Unde cresc datele? Țările care produc date.

Se crede că palmele date au apărut în țara din jurul Golfului Persic, iar în antichitate au crescut și au fost deosebit de populare între râurile Nil și Eufrat. Există dovezi arheologice despre cultivarea datelor de către om în Arabia de Est în 4000 î.Hr. e. Palma datei a fost foarte venerată, a fost considerată un simbol al fertilității și a fost descrisă pe basoreliefuri și monede. Nomadii au plantat oaze în deșerturi, arabii le-au adus în Spania.

Datele de palmier au crescut de mult timp pe Riviera franceză, în sudul Italiei, Sicilia și Grecia, deși în aceste zone fructele de date nu ajung la calitatea tradițională orientală. Irakul a ocupat întotdeauna primul loc în lume în producția lor, în care palmele de date cresc în valoare de aproximativ 22 de milioane de bucăți, producând 600.000 tone de date pe an. Este renumit pentru soiurile sale de palmieri de o calitate excelentă a districtului Basra. Datele sunt o hrană tradițională în Algeria, Maroc, Tunisia, Egipt, Sudan, Iran și țările din Peninsula Arabică.

La sfârșitul secolului al XX-lea, producția de date în Arabia Saudită a ajuns la 500 000 de tone de la 11 milioane de palmieri. Astfel de indicatori au fost realizați grație programelor guvernamentale pentru îmbunătățirea tehnologiei de creștere și prelucrare a recoltei, precum și a unei creșteri specifice a cererii de date în instituțiile publice. Au fost dezvoltate cursuri de pregătire specială pentru introducerea tehnologiilor mecanizate în acest domeniu al agriculturii.

Din 1870, datele au crescut în nordul Indiei și Pakistan, unde au fost aduse din Orientul Mijlociu. Fructele se coacă bine în nord-vestul Indiei, iar în sudul țării climatul nu este favorabil cultivării lor. Mai târziu, palmele date au apărut în Filipine, în Australia, dar și în regiunile aride din Argentina și Brazilia, unde acestea dau fructe de o calitate destul de bună. Date de astăzi sunt în creștere în multe țări tropicale și subtropicale, unde acestea sunt evaluate ca plante ornamentale, dar unde clima nu ne permite să primim fructe comestibile.

Doar ocazional, palmele de date au o recoltă obișnuită în Bahamas și în Florida de Sud, deoarece date foarte des sunt putrezite ca urmare a ploilor și a umidității ridicate. În prezent, palmele de date sunt cultivate cu succes în California și Arizona, Statele Unite ale Americii, însă au fost realizate multe eforturi pentru găsirea și achiziționarea de material săditor de diferite varietăți de date din întreaga lume, dintre care s-au adaptat condițiile climatice din America de Nord.

Palmierii Phoenix pot fi găsiți în orice regiune caldă a planetei, dau un aspect exotic și sunt adesea unul dintre simbolurile locurilor calde ale stațiunii. Dar palmele date de tip Finger datează, aducând o recoltă completă și oferind delicatețe orientale adevărate, cresc în regiuni de deșert aride, cu condiții dure, de obicei fără legătură cu stațiunile populare.

date

Beneficiile și pericolele datelor pentru corp - în est sunt legende, dar este într-adevăr așa? Să încercăm să aflăm care sunt datele.

Datele sunt fructele comestibile ale palmei date. O plantă nativă din țările tropicale fierbinți sau mai precis din teritoriul Arabiei Saudite, Egipt, Tunisia și Maroc.

Fructele acestui palmier ajunge deja sub forma de fructe uscate. În aceeași formă este folosit în lumea musulmană, considerând-o ca fiind o delicatesă utilă și înlocuind bomboanele cu ea.

Unde și cum cresc datele

Țara palmei date este considerată a fi teritoriul Arabiei Saudite, Egiptului, Tunisiei și Marocului, unde s-au găsit dovezi ale cultivării acestui copac în 4 000 de ani î.en. Oe, totuși, indienii, de exemplu, sunt convinși că strămoșii lor au descoperit și au domesticat acest copac. În țările din Anticul Antic, datele au fost aproape principalele tipuri de hrană. Un copac care creste de cel putin 60 de ani, iar in fiecare an aduce o recolta abundenta. În Egiptul antic, din fructele acestui palmier a produs o băutură alcoolică.

În prezent, Arabia Saudită este lider în producția și exportul de date. Nu departe, Irakul și Iranul, Egiptul, Bahrain și Algeria, Emiratele Arabe Unite, Siria și Tunisia au căzut în urmă. Chiar și în SUA, datează acum palmieri. De exemplu, în statul California. Acest copac se găsește și în Mexic și Australia.

O recoltă completă de la data de palmier poate fi recoltată la o creștere de 5-6 ani. Peste 80 de kilograme de fructe pot fi recoltate din fiecare copac. Există, de asemenea, soiuri îmbunătățite care aduc 150 kg din copac.

Beneficiile și răul datelor

Datele sunt pe bună dreptate considerate o delicatesă extrem de utilă. Spre deosebire de bomboanele obișnuite, ele întăresc, mai degrabă decât distrug, gingiile și dinții. Se crede că o persoană poate trăi timp de câteva luni, mănâncă numai aceste fructe uscate, în timp ce nu se lipsește de vitamine și minerale vitale. Nu e de mirare că i sa dat numele de "pâine din deșert". Apropo, datele, spre deosebire de alte fructe uscate, nu sunt prelucrate cu acid sulfuric, ceea ce, de asemenea, vorbește în favoarea lor.

Dacă vorbim despre vitamine, atunci aceste fructe conțin multe vitamine A, C, B, precum și niacin și acid pantotenic. Aceste substanțe ajută la întărirea pielii și părului, au un efect pozitiv asupra vederii și a ficatului. Și datele nu sunt inutile nici pentru inimă - datorită conținutului de potasiu și magneziu, ele sunt indicate pentru prevenirea bolilor de inimă.

În plus, aceste fructe uscate sunt deosebit de bogate în fibre dietetice, ceea ce înseamnă că ele ajută la digestie, reduc colesterolul și stabilizează nivelul zahărului din sânge.

Cu toții am auzit despre beneficiile antioxidanților. Deci, în zilele uscate, cea mai mare concentrație a acestor substanțe din toate fructele uscate.

Este clar că fără o servire în timp util a datelor, sănătatea dumneavoastră nu va scădea, dar chiar și medicii recunosc beneficiile acestor fructe. Astfel, conform lucrătorilor din domeniul sănătății, aceste fructe uscate nu servesc ca transmițători de bacterii sau paraziți periculoși și, dimpotrivă, luptă împotriva microbilor nocivi, de exemplu amoeba, mai ales atunci când sunt luați pe stomacul gol. Datele sunt incluse chiar și în meniul astronauților ca o hrană și medicamente sănătoase indispensabile.

Pentru femeile însărcinate și care alăptează, datele sunt prezentate ca ajutor util pentru sănătate.

Masă cunoscută de rețete medicale. Cumva: pentru prelungirea genelor, este recomandat să aduceți ochii de la sol și date arse înainte de culcare. Pentru a scăpa de distrofie - de multe ori beți un decoct de orez cu date. În cazul bolilor nervoase, este pur și simplu indicat să le mănânce, consumând lapte. Înainte de o pereche de date, nucul, epuizarea și subțirele vor scădea, iar laptele de zahăr de dată vor fi eficiente pentru durerile musculare.

Doza zilnică optimă este de 10-15 bucăți de fructe. Și acest lucru nu se limitează la faptul că ele sunt doar delicioase și numai acest lucru vă poate ridica spiritele și vă poate împiedica depresia. De asemenea, rețineți că cele mai utile sunt fructele cu piatră.

Despre orice măsuri de precauție în ceea ce privește utilizarea datelor nu este încă cunoscută, ele sunt utile absolut tuturor, cu excepția persoanelor care suferă de diabet. Nu e de mirare că oamenii care trăiesc în deșert, numiți pâini, susțin că, chiar dacă o lună întreagă să mănânce doar date și apă, răul pentru organism va fi minim.

Cum sa alegi

Pentru a nu fi confundat cu alegerea, este suficient să examinăți cu atenție fructele uscate. Pielea trebuie să fie uscată și întunecată, cu riduri. Dacă fructele sunt luminoase, înseamnă că nu sunt coapte. Ridurile de pe piele nu trebuie să fie prea multe - acest lucru indică un produs uscat.

Nu ar trebui să existe raiduri sau formațiuni străine - zahăr, mucegai, pe piele. Și, desigur, fructele trebuie să fie întregi.

Există multe soiuri de date. De exemplu, există o varietate de deglets nur, care vine de la noi din Algeria, sau vârfurile degetelor - ele sunt numite și medjul.

Calorii conținut

Indicele glicemic al acestui fruct este destul de ridicat - se poate spune că sunt campioni în această privință. La 100 de grame de produs se înregistrează până la 300 kcal. Prin urmare, nu li se recomandă să includă în dieta pacienților cu diabet zaharat și care se luptă cu obezitatea.

Potrivit mărturiei multor nutriționiști, datele normalizează activitatea tractului gastro-intestinal și sunt utile pentru inimă. Deoarece acesta este încă un fruct, acesta conține, de asemenea, vitamina C, ceea ce înseamnă că este indicat pentru prevenirea frigului comun.

Și, bineînțeles, să nu uităm că totul este bun în mod moderat. Consumul necontrolat poate duce la dezvoltarea diabetului, deoarece acest fruct, așa cum sa menționat deja, înlocuiește bomboanele și, prin urmare, conține mult zahăr.

Nu includeți datele din meniu și persoanele care suferă de intoleranță la fructoză. Rezultatul admiterii în acest caz va fi diareea, gazele și balonarea.

Dar într-o dietă pentru scăderea în greutate, acest produs util poate fi inclus numai dacă puteți controla numărul de calorii.

Prin urmare, dacă utilizați acest produs util în mod moderat și cu mintea, acesta vă va aduce beneficii și vă va îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.

Cum și unde cresc datele?

Data palm este un copac tropical, care este cunoscut pe plan mondial pentru fructele sale gustoase. Datele au fost mult timp considerate fructe cu proprietăți uimitoare și, prin urmare, mulți oameni le mănâncă în scopuri medicinale. În zilele noastre, se poate auzi de multe ori că palma dată este numită "copacul nemuririi" și "regina oaselor".

