Shallots în câmp deschis: cultivarea, plantarea și îngrijirea

Autor: Lisyeva Lily 12 februarie 2017 Categorie: Plante de gradina

Shallots (latina allium ascalonicum), el este cekel ceas Ashkelon, shalotka, charlotte, arcul Vechi credincios, arbust cu patruzeci de ani, arbust, praf, ceapa de familie, este o familie erbacee perene de ceapa. Acest tip de ceapă din Asia Mică este inițial, dar astăzi este comună în Caucaz, Moldova, Ucraina și Europa de Vest. Mănâncă frunze tinere și mici șobolani, care au o aromă plăcută și un gust deosebit. Shallots sunt cultivate din semințe care sunt semănate înainte de iarnă sau primăvară, iar iarna bulbii sălbatice sunt plantate pentru verdeață. Proprietățile de vindecare ale șobolanilor au fost, de asemenea, cunoscute de mult timp.

conținut

• 1. Ascultați articolul (în curând)
• 2. Descrierea
• 3. Aterizare
  • 3.1. Când să plantezi
  • 3.2. sol
  • 3.3. După care puteți planta
  • 3.4. Cum să plantezi
  • 3.5. Aterizare în timpul iernii
  • 3.6. Cultivă din semințe
• 4. Îngrijire
  • 4.1. Cum sa cresti
  • 4.2. adăpare
  • 4.3. Top dressing
• 5. Dăunători și boli
• 6. Curățarea și depozitarea
• 7. Tipuri și soiuri
• 8. Proprietăți: daune și beneficii
  • 8.1. Proprietăți utile
  • 8.2. Contraindicații

Plantarea și îngrijirea șobolanilor (pe scurt)

• Plantarea: plantarea în teren deschis pentru a obține verdeață în mai - în martie sau aprilie, pentru a obține verdeață în aprilie - spre iarna, la mijlocul lunii octombrie.
• Iluminarea: lumina puternică a soarelui.
• Solul: reacție liberă, fertilă, umedă, moderată și neutră. Solul optim - humus-nisip sau humus.
• Udarea: în timpul sezonului de creștere - cel puțin de trei ori. Cu o lună înainte de curățare, udarea este oprită. În absența precipitațiilor, udarea se efectuează o dată pe săptămână.
• Îmbrăcăminte de top: organice și minerale. Cu o lună înainte de recoltare, hrănirea este oprită.
• Reproducere: semințe și vegetative (sevke).
• Dăunători: ceapa zboară.
• Boli: mucegaiul praf, perinosporoza (mucegaiul pufos), ustura de fusarium și putregaiul gâtului.
• Proprietăți: este o plante medicinale și dietetice.

Shallots - descriere

Shallot este o plantă perene erbacee care formează așa-numitele "cuiburi", pentru care se numește familie sau multitouch. Sistemul de rădăcină al șoimului este ușor ramificat, fibros, situat în stratul arabil. Frunzele sunt tubulare, goale, conice, subțiri, delicate, lungi, nu grosiere. Culoarea penei poate varia de la tonuri de lumină la întuneric verde, uneori frunzele sunt acoperite cu un strat de ceară. Ceapa cu ceapă puțin alungită, acoperită cu cântare subțiri, cântărește în cea mai mare parte 20 până la 50 g, deși unele soiuri hibride pot forma bulbii cu greutatea de 90-100 g. Balanțele interne de păpușă sunt, de obicei, albă, cu nuanță violet, roz sau verzui, la purpuriu. Shallot bulbs sunt bine ținute la domiciliu până la semănat de primăvară. Șalotul, cultivat într-un climat cald, are, de obicei, culoare închisă și are un gust semi-ascuțit, iar în zonele mai reci, culturile de gusturi ascuțite sunt adesea cultivate.

Shallot inflorescențele sunt o umbrelă liberă de flori nondescript, situate pe o săgeată cu lungimea de până la 1 m. Semințele de șobolani, care germinează timp de 2-3 ani, seamănă cu ceapa, dar cu o dimensiune mai mică.

Șalotul se propagă predominant prin mijloace vegetative, dar, în timp, bulbii își pierd calitățile varietale și acumulează boli, motiv pentru care randamentul scade treptat. În acest caz, trebuie să achiziționați material săditor proaspăt sau să cultivați semințe din semințe. La semănarea semințelor în primul an, se formează un bulb multiplu, cum ar fi usturoiul, care se sparge în cinci becuri de ceapă, care, plantate în primăvara următoare, vor da cuiburi cu chiar mai multe becuri.

Plantarea de șobolani în sol deschis

Atunci când se plantează șobolani în sol deschis.

Creșteți șobolani pe pene și pește. Ceapa plantată în sol deschis în martie sau aprilie, când solul se încălzește bine, iar apoi vă puteți aștepta la frunze verzi în mai și la o lună mai târziu. Pentru verdeața timpurie, șobolanii pot fi plantați înainte de iarnă, la jumătatea lunii octombrie, astfel încât să se poată rădăcina, dar nu începe să crească. Arcul plantării toamnei va da verdeață în luna aprilie, iar iarba din iunie.

La domiciliu, pe distilare se plantează bulbi de șoaptă pentru a obține în timpul iernii verde care conține vitamine.

Solul pentru șobolani.

Suprafața de cultivare a ceaiului trebuie să fie însorită și, din moment ce șaibul trece cu ușurință cu ceapa, încercați să nu le plantați unul lângă altul.

Shallot preferă solurile feroase, umede, moderat umede, cu o reacție neutră, care, sub ceapă, trebuie pregătită în prealabil. Cele mai multe dintre ele sunt haoti usor de humus sau humus umed-nisip. Dacă plantați sămânța în primăvară, solul pentru plantare este tratat în toamnă - este curățat de buruieni, săpat până la o adâncime de 20-25 cm cu 3-4 kg de compost sau humus pe fiecare m², o linguriță de superfosfat și uree și 2-3 linguri lingură cenușă de lemn. În primăvară, înainte de plantare, pe fiecare m² se plasează 25 g îngrășământ azotat înainte de plantare. Sub plantația de toamnă de plantare șobolani pregătită în vară.

Apoi puteți planta șobolani.

Cultivarea de șobolani necesită respectarea rotației culturilor. Cele mai bune precursori pentru cultură sunt roșiile, castraveții, cartofii, dovleceii, varza și leguminoasele. Nu plantați șobolani în zone în care au fost crescute înainte floarea-soarelui, porumbul, sfecla, usturoiul și morcovii. Dar morcovii în creștere de lângă șobolani sunt o idee grozavă, deoarece aceste două culturi se protejează reciproc: mirosul de morcovi îi sperie pe dăunătorii de mustot și viceversa. Este, de asemenea, bine dacă în vecinătate cu sălbăticie cresc orice fel de salate, căpșuni, castraveți sau ridichi.

Plantați șobolani în același loc numai după trei ani.

Cum să plantați șobolani în sol deschis.

Plantarea șobolanilor începe cu seturi de tratamente prealabile. În primul rând, materialul de plantare este sortat: bulbii cu un diametru de 3 cm și o masă de 30 g sunt considerați a fi cei mai buni, deoarece formează mai mult ceapă. Becurile mai mici nu sunt la fel de fructuoase și sunt utilizate cel mai bine pentru plantarea în timpul iernii, iar bulbii mai mari formează multe cepe prea mici.

Cu o săptămână înainte de debarcare în pământ, sevok pentru a preveni peronosporoză și alte boli fungice este încălzit timp de 8-10 ore în apă la o temperatură de 40-42 ° C. Dacă nu aveți timp pentru aceasta, țineți bulbii timp de o jumătate de oră înainte de a planta într-o soluție de fungicid sau permanganat de potasiu.

