa de udare ar trebui să nu de multe ori, dar abundent: 2-2,5 găleți de apă pe m², în funcție de udare meteo trebuie efectuată 1 dată în 7-10 zile, luând în considerare întotdeauna valoarea lor contabilă și intensitatea ploii căzute. Dacă în timpul perioadei de vegetație și în special la formarea de bulbi, ceapa nu va fi suficientă umiditate în sol, capetele vor forma mici și cu excesul său va fi slab stocat.

Când crește ceapa de familie, fertilizarea nu se efectuează, de obicei, cu îngrășăminte minerale. Această varietate de ceapă are o perioadă scurtă de fructe și aproape că nu reușește să se "se" de la îngrășămintele minerale aplicate.

În cazul în care cultivarea este încă nevoie de pansament sus, este mai bine să efectueze îngrășăminte organice lor: diluat în apă lumanarica 1:10 sau 1:15 în excremente de păsări. De obicei, o astfel de pansament este introdus la începutul formării de bulbi, dar pe soluri sărace comportament admisibilă alta, hrănire mai devreme - în faza de creștere intensivă a masei verzi.

În general, problema alimentării cepei de familie este destul de controversată. În opinia mea, introducerea de pansamente organice în timpul formării becurilor întârzie maturitatea, afectează gustul și menținerea calității.

Eu, de exemplu, dacă văd că încetinit penele să crească, iar sfaturile lor încep să se îngălbenească, petrec fertilizarea cu azotat de amoniu prin diluarea 15 grame de îngrășământ în 10 litri de apă, și pentru a adăuga mai multă eficiență la soluția mai mult și un pahar de cenușă de lemn.

Nici măcar nu ar trebui să menționăm slăbirea în timp a solului și îndepărtarea buruienilor - acestea sunt măsuri necesare pentru cultivarea oricărei culturi de legume.

Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor

La fel ca becul comun, ceapa de familie poate fi afectată de multe boli și dăunători. Și, deși acest lucru se întâmplă relativ rar cu cultivarea agricolă adecvată, este imposibil să excludem complet un astfel de pericol.

Unul dintre cele mai "enervante" dăunători ale cepei este pădurea omniprezentă. Pentru a scăpa de acestea, frunzele de ceapă sunt pulverizate cu Verticilină. Puteți folosi și remedii folclorice dovedite: tinctură de pelin, șarpe sau ardei iute.

Pelinul și șarpele de șarpe își pot proteja paturile de grădină și muștele de ceapă, pur și simplu răspândindu-și crenguțele în grădină și ocazional schimbându-le spre cele proaspete. Am practicat plantare mixtă de ceapă și morcovi timp de mai multe decenii, alternând două rânduri de plante. Este puțin mai dificil să se îngrijească de un astfel de pat decât de plantațiile obișnuite, dar nici ceapa, nici zbura de morcov nu deranjează plantele.

Recoltare și depozitare

În funcție de calendarul de plantare ceapa de familie coapte la sfârșitul lunii iulie-începutul lunii august. La ceapa de maturitate indicati frunzele uscate si "imbracati" bulbii in coji uscate. Pentru a recolta începe atunci când gâtul becurilor se usucă.

Pregătirile pentru recoltare încep la începutul lunii iulie, când se opresc din udare. În acest moment, un exces de umiditate în sol poate duce la reluarea creșterii bulbilor, ceea ce va afecta în mod negativ stocarea acestora.

Alegeți bulbi de la sol în condiții de vreme însorită pentru a le putea usca la soare. Pentru a usca becurile sunt cel mai bine să se răspândească pe țesătura de bază, cum ar fi o pătură, dar dacă avem de a alege becurile de la sol umed, cel mai bine este de a utiliza o folie de plastic.

Pentru a usca bulbii, ele sunt curățate de pământ lipite de ele și tăiate rădăcinile, apoi așezate într-un rând pe o pătură sau film. În această etapă, tăierea frunzelor uscate ale cepei nu este necesară, ele sunt tăiate chiar înainte de a fi trimise la depozitare. Deși nu tăiem frunzele uscate ale cepei de familie, este mai convenabil pentru mine să aleg și să sortez ceapa cu ei.

Atunci când vremea este însorită, durează de obicei 2-3 zile pentru a usca bine ceapa, în timp ce seara trebuie să fie îndepărtată sub adăpost. Dacă vremea este ploioasă, atunci uscarea cepei se realizează cel mai bine sub un baldachin, însă crește timpul până la 7-10 zile.

Ceapa de ceapă este depozitată, cum ar fi becul, împletit în tricot sau în coșuri mici de răchită. Puteți să le depozitați în cutii mici de hârtie, făcând anterior în pereți 10-15 bucăți de găuri mici pentru ventilație.

Înainte de a începe vremea rece, becurile pot fi depozitate într-un magazin sau într-o verandă, iar iarna va trebui să găsești un loc potrivit pentru ei acasă într-un dulap. Luarea becurilor pentru iarnă în pivniță sau în subsol este riscantă, deoarece acestea au adesea umiditate ridicată, ceea ce afectează în mod negativ depozitarea.

Ceapa de ceapa si ceapa - acelasi lucru?

Întrebarea este interesantă și ambiguă. Ceapa si ceapa de ceapa sunt atat de asemanatoare incat sunt percepute ca o singura specie. Dar cei mai mulți prostituați sunt de acord că acestea sunt două tipuri diferite de ceapă. Ca dovadă a corectitudinii lor, citează mai multe argumente privind structura și caracteristicile biologice ale acestor specii, care personal nu mă convinge de nimic.

Potrivit părerilor grădinarilor, majoritatea nu fac nicio diferență, plantarea soiurilor de șobolani ca ceapă de familie și invers. Da, și ce noi, grădinari, diferența, unul este un fel sau doi.

Ceea ce este important pentru noi este faptul că paturile noastre de grădină vă rog cu o recoltă generos de legume gustoase și sănătoase. Și cum este numită corect această legumă: ceapă de familie sau șobolani - pentru mine personal, nu are nicio importanță. Așa cum bunicul mi-a plăcut să repet: chemați cel puțin o oală, atâta timp cât nu o puneți în cuptor.