Mai mult de 15 soiuri de date sunt cunoscute, incluzând atât speciile domestice, cât și speciile sălbatice. Plantele de plante au parametri puțin mai mici decât palmierii care cresc în mediul lor natural.

Caracteristicile culturii

O dată este o plantă al cărei loc natal este considerat a fi Peninsula Arabică. Potrivit cercetărilor, aceasta crește pe acest teritoriu de mai multe milenii. Imaginile acestui copac pot fi văzute pe monumentele vechiului Egipt. Iar referirile la aceasta au fost găsite în analele oamenilor de știință, ceea ce confirmă vechimea plantelor speciilor date.

Data palmă are un trunchi drept care atinge o înălțime de 15-20 m și are un diametru de 80 cm. Dar unele subspecii au un sistem de tulpini multipli sau curbate.

Frunzele sunt subțiri și lungi, lungimea lor ajungând la 6 m. Cultura crește foarte rapid și poate crește cu mai mult de 1 m într-un an. Durata de viață a unui palmier poate ajunge la 180 de ani - totul depinde de condițiile naturale.

Data fructului începe la 8-10 ani de viață și aduce recolta anual. Cu un palmier adult, puteți aduna fructe cu o greutate de până la 85 kg. Fructele în sine sunt ovale, piele netedă și pulpa carnatică. Lungimea medie a fructului este de 6 cm, iar diametrul este de 2 cm.

Culoarea fructului depinde de varietatea plantelor și poate fi galben, portocaliu, roșu sau negru. Fructele cresc în grupuri. În medie, o grămadă cântărește 20 kg.

habitat

Principalul teritoriu în care crește data este Africa și Asia. Data de palmier este în măsură să supraviețuiască în secetă, motiv pentru care este atât de valoros pentru localnici.

În funcție de tipul de Phenic pot fi găsite în diferite țări calde. De exemplu, palma de la Canarian a obținut numele exact datorită locului său de creștere. Se simte confortabilă în locurile stâncoase și stâncoase din Insulele Canare.

Adesea, această viziune este folosită ca o decorare a peisajului, nu numai în sere, ci și acasă.

Curmatul palmier este o plantă multi-stemmed care este acoperită cu lăstari. În exterior, seamănă cu un tufiș gigantic. Se dezvoltă în tropice și subtropice africane și crește până la o înălțime de până la 8 m. Acest soi se distinge prin frunze verzi bogate, cu o lungime de 6 m și o lățime de 1 m și fructe de culoare galben roșu.

Pe Peninsula Arabică și pe teritoriul țărilor din Africa de Nord, Finger Dateum crește, caracterizat printr-o tulpină subțire, pe care sunt pețiolele frunzelor rămase. Arborele crește până la 25-30 m și are frunze tipice de pene cu lungimea de 6 m. Puteți găsi acest soi prin fructele în formă de ouă portocalii stralucitoare, lungimea cărora este de 3-6 cm.

Ceilon palma se găsește în țara Sri Lanka în locuri cu locuri foarte joase, cu o umiditate ridicată a solului și a aerului. Datorită acestui fapt, data Ceylon poate fi cultivată în sere reci.

Soiul de pădure se găsește în estul Indiei și preferă văile uscate. Arborele crește până la 12 m, iar vârful acestuia este încoronat cu frunze pene de 3-4 m lungime. Diferența datei pădurii este în netezirea completă a trunchiului, pe care, spre deosebire de alte specii, nu există lăstari și rămășițe de pețioli de frunze.

Robelena este o plantă mică, cu o înălțime de 2 m. Din cauza unei dimensiuni atât de mici, soiul este considerat decorativ și apreciat în principal de florariști. În sălbăticie, Robelena se găsește în pădurile tropicale din India, Birmania și Laos. Această plantă poate avea unul sau mai multe trunchiuri. Începe să dea roade după 10 ani și are fructe negre.

În Irak, data monahală sa răspândit, ceea ce necesită o întreținere atentă. O puteți învăța prin fructe negre lungi subțiri.

Soiul Khayani este distribuit pe scară largă în Egipt. Fructele de acest tip nu transferă transportul către Rusia, deoarece au o durată de valabilitate limitată. Puteți încerca datele roșu închis numai proaspete, imediat după recoltare.

În Algeria și California, soiul Turi, care se distinge prin aroma sa dulce și nuci, a devenit larg răspândită. Datele Turi sunt fructe de export, deoarece sunt bine depozitate.

Cum și ce cresc?

În sălbăticie

Data palmă se poate simți confortabil numai dacă există o zi plină de soare. Umbra nu tolerează această plantă. Datele cresc numai în acele locuri unde prevalează un climat cald. Pentru ca acestea să înceapă să înflorească și să dea roade, temperatura aerului nu este mai mică de 17 ° C.

În scopuri comerciale, pomi fructiferi sunt crescuți în regiuni cu un sezon lung, în care temperatura medie a aerului atinge 35 ° C. Ele sunt capabile să aducă fructe chiar și în absența precipitațiilor, atât de mulți fermieri aleg această plantă pentru cultivare.

Phenic poate rezista chiar și o perioadă foarte lungă de secetă, dar unele specii au nevoie de un consum stabil de apă. Această nevoie poate fi satisfăcută de inundațiile periodice ale râurilor și a apelor subterane.

Palmierii pot să vadă nisip, argilă și soluri grele cu salinitate moderată. Dar, în același timp, trebuie să fie bine drenate și aerisite.

Pentru propagarea plantelor, puteți utiliza metoda de însămânțare, care în 50% din cazuri va conduce la producerea de copaci masculi. Cel mai adesea, procesele pristvolnye de 4 ani cântărind 25-30 kg sunt folosite pentru plantare. Cu cât este mai mare procesul, cu atât este mai mare șansa de supraviețuire. Un palmier adult anual pentru 13-15 ani oferă aproximativ 3 lăstari.

În grădină

În cazul în care palma de date este planificată să fie situată în grădină, atunci condițiile speciale trebuie să fie create pentru ea. Această plantă nu-i place umbra, dar lumina directă a soarelui nu va aduce nici un beneficiu. Dezvoltarea simetrică a datelor este posibilă numai cu o întoarcere regulată a vasului în jurul axei sale, ceea ce îi va permite să crească uniform pe toate părțile.

Pentru creșterea optimă a instalației, este necesar să se respecte condițiile de temperatură. În lunile de iarnă, temperatura nu trebuie să fie mai mică de 17-20C, iar vara, nu mai puțin de 25C.

Copacii tineri pot fi așezați pe pervaz, dar pe măsură ce cresc, vor trebui să găsească un spațiu mai spațios.

Sfaturi utile

Mulți oameni visează să crească o întâlnire la domiciliu, dar înainte de plantare, trebuie să înțelegeți că planta nu va da roade. Pentru ca un palmier să înceapă să înflorească și să producă o recoltă, trebuie să ajungă la o înălțime de 15-20 m, ceea ce este imposibil la domiciliu.

Pentru a crește o palmă de dată la domiciliu se poate numai metoda de însămânțare. În acest caz, osul pentru aceasta trebuie să fie luat dintr-un fruct care nu a fost supus tratamentelor termice. Numai fructele uscate sau uscate se pot ridica și se pot dezvolta bine.

Pentru a crește șansele unei aterizări cu succes, trebuie să achiziționați mai multe oase simultan. Înainte de plantare, fructele trebuie să fie curățate, lăsând piatra complet goală, deoarece chiar și bucăți mici de pastă va duce la formarea mucegaiului.

Piatra curată trebuie așezată într-o ceașcă cu apă rece timp de două zile, înlocuind periodic apa. În timp, trebuie să examinați materialul de plantare pentru a vă asigura că nu este lăsată carnea. După aceea, osul poate fi plantat în pământ.

Recomandări pentru accelerarea apariției unui germinat:

Piatra trebuie plasată într-un recipient cu apă fierbinte timp de 10-12 minute. O astfel de pregătire va permite să se vadă primele lăstari după câteva săptămâni după plantare. Absența acestei proceduri va duce la apariția lăstarilor numai după 3-5 luni de la plasarea pietrei în pământ.
Pentru a asigura o penetrare mai bună a oaselor în apă, trebuie să faceți în ea spărturi sau să le frecați cu șmirghel. Ca urmare, germinarea va apărea într-un timp scurt.
Pământul pentru plantare trebuie achiziționat într-un magazin de specialitate, deoarece ar trebui să aibă o ușurință și o ușurință. Sistemul rădăcină fragil al unei date necesită un amestec de pământ special pentru existența sa confortabilă.
Plantarea semințelor ar trebui să se potrivească într-o gaură verticală, realizată în pământ. După ce este umplut, rinichiul trebuie să fie udat cu puțină apă.

După plantare, vasul trebuie să se potrivească într-un loc însorit. În loc de o oală, puteți folosi orice recipient convenabil.
Când germenii germină, vor trebui să fie transplantate în oale separate. Transplantul trebuie făcut cu atenție, pentru a nu distruge rădăcinile încă foarte slabe ale plantelor.
Pentru a asigura confortul datelor, este necesar să se fertilizeze solul de mai multe ori pe an. Îndepărtarea plantei ar trebui să fie în mod moderat, deoarece atît suprasolicitarea, cît și umplutura au un efect negativ asupra vieții palmierilor.
În sezonul cald, o oală cu un palmier mai vechi poate fi scos pe stradă și poate fi amenajat un duș cald.

Având în vedere sfaturi privind creșterea copacului de date, puteți obține o instalație de lux în câteva luni.

Proprietăți utile

Datele sunt fructe uimitoare cu mare faimă. Acestea sunt calorii scăzute, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu greutate în exces. Datele sunt bogate în proteine, vitamine B, beta-caroten și acid folic. Ele conțin, de asemenea, electroliți sodici și potasiu, care contribuie la normalizarea echilibrului de apă în organism.

Fructe de palmier data au un efect benefic asupra sănătății umane. O zi este recomandată să mănânci 12-15 bucăți de fructe, ceea ce este suficient pentru a satura organismul cu substanțe nutritive.

Datorită conținutului ridicat de fibre, datele normalizează intestinele. Utilizarea regulată a datelor va scăpa de procesele inflamatorii din tractul gastrointestinal și va elimina toxinele din organism.

Compoziția fructului include urme de elemente care întăresc țesutul osos și smaltul dinților. Ele conțin seleniu, cupru, magneziu, fluor și zinc, ceea ce este important pentru formarea corectă a oaselor din gură.