Bulbi sunt plasați în brazdă la o distanță de 10 cm una de alta, lăsând între rânduri 20-30 cm lățime pentru bulbi mari, 15-18 cm pentru mediu și 8-10 cm pentru cei mici. Bulbi sunt plantate in pamant umed, scufundandu-se la o adancime, astfel incat exista un strat de pamant de 2-3 cm grosime deasupra lor. Daca plantati mai mult varza, acest lucru va intarzia cresterea verdeata si va reduce randamentele, iar cand se planteaza, bulbii se vor umfla de sub teren. După plantare, zona este mulched cu humus sau turbă. Dacă doriți să accelerați apariția verdeata, înainte de a planta, tăiați lanțurile de pe umerase, dar trebuie să știți că în acest caz, randamentul atât de verdeață și de napi va fi mai mic.

Plantarea de șobolani sub iarnă.

Procedura de plantare podzimnică se desfășoară în același mod ca cea de primăvară, după care zona este mulchizată cu un strat de turbă de 3,5-4 cm grosime. Singura diferență între plantațiile de toamnă și de primăvară este că bulbii sunt plantați puțin mai adânc în timpul iernii. În ciuda faptului că cultura păstrăvului este rezistentă la frig și chiar rezistentă la îngheț (rezistă la temperaturi scăzute până la -20 ° C, păstrând vitalitatea chiar și după îngheț), este mai bine să petreceți aterizările de iarnă în regiunile sudice, deoarece în zona mijlocie, în Ural și Siberia însămânțarea poate muri de la frig la 50% din becuri. În același timp, becurile care au supraviețuit iernii în sol, formează mai multă verdeață decât cele plantate în primăvară. Pene verzui din șalotul sezonului de iarnă apar imediat ce se topeste zăpada.

Cultivarea căpșunilor din semințe.

Dacă șobolanii sunt propagați într-un mod vegetativ pentru o perioadă lungă de timp, acest lucru poate duce la mărunțirea bulbilor, la dezvoltarea bolilor și la scăderea randamentului. Prin urmare, materialul de plantare se reînnoiește o dată la 10-15 ani prin cultivarea de șobolani din semințe. Semințele semănate în primăvară vor da ceapă în luna septembrie. Acestea vor fi cuiburi mici formate din bulbi mici, care pot fi folosite ca material de plantare anul viitor.

Grijă de șobolani

Cum să crești șobolani.

Creșterea de șobolani și îngrijirea lor nu sunt deloc împovărătoare și constau în udarea, slăbirea și înfundarea paturilor în timpul perioadei de creștere activă, fertilizare și protecție împotriva bolilor și dăunătorilor. Slăbirea solului în pat cu șoim este efectuată o dată sau de două ori pe săptămână, iar controlul regulat al buruienilor și dăunătorilor poate ajuta la prevenirea daunelor de păstăi de către infecții virale incurabile.

Pentru a face bulbii de ceapă-șuncă mari, la începutul lunii iulie răsadurile sunt subțiate. În acest moment, nu se recomandă aplicarea îngrășămintelor și udării, deoarece în loc să se mărească volumul bulbilor, ceapa va continua formarea frunzelor. Dacă săgețile încep să apară, rupeți-le până când ajung la 10 cm.

Crema de udare.

În medie, în timpul sezonului, șobolanii sunt udați de cel puțin trei ori, dar cel mai important este să se asigure umiditatea solului chiar la începutul sezonului de creștere. Cu o lună înainte de curățare, udarea este oprită. Principiul principal de umezire a paturilor cu șoim este că solul nu trebuie să se usuce prea mult. În cazul în care vara va fi ploioasă, se va lăsa mai puțin de șobolani de apă, iar în timpul verii uscate, udarea ar trebui să fie mai frecventă. În absența precipitațiilor într-o zonă cu temperaturi ridicate, cu o udare udată o dată pe săptămână.

Top se toaca ceapa.

Îngrijirea șobolanilor implică fertilizarea solului. Cultura răspunde bine la fertilizarea cu apă diluată la un raport de 1:15 cu excrementele de pasăre sau o soluție dintr-o parte a infuziei de mullein în 10 părți apă. Puteți face în sol și în îngrășăminte minerale complexe, dizolvând 40 g în 10 litri de apă. Cu o lună înainte de recoltare, fertilizarea este oprită, altfel ceapa va continua să dea o pene în loc să mărească becurile. Pentru ca grăunțele să fie mai mari, aveți nevoie, după ce cuiburile s-au format deja, să scoateți cu grijă solul și să rupeți cele mai mici cepe, împreună cu pene. Acestea pot fi folosite pentru alimente sau îngheț.

Bolilor și bolilor de șobolani

Pe vreme umedă rece, șobolanii pot afecta bolile fungice, cum ar fi mucegaiul sub formă de pudră, peronosporoză sau mucegaiul pufos, fusarium wilt și putregaiul cervical. Plantele bolnave trebuie îndepărtate imediat, iar cele sănătoase trebuie pulverizate cu soluție Quadrice, Mikosan sau Pentophagum. Cu toate acestea, rețineți că este imposibil să se mănânce șobolani pentru o perioadă de timp după tratamentul cu un pesticid - durata acțiunii substanțelor toxice trebuie indicată în instrucțiunile de utilizare a preparatului. Pentru a evita contaminarea șobolanilor cu ciuperci, înainte de plantare, răsadurile se toarnă într-o soluție de medicament Maxim timp de 30 de minute. Sămânța, pe care o veți folosi anul viitor, este, de asemenea, de preferat prelucrată de Maxim înainte de a fi stocată.

De la dăunători boboci enervant zboară ceapa, care apare în momentul înfloririi păpădia și cireșe. Plantele afectate de zbura sunt expulzate și uscate. Puteți să distrugeți dăunătorul prin pulverizarea vârfurilor și a solului sub cenușa lemnoasă. Dacă găsiți ceapă vierme, cea mai bună metodă de combatere a acestora este tratarea musturilor pe frunze cu o soluție de pahar de sare în 10 litri de apă.

Nematodul de ceapă, care îndoaie partea inferioară a bebelușului matern, este capabil să cauzeze un rău grav la ceapă. În cazul în care ceapa deteriorată de nematozi ajunge pe patul de grădină, poate infecta plantele sănătoase. Este posibil să se utilizeze o astfel de ceapă pentru plantare, dacă este pusă timp de o oră la un termos de 45 ° C cu apă sau gravată timp de câteva minute într-o soluție de formalină 4%.

Pene de păstăi verzi sunt îndrăgite de afidele de grădină, reproducerea necontrolată a cărora poate crea o problemă serioasă. Împotriva afidelor, există multe remedii folclorice, de exemplu, supă de piper, piele de cartofi sau musetel. Dintre medicamentele acaricide în combaterea afidelor pe șobolani, Verticillin sa dovedit a fi bine.

Curățarea și depozitarea secoților

Este imposibil să întârziem recoltarea becurilor, deoarece acestea pot să germineze. Cuiburile de șobolani sunt îndepărtați din sol atunci când mai mult de jumătate din frunze se usucă. Becurile sunt îndepărtate de pe sol și se usucă la umbra timp de câteva zile, după care frunzele uscate se taie, cuiburile se iau în bulbi, se pun în cutii, cutii sau plase și se depozitează într-un loc uscat. Nu puteți tăia frunzele și nu le puteți lega. În astfel de condiții, șobolanii persistă timp de cinci până la șapte luni, dar trebuie să verificați în mod regulat starea becurilor, să identificați și să eliminați putregaiul.

Puteți să păstrați păstăi în formă curată: scoateți cântecele de acoperire de pe becuri, tăiați, umeziți puțin, îngheți, apoi le aruncați în recipiente de plastic și păstrați-le în congelator. De asemenea, puteți îngheța pene de ceapă. Ceapa congelată își păstrează proprietățile.