Perioadele permit reducerea presiunii arteriale și asigurarea prevenirii accident vascular cerebral. Magneziul, care face parte din fruct, împiedică dezvoltarea inflamației în pereții vaselor de sânge, ceea ce reduce în mod semnificativ riscul multor boli ale sistemului cardiovascular.

Vitaminele B optimizează funcția creierului, reducând nivelul de homocisteină. Acest lucru ajută la prevenirea anumitor tulburări ale sistemului nervos central, cum ar fi boala Alzheimer. Datele sunt bogate în glucoză, care ajută la îmbunătățirea memoriei și a atenției.

Se crede că folosirea datelor la sfârșitul sarcinii contribuie la o livrare intensivă și rapidă, precum și la reducerea accelerată a uterului după naștere. Acest lucru se datorează oxitocinei, care face parte din fruct.

În ciuda numărului mare de calități pozitive, datele nu sunt fără defecte. Conținutul ridicat de zahăr face imposibilă utilizarea acestora pentru diabetici, iar oxitocina din compoziție este contraindicată femeilor însărcinate.

Cum se colectează datele, puteți vedea în următorul videoclip.

Unde cresc datele?

Datele sunt unul dintre cele mai populare dulciuri orientale, deoarece aceste fructe uscate sunt atat gustoase cat si sanatoase. În lumea musulmană, ele sunt folosite în loc de bomboane. În ele se întâlnesc perfect foamea, îmbogățind corpul cu vitamine (A, C, B, K, E) și microelemente (calciu, fosfor, cupru, mangan, seleniu, potasiu, sodiu etc.). Există multe rețete care includ acest ingredient: plăcinte și croissante, brioșe și prăjituri, precum și diverse feluri de mâncare principale.

Ei folosesc date nu numai în gătit, ci și în medicina tradițională, pentru a trata problemele sistemului digestiv, insomnia și tulburările nervoase, creșterea lactației în mamele care alăptează.

Aceste fructe nu sunt neobișnuite pe rafturile noastre, dar nimeni nu se gândește de obicei în ce țări să crească. Să aflăm.

În ce țări se creează date?

Homeland dates este considerat a fi Africa de Nord și Orientul Mijlociu. A fost aici, pe teritoriul Arabiei Saudite, Tunisia, Maroc și Egipt, care a cultivat această cultură acum 6 000 de ani. În același timp, indienii contestă această afirmație, având în vedere că strămoșii lor sunt pionieri în cultivarea datelor.

Datele de astăzi sunt în creștere în multe țări: Irak, Bahrain, Algeria, Egipt, Iran, Emiratele Arabe Unite, Tunisia și Siria. Acești copaci se găsesc chiar și în SUA, în statul California, în Mexic și Australia. Dar liderul recunoscut în exportul de date cultivate în țară este acum Arabia Saudită.

Mulți sunt curioși: datează în Rusia și unde exact? Rețineți că datele sunt cultivate pe coasta Mării Negre a Munților Caucazului, în special în Sochi, dar nu este posibil să se obțină o fructare atât de abundentă ca în tropicele native aici.

Ce date copac cresc?

Datele sunt cunoscute pentru a crește pe un palmier. Cu toate acestea, rodirea lor este posibilă numai atunci când se află în deșertul lor fierbinte familiar. În mediul natural, datele cresc și abundă dau roade pentru 60-80 de ani. Nu este dificil să crești palma dată de la piatră, dar nu vei aștepta fructul: de fapt, această plantă este dioică, ceea ce înseamnă că pentru polenizare reușită este nevoie de "vecini" de ambele sexe. Prin urmare, în mediul interior palmele sunt cultivate ca o plantă ornamentală cu frunze pene, frumoase curbate.

Plantați un os de la o dată obișnuită, iar lăstarii vor apărea în 2-3 luni. Îngrijirea pentru un palmier de cameră este după cum urmează: ar trebui să asigure o iluminare puternică, o temperatură moderată în timpul verii și o răcoare în perioada de dormit în timpul iernii. Planta trebuie să fie udată abundent în timpul perioadei de creștere activă, iar frunzele - spray.

În cazul în care datele cresc

Țările în care datele cresc

Datele sunt fructe de dimensiuni mici și forme alungite, în interiorul cărora se ascunde o piatră destul de mare. Gama lor de culori poate varia de la brun deschis la roșu de ciocolată. Aceste fructe cresc pe palmele de inalta data, care au un trunchi gros si se afla in partea de sus a ramurii cu frunze lungi.

Datele de palmier cresc și dau fructe bine numai în țările calde, cu un climat tropical sau subtropical. Ei sunt bine tolerați de căldură intensă, dar pot muri sau pot opri purtarea fructelor după o lovitură puternică la rece. Deși unele tipuri de palmieri de dată pot tolera în condiții de siguranță înghețurile slabe și scurte care se produc noaptea în deșert.

Africa de Nord este considerată locul de naștere al acestor fructe, unde palmele de date au crescut de mai multe mii de ani, de regulă, nu departe de oaze. Pe scară industrială, ele sunt cultivate în Egipt, Algeria, Maroc, Sudan, Liban, Israel, Arabia Saudită și multe alte țări africane. Aceste state astăzi sunt principalii furnizori de date pentru piața mondială. În același timp, majoritatea fructelor cultivate acolo sunt consumate de localnici, ceea ce nu este surprinzător, deoarece datele sunt prezente în bucătăria arabă în multe forme diferite. Data palmă poate fi cultivată acasă de la o sămânță, dar nu va da roade - pentru asta aveți nevoie de condiții climatice speciale.

Și totuși palmele dau roade în singura țară europeană - Spania. Sunt cultivate spre vânzare lângă orașul Elche din Valencia, unde există condiții climatice adecvate pentru aceste palme. Din Spania acele date au fost aduse în Mexic și America de Nord, unde cresc încă. În SUA, acest fruct este cultivat în California. Datele californiene, palestiniene și israeliene sunt considerate cele mai scumpe și de înaltă calitate.

Compoziția și proprietățile benefice ale datelor

Datele nu sunt în zadar considerate cele mai nutritive fructe. Ele conțin o mulțime de apă și carbohidrați, puțin mai puțin grăsimi și proteine. Acestea sunt bogate în vitamine din grupa B, vitaminele A, C, D și K. Compoziția datelor include multe oligoelemente: magneziu, fosfor, fier, calciu, potasiu, zinc, sodiu, mangan și cupru. Aceste fructe sunt, de asemenea, campioni în indicele glicemic, astfel încât aceștia ar trebui utilizați cu prudență de către persoanele care suferă de diabet. Datele conțin o mulțime de glucoză și fructoză, care, spre deosebire de zaharoză, este mult mai bine absorbită de organism.

Cu toate datele valorii sale nutriționale - un produs destul de ridicat de calorii. Valoarea energetică a acestora este de 280 kcal la 100 g. Din acest motiv, consumatorii trebuie consumați într-o cantitate limitată de cei care încearcă să piardă în greutate.

Datorită compoziției sale, datele sunt utile pentru a include în dietă pentru a întări sistemul imunitar, în special în afara sezonului, precum și în bolile cardiovasculare. Sunt bune pentru ficat, întăresc gingiile și dinții. Iar datorită fibrelor, aceste fructe normalizează digestia. Este util să le adăugăm la dieta copiilor de la vârsta de 3 ani, deoarece microelementele și vitaminele care fac parte din date sunt necesare pentru ca bebelușii să crească și să se dezvolte în mod corespunzător.

Cum și unde cresc datele în sălbăticie și în cultură, inclusiv în câmp deschis și acasă

Datele sunt una dintre cele mai importante alimente de bază pentru populația de deserturi fierbinți și semi-deserturi din regiunile tropicale și subtropicale din Africa de Nord și Asia de Vest. Fructele uscate sunt vândute în magazine din întreaga lume. Unele tipuri de date sunt, de asemenea, populare ca plante decorative de interior.

Data palmă este cea mai importantă recoltă de fructe de deserturi tropicale și semi-deserturi.

Datele sunt fructele palmelor date. Toate numeroasele soiuri de date reprezentate pe piața mondială aparțin aceluiași tip de botanic - palmată de dată (palmă reală).

Fructele altor tipuri de palmieri sunt, de asemenea, comestibile și sunt folosite pentru alimentație de către localnici în regiunile lor în creștere, dar nu sunt disponibile pe piața mondială.

Date - fructe de palmier data

Această palmă este cultivată pe scară largă în Africa de Nord, Asia de Vest, Pakistan și în regiuni aride din India. Plantațiile mici de palmatos datează pe coasta mediteraneană a sudului Europei, în regiunile fierbinți și aride din Statele Unite, în Australia și Africa de Sud. Aceasta este una dintre putinele plante care sunt ideale pentru climatul cald uscat al deserturilor si semi-deserturilor din sud.

Pentru plantațiile de date alegeți locurile însorite cu prezența unor acvifere subterane sau cu posibilitatea de irigare artificială. La plantare, răsadurile sunt plasate în conformitate cu schema 8 x 8 sau 10 x 10 metri, în funcție de caracteristicile varietale și de condițiile de sol. Ca material de plantare s-au folosit descendenți din plante adulte de fructe. Răsadurile de palmier sunt foarte eterogene în ceea ce privește caracteristicile lor economice și nu sunt utilizate pentru plantarea plantațiilor industriale.

Când și cum infloresc datele

Data palm este o planta dioecious. Inflorescențele masculine și feminine sunt situate pe diferite exemplare. Datele de palmier sunt polenizate de vânt. Atunci când se plantează plantații de mărfuri pentru fiecare câteva zeci de arbori de sex feminin, un specimen de sex masculin trebuie plantat pentru polenizare încrucișată. Datele palmei infloresc din februarie până în noiembrie, în funcție de soi și regiune. Determinarea sexului plantelor este posibilă numai în timpul înfloririi. La maturare durează aproximativ un an de timp.

Inflorescențele masculine ale palmelor date nu dau roade, ci sunt necesare pentru polenizare

Specimene masculine de flori de palmier date infloresc inflorescențe mari racemes, constând din mici trei flori de flori cu numeroase stamine. Pentru polenizare mai bună, inflorescențele masculine înflorite sunt deseori tăiate și atârnate în coroanele pomilor de sex feminin înfloriți.

În trecut, tăiate inflorescențele masculine erau deseori uscate și păstrate timp de mai mulți ani în rezervă în saci de in, din țesături de in, pentru a asigura recoltarea datelor chiar și în caz de deces al copacilor de sex masculin.

Bărbații cu flori de palmieri au trei petale și mai multe stamine

Pe palmieri de sex feminin, inflorescențele sunt aranjate și cu ciucuri mari, dar arată puțin diferit.

Inflorescența feminină de palmier dat - baza recoltei viitoare a datelor

O floare datată de femeie arată ca o minge mică fără petale. În cazul polenizării reușite, fiecare bulb de flori va crește un fruct de smochine.

Femeile de flori de palmieri date arata ca bile mici fără petale

Cum dau datele

Datele palme devreme în fruct. Primele fructe pe specimene feminine apar deja la vârsta de patru ani. Tinerii palmieri până acum nu mai au timp să crească un trunchi înalt, iar grupurile de date se dovedesc de multe ori a fi culcate pe teren. Pe unele plantații, aceste perii de fructe sunt legate de suporturi pentru a evita contactul cu solul, dar acest lucru nu este întotdeauna și nu se face peste tot. Iată de ce datele pe care le cumpărați pe piață sau în magazin sunt recomandate a fi spălate înainte de utilizare, în special în țările cu situație sanitară și epidemiologică nefavorabilă.

Data recoltării se face manual. Aceasta este o muncă foarte periculoasă și grea. Pickerii urcă copacii și folosesc cuțite curbe speciale pentru a tăia grupuri de fructe coapte, apoi le coborâ ușor cu pământul.

Data de recoltare manuală este o muncă grea și periculoasă

În emisfera nordică, sezonul de date datează din mai până în decembrie. În luna mai, începe să colecteze fructele de soiuri timpurii în Peninsula Arabia de Sud. Recolta principală în majoritatea țărilor din Africa de Nord și Asia de Vest are loc în perioada august-octombrie.

Datele de colectare în Tunisia (video)

Palma pentru adulți poate avea simultan între 3 și 20 de perii mari de fructe. Greutatea fiecărei perii este de obicei cuprinsă între 7 și 18 kilograme. Recolta de copaci tineri este mică, doar 10-20 de kilograme de fructe dintr-un copac, dar în fiecare an totul crește, iar în 15 ani copacii produc 60-100 de kilograme de date pe an. Producția de palmieri adulți în condiții bune poate ajunge la 150-250 kilograme de date din fiecare copac anual. Plantații de palmier produc până la 80-100 ani sau mai mult, se cunosc cazuri de fructe obișnuite de copaci de 200 de ani.

Pe o palmă pentru adulți, mai multe perii mari de date se maturează în timpul perioadei de fructe.

Un fruct separat al unei date este o boabe suculentă, carne, cu o sămânță mare. Culoarea de date, în funcție de soi, este galbenă, portocalie, roșie sau maronie. Dimensiunea fructului atinge 8 centimetri în lungime și 4 centimetri în diametru. Fiecare fruct conține o piatră alungită mare, cu canelură longitudinală.

În fiecare dată există un os os lung.

Diferite soiuri de date sunt folosite în produsele alimentare în formă proaspătă sau uscată. Datele proaspete pot fi gustate numai în regiunile în care cresc. Fructele uscate, care pot fi stocate timp de mai multe luni, se duc pe piața mondială. În funcție de varietate, ele sunt moi, semi-uscate sau uscate.

Beneficiile și răul datelor

Datele sunt un dulce foarte popular care poate înlocui dulciurile și zahărul. Ele conțin o cantitate mică de vitamine B, caroten (provitamina A) și vitamina K. Dintre substanțele minerale, datele sunt bogate în potasiu, conțin, de asemenea, calciu, fosfor, magneziu și cantități mici de fier, sodiu, zinc, cupru și mangan. Conținutul ridicat de potasiu face datele utile în bolile cardiovasculare. Datele calorice sunt foarte mari și ajung la 280-340 kcal la 100 de grame de produs, în funcție de soi.

Datele cu conținut caloric dulce sunt strict contraindicate în ceea ce privește diabetul și obezitatea. Nu trebuie să abuzezi de această delicatețe și de oamenii sănătoși.

Datele dulci și gustoase - doar o delicatesă populară, dar nu un panaceu pentru toate bolile

Articolele de pe Internet despre mitralitatea super-utilității datelor nu au absolut nicio bază științifică.

Da, datele sunt, într-adevăr, una dintre alimentele de bază ale celor săraci din zona deșertului tropical, dar acest lucru se întâmplă numai pentru motivul banal că alte plante agricole din climatul pustiu cald și uscat pur și simplu nu supraviețuiesc.

Ce sunt datele regale și unde cresc

Datele regale sunt denumirea comercială comercială pentru fructele de palmier datând de la Medjoul, cultivate în multe țări din Africa de Nord și Asia de Vest, precum și în Africa de Sud și în Statele Unite. Din alte soiuri de date regale diferă doar în mărime mai mare și nimic altceva, compoziția lor chimică este complet identică cu alte soiuri.

Datele roșii - fructe de palmă dată de soiul mare de fructe Medjoul

Plantarea datelor regale pe video

Alte tipuri de palmieri de date, distribuția lor în natură și în cultură

În plus față de cea mai cunoscută palmată de dată, există mai multe specii înrudite de palme datate. Toți au frunze mari de pene, ajungând la mai mulți metri în lungime și sunt plante dioice (flori masculine și feminine se dezvoltă pe diferite specimene).

Data specie de palmier și regiunile de creștere a acestora în sălbăticie (tabel)

Data palmate

Data degetului (palmă reală, data palmă ordinară) crește de obicei de 10-15 metri, uneori până la 25-30 de metri. La baza trunchiurilor de palmieri adulți se formează numeroși descendenți folosiți pentru reproducere. Se crede că adevărata palmă de dată nu a supraviețuit în sălbăticie, iar toate numeroasele sale exemplare, descoperite abundent în deșerturile și semi-deșerturile din Africa de Nord și Orientul Mijlociu, sunt descendenți sălbatici ai plantelor cultivate și cresc pe locul oazelor antice abandonate.

La baza trunchiurilor de palmieri obișnuite, se formează numeroși castori.

Data la deget este foarte fotofilă, tolerează perfect temperaturile ridicate, vânturile puternice și furtunile de praf, care se întâmplă adesea în deșerturi. Este relativ ușor să tolerați salinizarea solului. Acest palmier poate crește pe nisip curat și este foarte rezistent la secetă, dar numai cu condiția ca rădăcinile sale să atingă ape subterane adânci, altfel este nevoie de irigare regulată. În condițiile unui climat uscat de deșerturi și semi-deșerturi, palmatul dat păstrează ușor înghețurile pe termen scurt până la -15 ° C, dar într-un climat mai umed moare deja la -9 ° C.

O palmă adevărată este una dintre puținele plante care pot crește în condiții de deșert.

Phenicus Teofrasta

Data Theophrastus (Cretan Date Palm) crește până la o înălțime de 15 metri. În natură, acest palmier se găsește în sudul Greciei, în Creta și în câteva insule vecine, pe coasta din Turcia. Acesta este singurul tip de palmier datând în creștere în sălbăticie în Europa. Dimensiunile fructelor din perioada cretanului nu depășesc 1,5 centimetri în lungime și 1 centimetru în diametru, au o pastă fibroasă cu un gust mediocru, dar uneori sunt încă folosite în alimente de către populația locală. Această palmă formează multe lăstari bazali. Datele cretane rezistă scăderilor pe termen scurt ale temperaturii la -11 ° C.

Phoenicia Teofrasta - singura palmă sălbatică din Europa

Data Canary

Canarul (Canarian date palm) crește de obicei cu 10-20 de metri înălțime, dar în cazuri excepționale poate ajunge la 40 de metri înălțime. Acest palmier este endemic pentru Insulele Canare și nu este găsit în altă parte în sălbăticie. Este larg răspândită ca plantă ornamentală în aer liber în Europa de Sud, Asia de Vest, pe coasta Mării Negre a Caucazului, în Africa de Nord și de Sud, Australia, Noua Zeelandă și în subtropicile din America de Nord și de Sud. În țările temperate, este foarte popular ca o plantă de interior și de seră. În comparație cu data palmetto, data de Canarian este mai rezistentă la umiditatea crescută a aerului, ceea ce a asigurat o distribuție largă a acestuia în întreaga lume. Canarul de palmieri Canarian rezistă la temperaturi scăzute pe termen scurt la -9 ° C.

Data canarieneană este adesea cultivată ca un copac ornamental în țări cu un climat subtropical.

Pe coasta Mării Negre a Caucazului, data Canarelor înflorește de obicei în toamna târzie, dar în câțiva ani, înflorirea poate începe mult mai devreme, la mijlocul verii. Dacă în timpul iernii după înflorire nu a existat îngheț de sub -5 ° C, atunci în decembrie anul viitor fructele vor fi coapte. Fructele mature de la data Canarianului sunt galben-maro, în formă de ou, ajungând la 2,5 centimetri în lungime și 1,5 centimetri în lățime. În principiu, ele sunt comestibile, dar în practică nu sunt consumate din cauza pulpei de fibre grosiere.

Fructe de date canary arata atractiv, dar nu comestibile din cauza pasta de fibre grosier.

Data refuzată

Data respingerii (data curbelor, palmă de sălbăticie, palmă senegală) vine din Africa tropicală, unde este cultivată aproape pretutindeni. Acesta este un copac multi-palmier în înălțime de la 7 la 15 de metri. Fructele sale mici sunt comestibile și sunt utilizate pe scară largă de către oamenii locali din țările africane în domeniul creșterii sale naturale. Acest palmier este rezistent la stropi de apă sărate și secetă moderată, fiind, prin urmare, cultivată pe scară largă ca plantă ornamentală în regiuni tropicale uscate din multe țări ale lumii. Rezistență la înghețuri extreme -5 ° C Data respingerii este usor traversata de alte tipuri de palmieri de data. Prin calitățile lor economice, astfel de răsaduri hibride se dovedesc a fi mult mai rău decât formele parentale originale.