Tipuri și soiuri de șobolani

Există destul de multe soiuri de ceapa de familie, și sunt împărțite în timpuriu, la mijlocul maturării și târziu, precum și semi-ascuțite, ascuțite și dulci. Soiurile de șobolani se disting, de asemenea, de culoarea cânilor de acoperire și de numărul de bulbi din cuib.

Pentru soiuri de coacere devreme coapte includ:

• - Emerald este o varietate cu bulbii rotunzi, într-o coji brun-roz, cântărind 20-30 g. Într-un cuib de până la 5 becuri cu carne albă de gust semi-ascuțit;
• - bulgăre de zăpadă - o varietate caracterizată prin păstrarea calității ridicate cu ceapă densă ovoidă, cu greutatea de până la 32 g, cu solzi albe suculente de gust picant;
• - Sprint - una dintre cele mai bune soiuri timpurii, rezistente la peronosporoza, cu ceapa mare de gust picant cu greutatea de pana la 40 g. In cuib sunt formate pana la 10 bulbi;
• - Belozerets 94 - varietate fructuoasă de maturare, cu bulbii ovale rotunjite sau rotunjite, gustoase picant, cu greutatea de 21-27 g, cu o coajă de purpuriu deschis, cu o nuanță galbenă și violet suculent, cu o nuanță de pulpă de liliac;
• - Cascade este o varietate plină de fructe, de lungă durată, de gust picant, cu o ceapă largă de ovăie, cu o greutate de până la 35 g. Ambele coji și solzi roz,
• - Familie - varietate gustoasă semi-ascuțită de boală, cu ceapă rotunjită, cântărind până la 22 g, cu o coajă galben-brună, cu o nuanță purpurie și carne albă. Într-un cuib pot fi 3-4 cepe;
• - CIR-7 - cea mai productivă varietate productivă de gust ascuțit, cu bulbi de până la 32 g. Pot exista câte 4 - 7 cepe în cuib.

În plus față de cele descrise, sunt cunoscute astfel de varietăți timpurii de șobolani, cum ar fi Asterisk, Interseason, galben siberian și altele.

Șahul de mijloc este reprezentat de astfel de soiuri:

• - Albik este o varietate consistentă de producție semi-ascuțită, becuri rotunde, din care greutatea de 20-30 g se disting printr-o bună păstrare a calității. De la 4 la 8 cepe se pot forma în cuib;
• - galbenul Kuban este o varietate semi-ascuțită, productivă, cu 3-4 cepe rotunde, care cântăresc 25-30 g într-un cuib. Cântarele de acoperire sunt galben-maro, suculent - verzui sau alb;
• - Koynarsky - o varietate semi-ascuțită, extrem de productivă, cu ceapă maroniu-roz, cântărind până la 25 g, cu pulpa delicată de liliac, cu o nuanță albă;
• - Guran - o varietate semi-ascuțită, cu ceapă rotunjită, cântărind până la 26 g, în baloane de culoare maro deschisă, cu o nuanță gri. În cuib pot fi 4-5 becuri;
• - Firebird este o varietate semi-ascuțită, cu bulbi rotunzi, cu greutatea de 25-30 g, în coajă galben-brună.

Se cunosc și soiurile Chapoevsky, Ural 40, Ural Violet, Garant, Miner, Afonya, Adreyka, Krupnolukovichny, Kuschevka Kharkov, Seryozhka, Sofokl, hibrizii Atlas, Bonilla și altele.

Cele mai renumite soiuri de ceapa târzie sunt:

• - Kunak este o varietate semi-ascuțită cu becuri rotunjite sau rotunjite, cu cântare galbene. Într-un cuib al acestui soi pot exista 3-4 primordii;
• - Krepysh - un soi care este rezistent la putregai și pușcă și are 4-5 becuri cântărind de la 23 la 52 g, cu cântare roz uscat și solzi roșii suculente;
• - chihlimbar siberian - o varietate cu bulbii rotunzi plat într-o cojiță galbenă, cu solzi albe suculente. Greutatea becului, 6-7 bucăți în cuib, 28-30 g;
• - Merneulsky (Bargalinsky) - o varietate foarte productivă, cu bulbii alungiți ovale mari, cântărind de la 50 la 90 g, cu scale solide de culoare roz și galben și solzi solzi albi. În cuibul acestor becuri poate fi de la 4 la 6;
• - Vonsky - rezistente la dăunători, boli și condiții de creștere nepotrivită, cu 3-4 becuri cu greutatea între 30 și 70 g, cu balanțe suculente roșii exterioare și alb.

Proprietățile de șobolani - rău și beneficii

Proprietăți utile ale șobolanilor.

Compoziția de șobolani nu este mult diferită de compoziția cepei. Frunzele și bulbii de șuncă conțin ulei esențial, vitaminele din grupa B, carotenoidele, phytoncidele, cu toate acestea mineralele, acidul ascorbic și zaharurile în săpun mai mult decât ceapa. Compoziția ceapă ceapă include săruri de fosfor, fier, potasiu, calciu, precum și cobalt, nichel, crom, molibden, siliciu, vanadiu, titan și germaniu.

În medicina populară, șobolanii au fost folosiți de mult timp pentru tratarea bolilor gastrice și oculare.

Frunzele și ceapa de ceapă se folosesc la gătit, atât proaspete cât și murate. Mai subțire decât ceapa, gustul a făcut din ceapă cel mai important ingredient al bucătăriei franceze - este pus în sosuri și supe pentru a da gustul felurilor de mâncare, și, de asemenea, adăugat la delicatese de păsări de curte și de vânat.

Shallots - contraindicații.

Persoanele cu afecțiuni ale sistemului urogenital și ale tractului gastro-intestinal trebuie să fie atente la utilizarea de șobolan, deoarece ajută la creșterea acidității, pot provoca iritații ale mucoasei intestinale și îngreunează urinarea.

Ceapa ceapă este contraindicată în caz de boli renale și hepatice, bronhospasme, constipații, afecțiuni ale pancreasului, deoarece acestea pot provoca exacerbarea lor.

Shallots: descriere, cultivare, îngrijire și varietăți

Shallots, atât de asemănătoare cu aspectul cepei, se deosebesc de ele printr-o precocitate și forma unei rădăcini, împărțită de lobuli. Cultura culminează, respectată de rezidenții de vară pentru verdețuri și bulbi suculente, cu o bună păstrare a calității. Conținutul de microelemente în șoim este mult mai mare decât în ​​alte cepe, este o legume dietetice și acționează ca bază sau adaos de diverse creații culinare.

Descrierea plantei Shallot

Shallot sau "patruzeci-toothed", așa cum este numit în oamenii obișnuiți, este o multi-ceapă, cu verdeațe delicate și suculente. Un bec matern este capabil să producă până la 7 becuri fierbinți, nu mai mult de 6 cm., Cântărind aproximativ 45 de grame. În funcție de varietate, șobolanii pot produce ceapă fiică chiar și în timpul depozitării.

Pe forma de ceapă sunt formă alungită, ovală sau alungită, rotunjită. Capul de șobolani arată asemănător cu usturoiul, câteva cepe mici cresc în partea de jos, formând un bec întreg.

Culoarea șabloanelor de sălbăticie depinde în primul rând de soi și este murdar galben, alb, roșu, maro-portocaliu, violet sau roz. Lobii interni au o nuanță lăptoasă sau lăptoasă.

Înălțimea masei verzui de șobolani ajunge la 25 cm, frunzele sunt tubulare, subțiri, verde închis. Cu o grămadă de șoim puteți obține o grămadă de "impresionante" de verdeață proaspătă și ascuțită.

Shallots sunt potrivite pentru cultivare în orice regiune temperată, iar rața se maturizează timp de aproximativ două luni, iar verdele proaspete pot fi obținute în decurs de trei săptămâni după însămânțare.