Data refuzată - palmierul dat african sălbatic cu fructe comestibile

Pădurea Phenic

Datele de pădure (palmierul de sălbăticie, palma de indiană, palmierul de argint, palmă de zahăr) provin din India și din țările învecinate (Pakistan, Nepal, Bhutan, Myanmar, Bangladesh, Sri Lanka). Acesta crește de la 4 la 15 metri în înălțime. Fructele sunt comestibile și sunt utilizate pe scară largă în produsele alimentare de către oamenii locali. În ceea ce privește calitatea fructelor, acest palmier ocupă locul doi după data palmatei și este cultivat în mod activ ca o cultură de fructe în țările din Asia de Sud.

Date de pădure - palmă indiană, adesea cultivată pe plantații din India și din țările adiacente

Din trunchiurile acestui palmier se produc, de asemenea, suc dulce, utilizat pentru fabricarea zahărului și a vinului de palmier. Datele de pădure sunt tolerante la secetă și moderat rezistente la salinizarea solului. Rezistență la înghețuri extreme -5 ° C

Fructele palmei indiene sunt aproape la fel de bune ca și datele reale.

Data datei

Data de rock (data de piatră) crește la 6, uneori până la 8 metri înălțime. În natură, se află în pădurile de munte din India și Bhutan. În cultură se cultivă foarte rar. Micile fructe cu oase mari nu depășesc 2 centimetri în lungime. Ele sunt comestibile, dar nu au valoare economică. Extreme rezistență la îngheț -3 ° C.

Data rockului vine din pădurile montane din Himalaya

Fenicia Robelena

Phoenicia Robelena (palma de pitici) nu creste mai mult de 3 metri in inaltime. În natură, găsită în pădurile din Vietnam, Laos și China de Sud. Acest frumos palmier miniatural este foarte popular ca o planta ornamentala in zona tropicala si in cultura camerei. Mori când înghețul este sub -3 ° C. Fructele sunt mici, nu au valoare economică.

Patel Robelena - plantă ornamentală foarte populară

Data mlaștină

Data Marsh (palmier dat de mangrove, data de mare) este un palmier de dimensiuni medii, care nu atinge mai mult de 5 metri înălțime. Creste in padurile de coasta de mangrove pe coastele marii din India, Bangladesh, Myanmar, Thailanda, Vietnam, Cambodgia, Malaezia si Indonezia. Singurul tip de dată care poate crește pe solurile mlaștină. Aceasta este o plantă foarte termofilă a tropicilor umede, aproape neacoperită în cultură datorită cerințelor sale specifice pentru condițiile de creștere. Fructele sunt foarte mici.

Data Marsh - o plantă de păduri tropicale de mangrove umede

Fructele tuturor tipurilor de palmieri date sunt comestibile, dintre care nu există nici cele otrăvitoare, dar multe dintre ele nu au o semnificație economică din cauza dimensiunilor prea mici sau a pulpei fibroase grosiere.

Fructe de diferite tipuri de palmieri (galerie foto)

Cresterea palmelor de data in tara deschisa in tarile fostei URSS

În vremurile sovietice au fost efectuate numeroase experimente pentru a aclimatiza palmele de pe teritoriul URSS. Cu toate acestea, a fost posibilă realizarea unei creșteri reușite și fructarea palmei datei actuale (data degetului) numai în subtropicile uscate din sudul Turkmenistanului. Toate numeroasele date, vândute în abundență în bazarurile Kazahstanului, Uzbekistanului, Tadjikistanului și Kârgâzstanului, sunt mărfuri importate din mai multe țări din sud. În subtropicile Mării Negre, palmatul dat creste slab și rapid moare din cauza umidității excesive.

Canary date este adesea cultivată ca plantă ornamentală pe coasta Mării Negre a Caucazului

Mai multă rezistență la umiditatea ridicată a aerului și a solului, data Canarianului este cultivată pe scară largă ca plantă ornamentală de-a lungul coastei Mării Negre a Caucazului în Rusia (regiunea Krasnodar), Abhazia și Georgia. Copii separate ale datei canariene se găsesc și pe coasta de sud a Crimeei și în Azerbaidjan (Baku, Lenkoran).

În colecțiile grădinilor botanice din zona subtropicală a Teritoriului Krasnodar din Rusia există și specimene unice ale pădurii, iar data a scăzut, dar aceste specii nu au primit o distribuție pe scară largă.

Plantațiile dat palmele ar trebui să fie în zonele bine luminate de soare, cu protecție împotriva vânturilor reci. Solul trebuie să fie bine drenat, fără apă stagnantă. Datele Canare cresc mai bine pe soluri cu conținut ridicat de var.

Plantele tinere ale palmelor de date sunt mai puțin rezistente la îngheț decât adulții.

Plantele tinere ale palmelor de date deseori îngheață chiar și în timpul înghețurilor scurte până la -8..- 9 ° C, astfel încât acestea trebuie de obicei să fie încălzite pentru iarnă folosind covoare de stuf sau agrifibre respirabile. În timpul adăpostului de iarnă, este deosebit de important să se protejeze de îngheț punctul de creștere apical la baza frunzelor tinere. Cu afectarea semnificativă a punctului de creștere, palma aproape în mod inevitabil moare. Palmele adulte sunt de obicei mai rezistente, dar la -10... -12 ° C sunt grav afectate și pot muri.

În condițiile Ucrainei, orice fel de palmieri de dată pe teren deschis sunt foarte scurte, chiar și cu adăpost de iarnă.

Crescând palmele la domiciliu

În culturile de cameră și de seră, sunt adesea cultivate diferite tipuri de palmieri. Cele mai populare date sunt palmate, canarian și robelen. Ultimele două sunt mai decorative, dar începătorii de flori încep cel mai adesea să experimenteze cu palmată din cauza gradului de pregătire a semințelor sale (puteți săturați oase de la datele despre alimente vândute în magazinele de bacanie).

Tipuri de date pentru cultura camerei (galerie foto)

Bineînțeles, nu se poate aștepta nicio dată de fructe și de recoltare în condiții de cameră. Interiorul Date Palm - o plantă pur decorativă.

La domiciliu, data de palmier este usor sa creasca din seminte din datele achizitionate:

Clătiți oasele din fructele mâncate cu apă curată. Oasele din zilele date pot fi spălate cu apă și folosite pentru însămânțare.
Fiecare os este blocat vertical într-o ceașcă individuală cu un amestec de pământ, astfel încât stratul de sol deasupra vârfului său să fie de aproximativ 1 centimetru.
Puneți-l într-un loc cald, cu o temperatură nu mai mică de + 25 ° C și mențineți ușor umezeala în mod constant.
După 1-3 luni, vor apărea lăstari. Răsadurile de frunze de palmier date sunt întregi, nu pinnate
După apariția de lăstari pus pe cea mai strălucitoare fereastră.

Cum să semene oasele de date (video)

Primele frunze feathery apar în răsadurile palmelor de date 1-3 ani după însămânțare. Dacă la această vârstă frunzele rămân în continuare întregi, atunci plantele nu au suficientă lumină. Datele palme sunt foarte fotofile. În vara le puteți pune pe balcon sau în grădină, este foarte util pentru ei să fie în aer proaspăt. În timpul iernii, temperatura internă ar trebui să fie de aproximativ + 15 ° C. Udarea necesită moderat, solul din oală trebuie să fie umed în mod constant în adâncimi. La fel de periculoasă și de uscare a pământului și de udare. Ghivecele pentru palmele de date sunt preferate înalte, cu găuri drepte obligatorii în partea de jos și un strat de drenare de pietricele sau lut expandat la baza vasului. Plantele tinere sunt transplantate în fiecare an în primăvara anului, adulții pot fi mai puțin des, o dată la fiecare 2-3 ani. Pentru plantele vechi foarte mari, care se cultivă în recipiente mari și grele, se recomandă, uneori, înlocuirea parțială a stratului superior al pământului cu cea nouă. Nu este necesar să pulverizați frunzele de palmier cu apă, dar trebuie să le ștergeți periodic din praf cu o cârpă sau un burete ușor umezite.

Patel Robelena - una dintre cele mai frumoase palme de interior cu frunze de pene

În timpul copilăriei mele, în holul spațios și luminos al școlii noastre, printre alte plante, erau mai multe palme date mari și frumoase în cuve de lemn de aproximativ douăzeci sau treizeci de litri fiecare. Nu-mi amintesc că au fost transplantate vreodată, dar am fost trimis în mod regulat să ștergem frunzele în timpul serviciului.
Incercarile mele de a creste date de la oase nu au fost foarte de succes: pentru prima data, doar nu au aparut (probabil fructele erau prea vechi sau supraincalzite cand erau uscate, erau prea uscate suspicioase). Și a doua oară, deși am reușit să aștept lăstarii, pisica mea omnivoră murdătoare a hotărât că era o iarbă de pisică nouă și se ocupa rapid cu răsadurile de palmier.

opinii

Nu vă păcăliți cu semințele pe care le germinează bine. Puneți o os în poziție verticală în pământ și ocazional udați-o. Se germinează de mult timp, este mai bine să vă împingeți în toamnă și primăvara să crească. Ea crește încet până când palmierii așteaptă cu adevărat 10 ani. Iubește soarele, solurile grele și vasele adânci, acest lucru este important! Ti-e frica de tick. Nu recomand în mod specific să-l crească pentru o lungă perioadă de timp, dar ca divertisment este foarte distractiv să punem o sămânță și să vedem ce se întâmplă.

Oleg

http://www.flowersweb.info/forum/forum48/topic9709/messages/?PAGEN_1=2

De asemenea, am semănat date. Din germeni uscați de două ori mai repede decât proaspeți.

Olenka

http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=14629

Data mea de palmier este de 1,5 ani, și deja trei frunze de plumă. E vorba de lumină. Acest palmier este foarte iubit de lumina soarelui.

Serghei

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/

Solul trebuie să fie umed. Data supra-uscării solului nu va tolera. Dacă se usucă, atunci pentru totdeauna.

DonnaRosa

http://forum.homecitrus.ru/topic/11311-finikovaia-palma/page-5

Pentru rezidenții din regiunile cu un climat temperat, datele au fost și rămân doar o delicateță ciudată peste ocean și o plantă exotică de interior. Palmele de pomenire sunt realizabile numai în țările calde, cu climă subtropicală și tropicală, unde acestea sunt una dintre cele mai importante culturi.