Shallots în creștere: semănat sau plantare, pe verde sau cap

Tehnologia agrotehnică Shallot nu provoacă prea multe probleme. Cultivarea de șobolani este similară cultivării cepei. Cultura are nevoie de un loc bine luminat și liniștit, cu umiditate moderată. Shallot răspunde bine la soluri bogate, aerate, bogate în humus, cu aciditate scăzută. Când cultivați culturi de ceapă, rezidenții de vară recomandă să se respecte cu strictețe rotația culturilor, leguminoasele și pepeni și tigani sunt considerați predecesori buni.

Bunul vecin al cepei îi permite să fie plantată între rândurile altor culturi, de exemplu morcovii. Ambele plante intră într-o simbioză reciprocă, spărgându-se insecte dăunătoare unele de altele.

Șalotul poate fi plantat în lunile de primăvară sau în timpul iernii. Creionul perene este rezistent la îngheț și iarni frumos sub un strat de zăpadă.

Plantarea de șobolani în primăvară

Ceapa ceapă este plantată în primăvară, când se zărește prima zăpadă.

Parcela este pregătită în avans, în toamnă. Sapa pământul, îl fertilizează cu materie organică supraîncălzită (o găleată de 2 metri pătrați) și aduce o nitroamfofokă (55 g pe metru pătrat). Nu va fi inutil să introduceți înainte de a planta "patruzeci de dinți" și cenușă de lemn. În primăvară, înainte de plantare, fosforul, potasiul sunt introduse în crestele formate și amestecate cu solul.

Înainte de plantare, șobolanul trebuie înmuiat într-o soluție de permanganat de potasiu sau într-un fungicid timp de aproximativ 7 minute. Pentru a obține o recoltă timpurie de verdeață, se recomandă să se planteze ceapa sfărâmată, ținută într-o încăpere caldă cu umiditate ridicată timp de două săptămâni.

Dimensiunea optimă poate fi numită o ceapă medie de 3,5 cm în greutate 35-40 gr. Acest material de plantare va da masei verzi și bulbilor mult mai mult decât ceapa mai mică sau mai mare "patruzeci de dinți". Becurile mici de șobolan oferă recolte târzii de verdeață "masă-decorativă".

Pentru a planta "pătrat" ​​a site-ului va avea nevoie de aproximativ 35 cepe calibrate de dimensiuni medii. Shallots sunt plantate în rânduri, 25-35 cm între ele. Shallots sunt puse în solul umed și îmbogățit cu Donets în jos, în trepte de 8-9 cm, adâncind cu 11-13 cm. În regiunile sudice nu trebuie să adânciți șaibi mai adânc decât 10 cm, deoarece plantarea prea adâncă crește timpul de recoltare. După plantare, becurile sunt acoperite cu sol amestecat cu cenușă de lemn (3: 1) și udând paturile.

Plantarea poate fi acoperită cu lrastrasil sau mulci, pentru lăstari mai devreme, și pentru forțarea verzilor cu 1,5 săptămâni mai devreme decât timpul, vârfurile sunt tăiate din patul de semințe.

Plantarea de șobolani în toamnă, iarna

Atunci când se hotărăște să se planteze pășuni înainte de iarnă, octombrie sau primele zile ale lunii noiembrie (regiunile sudice), pot fi considerate date optime, având în vedere că înrădăcinarea trebuie să treacă înainte de îngheț.

După debarcare, paturile, pentru o iarnă mai bună, sunt acoperite cu ramuri de turbă sau molid, iar pardoseala este îndepărtată la începutul primăverii. Ceapa fără mijloace suplimentare de protecție împotriva frigului, poate rezista la o scădere a temperaturii de -25 grade, rate mai mici, poate reduce randamentul cepei cu un factor de trei.

Cultivarea de șobolani pentru verzui

Shallots cultivate pe verde, victorii de la bec, deoarece nu se dovedește a avea o verde delicat și de maturare precoce. Poate fi depozitat mult timp fara a-si pierde gustul si calitatile nutritionale. Nu este o cheltuială mare de plantare a materialelor, cu respectarea de agrotehnică va da o recoltă de verdeață, uneori, depășind cele mai bune soiuri de ceapa.

Cultivarea căzăturilor pentru verde se produce atât în ​​sol deschis, cât și la domiciliu, în recipiente de plantare.

Preocuparea șoimului face posibilă obținerea de verdețuri proaspete la o lună după plantare.

Pentru plantare, șobolani de mărime medie sunt plantați în sol îmbogățit cu materii organice și îngrășăminte minerale, temperatura solului este de +12 și umiditate constantă. La domiciliu, plantarea poate fi făcută în orice moment prin plasarea recipientelor cu răsaduri pe pervazul solar. În plantarea solului se desfășoară în prima decadă a primăverii, când solul se încălzește.

După o lună, cultura este scoasă cu un bulb, verdele sunt tăiate, iar bulbii sunt tăiați cu vârf de 1,5 cm și sunt plantați într-un nou pământ umed fertilizat și după o lună și jumătate colectează un nou lot de verdeață.

Creșteți șobolani pe cap

Pentru a crește șobolani pe cap, ar trebui să începeți să plantați în toamnă, iar în timpul verii veți obține o grădină de ceapă proaspătă și suculentă.

Agrotehnicii care cresc șobolani pe cap, nu diferă de ceapa obișnuită de plantare a toamnei. Un ceapă se maturizează în două luni, iar în plus față de cap va da o "pene verde", raportul culturii la semințe fiind la nivelul de 200%, ceea ce distinge acest tip de ceapă de restul. Calitățile gustului de ceapă de șobolan sunt diferite de cele ale unui gust mai blând, iar dimensiunile mici sunt mult mai convenabile pentru a fi folosite la luat masa.

Îmi pasă

Îngrijirea pentru șobolani nu este dificilă. Măsurile agronomice includ udarea, plivirea și controlul bolilor. Dacă creșteți șobolani pe cap, lăstarii trebuie să fie subțiriți în iunie. Împreună cu procedura de subțiere, hrănirea se face cu compost și superfosfat, săgețile sunt rupte.

Udarea se face frecvent de până la 4 ori pe săptămână, dar se evită umiditatea stagnantă în parcele. Îngroșarea se efectuează după cum este necesar și gradul de creștere a plantelor dăunătoare. 3-4 săptămâni înainte de recoltare, udarea este oprită.

Shallots răspunde bine la îngrășăminte. Puteți utiliza atât compost, cât și îngrășăminte minerale granulare.

Unii grădinari pentru a mări greutatea becurilor, recomandă saparea și ruperea celor mai mici becuri ale fiicei din cuib.

Încercați să săpați solul cu atenție, fără a deteriora becul.

Shallot soiuri

Sortați Belorerets. Sosul devreme coapte, cu fructe de gust moale și ascuțite, în greutate ajunge la 30 gr. Belozerets se maturizează în două luni. Culoare de la liliac pal până la liliac întunecat. Recoltele sunt ridicate, de până la 15 tone pe hectar.

Albik. Șoim mediu de sezon cu o păstrare ridicată. Sensibilitatea moderată a capului și a penei îl face o completare potrivită pentru salate și mâncăruri de legume. Masa unei ceapa ajunge la 28 de grame. Soiul se maturizeaza intr-o luna si jumatate. Culoarea capului este galben. Albic este un soi cu randament ridicat, în ceea ce privește producția agrotehnică, dă aproximativ 20 de tone pe hectar.

Varietate de cremă de vitamine. Gust picant, cu maturare precoce. Ideal atât pentru cultivarea de seră, cât și pentru teren deschis, fără teamă de îngheț, se maturizează în șase săptămâni. Varietatea de vitamine este predispusă la cazarea. Masa bulbilor variază între 20 și 35 de grame, are o culoare galbenă, are gust suculent și crocant.