Data palmă - regina oazelor

Datele sub formă de fructe uscate probabil au încercat aproape totul. Dar fructe proaspete - unități. Chiar mai puțini care au văzut că cresc. Între timp, palma este una dintre cele mai vechi culturi cultivate de om și este foarte venerată în țările din estul arab. Fructele sale sunt nu numai gustoase, ci și extrem de utile. Din nefericire, în Rusia, cultivarea palmelor date pe teren deschis este imposibilă din cauza climatului care nu este absolut adecvat pentru plantă, însă cultivatorii de amatori le țin acasă. O astfel de plantă va fi o decorație interioară foarte eficientă.

Cum și unde cresc datele

Data palmă, după cum probabil crezi, aparține familiei Palm. A fost cultivată de omenire pentru mai mult de patru mii de ani. Patria sa istorică este Peninsula Arabică, Orientul Mijlociu și coasta mediteraneană a Africii. Unele specii se găsesc și pe Insulele Canare. Dar în timpul cultivării în "captivitate", habitatul plantei sa extins semnificativ. Acum, palmele date sunt cultivate la scară industrială în Iran, în Israel, în India, în Pakistan, în statele din America Centrală și din America Latină, în sudul SUA (Texas, Arizona, California) și chiar în Australia. Printre cei mai importanți exportatori de date sunt acele state pe teritoriul cărora palmierul a fost "domesticizat" pentru prima dată - Arabia Saudită, Emiratele Arabe Unite, Bahrain, Oman, Egipt, Tunisia și Maroc. Singura țară europeană în care palmierul poartă în mod regulat fructe - Spania.

În natură, palmele date cresc aproape pe roci goale și nisip.

Cultura vechiului est est arab a fost foarte strâns legată de cultivarea palmelor date. Mulți oameni de știință cred că această plantă a contribuit la formarea peisajului modern în aceste zone și a făcut posibilă în principiu să supraviețuiască în climatul local. Datorită datei de palmier, sa dezvoltat sistemul de agricultură de oază, alte culturi agricole care au murit sub soarele arzător au crescut cu succes în umbra sa. Localnicii au înțeles acest lucru foarte bine și aproape s-au închinat plantei, numind "asistenta" palmierilor, "regina oazelor" și "pomul prosperității", și fructele înseși - "pâinea desertului". Condiția umană a fost calculată pe baza numărului de cămile și a palmelor de date care îi aparțineau.

Date - o parte importantă a dietei în țările din estul arab

În limba latină, palma dată este numită Phoenix. Acest nume poetic al genului a fost dat în secolul al XVII-lea de faimosul botanist și sistematic suedez Karl Linnaeus. Într-adevăr, planta poate fi comparată cu o pasăre care se ridică din cenușă. La urma urmei, se ridică din nisipurile fierbinți ale deșertului. Data palmă nu se teme de temperaturi extrem de ridicate, de umiditate extrem de scăzută a aerului, suferă cu succes rata anuală de precipitații tinzând la zero, furtuni puternice de nisip, vânt uscat. Cultura pe parcursul evoluției a găsit o cale foarte interesantă. Data de palmier crește și se dezvoltă exclusiv noaptea, la temperaturi relativ scăzute. Căldura de zi din celulă din partea superioară a trunchiului, în punctul de creștere, este așteptată, ducând într-un fel de "hibernare".

În cazul în care clima permite, data Palm este adesea plantate pe site-uri pentru scopuri decorative.

Termenul de viață productivă a palmei de date este de 150-200 de ani. În acest timp, în funcție de specie, crește la înălțimea de 15-40 m. Dar există mai multe soiuri pitic care nu depășesc "bara" de 2-3 m. Ele sunt ele însele complexe cu pene cu arbori curbate. Lungimea unui astfel de "voal" ajunge la 2-6 m. Pentru un an, planta formează până la 10-12 frunze noi. La atingere sunt greu, ca și cum ar fi plastic. Sfaturile sunt vizibile. În natură, palmele tinere de dată cu frunze care se prăbușesc în toate direcțiile formează groase practic impracticabile.

Data de frunze de palmier seamănă cu voalul gigantic

Data palm - plante dioice. Acest lucru înseamnă că există copaci numai cu bărbați și numai cu flori de sex feminin. Și pentru ca fructele să fie legate, polenizarea încrucișată este necesară. Acesta trece cu ușurință cu ajutorul vântului. Prin urmare, pe același palmier, destul de des fructele se coacă complet diferite în dimensiune, formă, culoare și gust. Pentru a preveni acest lucru, atunci când cultivați pe scară industrială, soiurile de polenizatoare sunt selectate cu toată responsabilitatea, iar procedura se efectuează exclusiv manual.

Blooming palma data arată foarte impresionant

Data flori de palmier sunt colectate în 6-10 inflorescențe, în cascadă frumos. Lungimea lor este de aproximativ 1 m. Petalele (sunt doar trei) sunt vopsite în culoare galben-paie. În flori de sex masculin, se deschid complet, femeie mai mult ca bile. În centrul unei flori de sex masculin sunt șase stamine, o femeie - cât de multe, dar scurtate, și trei pistils. Numai unul dintre ei va produce fructe mai târziu. Există în mod semnificativ mai multe flori masculine pe un palmier - aproximativ 12000 față de 2500.

Florile de sex masculin nu leagă fructele, ele sunt necesare numai pentru polenizare

Dacă polenizarea este efectuată manual, trebuie să aveți timp să o prindeți. Femeile florale sunt susceptibile la polen timp de două sau trei zile, nu mai mult. Și ea însăși rămâne viabilă până la sfârșitul sezonului de creștere activă și poate fi depozitată în condiții optime de zece sau mai mulți ani.

Fructele se coace în decurs de 8-10 luni. Înflorirea are loc în noiembrie-decembrie. În jurul lunii aprilie, ei dobândesc un val ușor gălbui. În luna mai, ajungeți la dimensiunea cireșelor mari. Perioadele câștigă maturitate completă numai până în august. Ele cresc, ca și florile, în grupuri. De la o distanță, ele arată puternic ca o grămadă de struguri uriașe. Greutatea fiecăruia ajunge la 7-18 kg. Productivitatea este foarte mare. În funcție de varietate, un copac adult produce anual 100-250 kg de fructe. Primele fructe (aproximativ 10 kg) sunt îndepărtate după 5-6 ani de la plantare în pământ. Planta atinge vârsta maximă de 13-15 ani. Culturile recoltate manual. Pickerii urcă copacii, taie perii cu cuțite speciale și le coboară ușor la sol.

Data palmă are un randament foarte mare.

Fructul datei este mai mult sau mai puțin suculentă, foarte cărncă. În pulpă o sămânță mare cu o "cusătura" longitudinală bine marcată. Pielea poate fi colorată cu culoarea galben strălucitoare, portocaliu auriu, roșu pufos sau maro roșcat. Lungimea medie a fructului - aproximativ 8 cm, diametru - până la 4 cm.

Datele de recoltare sunt o ocupație destul de periculoasă.

Video: palma de inflorire și fructare

Data de palmier în est este evaluată nu numai din cauza fructelor. Sunt folosite toate părțile plantei. Frunzele și lemnul sunt materiale de construcție și combustibil. Acestea sunt folosite și ca hrană pentru animale. Tăiați frânghiile din fibrele de acoperire a trunchiului, țesând o țesătură grosieră. Sucul este impregnat cu produse din piele pentru a le da rezistenta la apa si rezistenta la apa, iar vinul si melasa sunt fabricate din acesta. Florile și mugurii sunt adăugați la salate, iar semințele măcinate se adaugă la aluatul din care se coacă pâinea.

Datele proaspete din est sunt utilizate pe scară largă pentru a pregăti toate tipurile de deserturi, fructele au o compoziție unică

În compoziție, datele sunt extrem de bogate în vitamine și microelemente. În primul rând, putem observa prezența de potasiu, magneziu, fier, fosfor, cupru, mangan, zinc, seleniu, precum și vitamine din grupa B, A, E, K și aminoacizii esențiali (niacina, tiamina). Fructe uscate au un conținut foarte ridicat de fibre dietetice și carbohidrați simpli - până la 65%. Aceasta este de câteva ori mai mult decât în orice alt fruct. Prin urmare, datele sunt extrem de hrănitoare. S-a dovedit științific că un fruct și 200 ml de lapte conțin minimumul de nutrienți pe care o persoană are nevoie pentru a-și menține eficiența pe parcursul zilei. În datele uscate, în comparație cu alte fructe uscate, există mai mult decât toate antioxidanții.

Datele uscate conțin numeroși antioxidanți - aceste substanțe ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire, stimulează reînnoirea țesutului la nivel celular

Medicina tradițională recomandă includerea regulată a datelor din dieta cu probleme cu pofta de mâncare, funcționarea defectuoasă a tractului gastro-intestinal, pentru a restabili viziunea, pentru prevenirea bolilor hepatice, inimii și vaselor de sânge. Ele sunt foarte utile și pentru femeile gravide - acest lucru are un efect pozitiv asupra sănătății fătului și asupra imunității mamei.

Dar totul, după cum știți, este bun în mod moderator. Și datele nu ar trebui să fie abuzate. 10-12 fructe pe zi este destul. Acesta este un aliment destul de greu, este digerat pentru o lungă perioadă de timp. Prin urmare, nu mâncați date înainte de culcare. Textura fructului, în special uscată, lipicioasă, în cantități mari, această "gumă de mestecat" este slab absorbit, interferează cu secreția normală a stomacului. De asemenea, se lipeste de dinti si poate provoca dezvoltarea cariilor. Și cu diabet zaharat de orice tip, datele sunt pur și simplu contraindicate datorită caloriilor ridicate (280-350 kcal pe 100 g). De asemenea, acestea nu sunt recomandate pentru intoleranță la fructoză. În acest caz, fructele pot provoca balonare, un atac de flatulență și diaree.

Data Deserturi - o alternativă utile la ciocolată și bomboane

Data de ulei este utilizat pe scară largă în cosmetologie pentru a înmuia pielea și pentru a scăpa de imperfecțiuni. Și femeile arabe cu mult înainte de culcare aduc ochii cu o pulbere de pământ și au ars fructe uscate, considerând că aceasta este cea mai bună cale de a prelungi genele.

Video: beneficiile pentru sănătate ale datelor

Soiuri și soiuri de cultură

Toate soiurile cultivate pentru export au un "părinte" - aceasta este o dată, obișnuită sau palmată. Înălțimea copacului ajunge la 10-15 m, la baza sa se formează creșterea bazei. Planta necesită lumină, diferă în ceea ce privește rezistența la căldură și secetă. În climatul uscat, tolerează cu succes o scădere a temperaturii la -15 ° C, iar la umiditate ridicată deja moare la -9 ° C.

Data degetului - "părintele" tuturor varietăților culturii, atât cele vechi, cât și cele moderne

Data palm - plante dioice. Prin urmare, polenizarea încrucișată duce adesea la apariția unui nou soi. În prezent există mai mult de cinci mii. Cei care cresc date la scară industrială o împart în trei mari grupuri - uscate, semi-uscate și moi, cu un conținut de nectar mai mic de 18%, 18-20%, respectiv 20-23%. Acestea din urmă sunt cele mai des consumate proaspete, prima - grosieră, transportabilă, potrivită pentru prepararea fructelor uscate. Restul categoriei este un fel de "mijloc de aur" cu un scop universal.

Cele mai frecvente soiuri moi:

Mazfati. Un grup de soiuri (sunt mai mult de 20), cultivate pe scară industrială în Iran. De vânzare se găsește adesea sub marca "Caspirus", "Zar", "Caspian", "Caspian". Pielea întunecată, umbra, variază de la ciocolată lăptoasă la aproape negru. Fructele sunt în formă de butoi, cu lungimea de 3-4,5 cm. Gustul de caramel ușor este tipic.
Kabkabayah. De asemenea, crescute în principal în Iran. Data cea mai dulce. Se numește miere nu numai din cauza acestui fapt, ci și din cauza pielii galben-galben. Fructele sunt mari (9-15 cm lungime), alungite. Piatra este mică, se lipeste puternic de pastă. Conținutul ridicat de zahăr oferă o bună calitate - până la șase luni la domiciliu și 18-20 de luni la o temperatură de aproximativ 18ºС.
Hasa. Prin dulceață aproape că nu pierde gradul anterior. Fructele sunt aproape sferice, cu diametrul de 4-5 cm. Pielea este adesea gălbuie-maronie, dar în funcție de regiunea de cultivare, umbra se poate schimba în galben închis sau violet de ciocolată.
Barham. Principalii exportatori sunt Arabia Saudită și Israel. Fructele sunt asemănătoare în mărime și formă cu nucile sau merele mici. Pielea este galben însorită, foarte subțire. Pulpa este aromatică (în miros există note de miere, vanilie și balsam de lămâie). Mânca aceste date mai proaspete. Sunt mai puține calorii decât alte soiuri. Când se usucă, apare o aromă de caramel, coaja este separată de celuloză.
Anbar. Una dintre soiurile de elită cultivate în Arabia Saudită. Fructele sunt de dimensiuni medii (2,5-3 cm lungime), ovale. Pielea este maro-roșie, os mic. Ea este apreciată pentru conținutul ridicat de proteine și are capacitatea de a accelera regenerarea țesuturilor.
Hadravi. Crescut în Irak. Fructele sunt ovale în formă, de 4-5 cm lungime. Pielea este roșiatică-aurie, carnea este foarte lipicioasă, cu aromă de caramel, ușor crocantă. Aceste date sunt ideale pentru a face cartofi piure și deserturi.
Madzhul. Soiul este crescut în Maroc, cultivat pe scară largă în Israel și în SUA. Recunoscut oficial ca "rege al întâlnirilor". Fructele sunt alungite, până la 8 cm. Pielea este subțire, ciocolată-maro. Pulpa este dulce de caramel.
Hiyyani. Datele egiptene. De asemenea, cultivate în Israel. Fructele sunt sub forma unui cilindru, cu lungimea de până la 5 cm. Pe măsură ce se maturizează, pielea se schimbă în umbra de la stacojiu luminos până la purpuriu închis, aproape negru. Carnea este foarte parfumată.

Galerie foto: cele mai bune soiuri de date moi

Sayer (uneori numit Estemran). Cultivate în Irak și Iran. Fructe de până la 8 cm lungime, pielea este roșu-maro. Pulpa este similară texturii cu siropul. Piatra este ușor separată de ea. În condiții adecvate, acesta este păstrat mai mult de un an. Calorii pentru o dată destul de scăzută - 250 kcal.
Rabi. Un soi foarte popular iranian, fructe unul dintre primii lor, deja în luna august. Fructele sunt carne, alungite, pielea este maro inchis, aproape nici un gust. Este utilizat pe scară largă pentru prepararea diferitelor deserturi, ca materie primă pentru prepararea pastelor, zahărului și ciocolatei.
Dekel Nur (aka "date de nucsoara"). Oficial - una dintre cele mai bune soiuri semi-moi. Acesta reprezintă aproximativ 90% din exporturile globale. Adoptat în Tunisia, extrem de obișnuit în Statele Unite. Fructul este alungit, până la 5-6 cm. Coaja este miere de aur, când este coaptă, prin ea apare o piatră. Carnea este groasă, ușor crocantă, cu o aromă de nuci notabilă.
Khudri. Varietate din Arabia Saudită. Fructele sunt aproape rotunde, de diferite dimensiuni (4-10 cm în diametru). Pielea este maro-violet, încrețită, uneori deplasându-se departe de pulpă. Pulpa este fibroasă, moderat dulce.
Safavi. De asemenea, soiul arab. Fructele sunt ovale, de până la 9 cm lungime, cărnoase. Carnea nu este cioară, parfumată, ușor tartă. Coajă de ciocolată, cu nuanță cărămizie. Se confirmă științific că atunci când sunt consumate pe stomacul gol, aceste date ajută la scăderea paraziților în intestine.
Sukkari, ea este "regina întâlnirilor". Varietate crescută în Arabia Saudită. Pielea este ușoară, galbenă de miere. Carnea este dulce, dar nu cingătoare, mai degrabă groasă, care se topeste literalmente în gură. Fructe sub forma unui con rotund de 5-7 cm lungime.
Halaui. Una dintre cele mai bune soiuri irakiene. Există fructe chiar imature. Lungimea fructului ajunge la 5-6 cm. Pielea este strălucitoare, portocaliu-maroniu. Pulpa este moderat densă, fibroasă. Are gusturi asemănătoare cu Dekel Nur, dar mai puțin cloying. Aceste date în cantități mici pot fi incluse în dietă, chiar și în cazul diabeticilor.
Adzhva. Una dintre cele mai vechi soiuri, menționată în Coran. Productivitatea în comparație cu alte soiuri este scăzută, afectează prețul. Fructe sunt ovate, mici, castan roșu-castan. Coaja este strecurată cu lovituri albe subțiri. Carnea este groasă, dar foarte delicată.
Sagan. Varietate crescută în Arabia Saudită. Este ușor de recunoscut de culoarea unică a pielii - de la bază la tulpină, nuanța se schimbă dramatic de la maroniu la galben auriu. Pielea este ușor încrețită, carnea este dulce, cu gust de zahăr din trestie de zahăr. Fructele sunt ovale, de 4-5 cm lungime.

Galerie foto: datează din categoria semi-uscată

Turi. Cea mai obișnuită varietate din această categorie. Inițial din Algeria. De asemenea, se găsește sub numele de "data pâinii". Pielea este fermă, carnea este uscată, complet ne-lipicioasă, dulce, cu un ușor gust dulce. Folosit ca o umplutură pentru coacere, merge la salate.
Zahedi. Una dintre cele mai vechi soiuri. Adâncit în Iran. Se maturizeaza destul de tarziu. Fructe mari (de până la 8 cm lungime) cu piele galben închisă sau maronie. Piatra este mare, ușor de separat de celuloză. Aceasta este principala materie primă pentru fabricarea mierei de silan.
SOCAR. Varietate din EAU. Fructele sunt în formă de con, pulpa este dură, crocantă. Când se muște, se simte clar ca boabe de zahăr. Pielea este galben strălucitoare, puternic încrețită.

Galerie foto: Soiuri de date uscate

La domiciliu, cea mai des întâlnită dată este Robelena. Înălțimea copacului chiar și în natură atinge maximum 3 m. Scurgerile pot fi 2-3. Frunzele sunt destul de înguste, cu o lungime de 50-60 cm. Pețiole scurte, subțiri. Nu tolerează îngheț -3 ° C și mai puțin. Fructele sunt mici, necomestibile.

Fenicia Robelena, comparativ cu "rudele", are dimensiuni mult mai modeste

O altă opțiune pentru cultivare în "captivitate" este data de Canarian. În natură, înălțimea copacului ajunge la 10-20 m, la domiciliu este limitată la 2,5-3 m. În comparație cu "rudele", tolerează umiditatea crescută a aerului mult mai bine. În cazul în care clima permite, este utilizat pe scară largă în design peisagistic. Tolerează coborârea pe termen scurt a temperaturii la -9 ° C. Fructele sunt mici, în principiu, comestibile, dar carnea este foarte aspru, fibroasă, ușor dulce.

Data Canary este potrivita pentru cresterea acasa, deoarece nu are nevoie de umiditate extrem de scazuta

Plantarea unei palme de date și îngrijirea acesteia

Data la deget, spre deosebire de ceilalți palmieri, are o rezistență foarte bună la frig. Arborele, obișnuit cu căldura extremă a deșertului, este capabil să supraviețuiască cu o scădere îndelungată a temperaturii la -14 ° C.

Acest palmier este aproape indiferent față de calitatea solului. În natură, un copac există cu succes pe nisipurile goale. Acest lucru este posibil datorită faptului că sistemul său rădăcină este foarte puternic și dezvoltat. Rodul frunze în sol pentru o duzină de metri și chiar mai mult, hrănindu-se cu apă subterană. Apropo, vechii arabi, concentrandu-se pe palmele date, au pus traseele caravanelor. Dacă undeva în mijlocul deșertului cresc acești copaci, în mod necesar există apă în apropiere, trebuie doar să o găsiți. Cultura, de asemenea, supraviețuiește cu succes pe lut greu și soluri sărace stâncoase. Nu se teme de nici măcar un nivel ridicat al salinității substratului.

Având în vedere foarte puținele "cerințe" ale plantei, plantațiile date sunt rupte în locuri deschise, bine luminate și încălzite de locurile de soare. Vânturile, chiar și cele mai puternice palmieri, nu reprezintă un obstacol. Principalul lucru este să vă asigurați că există apă subterană în zona selectată sau să construiți un sistem artificial de irigare. Și, de asemenea, pentru a da fiecărei plante suficient spațiu pentru alimente, altfel ele se vor "sufoca" unul pe celălalt. În funcție de varietate, 8-10 m este lăsată între palmele vecine, distanța dintre rânduri este aproximativ aceeași.