Cascadă timpurie. Shallot dvuhletka, gust picant, greutate bulb până la 36 de grame., În formă de ou, de culoare roz deschis. Soiul renovat și cu randament ridicat dă naștere la aproximativ 17 tone de fructe de ceapă pe hectar și 35,5 tone de "pene" verde.

Ayrat, varietate de gust ascuțit de la mijlocul sezonului. Capul este puțin adânc, 16 gr., Pe metru pătrat este de 1,7 kg. Cojița este galbenă sau portocalie. Bulbul dă până la 6 cepe. Mai des cultivate pe verde.

Garant, o varietate cu o aromă ușoară, cu aspect mediu. Plantați pe verde și pe cap. Garantul timpuriu se distinge printr-un randament excelent, de până la 25 tone pe hectar. 32 de grame de bulbi au o nuanță brună și se coacă în două luni. Este folosit pentru mese și conservare.

Cetatea. Rezistent la tot felul de leziuni putrefactive. Rareori, are un gust ușor și ascuțit și un randament mediu (17 tone pe hectar). Liliac colorat palid. Potrivit pentru marinare.

Bonnil F 1. Shallot este de un an, mai des crescut pe semințe de pene verzi. O recoltă bună poate fi colectată de pe site, dacă considerăm că puteți obține până la 1,6 kg pe metru pătrat. fructe de ceapa. Bulbi de o greutate medie de 32 de grame, se maturizează în două luni. Cuibul este format din 4-5 becuri galbene alungite. Varietate de păstrare de înaltă calitate.

Kharkov Kuschevka. Varietatea scopului universal de masă, se maturizează rapid, dă aproximativ 2 kg. fructe pe hectar. Becuri alungite în culori ovale, maro sau violet, cu o greutate de 28 de grame.

Chihlimbar siberian. Varietate variată de îmbătrânire, gust mediu și fierbinte și o masă de 27 de grame. Cuibul bulb formează până la 5-8 dinți de ceapă. Culoarea baloanelor de fructe este portocalie. Recolta pe hectar este de aproximativ 18 tone. Nu este frică de vreme rece, rezistentă la bolile de degradare. Are întâlnire la masă.

Guran. Varietate perene, cu gust picant mediu și îmbătrânire medie. Bulbi care cântăresc până la 28 gr., Culoarea scalvelului este maro, gri sau portocaliu deschis. O ceapă poate da 6 cepe fiica, iar randamentul este de până la 2 kg. de la "pătrat".

Shallot galben Kuban. Gustul semi-ascuțit al soiului, coacerea rapidă și recoltele bune aduc ceapa Kuban la vârf în cerere. Galbenul se păstrează în două luni, producând până la 5 becuri mari. Productivitatea variază între 16 și 28 tone pe hectar. Umbra bulbilor este predominant galbenă, în interiorul fructului este alb, gustul este moale ascuțit, crocant. Soiul este bine ținut.

Shallot Sofocles. Rezistență, ascuțită, stabilă. Bulbi de dimensiuni medii și mari, greutate de aproximativ 52 de grame. Creste complet in sase saptamani. Becurile au o nuanță roșie și maro-roșie, cu o inimă purpurie în gust. În cuibul se dezvoltă până la 7-9 becuri. Se dezvoltă bine pe orice sol și oferă randamente impresionante, cu cheltuieli minime pentru mașinile agricole.

Familia Shallots. Rezistent la înghețuri și boli mai devreme se maturizează, câștigând o masă de aproximativ 25 de grame. În cuibul bulbului se dezvoltă până la 5 becuri de dimensiuni medii. Gustul ușor de ceapă se potrivește perfect în salate și preparate vegetale.

Shallot Sir 7. Are o păstrare bună și randament mediu. Potrivit pentru cultivarea în regiunile nordice ale țării. Diferă în termeni de maturare și oferă până la 8 becuri dintr-un cuib. Aproximativ 18 tone de ceapă pot fi produse pe hectar.

În plus față de varietățile de șobolani de mai sus, există, cum ar fi roșii șobolani, soi Starorussky, albășie albă, soiuri regale, galbene galben, vechi credincios, purpuriu purpuriu, patruzeci-toothed, Toate soiurile au un gust excelent și vă pot diversifica dieta.

Curățarea și depozitarea secoților

Recoltarea de șobolan începe cu uscarea stratului superior al plantei (frunze). Ceapa se înmoaie în luna august, încercând să nu încalce integritatea fătului.

Înaintea recoltării, recolta se scoate, topurile uscate se taie. Bulbi sunt inspectate pentru daune, sunt sortate și prevăzute în cutii sau cutii din lemn.

Depozitați păunurile într-un loc răcoros, cu umiditate scăzută.

Shallots: trăsături ale cultivării și varietății sale

Ceapa este cunoscuta de toata lumea, dar nu toata lumea a auzit despre ceaiuri. De fapt, el poate fi întotdeauna găsit în vânzare, dar este mai familiar sub numele de "câine cu patruzeci de ani", tufiș, cuibărit, arbust. Cultivarea unei legume nu provoacă prea multe dificultăți. Este destul de simplu, iar rezultatul este bun. Ce este necesar în pene verde păstrăv de păstăi sălbatice?

Cu privire la originea boabelor

Shallot este un reprezentant al familiei de ceapa, cunoscută lumii de aproape o mie de ani. Celălalt nume - ceapa Ashkelon - provine din numele vechiului oraș palestinian Ascalon, unde a fost cultivat activ. Țara exactă a ceapă este necunoscută, doar în mod fiabil că originea ei este asociată cu Asia Mică, așa cum se menționează în anale.

Până în prezent, cultura a fost cultivată în Egipt, Grecia, India, Georgia, Kazahstan și Rusia în Kuban. Cu toate acestea, cultivarea soiurilor de plante a făcut posibilă apariția pe masă în climatul sever nordic.

Diferența dintre ceapă și bulb

Numele culturii vorbește de la sine. Bushiness, cuiburi, multiplicitate - este vorba despre ceapă. În cazul în care ceapa este compusă din una sau două capete mari pe tufiș, rudele sale sunt capabile să formeze până la patruzeci de cuișoare mici de la un bec, deși cel mai adesea până la 20. Cultură rădăcină are o alungită, prin urmare este imposibil să se confunde cu capetele rotunde ale unui coleg

Dimensiunea unui dinte într-un șobolan, de regulă, nu depășește - 4-5 cm. Greutatea totală a întregii familii atinge până la jumătate de kilogram.

În plus față de durere, pubisul se distinge prin pene verde: este mai subțire, tubulară, rotunjită. Culoarea poate varia de la lumină la verde închis, adesea cu un strat de ceară slab.

Pe o ramură există 8-10 pene. Gustul lor este destul de delicat, perfect pentru salatele proaspete.

În lungime, verdele de patruzeci de dinți sunt capabili să se întindă la 40 cm, dar de obicei nu-i permit să facă acest lucru, tăindu-i atunci când ajung la 20-30 cm. Acest lucru este mai convenabil pentru vânzare, iar probabilitatea de împușcare este redusă.

Plant seot sevok pe site-ul poate fi în toamna, după usturoi, și la începutul primăverii. Rezistența la îngheț este uimitoare. Când se îngheață și se dezghetează de mai multe ori, ceapa nu putrezeste, păstrând calitățile și capacitatea de germinare.

De asemenea, cultura se distinge prin maturitatea timpurie: după 2-3 săptămâni puteți tăia verdele, iar după o lună și jumătate, capetele sunt pregătite pentru utilizare. În același timp, acestea din urmă sunt frumos păstrate nu numai în sol în timpul înghețurilor, ci și în casă la temperatura camerei.

Magpie poate înlocui complet ceapa de pe masă. Este apreciat pentru gustul moale, plăcut, ușor dulce de celuloză, sucuri, lipsă de amărăciune. În procesul de curățare a capului din coji nu există rupere. Se știe că chiar și cu câteva decenii în urmă, chiar și copiii au mâncat mustul în timp ce țineau borsch sau pâine, și acesta este un indicator al calităților sale.

Datorită conținutului înalt de calciu și fosfor, utilizarea de ceapă consolidează sistemul schelet. Acidul ascorbic și fitonicidele întăresc sistemul imunitar, contribuie la combaterea ARD și ARVI și distrug și alți microbi patogeni.

Varietate varietate

Anterior, ceapa a fost caracteristică regiunilor sudice cu un climat blând. Astăzi, mai multe soiuri rezistente la iarnă care pot fi cultivate în latitudini medii sunt crescute. În total, mai mult de cincizeci de soiuri diferite sunt acum cunoscute, care sunt împărțite în funcție de următorii parametri:

• la maturitate precoce;
• privind rezistența la îngheț;
• de dulceață / amărăciune.

Dacă vorbim despre zonare, printre soiurile de sud sunt diferite:

• "Kuschevka Kharkiv" este un remarcabil soare rezistente la mijlocul sezonului soi. Becurile sale au o formă rotunjită, cu o coajă de nuanță purpurie și solzi purpurii suculente. O familie poate fi formată din 3 până la 12 căței. Rădăcina rădăcinii este ușor amară, are un sezon de creștere de 80-90 de zile. Predispus la peronosporoza cu umiditate excesivă și muștele de ceapă. Verzui ei merge bine ca un pansament de sus pentru păsări de curte.
• "Kunak" este considerat un soi de maturare târzie, cu o perioadă de maturare completă a bulbilor până la 105 zile. Forma de legume este rotunjită, poate un pic plat. Covorul este galben deschis, uneori cu o nuanță brună. În interiorul scalei sunt albe. În familia a 3-4 dinți destul de mari. Păstrați toată iarna.
• Asteriscul este un soi rezistent la secetă timpurie, cu o perioadă de maturare de 55-60 de zile. Oferă o recoltă foarte bună și, în același timp, este rezistent la îngheț. Becurile sunt similare în formă de ceapă, numai cele mai mici, care cântăresc aproximativ 30 de grame. Husk maro. Carnea din interior este roz, are un gust picant. Oferă verdeață abundentă.
• "Galben Kuban" - soiuri rezistente la seceta din mijlocul sezonului, cu o perioada vegetativa de 85-90 de zile. Familia este compusă din 4-10 becuri rotunde cu greutatea de aproximativ 30 g. Cojița este galben deschis, carnea din interior este verzui-alb, ușor amar. Recolta dă un bun, frumos menținut până în luna mai.

Pentru latitudinile nordice astfel de soiuri sunt potrivite:

• "Sprint" este un soi copt timpuriu, cu o perioadă de coacere pentru capete de la 55 la 65 de zile. Familia are până la 10 cepe ce au un gust amar. Culoarea gălbenușului este de culoare galben deschis, iar solzii sunt în interiorul alb-verzuie. Puțin predispus la peronospozu. Este ușor de toleranță ariditate și îngheț, astfel încât este cultivat peste tot.
• "Galbenul siberian" este un soi copt timpuriu cu verdeata abundenta si o familie cu 5-7 becuri alungite mici. Covorul este de culoarea bronzului, cântarele din interior sunt de culoare albă, ascuțite în gust. Sezonul de creștere este de 55-65 de zile, randamentul este foarte ridicat atât în ​​raport cu vegetația, cât și cu culturile de rădăcini. Cultivat peste tot.
• "Koynarsky" - varietate mijlocie cu vegetație timp de 85-90 de zile. În familia a 2-4 becuri mici de formă rotunjită cu coji maronii. Pulpa are o nuanță violetă și un gust ușor. Cultivați soiul în principal în centura de mijloc sau în Siberia.
• "Sir-7" este un soi de maturitate precoce, cu o maturitate de 55-70 de zile. Familia are 5-7 becuri cu coajă de bronz / bronz-violet și baloane picante alb. Diferă în conservarea fină până la sfârșitul primăverii.

Pentru a obține o recoltă bună, atunci când alegeți un soi, trebuie să vă ghidați prin adaptabilitatea sa la condițiile locale. Ei bine, dacă vând ceapă și semințe locale.

Vizualizare video de ceapă din ceapă

Reproducerea cepei ceapă

Patruzeci de caini rasa in doua feluri - seminte si ceapa individuala (metoda de propagare vegetativa). În cel de-al doilea caz, totul este simplu: cei mai potriviți dinți în primăvară sau toamnă sunt plantați pe o pene sau pe un bec.

Cu toate acestea, după 4-5 ani, materialul de plantare începe să-și piardă cele mai bune calități și rezistență la boli. Există o degenerare a soiului, în urma căreia este necesară actualizarea soiului prin metoda propagării.

Cel mai simplu mod de a cumpăra semințe în magazin, dar vă puteți colecta de la săgeți. Pentru aceasta, în toamnă, după usturoi, să planteze cele mai sănătoase și cele mai mari bulbi de șobolani. Este de dorit ca greutatea lor să fie mai mare de 60 de grame. În primăvară, la dezgheț, începe germinarea și apoi ejectarea săgeților.

Plantarea ar trebui să se efectueze pe un teren izolat din paturile altor soiuri de ceapă, pentru a evita polenizarea încrucișată.

40 de semințe dințate nu sunt deloc mari. Acestea sunt plantate în principal în lunile de primăvară, iar în sud este posibil și pentru iarnă. În primul an după plantare, se formează un "mamă", care se împarte în 3-5 lobuli. La următoarea plantare, cuibul fiecărui lobule va fi chiar mai mare, apoi mai mult, până când materialul de plantare este actualizat din nou.

Lucrări pregătitoare pentru aterizare

În etapa pregătitoare, este necesar să sortați semințele. Numai becurile sănătoase sunt potrivite pentru sol, fără semne de boală și de daune. Dinții cu un diametru de 3 cm. Luați pentru aterizare pe o rață. Utilizare mai mare pentru verde și săgeți.

Cu cât este mai mare ceapa, cu atât va fi mai numeroasă familia, dar felii care rezultă vor fi mult mai mici decât plantarea de dimensiuni medii.

Tehnologia de plantare a șeptelului este simplă, deși cultura este capricioasă în felul ei. Respectarea anumitor condiții în etapa pregătitoare este necesară pentru ca cultivarea cepei să aibă succes.

Cel mai bun loc de aterizare

Predator preferă soluri bine aerate, fertile și neutre. Acesta poate fi pământul negru, pământul sau nisipul de nisip, principalul lucru fiind echilibrul acidității. Apele subterane ar trebui să fie mai adânci decât un metru, deoarece stagnarea de ceapă a apei este distructivă. Dacă apele sunt mai mari, este de dorit drenajul în timpul plantării. Cultura însăși necesită lumină, prin urmare are nevoie de un spațiu solar liber, înalt, fără umbrire.

Predecesorii și vecinii pentru ceapă

Randamentul este puternic influențat de culturile care au crescut anterior în câmpul de ceapă. Cei mai buni predecesori sunt reprezentanți ai familiei leguminoase: mazăre, fasole, fasole. De asemenea, crește cultura de plantare după roșii, cartofi, varză, dovlecei, castraveți. Nu se recomandă să se planteze ceapa după porumb, floarea-soarelui, usturoi și sfecla.

Morcovii sunt cel mai rău predecesor, dar un vecin ideal. El respinge perfect o zbura de ceapa, iar zbura de morcov se teme de ceapa. Se dovedește coexistența reciproc avantajoasă a două culturi.