Plantațiile date sunt distruse, unde plantele primesc suficientă căldură și lumină solară.

Ca material de plantare se folosește exclusiv creșterea bazală a palmierilor fructiferi adulți. Plantarea răsadurilor obținute din semințe este un fel de loterie, ceea ce nu vă puteți permite atunci când fructele cresc pe o scară industrială. Caracteristicile varietale ale acestor plante variază foarte mult. Acasă, dimpotrivă, cultivarea palmelor de date, cultivate personal din semințe, este extrem de populară. Totuși, ele nu produc deloc fructe.

În Rusia, palmele date sunt cultivate în principal acasă, se dezvoltă destul de lent

Video: plantație de dată

Climatul rusesc, așa cum sa constatat experimental, pentru cultivarea palmelor de date la scară industrială nu este categoric potrivit. Ei au nevoie de tropice, sau cel puțin subtropice. Coasta Mării Negre îndeplinește această cerință, dar umiditatea ridicată nu este satisfăcută de cultura de acolo. În zona Sochi, de exemplu, palmele date sunt plantate exclusiv ca plante ornamentale. Ei înfloresc, uneori chiar și fructele coapte, dar calitatea lor este extrem de scăzută.

În același timp, plantele tinere sub vârsta de 10 ani pot suferi ireversibil atunci când temperatura scade la -8-10ºС. Prin urmare, pentru iarnă, bazele tulpinilor sunt învelite cu orice material de acoperire respirabil în mai multe straturi, acoperite cu covoare de paie sau trestie. Asigurați-vă că ați închis punctul de creștere apical. Rumeguș, turbă și nisip sunt introduse în cariera de debarcare, fără nici un fel de îngrășăminte.

În URSS, în anii '50 ai secolului trecut, a fost creat un experiment cu scopul de a stabili posibilitatea de a cultiva date pe teritoriul unui stat. Succesul sa realizat doar într-un climat uscat din sudul Turkmenistanului. În același timp, puieții iranieni plantați acolo au înghețat masiv chiar în prima iarnă, dar din răsadurile crescute din semințe de aici, am reușit să economisim aproximativ 20%. Cinci ani mai târziu, palmierul a dat o recoltă. Și zece ani mai târziu, plantele care au supraviețuit până la această vârstă au supraviețuit cu succes iarna, timp în care temperatura a scăzut până la -13 ° C timp îndelungat, totuși, după ce și-a pierdut toate frunzele. Au revenit abia toamna. Înălțimea copacului la acest punct a ajuns la 8 m, circumferința trunchiului a fost de 1 m. În mod regulat, acesta a dat fructe, generând aproximativ 50 kg de date.

Cultivarea plantelor acasă

Data palmă la domiciliu poate fi obținută prin germinarea semințelor extrase din fructe proaspete, uscate sau uscate care nu au suferit tratament termic. Înainte de plantare, acestea trebuie să fie înmuiate timp de 2-3 zile în apă caldă, stabilă, cu adăugarea oricărui biostimulator, apoi scarificat (ușor incizați coaja cu un bisturiu sau o lamă de ras) și mențineți în apă pentru aceeași cantitate.

Pentru plantarea acasă sunt adecvate nu numai semințe de la date proaspete, atâta timp cât fructele nu sunt supuse unui tratament termic

Semințele germinează de foarte mult timp, cel puțin 2-3 luni. Puteți accelera puțin procesul prin plasarea unei pungi de plastic pentru a crea un efect de seră. Apariția frunzelor caracteristice de pene va trebui să aștepte 5-7 ani.

Coaja semințelor de date este greu, astfel încât apariția răsadurilor va trebui să aștepte destul de mult timp.

Video: palma data de la os la domiciliu

Planta are nevoie de lumina soarelui timp de cel putin 10 ore zilnic. Lipsa frunzelor devine fragilă, nefiresc, întinsă, ușor de rupt. Prin urmare, potul este plasat mai aproape de fereastra orientată spre sud, sud-vest și sud-est. În vara, dacă dimensiunile palmierului permit acest lucru, acesta este transportat la aer curat. Temperatura optimă de vară este de 25 ° C și mai mare. În iarna - aproximativ 16ºС. Critic minim - 5ºС. Este insensibil la umiditatea aerului, dar frunzele trebuie curățate din timp în timp de praf. În căldură, este util să pulverizați zilnic planta și să aranjați un duș pentru ea în fiecare săptămână. Palmele de casa sunt mult mai putin rezistente decat cele salbatice.

Data palmă este plasată mai aproape de fereastră, dar este de dorit să protejăm plantele tinere de lumina directă a soarelui.

Potul corect pentru date în formă este similar cu o găleată - destul de îngustă, dar adâncă. Solul - fie cumpărat pentru palmieri, fie un amestec de proporții aproximativ egale de humus, turbă și nisip grosier. La baza stratului necesar de drenaj. Potul trebuie rotit în mod regulat într-o direcție, astfel încât palmierul să nu se dovedească a fi "unilateral". Nu are nevoie de transplanturi prea frecvente, de câteva ori în cinci ani. În cazul în care dimensiunile nu permit acest lucru, acestea schimbă pur și simplu partea superioară de 5-7 cm de sol. Data transplantată exclusiv prin metoda transbordării. În cazul în care camera de pământ încă se destrămase, va trebui să tăiați o parte din frunze pentru a menține un echilibru între părțile superioare și subterane ale plantei.

Nu este necesară o palmă de pământ cu o valoare nutritivă deosebită a pământului, este important ca solul să fie ușor, bine ud și să asigure aerarea normală a rădăcinilor

Udarea în timpul sezonului de vegetație activă necesită abundență, dar fără a se imbogate. De 2-3 ori pe săptămână este suficient. În timpul iernii, este redus, dar nu se oprește deloc, fără a lăsa pământul să se usuce (nu trebuie să se îndepărteze de marginile vasului). Cu un deficit de umiditate, frunzele devin galbene, dau din cap și nu mai pot restabili poziția inițială. Pansamentele superioare sunt aplicate lunar, excluzând perioada noiembrie-martie, alternând materia organică naturală și îngrășămintele minerale complexe. De asemenea, puteți pulveriza soluția nutritivă a frunzelor, dar în acest caz concentrația sa este redusă de 10 ori.

Îndepărtați palma la data când solul de sol se usucă, solul nu trebuie să fie nici acru, nici uscat

Video: îngrijire pentru data de palmier la domiciliu

Din anumite motive, pisicile iubesc frunzele palmelor date. În plantele tinere, ele sunt foarte moi, deci este de dorit să le curățați, până când placa de frunze se întărește atât de mult încât devine prea mult pentru animal.

Infuzia de urzică este un îngrășământ organic la care palma de date răspunde foarte pozitiv.

Bolile tipice ale plantelor: măsuri preventive și control

După cum arată experiența cultivatorilor de flori, palma de date nu are boli exotice aduse din patria istorică. În general, cu îngrijire corespunzătoare, el suferă de boli extrem de rare. Rădăcina rădăcinii este cea mai periculoasă pentru ea, a cărei dezvoltare este adesea provocată de proprietarul palmierului însuși, care este prea zelos cu apă.

Boala este, de asemenea, periculoasă datorită faptului că simptomele caracteristice (pete roșii de culoare brun-maronie la baza tulpinii și pețiolelor, mucegai de mucegai pe sol, pete roșii "umede" pe frunze, miros observabil putrid) apar doar atunci când dezvoltarea sa a atins o etapă critică. Cel mai probabil, palmierul rănit nu mai este salvat. Dacă totuși ați reușit să remarcați problema la timp, un transplant imediat vă poate ajuta, dar acest lucru nu garantează succesul. Solul trebuie schimbat complet, vasul trebuie dezinfectat. Gliocladina și Trichoderminul sunt introduse în sol în granule. În prima lună după transplant, apa este udată foarte moderat. În loc de apă obișnuită, se utilizează o soluție roz-colorată de permanganat de potasiu sau Alirin-B, soluție de Fitosporin-M.

Rădăcina rădăcinilor apare clar numai atunci când boala a dispărut deja

Frunzele de palmier sunt destul de greu. Acesta este un obstacol serios pentru mulți dăunători care se hrănesc cu seva de plante. Dar, din păcate, nu pentru toată lumea. Cel mai adesea, o dată atac un mealybug, un scut, un thrips, un acarian păianjen.

Galerie foto: dăunători periculoși pentru palma dată

Pentru a observa problema în timp, când este mai ușor să o faceți față, planta este inspectată în mod regulat. Pentru prevenirea palmei și a solului într-o oală, puteți pulveriza o infuzie de ceapă sau gulă de usturoi, săgeți o dată în 1,5-2 săptămâni. După ce a găsit dăunători, frunzele sunt frecate cu o cârpă moale, umedă, care elimină insectele vizibile, iar planta are un duș. Shchitovok a scos, lubrifying lor shell-uri cu kerosen, terebentină, ulei de motor.

Dacă "procedurile de baie" nu au funcționat, utilizați orice insecticid cu efect general. Palmul și solul sunt pulverizate cu o soluție de orice insecticid de acțiune generală - Aktara, Iskra-Bio, Konfidor-Maxi, Mospilan, Aktellik. O excepție este acarianul spider, pentru combaterea acestuia se folosesc medicamente specializate - acaricide (Neoron, Omayt, Vertimek, Apollo). Apoi, pe planta se pune o punga de plastic transparent (daca dimensiunile permit) si, daca este posibil, se fixeaza ermetic. Scoateți-o după o zi sau două. Dacă este necesar, procedura poate fi repetată încă 2-3 ori cu un interval de 5-12 zile. De regulă, cu cât este mai fierbinte pe stradă, cu atât insectele mai active se înmulțesc.

Cultivarea palmei date în Rusia este posibilă numai în "captivitate". Plantați în copaci de teren deschis nu tolerează nici măcar cea mai blândă climă din subtropics. Recolta din plantele conținute în casă, de asemenea, nu trebuie să conteze - pentru a fi legați de fructe au nevoie de polenizare încrucișată. Dar toate cele de mai sus nu distrag din meritele palmei datei ca o planta ornamentala care decoreaza interiorul.