Alți vecini buni pentru patruzeci de dinți sunt salată, ridiche, căpșuni.

Săpat și fertilizat

Plantarea este precedată de săparea terenului. Adâncimea săpatului este de 20-25 cm, adică aproape baionetă cu lopată. Acest lucru hrănește pământul cu oxigen și distruge posibilele dăunători. De asemenea, eliminați buruienile inutile și rădăcinile acestora, care pentru anul viitor pot să germineze.

Dar înainte de aceasta este necesar să se introducă îngrășăminte organice - 3-4 kg / m 2 de gunoi de grajd sau compost. Se va pune pe 1 element din l. superfosfat și uree. Pentru a reduce aciditatea solului cenușa de lemn adecvată - 3-4 linguri / m 2. În primăvară, se adaugă îngrășăminte suplimentare de azot de 1 lingură de zahăr. pe m 2.

În cazul în care debarcarea sevka este planificată pentru toamnă, atunci situl ar trebui să fie pregătit la sfârșitul verii. Pentru pregătirea lucrărilor de primăvară începe în mijlocul toamnei.

Timp de însămânțare

Principalele lucrări de însămânțare încep la sfârșitul lunii februarie-martie în sud și în aprilie la latitudini medii. În acest moment sunt plantate cele patruzeci-tobe cu bulb, primele pene ale cărora vor apărea într-o lună, iar în alte 1,5-2 luni va veni o lăcustă. Se crede că plantațiile de primăvară sunt mai bine formate și mai puțin susceptibile la atacuri dăunătoare.

Pentru cultivarea unei culturi sănătoase de șobolan nu este nevoie să se concentreze asupra căldurii solului. Timpul ideal pentru plantarea unui sevka este zăpada. Dacă se plantează mai târziu, în solul cald, dezvoltarea sistemului radicular al bulbului va merge mai intens decât partea superioară a plantei.

Dacă intenționați să obțineți verdele timpuriu, utilizați opțiunea de iarnă. Dinții sau semințele sunt plantate în mijlocul sau la sfârșitul lunii octombrie, cu câteva săptămâni înainte de îngheț. Ultima condiție este foarte importantă, deoarece materialul plantat este imposibil să se "trezească" înainte de timp. Primele rezultate în sud pot fi așteptate în martie.

Mai multe detalii despre plantarea înainte de iarnă în celălalt articol: Plantarea ceapelor înainte de iarnă - cum se fac paturile, se aplică îngrășăminte și se cultivă

Tehnologia de plantare

Seva

Orice material de plantare trebuie pregătit pentru debarcare. Pentru a face acest lucru, seturile de ceapă sunt sortate, lăsând la o parte numai ceapa de calitate medie de înaltă calitate pentru plantare. După aceea, timp de 10 ore, se încălzesc la 40 ° C în cuptor sau pe baterie sau se toarnă cu apă, menținându-se temperatura optimă.

Această procedură este o excelentă prevenire a bolilor fungice.

Dacă aterizarea trebuie făcută cât mai curând posibil, o soluție cu conținut scăzut de carbon de permanganat de potasiu va ajunge la salvare.

Plantarea sevka produsă în mod tradițional în paturi, în alte cazuri - în crestături. Umplerea ar trebui efectuată astfel încât să rămână numai suprafețe mici de ceapă. Dar este imposibil să împingeți înăbușirea în pământ, ar trebui să faceți caneluri sau găuri de 4-5 cm adâncime și să le dați dinții la o distanță de 7-10 cm una de cealaltă. Pentru plantațiile de iarnă, adâncimea canelurilor ar trebui să fie mai mare. Orientată spre culoarul cu lățimea de 20-30 cm.

Citiți, de asemenea, articolul pe tema: Când să plantați seturi de ceapă în sol deschis?

semințe

Această tehnică de aterizare nu diferă de cele de mai sus. Semințele sunt înmuiate într-o cârpă umedă de tifon și se lasă timp de 48 de ore, împiedicând uscarea.

Apoi, canelurile se fac la o adâncime de 3 cm și semințele sunt plantate la o distanță de 7-8 cm una de cealaltă. Culoarul are o lățime de 20 cm.

Dacă semănatul se face înainte de iarnă, nu este necesar să se înmoaie semințele în prealabil. Munca de iarnă se desfășoară în regiunile sudice, deoarece o mare parte a terenului se pierde la nord de temperaturi prea scăzute.

• Udarea trebuie să fie regulată și în același timp moderată, deoarece ceapa nu-i plac udarea. Dacă regiunea are precipitații normale, nu este necesară umiditatea suplimentară. În timpul perioadei de uscare este suficient să se udă de 2-3 ori pe săptămână și astfel înainte ca ceapa să înceapă să se coacă.
• Plăcile de înfundare și spațierea rândurilor sunt deosebit de importante în stadiul de germinare a primelor pene verzi. Este important ca buruienile să nu înfunde plantațiile.
• Slăbirea solului este necesară dacă pe paturi s-a format o crustă tare.
• Diluarea este necesară în cazurile în care doresc să colecteze o grămadă mare. Pentru a face acest lucru, la începutul lunii iulie, eliminați unele dintre becuri, lăsând doar 4-5 dintre cele mai mari.
• Îmbrăcămintea superioară se realizează cu îngrășăminte organice și minerale.

Prima fertilizare se efectuează la 10-14 zile după germinare. Pentru a face acest lucru, utilizați materia organică sub formă de mullein sau excremente de pasăre, diluat cu apă într-un raport de 1:10.

Din îngrășămintele minerale se utilizează superfosfat, nitrat sau uree într-o lingură incompletă per m 2.

A doua oară fertilizat la voință în stadiul de formare a bulbilor. Veți avea nevoie de supliment de potasiu sub formă de monofosfat de potasiu, care se adaugă la o linguriță de 10 litri. apă. Cu o lună înainte de recoltare, hrănirea este oprită pentru a permite bulbilor să crească.

Boli și dăunători

Ceapa este rareori bolnavă, dar printre dăunători și boli există:

• Ceaiul nematod este un parazit care se hrănește cu seva de plante. Se găsește în apropierea fundului bulbului, sub forma unei mici curbe de dungi albe. Înmuierea nematodului într-o soluție de formalină de 4% timp de câteva minute va ajuta la distrugerea nematodului.
• Ceapa acoperi - o insectă mică gri, cu spate verzui. Este cel mai bine speriat de plantarea morcovilor, alternând paturile acestor două culturi.
• Dacă aphidul a început pe plantații, pulverizarea cu un decoct de mușețel sau piper fierbinte este folosită pentru ao distruge.
• Leziunile fungice, cum ar fi mucegaiul sub formă de pudră, fusarium, peronosporoza și putregaiul Donets, sunt distruse de preparate cum ar fi Kvadris, Maxim sau Mikosan în scopul propus. Bolile bolnave sunt complet eliminate și soluțiile sănătoase de procesare a acestor medicamente. După procesarea chimică, legumele nu sunt potrivite pentru hrană pentru o perioadă de timp. Informații precise pot fi obținute din instrucțiunile de utilizare.

curățenie

Ceapa este recoltată la mijlocul sfârșitului lunii iulie, când cea mai mare parte a frunzelor verzi este uscată. Ceapa recoltată este uscată, apoi tăiată, împărțită în dinți și așezată în cutii într-un loc uscat ventilat.

Este posibilă stocarea culturii în mansardă până la sfârșitul verii, apoi este îndepărtată în subsol.

Pentru depozitarea cepei, mulți grădinari preferă să împletească arcul în împletituri.

Poți să crești șobolani nu numai în grădină, dar și în sere și în casa de pe fereastră. Cu grija potrivita, puteti obtine atat verde, cat si ceapa dulce.

Shallot "Delicacy": descrierea soiului, crescând din semințe

Ceapa aromatică este cea mai bună decorare a mesei de vară, precum și cel mai important ingredient al mai multor capodopere culinare și mâncăruri obișnuite. Shallots sunt una dintre soiurile de cultură, cultivate în mod tradițional în grădinile grădinarilor locali, care nu necesită prea mult timp și efort în îngrijirea de sine. Mulți grădinari aleg să planteze șaloturi "Delicacy". Descrierea soiului, cultivarea din semințe și multe altele vor fi descrise în acest articol.

Shallot "Delicacy": cultivarea din sămânță

Descrierea de șobolani

În ciuda faptului că subiectul principal al articolului nostru este o varietate specifică de șobolani - "Delicacy", considerăm această cultură în general și, în același timp, descriem alte soiuri, deoarece diferențele de la un tip la altul vor fi nesemnificative.

Deci, șobolanii sunt un reprezentant tipic al grădinii fiecărui fermier rusesc, foarte asemănător celui mai frecvent ceapă, dar are o diferență semnificativă: capul de ceapă este alcătuit din mai mulți lobi, asemănători cu cuișoarele de usturoi.

Această ceapă are o formă neobișnuită și este ușor utilizată în gătitul gourmet.

Iată principalele avantaje ale acestui soi de ceapă, pentru care este folosit cu mare plăcere:

• aproape toate soiurile acestei ceapă sunt clasificate ca precoce copt;
• timp de multă vreme, păstrarea de șobolani, se poate întinde pe un an întreg, până la obținerea unei noi culturi;
• în primăvara devreme, el dă verde abundent, foarte suculent și merge perfect la salată;
• curățați-o;
• becurile, ca o regulă, cresc chiar, nu dau la o matriță și minciună perfect.

Trebuie spus că, spre deosebire de ceapa tradițională cu bulion, șobolanii au proprietăți pronunțate de vindecare, deoarece conțin concentrații mult mai mari:

• vitamina C;
• diverse uleiuri esențiale;
• substanțe minerale;
• vitaminele altor grupuri.

Astfel, șobolanii lucrează ca un excelent agent de detoxifiere și, de asemenea, întăresc în mod activ sistemul imunitar, lucrează la problemele tractului gastro-intestinal etc.

Șeptul are o parte verde comestibilă și foarte suculentă, precum și "țapul" este folosit în alimente.

În ceea ce privește caracteristicile gustului culturii, trebuie avut în vedere faptul că ele sunt și ele la nivel. În gătit, acest tip de ceapă este destul de popular datorită faptului că se potrivește cu orice fel de fel de mâncare:

În ceea ce privește depozitarea, această legumă este de asemenea nepretențioasă, ca și în cultivare. Cerințele pentru stocarea sa sunt:

• puneti in cutii;
• identificați locul răcoros și uscat;
• Nu depozitați în apropierea altor legume.

Vă puteți bucura de șobolani în timpul sezonului rece.

Cum să crești șobolani în grădina lui

O altă caracteristică a șobolanilor este că această plantă rareori dă săgeți, acoperită cu cutii cu semințe, astfel încât este imposibil să se colecteze materialul de plantare pentru plantare anul viitor.

Cu toate acestea, în magazine specializate puteți cumpăra:

• ca și semințele;
• astfel cultura sevka de interes pentru noi.

Sămânța achiziționată va crește și în grădina dvs., totuși, dacă doriți să colectați singuri semințele, încercați să aduceți planta la un semn. Puteți face acest lucru după cum urmează.

1. Pentru a începe, alegeți în recolta de anul trecut cele mai mari, uniforme și în general sănătoase și frumoase becuri, a căror stare se află la înălțime.
2. Becurile selectate trebuie depozitate timp de 3 luni într-o încăpere unde temperatura va fi între + 5 ° C și + 11 ° C.
3. La sfârșitul lunii aprilie, ceapa pregătită conform tuturor regulilor va ateriza pe teren.

Pentru a obține semințele de șuncă pe cont propriu, trebuie să o faceți "mergi la săgeată", adică formați o cutie cu semințe

Pașii enumerați mai sus se numesc "vernalizare" și sunt meniți să stimuleze procesul de înșurubare în șobolani. Plantați și pregătiți în avans, bulbii dau rapid o săgeată, la sfârșitul căreia se formează prima inflorescență, care apoi se transformă într-o cutie cu semințe.

Teren de gătit pentru plantarea de șobolani

Fiecare cultură, după cum se știe, are anumite particularități de cultivare. Ceapa în ansamblu, și mai ales cea de șobolan, nu au devenit excepții. Condițiile pentru cultivarea unei plante vor varia în funcție de ceea ce crești pentru:

• pentru primirea verzilor suculente;
• pentru struguri pentru iarnă.

În orice caz, pentru a putea obține o mulțime de legume la sfârșitul sezonului de creștere, este foarte important să abordați în mod competent următoarele aspecte:

• alegeți un loc de aterizare adecvat;
• pre-pregătiți solul la dispoziția dumneavoastră.

Pentru ca plantele săditor să producă rezultatele așteptate, este necesar să se pregătească terenul pentru debarcare.

Deci, să decidem pentru un început, pe ce pământ cresc cele mai bune din toate. Această plantă care crește pe teren va fi mai fertilă:

• acru;
• vrac;
• hrănite cu substanțe nutritive.

Dacă solul din grădina dvs. este acru și nu neutralizați acest acid, va trebui să vă confruntați cu astfel de efecte negative cum ar fi:

• topsuri de ceapa galbena;
• uscarea cepei ceapa.

Cu alte cuvinte, pământul acid este egal cu pierderea recoltei.

În plus, dacă locuiți în zonele mlaștine în care apa subterană este prea aproape de sol, atunci este recomandabil să se evacueze solul înainte de plantarea acestei plante.

În ceea ce privește parametrii localizării de șah pe parcelă, trebuie să alegeți locurile care:

• situat pe câmpie;
• perfect iluminat de soare;
• Ele nu se află lângă copaci care pot lua o parte din lumina naturală dintr-un arc.

Înainte de a planta ceapa în solul grădinii, este necesar să fertilizați solul cu atenție:

• îngrășăminte organice;
• suplimente minerale.

În plus, este important să se respecte regulile de rotație a culturilor, ceea ce înseamnă că trebuie să se planteze șobolani în locul culturilor sale prietenoase, crescute anterior aici. Deci, la categoria "prietenilor" culturii pe care o considerăm pot fi atribuite:

Shallot poate fi plantat pe locul unde au fost cultivate anterior tomatele

Dar aceste plante ar trebui să păzească:

• morcovi;
• usturoi;
• direct seot;
• floarea-soarelui;
• porumb.

Cu toate acestea, este de dorit ca, cu șobolani nu numai swapped culturile necesare, dar, de asemenea, că plantele vecine au fost potrivite pentru creșterea în comun. Astfel, un morcov neprietenos, de exemplu, este un vecin excelent pentru soiul de ceapă luat în considerare, deoarece:

• substanțele aeriene emise să-i distileze mustele de ceapă;
• Substanțele volatile emise de șobolani împiedică muștele de morcov să ajungă la morcovi.

În plus, un efect de protecție similar pentru uzina noastră poate avea:

Dacă urmați regulile, nu numai că veți facilita foarte mult îngrijirea plantațiilor, ci și o recoltă solidă.

Ceapă ceapă plantată

După cum am menționat mai sus, șobolanii pot fi cultivați direct atât pe pene verzi, cât și pe prăjituri. Pentru a obține exact partea verde și ao mânca pentru o perioadă lungă de vară, este necesar să plantați un ceapă pentru acțiunile desfășurate într-o anumită ordine.

Tabelul 1. Cum să plantați cremalișoarele corect pentru a produce o pene verde